UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGRONMICA

PROYECTO DE TESIS

TTULO DEL PROYECTO: INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA Y TIEMPO DE REMOJO EN AGUA EN LA GERMINACCION DE TRES VARIEDADES DE TARA (caesalpiniaspinosa (Molina) Kuntze)

EJECUTOR: Bach. Angel Fredy Rivera Cahuaya. DIRECTOR: Ing. M.Sc. ASESOR ASESOR : Ing. M.Sc. : Ing. M.Sc. Julio Mayta Quispe

I.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La multiplicacin de la tara ha venido siendo una limitante en la produccin econmica en el las regiones de produccin de taninos en nuestro pas, esto debido a la des uniformidad en la germinacin. Producido por la dureza de la semilla que ocasiona el atraso en la germinacin, para esto los productores han diseado diferentes mecanismos para salvaguardar la germinacin de la tara, en muchos casos equivocndose y en muchos otros asegurando su germinacin. Sin embargo la demanda exige y tenemos pocas especies siendo. El Per el primer productor mundial de tara, para el 2008 se report un ingreso de divisa de aproximadamente de 42 millones de dlares por la exportacin del polvo de tara. Se indica as mismo que la demanda insatisfecha mundial es del 35,6%, que la demanda crecer en 21,2% y la oferta en 62%. Se espera que esta oferta sea en funcin de la explotacin de plantaciones y no de bosques naturales o silvestres por lo que debe existir un manejo tecnificado. Por tal motivo teniendo una demanda insatisfecha, esto debido a la falta de especies plantadas que puedan producir y satisfacer la demanda internacional,Eso ha obligado a los investigadores a buscar nuevas alternativas de reproduccin vegetativa con altas tasas de multiplicacin y buenas caractersticas tanto genotpicas como fenotpicas de plantas deseables y tiles as mismo obtener una buena germinacin y uniforme para un buen manejo agronmico por el lado ambiental La deforestacin es uno

de los problemas ms graves que actualmente atraviesan las generaciones actuales. As, en pases de este continente se pierden hasta 300,000 ha por ao de bosques nativos (FAO, 1994) motivados por la necesidad del hombre de obtener recursos de bosques siendo explotados en forma irracional. La multiplicacin de una especie de inters como sta, requiere contar con un protocolo que asegure la obtencin de buena calidad de germinacin para su posterior enraizamiento, as como brotes con un adecuado sistema radical, garantizando el xito de la micro propagacin y la inmediata adaptacin de las plantas a las nuevas condiciones ambientales. Es necesario entonces, encontrar una manera de preservar este recurso natural importante en vista del alto potencial agroindustrial que presenta. En los os ltimos aos la demanda de plantines de Tara va aumentando pero la disparidad del crecimiento de algunas plantas de Tara hace que la produccin sigue siendo deficiente, por eso es que se plantea como una alternativa de solucin la presente investigacin, donde se enfoca bsicamente la evaluacin de la germinacin in Vitro de la semilla de Tara a diferentes tiempos de temperatura e inmersin al agua. Esto para conocer en que tiempo de remojo y a que temperatura de remojo las semillas pueden demostrar bondades en la germinacin. Para en el futuro de otras investigaciones producir plantines de Tara a nivel de camas de almacigo y fomentar una produccin ecolgica sostenible de plantines, donde las especies de Tara presentan numerosos beneficios cuando se realiza practicas forestales y cosecha de frutos. En este contexto se plante como una alternativa viable y de solucin el presente proyecto de investigacin, en donde se pretende responder las siguientes interrogantes: Qu efecto tendr la temperatura del agua en el remojo de la semillas de Tara, en la germinacin en placas Petri a nivel de cultivo in Vitro? Qu efecto tendr el tiempo de remojo de la semilla de Tara, en la germinacin en placas Petri a nivel de cultivo in Vitro? Cul de las tres variedades de Tara responde positivamente a los tratamientos de temperatura, e inmersin de las semillas en el agua para la germinacin positiva in Vitro en nuestra regin de puno? II. ANTECEDENTES

Las semillas pueden remojarse en agua caliente, en agua hirviendo o en agua fra. El agua deber ser ms caliente para aquellas semillas que resulten ms difciles de germinar. Como norma general deberemos introducir el doble o el triple de agua que de semillas y removerlas bien para que el agua las remoje bien a todas. Esto es especialmente interesante en las semillas de poco tamao.

Aunque generalmente las semillas se suelen remojar durante un periodo que oscila entre las 8 y las 48 horas, se debe conocer el tiempo aproximado de remojado de las semillas, puesto que una inmersin demasiado prolongada en agua termina por estropearlas. Es un tcnica que no se utiliza demasiado porque, al no existir una tabla oficial del tiempo de remojo de la mayora de las semillas, muchos agricultores, jardineros u horticultores tienen miedo de estropearlas y no recurren a esta posibilidad. Entre las semillas que resultan ms difciles de germinar se encuentran las de las leguminosas, como las judas. Se ha comprobado que el remojo de semillas grandes como el de las leguminosas, especialmente en especies forestales, como las acacias, combinado con el secado posterior de las mismas acelera el proceso de germinado y garantiza una germinacin ms elevada.
FUENTE: http://www.botanical-online.com/tablasdegerminacion.htm
Especie Germinacin de algunas semillas sometidas a remojo Tiempo Temperatura Tiempo Condiciones Temperatura de un del agua de que tardan de de periodo remojo en germinacin germinacin de germinar remojo 4-12 15-20 C 5-6 das Baja luz 20 C horas 4-24 15-20 C 2-4 das Baja luz 20 C horas 20-30 15-20 C 1-3 das Baja luz 20C minutos 1.4 15-20 C 1-2 das Baja luz 20C horas 6-12 15-20 C 2-3 das Baja luz 20C horas 8-12 15-20 C 10-15 das Baja luz 20C horas 6-12 15-20 C 2-3 das Baja luz 20C horas 8-12 21-32 C, 2-5 das Baja luz 22C horas 8-12 15-20 C 2-3 das Baja luz 20 C horas 8-12 15-20 C 2-3 das Baja luz 20 C horas 1-12 15-20 C 1-2 das Baja luz 20C horas 8-2 15-20 C 1-2 das Baja luz 20 C horas 8-12 15-20 C 3-4 das Baja luz 20 C horas 6-12 15-20 C 3-6 das Baja luz 20C horas

