Sunteți pe pagina 1din 84

LECT. DR.

FLORENTINA-MANUELA MIRON

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR CUPRINS


I. CUNOATEREA MEDIULUI II. MEDIUL I EDUCAIA III. FENOMENE FIZICE I CHIMICE IV. PLANTE V. ANIMALE VI. METODICA CUNOATERII MEDIULUI/ TIINELOR NATURII-ABORDRI TEORETICE

SCOPUL UNITII DE CURS: cunoaterea specificitii predrii tiinelor naturii (coordonate, componente, repere proiective, aplicative, procedurale). OBIECTIVELE CURSULUI: Dup studierea acestui curs, studenii vor fi capabili: S explice fenomene/ procese fizice i chimice prin utilizarea corect a terminologiei de specialitate; S utilizeze investigaia i experimentarea dirijat pentru evidenierea i explicarea unor fenomene din natur; S cunoasc scopul, obiectivele i principiile educaiei privind mediul; S analizeze relaiile cauzale: structur-funcie-organism-mediu; S utilizeze investigaia i experimental pentru explicarea funciilor organismelor vegetale; S compare modalitile de realizare a funciilor vitale fundamentale ale organismelor vegetale i animale, evideniind unitatea i diversitatea lumii vii, evoluia lumii vii; S descopere noile abordri din domeniul predrii tiinelor naturii; S exerseze actul proiectrii didactice. EVALUARE: Cuantificarea notei finale: Evaluare final (examen scris) Evaluare pe parcurs (teme de lucru obligatorii)

50% 50%

Pentru fiecare form de evaluare, n parte, trebuie obinut nota minim (cinci) Evaluare final: subiectele de examen vor fi selectate din coninuturile unitilor tematice, temele de reflecie i aplicaiile cursului. Evaluare pe parcurs: ntocmirea celor patru teme obligatorii (tratarea tuturor sarcinilor este obligatorie) i predarea acestora la datele stabilite n cadrul primei ntlniri organizatorice.

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

I. CUNOATEREA MEDIULUI
I.1. MEDIUL - FACTORII DE MEDIU I ADAPTAREA Factorii de mediu constituie n totalitatea lor condiiile de via care favorizeaz sau inhib dezvoltarea organismelor. Din aceast categorie fac parte factorii generai de ctre organisme (factori biotici) precum i cei care provin din natura nevie (factori abiotici). Factorii de mediu acioneaz sub forma unui complex asupra organismelor i a comunitilor de organisme. Ei se influeneaz reciproc crend in natur relaii reciproce complicate. Factorii abiotici de mediu sunt: lumina, apa, temperatura, solul, dar i influenele de natur mecanic i chimic exercitate de mediu asupra organismelor. Factorii biotici de mediu se exprim sub forma unor relaii stabilite ntre organisme: relaii nutriionale, concureniale, de reproducere. Factorii abiotici pot fi repartizai n dou grupe:- factori edafici (care in de sol) pentru vieuitoarele terestre. Ei sunt fie - factori fizici (textura, porozitatea solului) fie chimici (compoziia chimic a solului). Aciunea factorilor edafici este n general mai important pentru plante dect pentru animale (edaphos [gr.] = sol) - factori climatici care nseamn elementele climei printre care: temperatura, lumina, umiditatea, precipitaiile, vntul. n ecologie se distinge un macroclimat (climat meteorologic al unei regiuni) i un microclimat (sau ansamblu de factori climatici care acioneaz ntr-un anumit loc de exemplu microclimatul de sub o piatr sau un copac dobort). Factorii biotici, mult mai compleci dect precedenii, sunt in egal msur mai numeroi i mai variai i ar putea fi mprii n trei grupe: - factori trofici, care constau n calitatea i cantitatea resurselor alimentare i care determin relaiile prad-prdtor; - factori sanitari care se refer la boli, parazii, inamici sau dumani; - factori sociali care nseamn comportament, via social, densitatea populaiei. Pentru toi factorii ecologici (abiotici sau biotici), fiecare specie prezint o limit inferioar de toleran, un optim i o limit superioar de toleran. Conform legii toleranei una din legile ecologice principale fiecare specie i desfoar activitatea ntre dou limite ale factorilor ecologici: o limit minim i o limit maxim, fapt impus de limitele proceselor fiziologice i de adaptri compensatorii.

285

FLORENTINA-MANUELA MIRON

ACIUNEA FACTORILOR ABIOTICI DE MEDIU ASUPRA ORGANISMELOR Lumina Radiaiile solare cu lungime de und cuprins ntre 380 nm i 750 nm se ncadreaz n domeniul vizibil al luminii (fig. 1). Lumina influeneaz: procesul de fotosintez ca surs energetic; viteza i direcia (proces numit fototactism) creterii plantelor ; procesele de difereniere din cadrul esuturilor vegetale (formarea clorofilei) precum i formarea organelor vegetale aeriene fazele de activitate i repaus ale organismelor (ritmuri circadiene sau nictemerale); animalele au un ritm altern zi /noapte cu activitate / repaus; viteza dezvoltrii individuale a organismelor (fotoperiodismul; plante de zi scurt: porumb, brndua de toamn - la care trecerea de la faza vegetativ la faza germinativ se face numai n cazul unei iluminri de mai puin de 12 ore pe zi -, sau plante de zi lung - grul, ovzul, spanacul, - la care trecerea de la faza vegetativ la faza germinativ se face n cazul unei iluminri de mai mult de 12 ore pe zi); formarea de pigmeni n pielea anumitor animale (lipsa pigmenilor la cele care triesc n sol sau peteri).

Fig.1 Raporturile ntre spectrul vizibil i invizibil al luminii (Curtis& Barnes, 1985) Apa Este unul din factorii care condiioneaz viaa organismelor. Plantele i animalele acvatice utilizeaz apa permanent ca mediu de via. Exist specii de plante la care seminele, sporii, pot supravieui perioade lungi fr ap, in condiiile unui metabolism ncetinit. La fel, unele microorganisme patogene, prin sporii de rezisten pot supravieui timp ndelungat n condiii de desicaie (ex: sporii bacilului antraxului, care rezist n sol muli ani). Apa servete organismelor ca i: agent de dizolvare i de transport al substanelor hrnitoare i al produilor metabolici; element component al citoplasmei celulelor; participant la reaciile metabolice (fotosintez, respiraie, digestie).
286

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

n funcie de grupa ecologic din care fac parte, exist animale care prefer umiditatea, cum ar fi melcii acvatici, broatele, care au tegumentul subire, vascularizat, permisiv aportului hidric sau animale care prefer mediul uscat (xerofile) cum sunt mamiferele de deert, insectele terestre, care au pielea acoperit de pr, respective cuticul chitinoas, protective mpotriva transpiraiei. Plantele reacioneaz fa de factorul ap prin adaptri morfofiziologice. Adaptrile de natur fiziologic pentru plantele din zone cu umiditate variabil constau n reglarea coninutului n ap. n zonele uscate, dimensiunile frunzelor sunt reduse, asemntoare unor spini, pentru a micora evaporaia (ex: Pseudoacacia). Temperatura Procesele vitale se desfoar de regul la temperaturi cuprinse ntre 0-40C. Valori mai mici de 0C determin nghearea apei din compoziia celulei, n timp ce temperaturi ce depesc 40C pot determina coagularea albuminei celulare. Numeroase organisme sunt capabile s suporte pe un interval mai scurt sau mai lung de timp temperaturi mai sczute sau mai ridicate. De exemplu, la limita inferioara se afl coniferele care realizeaz fotosinteza i sub 0C, iar opus lor, la limita superioar exist bacterii termofile ce i desfoar ciclul biologic n izvoarele termale cu temperaturi de pn la 60C. Temperatura constituie factorul care determin ncadrarea speciilor n zone de vegetaie sau regiuni zoogeografice ca i dispunerea lor pe nivele n zonele montane. Referitor la acest factor, exista regula lui Bergmann (regula dimensiunilor) conform creia speciile de psri i mamifere din zone climatice mai reci prezint indivizi mai voluminoi dect speciile nrudite din zonele cu clim mai cald : ex: ursul polar i ursul brun. Regula lui Allen (regula proporiilor) susine c unele specii de psri i mamifere care triesc n zonele reci au extremiti mai scurte (urechi, cozi, membre) dect speciile nrudite din zonele calde: vulpea polar, vulpea deertic. Dependena fa de temperatur difer la poikiloterme fa de homeoterme. La primele, ntruct produc puin cldur proprie, preiau temperatura mediului nconjurtor i elibereaz nelimitat cldur n mediu. Temperatura lor este cea a mediului nconjurtor i ca urmare, activitile vitale (metabolism, locomoie, dezvoltare) depind de temperatura exterioar. Animalele homeoterme (psri, mamifere), i menin temperatura corpului constant, independent de temperatura exterioar prin procese fiziologice, motiv pentru care este posibil supravieuirea i n condiii extreme: zone deertice sau zonele ngheate. In condiii extreme, unele animale recurg la ncetinirea proceselor metabolice - cum este diapauza, estivaia sau hibernarea - pentru parcurgerea acestor etape. Migraia psrilor, dei este un act comportamental ancestral, imprimat n codul genetic al acestor animale, este dependent i de factorul termic. Noiunea de adaptare n general, fiinele vii sunt mai mult sau mai puin adaptate la condiiile mediului n care triesc. Aadar, adaptarea poate fi definit ca o ajustare a organismului la mediul su sau a organului la o anumit funcie. Adaptarea se poate realiza pe trei planuri:

287

FLORENTINA-MANUELA MIRON

a] structural adaptare morfologic. De exemplu, corpul fusiform la peti, membrele anterioare transformate n aripi la psri, etc. b] funcional adaptare fiziologic. De exemplu, rezistena la plonjare a cetaceelor, rezistena viermilor intestinali la aciunea sucurilor digestive ale gazdei. c] comportamental adaptare etologic. De exemplu imobilismul insectelor mimetice; comportamentul puiului de cuc, singura pasre parazit, care elimin din cuib oule prinilor si adoptivi. Comportamentul puiului de cuc care elimin oule prinilor adoptive De remarcat este faptul c o greeal de adaptare morfologic poate fi compensat printr-o adaptare fiziologic sau etologic i invers. Adaptarea cea mai util a unei specii este n final o component a evoluiei acesteia. Se mai poate vorbi de convergen atunci cnd se observ structuri, funcii sau comportamente similare la grupe diferite zoologic, dar care triesc n condiii asemntoare: - forma hidrodinamic a corpului la numeroase animale acvatice: rechinul (pete); delfinul (mamifer) - membrana interdigital la numeroase animale acvatice: broasc (reptil), ra (pasre), vidr (mamifer). Dac o populaie este supus unor schimbri importante i brute n mediul su de via, se poate ntmpla ca majoritatea indivizilor s dispar. Uneori supravieuiesc civa indivizi cu o constituie genetic particular. n acest caz vorbim de o preadaptare a acestor organisme la noul mediu. I.2. PROBLEMA HRANEI - REGIMURILE ALIMENTARE Exist trei tipuri fundamentale de hrnire: vegetarian, carnivor i omnivor. Tipul vegetarian. Animalul este erbivor, hrnindu-se cu iarb, frunze. Sunt animale frugivore care se hrnesc cu fructe, altele sunt granivore hrnindu-se cu semine, iar altele xilofage, hrnindu-se cu lemn. Dentiia acestora este adaptat, ca i masticaia, pentru diferitele regimuri nutritive. Tipul carnivor. Animalul consumator de pete este piscivor sau ihtiofag, de insecte este insectivor, sau consumator de snge-hematofag. Tipul omnivor, cuprinde animale care se hrnesc cu carne i vegetale, dar i animale planctonofage care se hrnesc cu fito- sau zooplancton, animale saprofage care se hrnesc cu materii organice n descompunere i animale coprofage care se hrnesc cu excremente. Cantitatea de hran ingerat de un animal depinde de o serie de factori cum ar fi: temperatura corpului: mamiferele i psrile, animale cu temperatur constant, consum mai mult hran dect animalele cu temperatur variabil talia: animalele mici mnnc mai mult dect cele mari ( pierderea de cldur este proporional cu suprafaa corpului) starea fiziologic: animalele n perioada de cretere mnnc mai mult dect adulii starea de activitate: nevoile alimentare sunt proporionale cu intensitatea activitii, de exemplu, o balen consum 1,5 tone plancton /zi, ceea ce nseamn 1/100 din greutatea corpului. O pasre Colibri consum n fiecare zi de dou ori propria greutate nectar sau insecte.

288

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

Noiunea de lan alimentar Din punct de vedere ecologic, organismele vii se repartizeaz n trei categorii principale: a] Productorii care edific materia organic plecnd de la substanele minerale sub influena energiei solare (fotosintez); acestea sunt denumite organisme autotrofe. Toi productorii aparin regnului vegetal. b] Consumatorii se hrnesc cu materie organic deja elaborat; sunt organisme heterotrofe (heteros = diferit; trophein = hrnire); se pot distinge: 1. consumatori de ordinul I (primari) acetia se hrnesc cu productori (animale fitofage, care se hrnesc cu plante, de exemplu gndacul de Colorado Leptinotarsa decemlineata L. 1857) 2. consumatori de ordinul II (secundari) acetia se hrnesc cu consumatori primari (animale carnivore care mnnc erbivore sau buburuze care se hrnesc cu pduchi de plante (afide) 3. consumatori de ordinul III ( teriari) se hrnesc cu consumatori de ordinul II (animale carnivore care mnnc alte carnivore, de exemplu, psrile insectivore, rechinul, leul, carnivorele mari, fiind animale zoofage. c] Descompuntorii care se hrnesc cu cadavre i resturi organice provenite de la productori i consumatori, pe care le transform n substane minerale i n CO2. Acetia sunt reprezentai de bacterii, ciuperci, viermi (fig.2).

Fig. 2. Schem - rezumat a principalelor categorii ecologice de organism Aeznd organismele n linie, n ordinea n care sunt mncate unele de altele se obine un lan n care hrana circul ntr-un singur sens. Calea de circulaie a materiei i energiei ntre nivelurile trofice succesive, se numete lan trofic iar acesta, dup tipul de ecosistem poate fi terestru sau acvatic (lac, pdure, grdin). Exemple de lanuri alimentare (trofice) sunt prezentate n tabelul urmtor: Productori Consumatori primari Consumatori secundari Consumatori teriari Descompuntori
Fitoplancton (alge) Zooplancton (crustaceul Daphnia) Pete planctonofag Pete rpitor (biban) Bacterii Arbori (molid) Gndacul molidului Ciocnitoare Pasre rpitoare (uliu) Bacterii Plant (salat) Lcust Pasre insectivor arpe Bacterii 289

FLORENTINA-MANUELA MIRON

ntr-un ecosistem, lanurile trofice nu sunt izolate unele de altele. Ele se ntretaie n anumite puncte de contact sau noduri, n care se afl specii ce consum hran diferit i de aceea pot funciona n dou sau mai multe lanuri trofice. Exemple: - O plant de gru este consumat de insecte dar i de diferite mamifere. - Uliul se hrnete cu psri, dar i cu mamifere mici. De asemeni, unele specii pot aparine simultan sau succesiv la mai multe categorii diferite de consumatori. Exemplu: omul - este consumator primar pentru c mnnc legume i fructe - este consumator secundar pentru c mnnc carne de vit, melci - este consumator teriar deoarece consum peti, broate (reptile). Datorit ntretierii lanurilor trofice, biocenoza se prezint ca o reea, numit reea trofic. ntr-o reea trofic, circulaia substanelor nu este liniar ca ntr-un lan trofic, ci descrie un ciclu trofic n care toate lanurile trofice se nchid i se reunesc prin descompuntori, dup schema urmtoare:
Substane anorganice-Productori-Consumator fitofagi-Consumatori zoofagi-Descompuntori-Substane anorganice

Organismele care aparin aceleiai categorii trofice deci au aceeai funcie trofic, poart numele de nivel trofic (nivelul productorilor, nivelul consumatorilor primari). Dac aezm nivelurile trofice dintr-un ecosistem n ordinea unui lan trofic obinem grafic o piramid trofic care exprim raporturile dintre nivelurile trofice succesive. Dac reprezentm grafic numrul organismelor din fiecare nivel trofic, la un moment dat obinem piramida numerelor. Ca regul general se constat c ntr-un lan alimentar se trece de la consumatorii primari la cei secundari i apoi la cei teriari ceea ce duce la creterea taliei i la diminuarea numrului de indivizi. n felul acesta, la baza piramidei vor sta organismele productoare cele mai numeroase, cele mai mici, cu longevitatea cea mai mic si cu cel mai intens ritm de reproducere. Lupta pentru existen - Noiunea de competiie Concurena reprezint o competiie n care se angajeaz dou organisme avnd aceleai necesiti n ceea ce privete spaiul de via, hrana, partenerii de reproducere precum i factorii abiotici de mediu. Competiia poate fi: - intraspecific - dac are loc ntre indivizi aparinnd aceleiai specii; aceast competiie duce n cele din urm la selecie natural deoarece supravieuiesc cei mai puternici, mai rapizi i mai inteligeni i sunt eliminai din competiie indivizii slabi. Relaiile intraspecifice presupun i comunicarea, realizat prin intermediul unor substane cu rol de semnalizare (feromoni) eliminate se unii membri ai comunitii; - interspecific dac are loc ntre indivizi aparinnd la specii diferite i poate fi tradus n dou moduri:lupte ntre indivizi, invazia (ocuparea) teritoriului; competiia alimentar, diferen de fecunditate i poate n extrem s se soldeze cu dispariia unuia dintre competitori.

290

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

I.3. NOIUNEA DE ECHILIBRU BIOLOGIC Toate populaiile animale prezint variaii ciclice ale densitii n strns legtur cu factorii abiotici i biotici. Atunci cnd condiiile de mediu sunt favorabile, populaia crete. n timp, aceast cretere antreneaz inevitabil o accentuare a competiiei intraspecifice iar o deteriorare a condiiilor de mediu la rndul ei determin reducerea efectivului populaiilor prin nfometare sau epidemii; spunem n acest caz c a avut loc o reglare i ciclul poate s renceap. Dac vegetaia este abundent, erbivorele se vor dezvolta rapid i i sporesc efectivul. Pe cale de consecin, carnivorele vor face la fel. Atunci cnd populaia de erbivore va atinge o anumit densitate, va fi depit capacitatea limit a teritoriului iar vegetaia nu va mai fi suficient pentru a satisface nevoile acestei populaii. Aceasta va determina diminuarea progresiv, din punct de vedere numeric pn la reinstalarea condiiilor normale. Diminuarea numrului de erbivore antreneaz i diminuarea numrului de carnivore. n cele din urm, sosete un moment cnd scderea efectivului animalelor erbivore permite o nou expansiune a vegetaiei i ciclul rencepe. Densitatea populaiilor vegetale sau animale sufer fluctuaii ciclice a cror durat variaz de la cteva zile n cazul protozoarelor pn la mai multe zeci de ani pentru mamifere. Cnd aceste fluctuaii sunt regulate se poate spune c echilibrul biologic a fost realizat pe teritoriul respectiv. n cazul n care din diferite cauze se provoac scderea densitii unei populaii pentru o perioad ndelungat de timp, efectivul populaiei se poate reduce sub un anumit nivel, numit nivel de securitate. Specia este ameninat cu dispariia cel puin pe un teritoriu determinat, fie prin inhibarea reproducerii (cazul majoritii antilopelor), fie prin creterea competiiei interspecifice (cazul micilor marsupiale erbivore din Australia) concurate de iepurii introdui de om. Mai trebuie remarcat c exterminarea unei specii indigene de ctre o specie imigrant este un fenomen foarte curent. I.4. NOIUNEA DE RITM DE ACTIVITATE n afara fluctuaiilor ciclice mai mult sau mai puin neregulate prezentate mai sus i care afecteaz densitatea populaiilor de animale, se mai poate observa la numeroase specii aa numitele ritmuri de activitate, mult mai scurte i regulate ca urmare a influenelor unor evenimente ciclice din mediul ambiant: maree, alternana zi/noapte, oscilaiile lunare sau sezoniere, care pot avea consecine importante, fiziologice i ecologice. Cele mai cunoscute ritmuri sunt: - Ritmul mareelor: alternana de ase ore ntre mareea joas i mareea nalt (flux-reflux) imprim populaiilor de animale costiere un ritm de activitate extrem de particular, unor viermi marini care rezist cnd sunt ridicai de apa linitit a acvatoriului, ba chiar devin activi pe perioada de maree nalt. - Ritmul circadian: la numeroase animale, ciclul noapte/zi (nictemeral) are o influen direct asupra activitii i comportamentului. Din acest punct de vedere se pot ntlni dou mari categorii de activitate la animale: diurn - (insecte care se hrnesc cu nectar sau psrile diurne) i nocturne (rpitoarele de noapte - bufniele) liliecii. Fotosinteza, respiraia plantelor superioare au un caracter nictemeral. Prima, este maxim n timpul zilei i prin aceasta i consumul de bioxid de carbon i este
291

FLORENTINA-MANUELA MIRON

minim noaptea. Separarea activitilor animalelor n diurne i nocturne are importan ecologic. Aceasta const n folosirea i exploatarea continu a tuturor nielor ecologice, ceea ce asigur o circulaie continu a materiei i energiei n ecosiste, apoi atenuarea concurenei pentru aceleai resurse. Adaptarea la un anumit tip de activitate diurn, crepuscular sau nocturn este nscris n zestrea genetic a speciei, adic ntreaga activitate este declanat de bioritmul intern. n sfrit exist i cazuri de aritmie caracterizate prin perioade neregulate de activitate dei condiiile de mediu rmn constant (exemplu activitatea eschimoilor pe timpul nopilor polare). - Ritmul lunar: nc puin cunoscut, el a fost studiat la unele animale marine (anelide polichete din Pacific). La aceti viermi, ponta coincide cu luna plin din octombrie i noiembrie. - Ritmul sezonier: ntlnit la aproape toate speciile de animale terestre. n regiunile tropicale, acest ritm este dictat de umiditate (alternana perioadelor secetoase i a perioadelor umede) n timp ce n regiunile temperate lumina i temperatura sunt factorii determinani (alternana perioadelor reci cu insolaie redus i a perioadelor nsorite). Schematic, consecinele ritmurilor sezoniere sunt de dou tipuri: 1) ajustarea fiziologic i ecologic; 2) migrarea. n primul caz, modificrile fiziologice i de comportament permit animalelor s treac prin sezoanele reci fr s migreze ( hibernarea, estivarea, inchistarea). n cel de-al doilea caz, animalele prsesc temporar zona n care condiiile sunt defavorabile i parcurg adesea mari distane (migraiile psrilor, petilor sau mamiferelor). I.5. RELAIILE ECOLOGICE DINTRE ANIMALE Studiul fenomenului de competiie interspecific se dezvolt n trei direcii complementare. Prima direcie, care a dominat istoria ecologiei, presupune analiza matematic a efectelor creterii unei populaii A asupra creterii unei populaii B i reciproc. Plecnd de la acest model matematic al competiiei, cercettorii au analizat pe teren sau n laborator, ceea ce se petrece: verific experiena modelul teoretic? A doua direcie const n interpretarea situaiilor n care, n natur sunt alturate specii concurente, ntr-o dinamic competitiv. Aceast ipotez care poate preceda un punct de vedere teoretic (teoria niei ecologice, ipoteza excluderii competitive) este din ce n ce mai frecvent completat de interveniile experimentale pe teren. Cea de-a treia direcie tinde s precizeze mecanismele interaciunii, cauzele i efectele depresrii, natura acestui efect depresor. Natura ofer numeroase exemple de asociaii realizate ntre diferite specii, chiar i ntre animale i plante. Forezia const n simplul transport al unui animal de ctre altul. Asociaia este temporar i unilateral. De exemplu, unii acarieni se fixeaz de picioarele sau corpul unor insecte, fiind vehiculai pn n locuri unde i pot gsi hrana. Comensalismul este o relaie n care un organism este folosit drept adpost sau suport de ctre organisme aparinnd altor specii. Comensalul deturneaz n profitul su o parte din hrana celuilalt
292

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

animal fr a depinde n totalitate de acesta, aa cum se ntmpl n cazul parazitismului. Relaia este obligatorie pentru comensal, n timp ce gazda nu este afectat de aceast convieuire. De exemplu, rechinii i petii pilot: petii pilot nsoesc rechinii la vntoare i profit de resturile de la masa rechinului; anumite insecte i plante carnivore: planta carnivor Nepenthes diger insectele czute n cupa ei acoperindu-i necesarul de azot; anumite larve de insecte triesc permanent n aceast cup i nu sunt digerate, ci se hrnesc i ele din prad. Mutualismul este un mod de asociere asemntor comensalismului, dar n care exist o reciprocitate de avantaje ntre cei doi parteneri. n acest caz, ambele specii sunt afectate pozitiv, deci profit de pe urma convieuirii fiind obligatoriu dependente una de alta. Aceast relaie este foarte rspndit n natur, practic foarte multe specii se afl n relaii de aprare mutualist: asociaia ntre crabul Eupagurus i anemona de mare: anemone st fixat pe cochilia prsit a unui melc, locuit de crab. Avantajul anemonei se regsete n planul nutriiei i al deplasrii; n contrapartid, anemona confer protecie crabului prin tentaculele sale urzictoare. Simbioza este o asociaie durabil cu beneficiu reciproc n general constant i obligatorie pentru ambii parteneri. Asociaia are un caracter bilateral i leag dou specii prin nevoile complementare. De multe ori, relaia este att de important pentru ambii parteneri nct acetia nu pot tri n afara ei. Exist simbioze foarte variate: ntre dou specii animale, ntre dou specii vegetale, ntre animal-plant i microorganism, precum i ntre animal i plant. Exemple: Lichenii, sunt organisme duble, alctuite dintr-o ciuperc i o alg. Ciuperca heterotrof utilizeaz produsele fotosintezei efectuate de alg, iar alga folosete de la ciuperc apa i srurile minerale. Bacteriile fixatoare de azot i plantele leguminoase: planta utilizeaz azotul atmosferic asimilat de ctre bacterii iar bacteriile preiau de la plant substanele hrnitoare. Micoriza este o simbioz ntre rdcinile unei plante superioare i o ciuperc. Rdcina lemnoas dobndete apa i srurile minerale prin intermediul ciupercii iar ciuperca preia substanele organice de la planta superioar. Unele protozoare ciliate sau infuzori care triesc n stomacul rumegtoarelor, asimileaz i degradeaz celuloza consumat de rumegtoare. Toate organismele care triesc n aceast relaie se numesc simbionte. Relaia prad-prdtor. Este o relaie obligatorie i pozitiv pentru prdtor i inhibitoare pentru prad. Prdtorul de obicei mai mare, i omoar prada. Dei prada dispare, specia care servete drept prad nu este exterminat, deoarece adesea cad prad indivizii mai slabi. Exist un paralelism adaptativ al acestor organisme implicate n relaia prad-prdtor: Prdtor - dezvoltarea unor organe de prins (gheare, coli, cioc) - producerea de substane toxice paralizante (erpi) - organe de sim performante - comportamente speciale: fuga, salt, esutul pnzei la pianjeni Prad - dezvoltarea unor organe de aprare (epi, ace) - culori protectoare cu simulri nfricotoare (fluturele ochi de pun) - elaborarea unor substane toxice urt mirositoare - comportament: fuga iute

293

FLORENTINA-MANUELA MIRON

Parazitismul este o relaie obligatorie care implic un efect pozitiv pentru parazit i efect negativ inhibitor pentru gazd. Este o asociaie extrem de rspndit n lumea animal. Parazitul este organismul care triete i utilizeaz alt organism numit gazd drept surs de hran i adpost, fr a o omor. Din punct de vedere ecologic, parazitul este un organism care evolueaz ntr-un biotop viu. Adaptarea la viaa parazitar implic modificri structurale i funcionale ale paraziilor. Aceste adaptri antreneaz o anume specificitate parazitar uneori marcant. El nu poate tri pe oricare gazd. n relaie cu biociclul paraziilor, alctuit din mai multe gazde intermediare sau definitive, apare o prolificitate exagerat, care nu este ntlnit la speciile libere. De asemeni, multiplicarea este susinut prin hermafroditism, poliembrionie. Parazitismul poate fi considerat o form de adaptare n lumea vie. Paraziii se ntlnesc n aproape toate grupele zoologice, cu unele excepii ca pianjenii, vertebratele. Se disting parazii externi sau ectoparazii i parazii interni sau endoparazii. Ectoparaziii, se hrnesc de pe suprafaa gazdelor, cu snge, esuturi sau debriuri celulare: narii, cpuele, respectiv pduchii. Unii ectoparazii sunt permaneni pe gazd, cum sunt puricii, aii sunt temporari, utiliznd doar pentru prnz gazda, aa cum fac cpuele, narii. Endoparaziii triesc n interiorul gazdelor, in esuturile i organele acestora, de obicei incolori, se hrnesc fie cu coninut intestinal (chimivori), cum sunt teniile, fie cu sngele gazdei, cum sunt unii viermi. Exist i parazii microscopici care triesc n celulele sangvine, cum sunt protozoarele din clasele flagelatelor (tripanosomele) i sporozoare ca babesiile. Exist parazii periodici, care rmn pe gazd doar ntr-un anumit stadiu al evoluiei fie in stadiu larvar (larve de insecte diptere) fie n stadiul de adult (narii, unii strongili). I.6. TEHNICI DE APRARE PASIV n cadrul luptei pentru existen, numeroase specii de animale au adoptat diverse tehnici de aprare pasiv cum ar fi: coloraia adaptativ, mimetismul, camuflajul. Coloraia adaptativ se refer la disimularea animalului n mediul su natural pentru a scpa de dumani. Exist dou tipuri: coloraia criptic i coloraia de avertizare. Coloraia criptic este aceea n care animalul se confund perfect cu mediul su. Este vorba de modificarea coloritului corpului prin umbrirea unor zone sau strlucirea suplimentar realizat de melanocite, ca n cazul unor specii de peti, broate. Homocromia apare atunci cnd animalul i schimb culoarea corpului n funcie de culoarea mediului homocromia schimbtoare a cameleonului. Homocromia se asociaz adesea cu homotipia: imitarea formei unei crengue, a unei frunze de ctre unele insecte. Coloraia de avertizare este manifestat de unele animale sau plante prin existena unor pete stridente pe corp, utilizate ca mijloace de aprare i de avertisment pentru dumani (albinele, salamandrele, unii erpi, ciupercile otrvitoare). Mimetismul const ntr-o imitare a unei specii zoologice ndeprtate. Una din dou (modelul) este protejat prin mijloace caracteristice, naturale de aprare (venin, toxicitate, mirosuri respingtoare). Cealalt specie, lipsit de aceste mijloace, o imit fenotipic pe prima. Astfel mimetismul confer speciei vulnerabile protecie mpotriva dumanilor (mute care imit bondari, fluturi care imit ali fluturi).
294

