Quimica Guia Burns

Reciba asesora virtual en: www.utpl.edu.
ec
AUTORA:
Ing. Vernica Cueva Gonzlez.
UNIVERSIDAD TCNICA PARTICULAR DE LOJA
La Universidad Catlica de Loja
MODALIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BIOLGIAS Y AMBIENTALES
1. Datos informativos
OCTUBRE 2010-FEBRERO 2011
umica General
Q
Gua didctica
4 CRDITOS
2
CICLO UTPL-ECTS
Gestin Ambiental
QUMICA GENERAL
Gua didctica
Vernica Cueva Gonzlez.
UNIVERSIDAD TCNICA PARTICULAR DE LOJA
CC

Ecuador 3.0 By NC ND
Diagramacin, diseo e impresin:
EDITORIAL DE LA UNIVERSIDAD TCNICA PARTICULAR DE LOJA
Call Center: 593 - 7 - 2588730, Fax: 593 - 7 - 2585977
C. P.: 11- 01- 608
www.utpl.edu.ec
San Cayetano Alto s/n
Loja-Ecuador
Primera edicin
Primera reimpresin
ISBN-978-9942-00-701-8
Esta versin impresa, ha sido licenciada bajo las licencias Creative Commons Ecuador 3.0 de Reconocimiento -No comercial- Sin obras derivadas; la cual
permite copiar, distribuir y comunicar pblicamente la obra, mientras se reconozca la autora original, no se utilice con fnes comerciales ni se realicen
obras derivadas. http://www.creativecommons.org/licences/by-nc-nd/3.0/ec/
Octubre, 2010
1. Datosinformativos
2. ndice
3. Introduccin................................................................................................................................. 7
4. Lineamientos generales del Modelo Educativo basado en
competenciasycrditosacadmicosUTPL-ECTS............................................ 8
4.1 Competenciasgenricas............................................................................................................ 9
4.2 Competenciasespecficas......................................................................................................... 9
5. Bibliografa.................................................................................................................................. 10
5.1 Bsica......................................................................................................................................... 10
5.2 Complementaria........................................................................................................................ 10
6. Orientacionesgeneralesparaelestudio............................................................ 12
7. Proceso de enseanza-aprendizaje para el logro de
competencias.............................................................................................................................. 13
PrimerBimestre
7.1 Planificacinparaeltrabajodelalumno........................................................................... 13
7.2 Sistemadeevaluacin............................................................................................................ 15
7.3 Orientacionesespecficasparaelaprendizajeporcompetencias.................................. 16
UnIDaD1.MaTERIaYEnERGa................................................................................................................ 17
1.1. materia....................................................................................................................................... 17
1.2. estadosfsicosdelamateria..................................................................................................... 17
1.3. sustanciaspurasymezclas....................................................................................................... 18
1.4. elementosyCompuestos........................................................................................................... 19
1.5. PropiedadesyCambiosfsicosyqumicos............................................................................... 20
UnIDaD2.MEDICIOnESFUnDMEnTaLES................................................................................................... 23
2.1. Unidadesmtricasysi............................................................................................................. 23
2.2. medicinmtricadelongitudyaproximaciones..................................................................... 24
2.3. medicinmtricadevolumenyconversiones......................................................................... 24
2.4. medicinmtricademasayconversiones............................................................................... 25
2.5. Laincertidumbreenlasmediciones.......................................................................................... 25
2.6. Cifrassignificativas..................................................................................................................... 25
2.7. NotacinCientifca...................................................................................................................... 26
2.8. DensidadyDensidadrelativa................................................................................................... 26
2.9. medicindelatemperatura...................................................................................................... 27
2. ndice
UnIDaD3.ELEMEnTOS,TOMOSYLaTaBLaPERIDICa........................................................................... 29
3.1. Nombresysmbolos................................................................................................................ 29
3.2. elementosabundantesyelementosraros.............................................................................. 29
3.3. LatablaPeridicadeloselementos........................................................................................ 30
3.4. Propiedadesfsicasdeloselementos...................................................................................... 31
3.5. LateoraAtmicadeDalton..................................................................................................... 31
3.6. AtmosyPartculassubatmicas............................................................................................ 32
3.7. istopos...................................................................................................................................... 33
3.8. masasatmicasdeloselementos........................................................................................... 33
3.9. Cmocontarmoles................................................................................................................... 33
3.10.masasmolaresyFormulasQumicas;introduccin............................................................... 35
UnIDaD4.ESTRUCTURaaTMICa:IOnESYTOMOS................................................................................. 37
4.1. Nivelesenergticosdeloselectrones...................................................................................... 37
4.2. electronesdeValenciaysmbolosdeLewis........................................................................... 38
4.3. subnivelesenergticosyOrbitales.......................................................................................... 38
4.4. ConfiguracioneselectrnicasyDiagramadeOrbitales.......................................................... 39
UnIDaD5.nOMBRESFORMULaSYUSOSDELOSCOMPUESTOSInORGnICOS........................................... 41
5.1. ionesmonoatmicos................................................................................................................ 41
5.2. ionesPoliatmicos..................................................................................................................... 41
5.3. NombresyFormulasdelosCompuestosinorgnicos............................................................ 42
5.4. UsodeparntesisenlaescrituradeFrmulasQumicas...................................................... 42
5.5. CmosaberelnombredeunCompuestoinicoapartirdesuFrmula?....................... 42
5.6. NombresyFrmulasdeCompuestosBinariosdenomtales.............................................. 43
5.7. NmerodeOxidacindelostomosenloscompuestospoliatmicos............................... 43
5.8. Nomenclaturadeloscidosysussales................................................................................. 44
5.9. Hidratos...................................................................................................................................... 46
UnIDaD6.EnLaCESQUMICOS................................................................................................................. 48
6.1. enlacesinicos......................................................................................................................... 48
6.2. enlacesCovalentes.................................................................................................................... 49
6.3. electronegatividad..................................................................................................................... 50
6.4. enlacesCovalentesPolares....................................................................................................... 51
6.5. enlacesmetlicos...................................................................................................................... 51
6.6. Conductividad,soludilidadyotrosindiciosdelosenlacesqumicos..................................... 52
6.7. ionesamonioyenlacesCovalentesCoordinados................................................................... 52
6.8. PuentesdeHidrgeno............................................................................................................... 53
segUNDOBimestre
7.1 Planificacinparaeltrabajodelalumno.......................................................................... 61
7.2 Sistemadeevaluacin............................................................................................................ 63
7.3 Orientacionesespecficasparaelaprendizajeporcompetencias.................................. 64
UnIDaD7.REaCCIOnESQUMICaS.......................................................................................................... 65
7.1. reaccionesQumicasyecuacionesQumicas........................................................................ 65
7.2. LoquenosdicenlasecuacionesQumicasBalanceadas..................................................... 66
7.3. CmoescribiryBalancearecuacionesQumicas.................................................................. 66
7.4. Clasificacindelasreacciones............................................................................................... 71
UnIDaD8.ESTEQUIOMETRIa:CLCULOSCOnBaSEEnECUaCIOnESQUMICaS.......................................... 74
8.1. razonesmolaresapartirdeecuacionesQumicas.............................................................. 74
8.2. Clculosdemolamol............................................................................................................. 75
8.3. Clculosconmolesymasas................................................................................................... 75
8.4. Clculosconsolucionesmolares............................................................................................ 76
8.5. ClculosdereactivosLimitantes............................................................................................ 77
8.6. rendimientoPorcentual.......................................................................................................... 79
UnIDaD9.SOLUCIOnES.......................................................................................................................... 81
9.1. Quesunasolucin............................................................................................................... 81
9.2. terminologadesolubilidad.................................................................................................... 81
9.3. solubilidaddelosCompuestosinicos.................................................................................. 82
9.4. solubilidaddelosCompuestosCovalentes........................................................................... 82
9.5. efectosdelaPresinylatemperaturaenlasolubilidad.................................................... 83
9.6. expresionesdelaConcentracindelassoluciones............................................................. 84
9.7. PropiedadesColigativasdelassoluciones............................................................................ 87
9.8. Coloides.................................................................................................................................... 87
9.9. smosisyDilisis.................................................................................................................... 88
UnIDaD10.VELOCIDaDESDEREaCCInYEQUILIBRIOQUMICO............................................................. 90
10.1. FactoresqueafectanlaVelocidaddereaccin.................................................................... 91
10.2. FactoresquegobiernanlasVelocidadesdereaccin.......................................................... 91
10.3. reaccionesreversiblesyequilibrio.......................................................................................... 92
10.4. expresindelaConstantedeequilibrioK............................................................................. 94
UnIDaD11.CIDOSYBaSES................................................................................................................... 96
11.1. cidosyBases:teoradeArrhenius....................................................................................... 96
11.2. cidosFuertesyDbiles......................................................................................................... 97
11.3. BasesFuertesyDbiles........................................................................................................... 97
11.4. DefinicionesdecidosybasesdeBronsted-Lowry............................................................. 98
11.5. DefinicionesdecidosyBasesdeLewis............................................................................... 99
11.6. escalapH.................................................................................................................................. 100
8. Solucionario................................................................................................................................. 106
PRIMER BIMESTRE Gua didctica: Qumica General
UNIVERSIDAD TCNICA PARTICULAR DE LOJA La Universidad Catlica de Loja


