Agrodok-39-Produtos Florestais Não-Madeireiros

Srie Agrodok No.
39
Produtos florestais no-madeireiros

o valor das plantas selvagens
Agrodok 39 - Produtos florestais no-madeireiros
Agrodok 39

o valor das plantas selvagens
Tinde van Andel
Esta publicao foi patrocinada por: ICCO, SNV e Tropenbos International
Fundao Agromisa e CTA, Wageningen, 2006. Todos os direitos reservados. Nenhuma parte desta publicao pode ser reproduzida qualquer que seja a forma, impressa, fotogrfica ou em microfilme, ou por quaisquer outros meios, sem autorizao prvia e escrita do editor. Primeira edio em portugus: 2006 Autor: Tinde van Andel Ilustraes: Bertha Valois V. Design grfico: Eva Kok Traduo: Lli de Arajo, Rob Barnhoorn Impresso por: Digigrafi, Wageningen, Pases Baixos ISBN Agromisa: 90-8573-051-1 ISBN CTA: 92-9081-328-8
Prefcio
Os produtos florestais no-madeireiros (PFNM) so produtos de origem vegetal e animal selvagens colhidos nas florestas, como sejam frutos, legumes e nozes silvestres, razes comestveis, mel, folhas de palmeiras, plantas medicinais, peixes e carne do mato. Estes produtos so colhidos, diariamente, por milhes de pessoas, especialmente as que vivem nas reas rurais dos pases em desenvolvimento, e muitas delas podem considerar vender estes produtos como um meio de ganhar o seu sustento. Este Agrodok apresenta uma panormica geral dos produtos/espcies vegetais selvagens, comerciais, mais importantes, existentes em frica, Carabas e Pacfico. Explica o seu significado no que se refere aos cuidados sanitrios tradicionais, valores sociais e rituais e conservao das florestas. O seu objectivo de servir como uma fonte til de informao de base para as comunidades florestais locais dependentes, especialmente as que recolhem, processam e comercializam estes produtos. Tambm esperamos que este Agrodok ajude a elevar a consciencializao do potencial dos PFNM entre as organizaes para o desenvolvimento, ONG locais, funcionrios governamentais a nvel local e regional e agentes extensionistas que trabalham com as comunidades locais. Foram usados estudos de casos realizados nos Camares, Etipia, frica Central e Austral, Pacfico, Colmbia e Suriname, para ajudar a ilustrar os vrios importantes aspectos da colheita/recolha de PFNM comerciais. So dados vrios exemplos de como as ONG podem ajudar as comunidades locais a melhorar a colheita sustentvel e a comercializar os produtos vegetais selvagens. Gostaria de expressar os meus agradecimentos a Lieselot de Witte e a Roy Keijzer (Agromisa) por me oferecerem a oportunidade de escrever este Agrodok. Tambm gostaria de agradecer as contribuies de Norbert Sonn, Maria Paula Balczar, Hanny van de Lande e Muluge-
Prefcio
ta Lemenih pelos seus estudos de caso e espero que as suas experincias sirvam como exemplo para outras regies do mundo. Finalmente estendo os meus agradecimentos a Eva Kok, Ernst van Heurn e Martinus de Kam pela leitura/reviso crtica do texto e a Bertha Valois pelas bonitas ilustraes. A Agromisa e o CTA gostariam de expressar os seus agradecimentos ao Tropenbos International, ICCO e SNV, que fizeram possvel a publicao deste Agrodok. Tinde van Andel
ndice
1 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 3 4 4.1 4.2 4.3 4.4 5 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9 6 Introduo A importncia dos PFNM de origem vegetal Modo de vida da populao local Mercado internacional Cuidados de sade tradicionais Valores sociais e rituais Valor ecolgico e conservao da floresta A posse da terra e os direitos do utilizador Aspectos prticos dos PFNM Factores relacionados com a recolha Impacto ambiental da recolha de PFNM Processamento e conservao Transporte e comercializao 7 9 9 11 12 16 18 19 22 22 24 26 28
Apoio s comunidades locais para a explorao dos PFNM 30 Inventrio dos PFNM locais 30 Reflorescimento do conhecimento local 33 Processamento e conservao de produtos vegetais para aumentar o seu valor 36 Monitorizao das cadeias do mercado 40 Domesticao dos PFNM raros e valiosos 42 Transporte e comercializao 44 Organizao de recolhedores de PFNM e outras partes interessadas relevantes 48 Maneio ecologicamente sustentvel 49 Perigos imprevistos, como evit-los 52 Concluses 54
ndice
Anexo 1: PFNM principais dos pases ACP Anexo 2: Lista de abreviaturas Anexo 3: Lista de contribuintes Anexo 4: Sobre Tropenbos International Anexo 5: Lista de referncias Leitura recomendada Endereos teis Glossrio
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Introduo
Os produtos florestais no-madeireiros (PFNM) so produtos vegetais e animais selvagens colhidos nas florestas, savanas e outros tipos de vegetao natural. Esta definio abarca o uso de madeira para o fabrico de canoas, esculturas de madeira, construo de habitaes locais, cercas e lenha, mas no inclui a madeira industrial. Decidimos no utilizar o termo produtos florestais no-lenhosos, que normalmente empregue pela FAO, na medida em que esse termo exclui o uso da madeira como tanino, corante, veneno, para fabrico de artesanato e medicina. Tambm somos da opinio que a designao produtos florestais secundrios no muito apropriada na medida em que, para a populao local, muitos dos PFNM so mais importantes que a madeira industrial. Embora os PFNM sejam colhidos no seu habitat natural, as sementes de plantas teis so, muitas das vezes, recolhidas na floresta e plantadas perto do lugar de habitao. Estas plantas, deste modo, encontram-se num processo de domesticao. As plantas e rvores que so cultivadas exclusivamente em plantaes ou jardins/hortas e que j no so recolhidas na natureza (por exemplo a amargoseira ou a batateira) so consideradas como produtos agrcolas e no sero tratadas neste Agrodok. Alguns tpicos importantes que j mencionmos e que se inserem dentro da definio de PFNM, mas que no so tratados nesta publicao, tais como lenha e carne do mato, merecem ser objecto de publicaes que a eles se dediquem. Neste Agrodok utiliza-se o termo utilizao sustentvel para significar uma condio na qual as pessoas podem beneficiar dos PFNM nas regies em que habitam, ao mesmo tempo em que se cuida das espcies de plantas que fornecem estes produtos e do meio ambiente no qual os mesmos se desenvolvem. Tal ajuda a manter as funes importantes que estas plantas desempenham na vida econmica e social quotidiana da populao local.
Introduo
Exploramos e explicamos os principais assuntos associados com os PFNM, tais como o uso para subsistncia, o uso comercial, a colheita/recolha sustentvel e destrutiva, o transporte, a comercializao, o seu potencial para conservao florestal, os direitos consuetudinrios da terra, e a perda de conhecimentos tradicionais. Ou, de modo mais especfico, fornecemos informao sobre as questes seguintes: ? Qual a importncia dos produtos florestais no-madeireiros para as comunidades rurais e florestais? ? De que maneira estes produtos podem contribuir para o incremento das receitas da populao local? ? A sua recolha ajuda a proteger a floresta? ? Quais so os principais PFNM recolhidos em frica, Carabas e Pacfico? ? De que modo as ONG e funcionrios governamentais apoiam as iniciativas locais relacionadas com os PFNM? ? Os produtos provenientes de plantas selvagens podem ser recolhidos de maneira sustentvel? ? Quais so os efeitos de uma colheita/recolha excessiva? ? A certificao pode contribuir para a recolha sustentvel de PFNM e dum aumento das receitas locais? Estudos de casos efectuados em diversas partes do mundo ilustram estes tpicos e fornecem solues possveis para os principais problemas associados com a extraco de PFNM. Presta-se ateno, particularmente, ao papel potencial das ONG quanto ao xito da comercializao dos produtos e ao desenvolvimento de planos de maneio sustentveis. O nosso objectivo de proporcionar informao bsica sobre este assunto aos administradores civis a nvel local e intermdio, ONG que trabalham a nvel local e/ou regional e agentes extensionistas. O nosso trabalho centra-se nos pases designados por ACP (frica, Carabas e Pacfico), os quais englobam todos os estados africanos, as ilhas das Carabas, incluindo a Guiana e Suriname e as ilhas do Pacfico, excepo da Indonsia e da Austrlia. Dentro da regio ACP, o nosso enfoque principal o continente africano, na medida em que a maior parte da informao disponvel provm desse continente.
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2.1
A importncia dos PFNM de origem vegetal