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

Camuflajul este o disimulare a animalului n mediul su prin deghizare, cu ajutorul substanelor minerale, a vegetaiei sau a altor animale. De exemplu, unele crustacee marine se camufleaz cu ajutorul algelor. I.7. BIODIVERSITATEA - PROBLEM GLOBAL Biodiversitatea (bios [gr.]= via, diversitas [lat.]= diversitate), referindu-se la ntreaga lume vie trebuie inclus n problematica mediului nconjurtor, caracterizat printr-o criz ecologic mult mai puternic i mai extins ca areal i probabil mai de durat dect toate celelalte crize manifestate de-a lungul istoriei Planetei noastre. Prin criz ecologic se nelege acea modificare drastic a ansamblului de factori ambientali i mai ales a raportului dintre capacitatea de producie i de suport a ecosistemelor dintr-o anumit regiune i cerinele de supravieuire ale comunitilor de organisme, modificare care pune n pericol perenitatea vieii. Aceast criz ecologic se asociaz cu o criz social generat de mondializarea capitalismului industrial cu toate consecinele care decurg din ea (DELEAGE,1991). Alturi de problemele umanitii contemporane: rzboaiele, srcia, alimentaia i explozia demografic, criza ecologic contemporan reprezint o problem global care i ateapt rezolvarea n consens cu interesele generaiilor viitoare. Despduririle masive, deertificarea, supraexploatarea terenurilor agricole i a pajitilor, modificrile climatice, eliminarea de noxe n aer, ape i n sol, sunt principalii rspunztori de declanarea crizei ecologice. Criza ecologic actual are la baz dereglarea relaiilor dintre cele trei mari sisteme: Tehnosfer-Sociosfer-Biosfer (KASSAS, 1987). Convenia asupra diversitii biologice definete diversitatea biologic astfel: variabilitatea organismelor vii, de orice origine, inclusiv ecosistemele terestre marine i alte ecosisteme acvatice i complexele ecologice din care fac ele parte; aceasta cuprinde diversitatea n interiorul speciilor i ntre specii la fel ca i cea a ecosistemelor. Biodiversitatea trebuie perceput ca un ansamblu dinamic i interactiv ntre diferitele niveluri ale ierarhiei biologice, ca o versiune modern a tiinelor evoluiei care face sinteza ntre acumulrile recente ale biologiei moleculare i ale ecologiei (LEVEQUE, 1997). Pentru c n definiie se vorbete despre organismele vii, se subnelege i includerea omului n sfera biodiversitii mpreun cu toate realizrile sale spirituale i culturale, legate ntr-un fel sau altul de lumea vie. O astfel de abordare va lrgi sfera biodiversitii i i va aduga alturi de dimensiunea tiinific, socio-politic, economic, pe cele culturale, etice i morale. n general se vorbete de patru categorii de valoare a biodiversitii: Valoarea de folosin - resursele biologice pot constitui materii prime pentru diverse producii artizanale sau industriale (valoare de producie), pentru activiti comerciale (valoare de pia), alteori se consum n stare proaspt sau conservat (valoare de consumaie sau valoare direct); uneori, aceast biodiversitate ofer particulariti peisajului, (valoare recreativ) sau reprezint obiectul unor cercetri (biotehnologii) ori aciuni de instruire i educaie a populaiei (valoare cognitiv);
295

FLORENTINA-MANUELA MIRON

Valoarea ecologic sau valoarea de protecie a ntregii noastre ambiane naturale care dei nu poate fi cuantificat monetar, constituie un enorm beneficiu cu urmri directe sau indirecte n sfera activitilor noastre (sntate, art, cultur, producie); Valoarea de opiune viitoare (valoarea de motenire) sau zestrea pe care generaia actual este obligat s o lase generaiilor viitoare pentru ca acestea s o valorifice dup o strategie proprie. Valoarea intrinsec sau valoarea de existen se refer la dreptul fiecrei fiine vii la perpetuarea n timp, la evoluie, la diversificare prin procese naturale pe care oamenii nu au dreptul moral s-l ignore. Evaluarea i cuantificarea monetar a biodiversitii se poate realiza prin stabilirea valorii de pia, prin estimarea preului pe unitatea de produs biologic valorificat, fie printr-un sistem comercial controlat, fie prin cel ambulant sau pe piaa neagr. Beneficiile enorme obinute din comerul ilegal de via slbatic precum i ingeniozitatea reelelor fac dificil stoparea acestor activiti. Anual se comercializeaz pe glob circa 50 milioane primate vii, 5 milioane de psri vii, 3 milioane de broate estoase vii, 10 milioane de piei de reptile, 9 milioane de orhidee, 8 milioane de cactui (LEVEQUE, 1997). La noi n ar, mai ales dup 1990 asistm la o jefuire a unor specii cu valoare tiinific deosebit: exemplare de fluturi foarte rari, de plante vii, de schelete de urs de cavern au trecut grania n beneficiul unor colecionari. Tipurile de Biodiversitate Nivelele la care trebuie abordat biodiversitatea, respectiv tipurile de biodiversitate sunt: Biodiversitatea genetic (intraspecific) reprezint variabilitatea genotipurilor i genofondului din interiorul populaiilor unei specii pe ntregul su areal de rspndire; Biodiversitatea specific (interspecific) cuprinde totalitatea speciilor aflate ntr-un anumit biotop, ntr-o anumit regiune sau ar, privite i prin prisma importanei biogeografice, a efectivelor populaiilor i a suprafeelor ocupate de acestea; Biodiversitatea ecologic (a ecosistemelor) privete mozaicul realizat de diversele comuniti de organisme integrate ntr-un biotop dar i complexul de relaii care funcioneaz n cadrul acestor ecosisteme; Biodiversitatea cultural reunete tradiiile, practicile i creaiile umane care au ca baz de inspiraie componente ale viului. Prin aceste practici, omul a reuit s creeze biodiversitate (specii hibride, varieti, soiuri, rase) sau s conserve anumite fragmente din ecosisteme ntr-o anumit perioad de dezvoltare a societii. Direciile de aciune pentru conservarea tipurilor de biodiversitate stipulate de Convenia asupra biodiversitii se refer la: Identificarea elementelor constitutive ale diversitii biologice importante pentru utilizarea sa durabil; aceasta nseamn nu numai alctuirea unor liste de specii ci este necesar cunoaterea variabilitii n interiorul populaiilor, identificarea tipurilor de ecosisteme pe care le conserv, gradul permis de exploatare al acestor comuniti; Supravegherea prin prelevarea de eantioane a elementelor constitutive ale diversitii biologice identificate i acordarea unei atenii sporite acelora care fac obiectul unor msuri de conservare;
296

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

Identificarea categoriilor de activiti care au influen defavorabil asupra conservrii i utilizrii durabile a diversitii biologice. Este vorba despre metodele de monitorizare a factorilor care afecteaz supravieuirea sau funcionarea normal a unor componente ale biodiversitii; Conservarea cu ajutorul unui sistem a datelor rezultate din activitile de supraveghere ntreprinse.

Conservarea biodiversitii Protejarea naturii reprezint o modalitate de a face proba unui realism din partea oamenilor responsabili (DORST, 1999). Astzi, n plin deceniu ONU pentru combaterea srciei (1997-2006) circa 1,3 miliarde de oameni triesc ntr-o srcie absolut, 40 de milioane mor anual de boli cauzate de foame, n timp ce un numr de 225 de persoane, cele mai bogate din lume dein o bogie cumulat egal cu venitul anual a jumtii srace de pe glob (SMITH, 1999). J. Dorst (1999) avertizase c omenirea va muri de sete nainte s moar de foame, afirmaie care se baza pe faptul c n deceniul trecut, peste 1 miliard de oameni nu aveau acces la ap potabil iar cca. 10 milioane mureau din cauza bolilor generate de lipsa acesteia (SEAGER, 1995). Protecia naturii nu este att o problem tiinific ct un concept i o problem de atitudine (VAN MOL, 1995). Toate acordurile internaionale n domeniu precizeaz importana activitilor de ocrotire-conservare-protecie n gestionarea i utilizarea judicioas a naturii i resurselor sale. Conservarea in situ Singura posibilitate de a proteja speciile periclitate cu dispariia rmne ncercarea de a conserva comunitile biologice i ecosistemele din care fac parte (BOCAIU,1985). Conservarea in situ rmne i dup prerea lui Botnariuc (1985) soluia optim pentru strategia de conservare, fiind modalitatea principal att pentru munca protecionitilor ct i n concepia dezvoltrii durabile. Analiznd triunghiul dezvoltrii durabile, constatm c echilibrul i evoluia, raiunea i eficacitatea se afl sub influena polului ecologic, n timp ce, polul economic i cel social produc dezechilibre i pierderi (HARRIBEY, 1998) Convenia asupra biodiversitii (Rio, 1992), ofer o serie de principii i strategii reunite n ndemnul s gndim global i s acionm local. Categorii de specii supuse conservrii De mult vreme, naturalitii au luat n considerare speciile rare, rarisime sau care prezentau o valoare biogeografic deosebit (relicte teriare, relicte glaciare, endemisme) sau care prezentau valoare sentimental. n acest fel s-au declarat monumente ale naturii, s-au constituit rezervaii tiinifice i naturale i s-au elaborat listele roii sau crile roii. La ora actual, UICN (Uniunea Internaional de Conservare a Naturii) a stabilit urmtoarele categorii de specii supuse conservrii, alturi de liste ale speciilor vegetale i animale care necesit o protecie strict: EX - specii disprute (extincted) CR - specii n mare pericol, ale cror populaii s-au redus drastic n ultimul deceniu (critically endangered)
297

FLORENTINA-MANUELA MIRON

EN - specii ameninate (endangered), cu populaii ajunse la efective sub nivelul crora refacerea ar fi dificil VU - specii vulnerabile (vulnerable) ale cror habitate sunt deteriorate sau ameninate cu deteriorarea R - specii rare (rare), reprezentate prin puine populaii sau populaii cu efective reduse NT - specii potenial ameninate (near threatened) sunt cele supuse unor presiuni antropice directe sau indirecte care le pot afecta populaiile K - specii cu statut nc neelucidat ( insuficently know) LC - specii fr interes pentru lista roie (least concern) NE - specii sau taxoni neevaluai ( not evaluated taxa). Categorii de arii protejate Importana conservrii biodiversitii const i n crearea unor spaii (arii sau situ-uri) n care procesele ecologice i biologice se desfoar nestingherit. Identificarea i delimitarea acestor arii cu excepia celor peisagistice (n care predomin criteriul emoional, estetic) se realizeaz innd cont de o serie de criterii i principii: - numrul i categoria speciilor cu diferite grade de vulnerabilitate; - diversitatea i abundena speciilor indigene; - bogia ariei n tipuri de habitate; - prezena unor habitate originale; - restaurabilitatea suprafeelor antropizate; - raportul dintre mediile naturale i cele seminaturale (GEFFART et al., 1992). Construirea unei reele de teritorii protejate trebuie regndit n contextul noilor realiti ecologice i sociale ale acestui mileniu. Ariile protejate trebuiesc gestionate, aspect care a fost mult vreme neglijat de ctre protecioniti prin conservarea unor procese ecologice i biologice. Categorii de spaii protejate UICN a stabilit urmtoarele 10 categorii: I Rezervaii tiinifice sau rezervaii integrale destinate exclusiv cercetrii n care accesul este permis cu aprobarea Academiei Romne, prin CMN (Comisia Monumentelor Naturii) respectiv Consiliile tiinifice ale Parcurilor Naionale. II Parcuri Naionale care includ suprafee mari de uscat sau / i de ape, n cadrul crora, ecosistemele se afl ntr-un stadiu natural sau cvasinatural i care cuprind una sau mai multe arii cu statut de rezervaie integral. Sunt destinate cercetrii tiinifice, instruirii i educaiei populaiei iar n structura lor trebuie s existe minim trei zone: de protecie integral; zona tampon; zona de preparc. Fiecare Parc Naional trebuie s aib un Consiliu de administraie i un Consiliu tiinific care s gestioneze problemele administrativ financiare, educaionale, promoionale, restaurative i tiinifice. III Monumente ale naturii n care sunt incluse suprafee mai mici de ha, fenomene geomorfologice deosebite.
298

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

IV Rezervaii de conservare a naturii sunt de fapt fostele rezervaii naturale de tip botanic, zoologic, geologic i geomorfologic, paleontologic, speologic, limnologic. V Peisaje marine sau terestre care includ i fostele parcuri naturale. VI Rezervaii de resurse naturale zone ntinse, puin populate, puin studiate, ale cror resurse pot fi exploatate dup terminarea studiului integral. VII Regiuni biologice naturale i rezervaii antropologice zone izolate n care se urmrete conservarea diversitii culturale. VIII Regiuni naturale amenajate pentru utilizri multiple o categorie n care se are n vedere armonizarea proteciei cu dezvoltarea. IX Rezervaii ale biosferei component a patrimoniului natural mondial, care se pot constitui pornind de la categoriile I , II sau IV dar trebuie s primeze autenticitatea i originalitatea. X Bunuri ale patrimoniului mondial, - adic obiective cu valoare de unicat i cu un numr important de specii din categoria celor n pericol i ameninate. Ariile protejate n Romnia Micarea de ocrotire a naturii n ara noastr are o tradiie de circa un secol i este prezentat n sinteze realizate de personaliti ca I. Borza, (1929), V. Cristea (1995), Mohan i Ardelean (1993), Munteanu, Mihailescu & Coldea (2003), Peterfi, Filipacu & Bocaiu (1974), Pop & Slgeanu (1965). n Romnia, rezervaiile tiinifice totalizeaz aproximativ 130 spaii, majoritatea fiind incluse n perimetrele parcurilor naionale sau naturale. Un numr de 11 mari suprafee sunt statuate ca i parcuri naionale la care se adaug i Delta Dunrii (care face parte din categoria a IX-a) i sunt incluse pe teritoriul unuia sau a mai multor judee: Domogled Valea Cernii (CS, MH, GJ); Retezat (HD); Cheile Nerei - Beunia (CS); Munii Rodnei (MM, BN, SV); Cheile Bicazului - Hma (NT, HR); Ceahlu (NT); Climani (SV, MS, BN, HR); Cozia (VL); Piatra Craiului (BV, AG); Semenic - Cheile Caraului (CS), Munii Mcinului (TL). Aproximativ 800 de situsuri fac parte din categoriile III i IV (monumente ale naturii i rezervaii de conservare a naturii). Parcurile naturale (peisaje marine sau terestre din categoria V) sunt: Porile de Fier (CS; MH); Munii Apuseni (CJ, BH; AB); Munii Bucegi (BV; PH; DB); Grditea de Munte Cioclovina (HD); Balta mic a Brilei (BR); Vntori-Neam (NT). Rezervaiile biosferei cuprind: Delta Dunrii, rezervaia Pietrosul Rodnei i Parcul Naional Retezat. Planul Naional de amenajare a teritoriului mai cuprinde 672 monumente culturale. Dei n lista zonelor Ramsar (habitate acvatice sau palustre) Romnia este inclus doar cu Delta Dunrii, potenialul zonelor umede este major, iar distribuia lor cuprinde toate regiunile rii. Conservarea ex situ Conservarea ex situ poate fi considerat un complex de msuri complementare dezvoltate ntr-o altfel de ambian ecologic dect cea caracteristic unitii int, n scopul refacerii i perpeturii populaiilor unor specii ameninate sau ale unor soiuri i rase. n aceast categorie distingem:

299

FLORENTINA-MANUELA MIRON

coleciile tematice; bncile de gene (reunesc semine, fructe, culturi in vitro i embrioni care dup identificare i codificare sunt pstrate n condiii de temperaturi sczute (criostocare) fiind necesar o rennoire a materialului biologic dup un anumit timp. Cel mai mare conservator de acest tip se afl n Colorado (SUA) unde aproximativ 200 specii sunt reprezentate prin soiuri i varieti din toat lumea, totaliznd 185.000 eantioane, fiecare cuprinznd 5- 10.000 semine (GRALL & LEVY, 1985); grdinile botanice i grdinile zoologice vor rmne instituii de conservare ex situ a biodiversitii cu un important rol educaional. Cunoscnd aceste aspecte generale, se pune ntrebarea ce strategii ar trebui adoptate n cazul n care populaiile unor specii au ajuns la limita inferioar a efectivului lor minim, sub care autorefacerea nu mai este posibil. n lumea animalelor, exemplele sunt numeroase i amintim situaia unor specii de la noi din ar: aspretele (Romanichthys valsanicola), viza (Acipenser nudiventris), zimbrul (Bison bonasus), specii care fr o intervenie prin mijloace moderne nu mai sunt capabile din cauza efectivelor mici i a presiunii antropice asupra habitatelor naturale s-i asigure perpetuarea. TEME DE REFLECIE 1. Argumentai relaiile ecologice complexe dintre animale. 2. Definii conceptul de biodiversitate; exemplificai valoarea biodiversitii n raport cu activitile umane. TEM OBLIGATORIE Nr. 1

Avnd n vedere deschiderea colii ctre pedagogia muzeal, incluznd aici i grdinile botanice, grdinile zoologice, ariile protejate, alctuii un scurt eseu despre importana acestor spaii n aprofundarea cunotinelor despre natur, ca locuri ale descoperirii. Folosii spre exemplificare grdinile i ariile protejate din judeul dumneavoastr.

300

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

II. MEDIUL I EDUCAIA


II.1. EDUCAIA PRIVIND MEDIUL N DOCUMENTELE INTERNAIONALE Noiunea educaiei privind mediul nconjurtor, a fost formulat la Tbilisi, la Conferina UNESCO n 1977. Apare ca o necesitate, n urma semnalului de alarm al oamenilor de tiin din lumea ntreag, privind problemele care se contureaz, datorit utilizrii neraionale ale resurselor Planetei. Iniial apare sub forma unor recomandri rezultate n urma consftuirilor internaionale. Prin semnarea unor acorduri ntre efii guvernelor, acetia se angajeaz n promovarea educaiei privind mediul n rile lor la toate nivelele societii, implicit n introducerea acesteia n sistemele educaionale. Implementarea acesteia ns nu se realizeaz instantaneu, fiind un proces de durat care necesit schimbri ale tuturor structurilor implicate. Astfel educaia privind mediul (EpM) constituie nu numai un element dinamizator al sistemelor educaionale, dar i un suport al educaiei pentru schimbare. Azi, educaia privind mediul nconjurtor are tendina de a se confunda tot mai mult cu educaia pentru dezvoltarea durabil a Planetei. Interaciunile om - mediu dateaz nc de la apariia omului. Aceste interaciuni s-au dezvoltat treptat, paralel cu procesele evoluiei societii (evoluie social i cultural) n care educaia a avut un rol esenial. Ceea ce, din acest punct de vedere, distinge societatea contemporan de cele precedente, este printre altele, accelerarea modificrilor mediului provocat de revoluia tiinific i tehnic, deci accelerarea dezvoltrii. Dezvoltarea industrial i urban, care a dus la o rapid cretere demografic, acioneaz direct asupra mediului, fie prin consumarea spaiilor i a resurselor, fie indirect, depind capacitile de reciclare a deeurilor provenite din activitile umane. Depind cadrul local, unele din aceste probleme au efecte largi, efecte planetare, de pild, cele ale activitilor industriale, asupra climei, sau rezultatele urmrii experienelor i a accidentelor nucleare, asupra sntii umane. Anumite fenomene, chiar dac sunt limitate la anumite zone ale globului, au consecine planetare ca i transformarea zonelor semi aride n deert, dispariia unor specii de animale sau ale vegetaiei, micorarea zonelor forestiere ecuatoriale. Viaa aglomerrilor urbane, tensiunile create de circulaia automobilelor, distrugerea spaiilor naturale, invazia publicitar, sunt numai aparent probleme locale ale naiunilor. Problemele mediului afecteaz att rile subdezvoltate, ct i cele dezvoltate. Primele cunosc dou tipuri de probleme: acele datorate subdezvoltrii i cele care rezult din anumite moduri specifice de dezvoltare ale lor. Apar probleme, conflicte, legate de condiiile sanitare, de nutriia mediocr, degradarea surselor forestiere, diminuarea produciei agricole sau slaba productivitate a muncii umane. Srcia agraveaz aceste probleme. Atunci cnd strategiile de dezvoltare, tind s mreasc la maximum beneficiile i se bazeaz pe planificare fragmentar de scurt durat, ele nu sunt capabile s menin echilibrul ecosistemelor. Strategiile de dezvoltare adeseori, concepute greit, au avut ca rezultat, fie o epuizare rapid a anumitor resurse, fie mrirea polurii i extinderea maladiilor legate de deteriorarea mediului.
301

FLORENTINA-MANUELA MIRON

Numeroase ri industrializate sunt i ele confruntate de probleme complexe, deoarece au introdus inovaii tiinifice i tehnice, fr s fi cunoscut influenele lor asupra mediului. Poluarea de origine industrial, supra-exploatarea resurselor, problemele sociale i culturale ale oraelor mari, ale .metropolelor, sunt exemple ale problemelor rilor puternic industrializate, probleme care pot deveni cu timpul i ale rilor care azi sunt n curs dezvoltare. "Poluarea cauzat de industrie constituie nc cel mai mare pericol asupra calitii mediului. Ploile acide cauzate de emisia n aer a particulelor de sulf distrug zone ntinse de pduri n Europa; slbirea stratului de ozon datorit compuilor cloro-fluoro-carbonici, nclzirea Pmntului, ca urmare a efectului de ser datorita ptrunderii n atmosfer a unor cantiti mari de dioxid de carbon i creterea polurii ar putea constitui ameninri fr precedent asupra calitii vieii pe Planet. Apele continu s fie poluate de deversrile industriale i de cele provenind din gospodriile umane." (UNESCO, 1987, p.5). Scurta descriere a problemelor mediului nconjurtor ar fi incomplet, dac nu am meniona accidentele industriale foarte grave care au provocat mori, rniri de persoane, mbolnviri i pagube mediului la Seveso, Bhopal, Cernobl, rzboaiele locale i altele. Aceste accidente au adus la lumin ameninarea pe care anumite industrii, inclusiv industria de rzboi, atta timp ct nu sunt determinate de anumite condiii stricte pentru funcionarea lor, o reprezint asupra vieii umanitii de pe Planet i asupra calitii mediului. Dei situaia sntii oamenilor n lume, (considerat printre primii indicatori pentru calitatea global a sntii mediului uman) pe de o parte, a fost mbuntit n ultimii zece ani, rata mortalitii a crescut ntr-o serie de state aflate n dezvoltare, n particular ca o consecin a bolilor infecioase, datorit paraziilor, sau a afeciunilor care deseori sunt legate de situaii de malnutriie, afectnd grupele cu risc sporit (femeile i copiii mici). n rile cu industrie dezvoltat, pe de alt parte, n prile moderne ale arilor n dezvoltare, se constat cu tendin crescnd, o mare frecven a. bolilor datorit traiului n condiii urbane industriale: bolile cardiovasculare, mbolnviri ale cilor respiratorii, cancerul i perturbaii de proveniene psiho-sociale (UNESCO, 1987). Toate aceste probleme rezult din situaii socio-economice i din modele de comportament uman necorespunztoare, din srcie, creterea economic fr control, risipirea resurselor naturale sau alte cauze similare. Ca urmare a lucrrilor aprute n urma cercetrilor oamenilor de tiin, privind distrugerile i pericolele ecologice aprute i n perspectiv, ncepnd din 1970, n lume au loc o serie de reuniuni internaionale a cror tem principal este cutarea de soluii, pentru problemele menionate. n 1970, la Nevada, Conferina IUCN, se contureaz necesitatea educaiei privind mediul nconjurtor ca un proces de identificare a valorilor i de clarificare a conceptelor cu scopul de a dezvolta deprinderi i atitudini necesare nelegerii i aprecierii interdependenei om, cultur uman i mediul biofizic nconjurtor. La aceast conferin se formuleaz necesitatea, ca educaia privind mediul nconjurtor, s dezvolte n acelai timp, i capacitatea de luare de decizii i cea de formulare a codului comportamental legat de grija omului pentru meninerea calitii mediului.

302

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

Numeroase documente elaborate de UNESCO, (UNESCO 1978, 1985, 1986, 1987) precizeaz c, problemele menionate au sporit, ntr-o asemenea msur, nct ele au nceput s amenine nsui echilibrul biosferei. NU este vorba totui de protejarea biosferei, biosfera nu are nevoie s fie protejat n sine. Este vorba de locul nostru, al OMULUI n natur, care este ameninat de lipsa de cunotine ale sale, sau de refuzul de a lua n seam mecanismele de funcionare ale sistemelor naturale, aa cum este cel n care producem i consumm. Necesitatea educaiei privind mediul nconjurtor fiind recunoscut de ctre comunitatea internaional la Conferina ONU n 1972 iunie, Stockholm, UNESCO i programul ONU pentru mediu (PNUE) pun n aciune, din 1975, Programul Internaional de Educaie privind Mediul nconjurtor, care a permis s se organizeze Conferina Interguvernamental de la Tbilisi, n octombrie, 1977. Aceast conferin, prin definirea scopului, obiectivelor, principiilor educaiei privind mediul nconjurtor are o semnificaie deosebit pentru dezvoltarea ulterioar a acestui domeniu, prin faptul c, n perioada care a trecut de la formularea documentelor, un numr mare de pedagogi, filosofi, cercettori din lumea ntreag au lucrat i lucreaz la punerea n aciune a ideilor subliniate.

