CURSO: MECNICA DE FLUIDOS

Prof.: Ing. MSc. Richard Pehovaz Alvarez

1. DEFINICIN DE FLUIDO
Los fluidos pueden dividirse en lquidos y gases
1. DEFINICIN DE FLUIDO

Diferencias esenciales entre lquidos y gases:


a. Lquidos prcticamente incompresibles, gases compresibles.

b. Lquidos ocupan un volumen definido y tienen superficies libres, los gases se
expansionan hasta ocupar todas las partes del recipiente que los contiene.

LIQUIDO ocupa la forma del recipiente que lo contiene.


GAS ocupa la forma y el volumen del recipiente que lo contiene.
2. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
2.1 DENSIDAD. PESO ESPECFICO
2.2 VISCOSIDAD
Observaciones:

Es la propiedad ms importante en el flujo de fluidos.

La viscosidad es la propiedad mediante la cual ofrece resistencia al corte.

Segn la ley de viscosidad de Newton, para una deformacin angular dada, el
esfuerzo cortante es directamente proporcional a la viscosidad.

Ej. La miel y la brea son altamente viscosos; el agua y el aire tienen viscosidades
muy pequeas.

La viscosidad de un gas aumenta con la temperatura.
La viscosidad de un lquido disminuye con la temperatura.
2.2 VISCOSIDAD

Para presiones bajas la viscosidad depende slo de la temperatura.

En estado de reposo, o cuando no existe movimiento diferencial entre capas
adyacentes, du/dy es cero y no existe esfuerzo cortante.

Las dimensiones de la viscosidad:


Por la 2 ley de Newton:






La viscosidad tambin se puede expresar reemplazando en F:
(
(
(

] [ :
] [ :
] [ :
:
1
2
L dy
LT du
FL
dy
du
t t

] [ :
2
T FL

] [ :
1 1
T ML
2.2 VISCOSIDAD
] [ :
2
MLT F
Insertar figura 1.1
A
F
te cor Esfuerzo = tan _
Fuerza que causa que la velocidad U sea uniforme
rea de la placa superior
El fluido se deforma de abdc a la nueva posicin abcd
t
AU
F =
t
U
A
F
t = =
t
U Es la rapidez de
deformacin angular
dy
du
t =
En forma ms general
LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON
2.2 VISCOSIDAD

el factor de proporcionalidad se denomina viscosidad del fluido

Insertar figura 1.2
2.2 VISCOSIDAD

UNIDADES para la viscosidad Absoluta o Dinmica

Para el sistema SI
(1 E-3 N s/m
2
)




Para el sistema ingls





Para el sistema CGS Poise (P)




(

s m
Kg
m
s N
2
:
(

s ft
slug
ft
s lb
2
:
(

s cm
gr
cm
s dina
2
:
2.2 VISCOSIDAD

Viscosidad Cinemtica:
(

=


] [ :
] [ :
:
3
1 1
ML
T ML

v
2 1
: [ ] L T v

Para el sistema SI
(1 E-6 m
2
/s)


Para el sistema ingls



Para el sistema CGS


Stoke (St)
(

s
m
2
: v
(

s
ft
2
: v
(

s
cm
2
: v
2.2 VISCOSIDAD
2.3 COMPRESIBILIDAD-MDULO DE ELASTICIDAD VOLUMTRICO
El mdulo de elasticidad volumtrico (K E) expresa la compresibilidad de un fluido.
Es la relacin de la variacin de presin a la variacin de volumen por unidad de volumen.
2.4 TENSIN SUPERFICIAL-CAPILARIDAD
2.4 TENSIN SUPERFICIAL-CAPILARIDAD
Explicacin: Una molcula en el interior de un lquido est sometida a la accin de fuerzas
Atractivas en todas las direcciones, siendo la resultante nula. Si la molcula est en la
superficie del lquido, sufre la accin de un conjunto de fuerzas de cohesin cuya resultante
es perpendicular a la superficie. Por ello, es necesario CONSUMIR cierto trabajo para mover
las molculas hacia la superficie venciendo la resistencia de estas fuerzas, por lo que las
molculas superficiales tienen ms energa que las interiores.

Entonces:

La tensin superficial de un lquido es el trabajo que debe realizarse para llevar molculas
en nmero suficiente desde el interior del lquido hasta la superficie para crear una nueva
unidad de superficie, siendo este trabajo numericamente igual a la fuerza tangencial de
contraccin que actuar sobre una lnea hipottica de longitud situada en la superficie.

Insertar figura 1.6
2.4 TENSIN SUPERFICIAL-CAPILARIDAD
La elevacin o descenso (depresin) de un lquido en un tubo capilar( o en situaciones fsicas
anlogas tales como en medios porosos) vienen producidos por la tensin superficial,
dependiendo de las magnitudes relativas de la cohesin del lquido y de la adhesin del
lquido a las paredes del tubo.

Adhesin> cohesin entonces lquido asciende.
Adhesin< cohesin entonces lquido desciende.

Capilaridad importante en tubos de dimetros aprox. menores a 10 mm.

2.5 PRESIN DE SATURACIN O DE VAPOR. CAVITACIN
2.5 PRESIN DE SATURACIN O DE VAPOR. CAVITACIN
Es la fuerza normal que empuja contra un rea plana dividida por el rea.

Dentro de un recipiente, el fluido ejerce tambin una presin contra las paredes, y el
recipiente ejerce una reaccin que ser compresiva para el fluido.

La presin de un fluido se transmite con igual intensidad en todas las direcciones y acta en
direccin normal a cualquier superficie plana.
] [ :
2
Pa
m
N
rea
fuerza
p
(

=
] [ psi
h p =
2.6 PRESIN
] [ :
2
Pa
m
N
dA
dp
p
(

=
En general:
Cuando la fuerza acta unif. distribuda: