Cmo motivar a los estudiantes mediante actividades cientficas atractivas

EXPERIMENTOS CIENTFICOS SORPRENDENTES

Un da de experimentos y nuestra web de ciencia

Ral Esplez Feijo COLEGIO CHINER VILLARROYA

Objetivos:
Ser capaces de aplicar el mtodo cientfico a la observacin de fenmenos sencillos. Aprender a trabajar en el laboratorio y apreciar el orden, la limpieza y el rigor al trabajar en el mismo. Potenciar el trabajo individual y en equipo. Despertar al cientfico que lleva cada uno dentro.

Relacin del tema propuesto con el curriculo del Curso:

Las experiencias que realizaremos estarn relacionadas con diversos conceptos de Biologa y Fsica y Qumica de 3 ESO, como por ejemplo: aparato respiratorio, reacciones qumicas, variaciones de temperatura y presin en los gases, densidades, etc

Material y recursos necesarios:

Dos corazones de cordero Un bistur Guantes de silicona Probetas, tubos de ensayo, matraces y vasos de precipitado Papel absorbente Alcohol Salfumn Amoniaco Microscopios, portas, cubres y preparaciones hechas Bastoncillos de los odos Bicarbonato y azcar Arena de playa y un cartn del papel del bao Hojas de espinacas Alcohol Morteros Col lombarda y cebolla Reactivos elaboracin nylon

Cmo motivar a los estudiantes mediante actividades cientficas atractivas Reactivos luminaria Reactivos gel blandibl Ferrofluido e imanes de neodimium Azul de metileno Ordenador porttil y proyector Un huevo y sal Sodio slido Detergente Vinagre y un globo Juguetes cientficos Vasos vacos de Danoninos Fuente de calor con llama Generador de corriente continua con intensidad variable Cables y una mina de grafito

Normas de seguridad:
Utilizar guantes de ltex para manipular los reactivos del gel, del nylon, de la luminaria y del amoniaco y salfumn. Realizar la mezcla amoniaco y salfumn cerca de la ventana por los gases txicos que se producen y con pocas cantidades (gotas) debido a la alta reactividad. Vigilar la fuente de calor al trabajar con los plsticos.

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Procedimiento:
Nota: Debido a la gran cantidad de experimentos, explicar el procedimiento de aquellos que considere menos conocidos, o de los cuales no nos hayan proporcionado el protocolo en el curso. Fabricacin nylon y gel: Protocolo facilitado por el curso

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Plsticos con memoria: Protocolo facilitado por el curso

Cmo motivar a los estudiantes mediante actividades cientficas atractivas Indicador de pH con col lombarda: o Machacar en el mortero col lombarda y aadir alcohol o A continuacin llenar varios tubos de ensayo. o Aadir varias gotas de cido (salfumn) en unos tubos y base (amoniaco) en otros, tratando de adquirir diferentes coloraciones segn el pH conseguido.

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Microscopa: Para la realizacin de preparaciones realizaremos frotis bucal con bastoncillos de los odos, portas, cubres y azul de metileno para teir las clulas de la boca. Tambin observacin de bulbo de cebolla (mitosis).

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Cromatografa con hojas de espinacas: o Machacar con el mortero hojas de espinacas o Aadir alcohol y mezclar bien obteniendo un lquido verde. o Colocar tiras de papel absorbente tocando el lquido y dejar que suba por capilaridad el lquido, producindose la separacin por bandas de carotenos, xantofilas y clorofila A y B.

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Reaccin exotrmica con emisin de humo al mezclar unas gotas de salfumn con amonaco en dos tubos de ensayo. (Sin foto)

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Manipulacin y deduccin del funcionamiento de algunos juguetes cientficos: o Como un osciloscopio, una powerball o un plstico que solo gira hacia un lado, y hacia el otro se para y vuelve.

Diseccin de un corazn de cordero para identificar bien: o Las aurculas, los ventrculos y las vlvulas mitral y tricspide, as como tratar de imaginar la circulacin sangunea por dicho corazn.

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Realizacin de un lquido (agua con sal) con la misma densidad que un huevo crudo: o Poner en un vaso de precipitado de 500 ml agua y en otro agua con sal. o Comprobar que el huevo se hunde en el agua normal y flota en el agua con sal, debido a la densidad. o Poner el huevo en el agua sin sal. Se ir al fondo. A continuacin y aadiendo poco a poco el agua con sal, aumentando la densidad del lquido hasta el momento en que el huevo haga intencin de subir. o Aadir poco a poco el agua hasta conseguir igualar la densidad del lquido con la del huevo y este quede en suspensin en medio del lquido.

