Usos del Maz El maz es un grano que tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales.

De particular importancia resulta su condicin de materia prima renovable y no contaminante. La diversidad de aplicaciones requerir de caractersticas especficas en la calidad de sus granos, muchas de las cuales pueden obtenerse mediante mejoramiento gentico La mayor proporcin de la produccin mundial de maz se usa en alimentacin animal. En algunos pases el maz se emplea como alimento humano en cantidades significativas. Adems, este grano es una importante fuente de materia prima para producir almidn y derivados, como edulcorantes, aceite, alcohol, entre otros. Estos ltimos pueden ser, y en cierta medida ya lo estn siendo, utilizados como materia prima en la industria qumica, y en algunos casos como reemplazo de los derivados del petrleo. A diferencia de este, el maz presenta ciertas ventajas ya que es un recurso renovable, los productos finales obtenidos son biodegradables y su degradacin no altera el balance de anhdrido carbnico atmosfrico. La distribucin del consumo total argentino, de alrededor de 6 millones de toneladas anuales, segn los distintos usos y de acuerdo con estimaciones de especialistas vinculados al tema, es la siguiente: Molienda hmeda: 1 milln. Molienda seca: 0,25 milln. Balanceados (aves): 3 millones. Feedlots y suplementos varios: 1 milln. Alimentacin de cerdos y otros usos: 0,5 milln. La calidad de uso del maz est determinada principalmente por la estructura y composicin del grano. Las diferencias en estructura y composicin dependen del cultivar as como de las prcticas de manejo, el clima, el suelo y los mtodos de cosecha y poscosecha. A continuacin se tratarn algunas caractersticas del grano vinculadas a su estructura y composicin. La mazorca de maz y sus desechos, hoja, tallos, races y orujos contienen gran cantidad de furfural, un lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plstico de fenol formaldehdo, l refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubricantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sinttico. Con las mazorcas molidas del maz se fabrica un abrasivo blando y con la cubierta de la mazorca se realizan trabajos de artesanas. Con las mazorcas de gran tamao de cierta variedad se hace pipas para tabaco. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina, tambin se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de el se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar el llamado gasoil; las partes vegetativas secas son importantes fuentes potencial de combustible de biomasa. En la medicina popular caribea se usa un lquido obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas como un buen diurtico.

Usos del Maz El maz es un grano que tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales. De particular importancia resulta su condicin de materia prima renovable y no contaminante. La diversidad de aplicaciones requerir de caractersticas especficas en la calidad de sus granos, muchas de las cuales pueden obtenerse mediante mejoramiento gentico La mayor proporcin de la produccin mundial de maz se usa en alimentacin animal. En algunos pases el maz se emplea como alimento humano en cantidades significativas. Adems, este grano es una importante fuente de materia prima para producir almidn y derivados, como edulcorantes, aceite, alcohol, entre otros. Estos ltimos pueden ser, y en cierta medida ya lo estn siendo, utilizados como materia prima en la industria qumica, y en algunos casos como reemplazo de los derivados del petrleo. A diferencia de este, el maz presenta ciertas ventajas ya que es un recurso renovable, los productos finales obtenidos son biodegradables y su degradacin no altera el balance de anhdrido carbnico atmosfrico. La distribucin del consumo total argentino, de alrededor de 6 millones de toneladas anuales, segn los distintos usos y de acuerdo con estimaciones de especialistas vinculados al tema, es la siguiente: Molienda hmeda: 1 milln. Molienda seca: 0,25 milln. Balanceados (aves): 3 millones. Feedlots y suplementos varios: 1 milln. Alimentacin de cerdos y otros usos: 0,5 milln. La calidad de uso del maz est determinada principalmente por la estructura y composicin del grano. Las diferencias en estructura y composicin dependen del cultivar as como de las prcticas de manejo, el clima, el suelo y los mtodos de cosecha y poscosecha. A continuacin se tratarn algunas caractersticas del grano vinculadas a su estructura y composicin. La mazorca de maz y sus desechos, hoja, tallos, races y orujos contienen gran cantidad de furfural, un lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plstico de fenol formaldehdo, l refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubricantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sinttico. Con las mazorcas molidas del maz se fabrica un abrasivo blando y con la cubierta de la mazorca se realizan trabajos de artesanas. Con las mazorcas de gran tamao de cierta variedad se hace pipas para tabaco. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina, tambin se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de el se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar el llamado gasoil; las partes vegetativas secas son importantes fuentes potencial de combustible de biomasa. En la medicina popular caribea se usa un lquido obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas como un buen diurtico.