3. Introduccin
Las tendencias actuales de la sociedad exigen de las personas una amplia preparacin acadmica y
tica, por ello es fundamental que estemos en una continua preparacin, sin importar la actividad que
diariamente estemos desarrollando, es por ello que la Universidad Tcnica Particular de Loja ofrece a
travs de su Modalidad de Estudios Abierta y a Distancia el servicio de su sistema educativo.
La Escuela de Ciencias Ambientales con su mencin en Gestin Ambiental ofrece a toda la sociedad
la posibilidad de integrarse al mundo del estudio y cuidado de la naturaleza. Como parte fundamental
de su formacin se encuentra la asignatura de Qumica, una materia genrica de formacin bsica de
cuatro crditos y se oferta en el segundo ciclo del pensum UTPL-ECT.
El propsito que se persigue es la de manejar con el debido rigor los conceptos, principios, mtodos
y aplicaciones de la Qumica as como aplicarlos y relacionarlos en situaciones cotidianas y en la
investigacin.
Actualmente la qumica tiene gran relevancia por el avance cientfco y tecnolgico que tienen las
civilizaciones actuales, se ha convertido en una ciencia muy comn entre los individuos. Por otra parte,
la amplia variedad de productos derivados de esta ciencia son empleados directamente en la casa,
en instituciones educativas, en campos industrializados y otros lugares. Efectivamente la qumica se
relaciona con estos y otros procesos, situaciones y productos. De aqu la importancia de conocer ms
de ella.
Teniendo en cuenta su propsito e importancia se analizar la materia en tres secciones fundamentales:
en la Primera se analizan aspectos generales como: su importancia, conceptos bsicos de materia,
energa, mediciones y transformaciones fundamentales; en la Segunda se profundiza el estudio
de la Qumica Inorgnica, ya que se analiza a detalle la tabla peridica, la estructura atmica, la
nomenclatura qumica inorgnica, enlaces qumicos, reacciones qumicas, estequiometra y fnalmente
las soluciones; la Tercera parte est basada en los conocimientos anteriores, ya que es una parte de
aplicacin, observacin, experimentacin y comprobacin de su defnicin.
El estudio sincero en este entorno conduce a un autntico aprendizaje, a la satisfaccin personal y a la
capacidad de aplicar nuestro conocimiento desde el punto de vista profesional y social.
Estimados estudiantes, mi nombre es Vernica Cueva Gonzlez, en calidad de docente de la asignatura
les deseo el mejor de los xitos y estoy dispuesta a atender las distintas inquietudes que pudieran surgir
durante el ciclo.


Sr. Estudiante recuerde que usted ha iniciado su formacin de tercer nivel con un sistema educativo
basado en el desarrollo de competencias a travs de crditos acadmicos. Este modelo le convierte
a usted en protagonista de su propia formacin y al profesor en mediador de las experiencias de
aprendizaje.
Surge entonces la necesidad de que tenga claro dos conceptos fundamentales competencia y crdito
acadmico.
Qu es una competencia? Entendemos por competencia el conjunto de actitudes, habilidades
y conocimientos que el alumno adquiere e incorpora segn sus caractersticas personales y
experiencias laborales y, que se ponen de manifiesto en el desempeo de la actividad profesional.
Las competencias se adquieren a lo largo del proceso formativo de la carrera y se desagregan en
objetivos de aprendizaje propuestos en cada asignatura.
Elementos de una competencia. Tres son los elementos que podemos distinguir en toda
competencia:
Actitudes: son predisposiciones y comportamientos ante situaciones concretas.
Habilidades: son destrezas para ejecutar con xito tareas, utilizar procedimientos y realizar
trabajos. Se desarrollan a travs de la prctica y la experiencia.
Conocimientos: constituyen los contenidos cientficos, conceptuales, tericos, conocidos
tambin como el aprendizaje acadmico.
Qu es un crdito acadmico UTPL / ECTS en la Modalidad a Distancia?
Un crdito acadmico es la unidad de medida del trabajo del estudiante, implica 32 horas
de trabajo del alumno (29 horas de trabajo autnomo y 3 horas de interaccin)
1
.
Los crditos acadmicos que el estudiante ir acumulando en el transcurso de la carrera
involucran: aprendizaje autnomo (estudio personal), tareas de investigacin, interaccin en
el Entorno Virtual de Aprendizaje (EVA), participacin en tutoras, videoconferencias y otros
eventos acadmicos (Jornadas, seminarios, cursos, congresos avalados por la UTPL), prcticas
acadmicas, pasantas preprofesionales y de vinculacin con la colectividad; actividades de
evaluacin; as como la realizacin del trabajo de titulacin.
El modelo adoptado por la UTPL contempla dos tipos de competencias: genricas y especficas.
Competencias Genricas: Son aquellas capacidades (actitudes, habilidades y
conocimientos) comunes a todas las profesiones que se ofrecen en la UTPL. Constituyen
una parte fundamental del perfil que el estudiante debe desarrollar durante su formacin.
4. Lineamientos generales del Modelo Educativo basado en

competencias y crditos acadmicos UTPL- ECTS
1. CONESUP (2008): Reglamento del Rgimen Acadmico del Sistema Nacional de Educacin Superior, art. 18.


Competencias Especficas: son propias de la titulacin, aportan a la cualificacin especfica
para la profesin, dndole consistencia social y profesional al perfil formativo.
Estructura general del programa formativo
Las Unidades Acadmicas o Escuelas de la UTPL han estructurado el programa formativo
contemplando cinco mbitos o bloques de asignaturas: Formacin Bsica (10%); Genricas de
carrera (15%); Troncales (35%) Complementarias (10%); Libre configuracin (10%) y adems, el
Practicum que comprende las Pasantas preprofesionales y de vinculacin con la colectividad y
Practicum Acadmico (20%).
4.1 Competencias genricas
Capacidad de abstraccin, anlisis y sntesis
Capacidad de investigacin
Habilidades para buscar, procesar y analizar informacin procedentes de fuentes diversas
Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas
Capacidad para organizar y planificar el tiempo
Capacidad para tomar decisiones
Capacidad de trabajo en equipo
4.2 Competencias especficas
Las competencias especfcas constan en la PLANIFICACIN PARA EL TRABAJO DEL ALUMNO.

