Qu es el maz transgnico?

Es el maz al que se le introducen artificialmente caractersticas biolgicas nuevas provenientes de otras especies de plantas, animales o bacterias, para que adquiera capacidades inusitadas como la resistencia al uso de herbicidas, que la propia planta adquiera la propiedad matar insectos que la atacan o bien, que sus semillas pierdan la propiedad de reproducirse naturalmente, sin no es mediante la intervencin de candados qumicos. Se trata, entonces, de la creacin de nuevas variedades que no existen como tales en la naturaleza, sino que han sido creadas de manera completamente artificial. Para tales cambios los creadores de organismos transgnicos en la actualidad requieren introducir ciertas caractersticas tambin genticas, llamadas marcadores, que les permitan constatar el logro de sus fines. Sin embargo, los nuevos organismos transgnicos han estado provocando propiedades indeseadas, sea para los consumidores (como la produccin de alergias o la resistencia a antibiticos) o sea para la relacin de estos organismos con otras especies de su medio ambiente (provocando la muerte de insectos no deseados o contaminacin por polinizacin de otras especies nativas de maz). La produccin de organismos genticamente modificados en su mayor parte son creaciones de empresas transnacionales a las cuales lo que les interesa es la generacin de ganancias extraordinarias, con la menor cantidad posible de costos. Por ello, las nuevas variedades de maz se disearon para resistir el consumo indiscriminado de herbicidas que la mismas empresas transnacionales producen (Monsanto, Novartis, Du Pont, etctera). La resistencia a los herbicidas hace posible que la planta sea roseada con grandes cantidades sin que muera o bien le brinda a la planta la capacidad de resistir insecticidas ms txicos que los usuales. No casualmente este tipo de productos aumentan severamente los riesgos en la salud, al tiempo que vuelven al agricultor un esclavo dependiente de los nuevos paquetes tecnolgicos. Algunas de las variedades nuevas aprobadas entre 1996 y 1997 son:

Riesgos Para La Salud Por Consumo De Organismos Genticamente Modificados

Actualmente se debate asiduamente si los OGM tienen o no efectos contraproducentes en la salud humana. Como riesgos mas posibles se han sealado los siguientes: Alergias como resultado del consumo de OGM

- Transferencia de la resistencia a antibiticos por el consumo de OGM que contienen marcadores genticos con resistencia a antibiticos - Mayores residuos de agroqumicos en los alimentos diseados para resistir un empleo mayor de agroqumicos - Recombinacin de virus y bacterias que potencialmente podran dar origen a nuevas enfermedades o cepas ms patgenas de enfermedades conocidas Pero ms all de los debates acadmicos y cientficos sobre posibles consecuencias contraproducentes de los OGM estn algunos hechos reales Consecuencias de facto por el consumo de algunos OGM

En 1998, la generacin de una molcula txica en el proceso de manipulacin gentica de una bacteria para producir L-triptfano -un complemento diettico comn- caus la muerte a 37 norteamericanos y secuelas permanentes a otros 1500. Al respecto se comprob la responsabilidad de compaa farmacutica japonesa. El investigador Arpad Pusztai encontr que papas genticamente manipuladas administradas a ratas de laboratorio produjeron deformaciones estomacales, que no se dieron con papas no manipuladas. Por dar a conocer estos resultados este investigador fue expulsado de su centro de trabajo y sigui trabajando con otros OGM y al lado de otros cientficos advirti que la manipulacin gentica aumenta los niveles naturales de toxinas y alergnicos en plantas, adems de producir nuevos. En la Universidad de Nebraska se comprob que la soya, genticamente manipulada con la nuez de Brasil, aument las alergias a distintos alimentos. Este padecimiento se detect en un 8% de los nios de los Estados Unidos. Se manifiesta, desde sntomas leves, hasta la muerte sbita. Otros daos en la salud provienen del consumo de carne o leche, proveniente de animales alimentados con semillas transgnicas u hormonas. En el caso del uso intensivo de hormonas, como la Recombinante de Crecimiento Bovino (rBGH en ingls), tambin conocida como Bovine Somatropin, que estimula la produccin de otra hormona en la vaca, llamada en ingls Insulinelike Growth Faktor 1 (IGF-1), se est comprobando su incidencia en la propagacin del cncer. Hay algunos estudios iniciales que reportan un incremento del 180% de la incidencia del cncer de pecho en mujeres pre- menopausias y de tumor maligno de prstata en hombres por ingerir leche y carne, tratados con estas hormonas. El IGF-1 en la sangre humana es tambin un factor de riesgo del cncer de prstata, cuyas tasas han aumentado entre 1950 y ahora en un 180% (Science, 23 de enero de 1999). Pero tambin propicia siete veces ms probabilidad de contraer cncer de mama en mujeres premenopausias, as como cncer de colon en los humanos.

