QUE ES LA OBESIDAD La obesidad es un exceso de grasa en el cuerpo, que da lugar a un peso demasiado elevado.

Predispone a muchas enfermedades y disminuye la esperanza de vida. Se puede prevenir y combatir con una alimentacin correcta. El cuerpo humano, en su estado normal, est parcialmente constituido por grasa. Las grasas actan como reserva energtica y se almacenan en las clulas del tejido adiposo (adipocitos). Un gran nmero de personas tiene un exceso de grasa almacenada y esto provoca un peso excesivo. Segn la importancia de este exceso, se habla de sobrepeso (peso ligeramente por encima del normal) o de obesidad (peso demasiado elevado) OBESIDAD SEGN OMS La obesidad es una acumulacin anormal o excesiva de grasa en el tejido adiposo que puede ser perjudicial para la salud . Diversos estudios han demostrado que el tejido adiposo no es un tejido metablicamente inactivo, ya que posee la capacidad de actuar como un rgano endocrino mediante la secrecin de diferentes sustancias que actan modulando los depsitos de grasas, lo cual explicara de forma metablica la gnesis de la obesidad. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) define la obesidad como un IMC (ndice de masa corporal) igual o superior a 30. Hay pruebas de que el riesgo de esta enfermedad en la poblacin aumenta progresivamente a partir de un IMC de 21. El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulacin anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. El ndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relacin entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2). La definicin de la OMS es la siguiente: Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso. Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.

El IMC proporciona la medida ms til del sobrepeso y la obesidad en la poblacin, puesto que es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. Sin embargo, hay que considerarla a ttulo indicativo porque es posible que no se corresponda con el mismo nivel de grosor en diferentes personas.

TIPOS DE OBESIDAD En este trmino se esconden diferentes definiciones de enfermedad que no reflejan los mismos riesgos, para tratar eficazmente a los pacientes, es esencial distinguir las diferentes formas de obesidad: La obesidad moderada (Tipo I) No estamos hablando de personas obesas que podemos percibir con una mirada o por su peso. Para decir que el peso esbasa en un clculo sencillo: peso en kilogramos dividido por la altura en metros al cuadrado. Si el resultado es entre 20 y 25, se considera un peso normal.un problema, los cientficos han identificado una herramienta especfica: el ndice de masa corporal (IMC). Esto se Entre el 25 y 30 es sobrepeso: los kilos de ms comienzan a convertirse en una amenaza para la salud. Se habla de obesidad cuando el IMC se encuentra entre el 30 y 35. En este caso, el riesgo de enfermedad (hipertensin, diabetes, cncer) llega a ser muy importante. La obesidad severa (Tipo II) Cuando el IMC supera los 35, pero se mantiene por debajo de los 40, se habla de obesidad severa. En este caso, el riesgo de desarrollar enfermedades debido a su sobrepeso es mucho mayor. Es imperativo perder varios kilos. Por otra parte, es slo para un IMC superior a 35 que la ciruga puede ser recomendada para el tratamiento de la obesidad. La obesidad mrbida o masiva (Tipo III) Cuando el ndice de masa corporal es superior a 40, se considera como obesidad mrbida. Algunos estudiosos distinguen incluso un nivel ms alto, la obesidad masiva, con un IMC por encima del 50.

Los expertos tambin distinguen dos formas de obesidad, de acuerdo con el tipo de distribucin de la grasa corporal: La obesidad androide: la masa grasa se asienta ms en la parte superior del cuerpo. Esta forma sera ms peligroso para la salud, causando problemas con mayor facilidad con la hipertensin, la diabetes o los trastornos cardiovasculares. Por eso, algunos mdicos prefieren la medicin del IMC de la circunferencia de cintura, es un mejor revelador de los riesgos de obesidad. La obesidad ginoide: la masa grasa no se asienta en la parte inferior del cuerpo. Esto crea menos repercusiones en la salud, debido principalmente a problemas en las articulaciones o la insuficiencia venosa. Sin embargo, es ms difcil de superar, como lo es la obesidad androide.

Datos sobre el sobrepeso y la obesidad El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defuncin en el mundo. Cada ao fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Adems, el 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopatas isqumicas y entre el 7% y el 41% de la carga de algunos cnceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad. A continuacin se presentan algunas estimaciones mundiales de la OMS correspondientes a 2008: 1400 millones de adultos de 20 y ms aos tenan sobrepeso. De esta cifra, ms de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones de mujeres eran obesos. En general, ms de una de cada 10 personas de la poblacin adulta mundial eran obesas. En 2010, alrededor de 40 millones de nios menores de cinco aos de edad tenan sobrepeso. Si bien el sobrepeso y la obesidad tiempo atrs eran considerados un problema propio de los pases de ingresos altos, actualmente ambos trastornos estn aumentando en los pases de ingresos bajos y medianos, en particular en los entornos urbanos. En los pases en desarrollo estn viviendo cerca de 35 millones de nios con sobrepeso, mientras que en los pases desarrollados esa cifra es de 8 millones. Qu causa el sobrepeso y la obesidad?

La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energtico entre caloras consumidas y gastadas. En el mundo, se ha producido: un aumento en la ingesta de alimentos hipercalricos que son ricos en grasa, sal y azcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes, y un descenso en la actividad fsica como resultado de la naturaleza cada vez ms sedentaria de muchas formas de trabajo, de los nuevos modos de desplazamiento y de una creciente urbanizacin.

Cules son las consecuencias comunes del sobrepeso y la obesidad para la salud? Un IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades no transmisibles, como: las enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopata y accidente cerebrovascular), que en 2008 fueron la causa principal de defuncin; la diabetes; los trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, una enfermedad degenerativa de las articulaciones muy discapacitante), y las enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopata y accidente cerebrovascular), que en 2008 fueron la causa principal de defuncin; la diabetes; los trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, una enfermedad degenerativa de las articulaciones muy discapacitante), y algunos cnceres (del endometrio, la mama y el colon). El riesgo de contraer estas enfermedades no transmisibles crece con el aumento del IMC. La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Pero adems de estos mayores riesgos

futuros, los nios obesos sufren dificultad respiratoria, mayor riesgo de fracturas e hipertensin, y presentan marcadores tempranos de enfermedad cardiovascular, resistencia a la insulina y efectos psicolgicos. Cmo pueden reducirse el sobrepeso y la obesidad? El sobrepeso y la obesidad, as como sus enfermedades no transmisibles asociadas, son en gran parte prevenibles. Para apoyar a las personas en el proceso de realizar elecciones, de modo que la opcin ms sencilla sea la ms saludable en materia de alimentos y actividad fsica peridica, y en consecuencia prevenir la obesidad, son fundamentales unas comunidades y unos entornos favorables. En el plano individual, las personas pueden: limitar la ingesta energtica procedente de la cantidad de grasa total; aumentar el consumo de frutas y verduras, as como de legumbres, cereales integrales y frutos secos; limitar la ingesta de azcares; realizar una actividad fsica peridica, y lograr un equilibrio energtico y un peso normal. La responsabilidad individual solamente puede tener pleno efecto cuando las personas tienen acceso a un modo de vida saludable. Por consiguiente, en el plano social es importante: dar apoyo a las personas en el cumplimiento de las recomendaciones mencionadas ms arriba, mediante un compromiso poltico sostenido y la colaboracin de las mltiples partes interesadas pblicas y privadas, y lograr que la actividad fsica peridica y los hbitos alimentarios ms saludables sean econmicamente asequibles y fcilmente accesibles para todos, en particular las personas ms pobres.