10
11
5.1 Bsica
- BURNS, Ralp. (2003): Fundamentos de Qumica. Cuarta Edicin. Mxico. Pearson Prentice
Hall.
La importancia del texto radica en el hecho de que se lo ha trabajado de tal forma que puede
llegar a una amplia diversidad de estudiantes que se estn preparando en especialidades que
requieren de un alto conocimiento de qumica, por ello el mismo ha sido elaborado de tal forma
que permita resolver los problemas comunes que los estudiantes suelen tener para comprender
esta ciencia.
5.2 Complementaria
- BAILEY, Philip Jr. y BAILEY, Chiristina. (1998): Qumica Orgnica: Conceptos y Aplicaciones.
Quinta Edicin. Mxico. Prentice Hall.
Con este texto, el estudiante complementar el estudio de los temas relacionados con los
compuestos orgnicos hidrogenados, compuestos orgnicos oxigenados y compuestos orgnicos
nitrogenados.
- CARDENAS S. Fidel, GLVEZ S. Carlos. (1999): Qumica y Ambiente I. Segunda Edicin.
Colombia. McGraw Hill.
Este texto analiza fundamentalmente la parte inorgnica de la qumica, y el estudiante puede
revisar temas como: La estructura atmica, nomenclatura qumica, enlaces qumicos, reacciones
qumicas, velocidad y equilibrio en las reacciones qumicas, entre otros.
- RAMIREZ R. Vctor, (2006): Qumica I y II. Primera edicin. Mxico. Cultural
Este ejemplar permitir al estudiante evaluar sus conocimientos de cada unidad, ya que se
detalla al final de cada tema una serie de preguntas, ejercicios o actividades recomendadas que
relacionan la vida cotidiana con la literatura analizada.
- TEIJN J.M., GARCA J.A., JIMNEZ Y., GUERRERO I. (2000): La Qumica: en problemas.
Segunda Edicin. Mxico. Grupo Editorial Alfaomega.
El desarrollo de ejercicios y problemas es fundamental para complementar los conocimientos
tericos de los estudiantes, en este texto el estudiante de Qumica, encontrar una gran cantidad
de casos prcticos concretos, que le permitir hacer efectiva la relacin teora versus prctica.
5. Bibliografa
10
11
Referencias electrnicas
En las direcciones de Internet que se citan a continuacin se encuentran una diversidad de temas
relacionados con Qumica, no se limitan exclusivamente a los temas desarrollados en esta gua.
http://olydan.iespana.es/quimica.htm 09 de diciembre de 2009 14H30
Este recurso da a conocer conceptos bsicos en terminologa de qumica general.
http://www.emagister.com/tutorial/tutoriales-quimica-tematica-32.htm 09 de diciembre de 2009
14H30
En est pagina usted encontrar informacin sobre tutoras de qumica general.
http://www.acienciasgalilei.com/qui/libros-electronicos-qui.htm 09 de diciembre de 2009 14H30
Esta pgina indica una coleccin de fcheros que se publican en la red en formato pdf o Word referente
a Qumica, que han sido realizados por profesores, universidades, grupos, particulares, etc.
http://www.iupac.org/publications/books/principles/principles_of_nomenclature.pdf 09 de diciembre
de 2009 14H30
Se basa en una serie de recomendaciones que el alumno debera tomar en cuenta antes de nombrar
un compuesto.
http://en.calameo.com/link?to=http%3A%2F%2Fhugotejada.bravehost.com%2Findex.html 09 de
diciembre de 2009 14H30
En esta pgina encontrar videos educativos sobre experimentos qumicos o demostraciones virtuales
sobre temas de qumica general.
http://biomodel.uah.es/lab/calculos/conversion/inicio.htm 09 de diciembre de 2009 14H30
Esta pgina muestra una tabla interactiva de conversiones de unidades en que usted podr practicar y
evaluar sus conocimientos.
http://www.librosite.net/data/glosarios/petrucci/videos/contenidos.htm 09 de diciembre de 2009
14H30
Esta pgina da a conocer los contenidos de la Qumica General de Petrucci Harwood Herring. 8
Edicin. Basada en Animaciones.
12
13
Estimado Estudiante:
Una de los factores fundamentales del sistema de educacin a distancia es la responsabilidad que el
propio estudiante puede desarrollar, ya que el proceso de aprendizaje es autnomo (es decir tiene la
libertad de qu y cundo estudiar) y se constituye en el factor primordial para que se d una verdadera
formacin profesional.
El objetivo del presente apartado es ofrecer algunas orientaciones de cmo llevar los temas propuestos
en Qumica y como aprovechar al mximo toda la ayuda que se presenta en esta gua didctica.
PLANIFICACIN:
A continuacin se dan a conocer unas breves pautas que le ayudaran a usted a organizarse con su
tiempo durante el transcurso del ciclo. Para ello le sugiero:
Proponerse un calendario de estudio diario, de tal manera que pueda distribuir adecuadamente
las unidades que se estudian durante el ciclo acadmico.
Leer diariamente, no menos de dos horas, y desarrollar los trabajos de tal forma que el avance
sea constante y le permita prepararse para las evaluaciones presenciales.
Es importante que el lugar donde desarrolla sus actividades acadmicas sea el adecuado, con
suficiente iluminacin y sin ruido.
Los materiales bsicos que debe tener a mano son: texto bsico, gua didctica, cuaderno de
apuntes y calculadora.
Asimismo, es importante que previo al estudio de esta materia, usted recuerde los temas ms importantes
de Qumica Bsica que se trataron en el colegio, de tal forma que pueda ubicarse adecuadamente en
el contexto de estudio.
Para que el proceso de aprendizaje sea efectivo usted debe emplear un mtodo de estudio que se
acople a sus necesidades, para ello le sugiero que tenga en cuenta lo siguiente:
Realizar una lectura rpida de los temas, la misma que le dar una visin general de lo que est
estudiando.
Releer y subrayar los aspectos fundamentales, de tal forma que le permita ir destacando los
aspectos ms importantes del tema.
Plantearse preguntas que le permitan determinar los aspectos en los cuales tiene mayor dificultad,
esto tambin le ayudar a realimentar el proceso de aprendizaje.
La utilizacin del Internet resulta importante, pero recuerde que la misma tiene que estar orientada
a obtener calidad y no cantidad de informacin, para ello en la bibliografa se presentan algunas
alternativas de bsqueda.
6. Orientaciones generales para el estudio
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c o m u n i c a c i n
C r e a t i v i d a d e i n i c i a t i v a
C o n t r i b u c i n e n e l t r a b a j o
c o l a b o r a t i v o y d e e q u i p o
P r e s e n t a c i n , o r d e n y
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E m i t e j u i c i o s d e v a l o r
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D o m i n i o d e l c o n t e n i d o
I n v e s t i g a c i n ( c i t a f u e n t e s
d e c o n s u l t a )
A p o r t a c o n c r i t e r i o s y
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16
1
Usted debe trabajar paralelamente y de manera secuencial con la gua didctica y el
desarrollo de os contenidos con el texto gua.
Importante:
Es importante que los captulos 1 y 7 correspondientes al primer bimestre del texto
gua, usted los lea ntegramente, no se desarrollan en esta primera parte de la gua
didctica porque no requieren de mayor explicacin. Adems, tmese en cuenta que
el desarrollo de las unidades en la gua siguen un orden, de acuerdo al contenido de
estudio planteado.
Para que usted pueda manejar la gua didctica de una forma sencilla se ha incluido algunos iconos
que le ayudaran a identifcar o visualizar tareas, notas, actividades, o referencias del texto gua, ya sea
antes de empezar un nuevo tema o unidad o al trmino de cada unidad. Esto con la fnalidad que usted
tenga que realizar o leer otra actividad antes de empezar una nueva.
SIMBOLOGA UTILIZADA EN EL DESARROLLO DE LA GUA
SIMBOLO SIGNIFICADO
Actividad recomendada
Al trmino de cada unidad se plantea una serie de
ejercicios para que usted autoevale sus conocimientos
antes de empezar una unidad nueva.
Referencia al texto bsico
Relaciona el texto bsico con un tema especfco del
texto gua, adems indica el captulo y nmero de
pgina de la referencia.
Autoevaluacin
Ayuda al estudiante a evaluar su aprendizaje. Describe
lo que el estudiante debe ser capaz de resolver para
demostrar un conocimiento exhaustivo de los puntos
principales de cada captulo.
Importante
Destaca los aspectos fundamentales, provee de
descripciones claras y sencillas de temas que suelen
confundir a los alumnos principiantes.
Solucionario de autoevaluacin
Detalla las claves de respuesta de la autoevaluacin.
7.3 Orientaciones especfcas para el aprendizaje por competencias
16
1
Recuerde revisar el captulo 1 del texto gua de las pginas 12 a la 23 y realizar las actividades
propuestas desde la pgina 30 a la 34.
Qu es eso? Es una de las primeras preguntas que hacemos casi todos cuando aprendemos a andar,
al tiempo que sealamos un objeto. Preguntas acerca su composicin o constitucin, a medida que
crecemos queremos saber todo lo que constituye nuestro entorno fsico, pues bien a lo largo de tu
estudio en estos fundamentos de qumica, sabrs como dar a explicar tus respuestas.
|| K|||
Denominamos materia a todo aquello que podemos percibir con nuestros sentidos, es decir, todo lo
que podemos ver, oler, tocar, or o saborear es materia.
Masa.- medida de la cantidad de materia
Peso.- accin de la gravedad sobre la masa.
|/ |s|Is ||s|.s I | |||
En trminos conceptuales, materia se puede defnir como cualquier sustancia que posee masa y ocupa
un lugar en el espacio (volumen); la cual como cualquier otro componente de la naturaleza reacciona
a factores ambientales como la presin y la temperatura, manifestndose en tres estados:
Slido.
Lquido.
Gaseoso.
Estos estados obedecen fundamentalmente a la energa cintica o energa de movimiento de las
molculas que conforman dicha materia y a la forma de agregacin de las mismas.
MATERIA Y ENERGIA
CAPTULO
1
Disponible en: http://tecnoquimica53.blogspot.com/2008/02/sistemas-materiales.html
Slido Lquido Gas
1
1
Principales Caractersticas de los estados de la materia
SLIDOS LQUIDOS GASES
COMPRESIBILIDAD
No se pueden
comprimir
No se pueden
comprimir
VOLUMEN
No se adaptan
al volumen del
recipiente
Se adaptan al
volumen del
recipiente
Se adaptan al
volumen del
recipiente
GRADOS DE
LIBERTAD
Vibracin
Vibracin,
rotacin
Vibracin,
rotacin,
traslacin
EXPANSIBILIDAD No se expanden No se expanden S se expanden
Clasificacin de la materia
| \+s|.|s )+|s ; |.|s
El siguiente cuadro indica cmo se clasifca la materia segn su composicin qumica.
Oxigeno ---- Gas
Vapor de agua ---- Gas
Cera de vela ---- Slido
Alcohol ---- Lquido
Materia
Sustancias puras Mezclas
Elementos
- Oxigeno
- Hierro
Hidrgeno
Compuestos
- Agua
- Sal de mesa
- Amoniaco
Mezclas Homogeneas
(soluciones)
- Sal en agua
- Aleaciones
- Enguaje bucal
Mezclas
- Pizza
- Aderezo italiano
- Basura
Separacin fsica
Reacciones
qumicas
Disponible en: https://www.u-cursos.cl/ingenieria/2008/1/.../2/material.../158587
Una sustancia pura es un material homogneo que siempre tiene la misma composicin
fja e invariable y cuyas propiedades fsicas y qumicas son siempre las mismas. Algunas
pueden descomponerse mediante procesos qumicos en otras sustancias ms simples;
por ejemplo, el Cloruro de sodio (sal comn), el azcar.
1
1
Las Mezclas, una mezcla es un material formado por la unin de dos o ms sustancias en proporciones
variables y que cumplen con las siguientes condiciones
- Sus componentes conservan sus propiedades
- Sus componentes son separables por medios fsicos o mecnicos
- Sus componentes pueden intervenir en cualquier proporcin
A. Mezclas homogneas: son las que tienen partculas indistinguibles a simple vista o
con el microscopio; por ejemplo: agua azucarada, alcohol, leche, limonada, etc.
B. Mezclas heterogneas: son aquellas en las cuales pueden reconocerse sus diversos componentes
debido a la diferencia de sus propiedades. Por ejemplo: granito (mica, cuarzo y feldespato),
arena y agua.
M. Homognea: agua +
azcar
M. Heterognea: agua +
arenar
|! |||s ; |)+s|s
Las sustancias puras se clasifcan en dos tipos: elementos y compuestos; ambos son
homogneos ya que mantienen sus propiedades caractersticas.
A. Elementos
Sustancia conformada por una sola clase de tomos.
B. Compuestos
Sustancia conformada por varias clases de tomos.
Elemento Compuesto
Hidrogeno (H) Agua (H
2
O)
Oxgeno (O) Sal (CINa)
Hierro (Fe) Metano (CH
4
)
20
21
| ||)|IIs ; ||s ||s|.s ; )+||.s
Propiedades Fsicas y Qumicas
Agua Azcar Aluminio
TIENEN PROPIEDADES DIFERENTES
Las propiedades son caractersticas de la materia, nos permiten identifcar o caracterizar una sustancia
y distinguirla de otras sustancias. Pueden ser fsicas o qumicas.
Propiedades Fsicas: Son propiedades caractersticas de una sustancia que identifca a sta sin provocar
un cambio en su composicin.
PROPIEDADES FISICAS
Punto de fusin Volatilidad Sabor Olor Conductividad
Punto de ebullicin Color Suavidad Ductilidad Viscosidad
Brillo Dureza Elasticidad Maleabilidad Densidad
Propiedades Qumicas: Son propiedades caractersticas de una sustancia, relacionadas con el modo
como cambia la composicin de una sustancia o cmo interacta esta con otras sustancias.
PROPIEDADES QUIMICAS
Arde en el aire Reacciona con ciertos cidos Reacciona con ciertos metales Se fermenta
Hace explosin Se oxida
Reacciona con ciertos no
metales
Reacciona con el
agua
Se descompone cuando se
calienta
Es toxico
Cambios Fsicos y Qumicos
Importante:
Cambios Fsicos o cambios de estado
Cambios Qumicos o reacciones qumicas.
20
21
Nos permiten identifcas o caracterizar una sustancia, distinguirlas de otras.
Cambios Fsicos:
Qu le ocurre al agua lquida cuando la calintala? Por qu en algunos lugares del mundo cae nieve?
Si dejas el agua en el congelador, qu le ocurre? Has dejado destapado un envase de alcohol, qu le
ocurre? Sabes cmo se forma la lluvia?
Un aspecto de la materia que nos es familiar y de gran inters, son sus cambios de estados. Estos
cambios e esto e la materia son de tipo fsico y no implican la creacin de nuevas sustancias, debido
a la alteracin de su composicin; por ejemplo, cuando el agua se congela, se obtiene hielo (agua
congelada), pero no se forma una sustancia nueva. Es decir, la sustancia es agua antes y despus del
cambio de estado. En la misma forma, el vapor que se produce cuando hierve el agua, sigue siendo
agua. Estos cambios generalmente requieren de un aumento o disminucin de temperatura, y pueden
ir acompaados de una variacin en la presin. Los cambios de estado de la materia se explican a
continuacin en el grfco
2
.
2. RAMIREZ R. Vctor, (2006): Qumica I y II. Primera edicin. Mxico. Cultural
Disponible en: http://ares.unimet.edu.ve/quimica/fbqi21/MATERIA.ppt
Cambios Qumicos: Son aquellos cambios en la materia que originan la formacin de nuevas sustancias,
lo que indica que existieron reacciones qumicas.
Cl + Na ----------- NaCl
2
H
2
+ O
2
-----------
2
H
2
O
SOLIDO
D
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S
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Solidifcacin
Fusin
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C
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n
AGUA
GAS
22
23
Actividad Recomendada
Con los contenidos revisados hasta el momento desarrolle las siguientes
actividades.
1. Clasifica los cambios siguientes como fsicos o qumicos.
a) El bombeo para extraer petrleo de un pozo.
b) Combustin de la gasolina.
c) Fermentacin de la malta para producir cerveza.
d) Evaporacin del alcohol.
e) Prdida de la brillantez de la plata.
2. Clasifica las siguientes propiedades como fsicas o qumicas, segn sea el caso:
a) El oxgeno reacciona con el hidrgeno y forma agua.
b) El aluminio funde a 660
o
C.
c) El oxgeno lquido es de color azul plido.
d) La pulpa de manzana expuesta al aire se oxida.
e) El hierro en contacto con aire y humedad se oxida
3. Las siguientes son propiedades del elemento cesio; clasifcalas como propiedades fsicas o
qumicas.
a) Punto de ebullicin 678.4C
b) Blando
c) Reacciona con el hielo arriba de 116C
d) Reacciona explosivamente con el agua fra
4. Completa la siguiente tabla, con respecto a los cambios fsicos y qumicos
Observacin Es un cambio fsico o qumico
1. Preparacin de t o caf fsico
2. Calentar agua en una olla para preparar una pasta
3. Germinacin de una semilla
4. Disolver azcar en una limonada
6. Una termita que come madera y produce gas
metano
Excelente, ya ests en el camino, ahora continua..
22
23
Por qu necesitara usted conocer el sistema mtrico?
La necesidad de medir las cosas y de establecer patrones para compararlas, forma parte de las
bases esenciales de comunicacin entre los seres humanos. La vida de relacin exige al hombre
expresar racionalmente las caractersticas y el valor de las cosas para hacer posible su utilizacin y su
intercambio.
/| ||IIs |||.s ; \|
El sistema mtrico (SI) se basa en el sistema decimal.
Importante:
Para realizar las transformaciones de unidades tenga en cuenta los siguientes
consejos:
- No se pueden mezclar las unidades, por ejemplo no hay como transformar de metros a gramos,
o de metros a segundos, pero si de metros a centmetros.
- Debe memorizar las unidades bsicas de transformacin, de tal forma que sin acudir al texto sepa
la equivalencia de las unidades.
- Si tiene que transformar de unidades mayores a menores debe multiplicar por la equivalencia,
por ejemplo si deseamos transformar 2Kg a gramos tenemos que:
2Kg x 1000g
=200 g
1kg
- En cambio que si tiene que transformar de unidades menores a mayores debe dividir para la
equivalencia, por ejemplo 10g a Kilogramos tenemos que:
100g x 1kg
= 0.01g
1000g
- Cuando las unidades son muy grandes o muy pequeas debe expresarlas en notacin cientfica
o notacin exponencial.
El SI se basa en un sistema decimal de mltiplos y submltiplos, para expresar cantidades y mayores y
menores respectivamente.
MEDICIONES FUNDAMENTALES
CAPTULO
2
24
25
MULTIPLOS SUBMULTIPLOS
Prefjo Smbolo Factor
deca Da 10
1
hecto H 10
2
kilo K 10
3
mega M 10
6
giga G 10
9
tera T 10
12
peta P 10
15
exa E 10
18
zetta Z 10
21
yotta Y 10
24
Prefjo Smbolo Factor
deci d 10-
1
centi c 10-
2
mili m 10-
3
micro M 10-
6
nano N 10-
9
pico P 10-
12
femto F 10-
15
atto A 10-
18
zepto Z 10-
21
yocto y 10-
24
// KI|.| |||. I |)||+I ; )||.|s
Las principales unidades mtricas de longitud se presentan en la tabla 3.3 de la pgina
39 del texto gua.
Para su facilidad en el cuadro siguiente se presentan las diferentes equivalencias de las
unidades de longitud:
metros milmetros centmetros decmetros kilmetros
1 metro (m) 1 1000 100 10 0,001
1 milmetro (mm) 0,001 1 0,1 0,01 10
8
1 centmetro
(cm)
0,01 10 1 0,1 10
6
1 decmetro (dm) 0,1 100 10 1 10
4
1 kilmetro (km) 1000 10
8
10
6
10
4
1
Al cuadro lo podemos leer de la siguiente manera: 1 metro equivale a 1000 milmetros, a 100
centmetros, a 10 decmetros, y a 0.001 kilmetros.
/ KI|.| |||. I |+ ; .|s|s
Litros mililitros* microlitros
1 Litro (l) 1 1000 10
6
1 mililitro (ml) 0.001 1 10
3
1 microlitro (l) 10
-6
10
-3
1
* Un mililitro (ml) es igual a un cm
3
Transformar 3 kilmetros a
metros y centmetros:
Transformar 500 mililitros (cm
3
) a litros
24
25
Revisar y desarrollar los ejercicios de las pginas 45 y 46 del texto gua.
/! KI|.| |||. I s ; .|s|s
Kilogramos gramos miligramos microgramos
1 Kilogramo (kg) 1 1000 10
6
10
9
1gramo (g) 0.001 1 1000 10
6
1 miligramo (mg) 10
-6
0.001 1 1000
1 microgramo (g) 10
-9
10
-6
0.001 1
/ | |.|||I+| |s I|.|s
La incertidumbre en las mediciones es el hecho de no tener un conocimiento seguro y claro del
verdadero valor de la medicin, esta incertidumbre es mayor cuando se trata de mediciones pequeas
ya que existe una probabilidad mayor de cometer un error.
Existen dos conceptos relacionados con la incertidumbre: Precisin y exactitud
Una medida es precisa cuando se encuentra dentro de un margen estrecho en relacin a un valor
determinado.
Una medida es exacta cuando coincide con el valor verdadero.
La diferencia entre precisin y exactitud se ilustra de buena forma en la fgura 3.12 de la
pgina 50 del texto gua.