Elementos Alrededor De Los Riesgos Derivados De La Importacin Indiscriminada De Maz, O Ante La Duda Abstente La importacin anual de maz en los ltimos aos en Mxico ha rondado los 6 millones de toneladas. Este maz es importado de los Estados Unidos, y se distribuye en Mxico principalmente a travs de Diconsa, en sus 24 000 centros de distribucin dispersos en el territorio nacional. No se sabe exactamente que porcentaje del maz que entra a Mxico desde E.U. es transgnico, sin embargo se conoce que alrededor del 40 % de la extensin sembrada de maz en E.U. corresponde a maz transgnico, a pesar de esto, el maz que ingresa a Mxico carece de etiquetado.

Aunque el TLC estableca que el maz proveniente de E.U se ira liberando de aranceles paulatinamente hasta llegar a 3.6 millones de toneladas en 2008. Sin embargo la tasa cero de arancel se ha aplicado desde hace varios aos y se ha superado por mucho el tope de importacin que estableca el tratado.

De acuerdo a lo que se ha publicado hasta el da de hoy, la forma en que se distribuyen las muestras en las cuales las propias autoridades ambientales ha encontrado maz transgnico, parecen indicar como fuente de la contaminacin con maz transgnico a las distribuidoras de Diconsa. Esta sospecha surge tambin del hecho de que Diconsa compra maz entre otras, de las siguientes tres empresas: - Cargill perteneciente al grupo Monsanto, uno de los principales inversores en el desarrollo y cultivo de maz transgnico. - Archer Daniels Midland, vinculado a Novartis, otro de los colosos de la industria biotecnolgica. - Grupo Maseca, copropietario de Azteca Mills, famosa tristemente conocida por haber sido el primer lugar donde se detect harina con maz Strarlink -prohibido para consumo humano en E.U.que adems fue procesado en Sabritas de Mexicali B.C.N. para la fabricacin de tacos de Taco Bell.

De este modo, la importacin de maz transgnico es indirectamente subsidiada con el dinero de todos, sin embargo, la informacin que los consumidores poseen acerca del maz que se importa es nula.

Surge entonces la pregunta, De que magnitud es el riesgo que se corre al importar maz indiscriminadamente de los Estados Unidos?

Como ya se dijo, 40% del maz cultivado en E.U: corresponde a alguna de las variedades de maz transgnico que estn en el mercado. Aproximadamente el 37% del maz que se vende en Mxico es importado de los E.U.. Existen diversas estimaciones acerca del porcentaje de este maz que podra ser transgnico. Las estimaciones ms conservadoras calculan que entre el 12 y el 16% del maz en Mxico sera transgnico.. Sin embargo, considerando que Europa y Japn, los principales importadores de maz en el mundo rechazan estrictamente la importacin de maz transgnico y a diferencia de nuestro pas realizan controles para impedir su entrada, es posible que la proporcin de maz transgnico que se incluye en los alrededor de 6 millones de toneladas importadas sea mayor, tal vez incluso representando ms de la tercera parte del maz que circula en Mxico.

