CONSUMO RESPONSABLE: Etiquetas Sostenibles y Comercio Justo. Dos ideas para cambiar el mundo.

Si analizamos detenidamente nuestras pautas de consumo y estudiamos todos los pasos desde la extraccin de la materia prima hasta que el producto llega a manos del consumidor, obtendremos una radiografa tanto de la economa global como de las interacciones sociales que esta conlleva. La radiografa de un paciente enfermo, de un sistema socio-econmico donde el 20% de sus habitantes consume el 80% de los recursos, sin detenerse a pensar como, quien o en que condiciones los ha transformado en bienes finales, ni que interacciones ha generado su decisin de consumo a escala global. Lo mismo ocurre con los servicios o bienes intangibles que casi sin habernos dado cuenta han pasado a ser parte esencial de nuestra modelo de vida y cubren nuestras necesidades de ocio, finanzas No es ningn secreto que muchas de las marcas con mayor cuota de mercado, aplican criterios de minimizacin de costes que traspasan la fina lnea que separa la legislacin de su pas de origen y lo humana y moralmente aceptable, encontrando el amparo a sus modos de hacer en el acervo legal de algn pauprrimo pas, que tiene ms que perder rechazando la inversin de capital extranjera que vendiendo a sus conciudadanos a precio de saldo, convirtindolos en trabajadores explotados, desamparados de cualquier proteccin legal o social. Estos ncleos productivos, al margen de una legislacin sobre derechos humanos y que regule las condiciones de trabajo, son conocidos como Zona de Procesamiento de Exportaciones (ZPE).Este fenmeno causa de la Deslocalizacin productiva, actualmente constituye uno de los puntos ms oscuros en cualquier riguroso estudio del funcionamiento del mercado a nivel supranacional. Mientras grandes empresas transnacionales venden su potente imagen de marca que sin duda hace mella en el espectador/consumidor, en algn recndito rincn del globo terrqueo millares de nios cosen zapatillas, elaboran productos textiles o balones sin descanso, mujeres son forzadas a elegir entre un embarazo o un trabajo, y trabajadores con turnos interminables se ven obligados a desarrollar su actividad en condiciones insalubres, todo ello por un salario que apenas cubre sus necesidades ms bsicas. Gracias a eficientes campaas de marketing empresas petroleras son capaces de contagiarnos de valores ecolgicos, mientras ofrecen un producto altamente contaminante, participan en la expulsin de tribus indgenas de sus territorios, y luchan con todos sus medios por que no proliferen alternativas a los usos de su recurso energtico. Cada vez son ms los productos alimenticios que incorporan componentes transgnicos, lo preocupante es que sus productores y distribuidores no solo no estn obligados a informar de ello, si no que han conseguido que no prospere ninguna iniciativa que permita que los productos biolgicos obtengan un etiquetado oficial o que sean considerados como tal, por temor a que sus productos manipulados genticamente queden discriminados en el mercado. Un mercado donde los consumidores son, no lo olvidemos, ciudadanos librepensadores; pero desafortunadamente hbilmente desinformados. Evidentemente al empezar a conocer todo lo que subyace tras nuestro modelo de consumo es ms sencillo comprender como un gesto tan aparentemente inofensivo como incorporar a nuestra cesta de la compra uno u otro producto, puede estar condicionando el grado de destruccin/regeneracin que sufrir nuestro planeta o si perpetuamos a un pueblo en la miseria o por el contrario contribuimos a su desarrollo y el de nuestro entorno. Esta toma de conciencia lleva implcita una responsabilidad, y una nada fcil, la de informarse de manera veraz (y no puramente comercial) de la procedencia y el grado de compromiso o responsabilidad social de los productos ofertados, sus productores e intermediarios y en base a esos datos escoger el producto que se adecue a los valores que como ciudadanos consideramos correctos. En definitiva esa toma de conciencia implica la