/| ||||s \|)|||.||s
En las diferentes mediciones que se realizan, los nmeros resultantes se denominan cifras signifcativas,
las mismas que estn compuestas de los dgitos ciertos y del dgito fnal que es incierto.
Por ejemplo se sabe que el peso de una muestra es 3.1284, la clasificacin de la misma es:
Cantidad N cifras signifcativas Dgitos ciertos Dgitos inciertos
3.1284 5 3.128 4
Transformar 3 Kilogramos a
miligramos:
26
2
Las reglas para establecer las cifras signifcativas, se presentan de manera sencilla en la
pgina 53 del texto gua.
/ \|.| ||||||.
Como se mencion anteriormente pueden existir cantidades demasiado grandes o demasiado pequeas
que para expresarlas es necesario una gran cantidad de nmeros, en esos casos es prctico trabajar con
notacin cientfca, la misma que expresa los nmeros en potencia de diez. A continuacin se seala
una forma prctica de transformacin.
Determinar el nmero de decimales que se desea mantener.
La potencia se determina contando los decimales hasta donde se correr el punto decimal.
Nmero Notacin Cientfca
0,000000 27 2,7 x 10
-7
3 5000 000 3,5 x 10
6
2 5698 0000000000 2,5698 x 10
14
/ |s|II ; Is|II ||||
La densidad es la masa por unidad de volumen, en los slidos se da en gramos por centmetro cbico
(g/cm
3
), y la de los lquidos se acostumbra a expresar en gramos por mililitro (g/ml). En el caso de los
gases, su densidad se da en gramos por litro (g/l).
La densidad de una sustancia es una propiedad caracterstica importante que ayuda identifcar una
sustancia.
IMPORTANTE:
- Recuerde que un ml de lquido ocupa el mismo espacio que un cm
3
.
- La densidad del agua es 1.00 g/ml a 4C, debido a que un ml de agua pesa 1g.
- La densidad relativa de una sustancia es el cociente entre la masa de cualquier
sustancia y la masa de un volumen igual de agua en similares condiciones.

