Tema: EVOLUIA, NIVELUL I MSURA DE

DEZVOLTAREA A INDUSTRIEI DE PANIFICAIE DIN REPUBLICA MOLDOVA

Autori: Aliona Duhlicher Deliu Angela

CUPRINS 1. Evaluarea situaiei generale a industriei 3 prelucrtoare................................................... 2. Analiza tehnico-economic a industriei de 18 panificaie........................................................ Bibliografie......................................................... 30 Anexe................................................................... 31

1. Evaluarea situaiei generale a industriei prelucrtoare n condiiile unei economii concureniale, rolul decisiv n dezvoltarea unei activiti l are nivelul performanelor atinse la diferite trepte de gestionare a ntreprinderii. Economia contemporan este caracterizat printr-un nalt dinamism, care se manifest printr-o variaie foarte frecvent a diferitor factori ai mediului extern de afaceri. Una din ramurile strategice ale economiei naionale a Republicii Moldova este industria de panificaie. Pentru a asigura performane nalte n orice domeniu de activitate este necesar o adaptare a acesteia la schimbrile, ce au loc n cadrul mediului n care funcioneaz. Dar, este de menionat, c pentru a putea asigura aceste nivele superbe de activitate, este nevoie de monitorizat i efectuat un control permanent al domeniului dat. ns, este important de cunoscut n esena profund particularitile domeniului de activitate, care este specificul, apartenena sa n cadrul economiei naionale, deoarece numai printr-o aa nelegere a fenomenelor i proceselor, ce parcurg n domeniul dat, se poate uor de orientat n sistemului dat i de luat deciziile respective, privind funcionarea ct mai eficace i eficient a lui, privind direcionarea activitii spre o tendin optimist de dezvoltare, prin implementarea diverselor msuri raionale i alternative, depistate n urma monitorizrii i controlului exercitat asupra activitii date. Este de constatat c, cadrul economiei oricrei ri se red printr -un ansamblu de activiti economice, care sunt desfurate sub aspect tehnologic i social-economic i necesare pentru viaa i activitatea oamenilor (vezi tabelul 1.1 i anexa 1.1). Manifestarea activitilor economice se red, n funcie de anumite genuri de activitate, ce revin ca elementele complementare n producerea diverselor bunuri economice sau ca elemente a lanului anumitor genuri de activitate implicate la producerea unor anumite tipuri de producie. i respectiv, ce ine de volumul de

activitate a acestor activiti, atunci este evident momentul, c volumul lor vor avea msuri cantitative diferite, n funcie de utilitatea lor n viaa i activitatea oamenilor i/sau a societii, n funcie de sferele de activitate. Tabelul 1.1. Clasificatorul Activitilor din Economia Moldovei
Nr. d/o
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.

COD
Seciune Subsecie Diviziune Grup Clas Subclasa

DENUMIREA ACTIVITII
Agricultura, economia vnatului i silvicultura Pescuitul, piscicultura Industria extractiva Industria prelucrtoare Energie electrica i termica, gaze i apa Construcii Comer cu ridicata i cu amnuntul; repararea Hoteluri i restaurante Transporturi i comunicaii Activiti financiare Tranzacii imobiliare, nchirieri i alte activiti Administraie publica nvmnt Sntate i asistenta sociala Alte activiti de servicii colective, sociale i personale Servicii acordate gospodriilor particulare Activiti ale organizaiilor extrateritoriale

XY

00

00.0 00.00 00.00.0

A B C D E F G H I J K L M N O P Q

01()-02 05() 10-14() 15()-16, 17, 18-20(), 21-26(),27, 28-37() 40()-41 45() 50-52() 55() 60-64() 65-67() 70-74() 75() 80 () 85() 90-93() 95-97() 99

Sursa: Biroul Naional de Statistic al RM. Not: () acest simbol nseamn c, aceast activitate se mai divizeaz n activiti specifice, dar din locul unde este artat simbolul.

Prin aceasta, reiese c, volumul lor de activitate difer de la activitate la activitate, de la o perioad la alta, i deci, diversivitatea se red i n dependen de utilitatea lor n viaa i activitatea oamenilor i/sau a societii. Pentru a urmri contribuia activitilor dezvoltate n economia naional a Republicii Moldova, propunem structura produsului intern brut (PIB), expus n tabelul 1.2. La fel, datele expuse n tabelul 1.2, ne vor permite s urmrim locul i rolul lor n crearea PIB-lui, ce se exprim prin ponderea fiecrei activiti n totalul acestui produs.

Tabelul 1.2. Produsul intern brut a Republicii Moldova pe perioada 19952009

Volumul indicatorilor n dinamic (preuri curente)
1995
ponderea, % mrimea absolut, mil. lei

2005
ponderea, % mrimea absolut, mil. lei

2006
ponderea, % mrimea absolut, mil. lei

2007
ponderea, % mrimea absolut, mil. lei

2008
ponderea, % mrimea absolut, mil. lei

2009
ponderea, % mrimea absolut, mil. lei

Indicatorii Produsul intern brut, total:

din care:

6480 100 37652 100 44754 100 53430 100 62840 100 60043 100 37339 83,4 44413 83,1 51754 82,4 50449 84,0 6475 14,5 5317 10 5596 8,9 5037 8,4 6581 14,7 7616 14,2 9079 14,5 7818 13,0 5599 12,5 6300 11,8 7299 11,6 6305 10,5 225 0,5 263 0,5 295 0,5 216 0,4 757 1,7 1053 1,9 1485 2,4 1296 2,2

5744 89 31616 84 Valoarea adugat brut, total: din care: 1896 29 6158 16,4 Agricultur 1618 25 5936 15,8 Industrie, total: din care: Industria prelucrtoare 1476 23 5022 13,3 Industria extractiv 8,9 0,2 144 0,38 Energie electric i termic, 133 1,8 770 2,1 gaze i ap 228 4 1257 3,4 Construcii 333 5 4604 12,2 Transporturi i comunicaii 517 8 3929 10,4 Comer 1293 20 10472 27,8 Alte activiti Sursa: Biroul Naional de Statistic al Republicii Moldova.

1776 4 2586 4,8 5289 11,8 6582 12,3 5145 11,5 6714 12,6 13175 29,4 16797 31,5

3162 5 2058 3,4 7652 12,2 3196 5,3 8224 13,1 7792 13,0 19479 31 24549 40,9

Din datele expuse este evident c, cu fiecare an de activitate, volumul activitilor dezvoltate n cadrul economiei, se modific, iar ponderea remarcat vorbete despre modificarea rolului activitilor n totalul economiei. Ce ine de anul 2009, observm o descretere a PIB-ului, ce este un moment negativ din punct de vedere a creterii i dezvoltrii economice a rii. Dup cum vedem din dinamica expus pentru analiz, economia n anul 1995 era dependent de agricultur i industrie, unde agriculturii i revine o pondere de 29%, iar industria se caracterizeaz cu 25%. Deci, anume, sectorul agrar i industria constituiau elementele de baz n crearea produsului intern brut. Dar, att o ramur, ct i cealalt se caracterizeaz, n perioada analizat, printr-o descretere linear, respectiv 29-8,4% i 25-13,0%, ce impune despre reducerea utilitii acestor genuri de activitate n viaa social economic a comunitii Republicii Moldova. Din alt punct de vedere, i anume n funcie de sferele de activitate desfurate n cadrul economiei RM, observm o modificare esenial n structura economiei, modificare, n care se diminueaz sfera material i crete sfera serviciilor.

Avnd n vedere faptul c, obiectul de studiu l reprezint ntreprinderile industriale prelucrtoare de panificaie, n continuare, vom analiza indust ria, ca un gen agregat de activitate i respectiv, i industria prelucrtoare, ca cadru de apartenen a industriei de panificaie, pentru a putea nelege situaia actual i tendinele de dezvoltare a acestor sectoare, i care din activitile specifice i n ce msur au influenat asupra acestui sector, i de a urmri locul industriei de panificaie n acest cadru. Este de constatat c, industria, este un domeniu complex al economiei naionale (vezi anexa 1.1) i scopul ei este asigurarea populaiei cu mrfuri de larg consum i a economiei naionale cu mijloace de producie. Respectiv, observm, c este un domeniu al economiei de importan major i dup cum am vzut n tabelul 1.2, contribuia sa este esenial, ns nectnd la acest fapt, n ultimii ani din evoluia sa, se nregistreaz o reducere esenial a valorii sale n cadrul formrii PIB-ului. Dar este de menionat, c reducerea ponderii anumitor activiti, nu desemneaz reducerea volumului de activitate, dar reflect diminuarea rolului acestei activiti n totalul activitilor dezvoltate n societate. n funcie de aceasta, pentru a vedea mai clar aceste tendine, propunem n continuare indicatorii principali de dezvoltare a industriei (vezi tabelul 1.3). Urmrind situaia general pe ramur (tabelul 1.3), putem admite c indicatorii de baz ai ramurii se situeaz ntr-o extrem defavorabil:

volumul produciei nregistreaz cretere fa de anul de baz, ns dac urmrim dinamica n lan, atunci aceast cretere este neesenial, deoarece ritmurile de cretere sunt inferioare, iar anul 2009 nregistreaz reducere esenial a volumului de activitate a att fa de anul de baz, ct i fa de anul 2008. Aceast reducere a contribuit la modificarea tendinei de dezvoltare de la 7 la 5,4 ori mai mare fa de anul 1995, i aceasta sunt urmrire reducerii nivelului de activitate n lan a anului 2009 fa de 2008, cu 22,4%;

rezultatul final pe perioada analizat nregistreaz cretere fa de anul 1995, ns nivele urmrite nu sunt stabile, variind de le an la i pe lng aceasta mrimile nregistrate nu caracterizeaz eficien economic nalt; numrul ntreprinderilor ncadrate n activitatea ramurii a crescut esenial, i anume de 6,3 ori fa de anul 1995, dar se urmrete o reducere a ritmului de sporire n lan; personalul industrial productiv s-a redus, att fa de anul de baz, ct i fa de anul precedent, respectiv, cu 31,5% i cu cca. 8%. Tabelul 1.3. Indicatorii principali* ai industriei RM n perioada 1995 2009
Indicatorii 1995 Volumul indicatorilor Anii 2005 2006 2007 2008

Volumul produciei n preuri curente, mil. lei 4265,2 20770,2 22370,7 26173,5 29988,4 100 118,1 107,7 117,0 114,6 Ritmul de cretere n lan, % 100 487,0 524,5 613,7 703,1 Ritmul de cretere de baz, % Numrul mediu anual al personalului-industrial 162 125,9 122,2 120,1 115,1 productiv, mii persoane 100 99,6 97,1 98,3 95,8 Ritmul de cretere n lan, % 100 77,7 75,4 74,1 71,0 Ritmul de cretere de baz, % Numrul de ntreprinderi cu activitate 428 2714 2850 2909 2977 principalindustrie, persoane juridice 100 105,7 105,0 102,1 102,3 Ritmul de cretere n lan, % 100 634,1 665,9 679,7 695,5 Ritmul de cretere de baz, % Profit (+), pierderi (-) pn la impozitare, 382,1 1001 471,6 2991,5 5049 mil. lei 100 205,3 47,1 634,3 168,8 Ritmul de cretere n lan, % 100 262,0 123,4 782,9 1321,4 Ritmul de cretere de baz, % Sursa: Biroul Naional de Statistic al RM. Not: * - includ datele de activitate, att a ntreprinderilor mari, ct i a ntreprinderilor individuale.

