ESCUELA POLITECNICA DEL EJRCITO Investigacin de Mercados

Alumno: Marcelo Molina

Tema: Implementacin de un restaurante de carcter colonial, que brinde servicios de alojamiento, restauracin y recreacin en la zona de lagunas el voladero, ubicadas en la Reserva Ecolgica el ngel Introduccin: Formulacin de problema: La Reserva Ecolgica el ngel, cuenta con varios atractivos entre ellos encontramos un conjunto de lagunas las cuales son denominadas Lagunas El Voladero, y este sector por la belleza que tiene es altamente visitado por turistas nacionales y extranjeras, el sector se encuentra a una altitud de 3800msnm y es un clima de paramo, y lamentablemente no se brinda ningn tipo de Alimentos o de Restauracin a los turistas que visitan el sector, y peor aun una tienda de artesanas que recuerden la visita a este lugar turstico. Por tal motivo y por la falta de un establecimiento que brinde las caractersticas antes mencionadas a los turistas, se busca con este proyecto la implementacin de un restaurante de carcter tipo colonial en este sector, el cual brinde los servicios de comidas tpicas del sector y a su vez bebidas autctonas a los

turistas y de igual manera tener una tienda de artesanas y productos que recuerden y hagan ms amena la visita al sector.

Al poner en prctica y en marcha este proyecto, se buscara realzar e nivel de visitas tursticas al sector, siendo el turismo de carcter sostenible es decir teniendo como eje a la sociedad, la economa y principalmente siendo amigables con la naturaleza, de esta manera este lugar ser y recibir un alto nivel de visitantes haciendo engrandecer el nombre del lugar del cantn y de la provincia. Sistematizacin: Mediante este proyecto como se busca beneficiar a la sociedad? Al poner en marcha este proyecto cual es el resultado que se espera en cuanto a el nivel de visitas tursticas? Cual es la estrategia a tomar en cuenta para preservar la naturaleza? Cree usted que el nivel de turistas aumentara por si solo? Objetivo General: Implementar un Restaurante de carcter colonial en el sector de las lagunas el voladero, en la Reserva Ecolgica El ngel, mediante la puesta en marcha de un proyecto sostenible, para de esta manera elevar el nivel de visitas tursticas para y as generar ingresos econmicos para el sector y de manera principal dar a conocer la belleza que tiene este sector turstico. Objetivos Especficos: Beneficiar a la sociedad, brindando fuentes de trabajo de manera directa o indirecta, de una manera directa brindando trabajo a las personas dentro del establecimiento, y de una manera indirecta comprando productos producidos o elaborados por las personas del sector como alimentos, artesanas, etc. Aumentar el nivel de visitas tursticas a este sector, ya que actualmente existe una gran cantidad de turistas y ya teniendo implementado este establecimiento que brinde al turista un servicio de alimentacin

restauracin, y recreacin y al brindar un servicio de calidad, se espera el aumento notable de turistas. Crear polticas de conservacin para crear este proyecto, de manera que se utilizara para su construccin materiales de la zona y a la vez amigable con el ambiente, implementar mtodos de reciclaje y de manejo de desechos y desperdicios as tambin la utilizacin de energas alternativas, y participar con organismos que midan y controlen el clima de conservacin del ambiente, haciendo que el proyecto sea ms llamativo para los turistas.