Algunas autoridades ambientales han estimado que aproximadamente el 10% del maz transgnico distribuido llegara a sembrarse. A partir de este dato y de los datos oficiales acerca del porcentaje de contaminacin encontrado en diferentes localidades del Estado de Oaxaca, se ha calculado que la tasa de introduccin de variedades transgnicas podra representar entre el 2 y el 3 % de la superficie cultivada con maz anualmente. Sin embargo, el desconocimiento acerca del porcentaje real de maz transgnico que entra anualmente al pas hace que queda abierta la pregunta de Qu tanto del territorio nacional es ya sembrado o contaminado a travs de polen con maz transgnico sin que se sepa o se tenga control sobre el?

El cultivo se maz transgnico plantea varios riesgos e incertidumbres. Por una parte, si bien se sabe que en Mxico son relativamente escasos los lepidpteros que se alimentan de maz y no se encuentran entre los principales depredadores del cultivo, no est an claro el efecto que podra tener en poblaciones silvestres de mariposas y polillas que habitan cerca de las milpas. Tambin es posible que aunque las polillas y mariposas no parecen representar una amenaza seria para el maz, la posesin de la capacidad de producir insecticidas de la familia Bt, al ser transferida por entrecruza a parientes silvestres del maz, les diese ventajas sobre otras plantas incrementando su capacidad invasora incluso sobre los propios campos de maz.

En el caso de las variedades con resistencia a herbicida, algunos de los escenarios posibles dibujados por el propio CIMMYT incluyen la posibilidad de que el maz Teocintle, considerado en algunas milpas una maleza invasora, adquiriera la capacidad de resistir a los herbicidas aumentando su capacidad de invasin. Otro escenario tambin planteado por el CIMMYT seala la posibilidad de que el maz Teocintle fuese definitivamente eliminado en zonas donde es ms escaso, perdindose as una fuente de variacin gentica importante en la diversidad biolgica que a nivel de variedades presenta Zea mays en Mxico. Esto refleja finalmente, la necesidad de realizar ms estudios acerca del impacto de la introduccin de cultivos transgnicos sobre los ecosistemas circundantes.

La introduccin constante de semillas transgnicas, capaces de dejar descendencia frtil * puede llevar a la larga a un estrechamiento de la diversidad gentica e la que se sustenta el cultivo mexicano de maz. Los efectos de este tipo de fenmenos ya han sido conocidos antes con la promocin del uso de las llamadas semillas mejoradas durante la "revolucin verde"al incrementarse la vulnerabilidad de los cultivos a ciertas plagas o factores ambientales.

Por otra parte, en el caso de que se introdujeran las llamadas semillas de tecnologa "traitor", si bien el proceso de dispersin-generalizacin de la presencia de plantas transgnicas podra ser ms lento, la dependencia de los agricultores de la adquisicin de semillas se incrementara en caso de que estuvieran manipuladas para ser estriles, y el peligro ms importante sera que estuviera introduciendo un gen de esterilidad latente, que se manifestara solamente despus de haber contaminado un porcentaje significativo de los maces indgenas.

Es importante recordar, finalmente, que todas las variedades de maz transgnico que se siembran en E.U. corresponden a variedades patentadas por las empresas que los han desarrollado y estas empresas han mostrado una gran agresividad para exigir el pago de derechos por el uso de "sus" semillas a agricultores, incluyendo los que las usaban sin saberlo ya que sus campos fueron contaminados por polen llevado por el viento o insectos. Si bien Mxico no ha reconocido la validez de esas patentes, la situacin de dependencia alimentaria en la que se halla el pas y la enorme presin que ejercen las grandes compaas de alimentos, as como el uso y abuso de los tratados comerciales como herramientas de presin hacen muy probable que esto cambie en el futuro.

* Hasta donde se sabe no se han encontrado pruebas de que las semillas transgnicas encontradas correspondan las de tecnologa traitor, es decir, una tecnologa con la que las caractersticas de las plantas se pueden manipular "prendindose" o "apagndose" segn se aplique un factor externo que las desencadene, como por ejemplo, un qumico. Las semillas suicidas "terminator" son un ejemplo de esto.