Alfalfa Arroz Avena Calabaza Cebada Cebolla Centeno Porotos mung Judas pinto Garbanzos Girasol Lentejas Maz Mostaza

Quinoa Repollo Soja Trigo Trbol

20-30 minutos 8-12 horas 2-12 horas 6-12 horas 2-12 horas

15-20 C 15-20 C 15-20 C 15-20 C 15-20 C

2-4 das 3-6 das 2-6 das 2-3 das 5-6 das

Baja luz Baja luz Baja luz Baja luz Baja luz

20C 20C 20C 20C 20C

III.

JUSTIFICACIN

El presente proyecto plantea el desarrollo de una metodologa eficiente en la germinacin In Vitro de tara, mediante la cual se logre obtener plantas eficientes. la actividad forestal en la regin de puno y especficamente en nuestra selva la reforestacin se practica en menor proporcin ya que la poblacin no reconoce todava los grandes beneficios que generara su prctica, debido a eso es reducido el rea de plantaciones forestales; de igual forma existen viveros forestales manejados por instituciones y municipios que producen plantines de forestales pero con deficiente preparacin. A consecuencia de ello pierde el inters la poblacin en realizar plantaciones en el mbito rural y urbano. Sin embargo si se realiza plantaciones forestales de Tara se proteger el medio ambiente por medio de la captura de carbono, en donde los bosques tiene un contenido de carbono que suman casi la mitad del contenido de carbono total del planeta. Y se formaran bosques de Tara y esto tendra un valor alto debido a que contienen mucho ms carbono que las plantas de la tierra y sirve de habitad de millones de especies biolgicas adems el aprovechamiento de los taninos y las semillas de exportacin aportaran econmicamente a las poblaciones de nuestra regin. Los bosques de rboles tiene ms significancia en cuanto ha contenido de carbono que las praderas nativas y pastos naturales, estos contribuyen con una cantidad relativamente pequea al total del carbono de la vegetacin comparado con el de las regiones boscosas o de reas boreales si no se forman reas forestales nos afrontaremos al crecimiento del dixido de carbono en la atmosfera. Parece, que estamos destinados ha tener un alto nivel de dixido de carbono en la atmosfera de la tierra comparado con los niveles de los siglos anteriores

IV.

MARCO TERICO Y CONCEPTUAL

4.1. ORIGEN Y DISTRIBUCIN DE LA TARA. Su rango de dispersin se extiende desde Venezuela, Colombia, Ecuador, Per, Bolivia hasta el norte de Chile. Per es de todos, quien presenta mayor presencia de CaesalpiniaSpinosa (tara), siendo en su mayora silvestre. No se entiende o comprende an, las posibilidades que presenta esta planta: Taninos e hidrocoloides (fruto), como alimento para ganado (germen de semilla) y como planta ornamental por la belleza de sus flores (Lorenzo B. 1996).

4.2. UBICACIN TAXONMICA.

TAXONOMA: El gnero Caesalpinia fue establecido en honor de Andrea Caesalpini (1524-1603), botnico y filsofo italiano. Spinosa, del latn spinosus-a-um, con espinas. (Fuentes, 1992) Divisin Clase Sub clase Orden Familia Gnero Especie Sinnimos: Caesalpiniatinctoria (H. B. K) Bentham ex Reiche Poincianaspinosa Molina CaesalpiniapectinataCavanilles Coulteriatinctoria HBK Tara spinosa (Molina) Britt& Rose Caesalpiniastipulata (Sandwith) J.F. : Angiospermatophyta : Magnoliopsida : Rosidae : Fabales : Caesalpinaceae (Leguminosae: Caesalpinoideae) : Caesalpinia : CaesalpiniaSpinosa (Molina) Kuntze

