UNIVERSIDAD ANHUAC MXICO NORTE

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

PRACTICA DE BIOFSICA INGENIERO JORGE CASTILLO
INTEGRANTES: CHVEZ GUTIRREZ JUDITH ESPINOSA ZAYAS DANIELA GARCIA JENNIFER HERNNDEZ PINEDA RAFAEL MORFIN ELIZABETH REYES ELSA SANTIAGO CLAUDIA SOTO ARIADNA TORRES MARLA

EQUIPO: 1

GRUPO: A MARZO DEL 2013

OSMOLARIDAD Y CONDUCTIVIDAD Objetivos: Determinar cmo se realiza el paso de agua por medio de la membrana permeable y cmo afecta la presin osmtica este flujo determinando el equilibrio osmtico de dichas sustancias; viendo a la vez la relacin de la osmosis con el pH y la conductividad. Hiptesis: Si el agua es un disolvente entonces pasar de manera fluida a favor del gradiente de concentracin, la presin atmosfrica u osmtica deber actuar en dicha fluidez dependiendo de su estado. Introduccin: Osmosis: Difusin pasiva, se caracteriza por el paso de agua, disolvente, a travs de la membrana semipermeable, desde la solucin ms diluida a la ms concentrada. Osmolaridad: Es la concentracin molar de todas las partculas osmticamente activas contenidas en una disolucin

El pH es una medida de la acidez o de la alcalinidad de una sustancia. Los cidos y las bases tienen una caracterstica que permite medirlos: es la concentracin de los iones de hidrgeno (H+). Los cidos fuertes tienen altas concentraciones de iones de hidrgeno y los cidos dbiles tienen concentraciones bajas. El pH, entonces, es un valor numrico que expresa la concentracin de iones de hidrgeno.

Corriente elctrica: La corriente elctrica consiste en el movimiento ordenado de cargas elctricas por un material, las cargas que se mueven por los aparatos elctricos que usamos a diario son las cargas negativas y las cargas de una corriente elctrica transporta energa, a la que llamamos energa elctrica. La energa elctrica puede transformarse en otras formas de energa, como la luz, el sonido, el calor o el movimiento. La corriente elctrica no circula igual por todos los materiales, segn su comportamiento con la corriente elctrica, los materiales pueden ser conductores o aislantes; los materiales aislantes son los materiales por los que la corriente elctrica no circula con facilidad como: el aire, el plstico, la madera, la goma o el vidrio.

Conduccin: Es el fenmeno consistente en la propagacin de calor entre dos cuerpos o partes de un mismo cuerpo a diferente temperatura debido a la agitacin trmica de las molculas, no existiendo un desplazamiento real de estas. Material y Mtodo: a)En la primera parte de la prctica se observ la osmolaridad. En un soporte universal con ayuda de dos hilos se colgaron dos membranas, una tena NaCl + almidn y en la otra sacarosa, estas se hundieron en vasos de precipitado que contenan agua destilada. b) Se enumeraron tubos de ensayo del 1 al 5, a cada uno se le agreg 9ml de agua. Posteriormente al primer tubo se le agreg 1ml de azul de metileno, se diluyo y se tom 1ml con la pipeta y se puso en el tubo 2, se volvi a repetir el procedimiento pero ahora se agreg 1ml del tubo 2 al tubo 3; y as sucesivamente hasta el tubo 5. Despus se midieron las concentraciones de pH y conductividad de dichos tubos y se graficaron.

c) En una probeta de 500ml se le agreg agua y dos gotas de metileno, se observ cmo se iba diluyendo poco a poco.

Resultados:

a)En la membrana que contena sacarosa ocurri la osmosis por diferencia de concentracin y el azcar pudo pasar a travs de la membrana por ser una molcula pequea. En la otra membrana que contena NaCl y almidn no ocurri osmosis por que el almidn es una molcula grande y no puede pasar por la membrana; y el NaCl fue el que s pudo pasar y al estar en contacto con el agua se separ en sus respectivos iones. b) Concentracin de pH y conductividad Tubo 5 4 3 2 1 Conductividad (s/cm) 225.4 223.7 227.7 236.8 244.9 pH 7.4 7.42 7.45 7.38 7.33

Conclusiones: a) Por difusin facilitada las molculas grandes no pueden pasar por la membrana, slo las molculas pequeas y los iones; esta pequea prctica es un ejemplo de lo que pasa en el interior del cuerpo humano especialmente en la clulas.

b)A mayor concentracin de H+ en una solucin la conductividad es alta, de acuerdo con los resultados en la grfica no coinciden con la teora este se debe a

que en el procedimiento no se midieron correctamente 1ml de azul de metileno y los 9ml de agua .