2009
23266,6 77,6 545,5

Dup cum am urmrit, nivelul de activitate pe perioada 2005-2008, este n cretere continu fa de anul 1995, i nectnd ponderea urmrit a acestui domeniu n crearea PIB-ului este n descretere linear. Anume, c reducerea ponderii anumitor activiti, nu desemneaz reducerea volumului de activitate ne arat anul 2009, deoarece nivelul de activitate a acestei perioade este mai mic ca anul precedent (2008) i totui ponderea n crearea PIB tot este n diminuare, ca i n cazurile cnd nu a sczut nivelul de activitate, deci totui nivelul nregistrat nu a permis obinerea unei ponderi nsemnate n PIB, ceea ce impune despre diminuarea

rolului acestei activiti i creterea altei din totalul activitilor dezvoltate n societate. Dup cum am menionat mai sus, industria este o activitate complex, ceea ce nseamn c, la realizarea acestor nivele particip mai multe activiti specifice cu caracter industrial, i acest moment impune c cadrul ei l formeaz cteva componente de baz sau activiti specifice (tabelul 1.4), n care fiecare are specificul su de activiti; rolul su n viaa social -economic i aportul su la economia naional (vezi tabelul 1.2). Tabelul 1.4. Structura produciei industriale totale a Republicii Moldova n perioada 19952009 (producia industrial total 100%)
Indicatorii Industria, mil. lei, total: Ritmul de cretere de baz, % Ritmul de cretere n lan, %
din care:

1995 4265,2 100 100 3564,6 83,6 33.2 0,8 667,4 15,6

Volumul indicatorilor Anii 2005 2006 2007 20770,2 22370,7 26173,5 487,0 524,5 613,7 118,1 107,7 117,0 17627,1 87,5 285,8 1,4 2235,2 11,1 18717,9 87,0 433,9 2,0 2367,8 11,0 21390,3 85,3 518,4 2,1 3175,8 12,6

2008 29988,4 703,1 114,6 24045,5 84.3 641,5 2.2 3853,4 13,5

2009 23266,6 545,5 77,6 19035,4 81,8 435,6 1,9 3795,6 16,3

1. Industria prelucrtoare, mil. lei ponderea, % 2. Industria extractiv, mil. lei ponderea, % 3. Energie electric i termic, gaze i ap, ponderea, % mil. lei Surs: Biroul Naional de Statistic al RM.

Deci, observm c, componentele, ce formeaz cadrul industriei R. Moldova, sunt industria prelucrtoare, industria extractiv i energie electric i termic, gaze i ap. Din cele expuse urmrim, c la baza meninerii industriei n fruntea economiei naionale, st industria prelucrtoare, deoarece ponderea ei, n totalul industriei este mai mare i prin aceasta se red valoarea, rolul su n viaa social-economic. Am vrea s admitem c, nectnd c industria prelucrtoare este n prioritate n totalul industriei, totui n funcie de obiectul de studiu, n continuare va fi examinat industria prelucrtoare ca cadru de apartenen a industriei prelucrtoare de panificaie. Datele expuse n tabelul 1.4, ne permite s urmrim poziia industriei prelucrtoare n industrie i n economia naional. Anume ponderea esenial, ce variaz ntre

nivele 81,8-87,5%, impune faptul c rolul subramurii date este nsemnat. nsemntatea ramurii se red prin aceea c anume aici se produc majoritatea bunurilor economice materiale, necesare satisfacerii nevoilor umane, ce contribuie la bunstarea i prosperarea oamenilor i a societii. n tabelul 1.5 propunem evoluia volumelor de activitate i structura Industriei Prelucrtoare pentru perioada 19952009. Tabelul 1.5. Structura Industriei Prelucrtoare a Republicii Moldova n perioada 19952009
Volumul indicatorilor n dinamic
Anii

Indicatorii Industria prelucrtoare, total:

1995

2005

2006

2007

2008

2009

mrimea mrimea mrimea mrimea mrimea mrimea ponderea, ponderea, ponderea, ponderea, ponderea, ponderea, absolut, absolut, absolut, absolut, absolut, absolut, % % % % % % mil. lei mil. lei mil. lei mil. lei mil. lei mil. lei

3565 100 17627 100

18718

100

21390 600,0 114,3

100 24045 674,5 112,4

100

19035 534,0 79,2

100

Ritmul de cretere de 100 494,4 525,0 baz, % Ritmul de cretere n 100 120,2 106,2 lan; % din care n exclusivitate: 1. Industria alimentara, a buturilor i a tutunului 2415 67,7 10673 60,5 9574 (DA) 2. Industria textil i de 164,6 4,6 819,9 4,7 1315,4 confecii (DB) 3. Producia de piei, de articole din piele i 1,8 204,3 1,2 64 248,1 nclmintei (DC) 4. Prelucrarea lemnului i fabricarea articolelor din 27,6 0,8 90,6 0,5 125,7 lemn (DD) 5. Fabricarea hrtiei i 73,7 2,1 974,4 5,5 950,0 cartonului; edituri (DE) 6. Industria chimic (DG) 34,6 1,0 231,7 1,3 296,2 7. Alte activiti 785,5 22,0 4633,1 26,3 6208,6

51,1 7,0 1,3

10321 1568,0 260,6 149,4 1140,3 379,2

7571,5

48,3 7,3 1,2

10627 1529,0 300,1 199,2 1011,4 524

9854,8

44,2 6,4 1,2

8456,3 44,4 1071,2 195,6 32,9 482,1 402,8

8394,5 5,6 1,0

0,7 5,1 1,6 33,2

0,7 5,3 1,8 35,4

0,8 4,2 2,2 41,0

0,2 2,5 2,1 44,1

Surs: Biroul Naional de Statistic al RM. Not: n tabel sunt expuse doar 6 tipuri generale de activiti din cele 14 (DA -DN), ce declin structura industriei prelucrtoare, conform CAEM (vezi anexa 1.1). Not: DA DGDN sunt codurile activitilor economice specifice industriei prelucrtoare n cad ril CAEMului (vezi anexa 1.1).

Dup cum vedem, industria prelucrtoare pn n anul 2008 se caracterizeaz cu o tendin de cretere continu fa de anul 1995. ns dup valoarea activitii n ansamblu, putem constata c industria este n declin, deoarece nivelul activitii s -a redus esenial fa de nivelul anului 2008, adic perioada precedent i reducerea constituie 20,8%. Analiznd componentele de baz ale industriei, este evident

faptul c, la aceast reducere a influenat reducerea volumului de activitate a tuturor componentelor structurale ale industriei prelucrtoare. Pentru a urmri rolul industriei prelucrtoare n viaa social -economic a comunitii, propunem spre analiz indicatorii principali ai activitii

ntreprinderilor industriale mari (tabelul 1.6). Tabelul 1.6. Indicatorii principali ai activitii ntreprinderilor industriale mari pe tipuri de activiti n perioada 2005 2008
Volumul indicatorilor n dinamic
Anii

Indicatorii

2005
mrimea absolut structura, %

2006
mrimea absolut structura, %

2007
mrimea absolut structura, %

2008
mrimea absolut structura, %

Numrul de ntreprinderi mari 702 Ritmul de cretere n lan, % 110.0 din care: - Industria prelucrtoare 637 din care: - Industria alimentar 326 Volumul produciei n preuri 16506,6 curente, mil. lei Ritmul de cretere n lan, % 119.6 din care: - Industria prelucrtoare 14340,9 din care: - Industria alimentar 9370,9 Personalul industrial productiv, 92,7 mii persoane Ritmul de cretere n lan, % 100.3 din care: - Industria prelucrtoare 77,8 din care: - Industria alimentar 36,1

25.9

683 97.3 620 319 17189,6 104.1

24.0

691 101.2 630 310 19935,3 116.0

23.8

679 98,3 618 288 23086,5 115,8

22,8

90,7 51,2 79,5

90,8 51,5 76,8

91,2 49,2 76,2

91,0 46,6 77,0

86,9 65,3 73,6

14800,1 8464,1 86,7 93.5

86,1 57,2 70,9

16756,9 8955,9 84,2 97.1

84,1 53,4 70,1

19266,6 10609,7 79,2 94,1

83,5 55,1 68,8

83,9 46,4

71,9 32,4

82,9 45,1

69,4 28,5

82,4 41,1

64,8 27,6

81,8 42,6

Sursa: Biroul Naional de Statistic al RM.

Datele din tabelul 1.6, ne arat c, din cadrul ntreprinderilor industriale, industriei prelucrtoare i revine cel mai mare numr i aceasta este urmrit prin ponderea ce o deine de 90,7-91,2%. Dup cum vedem i volumul de producie fabricat n cadrul acestei industrii este n prioritate, deoarece produce cea mai mare parte a produciei industriale, caracterizndu-se cu o pondere de 83,5-86,9%. Ce ine de resursele umane ncadrate la fabricarea produciei industriei prelucrtoare, atunci observm c din totalul personalului industrial particip un numr de personalul industrial productiv de peste 80%. Cele expuse ne permit s afirmm c, obinerea indicilor nali deinui de industrie, revine, cu preponderen, anume, indus triei prelucrtoare, sector ce menine industria n fruntea economiei naionale.