Lista De Productos Con Modificacin Gentica (Transgnicos-OGM) En Mxico

Esta lista es de las empresas procesadoras de alimentos y de los productos que no garantizan que no son o no contienen OGMs MASECA: Maseca con Vitaminas (Gruma, S.A. de C.V.) MISION: Tortillas 100% de maz (Gruma).

GRUPO MINSA: Masa de Nixtamal Instantnea, tortillas La Unica, tortillas de masa fresca La nica y tostada plana La Unica (Grupo Minsa, S.A. de C.V.). BIMBO: Tostadas de maz Milpa Real, Bimbollos, Medias Noches, Pan Blanco, Pan Multigrano, Pan Integral, Colchones, Conchas, Negrito, y Donas, Gansito, Pinguinos, Choco Roles, Rocko, Triki-Trakes, Lors, Barritas y Submarinos (Bimbo). SMUCKERS: Mermelada (J.M. Smucker de Mxico, S.A. de C.V.). DEL FUERTE: Enlatados de Chipotles adobados y Granos de elote; Catsup (Alimentos del Fuerte, S.A. de C.V.) DEL MONTE: Enlatados de Chiles jalapeos en rajas, Jalapeos enteros, Rodajas de zanahoria, Chipotles adobados, Elote dorado y Garbanzos en escabeche; Catsup (Productos del Monte, S.A. de C.V.). HERDEZ: Enlatados de Ensalada de legumbres, Chiles jalapeos, Rajas verdes de jalapeos en escabeche, Nachos de jalapeos en escabeche, Granos de elote tiernos, Ensalada de vegetales y Championes en escabeche (Herdez, S.A. de C.V.). NESTLE: Alimentos para bebs Nido Kinder, Carnation crecimiento, Cerelac, Cerelac infantil, Mom, Beb Men; Jugo Maggi, Sopn de frijol; chocolate Carlos V, Tin Larn y Kit-Kat; Nestea, Nido, Carnation Clavel semidescremada, La Lechera, Helados, Club; cereales Gold, Corn Flakes, Zucosos y Chocapic; alimentos para mascotas Alpo y Friskies (Nestl Mxico, S.A. de C.V.). CLEMENTE JAQUES: Mermelada (Anderson Clayton and Co.-Unilever). CAPULLO: Aceite Vegetal Comestible (Anderson Clayton and Co.-Unilever). RAG: (Anderson Clayton and Co.-Unilever). MAFER: Cacahuate japons, Cacahuate especial, Cacahuate tostado y Cacahuate clsico (Andreson Clayton and Co.- Unilever). PRONTO: Betn (Anderson Clayton and Co.- Unilever). HOLANDA: Helados Holanda (Andreson Clayton and Co.- Unilever). HELMANS: Aderezo y Mayonesa (Cocina Productos de Maz, S.A. de C.V.). KNORR: Mole, Adobo y Pipin (Cocina Productos de Maz, S.A. de C.V.). KARO: Alimentos para bebs Miel de Maz; Miel de maple (Cocina Productos de Maz, S.A. de C.V.). BETTY CROCKET: Arroz con leche, Brownies y Betn (Cocina Productos de Maz, S.A. de C.V.). ADES: Bebida de soya (Cocina Productos de Maz, S.A. de C.V.). MAIZENA: Atole (Cocina Productos de Maz, S.A. de C.V.). SABRITAS: Doritos y Rufles, y bebida fresquibon (Sabritas, S.A. de C.V.). KRAFT: Gelatina Jell-O, Kool Aid, Tang (Kraft Foods de Mxico, S.A. de C.V.) GREAT VALUE: Catsup, Mayonesa, BBQ Sauce, Corn Flakes y Azucaradas (Servicios Administrativos Wall-Mart, S.A. de C.V.). PRINGLES: Papas, Pizza y Quesos (Procter and Gamble; empresa al que pertenece ahora el ex Presidente Ernesto Zedillo). DANONE: Danette, Danup (Danone de Mxico, S.A. de C.V.). GAMESA: Mamut; galletas Florentinas, Saladitas, Mara Gamesa, Arcoiris, Crackets y Emperador (Grupo Gamesa, S.A. de C.V.). MACMA: Galletas (Macma, S.A. de C.V.). ESTEC: Harina para Hot Cakes (South West International). NABISCO: Harina para pastel Tres Estrellas, polvo para hornear Royal, galletas Oreo (Nabisco, S.A. de C.V.). DEL VALLE: Jugo de Frutas Del Valle y Jugo Florida 7, Sopa de Res, Sopa de Camarn y Sopa de pollo marca Nissin (Jugos del Valle, S.A. de C.V). PEPSI: Refresco de cola (Pepsico de Mxico, S.A. de C.V.). SONRISA: Jugo de frutas (Valle Redondo). SANTA CLARA: Helados (Santa Clara Productos Lcteos, S.A. de C.V.). KELLOGS: Corn Flakes, Corn Pops, Corn Flakes granulados y Froot Lopps (Kelloggs de Mxico, S.A. de C.V.). MAIZORO: Corn Flakes y Azucaradas (Maizoro, S.A. de C.V.). PURINA: Alimentos para cachorros Crecilac, Alimento para gatos Gatina, Alimento para perros

