Rosas sp -Rosaceae-

Ficha / 52 / UE

Generalidades Nombre cientfico: Rosaceae. Descripcin botnica: Son arbustos o trepadoras (a veces colgantes), generalmente espinosos, que pueden alcanzar entre 2 a 5 metros de alto y rara vez se pueden elevar tanto como 20m trepando sobre otras plantas. Estn catalogadas ms de 30.000 variedades o cultivares en el Mundo. De las ms de 30.000 variedades, estn a la venta entre 2.000 y 3.000. Se pueden clasificar en tres grupos- Clasificacin Jardinera-: (1) Especies silvestres de rosas: las que existen en la Naturaleza. (2) Rosales Antiguos: variedades de rosas anteriores a 1.867. (3) Rosales Modernos: variedades de rosas posteriores a 1.867. Los gneros ms numerosos son Potentilla, Prunas, Rosa, Spiraea.

Descripcin de las partes de las rosas:

Raz: rizoma estolonfero. Tallo: arbusto de tallos semileosos, casi siempre erectos (a veces rastreros), algunos de textura rugosa y escamosos, con notables formaciones epidrmicas de variadas formas, estpulas persistentes y bien desarrolladas (aguijones). Hojas: perennes o caducas, compuestas, imparipinada. Pecioladas, fololos con el borde aserrado. Es frecuente la presencia de glndulas anexas sobre los mrgenes, odorferas o no.

Rosas spRosaceae Fich / 52/UE

Flor: generalmente aromticas, completas y hermafroditas; regulares, con simetra radial (actinomorfas). Perianto bien desarrollado. .Fruto: el producto fecundo de la flor es una infrutescencia conocida como cinorrodn, un "fruto" compuesto por mltiples frutos secos pequeos (poliaquenio) separados y encerrados en un receptculo carnoso (hipantio) y de color vistoso cuando est maduro.

Segn el DAI, el derecho a importacin de rosas a nuestro pas, esta dado por 15% del valor para el ingreso.
Produccin Estimada a Nivel Nacional :
En Guatemala se producen ms de 40 variedades de rosas, muchas de las cuales son exportadas a Centroamrica, Estados Unidos y Europa. De acuerdo a un artculo de Prensa Libre, Guatemala produjo en Febrero del 2004 alrededor de 68 millones de rosas (Cifras: Gremial de Lneas Areas de Transporte de Carga de Guatemala-2004).

Clasificacin arancelaria:

A continuacin la clasificacin del SAC (Sistema Arancelario Centroamericano) para rosas.

Cdigo
6.03 0603.10.10

Caractersticas de la Industria:
Guatemala tiene la caracterstica de tener un clima agradable para el tipo de produccin de las rosas. El clima fro de algunas areas del pas favorecen la produccin de los rosales; entre mayor altura sobre el nivel del mar favorecer mejor el desarrollo de botones tanto en su tamao y dar tambin un tallo ms grueso, as como un colo ms intenso. Incluso la duracin del corte se vuelve ms larga en aquellas rosas de tierras altas: con la cantidad adecuada de agua pueden durar hasta 15 das en un florero. Los meses de mayor produccin son en el Da de San Valentn.

Descripcin
Flores y Capullos, cortados para ramos o adornos, frescos, secos, blanqueados, teidos, impregnados o preparados de otro modo. Rosas