4.3. CARACTERES MORFOLGICOS rbol pequeo en su juventud, de 2-5 m de alto, pero que puede llegar a medir hasta 12 m en su vejez; con copa globosa. Tronco de hasta 35 cm de dimetro con corteza rugosa, gris cenicienta. Ramas cortas, resistentes, grises, estriadas, con espinas cnicas, cortas y fuertes. Follaje tenue. Hojas persistentes, compuestas, bipinnadas, con 2-3 (4) pares de pinas de 6-14 x 4-7 cm, articuladas al raquis; fololos, 5-8 pares, coriceos, ssiles, de 2.5-4.0 x 1.5-2.0 cm, oblongos o elpticos, obtusos o emarginados en el pice, verde oscuros en la cara superior y ms claros en la inferior, con la nervadura muy notoria; pecolo grueso, articulado en la base, estriado, tomentoso-ferrugneo; raquis anguloso, ferrugneo y ligeramente tomentoso. Flores reunidas en un racimo denso, de eje pubescente, y de 16-22 cm , hermafroditas, amarillo rojizas, pediceladas, zigomorfas. Cliz de tubo corto, infundibuliforme, 5 spalos de 7 mm , de los cuales el inferior es ms grande, cncavo, pectinado-dentado y proyectado hacia afuera. Corola de 5 ptalos espatulados u oblongos, imbri- cados, el inferior reflexo y con finsimos pelos en la base. Estambres 10, libres, declinados, apenas sobresalientes; filamentos aplanados, pubescentes y ensanchados en la base; anteras subglobosas, verstiles. Ovario spero, ligeramente pubescente, unilocular, pluriovulado con estilo filiforme, falcado, y estigma truncado. Florece en septiembre. El fruto, cuando maduro, es rojizo, muy comprimida, oblonga, glabra, de 6-9 x 1.5-2.0 cm. frutos son vainas explanadas e idehiscentes de color naranja de 8 cm a 10 cm de largo y 2 cm de ancho aproximadamente, que contienen de 4 a 7 granos de semilla redondeadas de 0.6 cm a 0.7 cm de dimetro y son de color pardo negruzco cuando estn maduros. Semillas orbiculares a aovadas, lisas, pardas, duras, de 8-10 x 5-8 m

4.4. REQUERIMIENTOS CLIMTICOS DE LA TARA.

Es una planta denominada "rstica" porque resiste a la sequa, plagas y enfermedades y es considerada como una especie bastante plstica. 4.4.1. Temperatura: Vara entre los 12 a 18C, pudiendo aceptar hasta 20C. En los valles interandinos la temperatura ideal es de 16 a 17C. 4.4.2.Precipitacin: Para su desarrollo ptimo requiere de lugares con una precipitacin de 400 a 600 mm, pero tambin se encuentra en zonas que presentan desde 200 a 750 mm de promedio anual.

4.5. REQUERIMIENTOS DE SUELO.

La tara es una especie poco exigente en cuanto a la calidad de suelo, aceptando suelos pedregosos, degradados y hasta laterticos, aunque en esas condiciones reporta una baja produccin; sin embargo, desarrolla en forma ptima y con porte arbreo robusto en los suelos de "chacra"; es decir suelos francos y franco arenosos, ligeramente cidos a medianamente alcalinos. 4.6. PROPAGACIN SEXUAL O POR SEMILLA Friedich (2001), menciona que este tipo de propagacin se da cuando se obtiene unas plantas a travs de semilla botnica, por va sexual. 4.6.1. Ventajas de la propagacin sexual. Con relativamente pequea cantidad de semilla, se puede hacer grandes plantaciones. La propagacin se hace a costo bajo. La semilla puede conservarse ms tiempo que el material usado en la propagacin asexual. Es fcil y econmico su transporte. Es menos factible que contribuya a la propagacin de plagas y enfermedades. Las plantas son mas frondosas, rsticas y longevas en comparacin a las plantas propagadas por va vegetativa o asexual. 4.6.2. Desventajas de la propagacin sexual. Dan origen en la descendencia a una segregacin gentica que se traduce en desuniformidad de las plantas, baja calidad del fruto, etctera. Los rboles frutos demoran ms aos en comenzar a producir en comparacin con aqullos provenientes de estacas, acodos e injertos; aunque estos tiene sus excepciones. Da lugar a rboles muy desarrollados, con la consiguiente dificultad en la cosecha.

4.6.3. Factores a considerar.

Que la semilla rena los requisitos indispensables de pureza, sanidad, viabilidad y vitalidad.

Utilizar semilla desinfectada y medio germinativo tambin desinfectado. Que la siembra se realice en poca oportuna. Realizar las labores culturales y fitosanitarias de rigor en forma adecuada y oportuna.

Realizar los transplantes a tiempo y sin daar el sistema radicular. Efectuar una rigurosa seleccin de plantas, eliminando aquellas fuera del tipo, mal formadas, dbiles o enfermas.

La semilla debe provenir de plantas madres garantizadas y de fruta madura. Evitar el uso de semillas provenientes de plantas viejas o muy jvenes. Usar frutos sanos y de tamao regular.

Segn Barahona y Sancho (1984),menciona que muchas de las semillas que presentan dificultad o baja velocidad de germinacin tienen algn tipo de inhibidores, la semilla de tara no es una excepcin, esta contiene inhibidores en la testa. a. Seleccin las semillas. Las semillas deben provenir de rboles vigorosos, libres de enfermedades y de frutos que no hayan cado al suelo donde pueden infectarse con hongos como Phytophthoracinnamomi, y que hayan alcanzado su madurez fisiolgica Se deben descartar las semillas muy pequeas para la variedad, ya que dan poco vigor Se elegirn semillas sanas y las ms grandes dentro de la variedad, provenientes de rboles libres de Phytophthoracinnamomi y de virosis (SunBlotch o Quemaduras del sol). En ningn caso deben recogerse los frutos del suelo (Barahona y Sancho, 1984). b. Los semilleros y el almacenaje: Las semillas se pueden almacenar en un lugar fresco y seco durante 2 a 3 semanas despus de sacadas del fruto, tambin pueden

