ESTRATEGIAS DESARROLLADAS POR LA SECRETARIA DISTRITAL DE SALUD EN EL MARCO DE LA IMPLEMENTACIN DE LA POLTICA PBLICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

ESTRATEGIA

DESCRIPCIN

SUPLEMENTACIN CON MICRONUTRIENTES

A mujeres en periodo de gestacin y hasta el sexto mes de lactancia:

Se prescribe y dispensa sulfato ferroso, calcio y cido flico, como parte de la atencin prenatal establecida en el Plan Obligatorio de Salud (POS).

A nios y nias menores de 12 aos:

Suplementacin con sulfato ferroso, desde el Plan Obligatorio de Salud (POS) se prescribe y entrega los micronutrientes como parte de la atencin en salud ,desde el Plan de Intervenciones Colectivas (PIC) un equipo de salud se dirige a Instituciones Educativas Distritales (IED) para garantizar el cubrimiento efectivo de los nios y nias en el mbito escolar.

VIGILANCIA Y CONTROL DE LA FORTIFICACIN DE ALIMENTOS

Las Empresas Sociales del Estado, en coordinacin de la Secretaria Distrital de Salud vigilan el cumplimiento de la normatividad nacional que obliga a la fortificacin de la sal para consumo humano con yodo, flor y harina de trigo, con vitaminas del complejo B y hierro, mediante el control de

Desde el ao 2007 a la fecha, la vigilancia y control se desarrolla directamente por el INVIMA. Este proceso se constituye en uno de los mayores aportes del sector Salud a la Seguridad Alimentaria y Nutricional

expendios mayoristas y minoristas de alimentos, verificando el cumplimiento de rotulado nutricional, la toma de muestras y anlisis de las mismas para la seleccin de medidas sanitarias segn sea el caso.

VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SISVAN)

El establecimiento de acciones ordenadas y coherentes de recopilacin, anlisis, interpretacin, actualizacin, divulgacin y evaluacin sistemtica y oportuna de la informacin de estado nutricional de los recin nacidos, mujeres en periodo de gestacin, nios y nias menores de 18 aos y personas mayores, de forma tal que permita la orientacin de las acciones de prevencin y control en salud pblica y de seguridad alimentaria y nutricional en el D.C

2003: Inicia la vigilancia del peso del bebe al nacer. 2006: Inicia la vigilancia nutricional de nios y nias escolarizados de bsica primaria de colegios Distritales. 2008: Inicia la vigilancia nutricional escolar mediante unidades centinela en colegios pblicos y privados incluyendo el 100% de la poblacin de cada institucin.

Inspeccin vigilancia y control en establecimientos que comercializan, PROMOCIN DE CALIDAD E almacenan y expenden INOCUIDAD DE LOS alimentos. Incluye un ALIMENTOS componente pedaggico, educativo y la toma de muestras para anlisis fsico qumico y microbiolgico.

Apoyo y asistencia tcnica a las diferentes instituciones que coordinan y operan programas de apoyo y/o asistencia alimentaria. Vigilancia epidemiolgica frente a la atencin oportuna de brotes o casos individuales de ETA.

Constituye uno de los mayores aportes del sector Salud a la Seguridad Alimentaria y Nutricional, mediante el desarrollo de acciones de educacin (informacin y comunicacin) a nivel individual por el Plan Obligatorio de Salud (POS) y el Plan de Intervenciones Colectivas (PIC). PRCTICAS DE ALIMENTACIN Y VIDA SALUDABLE EN EL MARCO DE LA DIVERSIDAD CULTURAL
ACCIONES:

Promocin, proteccin y defensa de la lactancia materna

Consejera que se brinda a la gestante en el control prenatal. Curso de preparacin para la maternidad y paternidad. Atencin pos parto y en el control de crecimiento y desarrollo para el menor de un ao.

Por el Plan de Intervenciones Colectivas (PIC) se realiza:

Promocin y proteccin de la alimentacin saludable y la actividad fsica en todas las etapas del ciclo vital humano

mbito Escolar mbito Comunitario mbito Familiar mbito Institucional Vigilancia Sanitaria Desarrollo Consejeras de