II.2. SCOPUL, OBIECTIVELE I PRINCIPIILE EDUCAIEI PRIVIND MEDIUL Prima Conferin Interguvernamental la nivel nalt din 1977, organizat la Tbilisi adoptat o declaraie care definete trei elemente de baz ale educaiei privind mediul prin conceperea scopului acesteia ca: mrirea contiinei fa de mediu, a contientizrii interdependenelor fenomenelor economice, sociale, politice i economice, att n mediu rural, ct i cel urban; asigurarea accesului la cunotinele legate de protecia mediului, acordarea posibilitii tuturor de a obine cunotine, valori, deprinderi, atitudini pentru protecia mediului; formarea de noi modele comportamentale, formarea unui nou mod de via. (UNESCO 1978). Obiectivele educaiei privind mediul nconjurtor, constituie aciunile corespunztoare scopului urmrit. Acestea se contureaz nc din 1975, la Conferina UNESCO, la Belgrad: 1. Formarea contiinei fa de mediu i recunoaterea interdependenelor i interaciunilor fenomenelor economice, sociale, politice i ecologice, att n mediul urban, ct i n mediul rural. 2. Crearea de condiii pentru ca indivizii s poat dobndi cunotine, valori, atitudini, angajare i deprinderi, pentru a proteja i mbunti starea mediului. 3. Crearea de noi obinuine comportamentale individuale, pentru grupuri i pentru ntreaga societate fa de mediu. La Tbilisi (UNESCO;1977), pe lng scopul educaiei privind mediul, se difereniaz urmtoarele cinci categorii de obiective ale educaiei privind mediul: - La nivelul contiinei: formarea contiinei i sensibilitii fa de mediu ca ntreg, formarea contiinei i sensibilitii indivizilor i a diferitelor grupe sociale fa de problemele legate de mediu;

303

FLORENTINA-MANUELA MIRON

- La nivelul cunotinelor: sprijinirea indivizilor i a grupelor sociale n obinerea unei experiene vaste i a cunotinelor fundamentale despre mediu i despre problemele mediului nconjurtor; - La nivelul raporturilor fa de mediu: dezvoltarea la indivizi i la grupri diverse de valori, sentimente fa de mediu i a motivaiei interioare pentru a participa efectiv la mbuntirea strii mediului i la protecia mediului nconjurtor; - La nivelul deprinderilor: Se va facilita indivizilor i diferitelor grupri sociale dobndirea de deprinderi legate de recunoaterea problemelor legate de mediu i de abiliti pentru a gsi cile de rezolvare ale problemelor respective. - La nivelul participrii: Se va da posibilitatea indivizilor i diverselor grupri sociale , de a avea un rol activ la toate nivelurile, n procesul rezolvrii problemelor legate de mediul nconjurtor. Pe baza documentelor adoptate n 1977 i innd cont de evoluia problemelor pn la acea dat, n 1992, la Rio de Janeiro, UNCED, Conferina la Nivel nalt a efilor Guvernelor Lumii formuleaz Agenda 21, (program de aciune pentru secolul 21), care stabilete recomandri pentru guverne, naiuni privind dezvoltarea durabil a planetei n secolul 21. Aici se definete noiunea de dezvoltare durabil ca fiind, progresul economic, care, pe lng asigurarea tuturor necesitilor societii actuale, ia n considerare necesitile generaiilor viitoare (Earth Summit, 1992). Conform celor stabilite n 1992, pentru anii urmtori, n lume se preconizeaz programe n urmtoarele domenii: a- Reorientarea educaiei n direcia dezvoltrii durabile; b- Creterea contiinei populaiei; c- Promovarea instruirii n domeniu. Principiile directoare ale activitilor de EpM stabilite la Tbilisi, (1977) recunoscute la Rio de Janeiro (1992) n Agenda 21, stau i azi la baza planificrii strategiilor naionale i locale ale educaiei privind mediul n majoritatea rilor lumii. Aceste principii sunt urmtoarele: - EpM consider mediul nconjurtor, ca fiind ntregul mediu natural n complexitatea lui, cuprinznd i cel construit de om, tehnologic i social i spiritual (economic, politic, cultural, istoric, etic, estetic); - Constituie un proces, pe toat durata vieii umane, ncepnd de la formele educaiei precolare continund pe durata tuturor nivelurilor educaiei formale i nonformale; - Utilizeaz un mod de abordare interdisciplinar/multidisciplinar pentru cunoaterea realitii, sprijininduse pe coninuturile specifice tuturor disciplinelor, contribuind la formarea unei optici echilibrate, holistice; - Problemele majore ale mediului le studiaz din punct de vedere local, naional, regional, internaional, nct elevii/studenii s aib posibilitatea de a vedea i prin perspectiva altor zone geografice dect a lor; - Ofer cunoaterea problemelor prin prisma istoriei, n acelai timp se concentreaz asupra situaiilor actuale i reale ale mediului; - Pentru prevenirea i rezolvarea problemelor legate de mediu accentueaz valoarea i necesitatea colaborrii locale, naionale i internaionale; - Legate de planurile de dezvoltare sunt evideniate repercusiunile legate de mediul nconjurtor ale acestora;
304

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

- Dezvolt capacitatea celor instruii/educai (elevi, studeni, alte grupuri int) de a participa n organizarea procesului propriu de instruire/educaie asigurnd posibilitatea lurii deciziilor, suportarea consecinelor acestor decizii; - La orice grup de vrst educaia privind mediul se cldete pe sensibilitatea fa de mediu, pe cunotine, pe deprinderea de a rezolva probleme, pe formarea valorilor. La vrste fragede, primete un accent deosebit sensibilitatea fa de mediu, raportat la comunitate; faciliteaz descoperirea primelor semne i gsirea cauzelor adevrate ale polurii mediului; - Accentueaz complexitatea problemelor de mediu i ca urmare necesitatea formrii gndirii critice i a deprinderilor de rezolvare a problemelor; - Aplic situaii variate de instruire, acceptnd modaliti de abordri variate ale nvrii/predrii despre mediu, n cadrul mediului, ca urmare se va pune un accent pe activitile practice i pe experiena proprie a grupului instruit. n atitudinea sntoas, legat de mediu, ce caracteriza societatea tradiional, a nceput un declin treptat odat cu progresul industrializrii i al urbanizrii, acestea fiind asociate cu schimbarea de valori, datorit stilului de via orientat de consumul modern. Creterea grijii pentru mediul nconjurtor, ca fiind n strns relaie cu sntatea i bunstarea uman, a determinat ca muli dintre educatori, s fie convini c mediul necesit atenie la nivel curricular, deoarece exist o cretere a interesului ntregii societi fa de dependena reciproc a mediului cu sntatea i bunstarea uman, att la scar naional, ct i la scar planetar, global. n aceste condiii, educaia privind mediul nconjurtor a devenit una dintre ariile prioritare ale inovaiilor din domeniul educaional datorit: - creterii convingerii asupra faptului c mediul va putea avea un rol hotrtor n supravieuirea i dezvoltarea n continuare a speciei umane; - restructurrii cercetrilor tiinifice care se ndeprteaz de "discipline", orientndu-se ctre o abordare sistemic a realitii; - tendinelor de modernizare curricular, att n educaia formal, ct i pentru cea non formal, orientate ctre oglindirea n programe ale problemelor curente ale societii i asigurarea unui grad sporit de participare activ a celor care nva. (UNESCO-UNEP, 1985). Denumirea de educaie privind mediul nconjurtor, provine din traducerea expresiei din limba englez "environmental education" (environmental: de mediu, education: educaie), n limba francez: education relative a l'environment. George Videanu utilizeaz n 1988, n lucrarea "Educaia la frontiera dintre milenii" ca "educaie relativ la mediu" - expresie care, dup prerea autorului, acoper mai bine esena noiunii dect denumirea de educaie ecologic, ncetenit azi n limba romn.

305

FLORENTINA-MANUELA MIRON

II.3. PRACTICA ACTUAL A EDUCAIEI PRIVIND MEDIUL Educaia privind mediul nconjurtor, (EpM) este un proces de durat, un domeniu caracterizat de o dezvoltare dinamic, ce cuprinde toate vrstele, practic pe timp nelimitat. Ea se desfoar, pentru a da posibilitatea omenirii s ajung la nelegere privind limitele potenialului i ale hotarelor resurselor de care dispune planeta, n vederea realizrii unor schimbri necesare n stilul de via, n sistemul de valori al indivizilor i al comunitii. n strns legtur cu mediul nconjurtor. Prin educaie privind mediul se realizeaz formarea sensibilitii fa de mediu, a cunotinelor legate de mediu, dezvoltarea deprinderilor, atitudinilor, a angajrii i a capacitii de a aciona, a responsabilitii etice privind protecia i mbuntirea calitii mediului, utilizarea raional i managementul resurselor refolosibile i nerefolosibile pentru asigurarea unei dezvoltri sntoase i durabile a mediului nconjurtor. Se realizeaz, att n cadrul nvmntului formai, ct i n cadrul celui nonformal, motiv pentru care se va folosi denumirea de "grup int" denumind astfel grupul cu care se desfoar, n particular, n cadrul nvmntului formal "grupul int" fiind constituit din elevii/studenii. Cercetrile UNESCO din ultimele decenii ale secolului precedent, se concentreaz asupra incorporrii educaiei privind mediul n curriculumul nvmntului primar i secundar, perfecionarea cadrelor n universiti, educaia non-formal, educaia tehnic i vocaional prin schimbul de informaii, cercetri i experimente, dezvoltarea de curriculum i a materialelor didactice, perfecionarea/instruirea personalului educaional cu responsabiliti i cooperarea internaional n acest sens. ntr-un ghid practic pentru coli, editat n 1993 n SUA (E.E. Teacher Resource Handbook, 1993. 46), educaia privind mediul se definete ca "'fiind efortul pentru dezvoltarea unor atitudini responsabile, ale indivizilor i ale societii, pe baza unui consens al educatorilor pentru mediu, la scar naional i internaional, n legtur cu obiectivele lor iniiale i actuale privind mediul". Educaia privind mediul nconjurtor cuprinde att studiul sistemic al mediului, ct i al formelor de convieuire uman, relaia, om-natur, om-mediu, responsabilitatea pentru conservarea resurselor i altele. Meninerea dezvoltrii biosferei Planetei i a omului ca parte integrant a biosferei, este posibil prin promovarea unui nou mod de. gndire, axat pe o mai bun nelegere a mediului nconjurtor, (natur i mediul construit de om) a interdependenelor n cadrul acestuia i stabilirea unui nou sistem de valori, nelegerea rolului indivizilor la procesul de luare a deciziilor, dezvoltarea unei noi etici fa de mediul nconjurtor, mediul cuprinznd att natura, mediul construit de om, ct i complexitatea interrelaiilor acestor elemente, precum i legturile bilaterale stabilite dintre elemente i om. Obiectivele educaiei privind mediul nconjurtor azi se orienteaz n direcia dezvoltrii capacitilor indivizilor, n vederea aciunilor necesare atingerii scopului final: meninerea condiiilor vieii pe Planet. Scopul educaiei privind mediul Implementarea educaiei privind mediul n diferite sisteme educaionale n decursul anilor menionai, a dus la reformulri ale scopului i obiectivelor educaiei privind mediul chiar dac coninutul efectiv al acestora rmne cel din documentele internaionale. n ideea gsirii condiiilor optime pentru evoluia n practic a educaiei privind mediul am urmrit aceste reformulri, avnd n vedere c au
306

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

efect decisiv asupra cilor de aciune n realizarea educaiei privind mediul. Scopul educaiei privind mediul poate fi neles dac vom conveni asupra a ceea ce nelegem prin mediu nconjurtor. Aa cum am mai amintit, mediul nconjurtor nu se identic cu totalitatea elementelor din jurul nostru, sau ca fiind lumea nconjurtoare a vieuitoarelor, aa cum ar prea. Conceptul de mediu trebuie privit i utilizat n continuare, ca fiind totalitatea elementelor din jurul nostru la care se adaug i sistemul interaciunilor acestor elemente cu omul, precum interaciunile elementelor cu exteriorul. Scopul urmrit azi, n educaia privind mediul - lrgirea dimensiunii noiunii de mediu nconjurtor: - n timp (att trecut, ct i viitor); - n spaiu (pornind de la lumea interioar spre lumea exterioar, imediat sesizabil din jurul nostru, pn la perceperea global a evenimentelor); - de la particular la cuprinztor; - mbuntirea capacitii de toleran fa de mediul natural i fa de cel realizat de om; - oferirea de modele relevante, durabile, pentru reaciune i aciuni n via. Educaia privind mediul, prin transmiterea viziunii "ecologice", conine drept componente acele procese complexe ale formrii personalitii care contribuie la formarea i dezvoltarea unei noi identiti legate de mediul nconjurtor, la formarea contiinei, n raport cu mediul, la mbogirea repertoriului comportamental i acionai al indivizilor i al comunitii. Contiina n raport cu mediul, n contextul proteciei sistemelor naturale i a celor realizate de om, precum i pstrarea valorilor acestora, dup Kiss, G. (1999) cuprinde: a. existena dispoziiei individului pentru protejarea acestora; se formeaz sau pe baza cunotinelor prin care se contientizeaz necesitatea aciunilor sau prin stabilirea unei relaii afective, cu mediul respectiv; b. cunoaterea i existena unor deprinderi comportamentale legate de mediu. Nu e suficient s existe dorina de a pstra, trebuie s se tie cum s se procedeze corect, pentru a se atinge scopul propus. n vederea realizrii scopului, educaia privind mediul trebuie: - s sensibilizeze; - s asigure pregtirea indivizilor pentru a putea administra, rezolva probleme i conflicte legate de mediu, s formeze capacitatea de a comunica, de a coopera (capaciti necesare indivizilor pentru a fi pregtii fa de manipulri exterioare); - s ofere cunotine faptice, aplicabile, i s transmit o viziune tiinific n vederea unor decizii viitoare, fie individuale, fie i colective, referitoare la mediu; - s contribuie la identificarea valorilor mediului natural i construit de om, precum i a esteticului, la armonia n relaiile om-mediu, i s scoat n eviden aceste valori, ca fiind izvoare ale bucuriei umane; - s ndemne indivizii la recunoaterea faptului c relaia lor cu mediul are influen asupra acestuia, asupra perspectivelor propriei viei, asupra calitii vieii, tiind c n mare parte, modul de via este determinat de felul n care ne raportm la mediul nconjurtor; s ndemne indivizii la aciuni de mbuntire a strii mediului, la recunoaterea activitilor respective, la refuzarea aciunilor de distrugere a mediului; s contribuie la formarea unei identiti legate de mediu, cu coninut personal.

307

FLORENTINA-MANUELA MIRON

Scopul educaiei privind mediul este mult mai complex dect simpla transmitere a cunotinelor legate de mediu sau protecia mediului. Educaia privind mediul acioneaz asupra ntregii personaliti umane: - asupra sentimentelor, prin implicare i triri, - asupra contiinei, prin cunotinele dobndite, - asupra voinei, prin aciunile care se nfptuiesc n procesul educaiei.

II.4. OBIECTIVELE EDUCAIEI PRIVIND MEDIUL Definirea obiectivelor generale ale educaiei privind mediul cunoate o evoluie n timp. Se realizeaz n paralel cu evoluia documentelor internaionale menionate i dezvoltarea practicii educaionale. n anii 80, n documentele internaionale (UNESCO-UNEP 1989 EE series 29) obiectivul primordial este considerat cel de nsuire de cunotine, respectiv deprinderi i atitudini legate de mediu, scopul fiind dezvoltarea culturii privind mediu. Programul Internaional de Educaie privind mediul al UNESCO se formuleaz patru sub-nivele ale obiectivelor: 1. obiective cognitive, legate de noiunile fundamentale de mediu; 2. recunoaterea temelor legate de mediu; 3. participarea la cercetare i evaluarea problemelor de mediu; 4. formarea de deprinderi n selectarea alternativelor privind rezolvarea problemelor de mediu. Roth (1992) consider ca o sarcin primordial a educaiei privind mediul - educarea de ceteni avnd cultur privind mediul nconjurtor. Cercettorul stabilete trei niveluri ale competenei n acest domeniu: 1. Nominal, reprezentnd abilitatea de a recunoate termenii fundamentali utilizai n comunicrile despre mediu, de a da o definiie care s reprezinte esena acestora; 2. Funcional, indicnd o mai larg cunoatere i nelegere a naturii i a interaciunilor sistemului social uman cu alte sisteme naturale; 3. Operaional, indicnd cantitatea i profunzimea noiunilor i a deprinderilor. n centrul ateniei acestei orientri se gsete educarea cetenilor pentru dobndirea culturii privind mediul nconjurtor (cultura general privind mediul nconjurtor o vom denumi pentru simplificare n exprimare cultura privind mediul) (Roth, 1992). Problema apare n acesta viziune atunci cnd unii dintre educatori au convingerea c aceast cultur privind mediul este echivalent, sau asemntoare cu o cultur tiinific. Consideraia poate c deriv din faptul c primele cadre didactice, primii care au dovedit interes i implicare n educaia privind mediul au fost majoritatea dintre cei care predau tiine (biologia, chimia, fizica), ei avnd tendina s gndeasc n continuare n acelai mod i n domeniul educaiei privind mediul. Pericolul deriv din faptul c fundamentul specific acestor discipline este construit pe model disciplinar, iar educaia privind mediul are baze interdisciplinare.

308

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

Cultura pentru mediu iese n afara granielor tiinelor naturii i n afara granielor oricrei discipline, prin faptul c se concentreaz asupra urmtoarelor patru teme fundamentale: - relaia de interdependen a sistemelor naturale i sociale; - unitatea dintre om i natur; - tehnologii i alegerea de alternative; - nvarea continu n decursul vieii umane. n scopul formrii culturii privind mediul, Root (1992) definete astfel cele patru domenii care trebuie activate: cel al cunotinelor, al deprinderilor, domeniul afectiv i al atitudinilor. 1. Cunotinele se vor construi pentru a accentua interaciunile i interrelaiile lumii naturale i umane. 2. Se formeaz i accentueaz acele deprinderi cognitive, afective, psihomotorii care pot fi dezvoltate, aplicate asupra interaciunilor umane cu mediul nconjurtor, asupra problemelor, temelor soluiilor problemelor care apar n acest context. 3. Domeniul afectiv se refer la sentimente, emoii, stri psihice, dispoziii care pot aprea sau nsoesc actual mediul i relaia oamenilor cu mediul. 4. Atitudinile trebuie s fie formate pentru a cuprinde toate activitile menite s menin sau s mbunteasc sensibil calitatea mediului i s fie caracterizate de responsabilitate i grij pentru calitatea vieii. Cercetrile (Wilke, 1993) privind dezvoltarea atitudinii de responsabilitate fa de mediu, au artat c persoanele care au demonstrat o atitudine responsabil fa de problemele mediului se caracterizeaz prin: - cunotine privind conceptele de baz legate de mediu; - cunotine privind problemele i temele de mediu; - grij pentru calitatea mediului; - cunotine asupra strategiilor de aciune ce pot fi utilizate pentru rezolvarea unor probleme; - ncredere n modificrile care se pot produce ca urmare a aciunilor lor; - angajament necesar implicrii n aciune; .experien n activiti bazate pe aciune. Cercetrile mai recente arat c. dei conceptele legate de mediu sunt necesare doar n sine nu sunt suficiente pentru dezvoltarea atitudinii responsabile fa de mediu. Hungerford (Hungerford 1990) indic urmtoarele niveluri de activiti, care contribuie fiecare la dezvoltarea atitudinii responsabile fa de mediu: Concepte ecologice: La acest nivel se urmrete nsuirea de cunotine ecologice care i permit luarea de decizii ecologic corespunztoare privind problemele mediului. Aceste cunotine nu se reduc numai la concepte ca individ, populaie, biocenoz, biotop, ciclul biogeochimic, influene abiotice, homeostaz, succesiune, etc., ele pot include concepte necesare legate de economie, psihologie sau altele. Contientizarea conceptelor: La acest nivel se "tinde spre dezvoltarea contiinei i nelegerii, n ce msur comportamentul individual i colectiv influeneaz relaia dintre calitatea vieii i calitatea mediului, ca i la nelegerea faptului c i comportamentul uman poate genera probleme care
309

FLORENTINA-MANUELA MIRON

trebuie rezolvate prin cercetare, evaluare, luare de decizii i aciuni ale cetenilor, care ns uneori necesit mult tact. Cercetarea i evaluarea de teme: La acest nivel se tinde spre dezvoltarea cunotinelor i deprinderilor care le permit celor care nva s cerceteze probleme de mediu, s evalueze soluii alternative pentru rezolvarea problemelor. Astfel pentru cei care nva, se ofer posibilitatea de investigare, cercetare i de evaluare a problemelor reale. Exersarea (training) pentru formarea de deprinderi acionale i de aplicare practic: La acest nivel se tinde spre dezvoltarea deprinderilor de a aciona pozitiv, pentru a rezolva, sau facilita rezolvarea unor probleme ale mediului. Ea cuprinde dezvoltarea de planuri de aciune de ctre elevi, studeni, asigurnd posibilitatea de implementare a acestor planuri, dac ei doresc acest lucru. Elementele de baz propuse pentru realizarea unor schimbri optime atitudinale la cei instruii, pentru crearea atitudinii responsabile, se contureaz ca obiective ale educaiei privind mediul n urmtoarele: 1). asigurarea unor activiti bine gndite pentru ca cei instruii s ating un asemenea nivel al sensibilitii fa de mediu, nct s aib dorina s se manifeste corespunztor; 2). nsuirea conceptelor de ecologie, importante din punct de vedere al mediului, i al recunoaterii interrelaiilor n cadrul acestor concepte; 3). oferirea de programe care s asigure cunoaterea n profunzime a temelor propuse: programe capabile s ofere celor care nva deprinderea de a cerceta, de a analiza (problemele), i de a asigura i timpul necesar pentru ca deprinderile s poat fi puse n aplicaie; 4). oferirea de programe pentru dezvoltarea deprinderilor necesare de a putea rezolva probleme i asigurarea timpului necesar exersrii, punerii n aplicare ale acestor deprinderi; 5). organizarea activitii de nvare ntr-o astfel de manier nct s se mreasc dorina i capacitatea celor care nva, pentru a aciona cu responsabilitate, stimulnd i tendina ca cei care nva s participe realmente la evaluarea propriului progres; Obiectivele, dup cum se vede, sunt n continu micare i se dezvolt n funcie de necesitile locale i globale ale zilelor noastre. Obiectivele educaiei privind mediul n majoritatea rilor, se integreaz obiectivelor educaiei pentru dezvoltarea durabil Astfel obiectivele educaiei privind mediul evolueaz n paralel cu obiectivele noilor cerine ale educaiei. Coninutul educaiei privind mediul Coninutul activitilor de educaie privind mediul este legat de necesitile comunitii n care se desfoar. Domeniile care contribuie la stabilirea coninutului activitilor de educaie privind mediul nconjurtor sunt extrem de variate. Astfel, alturi de elemente ale tiinelor naturii, gsim elemente ale tiinelor umaniste, precum i elemente din domeniul diferitelor tehnici, al artelor, din domeniul sntii i altele. Domeniul tiinelor naturii vizeaz: - observarea obiectelor, a evenimentelor naturii; - analiza unor obiecte, fapte, evenimente ale naturii;
310

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

- cunoaterea substanelor naturale; - sesizarea, interpretarea modificrilor n timp, spaiu, cantitative, materiale i de funcionare la nivel local, zonal, global; - descrierea, caracterizarea vieuitoarelor, a ecosistemelor; - cunoaterea zonelor geografice, interpretarea modificrilor acestui mediu; - nelegerea, la nivel elementar a unor evenimente, a rolului omului in anumite procese i n transformri legate de mediu; - nelegerea legitilor evoluiei la un anumit nivel; - interpretarea tiinific a problemelor mediului; - realizarea interdependenelor efectelor unor evenimente cu cauzele care le-au produs; - efectele mediului asupra sntii umane. Domeniul tiinelor umaniste vizeaz: - capacitatea de a urma sau refuza anumite modele de via; - situaii reale sau imaginare de senzaii pozitive sau negative; - capacitatea de a fi deschis la ideile, prerile altora, recepionarea lor, exprimarea prerilor proprii; - cunoaterea istoriei problemelor legate de utilizarea mediului; - descoperirea cauzelor socio-culturale ale conflictelor de mediu; - dezvoltarea capacitii de comunicare necesare unor aciuni comune; - pregtirea pentru sarcini civice; - trirea relaiei individ - globalitate. Domeniul tehnicii vizeaz: - interpretarea activitilor legate de utilizarea mediului; - folosirea materialelor naturale; - probleme tehnice i tehnologice ale solicitrii excesive ale mediului; - economisirea materiilor prime, a materialelor i a energiei; - reciclarea materialelor refolosibile; - nlturarea diverselor tipuri de poluri: - cunotine practice pentru proiecia mediului; - funcionarea gospodriilor, cultivarea pmntului ntr-un mod ecologic. Domeniul sntii vizeaz: - pregtirea pentru viaa de familie; - activitile n aer liber, - drumeiile pentru meninerea sntii: - formarea unui program de via sntos: - efectele mediului asupra sntii: - tehnicile de evitare a efectelor duntoare ale polurii; - tehnicile de reducere ale efectelor polurii.

311

FLORENTINA-MANUELA MIRON

II.5. CARACTERISTICI ALE ABORDRII EDUCAIEI PRIVIND MEDIUL N CADRUL COLII

Particularitile educaiei privind mediul, n contextul condiiilor existente sau create pentru nvmnt, determin care vor fi cele mai eficiente strategii didactice n implementarea educaiei privind mediul de ctre cei care i propun s o realizeze. Avnd n vedere c: - mediul nconjurtor poate fi spaiul, locul de desfurare al educaiei, atunci cnd ofer teme, exemple de probleme de rezolvat, sau urmrete nsuirea de deprinderi legate de mediu; - mediul nconjurtor, poate fi subiectul educaiei, dac se urmrete aprofundarea cunotinelor, exersarea deprinderilor legate de mediu; - mediul nconjurtor constituie scopul educaiei, dac se tinde spre formarea atitudinii active, n interesul mediului nconjurtor, Rezult c EpM necesit deschiderea "porilor colii", deschiderea slilor de clas. La ore, elevul i poate nsui noiuni legate de mediu, dar aceasta nu nseamn c va putea aciona pentru binele mediului n viitor. Subiectul educaiei pentru mediu, relaia dintre om i mediu nu se poate sprijini numai pe nsuirea unor cunotine. Materia nu poate fi nvat pur i simplu, este mai important, ca ea s fie trit de elevi! coala nu se poate mulumi numai s explice cum este mediul dezvoltat armonios, din punct de vedere estetic sau cum mediul s fie utilizat pentru a se menine durabil pe viitor. coala trebuie s ofere posibilitatea ca elevii s gseasc un model, de exemplu n nsui felul de a fi al colii. Aceasta nu nseamn c aici nu pot aprea conflicte, cile de rezolvare a problemelor, a conflictelor n coal vor putea avea valoare de model pentru elevi. Din caracterul educaiei privind mediul rezult c este necesar trirea evenimentelor mediului despre care se nva, proces n care se formeaz sensibilitatea fa de mediu, se realizeaz ctigarea experienei, dobndirea de deprinderi legate de recunoaterea, rezolvarea problemelor de mediu, exersarea i deprinderea formulrii unor decizii n anumite situaii. Educaia privind mediul necesit coninuturi adecvate n raport cu mediul n care se desfoar. Nu se poate vorbi de probleme dac nu analizm, interpretm situaii concrete. Armonia mediului trebuie trit, frumuseile naturii, esteticul realizrilor umane trebuie s fie simite de cei instruii/educai. Educaia privind mediul nu poate fi desfurat numai de la catedr sau de la nlimea podiumului. n procesul educaiei trebuie s se realizeze o individualizare, prin experiena proprie a celor instruii/educai. Dezvoltarea atitudinilor, a posibilitii aciunilor viitoare, legate de mediu, trebuie exersate prin participare, aceasta ducnd, n mai mare msur, la implicare i n procesul instruirii, inclusiv la dezvoltarea propriului progres al celor instruii. Educaia privind mediul se realizeaz pornind de la domeniul afectiv: prin sensibilizare realizeaz premisa ca. elevii/studenii s devin disponibili, deschii ctre ceva, s accepte sistemul nou de valori, s-i ia angajamente n domenii n care s poat contribui la dezvoltarea durabil a societii. Educatorii trebuie s-i fac pe elevi/studeni s contientizeze faptul c problemele de mediu

312

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

fiind complexe i deseori pline de contradicii, interpretarea lor este ngreunat deseori de diferenele care apar ntre indivizi, cu privire la sistemul valorilor adoptate. Educaia privind mediul ofer posibilitatea dobndirii unor deprinderi, care ntresc capacitatea de rezolvare a problemelor la cei ce nva. Asemenea deprinderi sunt: cea de a comunica (urmrirea unei comunicri, vorbirea n faa unui grup comunicarea oral i n scris, proiectarea grafic), deprinderi privind cercetarea (proiectarea unei cercetri, documentarea la bibliotec, realizarea de interviuri, colectarea i analiza datelor), deprinderi privind munca n grup (conducere, decizii, colaborare). Caracteristicile educaiei privind mediul determin ca la implementarea acesteia n sistemul de nvmnt, alturi de strategiile clasice, (care nu se exclud cu desvrire, ci se utilizeaz n funcie de necesiti i priceperea cadrelor didactice), s ctige teren strategiile participative n favoarea strategiilor participative s comparm dou posibile modele extreme ale educaiei. Primul model, cel tradiional, autocratic, destinat integrrii indivizilor ntr-un sistem social existent, atribuie celor care nva un rol pasiv. Al doilea model, cel care ncurajeaz individul n luarea deciziilor i cooperare, e destinat schimbrii sistemului existent. Nu este greu s se formeze convingerea care din cele dou modele corespunde mai bine educaiei indivizilor pentru o societate cu membrii caracterizai prin contiin n raport cu mediul nconjurtor. Ce reflect practica implementrii educaiei privind mediul cu privire la metode, mijloace, modaliti de organizare ale elevilor? a). Utilizarea pasiunii personale a dasclului i a laturilor pozitive ale elevilor, b). Orientarea instruirii ctre experimente, c). nvarea prin cooperare, d). Nutrirea sentimentelor de dragoste fa de locul natal, e). Viziunea pozitiv orientat ctre a ti face", f). Pasiunea pentru EpM i pentru munc a dasclului n general, g). Introducerea umorului n sala de clas, h). Exersarea atitudinii responsabile fa de mediu, i). Perfecionarea proprie continu a cadrului didactic. Modul de lucru, stilul educatorului n educaia privind mediul, se caracterizeaz prin urmtoarele: 1. nvarea este centrat pe elev, pe cel ce nva. - Elevii particip democratic la deciziile importante legate de managementul educaional i al slii de clas. ctignd experien n aciuni; 2. Utilizeaz pasiuni proprii i laturile pozitive ale elevilor Dasclul i utilizeaz talentul personal, pasiunea proprie i accentueaz laturile pozitive ale elevilor, ca i ci de ntrire a interesului i a angajrii acestora. 3. Se orienteaz ctre experimente n procesul instruirii/educaiei. - Elevii sunt implicai n experimente efective i mintale prin care ei exploreaz cauzele i efectele unor dependene i/sau sunt antrenai n probleme locale de mediu; 4. Se bazeaz pe nvarea prin cooperare - Elevii i dasclul sunt cuprini n experimente interdependente care ofer posibilitatea colaborrii i manifestrii respectului reciproc; 5. Ca resurse implic persoane din afar. - Se cuprind, selectiv, alte persoane n experiena de nvare n vederea gsirii unor perspective divergente, aprofundnd/mbogind cunoaterea dobndit de elevi. 6. Utilizeaz reflectarea n planificare i n timpul implementrii.
313

FLORENTINA-MANUELA MIRON

ntr-o cercetare privind posibilitatea formrii atitudinii elevilor fa de mediu, Luko (1999) arat c, alturi de experiena ctigat, cunoaterea plantelor i animalelor in mediul n care triesc, constituie un factor determinant, de asemenea influena locului de via, a motivaiilor individuale, a atmosferei colii. La vrsta elevilor nu numai atitudinea, cunotinele pasive sunt importante, dar i msura n care copilul/tnrul este activ i particip nemijlocit la cunoaterea mediului/naturii i la aciuni de protejare a mediului. Referindu-se la taxonomia lui Bloom, Lehoczky (1999. p.106), cuprinde ntr-un tabel, legtura dintre etapele parcurse de elev, sarcina educaional, operaiile, instrumentele psihice implicate i tipul de gndire dezvoltat n procesul educaiei privind mediul. Parcurgerea tabelului permite o mai bun nelegere a proceselor care au loc n decursul programelor educative i o mai bun planificare a strategiei activitilor de educaie privind mediul. Sarcina educaional Operaii, instrumente psihice Tipul gndirii
OBSERVAREA Observarea elementelor obiectelor, persoanelor, fenomenelor, sarcinilor -percepia (tactil, vizual, acustic) -sesizarea, concentrarea -diferenierea -identificarea -compararea -nelegerea -comparaia. -gruparea -clasificarea -concretizarea -generalizarea -abstractizarea -interpretarea ideii de baz ntr-un nou context -memorizarea, reproducerea din memorie - asocieri imaginaie (reproductiv creativ) -analiz (elemente, relaii, principii de organizare) sinteza, comunicarea, realizarea unui plan, stabilirea relaii abstracte voin comportament,atitudini -capacitatea de a ordona -capacitatea de a planifica -capacitatea de a controla -capacitatea de a analiza -capacitatea decizionali -capacitatea de a descoperi -capacitatea de formulare a verdictelor -capacitatea de a elabora soluii -gndire perceptiv -gndire acionat

NELEGEREA

FIXAREA

sesizare (prin sublinierea esenei lucrurilor) -recunoaterea logic (ncadrarea logic ntr-o clas, mulime specific) -cunoaterea ,nelegerea fen. pe baza unor legiti de cunotine de noiuni de evenimente de fenomene, fixarea unor relaii -n situaii cunoscute -n situaii noi -mobilizarea,modificarea cunotinelor existente -crearea de ipoteze efectuarea unor operaii pe baz de criterii interioare (exactitate logic, claritatea relaiilor) criterii exterioare (probabilitate)

-gndire n vederea -formrii noiunilor -gndire analitic -gndire logic-gndire pentru cercetarea cauzelor -abstractizare-generalizare -gndire algoritmizat -gndire prin analogie -gndire pt rezolvarea de probleme -gndire tactic -gndire combinatorie -gndire creativ -gndire euristici -gndire holistic -gndire critic -gndire alternativ

APLICAREA

EVALUAREA

314

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

TEME DE REFLECIE 1. Definii obiectivele generale ale educaiei privind mediul. 2. Definii noiunea de dezvoltare durabil. 3. Explicai legtura dintre etapele parcurse de elev, sarcina educaional, operaiile, instrumentele psihice implicate i tipul de gndire dezvoltat n procesul educaiei privind mediul.