ser almacenadas a temperaturas de 4.5 a 7C en un medio hmedo (aserrn, arena, etc.) durante varios meses. Las semillas se extraen lo ms pronto posible del fruto y es recomendable sembrarlas rpidamente antes de que se deshidraten. Si es necesario almacenarlas, deben cubrirse las semillas desinfectadas en un medio limpio y hmedo y colocarse a temperaturas entre 4 a 7C. c. Desinfeccin: Un tratamiento que debiera realizarse es la desinfeccin de la semilla contra Phytophthoracinnamomi, para esto se requiere de estanques especiales que mantengan agua a una temperatura de 45 a 48C y circulacin para que la temperatura sea homognea. La semilla se sumerge por 2 3 minutos. En nuestro pas, solo se hacen desinfecciones con productos qumicos con el fin de prevenir el ataque de hongos. Algunos productos utilizados son el HOMAY, Captan, etc. d. Sustrato para el germinadero: El suelo a usarse en propagacin bajo invernadero, solo debe de considerarse como un medio fsico de sostn de planta. El hecho de utilizar contenedores nos permite adecuar el suelo a las condiciones que se requiere.

A continuacin se entregan algunas caractersticas importantes en la eleccin de un sustrato: - Encontrarse disponible en grado uniforme. - Permanece estril despus del tratamiento de vapor o fumigacin. - Que asegure buena aireacin. - Que tenga resistencia a la prdida de nutrientes por lixiviacin. - Que sea de bajo costo. - Que posea una adecuada retencin de humedad. - Que sea liviano en peso.

Algunos materiales que podran ser utilizados son arena fina, aserrn, viruta, capotillo de arroz, musgo turboso, perlita, tierra vegetal, etc. e. Siembra de las semillas de tara La propagacin de plntulas se realiza normalmente por semilla, siendo el nmero de semillas por kilogramo de 6.000 aproximadamente. Estas presentan un poder germinativo que oscila entre 80 y 90%, generalmente con buena energa germinativa. La germinacin es epigea, se inicia entre los 8 a 12 das y finaliza a los 20 das, lo cual requiere un tratamiento pregerminativo para acelerar y uniformizar la germinacin, ya que presenta una testa dura. Dicho tratamiento se efecta normalmente por remojo en agua; aunque en algunos casos se utiliza lija y en forma muy espordica cido sulfrico. Para la escarificacin con agua, se utiliza 5 partes de agua por 1 de semillas. Cuando las semillas son frescas, estas se sumergen en un depsito con agua fra durante 24 horas; si son viejas se remojan en agua caliente hasta que se enfre por 48 horas. Siembra de tara Otro mtodo consiste en remojar semillas frescas hasta por 25 kg en un barril con suficiente agua hasta cubrirlas. Despus de 7 das las semillas hinchadas estn listas para sembrarlas; para las restantes se les cambia de agua hasta en cuatro oportunidades, hasta que estn ptimas para el almacigado. El almcigo se instala en camas altas o bajas de distintas dimensiones, y el sustrato puede ser suelo franco arenoso o tambin sustrato con 50% de arena y 50% de tierra negra. No debe ser alcalino ni salino, porque las plntulas son muy sensibles y no toleran este tipo de suelo. La siembra la semilla se realiza a una profundidad de 2 a 3 cm. Los riegos se hacen cada 2 3 das segn la necesidad. No es conveniente el riego en exceso o el encharcamiento, porque en esta etapa la plntula es muy susceptible al

ataque de enfermedades fungosas, principalmente "la chupadera", que se caracteriza por la aparicin de manchas de color marrn en el cuello. Luego este se contrae, se pudre y ocasiona la cada y muerte de la plntula. Para la cobertura o proteccin de los almcigos se usa el tinglado, confeccionado usualmente con materiales la zona, como por ejemplo: carrizo, esteras, ramas de eucalipto, "jabonillo", pastos, sacos de polietileno u otro material. Es importante que el tinglado est por lo menos a 25 cm del suelo, para que se conserve la humedad y ventilacin. El repique, a diferencia de otras especies, se recomienda realizarlo antes de que aparezca el segundo par de hojas, incluso a los 20 das o al mes, porque su raz tiene un rpido desarrollo longitudinal. Las experiencias en produccin de plntulas han demostrado que cuando el repique se realiza despus de este perodo, puede ocasionar una mortandad superior al 80%. El tamao utilizado en las camas de repique es de 1 m de ancho por 10 m de largo, pudiendo variar las dimensiones de acuerdo a la disponibilidad de terreno. Se utilizan bolsas planas de polietileno de color negro de 13 x 18 cm y 1 mm.de espesor, con 4 perforaciones en la base. El sustrato a emplearse en lo posible debe ser una mezcla de: tierra negra, arena y estircol descompuesto, en la proporcin 3:2:1 respectivamente. Para el tinglado al igual que en el almcigo, se puede utilizar el mismo tipo de material y debe instalarse despus del repique a unos 30 40 cm del suelo y debe ser manejable, es decir que se pueda recoger hacia un extremo durante las maanas, por ejemplo a partir de las 8:00 hrs hasta las 18:00 hrs, en que se vuelve a cubrir la cama evitando as el efecto de las heladas. Respecto a la densidad de sombra, en promedio se puede considerar que el tinglado debe dejar pasar aproximadamente un 30% de luz. La tara no necesita mucha luz directa las primeras semanas posteriores al repique. Sin embargo, despus que aparece el segundo par de hojas se puede retirar el tinglado definitivamente.

