Coca-Cola Company

UNIVERSIDAD CATLICA DE SANTA MARIA FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERAS FISICAS Y FORMALES PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

SISTEMAS Y TECNOLGICAS DE LA INFORMACIN TEMA: Diseo organizacional de instituciones NOMBRE: Bettzabe del Ftima Muoz Ortiz krysthel stheffany Palomino ponce PROFESOR: ING. Pamela Tupayachy AREQUIPA-PER 2013

ACTIVIDADES DE LA PRCTICA
1. REALICE EL PERFIL DE SU ORGANIZACIN Nombre de la organizacin: COCA-COLA COMPANY Ubicacin: ATLANTA, Georgia Rubro: BEBIDAS Visin: Satisfacer al pas y al mundos con las marcas que exige Estar fundamentado sobre la idea de ser un ciudadano corporativo y responsable Ser reconocidos como lderes en nuestra actividad representado para nuestros consumidores la mejor alternativa del mercado

Misin: Ser lderes reconocidos en la produccin de las marcas de Coca-Cola company que el mundo necesita, agregando valor a nuestros productos y servicios. Proporcionar un ambiente de trabajo que fomente el trabajo en equipo, motive a nuestros empleados y produzca un desarrollo continuo Objetivos estratgicos: Lograr una amplia cobertura de mercado Mantener la marca en la mente de los clientes Contrarrestar los ataques de la competencia Proceso bsico de negocio:

Se dedica a la fabricacin de jarabes, concentrados y la bebida Coca-Cola, la marca estrella de la compaa, adems de otras 160 marcas que son fabricadas y vendidas por The Coca-Cola Company y sus subsidiarias en casi 200 pases alrededor del mundo. De hecho, el 70% del volumen de ventas y el 80% de los beneficios de la compaa vienen de fuera de EE.UU.

Segmento objetivo del mercado: Pblico en General Situacin actual sobre los sistemas y tecnologas de informacin en la empresa : La aplicacin utilizada es la Palm, que a su vez tiene instalado un software diseado exclusivamente para realizar la comercializacin de los productos de manera organizada y sin duplicar las tareas. Este software permite el intercambio inalmbrico de datos a partir de una conexin entre usuarios de un dispositivo mvil y la informacin que se tiene en bases de datos de la compaa. Una vez que el vendedor captura el pedido de venta en su palm, regresa a la planta y sincroniza su equipo personal con la base de datos de la empresa, as la informacin

ingresa de inmediato y totalmente digitalizada, esta operacin tarda 30 seg. Pero adems este proceso tambin se puede realizar por va remota, de manera que si el empleado hace un recorrido por los poblados rurales y lejanos, no necesita regresa a la planta para bajar la informacin, lo puede hacer desde cualquier telfono, incluso desde su casa marcando un nmero especial para este tipo de operacin. 2. ORGANIGRAMA :

PRESIDENTE

VICEPRESIDENCIA GENERAL

VICEPRESIDENTE MARKETING

VICEPRESIDENTE PRODUCCIN

VICEPRESIDENTE FINANCIERO

GERENTE DE VENTAS

GERENTE DE INGENIERIA

GERENTE INDUSTRIAL

GERENTE DE CONTROL DE CALIDAD

GERENTE DE CONTABILIDAD

GERENTE DE PULICIDAD

JEFE DE MANTENIMIENTO MECANICO

SUPERVISOR DE PROCESOS

SUPERVISOR DE CALIDAD

GERENTE DE TESORERIA

GERENTE DE SEGMENTACION DE MERCADO

JEFE DE RECURSOS E INSUMOS

TCNICOS

CATADORES

SUPERVISOR DE LABORATORIOS

3. ESTRUCTURA JERARQUICA 1. Presidente: Liderar el proceso de planeacin estratgica de la organizacin, determinando los factores crticos de xito, estableciendo los objetivos y metas especficas de la empresa. Desarrollar estrategias generales para alcanzar los objetivos y metas propuestas. Desarrollar metas y estrategias desarrollando planes de accin a corto, mediano y largo plazo. Crear un ambiente en el que las personas puedan lograr las metas de grupo con la menor cantidad de tiempo, dinero, materiales, es decir optimizando los recursos disponibles.

2. Vicepresidente marketing

Gerente de ventas: El gerente de ventas es la persona encargada de dirigir,

organizar y controlar un cuerpo o departamento de ventas. El buen gerente de ventas debe agrupar todas las cualidades de un verdadero lder, como son la honestidad, ser catalizador, tomar decisiones, ejecutarlas, en fin un gerente deber ser muchas cosas, para muchas personas. Dentro de sus principales funciones, tenemos las siguientes: Preparar planes y presupuestos de ventas, de modo que debe planificar sus acciones y las del departamento, tomando en cuenta los recursos necesarios y disponibles para llevar a cabo dichos planes. Establecer metas y objetivos. Es importante aclarar que las metas son a largo plazo o sea, son ms idealistas, es como decir que la meta puede ser, llegar ser el nmero uno en un mercado determinado, mientras que los objetivos son ms precisos y a plazos ms cortos. Un objetivo sera vender diez millones en el prximo trimestre. Determinar el tamao y la estructura de la fuerza de ventas. Debido a que el gerente es quien conoce de primera mano el mercado que se trabaja, y como debe tratar el mismo, es quien est llamado a estructurar el departamento.

Gerente de publicidad: es quien coordina todas las actividades publicitarias de una

empresa (comunicacin con el consumidor), as como la comunicacin corporativa dirigida a empleados y proveedores. Tiene bajo su responsabilidad el control de los recursos destinados a difusin. En ocasiones cuenta con un equipo de trabajo interno, como pueden ser diseadores, o recurre a los servicios externos de una agencia de publicidad y es el contacto entre la empresa y la agencia.