Usos del Maz El maz es un grano que tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales. De particular importancia resulta su condicin de materia prima renovable y no contaminante. La diversidad de aplicaciones requerir de caractersticas especficas en la calidad de sus granos, muchas de las cuales pueden obtenerse mediante mejoramiento gentico La mayor proporcin de la produccin mundial de maz se usa en alimentacin animal. En algunos pases el maz se emplea como alimento humano en cantidades significativas. Adems, este grano es una importante fuente de materia prima para producir almidn y derivados, como edulcorantes, aceite, alcohol, entre otros. Estos ltimos pueden ser, y en cierta medida ya lo estn siendo, utilizados como materia prima en la industria qumica, y en algunos casos como reemplazo de los derivados del petrleo. A diferencia de este, el maz presenta ciertas ventajas ya que es un recurso renovable, los productos finales obtenidos son biodegradables y su degradacin no altera el balance de anhdrido carbnico atmosfrico. La distribucin del consumo total argentino, de alrededor de 6 millones de toneladas anuales, segn los distintos usos y de acuerdo con estimaciones de especialistas vinculados al tema, es la siguiente: Molienda hmeda: 1 milln. Molienda seca: 0,25 milln. Balanceados (aves): 3 millones. Feedlots y suplementos varios: 1 milln. Alimentacin de cerdos y otros usos: 0,5 milln. La calidad de uso del maz est determinada principalmente por la estructura y composicin del grano. Las diferencias en estructura y composicin dependen del cultivar as como de las prcticas de manejo, el clima, el suelo y los mtodos de cosecha y poscosecha. A continuacin se tratarn algunas caractersticas del grano vinculadas a su estructura y composicin. La mazorca de maz y sus desechos, hoja, tallos, races y orujos contienen gran cantidad de furfural, un lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plstico de fenol formaldehdo, l refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubricantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sinttico. Con las mazorcas molidas del maz se fabrica un abrasivo blando y con la cubierta de la mazorca se realizan trabajos de artesanas. Con las mazorcas de gran tamao de cierta variedad se hace pipas para tabaco. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina, tambin se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de el se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar el llamado gasoil; las partes vegetativas secas son importantes fuentes potencial de combustible de biomasa. En la medicina popular caribea se usa un lquido obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas como un buen diurtico.