Modo de vida da populao local
Percentagens estimativas provenientes da Organizao Mundial da Sade revelam que 80% das pessoas que vivem em pases em desenvolvimento utilizam plantas selvagens para satisfazer algumas das suas necessidades nutritivas e de sade. Tal significa que milhares de milhes de pessoas, e particularmente as que vivem nas reas rurais nos pases em desenvolvimento, utilizam os PFNM no seu dia-a-dia. Isto envolve milhares de espcies vegetais e arbreas, em que a maior parte consumida dentro do agregado familiar dos recolhedores e no comercializada. Este consumo domstico tambm designado como utilizao de subsistncia. A vida seria praticamente impossvel para a maioria das pessoas que vivem nas reas rurais nos pases em desenvolvimento, sem a disponibilidade das folhas de palmeira para a cobertura dos telhados, as plantas medicinais e as fibras naturais para a construo de cestos e de armadilhas de pesca. Muitos dos habitantes destas regies no possuem dinheiro para comprar folhas de zinco para o telhado, medicamentos receitados por mdicos, material de construo ou utenslios domsticos. Para alm disso, quanto mais se est distanciado dos centros urbanos, mais elevados so os custos de transporte. Os bens de consumo primrios tornam-se, inevitavelmente, demasiado caros ou at so impossveis de obter nas reas rurais remotas. As populaes rurais ficam, desse modo, extremamente dependentes dos produtos provenientes das florestas e das savanas que se encontram nas cercanias do lugar em que habitam. Embora a maioria dos produtos nunca chegue ao mercado, h uma pequena percentagem que vendida nos mercados locais e regionais, constituindo uma fonte importante de receitas monetrias, visto que estes produtos tm um elevado valor comercial. A extraco, processamento e comercializao dos PFNM, constituem, muitas das vezes, a nica forma de emprego disponvel nas reas rurais remotas.
O baob (imbondeiro/embondeiro), Adansonia digitata, encontra-se normalmente dentro ou perto de aglomerados populacionais na frica ao sul do Saara, na forma de rvores isoladas. Conhecem-se mais de trinta maneiras de uso. Os frutos, as folhas e as flores tm um valor nutritivo elevado. Utilizamse vrias partes para tratar numerosos achaques. Praticamente cada parte da rvore tem algum valor medicinal. As fibras da casca so usadas para fazer corda, cestos, vesturio, cordas para instrumentos musicais, etc. (Fonte: www.fao.org/documents. )
Figura 1: O baob (imbondeiro/embondeiro) reconhecida como uma das rvores mais teis na frica Oriental. Categorias de utilizao Para se poder obter uma viso global das plantas e animais teis, vantajoso dividi-los em categorias relacionadas com a utilizao que tm. Estas categorias ajudam os investigadores e as ONG a fazer inventrios de plantas teis numa determinada regio. A lista que a seguir apresentamos baseia-se na Norma Internacional para a Recolha de Dados de Botnica Econmica, recentemente elaborada, e constitui um exemplo de vrias listas de categorias de utilizao dos PFNM:
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? Alimentao: frutos, legumes e nozes silvestres, razes comestveis, carne do mato, insectos comestveis, mel. ? Aditivos alimentares: condimentos, aromatizantes, corantes, agentes de fermentao. ? Alimentao para animais: forragem para o gado, palha, isco para caar/apanhar animais, plantas melferas. ? Produtos animais: peles (couro e plo), animais vivos como animais de estimao, penas, ossos. ? Construo: folhas de palmeira ou colmo para cobertura dos telhados, bambu, madeira (paus e estacas). ? Materiais: fibras, cestos, mobilirio, arcos e flechas, corantes, tintas, verniz, cola. ? Combustvel: lenha, carvo, substitutos do petrleo, resinas para iluminao ? Medicina: plantas medicinais, casca de rvores, resinas, sementes. ? Peixes: para pesca, para controlo dos insectos, etc. ? Usos sociais: plantas para rituais religiosos e mgicos, drogas, narcticos, intoxicantes. ? Usos ambientais: plantas ornamentais, rvores que servem de abrigo, plantas para melhoramento do solo.
2.2
Mercado internacional
As plantas selvagens so vendidas em quase todos os mercados/feiras de frica, Carabas e Pacfico, mas muito pouco o que se conhece sobre a sua contribuio para a economia nacional desses pases. So poucos os pases que registam as espcies comercializadas, onde so vendidas, em que quantidade e a que preos. Ainda se sabe menos sobre quem as recolhe e as vende e quem as compra. Ao contrrio do que se passa em relao aos produtos madeireiros e agrcolas, no se realiza, em lado algum, uma monitorizao ou avaliao dos recursos, cadeias de mercado e contribuio scio-econmica dos PFNM a nvel nacional. Apenas os produtos florestais no-madeireiros exportados surgem, por vezes, nas estatsticas nacionais. Mesmo assim, o mercado mundial anual de produtos (derivados) de plantas selvagens est estimado em 60 mil milhes de dlares americanos (US$) e este
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mercado continua a crescer cerca de 20% ao ano. Em 1996, o TRAFFIC, programa de monitorizao do comrcio de fauna e flora selvagem, estimou o mercado mundial de plantas medicinais em 1,3 mil milhes de US$. Estas estatsticas no mostram a percentagem das plantas cultivadas ou a percentagem dos verdadeiros PFNM envolvidos. Visto que no se dispe de dados fidedignos, difcil proporcionar uma viso global dos principais PFNM em frica, Carabas e Pacfico. De um modo geral, as diversas referncias mostram dados de produo diferentes para o mesmo produto, o que diverge da informao estatstica nacional. Para elaborar as listas dos principais PFNM comerciais constantes dos Quadros 1, 2 e 3 usmos dados da Organizao para a Alimentao e Agricultura das Naes Unidas (FAO). Nalguns pases, como o caso dos Camares, Guiana e frica do Sul, h mais grupos de investigao e ONG que tm estado activos na investigao de PFNM que em qualquer outro lugar. Citamos muitas vezes estes pases simplesmente devido ao facto de possurem estatsticas, o que no quer dizer, evidentemente, que estes produtos so menos importantes noutros pases ACP; no sabemos, na realidade, quais os produtos florestais que so comercializados nesses pases. Da que os valores e volumes apresentados devam ser encarados como meras estimativas, que podem diferir dos nmeros reais mas que permitem estabelecer certas tendncias. Esperamos que este Agrodok inspire as ONG para obterem mais informao sobre a recolha e o comrcio de plantas selvagens, de modo a que se possa dispor de mais dados fidedignos.
2.3
Cuidados de sade tradicionais
Em conformidade com a Organizao Mundial da Sade, o nmero de pessoas que dependem dos sistemas de medicina baseados em plantas tradicionais para os seus cuidados primrios de sade, ultrapassa os 4 mil milhes. O Egipto o pas mais importante no que se refere exportao de plantas medicinais em frica e o quinto maior exportador
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de plantas medicinais em todo o mundo. No incio dos anos 90 do passado sculo, o Egipto exportou 11.250 toneladas de plantas medicinais por ano, num valor superior a 12 milhes de US $. O comrcio nacional de plantas medicinais na frica do Sul foi estimado num valor anual que se situa entre 6 e 9 milhes de US $. No Natal vendem-se anualmente cerca de 7,5 milhes de unidades de plantas (de mais de 600 espcies). Dessas espcies com valor medicinal, h um total de 39 que foram exploradas at ao ponto de se encontrarem em perigo de extino, e uma delas j est extinta. As ervas medicinais sul-africanas j se podem comprar agora atravs da Internet. O mercado nacional em plantas medicinais considerado como mais importante que os mercados de exportao na medida que a grande maioria dos povos africanos consultam os seus curandeiros tradicionais. O Malui serve como exemplo ilustrativo da importncia das plantas medicinais nos cuidados de sade tradicionais. Em 1987 o nmero de mdicos a trabalhar nesse pas era apenas 35, comparado com uma estimativa de 17.000 curandeiros tradicionais. Em pases como sejam a Tanznia, Nigria, Gana e frica do Sul, manifestam-se tendncias similares. As projeces econmicas e demogrficas para a maior parte dos pases africanos no oferecem campo para mudanas. Passar da consulta aos curandeiros tradicionais para os mdicos apenas ocorrer quando se verificarem transformaes scio-econmicas e culturais, acesso educao formal e crescimento econmico. Infelizmente luz do declnio econmico que testemunham a maioria dos pases africanos, persistir a necessidade de se utilizar plantas medicinais e curandeiros tradicionais nos sistemas nacionais de cuidados de sade atravs da formao e da avaliao dos remdios eficazes. Por conseguinte, a utilizao sustentvel de plantas medicinais essencial. No passado, a recolha de plantas medicinais encontrava-se restrita aos curandeiros tradicionais e aos seus aprendizes. Contudo, a rpida urbanizao teve como resultado que os grandes centros urbanos se tornassem locais de procura de remdios tradicionais provenientes das
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reas rurais remotas, estendendo-se para alm das fronteiras nacionais. Actualmente so recolhidas grandes quantidades de material vegetal por pessoas que fazem a sua recolha para fins comerciais, e essas plantas so vendidas atravs dum nmero crescente de pequenos vendedores informais (especialmente mulheres) a comerciantes nas cidades ou a herbanrios. Esta mudana da utilizao de subsistncia para uma troca comercial, tem conduzido a um aumento da presso na populao das plantas selvagens medicinais. Os herbanrios locais temem que a fonte do seu material se torne to escassa que tero que comprar as cascas de rvore, as razes e as folhas que eles necessitam. aos comerciantes nos centros urbanos. Cunningham, Mander e Walter (ver Leitura Recomendada) apresentam uma resenha sobre as plantas medicinais mais importantes em frica e aspectos do seu comrcio internacional. A seguir descrevem-se duas das plantas medicinais africanas ameaadas de extino devido extraco comercial. Nativa da frica austral, a garra do diabo (Harpagophytum procumbens e H. zeyheri) deve o seu nome aos ganchos miniaturais que cobrem os seus frutos. Durante milhares de anos, as populaes do deserto do Kalahari tm usado a raiz da garra do diabo em remdios contra dores, problemas de pele e complicaes da gravidez. Desde a sua introduo na Europa, no incio do sculo XX, o mercado mundial tem sido fornecido com razes silvestres para tratamentos contra o reumatismo. A recolha destas razes para fins comerciais teve como resultado a remoo de cerca de 66% da populao de plantas, uma percentagem muito elevada. Em 2000, houve uma proposta de incluir a garra do diabo no Apndice II do CITES (Conveno para o Comrcio Internacional de Espcies da Fauna e Flora Ameaadas de Extino), o que significa que o comrcio desta espcie apenas permitido caso se possa evitar, a longo prazo, os danos causados sua populao. Esta proposta foi rejeitada pelos pases envolvidos e ONG locais na medida em que receavam que a lista do CITES influenciasse negativamente as vidas dos comerciantes da garra do diabo. Recentemente tomaram-se iniciativas para colher a garra do diabo de forma mais sustentvel (ver www.resourceafrica.org/programmes).
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Figura 2: Ilustrao de como usar a casca da Locust (Hymenaea courbaril) para tratamento da tosse apresentado num manual brasileiro destinado populao rural. (Fonte: Receitas sem palavras: plantas medicinais da Amaznia)
A ameixeira africana (Prunus africana) uma rvore da floresta montanhosa, de rpido crescimento, muito valiosa devido sua casca com propriedades medicinais que utilizada localmente para a dor de peito, azia, febre e ataques de loucura. Aps a sua descoberta como um remdio eficaz contra o cancro da prstata, em 1966, as substncias activas foram patenteadas e iniciou-se a sua extraco comercial em grande escala. Os Camares e Madagscar so os principais exportadores da casca desta espcie arbrea, que recolhida das populaes selvagens nas florestas montanhosas africanas. Em ambos os pases esta rvore encontra-se gravemente sobreexplorada visto que se corta toda a casca ou se deixam crculos na sua casca, acabando a rvore tambm por morrer. Embora esta espcie aparea listada no Apndice II da CITES, tal no conduziu a uma colheita sustentvel da casca na sua zona de distribuio. Os Camares podem fornecer, de forma sustentvel, aproximadamente 200 toneladas da casca desta rvore, mas em 1999 foram extradas e exportadas mais de 3.500 toneladas. Nos
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Camares foram empreendidas vrias iniciativas visando uma extraco sustentvel. A rvore tem um bom potencial para uma extraco sustentvel visto que cresce de forma relativamente rpida e pode resistir bastante bem extraco da sua casca. A maior parte das rvores pode sobreviver quando a casca retirada apenas nos dois lados opostos do seu tronco. O intervalo entre a extraco sucessiva e parcial da casca deve ser, minimamente, de 4 a 5 anos. As rvores constantes de uma plantao podero levar entre 15 a 20 anos para que a sua casca atinja o tamanho em que pode ser extrada/retirada. O valor da casca da Prunus africana incentivou os pequenos produtores agrcolas a cultivar esta espcie arbrea a partir de sementes em sistemas agrossilvcolas. Tambm se propagam as plntulas num Jardim Botnico local (ver seco 5.5).
2.4
Valores sociais e rituais
Nas comunidades tradicionais so muitos os produtos florestais que desempenham um papel importante nas actividades sociais e rituais. A resina do olbano (frankincense), por exemplo, amplamente utilizada em cerimnias religiosas na Etipia e na Eritria (ver o estudo de caso na seco 4.2). A kava, uma erva medicinal com ligeiras propriedades narcticas, utilizada nas Ilhas do Pacfico como uma bebida cerimonial. Esta bebida causa um estado eufrico, de curta durao, de tranquilidade e de amabilidade. Para a populao indgena do Sul do Pacfico, beber kava constitui uma parte intrnseca da sua vida, sendo quase impossvel imaginar que a kava possa ser retirada dos mercados. No entanto, o seu consumo est sujeito a inmeras crticas em diferentes frentes. Algumas pessoas nas Ilhas do Pacfico defendem que esta bebida tem um impacto negativo sobre os casamentos, desempenho profissional e rendimentos familiares. A kava confrontada ainda com um desafio muito maior: o produto foi proibido em vrios pases ocidentais por se temer que esta bebida possa causar doenas hepticas e outros padecimentos. As vendas de exportao de kava enfrentam grandes obstculos, devastando as economias locais.
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Figura 3: A folha da kava e preparao das razes de kava para delas se fazer uma bebida (Sul do Pacfico)
No Sul dos Camares utiliza-se uma vasta gama de produtos florestais em cerimnias tradicionais, como sejam casamentos, funerais, cerimnias de inaugurao executadas por chefes, ritos de iniciao, celebraes de nascimentos e resoluo de conflitos. Os frutos da palmeira de leo (Elaeis guineensis) e as nozes de cola (Cola spp.) so distribudos para dar as boas vindas aos visitantes, simbolizando a paz, hospitalidade e amizade. Os PFNM tambm constituem os materiais bsicos para a construo de instrumentos musicais (p.ex. instrumentos do tipo da guitarra, tambores e matracas/chocalhos) utilizados em cerimnias tradicionais. A funo scio-cultural dos PFNM ilustrada pelo estudo de caso apresentado na seco 4.1.
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2.5
Valor ecolgico e conservao da floresta
A explorao dos PFNM frequentemente proposta como um meio potencial de garantir o maneio florestal sustentvel e a conservao da biodiversidade. No obstante, tal depende, em grande medida, das espcies e at que ponto se procede sua recolha. Quando a floresta em p (no abatida) necessria para o fornecimento de produtos vegetais especficos, como sejam razes areas ou rattan (rotim), a extraco comercial pode contribuir para a conservao da floresta, visto que os colectores protegem, deliberadamente, as rvores teis de serem abatidas. Para alm disso, quando se ganha dinheiro a partir da venda de produtos derivados das plantas selvagens, no se necessita de abater as rvores para com isso ganhar a vida. Contudo, quando os preos dos PFNM baixam e a recolha destes produtos j no economicamente vivel, ou caso os extractores sejam expulsos dos locais tradicionais de recolha, estas pessoas podem dedicar-se a outras actividades mais destrutivas, como sejam, cortar as rvores em toros, agricultura de mercado ou criao de gado. Os vrios estudos de casos aqui apresentados revelam que a extraco de plantas selvagens nem sempre contribui para a conservao da biodiversidade. A recolha de espcies vulnerveis ou a utilizao de tcnicas destrutivas de recolha tem um impacto negativo sobre as populaes das espcies que produzem PFNM. Tal pode levar a uma extino das espcies locais, acabando por afectar todo o ecossistema.
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A posse da terra e os direitos do utilizador
Os direitos em relao terra podem apresentar diversas formas que vo desde a propriedade individual propriedade colectiva e at s reservas extractivas que se destinam, exclusivamente, recolha de PFNM. A obteno formalizada da propriedade da terra pelas comunidades ou a obteno dos direitos, quer formais, quer informais, de acesso terra e de se poder recolher os recursos das plantas selvagens, p. ex. em concesses madeireiras, constituem passos importantes visando um maneio sustentvel das florestas e dos produtos florestais no-madeireiros. As comunidades zelaro pelas suas florestas de modo mais responsvel quando delas possuirem uma concesso incontestada. Um bom cuidado da floresta circundante ocorre apenas quando os direitos em relao terra so claros. Neste contexto, a complacncia dos governos para garantir s comunidades locais a propriedade da terra e direitos estveis quanto sua utilizao local, reveste-se de primordial importncia, visto que em muitos pases as florestas pertencem e so administradas pelo governo. Se a propriedade e os direitos do uso da terra se encontram regulados de uma forma ambgua, corre-se o risco de a extraco comercial ser proibida e de as pessoas que fazem a extraco serem expulsas da floresta. Caso se proceda recolha de plantas selvagens em florestas em que no existe uma regulamentao formal da posse ou dos direitos do utilizador, haver muito pouca responsabilidade no que respeita ao maneio dos recursos visando uma recolha sustentvel. As ONG devem estar conscientes e bem versadas nos assuntos de direitos locais sobre a terra antes de comearem a promover uma extraco comercial de PFNM Isto poder evitar conflitos entre comunidades vizinhas, concesses madeireiras e governo/administrao local. A recolha excessiva de espcies comerciais de rattan na frica Ocidental e Central levou a uma escassez de rattan e, consequentemente,
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a uma subida de preos tanto do mobilirio como das matrias primas. Tal deve-se, em parte, ausncia de uma regulamentao clara sobre a posse da terra e os direitos do utilizador e usufruto das comunidades locais e das pessoas que fazem a extraco comercial. Por exemplo, na Guin Equatorial os extractores de rattan tm que pagar o equivalente a 4 US$ ao chefe da aldeia de cada vez que vo floresta extrair este produto. So poucos os planos de maneio que, at data, foram elaborados para garantir a produo sustentvel do rattan, visto que os direitos do utilizador no so garantidos a longo prazo. Caso existisse uma legislao permitindo a propriedade do rattan segundo as mesmas linhas das espcies arbreas madeireiras, que encorajasse o maneio in situ, talvez o maneio tivesse melhores resultados. Deve-se elaborar e implementar acordos de maneio entre os utilizadores e os proprietrios das florestas em relao a produtos vegetais que, potencialmente, possuem um alto valor, que devem abarcar os direitos de propriedade intelectual, regime fundirio e acesso aos recursos. As comunidades devem possuir a autoridade legal para regulamentar o acesso dos extractores comerciais de PFNM, enquanto garantem que as pessoas dentro da comunidade preservam os direitos de acesso recolha destes produtos para uso prprio. Embora uma regulamentao clara sobre a propriedade da terra e a existncia de direitos do utilizador se revista de crucial importncia, no existem remdios universais que garantam uma recolha sustentvel. Tal ilustrado pelo caso da recolha comercial do corao da palmeira (palmito) na Guiana. Alguns grupos de extractores indgenas abandonaram a agricultura de subsistncia para se dedicarem extraco legalizada e a tempo inteiro do palmito. Aps terem esgotado os recursos das palmeiras dentro das suas reservas indgenas, tiveram que migrar para as florestas do Estado para poderem encontrar palmeiras suficientes para explorao. Na medida em que j no dispunham de reservas alimentares e produtos por eles cultivados, tiveram que cortar as palmeiras para obterem um modo de vida. Como resultado a taxa de recolha excessiva tornou-se similar s das reas em que as comunidades no possuam quaisquer direitos sobre a terra.
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Os extractores que preservaram os seus campos agrcolas para manter a sua segurana alimentar, praticavam a recolha do palmito apenas a tempo parcial para poderem comprar bens de consumo primrios. Depois de vrios anos desta actividade eles ainda no tinham esgotado os recursos dentro das fronteiras das suas reservas. Este exemplo demonstra que a combinao da extraco comercial de PFNM com actividades de subsistncia uma melhor maneira de garantir uma colheita sustentvel do que apenas atravs da obteno da posse de terra ou de direitos de utilizador.
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4.1
Aspectos prticos dos PFNM