Ladrina, Alimento para perros Purina, (Agribrands Purina Mxico, S.A. de C.V.). GRUPO MODELO: Cervezas Corona Extra, Modelo Especial, Negra Modelo y Victoria (Grupo Modelo, S.A. de C.V.). CERVECERIA CUAUHTEMOC: Cervezas Superior, Sol, Tecate y XX (Cervecera Cuahtmoc en Mxico, S.A. de C.V.). DELIMEX: Taquitos (Delimex Mexicana, S.A. de C.V.). AURRER: marcas propias. COMERCIAL MEXICANA: marcas propias. NUTRISA: marcas propias. SUPERAMA: marcas propias. WALL-MART: marcas propias.

LA IMPORTANCIA DEL MAZ MEXICANO La domesticacin y desarrollo del maz fue un proceso que incluy, sobre todo, diversas reas del sur y el centro de Mxico. Proceso de creacin colectiva de todos los pueblos que desde la antigedad ocupan esta porcin de la tierra americana. Lo que requiri del inters, la sabidura y la pasin de miles de experimentadores agrcolas durante miles de aos. As se domestica esta planta milagrosa.

Hazaa cultural que a los mexicanos nos remite a la necesidad de reconocer, reclamar y proteger la rica herencia de conocimiento botnico, de ingeniera gentica, que nos legaron como parte de un modelo cultural nuestras culturas prehispnicas, nuestros indgenas, nuestros campesinos.

La planta del maz es un pasto anual gigante de la familia de las gramneas. Forma parte de la familia Maydae que tiene cinco gneros, tres americanos y dos orientales, y es la nica especie del gnero Zea. En la nomenclatura cientfica se le conoce como Zea mays. Su domesticacin data de entre 5,000 y 10,000 aos A.C.

La enorme capacidad del maz para adaptarse tiene que ver con las caractersticas fisiolgicas de la planta, pero ms tiene que ver con el trabajo de domesticacin y el conocimiento de los agricultores. Aunque el maz es una sola especie tiene un gran nmero de razas y variedades que presentan diferencias amplias entre s. Ello se manifiesta en el tamao de las plantas, en el plazo desde la germinacin hasta la floracin, en el nmero de hojas y el nmero de mazorcas, en el tamao de estas, en la cantidad, el color (blanco, amarillo, rojo y morado o negro) y en el tipo de los granos. Estas y otras expresiones de variabilidad del maz son adaptadas histricamente por los agricultores a la diversidad de condiciones ambientales: temperatura, altura sobre el nivel del mar, vientos, suelos, humedad, etctera. Tan slo en Mxico se han reconocido 41 complejos raciales y miles de variedades.

