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ENE 2003
CONSIDERANDO: Que la Direccin de Educacin Superior y la Direccin Provincial de Gestin Privada elevan a consideracin el plan de estudios de la Carrera de Tecnicatura Superior en Turismo; Que la Provincia de Buenos Aires debe asegurar una slida formacin que responda las demandas de los diversos sectores productivos; Que analizada la propuesta, esta Comisin de Diseos Curriculares consider necesario mantener reuniones con representantes de la Rama Tcnica y de instituciones involucradas, con el objeto de realizar ajustes y consensuar aspectos de los Diseos Curriculares presentados; Que la propuesta tiene como objetivo la formacin de recursos humanos con competencia para desempearse en un sector dinmico y demandante de profesionales altamente capacitados para las diversas reas Ocupacionales; Que el presente diseo tiene en cuenta la necesidad de formar de brindar al Pas personas capaces de comprender la complejidad del sistema turstico, interpretar sus variaciones, anticiparse a ellas y generar proyectos innovadores que contribuyan a la empleabilidad de recursos humanos; Que la propuesta responde a la Resolucin N 3804/0 1 en cuanto a estructura y cargas horarias; Que la Subsecretara de Educacin avala la propuesta; Que la derogacin que se impulsa, lo es sin perjuicio de la ultra actividad de la norma derogada en relacin a los derechos adquiridos por sus destinatarios; Que el Consejo General de Cultura y Educacin aprob en sesin de fecha 11-XII-02 el dictamen de la Comisin de Diseos Curriculares y aconseja el dictado del correspondiente acto resolutivo; Que en uso de las facultades conferidas por el Artculo 33 inc.u) de la Ley 11.612, resulta viable el dictado del pertinente acto administrativo; Por ello,
ARTICULO 5 .- Establecer que la presente Resolucin ser refrendada por la Vicepresidente 1 del Consejo General de Cultura y Educacin. ARTICULO 6 .- Registrar esta Resolucin que ser desglosada para su archivo en la Direccin de Coordinacin Administrativa, la que en su lugar agregar copia autenticada de la misma; comunicar al Departamento Mesa General de Entradas y Salidas; notificar al Consejo General de Cultura y Educacin; a la Subsecretara de Educacin; a la Direccin Provincial de Educacin de Gestin Privada y a la Direccin de Educacin Superior.
vaa.
RESOLUCION N 280
A N E X O
CARRERA:
NIVEL: Terciario MODALIDAD: Presencial DURACIN: 3 aos CANTIDAD DE HORAS: 1824 horas
la Direccin de Turismo de la Provincia de Buenos Aires la Secretaria de Turismo de la Nacin la Organizacin Mundial del Turismo (OMT) la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) Dichas exigencias de formacin son el resultado del proceso de globalizacin, as como es la evolucin de las actividades desarrolladas por los prestadores de servicios tursticos. Este profesional debe estar capacitado para comprender la Actividad Turstica como un todo y conocer los impactos sociales, culturales, econmicos, y ambientales, de modo tal que su quehacer contribuya al desarrollo del pas formulando, evaluando y desarrollando proyectos de nuevos productos de acuerdo al mercado local y cumpliendo la legislacin correspondiente. El tcnico superior en turismo estar en condiciones de generar, liderar, gestionar y organizar emprendimientos tursticos tanto en el mbito pblico como en el privado, ejecutando tareas tcnicas, estratgicas y operativas en ambos mbitos. Debe actuar de acuerdo con los cdigos de comportamiento social, empresarial y legal, adoptando las normas ticas y morales que la funcin exige y comprender las distintas formas que adopta la actividad en los diferentes pases. Este tcnico tiene que utilizar correctamente razonamientos inductivos, deductivos y analgicos que faciliten la resolucin de conflictos, por medio de la fundamentacin cientfica en los procesos y sistemas tecnolgicos.
REA DE COMPETENCIA 2
Programar, organizar, coordinar servicios tursticos y recreacionales, nacionales e internacionales. 2.1 Efectuar tareas administrativas, atencin al pblico, ventas, reservas y cotizaciones. 2.2 Contratar e intermediar la venta de todo tipo de servicios o prestaciones de servicios tursticos. 2.3 Programar y elaborar Circuitos Tursticos.
REA DE COMPETENCIA 3
Administrar, contratar e intermediar la venta de todo tipo de servicios tursticos o prestaciones de servicios tursticos satisfaciendo las necesidades de la demanda 3.1 Efectuar anlisis de mercado. 3.2 Coordinar servicios tursticos y recreacionales. 3.3 Evaluar alternativas de financiacin. 3.4 Confeccin de presupuestos operativos y financieros.
REA DE COMPETENCIA 4
Elaborar, implantar y operar sistemas de informacin y de procesos de datos para la prestacin de los servicios tursticos atendiendo a los cambios que se van generando. 4.1 Utilizar la Informtica como una herramienta de anlisis 4.2 Operar sistemas informativos propios de la actividad 4.3 Supervisar las reas operativas. 4.4 Elaborar informes tcnicos
REA DE COMPETENCIA 5
Administrar, disear, dirigir, efectuar y controlar planes, programas y proyectos de comercializacin, mediante la implementacin de estrategias de comercializacin, de comunicacin, promocin y publicidad.
Programar de actividades tursticas y recreacionales. Evaluar alternativas de financiacin. Aplicar tcnicas de negociacin y contratacin en materia de calidad, precios y cantidad en los servicios tursticos. Utilizar la informtica como una herramienta de anlisis Operar sistemas informativos propios de la actividad Supervisar las reas operativas. Elaborar informes tcnicos
REA DE COMPETENCIA 6
Generar proyectos que reconozcan la naturaleza social y econmica de los fenmenos tursticos y sus variaciones en el tiempo y el espacio, con el fin de preservar y conservar el ambiente. 6.1 Asesorar como actor involucrado en equipos interdisciplinarios de planificacin y programacin 6.2 Relevar y categorizar recursos tursticos y supervisar las tareas de campo correspondientes. 6.3 Desarrollar acciones de capacitacin y concientizacin de los integrantes de las comunidades. 6.4 Disear los proyectos tursticos respetando las normas de conservacin del medio ambiente natural y el Patrimonio Cultural.
4 .- ESTRUCTURA CURRICULAR
Ingls I
Sicologa Social
Introduccin al Turismo
Servicios Tursticos
Estadstica
Informtica
64 hs.
32 hs
32 hs.
64 Hs
32 hs.
32 hs
64 hs.
64 hs
64 hs
64 hs.
Prctica Instrumental y Experiencia Laboral Formacin tica y Mundo Contemporneo Total de Horas 576 Hs.
SEGUNDO AO
Espacio de la Formacin Bsica
64hs.
Programacin de Circuitos Tursticos y Recreacionales Organizacin y Administracin Contabilidad Aplicada y Matemtica Financiera
544 hs.
Estudio del Espacio Turstico de Europa, frica, Asia y Oceana.
64 hs.
Ingls II
64 hs.
96 hs.
96 hs.
64
32 hs.
128 hs
64 hs.
Prctica Instrumental y Experiencia Laboral Formacin tica y Mundo Contemporneo Total de Horas 672 Hs.
TERCER AO
Ingls III
Legislacin
96 hs.
32 hs
32 hs
96 hs
128 hs.
128 hs.
Prctica Instrumental y Experiencia Laboral Formacin tica y Mundo Contemporneo Total de Horas 576 Hs.
5. ESPACIOS CURRICULARES
PRIMER AO
ESPACIO DE LA FORMACIN BSICA INGLS I
Carga Horaria: 64 Horas Expectativas de Logro
Dominio de los elementos bsicos del idioma a nivel oral y escrito (estructuras gramaticales, vocabulario, fonologa) Valoracin del idioma ingls en su aspecto comunicativo Gramtica, verbos y estructuras. Pedir y dar informacin personal: nombre, edad, domicilio, estado civil, profesin. Hablar de gustos y preferencias. Referirse a hbitos y rutinas. Adverbios de frecuencia. Actividades habituales en el hogar, trabajo, tiempo libre. Referirse a acciones que tienen lugar en el momento en que se las describeExpresar posesin. Funciones: sugerencias, consejos, invitaciones, pedidos, aceptaciones, acuerdos, y desacuerdos, ofrecimientos. Hacer reservaciones. Vocabulario relacionado con: trabajos, profesiones, vestimenta, comida, actividades en el tiempo libre. Medios de comunicacin, objetivos descriptivos. Servicios en hoteles. Sustantivos contables y no contables Modalidad: obligacinposibilidad. Referirse al futuro. Profesor de Ingls
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Perfil docente:
SICOLOGA SOCIAL
Carga Horaria: 32 Horas Expectativas de Logro
Reconocimiento del comportamiento humano como fundamento para interpretar y satisfacer las necesidades del turista Desempeo de diferentes roles y tipos de liderazgo en juegos de simulacin adecuados a la funcin Valoracin de la comunicacin como instrumento de gestin Conducta. Personalidad. Personalidad y Cultura. Socializacin primaria y secundaria. Grupos. Estructura y dinmica. Grupos: produccin de significaciones. Coordinacin de grupos. Roles. Concepto y tipos. Interaccin mediante roles.. Liderazgo y aprendizaje institucional. Liderazgo estratgico. Negociacin. Estrategia y procesos. Toma de decisiones. Cambio y resistencia al cambio. Teora sistmica de la comunicacin humana. Meta comunicacin. La comunicacin en las organizaciones. La comunicacin como instrumento de Gestin. La comunicacin en grupos pequeos. Licenciado en Relaciones Humanas, Licenciado en Recursos Humanos, Licenciado en Sicologa, Licenciado en Psicopedagoga, Socilogo, con experiencia en manejo de grupos y relaciones institucionales
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Perfil docente:
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
Carga Horaria: 32 Horas Expectativas de Logro
Caracterizacin de distintos tipos de diseo de investigacin. Recopilacin, sistematizacin e interpretacin de datos. Elaboracin de informes tcnicos. Epistemologa. Metodologa. Investigacin. Conocimiento y Lenguaje Cientfico. Modelos y Mtodos de explicacin cientfica. Procesos de Investigacin. Planteo y diseo. Tcnicas. Procesamiento de los datos. Informe. Socilogo. Graduado en el rea de Humanidades. Deben poseer experiencia en Trabajos de Investigacin
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Perfil docente:
INTRODUCCIN AL TURISMO
Carga Horaria: 64 Horas Expectativas de Logro
Manejo de la terminologa turstica Caracterizacin del sector tursticohotelero. Turismo y Turista: conceptos. El tiempo libre. Evolucin y problemtica. Tipologas tursticas. Sistema turstico: concepto caractersticas. Componentes, sistemas y subsistemas. Interrelaciones. Caracterizacin de la oferta y la demanda. Clasificacin del Turismo Turismo Receptivo y Emisor Polticas relacionadas con su desarrollo. Economa y Turismo. El mercado. Efectos del Turismo. Impactos socioculturales. Impactos Econmicos y Medioambientales. Turismo sustentable. Los Recursos Humanos y el Turismo. Conciencia de la comunidad. reas Protegidas. Producto Turstico: Componentes. El alojamiento turstico y la hotelera. La hospitalidad. Historia de la hotelera. El sector turstico-hotelero. Marco Legal: Empresa hotelera y Extra hotelera. Tipos y modalidades de hoteles, clasificacin. Tipos de habitaciones. Regmenes de alojamiento. La comercializacin del producto hotelero: relacin con los tours operadores y las agencias de viajes. Cruceros Uso de Manuales Servicios Gastronmicos. Tipos y modalidades, clasificacin. Tcnico en Turismo o en Hotelera, Licenciado en Turismo, Licenciado en Hotelera
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Perfil docente:
Contenidos:
Perfil docente:
ESTADSTICA
Carga Horaria: 32 Horas Expectativas de Logro
Dominio de las herramientas necesarias para la toma de decisiones en actividades comerciales, prstamo, inversiones, proyectos de desarrollo. Aplicacin de herramientas de anlisis de datos a la Investigacin de Mercado. Definicin de tendencias y proyecciones de demanda y de ventas. Estadstica Descriptiva. Variables. Distribucin de Probabilidades. Distribucin Normal. T de Student. Intervalos de Confianza Inferencia Estadstica. Correlacin y Regresin. Series Temporales. Nmeros ndices. Licenciado en Matemtica, Licenciado en Estadstica, Socilogo, Licenciado en Economa o en Administracin de Empresas, Profesor Universitario de Geografa, Licenciado en Demografa
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Perfil docente:
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Perfil docente:
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Perfil docente:
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Perfil docente:
INFORMTICA
Carga Horaria: 64 Horas Expectativas de Logro
Manejo de utilitarios para el desempeo profesional. Diseo de pgina Web. Diseo de folletera Redes Procesador de Textos Diseo Grfico Planilla de Clculo. Manejo de Herramientas y Comandos Bsicos. Analista de Sistemas, Licenciado o Ingeniero en Computacin o en Sistemas, Profesor de Informtica
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SEGUNDO AO
ESPACIO DE LA FORMACIN BSICA INGLS II
Carga Horaria: 64 Horas Expectativas de Logro
Dominio de estructuras gramaticales de mediana complejidad. Comprensin y produccin de textos orales y escritos adecuados al nivel y a la funcin. Redaccin de mensajes, avisos, pedidos, cartas formales e informales en ingls. Valoracin del idioma ingls en la estructuracin poltica, cultural y econmica del mundo. Expresar condiciones sobre el presente, realizar hiptesis y referirse al pasado. Expresar deseos y arrepentimiento sobre adicciones pasadas. Checking in/out Medios de comunicacin Mtodos de pago. Marketing en turismo. Diferentes atracciones en nuestro pas. Destinos primarios y secundario Cartas formales (comerciales): pedido de informacin, queja. Cartas informales Profesor de Ingls.
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Perfil docente:
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Perfil docente:
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Perfil docente:
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Perfil docente:
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Regiones, de cada una: Aspectos demogrficos y econmicos. Recursos Naturales. Climas. Hidrografa. Parques Naturales. Relieve. Europa, Europa Mediterrnea, Europa Central, Europa del Norte, Europa del Este Asia: Medio Oriente, Asia Indostnica, China, Japn Australia, Nueva Zelanda, Polinesia frica: Magreb, Sudfrica, Kenia y Tanzania Profesor de Geografa, Licenciado en Turismo, Licenciado en Geografa
Perfil docente:
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Perfil docente:
INVESTIGACIN DE MERCADOS
Carga Horaria: 32 Horas Expectativas de Logro
Integracin de conceptos y metodologas de la investigacin de mercado para el anlisis de planes y estrategias de comercializacin de productos y servicios tursticos. Seleccin y procesamiento de informacin del mercado turstico Interpretacin de investigaciones de comercializacin de productos tursticos. Variables de decisin y estados de duda. Diseo, realizacin y control de la Investigacin de mercados. Mtodos de Entrevista. Etapas del estudio. Aplicacin a estudios sobre productos, sobre publicidad, sobre imagen, posicionamiento, calidad Percepcin del cliente Cadena de valor. Muestreo. La Medicin. Validez y Confiabilidad Encuestas. Cuestionarios. Entrevistas, observacin y paneles. Medicin de Actitudes. Tcnicas analticas multivariables. Compaas de Investigacin de Mercados. Anlisis F.O.D.A. Anlisis de la Competencia. Escenarios: PolticoEconmicoLegalSocioculturaltecnolgico. El medio comercial. La conducta de compra. Segmentacin de Mercados y determinacin del target Proyecciones de Demanda Licenciado en Marketing, Licenciado en Comercializacin, Profesional con experiencia en Marketing
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Perfil docente:
PRCTICA PROFESIONAL I
Carga Horaria: 128 Horas Expectativas de Logro
Organizacin, presupuestos, contratacin y venta de excursiones. Operacin de Sistemas Administrativos y de Reservas
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Prctica de Organizacin y venta de excursiones. Mapa conceptual de Sistemas Administrativos Sistemas de Reservas, Prctica de sistemas. Tcnico Superior en Turismo, Licenciado en Turismo.
Perfil docente:
TERCER AO
ESPACIO DE LA FORMACIN BSICA INGLS
Carga Horaria: 96 Horas Expectativas de Logro
Dominio de estructuras gramaticales complejas. Interaccin lingstica en la resolucin de situaciones propias del turismo que posibilitan la comunicacin oral y escrita en ingls. Valoracin del idioma ingls como recurso bsico para el desempeo de la funcin Descripcin de Procesos. Uso de Voz Pasiva. Narracin de hechos. Uso de habla Indirecta. Anlisis de material de diferentes fuentes, diarios, revistas, folletos tursticos, tarifarios de cruceros, y de operadores tursticos impresos en Estados Unidos o en Reino Unido de Gran Bretaa, a fin de incrementar vocabulario y estructuras gramaticales. Profesor de Ingls
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Perfil docente:
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Perfil docente:
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Convenciones internacionales: Jurisprudencia. Usos y costumbres. Responsabilidad jurdica: Concepto de obligacin. Presupuestos de responsabilidad. Contratos de viaje. Convencin de Bruselas 1970. Legislacin del Transporte: Direccin Nacional de Vialidad. Transporte Ferroviario: Privatizaciones de lneas urbanas y suburbanas. Transporte Acutico: Clasificacin. Personalidad jurdica. Derecho de la navegacin. Ley 20.094. Transporte Areo: Convenciones internacionales previas a Chicago Convencin de Chicago de 1944. Las cinco libertades del aire. Doctrinas. Poltica de cielos abiertos. Poltica area nacional. Ley 12.507/56. Organismos internacionales que regulan la actividad. Legislacin de las Empresas de Viajes: Ley 18.828. Responsabilidades para con los pasajeros. Rgimen jurdico: sobre ingreso, permanencia y salida de turistas y equipaje. Pasaportes. Rgimen fiscal: Aduanas, Tarifas Sistemas Proteccionistas. Derecho Fiscal. Sistemas librecambistas. El turista. Concepto. Caracterizacin. Entrada y salida de turistas. Pasajeros en trnsito y en prosecucin del viaje. Circulacin fronteriza. Rgimen de los Recursos Tursticos: Proteccin del patrimonio natural. Parques Nacionales. Reservas Naturales y Monumentos Naturales. Rgimen jurdico. Administracin Nacional de Parques Nacionales. Misiones y funciones. Servicio Nacional de Guarda parques. Concesiones de uso y explotacin. Infraestructura para la atencin del visitante. Parques Provinciales. Proteccin jurdica de la flora y fauna silvestres. Defensa de la riqueza forestal. Rgimen jurdico de la caza y de la pesca. Proteccin jurdica del medio ambiente. Conservacin del patrimonio histrico-cultural: monumentos y lugares histricos. Normas nacionales e internacionales para la conservacin y restauracin del patrimonio natural histrico-arquitectnico. Abogado, Licenciado en Hotelera y Turismo.
Perfil docente:
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Perfil docente:
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Desarrollo, prueba y lanzamiento de nuevos productos y servicios. Administracin del ciclo de vida y de las estrategias de producto en relacin al mercado. Diseo de estrategias para lideres de mercado. Retadores. Seguidores. Especialistas. Nichos. Diseo de estrategias para el mercado global. Administracin de lneas de producto, marcas. Administracin para servicios. Estrategias y programas para fijar precios. Seleccin y administracin de los canales de distribucin. Administracin de las ventas: Reclutamiento y entrenamiento de vendedores, Tcnicas de venta, pronsticos de ventas, Distribucin de la fuerza de ventas, control y supervisin. Estrategias de comunicacin y medios de promocin. Programas eficaces de publicidad.. Programas de mercadotecnia directa, promocin de ventas, prensa y relaciones pblicas. Evaluacin del programa de comercializacin. Marketing para momentos de crisis y recesin. Armado y control de planes de Fidelizacin. Travel Pass-CRM. Su uso para el anlisis multivariado y como herramienta de promocin. Aplicacin a: Hoteles, Empresas de Viajes, Tour Operadores, Empresas de Transporte Areo, Cruceros, Empresas Organizadoras de Eventos. Licenciado en Marketing, Licenciado en Comercializacin, Licenciado en Hotelera y turismo, Profesional con experiencia en Marketing
Perfil docente:
PRCTICA PROFESIONAL II
Carga Horaria: 128 Horas Expectativas de Logro
Programacin, organizacin, promocin, cotizacin y contratacin de servicios tursticos Diseo de viajes. Control de la documentacin tcnica y del pasajero. Prctica de Sistemas Administrativos y de Reservas. Organizacin y venta de Viajes con Pernocte, Nacionales o Internacionales, Regionales. Creacin de Productos Tursticos. Prctica Profesional en Empresas de Servicios Tursticos Tcnico Superior en Turismo, Licenciado en Turismo.
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Perfil docente:
La valoracin de la capacitacin permanente para elevar las posibilidades de reconversin y readaptacin profesional. Con estas capacidades el egresado podr ingresar y participar en el medio productivo de una manera ms eficiente.
CORRELATIVIDADES
Para Aprobar:
Ingls II Ingles III Legislacin Turstica Programacin de Circuitos Tursticos y Recreacin Prctica Profesional II Investigacin de Mercados Comercializacin de Productos Hoteleros y Tursticos - Ingls I - Ingles II - Introduccin al Turismo - Servicios Tursticos - Estudio del Espacio Turstico de Argentina y Amrica - Patrimonio Turstico de Argentina y Amrica - Programacin de Circuitos Tursticos y Recreacin. - Estadstica - Investigacin de Mercados
EQUIPAMIENTO E INFRAESTRUCTURA
Teniendo en cuenta los criterios del eje de la Prctica Instrumental y la Experiencia Laboral y el Perfil Profesional de este tcnico superior se denota la importancia de contar con espacios fsicos y el equipamiento necesario para que los alumnos puedan realizar sus prcticas y ensayos con la frecuencia suficiente para apropiarse de un saber hacer que le permita comprender y actuar en situaciones educativas que contribuyan a la formacin de las competencias profesionales Por esto los Institutos que implementen esta oferta de Tecnicatura Superior debern contar con los espacios fsicos necesarios para el acceso, movilidad y de desarrollo de las diferentes asignaturas, ya sean aulas, talleres, laboratorios o cualquier otro. Estos estarn equipados con los materiales didcticos, ya sean informticos, equipamiento de talleres y laboratorios para poder realizar las actividades educativas que son necesarias para el abordaje de los contenidos y el logro de las expectativas. Los espacios y equipamiento didctico debern ser ajustados en funcin de la cantidad de personas que utilicen las instalaciones y todos deben contar con el equipamiento de seguridad en cuanto a la utilizacin de energa elctrica, ventilacin, evacuacin, lucha contra incendios y dems que indique la normativa legal vigente para este tipo de establecimientos. El Instituto podr realizar convenios con otras instituciones de la comunidad que cuenten con los espacios y equipamiento que la institucin no posea en forma suficiente, as mismo ser conveniente convenir con empresas del sector productivo de la tecnicatura la realizacin de practicas, ensayos, pasantas, etc.
A N E X O
CARRERA:
NIVEL: Terciario MODALIDAD: Presencial DURACIN: 3 aos CANTIDAD DE HORAS: 1824 horas
Teniendo en cuenta el marco legislativo y la Resolucin 3804/01 de la Direccin General de Cultura y Educacin se procedi a encarar la revisin y actualizacin de las tecnicaturas de modo de mejorar la calidad de la oferta y racionalizar y fortalecer la formacin tcnica profesional de nivel superior en la Provincia de Buenos Aires. Este es un esfuerzo para ordenar las instituciones y planes de estudio ya existentes con el propsito de que los egresados adquieran competencias ms adecuadas para enfrentar la aceleracin del cambio tecnolgico y organizacional de los sectores de la produccin y de servicios de modo que puedan insertarse mejor en el mercado de trabajo. Las tecnicaturas ofrecidas se concentran en un sector o en una industria en particular y ponen de relieve tanto las distintas funciones (produccin, venta, control de calidad, marketing, etc.) dentro de la empresa como las tareas propias de cada una de ellas. De este modo la oferta cubre necesidades referidas a diferentes sectores: social, salud, administracin, construccin, etc. Las tecnicaturas en estos nuevos diseos asumen el enfoque de la formacin basada en competencias. Se entiende por competencia profesional el conjunto identificable y evaluable de capacidades-conocimientos, actitudes, habilidades, valores que permiten desempeos satisfactorios en situaciones reales de trabajo de acuerdo a los estndares utilizados en ellas. (Acuerdo Marco para los T.T.P., A 12)
REA DE COMPETENCIA 2
Programar, organizar, coordinar servicios tursticos y recreacionales, nacionales e internacionales. 2.1 Efectuar tareas administrativas, atencin al pblico, ventas, reservas y cotizaciones. 2.2 Contratar e intermediar la venta de todo tipo de servicios o prestaciones de servicios tursticos. 2.3 Programar y elaborar Circuitos Tursticos.
REA DE COMPETENCIA 3
Administrar, contratar e intermediar la venta de todo tipo de servicios tursticos o prestaciones de servicios tursticos satisfaciendo las necesidades de la demanda 3.1 Efectuar anlisis de mercado. 3.2 Coordinar servicios tursticos y recreacionales. 3.3 Evaluar alternativas de financiacin. 3.4 Confeccin de presupuestos operativos y financieros.
REA DE COMPETENCIA 4
Elaborar, implantar y operar sistemas de informacin y de procesos de datos para la prestacin de los servicios tursticos atendiendo a los cambios que se van generando. 4.1 Utilizar la Informtica como una herramienta de anlisis 4.2 Operar sistemas informativos propios de la actividad 4.3 Supervisar las reas operativas. 4.4 Elaborar informes tcnicos
REA DE COMPETENCIA 5
Administrar, disear, dirigir, efectuar y controlar planes, programas y proyectos de comercializacin, mediante la implementacin de estrategias de comercializacin, de comunicacin, promocin y publicidad. 5.1 Programar de actividades tursticas y recreacionales. 5.2 Evaluar alternativas de financiacin. 5.3 Aplicar tcnicas de negociacin y contratacin en materia de calidad, precios y cantidad en los servicios tursticos. 5.4 Utilizar la informtica como una herramienta de anlisis 5.5 Operar sistemas informativos propios de la actividad 5.6 Supervisar las reas operativas. 5.7 Elaborar informes tcnicos
REA DE COMPETENCIA 6
Generar proyectos que reconozcan la naturaleza social y econmica de los fenmenos tursticos y sus variaciones en el tiempo y el espacio, con el fin de preservar y conservar el ambiente. 6.1 Asesorar como actor involucrado en equipos interdisciplinarios de planificacin y programacin 6.2 Relevar y categorizar recursos tursticos y supervisar las tareas de campo correspondientes. 6.3 Desarrollar acciones de capacitacin y concientizacin de los integrantes de las comunidades. 6.4 Disear los proyectos tursticos respetando las normas de conservacin del medio ambiente natural y el Patrimonio Cultural.
4 .- ESTRUCTURA CURRICULAR
Ingls I
Sicologa Social
Introduccin al Turismo
Servicios Tursticos
Estadstica
Informtica
64 hs.
32 hs
32 hs.
64 Hs
32 hs.
32 hs
64 hs.
64 hs
64 hs
64 hs.
Prctica Instrumental y Experiencia Laboral Formacin tica y Mundo Contemporneo Total de Horas 640 Hs.
SEGUNDO AO
Espacio de la Formacin Bsica
64hs.
Programacin de Circuitos Tursticos y Recreacionales Contabilidad Aplicada y Matemtica Financiera
512 hs.
Estudio del Espacio Turstico de Europa, frica, Asia y Oceana.
64 hs.
Ingls II
Organizacin y Administracin
64 hs.
96 hs.
64 hs.
64
32 hs.
128 hs
64 hs.
Prctica Instrumental y Experiencia Laboral Formacin tica y Mundo Contemporneo Total de Horas 640 Hs.
TERCER AO
320 Hs
Comercializaci n de Productos Hoteleros y Tursticos
64 hs
Ingls III
Legislacin
96 hs.
32 hs
32 hs
96 hs
128 hs.
96 hs.
Prctica Instrumental y Experiencia Laboral Formacin tica y Mundo Contemporneo Total de Horas 544 Hs.
5. ESPACIOS CURRICULARES
PRIMER AO
ESPACIO DE LA FORMACIN BSICA INGLS I
Carga Horaria: 64 Horas Expectativas de Logro
Dominio de los elementos bsicos del idioma a nivel oral y escrito (estructuras gramaticales, vocabulario, fonologa) Valoracin del idioma ingls en su aspecto comunicativo Gramtica, verbos y estructuras. Pedir y dar informacin personal: nombre, edad, domicilio, estado civil, profesin. Hablar de gustos y preferencias. Referirse a hbitos y rutinas. Adverbios de frecuencia. Actividades habituales en el hogar, trabajo, tiempo libre. Referirse a acciones que tienen lugar en el momento en que se las describeExpresar posesin. Funciones: sugerencias, consejos, invitaciones, pedidos, aceptaciones, acuerdos, y desacuerdos, ofrecimientos. Hacer reservaciones. Vocabulario relacionado con: trabajos, profesiones, vestimenta, comida, actividades en el tiempo libre. Medios de comunicacin, objetivos descriptivos. Servicios en hoteles. Sustantivos contables y no contables Modalidad: obligacinposibilidad. Referirse al futuro. Profesor de Ingls
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Perfil docente:
SICOLOGA SOCIAL
Carga Horaria: 32 Horas Expectativas de Logro
Reconocimiento del comportamiento humano como fundamento para interpretar y satisfacer las necesidades del turista Desempeo de diferentes roles y tipos de liderazgo en juegos de simulacin adecuados a la funcin Valoracin de la comunicacin como instrumento de gestin Conducta. Personalidad. Personalidad y Cultura. Socializacin primaria y secundaria. Grupos. Estructura y dinmica. Grupos: produccin de significaciones. Coordinacin de grupos. Roles. Concepto y tipos. Interaccin mediante roles.. Liderazgo y aprendizaje institucional. Liderazgo estratgico. Negociacin. Estrategia y procesos. Toma de decisiones. Cambio y resistencia al cambio. Teora sistmica de la comunicacin humana. Meta comunicacin. La comunicacin en las organizaciones. La comunicacin como instrumento de Gestin. La comunicacin en grupos pequeos. Licenciado en Relaciones Humanas, Licenciado en Recursos Humanos, Licenciado en Sicologa, Licenciado en Psicopedagoga, Socilogo, con experiencia en manejo de grupos y relaciones institucionales
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Perfil docente:
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
Carga Horaria: 32 Horas Expectativas de Logro
Caracterizacin de distintos tipos de diseo de investigacin. Recopilacin, sistematizacin e interpretacin de datos. Elaboracin de informes tcnicos. Epistemologa. Metodologa. Investigacin. Conocimiento y Lenguaje Cientfico. Modelos y Mtodos de explicacin cientfica. Procesos de Investigacin. Planteo y diseo. Tcnicas. Procesamiento de los datos. Informe. Socilogo. Graduado en el rea de Humanidades. Deben poseer experiencia en Trabajos de Investigacin
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Perfil docente:
INTRODUCCIN AL TURISMO
Carga Horaria: 64 Horas Expectativas de Logro
Manejo de la terminologa turstica Caracterizacin del sector tursticohotelero. Turismo y Turista: conceptos. El tiempo libre. Evolucin y problemtica. Tipologas tursticas. Sistema turstico: concepto caractersticas. Componentes, sistemas y subsistemas. Interrelaciones. Caracterizacin de la oferta y la demanda. Clasificacin del Turismo Turismo Receptivo y Emisor Polticas relacionadas con su desarrollo. Economa y Turismo. El mercado. Efectos del Turismo. Impactos socioculturales. Impactos Econmicos y Medioambientales. Turismo sustentable. Los Recursos Humanos y el Turismo. Conciencia de la comunidad. reas Protegidas. Producto Turstico: Componentes. El alojamiento turstico y la hotelera. La hospitalidad. Historia de la hotelera. El sector turstico-hotelero. Marco Legal: Empresa hotelera y Extra hotelera. Tipos y modalidades de hoteles, clasificacin. Tipos de habitaciones. Regmenes de alojamiento. La comercializacin del producto hotelero: relacin con los tours operadores y las agencias de viajes. Cruceros Uso de Manuales Servicios Gastronmicos. Tipos y modalidades, clasificacin. Tcnico en Turismo o en Hotelera, Licenciado en Turismo, Licenciado en Hotelera
Contenidos
Perfil docente:
Contenidos:
Servicios tursticos. Marco Legal. Caracterizacin, clasificacin tipologa y prestacin a nivel Nacional e Internacional, comercializacin, Canales de Venta, contratacin. Viajes: Agencias de Viajes. Conceptualizacin y clasificacin. Tipos de Viajes. Escalas Areos. Equipos. Lectura de Tarifas Codificadas publicadas. Interpretacin de Pasajes. Reservacin de Servicios Tursticos: Resea de los Sistemas existentes Charters. Tours. Paquetes. Circuitos. Servicios de Transporte Areo-Fluvial-Martimo y Terrestre. Otros servicios: Asistencia al Viajero, Alquiler de Autos. Tcnico en Turismo, Licenciado en Turismo, Gua de Turismo con Experiencia en Agencias
Perfil docente:
ESTADSTICA
Carga Horaria: 32 Horas Expectativas de Logro
Dominio de las herramientas necesarias para la toma de decisiones en actividades comerciales, prstamo, inversiones, proyectos de desarrollo. Aplicacin de herramientas de anlisis de datos a la Investigacin de Mercado. Definicin de tendencias y proyecciones de demanda y de ventas. Estadstica Descriptiva. Variables. Distribucin de Probabilidades. Distribucin Normal. T de Student. Intervalos de Confianza Inferencia Estadstica. Correlacin y Regresin. Series Temporales. Nmeros ndices. Licenciado en Matemtica, Licenciado en Estadstica, Socilogo, Licenciado en Economa o en Administracin de Empresas, Profesor Universitario de Geografa, Licenciado en Demografa
Contenidos
Perfil docente:
Contenidos
Perfil docente:
Contenidos
Perfil docente:
Contenidos
Perfil docente:
INFORMTICA
Carga Horaria: 64 Horas Expectativas de Logro
Manejo de utilitarios para el desempeo profesional. Diseo de pgina Web. Diseo de folletera Redes Procesador de Textos Diseo Grfico Planilla de Clculo. Manejo de Herramientas y Comandos Bsicos. Analista de Sistemas, Licenciado o Ingeniero en Computacin o en Sistemas, Profesor de Informtica
Contenidos
Perfil docente:
SEGUNDO AO
ESPACIO DE LA FORMACIN BSICA INGLS II
Carga Horaria: 64 Horas Expectativas de Logro
Dominio de estructuras gramaticales de mediana complejidad. Comprensin y produccin de textos orales y escritos adecuados al nivel y a la funcin. Redaccin de mensajes, avisos, pedidos, cartas formales e informales en ingls. Valoracin del idioma ingls en la estructuracin poltica, cultural y econmica del mundo. Expresar condiciones sobre el presente, realizar hiptesis y referirse al pasado. Expresar deseos y arrepentimiento sobre adicciones pasadas. Checking in/out Medios de comunicacin Mtodos de pago. Marketing en turismo. Diferentes atracciones en nuestro pas. Destinos primarios y secundario Cartas formales (comerciales): pedido de informacin, queja. Cartas informales Profesor de Ingls.
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Coordinacin de viajes nacionales e internacionales. Propuesta de circuitos no convencionales y proyectos recreativos. Clasificacin de los Circuitos Metodologa de diseo. Estructura. Circuitos Regionales, Nacionales e Internacionales. Operadores Tursticos. Documentacin de Trfico Cotizacin. Contratacin de los Servicios. Contratos. Circuitos no convencionales. Formulacin de proyectos recreativos. Tcnico en Turismo, Gua de Turismo con experiencia laboral en Agencias en el rea de programacin, cotizacin y contratos tursticos, Licenciado en Turismo
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Rentas. Amortizacin de Prstamos. Sistemas. Contabilidad Aplicada Legislacin Impositiva y Comercial aplicable a las actividades tursticas. Liquidacin de Impuestos a las Ganancias. IVA. Ingresos Brutos. Liquidacin de Sueldos y Cargas Sociales, Liquidacin de Honorarios Profesionales. Retenciones. Elaboracin del Plan de Cuentas: Diferentes casos segn cada tipo de Empresa de Servicio Turstico. Imputacin y seguimiento de los diferentes documentos: Reservas, Vouchers, pagos a cuenta, pagos por cuenta de. Cuentas Corrientes. Documentos que se generan entre los diferentes sectores. Elementos de Cuantificacin y Valuacin de Partidas Contables. Patrimonio. Variacin Patrimonial. Balances. Normas Contables. Esquemas de Presentacin. Anlisis e Interpretacin de Balances como instrumento de Gestin. Poltica de Inversiones. Contador con experiencia en el rea turstica
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Europa, Europa Mediterrnea, Europa Central, Europa del Norte, Europa del Este Asia: Medio Oriente, Asia Indostnica, China, Japn Australia, Nueva Zelanda, Polinesia Africa: Magreb, Sudfrica, Kenia y Tanzania Regin por Regin: Patrimonio Natural y Paisajstico Patrimonio Cultural Festividades Rutas Tursticas Informacin Turstica. Profesor o Licenciado en Turismo, Gua Coordinador de Viajes Internacionales. Tcnico Superior en Turismo, Arquitecto, Profesor Licenciado en Geografa, Licenciado en Museologa con Conocimiento de los lugares y Atractivos Tursticos.
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INVESTIGACIN DE MERCADOS
Carga Horaria: 32 Horas Expectativas de Logro
Integracin de conceptos y metodologas de la investigacin de mercado para el anlisis de planes y estrategias de comercializacin de productos y servicios tursticos. Seleccin y procesamiento de informacin del mercado turstico Interpretacin de investigaciones de comercializacin de productos tursticos. Variables de decisin y estados de duda. Diseo, realizacin y control de la Investigacin de mercados. Mtodos de Entrevista. Etapas del estudio. Aplicacin a estudios sobre productos, sobre publicidad, sobre imagen, posicionamiento, calidad Percepcin del cliente Cadena de valor. Muestreo. La Medicin. Validez y Confiabilidad Encuestas. Cuestionarios. Entrevistas, observacin y paneles. Medicin de Actitudes. Tcnicas analticas multivariables. Compaas de Investigacin de Mercados. Anlisis F.O.D.A. Anlisis de la Competencia. Escenarios: PolticoEconmicoLegalSocioculturaltecnolgico. El medio comercial. La conducta de compra. Segmentacin de Mercados y determinacin del target Proyecciones de Demanda Licenciado en Marketing, Licenciado en Comercializacin, Profesional con experiencia en Marketing
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PRCTICA PROFESIONAL I
Carga Horaria: 128 Horas Expectativas de Logro
Organizacin, presupuestos, contratacin y venta de excursiones. Operacin de Sistemas Administrativos y de Reservas Prctica de Organizacin y venta de excursiones. Mapa conceptual de Sistemas Administrativos
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TERCER AO
ESPACIO DE LA FORMACIN BSICA INGLS
Carga Horaria: 96 Horas Expectativas de Logro
Dominio de estructuras gramaticales complejas. Interaccin lingstica en la resolucin de situaciones propias del turismo que posibilitan la comunicacin oral y escrita en ingls. Valoracin del idioma ingls como recurso bsico para el desempeo de la funcin Descripcin de Procesos. Uso de Voz Pasiva. Narracin de hechos. Uso de habla Indirecta. Anlisis de material de diferentes fuentes, diarios, revistas, folletos tursticos, tarifarios de cruceros, y de operadores tursticos impresos en Estados Unidos o en Reino Unido de Gran Bretaa, a fin de incrementar vocabulario y estructuras gramaticales. Profesor de Ingls
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Diagonales de cambio empresario. Alcances. Escenarios Internacionales. Interrelacin entre contextos y Empresas. Competitividad y competitividad sustentable. Dinmica Estratgica de las instituciones. Anlisis de fuerzas competitivas. Barreras Ingreso/Egreso. Cadena de Valor. La Negociacin como instrumento para resolver conflictos. Efecto turbulencia. Temores y parlisis que provocan las crisis. Poltica de Servicio al cliente. Clientes Corporativos. Cultura organizacional. El papel del ejecutivo como lder. El gerente como responsable de la formacin de equipos de trabajo. Direccin por objetivos. Planificacin. Proceso de planificacin. Plan, proyecto, programa. Planificacin estratgica aplicada a la hotelera. Negociacin. Proyecto de inversin. Localizacin. Tamao. Estudio financiero. ndices para la evaluacin econmica de un proyecto. La gestin de la calidad. Licenciado en Administracin, Contador, Profesional con experiencia en Direccin de Empresas Tursticas.
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PRCTICA PROFESIONAL II
Carga Horaria: 128 Horas Expectativas de Logro
Programacin, organizacin, promocin, cotizacin y contratacin de servicios tursticos Diseo de viajes. Control de la documentacin tcnica y del pasajero. Prctica de Sistemas Administrativos y de Reservas. Organizacin y venta de Viajes con Pernocte, Nacionales o Internacionales, Regionales. Creacin de Productos Tursticos. Prctica Profesional en Empresas de Servicios Tursticos Tcnico Superior en Turismo, Licenciado en Turismo.
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CORRELATIVIDADES
Para Aprobar:
Ingls II Ingles III Legislacin Turstica Programacin de Circuitos Tursticos y Recreacin Prctica Profesional II Investigacin de Mercados Comercializacin de Productos Hoteleros y Tursticos - Ingls I - Ingles II - Introduccin al Turismo - Servicios Tursticos - Estudio del Espacio Turstico de Argentina y Amrica - Patrimonio Turstico de Argentina y Amrica - Programacin de Circuitos Tursticos y Recreacin. - Estadstica - Investigacin de Mercados
EQUIPAMIENTO E INFRAESTRUCTURA
Teniendo en cuenta los criterios del eje de la Prctica Instrumental y la Experiencia Laboral y el Perfil Profesional de este tcnico superior se denota la importancia de contar con espacios fsicos y el equipamiento necesario para que los alumnos puedan realizar sus prcticas y ensayos con la frecuencia suficiente para apropiarse de un saber hacer que le permita comprender y actuar en situaciones educativas que contribuyan a la formacin de las competencias profesionales Por esto los Institutos que implementen esta oferta de Tecnicatura Superior debern contar con los espacios fsicos necesarios para el acceso, movilidad y de desarrollo de las diferentes asignaturas, ya sean aulas, talleres, laboratorios o cualquier otro. Estos estarn equipados con los materiales didcticos, ya sean informticos, equipamiento de talleres y laboratorios para poder realizar las actividades educativas que son necesarias para el abordaje de los contenidos y el logro de las expectativas. Los espacios y equipamiento didctico debern ser ajustados en funcin de la cantidad de personas que utilicen las instalaciones y todos deben contar con el equipamiento de seguridad en cuanto a la utilizacin de energa elctrica, ventilacin, evacuacin, lucha contra incendios y dems que indique la normativa legal vigente para este tipo de establecimientos. El Instituto podr realizar convenios con otras instituciones de la comunidad que cuenten con los espacios y equipamiento que la institucin no posea en forma suficiente, as mismo ser conveniente convenir con empresas del sector productivo de la tecnicatura la realizacin de practicas, ensayos, pasantas, etc.