Trebuie menionat c, Industria prelucrtoare a RM, cuprinde 14 subramuri industrial-prelucrtoare, cu caracter diferit n funcie de elementele materiale participante la producere produciei finale a acestei industrii (vezi anexa 1.1), i care au contribuit la obinerea rezultatelor nregistrate, ce caracterizeaz ramura, n general. Dup cum se observ din informaia expus n tabelul 1.5 i 1.6, toate componentele ntr-o msur sau alta contribuie la formarea produciei date, ns contribuia cea mai mare i revine industriei alimentare, a buturilor i a tutunului i argument ne este ponderea ce o deine n totalul produciei industriei prelucrtoare, ce variaz ntre 44,2-67,7% (tabelul 1.5). Potrivit analizei efectuate sectorului dat, putem admite c n fruntea economiei naionale, ca o ramur strategic, decenii n ir, se afl industria alimentar, care se manifest cu o pondere nalt n volumul produciei industriale (tabelul 1.5, 1.6). Industria alimentar este o ramur de importan major n cadrul comunitii, deoarece producia ei este de importan vital. Prin caracterul i destinaia produciei sale, ele sunt mai aproape de viaa i activitatea oamenilor. Este de constatat c, industria alimentar este unica ramur industrial care este frecvent n orice ar. Importana activitii date este determinat de caracterul i destinaia produciei sale. n cadrul ei se desfac activiti, ce se bazeaz pe prelucrarea industrial a resurselor economice primare din sectorul primar al economiei, i anume din agricultura. Dup cum se observ n tabelul 1.6, rolul industriei alimentare este esenial, ntruct: volumul produciei alimentare, n totalul industriei, ocup 45-60%, iar n producia industriei prelucrtoare 50-70%; numrului ntreprinderilor industriei alimentare, n totalul industriei, i revin cca. 50%, iar n numrul industriei prelucrtoare 45-55%; personalul industrial productiv a industriei alimentare, n totalul industriei, ocup 30-40%, iar n cadrul industriei prelucrtoare cca. 50%.

10

Trebuie de menionat c, conform CAEM a Republicii Moldova, industria alimentar este denumit mai pe larg i anume Industria alimentar, a buturilor i a tutunului i structura ei o formeaz dou componente de baz i respectiv, ele sunt cele ce contribuie la rezultatul cantitativ final al activitii date n ansamblu. n tabelul 1.7 propunem structura i dinamica volumului de activitate a Industriei alimentare, buturilor i a tutunului. Tabelul 1.7. Structura Industriei Alimentare a Republicii Moldova n perioada 19952009
Indicatorii 1995 2005 Volumul indicatorilor n dinamic Anii 2006 2007 2008 2009
mrimea mrimea mrimea mrimea ponderea, ponderea, ponderea, ponderea, absolut, absolut, absolut, absolut, % % % % mil. lei mil. lei mil. lei mil. lei mrimea absolut, mil. lei mrimea ponderea, ponderea, absolut, % % mil. lei

Industria alimentara, a buturilor i a tutunului, total: Ritmul de cretere de baz, % Ritmul de cretere n lan, % din care: 1. Industria alimentar i a buturilor 2. Fabricarea produselor de tutun

2415 100 100

100

10673 441,9 116,3

100

9574 396,4 89,7

100

10321 427,4 107,8

100

10627 440,0 103,0

100

8456 350,2 79,6

100

2252 163

93,3 6,7

10243 430

96,0 4,0

9226 348

96,4 3,6

9953 368

96,4 3,6

10297 330

96,9 3,1 42,5

8043 412,9

95,1 4,9 36,3

Ponderea industriei alimentare n totalul produciei industriale 56,6 52,9 44,5 41,2

Surs: Biroul Naional de Statistic al RM.

Urmrind dinamica analizat 2005-2009, n funcie de volumul de activitate, putem observa c, n medie perioada 2005-2008 se caracterizeaz cu un nivel constant de activitate, att fa de perioada de baz iniial, ct i fa de perioada de baz real. ns ca i industria n general, ca i industria prelucrtoare a cror cadru industria alimentar este component, ea la fel se caracterizeaz cu micorare a volumului de activitate n anul 2009. Dac volumul de activitate a industriei prelucrtoare s-a redus numai n lan (anul 2009 fa de anul 2008), atunci situaia ramurii alimentare este mai critic, deoarece se urmrete reducere fa de perioadele precedente. n economia Republicii Moldova, cadrul industriei alimentare (tabelul 1.7 i anexa 1.1.) l constituie dou componente de baz, precum Industria alimentar i a

11

buturilor i Industria de tutun, prima fiind format din mai multe subramuri (vezi anexa 1.1) i studiul expus ne permite s urmrim locul lor n economia naional. Din datele tabelului 1.7, se observ c, pe parcursul perioadei 19952009, industria alimentar se manifest cu o pondere considerabil, ce variaz ntre limitele 36,3-56,6 %, din totalul produciei industriale. ns, dup cum observm, anii 2005-2009 nregistreaz o instabilitate n tendina de dezvoltare a produciei alimentare i respectiv, acest declin este marcat prin nivelul ritmului de cretere n lan. Analiznd evoluia industriei alimentare pe perioada 1995-2009, observm c la instabilitatea produciei industriale alimentare, a contribuit modificarea volumelor de activitate a elementelor sale componente. Dup cum vedem, diminuarea produciei alimentare n anul 2009 fa de perioada precedent 2008 este destul de semnificativ, ce a condus la obin erea unui rezultat cantitativ mai mic ca valoarea anului 2005. i nectnd, prin msura dat i direct prin producia sa, industria alimentar contribuie la formarea produciei industriale i n totalul ei deine o pondere de 36,3-56,6%, la care trebuie de menionat c ponderea este destul de esenial. ns, momentul negativ este c valorile inferioare se refer la perioadele curente 2006-2009, cea ce impune despre diminuarea valorii acestei ramuri n economia naional i n viaa social i aceasta are o tendin de continu descretere. Dac n anul 1995 ponderea ce o deinea, n totalul industriei, era de 56,6%, atunci anul 2009 se caracterizeaz cu o pondere de 36,3%, reducere de 20,3 puncte. Este de atras atenia, c nectnd la faptul c volumele activitii respective sunt n continu cretere, cu excepia anului 2009, acest lucru ne vorbete despre diminuarea contribuiei i rolului acestui sector n viaa social economic a societii i creterea rolului altor ramuri ai industriei date. i n funcie de ponderile urmrite n totalul produciei industriale, putem ferm admite c anume reducerea activitii industriei alimentare a fost factorul de baz ce a contribuit la reducerea rezultatelor cantitative finale ale industriei prelucrtoare i la rndul su a industriei n general. Dar nu trebuie de uitat, c am admis c, industria alimentar este un ansamblu de ramuri (vezi anexa 1.1) i de aceea ar

12

trebui de analizat cadrul i structura ei, de a urmri care din componentele sale au condus la declin ramura. Din cele expuse n tabelul 1.7, sunt evidente cele dou subramuri ai industriei alimentare, cum sunt: Industria alimentar i a buturilor; Industria tutunului. Dup cum vedem, locul principal n cadrul industriei alimentare i revine industriei alimentare i a buturilor. Acest moment este demonstrat de ponderea remarcat ce o nregistreaz, cca. 93-97%. Deci, totui, lider n industria prelucrtoare i n economie, se menine industria alimentar i a buturilor, cu componentele sale specifice, ce se caracterizeaz fiecare cu rolul su n viaa social-economic a societii. Este de menionat c, din punct de vedere tehnico-economic, Industria alimentar i a buturilor reprezint un ansamblu de genuri de activitate excluziv cu caracter industrial alimentar, desfurarea crora este legat de producerea bunurilor materiale directe, de consum personal i bunuri indirecte de producie i la fabricarea crora este utilizat producia agricol animal i producia vegetal nenociv. ns, dac urmrim dinamica acestei ramuri, observm o tendin negativ de reducere a ponderii de la 52,8% (anul 1995) la 34,6% (anul 2009), schimbare asociat cu modificarea volumelor de producie a genurilor de activitate desfurate din sectorul dat, n care, pentru unele elemente ramurale se nregistreaz creteri, pentru altele reduceri. Dar, nectnd c volumul de activitate n medie este n cretere, se impune concluzia c situaia nu este aa de agravant n general, deoarece n cadrul industriei crete valoarea altor bunuri materiale, impuse de modul contemporan de via, necesare satisfacerii diverselor nevoi contemporane individuale sau sociale, dar, totui, orice schimbri de acest gen sunt alarmante i trebuie urmrite la timp, analizate i soluionate. Dac analizm modificarea n timp a celeilalte componente a industriei alimentare, i anume a industriei de tutun, situaia este mai critic, deoarece se reduce esenial aportul sectorului dat n obinerea produsului naional prin participarea la el, ca

13

parte a produciei industriale. Dup cum vedem, situaia ramurii tutunului nu este favorabil, deoarece volumul de activitate i indicii structurii nregistreaz mrimi nesatisfctoare de dezvoltare i utilitate a ramurii (tabelul 1.7 i anexa 1.2). La general am urmrit, c panificaia aparine industriei alimentare, ns dup cum vedem, ea este divizat n dou componente, n funcie de stilul consumului final al produciei finite alimentare i nocivitatea ei. n funcie de aceast clasificare, putem ferm admite c industria de panificaie aparine sau se refer la industria alimentar i a buturilor, deoarece producia de panificaie nu este nociv, ci invers sunt bunuri finale ce in de raia omului. De aceea n continuare n tabelul 1.8, propunem spre anali z structura Industriei alimentare i a buturilor; dinamica volumul de activitate n general i pentru fiecare component; evidenierea utilitii ramurii prin ponderea ei totalul produciei industriale. Tabelul 1.8. Structura Industriei Alimentare i a Buturilor a Republicii Moldova n perioada 19952009
mrimea absolut, mil. lei ponderea, % ponderea, % mrimea absolut, mil. lei ponderea, % mrimea absolut, mil. lei ponderea, % mrimea absolut, mil. lei mrimea absolut, mil. lei