Dinmica Comercial de la Rosa

Las exportaciones flores y capullos en el mundo para el 2006, fue de US$6,145 miles de millones. De esta cantidad, Holanda representa el 54% del mercado mundial, seguido de Colombia (16%); Ecuador (7%); Kenya (7%); Israel (2%) y los dems. Guatemala en el ranking mundial ocupa la posicin 35. Guatemala en el lapso de 2002-2006 export un total de ms de 19 mil millones de flores de corte y capullos. Tuvo un descenso durante el 2005, y luego aumento durante el 2006. En total, Guatemala ha tenido un crecimiento promedio del 8% durante los ltimos cinco aos. Durante este perodo los mercados con mayor participacin de mercado fueron Estados Unidos (70%); seguido de El Salvador (18%), Nicaragua (2.9%); Holanda y Pases Bajos y Canad con el 1% respectivamente. (Vea Grfica No. 1) La UE import de terceros pases (fuera del bloque de la UE27) alrededor de 774.6 millones de euros en Flores y Capullos (Frescos). De estas importaciones, los principales proveedores son Kenya (35%), Colombia (14.5%), Ecuador (12%), y Guatemala representa el 0.02% . Asimismo, del comercio intrarregional de la UE, el principal proveedor es Holanda con el 92% seguido de Espaa 2%, y finalmente Alemania y Blgica comparten el mercado con el 1%. (Vea Grfica No. 2) Desde 1993, las importaciones de la UE en el sector de Flores y Capullos frescos ha sido dominado por la rosa. Entre 2001 al 2005 las importaciones crecieron un 3% anual, llegando a un total de 919 millones de euros para finales del 2005. (Fuente: P-Maps/ ExportHelpDesk / BANGUAT /SIECA)
Kenya Israel

GR A FI C A N O 1 E x por t a c i one s T ot a l e s de Gua t e ma l a de Fl or e s de C or t e y C a pul l os 2002- 2006 U ni da de s U S$

$ 6,000,000 $ 5,000,000 $ 4,000,000 $ 3,000,000 $ 2,000,000 $ 1,000,000 $2002 2003 2004 2005 2006

Unidade s US$

Fuente: SIECA en base informacin oficial de Banco de Guatemala 2007

Total de importaciones Extra-EUR27 de Flores y Capullos (Frescos) Perdo 2002-2006

7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
Guatemala Ecuador Zimbabw e

Miles de euros

2002 165.12 75412.11 65023.48 194613.77

2003 147.73 73087.45 57375.4 209121.25

2004 186.12 79545.31 40931.24 236256.6

2005 107.82 86056.71 31958.46 266847.98 81433.18 101174.1

2006 238.93 100495.45 23383.39 312871.89 78600.02 114136.14

109101.78 92289.56 Fuente: Construccin propia con datos de la FAO, Direccin85633.84 de Estadstica, 2007 103206.56 99555.75 84217.05

Colombia

Fuente: Export Help 2007

Pgina 3

Rosas spRosaceae

Elaborado por:

Licda. Heidy Linares

Demanda Estimada de las Rosas en el Mercado Europeo

importante la calidad de la flor para el europeo. La Unin Europea, consume Usos de la Rosa: El consumo de la rosa Una flor para los europeos no solo es un regalo ordinario, alrededor del 50% de flores a nivel mundial. se puede dar durante todo el ao, y puede sino que simboliza un sentimiento. Las razones para Esto se debe en gran parte por el poder ad- extenderse por das festivos. El pblico darlas pueden ser diversas, desde felicitaciones por cumquisitivo de sus habitantes. Alemania, es el europeo compra flores para diferentes propleaos, hasta smbolo de disculpas. mayor consumidor, seguido por UK, Fran- psitos. Estos son algunos de los ms Das Festivos: En estas ocasiones la compra de flores o cia e Italia. Otros rosas se hace ms fuerte. Los ms comunes son: Da pases que estn sobresade San Valentn, Navidad, Da de la Madre, Da Tabla No. 2: Consumo de la UE en relacin a Flores y Capullos 2001-2005 (En Euros) de la Secretaria, etc. 2001 2003 2005 liendo por su tasa de M illones Per Capita M illones Per Capita M illones Per Capita Segmentacin por uso personal: Es la segunda forma crecimiento es Espaa, 3,224 39 3,017 36 3,014 36 de comprar de los europeos. Utilizan las flores para quien creci 4.5%. De Alemania Reino Unido 2,230 37 2,451 41 2,667 44 decoracin, para el hogar, oficina o negocios. De todas las flores y capullos Francia 1,947 33 1,969 33 1,891 31 esta manera crea una atmsfera placentera. frescos que importan en Italia 2,126 37 1,951 34 1,669 29 Quienes ms compran entre hombres y mujeres, son la UE, la rosa es la princi- Espaa 736 18 819 20 953 22 las mujeres. Generalmente, son seoras mayores de pal flor. Los tipos de Holanda 958 60 860 53 893 55 45 aos, con ingresos medio, medio-alto. rosas de mayor demanda destacados: (1) segmentacin por prposiLas personas menores de 30 aos no tienden a comprar son: flores. Esto es, por diferentes factores: Falta de tiempo to de compra (2) Uso Personal para cuidar las plantas, estn menos tiempo en casa. Rosa Grande-Mediana: Akito, Inka, Regalos para ocasiones especiales (50-60%). A nivel institucional lo utilizan para decoracin y para Alrededor de un 15% es para funerales, 20% Duett, Marie-Claire, Shanti. crear una mejor atmsfera al entorno laboral. para uso personal. Esto puede cambiar de pas en pas. Rosa Pequea: Chelsea, Calypso Roja, Sunny-Cher, Frisco, Poeme. (Fuente VBN: Los principales sustitutos para compra personal pueden ser los chocolates, vinos o joyas. Por eso es 2006).