26
2
Densidad =
o
En la tabla 3.7 del texto gua se presentan las densidades de algunas sustancias
importantes.
Densidad relativa de una sustancia =
La densidad del cido sulfrico de laboratorio es igual a 1.84 g/ml. Cul es la densidad relativa?
IMPORTANTE:
- La densidad relativa no tiene unidades.
- Para medir las densidades de soluciones se utilizan densmetros.
Densidad relativa del cido sulfrico = = 1.84
/l KI|.| I | |)||+|
Para medir la temperatura se utilizan diferentes escalas, las mismas se resumen en el cuadro
siguiente:
Escala Smbolo Punto de congelacin Punto de ebullicin
Fahrenheit F 32 212
Celsius C 0 100
Kelvin K 273 373
Un baln de aforo lleno hasta su marca de 100 ml contiene
55.74 g de una solucin. Cul es la densidad de esta
solucin?:

d = d = = 0,557g/ml
2
2
La transformacin de una escala a otras se la realiza utilizando las siguientes frmulas:
Fahrenheit Celsius Kelvin
Fahrenheit C = 5/9 (F 32)
Para transformar de F a
K debe cambiar los F a
grados C y luego estos
cambiarlos a K
Celsius F = 9/5 (C + 32) K = C + 273
Kelvin
Para transformar de K a
F debe cambiar los K
a grados C y luego estos
cambiarlos a F
C = K 273
Debe tener en cuenta que en las frmulas de transformacin los smbolos de la temperatura, deben ser
reemplazados por el valor medido de la temperatura.
actividades.
1. Cul es la notacin exponencial que representa cada una de las siguientes abreviaturas: (a) d, (b)
c, (c) f, (d) , (e) M, (f) h, (g) p.
2. Realice las siguientes conversiones. (a) 62 F a C, (b) 216,7 C a F, (c) 233 C a K, (d) 315 K a
F.
3. Cul de las siguientes cantidades representa una unidad de medicin de volumen: 15m2;
2,5x102m3; 5,77L/s.
4. Desarrollar el ejercicio 3.8 y 3.9 de la pgina 46 del texto gua.
5. Determine cuantas cifras significativas hay en las siguientes cantidades: (a) 0,0708; (b) 1200; (c)
0,06070; (d) 21,0400; (e) 0,007; (f) 5,80 x 10
-3
.
6. Escriba tres ejemplos con los cuales se evidencie la diferencia entre precisin y exactitud.
2
2
IMPORTANTE:
Es indispensable que el estudiante de Qumica sepa de memoria los nombres y
smbolos de los elementos.
| \|s ; \||s
Los nombres de los elementos provienen de muchas fuentes, algunos tienen su origen en palabras
latinas, griegas o alemanas, o su nombre proviene de las personas que los descubrieron. Algunos
ejemplos se presentan a continuacin:
Elemento Su nombre proviene de: Smbolo
Bario Palabra griega Barys Ba
Germanio El nombre en Latn de Alemania Ge
Einstenio Albert Einstein Es
En la tabla 4.1 pginas 79 y 80 del texto gua se presenta una lista del origen de los
nombres de los elementos ms comunes.
/ |||s +I|s ; ||s ||s
La presencia de los elementos en el universo vara, esto lo puede evidenciar en el cuadro siguiente:
Elemento Corteza, agua, y Atmsfera terrestre Cuerpo Humano Universo
Aluminio 7.50%
Calcio 3.40% 2.00%
Carbono 18.00%
Fsforo
Helio 5.70%
Hidrgeno 0.90% 10.00% 94.20%
Hierro 4.70%
Magnesio 1.90%
Nitrgeno 3.00%
Oxgeno 49.20% 65.00%
Potasio 2.40%
Silicio 25.70%
Sodio 2.60%
Otros 1.70% 80% 0.10%
ELEMENTOS, ATOMOS Y LA TABLA
PERIODICA
CAPTULO
3
30
31
Un anlisis sencillo del cuadro nos muestra que el Aluminio est presente en un 7.5% en la corteza,
el agua y la atmsfera terrestre, no as en el Universo y el cuerpo humano; mientras que el Hidrgeno
est en el Universo en un porcentaje del 94.2%, lo que implica que el 94.2% de todos los tomos del
Universo son de hidrgeno. Este sencillo anlisis usted lo puede realizar para cada uno de los elementos
mencionados en el cuadro anterior.
| l| |||I|. I |s ||s
A continuacin se presentan algunos aspectos importantes que le ayudarn a entender de mejor forma
la tabla peridica:
- Los elementos se clasifcan en: Metales, no metales y metaloides.
- Se clasifcan en: perodos y grupos o familias.
1A 8A
2A 3A 4A 5A 6A 7A
Metales
Metaloide
Disponible en: http://iiquimica.blogspot.com/2006/04/tabla-peridica-actual.html
- A los perodos se los reconoce con los nmeros enteros del 1 al 7.
- A las familias se las reconoce con los nmeros romanos del I al VII, seguidos por la letra A
mayscula.
- Los metales estn a la izquierda de la lnea escalonada gruesa de la tabla peridica y los no
metales a la derecha, los elementos situados junto a esta lnea son los metaloides.
- En la tabla peridica, el mayor nmero de elementos corresponde a los metales.
- Las propiedades de los metaloides son intermedias entre los metales y no metales.
30
31
! ||)|IIs ||s|.s I |s ||s
Concepto Metales No metales
P
r
o
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s

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s
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l
o
s