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Cmo motivar a los estudiantes mediante actividades cientficas atractivas o Serpiente de fuego: o Colocar en un recipiente arena de playa. o Introducir el cartn de un royo de papel del bao. o Rellenarlo de bicarbonato y azcar. o Fabricar una mecha casera con papel e introducirla en la mezcla de bicarbonato y azcar. o Encender la mecha y observar como se genera una reaccin exotrmica y sale la serpiente por el tubo.

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Reaccin bicarbonato ms vinagre: o Poner en un matraz bicarbonato. o Aadir vinagre. o Tapar la boca rpidamente con un globo y observar como los gases desprendidos hinchan el globo.

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Manipulacin de ferrofluido: o Para poder manipular el ferrofluido, hemos de meterlo en un tubo de ensayo, el cual habremos lubricado previamente con aceite y habremos llenado con agua destilada, para evitar en la medida de lo posible la degradacin del ferrofluido por adhesin a las paredes del tubo y por el efecto del agua. o A continuacin cerramos el tubo y los alumnos pueden observar las formas del ferrofluido jugando con un imn muy potente de neodimium.

Elaboracin de una pgina web: o Mediante la aplicacin googlepages de google, se puede crear fcilmente una web. En este caso la web que he creado consta de artculos cientficos, imgenes, documentales, libros de ciencia y enlaces a museos de ciencias, y he intentado que sea una pgina en la que todos contribuyan informacin que vayan encontrando de ciencia. La direccin: http://100ciaeso.googlepages.com/

Tiempo necesario para desarrollar esta prctica:

Dos horas, aunque conviene tener una tercera disponible para poder alargar la prctica de microscopa, que viene bien dejarla para el final.

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Cuestiones para los alumnos:

Por qu obtenemos distintas coloraciones de lquido obtenido con la col lombarda? Por qu el vasito de plstico ha recuperado su forma con el calor? Identifica las bandas de carotenos, xantofilas y clorofila A y B en la cromatografa De qu depende que un objeto flote o se hunde en un lquido? Qu partes bsicas identificamos en un corazn? Por qu el ventrculo izquierdo presenta un engrosamiento de las paredes? Qu tipo de reaccin se lleva a cabo al mezclar el salfumn con el amonaco? Qu observas al hacer el frotis bucal? Por qu se hincha el globo al mezclar el bicarbonato con el vinagre? Cul es tu valoracin general de la prctica? Te interesas un poco ms la ciencia o ves que no es lo tuyo?

Anlisis de las respuestas de los alumnos:

Despus de analizar las respuestas sobre las prcticas de ms de 20 alumnos de 3 ESO, las conclusiones son bastante alentadoras. El nivel de interiorizacin de los contenidos tratados en las prcticas ha sido positivo en ms del 50 % de los alumnos. El 100% ha valorado las prcticas de positivas o muy positivas. Adems, el 60% admiten tener mayor inters por la ciencia despus de realizar las experiencias, aunque slo cuatro alumnos han manifestado, de momento, su inters por continuar sus estudios en la ciencia. Finalmente destacar que la prctica que ms les ha gustado ha sido la de la fabricacin del nylon, seguida muy de cerca del gel de polietenol y del indicador de pH con extracto de col lombarda.

Las condiciones propuestas para el desarrollo de la prctica han sido:

Algunas de las prcticas realizadas no salieron, pienso que ms que por la dificultad de la prctica por algn error mo. En general la considero adecuada por dificultad y contenidos, y sobretodo por el gran inters y motivacin mostrados por los alumnos

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Anlisis de la prctica presentada por el profesor:

Las prcticas, tanto las del laboratorio como la de la creacin de la web han sido muy positivas. Los alumnos presentan mayor admiracin por la fabricacin del nylon, gel de polietenol e indicador de pH con extracto de col lombarda. Respecto a la pgina web, desde su publicacin en red la ltima semana de enero, hasta finales de febrero, ha tenido casi 500 visitas, y los alumnos, adems de entrar y ver el contenido de la web, estn contribuyendo comentndome noticias de ciencia que han visto en las noticias o ledo en algn peridico, para yo buscarlas en las secciones de ciencia de las webs de los peridicos, y colgndolas en nuestra web. En general las prcticas han sido muy positivas, y aunque los alumnos siguen mostrado reticencia a estudiar carreras de ciencias por su fama de difciles, muchos de ellos se muestran ms interesados por la ciencia despus de haber realizado la experiencia.

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