Usos del Maz El maz es un grano que tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales. De particular importancia resulta su condicin de materia prima renovable y no contaminante. La diversidad de aplicaciones requerir de caractersticas especficas en la calidad de sus granos, muchas de las cuales pueden obtenerse mediante mejoramiento gentico La mayor proporcin de la produccin mundial de maz se usa en alimentacin animal. En algunos pases el maz se emplea como alimento humano en cantidades significativas. Adems, este grano es una importante fuente de materia prima para producir almidn y derivados, como edulcorantes, aceite, alcohol, entre otros. Estos ltimos pueden ser, y en cierta medida ya lo estn siendo, utilizados como materia prima en la industria qumica, y en algunos casos como reemplazo de los derivados del petrleo. A diferencia de este, el maz presenta ciertas ventajas ya que es un recurso renovable, los productos finales obtenidos son biodegradables y su degradacin no altera el balance de anhdrido carbnico atmosfrico. La distribucin del consumo total argentino, de alrededor de 6 millones de toneladas anuales, segn los distintos usos y de acuerdo con estimaciones de especialistas vinculados al tema, es la siguiente: Molienda hmeda: 1 milln. Molienda seca: 0,25 milln. Balanceados (aves): 3 millones. Feedlots y suplementos varios: 1 milln. Alimentacin de cerdos y otros usos: 0,5 milln. La calidad de uso del maz est determinada principalmente por la estructura y composicin del grano. Las diferencias en estructura y composicin dependen del cultivar as como de las prcticas de manejo, el clima, el suelo y los mtodos de cosecha y poscosecha. A continuacin se tratarn algunas caractersticas del grano vinculadas a su estructura y composicin. La mazorca de maz y sus desechos, hoja, tallos, races y orujos contienen gran cantidad de furfural, un lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plstico de fenol formaldehdo, l refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubricantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sinttico. Con las mazorcas molidas del maz se fabrica un abrasivo blando y con la cubierta de la mazorca se realizan trabajos de artesanas. Con las mazorcas de gran tamao de cierta variedad se hace pipas para tabaco. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina, tambin se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de el se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar el llamado gasoil; las partes vegetativas secas son importantes fuentes potencial de combustible de biomasa. En la medicina popular caribea se usa un lquido obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas como un buen diurtico.

Usos del Maz El maz es un grano que tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales. De particular importancia resulta su condicin de materia prima renovable y no contaminante. La diversidad de aplicaciones requerir de caractersticas especficas en la calidad de sus granos, muchas de las cuales pueden obtenerse mediante mejoramiento gentico La mayor proporcin de la produccin mundial de maz se usa en alimentacin animal. En algunos pases el maz se emplea como alimento humano en cantidades significativas. Adems, este grano es una importante fuente de materia prima para producir almidn y derivados, como edulcorantes, aceite, alcohol, entre otros. Estos ltimos pueden ser, y en cierta medida ya lo estn siendo, utilizados como materia prima en la industria qumica, y en algunos casos como reemplazo de los derivados del petrleo. A diferencia de este, el maz presenta ciertas ventajas ya que es un recurso renovable, los productos finales obtenidos son biodegradables y su degradacin no altera el balance de anhdrido carbnico atmosfrico. La distribucin del consumo total argentino, de alrededor de 6 millones de toneladas anuales, segn los distintos usos y de acuerdo con estimaciones de especialistas vinculados al tema, es la siguiente: Molienda hmeda: 1 milln. Molienda seca: 0,25 milln. Balanceados (aves): 3 millones. Feedlots y suplementos varios: 1 milln. Alimentacin de cerdos y otros usos: 0,5 milln. La calidad de uso del maz est determinada principalmente por la estructura y composicin del grano. Las diferencias en estructura y composicin dependen del cultivar as como de las prcticas de manejo, el clima, el suelo y los mtodos de cosecha y poscosecha. A continuacin se tratarn algunas caractersticas del grano vinculadas a su estructura y composicin. La mazorca de maz y sus desechos, hoja, tallos, races y orujos contienen gran cantidad de furfural, un lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plstico de fenol formaldehdo, l refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubricantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sinttico. Con las mazorcas molidas del maz se fabrica un abrasivo blando y con la cubierta de la mazorca se realizan trabajos de artesanas. Con las mazorcas de gran tamao de cierta variedad se hace pipas para tabaco. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina, tambin se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de el se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar el llamado gasoil; las partes vegetativas secas son importantes fuentes potencial de combustible de biomasa. En la medicina popular caribea se usa un lquido obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas como un buen diurtico.

