ESTRUCTURA CELULAR

1.1 Tipos de organizacin celular Todo tipo de clulas presenta bsicamente las siguientes caractersticas comunes: Mismo tipo de material (DNA) y funcionamiento (cdigo gentico) genticos. Misma molcula energtica: el ATP. Misma envoltura celular: la membrana citoplasmtica. Reacciones bioqumicas catalizadas por enzimas.

Hay dos tipos de clulas segn su organizacin estructural: 1.1.1 Estructura celular procaritica: se caracteriza porque su material gentico no est rodeado de envoltura y por tanto carece de ncleo constituido como tal. Slo las bacterias y cianobacterias (Reino Moneras) tienen este tipo de organizacin celular. 1.1.2 Estructura celular eucaritica: el material gentico est agrupado y envuelto por una membrana, constituyendo un ncleo verdadero. Todos los organismos excepto los anteriores presentan sus clulas con esta organizacin.

Diferencias Nucleo Material gentico Ribosomas Endomembranas Fisiologa celular Reproduccin

Clula Procaritica No

Clula Eucaritica S varios

DNA circular formando 1 cromosoma DNA abierto formando bacteriano cromosomas independientes 70 S No En el mesosoma Divisin binaria 80 S S En orgnulos diferenciados Mitosis

Por otra parte, la clula de estructura eucaritica puede ser de dos tipos: animal y vegetal, que se diferencian bsicamente en lo siguiente:

Estructuras Pared celular de celulosa Orgnulos especiales: Plastos Material de reserva energtica Centrosoma

Animal No No Glucgeno S

Vegetal S S; el principal cloroplasto Almidn No es el

Origen de las clulas eucariotas: hay dos teoras para explicar el origen de las clulas eucariticas: - Origen autgeno: la clula eucaritica se origina de la procariota al desarrollar sistemas endomembranosos y rganulos internos rodeados de membrana. - Origen endosimbitico: la clula eucaritica deriva de la asociacin simbitica de distintos tipos de clulas procariticas.

3. La estructura de la clula eucaritica. Todo tipo de clula eucaritica (animal vegetal) presenta tres estructuras bien diferenciadas: la membrana citoplasmtica, el citoplasma y el ncleo. 3.1. La membrana citoplamtica: Es una envoltura continua y flexible, de unos 75 de espesor, que rodea completamente a la clula separndola del medio externo e impidiendo la salida del contenido celular, pero permitiendo intercambios de materiales. a) Composicin, estructura y funcin de la membrana: el modelo de "mosaico fluido" de Singer y Nicholson (1972), es el ms aceptado porque es el que mejor explica las propiedades de la membrana. Consta de una matriz fluda de doble capa lipdica, con sus zonas polares (grupos -COOH) en ambos lados de la membrana y sus zonas hidrfobas (cadenas hidrocarbonadas) en la parte interna, con protenas que atraviesan su espesor, bien libres (protenas perifricas), unidas a los lpidos (protenas intrnsecas), y con funcin enzimtica de transporte. Los lpidos en bicapa son fosfo y glucolpidos (lpidos de membrana), con un fuerte carcter anfiptico, y otros que confieren estabilidad estructural (colesterol). En su parte externa presenta oligosacridos unidos a los lpidos y protenas, formando el glucoclix, con funcin antignica y de reconocimiento celular. La membrana sirve para el mantenimiento ntegro del medio interno celular, el intercambio de sustancias, el movimiento (pseudpodos), y el reconocimiento molecular y celular. b) Diferenciaciones de la membrana: son estructuras formadas a partir de la membrana que la recubren externamente: - Microvellosidades e invaginaciones: son finas prolongaciones externas internas (respectivamente), que sirven para aumentar la superficie de contacto celular (p.ej. las microvellosidades de las clulas epiteliales del intestino delgado, las invaginaciones de las nefronas del rin). - Uniones celulares: son estructuras para unir y comunicar las clulas. Hay de muchos tipos: desmosomas (filamentos proteicos formando placas de unin), uniones gap (unin por tbulos proteicos y con un pequeo espacio intercelular ), uniones hermticas (ajuste de las membranas de clulas mediante hebras proteicas), etc. - Pared celular: es exclusiva de las clulas de tipo vegetal, y consiste en una matriz de celulosa dispuesta en tres capas que le confiere gran resistencia. Puede tener punteaduras (adelgazamientos de la pared), plasmodesmos (finos canales de comunicacin), y estar impregnada de otras formaciones: lignina, suberina (corcho), cutina, etc. 3.2. El citoplasma: Es el medio interno celular, en estado coloidal (citosol), conteniendo todo tipo de materiales orgnicos e inorgnicos, y donde se llevan a cabo ciertos procesos metablicos: gluclisis, fermentaciones, almacenamiento de materiales, etc. En el citoplasma se encuentran estructuras membranosas, orgnulos con sin membrana y una red de filamentos proteicos. 3.2.1. El citoesqueleto: recorriendo todo el citoplasma hay una densa red de filamentos y tbulos proteicos de tres tipos, que forman el citoesqueleto: - Microfilamentos de actina: de funcin estructural y para permitir los movimientos ameboideos y de contraccin celular. Filamentos intermedios: de protenas fibrosas, con funcin estructural. - Microtbulos de tubulina: forman los centrolos, el huso acromtico, los undulipodios y pseudpodos, y sirven de canales de transporte intracelular. 3.2.2. Estructuras membranosas Construdas por membrana celular de similar tipo a la membrana citoplsmica. Son de dos tipos: el retculo endoplasmtico y el aparato de Golgi. a) Retculo endoplasmtico (R.E.): sistema membranoso y tubular que se extiende por todo el citoplasma y comunica con la membrana nuclear. Puede llevar adosados a sus caras externas gran cantidad de ribosomas que fabrican protenas enzimticas y de membrana (R.E. granular rugoso), o bien no llevarlos, encargndose de la sntesis de lpidos de membrana y del transporte de sustancias (R.E. agranular liso).