Consumo:

Requerimientos de acceso y condiciones del empaque de las Rosas para Europa

Los requisitos de entrada de las rosas al mercado europeo, esta dado bsicamente por: El principal objetivo de EU plant health legislation es proteger la salud de los europeos y la calidad de los productos. Legislacin: Regulation (EEC) 316/1968 estndares de calidad de producto relacionado a flores de corte y follajes (OJ L-71 21/03/1968). En este apartado establece lo siguiente: Requisitos mnimos para flor o esqueje. Tipo de Clasificacin y tamao mnimo. Presentacin del Empaque. (Deben de ser presentadas en mltiplos de 5 a 10 unidades por caja. Cada caja deber de contener especies de la misma variedad. El recipiente, debe de tener autorizacin o certificacin ambiental) Condiciones del etiquetado. (Identifica la direccin y nombre completo del destinatario, pas y empresa de origen, tipo de flor y variedad, especificaciones comerciales, composicin de cada unidad de empaque). Para mayor informacin sobre plantas con ciertas regulaciones comerciales, referirse a www.ippc.int http:// ec.europa.eu/food/plant/propagation/ornamentals/index

Empaque: El empaque debe proteger el producto adecuadamente el papel o cualquier otro tipo de material usado, en contacto con los follajes debe de ser nuevo adems de poder ser biodegradable. (Legislacin 316/1968).
Tabla No. 3: Tarifas de Importacin segn grupo de pases Tarifa Convencional de importacin (%) HS Code Descripcin Grupo de Pases SGP / SGPE SPGL* O603101010 Rosa (larga) 12 0 O603101020 Rosa (Pequea) 12 0
Fuente: Estudio de CBI Cut Flowers and foliage Market in the EU / 2007

8.5 8.5

Caractersticas Fsicas del Empaque: Este generalmente es determinado por el importador europeo.
Generalmente, son influidas por el tamao del ballet de la lnea aerea. En los pases bajos, las cajas de cartn, (A boxes) tienen las siguientes dimensiones 100x25x50x20-25 cm. En este caso lo correspondiente a plantas vivas y productos de floricultura cumple regla de origen, porque son totalmente obtenidos del pas. Dicho de otra manera, las normas de origen son los instrumentos jurdicos para determinar el lugar de fabricacin u obtencin de los productos a los cuales les sern aplicables las preferencias arancelarias, en este caso, es condicionante para poder aplicar al SGP+ (Sistema General de Preferencias). En el caso de ingreso de las Rosas, procedentes de Guatemala, este aplicara un ARANCEL DEL 0%. Esto porque Guatemala est dentro del rgimen del SGP+(Sistema General de Preferencias), lo cual favorece a pases en desarrollo. La tarifa convencional para las NMF (Naciones Ms Favorecida) es del 12% de ingreso. (ver tabla No.3)