Usos del Maz El maz es un grano que tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales. De particular importancia resulta su condicin de materia prima renovable y no contaminante. La diversidad de aplicaciones requerir de caractersticas especficas en la calidad de sus granos, muchas de las cuales pueden obtenerse mediante mejoramiento gentico La mayor proporcin de la produccin mundial de maz se usa en alimentacin animal. En algunos pases el maz se emplea como alimento humano en cantidades significativas. Adems, este grano es una importante fuente de materia prima para producir almidn y derivados, como edulcorantes, aceite, alcohol, entre otros. Estos ltimos pueden ser, y en cierta medida ya lo estn siendo, utilizados como materia prima en la industria qumica, y en algunos casos como reemplazo de los derivados del petrleo. A diferencia de este, el maz presenta ciertas ventajas ya que es un recurso renovable, los productos finales obtenidos son biodegradables y su degradacin no altera el balance de anhdrido carbnico atmosfrico. La distribucin del consumo total argentino, de alrededor de 6 millones de toneladas anuales, segn los distintos usos y de acuerdo con estimaciones de especialistas vinculados al tema, es la siguiente: Molienda hmeda: 1 milln. Molienda seca: 0,25 milln. Balanceados (aves): 3 millones. Feedlots y suplementos varios: 1 milln. Alimentacin de cerdos y otros usos: 0,5 milln. La calidad de uso del maz est determinada principalmente por la estructura y composicin del grano. Las diferencias en estructura y composicin dependen del cultivar as como de las prcticas de manejo, el clima, el suelo y los mtodos de cosecha y poscosecha. A continuacin se tratarn algunas caractersticas del grano vinculadas a su estructura y composicin. La mazorca de maz y sus desechos, hoja, tallos, races y orujos contienen gran cantidad de furfural, un lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plstico de fenol formaldehdo, l refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubricantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sinttico. Con las mazorcas molidas del maz se fabrica un abrasivo blando y con la cubierta de la mazorca se realizan trabajos de artesanas. Con las mazorcas de gran tamao de cierta variedad se hace pipas para tabaco. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina, tambin se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de el se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar el llamado gasoil; las partes vegetativas secas son importantes fuentes potencial de combustible de biomasa. En la medicina popular caribea se usa un lquido obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas como un buen diurtico.

Usos del Maz El maz es un grano que tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales. De particular importancia resulta su condicin de materia prima renovable y no contaminante. La diversidad de aplicaciones requerir de caractersticas especficas en la calidad de sus granos, muchas de las cuales pueden obtenerse mediante mejoramiento gentico La mayor proporcin de la produccin mundial de maz se usa en alimentacin animal. En algunos pases el maz se emplea como alimento humano en cantidades significativas. Adems, este grano es una importante fuente de materia prima para producir almidn y derivados, como edulcorantes, aceite, alcohol, entre otros. Estos ltimos pueden ser, y en cierta medida ya lo estn siendo, utilizados como materia prima en la industria qumica, y en algunos casos como reemplazo de los derivados del petrleo. A diferencia de este, el maz presenta ciertas ventajas ya que es un recurso renovable, los productos finales obtenidos son biodegradables y su degradacin no altera el balance de anhdrido carbnico atmosfrico. La distribucin del consumo total argentino, de alrededor de 6 millones de toneladas anuales, segn los distintos usos y de acuerdo con estimaciones de especialistas vinculados al tema, es la siguiente: Molienda hmeda: 1 milln. Molienda seca: 0,25 milln. Balanceados (aves): 3 millones. Feedlots y suplementos varios: 1 milln. Alimentacin de cerdos y otros usos: 0,5 milln. La calidad de uso del maz est determinada principalmente por la estructura y composicin del grano. Las diferencias en estructura y composicin dependen del cultivar as como de las prcticas de manejo, el clima, el suelo y los mtodos de cosecha y poscosecha. A continuacin se tratarn algunas caractersticas del grano vinculadas a su estructura y composicin. La mazorca de maz y sus desechos, hoja, tallos, races y orujos contienen gran cantidad de furfural, un lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plstico de fenol formaldehdo, l refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubricantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sinttico. Con las mazorcas molidas del maz se fabrica un abrasivo blando y con la cubierta de la mazorca se realizan trabajos de artesanas. Con las mazorcas de gran tamao de cierta variedad se hace pipas para tabaco. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina, tambin se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de el se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar el llamado gasoil; las partes vegetativas secas son importantes fuentes potencial de combustible de biomasa. En la medicina popular caribea se usa un lquido obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas como un buen diurtico.

