BOLILE MRULUI PREVENIRE I COMBATERE

Cuprins: 1. Importana i scopul studierii temei 2. Originea i aria de rspndire a mrului 3. Cerinele mrului fa de factorii de mediu i tehnologia de cultur 3.1. Cerinele fa de factorii de mediu 3.1.1. Cerine fa de lumin 3.1.2. Cerine fa de cldur 3.1.3. Cerine fa de ap 3.1.4. Cerine fa de sol i expoziia terenului 3.2. Tehnologia de cultur 3.2.1. Specificul producerii materialului sditor 3.2.2. Specificul nfiinrii i ntreinerii plantaiilor 3.2.3. Tierile de fructificare 3.2.4. ntreinerea solului 3.2.5. Fertilizarea plantaiilor de mr

4. 5.

6. 7.

3.2.6. Irigarea plantaiilor 3.2.7. ngrijirea recoltelor 3.2.8. Combaterea bolilor i duntorilor 3.2.9. Particularitile maturrii i recoltrii merelor 3.2.10. Tematica recoltrii Agenii patogeni ai mrului Combaterea integrat a bolilor la cultura mrului 5.1. Metode agro-fitotehnice 5.2. Igiena cultural 5.3. Metode biologice 5.4. Metode chimice Concluzii Bibliografie

1. Importan i scopul studierii temei Tradiia i vocaia pomicol a Romniei este foarte veche, aceasta confundnduse cu nsui poporul romn. Sfritul secolului XX gsete ara noastr printre marile ri productoare de fructe din lume ns primul deceniu al mileniului III nregistreaz o scdere considerabil a produciei. Redresarea produciei de fructe este condiionat i de nivelul cercetrii tiinifice, al nvmntului de specialitate de toate gradele, a cunoaterii n general. ntre factori care au contribuit la obinerea de recolte mai ridicate a fost i protecia mai eficient a plantelor. Pentru realizarea produciilor sporite i de calitate superioar, lucrtorii i specialitii din agricultur au de luptat cu un numr mare de boli i duntori, care produc mari pagube produciei agricole. Pagubele produse de agenii

patogeni au repercusiuni n primul rnd asupra calitii fructelor dar i asupra cantitii produciei pomicole. Msurile de prevenire i combatere a bolilor i duntorilor presupun cunoaterea tiinific aprofundat a acestora. Prin cunoaterea biologiei i morfologiei agentului patogen, se poate preciza momentul aplicrii msurilor de prevenire i combatere, diminund astfel pierderile produse de acetia. Un rol hotrtor n realizarea obiectivelor proteciei plantelor i promovarea celor mai eficiente metode de combatere n producie la avut strnsa i permanenta colaborare ntre unitile de cercetare i organele operative ale Ministerului Agriculturii. Eficacitatea combaterii bolilor i duntorilor const n folosirea unor aparate i maini de mare randament, n mbogirea n permanen a sortimentelor fitofarmaceutice folosite, prin sintetizarea de noi substane chimice care s mpiedice formarea unor rase noi rezistente la acestea.

2. Originea i aria de rspndire a mrului Centre de origine ale speciilor de Malus sunt arealele geografice cuprinse ntre Caucaz, Turkestan, Altai, Pamir pn n China i Japonia. Exist cteva specii originare din America de Nord: Malus fusca Schneid, Malus ioensis, Brit, Malus coronaria Mill, Malus angustifolia Michx. Centrul genetic cel mai important pare a fi Asia de sud vest (Vavilov 1951). Cultura mrului acoper ntreaga zon temperat, cuprins ntre 30-60 o latitudine nordic i 30-70o latitudine sudic precum i unele zone restrnse subtropicale. Plasticitatea ecologic ridicat a acestei specii a condus la crearea unor soiuri adaptate celor mai diverse zone. Astfel, se ntlnesc plantaii de mr att n Siberia i Nordul Chinei, unde temperatura coboar frecvent pn la - 40 oC, reprezentate de soiuri ca: Anna, Primicia, Princesa, Galicia etc, ct i n Algeria, Libia, Egipt, Brazilia, Mexic, Africa de Sud etc unde temperaturile ridicate din timpul iernii fac s nu fie asigurat necesarul de frig cu consecinele cunoscute. n prezent, mrul se cultiv n 84 de ri, din care 35 n Europa, 25 n Asia, 8 n America de Nord, 8 n America de Sud, 8 n Africa i 2 n Oceania. Suprafeele cultivate cu mr au oscilat n perioada 1996-2000 n jurul valorii 7 milioane hectare, fiind ntr-o tendin de cretere, mai ales, pe seama continentelor Asia i Africa. Producia de mere media anilor (1996 2000) se cifreaz la 60 milioane tone, cunoscnd o tendin permanent de cretere. Astfel, n 1950 se produceau n lume 13,5

mil. tone (fr URSS), n 1970, 28 mil. tone, (fr URSS), n 1990, 40 mil. tone (fr URSS), n 2000 peste 60 mil. tone.

Tabelul 1. Producia de mere la nivel mondial (tone) Continentul Total d.c. Asia Europa America de Nord America de Sud Africa Oceania 1997 57.132.851 27.336.731 18.521.515 5.169.397 3.010.804 1.515.263 920.069 1998 56.964.299 29.503.047 16.128.807 5.675.000 2.979.554 1.465.030 809.356 1999 59.204.363 31.968.079 15.784.238 5.325.000 3.279.371 1.482.670 836.000

ri mari productoare de mere sunt: China cu peste 9 milioane tone (media anilor 1996 2000), SUA (4,7 mil. tone), Frana (2,3 mil. tone), Italia (2,1 mil. tone), Turcia (2,0 mil. tone etc). Tabelul 2. Principalele ri productoare de mere din Europa (tone) (FAO 2000) ara Frana Italia Germani a Turcia Polonia Spania Romnia 1997 2.473.000 1.835.190 1.602.100 1.738.000 2.098.279 942.000 664.063 1998 2.208.800 2.115.470 2.276.200 1.975.000 1.687.226 719.000 364.619 1999 2.061.100 2.115.47. 2.025.800 2.100.000 1.600.000 792.000 425.000 2000 2.308.000 2.120.000 2.127.000 2.010.500 1.540.000 810.000 420.000

n Romnia mrul este cultivat pe circa 75.000 ha (2000) de pe care se obine o producie de circa 600000 tone. Principalele judee productoare sunt: Arge, Suceava, Mure, Maramure, Dmbovia, Iai, Cluj, Bihor, Bistria Nsud, Bacu, Slaj, Vlcea.

Tabelul 3. Principalele judee productoare de mere din Romnia (Anuarul statistic, 1998) Judeul Arge Suceava Mure Maramure Dmbovia Iai Cluj Bihor Bistria Nsud Bacu Slaj Vlcea Total din care: tone % 55.055 8,3 45.603 6,8 40.474 6,1 39.611 5,9 39.457 5,6 32.123 4,8 29.466 4,4 25.591 3,8 25.580 3,8 25.262 3,8 24.203 3,6 23.464 3,5 Sector privat tone % 44.150 10,8 29.720 7,3 11.126 2,7 27.239 6,6 25.133 6,1 14.375 3,5 11.174 2,7 16.862 4,1 17.719 4,3 17.677 4,3 16.429 4,0 19.933 4,8

Se constat c la noi n ar mai mult de jumtate din producie se realizeaz n 10 judee iar ponderea se ntlnete n sectorul privat. Comerul internaional cu mere (Anuar FAO, 1999) are valori semnificative, ajungnd la peste 5 mil. tone, cu o valoare de peste 3,5 miliarde de dolari.

3. Cerinele mrului fa de factorii de mediu i tehnologia de cultur 3.1. Cerinele fa de factorii de mediu 3.1.1. Cerinele fa de lumin Fa de acest factor, specia mr are pretenii moderate, cu excepia zonelor premontane unde devine ceva mai exigent. Datorit poziiei geografice a rii noastre

(43o3' i 48o15' latitudine nordic) se ntrunesc condiii normale din punct de vedere al iluminrii. Cu toate acestea, o bun iluminare a coroanelor realizat prin alegerea formei optime, corelarea distanelor de plantare cu habitusul pomului, amplasarea n teren a parcelelor i a rndurilor, conduce la obinerea unor fructe de calitate superioar, cu un surplus de substane biochimice i o colorare mai intens. Cerinele mai mari fa de lumin ale mrului se nregistrez la nflorit i n ultimile 3-4 sptmni nainte de recoltare. n condiii de lumin insuficient pomii sunt mai sensibili la atacul unor boli i duntori, mai puin rezisteni la iernare, se degarnisesc iar fructele au o calitate inferioar. Indicele foliar al mrului este cuprins ntre 2,2 i 6,1 i este considerat foarte mic, comparativ cu alte specii, n special cereale. Sistemul de plantaie influeneaz i conversia luminii solare astfel: - n plantaiile extensive de mr coeficientul de conversie a radiaiei solare fotosintetic active este de 1,26-1,31%, iar producia de 17,6-18,5 t/ha: - n plantaiile intensive coeficientul radiaiei solare (k) este sub mediu 1,64-1,90% iar producia fiind de 23,7-30 t/ha; - n plantaiile superintensive, k=2,082% ceea ce corespunde unei valori medii precum i unei recolte de 36,3-37,5 t/ha (V.I. Babuc 1992). O bun iluminare corespunde formelor de coroan zvelte cordon, fus etc. i celor aplatizate. Formele de conducere i celelalte elemente tehnologice trebuie s asigure un nivel de interceptare i distribuire a luminii egal cu necesarul fiziologic al plantei (cca. 700 Kmol m2s-1) i nu mai mare. Acesta este punctul de saturaie al speciei mr care se coreleaz cu cel de compensare. Excesele de lumin la aceast apecie, pe lng faptul c sunt inutile, pot avea chiar efecte negative, inducnd n condiii de deficit hidric nchiderea stomatelor i reducerea schimbului de gaze iar n caz de exces hidric intensificarea transpiraiei. Experienele proprii ne-au demonstrat c tierile n verde influeneaz pozitiv receptarea luminii i implicit calitatea fructelor. 3.1.2. Cerinele fa de cldur Mrul are pretenii moderate, fa de temperatur, dnd rezultate bune n zone n care temperatura medie anual este cuprins ntre 8 i 9,5 oC, dar poate crete i fructifica satisfctor i n regiuni cu temperaturi medii de 7,5-7,9oC. Cerinele fa de temperatur difer de la soi la soi. Soiurile din grupa Starking delicious au exigene mai mari fa de cldur, n timp ce soiurile Frumos de Boskoop, Kaltherer Bohmer, James Grieve, Ptul, Creesc, Mc Intash etc. sunt mai puin pretenioase. Pragul biologic al mrului este de 8 oC, iar cel pentru deschiderea n mas al florilor este de 11oC. Temperatura optim de germinare a polenului este de 21-27oC iar cea minim de o 10 C. Soiurile mai pretenioase la temperatur au nevoie pentru nflorire de 15-17 oC temperatur medie zilnic fapt cu o importan deosebit asupra zonrii acestor soiuri. n zonele n care aceste temperaturi nu se realizeaz, produciile sunt mai mici att calitativ ct mai ales cantitativ.

