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DE JAUJA
RO
CU
Y
Modulo II
Pastos y Forrajes
MODULO 2:
CLIMA Y SUELOS
Clima: Las alfalfas se adaptan a diferentes tipos de climas, pero prefieren climas
templados; en climas fros tambin producen forraje verde, pero no presentan
inflorescencia en la gran mayora de variedades. Se adapta desde el nivel del mar hasta
los 3800 m.s.n.m son tolerantes a las heladas.
Suelo.- Prefiere suelos profundo, frtiles y con buen drenaje con PH preferentemente
cercano al neutro (6.5- 7.5). En caso de suelos cidos ser necesario encalar de acuerdo
a los requerimientos.
La alfalfa es una planta que si bien se adapta a una gran variedad de suelos, no
desarrolla su potencial productivo y disminuye su perennidad.
Suelos de baja fertilidad, especialmente en niveles de fsforo y potasio, afectan la
obtencin de un elevado y sostenido nivel de produccin.
Agua
La alfalfa requiere un gran aporte de agua para su desarrollo y crecimiento, pero
debemos ser razonables y evitar aportes excesivos que provoquen el despilfarro del agua
y aportes escasos que hagan disminuir la produccin. Por ello conocer las necesidades
de agua de este cultivo es vital.
Depende de los parmetros climticos de cada zona, del tipo de semilla y su densidad de
siembra Aqu aparecen tambin los denominados periodos crticos, donde la planta
sufre un gran estrs hdrico y necesita ms cantidad de agua. En el caso de la alfalfa, el
periodo crtico y cuando hay menos humedad en el suelo, es despus de cada corte. Esto
es debido, a que desde la siega a la recoleccin, pasa una serie de das en los que se
necesita que la alfalfa se seque bien y se restringe el riego (ya que sino se estropeara la
alfalfa segada). Adems de esto, la alfalfa sufre un gran impacto en su sistema vegetativo
(porque se corta) y eso hace que hasta que vuelva a brotar este necesitada de agua.
VARIEDADES
Alfalfa Moapa 69
Adaptacin
Densidad de siembra
Rendimiento
Produccin de forraje
Duracin
Tolerantes
: 3200 m.s.n.m.
: 25 Kg. / ha.
: 4 a 5 aos
: 25 t / ha
: 7 a 8 cortes/ao
: Plagas y enfermedades
: 1000 a 3000 m.s.n.m.
: 30 Kg. /ha.
: 4 a 6 aos
: 20 t/ha
: 6 a 10 cortes /ha/ao
: fusarium, fitoptora, nematodos
POCA DE SIEMBRA
La mejor poca de siembra es ha inicio de las lluvias entre los meses de septiembre a
diciembre, si tiene riego permanente se puede sembrar en los meses de menor helada.
SIEMBRA
La siembra se realiza al voleo.
VARIEDADES
Moapa 69
Sper Alabama 350
WL BEACON
Cuf 101
Sper ALFALFA 350 ACB
DENSIDAD DE SIEMBRA
Al voleo de 35 a 40 kg. /ha
FERTILIZACION
La alfalfa se debe fertilizar al momento de la
siembra (establecimiento) y luego de cada 6
meses, es necesario realizar anlisis de suelo
para efectuar la fertilizacin que ser de
acuerdo a sus requerimientos.
Recomendaciones para fertilizacin con
fsforo y potasio a la siembra.
A la siembra
Mantenimiento
PROFUNDIDAD DE SIENBRA
- En suelo arcilloso de
1,2 1,4 cm.
- En suelo arcilloso arenoso 1,4 1,8 cm.
- Arenoso
1,8 2,2 cm.
MELGAS
Se utiliza melgas cuyo ancho es de 1.5 a 2.0 m de ancho por 40 a 50 m de largo
segn sea el rea del terreno y la disponibilidad de agua.
80 - 40 P-K
Superfosfato triple de calcio 3 sacos/ ha.
Cloruro de potasio
1 sacos por ha.
80 - 40 P-K
Superfosfato triple de calcio 3 sacos/ha.
Cloruro de potasio
1 sacos por ha.
TAPADO
El tapado se realiza manualmente con rastrillo
LABORES CULTURALES
INOCULACIN
Es necesario realizar la inoculacin en siembras nuevas de alfalfa. Las cantidades
se indican en los envases del inoculante. (Las ultimas variedades vienen con
semillas inoculadas, paletizadas y desinfectadas)
CONTROL DE MALEZAS
El crecimiento inicial de la alfalfa es lento, siendo superado por malezas, lo que constituye
un gran inconveniente, por lo que debe tenerse especial cuidado en su control. Una
PRIMER CORTE
El primer corte de uniformizacin se realiza de 90, 120 das despus de la siembra,
es decir de 4 meses, dependiendo de la variedad, clima.
Los siguientes cortes se realizan de 45 a 60 das dependiendo de la variedad.
MANEJO Y UTILIZACIN
Se puede utilizar para forraje verde, heno, ensilaje. Para la alimentacin del cobayo.
Elmomento oportuno para el corte es cuando el rebrote nuevo de la base tenga una
altura de 5cm de altura, que es cuando la planta ha alcanzado la mayor cantidad de
los nutrientes.
3 -- ENFERMEDADES
Mildiu
Agente Causal: Peronospora trifolium.
Sntomas: son sectores clorticos (amarillentos) en las hojas, retorcindose los
mrgenes hacia abajo. En correspondencia con los sectores blanco-amarillentos
de la cara de abajo de las hojas, en la superior se observa una eflorescencia
(pilosidad)
blanca
a
gris-violcea.
Condiciones predisponentes: prevalece bajo condiciones de tiempo fresco y
hmedo, en especial en otoo.
Medidas de control: Existen cultivares de un buen nivel de tolerancia.
Escoba de Bruja
Agente Causal: micoplasmas.
Fitoftora
Agente causal: Phytophthora megasperma sp. Medicaginis, capaz de reducir la
vida til o causar la prdida total de un lote.
Sntomas: amarillamiento y marchitamiento generalizado.
Condiciones predisponentes: problemas de drenaje. Se comprob el hongo se
desarrolla cuando el suelo permanece muy hmedo por ms de 10 das.
Medidas de control: la mejora en el drenaje ayuda a disminuir los efectos de este
hongo, junto a la utilizacin de cultivares resistentes.
Cancro radicular
Agente causal: Rhizoctonia solani
Sntomas: lesiones oscuras y hundidas, produciendo la podredumbre de la raz
principal y su desprendimiento.
Condiciones predisponentes: se puede presentar en zonas irrigadas de veranos con
altas temperaturas.
Medidas de control: no existe cultivares resistentes.
Antracnosis
Pulgon
La poca de aparicin del pulgn verde de la alfalfa es en otoo y primavera. El mayor
dao lo produce sobre alfalfares recin establecidos, provocando prdida en el nmero
de plantas, ya sea por el dao mismo, o bien como consecuencia del retraso del
5 -- CONTROL DE ENFERMEDADES
Uso de variedades tolerantes
Rotacin de cultivos
El mantenimiento del PH del suelo con valores prximos a la neutralidad
Gracias!
GRUPO SEPAR
Don Pastito