b) Aparato de Golgi: constituido por un conjunto de sculos discoidales y vesculas cisternas de secrecin, que forman una estructura llamada dictiosoma. Se sita cerca del ncleo y se encarga de organizar la circulacin molecular de la clula, transportando, madurando y acumulando protenas del R.E. rugoso y lpidos de membrana del R.E. liso. Adems, en las clulas vegetales se encarga de la sntesis de los glcidos de la pared celular (celulosa y hemicelulosa). 3.2.3. Orgnulos con membrana: Conjunto de estructuras que tienen en comn estar rodeadas por membrana celular, envolviendo su contenido interno. Son: a) Mitocondrias: orgnulos con doble membrana, la interna replegndose hacia el interior formando las crestas mitocondriales. Hay entre 1000 y 2000 por clula, de forma variable aunque frecuentemente alargadas, y conteniendo en su interior (matriz mitocondrial) los enzimas necesarios para realizar oxidaciones moleculares con liberacin de energa: el ciclo de Krebs, la oxidacin de los cidos grasos, la cadena transportadora de e- (en las crestas mitocondriales), etc. Su funcin , por tanto, es la de fabricar energa (ATP) a travs del proceso de respiracin celular aerobia. En la matriz mitocondrial hay, adems, ribosomas 70 S (como los de las bacterias), y pequeas molculas de DNA y RNA, por lo que pueden fabricar sus propias protenas.