Indicatorii

Industria alimentar i a buturilor: 2252 100 10243 100 9226 100 9953 100 100 454,8 409,7 442,0 Ritmul de cretere de baz 100 117 90,1 107,9 Ritmul de cretere n lan din care: 1. Producia, prelucrarea i conservarea 261,1 11,6 652,6 6,4 749,2 8,1 1123,7 11,3 crnii i a produselor din carne 2. Prelucrarea i conservarea fructelor i 284,1 12,6 690,2 6,7 881,8 9,6 1277,8 12,8 legumelor 3. Fabricarea uleiurilor i grsimilor 57,5 2,6 706,2 6,9 738,2 8,0 942,2 9,5 vegetale i animale 4. Fabricarea produselor lactate 159,2 7,1 721 7,0 813,1 8,8 1027,6 10,3 5. Fabricarea produselor de morrit, a 184,5 8,2 79,9 0,8 165,4 1,8 190,5 1,9 amidonului i a produselor din amidon 6. Fabricarea nutreurilor gata pentru 23,5 0,2 38,4 0,4 43 0,4 animale 7. Fabricarea altor produse alimentare, total: 7.1. Fabricarea pinii i a produselor 6,7 757,2 8,2 944,3 9,5 232 10,3 683 de patiserie proaspete 7.2. Fabricarea zahrului 278,1 12,3 659,7 6,4 905,1 9,8 442,8 4,4 8. Fabricarea buturilor, total: 8.1. Fabricarea vinului 460 20,4 4031 39,4 2223,8 24,1 1766,6 17,7 8.2. Fabricarea berii * * 476,7 4,7 561 6,1 695,2 7,0 Ponderea industriei alimentare i a buturilor n totalul, %: 52,8 50,8 42,9 39,7 produciei industriale 63,2 58,1 49,3 48,3 industriei prelucrtoare

10297 100 8043,4 100 457,2 357,2 103,5 78,1 1467,7 14,3 979,5 12,2 1148,4 11,2 610,3 1019,6 9,9 * 7,6 *

1192,4 11,6 1038,3 12,9 221,7 80,5 2,2 0,8 74,8 23,5 0,9 0,3

1126 876,9

10,9 778,7 8,5 384,8

2210,1 21,5 1613,6 20,1 839,7 8,2 * * 41,3 42,8 34,6 42,3

Surs: Biroul Naional de Statistic al RM. Not: * - nu se dispune de date.

ponderea, % mrimea absolut, mil. lei ponderea, %

1995

Volumul indicatorilor n dinamic 2005 2006 2007 2008

2009

9,7 4,8

14

Prin nivelele nregistrate a volumelor de activitate se poate urmri mrimea i dezvoltarea efectiv a acestui sector i ale sectoarelor sale structurale, ce caracterizeaz unitatea industriei date. Dup cum observm n tabelul 1.8, volumul de activitate a ramurii fa de perioada de baz este n medie n continu cretere pn n anul 2008. ns, anul 2009 se caracterizeaz cu un nivel inferior de dezvoltare, att fa de perioada de baz real, ct i fa de anul precedent ai dinamicii analizate: fa de anul 2009 cu 21,9%. n funcie de cele urmrite i menionate, putem admite c anume aceast micorare a condus la diminuarea volumului de activitate a ntregii industrii. De aici putem face concluzii, c ntr-o oarecare msur revitalizarea industriei date va conduce la redresarea ntregii industrii. Analiznd datele tabelului 1.8, din punct de vedere a utilitii ramurii n viaa social-economic a societii, putem admite c nivelul esenial al p onderii nregistrate n totalul produciei industriei prelucrtoare (42,3 -63,2%) i n totalul produciei industriale (34,6-53,6%,), ne vorbete despre utilitatea ei, dar nu ntr-o form constant, avnd n vedere caracterul produciei fabricate, c dup cum am menionat anterior, ramura este de o importan vital. Dup cum observm, cu an ce trece, ramura i pierde din valoare, desigur muli factori influeneaz acest nivel de activitate, dar totui considerm c, unul din principalii, este schimbul mentalitii oamenilor privind consumul. S zicem c ramura nu este bine nzestrat i aceasta contribuie la reducerea produciei, ns nu credem c este corect, ct timp piaa nu impune anumite schimbri, este efectiv de activat la acele condiii, dar dac se impune ceva nou i economic este avantajos, este bine venit de efectuat anumite investiii. Din tabelul 1.8, observm c, cadrul Industriei alimentare i a buturilor l caracterizeaz diverse activiti, i respectiv utilitatea industriei date este redat de utilitatea fiecrei componente, i n funcie de aceasta fiecare i are locul, rolul i valoarea sa n viaa i activitatea oamenilor i a societii. Deci, aceste tipuri de activiti specifice ntr-o form sau alta, caracterizeaz Industria Alimentar i a

15

Buturilor i aceast grupare este specific Republicii Moldova i este prevzut de CAEM i atribuit la subsecia DA15 (vezi anexa 1.1). Dup cum vedem, activitile economice specifice a industriei alimentare i a buturilor sunt diferite i aceast diversificare se red, n funcie de genurile de activiti desfurate pentru obinerea produciei finite; n funcie de caracterul i destinaia produciei/produselor finale obinute, n funcie de obiectul de prelucrare. Dup cum cunoatem, prosperarea unei societi depinde de calitatea vieii i nivelul de trai, de starea sntii populaiei, respectiv i una din direciile politicii sociale a statului const n asigurarea unui nivel nalt al calitii vieii, de aceea structura acestei ramuri, chiar i a industriei alimentare n general, poate s se modifice n timp, n funcie de reglementrile privind securitatea alimentar, n funcie de modificarea structurii alimentaiei cu scopul de a mbunti sntatea populaiei. ns, este de accentuat, c consumul individual se red prin cerinele, doleanele resimite de a nsui anumite bunuri, fie c sunt elemente de raie zilnic alimentar, fie c sunt elemente de satisfacie spiritual i moral. La momentul actual al civilizaiei, al vieii contemporane populaia a contientizat valorile vieii omeneti, i de aceea i-au impus un mod sntos de trai, la care agenii economici rspund n funcie de oferta. Dup cum observm n tabelul 1.8, n irul de elemente a ramurii date se afl, ceea, ce constituie obiectul de cercetare a lucrrii date Industria de Panificaie. Deci, din excursul efectuat am urmrit apartenena industriei de panificaie ctre industrie i economia naional. ntruct obiectul de cercetare al lucrrii l constituie ntreprinderile industriale de panificaie, de aceea n continuare, va fi supus discuiei i evalurii industria de panificaie.

16

2. Analiza tehnico-economic a industriei de panificaie Din cele urmrite i argumentate, putem constata c, Industria de Panificaie din Republica Moldova este una din ramurile specifice ale industriei prelucrtoare, i fiind considerat un element de baz al economiei naionale a Republicii Moldova, respectiv, contribuie ntr-o oarecare msur, la viaa social-economic a rii. Propunem evoluia industriei de panificaie a Republicii Moldova, pentru a putea urmri dezvoltarea industriei de panificaie n timp, locul i rolul ei n cadrul economiei naionale, nivelul volumului de activitate de la an la an pe parcursul perioadei 1995-2009 (tabelul 2.1, figura 2.1 i anexa 2.1). Conform informaiei prezentate n tabelul, figura i anexa 2.1 i din excursul efectuat am urmrit locul industriei de panificaie n cadrul economiei naionale. Tabelul 2.1. Evoluia Industriei de Panificaie n perioada 19952009
Volumul indicatorilor n dinamic Anii Indicatorii
Perioada de baz 1995 2003 2005 Dinamica analizat 2006 2007 2008 2009

Volumul produciei industriale, mil. lei, total: din care: Industria prelucrtoare, total: Industria alimentar, total: Industria alimentar i a buturilor, total: din care: din care: din care:

4265 3565 2415 2252

15963 20770 22370 26174 29988 23267 13311 17627 18718 21390 24046 19035 8695 8270 10673 10243 9574 9226 10321 10627 8456,3 9953 10297 8043,4

Fabricarea pinii i a produselor de patiserie proaspete

Ritmul de cretere de baz: Anul 1995 Anul 2003

232

552,3 683 757,2 944,3 1126 778,7

100 100

238,1 100 113,2

294,4 123,7 97,0

326,4 137,1 110,9

407,0 171,0 124,7

485,2 203,8 119,2

335,6 141,0 69,2

Ritmul de cretere n lan

Surs: Biroul Naional de Statistic al RM. Not: Perioada de baz real anul 2003 este luat n funcie de volumul de vrf atins a activitii industriei de panificaie din perioada de baz iniial (anul 1995) pn la nceputul dinamicii analizate (anii 2005 -2009) (vezi anexa 2.1.).

17

12 10 8 6 4 2 1,82 0 1995 2005 2006 2007 PIB 2008 1,69 1,76 6,51 5,4 3,58 6,4 3,87 3,4 4,05 3,5 10,3 9,61 6,67 8,21 7,91 4,41 3,8 9,49 9,15

10,94 9,68 10,6 9,21

4,68 3,9 1,8

4,09 3,7 1,29 2009

Ponderea industriei de panificaie n totalul, %: produciei industriale produciei alimentare

industriei prelucrtoare industriei alimentare i a buturilor

Figura 1. Ponderea produciei industriei de panificaie.

Sursa: Biroul Naional de Statistic al RM.