Para la produccin de plantas en vivero la mejor alternativa es realizar la siembra directa en bolsas, debido al rpido crecimiento de la raz principal, utilizndose los mismos tratamientos pregerminativos explicados anteriormente. La siembra en vivero requiere el llenado de bolsas con el sustrato indicado anteriormente, procurando que tengan una buena consistencia sin compactarlas demasiado; luego se les coloca en camas de siembra de 1 m x 10 m, las que deben poseer un adecuado sombreado. Posteriormente se procede al primer riego y despus, utilizndose 2 semillas por bolsa, se realiza la siembra en el centro de la bolsa a una profundidad de 2-3 cm, y de preferencia se cubre con una capa de arena. Si en una bolsa germinan las dos semillas se selecciona la planta ms vigorosa y se elimina la restante. El tinglado se instala a 40 cm, conforme crezcan las plantas se va quitando la sombra, cuando tienen 6 hojas (incluyendo los cotiledones), ya no debe tener sombra. Antes que alcancen este numero de hojas es conveniente quitar la sombra por horas, para evitar el ataque de la "chupadera fungosa". El volumen de agua a utilizar para el riego de las plantas tanto en las camas de almcigo como en las de recra vara de acuerdo al clima, tamao de las camas, sustrato y edad de las plantas. En la primera etapa de almcigo despus de la siembra, el riego deber hacerse cada da controlando que el suelo se mantenga en capacidad de campo. Despus de la germinacin el riego ser interdiario, y despus del repique en las camas de recra, luego de aparecer el segundo par de hojas, el riego debe efectuarse cada 2 a 3 das segn el clima. Antes de retirar las plantas del vivero es necesario que tengan un "endurecimiento", el cual se consigue disminuyendo la frecuencia de los riegos para favorecer su resistencia a la escasez de agua y a la formacin de leo preparando las plantas a las condiciones del campo definitivo.

El proceso consiste en preparar las plantas a las condiciones del campo definitivo, aplicando un riego muy ligero cada 10 das ms o menos. Este proceso se realiza durante un mes o mes y medio, antes de llevarlas al campo definitivo, cuando las plantas ya tienen por lo menos 25 cm de altura. No se realiza el proceso de "endurecimiento" con plantas de menor tamao debido a que la tara es una especie de crecimiento lento. En el vivero las plantas se desarrollan de acuerdo a la temperatura de cada lugar, en las zonas de menor altitud (800 msnm) se obtiene plantas de aproximadamente 25 a 30 cm de altura, listas, para llevar al campo definitivo entre los 5 y 6 meses, mientras que a los 2.800 msnm., que es el limite de mayor altitud para el buen desarrollo de la tara, las plantas alcanzan el tamao adecuado para su plantacin ms o menos entre los 9 y 10 meses. Para el establecimiento de la plantacin se requiere tener en cuenta varios aspectos como el lugar de la plantacin, la densidad, preparacin del terreno, instalacin de plantones y el recalce o replante. El criterio para determinar el distanciamiento de la plantacin y la densidad de plantas por hectrea, vara segn las caractersticas del terreno como la pendiente y humedad, recomendndose lo siguiente: - En terrenos ligeramente ondulados establecer 1.100 plantas/ha, con distanciamiento de 3 x 3 m, utilizando el sistema de tres bolillo. - En lugares planos se preparan hoyos distanciados cada 4 m y, si es posible, se hacen utilizando mquina; el distanciamiento recomendable sera de 3,5 m x 5 m, siendo necesario 625 y 571 plantas/ha para el primer y segundo caso, respectivamente. - En casos de proteccin de laderas puede incrementarse la densidad a ms de 2.500 plantas/ha, a un distanciamiento de 2 x 2 m. - En lugares hmedos el distanciamiento debe ser 3 x 3 m, requirindose 1.100 plantas/ ha, mientras que en lugares secos y marginales, el distanciamiento debe ser de 5 x 5 m, con 400 plantas/ha.

- Tambin se puede plantar en las chacras como linderos a un distanciamiento de 5 m entre planta y planta. Los hoyos son de 40 x 40 x 40 cm y antes de colocar el plantn, en algunos casos, fertilizan el suelo, aplicando en el fondo del hoyo guano de corral descompuesto hasta un mximo de 2 kg. Las plantaciones deben realizarse al inicio del periodo de lluvias; en el caso de plantar en zonas semiridas, es necesario tomar previsiones para mejorar la infiltracin de agua en el suelo, usando zanjas o acequias de infiltracin y reduciendo la evaporacin mediante la colocacin de piedras o "mulching" (restos vegetales), alrededor del arbolito. Al igual que muchas especies nativas, la tara tiene problemas en su crecimiento despus de su instalacin en el campo. Segn evaluaciones realizadas en Cajamarca, durante los 3 a 4 primeros aos, la tara tiene un crecimiento de 8 a 15 cm por ao, aunque otras referencias le atribuyen un incremento de tamao de 5 a 7 cm por ao. 4.7. PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LA TARA. 4.7.1. Plagas Las plagas de la tara son ocasionadas por insectos y caros que pertenecen a los rdenes: Lepidptera, Dptera, Homptera, Ortptera, Acarina, Hymenptera y Hemptera. Los pulgones o fidos (Homptera) atacan a las hojas, flores, vainas verdes y al tallo, particularmente a los brotes ms tiernos succionando la savia, lo que ocasiona la cada de yemas y frutos pequeos. Entre los pulgones que ms atacan a la tara est el Aphiscraccivora cuyo ataque es la causa ms frecuente de la baja produccin de vainas. Estos insectos producen una sustancia azucarada, donde se desarrolla el hongo denominado como "fumagina", enfermedad en donde se presenta la asociacin plaga-hongo, adems limita la