315

FLORENTINA-MANUELA MIRON

III. FENOMENE FIZICE I CHIMICE


III.1. MASA. VOLUMUL. DENSITATEA CORPURILOR Masa corpurilor Un corp se afl n repaus ntr-un interval de timp oarecare dac, n orice moment din acel interval de timp, corpul ocup aceeai poziie fa de un corp referin. Un corp se afl n micare ntr-un interval de timp oarecare dac, exist momente diferite n acel interval de timp, n care corpul ocup poziii diferite fa de corpul de referin. Pentru a pune n micare un corp, pentru a-l opri sau pentru a-i schimba traiectoria trebuie s acionm asupra lui. La orice aciune exterioar care caut s-i schimbe starea de repaus sau de micare rectilinie uniform, corpul se opune, reacioneaz. Micarea rectilinie uniform este micarea n care traiectoria corpului este o linie dreapt i viteza este constant. Ineria este proprietatea unui corp de a-i menine starea de repaus sau de micare rectilinie uniform n absena aciunilor exterioare, respectiv de a se opune la orice aciune care caut s-l schimbe starea de repaus sau de micare rectilinie uniform n care se afl. Masa este mrimea fizic ce msoar ineria unui corp. Unitatea de msur este kilogramul. Instrumentul utilizat pentru msurarea masei unui corp este cntarul de tip balan. Msurarea masei cu ajutorul balanei se numete cntrire. Aceasta const n compararea masei unui corp cu mase marcate (corpuri cu mase cunoscute a cror valoare este nscris pe ele). Dou corpuri sunt n echilibru pe talerele unei balane dac au aceeai mas. Nu trebuie confundat masa corpului cu greutatea lui. Greutatea unui corp reprezint fora cu care Pmntul atrage acel corp. Volumul corpurilor Fiecare corp ocup un loc n spaiu ce reprezint volumul corpului respectiv. Unitatea de msur pentru volum este m3 . n cazul corpurilor cu form geometric regulat, volumul se determin folosind diferite formule matematice (exemplu: volumul paralelipipedului, cubului, cilindrului, sferei). Volumul corpurilor cu form neregulat se determin cu ajutorul cilindrului gradat, procednd astfel: - se introduce ap n cilindrul gradat i se citete indicaia de pe cilindru care reprezint de fapt volumul apei din cilindru; - se introduce n cilindrul cu ap, corpul al crui volum vrem s-l determinm i se citete noua gradaie a cilindrului care reprezint volumul apei din cilindru plus volumul corpului; - se scad cele dou valori citite pe cilindru i se determin volumul corpului din cilindru. Densitatea este o mrime fizic ce caracterizeaz substana din care este alctuit un corp. Densitatea este definit prin raportul dintre masa unui corp i volumul acestuia. Se noteaz cu iar unitile de msur sunt kg/m3 sau g/cm3. 1 kg/m3 este densitatea unei substane, dac un corp cu volumul de 1 m3 realizat n acea substan are masa de 1 kg. Densitatea apei este de 1000 kg/m3,

316

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

adic 1 m3 de ap are masa de 1000 kg. Folosind tabelul urmtor poi compara densitile unor substane:

Substana Ulei alimentar Benzin Ghea Ap Aluminiu Oel Argint Plumb Mercur Aur Platin

Densitatea -kg/m3 800 800 917 1000 2700 7800 10500 11350 13550 19310 21460

Plumbul are densitatea mai mare dect argintul, fierul, oelul, aluminiul i sticla, dar mai mic dect densitatea platinei, aurului i mercurului. Datorit densitii mari pe care o are, plumbul este folosit ca material de protecie mpotriva radiaiilor (materialele radioactive se transport n containere speciale cptuite cu plumb). Aluminiul are o densitate mic, deci este foarte uor. n aliaje cu alte metale, el este folosit pentru construirea aeronavelor, a cror mas trebuie s fie foarte mic. Plutirea i scufundarea corpurilor. Un corp pare mai uor n ap dect n aer, c un corp din fier se scufund n ap n timp ce un corp din lemn plutete pe suprafaa apei. Pentru a scufunda o minge n ap trebuie s acionezi asupra ei cu o for. Atunci cnd este lsat liber mingea scufundat iese la suprafa. Un lichid exercit, pe suprafaa corpurilor cu care este n contact, fore de apsare datorate presiunii hidrostatice. Rezultanta tuturor forelor (de mpingere) cu care lichidul, datorit presiunii hidrostatice, acioneaz asupra unui corp scufundat n lichid se numete for arhimedic. Fora arhimedic are direcie vertical i sensul de jos n sus. Punctul de aplicaie al forei arhimedice se numete centru de presiune. El coincide cu centrul de greutate al corpului dac acesta este omogen i complet scufundat n lichid. Legea lui Arhimede: Un corp scufundat ntr-un lichid este mpins de jos n sus cu o for vertical numeric egal cu greutatea lichidului dezlocuit de acel corp. Toate corpurile sunt supuse gravitaiei (forei de atracie a Pmntului) i atunci cnd sunt introduse n ap. Dac greutatea corpului este mai mic dect fora arhimedic corpul urc la suprafa i rmne n echilibru fiind parial scufundat. Poriunea scufundat dezlocuie un volum de lichid a crui greutate este egal cu greutatea corpului. n acest caz corpul plutete. Vapoarele plutesc dei sunt confecionate din materiale a cror densitate este mult mai mare dect a apei. Datorit formei lor care asigur dezlocuirea unui volum foarte mare de ap i a prezenei unui numr mare de spaii pline cu aer, densitatea total a acestor vapoare este mai mic dect densitatea apei. Suprancrcarea vapoarelor poate duce la scufundarea

317

FLORENTINA-MANUELA MIRON

lor. Din aceast cauz, fiecare vapor are gradat pe suprafaa lateral un semn care indica nivelul maxim de scufundare a vaporului ncrcat (linia de ncrcare, linia de plutire). Pentru determinarea densitii lichidelor se folosete un instrument special - densimetru. Determinarea densitii are aplicaii n diferite domenii, de la verificarea calitii laptelui, la determinarea coninutului de alcool al unei buturi, de la verificarea antigelului, la verificarea strii acumulatorului unui autovehicul. n medicin, msurtorile de densitate permit determinarea strii fluidelor din corp (sngele i urina). Deoarece densitatea sngelui crete cu creterea concentraiei hematiilor, o densitate mai mic a sngelui indic o anemie. Alte boli duc la eliminarea excesiv a srurilor din organism i pot fi depistate datorit creterii densitii urinei. Alte boli duc la eliminarea excesiv a srurilor din organism i pot fi depistate datorit creterii densitii urinei. Legea lui Arhimede este valabil i n gaze. Un balon umplut cu hidrogen sau heliu (gaze mai puin dense dect aerul) i lsat n aer, se ridic datorit forei arhimedice.

III.2. STRI DE AGREGARE. TRANSFORMRI ALE STRILOR DE AGREGARE n natur, substanele se afl n diferite stri de agregare. Strile de agregare sunt: solid, lichid, gazoas. Corpurile, n funcie de starea de agregare n care se afl au diferite proprieti: - solidele - au volum, au form proprie, nu curg; - lichidele - au volum propriu, nu au form proprie (iau forma incintei n care se afl), curg; - gazele - nu au volum propriu (sunt expansibile), nu au form proprie (iau forma incintei n care se afl), sunt fluide. Aceste proprieti sunt datorate interaciunilor dintre moleculele corpului (particule extrem de mici, care nu se vd cu ochiul liber). Un corp poate s existe n cele trei stri de agregare: solid, lichid i gazoas. Uneori, el trece dintr-o stare de agregare n alta, adic i schimb starea de agregare. Astfel, apa poate fi n stare de agregare: solid (ghea), lichid (ap) i gazoas (vapori de ap). Schimbarea strii de agregare a unui corp are loc prin schimb de cldur ntre corp i mediul exterior. Topirea. Solidificarea Trecerea unei substane din starea solid n stare lichid se numete topire (exemplu: trecerea naftalinei din starea solid n starea lichid, topirea gheii). Pentru a se topi, corpurile absorb cldur. Trecerea unei substane din starea lichid n starea solid se numete solidificare. Solidificarea este fenomenul invers topirii. Pentru a se solidifica corpurile cedeaz cldur (exemplu: trecerea apei din stare lichid n stare solid - ghea, trecerea naftalinei din stare lichid n stare solid). Temperatura la care se topete sau se solidific o substan se numete temperatur de topire sau de solidificare i este o caracteristic a fiecrei substane: - temperatura de topire (solidificare) a naftalinei - 80C; - temperatura de topire (solidificare) a gheii - 0. n timpul topirii (solidificrii), volumul substanei se modific. De regul, volumul crete prin topire i se micoreaz prin solidificare. Excepie face apa, la care volumul crete prin solidificare. Aceast mrire a volumului apei
318

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

prin solidificare provoac spargerea evilor radiatoarelor i a altor instalaii dac nu sunt golite nainte ca temperatura s scad sub 0C. n industrie, fenomenul de topire i solidificare a metalelor este folosit la obinerea prin turnare a unor piese. Vaporizarea. Condensarea Procesul de trecere a substanelor din stare lichid n stare de vapori se numete vaporizare. Vaporizarea care se produce la suprafaa lichidului se numete evaporare. Vaporizarea n toat masa lichidului se numete fierbere. Prin fierbere, apa trece n stare de vapori. Fiecare lichid fierbe la o anumit temperatur (apa la 100C, alcoolul la 78C). Unele lichide (aceton, alcool) se evapor repede la temperatura camerei i se numesc volatile. Evaporarea se produce mai repede atunci cnd suprafaa lichidului este mai mare (se evapor mai repede alcoolul dintr-un vas ntins fa de alcoolul dintr-o eprubet). Procesul de evaporare se produce mai repede atunci cnd exist deplasri ale aerului care nltur vaporii formai exemplu: vntul produce uscarea rufelor ude). Evaporarea este mai rapid dac temperatura mediului nconjurtor este mai ridicat (evaporarea apei din lacuri, ruri, mri i oceane este mai pronunat n zilele clduroase). Vaporizarea este un proces ce are loc cu absorbie de cldur. Procesul de trecere a unei substane din stare de vapori n stare lichid se numete condensare. Dac n buctrie fierbe ap ntr-un vas, pe geamul ferestrei se depune un strat subire de lichid. Suflnd pe un geam rece, pe lentilele ochelarilor sau pe oglind, acestea se aburesc. Vaporii de ap din aerul expirat se condenseaz pe obiecte, transformndu-se n lichid. Condensarea se produce cu cedare de cldur. Unele substane (iodul, naftalina, camforul) trec direct din stare solid n stare gazoas (au sublimat). Trecerea din stare solid n stare gazoas se numete sublimare. Fenomenul invers sublimrii se numete desublimare i reprezint trecerea unei substane din stare gazoas n stare solid. Prin desublimarea dioxidului de carbon se obine zpada carbonic (artificial). n concluzie, prin absorbie sau cedare de cldur corpurile i pot schimba starea de agregare.

III.3. SUBSTANE I AMESTECURI Tot ceea ce ne nconjoar este materie. Corpurile sunt poriuni limitate de materie (exemplu: o piatr, apa dintr-un pahar, aerul dintr-un balon, etc.). Formele heterogene de materie cu o compoziie variat se numesc materiale (exemplu: lemn, sticl, ciment). Formele omogene de materie cu o compoziie constant se numesc substane: (exemplu: oxigen, dioxid de carbon, azot, ap, aur, argint, etc.). Substanele sunt alctuite din particule foarte mici, invizibile cu ochiul liber, numite molecule. Moleculele reprezint o grupare de unul sau mai muli atomi. Atomii i moleculele alctuiesc toate corpurile care ne nconjoar i au o caracteristic important i anume aceea de a se afla ntr-o continu micare ntmpltoare. Chiar i moleculele unui corp solid se mic n permanen ns, deplasarea moleculelor se face pe distane att de mici nct aceast micare nu poate fi observat. Aerul care ne nconjoar este i el alctuit din molecule (oxigen, azot) i atomi (argon). Atomii i moleculele din aer se mic cu viteze apreciabile, dar nu se pot observa direct.
319

FLORENTINA-MANUELA MIRON

Datorit micrii lor nencetate, moleculele unei substane pot ptrunde cu uurin printre moleculele altei substane. Fenomenul de ptrundere a moleculelor unei substane printre moleculele altei substane se numete difuzie. Aa se explic de ce n apropierea unei benzinrii se simte n permanen mirosul caracteristic al benzinei. Difuzia este procesul prin care obinem un ceai punnd un plic de ceai ntr-o can cu ap fierbinte. Factorii care influeneaz difuzia sunt temperatura i starea de agregare. n natur exist substane pure a cror compoziie rmne neschimbat prin operaii fizice (exemplu: oxigen, hidrogen, azot). Substanele pot fi simple (oxigen, carbon, mercur) i compuse (sunt alctuite din 2 sau mai multe substane - oxidul de mercur este alctuit din oxigen i mercur; oxidul de aluminiu este alctuit din oxigen i aluminiu). Amestecurile de substane se obin prin punerea mpreun a dou sau mai multe substane (exemplu: aerul, apa mineral). Amestecurile de substane se clasific n: - amestecuri omogene (au n masa lor aceeai compoziie i aceleai proprieti); amestecuri neomogene (au compoziie diferit n masa lor i proprieti diferite). Metode de separare a substanelor din amestecuri Decantarea este metoda de separarea unui solid dintr-un amestec neomogen solid-lichid. Aceast metod de separare se folosete atunci cnd densitatea solidului este mai mare dect a lichidului. n practic, decantarea este folosit pentru obinerea apei potabile din ape naturale, pentru purificarea srii extrase din salin sau pentru obinerea aurului i a argintului din minereu, n decantoare speciale. Filtrarea este metoda de separare a unui solid dintr-un amestec neomogen solid-lichid, cu ajutorul unui filtru permeabil numai pentru lichid. Se utilizeaz cnd densitatea solidului este mai mic sau egal cu a lichidului. Lichidul care trece prin hrtia de filtru se numete filtrat. n practic, filtrarea este folosit pentru obinerea apei potabile. Ca materiale filtrante se folosesc straturi succesive de pietri i nisip. Exist i filtre de aer folosite pentru purificarea aerului. Cristalizarea este operaia de trecere a unei substane solide din soluie n stare cristalin. Cristalele sunt corpuri solide, omogene, cu form geometric definit. n practic, metoda cristalizrii este folosit pentru obinerea zahrului din trestia de zahr i pentru obinerea srii de buctrie din apa mrii. Distilarea este operaia de separare a componenilor dintr-un amestec omogen de lichide, prin fierbere urmat de condensare. Aceast metod de separare este utilizat la obinerea alcoolului i n prelucrarea ieiului n rafinrii pentru obinerea benzinei, petrolului lampant i a motorinei. Amestecurile omogene formate din dou sau mai multe substane, ntre care nu se produc fenomene chimice se numesc soluii. n fiecare zi, amestecm apa cu diverse substane solide, lichide sau gazoase, cum ar fi: zahrul, sarea de buctrie, oetul, alcoolul, sucurile concentrate de fructe, dioxidul de carbon. n acest mod se obin soluii. Fenomenul n urma cruia o substan solid, lichid sau gazoas se rspndete printre particulele altei substane rezultnd soluii se numete dizolvare. O soluie este format din dou componente: dizolvantul sau solventul (substana n care se face dizolvarea) i dizolvatul sau
320

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

solvatul (substana dizolvat). Exemplu: n soluia de ap cu zahr, apa este dizolvantul iar zahrul este dizolvatul. n majoritatea soluiilor, dizolvantul este apa. Exist i ali dizolvani: alcoolul, benzina, acetona, eterul. Cnd soluia este format din dou lichide se consider dizolvant, lichidul aflat n cantitate mai mare. Proprietatea unei substane de a se dizolva n alt substan se numete solubilitate. n funcie de solubilitatea ntr-un anumit solvent, substanele se clasific n: substane solubile, substane greu solubile i substane insolubile (sarea este solubil n ap, nisipul este insolubil n ap). Solubilitatea substanelor este influenat de natura dizolvantului i a dizolvatului i de temperatur. APLICAII: 1. Determin volumul unui cartof cu ajutorul cilindrului gradat folosind explicaiile de mai sus. 2. Evidenierea strii gazoase. Materiale necesare: eprubet, tub deschis la ambele capete, vas cu ap Cum procedezi? - ncearc s introduci o eprubet cu captul deschis, n paharul cu ap; - repet experimentul folosind un tub deschis la ambele capete. 3. Evidenierea fenomenului de topire Materiale necesare: dou eprubete, clete pentru eprubete, spirtier, cristale de naftalin, cear. Cum procedezi? - pune ntr-o eprubet cristale de naftalin iar n alt eprubet puin cear; - nclzete eprubetele la flacra spirtierei i msoar timpul necesar pentru topirea coninutului acestora. 4. Evidenierea vitezei de evaporare a lichidelor Materiale necesare: trei eprubete, trei vase ntinse (farfurii), aceton, alcool, ap Cum procedezi? - toarn acelai volum (5 ml o linguri) de aceton, de alcool i de ap n cele trei vase identice; - observ i noteaz n ct timp se desfoar evaporarea; repet experimentul folosind eprubete. 5. Evidenierea factorilor care influeneaz solubilitatea (natura dizolvantului i a dizolvatului) Materiale necesare: pahare transparente, ap, aceton, lac de unghii Cum procedezi? a) pune o pictur de lac de unghii, ntr-un pahar cu ap. Ce observi? Ce fel de amestec se obine? b) pune o pictur de lac de unghii, ntr-un pahar, care conine o cantitate mic de aceton Ce observi? Ce fel de amestec se obine? 6. Explic cum poi separa un amestec de nisip, sare i ap. TEM OBLIGATORIE Nr. 2 Circuitul apei n natur i importana sa.

321

FLORENTINA-MANUELA MIRON

IV. PLANTE
IV.1. ORGANIZAREA UNEI PLANTE CU FLORI Lumea vie este alctuit din 5 regnuri: - Regnul Monera, n care sunt ncadrate bacteriile; Regnul Protista, n care sunt ncadrate organism asemntoare cu plantele (algele) i organism asemntoare animalelor (euglen, amib, parameci etc.); - Regnul Fungi (ciuperci); - Regnul Plante; - Regnul Animale. Plantele cu flori fac parte din Regnul Plante i sunt considerate cele mai evaluate. Prile componente ale unei plante cu flori se numesc organe. Acestea sunt: rdcina, tulpina, frunza, floarea, fructul i smna. Rdcina, tulpina i frunzele asigur, n principal, hrnirea plantei i se numesc organe vegetative. Floarea reprezint organul de nmulire a plantei pentru c din flori se formeaz fructul i seminele. Organele plantelor sunt alctuite din celule de forme i mrimi diferite, grupate n esuturi. Celula vegetal este unitatea de baz structural i funcional a plantei. n celul, se desfoar toate procesele ce ntrein viaa plantei. Prile componente ale celulei sunt: membrana, citoplasma i nucleul. Membrana sau nveliul celulei are rol protector i selecteaz substanele ce intr sau ies n/ din celul. n citoplasm se afl diferite componente celulare cu rol de captare a luminii (clorofila), de producere, de depozitare i de eliminare a diferitelor substane. Nucleul controleaz i coordoneaz nmulirea celulei. Celula vegetal, spre deosebire de alte celule, are un perete protector situat la exteriorul membranei celulare. Mai multe celule care au aceeai form, structur i funcie, formeaz asociaii de celule numite esuturi. Principalele tipuri de esuturi sunt: - esuturi de protecie: acoper diferite pri ale plante i le protejeaz mpotriva factorilor de mediu, a duntorilor; - esuturi de conducere: asigur circulaia sevei n corpul plantei; - esuturi de susinere: confer rezisten i elasticitate plantelor; - esuturi asimilatoare: asigur captarea luminii solare i prepararea hranei; - esuturi de depozitare: nmagazineaz diferite substane de rezerv (amidon, uleiuri); - esuturi de cretere: asigur dezvoltarea plantelor (creterea n nlime, grosime). Aceste tipuri de esuturi se observ n structura organelor unei plante. Rdcina este organul vegetativ al plantei care se dezvolt n sol. Rdcinile au forme i mrimi variate. Majoritatea rdcinilor au o poriune central mai groas, numit rdcina principal i ramificaii mai subiri numite rdcini secundare. Tipuri de rdcini - rdcina fasciculat (firoas), la care toate ramificaiile au aceeai form, lungime i grosime (cereale, lalea); - rdcina lemnoas, prezent la arbori i arbuti. - rdcina pivotant, la care rdcina principal are form de ru (fasole, morcov, trifoi); Vrful rdcinii prezint mai multe zone: - scufia , un nveli rezistent cu rol de protecie; - zona neted, ce asigur creterea n lungime a rdcinii; - zona periorilor absorbani 322

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

firioare subiri cu rol n absorbia apei i a srurilor minerale din sol; - zona aspr , zona unde au czut perii absorbani dup 10- 20 zile. APLICAII 1. Evidenierea rolului rdcinii n absorbia apei. Materiale necesare: plant cu rdcin, vas de sticl, ulei. Cum procedezi ? - aeaz planta cu rdcin, ntr-un vas cu ap, peste care se adaug o pelicul foarte fin de ulei; - marcheaz nivelul apei din vas (cu ajutorul unui marker); - dup 2- 3 zile marcheaz din nou nivelul apei i compar-l cu cel iniial. 2. Evidenierea absorbiei apei la nivelul zonei periorilor absorbani. Materiale necesare: plantele de fasole ncolite (rdcinia s aib 4- 5 cm), dou vase de sticl (eprubete), ulei, ap. Cum procedezi ? pune plantele de fasole, n cte un vas de sticl, ce conine ap i ulei, astfel nct: n vasul 1, zona periorilor absorbani s se afle n ap, n vasul 2, zona periorilor absorbani s se afle n ulei, iar vrful rdcinii n ap; - observ plantele, dup 2- 3 zile. Tulpina Tulpinile au forme variate, n funcie de mediul de via al plantelor. Dup locul unde cresc, tulpinile sunt aeriene (ierboase, lemnoase) i subterane. Cele mai multe plante au tulpini drepte (ortotrope), cu esuturi de susinere bine dezvoltate. Astfel de tulpini, au majoritatea plantelor ierboase (gru, porumb, floarea-soarelui), ca i majoritatea plantelor lemnoase (arbori i arbuti). Tulpina lemnoas a arborilor prezint: trunchiul, axul coroanei i ramuri principale, secundare i de rod. Arborii i pomii fructiferi prezint diferite forme ale coroanei: sferic, conic, cilindric, pletoas. Alte plante au tulpini trtoare (cpuni), volubile (cu esuturi de susinere slab dezvoltate - fasole, liane) i agtoare (cu frunze sau cu ramuri transformate n crcei - mazre, via de vie). Tulpinile aeriene ale unor plante s-au adaptat la funcii noi: tulpinile cactuilor acumuleaz ap. n absena frunzelor, aceste tulpini ncrcate cu clorofil asigur fotosinteza. Tulpinile subterane (subpmntene) sunt reprezentate de: bulb (ceap, lalea, crin), tubercul (cartof) i rizom (ferig, stnjenel). n aceste tulpini subterane se depoziteaz substane de rezerv (hrnitoare). La unele plante, nmulirea se realizeaz prin bulbi, tuberculi sau rizomi i se numete nmulire vegetativ. O particularitate a tulpinii este prezena mugurilor, diferii dup poziia, forma i rolul pe care l dein n dezvoltarea ramurilor, a frunzelor i a florilor. Categorii de muguri: - muguri de cretere - situai n vrful tulpinii; - muguri foliari - din care se formeaz frunzele; - muguri florali - din care se formeaz florile; - muguri micti - care dau natere att la frunze ct i la flori. n alctuirea plantei exist celule specializate n conducerea apei i a srurilor minerale. Ele sunt reprezentate de vasele lemnoase, celule lungi, puse cap la cap, ntre care nu exist perei despritori. Prin vasele lemnoase circul apa cu srurile minerale care formeaz seva brut. Apa cu substanele hrnitoare produse de frunze formeaz seva elaborat ce circul prin vasele liberiene ale tulpinii spre toate celelalte organe ale plantei. Circulaia sevei brute i a sevei elaborate prin plant reprezint funcia de conducere a tulpinii. Prin esuturile de susinere pe care le conine, tulpina asigur funcia de susinere a ramurilor, frunzelor i a florilor.

323

FLORENTINA-MANUELA MIRON

Tulpina plantei crete n nlime dar i n grosime. Plantele lemnoase prezint creteri anuale sub form de inele cu ajutorul crora poate fi apreciat vrsta arborilor. Culoarea inelelor lemnoase este diferit. Astfel, cele care se formeaz primvara sunt mai deschise la culoare comparativ cu cele de toamn care sunt mai nchise la culoare Dup grosimea inelelor de culoare deschis pot fi apreciate condiiile de mediu din anul respective (inele late - an ploios, inele nguste - an secetos). Frunza Frunza este organul aerian al plantei ce crete pe tulpin. Ea i are originea n frunzuliele mugurelui foliar. O frunz complet este alctuit din: - limb - partea cea mai lat a frunzei, strbtut de o reea de vase conductoare, care formeaz nervurile; - peiol - codia frunzei; - teac - partea lit a peiolului, cu care frunza se prinde de tulpin. La unele plante, peiolul lipsete. n acest caz, limbul se leag de tulpin prin teac, care nfoar o parte a tulpinii (la gru, la porumb). La alte plante, pot lipsi i teaca i peiolul, iar limbul se leag direct de tulpin (frunzele de mazre). Frunzele plantelor se deosebesc dup forma marginii limbului care poate fi lobat , dinat , ntreag. Frunzele difer i dup forma limbului. Exist: a. frunza acicular - n form de ace lungi (brad, molid, pin); b. frunza liniar - n form de panglic (gru, porumb); c. frunza oval (pr, prun); d. frunza cordat - n form de inim (mucat); e. frunza reniform - n form de rinichi (pochivnic); f. frunza sagitat - n form de sgeat (sgeata apei). Spre deosebire de plantele cu frunze simple, unele plante au limbul frunzelor alctuit din mai multe foliole i se numesc Frunze compuse: frunza trifoliat (la trifoi), penat (salcm) i frunza palmat (castan). Dispoziia frunzelor pe tulpin difer de la o plant la alta. Frunzele se dispun astfel nct s primeasc o cantitate de lumin ct mai mare, condiie esenial pentru desfurarea fotosintezei. Pe tulpin, frunzele pot fi dispuse : n rozet la baza tulpinii, opus sau altern. Structura intern a frunzei este adaptat pentru ndeplinirea funciilor de fotosintez, respiraie i transpiraie. Privit la microscop, limbul frunzei este format din dou foie cu rol protector (epiderma superioar i epiderma inferioar), ntre care se afl mezofilul (miezul frunzei), ce conine celule pline cu clorofil. Epiderma are ca formaiuni caracteristice stomatele prin care se realizeaz schimbul de gaze dintre plante i mediul exterior i eliminarea apei n timpul procesului de transpiraie. O stomat este alctuit din dou celule de forma boabelor de fasole, aezate fa n fa, ntre care rmne un orificiu prin care se realizeaz schimbul de gaze. Numrul stomatelor variaz de la o plant la alta, ntre 100-1000 stomate/mm2 de frunz. Stomatele se nchid i se deschid n funcie de factorii de mediu i de nevoile plantei.

