Cincias Naturais

Sistema Respiratrio Sistema Digestivo

SEI QUE NADA SEI

1. S ISTEMA R ESPIRATRIO
O sistema respiratrio responsvel pela troca e o transporte do ar para a corrente sangunea e a eliminao do dixido de carbono da corrente sangunea para o ar.

1.1 C ON STI TUINTES

Sistema Respiratrio:

DO

S ISTEMA R ESPIRATRIO

Vias Respiratrias (Conduzem, filtram, aquecem e humidificam o ar): Fossas Nasais Faringe Laringe Traqueia Brnquios Bronquolos (terminam nos alvolos pulmonares) Pulmes 1.1.1 P R I N CI P A I S C A R A CT ER S T I CA S
D OS

R G OS C O NS T I T UI N T E S

Fossas Nasais: abrem para o exterior pelas narinas. Possuem plos, clios e clulas secretoras de muco Faringe: tubo muscular comum ao sistema digestivo Laringe: formada por peas de cartilagem sobrepostas. No seu interior, localiza-se as cordas vocais Traqueia: tubo formado por anis cartilagneos, incompletos na parte posterior. Possui clios e clulas secretoras de muco Brnquios: resultam da bifurcao da traqueia. So formados por anis de cartilagem completos. Possuem clios e clulas secretoras de muco. Ramificam-se j no interior dos pulmes: 3 brnquios no pulmo direito e 2 no esquerdo

Bronquolos: ramificaes cada vez mais finas dos brnquios. Possuem clios e clulas secretoras de muco. Terminam nos alvolos pulmonares (formados por paredes muito finas, com apenas uma camada de clulas, irrigados por uma densa rede

capilar) que garantem as trocas gasosas e que esto agrupados em sacos alveolares Pulmes: rgos de cor rosada, moles, esponjosos e elsticos. O pulmo esquerdo est dividido em 2 lobos e o direito em 3. Esto revestidos pela pleura (dupla membrana: constituda por dois folhetos; o visceral interno e o parietal externo que se encontram separados por lquido) 1.1.2 A QU E CI M EN T O , H U M I D I F I CA O
E

F I L T R A O

DO

AR

O ar atmosfrico contm vrias impurezas que so retidas pelo muco segregado na parede interna das vias respiratrias (excepto a faringe), bem como pelo o movimentos constante dos clios que tambm facilitam a subida deste muco e das partculas retidas por este boca e fossas nasais. O ar humedecido tambm pelo muco e aquecido pelo sangue dos capilares das paredes das fossas nasais.

1.2 V EN TILAO P U LMONAR

A ventilao pulmonar assegurada pelos movimentos respiratrios (neste processo, necessrio ocorrerem alteraes na caixa torcica): Inspirao (entrada do ar) Expirao (sada do ar) Na funo respiratria, o ar/gases deslocam-se das reas de alta presso para as de baixa presso: difuso.
Contraco dos msculos intercostais. Contraco e descida do diafragma
Relaxamento dos msculos intercostais. Relaxamento e subida do diafragma

Levantamento das costelas e projeco do esterno para a frente

Descida das costelas e recuo do esterno

Aumento do volume da caixa torcica e, consequentemente, dos pulmes

Diminuio do volume da caixa torcica e, consequentemente, dos pulmes

Diminuio da presso dentro dos pulmes

Aumento da presso dentro dos pulmes

Entrada do Ar

Sada do Ar

1.3 C ICLO R ESPIRATRIO

Um ciclo respiratrio corresponde ao conjunto de uma inspirao e de uma expirao. A frequncia destes movimentos respiratrios, aumento com o aumento da intensidade do exerccio fsico.

1.4 T ROCAS G ASOSAS

HEMATOSE PULMONAR: Nos alvolos pulmonares, o oxignio passa para os capilares sanguneos. Pelo contrrio, o dixido de carbono passa do sangue para o interior dos alvolos pulmonares. Estas trocas gasosas denominam-se de Hematose Pulmonar.