capacidad de fotosntesis de las hojas. El ataque de los fidos a las vainas le producen un encurvamiento y a las hojas un encrespamiento y, por ende, el debilitamiento de la planta.Los productores denominan a estos insectos como: "piojera", "pulgn chupador", "mosquilla", "mosquitos", "pulgn negro" etc. Las querezas o larvas de insectos que afectan a la tara podran ser de las siguientes especies: Pinnaspissp, quereza blanca chiquita y alargada que ataca a las vainas. Coccushesperidium que tambin es pequea y ataca a las vainas y la Icervapurchasi que es la quereza ms grande y ataca ramas y tallo. La mosca blanca perteneciente a la familia Aleurodidae es un insecto picador chupador, que generalmente se ubica en el envs de la hoja de tara produciendo secreciones melosas; se asocia con ataque del hongo o fumagina. Las polillas (Lepidptera) ocasionan daos pues sus larvas se comen las hojas y los brotes; adems, los barrenadores familia Noctuidae conocidos con el nombre de "cote", atacan la mdula del tallo y el follaje. En el campo los agricultores denominan a las larvas: "gusano cortador-masticador", "gusano negro", "utuskuro", "cote larva", "gusano blanco" y gusanera. En el orden Dptera de la familia Agromicidae, la mosca minadora, ataca a las hojas hacindole minas. Las hormigas del orden Hymenptera, probablemente del gnero Attasp., denominadas por los agricultores: "coqui", "hormiga plomiza' y "hormiga negra" o "anayllu" atacan a las hojas, flores, vainas y tallo. Los chinches (Hemptero) son insectos que pican las hojas y producen el encogimiento de estas al consumir la savia. En el orden Acarina probablemente el caro ms frecuente es el Tetranychusurticae, que produce una mancha blanquecina en la parte superior de la hoja, la cual llega a secarse producindose finalmente la defoliacin. 4.7.2. Enfermedades

Las enfermedades ms frecuentes son las fungosas ocasionadas frecuentemente por fumagina y oidium y, en menor frecuencia, las virsicas, no evidencindose la presencia de nemtodes en el suelo. Tambin existen plantas y criptgamas parsitas, las cuales se observan en rboles de mayor edad. Las epfitas, que conviven con la tara y que mayormente no hacen dao son la "salvajina", los lquenes y los musgos que slo se adhieren al tallo. En cambio, las cscutas, parsitas cubren la superficie por donde respira la planta y la ahogan hasta matarla, como por ejemplo, la "pacha pacha" que se adhiere a las vainas, denominada tambin "cabello de ngel". Adems se tiene el "huijunto" y la "tullama", que enrrollan la planta. El uso de productos qumicos para controlar las plagas y enfermedades, es justificado cuando se presentan perspectivas de abundancia de lluvias, en los que se espera una alta produccin. Generalmente, los campesinos hacen uso de algunos procedimientos tcnicos ancestrales a su alcance y que incluye slo el uso de insumos domsticos. La mayora son ajenos a emplear algn tipo de control fitosanitario. Entre los procedimientos ancestrales que se utilizan podemos citar una experiencia de los agricultores de Ayacucho, que consiste en realizar la poda de vainas con "malvaginas" (hongos), corte severo de plantas con "pacha pacha", raspado de tallos con lquenes, aplicacin de aceite quemado a los brotes y vainas tiernas con pulgones, lavado de hojas con "fumagina" (hongos), aplicacin de cenizas a hojas con oidium y eliminacin manual de langostas. 4.7.3. Medidas de prevencin y control. - Usar semilla sana. La infeccin se produce cuando los frutos quedan en contacto con suelo infectado por algunos das. Lo ideal es usar semilla directamente del rbol. En otro caso someter la semilla a bao caliente en agua a temperatura 50C a 51C, durante 30 minutos. Temperaturas superiores a 54C destruyen el poder germinativo de la semilla. - Tratar el suelo para uso de almcigos.

- Utilizar plantas provenientes de vivero libres de la enfermedad. - Evitar el movimiento de tierra y agua de las zonas afectadas hacia reas libres del hongo. - Hacer plantaciones en suelos profundos, sueltos y de facial drenaje. - Herramientas u otros implementos pueden ser descontaminados con alcohol al 70% o formol al 5%. 4.8. ABONOS ORGNICOS:

4.9. COSTO DE PRODUCCIN Y RENTABILIDAD ECONMICA Mujica (2004), indica que el costo de produccin de un cultivo son todos los gastos que se efectan dentro de la campaa agrcola para la produccin, desde la preparacin de suelos hasta la cosecha, incluyendo la preparacin para la comercializacin y/o venta.

4.9.1. Ingreso bruto. Es el valor total que se obtiene de la multiplicacin de la produccin por el precio de venta. Formula: Ingreso bruto = Produccin x precio 4.9.2. Utilidad neta. Es la diferencia entre el ingreso bruto y el costo total. Formula: Utilidad neta = Ingreso bruto Costo total. 4.9.3. Relacin Beneficio Costo. Indica la prdida o ganancia bruta por cada unidad monetaria invertida. Se estima dividiendo el ingreso bruto entre el costo total.