324

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

IV.2. FUNCIILE FRUNZEI Fotosinteza Frunza este considerat un mare laborator al naturii, n care se sintetizeaz hrana plantei. Apa i srurile minerale absorbite din sol de ctre rdcin, cu ajutorul periorilor absorbani ajung la frunz. Seva brut ia calea vaselor lemnoase din rdcin i tulpin, apoi prin nervurile frunzei, ajunge n celulele din mezofilul (miezul) frunzei. n frunz, intr prin stomate i dioxidul de carbon (CO2). Clorofila are un rol activ n procesul de fotosintez, ea absoarbe i reine radiaiile solare luminoase, care vor fi transformate n energie chimic, necesar procesului de fotosintez. n acelai timp, lumina este indispensabil pentru formarea clorofilei. Din ap, sruri minerale i dioxid de carbon (CO2), frunza sintetizeaz substane organice (glucide, proteine, lipide) ce vor circula prin vasele conductoare liberiene sub form de sev elaborat n totul corpul plantei. O parte din substanele organice produse se depoziteaz sub form de rezerve nutritive, n diferite pri ale plantei: n frunze, semine, bulbi, tuberculi sau rizomi. Substane dulci amidon, zaharuri) depoziteaz cartoful, grul, sfecla. Substane grase (lipide) se depoziteaz n seminele de nuc, rapi, floarea-soarelui, soia. O important surs de proteine vegetale sunt boabe de fasole, linte i mazre. n urma procesului de fotosintez, se elibereaz oxigen (O2), gaz indispensabil vieii. Principalii factori care influeneaz fotosinteza sunt apa, lumina i temperatura. Apa i srurile minerale sunt necesare ca materie prim n procesul de fotosintez. Procesul de fotosintez se intensific odat cu creterea cantitii de ap; cnd apa este n exces, fotosinteza se oprete. Srurile minerale din sol provin din descompunerea resturilor vegetale i animale i din azotul atmosferic care ajunge n sol, prin apele de ploaie i zpezi. O alt surs important de sruri minerale o reprezint ngrmintele organice naturale (gunoiul de grajd) i chimice (azotai, sulfai, fosfai). Fotosinteza ncepe la lumin slab (odat cu apariia primelor raze solare i crete ca intensitate odat cu creterea intensitii luminii. Dac lumina este foarte intens, fotosinteza ncepe s scad. n concluzie, fotosinteza se desfoar cu randament maxim, n orele dimineii i spre amiaz. Fotosinteza ncepe la o temperatur de 0 C, crete n intensitate pn cnd temperatura atinge 20-25 C, dup care ncetinete treptat i la 45-52 C, se oprete. Plantele cu frunze verzi i iarna (conifere, gru) desfoar procesul de fotosintez i la temperaturi sub 0 C. Cunoaterea modului n care temperatura influeneaz fotosinteza are aplicaii n agricultur, pentru stabilirea datelor la care se realizeaz nsmnrile, la diferite plante de cultur. Tipuri de nutriie. Plantele verzi, care i produc singure substanele organice cu care se hrnesc se numesc plante autotrofe. Alte plante, fiind lipsite de clorofil, nu au posibilitatea de a realiza fotosinteza i i procur substanele organice, gata preparate, din mediul n care triesc - plante heterotrofe. Din categoria plantelor heterotrofe, fac parte plantele parazite, semiparazite i simbionte. Plantele parazite nu au clorofil, triesc parazit pe alte plante, se caracterizeaz prin lipsa frunzelor verzi i prezena unor formaiuni speciale pentru hrnire (rdcini sugtoare - haustori). Plantele parazite au un numr mare de flori, fructe i semine. Plante parazite: - muma-pdurii (parazit pe rdcinile arborilor din pduri); - torelul (parazit pe tulpinile de lucern, trifoi, vi de vie). Plantele
325

FLORENTINA-MANUELA MIRON

semiparazite, dei au clorofil i realizeaz fotosinteza, iau o parte din substanele organice necesare, din alte plante. O astfel de plant semiparazit este vscul care preia substane hrnitoare, din tulpina arborelui gazd. Plantele simbionte sunt un exemplu interesant de convieuire, ntre o plant autotrof i un organism heterotrof. O astfel de simbioz exist ntre plantele leguminoase (trifoi) i bacteriile fixatoare de azot, care triesc pe rdcinile acestor plante. Bacteriile pun la dispoziia plantei leguminoase, azotul necesar procesului de fotosintez, iar plantele leguminoase furnizeaz bacteriilor, substane organice rezultate din fotosintez. Convieuirea n avantajul ambelor organisme, poart denumirea de simbioz. Astfel de plante sunt importante pentru agricultur, deoarece mbogesc solul n azot. Respiraia Plantele, ca toate celelalte vieuitoare, au nevoie de oxigen. Ele utilizeaz oxigenul pentru arderea substanelor organice, la nivelul celular i producerea energiei necesare pentru desfurarea tuturor proceselor: cretere, nflorire, formarea fructelor, etc. Plantele respir prin toate organele, dar mai ales prin frunze. Procesul de respiraie se desfoar n mod continuu, ziua i noaptea. n urma procesului de respiraie, plantele elimin dioxidul de carbon. Schimburile de gaze se realizeaz i la nivelul respiraiei, prin stomate. Transpiraia n procesul de fotosintez, planta utilizeaz numai o mic parte din energia solar, pentru a o transforma n energie chimic. O parte important, din aceast energie se transform n cldur. Acest lucru determin ridicarea temperaturii frunzelor i duce la pierderea apei sub form de vapori. Transpiraia este procesul de eliminarea a apei sub form de vapori. Eliminarea apei se realizeaz prin stomate. Prin procesul de transpiraie, apare n plant fora de suciune (sugere) fr de care absorbia unor noi cantiti de ap cu sruri minerale din sol, nu ar fi posibil. APLICAII PRACTICE 1. Evidenierea gradului de deschidere al stomatelor. Materiale necesare: frunza, benzin, pipet. Cum procedezi ? - pune o pictur de benzin, cu ajutorul pipetei, pe dosul frunzei. Ce observi ? Explic. 2. Evidenierea conducerii sevei brute prin tulpin i frunze. Materiale necesare: plantule de fasole cu 23 frunze, vas cu ap, cerneal Cum procedezi? - toarn cteva picturi de cerneal, n vasul cu ap; pune plantule de fasole, n vasul cu ap colorat; - realizeaz observaii dup 2 zile; (n locul plantelor de fasole poi folosi ramuri de mucat cu 2- 3 frunze). Ce observi ? Explic. 3. Evidenierea fotosintezei prin producerea de oxigen. Materiale necesare: plant acvatic (ciumaapelor), eprubete Cum procedezi ? - secioneaz oblic baza unei ramuri de ciuma-pdurilor; - pune planta, ntr-o eprubet cu ap, cu partea secionat orientat n sus. - aeaz eprubeta la lumin; repet experimentul, aeznd eprubeta, la o distan de 20 cm fa de becul unei veioze. Ce observi ? Explic.

326

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

IV.3. FLOAREA Floarea este organul de nmulire a plantei. Din flori, se formeaz fructele i seminele. Florile sunt aezate pe tulpin, cte una (flori simple) sau sunt grupate mai multe la un loc, formnd inflorescene. Inflorescenele au form de : - ciorchine (liliac, salcm, vi de vie); - spic (gru, ptlagin); - disc (floarea-soarelui, mueel); - tiulete (porumb); - umbrel (soc, morcov); - miori (mesteacn). Alctuirea unei flori simple O floarea simpl este alctuit din mai multe elemente. Pedunculul este codia florii. Receptaculul este partea terminal, lit a pedunculului pe care se prind celelalte componente ale florii. La floarea de mr receptaculul are forma unei cupe (la alte flori, receptacul are form de cilindru, con, etc.) Pe receptacul se prinde nveliul floral format din sepale (frunzulie verzi, cu rol de aprare a florii) i petale divers colorate. Totalitatea sepalelor formeaz caliciul floral. Sepalele pot fi libere (neunite) sau concrescute (unite). Totalitatea petalelor formeaz corola. Petalele au forme, mrimi i culori diferite i pot fi libere sau concrescute. Tot de receptacul se prind i staminele, organele de reproducere brbteti. Fiecare stamin are cte un filament n vrful cruia, este fixat o umfltur plin cu granule de polen (anter). Fiecare gruncior de polen conine dou celule sexual brbteti. n centrul florii se afl pistilul, organul de reproducere femeiesc. Pistilul are form de par, iar baza sa, umflat se numete ovar. Ovarul conine ovulele, care sunt celulele sexual femeieti. Ovarul se prelungete cu un tub subire, stilul, terminat printr-o umfltur, stigmatul. Nu toate florile prezint aceast alctuire. Florile de gru sunt diferite de cea prezentat: sunt verzi, grupate n spic, fr petale i sepale, nu au dect elementele eseniale ale florii i anume staminele i pistilul. Spre deosebire de florile simple, florile compuse au o alt structur. O astfel de floare, este floarea-soarelui alctuit de fapt, dintr-un ansamblu de flori, susinute de un receptacul lit, n form de disc. Receptaculul este nconjurat de frunze mici, de culoare verde. Florile exterioare, de culoare galben, sunt petale unite ntre ele i sunt sterile (din ele nu se formeaz semine). Florile interne au petale mici, unite n form de tub. Aceste flori tubulare sunt fertile, din ele se formeaz fructe i semine. Transformarea florii n fruct presupune dou etape: polenizarea i fecundaia. Polenizarea const n transportul polenului unei flori pe pistilul altei flori cu ajutorul vntului i al insectelor (albine, fluturi, etc.). Cnd un gruncior de polen cade pe stigmatul unei flori, el germineaz, producnd tubul polinic care coboar prin stil i ajunge n ovar. Celulele sexuale brbteti, prezente la captul tubului polinic, fuzioneaz cu celulele sexuale femeieti. Acesta este procesul de fecundaie care duce la formarea a dou celule noi, care vor da natere seminei. Imediat dup fecundaie, petalele i sepalele se vetejesc i se scutur, stilul i

327

FLORENTINA-MANUELA MIRON

stigmatul se usuc i cad, ovarul crete, se ngroa i se transform n fruct. Fructele conin semine care provin din ovulele fecundate.

IV.4. FRUCTUL I SMNA Fructul se formeaz din ovar, ca urmare a procesului de fecundaie i are rol de protecie a seminei, din care se va forma o noua plant. Clasificarea fructelor: Fructele uscate sunt tari i lipsite de substane de rezerv. Unele se deschid la maturitate, elibernd seminele: pstaia (fasole, salcm) i capsula (mac). Alte fructe uscate nu se deschid la maturitate: aluna, ghinda, cariopsa (gru, floarea-soarelui) etc. Fructele crnoase au miezul zemos, bogat n vitamine i substane hrnitoare. - fructe crnoase, cu mai multe semine (bac): roii, castravei, struguri, portocale. - fructe crnoase, cu o smn nchis ntr-un smbure lemnos (drup): caise, piersici, prune, ciree. - fructe crnoase false (poam) - la formarea fructului particip, pe lng ovar i alte pri ale florii, de exemplu receptaculul: mere, pere, gutui. - fructe crnoase multiple: zmeur, cpuni, fragi. La toate plantele cu flori, seminele sunt nchise n fructe. Dup form i dimensiuni, exist o mare diversitate de semine. Smna de fasole prezint un nveli cu rol de protecie - tegument , dou cotiledoane - formaiuni crnoase n care se gsesc rezervele de hran ale seminei i embrionul alctuit din rdcini , tulpini i mugura . Din embrion, se va dezvolta viitoarea plant. Embrionul folosete rezervele de hran din cotiledoane, pn la formarea primelor frunze. Din seminele cu dou cotiledoane, se dezvolt plantele dicotiledonate. La smna de gru, embrionul are un singur cotiledon, iar substanele hrnitoare se gsesc n afara cotiledonului. Din seminele cu un cotiledon, iau natere plantele monodicotiledonate. Germinarea seminelor n condiii favorabile, seminele ncolesc (germineaz) i embrionul ncepe s se dezvolte i se transform n plantul, apoi n plant adult. Puterea de germinaie depinde de substanele hrnitoare nmagazinate n semine i se realizeaz, numai n prezena apei, a oxigenului i numai la o anumit temperatur. Seminele nu au nevoie de lumin pentru a ncoli. Etapele germinaiei: - mbibarea seminelor cu ap i umflarea acestora; - ruperea tegumentului i apariia rdciniei; - formarea periorilor absorbani i transformarea rdciniei n rdcin; - creterea tulpiniei i apariia primelor frunze; - uscarea cotiledonului. Sensibilitatea i micarea la plante Sensibilitatea este nsuirea organismelor vegetale de a rspunde la aciunea unor factori de mediu (lumin, temperatur). Cea mai frecvent form de rspuns a plantei este micarea. Micarea este o nsuire caracteristic ntregii lumi vii, deci se manifest nu numai la animale, ci i la plante. Micrile plantelor sunt de fapt, micri ale unor organe ale plantelor i sunt reprezentate de: - Micrile autonome: micri de rsucire determinate de creterea neuniform a organelor
328

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

plantelor ntlnite la plantele volubile i agtoare (fasole, zorele, mazre, vi de vie). - Micrile induse (tropisme i nastii): micri de orientare a organelor plantelor determinate de aciunea unor factori externi (lumin, temperatur, fora de gravitaie). Fototropismul este micarea de orientare a organelor plantelor ctre lumin ( orientarea frunzelor, a florilor spre lumin). Termonastiile sunt micri determinate de variaia temperaturii (nchiderea-deschiderea florilor), n funcie de temperatur. Geotropismul este micarea de orientare a organelor plantei, determinat de aciunea forei de gravitaie (tulpinile cresc n sus, n sens antigravitaional; rdcinile n jos, n acelai sens, cu fora gravitaional). La unele plante, se ntlnesc micri determinate de alternana zi-noapte. n acest caz, se pare c micrile sunt determinate de variaii ale luminii ct i ale temperaturii. Florile de regina-nopii se deschid seara, iar dimineaa se nchid; inflorescenele de ppdie se deschid la lumin i se nchid la ntuneric.

IV.5. PRINCIPALELE GRUPE DE PLANTE Plantele sunt organismele vii cele mai des ntlnite pe pmnt. Ele pot avea forme foarte variate, ns toate conin clorofil datorit creia i obin singure hrana, prin procesul de fotosintez. Regnul Plante cuprinde: muchii, ferigile, gimnospermele i angiospermele. Muchii sunt primele plante verzi de uscat. Cresc mai ales n locuri umede i umbroase, pe sol, stnci, scoara copacilor. Au tulpin i frunze, dar nu au rdcini adevrate. Organele lor nu prezint esuturi conductoare, astfel muchii sunt considerai plante inferioare. Ferigile sunt plante foarte vechi. Strmoii lor, creteau acum 400 de milioane de ani i, n era primar, speciile gigantice alctuiau adevrate pduri. Ele se ntlnesc n regiunile cu umiditate mare, n pduri. Corpul unei ferigi este alctuit din rdcin, tulpin i frunze, strbtute de vase conductoare. Sunt considerate primele plante superioare. Unele ferigi nu prezint tulpin aerian ci numai una subpmntean, numit rizom. Ferigile nu au flori. Se nmulesc prin sporii aflai pe dosul frunzelor. n regiunile tropicale, unele specii de ferigi au dimensiunile unui arbore (ferigi arborescente). n regiunile temperate, ferigile au dimensiuni mult mai reduse. Coniferele i datoreaz numele faptului c organele lor de reproducere au form de conuri. Exist conuri mascule i conuri femele. Seminele aflate n conuri femele nu sunt protejate de un nveli. Din acest motiv, coniferele sunt numite gimnosperme (gimnos - descoperit, sperma - smn), adic plante cu smna neprotejat. Frunzele coniferelor au ndeosebi form de ace i majoritatea speciilor (brad, molid, pin) le pstreaz i n timpul iernii. Sub scoar, au structuri care secret rin, de unde i denumirea de rinoase. Plantele cu flori au aprut pe pmnt acum mai bine de 100 de milioane de ani. Au rdcini, tulpini i frunze ca i ferigile i coniferele, dar ele se deosebesc vizibil de acestea prin prezena florilor, organ esenial pentru nmulirea plantelor. La toate plantele cu flori, seminele sunt nchise n fruct. De aceea, se numesc angiosperme (angios - acoperit, sperma - smn). Plantele cu flori se clasific n dou grupe. Cele ale cror semine conin un singur cotiledon se numesc monocotiledonate. Este
329

FLORENTINA-MANUELA MIRON

vorba despre cereale (gru, porumb) i despre plante ornamentale (lalele, crini, orhidee) dar i despre unii arbori, cum sunt palmierii. Alte plante cu flori produc semine cu dou cotiledoane i se numesc dicotiledonate. Pomii fructiferi (cire, prun, cais, mr), arborii ce alctuiesc pdurea (stejar, fag), dar i un numr mare de arbuti (mce, trandafir, zmeur, mur) fac parte din aceast categorie. TEME DE REFLECIE 1. Precizai care sunt funciile tulpinii; 2. Argumentai adaptarea frunzei la funciile sale, prin structura intern i extern; 3. Definii procesul de fotosintez; 4. Enumerai,explicai i exemplificai principalele tipuri de nutriie ntlnite la plante; 5. Precizai rolul florii ca organ al plantelor; 6. Care sunt etapele germinaiei? TEM OBLIGATORIE Nr. 3: Comentai sintagma: frunza este considerat un laborator al naturii referindu-v la cele trei funcii principale ale frunzei: fotosintez, respiraie, transpiraie.

330

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

V. ANIMALE
V.1. ORGANIZAREA GENERAL A UNUI ANIMAL Prezentarea organizrii unui animal se va realiza la un mamifer la care ntlnim maximum de complexitate. Mamiferele sunt animale care nasc pui, pe care-l hrnesc cu lapte, secretat de mamele. Organismul unui animal este alctuit din sisteme adic din grupe de organe care ndeplinesc anumite funcii. Organele sunt alctuite din esuturi - asociaii mai multe celule, cu form i structur asemntoare, care ndeplinesc aceeai funcie. Celula este unitatea de baz, structural i funcional a oricrui animal, alctuit din membran, citoplasm i nucleu. n organism exist patru tipuri fundamentale de esuturi: - esutul epitelial - acoper sau cptuete organele corpului (pielea sau tegumentul); unele epitelii intr n alctuirea unor organe de sim. Alte epitelii intr n alctuirea unor glande. - esutul conjunctiv - are rol de susinere i de hrnire (nsoete esuturile epiteliale); intr n alctuirea sngelui i a oaselor (esutul conjunctiv dur); esutul muscular - intr n alctuirea muchilor, este capabil de contracie permind micri ale ntregului organism sau ale organelor interne; - esutul nervos - coordoneaz funcionarea ntregului organism, este alctuit din celule nervoase (neuroni). Funciile organismului animal. Organismul animal ndeplinete trei categorii de funcii: - funciile de relaie - realizeaz legtura dintre organism i mediul nconjurtor asigurnd integrarea organismului i adaptarea sa la condiiile de mediu; micarea i sensibilitatea sunt funcii de relaie; funciile de nutriie - asigur schimbul permanent de substane i energie ntre organism i mediul nconjurtor; digestia, respiraia, circulaia i excreia sunt funcii de nutriie; - funcia de reproducere asigur perpetuarea speciei prin descendeni.

V.2. FUNCIILE DE RELAIE Micarea i sensibilitatea sunt funcii de relaie. Micarea este o nsuire fundamental a ntregii lumi vii. La mamifere, micarea se realizeaz cu ajutorul sistemului osos i al sistemului muscular. Sistemul osos este alctuit din totalitatea oaselor. Oasele sunt legate ntre ele prin articulaii. Oasele sunt inute ntr-o anumit poziie i puse n micare cu ajutorul ligamentelor, tendoanelor i a muchilor. Toate acestea sunt conectate n aa fel, nct s permit oaselor, s se mite i s execute micri variate. Oasele cresc n lungime i n grosime. Scheletul este alctuit din: scheletul capului: cutia cranian, oasele feei (maxilar, mandibul etc.); - scheletul trunchiului: coloana vertebral, coaste, stern; - scheletul membrelor: oasele membrelor anterioare i posterioare.
331

FLORENTINA-MANUELA MIRON

Sistemul muscular este alctuit din totalitatea muchilor din organism. Muchii se prind de oase, prin tendoane. n organism, exist 3 tipuri de muchi: - muchi striai - se prind de schelet (muchii scheletici) i determin micarea oaselor; se contract rapid (i scurteaz lungimea) i asigur postura normal a corpului; se numesc striai datorit aspectului striat, observabil la microscop. muchi netezi - intr n alctuirea organelor interne ale corpului; nu sunt sub controlul contient al creierului; - muchiul striat de tip cardiac - formeaz miocardul sau muchiul inimii; are o structur asemntoare muchiului striat; Principalele grupe de muchi: - muchii capului; - muchii gtului; muchii trunchiului: muchii toracelui, muchii abdomenului - muchii membrelor: muchii spatelui i a cefei muchii membrelor superioare, muchii membrelor inferioare. Sensibilitatea este asigurat de ctre sistemul nervos i organele de sim. Organismul primete informaii din mediul nconjurtor prin intermediul organelor de sim. Aceste informaii sunt transformate n senzaii de vz, de auz, de miros etc. prin intermediul creierului. Sistemul nervos este esenial pentru percepia senzorial, controlul micrilor i reglarea tuturor funciilor organismului. Funciile de relaie realizeaz legtura organismului cu mediul nconjurtor. n acest mod, animalul se deplaseaz, se orienteaz i se adapteaz la condiiile mediului nconjurtor. Sistemul osos este alctuit din: - sistem nervos central - format din encefal (creier) i mduva spinrii; - sistem nervos periferic - format din ganglioni nervoi i nervi. Unitatea structural i funcional a esutului nervos este celula nervoas (neuronul). Neuronii sunt legai ntre ei prin sinapse formnd o reea n tot corpul, prin care circul informaiile. Organele de sim sunt: ochiul, urechea, nasul, limba i pielea. Organele de sim Ochiul - organul de sim al vzului Ochii sunt aezai n orbite i sunt alctuii din globul ocular i structurile anexe (muchii globului ocular, glandele lacrimale i pleoapele). Globul ocular - prezint trei membrane (tunici) dispuse concentric. - tunica extern - sclerotica: culoare alb-sidefie, opac n partea anterioar prezint corneea transparent; - tunica medie - coroida: culoare neagr, bogat vascularizat, cu rol n hrnire a globului ocular; n partea anterioar prezint irisul (partea colorat care nconjoar pupila); - tunica intern - retina: conine celule sensibile la lumin care transmit mesaje spre creier prin intermediul nervului optic. Mediile transparente ale globului ocular sunt: - corneea transparent; - umoarea apoas (lichid aflat n camera interioar a ochiului, aflat ntre cornee i cristalin); - cristalinul - lentil biconvex; corpul vitros (substan cu consisten de gel, transparent, aflat n camera posterioar a ochiului, ntre cristalin i retin). Structurile anexe ale globului ocular sunt: - pleoapele - sunt cptuite cu o membran numit conjunctiv, care produce un lichid care lubrifiaz globul ocular; - muchii globului ocular controleaz micrile globului ocular n orbite; - glandele lacrimale - se afl n vecintatea ochilor i produc un lichid ce menine umed globul ocular.

332

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

Urechea - organul de sim pentru auz i echilibru Urechea este format din: Urechea extern - este alctuit din pavilion i conductul auditiv extern. n captul conductului auditiv extern se afl timpanul. Urechea medie - comunic cu faringele prin trompa lui Eustachio (egalizeaz presiunea aerului de o parte i de alta a timpanului) i conine un lan de trei oscioare (ciocanul, nicovala i scria) articulate ntre ele, care preiau vibraiile sonore de la timpan i le transmit spre urechea intern; Urechea intern - este format din mai multe caviti ce alctuiesc labirintul osos. n labirintul osos se afl labirintul membros, alctuit din 3 canale semicirculare, vestibul i melc membranos. n canalele semicirculare i vestibul se afl receptorii pentru simul echilibrului iar n melcul membranos, se afl receptorii pentru simul auzului. Celulele receptoare transform vibraiile n impulsuri nervoase i le transmit prin nervii vestibulo-cohleari spre creier, unde ia natere senzaia de auz, i respectiv, informaia despre poziia corpului n spaiu. Limba - organul de sim pentru gust Limba este un organ musculos ce prezint pe suprafaa sa proeminene mici, numite papile. Papilele conin numeroi muguri gustativi - recepioneaz diferite substane dizolvate n saliv. Pe suprafaa limbii sunt percepute gusturile primare: dulce, amar, acru i srat. Senzaiile gustative sunt complexe datorit combinrii gusturilor primare. Nasul - organ de sim pentru miros Fosele nazale sunt cptuite de mucoasa olfactiv care conine receptori olfactivi; ce detecteaz substanele volatile din aerul inspirat. Impulsurile nervoase ajung n creier, unde sunt transformate n senzaii olfactive. Pielea - organul pentru sim tactil, termic i dureros Pielea conine numeroi receptori. n plus pielea, are multiple funcii. Sistemul endocrin este alctuit din glande endocrine, organe specializate n secreia unor substane, numite hormoni, care se vars n snge i acioneaz la distan, stimulnd sau inhibnd activitatea altor organe sau esuturi. Glandele endocrine sunt o condiie esenial pentru asigurarea proceselor de cretere, nutriie i reproducere. La aceste procese se adaug rolul pe care l au hormonii n reglarea mecanismelor de adaptare a organismului la condiiile de mediu. Principalele glande endocrine sunt: hipofiza, tiroida, glandele paratiroide, glandele suprarenale, glandele sexuale i pancreasul endocrin.

V.3. FUNCIILE DE NUTRIIE Funciile de nutriie sunt: digestia, respiraia, circulaia i excreia. A. Digestia reprezint totalitatea transformrilor suferite de alimente de-a lungul tubului digestiv. Prin digestie alimentele sunt transformate n substane solubile ce pot fi absorbite i utilizate de organism. Digestia se realizeaz de ctre sistemul digestiv. Sistemul digestiv este alctuit din: - tub digestiv: cavitate bucal, faringe, esofag, stomac, intestin subire, intestin gros; - glande anexe ale tubului digestiv: glande salivare, ficat, pancreas.

333

FLORENTINA-MANUELA MIRON

Cavitatea bucal are organe specializate: limba i dinii. Limba este un organ musculos, cu rol n mestecarea alimentelor, nghiire i n vorbire. La nivelul limbii, se afl receptorii pentru gust. Dinii sunt organe specializate pentru tierea, sfrmarea i zdrobirea alimentelor. Tipurile de dini sunt: incisivii, caninii (colii), premolarii i molarii. n urma impregnrii cu saliv se formeaz bolul alimentar care este nghiit (deglutiie). Faringele este un tub la nivelul cruia se ncrucieaz calea digestiv cu cea respiratorie. n timpul nghiirii, alimentele sunt mpiedicate s ptrund n calea respiratorie. Alimentele trec prin esofag i ajung n stomac. Stomacul este organul cavitar, situat ntre esofag i intestinul subire. Stomacul depoziteaz i lichefiaz alimentele prin amestecarea acestora cu sucul gastric formnd chimul gastric. Intestinul subire are rol n absorbia substanelor nutritive din alimente. Chimul gastric care conine acid clorhidric este neutralizat de sucul intestinal, de bila (produs de ficat) i de sucul pancreatic ( produs de pancreas). Bila are rolul de a emulsiona grsimile. n urma digestiei, alimentele se transform n nutrimente (aminoacizi, acizi grai i glicerol i monozaharide). Nutrimentele trec n snge care le transport pn la nivelul celulelor. Resturile nedigerabile trec n intestinul gros. Intestinul gros este situat n continuarea intestinului subire. Prezint trei poriuni: cecum, colon i rect. La nivelul intestinului gros se realizeaz absorbia apei. Pe lng procesele de fermentaie i de putrefacie, flora bacterian a intestinului gros intervine n sinteza vitaminelor: B, B1, B2, B6 i K. Glandele anexe ale tubului digestive - Glandele salivare - produc saliva ce conine o enzim cu rol n digestia amidonului (se clasific n glande salivare sublinguale, submaxilare i parotide). Ficatul - este cea mai mare gland din organism, produce bila (fierea) ce se acumuleaz n vezica biliar Pancreasul - produce sucul pancreatic, cu rol n digestie. B. Respiraia - reprezint totalitatea proceselor biologice prin care organismele descompun substanele organice, elibernd energia chimic stocat n acestea. Respiraia se realizeaz de ctre sistemul respirator. Sistemul respirator este alctuit din totalitatea organelor care efectueaz schimbul de gaze intre organism i mediu. Sistemul respirator este alctuit din ci respiratorii (extrapulmonare i intrapulmonare) i plmni. Cile respiratorii sunt reprezentate de: - fosele nazale - primul segment al cilor respiratorii prin care aerul atmosferic ptrunde n organism; - faringele - locul unde se ncrucieaz calea respiratorie cu cea digestiv; - laringele - situat ntre faringe i trahee are o funcie respiratorie i o funcie fonatorie (producerea sunetelor); - traheea - tub cartilaginos paralel cu esofagul i adaptat pentru conducerea aerului, fr a mpiedica naintarea bolului alimentar prin esofag; - bronhiile - formate prin bifurcarea traheei: primele ramificaii ale traheei se numesc bronhii principale. Bronhiile principale ptrund n plmni i se ramific arborescent formnd cile respiratorii intrapulmonare. Ultimele ramificaii ale bronhiilor se numesc bronhiole. Aceste bronhiole prezint o serie de structuri veziculare numite alveole pulmonare la nivelul crora se realizeaz schimbul de gaze respiratorii. n inspiraie, aerul ptrunde n plmni. Oxigenul luat de snge este transportat la inim i de aici la celule, contribuind la oxidarea unei pri din substanele organice. n urma acestor oxidri (arderi)
334

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

rezult i dioxid de carbon pe care sngele l transport la plmni, de unde este eliminat prin expiraie. n concluzie, respiraia cuprinde: - respiraia extern - (inspiraia, expiraia)- schimburile gazoase dintre organism i mediu; - respiraia intern - transportul gazelor respiratoriii (O2 i CO2) la celule/de la celule; - respiraia celular - procesele biologice de la nivel celular. Plmnii sunt organele respiratorii pereche, situate n cavitatea toracic. Fiecare plmn este protejat de o membran dubl extensibil numit pleur. Plmnii sunt alctuii din lobi i lobuli pulmonari. Lobul pulmonar este elementul anatomic i funcional al plmnului avnd n alctuirea sa alveolele pulmonare la nivelul crora se realizeaz schimburile de gaze. C. Circulaia - este realizat de sistemul cardiovascular (inim i vase de snge). Sngele este principalul lichid circulant din organismul mamiferelor. Sngele este alctuit din plasm i elemente figurate (celulele sngelui). Plasma, partea lichid a sngelui ndeplinete funcia de transport a substanelor nutritive, a srurilor minerale i a apei). Elemente figurate: - globulele roii (eritrocitele) - conin hemoglobina care asigur transportul gazelor respiratorii (oxigen i dioxid de carbon); - globulele albe (leucocitele)- sunt implicate n procesele de aprare contra agenilor patogeni (imunitate) prin producerea de anticorpi sau fagocitoz (diger microorganismele); - trombocitele (plachetele sangvine)- intervin n fenomenul de coagulare. Sistemul cardiovascular este alctuit din inim i vase de snge (artere, vene, capilare). Inima mamiferelor este un organ muscular, cavitar, tetracameral (2 atrii i 2 ventricule), situat n cavitatea toracic. Cele 2 atrii sunt situate superior i primesc sngele de la vene. Cele 2 ventricule, cu pereii mai groi, pompeaz sngele spre organe i esuturi, prin artere. Din ventriculul stng pleac artera aort, iar din cel drept arterele pulmonare. Peretele inimii este alctuit din trei straturi: epicard, miocard i endocard. Miocardul sau muchiul inimii este un tip special de esut striat. n miocard se afl un esut specializat, format din celule miocardice modificate care asigur contraciile inimii, chiar i atunci cnd inima este scoas din corp (automatismul cardiac). Contraciile inimii se numesc sistole, iar relaxrile se numesc diastole. Vasele de snge (artere, vene, capilare) alctuiesc o reea prin care sngele circul de la inim ctre organele corpului (artere) i de aici napoi la inim (vene). Capilarele sunt vase cu calibru foarte mic, la nivelul crora se realizeaz schimburile ntre snge i esuturi. Prin contracie, inima pompeaz sngele, n cele dou circulaii: - circulaia sistemic (marea circulaie)- n care sngele cu oxigen i substane nutritive este pompat din inim, prin aort, pn la esuturi; dup schimbul de gaze de la nivelul esuturilor, sngele cu dioxid de carbon se ntoarce la inim, prin venele cave; - circulaia pulmonar (mica circulaie)- n care sngele cu dioxid de carbon este transportat de la inim la plmni, prin arterele pulmonare; dup schimbul de gaze de la nivelul plmnilor, sngele cu oxigen se ntoarce la inim, prin venele pulmonare. La mamifere, circulaia sngelui este nchis (sngele circul prin vase de snge cu perei proprii) i dubl (sngele trece de dou ori prin inim, formnd marea i mica circulaie).
335

FLORENTINA-MANUELA MIRON

D. Excreia - eliminarea substanelor nefolositoare din organism este realizat de: - rinichi elimin substane nefolositoare sub form de urin; - piele - elimin substanele toxice prin procesul de transpiraie; - plmni - elimin, prin expiraie, dioxid de carbon; - intestinul gros - elimin resturile nedigerate, sub form de materii fecale. Sistemul excretor este format din rinichi i ci urinare. Rinichii sunt organe pereche, situate de o parte i de alta a coloanei vertebrale. Au o culoare roie-brun i form asemntoare bobului de fasole. Unitatea morfologic i funcional a rinichiului este nefronul, la nivelul cruia se produce urina. Urina este eliminat prin cile urinare intrarenale i extrarenale (uretere, vezic urinar i uretr).