Factores relacionados com a recolha
So muitas as culturas em que se verifica uma diviso de trabalho estrita com base no gnero. Quer dizer, os homens e as mulheres no recolhem os mesmos produtos florestais e ambos desempenham papis distintos quanto ao processamento e comercializao dos produtos. Normalmente as diferentes tribos numa certa regio possuem a sua prpria tradio de uso da floresta. A camada mais idosa da populao tambm colhe produtos diferentes dos colhidos pela camada mais jovem. O estudo de caso efectuado nos Camares, que a seguir apresentamos, disto ilustrativo.
Diferena quanto ao uso de PFNM entre as populaes Bulu e Bagyeli nos Camares ESTUDO DE CASO por Norbert Sonn, Universidade de Leiden - Holanda So muitos os produtos vegetais e animais selvagens que so recolhidos no Parque nacional Campo-Maan no Sul dos Camares e nas suas imediaes. A rea em que se realizou este estudo povoada por dois grupos tnicos principais: os pigmeus Bagyeli e os imigrantes Bulu. Nesta rea comum recolher-se um total de 148 espcies de plantas, das quais 15 so consideradas extremamente importantes na vida diria de ambos os grupos tnicos. No entanto, as espcies das plantas recolhidas e os mtodos de recolha e de comercializao dependem do grupo tnico, da idade, das condies scioeconmicas e do gnero dos extractores. Nas suas deslocaes dirias ao campo ou durante incurses espordicas nas florestas secundrias, em determinadas ocasies as mulheres recolhem PFNM, principalmente produtos alimentares. Os homens, por seu lado, recolhem produtos florestais durante as suas deslocaes de caa na floresta primria e no seu regresso aldeia, enquanto que as crianas recolhem frutos e nozes nas imediaes da aldeia. Em relao aos produtos de importncia econmica organizam-se deslocaes especiais para recolha por grupos de trs ou quatro pessoas. Quase toda a gente na regio tem conhecimento sobre as plantas que podem ser usadas para curar doenas comuns como sejam malria, febres, dores de cabea, diarreia, disenteria e constipaes. Nessa regio foi registado um total de 56 espcies medicinais.
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A mulheres mais idosas so especialistas em ervas usadas para aliviar as dificuldades durante o nascimento e para evitar gravidezes indesejadas, enquanto as mulheres mais jovens possuem um conhecimento sobre diferentes espcies para adicionarem comida dos seus maridos como afrodisacos. As mulheres grvidas usam, muitas vezes, um cordo de liana em redor da sua barriga para as proteger ou aos fetos. Os homens esto familiarizados com as espcies utilizadas como tnicos revigorantes, enquanto os jovens conhecem as diferentes plantas para curar dores de cabea, diarreia ou disenteria. Pessoas de ambos os sexos carregam, frequentemente, um pedao da casca de rvore no seu bolso ou prendem-no entrada da sua porta como proteco contra espritos malficos. Embora o conhecimento sobre o tratamento de doenas atravs do uso de plantas esteja espalhado em ambos os grupos tnicos, os Bagyeli encontram-se mais envolvidos na medicina tradicional que os Bulu. Em caso de problemas de sade, os Bulu consultam, muitas das vezes, os Bagyeli. At mesmo pessoas fora da regio consultam os pigmeus Bagyeli, na medida que so famosos pelo seu conhecimento sobre tratamentos herbrios e prticas msticas. Ambos os grupos tnicos na rea Campo-Maan ganham dinheiro atravs da recolha, do processamento e da venda de produtos de plantas selvagens. Homens, mulheres e, em certa medida, crianas, encontram-se envolvidos nas actividades de comercializao. Contudo, a populao Bulu est mais interessada na comercializao que os Bagyeli, estes ltimos utilizam a maioria dos seus produtos para consumo domstico. Existe uma excepo: os Bagyeli so caadores especializados de carne do mato e a maior parte dos seus rendimentos provm da venda de carne de caa bravia. Os produtos so vendidos directamente aos consumidores, processadores ou manufacturadores nas aldeias ou a intermedirios. Estes intermedirios so na sua maioria mulheres provenientes de aldeias vizinhas, que transportam os produtos para os mercados urbanos e os vendem a vendedores por atacado e a retalhistas. As comunidades Bagyeli os intermedirios, trocam muitas vezes PFNM por mercadorias como sejam sabo e sal. O processamento e a comercializao de vrios produtos so estruturados estritamente em base do gnero. Os homens cortam as palmeiras de leo (Elaeis guineensis) e as palmeiras rfia (Raphia spp.), sangram os troncos e fermentam a seiva at obter vinho de palma. Este ento destilado para se obter uma bebida alcolica forte chamada odontol. O processamento de leo de palma e de vinho da palmeira raphia uma prtica comum entre os Bulu. O odontol vendido pelas mulheres Bulu. Os Bagyeli tm menos experincia quanto destilao do vinho de palma. Tanto os Bulu como os Bagyeli dedicam-se recolha da manga silvestre (Irvingia gabonensis), cujas sementes so usadas para engrossar sopas e molhos (ver Figura 4). Os Bagyeli recolhem principalmente a matria prima, enquanto os Bulu pilam as sementes at obterem uma pasta que vendida nos mercados locais e regionais.
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Figura 4: Mulher Bulu torrando e pilando amndoas de manga silvestre (Sul dos Camares)
4.2
Impacto ambiental da recolha de PFNM
Diz-se, frequentemente, que os PFNM podem ser recolhidos sem que haja uma destruio do ecossistema natural. verdade que a recolha de frutos, ovos, mel, cogumelos, casca de rvores ou folhas provoca um dano menor que cortar toda uma rvore para obteno de madeira e converter toda uma rea florestal em terreno para agricultura. Embora se possa extrair muitos produtos selvagens sem danificar a floresta, as tcnicas florestais de recolha tm diferentes impactos na regenerao das espcies e, por isso, na sua disponibilidade futura. A recolha de frutos, nozes, folhas e casca das rvores menos prejudicial, visto que se retiram apenas partes especficas de forma que a rvore ou arbusto se regenera facilmente. Por outro lado, a recolha de madeira ou de resina, pode ser bastante destrutiva porque em certos casos se corta toda a rvore.
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A recolha descontrolada, a par de preos muito baixos ou excessivamente altos, pode causar uma recolha excessiva, conduzir a uma degradao da floresta e at mesmo resultar na extino local de espcies. O estudo de caso que a seguir apresentamos ilustra como uma colheita descontrolada de uma rvore valiosa pela sua resina no Corno de frica resultou em problemas ambientais e econmicos graves.
Efeitos ecolgicos da recolha de frankincense
ESTUDO DE CASO por Mulugeta Lemenih, Wondo Genet College of Forestry, Shashamane, Etipia O olbano (frankincense) uma resina recolhida da rvore Boswellia papyrifera (e de outras espcies de Boswellia), que cresce nas terras secas de floresta da Eritria, Etipia, Somlia, Qunia e Sudo. O olbano usado localmente como incenso e medicamento. Tambm se exportam grandes quantidades para a indstria farmacutica, cosmtica e de perfumaria. De modo a colher-se a resina, a rvore sangrada, retirando-se-lhe a casca com um machado ou faca afiados (ver Figura 5). A rvore reage secretando a resina frankincense para curar a sua ferida. Os resinadores recolhem as lgrimas secas de incenso. As primeiras incises so superficiais, mas as resinagens posteriores so mais extensas e mais profundas. Uma rvore Boswellia mdia resinada mais de 13 vezes ao ano, durante os 6 a 10 meses da estao seca, o que depende da rea em que cresce (cada 15 a 25 dias at o incio da estao das chuvas). As grandes rvores produtivas podem suportar cerca de cem feridas ao mesmo tempo, enquanto que as rvores pequenas e as que so sangradas pela primeira vez podem ter, apenas, umas quatro incises. Nalguns lugares deixa-se que as rvores recuperem por um perodo de 3 a 5 anos, um ano aps a colheita. A receita monetria mdia anual, gerada por agregado familiar, proveniente da resinagem na Etipia estimava-se em 80 US$, quase um tero da receita anual dum agregado familiar nas comunidades rurais etopes. Apesar dos grandes benefcios econmicos, o stock de espcies de Boswellia e as prprias zonas florestais esto a deteriorar-se. So vrios os factores responsveis pelo declnio deste recurso: 1 Resinagem imprpria e a danificao consequente das rvores. Resinagem intensa e ferimento imprprio so prejudiciais, particularmente a resinagem repetitiva com o objectivo de se colher mais incenso. As incises profundas afectam o alburno, causando a secagem das rvores. As rvores que sobrevivem as incises profundas produzem, normalmente, sementes que no so viveis. A percentagem de rvores resinadas que se encontram danificadas pode ser superior a 50%. 2 Sobrepastagem: o gado muitas vezes destri as plntulas e as rvores jovens.
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3 Desbravamento das florestas: abatem-se as rvores para fins de agricultura.. 4 Queimadas florestais: a casca das rvores , muitas das vezes, danificada. 5 Ataques de insectos e de trmitas: as incises facilitam a invaso de insectos, fungos e trmitas. A exportao de olbano (frankincense) do Corno de frica est em declnio, no apenas devido s secas severas na regio, mas tambm como resultado da diminuio de recursos causada por uma colheita no sustentvel.
Figura 5: Homem cortando a casca duma rvore de olbano (frankincense) para obter a sua resina (Etipia)
4.3
Processamento e conservao
O facto que numerosos produtos vegetais selvagens so recolhidos longe dos mercados e infra-estruturas de processamento, constitui um grande problema para a comercializao dos PFNM. Colocar os produtos nos mercados urbanos implica elevados custos de transporte e,
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muitas das vezes, as frutas e legumes silvestres quando chegam ao destino esto deteriorados. De modo a se solucionar este problema necessrio criar pequenas indstrias domsticas rurais nas imediaes das florestas produtivas, nas quais os habitantes locais so responsveis pelo processamento dos frutos e de outros produtos vegetais. A secagem, moagem, congelao, enlatamento, cristalizao e extraco de leo tambm incrementa o preo do produto e a parte que o campons recebe do seu valor. Parece que algumas destas tcnicas no podem ser utilizadas nas comunidades florestais, na medida em que requerem um fornecimento fivel de energia barata. No obstante, em muitas reas rurais j se est a proceder a este tipo de processamento de uma maneira sofisticada. O estudo de caso que se apresenta seguidamente ilustra a importncia econmica do processamento de PFNM perecveis, em produtos que podem ser armazenados durante muito tempo e tm um maior valor comercial.
Processamento de produtos florestais no sul dos Camares ESTUDO DE CASO por Norbert Sonn, Universidade de Leiden, Holanda Na regio Campo-Mana, no Sul dos Camares, foram registadas 67 espcies alimentares selvagens. A maior parte das frutas e das nozes consumida directamente, ao passo que os tubrculos amilceos tm que ser cozinhados e acompanhados de um molho feito de folhas e condimentos. Outros PFNM requerem mtodos mais complexos de processamento e a populao local possui uma longa histria de preparao dos produtos derivados. As palmeiras de leos (Elaeis guineensis) e as palmeiras rfia (Raphia spp.) so cortadas, o tronco sangrado durante alguns dias e a seiva ento fermentada com acar durante 2-4 dias at se obter vinho de palma, normalmente aromatizado com a casca amarga da Garcinia lucida, outro tipo arbreo florestal. Este lquido ento destilado obtendo-se uma bebida alcolica forte chamada odontol. Para se obter 10 litros de odontol, so necessrios 20 a 25 litros de vinho de palma. O vinho de palma estraga-se rapidamente, mas a bebida destilada, quando mantida hermeticamente num frasco ou garrafa, pode durar mais de um ano. A procura de vinho de palma e odontol to grande que a sua produo tem um efeito negativo na regenerao da palmeira . As prticas indgenas de maneio incluem a resinagem das rvores em p (em vez de abater as palmeiras), e a plantao de plntulas de palmeiras nos quintais e ptios das aldeias. Na medida que apenas as palmeiras Raphia masculinas so sangradas/resinadas, a espcie menos vulnervel que a palmeira de leo. As palmeiras de leo tambm so plantadas para a produo de nozes, a matria-prima do leo de palma.
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Os frutos da manga silvestre/do mato (Irvingia gabonensis) so amarelo- esverdeados, com uma polpa carnuda e fibrosa que rodeia um caroo grande e duro que contm a amndoa. Os frutos so consumidos directamente visto que no podem ser guardados por muito tempo. Estas amndoas constituem um ingrediente chave para os molhos que acompanham o prato local principal de tubrculos amilceos. A fim de se guardar as amndoas das mangas do mato, estas so separadas da polpa da fruta e secas ao sol durante 12 semanas, torradas durante cerca de 30 minutos numa fogueira e piladas num pilo de madeira por aproximadamente 10 minutos (ver a Figura 4). A pasta obtida colocada num molde durante uma noite, para endurecer. O produto final, uma pasta slida, conhecida localmente pelo nome de etymbadooh, pode ser guardada por um perodo de um ano ou at mais.
4.4
Transporte e comercializao
Os custos de transporte constituem o maior obstculo para a comercializao dos PFNM. O transporte dos produtos para o mercado pode ser to caro que no se pode competir com as pessoas que se dedicam extraco mais perto dos centros urbanos, a menos que j no seja possvel encontrar mais estes produtos em reas mais povoadas e que os seus preos unitrios sejam suficientemente altos para cobrir os custos de transporte. Por conseguinte, nas comunidades rurais remotas, a recolha comercial dos produtos raramente compensa o esforo. Isto significa, frequentemente, que os animais selvagens e a carne do mato so os nicos produtos que vale a pena transportar de zonas muito remotas para os mercados urbanos. A maior parte das frutas, nozes, materiais de artesanato e plantas medicinais pode ser (re)colhida mais perto dos mercados urbanos. A menos que sejam introduzidos subsdios, governamentais ou de ONG, destinados aos PFNM provenientes de florestas remotas e que as matrias primas possam ser processadas em produtos com valor, a comercializao dos produtos provenientes das florestas remotas de um modo geral no valer o esforo. O exemplo a seguir apresentado ilustra essa situao. Nas florestas remotas da Guiana, os ndios Caribes usam mais de 120 espcies diferentes de plantas selvagens para usos medicinais. Muitas das ervas medicinais e da casca das rvores so vendidas na capital, Georgetown. Contudo, nenhum destes produtos oriundo da regio
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dos Caribes, visto que se tiverem de ser transportados pelo rio durante trs dias, os produtos tornar-se-o muito caros. A maior parte das plantas medicinais so recolhidas perto da capital excepo de um produto: o leo proveniente das sementes da gendiroba (crabwood tree Carapa guianensis). O complicado mtodo de processamento (as sementes so postas em gua durante um ms para se desfazerem, depois so modas, amassadas e secas ao sol para fazer com que o leo escorra da pasta) faz com que o leo seja bastante caro. O leo de Carapa guianensis, utilizado como repelente de insectos e desinfectante da pele, pode ser guardado durante anos. Este produto pode, pois, ser engarrafado e guardado at que algum tenha oportunidade de viajar at a um mercado e de o vender. So vrias as ONG que actualmente apoiam as comunidades indgenas na Guiana para comercializarem este leo. Este produto tambm j encontrou um mercado sustentado na indstria cosmtica do Brasil.
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Apoio s comunidades locais para a explorao dos PFNM
Para que a produo dos PFNM assente nas comunidades locais, dever-se-, primeiro, pr nfase na melhoria dos conhecimentos da populao local no que diz respeito a este tema. Decerto que as ONG podem desempenhar um papel atravs do seu apoio s comunidades rurais para se estabelecerem exploraes de base florestal, mas aconselha-se que apenas ofeream assistncia quando parecer que os conhecimentos locais no so suficientes. A Novib, uma organizao holandesa para a cooperao para o desenvolvimento, publicou um manual til dirigido s ONG que planeiam iniciar uma investigao participativa sobre o uso dos PFNM (1997). Embora no desejemos duplicar aqui o trabalho da Novib, ressaltaremos certos aspectos desse trabalho para complementar os nossos esforos neste mbito ou para aprofundar mais o tema.
5.1
Inventrio dos PFNM locais
Na maioria dos lugares do mundo, a flora local j foi assunto de estudo, at certo ponto, mas pode ser que seja mais difcil obter informao sobre o uso de plantas numa determinada zona. Antes de comearem a efectuar a sua prpria investigao, as ONG devem tentar localizar a informao disponvel nos escritrios das autoridades locais, em bibliotecas, universidades, herbrios e na Internet. Se no se encontrar informao til, as ONG devero estimular as comunidades locais para estas levarem a cabo um inventrio na zona. O melhor mtodo para levar a cabo um inventrio fazer um passeio na floresta com pessoas da regio, perguntando-lhes sobre as plantas utilizadas, o objectivo do seu uso e se so vendidas ou no. Deve-se fazer apontamentos detalhados durante este trabalho de campo, incluindo os nomes locais, os usos e os mtodos de processamento. Se a explicao no parece completamente clara (p.ex. processa-se uma planta comprimindo-a, espremendo-a ou esmagando-a?), dever-se-
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pedir uma demonstrao. Verificar se as plantas so selvagens ou cultivadas, ou se tm caractersticas de ambos os tipos. No limitar o inqurito acerca dos PFNM apenas a entrevistas. As pessoas entrevistadas possivelmente no esto vontade durante o inqurito e, de forma geral, indicaro mais produtos durante um passeio pela floresta do que numa entrevista cara a cara. Para alm disso, se se pretender trabalhar com plantas selvagens, deve-se ter um conhecimento da sua aparncia e dos locais onde crescem. Os nomes locais das plantas variam consideravelmente entre os diferentes pases. Nas regies onde se falam muitas lnguas tradicionais, os nomes locais podem variar entre aldeias e at entre famlias. Contudo, cada planta tem um s nome cientfico. Para se ter a certeza sobre certa espcie, deve-se conhecer o nome cientfico apropriado da planta (nome em latim). O nome em latim facilita a procura de bibliografia no que diz respeito aos sistemas de maneio, mtodos de processamento e aspectos de comercializao de cada espcie particular. Para se ter a certeza sobre o nome cientfico de uma planta, deve-se elaborar uma coleco botnica desta planta (um chamado `comprovante), o qual pode ser utilizado mais tarde por um perito de forma a se verificar a sua identificao (ver a Figura 6). Instrues para se fazer um comprovante botnico: 1 Fazer apontamentos no terreno em relao rea, antes de recolher a planta, indicando o local onde a planta cresce, o porte (trata-se de uma erva, um arbusto ou uma rvore) e o seu nome na lngua local. 2 Colher um galho com boas caractersticas, com folhas e, preferivelmente, flores, frutos e sementes. Estes so necessrios para se realizar uma identificao adequada. Caso se trate de ervas pequenas, dever-se- recolher toda a planta, incluindo a raiz. Fazer uma fotografia. Etiquetar as plantas aquando da recolha de forma a evitar confuso durante a identificao. Aplicar nmeros sucessivos para cada planta recolhida e utilizar nmeros idnticos no seu caderno de apontamentos no terreno e nas etiquetas.
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3 Prensar as plantas entre papel de jornal enquanto esto frescas. Sec-las ao sol ou por cima de um fogo de cozinha ou fogareiro at ficarem bem secas (crocantes). 4 Manter as plantas envoltas em plstico para as proteger contra a humidade e perguntar os nomes cientficos correctos a um especialista num herbrio ou numa universidade local. Pode-se encontrar mais instrues para a recolha de plantas e para a interpretao de conhecimentos locais em Martin (1995) e no website: http://herbarium.usu.edu/K-12/Collecting/specimens.htm#ethics
Figura 6: Fazer uma amostra botnica de uma planta til para identificao
Ao se preparar uma lista de plantas teis duma determinada regio, recomenda-se descrever os usos de espcies de plantas consoante critrios e categorias internacionais (ver a Seco 2.1). Tal permite com-
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parar os resultados com os de outras investigaes. Particularmente durante o registo de plantas medicinais importante que sejam classificadas consoante a categoria apropriada, como sejam p.ex. inflamao, dor, distrbios mentais ou problemas relativos a gravidez. Contudo, muitas doenas esto relacionadas com a cultura (p.ex. o mau olhado ou a posse por espritos malficos), no enquadrando nas categorias definidas pelos mdicos formados no Ocidente. Por conseguinte, importante que o conceito da doena local seja documentado juntamente com a espcie particular da planta utilizada no caso. Se o objectivo for elaborar planos de maneio, dever-se- fazer um inventrio dos sistemas actuais de maneio florestal utilizados pelas comunidades locais. necessrio recolher dados ecolgicos bsicos (pluviosidade, temperatura, tipo do solo, cobertura florestal, tipo de vegetao, etc.) para os habitats do PFNM. preciso testar diferentes regimes de colheita/recolha de forma a verificar o seu nvel de sustentabilidade. necessrio estabelecer planos de maneio com relao a aspectos ecolgicos, sociais e econmicos para florestas que produzem PFNM importantes. Tambm importante verificar se determinadas espcies de plantas esto protegidas segundo leis nacionais ou internacionais, antes de estimular a sua extraco.
5.2
Reflorescimento do conhecimento local
Grande parte do conhecimento tradicional sobre as plantas selvagens e o seu uso est em vias de desaparecimento, devido destruio contnua das florestas tropicais e civilizao de culturas indgenas. Os tempos modernos introduziram novos costumes alimentares e novas culturas. As plantas alimentares tradicionais so afectadas por uma tragdia dupla: a eroso gentica (perda de cultivares) e a perda do conhecimento tradicional sobre o seu cultivo e preparao alimentar. Contudo, os PFNM constituem uma rede de segurana, alimentar e econmica, essencial para os agregados familiares pobres e particularmente para refugiados, que sofrem os efeitos de guerra, fome ou seca, os PFNM revestem-se, geralmente, de uma importncia primor-
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dial no que diz respeito ao salvamento de vidas. Uma melhor alimentao e sade podem ser realizadas entre as populaes rurais por meio do incentivo do uso de plantas alimentares tradicionais, cujo modo de utilizao possivelmente foi em grande parte esquecido. Um esforo para ajudar nesse mbito foi realizado por Maundu et al. (1999) que forneceram um guia ilustrado das plantas alimentares tradicionais do Qunia, assim como receitas. O estudo de caso que seguidamente se apresenta d um exemplo de um reflorescimento bem-sucedido do conhecimento local em Suriname, iniciado por uma instituio governamental:
Recolha de plantas selvagens para alimentao:
ESTUDO DE CASO por Hanny L. van de Lande, Universidade Anton de Kom, Paramaribo. Um projecto de consciencializao para alunos de escolas primrias em Suriname. Nas zonas urbanas de Suriname, as crianas e as pessoas idosas membros de agregados familiares que moram em bairros com um nvel de renda baixo, no tm um consumo suficientemente elevado de alimentos frescos e nutritivos. Ao chegarem a casa, muitos alunos tm a tarefa diria de cozinhar o jantar para toda a famlia. Os preos das hortalias geralmente levam preparao diria de pores insuficientes. Isto tem consequncias graves para o crescimento e o desenvolvimento das crianas. Iniciou-se um projecto piloto de alvio da pobreza para elevar a consciencializao acerca da utilizao de plantas comestveis que podem ser recolhidas na natureza. Dos participantes do projecto faziam parte professores e estudantes da Universidade e da Faculdade de Formao de Professores, e tambm um agente extensionista do Ministrio de Agricultura, Pecuria e Pescas. Como parte das aulas de biologia, 205 crianas, de 8 a 12 anos de idade, foram ensinadas sobre plantas selvagens comestveis e plantas cultivadas evadidas, que crescem na proximidade das suas casas ou em terrenos baldios ao longo do caminho para a escola. As crianas eram provenientes de diferentes escolas de Paramaribo e das comunidades adjacentes, situadas em bairros com um nvel de renda baixo e com agregados familiares relativamente grandes. Preparou-se material de capacitao adaptado situao quotidiana das crianas.
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Durante trs meses, organizaram-se cinco sesses de uma hora na sala de aula e uma fora, ao ar livre (no ptio/quintal da escola, numa horta), durante as quais ensinou-se s crianas, aos pais e aos professores onde se pode encontrar plantas comestveis na natureza e como estas podem ser identificadas. Tambm aprenderam como cultivar hortalias em pequena escala, mesmo que o espao disponvel seja limitado para se fazer uma horta caseira. Muitas verduras silvestres, geralmente consideradas como ervas daninhas, podem ser recolhidas e cultivadas em baldes ou num cantinho do ptio/quintal. Exemplos so bitawiri (hortalia amarga, Cestrum latifolium), agumawiwiri (maria-pretinha, Solanum americanum), watra dagublat (Ipomoea aquatica) e klarun (Amaranthus spp.). Muitos dos legumes cultivados, conhecidos, tm usos adicionais que apenas pouca gente sabe. As folhas e os rebentos tenros de dyari pesi (Vigna sinensis), switi patata (batata-doce, Ipomoea batatas) e pampun (abbora, Cucurbita pepo) tambm fornecem pratos adicionais nutritivos. As sesses de formao continuaram com uma aula culinria, organizada na sala de aula com a ajuda dos professores e dos pais. As crianas trouxeram hortalias de folhas e frutos de legumes que tinham recolhido nos ptios/quintais ou na natureza, e prepararam-se vrios pratos para depois serem consumidos. A formao foi completada por um concurso de desenho e escrita. Os desenhos, poemas e histrias curtas, junto com mais de 500 fotografias a cores, ilustrando as actividades das crianas durante as sesses da formao, foram expostos num teatro em Paramaribo. Na exposio tambm havia plantas selvagens, cultivadas em baldes, de forma a se mostrarem aos visitantes exemplos vivos do cultivo de legumes silvestres para utilizao caseira. Houve uma troca intensiva de informao entre crianas, professores e membros da equipa de projecto. De vez em quando, as crianas forneceram informao nova sobre o uso de plantas, p.ex. acerca da utilizao de folhas tenras de jujubeiras (Zizyphus jujuba) como verdura e de certas partes vegetais para uso medicinal. Os resultados deste projecto foram bem recebidos a nvel nacional, como foi demostrado pela cobertura por jornais locais e programas no rdio e na televiso. Os membros da equipa do projecto foram entrevistados e visitaram-se crianas nas suas casas para uma demostrao culinria com uso das partes comestveis, pouco conhecidas de plantas selvagens e cultivadas, evadidas. Publicou-se um livro ilustrado no qual se descrevem 30 espcies de plantas comestveis (van de Lande, 2004). Um resultado muito notvel foi que um vendedor no mercado local comeou a vender hortalias silvestres directamente aps a reportagem televisiva sobre o projecto. Este projecto ter um seguimento de forma a servir a futuras actividades nacionais, regionais e internacionais para estimular a utilizao local destas fontes alimentares, pouco conhecidas, que podem ser recolhidas em reas urbanas, rurais e florestais.
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Figura 7: Alunos desenhando hortalias silvestres, comestveis, em Suriname
5.3
Processamento e conservao de produtos vegetais para aumentar o seu valor
A fim de aumentar o valor dos produtos recomenda-se que, em vez de se venderem como matria-prima, sejam processados. Isto pode ser realizado por pequenas indstrias comunitrias/caseiras de processamento de PFNM, na proximidade dos locais de extraco. As ONG devem ajudar as comunidades locais com a montagem de tais indstrias em pequena escala. Por exemplo, no Gabo, o programa de investigao ECOFAC, financiado pela Unio Europeia, montou uma oficina artesanal em Mont Aln, onde se produz moblia de alta qualidade de cana de rattan (rotim) e paus de bambu em bruto. Os mveis so vendidos, principalmente, a clientes expatriados em Bata. Esta oficina tem dado resultados extremamente bons e o material produzido tem, indubitavelmente, a qualidade para ser exportado. Infelizmente, a ECOFAC no realizou um estudo na floresta adjacente para verificar se o rattan (rotim) foi recolhido de modo sustentvel. Para prevenir a sobreexplorao dos recursos, as organizaes que estimulam a extraco comercial dos PFNM devem combinar o seu
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trabalho com a elaborao de estudos de sustentabilidade. O estudo de caso dum programa de investigao internacional, concentrado na recolha de rattan (rotim) na frica Central e Ocidental, que a seguir apresentamos, disto ilustrativo:
O Programa Africano de Investigao sobre o Rattan
ESTUDO DE CASO apresentado em Sunderland, T.C.H. 1998. The rattans of Rio Muni, Guin Equatorial; utilisation, biology and distribution (Os rattans de Rio Muni, Guin Equatorial; utilizao, biologia e distribuio). Os rattans so palmeiras trepadeiras com caules muito espinhosos que crescem em florestas tropicais e que colonizam, rapidamente, os espaos abertos na floresta. O seu caule flexvel, comprido, (a cana) ideal para tecelagem e ataduras. A cana em bruto tirada da floresta e usada na aldeia vizinha ou transportada para centros urbanos, onde utilizada para a produo em maior escala de cestos e mveis. Existem mais de 600 espcies de rattan no Sudeste da sia, das quais muitas so recolhidas para a produo comercial de moblia. O rattan o PFNM principal do Sudeste da sia; a sua indstria estimada em cerca de 6,5 mil milhes de US$ (dlares americanos) por ano. Em frica h apenas 17 espcies de rattan, mas algumas destas so correntemente utilizadas para a produo de cestos e moblia. Os rattans africanos foram reconhecidos desde h muito tempo por instituies doadoras e governos nacionais pelo seu papel importante nos mercados regionais e pelo seu papel potencial no mercado mundial. Contudo, o desenvolvimento da indstria do rattan est entravado devido a uma falta de informao bsica sobre as espcies exactas de rattan e os seus requisitos ecolgicos. O Programa Africano de Investigao sobre o Rattan, sediado no Jardim Botnico Limbe dos Camares, est envolvido num estudo botnico e ecolgico sobre os rattans africanos. Monitoriza o seu uso comercial e estuda mtodos para o cultivo de rattan na Nigria, nos Camares, na Guin Equatorial e na Repblica Centro-Africana. A investigao nos Camares concentrada na sua cadeia de produo, transformao em produtos com valor acrescentado, p.ex. moblia, e comercializao. Esto a ser realizados outros estudos com relao ao crescimento de rattan em florestas naturais e sobre a regenerao utilizando formas de recolha distintas. O seu objectivo identificar a forma de recolha mais apropriada para cada espcie, com base numa compreenso detalhada da sua ecologia. Actualmente, processa-se muito mais cana na frica do que cinco ou dez anos atrs. Isto levou a uma reduo importante nas reservas silvestres, particularmente na proximidade dos centros urbanos. Grandes quantidades de cana em bruto so transportadas, diariamente, para cidades na frica Ocidental e Central. O desenvolvimento duma ampla rede de caminhos madeireiros atravs das florestas africanas permitiu um maior acesso a zonas remotas, resultando num aumento da explorao do rattan.
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Em vez de vender a cana em bruto a comerciantes urbanos, os artesos locais podero obter mais benefcios se puderem eles mesmos fazer moblia de alta qualidade. O melhoramento dos mtodos de processamento e produo, resultando em menos resduos, poderia tornar possvel recolher menos cana da natureza e estimular a conservao. O Programa Africano de Investigao sobre o Rattan tem introduzido tecnologias adequadas de processamento e transformao provenientes da sia, apropriadas para o meio ambiente africano. Uma unidade modelo de processamento foi recentemente construda em Limbe (Camares) de forma a servir como unidade de formao e demonstrao. Organizam-se cursos de capacitao para os agricultores locais que tm expressado o seu interesse no plantio de rattan. Iniciaram-se vrios ensaios experimentais para estudar a domesticao de espcies comerciais de rattan. Ps-se material de plantio disposio das comunidades para o cultivo do rattan em sistemas agrossilvcolas, em terrenos agrcolas abandonados, em florestas secundrias e em plantaes de borracha abandonadas.
Figura 8: A Karit, o ouro verde das mulheres do Burkina (um ditado comum no Burkina)
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Estudo de caso: Produtos da karit, a conta de poupana das mulheres no Sahel