El maz, a diferencia de los otros cereales, se puede cultivar en casi todos los climas, casi todas las altitudes y casi todos los suelos. Se cultiva pronto, se almacena con facilidad y se conserva por largo tiempo; se prepara con sencillez y no requiere de equipos complejos para consumirse. Todo puede hacerlo la familia campesina en casa, con sus propios recursos. Por ello, es en los periodos de crisis cuando mejor se muestra la importancia del maz. Su disponibilidad es una trinchera de seguridad, de sobrevivencia de numerosos grupos sociales en el campo y la ciudad. De ah que la carencia de maz se expresa no slo como hambre, desnutricin y epidemias, sino tambin como extincin cultural de las sociedades que dependen de l.

sta prodigiosa herencia vegetal, actualmente adaptada a casi todas las regiones del mundo, constituye un tesoro gentico para el desarrollo de nuevas y mejores variedades del maz. Por el lugar que ocupa en la alimentacin de la poblacin mundial, por sus incomparables cualidades nutritivas, por las ventajas que ofrece para su cultivo y por la diversidad de productos derivados que se obtienen a partir de l, el maz constituye un bien estratgico mundial. La acumulacin histrica de cualidades biolgicas a partir de una sola planta original, justifica el ttulo de milagrosa.

El maz se ha convertido, no slo en Mxico sino en buena parte del mundo, en sustento permanente de mltiples grupos campesinos, en el alimento barato de millones de trabajadores asalariados urbanos y en materia prima estratgica de la ganadera mundial y la industria de alimentos. Pero por sus verstiles cualidades tambin podra ser una eficiente base material para organizar una produccin libre de explotacin y despojo.

Por su importancia este milenario legado gentico colectivo se le est convirtiendo en el patrimonio privado de dos o tres empresas transnacionales. El uso de semillas hbridas auxiliadas con fertilizantes ha sido el instrumento con el cual se ha logrado suplantar exitosamente la autonoma productiva de los anteriores productores de semillas criollas. Variedades nativas que, en contraste con las hbridas, eran estables en sus caractersticas productivas y no requeran del insaciable necesidad de nuevas semillas y agroqumicos.

Sin embargo, nada ha amenazado a la agricultura y los campos mexicanos como la actual contaminacin de nuestras variedades criollas con maz transgnico estadounidense (sea el maz BT, ese otro maz transgnico apto para el consumo de ms fertilizantes, o sea el maz terminator). El banco gentico de todas nuestras variedades de maz que hoy crecen en el campo mexicano, constituye uno de los bienes estratgicos ms importantes de la nacin. Las empresas

transnacionales de la agroindustria y la biotecnologa lo quieren contaminar, pues suponen que con los laboratorios, jardines botnicos y bancos de germoplasma de los pases del norte, podran controlar la base general de los actuales procesos de alimentacin mundial, prescindiendo de la rica biodiversidad que existe en el agro mexicano. De ah el ahnco con que dichas empresas se dedican a destruir nuestra agricultura.