b) Cloroplastos: orgnulos con doble membrana exclusivos de las clulas de tipo vegetal (20 - 40 por clula en las metafitas, y 1-2, mucho ms grandes, en las algas). Su interior (estroma) est recorrido por membranas internas (lamelas) llamadas tilacoides), de las que hay algunas alargadas (tilacoides de estroma) y otras ms cortas y que se disponen de forma apilada entre las anteriores (tilacoides de grana o simplemente grana). En estas membranas se encuentran los pigmentos fotosintticos y los citocromos transportadores de e- para efectuar la fase luminosa de la fotosntesis; en el estroma se realizan las reacciones del ciclo de Calvin para fijar el CO2 en la fase oscura de la fotosntesis. Igual que en las mitocondrias, en el estroma de los cloroplastos hay molculas de DNA, RNA y ribosomas 70 S para fabricar sus propias protenas. Otros orgnulos similares a stos, y que reciben el nombre general de plastos, sirven para acumular diversos tipos de sustancias: pigmentos no fotosintticos (cromoplastos), sustancias de reserva (leucoplastos): almidn (amiloplastos), protenas (proteoplastos) aceites (lipoplastos). c) Vacuolas: orgnulos rodeados de una envoltura membranosa, y en donde se almacenan diversos tipos de materiales: sustancias nutritivas, productos de desecho, pigmentos, taninos, etc. Tambin sirven para regular el contenido hdrico en las clulas: vacuolas pulstiles. Son mucho ms abundantes en las clulas vegetales, donde, a medida que transcurre el tiempo, se van uniendo unas con otras formando al final una gran vacuola (vacuoma), que ocupa casi todo el citoplasma. En las clulas animales se relacionan con los lisosomas para efectuar los procesos digestivos en su interior: vacuolas digestivas fagosomas. d) Lisosomas: vesculas rodeadas de membrana sencilla, formadas a partir de las cisternas del Aparato de Golgi, y en donde se vierten unos 40 tipos de enzimas hidrolasas sintetizadas en los ribosomas del R.E. rugoso. Tienen funcin digestiva pues depositan su contenido enzimtico en los fagosomas, fundindose con ellos, para degradar los materiales de su interior, y de esta forma realizan la digestin de los materiales fagocitados de las propias partes de la clula inservibles lesionadas (autofagia). Son ms abundantes en las clulas animales, sobre todo en las defensivas (macrfagos), que en las vegetales. e) Peroxisomas y Glioxisomas: son vesculas membranosas que se originan a partir de las membranas del R.E., y contienen enzimas de tipo oxidasa para efectuar oxidaciones moleculares sin liberar energa. Intervienen en la degradacin de cidos grasos y la oxidacin de sustratos txicos (alcoholes, nitratos, fenoles, etc.). En los peroxisomas de las plantas se efecta parte del proceso de fotorrespiracin. Los glioxisomas se encuentran en clulas vegetales de semillas, que al germinar transforman su material de reserva lipdico en glcidos energticos. 3.2.4. Estructuras sin membrana: Son orgnulos o partculas que no estn rodeadas de membrana celular. Bsicamente son: a) Centrosoma: tambin llamado citocentro, es una estructura protenica (diplosoma) formada por dos cortos centrolos tubulares donde se van a organizar los microtbulos citoplasmticos, originando las fibras del huso acromtico durante la mitosis, los microtbulos del citoesqueleto y los undulipodios (cilios y flagelos). Las clulas vegetales carecen de centrosoma, y sus funciones se realizan a partir de una zona citoplamtica ms densa cercana al ncleo. Los undulipodios son prolongaciones citoplamticas hacia el exterior (cilios: normalmente muchos y de pequeo tamao, y flagelos: pocos y unas 10-20 veces mayores), de composicin protenica y dotadas de movimiento. Su estructura es parecida a los centrolos, y se suele llamar de 9+2: 9 pares de protenas perifricas