Directiva 2004/102/EC: Relacionada a las condiciones de empaque y sus derivados. (tipo de tratamiento, certificacin, etc). Otra normativa importante, es la relacionada a material propagativo (1999/66/CE) Medidas Fitosanitarias: Certificacin fitosanitaria del pas de origen, y tambin comprobante de que no sea una especie en extincin. Tambin se relaciona a tipo de material utilizado en el empaque, y materiales utilizados pesticidas o herbicidas. As mismo, autorizacin del vista aduanal. Directiva 2000/29/EC. Productos de Produccin Orgnica: Regulacin (EC) 834/2007 (OJ L-189 20/07/2007). La cual entrar en vigencia a partir del 1/01/2009. Establece los tipos de mtodos permitidos para la produccin orgnica, procesos, lista de ingredientes, etc.

Rosas spRosaceae
Precios y Canal es de Distribuci n de la Miel para el Merc ado Europeo.

Elaborado por:

Licda. Heidy Linares

Pgina 4

Precios y Canales de Distribucin de la Rosa para el Mercado Europeo.

Los Precios: Hay varios factores que puede
llegar a influir en el precio de las rosas, como lo son: la estacionalidad, la variedad de la rosa, el tamao de los capullos, brillantes y color de la flor, tamao de ramo y tallo, color de las hojas, duracin de la rosa, empaque y embalaje, apariencias generales, temporada por tipo de fechas especiales de celebracin e incluso experiencia del comprador. Para hacer una referencia del precio de las rosas por tallo, se conoce que a finales del 2006, en los Pases Bajos estaba a 0.29, mientras que la rosa promedio importada de pases terceros oscilaba en 0.13.
Tabla No. 4 Precio Promedio Anual de Flores de Corte y Capullos del Mercado de Pases Bajos Dado en Centavos de Euro / Por Tallo 2001-2005 Rosa 2001 2003 2005 28 27 26 Rosa Larga (Large-budded) Akito 26 21 19 First Red 28 28 23 Gran Prix 43 45 46 Passion 36 35 33 Red Berlin 33 30 26 Sphinx 27 21 20 Rosa Mediana (Small-budded) 13 11 11 Black Beauty 14 10 10 Escimo 11 10 10 Frisco 12 10 10 Golden Gate 15 13 12 Lambada 10 9 8 Sacha 14 13 12
Fuente: Estudio de CBI Cut Flowers and foliage Market in the EU 2007 VBN 2006.

Adems, ofrece servicios adicionales como arreglos florales, guirnaldas, decoraciones utilizando flores, entrega a domicilio, etc.

Tambin, son los que mejor preparados estn y cuentan con mayor informacin sobre el cuidado de las flores y plantas ornamentales en general, por lo que muchas veces, son ellos quienes asesoran a sus clientes sobre la forma en que deben de tratarlas. Son abiertos en aceptar productos novedosos.

A continuacin, en la Tabla No.4, se presenta un extracto del precio promedio annual manejado en el mercado de los pases bajos. Est tabla da una idea de la evolucin de los precios de la rosa por tipo y variedad.

Canales de Distribucin: El mercado de las Plantas Ornamentales, en general, est constituido por los siguientes actores:
1. 2. 3. 4. Subastadores Mayoristas Minoristas Agentes comerciales

