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Las deficiencias en conocimientos sobre nutricin de cultivos, no justifica la excesiva aplicacin de fertilizantes
Clima
Hombre
Nutricin
Protenas 1g
Vitamina A Calcio
120% 2%
* *
Vitamina C Hierro
108% 2%
*Porcin diaria basada sobre 2,000 caloras de dieta. Los valores pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades de caloras.
BALANCE NUTRICIONAL
1)
2)
Estructural
Constituyente de enzima
Activador enzimtico
Enzima activada
Deshidrogenasas, anhidrasa carbnica, ARN y ADN polimerasas. Fosfohidrolasas,RUBISCO, fosfotransferasas, fosfatasas. Arginasas, peptidasas, quinasas. Nitratoreductasa, nitrogenasa. Citocromos, catalasas, ferredoxina, peroxidasas, nitritoreductasa. Citocromo oxidasa, tirosinasa, cido ascrbico oxidasa, plastocianina 1,3 b glucan sintetasa, calmodulina. Piruvato fosfoquinasa, ATPasa. Vitamina B12 hallada en microorganismos y animales, pero no en plantas. Importante en la fijacin simbitica de nitrgeno. Ureasa.
Ni
Las enzimas son protenas altamente especializadas que tienen como funcin la catlisis o regulacin de la velocidad de las reacciones qumicas que se llevan a cabo en los seres vivos.
Protenas 1g
Vitamina A Calcio
120% 2%
* *
Vitamina C Hierro
108% 2%
*Porcin diaria basada sobre 2,000 caloras de dieta. Los valores pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades de caloras.
BALANCE NUTRICIONAL
DIAGNSTICO
SEGUIMIENTO
CORRECCIN
CONFIRMACIN DE SINTOMAS
DIAGNSTICO
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
ml/planta
2.0 1.5
alto en K
1.0 0.5
bajo en K
30
60
90
120
150
180
minutos
Calcio
Calcio
Magnesio
Hierro
Manganeso
Boro
INTERPRETACIN Y RECOMENDACIN Fertilizacin propuesta para meln con base a los anlisis qumicos de fertilidad del suelo
Nutrimento Bajo Medio Alto ------------ ppm ------------N P K Fertilizante N P2O5 K2O 0-5 <5 75-150 6-10 5-15 150-200 > 10 >15 >200
* P (Mtodo HCO3)
Extraccin de nutrientes por el cultivo de meln durante el ciclo, para una produccin de 45-50 ton.
Extraccin de nutrientes por el cultivo de meln durante el ciclo, para una produccin de 45-50 ton.
N P Ca Mg
Extraccin de nutrientes por el cultivo de sanda durante el ciclo, para una produccin de 50-60 ton.
Extraccin de nutrientes por el cultivo de sanda durante el ciclo, para una produccin de 50-60 ton.
N P Ca Mg
VERIFICACIN
Anlisis qumico de tejido vegetal
Rangos de suficiencia nutrimental en hojas de meln (quinta hoja del extremo hacia adentro), colectadas desde el inicio de floracin
Nutrimento
N (%) P (%) K (%) Ca (%) Mg (%) S (%) Mn (ppm) Fe (ppm) B (ppm) Cu (ppm) Zn (ppm) Rango de suficiencia Inicio de floracin 4.5-5.5 0.3-0.8 4.0-5.0 2.3-3.0 0.35-0.8 0.25-1.0 50-250 50-300 20-60 8-30 20-200
Rangos de suficiencia nutrimental en hojas de sanda (quinta hoja del extremo hacia adentro), colectadas desde el inicio de floracin
Nutrimento
N (%) P (%) K (%) Ca (%) Mg (%) S (%) Mn (ppm) Fe (ppm) B (ppm) Cu (ppm) Zn (ppm) Rango de suficiencia Inicio de floracin 4.5-5.5 0.3-0.8 4.0-5.0 1.7-3.0 0.5-0.8 0.25-0.8 50-250 50-300 25-60 6-20 20-50
Rangos de suficiencia nutrimental en hojas de pepino (quinta hoja del extremo hacia abajo), colectadas al inicio de floracin
Nutrimento
N (%) P (%) K (%) Ca (%) Mg (%) S (%) Mn (ppm) Fe (ppm) B (ppm) Cu (ppm) Zn (ppm) Rango de suficiencia Inicio de floracin 4.5-6.0 0.34-1.25 3.9-5.0 1.4-3.5 0.3-1.0 0.4-0.7 50-300 50-300 25-60 7-20 25-100
Deficiencia
Exceso
-75
-50
-25 Cu -11.42
25
Ca -62.27
Mg -39.78
Zn 20.78
-79.85
ptimo
H2O Transpiracin
H2O N
H2O
Raz
Agua
Fsforo
Gotero
Agua
Fsforo
Gotero
Agua
Fsforo
Agua
Fsforo
Gotero
Agua
Fsforo
Gotero
Agua
Fsforo
Agua
Fsforo
Gotero
Agua
Fsforo
Gotero
Agua
Fsforo
Niveles promedio de nutrientes (en mg/L) en la solucin del suelo, recomendados para meln y sanda.
