Calorimetria a rea da fsica que estuda o calor.

. A transferncia de calor entre dois ou mais corpos pode ocorrer de trs formas: Conduo: geralmente ocorre em materiais slidos. O calor se propaga por conduo ao longo de um corpo por meio da agitao dos tomos e molculas que o compem, sem que haja transporte dessas partculas.

Conveco: um processo em que a energia trmica (calor) propagada mediante o transporte de matria, ocorrendo, portanto, deslocamento de partculas. Assim, acontecem em lquidos e gases.

Irradiao: Ao contrrio da conduo e da conveco trmicas, a irradiao no necessita de um meio material para ocorrer. a nica forma de transferncia de calor que acontece no vcuo.

Capacidade Trmica: uma grandeza fsica que define a variao trmica de um corpo ao receber certa quantidade de calor. Quanto mais elevada for a capacidade trmica de um corpo, maior ser a quantidade de calor que ele precisa receber para que sua temperatura se eleve. A capacidade trmica (C) de um corpo calculada assim: C= Q/T, onde Q a quantidade de calor fornecida ou recebida e T, a variao de temperatura.

Calor especfico: a capacidade trmica por unidade de massa, ou seja, cada material tem seu calor especfico independente da massa. Pode ser calculado porc= C/m.

Calor sensvel: a quantidade de energia trmica de uma substncia qalquer deve perder ou receber para que ocorra variao de sua temperatura. Matematicamente: Q= m.c.T.

Calor latente: a quantidade de energia trmica (calor) que uma unidade de massa de uma substncia qualquer deve perder ou ganhar para que ela mude de estado fsico. Ou ainda: Q= m.L --> L= Q/m.

Princpio geral das trocas de calor: diz que, se dois ou mais corpos trocam calor entre si, a soma algbrica das quantidades de calor trocadas por eles, at o estabelecimento do equilbrio trmico, nula.

Calor energia em trnsito Vamos supor que, num sistema isolado (sistema fechado que no perde nem absorve energia em relao ao exterior), foram colocados dois blocos. O bloco A, a temperatura de 200C, e o bloco B, a temperatura de 20C, como est representado na figura:

A Lei Zero da Termodinmica garante que, com o decorrer do tempo, a temperatura do bloco A diminui enquanto a temperatura do bloco B aumenta, at que ambos atinjam a mesma temperatura no equilbrio trmico. Como o sistema isolado, pode-se explicar esse fenmeno admitindo-se que parte da energia interna do bloco A foi transferida para o bloco B. A essa energia que se transfere de um corpo a outro, devida apenas diferena de temperatura entre eles, chamamos calor ou energia trmica. Unidade de Calor Calor energia. Portanto, no SI, a unidade de calor ou de quantidade de calor, cujo smbolo Q, a prpria unidade de energia o joule. Outra unidade prtica mais familiar a caloria ser definida mais adiante. Capacidade calorfica (Capacidade trmica) Quando dois ou mais corpos cedem ou absorvem quantidades iguais de calor, a variao de temperatura por eles sofrida , em geral, diferente uma da outra. Essa relao d origem ao conceito de capacidade calorfica (C) de um corpo. Se um corpo cede ou recebe uma quantidade de calor Q e sua temperatura sofre uma variao T, a capacidade calorfica (C) desse corpo , por definio, a razo:

No SI, as unidades da capacidade calorfica so joule por kelvin (J/K) ou joule por graus Celsius (J/C). Como a variao de temperatura de 1C igual variao de temperatura de 1K, ambas as unidades so equivalentes. A capacidade calorfica constante para determinado corpo. Existem recipientes projetados especialmente para a realizao de ensaios experimentais para a realizao de ensaios experimentais que envolvem troca de calor oscalormetros. Para esses recipientes, a capacidade calorfica costuma ser previamente determinada. Calor especfico Vamos supor que os blocos B1 e B2 representados nas figuras sejam constitudos da mesma substncia e tenham massas m1 e m2. Verifica-se experimentalmente que, aquecidos durante um mesmo intervalo de tempo, na mesma fonte de calor, o bloco de maior massa sofre menor variao de temperatura e vice-versa. Assim, se a massa m1 do bloco B1 duas, trs ou n vezes maior que a massa m2 do bloco B2, a capacidade calorfica C1do bloco B1 duas trs ou n vezes maior do que a capacidade calorfica C2 do bloco B2. Em outras palavras, a capacidade calorfica (C) de corpos constitudos da mesma substncia diretamente proporcional massa (m) de cada corpo. Podemos, portanto escrever: C = mc