V.4. FUNCIA DE REPRODUCERE Reproducerea este funcia prin care organismele dau natere la urmai i asigur perpetuarea speciilor. Reproducerea este realizat de ctre sistemul reproductor. Mamiferele se reproduc sexuat. Reproducerea sexuat implic participarea a doi indivizi de sexe diferite i fecundaia (toate mamiferele au fecundaie intern). Organele reproductoare sunt reprezentate la masculi de testicule, care produc spermatozoizi (celule reproductoare brbteti) iar la femele, de ovare, care produc ovulele (celule reproductoare femeieti). n plus, organele reproductoare secret hormonii sexuali care asigur condiiile propice reproducerii. Mucoasa uterin a majoritii mamiferelor contribuie la formarea placentei, organul prin care se realizeaz schimbul de substane dintre mam i embrionul n dezvoltare (mamifere placentare). La mamiferele marsupiale, placenta este slab dezvoltat, puii se nasc incomplet dezvoltai i continu dezvoltarea n marsupiul matern. Mamiferele nasc direct pui (vivipare), cu excepia mamiferelor inferioare care depun ou (ovipare).

V.5. REGNUL ANIMAL - NEVERTEBRATE Totalitatea speciilor de animale de pe glob formeaz regnul animal. Regnul animal este, la rndul su mprit n dou mari grupe: nevertebratele (animale lipsite de coloan vertebral) i vertebratele (animale care au coloan vertebral). Animalele nevertebrate reprezint un grup foarte numeros (peste un milion de specii) care cuprinde animale care difer foarte mult ntre ele, precum spongierii, meduzele, coralii, viermii, molutele sau insectele. Datorit diversitii lor, este dificil s se identifice trsturi comune, pentru toate aceste animale. Nevertebratele sunt rspndite n toate mediile de via, att pe pmnt, ct i n apele dulci sau srate. Formele cele mai variate se ntlnesc n mediul marin.

336

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

Principalele grupe de nevertebrate Spongierii (bureii de ap) Spongierii sau bureii de ap sunt nevertebrate inferioare cu o organizare simpl, care triesc n ape dulci sau marine. Triesc fixai pe suporturi stncoase, fiind animale sedentare. Duc o via solitar sau pot forma colonii. Pe suprafaa corpului se observ numeroi pori. Un curent de ap strbate n permanen porii spongierului, ducnd n interiorul animalului resturi de animale sau de plante cu care se hrnete i oxigenul necesar respiraiei. Scheletul spongierilor este de natur mineral fiind format din carbonat de calciu (burei calcaroi) sau bioxid de siliciu (burei silicoi) sau de natur organic format din spongin (buretele de baie). Celenteratele Din aceast grup fac parte, meduzele i coralii. Meduzele sunt animale marine care plutesc duse de valurile mrii. Unele meduze sunt mici, altele ajung la un diametru de un metru. Au form de umbrel deschis, cu tentacule pe margini. Meduzele se deplaseaz prin contracii ale corpului. Tentaculele prezint mii de celule urzictoare cu care meduzele i paralizeaz prada. Veninul unor specii de meduze poate ucide un om n mai puin de cteva minute. Coralii triesc n mri i oceane, izolai sau n colonii. Prezint un schelet calcaros ce susine partea vie a animalului. Datorit formei, culorii i imobilitii lor, ei au fost mult vreme considerai plante. Scheletele lor formeaz, n timp, recifele de corali. Aceste recife pot ajunge la sute de kilometrii lungime i reprezint un mediu de via pentru numeroase specii de animale. O colonie de corali este format din milioane de indivizi. Ei se ntlnesc n special n apele calde ale Oceanului Pacific i ale Oceanului Indian la adncimi ce nu depesc niciodat 50 de metri. Cel mai mare recif de corali este Marea barier de corali situat la nord-est de Australia. Viermii n aceast grup sunt incluse animale cu corp moale, de form alungit, fr schelet. Cele trei tipuri importante de viermi sunt: viermii plai, viermii cilindrici i viermii inelai. Organele de nmulire sunt foarte bine dezvoltate i aceste animale depun un foarte mare numr de ou. Viermii lai au corpul aplatizat sub forma unei frunze (viermi marini) sau a unei panglici (tenia). Tenia este un vierme lat parazit n corpul unui animal sau al omului. Viermii cilindrici se numesc astfel datorit formei cilindrice a corpului. Din aceast grup, fac parte o serie de viermi parazii: limbricul, oxiurul i trichina (consumul crnii infestate cu acest vierme poate fi periculos pentru om). Viermii inelai se caracterizeaz printr-un corp cilindric alctuit din mai multe inele identice (corp inelat). Acest grup cuprinde numeroi viermi marini care triesc ngropai n ml sau nisip. Din acest grup de viermi inelai fac parte rma i lipitoarea. Rma se hrnete cu substane organice din sol, pe care le nghite cnd i sap galeriile n pmnt. Reine substanele folositoare iar pmntul este eliminat prin orificiul anal, contribuind astfel la afnarea solului. Lipitoarea este un vierme inelat care triete n lacuri, bli i mlatini. Este un parazit temporar care se hrnete cu sngele animalelor din ap. Ea are o ventuz bucal prevzut cu trei

337

FLORENTINA-MANUELA MIRON

piese cornoase care i servesc la fixat i la tiat tegumentul animalelor acvatice, de unde aspir sngele. Lipitoarea secret o substan anticoagulant, numit hirudin. Molutele sunt animale cu corpul moale alctuit din trei pri: capul, masa visceral (cuprinde organele interne) i piciorul folosit pentru deplasare. Molutele sunt nevertebrate adaptate la mediul acvatic i terestru. Din aceast grup fac parte: melcii (gasteropodele), scoicile (lamelibranhiatele) i cefalopodele (sepia, caracatia). Melcii. Exist n jur de 100.000 de specii de melci. Unii triesc pe pmnt (melcul de livad, limaxul), alii n apa mrilor. Corpul este acoperit de o cochilie calcaroas, adesea rsucit n spiral. Limaxul nu are dect un rest de cochilie ascuns sub tegument. La nivelul capului se afl 2 perechi de tentacule. n vrful tentaculelor lungi, se afl ochii. Melcii se deplaseaz cu ajutorul piciorului foarte dezvoltat, musculos, n form de talp lit. Melcii acvatici respir prin branhii, iar speciile terestre respir prin plmni. Din grupul lamelibranhiatelor fac parte scoicile, stridiile i midiile. Sunt animale exclusiv acvatice, cu branhii n form de lame. Cochilia lor este format din 2 valve, de unde i cellalt nume al lor bivalve. Cele dou valve sunt legate ntre ele printr-o articulaie, prevzut cu muchi speciali astfel nct valvele pot fi perfect nchise sau se pot deschide, pentru a lsa s treac, o parte din corp. Aceste animale se deosebesc de celelalte molute deoarece sunt lipsite de cap. Piciorul musculos se nfige n ml, fixnd animalul, pe fundul apei. Exist i scoici care se deplaseaz prin salturi succesive produse de nchiderea brusc a valvelor. La cefalopode (calmar, sepie, caracati) piciorul se divide n dou pri: una anterioar ce nconjoar capul i se prelungete cu multe brae (tentacule) prevzute cu ventuze, cealalt posterioar ce are form de tub (plnie) i servete la propulsarea animalului. Unele cefalopode au o cochilie atrofiat, situat n grosimea tegumentului (osul de sepie). La caracati, cochilia lipsete. Singurul cefalopod posesor de cochilie este Nautilus. Caracatiele au opt tentacule de aceeai lungime. Calmarii i sepiile au zece: opt scurte i dou foarte lungi. Ventuzele de pe tentacule sunt folosite pentru prinderea przii. Sunt animale active, de prad. Cefalopodele au o mare sensibilitate tactil i vizual reuind s disting unele forme, prin pipit i vz. Creierul lor este mai dezvoltat dect cel al altor nevertebrate i, spre deosebire de alte molute se deplaseaz relativ repede : ele produc un jet puternic de ap printr-un orificiu aflat n partea anterioar a corpului, care le propulseaz n sens invers. n caz de pericol, ele elimin un nor de cerneal. Speciile care triesc la adncime mare, au posibilitatea de a emite lumin cu ajutorul unor organe luminoase speciale, fixate pe tentacule, folosite ca mijloc de aprare. O arm de aprare eficient a cefalopodelor este homocromia, adic posibilitatea lor de a lua culoarea mediului n care triesc. Un fenomen specific pentru cefalopode este faptul c se nmulesc o singur dat, cnd ajung la maturitate, n jurul vrstei de 2- 4 ani.

338

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

Artropode Din grupa artropodelor fac parte: pianjenii (arahnide), racii (crustacee), miriapodele i insectele. Corpul lor este acoperit de un schelet extern (exoschelet). Pentru a putea crete artropodele trebuie s se deprind din el i s-i formeze un alt nveli mai mare, fenomen ce poart denumirea de nprlire. Picioarele lor sunt articulate, iar corpul este mprit n segmente. Fiecare segment poart cte o pereche de apendice (antene, picioare sau mandibule), articulate i mobile. Arahnidele (pianjeni, scorpioni, acarieni) au corpul alctuit din dou pri: cefalotorace i abdomen. La nivelul cefalotoracelui se afl ochii (4 perechi), 2 flci tioase, 2 chelicere (apendice n form de clete) i 4 perechi de picioare cu gheare. La nivelul abdomenului se afl orificiile prin care se elimin o substan cleioas care, n contact cu aerul se ntrete formnd firul de mtase, din care pianjenii i es pnza. Plasele pianjenilor sunt folosite ca adposturi, pungi pentru ou sau capcane pentru prinderea insectelor. Femelele depun ou pe care le acoper cu un cocon de mtase. Din aceste ou apar pianjeni mici, identici cu adulii. Acarienii sunt arahnide minuscule, majoritatea parazite la plante, animale i om (cpuele, sarcoptul riei). Ali acarieni triesc n pmnt sau n praful din cas. Scorpionii se recunosc dup abdomenul segmentat. Ultimul segment se termin cu un ac, care este n legtur cu o pereche de glande ce secret venin. neptura unor scorpioni din zona tropical este mortal. Sunt animale active noaptea, ziua se ascund n locuri rcoroase. Dup mperechere, femelele i devoreaz masculul, la numeroase specii de scorpioni. Miriapodele sunt artropode care au un numr mare de picioare. n general, ele triesc n pmnt i n locuri umede (exemplu: urechelnia). Crustaceele au corpul acoperit cu o crust alctuit din chitin i calcar. n cursul vieii, crustaceele nprlesc de mai multe ori. Majoritatea crustaceelor triesc n apele mrilor (crabi, languste) sau n ap dulce (raci) i respir prin branhii. Exist i specii terestre care respir prin organe asemntoare unor plmni. Crustaceele inferioare ( dafniile sau puricii de ap) folosesc antenele ca nite vsle pentru not n apa blilor sau iazurilor. Corpul lor are o carapace transparent. Crustaceele superioare (crabi, raci, crevei, homari) au corpul alctuit din 2 pri: o parte anterioar numit cefalotorace i o parte posterioar, abdomenul. Prezint 5 perechi de picioare articulate, cu care noat sau merg. La unele specii (rac, crab, homar), prima pereche de picioare prezint cleti. Crustaceele prezint dou perechi de antene care servesc la perceperea vibraiilor i la meninerea echilibrului. Insectele constituie grupul cel mai numeros de animale (peste 1.000.000 de specii). Ele sunt adaptate la cele mai diverse condiii de mediu. Sunt singurele nevertebrate capabile s zboare. Ca toate artropodele, au picioare articulate i corpul acoperit cu un nveli mai mult sau mai puin rigid, alctuit din chitin. Corpul insectelor este alctuit din 3 pri: cap, torace i abdomen. Capul prevzut cu doi ochi compui (alctuii din mii de ochi simpli), dou antene i un aparat bucal, de forme variate, n funcie de modul de hrnire. Toracele insectelor este format din trei segmente i prezint trei perechi

339

FLORENTINA-MANUELA MIRON

de picioare articulate i dou perechi de aripi. Abdomenul prezint orificii mici, numite stigme, prin care aerul intr ntr-un sistem de tuburi, cu rol n respiraie, numite trahee. Clasificarea insectelor se realizeaz dup trei criterii: - forma i dimensiunea aripilor; metamorfoza (dezvoltarea larvei n animal adult); - tipul aparatului bucal; a. Libelule - au aripi transparente, egale ca lungime, care nu se pliaz n lungul corpului; prezint doi ochi compui de dimensiuni mari; sunt rpitoare, prind prada din zbor; dezvoltarea se realizeaz prin metamorfoz incomplet (ou-larv-adult); larvele se aseamn cu adulii, fr s aib aripi; b. Lcuste, greieri - au aripi care se pliaz n evantai (n repaus); se deplaseaz n salturi; emit sunete, prin frecarea unor pri ale corpului; c. Albine, viespi, furnici - au dou perechi de aripi subiri, transparente, strbtute de nervuri; triesc n grupuri mari (insecte sociale); aparatul bucal este adaptat pentru supt i lins; dezvoltarea se realizeaz prin metamorfoz complet (ou-larv-nimf-adult); d. Mute, nari - au o singur pereche de aripi pentru zbor, cealalt pereche este redus i servete la meninerea echilibrului n timpul zborului (balansiere); - picioarele se termin cu pernie moi care ader pe suprafee netede sau lucioase; - aparatul bucal este adaptat pentru supt (musc) sau nepat i supt (nari); - dezvoltarea se realizeaz prin metamorfoz complet. e. Gndaci (coleoptere) - au dou perechi de aripi: prima pereche de aripi sunt tari, chitinoase (elitre), a doua pereche sunt aripi membranoase; - aparatul bucal este adaptat pentru tiat i mestecatdezvoltarea se realizeaz prin metamorfoz complet. f. Fluturi ( lepidoptere) - au dou perechi de aripi mari, acoperite cu solzi microscopici, adesea colorai; - aparatul bucal n form de tromp le permite s aspire lichide, n special nectarul florilor; dezvoltarea se realizeaz prin metamorfoz complet (ou-larv-omid-nimf-adult); - exist fluturi diurni (activi n timpul zilei) i nocturni (activi n timpul nopii). Echinoderme Sunt animale care triesc n mediul marin. Din acest grup fac parte stelele de mare, aricii de mare i crinii de mare. Au un schelet intern i o simetrie radial (corpul este format din cinci pri identice, dispuse n jurul unui ax central, ca spiele unei roi).

V.6. REGNUL ANIMAL - VERTEBRATE Sunt animalele cele mai evoluate, care populeaz toate mediile de via (terestru, aerian, acvatic i subteran). Numele lor este dat de existena unui schelet intern, a crui parte principal este coloana vertebral. Corpul este alctuit, la majoritatea din: cap, trunchi i membre, adaptate la diferite moduri de locomoie. Clasificarea vertebratelor Vertebratele sunt mprite n 5 clase: Peti Amfibieni Reptile Psri Mamifere

340

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

Petii sunt animale acvatice care respir cu ajutorul branhiilor i au corpul acoperit, la majoritatea speciilor, cu solzi. Se deplaseaz prin not, cu ajutorul nottoarelor. Au un organ special vezica nottoare (pung plin cu aer) care i ajut s urce i s coboare n ap( rol hidrostatic). Rechinii nu au aceast vezic nottoare. Petii sunt de mai multe feluri: a. Peti cartilaginoi - au schelet cartilaginos pe toat durata vieii: rechinul, pisica de mare, vulpea de mare, etc. b. Peti cartilaginoi osoi - au schelet cartilaginos, cu poriuni osificate i corpul acoperit de plci osoase: (morunul, nisetrul, pstruga). c. Peti osoi - au schelet osos: tiuca, bibanul, alul, crapul, pstrvul. Majoritatea speciilor sunt ovipare, adic puii se formeaz n ou. Femela elimin ovulele n ap (icrele), apoi masculul rspndete deasupra lor spermatozoizi (lapii)- fecundaie extern. La rechini, fecundaia este intern, iar dezvoltarea embrionului, se face n interiorul corpului (specii vivipare). Unele specii mor dup ce dau natere puilor (anghile). Sunt animale cu temperatura corpului variabil (poikiloterme). Amfibienii sunt animale adaptate att la mediul acvatic ct i la cel terestru. Corpul este mprit n: cap, trunchi i membre (sunt animale tetrapode - au patru membre). Unii amfibieni au coad (salamandra i tritonul), alii nu au coad (broasca adult, brotcelul). n zona tropical triesc i amfibieni fr picioare. La majoritatea amfibienilor, fecundaia este extern i dezvoltarea se realizeaz prin metamorfoz. Femela depune ou n ap din care ies larvele numite mormoloci care au corpul lung, fr picioare i o coad lung, turtit lateral, nconjurat de o nottoare membranoas. Mormolocii au respiraie branhial (branhii externe i branhii interne). Apoi, acestea dispar i se formeaz plmnii. Asemnarea mormolocilor cu petii demonstreaz nrudirea cu acest grup. Respiraia amfibienilor este pulmonar. Rol n respiraie are i pielea bogat vascularizat i umed. Amfibienii sunt animale cu temperatura corpului variabil (poikiloterme). Reptilele sunt primele vertebrate complet adaptate la mediul terestru. Au aprut acum 300 de milioane de ani. Multe dintre ele au disprut (dinozaurii). O serie de caracteristici fac din reptile un grup de animale bine adaptate la mediul terestru: - au plmni care le permit s respire; - au pielea uscat, ngroat, acoperit de solzi cornoi (n perioada de cretere, pielea este nlocuit prin fenomenul de nprlire); temperatura corpului este variabil; majoritatea se deplaseaz prin trre, de unde i numele de trtoare; au patru membre scurte dispuse lateral i terminate cu degete cu gheare; fecundaia este intern, nmulirea se face fr metamorfoz; reptilele sunt ovipare (depun ou), puine specii sunt vivipare (nasc pui). Clasificarea reptilelor a. oprlele - au corpul alungit, coada lung i ascuit care se poate rupe cu uurin, se deplaseaz cu mult agilitate; - exemple: ( oprla cenuie, guterul, iguana, cameleonul); b. erpii au corpul cilindric, lipsit de membre; - pielea se schimb o singur dat n timpul vieii, ochii nu au pleoape, au posibilitatea de a nghii przi ntregi datorit unui os (osul ptrat) care se articuleaz mobil cu craniul; exemple: arpele de cas (neveninos), vipera (veninoas), pitonul, arpele cu clopoei, arpele boa.

341

FLORENTINA-MANUELA MIRON

c. Broatele estoase au corpul acoperit de o carapace alctuit din solzi cornoi (rol de protecie); are un cioc cornos, lipsit de dini; exist estoase de ap dulce, estoase marine i estoase de uscat; d. Crocodilii reptile adaptate secundar la mediul acvatic; au corpul alungit, acoperit de solzi i o coad puternic folosit att drept crm ct i ca vsl; degetele membrelor posterioare sunt unite printr-o membran interdigital, urechile i nrile se nchid la intrarea n ap; dinii sunt nfipi n alveole dentare; exemple: crocodilul de Nil, aligatorul. Psrile Sunt vertebrate superioare adaptate la zbor, avnd corpul aerodinamic. Membrele anterioare sunt transformate n aripi iar membrele posterioare sunt adaptate la diferite moduri de locomoie (mers, not). Corpul este acoperit cu pene, fulgi i puf care protejeaz animalul de frig i l ajut s zboare. Culoarea penelor difer n funcie de vrst, sex chiar dac ne referim la animale de aceeai specie. Scheletul psrilor este alctuit din oase pline cu aer (pneumatice). Pentru a pune aripile n micare, muchii pectoral sunt bine dezvoltai i fixai pe o prelungire a sternului numit caren. Psrile nu au dini ci un cioc de natur cornoas, foarte dur, a crui form difer n funcie de hrana folosit (lung i drept la psrile insectivore, curbat la psrile rpitoare). Respiraia este exclusiv pulmonar. Cei doi plmni sunt n legtur cu numeroi saci aerieni de la care pornesc ramificaii ce ajung la oase. Sacii aerieni au rol de a regla respiraia n timpul zborului i de a micora greutatea corpului. Psrile sunt animale homeoterme (au temperatura corpului constant). nmulirea psrilor se realizeaz prin ou pe care le clocesc n cuiburi, construite special. La majoritatea speciilor, puii sunt ngrijii de prini. n perioada de reproducere, multe psri execut dansuri nupiale nainte de mperechere. Clasificarea psrilor. Psrile sunt mprite n dou mari grupe: acarenate (lipsete carena); carenate (carena este prezent). Acarenatele sunt reprezentate de strui. Struul este o pasre alergtoare cu picioare nalte, puternice i musculoase care i servesc la alergat. Aripile sunt scurte iar corpul greoi, are oase pline cu mduv. Carenatele sunt reprezentate de numeroase grupe de psri: psrelele: rndunica, ciocrlia, vrabia, privighetoarea; - psrile scurmtoare: gina, cocoul de munte, prepelia; - psrile picioroange: barza, btlanul, cocorul; - psrile rpitoare de zi ( uliulginilor, orecarul) i psrile rpitoare de noapte (bufnia, cucuveaua); - psri agtoare: ciocnitoarea; - psri nottoare: gsca, raa. Mamiferele Sunt cele mai evoluate vertebrate. Alturi de psri, mamiferele sunt singurele animale capabile s-i regleze temperatura intern (homeoterme) ceea ce le permite s triasc n toate zonele geografice i n toate mediile de via: terestru, acvatic, aerian i subteran. Mamiferele au pielea acoperit de peri care formeaz blana. La unele animale, aceti peri s-au transformat n epi (la arici). Mamiferele i datoreaz numele faptului c femelele au mamele i i hrnesc puii cu lapte. n funcie
342

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

de modul de dezvoltare al puilor, mamiferele se mpart n 3 grupe: Monotreme; Marsupiale; Placentare Monotremele sunt cele mai primitive mamifere. De la strmoii lor reptilieni, aceste animale iau pstrat particularitatea de a depune ou. Puii sunt hrnii cu lapte secretat de glandele mamare. Monotremele triesc numai n Australia i Noua Guinee i sunt reprezentate de ornitorinc i echidn. Ornitorincul este un animal semiacvatic, cu un cioc lit, fr dini, ca de ra i degetele unite printr-o membran nottoare. Echidnele se aseamn cu nite arici, avnd corpul acoperit cu pr i epi. Marsupialele sunt reprezentate de: cangurul, ursuleul Koala, oposumul, veveria marsupial, lupul marsupial, etc. Caracteristic pentru ele este faptul c la natere, puiul este incomplet dezvoltat. El i continu dezvoltarea n marsupiu, unde se gsesc glandele mamare. Foarte numeroase acum 100 de milioane de ani, marsupialele sunt reprezentate de circa 250 de specii, majoritatea fiind ntlnite n Australia. Placentarele se caracterizeaz prin prezena placentei prin care embrionul este aprovizionat cu substane nutritive i oxigen. Puii se nasc complet dezvoltai i dup natere sunt hrnii cu laptele secretat de glandele mamare. Dinii sunt difereniai i specializai pentru un anumit regim alimentar i reprezint un criteriu esenial pentru identificarea principalelor categorii de placentare: insectivorele: au talie mic, bot alungit, numeroi dini ascuii, conici cu care perforeaz nveliul chitinos al insectelor (ariciul, crtia, chicanul); chiropterele (liliecii): sunt singurele mamifere capabile s zboare, au oasele subiri, uoare, caren la nivelul sternului; prezint un pliu tegumentar (membran) care unete membrele anterioare laturile corpului, membrele posterioare i coada; primul deget al membrului anterior se termin cu o ghear care i permite animalului s se agae; sunt animale nocturne (active n timpul nopii); emit ultrasunete i le capteaz cu urechile prevzute cu pavilioane; majoritatea speciilor sunt insectivore; exist lilieci vampiri care se hrnesc cu sngele altor mamifere; edentatele: sunt mamifere lipsite de dini (furnicarul) sau cu dini slab dezvoltai pe care nu-i folosesc (leneul). Prind prada cu limba lung, acoperit de o substan lipicioas; roztoarele: cele mai numeroase mamifere (cca. 2000 de specii) adaptate la toate mediile de via, au dentiie de tip roztor (incisivi lungi, cu cretere continu, caninii lipsesc, molarii au creste transversale) de smal. Multe din roztoare au buzunare bucale folosite pentru stocarea hranei. Roztoare: veveria, hrciogul, popndul, obolani, oarec;. carnivorele: majoritatea sunt animale de prad cu dini adaptai la modul de hrnire (canini ascuii pentru a ucide i sfia, carnasiere puternice); unele vneaz solitar, altele vneaz n haite; simurile sunt bine dezvoltate i micrile agile. Carnivore: lupul, vulpea, pantera, leul, ursul brun; pinipedele: carnivore acvatice, cu membrele transformate n palete nottoare; corpul este fusiform, acoperit cu peri subiri i aspri. Reprezentani: foca, morsa; cetaceele: mamifere exclusiv acvatice, cu corpul acoperit de piele sub care se afl un strat de grsime foarte gros; membrele anterioare transformate n lopei iar cele posterioare lipsesc; coada cu 2 lobi orizontali formeaz o nottoare; nu au dini au ns lame cornoase numite fanoane. Reprezentani: balena, delfinul, caalotul;
343

FLORENTINA-MANUELA MIRON

proboscidienii (elefanii): mamifere erbivore de talie mare cu degetele nvelite n copite; pielea este groas, lipsit de pr; au tromp cu multiple funcii i incisivi cu cretere continu - fildeii; erbivorele: mamifere cu copite perechi (mistre, hipopotam, cerb, vac, cmila, oaie, giraf) sau neperechi (cal, zebra, rinocer). Unele erbivore au stomac simplu (hipopotam, mistre), altele (vaca,oaia) au stomacul mprit n patru camere (burduf, ciur, foios, cheag); primatele: mamiferele cele mai evoluate; ochii sunt aezai frontal; degetele sunt terminate cu unghii, au o singur pereche de mamele; dentiia este de tip omnivor; sunt plantigrade (merg sprijinind pe sol ntreaga mn sau ntregul picior) pot apuca obiecte, deoarece degetul mare al minii este opozabil celorlalte degete; creierul lor este mai dezvoltat dect al celorlalte mamifere. Reprezentani: maimue cu coad (cercopitecul) i maimue fr coad (gorila, cimpanzeul, urangutanul). TEME DE REFLECIE 1. Explicaii principalele funcii ale organismului animal; 2. Precizai componentele sistemului digestive, respirator i circulator; 3. Prezentai schematic circulaia sngelui n organism. APLICAII Completai tabelul, ncadrnd urmtoarele animale n grupa sistematic din care face parte: broasca de lac, delfinul, racul, scorpionul, furnica, caracatia, vipera,balena, crapul, cangurul, pinguinul, liliacul, melcul de livad, meduza, scoica, rsul, rechinul, elefantul, veveria, buretele de ap. Specia Animal Grupa sistematic Mediul de via Caractere vertebrat/nevertebrat generale

344

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

VI. METODICA CUNOATERII MEDIULUI / TIINELOR NATURII. ABORDRI TEORETICE


Etimologic, termenul de metod, provenit din grecescul methodos (odos- cale, drum i metha- ctre, spre) nseamn drum spre, cale de urmat n vederea aflrii adevrului. n nvmnt, metoda reprezint o cale pe care cadrul didactic o urmeaz pentru a-i face pe elevi s ajung la realizarea obiectivelor propuse. Metoda este o cale de aciune comun profesor-elev prin care se realizeaz eficient instrucia i educaia. Metodica este o disciplin tiinific, component a sistemului tiinelor pedagogice, care au ca obiect studierea organizrii procesului de nvmnt - ca proces instructiv-educative la un anumit obiect din planul de nvmnt). n aceast categorie a metodicilor se ncadreaz i metodica predrii cunoaterii mediului/ tiinelor naturii. Metodica predrii Cunoaterii mediului/ tiinelor naturii trebuie s rspund ca orice metodic, la urmtoarele ntrebri: Care sunt obiectivele disciplinei? (n ce scop se nva?); Care este coninutul disciplinei? (ce urmeaz s nvee elevii); Cum se desfoar procesul de predarenvare-evaluare?