Baseado num artigo de J-M. Tendon, M.M. Diarra, F. Picard, C.D. Sow, F. Kouduahou e A. Ouatarra, 2005; em: Intercooperation, Working group `Trees and forests in development cooperation (rvores e florestas na cooperao para o desenvolvimento). A Karit (Vitellaria paradoxa) encontra-se na forma de rvores solitrias na zona sahelo-sudanesa de frica. A rvore produz frutos comestveis verdes, cujos caroos tm um teor de gordura de 40 55 %. Destes caroos extrai-se a manteiga de karit, matria-prima para vrios produtos importantes. A manteiga de karit usada, por 80% da populao saheliana, para cozinhar e tambm utilizada para a produo de velas e sabo, enquanto os resduos so usados como raes para os animais. A manteiga de karit uma matria-prima para a fabricao industrial de chocolate e de muitos produtos cosmticos e exportada para a Unio Europeia, os Estados Unidos e vrios pases da sia, entre outros, onde utilizada nas indstrias farmacuticas e cosmticas, e tambm na indstria alimentar. A manteiga de karit um PFNM importante no Sahel. Tradicionalmente, a manteiga de karit era um produto bsico de poupana para as mulheres, que recolhem e armazenam os frutos, processam os caroos para a produzir e vendem a manteiga ou os caroos. Devido limitada capacidade de aquisio da populao local, o desenvolvimento da indstria da manteiga de karit depende principalmente da sua exportao. Contudo, a qualidade da manteiga de karit produzida localmente varia bastante. Para alm disso, a taxa de extraco poderia ser o dobro se se aplicar tecnologia moderna, de forma que as companhias multinacionais preferem importar os caroos brutos da karit e levar a cabo eles mesmos a sua extraco e purificao, deixando o mercado local para a populao local. O Centro Ecolgico Albert Schweizer (CEAS) e Intercooperation (CI) implementaram conjuntamente um projecto no Burkina e no Mali com o objectivo de fortalecer a competitividade dos actores locais realizando cadeias independentes de produtos base de manteiga de karit. Neste projecto local, fortalecem-se as organizaes locais e a sua capacidade financeira aumenta. As rvores so protegidas de incndios e animais errantes; as tcnicas de regenerao so melhoradas. O controlo da qualidade levada a cabo durante a recolha e o armazenamento dos caroos. A laboriosa tcnica do processamento tradicional optimizada, de forma que as mulheres possam ter mais tempo para levarem a cabo outras tarefas. O objectivo tambm obter um selo de qualidade para a manteiga de karit localmente produzida, que garanta a qualidade, boas condies laborais e respeito pelo meio ambiente. Deste modo, o produto tem um valor acrescentado, pode obter uma melhor posio competitiva para a sua exportao e o seu comrcio pode contribuir para a mitigao da pobreza.
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5.4
Monitorizao das cadeias do mercado
Como quase nunca se faz a monitorizao das cadeias comerciais de muitos PFNM, a importncia social e econmica destes produtos , geralmente, subestimada. De modo a identificar os nveis sustentveis de recolha, essencial que se disponha de informao bsica acerca das pessoas que efectuam, de facto, a recolha, das quantidades retiradas da floresta, da forma de processamento do produto, do modo de comercializao e de quem beneficia do comrcio. Ser que os recolhedores locais podem negociar de forma a obterem um melhor preo para seu produto e o produto pode ser transportado ou processado de modo mais eficiente? Como no existe a maior parte da informao sobre muitos dos produtos vegetais selvagens, deve-se monitorizar o comrcio das plantas desde o extractor na floresta at o consumidor no mercado urbano. Apresenta-se a seguir, como caso ilustrativo apropriado, uma anlise do comrcio dum produto florestal comercial, realizada por Mander, que monitorizou a indstria comercial da marula na frica do Sul:
A cadeia de produo dos frutos da marula, frica do Sul
ESTUDO DE CASO apresentado em Mander, M. 1998. Marketing of Indigenous Medicinal Plants in frica do Sul - A Case Study in Kwazulu-Natal. FAO, Rome (Comercializao de Plantas Medicinais Indgenas na frica do Sul Um Estudo de Caso em Kwazulu-Natal. FAO, Roma). O fruto da marula (Sclerocarya birrea) recolhido na natureza da frica Austral. Consume-se cru, mas tambm processado em compota, sumo e cerveja. Os caroos, que so nozes pequenas, saborosas e ricas em protenas, so processadas industrialmente em leo de cozinha e creme cosmtico para a pele. O creme, sumo e leo de marula so produzidos por companhias que compram os frutos a extractores locais. A cerveja de marula produzida, comercializada e consumida completamente pelas comunidades tradicionais, revertendo todas as receitas directamente aos agregados familiares. A compota de marula no um produto comercial importante, visto que consumida apenas nos agregados familiares. Os constrangimentos principais da indstria da marula so os seguintes: 1 A oferta dos frutos da marula ultrapassa a procura dos produtos de marula industrialmente processados. Por conseguinte, os extractores recebem preos baixos das empresas compradoras.
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2 Embora os comerciantes sejam capazes de coordenar a recolha dos frutos, reduzindo, desta maneira, a sua deteriorao, a m coordenao do transporte provoca grandes perdas. 3 A maioria dos consumidores conhecem o fruto da marula, mas actualmente no existe nenhuma procura importante de produtos comercializados. Os produtos de marula devem ser comercializados numa rea mais ampla de forma a aumentar a sua popularidade. As receitas do comrcio dos produtos de marula para os agregados familiares formam apenas 10% da sua renda anual total, limitando a possibilidade de fazer investimentos por parte dos agregados familiares individuais. O valor total do comrcio da marula efectuado pelas comunidades rurais estimado em US$ 110.000 por ano na frica do Sul, sendo uma quantidade relativamente reduzida em comparao com outros produtos vegetais comercializados nessa regio, como sejam plantas medicinais (estimadas em mais de US$ 6 milhes por ano). Recomenda-se que os recolhedores (principalmente mulheres com pouca formao) sejam capacitados para estabelecerem empresas que podem gerar uma renda adicional, fornecendo-lhes, por exemplo, uma capacitao no mbito da gesto financeira. Esta edificao das capacidades permitiria aos habitantes locais beneficiarem em maior medida deste recurso natural, gratuito.
Figura 9: Mulheres processando frutos da marula, frica do Sul
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Neste amplo estudo apresentam-se muitas outras recomendaes sobre como as instituies de investigao e as ONG podem ajudar as comunidades na indstria da marula, podendo-se, desta maneira, ilustrar adequadamente como se monitoriza o comrcio de PFNM comercialmente interessantes nos pases em vias de desenvolvimento.
5.5
Domesticao dos PFNM raros e valiosos
Todas as culturas agrcolas no mundo actual foram, outrora, plantas selvagens. A sua popularidade e o seu alto valor de mercado acabaram por levar ao seu cultivo e este processo de domesticao ainda continua nos nossos dias. Actualmente, muitos dos PFNM no so apenas recolhidos na natureza, mas tambm so cultivados por agricultores de subsistncia. Alguns exemplos so a palmeira-de-leo, a karit e muitas plantas medicinais e ornamentais mencionadas nos Quadros 1, 2 e 3. A produo de PFNM valiosos em exploraes agrcolas ou nos quintais/ptios ou hortas pode gerar uma renda adicional e melhorar os meios de vida rurais. Contudo, a maioria das plantas florestais selvagens no cresce facilmente fora do seu ambiente natural. Algumas plantas podem levar vrios anos para produzirem o produto desejado, assim que para os agricultores quase no vale a pena plant-las. Outras plantas carecem dos seus polinizadores apropriados depois de serem transportadas da floresta para a aldeia, de forma que no produzem flores nem frutos. Para alm disso, no se conhece quais so as condies favorveis de crescimento de muitas espcies. De modo a aliviar a presso nas populaes de plantas selvagens ameaadas, vale a pena tentar cultivar PFNM raros e valiosos. Esta chamada conservao e domesticao ex situ pode contribuir para a conservao das espcies in situ (quer dizer, a conservao no seu ambiente natural), fazendo com que a extraco do produto das populaes de plantas selvagens j no seja necessria. Os PFNM recolhidos de fontes cultivadas tornam-se, nesse caso, em culturas agrcolas, deixando de ser produtos florestais. Embora sejam valiosas pelos seus traos genticos, as populaes de plantas selvagens no seu ambiente
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original poderiam perder a sua importncia para as pessoas nessa regio, correndo o risco de serem abatidas para a explorao madeireira ou de forma a criar espao para actividades agrcolas. Um exemplo duma rvore florestal, selvagem, que cada vez mais plantada nas imediaes de aldeias, a Dacryodes edulis, localmente conhecido como safuzeiro, safou, prunier ou African plum (ameixeira africana). Na frica Ocidental e Central, os frutos, de cor roxa, so vendidos extensamente nos mercados locais e regionais. A polpa do fruto torrada ou cozida consumida, com adio de sal, como um legume, e parece haver a possibilidade de conseguir sucesso comercial tambm no mercado internacional. Alm do seu valor comercial, tambm o seu teor elevado de hidratos de carbono, aminocidos essenciais, leos e minerais faz com que seja uma espcie atraente para domesticao. As sementes podem ser utilizadas para alimentar os animais da explorao. Os utilizadores finais dos frutos das rvores agroflorestais so os consumidores urbanos. Estes preferem frutos grandes com uma carnosidade elevada, sementes pequenas, cores da casca reconhecveis, um perodo prolongado de armazenamento e um bom sabor. A par de perodos de frutificao mais prolongados e mais previsveis, estes traos influenciam quanto seleco das rvores Dacryodes edulis para domesticao. Investigaes futuras devem tambm prestar ateno a melhores tcnicas de armazenamento e processamento. A escassez crescente de espcies comerciais de rattan (rotim) no Sudeste da sia estimulou a populao a cultivar valiosas palmeiras de rattan em jardins florestais. O rattan parece ser uma cultura ideal para sistemas agroflorestais: precisa de rvores para suporte, cresce relativamente rpido e tem um valor de mercado elevado. Sabemos pouco sobre as possibilidades de domesticao das espcies africanas de rattan, p.ex. no que diz respeito aos seguintes aspectos: quais so as melhores condies para as sementes germinarem; como o rattan muda de aparncia durante o seu desenvolvimento da plntula planta adulta; e qual a melhor maneira de cultivar rattans. Para obter respostas a estas questes, o Programa Africano de Investigao sobre o
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Rattan (African Rattan Research Programme) criou recentemente um jardim de rattan no Jardim Botnico de Limbe nos Camares, onde se estudam 12 das 17 espcies africanos de rattan. O Jardim Botnico de Limbe tambm produz plntulas da Prunus africana (ameixeira africana), muito valorizada pela casca medicinal. Criou-se uma plantao desta rvore de oito hectares com uso de plntulas para verificar se pode ser cultivada como cultura de plantao. Outros PFNM valiosos que tm sido plantados em Limbe incluem a hortalia de folhas eru (Gnetum africanum) e a planta medicinal yohimbe (Pausinstalya yohimbe). A sobreexplorao da Gnetum provocou com que as populaes selvagens desta planta trepadeira se encontrem em extino local, na Nigria e em grandes partes do Sudoeste dos Camares. Ainda pior a prtica actual de se tirar parcialmente a casca da yohimbe, denominando-a recolha `sustentvel, mesmo que se exponha assim as rvores aos insectos perfuradores do caule. O resultado que 50 a 90% das rvores morrem aps a recolha da casca. O Jardim Botnico de Limbe distribui plntulas entre os agricultores locais de forma a se prevenir a recolha excessiva das populaes selvagens das ditas espcies vulnerveis. Estes exemplos so uma ilustrao de que os jardins botnicos podem desempenhar um papel importante oferecendo apoio s comunidades para domesticarem plantas e rvores selvagens, contribuindo assim para o trabalho de conservao da floresta. Pode-se encontrar mais estratgias e tcnicas para domesticar os PFNM nas directrizes descritas por Leakey e Newton (1994).
5.6
Transporte e comercializao
A fim de melhorar a comercializao dos PFNM e melhorar os benefcios para as comunidades locais, aconselha-se a tomar as aces seguintes: 1 Prospeco do mercado para obter um conhecimento dos canais comerciais e, se for necessrio, para estimular a criao de outros canais alternativos.
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2 Disseminao da informao do mercado s comunidades locais para garantir que os recolhedores/recolectores recebam preos justos. Fazer com que o papel e os lucros dos intermedirios sejam transparentes. 3 Estimular a criao de cooperativas de recolectores/processadores dos PFNM. As cooperativas esto, provavelmente, numa posio muito melhor do que as pessoas individuais para contrabalanar o poder dos compradores, negociando preos realistas pelos seus produtos. Repetimos o facto supramencionado das comunidades tradicionais residentes em reas remotas terem um acesso limitado aos mercados. Por conseguinte, tm poucas possibilidades de ganharem a vida com a recolha de PFNM, devido aos custos elevados do seu transporte para o mercado. Contudo, com uso duma boa gesto comercial pode-se superar os custos de transporte mesmo se forem muito elevados. A seguir apresenta-se um exemplo duma ONG colombiana que comercializa, com sucesso, trabalho de vime/cestos duma regio remota nas vastas florestas pluviais deste pas.
Utilizao e comercializao de hemiepfitos para a produo artesanal pelos ndios Piaroa e Piapoco, Colmbia
ESTUDO DE CASO por Mara Paula Balczar Vargas, Universidade de Utrecht, Pases Baixos As razes areas dos hemiepfitos j so usadas desde h sculos pelos ndios da Amaznia para fabricar cestos, armadilhas para apanhar animais e como material de construo para habitaes. Alguns hemiepfitos germinam numa rvore hospedeira e formam razes que descem para o solo onde extraem nutrientes. Outras espcies germinam no solo da floresta, trepam numa rvore hospedeira e produzem razes compridas que acabam por pr-se em contacto com o solo, para extrair nutrientes. Estas razes areas, fortes e flexveis, so descascadas e cortadas com uma faca para se formarem tiras compridas que se utilizam para o fabrico de cestos ou como material para atar. As razes areas so produtos florestais no-madeireiros que se consideram promissores, visto que so relativamente abundantes e fceis de recolher. As razes so simplesmente puxadas dos ramos das rvores sem destruir a planta, que ficar na copa da rvore, produzindo novas razes.
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Os hemiepfitos precisam de uma rvore viva que lhes sirva de hospedeira e encontram-se apenas em florestas desenvolvidas (primrias). A fim de se poder recolher as razes areas durante vrios anos, as rvores fortemente colonizadas por hemiepfitos so geralmente protegidas, pelas populaes, contra o abate por causa da sua madeira. As razes tm um mercado bem sustentado para o fabrico de moblia e produtos artesanais de material semelhante ao rattan (rotim). Os hemiepfitos estimulam o emprego visto que requerem muita mo-de-obra para o trabalho manual durante cada fase da transformao at ao produto final. Alm disso, a procura internacional de produtos fabricados de fibras naturais est a crescer. Os ndios Piaroa e Piapoco vivem em Vichada, as guas a montante, com florestas abundantes, do Rio Orinoco no Leste de Colmbia. Para o fabrico dos seus artefactos escolhem, cuidadosamente, as razes que condizem com a qualidade, a flexibilidade, a espessura e o comprimento requeridos. Utilizam uma espcie de Cyclanthaceae e cinco espcies de Araceae, principalmente do gnero Heteropsis, que contm quatro espcies apropriadas. Houve vrios factores que tiveram um grande impacto no estilo de vida tradicional dos ndios Piaroa e Piapoco. Agricultores sem terra, provenientes de outras regies da Colmbia, colonizaram as suas terras tradicionais. A evangelizao por parte de grupos protestantes, a imposio de estilos de vida sedentrios, a ascenso e a queda da indstria de borracha e a integrao na economia do mercado, tudo isso influenciou em grande medida a sua cultura. Recentemente, grupos guerrilheiros e cultivadores comerciais de coca tm oferecido emprego aos homens indgenas, jovens. Construes de madeira com telhados de zinco substituem as habitaes tradicionais, construdas com folhas de palmeira e atadas com o uso de hemiepfitos. Utilizam-se redes de pesca de nylon em vez de armadilhas para peixes, fabricadas de razes areas, e as armas de fogo tm substitudo as armadilhas tradicionais para apanhar animais. Actualmente, apenas as pessoas idosas fazem trabalhos elaborados de vime. Desde 1995, a ONG colombiana Fundacin Etnollano tem efectuado estudos nas comunidades no que se refere ao bem-estar, nutrio infantil e sade. Descobriram que, nos agregados familiares onde o pai tinha mudado, temporariamente, da comunidade para trabalhar como trabalhador assalariado numa plantao de coca, as crianas sofreram mais de desnutrio e doenas do que as cujos pais ficaram dentro da comunidade, dedicando-se caa, pesca e a ajudar a me no cultivo da parcela familiar agrcola. Revelouse que o dinheiro ganho pelos trabalhadores assalariados foi, muitas das vezes, gasto fora da comunidade, deixando as crianas com uma alimentao com um teor baixo de protenas e a me com uma carga de trabalho pesada, cultivando ela sozinha a horta.
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Atravs de vrios projectos artesanais, a Etnollano tenta combinar a recuperao dos conhecimentos indgenas com a gerao de uma receita alternativa para homens envolvidos no cultivo comercial da coca. Com a ajuda de pessoas idosas e um desenhador artesanal, foram re-introduzidos, em vrias comunidades, diversos desenhos artesanais elaborados. Tanto a extraco das razes como o fabrico de artigos de artesanato so realizados, na sua maioria, por homens. Publicaram-se guias de campo, com desenhos de artigos artesanais e as plantas hemiepfitas de fonte, as quais foram distribudas entre as comunidades participantes. Infelizmente, o transporte para o mercado mais perto, que se encontra em Puerto Iirida, dispendioso e pouco frequente e, alm disso, no h turismo nesta regio devido sua situao remota e forte presena guerrilheira. Devido aos custos elevados de transporte e ausncia dum mercado de artesanato, o incentivo da fabricao comercial de cestos parece uma ideia sem cabimento. Contudo, a Etnollano encontrou um modo sofisticado de comercializao. A ONG compra os artigos de artesanato s comunidades e transporta-os para a pista de aterrissagem mais prxima, donde so transportados por avio para a capital colombiana, Bogot, onde se vendem em lojas de alta qualidade e feiras especiais para artesanato como seja a Expoartesanias (ver www.etnollano.org). A Colmbia famosa pelo seu artesanato e os artefactos dos indgenas colombianos so famosos pelos seus designs nicos e pela sua alta qualidade. Em Bogot h uma procura elevada de artigos de artesanato indgenas e at se vendem produtos on-line. Como a Etnollano uma organizao sem fins lucrativos, grande parte das receitas regressam para as comunidades dos Piaroa e Piapoco. Como se vendem os cestos a US$ 25 ou mais, os projectos de artesanato fornecem uma alternativa atraente para o cultivo de coca. Para alm disso, a recolha de razes areas e o fabrico de artigos de artesanato so realizados dentro e na proximidade das aldeias, de forma que os homens indgenas passam consideravelmente mais tempo com os seus familiares e combinam a recolha de PFNM com a caa, a pesca e a agricultura de subsistncia. Este estilo de vida reflecte-se numa melhoria da sade e no melhor estado nutritivo das crianas. Este projecto mostra que a extraco comercial de PFNM pode melhorar a subsistncia das populaes locais e, ao mesmo tempo, contribuir para a conservao da cultura tradicional. Contudo, reveste-se de muita importncia que estas razes sejam recolhidas duma forma no prejudicial para a populao natural das plantas. Se no se desenvolver nenhum sistema de maneio sustentvel e se as razes se tornarem escassas, a recolha acabar por exigir tanto tempo que os extractores possivelmente mudaro, outra vez, para trabalhos mais rentveis, como seja o trabalho nos campos de coca.
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Figura 10: Artes indgena fabricando uma cadeira com uso de razes areas de hemiepfitos (Guiana)
5.7
Organizao de recolhedores de PFNM e outras partes interessadas relevantes
O maneio sustentvel das florestas comunitrias comea com a elaborao de planos simples de maneio, com base na delimitao da rea relevante e numa prospeco dos PFNM nela presentes. A elaborao dum plano de maneio ser somente factvel se toda a comunidade e todos os recolhedores dentro da regio estiverem envolvidos na realizao deste estudo, fazendo acordos e responsabilizando-se para os cumprirem. Quando h concorrncia, entre os extractores, pelos mesmos recursos, os PFNM tendem a ficar rapidamente sobreexplorados. Em muitos casos, os sistemas de maneio tradicionais (indgenas) podem dar indcios chaves para um maneio sustentvel. As ONG podem desempenhar um papel crucial no processo de informar as comunidades sobre a importncia dum plano de maneio, ajudando-lhes a realizar tal plano, que geralmente implica muita docu-
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mentao. Podem ajudar com a delimitao e o estudo da rea onde se deve realizar o maneio. As ONG podem organizar discusses entre os recolhedores, ajudando-os a criar formas de cooperao, estabelecendo preos fixos para prevenir que intermedirios beneficiem da concorrncia existente entre os recolhedores. As ONG devem informar os produtores quanto aos preos do mercado de produtos florestais, facilitando-lhes assim os meios para negociarem duma forma mais eficaz com os compradores. Tambm devem pr sua disposio informao sobre as opes de transformao, acondicionamento e comercializao, acesso a micro-emprstimos, subvenes e possibilidades de cooperao. Quando os extractores criam alguma forma de cooperao, podem resistir melhor aos ataques e invases no seu territrio e ser mais fortes durante as negociaes com intermedirios e fbricas de processamento. O fortalecimento (empoderamento) das comunidades locais e a garantia da sua subsistncia so essenciais para um maneio florestal slido. As ONG internacionais devem fortalecer as ONG locais e transferir conhecimentos para departamentos governamentais, instituies silvcolas nacionais, instituies comunitrias encarregadas de actividades relacionadas com PFNM e instituies doadoras internacionais. Devem conscientaliz-los quanto s possibilidades dos PFNM para a subsistncia dos agregados familiares e o desenvolvimento rural.
5.8
Maneio ecologicamente sustentvel
A conservao e a utilizao a longo prazo de PFNM apenas pode ser realizada se estes so recolhidos a partir duma base ecologicamente sustentvel. A extraco dos produtos de plantas selvagens considerada sustentvel quando no tem nenhum efeito prejudicial, a longo prazo, na sua regenerao e quando a produo se mantm mais ou menos constante no decorrer dos anos. Uma recolha sustentvel depende, em grande medida, da parte do vegetal que recolhida. A recolha de folhas, razes areas, flores, frutos, resinas ou uma parte da casca pode abrandar o crescimento da planta, mas no a destri. A recolha
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de toda a planta, desenterrando as razes, cortando o tronco ou removendo toda a casca muito mais destruidor. Numa floresta rica em espcies, apenas algumas plantas individuais duma espcie vegetal til esto presentes por hectare, de forma a que os recolhedores possivelmente devem percorrer grandes distncias para encontrar quantidades suficientes do produto desejado. O esgotamento do recurso constitui o maior risco. A recolha sustentvel tem mais probabilidades de ter sucesso em florestas onde dominam algumas espcies comercializveis. Alguns exemplos de tais florestas de baixa diversidade so os arvoredos da castanha-do-par, na Bolvia, no Peru e no Brasil, e os vastos pntanos ao longo do Rio Amazonas e do Rio Orinoco, dominados por palmeiras produtoras de fibras e/ou frutos, como sejam Euterpe oleracea, Mauritia flexuosa ou Leopoldinia piassaba. Nestes tipos de floresta, as espcies comercialmente importantes tm uma densidade e produo to elevadas, que parecem ser pomares de fruteiras naturais. Estas florestas so, geralmente, pantanosas e no apropriadas para explorao agropecuria ou madeireira. So os produtos provenientes destas monoculturas naturais, como sejam frutos, fibras e palmito, que tm as melhores possibilidades para uma recolha sustentvel. Na frica e no Pacfico deve-se fazer um inventrio das espcies vegetais similares quanto s suas possibilidades como recursos de PFNM comerciais. Os mtodos de recolha sustentvel podem incluir sistemas consoante os quais se remove uma parte da casca apenas num nico lado da rvore, se recolhe uma quantidade limitada de frutos ou sementes, deixando a parte restante para garantir a regenerao. Para a recolha de frutos ou folhas, deve-se trepar as rvores em vez de as abater. Devese deixar suficientes plantas individuais adultas duma espcie na floresta para garantir a regenerao e deve-se zelar por no destruir as plntulas. A recolha deve ser concentrada em determinados meses, deixando que as plantas se recuperem durante o resto do ano. Os produtores de PFNM devem considerar tambm uma cocertificao, de modo a distinguir os seus produtos de outros e para
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melhorar as possibilidades de comercializao. Certos consumidores esto dispostos a pagar um preo mais elevado por produtos provenientes de florestas com um bom maneio, onde o impacto ambiental e social negativo limitado, onde se cumprem as leis e as condies de emprego so justas. necessrio que se elaborem critrios verdes e processos de certificao para o comrcio dos PFNM, e mtodos transparentes e teis para monitorizar a eficcia das actividades de maneio. Por exemplo, uma parte da moblia acabada, de rattan e de bambu, produzida na Guin Equatorial tem a qualidade para ser exportada. Este comrcio seria particularmente lucrativo se se pudesse combinar com uma poltica de comrcio justo ou de certificao, que garanta que os recolhedores e artesos recebam uma soma razovel pelo seu trabalho, assim como uma poltica ecolgica garantindo a continuidade dum programa de plantio para substituir o material que removido durante a explorao. Um programa de certificao conhecido o que foi desenvolvido pelo Conselho de Maneio Florestal (Forest Stewardship Council, FSC), que se concentra no maneio sustentvel das florestas e na conservao da biodiversidade. At recentemente, o FSC concentrou-se principalmente na explorao madeireira sustentvel, mas os primeiros PFNM com uma certificao do FSC aparecem agora no mercado. Vrias outras empresas produtoras de PFNM esto em vias de obterem um certificado. A maioria destes projectos encontram-se nos EUA, Amrica do Sul e Europa. Nos programas de certificao deve-se pr mais nfase na incorporao dos produtos de plantas selvagens, provenientes dos pases ACP. Contudo, a certificao requer um nvel elevado no mbito organizativo e tambm quanto ao conhecimento tcnico dos produtores, particularmente no que se refere ao maneio, monitorizao, rastreio dos produtos e comercializao. Isto, a par dos custos implicados, far com que a maior parte dos recolhedores de PFNM nos pases em vias de desenvolvimento no participem em tais iniciativas, a no ser que tenham acesso assistncia tcnica e financeira. As ONG e as instituies governamentais podem dar assistncia a pequenas indstrias de
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base florestal para implementarem os planos de maneio sustentvel e para obterem uma certificao. A seguir apresenta-se um exemplo de uma ONG que ajuda os recolhedores locais de PFNM a elaborar um plano de gesto. Na frica do Sul, determinadas cascas, recolhidas na natureza pelas suas caractersticas medicinais, tornaram-se raras devido a sobreexplorao destas espcies (p.ex. Siphonochilus aethiopicus, Warburgia salutaris). Contudo, as mulheres que residem no Distrito de uMzimkulu, dependem quase completamente do comrcio das cascas para garantir a sua subsistncia e continuam recolhendo estas cascas, o que actualmente uma actividade ilegal. Recentemente, uma ONG local lanou o projecto dos Produtos Comerciais da Natureza. Esta ONG criou a base para um sistema participativo de maneio florestal no Distrito de uMzimkulu, organizando os comerciantes locais de casca que esto dispostos a resolver o problema da recolha descontrolada de casca. Os membros esboaram um plano de maneio, conjuntamente com os funcionrios do governo local, que continha directrizes para a explorao, recuperao e conservao das florestas, o plantio de espcies alternativas e a monitorizao do impacto da utilizao dos recursos. Os recolhedores registados de casca esto, agora, autorizados a continuarem as actividades de recolha. Reduziu-se o trabalho e os custos da recolha, minimizou-se a danificao das rvores e, actualmente, existem melhores possibilidades para o desenvolvimento de pequenas empresas produtivas e viveis.
5.9
Perigos imprevistos, como evit-los
Suponhamos que certa floresta natural apropriada para fornecer uma produo regular de produtos florestais. Para serem economicamente lucrativos, estes PFNM devem ser continuamente atraentes para o mercado e os recolhedores devem receber um bom preo pelos produtos. Quando o preo baixo, os recolhedores podem mudar para tcnicas de extraco destrutivas de forma a obterem maiores quantidades do produto, ou abandonar, completamente, a extraco do produto.
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Por outro lado, se o preo do produto demasiadamente elevado, isto pode provocar uma sobreexplorao visto que se tende a obter benefcios a curto prazo, o que at pode provocar a extino da espcie. Este cenrio de procura elevada/alto valor difcil de gerir. Tem, geralmente, como resultado um aumento da recolha, visto que os recolhedores aceitam riscos mais elevados e investem mais esforos na procura da espcie. Por conseguinte, as espcies com um valor economicamente elevado (plantas e animais selvagens ou plantas raras com alto vigor medicinal) so, geralmente, dizimadas por uma recolha descontrolada. Irregularidade quanto disponibilidade do produto constitui um outro risco. Deve-se garantir o fluxo dum fornecimento consistente dos produtos aos compradores. Isto implica que a recolha deve ser ecologicamente sustentvel. Os intermedirios envolvidos na cadeia de produtos devem ser mantidos a um nvel mnimo para se garantir que os prprios recolhedores recebam a maior parte da receita. Se um PFNM tem muito sucesso, tambm outras comunidades podem comear a recolh-lo, inundando o mercado e provocando a queda dos preos. Isto pode-se evitar atravs da criao de associaes de recolhedores e com o estabelecimento de preos fixos. Outras sugestes teis para o empresrio principiante de PFNM podem-se encontrar em Clay (1992), Shanley et al. (2002) e na publicao da FAO sobre os PFNM para a renda rural e a silvicultura sustentvel NWFP for Rural Income and Sustainable Forestry (ver a Leitura Recomendada).
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Concluses
A partir dos estudos de caso, aqui apresentados, e da recapitulao da bibliografia, conclumos que os PFNM desempenham um papel importante na subsistncia das comunidades rurais e das que vivem nas florestas. Em toda a frica e nos pases das Carabas e do Pacfico, milhes de pessoas dependem desses produtos para a sua alimentao e cuidados mdicos e para alimentar os animais domsticos. Os PFNM so utilizados para utenslios domsticos e para construo, e so comercializados para gerar receitas monetrias. Os dados sobre muitos produtos, quanto a quantidades recolhidas, provenincia, volumes comercializados e exportados, no so fiveis ou simplesmente no existem. Isto deve-se ao facto de que a maioria das pessoas no mantm um registo do que utilizam, compram ou vendem. A monitorizao das cadeias do mercado de produtos florestais essencial para se obter uma compreenso do seu papel na economia nacional e regional. Se isto fosse realizado, veramos, sem dvida, que o comrcio dos PFNM muito mais importante do que muita gente pensa. Muitos destes produtos podem ser recolhidos duma forma sustentvel, mas infelizmente tal nem sempre realizado. Particularmente os produtos com os quais se pode ganhar muito dinheiro so, geralmente, sobreexplorados ou recolhidos duma maneira destrutiva para as plantas. Como consequncia, aps certo perodo, j no se poder obter esse produto, s vezes com consequncias devastadoras para os recolhedores e as suas famlias. As espcies mais abundantes e que crescem rapidamente resistem muito melhor a um certo nvel de explorao. Existem sistemas de maneio sustentvel apenas para um nmero limitado de espcies. Contudo, para a grande maioria das espcies a carncia de informao acerca das taxas de crescimento e regenerao dificulta a elaborao de modelos adequados de recolha.
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A extraco comercial de PFNM pode contribuir para a conservao florestal na medida em que os recolhedores protegem, geralmente, as rvores teis de serem abatidas. Para alm disso, se puderem ganhar a vida vendendo estes produtos, no necessrio que se ocupem com outras actividades com efeitos, geralmente, mais destruidores no que diz respeito ao meio ambiente. Mas quando a recolha de plantas selvagens j no economicamente vivel, ou quando os extractores so expulsos dos seus locais de recolha, mudam, possivelmente, para prticas menos sustentveis da utilizao das terras. Contudo, a extraco dos PFNM nem sempre contribui para a conservao da biodiversidade. A recolha de espcies vulnerveis ou o uso de tcnicas de recolha destrutivas tem um impacto negativo nas populaes de espcies teis e pode levar extino das espcies locais, acabando at por afectar todo o ecossistema. Os custos de transporte formam um impedimento importante no que diz respeito comercializao dos PFNM das reas remotas. De modo a resolver este problema pode-se processar as matrias-primas a nvel local antes de as levar para o mercado. Desta maneira, normalmente, o seu valor aumenta e pode-se prolongar o seu perodo de conservao. Os subsdios para os PFNM e as tcnicas melhoradas de comercializao tambm podem resolver os problemas do transporte. As ONG podem desempenhar um papel crucial no processo de organizao dos recolhedores de PFNM, ajudando-os a obterem uma maior participao nos produtos comercializados. Podem prestar assistncia na elaborao de planos de maneio sustentvel, na criao de pequenas indstrias de base florestal e na obteno duma certificao ecolgica.
Concluses
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Anexo 1: PFNM principais dos pases ACP

Quadro 1: PFNM comerciais principais da frica
PFNM Accia-negra Alfarrobeira Nome cientfico Acacia mearnsii A. mollissima Ceratonia siliqua Usos principais Taninos (casca) Alimento (frutos), raes (frutos, folhas) Medicamento para cancro da prstata (casca) Alimento, medicinas, trabalho de vime/cestos, fibras Alimento (cogumelo) Pases Qunia, Tanznia Egipto, Marrocos, Tunsia
Ameixeira africana Baob, Imbondeiro, (Embondeiro) Cogumelos
Prunus africana
Adansonia digitata
Camares, Madagscar, Guin Equatorial, Burndi, Qunia Pases do Sahel
Cortia Eru
Cantharellus spp. Boletus spp. vrias outras espcies Quercus suber Gnetum africanum G. buchholzianum
Marrocos, Zmbia, Burndi, Tunsia, Camares, Zimbabwe Marrocos, Arglia, Tunsia Camares, Repblica Centro-Africana, Gabo,Congo-Brazaville, Repblica Democrtica do Congo, Guin Equatorial, Nigria Todos os pases do continente africano onde se pratica a pastagem do gado Eritreia, Etipia, Somlia, Qunia, Sudo, Nigria, Egipto
Rolhas, paredes, chos (casca) Legume (folhas)
Forragem
Frankincense, Olbano
Acacia spp. Prosopis spp. vrias outras espcies Boswellia papyrifera Boswellia spp.
Garra do Diabo, Unha-do-Diabo
Harpagophytum zeyheri, H. procumbens
Raes para animais (folhas, plantas inteiras, frutos) Incenso, cosmticos, perfume, pastilha elstica, medicamento, indstria farmacutica (resina) Medicamento para reumatismo (raiz)
Nambia, frica do Sul, Botswana
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PFNM Goma arbica
Karit, (karit)
Nome cientfico Acacia senegal A. seyal A. laeta, A. nilotica Vitellaria paradoxa (=Butyrospermum parkii)
Lenha, Carvo Manga do mato, manga africana, manga silvestre Marula
Vrias espcies Irvingia gabonensis
Sclerocarya birrea
Usos principais Uso medicinal; Conservante em refrigerantes (resina) leo para cozinhar, rebuados, cosmticos, chocolate, margarina (sementes) Combustvel (lenha) Alimento (fruto), condimento (semente) Compota, licor, cerveja (frutos). leo, amido (sementes)
Pases Sudo, Nigria, Nger, Mauritnia, Mali, Camares, Senegal, Eritreia, Etipia Senegal, Chade, Nigria, Camares, Mali, Burkina, Gana, Costa do Marfim, Togo, Guin, Benim, Repblica Centro-Africana Todo o continente africano Camares, Guin Equatorial, Gabo, Nigria Senegal, Nambia, Mali, frica do Sul, Camares, Nger, Burkina, Qunia, Mauritnia, Madagscar, Moambique, Zmbia, Eritreia, Etipia, Somlia, Qunia, Sudo, Egipto
Mirra
Muthaiga Nr
Commiphora myrrha C. truncata C. borensis Warburgia spp. Parkia biglobosa
Njansang Noz-de-Cola
Ricinodendron heudelotii Cola nitida, Cola spp.
leo de argo
Argania spinosa
Palmeira-de-leo Elaeis guineensis Palmeira-dum, Palmeira tebaica Paus de mastigar Pinheiro-doalepo Hyphaene thebaica Lophira lanceolata Pinus halepensis
Incenso, perfume, pastilha elstica, condimento (resina) Medicamento Qunia, frica do Sul (casca) Alimento (polpa do Burkina, Gana, Costa do fruto e sementes) Marfim, Chade, Mali, Togo, Senegal, Guin Condimento Camares, Gabo (sementes) Estimulante Gana, Guin, Guin-Bissau, (sementes) Nigria, Camares, Gabo, Repblica Democrtica do Congo, Costa do Marfim, Burkina leo para cozinhar, Marrocos cosmticos, sabo medicinal (semente) Vinho (caule), leo frica Ocidental e Central, (frutos) entre Libria e Angola Produtos artesanais Sudo, Eritreia (folhas) Escova de dentes Guin, Mali (madeira, pau) Alimento Tunsia (sementes)
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PFNM Plantas medicinais Plantas ornamentais Rfia
Nome cientfico Vrias espcies
Madagscar, Gabo, Uganda, Congo, Camares, Repblica Democrtica do Congo, Rattan, Rotim Laccosperma spp. Camares, Gabo, Eremospatha spp. Repblica Centro-Africana, Oncocalamus spp. Nigria, Guin Equatorial, Repblica Democrtica do Congo Camares, Repblica Safuzeiro Dacryodes edulis Alimento (polpa Centro-Africana, Repblica cozida do fruto), Democrtica do Congo, leo (frutos e Guin Equatorial, Congo, sementes) Gabo, Nigria, Serra Leoa, Uganda, Angola Yohimbe Pausinystalia Afrodisaco, Camares, Gabo, yohimbe estimulante (casca) Repblica Democrtica do Congo Fonte: non-wood news (FAO, 1995-2003; Walter, 2001; vrias outras fontes).Spp.: deste gnero utilizam-se mais de uma espcie. Esteiras, chapus (fibras), vinho (amido do tronco), alimento (frutos) Moblia, trabalho de vime/cestos (caule)
Vrias espcies de orqudeas, fetos arborescentes Raphia spp.
Usos principais Folhas, razes, sementes, casca, resina, etc. Plantas inteiras (vivas)
Pases Todo o continente africano
Madagscar, frica do Sul
Quadro 2: PFNM comerciais principais das Carabas

PFNM Aruma, guarima Buriti Cajazeira Cip-titica Nome cientfico Ischnosiphon arouma Mauritia flexuosa Spondias radlkoferi S. mombin Heteropsis flexuosa e Clusia spp. Croton eleuteria Usos principais Trabalho de vime/cestos (caule) Trabalho de vime/cestos (folhas) Frutos Moblia, trabalho de vime/cestos (razes areas) Uso medicinal, tnico aromtico (casca, folhas) Produtos artesanais (madeira) Medicamento, cosmticos (leo das sementes) Pases Guiana, Suriname, Domnica, Trinidad Guiana, Suriname Trinidad, Suriname, Guiana, Guiana
Eleutria
Bahamas
Esculturas de madeira Gendiroba, Jandiroba, Caraba, Carapa
Aspidosperma spp., Carapa guianensis, vrias outras espcies Carapa guianensis
Suriname, Guiana, Jamaica Suriname, Guiana, Trinidad
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PFNM Guiaco Guaniquique Inaj Jabot-danta, jata Manglar leo de Bay Palmeira imperial
Nome cientfico Guaiacum officinale G. sanctum Trichostigma octandrum Maximiliana maripa Hymenaea courbaril
Usos principais Uso medicinal (resina), moblia (madeira) Fibras para trabalho de vime/cestos (casca) Frutos Alimento (polpa do fruto), medicamento (casca) Tanino (casca) leo medicinal e essencial (folhas) Alimento (palmito), telhado (folhas), produtos artesanais (fibras), leo (frutos) Palmito (folhas) leos essenciais (folhas) Planta inteira, raiz, folhas, casca, resina
Pases Quase todas as Ilhas Caribenhas Cuba, Ilhas Virgens Trinidad, Suriname, Guiana Suriname, Guiana
Rhizophora mangle Pimenta racemosa Roystonea regia
Guiana, Cuba, Santa Lcia, Trinidad Domnica Cuba
Palmito, aa, aaizeiro Pimenta da Jamaica Plantas medicinais
Euterpe oleracea Pimenta dioica Vrias espcies
Guiana Jamaica Guiana, Suriname, Repblica Domnicana, Jamaica, Cuba Suriname, Guiana, Jamaica, Cuba Cuba
Plantas ornamentais Resina de pinho
Indstria farmacutica e cosmtica (resina da madeira) Salsaparilha Uso medicinal (leo) Jamaica Sndalo amyris leo essencial e Haiti, Jamaica medicinal (madeira) Adaptados de vrias fontes, particularmente van Andel (2000), Non-wood news (FAO, 19952003).
Heliconiceas, Bromeladas, Orqudeas P. caribaea P. tropicalis P. cubensis Smilax aristolochiaefolia Amyris balsamifera
Plantas vivas
Quadro 3: PFNM comerciais principais das Ilhas do Pacfico

PFNM Hibisco / algodo-dapraia Karuka Nome cientfico Hibiscus tiliaceus Usos principais Cordas, esteiras, saias de erva (fibras da casca) Esteiras (folhas), alimento (sementes) Pases Ilhas do Sul do Pacfico Pacfico do Sul, Fidji, Samoa, Papua-Nova Guin
Pandanus spp.
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PFNM Kava-kava, (kawa kawa)
Nome cientfico Piper methysticum
Usos principais Medicamento, bebida que diminui o stress (raiz)
Madeira de agara
Gyrinops ledermannii Aquilaria spp.
Manglar Moreira de papel Ninuvusa
Eleaocarpus pyriformis Broussonetia papyfera Carpoxylon macrospermum
Medicamento, indstria de perfumes (leo duma infeco fngica na madeira) Tintas (casca) Produtos artesanais, tecido (casca) Tecelagem (folhas), alimento (frutos, palmito, plntulas), medicamento (casca) Tintas para produtos artesanais (casca), tochas, tinta para tatuagens (sementes) Alimento, medicamento (fruto)
Pases Fidji, Vanuatu, Hawai, Tonga, Samoa, Micronsia, Polinsia Francesa, Wallis e Futuna. Papua-Nova Guin
Fidji, Ilhas do Sul do Pacfico Fidji, Ilhas do Sul do Pacfico Vanuatu
Nogueira-deIguape
Aleurites triloba A. moluccana
Fidji, Ilhas do Sul do Pacfico
Noni
Morinda citrifolia
Nozes de Nangai Okari Palmeira Nypa
Canarium indicum
Terminalia kaernbacchii Nypa fructicans
Alimento (sementes), cosmticos (leo das sementes) Alimento (sementes) Bebidas alcolicas (seiva do tronco), telhado, construo, material para atar, velas (folhas), alimento (frutos)
Ilhas Cook, Tonga, Fidji, Ilhas Salomo, Hawai, Tahiti, PapuaNova Guin Papua-Nova Guin, Ilhas Salomo, Vanuatu Papua-Nova Guin Papua-Nova Guin, Ilhas do Pacfico
Plantas medicinais Plantas ornamentais
Vrias espcies Orqudeas, principalmente: Dendrobium spp. Bulbophyllum spp. Intsia bijuga, Cordia subcordata, Anthocephalus chinensis Diospyros spp. Calamus hollrungii C. warburgii C. schlechterianus Korthalsia brasii Jardins (plantas vivas)
Fidji, Papua-Nova Guin, Samoa Papua-Nova Guin
Produtos artesanais de madeira Rattan (Rotim)
Esculturas de madeira, produtos artesanais, barcos, instrumentos musicais (madeira) Utenslios, produtos artesanais, moblia, construo (caule)
Fidji, Vanuatu, Samoa, Papua-Nova Guin
Papua-Nova Guin, Ilhas Salomo
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PFNM Sndalo
Pases Nova Calednia, Fidji, Papua-Nova Guin, Vanuatu, Tonga, Erromango, Polinsia Francesa Fonte: non-wood news (FAO, 1995; 2003). Spp.: deste gnero utilizam-se mais de uma espcie.
Nome cientfico Santalum spp.
Usos principais Indstria de perfumes (leo de madeira)
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Anexo 2: Lista de abreviaturas

ACP frica e pases das Carabas e do Pacfico DFID Departamento do Reino Unido para o Desenvolvimento Internacional FAO Organizao das Naes Unidas para a Agricultura e a Alimentao FSC Conselho de Maneio Florestal OMS Organizao Mundial da Sade ONG Organizao No-Governamental PFNL Produto Florestal No-Lenhoso PFNM Produto Florestal No-Madeireiro RCA Repblica Centro-Africana Ssp. Incluem-se vrias espcies dum gnero
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Anexo 3: Lista de contribuintes

Tinde van Andel National Herbarium of the Netherlands-Utrecht branch P.O. Box 80102 3508 TC Utrecht, Pases Baixos E-mail: andel@science.uva.nl Mulugeta Lemenih Wondo Genet College of Forestry P. O. Box 128 Shashamane, Etipia E-mail: mulugeta.lemenih@sml.slu.se Maria Paula Balcazar Prins Bernhardlaan 11 1111 EP Diemen, Pases Baixos E-mail: mpbalcazar@yahoo.com Hanny van de Lande Anton de Kom University P.O.Box 9212 Paramaribo, Suriname E-mail: dupays_h@yahoo.com Norbert Sonn Department of Environment and Development Institute of Environmental Sciences, Leiden University, P.O.Box 9518 2300 RA Leiden, Pases Baixos. E-mail: asonne@caramail.com or sonne@cml.leidenuniv.nl
Anexo 3: Lista de contribuintes
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Anexo 4: Sobre Tropenbos International

TBI - uma parceria destinada a pessoas e florestas As florestas continuam a ser recursos importantes ainda que subestimados e ameaados. Delas dependem, para o seu sustento, milhes de pessoas nas regies tropicais que utilizam um amplo leque de produtos para sua subsistncia ou comrcio, como sejam madeira, frutos comestveis, nozes, medicamentos, ltexes e resinas. Com um maneio adequado, as florestas podem desempenhar um papel crucial no desenvolvimento sustentvel, enquanto os seus servios no se encontram debilitados.
O Tropenbos International (TBI) tem-se estabelecido, durante muitos anos, como uma plataforma importante de apoio para o programa florestal e de desenvolvimento nos pases em desenvolvimento melhorando os conhecimentos, as capacidades pessoais e institucionais visando uma melhor administrao, conservao e maneio dos recursos das florestas tropicais. A nfase foi colocada na dimenso humana do maneio florestal e no papel das florestas para o sustento das populaes. O objectivo do TBI fazer com que o maneio dos terrenos das florestas tropicais seja sustentvel, em benefcio das pessoas, da conservao e do desenvolvimento sustentvel. O objectivo do TBI de levar a cabo que os actores florestais nos pases parceiros utilizem informao fivel e adequada, para a formulao de polticas apropriadas e o maneio das terras de florestas tropicais para a sua conservao ou desenvolvimento sustentvel. Conforme a viso do TBI, h cinco resultados cruciais que ajudaro a atingir estes objectivos: 1 disponibilidade de informao e conhecimentos adequados e relevantes, necessrios para tomar melhores decises no que diz respeito s florestas (obtidos por meio de investigao); 2 disponibilidade de capacidades humanas a nvel nacional para gerar conhecimento e utiliz-lo (por meio de formao e educao);
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3 as organizaes do sector florestal nacional so capazes de identificar, gerir e aplicar a informao relevante (atravs de desenvolvimento institucional); 4 os mecanismos nacionais so operativos para o intercmbio de informao (atravs do fomento de redes de conhecimento e dilogo entre as mltiplas partes interessadas); 5 a interligao dos programas florestais nacionais e internacionais de modo a apoiar o desenvolvimento sustentvel com base na floresta e o alvio da pobreza (atravs da promoo dum dilogo internacional baseado em conhecimento). O Tropenbos International (TBI) presta ateno a estes aspectos, duma forma integrada, em 5 pases do programa: Colmbia, Gana, Indonsia, Suriname e Vietnam. P.O. Box 232 6700AE Wageningen Pases Baixos T: +31 (317) 426262 F: +31 (317) 423024 E: tropenbos@iac.agro.nl W: www.tropenbos.org
Anexo 4: Sobre Tropenbos International
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Anexo 5: Lista de referncias