A hematose pulmonar possvel devido a: Extensa rede de capilares que envolve os alvolos Grande superfcie alveolar Reduzida espessura da parede alveolar e dos capilares sanguneos Estreito espao de comunicao entre as paredes alveolares e capilares HEMATOSE CELULAR: Nas clulas, o dixido de carbono passa para os capilares sanguneos. Pelo contrrio, o oxignio passa do sangue para o interior das clulas. Estas trocas gasosas designam-se de Hematose Celular.

1.5 D OENAS

DO

S I STEMA R ESPIRATRI O

o Cancro Pulmonar: desenvolvimento de clulas atpicas

o Asma: episdios de contraco dos bronquolos provocados por reaces alrgicas ao plen, poeira... o Bronquite: inflamao dos brnquios provocada por substncias irritantes, como o tabaco o Pneumonia: infeco do tecido pulmonar, acompanhada de acumulao de lquido nos alvolos, provocada por bactrias o Tuberculose: infeco causada por uma bactria que destri os alvolos o Fibrose Qustica: acumulao de muco, em excesso nos brnquios

2. S ISTEMA D IGESTIVO
O sistema digestivo responsvel pela absoro de nutrientes, atravs da transformao dos alimentos em molculas simples com grande importncia para os processos biolgicos.

2.1 A LIMENTOS

N UTRIENTES

Os alimentos so constitudos por nutrientes, que so utilizados pelos seres vivos para realizarem funes especficas. Nutrientes Energticos Nutrientes Plsticos Nutrientes Reguladores Necessrios para Necessrios para Funo Necessrios para produzir energia formar e reparar estruturas orgnicas a manuteno do equilbrio do organismo, aumentando a resistncia Prtidos Exemplos Glcidos Lpidos Lpidos Sais Minerais gua Vitaminas Sais Minerais gua Fibras

2.1.1 G L CI D OS Polissacardeos: macromolculas constitudas por um grande nmero de glcidos simples, ligados entre si: Glicognio (reservas nos animais) Amido (reserva nas plantas) Fibras Dissacardeos: compostos originados pela ligao de duas molculas de glcidos simples: Sacarose (acar comum): glicose + frutose Maltose (acar do po): glicose + glicose Lactose (acar do leite): glicose + galactose Monossacardeos: glcidos simples que so utilizados directamente pelas clulas: Glicose Frutose Galactose 2.1.2 L P I DO S Os lpidos so molculas em cuja constituio entram 3 cidos gordos rectngulos roxos - e 1 lcool (glicerol) quadrado rosa:

2.1.3 P R T I D OS Protenas: prtidos com estrutura complexa, formados por numerosos aminocidos ... Pptidos: formados pela ligao de alguns aminocidos

Aminocidos: compostos simples formados por carbono, hidrognio, azoto e oxignio

2.2 C ON STI TUIO

DO

S ISTEMA D IGESTIVO

Tubo Digestivo: Boca Faringe (epiglote) Esfago (crdia) Estmago (piloro) Intestino Delgado: Duodeno (piloro) Jejuno-leo (esfncter ileocecal) Intestino Grosso: Cego (ou ceco) Clon Ascendente Clon Transverso Clon Descendente Recto

nus (esfncter anal)

rgos (glndulas) anexos: Glndulas salivares Pncreas Fgado

2.3 D IGESTO
A digesto o processo de transformao de molculas complexas em molculas sucessivamente mais simples que so absorvidas e utilizadas, posteriormente, pelas clulas. Esta diviso realiza-se atravs de fenmenos:

Mecnicos (fsicos): os alimentos so reduzidos a partculas mais pequenas Qumicos: actuao de enzimas que transformam as molculas complexas em molculas progressivamente mais simples B OCA F. Mecnicos: Mastigao Formao do Bolo Alimentar