VI.1. PREZENTAREA GENERAL A DISCIPLINELOR. CUNOATEREA MEDIULUI (CLASA I I A II-A) I TIINE ALE NATURII (CLASA A III-A I A IV-A) Disciplina Cunoaterea mediului realizeaz o punte de legtur ntre elementele de cunoatere a mediului acumulate de copii n grdinie i disciplina tiine ale naturii studiat n clasele a III-a i a IV-a. Se asigur, n acest fel, o continuitate a obiectivelor ciclului de achiziii fundamentale (grupa mare, cls. I i cls. a II-a), ce vizeaz: stimularea copilului n vederea perceperii i cunoaterii mediului apropiat; stimularea potenialului creativ al copilului, a intuiiei i a imaginaiei acestuia. Cunoaterea mediului i propune s nlesneasc nelegerea naturii prin participarea activ i contient a elevului la descoperirea i redescoperirea fenomenelor i proceselor naturale. Punctul de plecare l reprezint experiena de via a elevilor, nevoile lor reale de cunoatere. Obiectivele acestei discipline nu vizeaz nsuirea de cunotine, ci dezvoltarea capacitilor de observare, explorare i nelegere a realitii din mediul nconjurtor. Procesul de cunoatere a mediului nconjurtor se desfoar n strns relaie cu particularitile psiho-fizice ale colarului mic. Procesul de familiarizare cu mediul nconjurtor ncepe din etapa precolar n care copilul acumuleaz un bagaj eterogen de cunotine despre lumea care l nconjoar. n cazul colarului mic (6- 7 ani) prima treapt a cunoaterii o constituie intuirea, adic observarea plantelor, a animalelor, a obiectelor i fenomenelor concrete. Un alt obiectiv major al disciplinei Cunoaterea mediului l reprezint educaia pentru

345

FLORENTINA-MANUELA MIRON

sntate a copiilor, pentru respectarea unor reguli de igien individual i colectiv (igiena corporal, igiena locuinei, igiena clasei. Conform notei de prezentare a programei, disciplina de nvmnt tiine ale naturii vizeaz observarea i perceperea lumii n ntregul su, cu componentele, procesele i fenomenele caracteristice, ca i nvarea prin nelegere i aplicare. Demersul didactic se deplaseaz de la Ce se nva? la De ce se nva?. Aceast deplasare asigur creterea caracterului formativ al nvrii i are rolul de a stimula interesul pentru cunoatere al copilului. Noile programe evideniaz necesitatea pregtirii elevului nu ca pe un om de tiin ci ca pe un cetean care s utilizeze demersul tiinific n vederea nelegerii i participrii active la viaa social. Prin predarea tiinelor naturii nu se urmrete o acumulare de fapte i de informaii tiinifice ci raportarea copilului la mediul n care triete.

VI.2. APLICAREA PRINCIPIILOR BIOLOGICE N PREDAREA-NVAREA TIINELOR NATURII I CUNOATEREA MEDIULUI Leciile disciplinelor tiinele naturii i Cunoaterea mediului capt o valoare instructiveducativ complet dac analiza coninutului tiinific se bazeaz pe principii biologice generale cum ar fi: - principiul unitii organism-mediu; - principiul integralitii materiei vii care funcioneaz ca un tot unitar; - principiul corelaiei structur-funcie; - principiul unitii dintre ontogenie i filogenie; - principiul care atest posibilitatea transformrii dirijate a ereditii organismelor; - principiul dezvoltrii materiei vii de la simplu la complex; - principiul autoreglrii proceselor biologice. A. Principiul unitii organism-mediu Prin aplicarea acestui principiu, elevii trebuie s neleag c viaa organismelor se desfoar sub influena condiiilor de mediu i n acelai timp organismele pot influena starea mediului. Pentru a nelege relaia organism-mediu, elevii trebuie s cunoasc noiunea de mediu. Pentru aceasta, se recomand excursiile didactice la o balt, livad, pdure sau parc, n timpul creia elevul trebuie s neleag c doar anumite organisme triesc n balt, altele n pdure sau n livad. n acest fel, elevul va nelege c mediul de via al unei fiine este teritoriul cu toate condiiile naturale, unde triete, se hrnete i se nmulete. Pentru desfurarea normal a vieii unui organism, este nevoie de anumite condiii specifice care alctuiesc ceea ce numim mediu, iar unitatea dintre organism i mediu se realizeaz prin schimburile nutritive care implic aspecte energetice i materiale. n cadrul leciilor de tiinele naturii exist numeroase exemple de adaptare. Unele organisme suport variaii mari ale factorilor abiotici, altele nu. Adaptrile organismelor se realizeaz prin modificri morfologice, fiziologice i

346

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

comportamentale. De exemplu, pentru a rezista temperaturilor sczute din timpul iernii, animalele se ascund n vizuini, n scorburi, mamiferele capt blan mai deas, altele trec n stare de somn sau hibernare. Alt exemplu n sprijinul acestui principiu se refer la comportamentul i modul de via al animalelor (insecte, amfibieni, reptile, psri, mamifere) care sunt determinate de succesiunea anotimpurilor. Migraia psrilor n sezonul rece este determinat de schimbarea condiiilor de via n zona n care triesc, de posibilitatea de a-i gsi hrana. Cnd se studiaz rdcina plantelor, se evideniaz caracterele morfologice ale diferitelor tipuri de rdcini, care constituie adaptri ale plantelor la un anumit mediu de via. O problem dificil este aceea de a-i face pe elevi s neleag care sunt cauzele diferitelor forme de adaptare din natur. Elevii vd deseori n adaptare o expresie a finalitii i n acest fel, efectul este declarat scop i prin urmare precede cauza. Elevii trebuie s neleag deosebirea dintre cauz i efect: cauza este anterioar efectului i l genereaz. Orice fenomen poate avea originea n alt fenomen i la rndul su poate constitui cauza unui alt fenomen. B. Principiul integralitii materiei vii Conform acestui principiu, un organism prezint nsuiri diferite de ale organelor componente, specializarea funcional a organelor fcnd ca acestea s nu poat exista separat. Diferitele trepte i niveluri de organizare ale materiei vii: celul, esut, organ, organism, individ, populaie, specie, biocenoza, sunt pri difereniate care se gsesc n interaciune i din care rezult trsturile ntregului pe care nu le are fiecare parte luat separat. La organismul uman, din interaciunea sistemelor anatomice se realizeaz starea de homeostazie, acesta funcionnd ca un tot unitar. n cadrul ecosistemelor, biocenozele sunt constituite din specii aflate pe diferite trepte de evoluie ntre ele stabilindu-se relaii complexe intraspecifice din care rezult integralitatea biocenozelor. C. Principiul corelaiei structur-funcie Corelaia structur-funcie este un atribut al materiei vii i se refer la organizare. Acest principiu are o mare aplicabilitate n leciile de tiinele naturii. Cnd se analizeaz structura celulei, se constat diferenierea ei n organite celulare, structur dependent de proprietile pe care le realizeaz: cretere, dezvoltare, sensibilitate, diviziune sau ereditate. Prile morfologice ale frunzei sunt strns corelate cu funciile de: fotosintez, respiraie, transpiraie. Zborul psrilor a condiionat modificri corelative n structura sistemului osos, a conformaiei corpului, a membrelor, modificri ale sistemului respirator, digestiv i excretor. Pielea uscat a reptilelor, lipsit de glande tegumentare nu mai poate ajuta la respiraie spre deosebire de pielea amfibienilor. La o lecie privind caracterele generale ale psrilor se pot prezenta elevilor imagini succesive cu tipuri de picioare. Asemenea structuri i conduc pe elevi la concluzia c acestea ndeplinesc anumite funcii legate de modul de procurare a hranei i de mediul n care triesc: funcia de not la ra, de prins prada vie la uliu, de crat la ciocnitoare, sau de alergat la stru.

347

FLORENTINA-MANUELA MIRON

D. Principiul unitii dintre ontogenie i filogenie Pentru formarea unei concepii biologice i pentru demonstrarea ideii de evoluie, este important principiul lui Haeckel conform cruia ontogenia (dezvoltarea de la celula-ou pn la adult) reprezint o scurt recapitulare a filogeniei (evoluia istoric a unei specii). Conform acestui principi, elevii trebuie s cunoasc o serie de noiuni ca: element sexual (mascul sau femel), smn, floare, nmulire, polenizare, fecundaie. Elevii pot vedea c plantele trec prin mai multe faze fenologice: apariia mugurilor foliari, florali, nflorirea , coacerea fructelor i seminelor, nglbenirea frunzelor, dar n acelai timp neleg ce nseamn dezvoltarea concomitent cu creterea plantelor prin multiplicare celular. Larvele amfibienilor (mormolocii) trec prin stadii care amintesc de peti. Cu alte cuvinte, n dezvoltarea embrionar a organismelor actuale se repet concentrat unele etape ale evoluiei vieuitoarelor n timpul geologic. E. Principiul care atest posibilitatea transformrii dirijate a ereditii organismelor Etapele aplicrii acestui principiu sunt urmtoarele: dirijarea ereditii organismelor poate avea loc pentru c exist o baz material; cunoscnd aceast baz material (gen, cromozom, genom) omul poate interveni s o modifice; dirijarea ereditii se poate face prin tehnologii moderne (inginerie genetic). Elevii afl c ereditatea este nsuirea fundamental a materiei vii de la cele mai simple bacterii pn la cele mai evoluate plante, animale i om i c trsturile specifice ale fiinelor vii se transmit de-a lungul generaiilor. Cadrul didactic poate explica elevilor c plantele cultivate provin din cele slbatice crora li s-au creat condiii noi, condiii care au determinat caractere utile omului. Se poate sublinia rolul seleciei artificiale n procesul de ameliorare la plante i animale iar prin selecie repetat se ndeprteaz caracterele nefavorabile i se consolideaz cele utile. F. Principiul dezvoltrii materiei vii de la simplu la complex n predarea tiinelor naturii se ine cont de conceptul de evoluie, subliniindu-se progresul biologic realizat de speciile de plante i animale. Analiza arborelui filogenetic al regnului animal, a formelor de trecere de la un grup la altul de animale, succesiunea faunei n paralel cu succesiunea erelor geologice, complicarea treptat a organizaiei interne, demonstreaz complexitatea procesului de evoluie. Sistemele biologice n ansamblul lor evolueaz spre creterea complexitii funcionalstructurale, spre creterea diversitii lor interne. Numrul mare al speciilor care alctuiesc lumea vie, precum i posibilitile lor multiple de adaptare la mediu constituie rezultatele procesului de evoluie. n cursul evoluiei biologice, organismele au suferit transformri de la formele simple spre formele din ce n ce mai complexe. G. Principiul autoreglrii proceselor biologice Orice sistem biologic, aflat n schimb permanent de materie i energie cu mediul, se autorennoiete continuu, unele din elementele sale se dezintegreaz i se elibereaz energia care va fi folosit de sistem pentru nlocuirea cu alte elemente luate din mediul nconjurtor. Sistemul i
348

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

pstreaz individualitatea dei este mereu altul. Aceast stare de continu mbinare a stabilitii i schimbrii constituie echilibrul dinamic al sistemului. Exemplu de conexiune invers (feed-back) se poate da atunci cnd se studiaz reglarea numrului de indivizi dintr-o populaie pe baza relaiilor trofice. Prin autoreglare, organismele rezist aciunilor mediului (variaiile de temperatur, de umiditate, salinitate) care tind permanent s le dezorganizeze. Dezvoltarea spiritului de observaie i a gndirii logice a elevilor tiinele naturii ca disciplin de studiu se preteaz cel mai bine la observaii concrete asupra materialului biologic. Formarea noiunilor tiinifice despre natur are loc numai printr-o observare atent a obiectelor i fenomenelor. Raionamentul abstract ine de o capacitate care se cucerete treptat. Observaia poate fi dup natura coninutului su: observaie pasiv, care se rezum la o simpl constatare fr a fi nsoit de un proces cognitiv superior, i observaie activ care are un caracter tiinific deoarece ptrunde n intimitatea fenomenelor, cutnd s le cunoasc i s le explice cauzele. Observarea fenomenelor ntr-o nlnuire logic conduce la concluzii tiinifice precise. Gndirea logic a elevilor poate fi dirijat i dezvoltat prin gama de ntrebri pe care o formuleaz cadrul didactic. ntrebrile trebuie s fie diverse i s solicite un efort de gndire gradat, s cuprind comparaii, generalizri i s solicite manifestarea puterii de investigare i argumentare. n dezvoltarea gndirii logice a elevilor o importan deosebit o are folosirea comparaiei. Fr comparaie nu se pot stabili criteriile de clasificare, gradul de evoluie, raportul dintre individual i general. Comparaia poate fi simpl cnd se face pe baza unui material concret, fr a cere un efort prea mare de analiz i sintez (asemnrile i deosebirile dintre rdcin i tulpin). Comparaia complex apeleaz la judeci i raionamente (comparaia ntre reproducerea la plante i animale). O serie de fenomene care in de procesele biologice pot fi explicate la lecii prin materialul faptic i acestea se refer la: - materialitatea lumii vii; diversitatea de organizare i manifestare a materiei vii, - primordialitatea materiei fa de contiin; - atributele principale ale materiei sunt: micarea i organizarea; - caracterul nemrginit al cunoaterii omeneti; - conexiunea fenomenelor biologice i legtura dintre acestea i fenomenele anorganice; - caracterul logic al fenomenelor biologice; - raportul dintre modificrile calitative i cantitative ale fenomenelor biologice; - relaiile dintre fenomenele biologice particulare i generale; dintre esen i fenomen, cauzefect, necesitate i ntmplare. n acelai context al gndirii logice, elevii trebuie s neleag c activitatea omului contemporan este legat de lumea plantelor i animalelor. Plantele sunt sursa de materie prim i energie pe pmnt (sunt productori primari care fac fotosintez). Lumea animal este sursa de hran i materie prim pentru industrie, de aceea, viaa omului nu poate fi imaginat fr cunotine tiinifice despre natura vie.

349

FLORENTINA-MANUELA MIRON

Observarea fenomenelor naturale ia inspirat omului multe din inveniile tehnice. Ideea de zbor i construcia avioanelor, a aprut pe baza observaiilor fcute asupra psrilor. Forma submarinelor a fost mprumutat de la peti i delfini, construcia podurilor de ci ferate a fost inspirat de structura esutului osos, construirea radarului s-a fcut dup modelul emisiilor sonore ale liliecilor. Prin aplicarea n practic a acestor cunotine din lumea vie, s-a nscut o nou tiin numit bionica.

VI.3. PROIECTAREA ACTIVITII DIDACTICE Proiectarea didactic este o activitate de anticipare a etapelor i a aciunilor concrete de realizare a obiectivelor. A proiecta, nseamn a elabora un plan de aciune pentru organizarea i desfurarea unei activiti didactice. Proiectarea didactic presupune: studierea programelor colare; elaborarea planificrilor calendaristice anuale i semestriale; proiectarea unitilor de nvare; proiectarea leciilor. Programa colar Programa colar este un document care cuprinde obiectivele (intele de atins prin activitatea didactic), coninuturile i activitile de nvare. Lectura programei se realizeaz pe orizontal, pornind de la obiectivele cadru i obiectivele de referin la coninuturile i activitile de nvare. Programa colar trebuie parcurs de toate cadrele didactice, dar poate fi adaptat, personalizat de ctre fiecare cadru didactic n funcie de: cerinele i condiiile fiecrei clase, de oferta material a colii, de pregtirea profesional a cadrului didactic, etc. Personalizarea demersului didactic se realizeaz prin identificare a unitilor de nvare care grupeaz coninuturile n mod eficient pentru realizarea obiectivelor. Obiectivele cadru, obiective cu un grad ridicat de generalitate i complexitate se refer la formarea unor capaciti i atitudini specifice disciplinei de-a lungul mai multor ani de studiu. Din obiectivele cadru deriv obiectivele de referin ce specific rezultatele ateptate ale nvrii i urmresc progresia n achiziia de competene i cunotine de la un an de studiu la altul. Pentru realizarea obiectivelor propuse pot fi organizate diferite tipuri de activiti de nvare. Programa ofer cel puin un exemplu de astfel de activiti, pentru fiecare obiectiv de referin n parte. Exemplele de activiti de nvare sunt construite astfel nct s porneasc de la experiena concret a elevului i s se integreze unor strategii didactice adecvate contextelor variate de nvare. Programa este astfel conceput nct s nu ngrdeasc gndirea independent a cadrului didactic precum i libertatea acestuia de a alege i de a organiza activitile de nvare cele mai adecvate pentru atingerea obiectivelor propuse. Clasa I - Cunoaterea mediului Obiectivele cadru ale disciplinei Cunoaterea mediului: 1. Dezvoltarea capacitilor de observare, explorare i nelegere a realitii din mediul nconjurtor; 2. Cunoaterea, nelegerea i utilizarea n comunicare a unor termeni specifici, pentru a descrie fenomene observate n mediul nconjurtor;
350

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

3. Formarea unei atitudini pozitive fa de mediul nconjurtor prin stimularea interesului fa de pstrarea unui mediu echilibrat i exersarea unor deprinderi de ngrijire i ocrotire a acestuia; Exemple de obiective de referin specifice fiecrui obiectiv cadru: 1.1 s descrie caracteristici ale mediului social i cultural; 1.2 s enumere caracteristici specifice ale unor vieuitoare din mediul apropiat; 1.3 s observe i s denumeasc fenomene din mediul nconjurtor; 2.1 s utilizeze un limbaj specific tiinelor naturii n descrierea unor vieuitoare, fenomene din mediul nconjurtor; 2.2 s formuleze ntrebri n legtur cu fenomenele observate; 2.3 s utilizeze simboluri i informaii referitoare la fenomene observate n mediul nconjurtor; 3.1 s manifeste interes pentru cunoaterea mediului nconjurtor ; 3.2 s contientizeze influena activitii copilului asupra mediului apropiat; 3.3 s motiveze protecia mediului nconjurtor pe baza informaiilor primite; 3.4 s participe la aciuni de ngrijire i protejare a mediului; 3.5 s precizeze cteva reguli de igien a corpului i a alimentaiei pe baza informaiilor primite; 3.6 s ntocmeasc oral un program zilnic de activitate a colarului; Pentru fiecare obiectiv de referin, programa cuprinde mai multe exemple de activiti de nvare. Coninuturile nvrii - clasa I Elemente ale mediului social i cultural: - Obiective sociale din cartier, localitate; - Obiective culturale din cartier, localitate; Plante i animale: - Observarea unor plante/ unor animale din mediul apropiat al copilului i/ sau de la colul viu al clasei; - Recunoaterea prilor componente ale unei plante (ale corpului unui animal); Fenomene ale naturii: - Fenomene ale naturii: ploaie, ninsoare, vnt, fulger, tunet - recunoaterea n natur sau cu ajutorul unor materiale didactice; - Anotimpurile: denumire, caracteristici, lunile anotimpurilor; Educaie pentru sntate: - Igiena corpului; - Igiena alimentaiei; Programul zilnic al colarului; Mediul nconjurtor i protejarea lui:- Aciuni ale copiilor care duneaz plantelor i animalelor; - Contribuia copiilor la protejarea mediului. Clasa a II- a - Cunoaterea mediului Obiectivele cadru ale disciplinei Cunoaterea mediului: 1. Dezvoltarea capacitilor de observare, explorare i nelegere a realitii din mediul nconjurtor; 2. Cunoaterea, nelegerea i utilizarea n comunicare a unor termeni specifici pentru a descrie fenomene observate n mediul nconjurtor; 3. Formarea unei atitudini pozitive fa de mediul nconjurtor prin stimularea interesului fa de pstrarea unui mediu echilibrat i exersarea unor deprinderi de ngrijire i ocrotire a acestuia; Exemple de obiective de referin specific fiecrui obiectiv cadru: 1.1 s descrie caracteristici ale mediului natural; 1.2 s identifice asemnri i deosebiri ntre vieuitoare din mediul apropiat;
351

FLORENTINA-MANUELA MIRON

* s identifice asemnri i deosebiri ntre vieuitoarele din diferite zone geografice; 1.3 s observe i s denumeasc efectele unor fenomene din natur asupra vieuitoarelor; 2.1 s utilizeze un limbaj specific tiinelor naturii n descrierea unor vieuitoare, fenomene din mediul nconjurtor; 2.2 s formuleze ntrebri n legtur cu fenomenele observate; 2.3 s utilizeze simboluri i informaii referitoare la fenomene observate n mediul nconjurtor; 3.1 s manifeste interes pentru cunoaterea mediului nconjurtor; 3.2 s contientizeze influena activitii copilului asupra mediului nconjurtor; 3.3 s motiveze protecia mediului nconjurtor pe baza informaiilor primite; 3.4 s participe la aciuni de ngrijire i de protejare a mediului; 3.5 s enumere i s descrie cteva aciuni proprii pentru pstrarea igienei locuinei i a clasei. Pentru fiecare obiectiv de referin, programa prezint mai multe sugestii de activiti de nvare. Coninuturile nvrii - clasa a II-a Elemente ale mediului natural: Forme de relief: muni, cmpii; Plante i animale: Asemnri i deosebiri ntre plante i animale; Asemnri i deosebiri ntre unele plante i animale din alte zone geografice; Influena factorilor de mediu asupra plantelor i a animalelor; Efectele unor fenomene ale naturii asupra vieuitoarelor: Modificri n viaa plantelor i a animalelor determinate de succesiunea anotimpurilor; Activiti ale omului specifice fiecrui anotimp, n mediul rural sau urban ; Educaie pentru sntate: Igiena locuinei; Igiena clasei; Mediul nconjurtor i protejarea lui: Aciuni ale copiilor care duneaz mediului natural; Protejarea mediului de ctre copii. Clasa a III-a tiine ale naturii Obiectivele cadru ale disciplinei tiine ale naturii: 1. nelegerea i utilizarea n comunicare a unor termeni i concepte specifice tiinelor naturii. 2. Formarea i dezvoltarea capacitilor i abilitilor de experimentare i explorare/ investigare a realitii, folosind instrumente i procedee specifice. 3. Dezvoltarea interesului i a responsabilitii pentru meninerea unui mediu natural echilibrat, propice vieii. Exemple de obiective de referin specifice fiecrui obiectiv cadru: 1.1 s indice asemnri i deosebiri dintre corpuri pe baza unor observaii proprii; 1.2 s ordoneze obiecte, organisme, fenomene i evenimente pe baza unor criterii date; 1.3 s comunice n forme diverse observaii i comparaii asupra corpurilor studiate i asupra experimentelor realizate; 1.4 s descrie proceduri simple, de natur tiinific, utilizate n experimente. 2.1 s nregistreze n form grafic observaii ale unor fenomene i procese din mediul nconjurtor; 2.2 s msoare cu instrumente convenionale i neconvenionale, comparnd rezultatele cu propriile estimri; 2.3 s deruleze experimente simple pe baza unui plan de lucru;
352

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

2.4 s aplice observaia ca demers al cunoaterii de tip tiinific; 2.5 s respecte regulile de comunicare i comportament negociate, n desfurarea activitilor de grup; 2.6 s confecioneze jucrii/ produse, imitnd obiecte din mediul nconjurtor 3.1 s contientizeze efecte ale activitii omului asupra mediului nconjurtor; Pentru fiecare obiectiv de referin, programa prezint sugestii de activiti de nvare. Coninuturile nvrii - clasa a III-a Caracteristici i proprieti ale corpurilor 1. Form, culoare, dimensiune (lungimea ca rezultat al msurrii n uniti standard; volumul (capacitatea) ca rezultat al msurrii/ comparrii n uniti nestandard); 2. Stri de agregare (solid/ lichid/ gaz)- identificare n funcie de form, volum; 3. *Dizolvarea i condiii de cretere a vitezei de dizolvare; 4. *Amestecuri i separarea amestecurilor prin filtrare, decantare; 5. Corpuri cu via i fr via: plante i animale, materiale naturale i prelucrate. Utilizri. 6. Rolul structurilor de baz ale organismelor vii rolul componentelor observabile la plante: rdcin, tulpin, frunz, floare, fruct, smn.; rolul componentelor observabile i a unor organe interne la animale i la om: cap, trunchi, membre, organe de sim, stomac, plmni, rinichi, schelet; 7. Principalele grupe de animale (mamifere, psri, peti, reptile, insecte)- caracteristici generale; 8. Modaliti de meninere a strii de sntate: diet, igien personal, exerciiul fizic, etc. 9. Reacia la stimuli i organele de sim. Transformri ale corpurilor i materialelor 1. Soarele - surs de schimbri periodice n mediul nconjurtor: lumin-ntuneric, zi-noapte, anotimpurile. 2. Transformri de stri de agregare (topire, solidificare, vaporizare, condensare). Circuitul apei n natur. 3. Surse de energie (vntul, soarele, cderile de ap, arderea combustibililor, hrana). Utilizri. Omul i mediul 1. Apa, aerul, solul. Surse de ap - tipuri, localizare, utilizri. 2. Consecine ale variaiei factorilor de mediu (lumin, ap, aer, sol, surse de cldur) asupra organismelor vii; vieuitoare disprute i pe cale de dispariie. 3. Protejarea mediului. Deeurile i reciclarea lor. Clasa a IV-a - tiine ale naturii Obiective cadru ale disciplinei tiine ale naturii: 1. nelegerea i utilizarea n comunicare a unor termeni i concepte specifice tiinelor naturii; 2. Formarea i dezvoltarea capacitilor i abilitilor de experimentare i explorare/ investigare a realitii, folosind instrumente i procedee specifice; 3. Dezvoltarea interesului i a responsabilitii pentru meninerea unei mediu natural echilibrat, propice vieii.

353

FLORENTINA-MANUELA MIRON

Exemple de obiective de referin specifice fiecrui obiectiv cadru: 1.1 s identifice relaii ntre prile componente ale unui sistem studiat; 1.2 s descrie relaii ntre sisteme din mediul nconjurtor; 1.3 s comunice n maniere diverse observaii privind relaiile dintre prile componente ale unui sistem i/ sau dintre sistemele studiate; 1.4 s formuleze ipoteze pe baza utilizrii unor procedee de natur tiinific. 2.1 s interpreteze succesiunea unor fenomene i procese din natur; 2.2 s pun n eviden regulariti ale fenomenelor pe baza msurtorilor efectuate, prezentnd adecvat rezultatele; 2.3 s realizeze experimente simple pe baza unor ipoteze date; 2.4 s aplice procedee de natur tiinific n activitatea proprie; 2.5 s reprezinte prin modele aspecte familiare din mediul nconjurtor. 3.1 s contientizeze efecte ale mediului nconjurtor asupra propriului organism; 3.2 s aprecieze importana protejrii propriului corp fa de factorii duntori de mediu. Coninuturile nvrii - clasa a IV-a Caracteristici i proprieti ale corpurilor Echilibru i cntrire (masa ca rezultat al cntririi n uniti standard): cntarul cu arc, balana; Volumul (capacitatea ca rezultat al msurrii n uniti standard: litrul, multipli i submultipli); Densitatea ca rezultat al comparrii maselor unor corpuri confecionate din materiale diferite, dar de volume identice. Plutirea corpurilor. - Comportamente de adaptare la plante i animale: reacii de aprare i adaptare la lumin; umiditate, vnt, frig; - Proprieti ale metalelor i utilizri ale acestora. Magnei. Circuite electrice simple. - Surse de lumin. Comportamentul luminii - producerea curcubeului, culorile, umbra, vizibilitatea corpurilor. - Planetele sistemului solar. Transformri ale corpurilor i materialelor nclzire i rcire; cldura absorbit i cldura cedat - Fore care determin micarea corpurilor (gravitaia, fore de mpingere i tragere). Micare i repaus - Ciclul vieii: natere, cretere i dezvoltare, nmulire, moarte. Cicluri de via ale organismelor (plante, fluturi, broate, oameni).- Transformri ale materialelor n alte materiale cu proprieti diferite: ruginirea, putrezirea, alterarea, arderea, coacerea. Omul i mediul Medii de via: grdina, pdurea, balta, delta, petera, mrile calde, oceanul. Relaii de hrnire Resurse naturale: ap, soluri, roci, minerale, lemn, combustibili, hran. Protejarea lor.

VI.4. PLANIFICAREA CALENDARISTIC Realizarea planificrii calendaristice (anual i semestrial) este o operaie de anticipare a activitii didactice care presupune o viziune clar, de ansamblu a obiectului de studiu, cunoaterea obiectivelor cadru i de referin, specifice disciplinei, cunoaterea coninuturilor.