Studiul comparat i structural expus, ne permite s urmrim locul i rolul Industriei de Panificaie n economia naional, care i impune necesitatea dezvoltrii i extinderii ei, n msura utilitii. Deci, putem constata c industria dat este o component de baz a industriei alimentare i a buturilor, este o subramur a industriei alimentare, este o ramur specific a industriei prelucrtoare, este o component a industriei, ce ntr-o anumit msur contribuie la viaa social-economic a societii, contribuie la creterea economic i la sporirea progresului economic i social. i n funcie de aceasta, Industria de Panificaie apare ca component de baz n cadrul economiei naionale a Republicii Moldova. Analiznd evoluia Industriei de Panificaie, pe perioada 1995 -2009, putem observa c, din ponderea considerabil a industriei alimentare, ce variaz ntre limitele 36,3-56,6 % n totalul produciei industriale, industriei de Panificaie i revine o pondere neesenial, ce variaz ntre limitele 3,4-5,4%. Dar, dac urmrim limitele de dezvoltare a unor ramuri din cadrul industriei alimentare i a buturilor, producia crora ine la fel de raia zilnic a omului, ca industria de producie, prelucrare i conservare a crnii, industria produselor lactate, aceste ramuri dein

18

aproximativ un acelai nivel de pondere, respectiv 3,2 -6,1%; 3,5-5,0%. Desigur, industria de panificaie nu poate fi comparat cu industria de fabricare a vinurilor, privind contribuia ei n producia industrial (7,0-21,9%), dar ponderea ce o deine i nu acest motiv n primul rnd, ci anume rolul ei, n viaa de toate zilele, impune necesitatea dezvoltrii ei, o face s fie considerat o ramur strategic n cadrul economiei naionale. ns, dac comparm industria de tutun fa de industria de panificaie, ramur a produciei ce nu ine de raia zilnic a omului, ramur ce e primit ca o ramur neprestigioas, deoarece producia final (ce nu ine de raia zilnic), cum i procesul de fabricare a ei sunt duntoare sntii omului, ns nectnd la momentele acestea este considerat o ramur strategic n cadrul economiei naionale, i ponderea ce o deine n producia industrial (2,1-3,8%), este cu 1,5 ori mai mic n comparaie cu industria de panificaie, de aceea putem admite ca ramura de panificaie trebuie s fie susinut statal i dezvoltrii ei trebuie s i se acorde o atenie deosebit, n primul rnd deoarece anume aici se produce cel mai strategic product pinea ce nu duneaz sntii, dar invers conduce spre via Unde-i pine i cldur, acolo e via bun i trebuie de atras atenia c, producerea Darului lui Dumnezeu pinea cuprinde cca. 70% anual din fabricarea produselor de pine i produse de panificaie (vezi tabelul 2.1). Desigur, prosperarea unei societi este n dependen deplin de calitatea vieii i nivelul de trai, de starea de sntate a populaiei, respectiv i una din direciile politicii sociale a statului const n asigurarea unui nivel nalt a calitii vieii, dar trebuie de menionat c consumul individual se red prin cerinele, doleanele resimite de a nsui anumite bunuri, cum ar fi n cazul dat consumul pr oduselor de panificaie, care sunt elemente de raie zilnic alimentar i care se redau ca nevoi fiziologice. Avnd n vedere c produsele de panificaie sunt elementele de baz, ce contribuie la satisfacerea nevoilor umane i anume celor fiziologice, ce fac parte din cele circa 3000 de calorii n mrime de cca. 30% sub form de glucide (30%) i proteine (20-30%), pe care orice individ trebuie s le consume zilnic, industria de panificaie i morrit are perspective de a activa.

19

n funcie de nivelele ponderii ci-o nregistreaz, Industria de panificaie poate fi primit ca una din ramurile specifice ale economiei naionale a Republicii Moldova, i care contribuie, n msura urmrit, la creterea economic. ns, urmrind datele figurii 2.1. i anexei 2.1., observm c ponderea industriei de panificaie n volumul total al produciei industriale nu este stabil. Instabilitatea ponderii este rezultatul modificrii n timp a volumului de activitate, nregistrnd att creteri, ct i diminuri, n funcie de cerere i ofert, n al doilea rnd modificarea n timp a gusturilor/preferinelor consumatorilor ce au condus la creterea/reducerea volumelor de producie a celorlalte genuri de activitate din domeniul industriei. ns, dup, cum observm, ramura se confrunt cu probleme, deoarece a sczut contribuia la obinerea produsului naional. Reducerea indicatorilor ramurii este esenial, deoarece dup anii de nivele continue realizate de producere n perioada 2005-2008, sectorul dat n anul 2009 nu i-a atins rezultatele precedente. Dar, analiznd evoluia Industriei de Panificaie, pe perioada 1995 -2009, putem observa c, pe parcursul perioadei 1995-2008, n industria de panificaie a fost atins un nivel remarcat. n funcie de aceasta, pentru activitatea dat sau pentru domeniul dat, se poate de scos n calcul o nou perioad de calcul, o perioad de baz real, i anume anul 2003, deoarece acest an se caracterizeaz cu cel mai nalt nivel de activitate din parcursul total de ani din evoluia sa de dezvoltare 19952009. Pentru a contribui la redresarea situaiei sectorului dat se propune o analiza mai detaliat a sectorului i a factorilor de influen prin prisma ramurii i problemelor economico-financiare ce-o caracterizeaz. Deci, conform informaiei prezentate att tabelar, ct i grafic, i din excursul efectuat am urmrit locul industriei de panificaie n cadrul economiei naionale. i n funcie de aceasta putem constatata, c Industria de Panificaie se refer la industriile prelucrtoare cu specific alimentar i prin sectorul dat populaia

20

este asigurat cu producie de prim necesitate, cu pine, dar i alte produse de patiserie proaspete. Dup cum am vzut, industria de panificaie revine ca o activitate economic specific din cadrul activitilor economiei Moldova, reflectate n Clasificatorul Activitilor din Economia Moldovei. ns, este de necrezut faptul, c conform CAEM (vezi anexa 1.1), aa producie de o importan strategic, ca fabricarea pinii, nu este scoas ca o activitate aparte n tot setul de activiti, dar vine ca o component a elementului structural Fabricarea altor produse alimentare, inclusiv pe lng Fabricarea Zahrului. Este de menionat c, Fabricarea produselor de morrit, a amidonului i a produselor din amidon vine ca activitate specific aparte cu codul ei nemijlocit DA15.6, n cadrul Industriei alimentare i a buturilor DA15, iar Panificaia de baz, nu vorbim de Fabricarea pesmeilor i biscuiilor, a picoturilor cu termen de pstrare de lung durat DA15.82 sau de Fabricarea macaroanelor, tieeilor i produselor finoase analoage DA15.85, este situat n clasificator n compartimentul DA15.81, adic vine ca o clas aparte n grupa DA15.8 Fabricarea altor produse alimentare (vezi anexa 1.1). Dup cum observm, din datele tabelului 2.1, pn n anii 2008, ramura se caracterizeaz cu o tendin continu de cretere a volumului de activitate, att fa de perioada de baz iniial (cretere de cca. 5 ori), ct i fa de cea real (cretere de cca. 2 ori). Am vrea s reamintim c, perioada de baz real este un an curent din evoluia industriei de panificaie, i anume anul 2003, n care s -a atins cel mai nalt nivel de activitate, n funcie de volumul produciei fabricate, pn la nceputul dinamicii analizate 2005-2009, adic din anul de baz 1995 pn n anul 2004, anul 2003 s -a remarcat cu cel mai mare volum de activitate. ns, am vrea s accentum c pentru ramur, rezultatul cantitativ al anului 2009 este n descretere. Nivelul anului 2009 a atins ntr-o oarecare msur nivelul anului 2006, iar ce ine de modificarea n lan, reducerea este esenial fa de anul 2008 constituie 30,8%.

21

Respectiv, la condiiile anului 2009, volumul de activitate a industriei de panificaie, fa de perioadele de baz, este: cu 2,35 ori mai mare ca perioada de baz iniial i cu 41% fa de perioada de baz real.

Dup cum vedem, acest decalaj s-a rsfrnt negativ asupra ramurii, aducnd nivelul de dezvoltare a ramurii la nivelul perioadelor din trecut, i anu me la anii 2006. Analiznd nivelul de dezvoltarea a ramurii date i avnd n vedere tendina de dezvoltare a industriei (vezi tabelul 1.4), putem admite c unul din factorii reducerii volumului de producie industrial este diminuarea volumului de activitate a industriei de panificaie. Urmrind ponderile ce le nregistreaz putem admite, c, n totalul industriei alimentare ramura noastr analizat deine o pondere satisfctoare, ce variaz ntre 6-11%, dar ce ine de contribuia ei n totalul produciei industriale, atunci aici ponderea este mai mic i cuprinde limitele 3,4-5,4%, i momentul cel mai neplcut este c cu fiecare an scade aportul ramurii n producia industrial. n final scade i aportul ei n crearea PIB -ului, dac n 1995 ponderea n PIB era de 3,58%, apoi n anul 2009 acest nivel a sczut la 1,29%. Dup cum am urmrit, situaia economiei n anul 2009 este catastrofal, valoarea produsului naional s-a diminuat i reducerea este de 4,45%. Dar este de menionat, c volumul de activitate este evaluat n preuri curente, i dup cum tim aceast valoare este influenat de modificarea volumului fizic i de modificarea preurilor la producia fabricat, respectiv aceast valoare nu ne d poziia corect privind evoluia produciei n expresie natural. n funcie de acesta propunem evoluia produciei industriei de panificaie n expresie natural (vezi tabelul 2.2). Analiznd datele tabelului 2.2, putem urmri un moment foarte interesant, i anume, volumele de fabricarea a pinii i a produselor de patiserie proaspete n expresie natural sunt mai mici ca acel nregistrat n perioada de baz iniial. ns, fa de perioada de baz real, se observ o tendin linear de cretere a volumului

22

fizic de producie pn n anul 2008 i n aa msur nivelul anului 2008 este doar cu 17,65% mai mic ca acel al anului 1995. Tabelul 2.2. Dinamica produciei fizice a Industriei de Panificaie a RM n perioada 19952009
Volumul indicatorilor n dinamic Anii Indicatorii Perioada de baz iniial real 1995 2003 563,8 552,3 100 100 100,0 98,0 115,6 113,2 105,2 Dinamica analizat 2005 720,0 683 120,1 103 123,7 94,9 102,3 97,0 108,4 2006 726,7 757,2 128,5 106,7 137,1 104,2 106,4 110,9 112,3 2007 839,7 944,3 146,1 117 171,0 112,5 110,9 124,7 123,1 2008 1032,7 1125,6 157,9 129,1 203,8 109,0 109,4 119,2 135,8 2009 1038,2 778,7 118,5 119,0 141,0 75,0 92,2 69,2 125,2

Volumul produciei, mil. lei n preuri comparabile 232 n preuri curente Indicele de cretere de baz, %: a preurilor * a volumului fizic a produciei n expresie valoric Indicele de cretere n lan, %: 100 a preurilor 100 a volumului fizic 100 a produciei n expresie valoric Fabricarea pinii i a produselor de 164,9 patiserie proaspete, mii tone Surs: Biroul Naional de Statistic al RM. Not: * - nu se dispune de date.