onde c uma constante de proporcionalidade que depende da substncia de que constitudo o corpo. Essa constante , por definio, chamada de calor especfico dessa substncia. O conceito de calor especfico permite obter expresses mais abrangentes para a quantidade de calor, pois no nos restringimos mais a corpos determinados, mas a substncias. Assim, substituindo a relao C = mc na expresso Q = CT, podemos obter a expresso: Q = mcT que permitem determinar a quantidade de calor Q absorvida pelo corpo de massa m, constitudo por determinada substncia de calor especfico c quando sofre acrscimo de temperatura T. As unidades de calor especfico no SI so, portanto, J/kg . C ou J/ kg . K.

Caloria e calor especfico A gua uma das substncias de maior calor especfico que existem, o que traz consequncias importantes para a nossa vida, sobretudo do ponto de vista meteorolgico. A gua tambm a substncia padro que define a unidade de calor mais utilizada na prtica a caloria. Como qualquer forma de energia, o calor pode ser medido pelo trabalho que ele capaz de realizar. E, dos trabalhos realizados pelo calor, o mais fcil de medir a variao de temperatura que ele provoca em determinado corpo ou substncia. Dessa forma, utilizando-se a gua como substncia padro, foi definida a caloria: 1 caloria (cal) a quantidade de calor necessria para elevar a temperatura de 1 g de gua de 1 C no intervalo de 14,5 C a 15,5 C. A relao entre caloria e joule foi determinada por Joule numa das experincias mais importantes da histria da fsica. Essa experincia tornou evidente que calor energia e estabeleceu o equivalente mecnico do calor, nome dado relao entre caloria e joule: 1 cal = 4,186 J Trocas de calor J vimos que dois ou mais corpos a temperaturas diferentes, formando um sistema isolado, tendem a atingir a mesma temperatura. Quando isso ocorre, costuma-se dizer que esses corpos trocam calor. Como calor energia, o Princpio da Conservao da Energia garante que a energia total envolvida nesse processo constante. Alm disso, se um corpo cede calor e no muda de fase, a sua temperatura final (t) torna-se menor que a inicial (t0). Portanto, a variao de temperatura (t = t t0) e a quantidade de calor cedida (Qc) so negativas. Por raciocnio anlogo, quando o corpo recebe calor, a variao da temperatura e a quantidade de calor recebida (Qr) so positivas. Veja o esquema: Assim, se o sistema for isolado e houver apenas trocas de calor entre os seus constituintes, a soma algbrica das quantidades de calor cedidas (Qc) e recebidas (Qr) deve ser nula:

Essa uma consequncia imediata do Princpio da conservao da Energia. Qualquer resultado diferente de zero indicaria a perda ou o ganho de energia, o que contraria esse princpio. Mudana de fase e calor latente Vejamos, agora, o caso em que cedemos calor a um corpo e no h variao de temperatura.

Neste caso todo o calor utilizado no trabalho de separao das molculas vencendo a fora de coeso e produzindo uma mudana de estado, a temperatura constante. Esta quantidade de calor que produz mudana de estado a temperatura constante chamada calor latente. Quando a substncia est mudando de fase, verifica-se que a razo entre a quantidade de calor transferida (Q) e a massa (m) que mudou de fase dessa substncia constante. Essa constante, denominada calor latente (L), definida pela razo L = Q/m logo: Q = mL O valor da constante L, cuja unidade no SI J/kg, depende da substncia e da correspondente mudana de fase: o calor latente de fuso ou solidificao da gua 3,33 . 105 J/kg, enquanto o calor latente de condensao ou vaporizao 2,26 . 106 J/kg.