Media temperaturilor din timpul perioadei de vegetaie a mrului terbuie s fie cuprins ntre 12 i 19oC. Soiurile de var au nevoie de o temperatur medie de cca. 12 oC iar cele de toamn i iarn de peste 15 oC. Unele soiuri (ex. Granny Smith, Rdeni) au nevoie de o sum a temperaturilor mai mare pentru a-i matura fructele. Mrul este o specie foarte rezistent la ger, partea epigee suportnd n perioada de repaus 33oC ... -35oC iar cea hipogee 7oC ... -12oC. Rezistena la ngheurile trzii de primvar depinde de stadiul fenologic: la dezmugurire 5oC pn la 6oC; la buton floral 3,9oC; la apariia petalelor 3,3oC; n plin floare 2,2oC i imediat dup legarea fructelor 1,7oC. Necesarul de frig al mrului (temperaturi pozitive joase 17 oC) se situeaz ntre 400 ore (Winter Bonana, Anna, Primicia) i 1500 ore (Northern Spy, Frumuseea Romei). Majoritatea soiurilor se ncadreaz n necesarul de 800-1000 ore. Acest necesar de frig are importan n a activa unii biostimulatori care au rolul de a scoate mugurii din stadiul de repaus. n situaia c nu se realizeaz necesarul de frig se decaleaz pornirea n vegetaie a pomilor, nflorirea este ealonat i anormal, florile prezint malformaii, legarea este slab etc. Necesarul de frig constituie un factor restrictiv n cultura mrului mai ales pentru zonele calde ale globului. Dac ne referim la Romnia precizm c soiurile cu o nevoie mare de frig nu sunt recomandate pentru cultura n Brgan sau Dobrogea. La nivel mondial au fost create soiuri cu pretenii mici fa de necesarul de frig (Primicia, Galicia, Centenaria, Adina, Marquesa etc.) fcnd, astfel, posibil cultivarea mrului n zone mai calde (Africa de sud, Australia, Brazilia, Chile etc.). O importan deosebit pentru colorarea fructelor o are diferena de temperatur de la zi la noapte din timpul maturrii fructelor. Optim ar fi ca acest contrast s fie de 8-12 oC mai ales pentru soiurile care se coloreaz mai greu (Generos, Jonagold, Rdeni etc.). Temperaturile mai ridicate din timpul maturrii fructelor ce urmeaz dup perioade mai reci i umede conduc la aparii unor deranjamente fiziologice cum ar fi: sticlozotatea, brunificarea intern, arsuri etc.). 3.1.3. Cerinele fa de ap Mrul este o specie cu pretenii ridicate att fa de umiditatea din sol ct i fa de cea atmosferic. Rezultatele foarte bune n cultura mrului se obin n zonele unde precipitaiile depesc 650-700 mm bine distribuite n cadrul perioadei de vegetaie. n condiii de irigare mrul se comport bine i n zona de step cu precipitaii chiar sub 500 mm. Coeficientul de transpiraie (cantitatea de ap necesar pentru 1 kg substan uscat) al mrului este de 170-300 kg fiind influenat de umiditatea relativ, lumin, temperatur i vnt. Perioadele de secet ct i excesul de ap din sol, sunt greu suportate de mr, portaltoii franc i cei de vigoare mare comportndu-se cel mai bine n aceste cazuri comparativ cu cei de vigoare slab. Umiditatea optim a soiului pentru specia mr este de 70-75% din capacitatea de cmp, iar cea relativ aerului de 70-80%. Soiurile din grupa Red Delicious necesitnd valori mai sczute pentru umiditatea relativ (65-70%). Soiurile au o comportare diferit

fa de necesarul de ap existnd soiuri cu cerine mai mari (Ptul, Creesc, Frumos de Borkoop, Renet de Canada, Bohmer Kaltherer, Rdeni) sau mai mici (Golden, Starkrimson, Jonathan) care pot suporta chiar perioade mici de secet. Excesul de ap este greu de suportat de ctre mr i nu trebuie s depeasc 10-14 zile n perioada de repaus relativ i 4-5 zile n timpul perioadei de vegetaie. De asemenea, umiditatea atmosferic ridicat favorizeaz atacul unor boli foarte periculoase (rapn), micoreaz fotosinteza, prelungete perioada de vegetaie mpiedicnd maturarea lemnului i fructelor etc. Soiurile de var au nevoie de mai puin ap dect cele de toamn i iarn. Perioadele critice pentru ap: creterea intens a lstarilor i creterea intens a fructelor. Nivelul apei freatice trebuie s se situeze la 1,2-1,5 m n cazul soiurilor altoite pe portaltoi de vigoare slab i de 2,5-3,0 m n cazul portaltoilor viguroi cu nrdcinare profund. 3.1.4. Cerinele fa de sol. Cultura mrului reuete pe o gam larg de soluri, att ca textur (luto-argiloase, lutoase, luto-nisipoase), ct i ca tip de sol (podzoluri, soluri de pdure, cernoziomuri, aluviuni, negre de fnea), datorit n special multitudinii i diversitii portaltoilor. Soiurile de mr altoite pe portaltoi vegetativi cer soluri fertile i profunde, iar n cazul portaltoilor franc pot fi folosite i soluri mai srace, dar bine drenate. Un fenomen important, care influeneaz reuita culturii mrului este cel de oboseala biologic a solului mai ales n plantaiile intensive i superintensive. n cazul plantrii mrului dup el nsui se recomand luarea tuturor msurilor pentru a evita efectul acestui fenomen vegetativ.

Parametrii chimici i fizici optimi ai solurilor pentru cultura mrului (dup Davidescu, 1992) Simb Parametrii chimici i fizici ol PH Reacia solului 5,5-7 V Gradul de saturaie n baze % >60 T Capacitatea total de schimb cationic 15-20 (me/100g)

S Na H Na/h a Nt C/N In N. as P K Ca Ca a B Zn Fe As Ve Ss Tx Tx Da Pt Pa Pm Cau RH

Salinitatea (ppm) Coninutul n Na schimbabil (% din total) Coninutul n humus (%) Rezerva de humus(t/ha) Coninutul n N total (%) Raportul C/N Indicele de N Azot asimilabil (ppm) Fosfor potenial asimilabil (ppm Al) Potasiu potenial asimilabil (ppm Al) Coninutul n calciu (%-CaCO3) Coninutul n calciu activ (%) Bor (H2O-ppm) Zn (EDTA-ppm) Fe (FeNH4-ppm) Adncimea profilului de sol (cm) Volumul edafic util (%) Scheletul solului (%) Textura (% argil) Textura (% praf) Densitatea aparent Porozitatea total Porozitatea de aeraie (% din volum) Permeabilitatea (mm/h) Capacitatea de ap util (m3/ha) Regimul hidric

<200 <5 2-3 120-180 0,25 10-15 3-4 50 60-80 200-300 3 8 0,8-1 0,7-1,2 2 100 90 5-10 20-30 15-20 1,5-1,4 40-60 16-30 2-3 2500 Percolativ

Nu sunt recomandate pentru cultura mrului solurile compacte, slab aerate, cu exces de umiditate. Ali factori ecologici deosebii de importani n cultura mrului sunt: aerul, expoziia terenului, relieful altitudinea i latitudinea. Toate acestea au influene majore asupra metabolismului, produciei i calitii fructelor (G. Grdinariu i colab., 1998). Expoziia terenului preferat de mr este cea sudic, sud-estic sau sud-vestic pentru zonele colinare i nalte i cea vestic, nord-vestic i chiar nordic pentru zonele de step. Pe pante mrul se planteaz n treimea inferioar sau medie. 3.2. Tehnologia de cultur 3.2.1. Specificul producerii materialului sditor Producerea portaltoilor la mr este relativ uoar, fiind specia care beneficiaz de cea mai larg gam de portaltoi. Portaltoii folosii au fost descrii n subcapitolul 2.2. Pentru obinerea de pomi cu vigoare mijlocie i mare, mrul se altoiete pe portaltoi franc sau vegetativ de vigoare mare care dau rezultate bune pe terenurile n pant, slab fertile.

nmulirea portaltoilor franc se face prin smn n colile de puiei obinndu-se o producie de peste 250.000 buc/ha. nmulirea portaltoilor vegetativi se poate face prin marcotaj vertical (M 26, M9) sau orizontal (MM106, M25, A2). Se obin cca. 80.000 marcote/ha. Portaltoii vegetativi se pot obine i prin butire n uscat sau verde cu randamente cuprinse ntre 60 i 70%. Micropropagarea n vitro se face relativ bine la portaltoiul MM106 mai slab la M26 i greoi la M9. La noi n ar aceast metod se utilizeaz numai pentru a produce portaltoi liberi de boli virotice, necesari pentru nfiinarea plantaiilor mam. n cmpul I al colii de pomi, mrul crete ncet, nct n unii ani puieii portaltoi nu ajung la grosimea necesar pentru altoire. n aceste cazuri trebuie s ii se administreze ngrminte suplimentare cu azot. Creterea soiurilor de mr n pepinier este n general uniform cu excepia unor soiuri ca Golden spur, Mutsu, Red Melba, Starkrimson care prezint un material neuniform. nlimea pomilor n cmpul II depete de obicei 1,5 m cu exepia unor soiuri spur care ating nlimi doar de 75-85 cm. Majoritatea soiurilor dau lstari anticipai pe toat lungimea vergii, fapt ce uureaz formarea coroanei nc din cmpul II. Soiurile Mutsu, Red Melba, Starkrimson dau lstari anticipai puini iar soiurile Idared i Wagener dau lstari anticipai scuri. 3.2.2. Specificul nfiinrii i ntreinerii plantaiilor Mrul va fi plantat numai n sistem intensiv (500-1250 pomi/ha) sau superintensiv (peste 1250 pomi/ha) i rar, n cazuri speciale, n sistem extensiv (300-400 pomi/ha), pe aliniamente, pe terenuri accidentate din zonele nalte cnd se utilizeaz soiuri i portaltoi foarte viguroi. Pentru plantaiile superintensive se preteaz soiurile de vigoare slab-tip spur (Golden spur, Wagener premiat, Starkrimson) tipul columnar (Wijcik, Wolz, Bolero etc.) i cele submijlocii i mijlocii, altoite pe portaltoi de vigoare foarte slab. Pomii se conduc sub form de fus subire, cordon vertical, tuf ameliorat, solen etc. Distane de plantare: 3-4 m ntre rnduri i 1-1,5 m ntre plante pe rnd. Se planteaz pe terenuri fertile, plane. Pentru plantaiile intensive se pot folosi majoritatea soiurilor aflate n cultur n special cele din tipurile de fructificare II, III i chiar IV altoite pe portaltoi de vigoare mijlocie. Pomii se conduc sub forme aplatizate, piramidale cu volum redus sau alte forme mai noi: tatura, tesa, etc. Plantaiile se pot amplasa pe terenuri cu panta mic (<15%). Distanele de plantare: 4 x 3m sau 4 x 2m. Pentru plantaiile extensive distanele de plantare sunt de minim 5 x 4m. Pe terenurile cu pant mare, se pot nfiina plantaii cu alei de trafic tehnologic (S.C.P.P. Flticeni .a.) evitnd astfel manipulrile mari de sol foarte costisitoare i neproductive. n vederea plantrii terenul se va pregti prin: desfundat sau scarificat, fertilizarea de baz (40-60 t gunoi de grajd + ngrminte chimice pe baz de fosofr i potasiu), dezinfecia terenului i organizarea interioar. Urmeaz spatul gropilor i plantarea propriu-zis. Pentru reuita culturii este bine s se urmreasc toi parametrii inclui n tabelul 5.

Plantarea pomilor este bine s se fac toamna. Primvara se va planta numai pe terenurile reci i grele sau n zonele n care n urma ngheului survine toamna, foarte repede. ntruct soiurile de mr sunt n marea lor majoritate autosterile n parcel se planteaz alternativ 2-4 soiuri autofertile (tabelul 6.) alternnd cte 6-8 rnduri din soiul de baz cu un rnd din soiul polenizator. Alegerea formei de coroan se face funcie de particularitile soiurilor folosite la plantare (vigoare, capacitate de ramificare), a portaltoiului (vigoare, nrdcinare), a preteniilor fa de lumin i a fertilitii soiului. n toat perioada de formare a coroanelor, trebuie s predomine operaiile de modificare i dirijare a poziiilor ramurilor de schelet i semischelet, tierile reducndu-se la minimum. Indiferent de forma de coroan aleas operaiile n verde trebuie s predomine fa de cele efectuate n perioada de repaus. Tabelul 6 Polenizatorii principalelor soiuri de mr (dup N. Branite) Soiul de polenizat Principalele soiuri polenizatoare Ancua, Ardelean, Aromat de Jonathan, Golden delicious, Starkrimson var Delicios de Voineti Jonathan, Idared, Starkrimson Delia Jonathan, Golden delicious Florina Jonathan, Idared, Prima, Pionier Flticeni Starkrimson, Golden spur Frumos de Voineti Jonathan, Idared, Prima Generos Prima, Pionier, Romus 3, Jonathan Golden delicious Florina, Granny Smith, Idared, Jonathan Gloria Jonathan, Idared, Golden delicious Granny Smith Florina, Golden delicious, Idared Golden delicious, Granny Smith, James Grive, Idared Jonathan Jonathan Golden delicious, Idared, Wagener James Grive Idared, Frumos de Voineti Mutsu Red delicious, Granny Smith, Prima Pionier Idared, Florina, Generos, Romus 3 Romus 1, 2, 3 Prima, Pionier, Jonathan, Stark Earliest Florina, Golden delicious, Granny Smith, Idared, Starkrimson Jonathan Wagener premiat Starkrimson, Jonathan, Golden delicious

3.2.3. Tierile de fructificare

Tierea de fructificare va fi difereniat n funcie de particularitile soiului, vrsta i starea fiziologic a pomilor, ncrctura pomilor cu muguri de rod i este obligatoriu de a se efectua anual. Prin tierile efectuate se urmresc mai multe aspecte: meninerea coroanelor n volumul proiectat, rrirea coroanelor pentru a favoriza o iluminare corespunztoare n toat coroana, normarea ncrcturii de rod i eliminarea ramurilor rupte, bolnave, lacome, concurente etc. La nceputul perioadei de rodire, n condiii favorabile de agrotehnic, pomii difereniaz un numr mai mic de muguri de rod, iar creterile sunt viguroase. n aceast perioad tierile se vor limita la suprimarea ramurilor de prisos, evitndu-se scurtrile care provoac ramificarea, conducnd la ndesirea coroanei. Creterile anuale vor fi dirijate prin nclinri i arcuiri n vederea garnisiri lor cu muguri de rod. n perioada de maxim producie pe msur ce creterile vegetative devin din ce n ce mai slabe i ncrctura de rod este mare, intensitatea tierilor crete, predominnd scurtarea elementelor de schelet, semischelet i de rod. Prin aceste tieri se stimuleaz apariia de noi ramuri, se restabilete echilibrul ntre cretere i rodire. Tierea de fructificare va fi difereniat n funcie de ncrctura pomilor cu mugurii de rod. Cnd acetia sunt n exces, semischeletul se scurteaz mai intens, volumul coroanei poate fi redus mult. Dac n anii fr fructe pomii se taie intens, ei vor forma lstari viguroi, care difereniaz puin mugurii de rod. Pentru obinerea unor producii mari i de calitate se consider c pomii aflai n plin producie trebuie s formeze lstari cu lungimea de 30-40cm, la fiecare fruct s revin 30-50 frunze, iar ramurile de semischelet s fie tinere (n vrst de 2-4 ani). Tierile de fructificare la soiurile standard se efectueaz innd seama de urmtoarele aspecte: - se apreciaz starea fiziologic a pomilor (lungimea creterilor, ncrctura de rod, starea fitosanitar); - ramurile de semischelet se trateaz difereniat la nivelul coroanei. Din partea superioar a coroanei se elimin ramurile de semischelet viguroase cu unghiuri de ramificare mai mici de 30o, care favorizeaz creterea, fiind reinute numai ramurile de vigoare mic i mijlocie. n partea bazal a coroanei se elimin ramurile de semischelet de vigoare mic i se pstreaz cele cu vigoare mare, oblice cu unghiuri de 30-40o. Ramurile de semischelet rmase n coroan vor fi scurtate corespunztor; - creterile anuale de prelungire, viguroase (50-60 cm) se reduc cu 1/3 din lungime, iar n cazul cnd pomii sunt suprancrcai cu rod i creterile anuale de prelungire sunt slabe (20-25 cm), acestea se scurteaz cu 2/3 din lungime. Ramurile anuale de prisos se suprim la inel; - ramurile de rod de pe semischelet se trateaz difereniat n funcie de tipul acestora i anume: n anii cu ncrctura excesiv de muguri de rod nuieluele i smicele se rresc la 10-15 cm; mldiele cu puini muguri de rod se rresc, iar cele cu mai muli muguri de rod se scurteaz la 2-3 cm. Vetrele de rod se simplific, eliminnd poriunile cu coturi i pstrnd 1-2 ramuri de rod; - se suprim ramurile concurente, cele cu poziie epiton, hipoton i o parte din cele laterale. Ramurile laterale care se rein n vederea transformrii lor n ramuri de semischelet trebuie s fie distanate la 30-50 cm;

- ramurile lacome, care apar n perioada de maxim rodire, ca urmare a unor tieri greite sau datorate formrii arcadelor de rodire (arcuirea ramurilor de semischelet) sunt tratate n funcie de poziia lor; cele care au o poziie exterioar i dispun de spaiu suficient se scurteaz pentru ramificare, restul se suprim de la inel. 3.2.4. ntreinerea solului Sistemul de ntreinere a solului influeneaz regimul hidric din sol, porozitatea stratului superior al solului, dezvoltarea microorganismelor din sol etc. i prin aceasta are un efect direct asupra dezvoltrii pomilor, produciei i calitii acesteia (G. Grdinariu, 1994). Cel mai ridicat i eficient sistem de ntreinere a solului n plantaiile intensive i superintensive, din zonele cu precipitaii abundente, este nierbarea intervalelor dintre rnduri, combinat cu lucrarea pe rndul de pomi. n cazul nierbrii intervalelor se aplic 4-6 cosiri, iar iarba rezultat se las ca mulci. Se mai folosete ogorul lucrat ntrerupt pe terenurile fr pericol de eroziune, sistem n care mobilizarea solului se face prin lucrri superficiale pn n luna august, dup care se las s se nierbeze intervalele. n livezile clasice situate pe pante nemecanizabile solul se lucreaz n copc la 2025 cm adncime toamna, iar n perioada de vegetaie se aplic 2-3 praile. Erbicidarea pe rndurile de pomi este o soluie de perspectiv. Se erbicideaz o fie lat de 1-2 m, funcie de vrsta pomilor i limea gardului fructifer, fie care se lucreaz greu mecanizat. Pentru plantaiile superintensive se poate folosi i sistemul de mulcire a solului fie cu materiale organice (iarb, paie, rumegu neutru etc.) sau sintetice (folii, esturi etc.). Pentru majoritatea zonelor de cultur a mrului din ara noastr se recomand folosirea benzilor nierbate n alternan cu ogorul lucrat, chiar dac cele mai moderne tehnologii din ri cu pomicultur avansat recomand covorul nierbat pe ntreaga suprafa pentru obinerea fructelor de calitate superioar. Ogorul lucrat, pe lng avantajele cunoscute, prezint multe dezavantaje att tehnologice, ct i bio-pedologice i fizico-mecanice. Aceast metod se recomand n zonele aride, neirigate etc. 3.2.5. Fertilizarea plantaiilor de mr Fertilizarea n plantaiile de mr presupune i o analiz a factorilor care condiioneaz absorbia elementelor minerale de ctre rdcini. n prezent, exist o serie de elemente care permit conceperea mai raional a tehnicii de fertilizare, lund n considerare variabilele pe care tehnicile de cultur i irigaia le introduc n actualele sisteme culturale n plantaiile tinere de mr (2-3 ani) dozele de ngrminte ce se aplic trebuie s fie moderate sau chiar pot lipsi, dac fertilizarea de baz s-a efectuat corect i solul este bine aprovizionat cu elemente nutritive. Dac aceti parametri nu sunt ndeplinii, atunci se va fertiliza anual cu circa 80 kg N, 60 kg P2O5 i 40 kg K2O s.a/ha. Odat la 2-3 ani se va administra 20-30 t/ha gunoi de grajd.

Se recomand ca aplicarea acestor ngrminte s se realizeze numai pe rndurile de pomi, n benzi a cror lime crete progresiv cu vrsta pomilor. n plantaiile pe rod se vor administra 30-40 t/ha gunoi de grajd odat a 3-4 ani, iar anual 100-150 kg N, 60-100 kg P2O5 i 60-80 kg K2O la hectar, funcie de fertilitatea solului, ncrctura de rod, vrsta pomilor etc. n funcie de momentul n care azotul este fcut disponibil se modific n mod considerabil comportamentul vegetativ i productiv al mrului. Azotul stimuleaz producia total de substan uscat mai ales dac este disponibil n perioada iunie-iulie, cnd substana uscat produs este orientat cu precdere spre structurile permanente ale pomilor (tulpin, ramuri de schelet i rdcini). Dezvoltarea vegetativ superioar, astfel indus, determin un mai mare consum hidric, de care depinde rata mai mare a absorbiei calciului i potasiului, ndeosebi n intervalul iulie-august. Diferenierea mugurilor de rod este influenat net de disponibilitile de azot n perioada iunie-septembrie a anului precedent. Forma de azot utilizat influeneaz n mod considerabil reacia plantelor la fertilizare, chiar i n condiiile aplicrii unor doze egale. n general, forma nitric, stimuleaz activitatea vegetativ mai mult dect forma amoniacal. Totodat, forma amoniacal favorizeaz acumularea azotului i fosforului n frunzele de mr n timp ce forma nitric conduce la acumularea unor cantiti sporite de calciu. n general, elementele nutritive sunt furnizate pomilor prin intermediul solului, n diferite moduri: prin aplicare generalizat sau localizat, la suprafa sau ncorporate. Alegerea ntre un mod sau altul poate depinde de metodele de ntreinere a solului, metoda de irigare etc. Aplicarea ngrmintelor se mai poate realiza la nivelul prilor aeriene. n toate cazurile, cantitile de ngrminte ce se vor aplica, vor fi calculate n urma cartrii agrochimce a solului, analizelor de fructe i frunze etc. n urma acestor analize, precum i altora efectuate mai muli ani consecutivi s-a ajuns la concluzia c pentru o plantaie superintensiv de mr (2.500 pomi/ha), amplasat pe un sol cernoziom cambic ntreinut ca ogor lucrat n zona de N-E a Romniei se recomand urmtoarea conduit de fertilizare: N200, P180, K300, Ca250, Mg80 kg s.a/ha, completat cu o norm de irigare de 1500 m3/ha (G. Grdinariu, 1994). 3.2.6. Irigarea plantaiilor Ct privete aportul hidric, innd cont de condiiile actuale i previzibile, .s-a ajuns la concluzia c irigarea mrului presupune aplicarea de udri frecvente cu norme mici de ap, pentru asigurarea unei cantiti optime n anumite zone ale sistemului radicular, care sunt n msur s susin metabolismul pomilor la un nivel ridicat. Ca urmare este indicat s se utilizeze metode de irigare localizat, la suprafa sau subteran, n funcie de tipul de sol i mai ales, de condiiile climatice. n livezile tinere de mr situate n zonele de step i silvostep, pentru pomi i portaltoi vegetativi cu nrdcinare superficial se folosesc 200-250 m3/ha ap la o udare, pentru umectarea solului pn la adncimea de 35-40 cm. Pentru pomii cu nrdcinare mai profund se utilizeaz cantiti mai mari de ap la o udare (300-350 m 3/ha), pentru a

se umecta solul pe o adncime de 50-60 cm. Numrul de udri variaz de la 2-3 pn la 4-5 funcie de perioadele de secet. n livezile pe rod se aplic 4-5 udri cu cantiti de ap cuprinse ntre 400-700 3 m /ha. Momentele de aplicare a udrilor sunt: nainte de dezmugurit (dac iarna a fost secetoas); la 15-20 zile dup legarea fructelor; dup cderea fiziologic din iunie, n timpul creterii intense a lstarilor; la 20-25 zile nainte de recoltatul fructelor i dup recoltare pentru aprovizionarea solului. n condiiile ecologice de NE a Romniei, pentru optimizarea umiditii din sol la cultura intensiv a mrului este necesar o norm de irigare de 900 m 3/ap/ha pentru metoda de irigare localizat (prin picurare) i de 1500 m 3/ha pentru udarea prin aspersiune deasupra coroanei. Pentru celelalte metode (prin scurgere la suprafa) este necesar o norm de irigare de 2000 m3/ha administrate n minim 4 reprize mai ales n perioadele critice pentru pomi (G. Grdinariu, 1994). 3.2.7. ngrijirea recoltelor Pentru obinerea unor fructe de calitate i cu capacitate bun de pstrare este necesar s se intervin prin anumite lucrri care s normeze ncrctura de rod, s previn cderea prematur a fructelor i s reduc apariia unor deranjamente fiziologice n perioada postrecolt. n cultur exist soiuri care i autoregleaz singure ncrctura de rod, prin cderea fiziologic i la care nu trebuie intervenit dect prin tieri. Rrirea manual se efectueaz din faza de boboci florali sau flori scuturate pn la cea de fructe legate (cu diametrul pn la 1 cm). Aceast rrire timpurie influeneaz pozitiv calitatea produciei i stimuleaz diferenierea mugurilor. Rrirea mai tardiv, cnd fructele au 3-4 cm diametru, influeneaz pozitiv calitatea recoltei ns are efecte minime asupra diferenierii mugurilor micti. Se mai poate efectua o rrire tardiv cu dublu efect: obinerea de fructe cu caliti superioare i valorificarea industrial a celor rrite. Toate aceste metode de rrire manual se practic din ce n ce mai puin n plantaiile industriale, datorit consumului excesiv de for de munc. Rrirea mecanic const n distrugerea unei pri din flori sau fructe prin lovituri mecanice succesive cu prjini cptuite cu cauciuc, jeturi de ap sub presiune, scuturtorul cu aer comprimat Stormas, vibratorul portativ Homelite cu 1000-1500 vibraii pe minut (la 30-40 zile dup nflorit) dup Costa, 1974. Epoca optim pentru aceast intervenie este cnd fructele au diametrul de cca. 20 mm. naintea rririi mecanice se elimin ramurile pendente care resimt mai slab vibraiile. Prin aceast metod se reduce timpul de lucru cu 8-10% (Baldini, 1986). i aceast metod este greu de realizat, iar rezultatele nu sunt ntotdeauna cele ateptate ceea ce face s se foloseasc tot mai puin. Rrirea chimic este cea mai modern, mai eficient i mai ieftin dintre toate metodele. Aceast metod se aplic la mr att florilor ct i fructelor i const n efectuarea a 1-2 stropiri.Prima n timpul nfloritului iar urmtoarea la 14-21 zile. n acest sens se utilizeaz substanele D.N.O.C., NAD sau Carbaryl. Exist i alte substane ce se folosesc tot n acest scop: Geramid, Etephan, Ethrel, Ana.

Dintre produsele romneti, rezultate bune au dat Norchim i Amid 80, sintetizate la Institutul de chimie Cluj Napoca de ctre cercettoarea Teodora Panea. Experienele sau efectuat cu mai multe soiuri de mr la S.C.P.P. Iai (G. Grdinariu, M. Istrate, 1994, 1995), ajungndu-se la cteva concluzii importante: - nu toate soiurile rspund identic la rritul chimic (cel mai sensibil i cu rezultate contradictorii s-a dovedit a fi soiul Starkrimson); - dozele aplicate trebuie s fie diferite, funcie de soi i ncrctura de fructe (tabelul 7); - condiiile climatice din momentul aplicrii influeneaz hotrtor efectul tratamentului; - aplicarea rritului chimic se va efectua numai dup cercetri atente, cu mult discernmnt, deoarece s-a constatat o oarecare fitotoxicitate mai ales la pomii i frunzele tinere. Rrit chimic-doze recomandate (dup G. Grdinariu, 1995) Soiul Golden Delicious Wagener premiat Idared Starkrimson Norchim (ml/100 l ap) 120 100 80 60 Amid 80 (Rarex) (g/100 l ap) 80 60 60 30

O alt substan care a dat rezultate n rritul fructelor la specia mr este i acidul alfanaftilacetic (Rodofix). Acesta se aplic atunci cnd fructul central din inflorescen are un diametru de 10-14 mm. Se recomand a se folosi acest produs numai atunci cnd naftilacetamida nu se poate aplica din cauza timpului neprielnic, de exemplu. Prevenirea cderii fructelor nainte de recoltare. Exist n pomicultur soiuri ale speciei mr, care datorit unor carcteristici genetice, dar i datorit unor condiii ecologice i tehnologice deficitare, prezint fenomenul de cdere prematur. Funcie de aceti factori pot cdea cca. 20-30% din fructe cu 2-3 sptmni nainte de maturitatea de recoltare. Cderea fructelor se poate datora acumulrii excesive de etilen sau scderii coninutului fructelor n auxin (Wrieng i Philips, 1973). Pentru evitarea acestui fenomen negativ se efectueaz tratamente cu diferite substane hormonale. Un produs romnesc care a dat rezultate satisfctoare este Norchimul. Acesta se aplic la soiurile de mr cu cca. o lun naintea recoltrii n concentraie de 2000 ppm. Alte substane care au dat rezultate bune sunt: naftilacetamida-10 g/100 l ap, 1000-1200 l/ha soluie, acidul naphthylacetamid + naftilacetamida-60 g/100 l ap, 100 l soluie la hectar. Acest tratament se efectueaz cnd primele fructe ncep s cad i trebuie s fie repetat la 10-14 zile cu un timp de ateptare de 10 zile.

Rugozitatea la soiul de mr Golden Delicious poate fi redus sau chiar combtut prin tratamente cu preparatele: Golclavc, Regulex (Comerani, 1980) sau acidul giberilic A4+A7,25-50 ml/100 l ap. Acest produs trebuie s fie utilizat dup nflorit ns nu mai trziu de 30 zile ce urmeaz nfloritului. Diminuarea atacului de Bitter-pit se relizeaz prin tratamente cu clorur de calciu cristalin (0.6+un solvent n concentraie de 0.05%) sau sub form lichid (1%). Se vor efectua 2-4 tratamente cu 30-40 zile nainte de recoltat. 3.2.8. Combaterea bolilor i duntorilor Mrul este una din speciile cele mai atacate de boli i duntori. Dup mai muli cercettori (Parker, 1979, Way, 1988) la mr s-au ntlnit 80 de boli, 64 specii de insecte i acarieni i 8 specii de nematozi. Aceste cifre sunt ntr-o dinamic permanent, din nefericire n cretere. n acelai timp trebuie s precizm c nu toate aceste boli sau duntori sunt prezente n majoritatea zonelor de cultur a mrului i nici acolo unde exist nu toate provoac pierderi economice importante. Dintre bolile cele mai importante, pagube sunt provocate de rapn ( Endostigme inaequalis) i finare (Podosphaera leucotricha), iar dintre duntori: pduchele de San Jos, afide, pianjeni bruni sau roii, viermele merelor i alii. Combaterea bolilor i duntorilor la mr se face prin aplicarea a dou tratamente n perioada de repaus cu unul din produsele: Oleoecalux 1,5%, zeam sulfocalcic 20% sau polisulfur de bariu 6%. n perioada de vegetaie se efectueaz minim 6-9 tratamente, din care trei nainte de nflorit. Primul tratament se face la nceputul dezmuguritului, contra grgriei florilor (Anthonomus pomorum) cu Detox 25-0,6%, Carbetox 37-0,4% sau Fosfatox R 35-0,1%. Al doilea tratament se face contra rapnului i finrii, cu zeam sulfocalcic 2% sau cu zeam bordolez 0,5%+sulf muiabil 0,7%, eventual cu Captan 50-0,25% + Karathane 0,1%. Acest tratament se repet n subfaza de rsfirare a inflorescenelor pn la deschiderea primelor flori. n locul captanului se poate folosi Dithane M 45-0,2% sau Topsin M 70-0,07%. Dup nflorit, ncepnd din momentul cnd la 10-15% din flori au czut petalele, se mai efectueaz nc 4-5 tratamente mixte la avertizare. Precizm c produsele menionate mai sus sunt din ce n ce mai mult nlocuite cu altele noi, care se vor folosi conform recomandrilor productorilor, ns momentul aplicrii lor rmne de regul acelai. n cazul soiurilor cu rezisten genetic la boli, de tip vertical sau Vf (Romus 1 i 3, Prima, Pionier, Voinea, Ciprian, Florina, Aura, Romus 4 etc.), se efectueaz numai 6-8 tratamente cu insecticide, eliminndu-se complet stropirile cu fungicide. Atunci cnd se cultiv soiuri cu rezisten genetic la boli, de tip orizontal sau poligenic (Generos, Auriu de Bistria etc.), n cadrul celor 6-8 tratamente cu insecticide, doar la 1-3 stropiri se introduc i fungicide.

SCHEMA DE COMBATERE A BOLILOR I DUNTORILOR MRULUI Nr. crt. 0 1 Fenofaza (luna) 1 Dezmugurit (martie) Fungicidul i/sau insecticidul recomandat 2 3 Pduchele din San Jos Oleoekalux (1,5%); (Quadraspidiotus Oleocarbetox 37 perniciosus) ou de afide, (3%); Polisulfur de acarieni bariu (6%) Boli i duntori de combtut Rapn (Venturia inaequalis) Focul bacterian (Erwinia amylovora) Finare (Podosphera leucotricha) Observaii 4 Tratamentul se va efectua unde este rezerv biologic, pe timp linitit, fr vnt sau ploaie

nfrunzirea mugurilor florali (aprilie, decada II)

Turdacupral (0,5%); Zeam bordelez (0,5%); Champion 50 WP (0,2%) Sulf muiabil (0,7%); Kumulus 80 S (0,3%); Bumper 250 EC (0,03%); Microthiol (0,3%) Ou de acarieni, afide US 1 (1,5%); Apollo (0,04%): Pduchele din San Jos Fastac (0,02%); Diazol (Quadraspidiotus 60 EC (0,15%); perniciosus); molia pielieiChinmix5 SC (0,03%) fructelor; insecte minatoare nfoierea Rapn Folpan 50 WP (0,2%) Fungicidele corolei, buton (Venturia inaequalis) Dithane M 45 (0,2%) sistemice roz (aprilie, Delan 750 SC (0,05 %);(Rubigan, decada III) Merpan 50 (0,25%) Systhane, Score 250 EC (0,01%); Anvil, Vectra, Systhane 12 EC Punch, Score, (0,04%); Anvil 5 SC etc) au aciune (0,06%); Rubigan12 impotriva rapnului i a EC (0,04%) finrii, dar remanena lor este de numai 7 zile.

nceputul scuturrii petalelor (aprilie-mai)

Finare Sulf muiabil (0,7%); (Podosphera leucotricha) Kumulus 80 S (0,3%) Bumper 250 EC (0,03%) Insecte minatoare, Decis 2,5 EC (0,03%);Numai dac n Defoliatoare Chinmix5 SC (0,03%);anul precedent a Diazol 60 EC (0,15%);fost atac i se Sumi-alpha 2,5 ECnregistreaz (0,04 %); Fastaccapturi n (0,02%) capcane. Rapn Fungicide de contact Dac regimul (Venturia inaequalis) (Idem T3); Fungicide de precipitaii sistemice+fungicide de este mai bogat contact i condiiile Sau fungicidele sunt favorabile sistemice complexe: infeciei. Atemi C (0,1%); Systhane CPU (0,1%); Shavit 71,5 F (0,2%); Folicur M 50 WP (0,075%); Stroby DF (0,01%) Finare Bumper 250 EC (Podosphera leucotricha) (0,03%) Karathane LC (0,1 %) Kumulus 80 S (0,3 %) Shavit 250 EC (0,05 %) Insecte minatoare (L. Zolone 35 EC (0,25%) Insecticidul blancardella, L. scitella), Chinmix5 SC (0,03%) trebuie s fie Defoliatoare (Limantria Diazol 60 EC (0,15%) selectiv pentru dispar, Hedia nubiferana), Sumi-alpha 2,5 EC albine i cu Viespea fructelor (0,04%) toxicitate (Haplocampa testudinea) redus.

Fruct de mrimea unei alune, diametrul de cca. 1 cm (mai)

Fungicide sistemice complexe: Atemi C (0,1%); Systhane CPU (0,1%) Stroby DF (0,01 %) Fungicide sistemice: Systhane 12 EC (0,04%) Vectra 10 SC (0,03%) Score 250 EC (0,01%) Rubigan 12 EC (0,04%) Fungicide de contact: Folpan 50 WP (0,2%) Dithane M 45 (0,2%) Merpan 50 (0,25%) Fungicide antioidice: Bumper 250 EC (0,03%) Karathane LC (0,1%) Kumulus 80 S (0,3%) Shavit 250 EC (0,05%) Insecte minatoare, Zolone 35 EC (0,25%) Defoliatoare, Fastac 10 EC (0,015%) Viespea fructelor Chinmix5 SC (0,03%) (Haplocampa testudinea) Diazol 60 EC (0,15%) Sumi-alpha 2,5 EC (0,04%) Fruct cu Rapn (Venturia Idem, tratamentul 5 diametrul de inaequalis) 2-2,5 cm Finare (iunie) (Podosphera leucotricha) Pduchele din San Jos Fastac 10 EC (0,015%) (Quadraspidiotus Sumi-alpha 2,5 EC perniciosus) (0,04 %) viermele merelor Sinoratox R 35 (0,15%) (Cydia pomonella) Diazol 60 EC (0,15%) insecte minatoare, Chinmix5 SC (0,03%) defoliatoare, afide Decis 2,5 EC (0,03%)

Rapn (Venturia inaequalis) Finare (Podosphera leucotricha)

Dac plou recomand produs sistemic unul contact.

se un + de

78

Fruct cu Rapn diametrul de (Venturia inaequalis) 2,5-3,5 cm (iunie)

Folpan 50 WP (0,2%) Captadin 50 PU (0,25%) Merpan 50 (0,25%) Mancozeb 80 WP (0,2%) Dithane M 45 (0,2%) Vondozeb 80 WP (0,2%) Finare Karathane LC (0,1%) (Podosphera leucotricha) Kumulus 80 S (0,3%) Microthiol special (0,3%) Bumper 250 EC (0,03%) Shavit 250 EC (0,05%) Pduchele din San Jos Ecalux S (0,1%) (Quadraspidiotus Carbetox 37 EC (0,5%) perniciosus) Reldan 40 EC (0,15%) viermele merelor Ultracid 20 EC (0,2%) (Cydia pomonella) Pirinex EC (0,2%) pduchele lnos (Eriosoma lanigerum)

9 10

Fruct la Rapn jumtate din (Venturia inaequalis) mrimea natural normal (iulie)

Merpan 50 (0,25%) Dithane M 45 (0,2%) Folpan 50 WP (0,2%) Polyram DF (0,25%) Sancozeb 80 WP (0,20%); Vondozeb 80 WP (0,2 %) Captadin 50 PU (0,25%) Finare Bumper 250 EC (Podosphera leucotricha (0,03%) Karathane LC (0,1%) Afugan CE (0,1%) Kumulus 80 S (0,3%) viermele merelor, G2 Fastac 10 EC (0,015%) Dac este (Cydia pomonella) Diazol 60 EC (0,15%) rezerv biologic

Numai dac nu s-a fcut tratament cu Oleoekalux i este rezerv de pduchele din San Jos sau pduchele lnos. Tratament preventiv pentru infeciile pe fructe sau stoparea infeciilor secundare (prin conidii). Numai la soiurile sensibile la finare.

Insecte minatoare (Phyllonorycter blancardella, Phyllonorycter conylifoliella) Acarieni (Panonychus ulmi, Tetranychus urticae)

Sumi-alpha 2,5 EC (0,04 %); Chinmix5 SC (0,03%) Decis 2,5 EC (0,03%) Neoron 500 Ec (0,1%) Kelthane 18,5 (0,2%) Omite 57 EC (0,1%) Mitac 20 EC (0,3%) Danirum (0,06%) -dac sunt numai aduli -dac sunt prezente toate formele (ou, forme mobile)

10- Fructul la Rapn 11 din mrimea (Venturia inaequalis) normal (iulie-august)

Merpan 50 (0,25%) Dithane M 45 (0,2%) Folpan 50 WP (0,2%) Polyram DF (0,25%) Sancozeb 80 WP (0,20%) Vondozeb 80 WP (0,2%) Captadin 50 PU (0,25%) Finare Bumper 250 EC (Podosphera leucotricha) (0,03%) Karathane LC (0,1%) Afugan CE (0,1%) Kumulus 80 S (0,3%) Pduchele din San Jos, G2 Ekalux S (0,1%) (Quadraspidiotus Pyrinex 48 EC (0,2%) perniciosus); viermele Carbetox 37 EC (0,5 merelor, G2 (Cydia %) pomonella); pduchele Ultracid 20 EC (0,2%) lnos (Eriosoma lanigerum) Reldan 40 EC (0,15%) Insecte minatoare (Phyllonorycter blancardella, Phyllonorycter conylifoliella defoliatoare Acarieni Neoron 500 Ec (0,1%) (Panonychus ulmi, Kelthane 18,5 (0,2%) Tetranychus urticae) Omite 57 EC (0,1%) Mitac 20 EC (0,3%) Danirum (0,06%) 12 La 10-14 zile de -rapn Dithane M 45 (0,2%) -cu respectarea . la tratamentul -finare Merpan 50 WP (0,25%) timpului de -monilioz pauz

11 (la avertizare) 13 La 14 zile . de la tratamentul 12 (la avertizare) 14 Dup cderea . frunzelor

-pduchele din San Jos -insecte minatoare -insecte defoliatoare -rapn -finare -monilioz -pduchele din San Jos -boli de scoar i lemn

Pirinex 48 CE (0,2%) Reldan 40 EC (0,15%)

Ekalux S (0,1%) Merpan 50 WP -cu respectarea (0,25%) timpului de Dithane M 45 (0,2%) pauz Decis 2,5 EC (0,05%) Zeam bordelez (0,751%); Turdacupral 50 PU (0,5%)

-cu respectarea timpului de pauz

3.2.9. Particularitile maturrii i recoltrii merelor Spre deosebire de fructele altor specii, merele au nsuirea s-i continue maturarea i s-i desvreasc nsuirile gustative n timpul pstrrii. Soiurile de mere de var i de toamn se recolteaz n prg, cu 7-10 zile nainte de maturitatea de consum, cnd au ajuns la mrimea i coloraia specific. Recoltarea se face n momentul optim, pentru a preveni cderea i deprecierea fructelor. Fiind mai perisabile, acestea se expediaz la beneficiar imediat dup recoltare, cnd rezistena lor la manipulare i transport este mai mare. Pentru soiurile de iarn recoltarea merelor are loc la un grad de maturitate care asigur o capacitate de pstrare ct mai bun i care se stabilete prin urmrirea unui grup de indicatori cum ar fi: - mrimea specific a soiului; - culoarea de fond a pieliei vireaz de la verde intens spre o culoare verde-glbui; - amidonul este prezent n seciunea transversal a fructelor n zona cuprins ntre partea exterioar a casei seminale i partea fasciculelor libero-lemnoase mediene; - fermitatea fructelor; - intensitatea respiratorie; - uurina desprinderii fructelor de pe ramur; - coninutul fructului n diferite componente chimice, cum ar fi: zahr, aciditate, s.u. etc. Recoltarea se face manual, productivitatea la cules fiind influenat de talia pomilor, densitatea i mrimea fructelor. 3.2.10.Tehnica recoltrii Prin aceast operaiune tehnologic, se urmrete evitarea deprecierilor calitative ale fructelor, precum i vtmarea lor. Pentru a se obine aceste desiderate trebuie s se respecte cteva reguli generale de baz: - starea vremii s fie corespunztoare, evitndu-se orele cu rou, ari, ploaie etc.;

- detaarea fructelor pentru consumul n stare proaspt se face cu peduncul exercitndu-se o presiune ct mai redus asupra fructelor n momentul desprinderii de pe plant; -s se evite lovirea, zdrobirea sau ruperea de esuturi la aezarea fructelor n ambalajele de cules sau la deversarea lor n recipientele de transport sau pstrare ndelungat. Cnd se utilizeaz recoltarea manual sau semimecanizat, fructele se vor recolta de la periferie spre interiorul coroanei i de la baz spre vrful acesteia. Merele se recolteaz n saci de recoltat care se golesc n lzi-containere aezate direct pe mijlocul de transport. Se evit astfel staionarea fructelor n livad iar productivitatea muncii crete cu 12-15%.

4. Agenii patogeni ai mrului

1. Virusurile Spre deosebire de ali ageni patogeni, virusurile produc la plantele infectate simptome uneori greu vizibile, alteori sesizabile dup mai muli ani, timp n care, boala se generalizeaz i produce efecte foarte greu de nlturat. Mozaicul mrului Apple mosaic virus Virusul ptrii clorotice a mrului Apple chlorotic leaf spot virus Ptarea frunzelor de mr Apple leaf spot virus Rozeta mrului Apple rosette virus Ptarea inelar ruginie a mrului Apple star ring virus Crparea stelat a merelor Apple star crack virus Rugozitatea cojii merelor Apple rough skin virus Ptarea inelar a merelor Apple ring spot virus Ptarea merelor Dapple apple virus Deformarea verde a merelor Apple green crinckle virus mpestriarea verde a merelor Apple green dimple virus Strierea tulpinii mrului Apple stem pitting virus Brzdarea tulpinii mrului Apple stem grooving virus Aplatizarea ramurilor mrului Apple flat limb virus Declinul portaltoiului Spy Spy 227 lethal virus Piticirea i rugozitatea scoarei la Malus Platycarpa Platycarpa dwarf, Platycarpa scaly bark (Virusurile i Virozele plantelor I.V. Pop, Ceres, 1975) 2. Mycoplasmele Constituie un grup de micoorganisme unicelulare foarte heterogene, ce au unele proprieti comune cu virusurile, au dimensiuni mai mari ca acestea. Au fost descoperite de ctre Nocard i Roux la sfritul secolului trecut (1898) si, dup caracterele specifice se situeaz ntre virusuri i bacterii. Proliferarea mrului Apple proliferation

3. Bacterii Bacterioze Bolile bacteriene sunt mai puin numeroase dect bolile produse de ciuperci, dar unele dintre ele produc pierderi mari unor culturi, att sub raport calitativ, ct i cantitativ. Prima boal bacterian studiat la plante a fost Arsura merilor produs de agentul patogen, denumit de ctre Burill (1881) Micrococcus amylovorus, n prezent Erwinia amylovora. Cancerul pomilor fructiferi Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens Focul bacterian al rozaceelor Erwinia amylovora Arsura bacterian comun a mrului i prului -Pseudomonas syringae

4. Micozele Ciupercile Micozele sunt boli infecioase ale plantelor, produse de ctre ciuperci, n majoritate microscopice. Aceste maladii prezint interes, prin aceea c, numrul lor este foarte mare, sunt extrem de diverse, afecteaz numeroase culturi i uneori, multe dintre ele pot duce la compromiterea total a culturii. Ciupercile, prin particularitile lor, alctuiesc o grup aparte, i anume, Regnul Fungi, ncrengtura Eumycota. Aceste micro- sau macroorganisme sunt plante inferioare acidofile, talofite, fr pigment clorofilian. Micromicetele semnalate pe mr n condiiile ecologice din Romnia (Bontea Vera,1986) Nr. Familia Denumirea Forma conidiana Crt. 1. Pythiaceae Phytophtora cactorum 2. Mucoraceae Rhizopus stolonifer 3. Sclerotiniaceae Monilia fructigena Monilia fructigena 4. Dermateaceae Dermatea corticola Cryptosporiopsis corticola 5. Nectriaceae Nectaria cinnabariana Tubercularia vulgaris 6. Nectaria galligena 7. Polystigmataceae Glomerella fructigena Colletotrichum fructigenum 8. Melanosporaceae Chaetomium indicum 9. Diatrypaceae Diatrype stigma 10. Dothiora ludibunda 11. Eutypa ludibunda 12. Valsa acclinis 13. Valsa ambiens 14. Valsa auerswaldii 15. Diaporthaceae Diaporthe mali 16. Diaporthe perniciosa Phomopsis perniciosa 17. Spheriaceae Spheria deplanata 18. Erysiphaceae Podosphaera leucotricha 19. Pseudosphaeriaceae Melanops eydoniae 20. Botryosphaeria quercuum Botryodiplodia malorum 21. Capnodiaceae Capnodium salicinum 22. Venturiaceae Venturia inequalis Spilocea pomi 23. Lephiostomataceae Plathystomum compressum 24. Pleosporaceae Cucurbitaria acervata 25. Pucciniaceae Gymnosporangium juniperinum 26. Phragmidium bulbosum 27. Tremellaceae Exidia glandulosa 28. Hydnaceae Irpex lacteus 29. Sarcodontia setosa 30. Scutigeraceae Polypilus giganteus 31. Coriolus hirsutus

32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. 70.

Pleurotaceae Schizophyllaceae Tricholomataceae Sphaeropsidaceae

Leptostromataceae Melanconiaceae

Moniliaceae Dematiaceae Tuberculariaceae

Fomitopsis piricola Inonotus hispidus Laetiporus sulphureus Phaeolus schweinitzii Polyporus cinnamomeus Spongipellis spumeus Pleurotus dryinus Schizophyllum commune Armillariella mellea Aposphaeria fusco-maculans Aposphaeria pomi Coniothyrium piricola Cytospora pomicola Cytospora schulzeri Cytospora carphosperma Diplodia griffoni Dothiopsis pirenophora Fusicoccum complanatum Peyronellea veronensis Phoma pomorum Phyllosticta mali Phyllosticta solitaria Sclerophoma mali Leptothyrium pomi Colletotrichum fructigenum Colletotrichum piri Coryneum foliicolum Gloeosporium album Gloeosporium perennans Libertella blepharis Marssonina mali Pestalozzia malorum Clonostachys araucaria Oospora mali Verticillium epicarpium Cladosporium steriosporum Fusarium putrefaciens Tubercularia mali Tubercularia nigricans

5. Antofitele Sunt plante superioare cu flori, capabile s paraziteze ante plante superioare. Se mpart n dou categorii: antofite semiparazite (hemiparazite) ce preiau de la plantele parazitate seva brut pe care o prelucreaz cu ajutorul clorofilei ex.: genurile Viscum i

Loranthus, i antofite total parazite (holoparazite) ce sunt lipsite de pigment clorofilian ipreiau de la plantele parazitate seva elaborat ex: Cuscuta sp. Orobanche sp.. Vscul Viscum L.

Ptarea cafenie a frunzelor, fructelor i rapnul merilor Venturia inaequalis Prima descriere a bolii a fost fcut de ctre botanistul suedez E.M. Fries. n prezent ciuperca este rspndit n toate rile unde se cultiv mrul. La noi datorit pierderilor mari de recolt, att cantitative ct i calitative, ptarea cafenie i rapnul merilor este considerat ca una dintre cele mai periculoase boli ale mrului. Simptome. Ciuperca atac toate organele aeriene ale pomului ca, frunze, flori, ramuri i fructe. Pe frunzele tinere, n special pe partea inferioar a limbului, apar pete mici, cenuii-mslinii, din dreptul crora pornesc subepidermic, radiar, miceliile ciupercii de culoare violacee. Petele se mresc, atingnd 5-10 mm, pot conflua i sunt iniial de culoare verde-mslinie i apoi brunii, cu contur difuz. Pe msur ce miceliul subcuticular fructific, petele capt un aspect catifelat, nchizndu-se la culoare; la unele soiuri de mr, petele se formeaz pe ambele fee ale frunzelor. Cnd atacul este puternic, petele sunt dese i acoper o mare parte din suprafaa frunzelor, care cad naintea celor sntoase n timpul verii. Atacul pe flori i n special pe sepale, este asemntor cu cel descris pe frunze. Pe sepale apar pete mici, cenuii, care iau un aspect catifelat datorit conidioforilor i conidiilor. Pe fructe apar, de asemenea, pete cenuii-mslinii n dreptul crora esuturile se suberific i crap. Fructele tinere se deformeaz puternic iar pulpa lor are gust fad. Deseori, crpturile de pe fructe reprezint pori de intrare pentru sporii de Monilinia fructigena, ct i pentru alte ciuperci care distrug pulpa. Pe lstarii tineri, petele sunt mai greu de observat, din cauza culorii lor albstrui. Ciuperca determin o uoar exfoliere a scoarei, iar sub esutul atacat se formeaz un strat de suber care separ partea sntoas de cea bolnav. Pagubele produse de atacul acestei ciuperci se concretizeaz n pierderi importante de recolt, deprecierea calitativ a fructelor n livad i apoi n depozite, debilitarea pomilor atacai prin pierderea frunzelor sau prin reducerea suprafeei asimilatorii a acestora, ct i prin cheltuielile suplimentare reclamate de sporirea numrului de tratamente chimice (fig.38).

Agentul patogen - Venturia inaequalis (Cke.) Wint. (sin. Endostigme inaequalis (Cke.) Syd.), subncr. Ascomycotina, f..c. Spilocea pomi Fr., sin Fusicladium dendriticum (Wallr.) Fuck. Miceliul se dezvolt subcuticular i formeaz n momentul fructificrii strome pe care apar conidiofori i conidii. Conidioforii sunt bruni, unicelulari, cilindrici, mai dilatai la baz i uor cutai la partea superioar. Conidioforii joac rol de fialide i formeaz la partea superioar conidii bicelulare, piriforme, de culoare verde-mslinie, care la maturitate msoar 16-30 x 6-9 m. Pe frunzele czute toamna, ciuperca continu s duc o via saprofit, iar primvara, ca urmare a procesului de sexualitate, n mezofilul lor se formeaz peritecii cu asce i ascospori. Periteciile msoar 90-145 m n diametru, sunt ovale, cu pereii groi i negricioi i sunt prevzute cu epi bruni n jurul osteolelor. n interiorul unei peritecii se gsesc pn la 400 asce cu ascospori bicelulari, glbui-brunii, de 11-16 x 4-8 m. Forma telemorf cu peritecii a fost semnalat n ara noastr de E. Rdulescu n anul 1947. Epidemiologie. Conidiile ajunse la maturitate pot germina dac se gsesc n picturi de ap, la temperaturi cuprinse ntre 15-25oC, optima fiind de 19-20oC. Infecia pe organele mrului are loc dac acestea sunt umectate o perioad de 4-18 ore i n funcie de temperatur (Gh. Lefter i N. Minoiu, 1990). Ciuperca ierneaz sub form de miceliu de rezisten n scoara ramurilor ca pseudostrome, acestea intr n vegetaie, n primvar formeaz conidii i astfel se asigur infeciile primare pe toate organele tinere ale pomilor. Dup Victoria uta i col., (1974) conidiile ce ptrund printre bracteele mugurilor vegetativi i de rod, pot ierna i n primvara urmtoare vor produce de asemenea infecii primare. Din cercetrile efectuate, ascosporii ajung la maturitate n primvar, ns eliminarea lor are loc, ncepnd din luna martie pn n mai-iunie, n funcie de umiditate i temperatur. Ploile de primvar hidrateaz ascele i ascosporii sunt proiectai ncepnd de la temperatura de 5oC. Cele mai puternice infecii primare sunt produse de ctre ascospori. Dup L. Mills i N. Laplante (1951), contaminarea are loc dup 37-73 ore dac temperatura este de 5oC, iar perioada de incubaie n acest caz dureaz 22 zile. Dup Victoria uta i col. (1974), n condiiile Staiunii Pomicole Voineti, la temperatura de 18oC, infecia prin ascospori dureaz 9-18 ore iar perioada de incubaie 8 zile, dup care pot fi observate primele pete de atac. Filamentele de infecie provenite din germinarea conidiilor, ct i a ascosporilor, ptrund n interiorul plantei gazd, prin strpungerea direct a cuticulei. Observaiile fcute n diferite centre pomicole din ar arat c soiurile de mr se comport diferit fa de aceast boal. Dintre soiurile imune menionm: Prima, Priam, Priscilla, Florina, Liberty, Pionier, Voina. Soiuri cu rezisten mare sunt: Belle de Boskoop, Reinette de Canada, Reinette ananas, Romus 1, Romus 2, Romus 3 i Generos. Soiuri cu rezisten mijlocie: Frumos de Voineti, Ancua, Feleac, Rdeni, Wagener premiat, Aromat de var, Granny Smith. Soiuri sensibile: Jonathan, Jonagold, Delicios de Voineti, Ptul, Idared, Reinette de Champagne, London Pepping.

Soiuri foarte sensibile: Golden delicious, Golden spur, Starkrimson, Mutsu, Red delicious, Creesc de Vlcea. Dintre portaltoii mrului, puieii de franc i tipurile vegetative: M-2, M-4, M-5, M-9, M-11, M-16, M-25, sunt sensibili la rapn n timp ce M-7 i A-2- prezint o rezisten mai ridicat. Prevenire i combatere. Se recomand ca, pe baza observaiilor, s se determine soiurile de mr rezistente la aceast boal n diferite bazine pomicole i s se in cont de acest lucru la nfiinarea noilor plantaii. O atenie deosebit trebuie s se acorde micorrii surselor de infecie att primar prin ascospori, ct i prin conidii. Sunt necesare arturi adnci de toamn prin care se vor ngropa la adncime frunzele atacate pe care se formeaz un numr mare de peritecii cu asce i ascospori. Pe suprafee mai mici, practica adunrii frunzelor czute i arderea lor, duce la micorarea sursei de infecie cu ascospori. Acelai lucru este recomandabil s se fac i cu ramurile uscate rezultate n urma operaiei de tiere de primvar. Combaterea chimic a rapnului, constituie msura de baz ce se aplic n livezile de mr. Tratamentele se fac la recomandarea staiilor de avertizare pe baza celor trei criterii, cel ecologic (condiiile climatice), cel biologic (evoluia agentului patogen) i cel fenologic (mersul vegetaiei pomilor), inndu-se seama i de rezerva biologic a agentului patogen, sensibilitatea soiurilor i de eficacitatea i remanena produselor folosite. Numrul de tratamente difer n funcie de criteriile de mai sus, ntre 5-12 i anume: la soiurile rezistente se aplic 3-5 tratamente, la cele mijlociu atacate 7-8, la cele puternic atacate 8-10 tratamente, iar la cele foarte sensibile 10-12 tratamente. Cantitatea de ap necesar preparrii soluiei de stropit este de 1200-1500 l/ha n plantaiile clasice pe rod i de 1500-2000 l/ha n plantaiile intensive. Aceast cantitate poate fi redus pn la jumtate cnd se folosete aparatura terestr, respectndu-se doza de produs la hectar. Dintre fungicidele de contact se recomand utilizarea urmtoarelor produse: Dithane M 45 0,2 %, Captan 50 WP-0,25 %, Sillit 65 WP-0,1 %, Baycor 25 WP-0,1 %, Euparen 50 WP-0,15 %, Folpet 50-0,2 %, Vondozeb 75 DS-0,2 %, Kasumin 2 WP-0,15 %, Zineb 80-0,3 %, precum i produse cuprice ca, Turdacupral 50 PU - 0,2 %, oxiclorur de cupru 0,15 % sau zeam bordolez 0,5-0,75 % Dintre fungicidele sistemice se utilizeaz urmtoarele: Rubigan 12 EC- 0,04 %, Benlate 50 WP-0,05-0,07 %, Saprol 100 EC-0,125 %, Topas 100 EC0,2 %, Topsin 70 PU-0,1 %, Anvil 5 EC-0,4-0,6 %, Systhane MZ-0,2 %. Pe lng multiplele avantaje pe care le prezint produsele sistemice, acestea, dac sunt utilizate unilateral, pot produce rase rezistente ale agentului patogen fa de fungicidele respective. De aceea se recomand utilizarea lor alternativ cu produse de contact. n Codexul produselor de uz fitosanitar, ediia 1999 gama produselor omologate este mult mai larg. Finarea mrului - Podosphaera leucotricha

Finarea merilor produce pagube mari n pepiniere i n livezi, n special la anumite soiuri de mr sensibile i n anumii ani cu condiii favorabile evoluiei ciupercii. Prima dat boala a fost semnalat n anul 1877 n statul Yowa de ctre V. Bessey, iar astzi este prezent pe toate continentele, n rile unde se cultiv mrul. n ara noastr, ca urmare a intensivizrii tehnologiei mrului, a cultivrii unor soiuri sensibile, a aplicrii ngrmintelor cu azot n cantiti prea mari s-au administrate unilateral i a apariiei unor tulpini a agentului patogen, pagubele sunt din ce n ce mai mari, atacul extinzndu-se n toate zonele pomicole (Gh. Lefter i N. Minoiu, 1990). Simptome. Boala se manifest n tot cursul perioadei de vegetaie, ncepnd de la dezmugurire i pn la cderea frunzelor, cu intensitate mai mare n cursul lunii mai i la nceputul lunii iunie. Sunt atacate frunzele, florile, lstarii i uneori fructele tinere. Atacul pe frunzele tinere apare sub forma unei psle albicioase, pulverulente, care acoper ambele fee ale limbului. n scurt timp frunzele se deformeaz, se nconvoaie uor spre partea superioar, sunt mai puin elastice i se usuc de timpuriu. Ciuperca atac cu rapiditate lstarii tineri pe care-i acoper cu un manon micelian albicios, pulverulent, datorit formrii conidioforilor i conidiilor, iar spre toamn acestea devine bruniu n urma formrii cleistoteciilor punctiforme de culoare neagr. Lstarii puternic atacai se ndoaie n form de crlig i se usuc (fig. 37). Florile atacate prezint petalele deformate, n sensul c limbul petalelor se ngusteaz, uneori chiar se despic n dou, pierd culoarea alb-roz i devin albe iar n unele cazuri se ngroa i se vetejesc. Florile atacate denumite i "flori de cear" se usuc fr a forma fructe. La soiurile de mr sensibile la finare, aceast form de atac duce n unii ani la importante pierderi de recolt. Atacul pe fructele tinere determin o stagnare n cretere i n unele cazuri, chiar o cdere a acestora. La soiurile foarte sensibile (Jonathan) pe fructe apare o reea fin de esut necrozat. Agentul patogen - Podosphaera leucotricha (Ell. et Ev.) Salm., subncr. Ascomycotina, f.c. Oidium farinosum Cke. Ciuperca prezint aparatul vegetativ sub forma unui tal filamentos, hialin i septat, care se fixeaz de esuturile parazitate cu ajutorul apresorilor (nite formaiuni ale miceliului asemntoare ventuzelor). Din apresori pornesc haustorii ce au form sferic i ptrund n celulele epidermice. Epidemiologie. nmulirea asexuat a ciupercii se face prin conidii de tip Oidium care apar pe miceliu sub form de iruri de celule butoiate. Multitudinea conidiilor d un aspect pulverulent zonei atacate. Forma conidian poart numele de Oidium farinosum Cke. Conidiile au dimensiuni cuprinse ntre 16-17 x 10-17 m i asigur rspndirea agentului patogen n timpul perioadei de vegetaie. Ele sunt apte de a germina pe esuturile vii ale plantei, folosind apa rezultat din transpiraie, cu condiia ca temperatura mediului s fie cuprins ntre 10-20oC. Dei boala poate evolua i pe timp de secet, temperatura ridicat (18-20oC), nsoit de o umiditate relativ a aerului cuprins ntre 80-100 % face ca atacul s ia un caracter foarte grav, n special la soiurile sensibile. n unii ani, miceliul i organele sporifere sunt parazitate de ciuperca Ampelomyces quisqualis De Bary care limiteaz mult frecvena i intensitatea bolii, aa cum s-a constatat n bazinul pomicol Dmbovia, pe pomii netratai (Victoria uta i col., 1974). Multitudinea picnidiilor acestui hiperparazit determin modificarea culorii miceliului, din alb cu aspect finos, n alb-murdar.

Agentul patogen ierneaz n solzii mugurilor sub form de miceliu de rezisten i sub form de cleistotecii, care au o form sferic i prezint un numr variabil de apendici (fulcre) ramificate la vrf dicotomic. n interiorul unei cleistotecii se gsete o singur asc cu 8 ascospori elipsoidali i unicelulari, hialini, de 22-26 x 12-15 m. Forma cu cleistotecii a fost semnalat n ara noastr de E. Docea (1952). Primvara, boala reapare ca urmare a intrrii n vegetaie a miceliului de rezisten existent n mugurii infectai din anul precedent. Acesta formeaz conidii ce asigur infecia primar urmat apoi de cele secundare. Cercetri fcute n bazinul Bistria de ctre I.Vonica (1966) au demonstrat c aceste cleistotecii dei se formeaz din luna mai pn toamna - nu joac rol n infeciile primare din primvar, ascosporii neputnd fi captai pe lame capcan. Prevenire i combatere. n perioada repausului vegetativ, odat cu tierile din livezi, se ndeprteaz lstarii infectai care se fac uor remarcai prin culoarea lor albastr. n perioada de vegetaie se recomand ndeprtarea inflorescenelor atacate i arderea sau ngroparea lor. Se preconizeaz aplicarea n doze moderate a ngrmintelor chimice i n complex (NPK). Se tie c potasiul mrete rezistena pomilor la atacul de finare, pe cnd azotul sensibilizeaz plantele. La nfiinarea noilor plantaii se recomand a se alege soiurile dup rezistena lor i la atacul de finare. Astfel dintre soiurile rezistente se recomand Frumos de Voineti, Belle de Boskoop, Lord Lambourn, Auriu de Bistria, Starkrimson etc. De asemenea, unele soiuri sunt puin sensibile ca: Golden delicious, Goldenspur, Florina, Granny Smith, Reinette de Canada, Vagener premiat etc. Nu se recomand soiurile foarte sensibile ca: Jonathan, Aromat de var, Ionared, Rou de Cluj, Bosken, Cox orange, Pippino, care necesit aplicarea unui numr mare de tratamente pentru a combate agentul patogen. Combaterea chimic se va realiza la avertizare inndu-se seama de sensibilitatea soiurilor, fenologia pomilor, condiiile climatice i de biologia agentului patogen, numrul de tratamente n cursul unui an variind de la 4-12. n perioada de repaus vegetativ se recomand un tratament cu zeam sulfocalcic de 28-30 grade B, n concentraie de 20 % sau polisulfur de bariu 6 %, zemuri care dau rezultate foarte bune. n perioada de vegetaie, de la dezmugurit i pn n luna august, se efectueaz tratamente cu produse de contact i sistemice care se aplic alternativ. n cazul necesitii aplicrii unor tratamente n timpul nfloritului se folosesc produse antioidice sistemice care nu duneaz germinrii polenului. Rezultate foarte bune au dat produsele : Topas 100 SC-0,2 % (0,3 l/ha), Rubigan 12 E -0,04 %, Fademorf 20 EC-0,15 % (3 l/ha), Saprol 190 EC- 0,125 %, Derosal 50 WP-0,07 %, Benlate 50 W-0,05-0,07 %, Bavistin 50 WP 0,05-0,07 %, Topsin M-70 WP-0,07 %, Karathane FN 57-0,1 %. Lista produselor ce se pot utiliza n combaterea finrii este mult mai mare aa cum reiese din Codexul produselor de uz fitosanitar 1996 i 1999.