Usos del Maz El maz es un grano que tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales. De particular importancia resulta su condicin de materia prima renovable y no contaminante. La diversidad de aplicaciones requerir de caractersticas especficas en la calidad de sus granos, muchas de las cuales pueden obtenerse mediante mejoramiento gentico La mayor proporcin de la produccin mundial de maz se usa en alimentacin animal. En algunos pases el maz se emplea como alimento humano en cantidades significativas. Adems, este grano es una importante fuente de materia prima para producir almidn y derivados, como edulcorantes, aceite, alcohol, entre otros. Estos ltimos pueden ser, y en cierta medida ya lo estn siendo, utilizados como materia prima en la industria qumica, y en algunos casos como reemplazo de los derivados del petrleo. A diferencia de este, el maz presenta ciertas ventajas ya que es un recurso renovable, los productos finales obtenidos son biodegradables y su degradacin no altera el balance de anhdrido carbnico atmosfrico. La distribucin del consumo total argentino, de alrededor de 6 millones de toneladas anuales, segn los distintos usos y de acuerdo con estimaciones de especialistas vinculados al tema, es la siguiente: Molienda hmeda: 1 milln. Molienda seca: 0,25 milln. Balanceados (aves): 3 millones. Feedlots y suplementos varios: 1 milln. Alimentacin de cerdos y otros usos: 0,5 milln. La calidad de uso del maz est determinada principalmente por la estructura y composicin del grano. Las diferencias en estructura y composicin dependen del cultivar as como de las prcticas de manejo, el clima, el suelo y los mtodos de cosecha y poscosecha. A continuacin se tratarn algunas caractersticas del grano vinculadas a su estructura y composicin. La mazorca de maz y sus desechos, hoja, tallos, races y orujos contienen gran cantidad de furfural, un lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plstico de fenol formaldehdo, l refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubricantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sinttico. Con las mazorcas molidas del maz se fabrica un abrasivo blando y con la cubierta de la mazorca se realizan trabajos de artesanas. Con las mazorcas de gran tamao de cierta variedad se hace pipas para tabaco. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina, tambin se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de el se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar el llamado gasoil; las partes vegetativas secas son importantes fuentes potencial de combustible de biomasa. En la medicina popular caribea se usa un lquido obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas como un buen diurtico.

Usos del Maz El maz es un grano que tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales. De particular importancia resulta su condicin de materia prima renovable y no contaminante. La diversidad de aplicaciones requerir de caractersticas especficas en la calidad de sus granos, muchas de las cuales pueden obtenerse mediante mejoramiento gentico La mayor proporcin de la produccin mundial de maz se usa en alimentacin animal. En algunos pases el maz se emplea como alimento humano en cantidades significativas. Adems, este grano es una importante fuente de materia prima para producir almidn y derivados, como edulcorantes, aceite, alcohol, entre otros. Estos ltimos pueden ser, y en cierta medida ya lo estn siendo, utilizados como materia prima en la industria qumica, y en algunos casos como reemplazo de los derivados del petrleo. A diferencia de este, el maz presenta ciertas ventajas ya que es un recurso renovable, los productos finales obtenidos son biodegradables y su degradacin no altera el balance de anhdrido carbnico atmosfrico. La distribucin del consumo total argentino, de alrededor de 6 millones de toneladas anuales, segn los distintos usos y de acuerdo con estimaciones de especialistas vinculados al tema, es la siguiente: Molienda hmeda: 1 milln. Molienda seca: 0,25 milln. Balanceados (aves): 3 millones. Feedlots y suplementos varios: 1 milln. Alimentacin de cerdos y otros usos: 0,5 milln. La calidad de uso del maz est determinada principalmente por la estructura y composicin del grano. Las diferencias en estructura y composicin dependen del cultivar as como de las prcticas de manejo, el clima, el suelo y los mtodos de cosecha y poscosecha. A continuacin se tratarn algunas caractersticas del grano vinculadas a su estructura y composicin. La mazorca de maz y sus desechos, hoja, tallos, races y orujos contienen gran cantidad de furfural, un lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plstico de fenol formaldehdo, l refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubricantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sinttico. Con las mazorcas molidas del maz se fabrica un abrasivo blando y con la cubierta de la mazorca se realizan trabajos de artesanas. Con las mazorcas de gran tamao de cierta variedad se hace pipas para tabaco. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina, tambin se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de el se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar el llamado gasoil; las partes vegetativas secas son importantes fuentes potencial de combustible de biomasa. En la medicina popular caribea se usa un lquido obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas como un buen diurtico.

Usos del Maz El maz es un grano que tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales. De particular importancia resulta su condicin de materia prima renovable y no contaminante. La diversidad de aplicaciones requerir de caractersticas especficas en la calidad de sus granos, muchas de las cuales pueden obtenerse mediante mejoramiento gentico La mayor proporcin de la produccin mundial de maz se usa en alimentacin animal. En algunos pases el maz se emplea como alimento humano en cantidades significativas. Adems, este grano es una importante fuente de materia prima para producir almidn y derivados, como edulcorantes, aceite, alcohol, entre otros. Estos ltimos pueden ser, y en cierta medida ya lo estn siendo, utilizados como materia prima en la industria qumica, y en algunos casos como reemplazo de los derivados del petrleo. A diferencia de este, el maz presenta ciertas ventajas ya que es un recurso renovable, los productos finales obtenidos son biodegradables y su degradacin no altera el balance de anhdrido carbnico atmosfrico. La distribucin del consumo total argentino, de alrededor de 6 millones de toneladas anuales, segn los distintos usos y de acuerdo con estimaciones de especialistas vinculados al tema, es la siguiente: Molienda hmeda: 1 milln. Molienda seca: 0,25 milln. Balanceados (aves): 3 millones. Feedlots y suplementos varios: 1 milln. Alimentacin de cerdos y otros usos: 0,5 milln. La calidad de uso del maz est determinada principalmente por la estructura y composicin del grano. Las diferencias en estructura y composicin dependen del cultivar as como de las prcticas de manejo, el clima, el suelo y los mtodos de cosecha y poscosecha. A continuacin se tratarn algunas caractersticas del grano vinculadas a su estructura y composicin. La mazorca de maz y sus desechos, hoja, tallos, races y orujos contienen gran cantidad de furfural, un lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plstico de fenol formaldehdo, l refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubricantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sinttico. Con las mazorcas molidas del maz se fabrica un abrasivo blando y con la cubierta de la mazorca se realizan trabajos de artesanas. Con las mazorcas de gran tamao de cierta variedad se hace pipas para tabaco. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina, tambin se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de el se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar el llamado gasoil; las partes vegetativas secas son importantes fuentes potencial de combustible de biomasa. En la medicina popular caribea se usa un lquido obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas como un buen diurtico.