Subastadotes (Auctions): Creado por los propios productores, su creacin tuvo lugar en los aos 20s en los Pases Bajos. Ahora, hay cerca 10

tipos de subastas en Europa, de las cuales 4 se encuentra en Holanda. Este distribuidor maneja cerca de 89% de lo que Holanda Esquema Tradicional de Distribucin de la Rosa en la Unin Europea produce, y el 60% de las flores importadas del mundo. Mayoristas (Wholesales): Locales de mayoristas y exportacin son las conexiones esenciales en la cadena de cultivadores a consumidores. Ellos son los que arreglan los temas concerniente al transporte para que llegue a lugar destino con las tiendas minoristas. Tiendas Minorstas (Retailers): Las floristeras tradicionales, siguen siendo el canal convencional de venta al menudeo de la UE. Sin embargo, ya se encuentran hoy por hoy, otros canales de distribucin como supermercados, guarderas infantiles, viveros, carretas de venta en la calle. Sin embargo, las floristeras siguen teniendo una amplia gama de variedad de flores, y generalmente son las que tienen mejor calidad. Fuente: Estudio de CBI Cut Flowers and foliage Market in the EU 2007 VBN 2006.

Contactos tiles para el empresario guatemalteco...

http://www.industriaguate.com Cmara de Industria, es una Asociacin creada con el fin de promover le desarrollo y mejoramiento de la industria en Guatemala, y por ende promueve y desarrolla el crecimiento permanente de todos sus sectores asociados. Apoya a los pequeos y medianos empresarios en el proceso de exportacin a la Unin Europea u otros destinos, por medio de su Gremial de Industriales Exportadores GIEXPORT y el Departamento de Apoyo a MiPymes. http://www.export.com.gt Asociacin Guatemalteca de ExportadoresAGEXPORT es una entidad privada no lucrativa, fundada en 1982, con el propsito de promover y desarrollar las exportaciones de Guatemala, agrupando a miles de pequeas y medianas empresas localizadas en toda la Repblica. Su visin es Hacer de Guatemala un Pas Exportador, mediante promocin de las exportaciones basados en la competitividad. Para este producto, la Comisin de Plantas Ornamentales, puede brindar apoyo en el proceso de exportacin hacia la Unin Europea. CONAP: Comisin Nacional de reas Protegidas. Podr encontrar orientacin sobre las ubicaciones de tillandsias y produccin en el pas segn el departamento. COLEACP (Interprofesional Association of Exporters, importers and other operators from deindustry Market News Service (MNS): Sitio de las Naciones Unidas, donde podr encontrar informes sobre la industria de Flores y Follajes. Puede consultar el estudio de Cut flowers and Ornamental Plants. Royal Horticultural Society: Todo sobre horticultura. Tambin puede encontrar contactos comerciales con respecto al sector, www.rhs.org.uk Flower and Plants Association: Asociacin de Flores y Plantas ornamentales de la UE, www.flowers.org.uk Revista Flora Internacional: Revista donde encontrar informacin sobre el sector, tendencias, y avances en Ornamentales, www.floracultureintl.com INFOAGRO: Pgina de informacin general, donde puede encontrar precios segn tipo de planta, hasta compradores y vendedores europeos. www.infoagro.com/flores/comercializadores www.freshinfo.com Noticias acerca de plantas ornamentales, noticias, avances de la industria y ms. Exim Book Portafolio de negocios en lnea. Lista de empresas importadoras y exportadoras de diversos sectores, entre ellas de plantas ornamentales. http://www.europages.es/ Gua Comercial, sobre compra y venta de productos relacionados entre otros temas con el tema de plantas ornamentales. Association of Wholesale Trade in Floricultural Products (VGB): Asociacin de distribuidores mayoristas de la floricultura europea. Informacin sobre tendencias, Flower Council of Holland: empresas de compra venta, estadsticas del sector, www.flowercouncil.org

Ferias ms importantes en el sector de Plantas y Follajes en Europa: Hortimat: Feria de Francia, www.hortimat.biz Hortifair: Feria de Holanda, www.hortifair.nl Superfloralshow: Todo lo relacionado a reglos florales, propios para la decoracin de interior y exterior, www.superfloralshow.com Iberfrola: Feria en Espaa www.feriavalencia.com IPM: Feria a www.messe-essen.de llevarse a cabo en Alemania,

Feria TPIE: Tropical Plant Industry Exhibition. enfocada a flores y follage tropical. http://www.fngla.org/tpie/