354

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

Elaborarea planificrii calendaristice presupune: 1. realizarea asocierii dintre obiectivele de referin i coninuturi; 2. identificarea unitilor de nvare i ordonarea lor n concordan cu logica intern a disciplinei; 3. stabilirea tipurilor de activiti: predare-nvare, recapitulare i sistematizare, evaluare; 4. precizarea ritmului de parcurgere a materiei (timpul alocat fiecrei uniti de nvare). Planificarea calendaristic se poate ntocmi, pornind de la urmtoarele rubricaii: Instituia de nvmnt Disciplina . Anul colar .. Profesor .. Clasa Nr. ore pe spt./ Tip de curriculum Planificare calendaristic Unitatea de nvare Obiective de referin Coninuturi Nr. ore Sptmna Observaii

Unitile de nvare - se indic prin titluri stabilite de ctre profesor. Obiectivele de referin - se trec numerele obiectivelor de referin din programa colar (1.1, 1.2, 2.2, etc.). Numrul de ore alocate fiecrei uniti de nvare se stabilete de ctre profesor dar, n general, nu trebuie s depeasc 7- 8 ore. APLICAIE Elaborai o planificare calendaristic anual la disciplina Cunoaterea mediului/ tiine ale naturii VI.5. PROIECTAREA UNITILOR DE NVARE Unitatea de nvare este o structur didactic deschis i flexibil, avnd urmtoarele caracteristici: este coerent n raport cu obiectivele de referin; este unitar tematic; se desfoar continuu pe o perioad de timp; subordoneaz lecia, ca element operaional; se finalizeaz prin evaluarea sumativ;

355

FLORENTINA-MANUELA MIRON

n ce scop voi face? Identificarea obiectivelor

Ce voi face?

Cu ce voi face

Cum voi face?


Determinarea activitilor de nvare

Ct s-a realizat?

Selectarea coninuturilor

Analiza resurselor

Stabilirea instrumente lor de lucru

Organizarea demersului didactic corespunztor fiecrei uniti de nvare trebuie s in cont de parcurgerea secvenelor de: familiarizare; structurare; aplicare. Etapa de familiarizare are ca scop acomodarea elevului cu noile coninuturi prin intermediul unor situaii problem date spre rezolvare sau experimentare. Rezolvarea acestor probleme presupune folosirea unor tehnici de lucru specifice tiinelor. Un astfel de demers didactic dezvolt la elev o atitudine reflexiv, exprimat printr-un efort propriu de observare, comparare, experimentare. n aceast etap, cadrul didactic propune activiti de nvare variate care au rolul de a dirija nvarea, pas cu pas. Sarcinile de lucru concepute gradat dau elevilor posibilitatea de a gsi soluii prin efort propriu. Rolul su este de a orienta demersul de cutare fr s ofere soluii prestabilite pe care elevii s le memoreze. n aceast etap, explorarea experimental st la baza activitii de nvare. n etapa de structurare se esenializeaz i se sistematizeaz observaiile realizate de elevi. Rolul cadrului didactic este de a-i conduce pe elevi spre o structurare a noiunilor, a conceptelor cu care opereaz. n etapa de aplicare se realizeaz consolidarea i aprofundarea noilor concepte. Intervenia cadrului didactic va fi centrat pe ntrirea unor tehnici i proceduri, pe aplicarea teoriei pentru rezolvarea unor situaii particulare. Aplicaiile propuse favorizeaz individualizarea nvrii i ofer cadrului didactic un feed-back eficient n ceea ce privete nivelul de formare a noiunilor i competenelor dobndite de elevi la un anumit moment. Proiectul unitii de nvare poate fi ntocmit pornind de la urmtoarea rubricaie: Proiectul unitii de nvare Disciplina .. Clasa . Unitatea de nvare Nr. ore alocate .. Coninuturi (detalieri) Obiective de referin Activiti de nvare Resurse Evaluare Obs.

Coninuturi - se detaliaz coninuturile din cadrul unitii de nvare. Obiective de referin - se trec obiectivele de referin (ex. 1.1; 2.3; etc.). Activiti de nvare - se noteaz activitile propuse de program sau alte activiti de nvare propuse de profesor.

356

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

Resurse - se noteaz resursele materiale necesare (materiale didactice, mijloace de nvmnt), resursele procedurale (metode de predare/ nvare, forme i modaliti de organizare a activitii) i resursele temporale (alocarea de timp). Evaluare - cuprinde meniuni cu privire la tipul instrumentelor de evaluare folosite (important este s fie evaluat, nu cantitatea de informaie stocat de elev ci, mai ales, ceea ce poate s fac, utiliznd informaia pe care o deine).

VI.6. PROIECTAREA LECIILOR DE CUNOATEREA MEDIULUI/ TIINE ALE NATURII Lecia reprezint componenta operaional a unitii de nvare. Proiectarea leciilor permite afirmarea creativitii cadrului didactic. Proiectarea leciei se realizeaz prin parcurgerea urmtoarelor etape: 1. Identificarea obiectivelor de referin din program i corelarea lor cu activitile de nvare i coninuturile; 2. Selectarea i structurarea logic a coninutului presupune identificarea elementelor fundamentale, absolut necesare pentru nelegerea coninuturilor. Predarea tiinelor are ca scop transmiterea unui mod de gndire tiinific prin implicarea elevilor n activiti experimentale i nu memorarea unor informaii tiinifice; 3. Stabilirea obiectivelor operaionale Operaionalizarea obiectivelor presupune respectarea a trei condiii: a) descrierea comportamentului (observabil, msurabil) al elevului cu ajutorul verbelor de aciune: a identifica, a enumera, a completa, a recunoate, a distinge, a aplica, a utiliza, a analiza, a argumenta, a valida; b) precizarea condiiilor n care se va desfura aciunea respectiv - prezentarea situaiei n care vor fi pui elevii pentru a proba asimilarea comportamentelor (ex. avnd la dispoziie, cu ajutorul, dup prezentarea) c) performana - stabilirea criteriului folosit pentru evaluarea performanei elevilor. 4. Alegerea tipului i a variantei de lecie - se realizeaz n funcie de natura coninutului i de caracteristicile obiectivelor propuse, de particularitile de vrst ale elevilor i de mijloacele de nvmnt existente. 5. Stabilirea strategiilor didactice presupune organizarea i conducerea procesului de predare-nvare-evaluare, pe baza mbinrii eficiente a metodelor i mijloacelor de nvmnt folosite pentru realizarea obiectivelor propuse, n raport cu un anumit coninut. Caracterul experimental al disciplinelor Cunoaterea mediului/ tiine ale naturii necesit folosirea unor metode centrate pe elev ca: experimentul, nvarea prin descoperire, problematizarea, modelarea, etc. Mijloacele de nvmnt, n calitate de instrumente de aciune sau purttoare de informaie, intervin direct n procesul de instruire, sprijinind eforturile de nvare ale elevilor. Cele mai eficiente sunt mijloace de exersare i formare a priceperilor i deprinderilor cu care se efectueaz experiene i lucrri practice pentru c stimuleaz gndirea i imaginaia.

357

FLORENTINA-MANUELA MIRON

6. Elaborarea proiectului de lecie Proiectul de lecie trebuie s ofere o perspectiv de ansamblu asupra leciei, s fie simplu i operaional, s fie flexibil lsnd posibilitatea de intervenie, de autoreglare pe parcursul leciei. n practic, se utilizeaz diferite modele de proiecte de lecie. Proiect de lecie Aria curricular: Matematic i tiine Disciplina: tiine ale naturii Clasa a IV-a Unitatea de nvare: Caracteristici i proprieti ale corpurilor Subiectul leciei: Separarea substanelor din amestecuri Tipul leciei: formarea de priceperi i deprinderi Scopuri: utilizarea unor tehnici de separare a substanelor din amestecuri (filtrare, decantare, cristalizare); formarea deprinderilor de a realiza experiene simple n scopul redescoperirii unor metode de separare a substanelor din amestecuri; identificarea modalitilor concrete de utilizare n viaa cotidian a metodelor de separare a substanelor din amestecuri. Obiective de referin vizate: 2.3 s deruleze experimente simple pe baza unui plan de lucru; 1.3 s comunice, n forme diverse, observaii i comparaii asupra corpurilor studiate i asupra experimentelor realizate; Obiective operaionale O1- s identifice cel puin dou stri de agregare ale corpurilor puse la dispoziie; O2- s separe substanele din amestecuri prin realizarea unor experimente simple; O3- s identifice cel puin dou metode de separare a substanelor din amestecuri, pe baza experienelor realizate; O4- s identifice situaii practice de folosire a acestor metode de separare (cel puin un exemplu pentru fiecare metod). Metode i procedee: experimentul, conversaia, explicaia, problematizarea, munca independent, jocul didactic, demonstraia. Mijloace de nvmnt: ap, nisip, pietri, lapte, fin; vase transparente, plnie, hrtie de filtru, baghet, lingur, spirtier; fie de lucru. Forme de organizare: frontal, n echip, individual Bibliografie:

358

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

VI.7. CUNOATEREA MEDIULUI N NVMNTUL PRECOLAR - IMPORTANA ACTIVITILOR DE CUNOATERE A MEDIULUI N NVMNTUL PRECOLAR O component important a educaiei copiilor precolari, cu un impact deosebit n dezvoltarea lor intelectual, o reprezint cunoaterea mediului. Activitile de cunoatere a mediului nconjurtor contribuie la formarea i mbogirea reprezentrilor despre natur i societate iar contactul direct cu obiectele dezvolt i perfecioneaz sensibilitatea tuturor analizatorilor. n procesul cunoaterii mediului nconjurtor se dezvolt spiritul de observaie care contribuie la creterea calitii percepiei, a dezvoltrii capacitilor copiilor de a sesiza nsuirile caracteristice, eseniale ale obiectelor i fenomenelor. Participarea activ a copiilor n procesul de cunoatere asigur dezvoltarea gndirii. Contactul direct cu lumea nconjurtoare reprezint sursa cea mai important a mbogirii i activizrii vocabularului, a formrii unei exprimri clare, corecte i coerente. Obiective i coninuturi ale activitilor de Cunoaterea mediului n nvmntul precolar Grdinia de copii, ca parte integrant a nvmntului preuniversitar, are scopul de a oferi copiilor de vrst precolar condiiile necesare pentru o dezvoltare normal i deplin. Nu att nsuirea unui volum mare de cunotine l face pe copil apt pentru coal, ci mai ales achiziionarea unor capaciti i abiliti intelectuale care s-i nlesneasc munca de nvare. Programa pentru nvmntul precolar prezint obiectivele cadru, obiectivele de referin i exemple de comportamente de care educatoare trebuie s in seama n desfurarea activitilor de cunoatere a mediului. Astfel, sunt stabilite trei obiective cadru, i anume: Dezvoltarea capacitii de cunoatere i nelegere a mediului nconjurtor, precum i stimularea curiozitii pentru investigarea acestuia; Utilizarea unui limbaj adecvat n prezentarea unor fenomene din natur i din mediul nconjurtor; Formarea i exersarea unor deprinderi de ngrijire i ocrotire a mediului nconjurtor, n vederea educrii unei atitudini pozitive fa de acesta. Pentru fiecare obiectiv de referin, programa activitilor instructiv-educative ofer i exemple de comportamente ce trebuie formate la copiii de grdini. Obiectiv de referin: s cunoasc unele elemente componente ale lumii nconjurtoare (corpul uman, plante, animale, obiecte). Exemple de comportamente: - s descopere elemente componente ale mediului nconjurtor prin antrenarea organelor de sim; - s enumere pri componente ale corpului uman, ale plantelor, ale animalelor; - s identifice formele de relief; - s descrie caracteristici ale mediului natural i social; - s analizeze/ compare reacii ale plantelor, animalelor i omului n diferite situaii, sub influena factorilor de mediu. Obiectiv de referin: s recunoasc anumite schimbri i transformri din mediul nconjurtor.

359

FLORENTINA-MANUELA MIRON

Exemple de comportamente: - s recunoasc fenomene ale naturii n momentul producerii lor; - s cunoasc modul de producere a acestora i efectele pe care le produc asupra mediului; - s identifice caracteristicile anotimpurilor; - s observe i s enumere modificri aprute n viaa omului, plantelor, animalelor; s le descrie i s le compare. Obiectiv de referin: s exploreze i s descrie verbal/ grafic obiecte, fenomene, procese din mediul nconjurtor. Exemple de comportamente: - s efectueze experiene simple (dizolvare, colorare, combinare, separare, ardere, fierbere, evaporare, solidificare, plutire, etc.) folosindu-se instrumente diferite; - s observe pe o perioad dat un proces (dezvoltarea unei plante, hrnirea unui animal). Obiectiv de referin: s cunoasc elemente ale mediului social i cultural. Exemple de comportamente: - s denumeasc, identifice elemente locale specifice (obiective socio-culturale, economice, religioase, istorice); Obiectiv de referin: s cunoasc existena corpurilor cereti, a vehiculelor cosmice. Exemple de comportamente: - s denumeasc/ descrie, sumar corpuri cereti pe baza criteriilor perceptive, pe baza datelor oferite de diverse materiale din sfera audio-vizualului i a crilor. Obiectiv de referin: s comunice impresii, idei pe baza observrilor efectuate. Exemple de comportamente: - s cunoasc existena mai multor medii de via i factorii care le pot influena; - s exprime descoperirile i ideile sale, utiliznd un limbaj adecvat; - s comunice n cadrul grupului rezultatele investigaiilor; Obiectiv de referin: s manifeste disponibilitate n a participa la aciuni de ngrijire i protejare, aplicnd cunotinele dobndite. Exemple de comportamente: - s participe, alturi de aduli, la aciuni practice de ngrijire, ocrotire i protejare a mediului; - s-i asume responsabiliti de ngrijire i ocrotire a mediului; - s motiveze necesitatea proteciei mediului de ctre om. Obiectiv de referin: s aplice norme de comportare specifice asigurrii sntii i proteciei omului i naturii. Exemple de comportamente: - s respecte reguli de igien individual i colectiv; - s utilizeze n aciuni simple, unelte de curare a mediului ambiant; - s cunoasc existena unor comportamente excesive care pot afecta sntatea; - s respecte regulile de convieuire social; - s cunoasc regulile de protecie a naturii i s anticipeze pericolele nclcrii lor; - s neleag efectele secundare, negative, ale activitii omului asupra mediului. Obiectivele de referin care sunt urmrite n activitile de cunoaterea mediului vizeaz obiective ale educaiei cognitive i de limbaj, ale educaiei psiho-motrice i fizice, ale educaiei estetice, ale educaiei afective, ale educaiei pentru societate. De aceea, se acord o mare importan stabilirii i seleciei coninuturilor activitilor de cunoaterea mediului, inndu-se seama de particularitile de vrst, de dezvoltarea psiho-fizic a copiilor precolari.

360

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

CONINUTUL ACTIVITILOR DE CUNOATEREA MEDIULUI 1. Omul nfiare (caracteristici, asemnri, deosebiri); mbrcminte, nclminte; Condiiile de via, de igien personal i colectiv, protecia vieii i sntii; Activitatea omului n familie, la locul de munc, n societate; Manifestri afective, pozitive fat de oameni; Comportamente civilizate, comportamente morale. 2. Natura (plante, animale, fenomene ale naturii) nfiare (caracteristici, asemnri, deosebiri); Elemente primare n natur: apa, aerul, focul, pmntul; Clasificare; plante, animale, fenomene (dup criterii date, folosire, de exemplu: dup mediul geografic, anotimp, Condiii de dezvoltare a plantelor i animalelor: ngrijire, folosire, foloase i pagube, protecia mediului; Sentimente, comportamente pozitive individuale i de grup fa de natur, de plante, de animale, de fenomene ale naturii. 3. Familia, grdinia i coala Denumire; Adresa: topografia locului (recunoaterea mprejurimilor); Activiti specifice copilului n familie, n grdini, n coal, semnificaia acestor activiti; Sentimente, comportamente pozitive individuale i relaii de grup n familie, n grdini, n coal. 4. Localitatea natal i ara Denumire; Elemente locale specifice (de relief, aezare geografic, obiective socio-culturale, economice, istorice, religioase, etnice); Comportamente i sentimente de apartenen fa de acestea. 5. Universul Pmntul, planeta oamenilor; Cosmosul, corpuri cereti (soare, lun, stele); Sentimente i comportamente pozitive de ocrotire a vieii pe pmnt. 6. Drepturile copilului Dreptul de a fi protejat i de a avea o familie; Dreptul la o via social decent, la ngrijire, educaie i instrucie, la asisten medical; Dreptul de a se forma n spiritul nelegerii, toleranei i pcii; Dreptul copilului aparinnd grupului minoritar sau populaiei indigene la propria cultur, la practicarea propriei religii i limbi; Dreptul de a crete n siguran, de a fi respectat pentru gndurile i ideile sale. 7. Elemente de fizic i chimie Plutirea i scufundarea unor obiecte; Transformarea culorii unor lichide n amestec cu diferite substane (infuzie de ceai, limonad, etc.); Dizolvarea unor substane n lichide (zahr, sare); Transformarea alimentelor n procesul pregtirii hranei; Determinarea greutii obiectelor prin cntrirea lor; Intuirea, msurarea dimensiunii, capacitii/ volumului unor obiecte, corpuri; Atracia unor obiecte (ex. magnetizarea metalelor); Micarea aerului n natur; Perceperea timpului i a succesiunii diferitelor aciuni, evenimente. Proiectarea activitilor de cunoaterea mediului Prin activitile de cunoaterea mediului bine planificate, copiii afl date despre condiiile de mediu (mai ales din zona geografic a localitii) i despre influena lor asupra vieii plantelor i animalelor, identific fenomenele naturii, sunt cluzii prin cosmos, realizeaz experiene fizice, chimice pentru a avea revelaia bucuriei de a descoperi prin efort propriu unele secrete ale naturii, li se formeaz i li se dezvolt o atitudine corect fa de mediu. n proiectarea activitilor se va ine seama de nivelul grupei, de ecosistemele predominante n jurul localitii i de tipul acesteia. La grupa mic copiii sunt familiarizai doar cu fiine, lucruri, ocupaii i meserii apropiate de activitatea lor i a adulilor din familie i grdini. Prezentndu-i-se cu precdere animale, plante,
361

FLORENTINA-MANUELA MIRON

fenomene ale naturii, obiecte uzuale ale lumii materiale, copilul trebuie s-i nsueasc denumirea corect a acestora precum i principalele aciuni din activitatea ndeplinit de ei, de prini de i personalul din grdini. Astfel, el nva s denumeasc corect legume ca: ridichea, salata, ceapa, usturoiul, roia, ardeiul, castravetele; fructe: mere, pere, ciree, cpuni; flori: ghiocelul, laleaua, margareta, crizantema, etc. Referitor la om, precolarul mic l percepe ca nfiare, cunoate activitatea prinilor sau a celor apropiai lui. Dintre temele propuse pentru grupa mic menionm: Observri: Mrul, Crizantema, Strugurele, Ghiocelul, Laleaua, Ridichea, Salata, Pisica, Celul, Ursul, Vulpea, Biatul i fetia. Lecturi dup imagini: Jocul copiilor iarna, Spune ce face copilul, S ne mbrcm corect, La ce folosete (recunoaterea mobilierului, a obiectelor de vesel). Lecturi ale educatoarei: Povestea lui Mo Crciun. Discuii libere: Ce tim despre , S ngrijim plantele, Fructele i vitaminele, Legumele i sntatea. Familiarizarea precolarului mic cu mediul cu ajutorul experienei senzoriale, constituie un proces activ care implic o intens activitate psihic a copilului. Treptat se perfecioneaz activitatea de percepere a realitii i formarea spiritului de observaie. Contactul cu obiectele i fenomenele nconjurtoare creeaz ocazii favorabile pentru apariia dorinei copiilor de a cunoate, stimuleaz curiozitatea i interesul. La grupa mijlocie, cercul de cunotine dobndite la grupa anterioar, se lrgete att prin introducerea unor amnunte legate de activitatea prinilor, acas i la serviciu, ct i n legtur cu activitatea adulilor din grdini i din afara grdiniei. La aceast grup, copiii capt cunotine despre munca oamenilor din magazinele apropiate, de pe antierul de construcie, despre unele aspecte ale muncii agricole (arat, semnat, secerat, plantat). Copiii ncep s se familiarizeze cu unele obiecte i unelte folosite de aduli n timpul muncii, ct i cu unele mijloace de transport. Raportul cunoatere-nelegere se modific treptat n favoarea celei din urm, copilul fiind capabil la sfritul grupei mijlocii s precizeze, s exemplifice, s exprime i s explice cu cuvinte proprii nsuirile obiectului sau ale fiinei observate, necesitatea folosirii unor instrumente sau a unor norme de comportare, s clasifice dup anumite criterii. n percepia copiilor intervin o serie de progrese vizibile care fac posibil trecerea de la diferenierea nsuirilor contrastante la sesizarea unor deosebiri mai fine. Odat cu mbogirea experienei senzoriale se creeaz la precolari premisele dezvoltrii gndirii abstracte precum i a diverselor operaii ale acesteia. Din punct de vedere al coninutului activitilor de cunoaterea mediului nconjurtor, copiilor grupei mijlocii li se mbogesc noiunile despre fiine, lucruri, fenomene ale naturii, ocupaii i meserii, mijloace de transport. Cunotinele despre animale i plante nu se limiteaz doar la recunoaterea i denumirea corect a acestora ci i la sesizarea a 2- 3 caracteristici definitorii. Cunotinele despre animale se mbogesc cu noiuni referitoare la nfiare, pri componente, la hrana specific, la adpost sau locul unde cresc sau vieuiesc, la ngrijirea lor. Exemplu: Lectur dup imagini: Copiii ngrijesc plantele,

362

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

La ferm, n pdure, etc. Jocuri didactice: Cine a venit? (animale, psri, hrana lor, modul de via), S facem bucheele de flori (clasificarea florilor dup culoare, dup anotimp), etc. Cunotinele despre anotimpuri se mbogesc prin cunoaterea fenomenelor caracteristice fiecrui anotimp, a activitilor adulilor i copiilor n diferite anotimpuri, msuri de adaptare la schimbrile din natur. Exemplu: Lecturi dup imagini: A sosit toamna (iarna, primvara, vara), Munca oamenilor n grdin (n livad, pe ogor, etc.). Jocuri didactice: tii cnd? (clasificri de activiti dup anotimp), Ce se potrivete? (anotimpuri). Povestiri: Povestea castanelor, Ce mi-a povestit un greier mic de M. Pop. Pentru aceast grup, s-au introdus noiuni referitoare la orientarea n timp (cunoaterea i nelegerea succesiunii diferitelor momente ale zilei, diferenierea acestora; perceperea trecerii timpului i precizarea reprezentrilor de prezentai, viitor-mine, trecut-ieri; nvarea denumirii zilelor sptmnii, n succesiunea lor). La grupa mare, se aprofundeaz i cunotinele dobndite n grupele anterioare. ncepnd cu vrsta de 5 ani este deja consolidat coordonarea ntre micrile minii i ale ochiului n procesul de explorare i cunoatere a obiectului cercetat. Analiza i sinteza sunt mai profunde i realizate la un nivel superior celui atins n perioada anterioar. ncepnd cu aceast vrst, aplicarea n practic a cunotinelor dobndite, capt un rol tot mai important. Rezolvarea fielor de munc independent devine tot mai eficient pentru evaluarea cunotinelor copiilor. Se mbogesc i se sistematizeaz cunotinele copiilor referitoare la fiine, lucruri, fenomene ale naturii, ocupaii i meserii, mijloace de locomoie. Copiii ncep s fac diferenieri din ce n ce mai nuanate ntre obiecte i nsuirile acestora, dobndesc capacitatea de a descrie fenomenele observate, de a relata, pot efectua singuri experiene simple (Apa i transformrile ei, Plutirea obiectelor, Germinaia plantelor, etc.). n procesul de formare a noiunilor despre om, mbrcminte, obiecte dintro locuin, hran, obiecte de toalet, copiii grupelor mari i formeaz deprinderi igienice corporale, alimentare, etc. contientizeaz necesitatea de a respecta igiena personal n toate mprejurrile de via i cunosc efectele negative rezultate din nclcarea acestor norme. Exemple de activiti desfurate la grupa mare i coninuturile specifice cunoaterii mediului nconjurtor: Animale - domestice: Ferma de animale, Animalele domestice i puii lor, Animalele din curtea bunicului; - slbatice: Animale slbatice din ara noastr, Grdina zoologic, Cine nu aparine grupului, Curioziti din lumea animalelor; Plante - necultivate: Pdurea, prietena noastr, Plante medicinale; - cultivate: Pomii fructiferi, Legume de toamn, Spicul de gru, ncolirea, nmugurirea i nflorirea;Omul - nfiare: Ce tim despre corpul nostru?, Ce simim, cum simim?, De cte feluri sunt oamenii?; - cunotine i deprinderi igienice: Curat i sntos, Cu ppua la doctor; - activiti specifice: Ce meserii cunoatem?, Din activitatea poliistului (doctorului, tmplarului, etc.); - relaia cu lumea nconjurtoare: Aspecte din viaa de familie, Ziua celor dragi, Cu ce cltorim?. Medii de via: O plimbare la pdure, n mpria apelor. Fenomene ale naturii: Ce ne povestete vntul, Ploaia, Curcubeul, Bruma, Poleiul. Anotimpurile: Viaa n cele patru anotimpuri, Cnd se ntmpl, Roata timpului, De ce se schimb vremea.
363

FLORENTINA-MANUELA MIRON

Pmntul i alte corpuri cereti: Planeta pe care locuim, O cltorie cosmic, Vehicule cosmice, Ocrotirea vieii pe pmnt. Noiuni de fizic i chimie/ experimente: Ap, aer, foc - elemente ale vieii, Apa i transformrile ei, Plutirea i scufundarea, Dizolvarea, Amestecarea i separarea, Focul i efectele lui, La buctrie, Micii chimiti. Coninutul activitilor cuprinse n planificarea instructiv-educativ, trebuie astfel conceput nct s nu fie o repetare monoton a sarcinilor. A proceda n acest fel nsemn a mbuntii elementele nvate anterior, pe de o parte i pe de alt parte, a completa progresiv tema, ducnd la o nelegere mai larg i la transferul nvrii. TEM OBLIGATORIE Nr. 4: Proiectai o activitate/ lecie de Cunoaterea mediului/ tiine ale naturii.

364

CUNOATEREA MEDIULUI I DIDACTICA TIINELOR

BIBLIOGRAFIE SELECTIV Botnariuc N., Vdineanu A., - Ecologie. Bucuresti: Edit.did. si ped., 1982 Botnariuc N., - Cu privire la abordarea sistemic n ecologie. Ocrot. Nat. med. nconj , Bocaiu N., - Criterii pentru constituirea i gestionarea ecologic a rezervaiilor botanice. Ocrot. Nat. med. nconj. Bucureti, 28, 2: 126-135, 1985 Breiting, S., - Objectives and qualities of the Modern Environmental Education seen from general pedagogical perspective, Jurmala 1994 Cerghit I. - Metode de nvmnt, E.D.P. Bucureti 1980 Cerghit I - Perfeciunea leciei n coala modern, Editura Didactic i Pedagogic, 1983. Cerghit I., L.Vlsceanu - Didactica, E.D.P., Bucureti 1990 Cerghit I. , Metode de nvmnt, IPC, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1997, p. 159. Cerghit l., I. Neacu, I. Negre-Dobridor, l.O.Pinoar Prelegeri pedagogice, Editura Polirom, 2001, p. 186 Ciurchea, Maria, Anca Ciolac-Russu, I. Ion Metodica predrii tiinelor biologice. Ed. Did. i Ped. Bucureti, 1983 Cristea, V., Simone, Denaeyer De la biodiversitate la OGM uri. Ed Eikon, seria Biologie, 2004 Cuco, C., - Pedagogie, ed. Polirom, Iai, 1996 Curriculum Naional pentru nvmntul Obligatoriu - Cadru de Referin. Editat de Ministerul Educaiei Naionale Consiliul Naional Pentru Curriculum - Bucureti, 2009 Della Santa E Biologie Animale . Ed. Payot Laussane, 1978, 264 p 237 Dorst, J., - Et si on parlait un peu de la vie? Propose dun naturaliste. Ed. Maisonneuve & Larose/ Archimbaud, Paris, 1999 Ftu Sanda, loan Jinga nvarea eficient a conceptelor fundamentale de chimie, Editura Corint, 1997. Ftu Sanda, et al Didactica disciplinei tiine ale naturii pentru nvtori - clasele III IV . Ed Corint Bucureti, 2005 Harribey J.M., - Le developppement soutenable. Ed. Economica, Paris, 1998 Kassas, M. The Three Systems and Mankind. Environmental Policy and Law, 17, 3-4: 119-122, 1987 Lehoczky, J., - Iskolaa termeszetben. Raabe,Bp. 1999 Lvque, C., - La biodiversit. Ed. Presses Univ. de France, Paris, 1997 Mohan, Gh., Ardelean, A., - Ecologie si Protecia mediului. Ed. Scaiul, Bucuresti, 1993 Neacu, I., - Instruire i nvare. Ed.tiinific Bucureti, 1990 Stugren, B. - Bazele ecologiei generale. Bucuresti: Edit.stiint.si enciclop. 1982. Piaget, J. - A instrui, a educa, E.D.P. Bucureti, 1974. Roth, C. E. - Environmental Literacy: Its Roots and Directions for the 1999 Colombus, OH: ERIC (SMEAC), 1992 Tomescu, Viorica et al. Metodica predrii geografiei i tiinelor naturii n ciclul primar. Ed. Gh. Alexandru- Craiova, 2001 Toth, M., (coord) - Metode participative n educaia ecologic, ed Studium,Cluj-Napoca, 1997 UNESCO - 1978 - Intergovernmentall Conference on Environmental Education. Final report. UNESCO-UNEP,Tbilisi USSR 14-24 October 1977, Paris.

365

FLORENTINA-MANUELA MIRON

UNESCO-UNEP [1987] International Strategy for Action in thefield of environmental Education and Trainind for the 1990s Mockba, Unesco, United Nations Environment Programme, Nairobi/Paris 1988 Varvara, M., - Curs de ecologie. Ed. Univ, Al. I. Cuza Iasi, 1999, 159 p Vdineanu, Anghelu. - Dezvoltarea durabil, V.I, Editura Universitatii din Bucuresti, 1998.-247p. 239 Videanu, G., - Educaia la frontiera dintre milenii, ed. Politic Bucureti,1988

366