Parmetro N P K Ca Mg S Mn Valor 168-210 31-39 273-341 180-225 48-60 112-140 0.5 Parmetro Fe Zn Cu B Mo CE (dS m-1) pH Valor 3-5 0.05 0.025 0.5 0.002 2.0-2.5 5.5-6.5
Disminucin del rendimiento de algunos cultivos en funcin de la salinidad generada por los fertilizantes
Cultivo Maz Fresa Tomate Pepino Meln Pimiento Lechuga Brcoli 0% CEa 1.7 1.0 2.5 2.5 2.2 1.5 1.3 2.8 10% CEa 2.5 1.3 3.5 3.3 3.6 2.2 2.1 3.9 25% CEa 3.8 1.8 5.0 4.4 5.7 3.3 3.2 5.5 50% CEa 5.9 2.5 7.6 6.3 9.1 5.1 5.2 8.2 Mximo 10 4 12.5 10 16 8.5 9 13.5
Ejemplo para el clculo de la fertirrigacin en meln, mediante el anlisis qumico de la solucin del suelo
Concentracin de nutrimentos (ppm) N total Requerimiento Anlisis de la solucin del suelo Requerimiento ajustado Fertilizantes Solucin aplicada 200 NNO3 140 NNH4 60 P-PO4 60 K 100 Ca 80 Mg 40 S-SO4 60
Ejemplo para el clculo de la fertirrigacin en meln, mediante el anlisis qumico de la solucin del suelo
Concentracin de nutrimentos (ppm) N total Requerimiento Anlisis de la solucin del suelo Requerimiento ajustado Fertilizantes Solucin aplicada 200 50 NNO3 140 40 NNH4 60 10 P-PO4 60 4 K 100 20 Ca 80 11 Mg 40 2 S-SO4 60 6
Ejemplo para el clculo de la fertirrigacin en meln, mediante el anlisis qumico de la solucin del suelo
Concentracin de nutrimentos (ppm) N total Requerimiento Anlisis de la solucin del suelo Requerimiento ajustado Fertilizantes 200 50 150 NNO3 140 40 100 NNH4 60 10 50 P-PO4 60 4 56 K 100 20 80 Ca 80 11 69 Mg 40 2 38 S-SO4 60 6 54 Solucin aplicada
Ejemplo para el clculo de la fertirrigacin en meln, mediante el anlisis qumico de la solucin del suelo
Concentracin de nutrimentos (ppm) N total Requerimiento Anlisis de la solucin del suelo Requerimiento ajustado Requerimiento final (EF) H3PO4 (85%) KH2PO4 KNO3 NH4NO3 CaNO3 MgSO4 Totales 230 140 90 112 120 75 17 120 63 17 60 63 60 71 38 45 49 63 200 50 150 230 NNO3 140 40 100 140 NNH4 60 10 50 90 P-PO4 60 4 56 112 17 43 52 48 K 100 20 80 120 Ca 80 11 69 75 Mg 40 2 38 45 S-SO4 60 6 54 63 Solucin aplicada 0.0376 ml/l 187 mg/l 130 mg/l 353 mg/l 420 mg/l 380 mg/l
Ejemplo para el clculo de la fertirrigacin en meln, mediante el anlisis qumico de la solucin del suelo
Fertilizante Frmula H3PO4 (85%) KH2PO4 KNO3 NH4NO3 CaNO3 MgSO4 Nombre comn Acido fosfrico Fosfato monopotsico Nitrato de potasio Nitrato de amonio Nitrato de calcio Sulfato de magnesio Solucin aplicada 0.0376 ml/l 187 mg/l 130 mg/l 353 mg/l 420 mg/l 380 mg/l Concentracin en el inyector (1:200) 7.52 ml/l 37.4 g/l 26.0 g/l 70.6 g/l 84.0 g/l 76.0 g/l Solucin (200 l) 1.5 l 7.5 kg 5.2 kg 14.1 kg 16.8 kg 15.2 kg
Toma de lecturas
Rangos ptimos de N en el extracto celular de pecolo (ECP) en hojas de meln, sanda y pepino.
ETAPA FENOLGICA Concentracin en el ECP (mg/L) MELN Inicio de floracin Inicio de fructificacin Primer cosecha SANDA Inicio de floracin Inicio de fructificacin Primer cosecha PEPINO Etapa vegetativa Inicio de floracin Fructificacin 1000-1200 900-1000 700-900 900-1100 700-900 500-700 N-NO3 1000-1200 800-1000 700-800
CORRECCIN
Das
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