La relacin beneficio costo debe ser como mnimo 1. Cualquier valor menos es motivo para rechazar la inversin, ya que los beneficios seran menores que los costos. Formula:

4.9.4. ndice de rentabilidad. Indica la ganancia o prdida neta por cada unidad monetaria invertida. Se expresa en porcentaje, para lo cual dividimos el ingreso bruto y el costo total por cien Formula:

V.

OBJETIVOS DE ESTUDIO

5.1. Objetivo general

Determinar los efectos de cada nivel de temperatura y tiempo de remojo en la germinacin de la tara a nivel de laboratorio. 5.2.Objetivos especficos

- Determinar las respuestas de la semilla de tara al uso de tres niveles de temperatura de inmersin en agua. - Determinar las respuestas de la semilla de tara al uso de tres niveles de tiempo de inmersin en agua.

VI.

HIPTESIS DE INVESTIGACIN

6.1. Hiptesis general

La aplicacin de la temperatura y tiempo de remojoen el laboratorio de la tara influye directamente en la germinacin.

6.2. Hiptesis especificas

- La aplicacin de la temperatura en el remojo de la semilla de tara en laboratorio, influye en las diferentes respuestas de germinacin. - La aplicacin del tiempo de remojo de la semilla de tara en laboratorio, influye en las diferentes respuestas de germinacin.

VII.

UTILIDAD DE LOS RESULTADOS

Los resultados del presente trabajo de investigacin permitir conocer los efectos que tiene la influencia de la temperatura y el tiempo de remojo en la germinacin de la tara; evaluando as cul de los2 aplicaciones consigue mejor respuesta en el laboratorio en la germinacin de la tara. Para lo cual esta investigacin se dispondr de la informacin necesaria para los agricultores, instituciones comprometidas en la produccin de plantines de tara, as tambin para insertar en el Valle de Tambopata y la facultad de Ciencias Agrarias de la UNA Puno, que es la responsable de producir conocimientos tcnicos y cientficos para la regin de Puno, especialmente para la provincia de Sandia. 7.1. Germinadores. a. Adquisicin de semillas.

Las semillas que se necesitarn para el presente trabajo de investigacin sern tradas de huanuco de la provincia de ambo, en una cantidad de 1kg contituyendo el 100 % de la semillas a utilizarse en este trabajo. b. Preparacin del sustrato. Se utilizar como sustrato el aserrn. c. Desinfeccin del sustrato.

El aserrn se le desinfecta hirvindolo, por un periodo de 5 minutos, en la proporcin de 3/4 de aserrn y un 1/3 de agua, d. Desinfeccin de la semilla.

Se le desinfecta contra Phytophthoracinnamomi, para esto se requiere de estanques especiales que mantengan agua a una temperatura de 45 a 48C y circulacin para que la temperatura sea homognea. La semilla se sumerge por 2 3 minutos.

e. Siembra.

Las semillas se colocan con la parte ms ancha para abajo y la puntiaguda sobresaliendo un poco del suelo. Cada semilla abarcar un rea de 25cm2, y se colocaran uniformemente en toda la cama, y se cubrir las semillas con un espesor de 2 3 cm.

f. Manejo en la germinacion.

Riego: un primero riego o humedecimiento, se hace despus de haber desinfectado el sustrato. Con un sustrato humedecido se hace la siembra de las semillas de tara; luego el riego se realizar cuando las condiciones del sustrato necesiten de riego.

Control de plagas y enfermedades: si se detectan la presencia de plagas y enfermedades se proceder a controlar con productos orgnicos.

7.2. UNIDADES DE ANLISIS Y OBSERVACIN. 7.3.1. FACTORES EN ESTUDIO.

a. Tiempo temperatura variedad. Sin aplicacin Tiempo Temperatura Variedad (A0) (A1) (A2) (A3)

7.3.2. DISTRIBUCIN DE LOS TRATAMIENTOS.

Embebicion en agua

Niveles deembebicion A0 A1

Claves

Tratamientos

V1A0 V1A1 V1A2 V1A3 V2A0 V2A1 V2A2 V2A3 V3A0 V3A1 V3A2 V3A3

T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12

Tiempo

A2 A3 A0

Temperatura

A1 A2 A3

Variedad

A0 A1 A2 A3

Donde: TRATAMIENTO DESCRIPCIN DEL TRATAMIENTO

T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8

Tiempo sin aplicacin Tiempo con aplicacin de nivel baja Tiempo con aplicacin de nivel media Tiempo con aplicacin de nivel alta Temperatura sin aplicacin Temperatura con aplicacin de nivel baja Temperatura con aplicacin de nivel media Temperatura con aplicacin de nivel alta

7.3.3. OBSERVACIONES A REALIZARSE.

- Numero de das de emergencia de la semilla a nivel in Vitro. - Presencia de enfermedades. - Interaccin de el tiempo de remojo y de la temperatura con los niveles de aplicacin in Vitro.

7.3.4. VARIABLES DE RESPUESTA

Variables en estudio Das de germinacin Dimetro del tallo (cuello de la planta) Longitud de la raz principal

Indicadores Das Mm Mm

7.4. DISEO EXPERIMENTAL

Para el presente experimento se utilizar el Diseo Completamente al Azar, con un arreglo factorial de 2*4, con 03 repeticiones, con sub muestras n (n = 2); haciendo un total de 24 tratamientos.

