Cabra Nubia (Anglo-Nubia).

Origen y mejoramiento Las nubias (anglo nubias ) son el resultado del cruzamiento entre razas Egipcio-Hind-Toggenburg y las inglesas. Fueron desarrollados en Inglaterra creando cabras inglesas con sementales de frica y de la India. Toman su nombre de Nubia por este lugar al noreste de frica; las primeras cabras importadas de frica e india eran de patas largas, eran resistentes; los creadores ingleses las cruzaban con sementales criollos africanos e indios y as fue desarrollada la cabra nubia. Propsito La cabra nubia es una cabra todo-propsito buena para la carne y para la leche; aunque la nubia da menos leche que las suizas, se compensa porque tienen una grasa en la leche entre un 4% a 5% mayor en las suizas; por otra parte las nubias tienen periodos de lactancia mayor que las suizas, siendo posible que produzca leche todo el ao. Por otra parte la nubia se acopla mejor a lugares calientes y tropicales donde se ha comprobado que tienen mejor rendimiento en carne y leche que los animales criollos de esas regiones. La nubia es una cabra relativamente grande y orgullosa de su gracia de ser lechera Difusin

Caractersticas morfolgicas

Orejas: Anchas, largas, cadas y pendulosas. Cuernos: Hembras y machos con cuernos pequeos, curvados hacia atrs. Perfil: Acorneado, el perfil de la cara, desde los ojos hasta la boca es ampliamente convexo. Ubre: Elstica, libre de carnosidades y esfrica, bien implantada

Otras caractersticas

Color: Cualquier color slido es permitido en las nubias. Siendo los colores negros, rojos o amarillentos los ms comunes en las nubias y todos los colores anteriores pueden estar combinados con el color blanco. Alzada: Hembras de 70 a 80 cm y machos de 80 a 90 cm. Peso de las hembras: Adultos de 50 a 60 Kg (al nacer 3.3 Kg). Peso de las machos: Adultos de 70 a 80 Kg

Produccin de leche

La cabra nubia es una raza productora de leche con cantidades elevadas de grasa, esto posibilita la produccin de quesos.

Produccin de leche diaria: 1.5 litros.

Duracin de lactancia: De 275 a 300 das. Porcentaje de grasa: 4.5 %.

Los indicadores reproductivos son los siguientes: 100% de preez, un ndice de paricin promedio de 2 cras nacidas por hembras encastadas y un ndice de destete de 1,9 cras destetadas por hembras paridas. Consideraciones generales En ecuador existen diferentes exploaciones las cuales ltimamente se les esta utilizano cruces con la raza anglo Nubia, mejorando has un 30% en la producion de leche, sobretodo en la provincia de Loja

Fuentes

Manual del Caprinocultur. Asociacin Cubana de Produccin Animal. La Habana, Cuba.2006 Rancho El Faro