Gerente de segmentacin de mercado: Se encarga de examinar el mercado para

determinar las necesidades especficas satisfechas por las ofertas actuales, las que no lo son y las que podran ser reconocidas. Se llevan acabo entrevistas de exploracin y organiza sesiones de grupos para entender mejor las motivaciones, actitudes y conductas de los consumidores. Recaba datos sobre los atributos y la importancia que se les da, conciencia de marca y calificaciones de marcas, patrones de uso y actitudes hacia la categora de los productos; as como, datos demogrficos, psicogrficos, etc. 3. Vicepresidente produccin

Gerente de ingeniera: Desempea los cargos directivos en organizaciones complejas de los diferentes sectores econmicos tanto nacionales como internacionales. Dirige reas tcnicas o de calidad, proyectos complejos de Ingeniera y trabajar como gerente de diseo o manufactura y como consultor de una organizacin para emprendimiento, desarrollo o adopcin de tecnologas o productos tecnolgicos. Jefe de mantenimiento mecnico: Dirigen y controlan las actividades de los mecnicos y ajustadores de equipos elctricos y electrnicos. Entre sus tareas se incluyen: 1. Controlar y coordinar el trabajo de los mecnicos y ajustadores dentro de su unidad 2. Verificar la calidad del trabajo realizado por las personas a su cargo 3. Recibir y controlar el material utilizado 4. Coordinar las actividades de su unidad con otras unidades del taller 5. Velar por el cumplimiento de seguridad en el trabajo 6. Pueden realizar las tareas de los mecnicos y ajustadores que tienen a su cargo 7. Realizar tareas afines Supervisor de laboratorios: Coordinar las diferentes acciones para la operatividad efectiva del laboratorio, supervisando los servicios prestados, evaluando la toma y anlisis de muestras para los diferentes exmenes o pruebas que se requieran, a fin de satisfacer las necesidades que generan las investigaciones y los diferentes usuarios, garantizando un buen servicio del laboratorio. FUNCIONES Coordina y supervisa las actividades tcnicas y administrativas del Laboratorio. Toma muestras necesarias para la realizacin de exmenes de laboratorio. Analiza muestras para los diferentes exmenes. Asesora en trabajos de investigacin en el rea de su competencia. Estudia y evala las tcnicas y metodologas utilizadas en el laboratorio. Supervisa y participa en el desarrollo de ensayos de campo o de laboratorio. Gerente industrial: Planificacin, programacin y control de la produccin.

Problemas econmicos de comercializacin, relaciones Problemas ambientales derivados de la actividad Evaluacin de Proyectos. Organizacin de Empresas industriales y de Plantas industriales

Supervisor de procesos: supervisa y revisa los casos de un proceso particular, ve los casos en un proceso, incluso si no son asignados a ninguna tarea en el caso o no han participado en el caso Gerente de control de calidad Supervisor de calidad: Es el responsable del cumplimiento de la normativa de calidad de la empresa, verificando el cumplimiento del servicio ofrecido y organizando las actividades enfocadas a la mejora continua. Tcnicos Catadores 4. Vicepresidente financiero: Se encarga de la estructuracin y creacin de proyectos de inversin, asesora de riesgo y viabilidad de operaciones de inversin; y el diseo, desarrollo, ejecucin e implementacin de estrategias comerciales. Gerente de contabilidad: Planea, organiza, dirige y ejecuta de conformidad con las normas emitidas por el rgano Rector del Sistema Nacional de Contabilidad, la informacin financiera y presupuestaria de manera clara y oportuna para la toma de decisiones. Gerente de tesorera: Vela por el cumplimiento de las actividades o procesos que garanticen la recepcin y control de los ingresos de la Institucin y su adecuada y correcta distribucin, coordinando y supervisando la ejecucin de los planes y programas de la unidad a su cargo, a fin de garantizar la cancelacin de los compromisos de la Institucin y apoyar a las autoridades en la colocacin acertada de los recursos financieros.

4.- RELACIONES DE DEPENDENCIA DE LOS NIVELES DE JERARQUIZACIN Las relaciones de dependencia entre los niveles jerrquicos de coca cola en lo principal tener pasin por el servicio, innovando el producto con la mejor calidad.

Adems que debe de surgir el respeto el desarrollo integral entre todo el personal desde el presidente hasta los tcnicos catadores supervisores de laboratorio, etc. Crear buena relacin entre las distintas jerarquas existentes en coca cola company. Estableciendo objetivos y metas para estimular a sus colaboradores y as todos se comprometan a lograrlos juntos. Demostrar competencia y sobre todo eficacia dentro de cada puesto de trabajo con actitudes positivas. 5. RELACIONES DE DEPENDENCIA DEL MISMO NIVEL JEFE DE MANTENIMIENTO MECANICO SUPERVISOR DE PROCESOS Ellos estn relacionados ya que el supervisor necesita de la ayuda del jefe de mantenimiento cuando una maquina no est funcionando bien y los procesos se retardar. SUPERVISOR DE PROCESOS GERENTE DE CONTROL DE CALIDAD El supervisor de procesos pide al gerente de control de calidad los resultados de los anlisis hechos para constatar que no haya falla ni error durante el proceso. VICEPRESIDENTE DE MARKETING VICEPRESIDENTE FINANCIERO El departamento de marketing pide al departamento de contabilidad cuanto es la inversin que se ara para la publicidad y as poder aumentar el mercado. As mismo el departamento de contabilidad le otorgara la informacin sobre en cuanto va creciendo el mercado de acuerdo a promocin u otra herramienta utilizada para aumentar las utilidades.