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l
e
m
e
n
t
o
s
Estado fsico
Cada uno de los grados o modos
de agregacin de las molculas de
un cuerpo.
Estado: slido, lquido, gaseoso.
Todos slidos
con excepcin de
Mercurio.
En los tres estados.
Conductividad
Propiedad que tienen los
cuerpos de transmitir el calor o la
electricidad.
Buenos conductores
del
calor y la
electricidad
Malos conductores
del calor y la
electricidad
Lustre
Brillo caracterstico de los
elementos
Superfcie brillante Superfcie opaca
Maleabilidad
Que se le puede dar otra forma sin
romperlo.
Muchos son
maleables
Son frgiles
Ductilidad
Elementos que pueden extenderse
en hilos mecnicamente.
Muchos son dctiles No son dctiles
Dureza
Dcese del cuerpo que se resiste a
ser labrado.
Algunos son duros y
otros blandos
En su mayora no son
duros
excepto el diamante
| l|| \||. I |||
Las ideas principales de la teora atmica de Dalton las debe revisar en la pgina 91 del
texto gua.
32
33
\|s ; )|||.+|s \+||.s
IMPORTANTE:
Todo tomo es neutro en trminos de carga elctrica porque tiene el mismo
nmero de protones que de electrones.
A los electrones por tener una masa tan pequea 1/1837, no se los considera
para determinar el nmero de masa (peso atmico).
La suma de protones y neutrones de un tomo recibe el nombre de nmero
de masa o peso atmico o nmero msico (A)
Partculas subatmicas son aquellas partculas que son ms pequeas que un tomo, las tres partculas
subatmicas principales son el protn, electrn y neutrn.
Para que usted se forme una idea de la pequeez del ncleo atmico revise los ejemplos
que se mencionan en la pgina 96 del texto gua.
Formada por tomos indivisibles
Los tomos de un elemento son todos
iguales.
Los tomos de elementos diferentes, son
diferentes.
Los compuestos resultan de la unin de
tomos de los elementos
Carga positiva
Nmero de
protones del
ncleo
Carga negativa
Sin carga elctrica
Suma de protones y
neutrones del ncleo
Centro del
tomo
Parte ms externa del
tomo
El tomo
indivisible
El tomo
nucleado
1er postulado
2 postulado
3er postulado
4 postulado
DALTON
TOMO
RUTHERFORD
Corteza Electrones
Ncleos
Istopos
N msico (A)
Protones
Neutrones
N atmico (Z)
32
33
|s|)s
No todos los tomos de un mismo elemento tienen las mismas partculas.
En trminos sencillos podemos decir que un istopo se forma por el hecho de que existen tomos de
un mismo elemento que tienen diferente nmero de neutrones y consecuentemente masas diferentes.
Los tomos de un elemento en particular que tienen masas diferentes se llaman istopos.
A continuacin se presentan ejemplos de la identifcacin de los istopos:
Elemento Isotopo Protones Neutrones Z A Smbolo
Oxigeno Oxgeno 16 8 8 8 16 O
16
Oxgeno 17 8 9 8 17 O
17
Oxgeno 18 8 10 8 18 O
18
Carbono Carbono 12 6 6 6 12 C
12
Carbono 13 6 7 6 13 C
13
Carbono 14 6 8 6 14 C
14
Flor Flor 17 9 8 9 17 F
17
Flor 18 9 9 9 18 F
18
Flor 19 9 10 9 19 F
19
Kss ||.s I |s ||s
Puesto que en la naturaleza, para muchos elementos, existen istopos con porcentajes de abundancia
diferentes, para calcular las masas atmicas que se encuentran en la tabla peridica, usted puede seguir
el procedimiento que se presenta en el siguiente ejercicio.
Calcule el peso atmico del magnesio (Mg), sabiendo que en la naturaleza existen tres istopos cuyos
porcentajes y masas son:
Istopo Masa (uma) Porcentaje del elemento
Magnesio-24 2.398.504 78.70 % 23.98504uma x (78.70/100) = 18.8762uma
Peso atmico = 24.3096 uma
Observe que el peso atmico del Magnesio es la suma de las contribuciones de cada istopo.
l | .|| |s
Como usted sabe es imposible observar tomos de forma individual, para ello se ha determinado una
cantidad mucho mayor, que permita visualizar a los mismos. Ante esta limitacin se tiene un nmero
extremadamente grande de tomos llamado nmero de Avogadro (N), para llegar a este nmero se
necesita diferentes masas de las sustancias.
N = 6.022 x 10
23
34
35
Para comprender como contar con moles es preciso que usted lea varias veces la presente
seccin en el texto gua pginas 102 a 105.
Para su mejor comprensin se presenta a continuacin un ejemplo con la analoga de las monedas,
para ello se toma el valor de cada una como si fuere una sustancia diferente:
Moneda
1 centavo 100
5 centavos 20
10 centavos 10
1 DOLAR
Sustancia Masa
tomo de Crbono 12.0000 g
tomo de Hidrgeno 1.008 g
tomo de Oxgeno 16.00 g
N = 6.022 x
10
23
tomos
Como se puede dar cuenta para obtener un dlar necesitamos 100 monedas de 1 centavo, 20 monedas
de 5 centavos, y 10 monedas de 10 centavos, semejantemente para obtener el nmero de Avogadro N,
necesitaremos una masa diferente de cada una de las sustancias.
Mol es la cantidad de sustancia (masa) que contiene el nmero de Avogadro de partculas
unitarias. Por ejemplo 1 mol de un tomo de oxgeno es 16.00 g de este elemento.
Algunos elementos muy importantes en qumica como el oxgeno, hidrgeno, nitrgeno, y los algenos
for, cloro, bromo y yodo se encuentran en la naturaleza en forma molecular (biatmica). Para ellos es
posible hablar de peso atmico y de peso molecular, peso de un tomo y peso de una molcula. Para
estos elementos es conveniente diferenciar el smbolo como elemento y como molcula. Por ejemplo
H es hidrgeno atmico y H
2
es hidrgeno molecular.
Por similitud, entonces, las molculas de los elementos antes mencionadas, tienen la equivalencia
del nmero de Avogadro en molculas. Por ejemplo un mol de Hidrgeno biatmico (H
2
) es igual a
6.022x10
23
molculas.
Dicho de otro modo:
Todos los tomos de un mismo elemento contienen 6,022 x 10
23
tomos del mismo elemento.
Consideremos el siguiente ejemplo para el caso de la molcula de agua:
Se sabe que en una molcula de H
2
O hay 2 tomos de hidrgeno y un tomo de oxgeno.
Se puede calcular su Masa molecular (H
2
O) donde:
(H) = 1 2 = 2
(O) = 1 x 16 = 16
o sea Masa molecular del (H
2
O) = 18 uma o g/mol o que 1mol de H
2
O tiene 18 g.
Se conoce entonces que 1 mol de H
2
O pesa 18 g, y est formada por 2 g de H y 16 g de O.
En un mol de agua hay 6,022 10
23
molculas de H
2
O, a la vez que:
En un mol de agua hay 2 6,022 10
23
tomos de H (o sea 2 moles de tomos de hidrgeno)
y 1 x 6,022 10
23
tomos de O (o sea 1 mol de tomos de oxgeno).
34
35
|l Kss K||s ; ||+|s )+||.s |||I+..|
La masa molar es la masa de un mol de cualquier sustancia expresada en gramos, esto signifca que la
masa de un mol de cualquier elemento monoatmico es simplemente la masa atmica expresada en
gramos.
Estructuralmente las substancias qumicas estn constituidas por entidades elementales o partculas
poliatmicas originadas por combinaciones de tomos de los elementos componentes; combinaciones
que dan lugar a molculas (substancias moleculares) o unidades frmula (compuestos inicos). La
frmula qumica de una substancia es una expresin simblica que indica la identidad y el nmero
de cada uno de los tomos combinados en las entidades elementales constituyentes de la substancia.
La identidad de los tomos la proporciona los smbolos qumicos de los correspondientes elementos
componentes; y el nmero de tomos de cada elemento est indicado por un subndice numrico
llamado subndice estequiomtrico. Dicho subndice slo puede ser un nmero entero y mayor que
cero, de acuerdo con la teora atmica de Dalton.
C
6
H
12
O
6
molcula de glucosa tomos combinados: 6 tomos C
12 tomos H
6 tomos O
Al
2
(SO
4
)
3
unidad frmula iones constituyentes: 2 iones Al
3+
del sulfato de Al 3 iones SO
4
2-
SO
4
2
ion sulfato tomos combinados: 1tomo S
4 tomos O
carga elctrica: - 2e
36
3
actividades.
1. En uno de los compuestos del Nitrgeno y Oxgeno, 14 gramos de nitrgeno se combinan con
32 gramos de oxgeno. Aplique las leyes de las proporciones definidas para averiguar cunto
Oxgeno deber combinarse con una muestra de 10.5 g de Nitrgeno para producir este mismo
compuesto.
2. Cul de los cinco puntos de la teora atmica de Dalton explica la ley de la conservacin de la
masa de Lavoisier?. Cmo explica la conservacin de la masa?
3. Qu ley explica el tercer punto de la teora atmica de Dalton? Explique su respuesta.
4. Cules son los nombres, cargas elctricas y nmeros de masa de las tres partculas subatmicas
principales?
5. Si se conoce el nmero de protones, neutrones y de electrones de un tomo, cmo se calcula
el nmero de masa?
6. Con la ayuda de la tabla peridica, averige el nmero de protones y de electrones de los tomos
siguientes:
a. Calcio
b. Sodio
c. Nitrgeno
d. Potasio
7. Calcule la masa atmica media del elemento Cobre que tiene 2 istopos.
Istopo Masa (uma) Abundancia natural (%)
Cobre 63 62.9296 69.20
Cobre 65 64.9278 30.80
36
3
Los apartados desde el 5.1 Descubrimiento de la estructura atmica hasta el 5.5
Modelo mecnico cuntico del tomo, no se desarrollan en esta gua de estudio
debido a que son lecturas que usted debe realizarlas.
!| \||s |)||.s I |s |.||s
Los niveles de energa se los representa por n en donde n puede ser igual a 1, 2, 3, , iniciando por
n=1 el nivel de energa ms prximo al ncleo.
El nmero total de electrones en los cuatro primeros niveles de energa son: 2, 8, 18, y 32.
Nivel de energa
principal n
Nmero mximo de electrones
permitido por nivel 2n
2
1 2 (1)
2
= 2
2 2 (2)
2
= 8
3 2 (3)
2
= 18
4 2 (4)
2
= 32
5 2 (5)
2
= 50*
*Ningn tomo de ningn elemento tiene sufcientes electrones para llenar el quinto y el sexto nivel de
energa, es decir que mximo se llenan hasta el cuarto nivel.
IMPORTANTE:
Recuerde que el nmero de electrones que se encuentran en los diferentes niveles de
energa viene dado por el nmero atmico del elemento, el mismo que lo encuentra
en la tabla peridica en la parte superior del smbolo del elemento
De lo expuesto anteriormente se tienen los siguientes ejemplos:
Elemento N atmico
Electrones en los niveles de
energa
Sodio (Na) 11 2 - 8 1
Azufre (S) 16 2- 8 6
Potasio (K) 19 2 - 8 - 8 1
Nitrgeno (N) 7 2 5
ESTRUCTURA ATOMICA: IONES Y TOMOS
CAPTULO
4
3
3
!/ ||.||s I |.| ; s||s I |-|s
Los electrones de valencia son los que se encuentran en el nivel de energa ms externo del tomo,
tienen una importancia especial en las reacciones qumicas para la formacin de compuestos.
Lewis representa simblicamente a los elementos por medio del ltimo nivel energtico.
Elemento
N
atmico
Electrones en los
niveles de energa
ltimo nivel
energtico
Smbolo de la
Lewis de tomos
Smbolo de
Lewis de Iones
Sodio (Na) 11 2-8-1 = 11 1 NA
Na
+
Calcio (Ca) 20 2-8-8-2 = 20 2

Ca
Ca
2+
Aluminio 13 2-8-3 = 13 3

Al
Al
3+
Azufre 16 2-8-6 = 16 6
S
2-
Deduciendo ste cuadro podemos decir que los electrones de valencia son: para el Sodio uno, para el
Calcio dos, y para el Aluminio tres.
Los iones positivos se forman cuando los elementos seden los electrones de la ltima capa, es el
caso del Na, Ca, y Al que seden uno, dos, y tres electrones respectivamente.
En el caso de los elementos que tienen ms de cinco electrones en el ltimo nivel, en lugar de
perderlos reciben electrones para completar la estructura estable de ocho, esto lo puede observar
en el cuadro anterior en donde el Azufre en su ltima capa tiene seis electrones por lo que gana
dos electrones para completar la estructura estable del octeto y formar el in S
2-
El nmero de electrones de valencia es el mismo en todos los elementos que pertenecen a un mismo
grupo o familia de la tabla peridica, as tenemos que todos los elementos del grupo IA que incluye al
H, Li, Na, K, Rb, Cs, y Fr, tienen un electrn de valencia. Todos estos elementos salvo el Hidrgeno
se conocen como metales alcalinos. Los elementos del grupo IIA tienen dos electrones de valencia,
incluyen al Ca, Ba, Mg, Sr, Be, se conocen como metales alcalinotrreos.
IMPORTANTE:
Usted debe familiarizarse perfectamente con los electrones de valencia y los smbolos
de Lewis de los elementos principales de la tabla peridica, ya que esto es fundamental
para el estudio de enlaces qumicos de los tomos para la formacin de compuestos.
! \+||s |)||.s ; ||||s
Cada nivel de energa tiene igual nmero de subniveles o tambin llamadas subcapas y cada subnivel
tiene uno o ms orbitales.
A los orbitales se los representa por las letras minsculas s, p, d, y f, de los cuales el s tiene 2 electrones,
el p tiene 6 electrones, el d tiene 10 electrones, y el f 14 electrones.
La tabla siguiente resume los niveles energticos, subniveles, orbitales atmicos, y la distribucin de los
electrones en los subniveles:
3
3
Nivel de
energa
principal, n
Nmeros de
subniveles
Tipo de orbital
Nmero
de
orbitales
Nmero mximo
de electrones por
subnivel
Nmero mximo
total de electrones
1 1 1s 1 2 2
2 2
2s 1 2
8
2p 3 6
3 3
3s 1 2
18 3p 3 6
3d 5 10
4 4
4s 1 2
32
4p 3 6
4d 5 10
4f 7 14
!! |||)+|.|s |.|||.s ; I|)| I ||||s
La confguracin electrnica muestra de forma concisa el nmero de electrones que hay en cada
subnivel de un tomo.
Electrones Externos: Son los electrones de la ltima capa o nivel de un tomo, que determinan la
qumica del elemento.
El orden de llenado de los subniveles es de
acuerdo a su nivel de energa creciente.
Para recordar el orden de llenado de los
orbitales se aplica el diagrama de Meller
que puedes ver en la escena de la derecha.
Debes seguir el orden de las fechas para
ir aadiendo electrones. (No todos los
elementos cumplen esta regla.
Energa
Disponible en: http://rbastom08.blogspot.com/2009/07/confguracion-electronica.html
A continuacin se presenta un mtodo alternativo, al expuesto en el texto gua, para realizar la
distribucin de los electrones (confguracin electrnica) en los diferentes niveles de energa.
Por ejemplo, para determinar la confguracin electrnica del Bromo (Br) cuyo nmero atmico es 35,
seguimos el orden siguiente. Todo esto de acuerdo a la fgura de la izquierda.
1s
2
, 2s
2
, 2p
6
, 3s
2
, 3p
6
, 4s
2
, 3d
10
, 4p
5
Nmero de
electrones
Nivel de energa Subnivel de energa
40
41
Una vez que se tienen los valores se los ordena de acuerdo a los niveles energticos.
1s
2
; 2s
2
2p
6
; 3s
2
, 3p
6
, 3d
10
; 4s
2
, 4p
5
Sumamos los valores de cada uno de los exponentes
2 + 2 + 6 + 2 + 6 + 10 + 2 + 5 = 35
Finalmente el nmero de electrones de valencia corresponde a los exponentes del nivel cuatro que
son 4s
2
, 4p
5
2 + 5 = 7
actividades.
1. Qu es un nmero cuntico? Qu es un orbital atmico? Cuntos nmeros cunticos se
necesitan para especificar un solo orbital atmico? Cules son stos?
2. En trminos de electrones, qu debe ocurrir a un tomo para que forme iones con carga positiva?
Qu debe ocurrir a un tomo para que forme iones con carga negativa?
3. Indique el nmero de electrones presentes en cada nivel (no subnivel) de energa de los elementos
siguientes:
a. Sodio
b. Aluminio
c. Nitrgeno
d. Cloro
4. En base a la tabla peridica escriba los smbolos de Lewis de los elementos siguientes:
a. Oxgeno
b. Bromo
c. Calcio
d. Fsforo
5. En base a la tabla peridica escriba los smbolos de Lewis de puntos de los iones siguientes:
a. Cl
-
b. Mg
+2
c. Cu
+1
d. S
-2
6. Escriba la configuracin electrnica (distribucin electrnica) de los siguientes elementos:
a. Potasio
b. Radio
c. Bismuto
d. Silicio
40
41
En el texto no se contempla el desarrollo de temas relacionados con nomenclatura
qumica inorgnica, para ello usted debe revisar en un texto alternativo.
| |s K||.s
Los iones monoatmicos pueden ser: cationes y aniones.
CATIONES: La frmula del catin ser el smbolo del elemento con una carga positiva igual a la
valencia positiva con la que acta. Ejemplo: Li
+
. El nombre del catin se hace con el nombre del
elemento anteponiendo la palabra ion. Ejemplo: ion Litio.
ANIONES: Los aniones son no metales con valencia negativa. La frmula del anin ser el smbolo del
no metal y una carga igual a una valencia negativa. Ejemplo: S
2-
. Para nombrarlos se utiliza el nombre
del no metal terminado en URO. Ejemplo ion sulfuro.
Algunos ejemplos de iones monoatmicos son:
Cationes Aniones
Elemento Calcio Cloro
se nombran ion calcio ion cloruro
es un Metal no metal
Representacin Ca
2+
Cl
-
IMPORTANTE:
Debe emplear el nombre preciso de un elemento o de su in, esto debido a que
tienen propiedades diferentes. Por ejemplo el Cloro es un gas reactivo con el olor
caractersticos de las piscinas, en cambio los iones cloruro Cl
-
, son comunes en el agua
salada y en el agua de mar.
/ |s |||||.s
Los iones poliatmicos son aquellos en los que hay un agrupamiento de dos o ms tomos que tienen
una carga global de cero. Pueden llevar la siguiente nomenclatura.
1. Iones con sufijos ato e ito contienen tomos de oxgeno.
NO
3
ion nitrato NO
2
ion nitrito
NOMBRES, FORMULAS Y USOS DE LOS
COMPUESTOS INORGANICOS
CAPTULO
5
42
43
ito tiene un tomo de oxgeno menos que el sufijo ato y no todos los iones con estos sufijos
tienen el mismo nmero de tomos:
NO
3
ion nitrato NO
2
ion nitrito
SO
4
2
ion sulfato SO
3
2-
ion sulfito
2. El prefijo bi en los iones poliatmicos significa hidrogeno.
HCO
3

ion bicarbonato HSO
4
ion bisulfato
3. El prefijo per ato, contiene un tomo mas de oxigeno que el prefijo ato, ito, hipo ito.
respectivamente.
ClO
ion hipoclorito ClO

2
ion clorito
ClO
3

ion clorato ClO
4

ion perclorato
\|s ; ||+|s I |s |)+s|s ||)|.s
El nombre de un compuesto inico se obtiene escribiendo primero el nombre del anin, la conjuncin
de, seguido del nombre del catin.
Catin Anin
Na NO
3
nitrato de sodio
Fe Cl
2
cloruro de hierro (II) o cloruro ferroso
K
2
MnO
4
manganato de potasio o permanganato de potasio
Na
2
CO
3
carbonato de sodio
! |s I )||s|s | s.|||+| I ||+|s )+||.s
Usted debe revisar este apartado en el texto gua en las pginas 162 y 163
:| s| | | I + .)+s| ||. )|||| I s+ ||+|!
Frmula del
Compuesto
Primero Segundo Tercero
Nombre del Compuesto
Nombre de anin de Nombre del catin
MgCl
2
Cloruro de Magnesio Cloruro de Magnesio
BaS Sulfato de Bario Sulfuro de Bario
KNO
3
Nitrato de Potasio Nitrato de Potasio
Na
2
SO
4
Sulfato De Sodio Sulfato deSodio
KNO
2
Nitrito De Potasio Nitrito de Potasio
42
43
| \|s ; ||+|s I .)+s|s |||s I ||s
Cuando se unen tomos de elementos no metlicos lo hacen a travs de enlaces covalentes normales
en los cuales los dos elementos comporten uno o ms pares de electrones. Un ejemplo es el dixido
de carbono.
IMPORTANTE:
Para nombrar a los compuestos binarios de no metales se nombra primero el
elemento ms cercano al Flor en la tabla peridica.
La IUPAC ha establecido el siguiente orden de preferencia, para decidir cual no metal se nombra
primero.
B > Si > C > P > N > H > S > I > Br > Cl > O > F
Atentes de continuar a los ejemplos, usted debe revisar el texto gua en la pgina 165.
FRMULA NOMBRE
CCl
4
Tetracloruro de carbono
PCl
5
Pentacloruro de fsforo
CO
2
Dixido de carbono
SO
3
Trixido de azufre
\J| I |I.| I |s |s |s .)+s|s )||||.s
IMPORTANTE:
Para determinar el nmero de oxidacin de los tomos en los compuestos poliatmicos
usted debe dominar las reglas para asignar el nmero de oxidacin a los tomos en los
compuestos poliatmicos.
Las reglas para asignar nmero de oxidacin a los tomos se encuentran en la pgina 167
del texto gua.
Una vez que usted ha revisado las reglas puede seguir el ejemplo que se presenta a continuacin para
aplicar el nmero de oxidacin a compuestos poliatmicos:
44
45
CO
2
; Fe
2
O
3

4
+
2
-
C O
2
= 1 x ( 4
+
) + 2 x ( 2
-
)
= ( 4
+
) + ( 4
-
)
= 0 Porque toda molcula es NEUTRA
3
+
2
-
Fe
2
O
3
= 2 x ( 3
+
) + 3 x ( 2
-
)
= [ 6
+
] + [ 6
-
]
= 0 Porque toda molcula es NEUTRA
\.||+| I |s .|Is ; s+s s|s
Los conocimientos previos para poder entender esta seccin, usted debe revisarlos en textos alternos
ya que en el texto gua presenta directamente las frmulas de los compuestos, por ello me permito
sugerirle que revise:
1. La formacin de los cidos hidrcidos y cidos oxcidos, esto le permitir tener mayor fluidez en
la formacin de sus sales.
2. La formacin de los iones que se derivan de estos cidos.
3. La formacin de las sales que se generan de los cidos.
Una vez que haya revisado estos contenidos estar en capacidad de formar y nombrar compuestos
provenientes de los cidos. A continuacin se presenta en forma ms detallada la formacin de estos
cidos y sus sales.
cidos Hidrcidos
Son aquellos hidruros no metlicos que forman disolucin cida en agua. Son los formados por S, Se,
Te, F, Cl, Br e I. Si estn puros se nombran de la forma -uro de hidrgeno y si estn disueltos, cido
-hdrico. Su formula general es:
Ejemplo en estado puro en disolucin
HF fuoruro de hidrgeno cido fuorhdrico
HCl cloruro de hidrgeno cido clorhdrico
HBr bromuro de hidrgeno cido bromhdrico
HI yoduro de hidrgeno cido yodhdrico
H
2
S sulfuro de hidrgeno cido sulfhdrico
H
2
Se selenuro de hidrgeno cido selenhdrico
H
2
Te teluro de hidrgeno cido telurhdrico