F. Qumicos: Actuao da saliva produzida pelas glndulas salivares: Amlase Salivar (ou Ptialina): Amido -> Maltose

F A R I NG E F. Mecnicos: Deglutio: passagem do bolo alimentar da boca para a faringe e, de seguida, para o esfago E S FA GO F. Mecnicos: Movimentos Peristlticos: consistem em contraces e distenses nas paredes dos rgos F. Qumicos: Continuao da actuao da amlase salivar Progresso do Bolo Alimentar

E S T M A GO F. Mecnicos: Movimentos Peristlticos Formao do Quimo

F. Qumicos: Actuao do suco gstrico: Pepsina: Protenas -> Pptidos Lpase Gstrica: Lpidos -> c. Gordos+ Glicerol

I NT ES T I N O D E L GA DO (D U O D E NO ) F. Mecnicos: Movimentos Peristlticos Actuao da blis, produzida pelo fgado e armazenada pela vescula biliar (a blis no contm enzimas, pelo que a sua funo apenas emulsionar as gorduras, transformando-as em gotculas mais pequenas, auxiliando a aco dos sucos digestivos) F. Qumicos: Actuao do suco pancretico produzido pelo pncreas: Amlase Pancretica: Amido -> Maltose Lpase Pancretica: Lpidos -> c. Gordos+Glicerol Tripsina: Protenas -> Pptidos -> Aminocidos Actuao do suco intestinal: Maltase: Maltose -> Glicose + Glicose Sacarase: Sacarose -> Glicose + Frutose Lactase: Lactose -> Glicose + Galactose Lpase Intestinal: Lpidos -> c. Gordos +Glicerol Erepsina: Pptidos -> Aminocidos I NT ES T I N O D E L GA DO (J EJ U N O - L EO ) F. Mecnicos: Movimentos Peristlticos Absoro Intestinal: passagem dos nutrientes simples para o meio interno que ocorre nas vilosidades intestinais (ver 2.3.1 Absoro Intestinal). I NT ES T I N O G R OS S O F. Mecnicos: Movimentos Peristlticos Absoro de gua Formao das fezes com os nutrientes no absorvidos Evacuao: expulso das fezes Progresso e Absoro do Quilo Formao do Quilo

R E S U M O (F.Q U M I C OS ): Boca gua Sais Minerais Vitaminas Fibras Amlase Pancretica Glcidos Amlase Salivar Amlase Salivar Maltase Sacarase Lactase Lpidos Lpase Gstrica Pepsina Lpase Pancretica Lpase Intestinal Tripsina Erepsina Esfago Estmago I. Delgado (Duodeno)

Prtidos

Nem todos os nutrientes sofrem alteraes qumicas ao longo do tubo digestivo. A gua, os sais minerais e as vitaminas no sofrem modificaes porque so substncias simples. As fibras so macromolculas para as quais o corpo humano no possui enzimas para as degradar. Assim, a sua funo ajudar na formao das fezes, regulando o trnsito intestinal, que ir prevenir doenas como o cancro do clon. 2.3.1 A B S O R O I N T E S T I NA L Absoro Intestinal: passagem dos produtos finais da digesto para as correntes sangunea (gua + vitaminas hidrossolveis + sais minerais + glicose + frutose + galactose + aminocidos -> sangue) e linftica (cidos gordos + glicerol + vitaminas lipossolveis -> linfa). A absoro facilitada pela anatomia da superfcie intestinal: Pregas ou Vlvulas Coniventes: Vilosidades Intestinais:

Microvilosidades: permitem aumentar consideravelmente a rea total do intestino delgado destinada absoro

2.4 A CO

DAS

E NZIMAS

As enzimas s actuam em determinado pH e que so destrudas pelo calor e inactivadas pelo frio. Em experincias relacionadas com a aco das enzimas, a gua iodada, amarelada, o indicador qumico do amido, corando de azul-violeta na sua presena. O licor de Fehling, azul, quando em presena de acares simples e aquecido, toma a cor de tijolo.

2.5 D OENAS
Gastrites

DO

S I STEMA D IGESTIVO

Cancro do Estmago Cancro do Clon lcera Gstrica Cirrose Heptica Hepatite