rodeando a un par interno. Los undulipodios se utilizan para el movimiento de la clula y para atraer con su movimiento partculas alimenticias que sern fagocitadas. b) Ribosomas: son partculas sin membrana, constitudas bsicamente por protenas y RNAr (no obstante, su proporcin hdrica es del 80%), estructuradas en dos subunidades que se unen (gracias al Mg++) cuando van a realizar su funcin especfica: la sntesis de protenas. Se caracterizan por su coeficiente de sedimentacin (medido en unidades Svedverg: 1 S=10-13seg), siendo los de las clulas eucariticas 80 S (sus subunidades son de 60 y 40 S), y los de las clulas procariticas y los que se encuentran dentro de las mitocondrias y cloroplastos de 70 S (con subunidades de 30 y 50 S). Se localizan adheridos a la cara externa de las membranas del R.E. rugoso y membrana nuclear, y libres en el citoplasma, en este caso aislados formando cadenas de entre 5 y 30 ribosomas (polirribosomas). c) Inclusiones: son estructuras similares a las vacuolas pero sin estar rodeadas de membrana. Forman acumulaciones de diverso tipo difciles de dispersar en el citoplasma: aceites, ltex, glucgeno, cristales, pigmentos (melanina, p.ej.), etc. de funcin de reserva energtica o de acumulacin de materiales residuales que no se eliminan al exterior. 3.3. El ncleo: Es el orgnulo que dirige la vida celular. Normalmente slo hay uno por clula y est rodeado de una doble membrana, encontrndose en su interior el material gentico, el DNA. Su funcin es la reproduccin de la clula (la transmisin de los caracteres genticos) y la sntesis de molculas de RNA (transcripcin), que pasarn al citoplasma y se traducirn a protenas. a) Membrana nuclear: Es una envoltura doble que rodea completamente al ncleo, comunicada con el R.E. rugoso, y con ribosomas adheridos a su cara ms externa. En su parte interna forma una red de filamentos proteicos (lmina fibrosa corteza nuclear) donde se sujeta y organiza la cromatina. Est atravesada por numerosos poros que permiten el intercambio de materiales con el citoplasma. b) Nucleoplasma: o carioplasma, es la dispersin coloidal envuelta por la membrana nuclear, de composicin y estructura parecida al citosol, y en donde se efecta la sntesis de cidos nuclicos. Contiene uno o varios orgnulos sin membrana, los nucleolos, formados por protenas, RNA y bucles de DNA, en donde se organizan las protenas y el RNAr que forman las subunidades ribosmicas y que saldrn al citoplasma atravesando los poros de la membrana nuclear. c) El material gentico: conjunto de molculas independientes de DNA que se estructuran formando las fibras de cromatina cuando la clula est en interfase, y los cromosomas cuando la clula se va a dividir (mitosis). En la cromatina, la doble hlice de DNA se enrolla dos veces alrededor de un octmero de protenas histonas formando el nucleosoma, que se contina con el siguiente a travs de DNA libre (DNA espaciador, ligador linker), constituyendo una estructura de unos 100 de grosor denominada por su aspecto collar de perlas. La cromatina ms abundante es difusa, se llama eucromatina y permite el acceso de enzimas para duplicar su DNA y transcribir molculas de RNA. La cromatina ms condensada se llama heterocromatina, es inactiva y slo se expresa en la fase de diferenciacin celular. Cuando la clula se va a dividir, las fibras de cromatina se empaquetan organizndose en cromosomas. En la metafase de la mitosis, cada cromosoma tiene su DNA duplicado (la duplicacin del material gentico ha ocurrido durante la interfase), y cada una de esas dos molculas de DNA forma un cromonema que se pliega alrededor de un eje proteico no histnico, formando las dos cromtidas hermanas del cromosoma, unidas en una zona llamada centrmero (constriccin primaria), en donde se localiza el cinetocoro, estructura proteica que formar filamentos tubulares para dirigir los movimientos de los cromosomas en la mitosis; los extremos del cromosoma a partir del centrmero se llaman brazos, y en su parte final pueden tener estrechamientos (constricciones secundarias), con el telmero en su parte distal. Cuando la mitosis avanza y se llega a la anafase, las dos cromtidas del cromosoma metafsico se separan y cada una de ellas, conservando todas sus estructuras, constituyen los cromosomas anafsicos, con una sla cromtida y por tanto una sla molcula de DNA en cada uno de ellos. Las clulas haploides (n) son aqullas que tienen un nmero sencillo de cromosomas no emparejados, mientras que las clulas diploides (2n) tienen en su ncleo un nmero par de cromosomas emparejados: cada pareja de ellos recibe el nombre de par de cromosomas homlogos, y contienen en la misma localizacin topolgica (locus) los pares de genes alelomorfos, uno en cada cromosoma. El conjunto de cromosomas de cada especie, con sus caractersticas de nmero, forma, tamao, tipo, etc., se llama cariotipo idiotipo, y su ordenacin en pares de cromosomas homlogos de mayor a menor tamao se llama cariograma idiograma.