Anlisis de varianza (ANVA) F.V G.L S.C. C.M. Fc 0.05 Tratamiento Variedad (V) (v a-1) (v-1) (a-1) (v-1)(a-1) v. a. (r-1) v. a. r .(n-1) Ft 0.01 Sig

Temperatura y tiempo de remojo (A) Interaccin V*A

Err. Experimental Sub muestra Total (n)

v. b. r. n-1

Modelo matematico lineal:

Yijkl= + Vi+ Aj + (va)ij+Eijk+ Sijkl

Donde:

Yijkl vi aj

= Variable de respuesta = Efecto de la media verdadera de la poblacin = Efecto de las variedades = Efecto del tiempo y temperatura en el remojo de la semilla

(va)ij= efecto de la interaccin entre variedades y tiempo, temperatura en el remojo Eijk= efecto del error experimental Sijkl = efecto del error de sub muestra

7.5. CARACTERSTICAS DEL LABORATORIO EXPERIMENTAL

a. Largo Ancho

rea del experimento : 1.50 m : 1.50 m : 2.25 m2

rea total

b.

Tratamientos. Numero de tratamientos Nmero de repeticiones Largo Ancho rea total N de semillas por tratamiento : 24 : 3 : 10 cm : 10cm : 100cm2 : 25 unidades

N total de placas Petri de tratamientos : 00 unidades

7.6. DETALLE DEL CAMPO EXPERIMENTAL

VIII. MBITO DE ESTUDIO

8.1. LOCALIZACIN.

El presente trabajo de investigacin se conducir en el laboratorio invitro. Se encuentra ubicado en la ciudad universitaria en la facultad de ciencias agrarias Departamento de Puno a una altitud de 3825msnm con una temperatura de 9 a 15C.

IX.

RECURSOS.

DESCRIPCIN A. HERRAMIENTAS - placas petri - mechero bunsen. -

UNIDAD DE MEDIDA Unidad Unidad Unidad

CANT

COSTO UNITARIO (S/,) 100.00 15.00 25.00

COSTO TOTAL (S/,) 100.00 30.00 25.00

1 2 1

SUB. TOTAL A. PREPARACIN GERMINADORES - Construccin de - Construccin d - Preparacin del sustrato

s/ DE Jornal Jornal Jornal 1 1 1 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00

SUB. TOTAL B. MATERIAL EXPERIMENTAL * Semillas de patrones de tara. - semilla de tara * Fertilizantes orgnicos

s/

kilogramo

200

119.00

SUB. TOTAL C. PREPARACIN DE LAS PLACAS PETRI INVITRO - Limpieza del ambiente Jornal - asepsia en las placas petri Jornal SUB. TOTAL D. ANLISIS DE LABORATORIO - valor cultural de las semillas SUB. TOTAL E. CONDUCCIN DEL CULTIVO - Riego - Manejo y cuidado - Manejo de plagas y enfermedades - Evaluaciones SUB. TOTAL F. MATERIALES PARA LAS EVALUACIONES - Libreta de campo - Cuaderno de registros - Plumones - Lapiceros - Corrector - Lpiz - Cmara fotogrfica SUB. TOTAL G. MATERIALES DE ESCRITORIO - Papel Bonn A4 de 75gr. - Flder. - Memoria USB SUB. TOTAL H. SERVICIOS - Viaje a huanuco obtencin de semilla - Tipeo de Borrador de tesis - Fotocopia - Flder manilla. SUB. TOTAL

s/

1 1

30.00 30.00

30.00 30.00 s/

Muestra

70.00

70.00 s/

Jornal Jornal Jornal Jornal

10 15 7 4

10.00 10.00 20.00 20.00

100.00 150.00 140.00 80.00 s/

Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad Unidad

2 3 6 6 3 3 2 1

3.00 5.00 3.00 0.50 3.00 1.00 3.50

6.00 15.00 18.00 3.00 9.00 3.00 7.00 s/

Millar Unidad Unidad

2 20 1

25.00 0.50 30.00

50.00 10.00 30.00 s/ 300.00 72.00 80.00 6.00 s/

Viaje Hoja Hoja Unidad

2 90 800 12

150.00 0.80 0.10 0.50

I. PUBLICACIN - Tipeado. - Impresin Empastado. - Empastado SUB. TOTAL TOTAL DE GASTO OPERATIVOS GASTOS IMPREVISTOS (10%) TOTAL

Hoja Hoja Unidad

100 1000 10

0.8 0.10 7.00

80.00 100.00 70.00 s/ s/ s/ s/

. FUENTES DE FINANCIAMIENTO Responsable Total : 100 % : 100 %

X.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDADES

2013 A M J J A S O N D

Elaboracin del proyecto Aprobacin del proyecto Coordinacin con el laboratorio de in Vitro Compra de semillas de tara Preparacin del sustrato y siembra de semillas Manejo de la cmara germinadora Evaluaciones y toma de datos Sistematizacin de informacin Procesamiento de datos Elaboracin de borrador de tesis Entrega del informe final Posible fecha de sustentacin del proyecto

X X X X X X X X X X X X

XI.

BIBLIOGRAFA

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DIRECTOR Herrera Torres

ASESOR

Ing. M.Sc. Alberto

ASESOR Ing. M.Sc. Julio Mayta Quispe