Dup cum observm, indicele de cretere a produciei fizice nu este la fel ca cel al indicelui de cretere a produciei n expresie valoric, acest moment impune, c valoarea produciei fabricate este influenat n medie de creterea sau diminuarea preurilor de realizare a produciei finite. Respectiv, reiese c valoarea produciei fabricate este dependent de doi factori de baz, de cantitatea produciei fabricate i de nivelul preurilor. Dac s ne referim la cel de-al doilea factor de influen a valorii produciei fabricate i anume preurile de realizare, atunci putem admite c fa de perioada de baz real valoarea total a produciei a fost in influenat i umflat cu fiecare an de creterea preurilor. Dac urmrim anul 2009 n comparaie cu anul 2003, atunci dup cum vedem producia n expresie valoric este n cretere cu 41% n general, pe cnd producia fizic a crescut cu doar 19%, iar aceast cretere cu 22 puncte, este generat de creterea preurilor cu 18,5%.

23

Dac s urmrim dinamica analizat, atunci pentru fiecare perioad curent a ei, este evident influena modificrii preurilor asupra valorii produciei fabricate i anume: dac indicele de cretere a preurilor este mai mic ca 100%, atunci acest moment ne vorbete despre diminuarea preurilor n medie i aceast condiie se refer la anii 2005 i 2009; dac indicele de cretere a preurilor este mai mare ca 100%, ceea ce observm la anii 2006, 2007 i 2008, atunci putem admite c valoarea produciei fabricate a fost influenat n medie de creterea preurilor. Dac urmrim valorile anului 2009, atunci putem observa, c el se caracterizeaz i cu reducerea volumul fizic, i cu reducerea preurilor de realizare, ceea ce n medie a condus la reducerea volumului de activitate a industriei de panificaie. Respectiv, pentru anul 2009, tendinele de dezvoltare ale panificaiei, n comparaie cu anul 2008 sunt: volumul produciei n expresie natural s-a redus cu 7,8%; valoarea producie n expresie valoric a sczut cu 30,8%. Din datele expuse, vedem c nu reducerea producerii a contribuit la o aa diminuarea a valorii producerii, dar n cea mai mare msur acesta a fost rolul preurilor, i anume reducerea lor esenial, ce constituie 25%. Da, este bine venit faptul c, preurile sunt mai mici i respectiv crete puterea de cumprare a consumatorilor, dar orice activitate desfurat trebuie s se perfecioneze, s se orienteze spre cerinele pieei, i s nu permit diminuarea volumului de activitate, desigur n funcie de valoare. Deoarece, considerm c n economia de pia, nu cantitatea este n prioritate, dar calitatea, condus de preuri corespunztoare. ns, este de menionat c, preurile de realizare, la producia de baz a industriei, sunt reglementate, ntru protecia pturilor sociale mai vulnerabile. De aceea considerm optimal c, una din direciile principale de meninere i/sau amplificare a rezultatelor cantitative finale, este diversificarea i modernizarea continu a sortimentului de producie din parte product orilor

24

domeniului dat, n funcie de posibilitile de plat a cumprtorilor, i de modernismul consumului i stilul de via a consumatorilor n lumea contemporan. Respectiv, considerm c n funcie de aceasta se va conduce la creterea volumului de activitate, att la nivel de agent economic, ct i la nivelul industriei i se va contribui la creterea economiei naionale, desigur ntr-o manier eficient. n continuare prezentm indicatorii principali cantitativi a industriei de panificaie pe perioada 1995-2009. Tabelul 2.3. indicatorii cantitativi a activitii industriei de panificaie pe anii 19952009
Volumul indicatorilor n dinamic Anii Indicatorii Fabricarea pinii i a produselor de patiserie proaspete, mil. lei (preuri curente) Volumul vnzrilor nete, mil. lei Ritmul de cretere de baz, % Ritmul de cretere n lan,% Numrul de ntreprinderi Perioada de baz iniial real 1995 2003 232 50
(anul 1999)

Dinamica analizat 2005 683 726,4 118,8 98,1 2006 757 860,3 140,7 118,4 2007 944 1008,7 164,9 117,2 52 123,1 2008 1125,6 1177,1 192,5 116,7 48 135,8 2009 778,7 1168,2 191,0 99,2 46 125,2

552 611,6 100,0 100,0

50
105,2

50
108,4

51
112,3

Fabricarea pinii i a produselor de 164,9 patiserie proaspete, mii tone Sursa: Biroul Naional de Statistic al RM.

Informaia prezentat n tabelul 2.3 ne arat faptul c, fa de anul 2003, industria se caracterizeaz printr-o tendin linear de cretere a veniturilor din vnzri. naturali i de cretere a indicatorilor valorici, ns, totui, fa de anul 1995, prioritatea este dubl. Desigur, ntreprinderile ramurii progreseaz, dar respectiv acelea, ce s -au putut integra n sistemul pieei; ce s-au adaptat la cerinele pieei, consumatorului, i acest moment este argumentat prin numrul lor, care dup cum urmrim se reduc. n cadrul Industriei de panificaie sunt nregistrate 46 de ntreprinderi, pe lng 50, n anul 1999 sau 2003. dar trebuie de menionat c, din analiza efectuat, am urmrit c numrul lor n anul 2001 constituia 64 de ntreprinderi. Desigur,

25

ntreprinderile ramurii activeaz, ns doar acelea, ce s-au putut integra n sistemul pieei; ce s-au adaptat la cerinele pieei, consumatorului, i acest moment este argumentat prin numrul lor, care, dup cum observm, s-a redus la 46 de ageni economici (anexa 2.2.). n urma analizei economice expuse, putem concluziona c a sczut nivelul de producie i rolul industriei n viaa social, c ea se confrunt cu probleme, respectiv situaia ramurii nu este favorabil, i, de aceea, trebuie luate decizii corecte i soluionate, pe ct este posibil. Pentru a contribui la creterea indicilor cantitativi ai ramurii, care, n cele din urm, i aduc aportul la creterea indicilor calitativi, este necesar implementarea direciilor de cretere a eficienei producerii, ce va asigura utilizarea efectiv i eficient a tuturor resurselor productive, respectiv, se va oferi ce se cere, n funcie de producie, prin ctigul ncrederii din partea consumatorului i n baza posibilitilor optime de producie, n funcie de factorii de producie disponibili, nu se vor efectua cheltuieli nedeterminate. Din irul de probleme, cu care se confrunt industria de panificaie, problema de baz o constituie sectorul primar, sectorul agricol al panificaiei. ns, dup analiza cantitativ a ramurii, am observat c indicatorii cantitativi sunt n decalaj, iar pentru perioada 2009 se urmrete reducere esenial de producie, ceea ce impune c indicii calitativi ai ramurii nu pot fi n msur total optimi, chiar dac orice ntreprindere obine anumite rezultate finale pozitive, ele nu demonstreaz c ntreprinderile sunt competitive. Pentru urmrirea calitii i eficienei desfurrii industriei de panificaie, propunem spre analiz urmtorii indicatori calitativi ai ramurii (tabelul 2.4). Analiznd rezultate tabelului 2.4., observm c indicatorii eficienii nregistreaz att nivele inferioare, ct i nivele negative. ns, este de atras atenia c, n anul 2009 prin rentabilitatea vnzrilor i prin rata costului vnzrilor n vnzrile nete, se urmrete o cretere a eficienei activitii de producere.

26

Dup cum observm, numrul angajailor din industria de panificaie variaz ntre 4,1-4,5 mii persoane, ceea ce constituie cca. 9% din personalul industrial-productiv al industriei alimentare din ar. Analiznd resursele umane, factorul de producie de baz, creator de valori, de bunuri economice, ncadrate n activitile date, putem admite c fa de anul 2003, personalul mediu n anul 2008 a crescut cu 2,3%. Tabelul 2.4. Indicatorii calitativi ai industriei de panificaie n perioada 20032009
Indicatorii Rata costului vnzrilor n vnzrile nete, % Rentabilitatea economic, % Rentabilitatea activelor, % Marja profitului net, % Rentabilitatea vnzrilor, % Personalul mediu anual industrial-productiv, mii pers. Ritmul de cretere de baz, % Ritmul de cretere n lan, % Indicii productivitii muncii: n lan, % (anul precedent = 100) 2003 0,855 -0,59 -0,38 -0,92 14,54 4,3 100,0 100,0 104,8 Volumul indicatorilor n dinamic Anul 2005 2006 2007 2008 0,814 0,806 0,842 0,861 10,56 10,26 2,72 2,95 6,90 7,15 1,76 0,00 4,86 4,32 0,89 2,59 18,59 19,41 15,78 13,94 4,3 100,0 104,9 101,0 4,5 104,7 104,7 101,5 4,5 104,7 100,0 108,6 4,4 102,3 97,8 109,2 161,5 * 2009 0,795 6,31 4,58 3,97 20,48 * * * *

de baz, % (anul 1995 = 100) 125,3 134,1 136,2 147,9 Sursa: Elaborat de autor n baza informaiei Biroului Naional de Statistic al RM. Not: * - nu se dispune de date.