Andel, T.R. van. 2000. Non-timber forest products of the Northwest District of Guyana. Part I and II. PhD Thesis, Utrecht University, Utrecht, Pases Baixos. Tropenbos-Guyana Series 8A and 8B. Beer, J.H. de and M.J. McDermott. 1996. The economic value of non-timber forest products in Southeast Asia. NC-IUCN, Amsterdam, Pases Baixos. ISBN: 90-5909-01-2 Browder, J.O. 1992. The limits of extractivism: tropical forest strategies beyond extractive reserves. Bioscience 42:174-182. Clark, L. 2001. Non-timber forest products: economics and conservation potential. CARPE/U.S. Forest Service. www.worldwildlife.org/bsp/publications/africa/127/congo_10.html Diederichs, N. et al. 2002. The first legal harvesters of protected medicinal plants in South Africa. Science in Africa. www.scienceinafrica.co.za/2002/november/bark.htm Lamb, R. 1999. More than wood: Special options on multiple use of forests. Forestry Topics Report 4. FAO, Roma, Itlia. (ver Endereos teis) Leakey, R.R.B and A.C. Newton (eds.). 1994. Domestication of tropical trees for timber and non-timber products. MAB Digest 17. UNESCO, Paris, Frana. Mallet, P. 2000. Non-timber forest products certification challenges and opportunities. Forests, Trees and People Newsletter 43: 63-66.
66
Maundu, P.M. et al. 1999. Traditional food plants of Kenya. Kenya Resource Centre for Indigenous Knowledge (KENRIK). National Museum of Kenya, Nairobi, Qunia. Ndoye O. et al. 1997. The markets of non-timber forest products in the humid forest zone of Cameroon. Rural Development Forestry Network, Network Paper 22c, ODI, London, Reino Unido. Plotkin, M.J. and L. Famolare (eds.) 1992. Sustainable harvest and marketing of rain forest products. Island press, Washington, DC., Estados Unidos. Rijsoort, J. van. 2000. Non-Timber Forest Products. Their role in sustainable forest management in the tropics. EC-LNV / IAC, Wageningen, Pases Baixos. Shanley, P. et al. (eds.) 2002. Tapping the Green Market: certification & management of Non-Timber Forest Products. Earthscan Publications Ltd., London, Reino Unido. Valkenburg, J.L.C.H. van. 1997. Non-timber forest products of East Kalimantan; potentials for sustainable forest use. Tropenbos Series 16, Wageningen, Pases Baixos.
Anexo 5: Lista de referncias
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Leitura recomendada
Demmer, J. and H. Overman. 2001. Indigenous people conserving the rain forest? Tropenbos Series 19, Wageningen. Esporo 66, p.3: Hortalias Um tesouro mo de semear Abril, 2005, CTA. Website: www.spore.cta.int Esporo 66, p8: A sombra da Karit Abril, 2005, CTA. Website: www.spore.cta.int Esporo 66, p.8: Folhas saborosas Abril, 2005, CTA. Website: www.spore.cta.int Como estes vegetais fazem parte simultaneamente das hortalias tropicais tradicionais ou indgenas e dos produtos florestais no lenhosos (PFNL) ... Esporo 71, p.4-5: Plantas que merecem destaque, onde se apresenta informao sobre a rvore de marula (Sclerocarya birrea). Fevereiro, 2006, CTA. Website: www.spore.cta.int valuation des changes des produits forestiers non ligneux entre lAfrique subsaharienne et lEurope; por H. Tabuna. http://www.fao.org/documents/show_cdr.aps?url_file=/DOCREP/003/ X6612F/x6612f03.htm Peters, C.M. 1994. Sustainable harvest of non-timber plant resources in tropical moist forest: an ecological primer. Biodiversity Support Programme, Washington, DC. ISBN 1-887531-13-0 Ros-Tonen, M.A.F. (ed.) 1999. Proceedings of the Seminar NTFP Research in the Tropenbos Programme: results and perspectives. Wageningen, 28 January 1999. ISBN 90-5113-033-3.Sunderland, T.C.H. et al. (eds).
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Non-wood forest products of Central Africa. Current research issues and prospects for conservation and development. FAO, US-AID, CARPE, USDA. Rome. TS 35 - Gesto Comunitria de Recursos Florestais pela Comunidade de Ndelane em Machangulo, com incidncia no Mangal Darlindo E. C Pechisso, 1998, Supervisor: Prof. Doutor Roland Brouwer, Departamento de Engenharia Florestal, Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal, Universidade Eduardo Mondlane. TS 36 - Recursos Florestais No Madeireiros utilizados pela comunidade de Tinonganine bida Zena Kjamal, 1998, Supervisor: Eng Alberto J. Macucule, Departamento de Engenharia Florestal, Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal, Universidade Eduardo Mondlane Schippers, R.R. Lgumes africains indignes: prsentation des espces cultives. ISBN 3 8236 1415 0 ; CTA n.o 1185 40 unidades de crdito.
Leitura recomendada
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Endereos teis
Programa Regional da frica Central para o Meio Ambiente (CARPE) O CARPE contrata ONG, organizaes de investigao e educao, consultores do sector privado e agncias governamentais em frica para a avaliao das ameaas da integridade florestal na Bacia do Congo e para a identificao de oportunidades no que diz respeito ao maneio sustentvel das vastas florestas da regio em benefcio dos africanos e do mundo. Dos pases participantes fazem parte o Burndi, os Camares, a Repblica Centro-Africana, a Repblica Democrtica do Congo, a Guin Equatorial, o Gabo, a Repblica do Congo, o Ruanda e So Tom e Prncipe. W: http://carpe.umd.edu Centro para a Investigao Florestal Internacional (CIFOR) Instituio internacional de investigao e conhecimento mundial que trabalha no mbito da conservao de florestas e da melhoria da subsistncia das pessoas nas regies tropicais. A sua sede situa-se em Bogor, Indonsia, e tem escritrios regionais no Brasil, nos Camares e no Zimbabwe. A investigao levada a cabo pelo CIFOR ajuda as comunidades locais e os pequenos agricultores a obter a sua parte legtima dos recursos florestais, aumentando tambm a produo e o valor dos produtos florestais. P.O. BOX 6596, JKPWB, Jakarta 10065, Indonsia T: +62 251 622622, F: +62 251 622100 E: cifor@cgiar.org W: www.cifor.cgiar.org Organizao para a Alimentao e Agricultura das Naes Unidas (FAO) As actividades do programa da FAO no que diz respeito aos Produtos Florestais No-Lenhosos incluem a recolha, anlise e disseminao de informao sobre os PFNL no mundo. A FAO publica, de forma gratuita, a revista Non-Wood News (Notcias sobre os produtos NoLenhosos), um boletim anual, muito informativo, que fornece infor-
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mao sobre o potencial dos produtos florestais no madeireiros e a sua contribuio para o desenvolvimento sustentvel dos recursos florestais do mundo. Exemplos de publicaes so: State of the World's Forests, 1997, Roma, e FAO Technical Papers: Non-Wood Forest Products Series. Uma srie excelente de 12 tomos sobre os produtos florestais no-lenhosos (PFNL) e o seu papel na silvicultura integrada, economia nacional e internacional, agrossilvicultura e conservao. Forestry Department FAO Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Itlia W: www.fao.org/forestry/index.jsp Rede de Plantas Medicinais (Medicinal Plants Network) Um endereo mundial, que inclui o programa Tramil, e outros programas, e prope muitos links. Web: www.medplant.net South Asia Regional Office, (SARO) 208 Jor Bagh, New Delhi, INDIA, 110 003 T: 91-11-2461-9411, F: 91-11-2462-2707 Recursos de Plantas na frica Tropical (PROTA) O PROTA uma fundao internacional, sem fins lucrativos. Pretende sintetizar a informao dispersa, que est disponvel sobre, aproximadamente, as 7.000 plantas teis existentes na frica Tropical e fornecer amplo acesso informao atravs de bases de dados na Web, Livros, CD-Rom e Produtos Especiais. O PROTA tem sede na WUR (Wageningen University/Universidade de Wageningen, Pases Baixos), e co-financiada pela DGIS, pelo EDF e outros (de que tambm faz parte o CTA). A informao acessvel atravs de livros e CD-ROM (que se podem obter gratuitamente para assinantes do PDS no CTA, ou podem-se comprar ao editor Backhuys publishers). W: www.prota.org PROTA tem escritrios em 10 pases africanos e europeus. Escritrio de coordinao principal em frica: P.O. Box 30677-00100 GPO, Nairobi, Qunia T: +254 (0)20 7224784 / 7224780, F: +254 (0)20 7224781 E: prota.kenya@cgiar.org , W: www.worldagroforestrycentre.org
Endereos teis
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Oxfam-Novib Organizao holandesa que apoia pessoas em todo o mundo na sua luta por uma existncia humana sustentvel. Foi fundada em 1956 e forma parte do Oxfam International desde 1994. Tem experincia no campo do maneio sustentvel da biodiversidade. Ver, por exemplo, (1977) Fruits of the forest: um manual para a investigao participativa no uso de produtos florestais no-madeireiros. P.O. Box 30919, 2500 GX Den Haag, Pases Baixos T: 070 342 17 77, F: 070 361 44 61 E: info@oxfamnovib.nl, W: www.novib.nl Tropenbos International (TBI) Uma ONG holandesa que facilita a formulao e organizao de programas de investigao e desenvolvimento participativos, orientados para objectivos e multidisciplinares, em pases tropicais de florestas pluviais (Colmbia, Gana, Suriname, Guiana, Camares, Indonsia, Vietnam e Costa do Marfim). P.O. Box 232, 6700AE Wageningen, Pases Baixos T: +31 (317) 426262, F: +31 (317) 423024 E: tropenbos@iac.agro.nl , W: www.tropenbos.org Centro Mundial de Agrossilvicultura (World Agroforestry Centre/ICRAF). O World Agroforestry Centre forma uma parte da rede mundial de 15 centros de Future Harvest (Colheita Futura), fundada pelo Grupo Consultor sobre Investigao Agrcola Internacional (CGIAR). uma instituio de investigao e desenvolvimento autnoma, sem fins lucrativos que promove a troca de informao sobre investigao agrossilvcola nas regies tropicais. Sede: United Nations Avenue, Gigiri PO Box 30677-00100 GPO, Nairobi, Qunia T: +254 20 722 4000, F: +254 20 722 4001 E: ICRAF@cgiar.org , W: www.worldagroforestrycentre.org
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Instituto de Pesquisas e Estudos Florestais Avenida Pdua Dias, 11 - Caixa Postal 530 CEP: 13400-970 - Piracicaba/SP - Brasil T: +55 (19) 3436-8600, F: +55 (19) 3436-8666 E: ipef@ipef.br INIDA, Instituto Nacional de Investigao e Desenvolvimento Agrrio So Jorge dos rgos, Cabo Verde W : www.inida.cv UEM, Universidade Eduardo Mondlane Maputo, Moambique W : www.uem.mz UFLA, Universidade Federal de Lavras Lavras, Brasil W : www.ufla.br
Endereos teis
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Glossrio
Agrossilvicultura Uso de espcies lenhosas perenes (rvores, arbustos, etc.) no mesmo terreno que culturas arvenses, pastos e/ou animais, quer num sistema misto, no mesmo local ao mesmo tempo, quer alternadas numa rotao. Alburno Tecido lenhoso, que contm vasos (xilema), debaixo da casca e que conduz gua e nutrientes minerais das razes para as folhas da rvore. O alburno tende a ter uma cor mais clara que o durame. Animais e plantas selvagens Animais e plantas que crescem ou se desenvolvem em circunstncias naturais. rvore hospedeira rvore que actua como hospedeira para outros organismos, como sejam parasitas, epfitos, hemiepfitos, lquenes, animais, etc. Base florestal, de Refere-se a actividades e/ou residncia numa zona florestal Caminhos madeireiros Caminhos que servem como infraestrutura para o transporte de rvores abatidas Casca Cobertura natural do tronco duma rvore. A casca constituda por duas partes, a casca interna e a externa. A casca interna uma camada esponjosa constituda por tecido vivo que contm tubos crivados (floema), que conduzem os acares e outros compostos das folhas para o tronco, as razes, etc. A casca externa a camada mais exterior e constituda pelo tecido morto da antiga casca interna. Conservao ex-situ Conservao de espcies de plantas fora do seu local de crescimento original. Conservao in-situ Conservao de espcies de plantas no seu local de crescimento original.
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Durame
O durame (durmen, cerne) o tecido lenhoso central das rvores, que serve apenas para fornecer suporte mecnico. Em realidade, constitudo por tecido morto (do antigo alburno) e contm, geralmente, substncias conservantes naturais que provocam a sua cor escura. Edificao das capacidades Aumento das capacidades de uma pessoa ou comunidade para levar a cabo tarefas que requerem um nvel considervel de aptides e capacitao profissional. Empoderamento (Fortalecimento de poder) Capacitao de pessoas para poderem decidir e controlar o seu prprio destino. Epfito Tipo de planta que cresce em plantas hospedeiras (na sua maioria rvores), apenas por razes de suporte, quer dizer, sem manifestar comportamento parastico. Floresta pluvial Floresta densa sempre-verde, principalmente nas regies tropicais, mas que existe tambm em regies temperadas, com uma pluviosidade anual mdia de mais de 2,5 metros (100 polegadas). Frankincense Ver Olbano Hemiepfito Planta que comea o seu desenvolvimento como epfito, mas cujas razes areas atingem o solo da floresta durante uma fase posterior. Indgena Residente natural ou tradicional numa certa regio. As tradies indgenas medicinais fazem amplo uso dos produtos florestais no madeireiros e outras plantas indgenas. Matria-prima Produto bsico ou bruto (particularmente na agricultura e na explorao das minas). Monocultura Cultivo de uma s cultura numa explorao agrcola, a nvel regional ou nacional. Olbano Resina recolhida da rvore Boswellia papyrifera (e de outras espcies de Boswellia), que cresce nas terras secas de floresta da Eritria, Etipia,
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PFNL
PFNM
Plntula Pousio/ Alqueive
Razes areas
Resina
Sustentvel
Somlia, Qunia e Sudo, tambm conhecida como frankincense. Ao queim-lo, o olbano produz uma fragncia doce. O seu uso local de incenso e de medicina. Obtm-se fazendo incises na casca da rvore, actividade que induz a rvore a produzir resina como reaco s feridas infligidas. Produtos Florestais No-Lenhosos: bsicamente os mesmos produtos como os PFNM mas excluindo, por definio, o uso da madeira para tinta, veneno, artesanato ou medicamentos. Preferimos o termo PFNM, visto que este tem um significado mais amplo. Produtos Florestais No-Madeireiros so os produtos de plantas e animais selvagens, recolhidos nas florestas, como sejam os frutos, legumes e nozes silvestres, razes comestveis, mel, folhas de palmeira, plantas medicinais, venenos e carne do mato. Planta nova, recm-germinada da semente Horta florestal abandonada ou terreno anteriormente cultivado, deixado para se restablecer a fertilidade do solo. Tipo de razes que crescem em rvores epfitas, a partir dos seus ramos para o solo, de forma a absorver gua e nutrientes. Substncia pegajosa produzida por certas espcies arbreas particularmente pinheiros, abetos e algumas espcies tropicais, como seja Boswellia papyrifera. Modo de utilizao dos recursos naturais sem provocar danificao ao meio ambiente, nem esgotando as reservas naturais.
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Agrodok-39-Produtos Florestais Não-Madeireiros

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Srie Agrodok No.

Produtos florestais no-madeireiros

Agrodok 39 - Produtos florestais no-madeireiros

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Tinde van Andel

Esta publicao foi patrocinada por: ICCO, SNV e Tropenbos International

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