La recoleccin y preservacin de las razas y variedades nativas del maz es una tarea urgente para preservar y desarrollar este complejo y antiguo tipo de produccin agrcola sustentable, apto para las condiciones ambientales muy heterogneas, como las de Mxico. Por la posibilidad de estabilidad productiva, por su antigedad y por el extraordinario acervo gentico que representa, urge cerrar filas entre nosotros para no permitir el saqueo de nuestro patrimonio ms valioso. SEMINARIO EN DEFENSA DEL MAZ Mxico es centro de origen, domesticacin y diversidad del maz, por ello no est permitida la siembra comercial de maz transgnico en el pas y en 1999 se cancelaron tambin los permisos para experiementacin en el campo. Sin embargo, la importacin de maz de Estados Unidos que contiene mezclado maz transgnico, ha alcanzado los seis millones de toneladas al ao. Se ha comprobado contaminacin transgnica en maces criollos de Oaxaca y Puebla. Pero en realidad la contaminacin puede ya estar ocurriendo en muchas regiones de Mxico. Si ello es as se tratara de la peor crisis campesina, mediambiental y cultural que haya sufrido nuestro pas. La sociedad civil merece estar informada, discutir abiertamente el tema y organizarse contra este desastre Produccin E Importacin De Maz En Mxico* El maz es el cultivo ms importante de Mxico por varias razones: se producen alrededor de 18.2 millones de toneladas en una superficie de 8.5 millones de hectreas y es el que presenta un mayor nmero de productores, 3.2 millones, en su mayora ejidales (solo existen 4 millones de productores agrcolas en el pas). Alrededor del 90 por ciento de la produccin es de maz blanco y se destina al consumo humano. Existen dos tipos de productores de maz: El primer grupo, donde se encuentra la mayora (92 por ciento de los productores), posee predios entre cero y cinco hectreas y aportan el 56.4 por ciento de la produccin total. En general ms de la mitad de su produccin se destina al autoconsumo -52 por ciento. Sus rendimientos fluctan entre 1.3 y 1.8 toneladas por hectrea. El segundo grupo solo est el 7.9 por ciento de los productores, con predios arriba de cinco hectreas por productor y aportan el 43.6 por ciento de la produccin. Sus rendimientos van de

1.8, a 3.2 toneladas por hectrea. nicamente destinan el 13.55 por ciento de su produccin al autoconsumo.

A partir de la entrada del TLC las importaciones de maz provenientes de Estados Unidos han ido en aumento llegando actualmente a una tercera parte de la produccin nacional (6 millones de toneladas).

Casi en su totalidad es maz amarillo y destinado supuestamente al consumo.

En Estados Unidos la tercera parte de su produccin es de maz modificado genticamente (transgnico).

Por lo que entonces Mxico est siendo inundado de maz transgnico, siendo afectados principalmente el primer grupo de productores: los campesinos pero tambin a la sociedad en general.

CMO Y QUINES HAN ATACADO A LA AGRICULTURA MEXICANA?

En Mxico, a pesar de todo lo que se hacho por exterminar a los campesinos, todava existen 25 millones. De los cuales, el 75.2% vive por debajo de la de pobreza o de alta marginacin. Por lo que se calcula que 15 millones de nios que viven en el campo lo hacen en condiciones de pobreza.

Esto es resultado general de una crisis agrcola permanente creada durante numerosas dcadas de polticas agrcolas que buscan financiar parte de la industrializacin y el desarrollo del pas con productos agrcolas pagados por debajo de su valor. Pero, sobre todo, es el resultado final de las polticas agrcolas neoliberales que buscan deliberadamente subordinar a la agricultura mexicana a los intereses de la agricultura estadounidense. Tal el sentido que tienen todas las polticas agrcolas aplicadas por el Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte (TLCAN).

1. A partir de la firma del TLCAN el gobierno mexicano deja paulatinamente de apoyar el campo. Ello puede constatarse si se compara el presupuesto asignado al campo en 1995, con el 6.4% del total del presupuesto federal, con el del ao 2000 que fue del 2.9%. Por su parte, el crdito agrcola que abarcaba 6.5 millones de hectreas en 1993, en el 2000 slo apoyaba a 750 mil hectreas.

2. En los primeros 5 aos del TLCAN (1994-1999) las compras totales de granos a Estados Unidos y Canad ascendieron a 58.8 millones de toneladas, lo equivalente a dos aos de la produccin nacional y a 757 millones de dlares. El presupuesto del PROCAMPO para 10 aos. Adems granos bsicos como el maz, frijol, trigo y sorgo pierden valor (precio) de un 45% a un 55%.