Dup cum observm, productivitatea muncii, ca indicator ce caracterizeaz eficiena utilizrii resurselor umane, nregistreaz nivele nalte, ceea ce nseamn c n cadrul industriei de panificaie resursele umane sunt utilizate eficient i nivelul progresivitii activitii desfurate este nalt. Din analiza efectuat asupra domeniului dat, putem atrage atenia c, problemele de baz ce afecteaz desfurarea eficient a industriei de panificaie sunt: materia prim se utilizeaz fin cu caliti reduse; calitatea produciei implementarea sistemului de calitate HACCP, utilizarea tehnicilor i metodelor ce vor asigur garania calitii; sortimentul produciei diversificarea sortimentului, elaborarea noilor tipuri de producie cu utilizarea diverilor adaosuri; nzestrarea tehnic a ntreprinderilor existena mijloacelor fixe deja fizic i moral uzate;

27

tehnologiile de fabricare perfecionarea tehnologiilor pentru meninerea i stabilitatea poziiei pe pia, producerea produciei competitive; importul materiei prime procurarea finii ce corespunde standardelor, dar respectiv la preuri nalte; rentabilitatea produciei creterea preurilor la materia prim i materiale, la resursele energetice, respectiv cheltuieli mari i limitarea nivelului preurilor de livrare din partea statului la produsele de baz; capacitatea de producie utilizarea necomplet a capacitilor (unul din momente este fabricarea pinii n condiii casnice), ce conduce la cheltuieli nalte, i anume acelor fixe. Soluionarea acestor probleme majore, respectiv prin cercetarea impactului factorilor interni i externi, prin analiza complex a aciunii diverilor factori de influen, va conduce la redresarea situaiei ramuri date, ce va contribui la desfurarea activitilor competitive, orientate spre aciune, i ce vor asigura cretere economic. n final, vrem s concluzionm, c lucrarea a avut scopul s prezinte rolul i poziia industriei de panificaie n economia naional i relev probleme le industriei n condiiile economiei de pia, s prezinte actualitatea i tendinele de dezvoltare a industriei. Deci, n final am vrea s admitem c, n lucrarea dat, ntr o oarecare msur s-a artat unde, n cadrul economiei naionale, se situeaz industria de panificaie i care este contribuia ei n viaa social -economic a comunitii. Industria de panificaie este o activitate economic n cadrul crei se fabric pinea i alte produse de patiserie proaspete. Este un gen specific de activitate, din cadrul activitilor industriei prelucrtoare alimentare i este o component a industriei alimentare i a buturilor. n dinamica analizat 2005 2009, se urmrete diminuarea contribuiei i respectiv, dac n anul 1995 ponderea n crearea PIB-ului constituia 3,58%, apoi n anul 2009 ea este doar de 1,29%. Dar nectnd la faptul c, industria de panificaia contribuie esenial sau nu n viaa social-economic a societii, este de constatat c, prin rolul produciei de baz, ce o asigur pe pia, ea este i trebuie considerat o industrie strategic.

28

Bibliografie Anuarul Statistic al Republicii Moldova. Biroul Naional de Statistic al RM, 2002 - 2009.
2.

1.

Steclaru D., Mamaliga V. Analiza volumelor de producere i de desfacere n industria de panificaie. n: Meridian Ingineresc. Chiinu, nr.3, 2009, p.70-74. Duhlicher A., Dodon A., Deliu A. Aspecte i proceduri contemporane de analiz a economiei direcie de sporire a competitivitii i creterii economice. n: Meridian Ingineresc. Chiinu, nr.4, 2009, p.92.

3.

4.

www.statistica.md

29

Anexa 1.1. Clasificatorul Activitilor din Economia Moldovei

(n form exclusiv este descifrat Industria alimentar, a buturilor i tutunului, conform codificrii activitilor)
Nr. d/o
2. 3. 4. 5. 4.1 4.1.1

COD
Seciune Subsecie Diviziune Grup Clas Subclasa

DENUMIREA ACTIVITII
Agricultura, economia vnatului i silvicultura Pescuitul, piscicultura Industria extractiva Industria prelucrtoare
INDUSTRIA ALIMENTARA, A BUTURILOR I A TUTUNULUI INDUSTRIA ALIMENTAR I A BUTURILOR

XY

00

00.0

00.00

00.00.0

A B C D DA

01()-02 05() 10-14()

15() 15.1() 15.2 15.3() 15.4() 15.5() 15.6() 15.7() 15.8() 15.81 15.82 15.83 15.84 15.85 15.86 15.87 15.88 15.9() 15.91 15.93 15.96 15.98 16.00 15.91.0 15.93.0 15.96.0 15.98.0 16.00.0 15.81.0 15.82.0 15.83.0 15.84.0 15.85.0 15.86.0 15.87.0 15.88.0

4.1.2 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 4.12 4.13 4.14 E 6. F 7. G 8. H 9. 10. I 11. J 12. K 13. L 14. M 15. N 16. O 17. P 18. Q

DB DC DD DE DF DG DH DI DJ DK DL DM DN

16 16.0 17-18() 19() 20() 21-22() 23() 24() 25() 26() 27-28() 29() 30-33() 34-35() 36-37() 40()-41 45() 50-52() 55() 60-64() 65-67() 70-74() 75() 80 () 85() 90-93() 95-97() 99

Producia, prelucrarea, conservarea crnii i a produselor din carne Prelucrarea i conservarea petelui i a produselor din pete Prelucrarea i conservarea fructelor i legumelor Fabricarea uleiurilor i grsimilor vegetale i animale Fabricarea produselor lactate Fabricarea produselor de morrit, amidonului i produse din amidon Fabricarea nutreurilor gata pentru animale Fabricarea altor produse alimentare Fabricarea pinii i a produselor de patiserie proaspete Fabricarea pesmeilor i biscuiilor, a picoturilor cu termen de pstrare de lung durat Fabricarea zahrului Fabricarea de cacao, ciocolat i produse zaharoase de cofetrie Fabricarea macaroanelor, tieeilor i produselor finoase analoage Prelucrarea ceaiului i cafelei Fabricarea condimentelor i mirodeniilor Fabricarea produselor pentru alimentaia copiilor Fabricarea buturilor Fabricarea buturilor alcoolice distilate Fabricarea vinului Fabricarea berii Fabricarea apei minerale i a buturilor rcoritoare FABRICAREA PRODUSELOR DE TUTUN Industria textila i de confecii Producia de piei, de articole din piele i fabricarea nclmintei Prelucrarea lemnului i fabricarea articolelor din lemn Fabricarea hrtiei i cartonului; edituri Cocsificarea crbunelui, distilarea ieiului i tratarea Industria chimica Producia de articole din cauciuc i din material plastic Producia altor produse din minerale nemetalifere Industria metalurgica i prelucrarea metalelor Fabricarea de maini i echipamente Producia echipamentelor electrice i electronice Producia mijloacelor de transport Alte activiti industriale Energie electrica i termica, gaze i apa Construcii Comer cu ridicata i cu amnuntul; repararea Hoteluri i restaurante Transporturi i comunicaii Activiti financiare Tranzacii imobiliare, nchirieri i alte activiti Administraie publica nvmnt Sntate i asistenta sociala Alte activiti de servicii colective, sociale i personale Servicii acordate gospodriilor particulare Activiti ale organizaiilor extrateritoriale

Sursa: Biroul Naional de Statistic al RM.

30

Anexa 1.2. Structura produciei industriei alimentare n volumul produciei industriale totale a Republicii Moldova pe tipuri de activiti (producia industrial total 100%)
Indicatorii 1995
Industria, total, mil. lei din care: Industria alimentar, a buturilor i a tutunului, mil. lei % Ritmul de cretere n lan, % din care: 2415,0 56,6 100,0 10672,7 52,9 116,3 10242,8 50,8 117,0 9573,7 44,5 89,7 9226,2 42,9 90,1 10320,5 41,2 107,8 9952,5 39,7 107,9 10627 42,5 103,0 10297 41,3 103,5 8456,3 36,3 79,6 8043,4 34,6 78,1 4265,2

Volumul indicatorilor Anii 2005 2006 2007 2008

20770,2 22370,7 26173,5 29988,4

2009
23267

2252,0 52,8 Ritmul de cretere n lan, % 100,0 din care (n exclusivitate): - Producia, prelucrarea i conservarea crnii i 6,1 a produselor din carne - Prelucrarea i conservarea fructelor i 6,7 legumelor - Fabricarea uleiurilor i grsimilor vegetale i 1,3 animale - Fabricarea produselor lactate 3,7 - Fabricarea produselor de morrit, a amidonului 4,3 i a produselor din amidon - Fabricarea nutreurilor gata pentru animale - Fabricarea pinii i a produselor de patiserie 232 proaspete, mil. lei 5,4 - Fabricarea zahrului 6,5 - Fabricarea produselor zaharoase de cofetrie - Fabricarea vinului 10,8 - Fabricarea buturilor alcoolice distilate - Fabricarea berii - Fabricarea apei minerale i a buturilor rcoritoare Fabricarea produselor din tutun, mil. lei 163 % 3,8 Ritmul de cretere n lan, % 100 Sursa: Biroul Naional de Statistic al RM.

1) Industria alimentar i a buturilor, mil. lei %

3,2 3,4 3,4 3,6 0,4 0,1

3,5 4,1 3,3 3,8 0,8 0,2

4,5 5,1 3,6 4,1 0,8 0,2

5,1 4,0 3,4 4,2 0,8 0,3

4,4 3,6 * 5,0 0,6 0,3

683
3,4 3,3 1,4 20,0 4,0 2,4 0,9 429,9 2,1 101,3

757
3,5 4,2 1,6 10,3 2,5 2,6 1,3 347,5 1,6 80,8

944
3,8 1,8 1,6 7,0 2,0 2,8 1,3 368 1,5 105,9

1125
3,9 3,1 1,6 7,7 1,9 2,8 1,2 330 1,2 330

778,7
3,7 1,7 2,0 7,5 2,6 * 1,1 412,9 1,8 412,9

31

Anexa 2.1. Tabelul 2.1. Evoluia Industriei de Panificaie a Republicii Moldova n perioada 1995-2009
Volumul indicatorilor n preuri curente (n mil. lei) Indicatorii
1995 1996 4690 1997 5889 1998 5982 1999 7191 2000 8168 2001 10428

Anii
2002 12624 2003 15963 2004 17591 2005 20770 2006 22370 2007 2008 2009

Volumul produciei, total: Ritmul de cretere n lan, % Ritmul de cretere de baz, % - Industria prelucrtoare Ritmul de cretere n lan, % Ritmul de cretere de baz, % din care:

4265

26174 29988 23267

100

110,0

125,6

101,6

120,2

113,6

127,7

121,1

126,4

110,2

118,1

107,7

117,0

114,6

77,6

100 3565 100

110,0 3971 111,4

138,1 4459 112,3

140,3 4045 90,7

168,6 4669 115,4

191,5 6479 138,8

244,5 8108 125,1

296,0 10066 124,1

374,3 13311 132,2

412,5 14665 110,2

487,0 17627 120,2

524,5 18718 106,2

613,7

703,1

545,5

21390 24045 19035 114,3 112,4 79,2

100

111,4 111,4

125,1 112,3 3210 115,0

113,5 90,7 2887 89,9

131,0 115,4 3224 111,7

181,7 138,8 4282 132,8

227,4 125,1 5492 128,3

282,4 124,1 6740 122,7

373,4 132,2 8695 129,0

411,4 110,2 9176 105,5

494,4 120,2 10673 116,3

525,0 106,2 9574 89,7

600,0 114,3

674,5 112,4

534,0 79,2 8456 79,6

- Industria alimentar Ritmul de cretere n lan, % Ritmul de cretere de baz, % din care: - Industria alimentar i a buturilor Ritmul de cretere n lan, % Ritmul de cretere de baz, % din care: - Fabricarea produselor de panificaie Ritmul de cretere n lan, % Ritmul de cretere de baz, %

2415 100

2791 115,6

10321 10627 107,8 103,0

100

115,6 115,6

132,9 115,0 2973

119,5 89,9 2651

133,5 111,7 2800

177,3 132,8 3798

227,4 128,3 4969

279,1 122,7 6356

360,0 129,0 8270

380,0 105,5 8752

441,9 116,3 10243

396,4 89,7 9226

427,4 107,8 9953

440,0 103,0 10297

350,2 79,6 8043

2252

2544

100

113,0

116,9

89,2

105,6

135,6

130,8

127,9

130,1

105,8

117,0

90,1

107,9

103,5

78,1

100

113,0 113,0

132,0 116,9 336

117,7 89,2 288

124,3 105,6 310

168,7 135,6 408

220,6 130,8 463

282,2 127,9 488

367,2 130,1 552

388,6 105,8 704

454,8 117,0 683

409,7 90,1 757

442,0 107,9 944

457,2 103,5 1125

357,2 78,1 778,7

232

283

100

122,0

118,7

85,7

107,6

131,6

113,5

105,4

113,1

127,5

97,0

110,8

124,7

119,2

69,2

100

122,0

144,8

124,1

133,6

175,9

199,6

210,3

237,9

303,4

294,4

326,3

406,9

485,2

335,6

32

Anexa 2.2. Tabelul 2.2. Lista ntreprinderilor cu genul principal de activitate D1581 Fabricarea pinii i a produselor de patiserie proaspete conform CAEM, care au prezentat rapoarte financiare pentru anul 2009
Nr d/o 1 2 3 Denumirea
FIRMA "IVCICOM" SRL

Adresa
2060 MUN.CHISINAU BD.CUZA VODA , 7/2 AP.55 6426 R-UL HINCESTI S.DRAGUSENII NOI 3801 UTA GAGAUZIA, MUN.COMRAT , STR.COTOVSCHII 177 3801 UTA GAGAUZIA

Telefon 523864 57246 23204

Cod idno 1003600080727 1004605003995 1002611001185

Cod cfp 16 16 15

Cod cfoj 530 530 420

Cod cuatm 0110 6031 9601

SRL LIMITATA "DIVION"

I "GHIOCHI-OGUZ-DOBROV"

SRL LIMITATA "CVISBIS"

MUN.COMRAT STR.LENIN 7A S.BESALMA 77 OR.RISCANI

24184

1003611008723

16

530

9601

5 6

SC "NANETCOM" SRL

3811 UTA GAGAUZIA STR.LENIN 5601 R-UL RISCANI

0 28228

1004611001905 1003602012555

16 16

530 530

9612 7101

SRL "RUSAGROVEST"

STR.BOGDAN HASDEU 34 3801 UTA GAGAUZIA MUN.COMRAT STR.TRETIACOV 134

INTREPRINDEREA

INDIVIDUALA "RNG-AGAUZ" INTREPRINDEREA CU

1002611001691

15

420

9601

3801 UTA GAGAUZIA MUN.COMRAT STR.TRETIACOV 134

CAPITAL STRAIN "CICEK GRUP" SRL

1008611001280

26

530

9601

9 10

SRL "IVESOLDO"

2036 MUN.CHISINAU STR.TRANSNISTRIA 5/1 2004 MUN.CHISINAU STR.COLUMNA 170

411147 249624 776341 724353 223794 349139 0 521553 342200 477033 762858 290855 243730 535517

1002600003848 1003600040767 1002600030345 1003600030238 1002600004155 1003600081089 148880 1002600037492 1003600104661 1003600030386 1004600056332 1003600116688 1002600013702 1003600010753

16 16 16 28 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16

530 530 530 530 530 530 510 530 530 530 530 530 530 530

0140 0120 0130 0130 0140 0152 0150 0110 0140 0140 0140 5511 0120 0110

SRL "VELOCE" SRL FIRMA COMERCIALA DE

2012 MUN.CHISINAU STR.ARMENEASCA 53 2021 MUN.CHISINAU STR.PIETRARILOR 4 2036 MUN.CHISINAU STR.VOLUNTARILOR 16 2089 MUN.CHISINAU S.CIORESCU 11

11 PRODUCTIE "ALEX-NEOSIM"
M MOLDO-RUSA "TRANZIT"

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

SRL SRL "ETOLAUR"

FIRMA "DOBR SI CO" SRL

STR.AL.CEL BUN

SA "SOLSA"

2068 MUN.CHISINAU STR.A.RUSSO 1-94

SRL "ACORD-V"

2002MUN.CHISINAU STR.PANDURILOR 21-35

FIRMA "LA ION" SRL

2042 MUN.CHISINAU BD.MIR.CEL BATRIN 22/1 AP.130 2023 MUN.CHISINAU STR.OTOVASCA 13 OF.2

SRL "AGROLIDA"

SRL "TRITICUS-COM"

2023 MUN.CHISINAU STR.OTOVASCA 13

SC "FARMCOMPRIM" SRL

2045 MUN.CHISINAU STR.P.RARES 39/1-36

SRL "COLOMBUS" SRL "VAVIPAN"

2069 MUN.CHISINAU STR.CALEA IESILOR 10 2060 MUN.CHISINAU

33

BD.CUZA-VODA FIRMA DE PRODUCTIE SI

24 AP.85

2008 MUN.CHISINAU STR.GRENOBLE 209 AP.101

23 COMERT "PECELE-COM" SRL 24 25 26 27 28

SRL "PIRIN-COM"

276672 565912 433479 581864 562093 765306

1002600050624 1004600030431 1003600008552 1002600026737 1003600000279 1003600003775

16 16 16 16 16 16

530 530 530 530 530 530

0110 0110 0110 0110 0110 0110

2060 MUN.CHISINAU STR.GRENOBLE 205 AP.2

SRL "DULCEST-COM"

2032 MUN.CHISINAU STR.N.ZELINSKI 7 2032 MUN.CHISINAU STR.ZELINSKI 5/5

SRL "TEVOSLAV" FIRMA DE PRODUCTIE SI COMERT "ODIUS" SRL SRL "VRAJA MARII" COMBINATUL DE PANIFICATIE DIN S.A.

2032 MUN.CHISINAU STR.N.ZELINSKI 7/1 2060 MUN.CHISINAU STR.INDEPENDENTEI 50 AP.28 2032 MUN.CHISINAU STR.SARMIZEGETUSA 30 2060 MUN.CHISINAU BD.CUZA VODA 2047MUN.CHISINAU STR.UZINELOR 20 AP.55 S.BACIOI 8

29 CHISINAU "FRANZELUTA" 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39
SRL "NEW-DIAMOND"

447747 760621 536793 747483 556079 0 720735 543014 0 545134 731685

1002600004030 1003600035211 1002600024836 1003600089111 1004600063136 1004600044614 1004600064937 1002600000010 1002600007352 1004600033742 1002600035889

20 16 16 16 16 16 16 16 16 16 16

520 530 530 530 530 530 530 530 530 530 530

0110 0110 5511 0120 0110 0110 0150 0140 0141 0149 0110

SRL "BENEVAL-GRUP"

SC "PLOVDIV-LEN" SRL

2051 MUN.CHISINAU STR.PARIS 39

SC "FORTIZ-COM" SRL

2060 MUN.CHISINAU BD.DACIA 31

SRL "DULCIARTUR"

2032 MUN.CHISINAU STR.BUREBISTA 7

SC "PATPANEX" SRL

2045 MUN.CHISINAU BD.MOSCOVA 20/2 AP.31

SRL "VINANGRO-COMERT"

2023 MUN.CHISINAU STR.UZINELOR 2

SRL "STALUX"

SC "BRUTARIA LUX" SRL

2046 MUN.CHISINAU OR.VADUL LUI VODA STR.ALEX.CEL BUN 4 2082 MUN.CHISINAU S.COLONITA STR.BUDESTI 16

SRL "PCF SARM" FIRMA DE CERCETARE SI

2060 MUN.CHISINAU BD.CUZA-VODA 31/1

40

PRODUCTIE "MESTER-JM" SRL

2071 MUN.CHISINAU STR.N.COSTIN 63/1 AP.49

516678

1002600011443

16

530

0120

41 42 43 44 45 46

SC "DULCINELLA" SRL

2005 MUN.CHISINAU STR.ALBISOARA 68

310181 589182 0 517686 492929 0

1005600032915 1003600008345 1006600003857 1006600007925 1006600005389 1006600016789

16 15 16 16 16 16

530 420 530 530 530 530

0150 0140 0110 0120 0150 0130

I "MARIA GUTU"

2042 MUN.CHISINAU BD.MIR.CEL BATRIN 19/1 AP.130 2038 MUN.CHISINAU BD.DECEBAL 99

SC "ZODICOM GRUP" SRL

SC "PALSACOM-LUX" SRL

2059 MUN.CHISINAU STR.LIPCANI 19

SC "CARDOLI" SRL SC "ROMANO EXIM TRADING" SRL

2024 MUN.CHISINAU STR.DOGA ANDREI 34 AP.26 2047 MUN.CHISINAU STR.MALINA MICA 68/1

34