responsabilidad de una actitud de consumo responsable, empezando por seleccionar bajo unos criterios solidarios aquello que decidamos consumir, sin olvidar el ahorro energtico y de todo tipo de recursos as como la reduccin del consumo de bienes superfluos y la reutilizacin de los ya existentes. Esto que a nivel individual puede parecer poco menos que una draconiana odisea, adquiere una nueva dimensin, mucho ms optimista cuando nos adentramos en el entramado de movimientos sociales e iniciativas que ya funcionan exitosamente en este sentido. Es importante seguir impulsando esta actitud de consumo, ahora minoritaria pero que sin duda ira cobrando importancia hasta imponerse como un nuevo modelo de consumo sustitutivo del actual, como nos viene demostrado la historia en cualquier progreso social. El camino puede ser ms o menos difcil; pero el planteamiento es sencillo: En un sistema de libre mercado de corte neoliberal, como el vigente en la actualidad, la oferta (los productores) tratan continuamente de conseguir la mayor parte de la demanda (los consumidores). Esto ante un consumidor desinformado y vulnerable a las ms estudiadas estrategias publicitarias puede suponer una catstrofe a nivel social. En cambio el efecto ser el opuesto ante un consumidor responsable, informado y organizado; pues las empresas tienen la peculiar caracterstica de necesitar adaptarse a las demandas de sus clientes (los consumidores). En esta lnea nos encontramos con que una posible solucin, a la demanda de informacin que requiere una actitud de consumo responsable, podra proporcionarse a travs de un etiquetado incorporado a cada producto (Etiquetas Sostenibles) que informase de una manera sencilla y puntuase sobre una escala comnmente aceptada los siguientes conceptos: -Pas de fabricacin. -Condiciones laborales de los productores. -Reinversin de beneficios, tipo de proyecto o accin. -Porcentaje de retribucin sobre el pas fabricante. -Porcentaje del beneficio repercutido sobre los trabajadores de la economa local. -Condiciones medioambientales de produccin y procesos intermedios. -Materias primas de origen biolgico. -Grado de reciclabilidad y sostenibilidad del producto. -Actividades de la empresa, as como otras del grupo a que pertenece. -Resumen del destino de inversiones en capital y de financiacin de socios y accionistas. -Grado de respeto a los derechos humanos. Disponiendo de esta informacin un consumidor podra hacer uso de su libertad de eleccin, en el propio punto de venta o consumo, contribuyendo a lo que llamaramos una democratizacin participativa del mercado. No se trata solo de discriminar y castigar las prcticas no ecolgicas ni respetuosas con los derechos humanos, con unos malos resultados en la cifra de ventas. El objetivo final sera incitar a las compaas que viesen discriminado su producto frente a otros sostenibles, a que adoptasen como estrategia para incrementar su volumen de negocio estos valores ecolgicamente sostenibles y de respeto a los derechos humanos. Actualmente existe otra opcin en la lnea del Consumo Responsable que est teniendo una buena acogida, aunque de momento es minoritaria. Esa prctica es el Comercio Justo. El Comercio Justo consiste en la venta de productos fabricados en pases menos desarrollados, generalmente extractores de la materia prima, garantizando que la mayor parte del precio que paga el consumidor va a reincidir sobre los trabajadores que lo han transformado y elaborado, y que todos

los procesos que han participado en la cadena productiva y comercial son medioambientalmente sostenibles. Habitualmente los productores de bienes de consumo calificados como de Comercio Justo, originarios de frica, Amrica Latina y Asia en su mayor parte, se organizan en cooperativas, lo que les proporciona un mayor poder de negociacin, consiguiendo as mejorar los precios de venta a sus distribuidores. Esta estructura organizativa, permite que adems de designar un porcentaje que garantizar a cada trabajador sus gastos bsicos de alimentacin, vestido y un porcentaje para otro tipo de gastos, las comunidades puedan invertir en sanidad, educacin e infraestructuras, contribuyendo al desarrollo econmico y social de su regin. Una de las principales caractersticas del comercio justo es que se disminuye el nmero de intermediarios que intervienen a lo largo de todo el proceso lo que reduce considerablemente los costes. Otra caracterstica es que la distribucin y comercializacin en los puntos de venta se realiza por ONGs, o empresas con una clara vocacin de ayuda a la cooperacin, que reducen considerablemente sus mrgenes de beneficio a favor de los productores locales. A su vez el consumidor consciente de la implicacin social del producto que va a adquirir esta dispuesto a pagar un precio ligeramente superior sabiendo que consume productos biolgicos y que con su actitud esta alejando a grandes colectivos del fantasma de la pobreza y la falta de oportunidades, contribuyendo al desarrollo econmico de un pas subdesarrollado. Hay que tener en cuenta tambin que este sobreprecio del Comercio Justo, no es tal si consideramos que son productos biolgicos, y que cuentan en la mayora de los casos con materias primas y mtodos de elaboracin que dotan al producto de un alto valor aadido, que en tiendas de otro tipo puede suponer un incremento de hasta diez veces su precio de venta. El perfil medio del consumidor de Comercio Justo, corresponde a una mujer de a partir de 30 aos, clase media-alta, y con una definida conciencia social. El Comercio Justo es una medida idnea para contribuir de una manera real y suficiente al desarrollo de los pases menos favorecidos, en el contexto polticoeconmico que nos ha tocado vivir; pero cuyo impacto no ser realmente importante como para dar un giro a las desigualdades territoriales hasta que consigamos aplicarlo a un nivel popular, es decir cuando tengamos la suficiente informacin como para tomar estas decisiones de consumo en nuestros puntos de venta habituales, gracias a las Etiquetas Sostenibles o cualquier otra medida similar. Daniel Santos Megina Bibliografa relacionada: Comercio justo, Consumo Responsable. Santiago Martinez Orozco. NO LOGO. Naomi Klein. Planeta Azul. Captulo 10: Profundidades en Peligro (Serie Documental BBC/Discovery Channel). Donde puedo conseguir productos de Comercio Justo? Tiendas Intermon Oxfam: - C/Goya 68. (Madrid) - C/Alberto Aguilera 15 (Madrid). En la red: www.equimercado.com www.comerciojusto.com.es www.alternativa3.com http://www.consumosolidario.org/tienda