LABORATORIO # 11

CALORIMETRA
Capacidad calorfica (C): es la cantidad de calor necesaria para aumentar 1o C la temperatura de una cantidad determinada de una sustancia. Cantidad de calor (Q): La capacidad calorfica es una propiedad extensiva, dependiente de la cantidad de masa. Por ello es ms prctico definir una capacidad calorfica especfica calor especfico (ce). El calor especfico es la cantidad de calor necesaria para aumentar 1o C la temperatura de un gramo de una sustancia. Con el nuevo concepto de calor especfico podemos replantear la ecuacin de la cantidad de calor:

Tambin podemos definir otro tipo de capacidad calorfica particular, la capacidad calorfica molar (cp), que es la cantidad de calor necesaria para aumentar la 1o C la temperatura de un mol de una sustancia. La cantidad de calor que se libera absorbe en un proceso a presin constante se mide con un calormetro.

Cuando se introducen los reactivos, el calor que se absorbe libera en la reaccin hace que la temperatura del agua vare. Como conocemos DT podemos conocer el calor.

Si en la reaccin aumenta la temperatura

entonces

,y , temperatura

consecuentemente Q> 0 y lo que coincide con un proceso exotrmico. Si en la reaccin disminuye la

entonces , y consecuentemente Q< 0

y , lo que coincide con un proceso endotrmico. Entalpa de los cambios de fase: Cuando se produce un cambio de fase se absorbe emite calor, lo que se detecta por un cambio en la temperatura. As, si suministramos 10 kJ de calor a 100 gr de agua la entalpa del agua aumenta en 10 kJ,

lo que se traduce en un aumento de la temperatura del agua. Para calcular la variacin de la temperatura empleamos la ya conocida frmula:

Si seguimos suministrando calor la temperatura sigue aumentando hasta el momento en que el agua comienza a hervir. Cuando se alcanza la temperatura de ebullicin del agua el calor suministrado no hace que aumente la temperatura, sino que se emplea en vencer las fuerzas intermoleculares del agua lquida para transformarla en vapor. Cuando toda el agua lquida se ha transformado en vapor, si seguimos suministrando calor el agua vuelve a aumentar de temperatura. Podemos representar en un diagrama la cantidad de calor suministrado frente a la temperatura obtenindose las llamadas curvas de calentamiento. Las pendientes de las rectas que indican los cambios de temperatura no tienen porque ser iguales, pues dependen de cp, que es caracterstico de cada estado. (El Ergonomista, 2004, 1-8 )
Disponible en: http://www.elergonomista.com/quimica/calor.html

ANEXOS:

Ingrid Beigfabigail ayudando a anotar los datos que resulto de nuestro experimento.

HERRAMIENTAS: - Un vaso de Tecknopor. - Una jarra elctrica. - Una extensin. (toma corriente) - Un cronmetro. - Un termmetro. - Unas llaves para sujetar varillas. - Un armazn.

Publicado por FisicaaAmbiental_03 en 20:01 No hay comentarios: Enviar por correo electrnicoEscribe un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook