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Luiz Eduardo de Oliveira Gripp - 65116 Pedro Frois Sampaio 65118 Andr Luis Guedes 65144 Tlio Macedo de Deus - 59028
O sistema:
A figura acima ilustra a localizao dos processos e a linha de tubulao que ir conduzir o vapor para a realizao de cada um dos processos. Algumas consideraes e dados devem ser tomados para a realizao dos estudos de dimensionamento: Temperatura do vapor saturado na sada da Caldeira = 180,00C;
72,63 m
Processo 4
11,11 m
Processo 1
11,11 m
Caldeira
86,56 m 104,62 m
61,52 m
122,00 m 139,00 m
78,84 m
78,84 m
37
Processo 3
Processo 5
Processo 1:
Aquecer 3,56Kg/s de querosene na temperatura 90,77C para 128,00C. Dados utilizados:
Processo 1
11,11 m
Caldeira
86,56 m
61,52 m
122,00 m
Atravs da entalpia do vapor na entrada do Processo 1 pode-se calcular o ttulo do vapor na entrada do processo: ( ( 0,972 ) )
Atravs da titulao do vapor de sada do Processo 1 pode-se calcular a entalpia da sada do processo: ( ( ) )
Atravs dos valores das entalpias da entrada e da sada e tendo a energia necessria ao Processo 1 calcula-se a vazo de vapor necessria ao processo: ( ( ) )
Em horas:
Processo 2:
Aquecer 2,74Kg/s de salmoura na temperatura 50,54C para 75,70C. Dados utilizados:
)
Definio da energia necessria no Processo 2:
Processo 2
40
72,63 m
Caldeira
(
86,56 m
Atravs da entalpia do vapor na entrada do Processo 2 pode-se calcular o ttulo do vapor na entrada do processo: ( ( ) )
Atravs da titulao do vapor de sada do Processo 2 pode-se calcular a entalpia da sada do processo: ( ( ) )
275,58
Atravs dos valores das entalpias da entrada e da sada e tendo a energia necessria ao Processo 2 calcula-se a vazo de vapor necessria ao processo: ( ( ) )
Em horas:
Processo 3:
Aquecer 3,48Kg/s de gua na temperatura de 34,00C para 100,00C. Dados utilizados:
Caldeira
104,62 m
78,84 m
37
Processo 3
Atravs da entalpia do vapor na entrada do Processo 3 pode-se calcular o ttulo do vapor na entrada do processo: ( ( ) )
Atravs da titulao do vapor de sada do Processo 3 pode-se calcular a entalpia da sada do processo: ( ( ) )
Atravs dos valores das entalpias da entrada e da sada e tendo a energia necessria ao Processo 3 calcula-se a vazo de vapor necessria ao processo: ( ( ) )
Em horas:
Processo 4:
Este processo referente a cozinha da fbrica. Esta cozinha dever atender a demanda de 277 pessoas realizando refeies no horrio de almoo e de jantar. O dimensionamento necessrio realizao dos clculos iro surgir a medida que for necessrio. Clculo da perda de energia pela tubulao no processo 4:
45
Processo 4
11,11 m
Caldeira
86,56 m
61,52 m
Atravs da entalpia do vapor na entrada do processo 4 pode-se calcular o ttulo do vapor na entrada do processo: ( ( ) )
Considerando que o ttulo da sada foi de 0,32 pode-se calcular a entalpia da sada do processo: ( ( ) )
Utilizando a Tabela 1 pode-se dimensionar o equipamento necessrio cozinha. Considerando uma mdia de consumo por pessoa de 0,550 Kg de comida o que proporciona um total de 152,35Kg de comida por refeio (almoo ou jantar), e que as refeies sero compostas apenas por Arroz (60Kg), Feijo (40Kg) e Carne/Frango (70Kg), conseguimos identificar que sero necessrios 3 caldeires de vapor modelo industrial de 300L cada. O modelo especfico segue o catlogo da empresa COZIL: CVIL 3001 que por sua vez tem um consumo de 36 Kg/h de vapor. Dados utilizados e consideraes Consumo mdio por pessoa = 550g (a cada refeio); Consumo mdio geral = 0,550*277 = 152,35Kg (a cada refeio)
Atravs da tabela podemos calcular o consumo de vapor para cozinhar cada um dos itens e posteriormente a da cozinha por inteira:
1 disponvel em <www.cozil.com.br>
Em termos de KJ/Kg: Agora pode ser calculada a energia necessria para a realizao do Processo 4: ( ( ) )
Processo 5:
Este processo referente a lavanderia instalada na fbrica. Cabe a essa lavanderia o trabalho de processar 222Kg de roupas diariamente. Para esse processo ir ser considerado um tempo de operao de 8 horas por dia (28800s), que para cada 1Kg de roupa seca est contido 4,35L de gua a ser secada2 e que esta roupa est inicialmente a 20C. A secadora a ser utilizada ser a selecionada no catlogo da empresa Unimac Tumbler UT120 120lb3. Essa secadora trabalha com presso de 6,9Bar equivalente a 690KPa. Teremos ento os seguintes dados a serem considerados:
O valor do
ser: ( )
Caldeira
104,62 m
139,00 m
78,84 m
Processo 5
Atravs da entalpia do vapor na entrada do Processo 5 pode-se calcular o ttulo do vapor na entrada do processo: ( ( 0,969 ) )
Utilizando os dados de entrada mencionados no incio podemos estimar a vazo de gua a ser processada:
Energia em termos de
Com o valor da energia requerida no processo pode-se agora calcular a vazo de vapor necessria: ( ) ( )
Em horas:
Processo
1 2 3 4 5 total
Observa-se na tabela que a caldeira dever fornecer para o funcionamento do sistema um total de 6638,86 KJ/Kg de energia e uma vazo em massa de vapor de aproximadamente 11,53 ton/h. Para isso ser adequada a utilizao de uma caldeira do tipo flamotubular. A anlise de empresas que trabalham com esse tipo de produto permitiu a identificao de uma caldeira da empresa Biochamm o modelo BGV. A caldeira do tipo BGV opera com vazo de 3 a 25 ton/h de vapor alm de trabalhar com presso de at 25Bar, equivalente a 2,5MPa, o que adequado necessidade do sistema cuja presso de saturao de 1,0021MPa. Esse modelo em especial foi selecionado devido s caractersticas de instalao que apresenta uma relao custo benefcio e diversidade de insumos para combustvel:
A Caldeira Flamotubular Biochamm BGV um projeto de construo mista. Com operao totalmente automatizada, utilizada para gerao de vapor de processos industriais e pequenas centrais termeltricas. Alm disso, um equipamento compacto, que emprega alta tecnologia em uma estrutura de baixo custo de instalao, reduzindo investimento em obras civis.