Usos del Maz El maz es un grano que tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales. De particular importancia resulta su condicin de materia prima renovable y no contaminante. La diversidad de aplicaciones requerir de caractersticas especficas en la calidad de sus granos, muchas de las cuales pueden obtenerse mediante mejoramiento gentico La mayor proporcin de la produccin mundial de maz se usa en alimentacin animal. En algunos pases el maz se emplea como alimento humano en cantidades significativas. Adems, este grano es una importante fuente de materia prima para producir almidn y derivados, como edulcorantes, aceite, alcohol, entre otros. Estos ltimos pueden ser, y en cierta medida ya lo estn siendo, utilizados como materia prima en la industria qumica, y en algunos casos como reemplazo de los derivados del petrleo. A diferencia de este, el maz presenta ciertas ventajas ya que es un recurso renovable, los productos finales obtenidos son biodegradables y su degradacin no altera el balance de anhdrido carbnico atmosfrico. La distribucin del consumo total argentino, de alrededor de 6 millones de toneladas anuales, segn los distintos usos y de acuerdo con estimaciones de especialistas vinculados al tema, es la siguiente: Molienda hmeda: 1 milln. Molienda seca: 0,25 milln. Balanceados (aves): 3 millones. Feedlots y suplementos varios: 1 milln. Alimentacin de cerdos y otros usos: 0,5 milln. La calidad de uso del maz est determinada principalmente por la estructura y composicin del grano. Las diferencias en estructura y composicin dependen del cultivar as como de las prcticas de manejo, el clima, el suelo y los mtodos de cosecha y poscosecha. A continuacin se tratarn algunas caractersticas del grano vinculadas a su estructura y composicin. La mazorca de maz y sus desechos, hoja, tallos, races y orujos contienen gran cantidad de furfural, un lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plstico de fenol formaldehdo, l refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubricantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sinttico. Con las mazorcas molidas del maz se fabrica un abrasivo blando y con la cubierta de la mazorca se realizan trabajos de artesanas. Con las mazorcas de gran tamao de cierta variedad se hace pipas para tabaco. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina, tambin se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de el se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar el llamado gasoil; las partes vegetativas secas son importantes fuentes potencial de combustible de biomasa. En la medicina popular caribea se usa un lquido obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas como un buen diurtico.

Usos del Maz El maz es un grano que tiene numerosos y diversos usos nutricionales industriales. De particular importancia resulta su condicin de materia prima renovable y no contaminante. La diversidad de aplicaciones requerir de caractersticas especficas en la calidad de sus granos, muchas de las cuales pueden obtenerse mediante mejoramiento gentico La mayor proporcin de la produccin mundial de maz se usa en alimentacin animal. En algunos pases el maz se emplea como alimento humano en cantidades significativas. Adems, este grano es una importante fuente de materia prima para producir almidn y derivados, como edulcorantes, aceite, alcohol, entre otros. Estos ltimos pueden ser, y en cierta medida ya lo estn siendo, utilizados como materia prima en la industria qumica, y en algunos casos como reemplazo de los derivados del petrleo. A diferencia de este, el maz presenta ciertas ventajas ya que es un recurso renovable, los productos finales obtenidos son biodegradables y su degradacin no altera el balance de anhdrido carbnico atmosfrico. La distribucin del consumo total argentino, de alrededor de 6 millones de toneladas anuales, segn los distintos usos y de acuerdo con estimaciones de especialistas vinculados al tema, es la siguiente: Molienda hmeda: 1 milln. Molienda seca: 0,25 milln. Balanceados (aves): 3 millones. Feedlots y suplementos varios: 1 milln. Alimentacin de cerdos y otros usos: 0,5 milln. La calidad de uso del maz est determinada principalmente por la estructura y composicin del grano. Las diferencias en estructura y composicin dependen del cultivar as como de las prcticas de manejo, el clima, el suelo y los mtodos de cosecha y poscosecha. A continuacin se tratarn algunas caractersticas del grano vinculadas a su estructura y composicin. La mazorca de maz y sus desechos, hoja, tallos, races y orujos contienen gran cantidad de furfural, un lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plstico de fenol formaldehdo, l refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubricantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sinttico. Con las mazorcas molidas del maz se fabrica un abrasivo blando y con la cubierta de la mazorca se realizan trabajos de artesanas. Con las mazorcas de gran tamao de cierta variedad se hace pipas para tabaco. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina, tambin se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de el se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar el llamado gasoil; las partes vegetativas secas son importantes fuentes potencial de combustible de biomasa. En la medicina popular caribea se usa un lquido obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas como un buen diurtico.