3. Los apoyos a la comercializacin disminuyen de 2, 700.00 millones de pesos en 1994 a 528 millones de pesos en 1999. Se debe, entre otras cosas, a la desaparicin de la CONASUPO en 1998. Instancia que adicionalmente se deja en manos de intermediarios privados como Cargill(propiedad de Monsanto), Archer Daniells, Maseca, Minsa, Portimex y El Porvenir; que son los que fijan los precios de las cosechas, los que concentran la distribucin de los granos y quienes importan el maz estadounidense (contaminado con transgnicos) a Mxico.

4. Despus de varias dcadas en que la revolucin verde se ocupa de convertir a la mayor parte de los agricultores mexicanos en consumidores dependientes de insumos agroqumicos, el gobierno de Mxico deja de subsidiar de manera directa a partir del TLCAN el uso de agroqumicos, de tal modo que en la actualidad los campesinos pagan 63% ms del valor de las semillas y 57% ms por los fertilizantes.

5. El estado mexicano justifica lo anterior argumentando la falta de fondos y la necesidad de promover un nuevo campesinado ms dinmico que no este sobreprotegido por el Estado, pero la realidad es que el gobierno federal ni siquiera cumple con el plazo de quince aos establecido en el TLCAN para levantar lentamente las barreras arancelarias que deberan proteger momentneamente a los agricultores mexicanos, mientras supuestamente se preparan para competir en el libre mercado internacional. Por el contrario, el gobierno abre completamente las fronteras al maz estadounidense en slo dos aos mientras deja de cobrar el 120% de carga fiscal que debera corresponder al maz que entre por encima de los cupos de importacin permitidos. Tan slo cobra el 3%, con lo que el Estado mexicano deja de cobrar anualmente de poco mas de 2 mil millones dlares.

6. La reforma del artculo 27 de la Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos y la promocin de todas las formas de propiedad colectiva de la tierra en propiedad privada busca facilitarle el camino a los grandes propietarios de la tierra que comienzan a reorganizar la agricultura mexicana. En la actualidad, la concentracin de la produccin esta en los grandes agricultores que generan el 70% de la produccin de arroz, trigo y maz del ciclo otoo-invierno. Mientras la comercializacin de los productos agrcolas la concentran actualmente empresas Trasnacionales como Cargill-Monsanto, Archer Daniels Midland Dreyfus, Novartis y Maseca.

7. Como resultado de lo anterior, la apertura comercial del TLCAN en materia de granos ha implicado el retiro del cultivo de mas de 10 millones de hectreas y el xodo rural de 15 millones de campesinos. Los cuales han visto afectados su cultivo, entre otros productos, de maz, frijol, cebada, trigo, arroz, sorgo, soya, pia, caa de azcar y caf.

Por este contexto general entran al pas 6 millones de toneladas anuales de maz contaminado con productos transgnicos, que las propias empresas transnacionales estadounidenses que los disean se encargan de distribuir por todo el mbito rural. De ah que la contaminacin del maz local de la Sierra Jurez de Oaxaca con maz BT transgnico no deba ser considerada como un accidente excepcional, sino como el resultado lgico de todo el asalto que ha venido sufriendo la agricultura mexicana durante los ltimos diez aos. Por lo que no deber extraarnos si esta contaminacin est realmente ocurriendo en muchas otras regiones de Mxico. * Datos del Ceccam a partir de fuentes oficiales como la Secretara de Agricultura (SAGARPA), Banco de Mxico, Informes de gobierno y documentos oficiales del TLC. Estas citas muestran cual es el problema y porque hay que pensar lo que est pasando "Tenemos un dicho en nuestra empresa: Nuestros competidores son nuestros amigos. Los clientes son nuestros enemigos." James Randall, ADM, Archer Daniels Midland Corporation, Citado en Fortune Magazine, 26 de abril 1999. La esperanza de la industria es que con el tiempo el mercado est tan inundado [de transgnicos] que no se pueda hacer nada. Lo nico que podrn hacer ser rendirse." Don Westfall, asesor de la industria biotecnolgica, vice presidente de Promar International, citado en Toronto Star, 9 de enero 2001.