44
45
Sales hidrcidas
Estas sales se obtienen sustituyendo los hidrgenos de los cidos hidrcidos por un metal. Para nombrar
las sales provenientes de un cido hidrcido, debe seguir los siguientes pasos:
1. Como genrico, nombre del elemento electronegativo terminado en URO.
2. Como especfico el nombre del metal, esto cuando tiene valencia fija.
3. Como especfico el nombre del metal, terminado en OSO o en ICO, esto cuando los metales
tienen valencia variable.
Ejemplo Nomenclatura sistemtica Nomenclatura Stock Nomenclatura tradicional
CaF
2
difuoruro de calcio fuoruro de calcio fuoruro clcico
FeCl
3
tricloruro de hierro cloruro de hierro (III) cloruro frrico
CoS monosulfuro de cobalto sulfuro de cobalto (II) sulfuro cobaltoso
NaCl monocloruro de sodio cloruro de sodio Cloruro de sodio
CuI
2
monoyoduro de cobre yoduro de cobre (II) Yoduro cprico
cidos Oxcidos
Son compuestos ternarios formados por oxgeno, hidrgeno y un no metal. Se obtienen al agregar una
molcula de agua al correspondiente xido cido o anhdrido.
Para nombrar a los cidos oxcidos debe seguir los siguientes pasos:
1. Nombre genrico CIDO
2. Nombre especfico es el mismo nombre especfico del ANHDRIDO
Ejemplo Nom. sistemtica Nom. tradicional
SO+H
2
O=H
2
SO
2
dioxosulfato (II) de hidrgeno cido hiposulfuroso
Cl
2
O
7
+H
2
O=H
2
Cl
2
O
8
=HClO
4
tetraoxoclorato (VII) de hidrgeno cido perclrico
SO
3
+H
2
O=H
2
SO
4
tetraoxosulfato (VI) de hidrgeno cido sulfrico
Sales Oxisales
Se trata de compuestos ternarios formados a partir de cidos oxcidos sustituyendo los hidrgenos por
un metal.
Para nombrar la sal proveniente de un cido oxcido, debe seguir los siguientes pasos:
1. Como genrico, nombre del radical electronegativo.
2. Como especfico el nombre del metal, esto cuando tiene valencia fija.
3. Como especfico el nombre del metal, terminado en OSO o en ICO, esto cuando los metales
tienen valencia variable.
46
4
Ejemplo Nomenclatura sistemtica y Stock Nomenclatura tradicional
Zn
2
SiO
4
tetraoxosilicato (IV) de zinc silicato de zinc
Fe
4
(P
2
O
7
)
3
heptaoxodifosfato (V) de hierro (III) pirofosfato frrico
Al
2
(SO
4
)
3
tetraoxosulfato (VI) de aluminio sulfato de aluminio
IMPORTANTE
En la tabla 6.6 del texto gua, pgina 171, debe corregir la frmula correspondiente a
los cidos oxcidos que contienen cloro.
Formula del libro Formula correcta
CHlO
4
HClO
4
CHlO
3
HClO
3
CHlO
2
HClO
2
CHlO
1
HClO
1
l |I||s
Para analizar los hidratos debemos partir de su defnicin, que son compuestos inorgnicos cristalinos
que contienen un nmero defnido de molculas de agua.
Como ejemplo se tiene: CaCl
2
. 2H
2
O la misma que al calentarse se desprende el agua y se obtiene
CaCl
2
+ 2H
2
O.
Al eliminarse el agua, la sal que se obtiene (CaCl
2
) es una sal anhidra.
Para nombrar a los hidratos, usted debe seguir los siguientes pasos:
1. EL PREFIJO GRIEGO CORRESPONDIENTE que indica el nmero de molculas de agua del
hidrato.
2. Las palabras HIDRATO DE.
3. El nombre de la sal anhidra
Por ejemplo:
CaCl
2
. 2 H
2
O se nombra Dihidrato de cloruro de calcio
Na
2
CO
3
. 10 H
2
O se nombra Decahidrato de carbonato de sodio
|l \|)+s s+s|.|s )+||.s ; s+s +ss
IMPORTANTE
Este apartado debe leerlo completamente en el texto gua pginas de la 175 a la 178
46
4
actividades.
1. Escriba el nombre y la frmula de diez cationes y aniones ms comunes.
2. Escriba la frmula de los siguientes iones:
a. Ion sulfuro
b. Ion Yoduro
c. Ion Hipoclorito
d. Ion Peryodato
e. Ion Sulfato
f. Ion Ortofosfito
g. Ion Pirofosfato
h. Ion Bicarbonato
i. Ion Silicato
j. Ion Nitrito
3. Escriba el nombre de los siguientes compuestos:
a Anhdrido sulfrico
b. cido bromhdrico
c. cido perclrico
d. cido fosfrico
e. Metafosfito desodo
f. Sulfato frrico
g. Carbonato de potasio
h. Cloruro cido de sodio
i. Bicarbonato de sodio
j. sulfuro doble de magnesio y de calcio
4. Determine el nmero de oxidacin de todos los elementos de los compuestos citados en el literal
3.
4
4
Recuerde revisar el captulo 8 del texto gua de las pginas 213 a la 243 y realizar las actividades propuestas
desde la pgina 244 a la 248.
Qu mantiene unidos a los tomos?
Un concepto bsico en qumica es el estudio de cmo los tomos forman compuestos. La mayora de
los elementos que conocemos existen en la naturaleza formando agrupaciones de tomos iguales o de
distintos tipos, enlazados entre s, por la ayuda de las fuerzas que se ejercen entre ellos.
Las fuerzas de atraccin que mantienen unidos los tomos en las molculas se denominan enlaces
qumicos.
A los tipos de enlaces presentes en una sustancia se deben en gran medida las propiedades fsicas y
qumicas de la misma.
|| ||.s ||.s
Recuerde:
Los metales tienden a perder sus electrones de valencia para formar iones
positivos( Cationes )
Los no metales tienden a ganar electrones para formar iones negativos
(Aniones)
En los enlaces inicos, los electrones se transferen completamente de un tomo a otro.

Durante este proceso de perder o ganar electrones cargados negativamente, los tomos que reaccionan
forman iones. Lo iones cargados de manera opuesta se atraen entre ellos a travs de fuerzas electroestticas
que son la base del enlace inico.
Por ejemplo, durante la reaccin del sodio con el cloro:
un in de sodio cargado positivamente
(izquierda) y un in de cloro cargado
negativamente (derecha).
ENLACES QUMICOS
CAPTULO
6
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-
e
-
e
-
e
-
e
-
e
-
e
-
e
-
e
-
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12N
+
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e
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e
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e
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e
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e
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17P
18N
4
4
resultando en
un in de sodio cargado positivamente
(Izquierda) y un in de cloro cargado
negativamente (derecha)
11P
12N
e
-
e
-
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e
-
-
e
-
+
Disponible en: http://www.itfuego.com.ar/apuntes/modulo%201/unidad11.htm
Los compuestos inicos comparten muchas caractersticas en comn:
Los enlaces inicos se forman entre metales y no metales.
Al nombrar compuestos inicos simples, el metal siempre viene primero, el no metal segundo
(por ejemplo, el cloruro de sodio).
Los compuestos inicos se disuelven fcilmente en el agua y otros solventes polares.
En una solucin, los compuestos inicos fcilmente conducen electricidad.
Los compuestos inicos tienden a formar slidos cristalinos con temperaturas muy altas.
|/ ||.s .||s
Importante:
Una molcula es un conglomerado elctricamente neutro de dos o ms tomos
unidos por pares de electrones compartidos (enlaces covalentes)
Caractersticas:
Est basado en la comparticin de electrones. Los tomos no ganan ni pierden electrones,
COMPARTEN.
Est formado por elementos no metlicos. Pueden ser 2 o 3 no metales.
Pueden estar unidos por enlaces sencillos, dobles o triples, dependiendo de los elementos que
se unen.
Las caractersticas de los compuestos unidos por enlaces covalentes son:
Los compuestos covalentes pueden presentarse en cualquier estado de la materia: solido, lquido
o gaseoso.
Son malos conductores del calor y la electricidad.
Tienen punto de fusin y ebullicin relativamente bajos.
Na
Cl
50
51
Son solubles en solventes polares como benceno, tetracloruro de carbono, etc., e insolubles en
solventes polares como el agua.
Formacin de enlaces covalentes
Se ejemplifcar, con elementos que existen como molculas diatnicas.
Cl
2
, cloro molecular, formado por dos tomos de cloro. Como es un no metal, sus tomos se unen por
enlaces covalentes.
..
: Cl :

.
El cloro es un elemento del grupo VII A.
El tomo de cloro solo necesita un electrn para completar su octeto. Al unirse con otro tomo de cloro
ambos comparten su electrn desapareado y se forma un enlace covalente sencillo entre ellos. Este
enlace se representa mediante una lnea entre los dos tomos.
..
:Cl
..
-
..
Cl:
..
La lnea roja representa un enlace covalente sencillo, formado por dos electrones. Estos electrones se
comparten por ambos tomos.
O
2
, La molcula de oxigeno tambin es diatmica. Por ser del grupo VIA la estructura de Lewis del
oxigeno es:
..
:O:
Al oxigeno le hacen falta dos electrones para completar su octeto. Cada oxigeno dispone de 6 electrones,
con los cuales ambos deben tener al fnal ocho electrones.
..
: O =
..
O :
La molcula queda formada por un enlace covalente doble, 4 electrones enlazados y 4 pares de
electrones no enlazados.
N
2
, El nitrgeno, otra molcula diatmica, est ubicado en el grupo VA, por lo tanto cada nitrgeno
aporta 5 electrones x 2 tomos = 10 electrones, menos los dos del enlace inicial son un total de 8
electrones.
..
: N
-
..
N:
Ambos tomos estn rodeados por solo 6 electrones, por lo tanto, cada uno de ellos compartir uno de
sus pares con el otro tomo formndose un triple enlace.
: N = N :

50
51
| ||.||)|||II
Es la medida de la tendencia de un tomo a atraer hacia si los electrones compartidos con otro
tomo.
Los elementos agrupados en la esquina superior derecha de la tabla peridica, son los que presentan
la mxima tendencia a ganar electrones para formar iones negativos.
Importante:
En un periodo de elementos, la electronegatividad aumenta con el nmero
atmico.
En un grupo, la electronegatividad disminuye a medida que el nmero atmico
aumenta.
Cuando los tomos de un mismo elemento estn unidos por un enlace covalente y forman una molcula
diatmica, ambos tomos tienen la misma electronegatividad y el enlace es no polar.
Importante:
Si la diferencia de electronegatividades entre dos tomos que se unen es mayor a 1.7
se considera que el enlace es de tipo inico, si es menor a 1.7 es de tipo covalente
polar.
tomos que se unen Electronegatividad Diferencia Tipo de enlace
Ca y Cl 3-1= 2 > a 1.7 Inico
C y O 3.5- 2.5=1 < a 1.7 Covalente polar
Cl y Cl 3-3 =0 No hay diferencia Covalente no polar
Las electronegatividades de algunos elementos importantes las encuentra en el texto gua
pgina 220
|! ||.s .||s )||s
El enlace covalente polar ocurre cuando dos tomos diferentes comparten electrones y uno de los
tomos ejerce mayor atraccin sobre los electrones compartidos.
Un ejemplo de este tipo de enlace lo representa el cido clorhdrico, en donde el cloro es ms
electronegativo que el hidrgeno.
Siempre que dos tomos diferentes comparten electrones, uno de los tomos ejerce mayor atraccin
sobre los electrones que el otro.
| ||.s |||.s
Se designan simplemente como la unin de tomos en los cristales metlicos.
52
53
Mientras los iones positivos permanecen fjos en la red cristalina, los electrones de valencia, dbilmente
sujetos se desplazan libremente por todo el cristal y hace de estos metales buenos conductores del calor
y la electricidad.
Los metales mejores conductores del calor y la electricidad son aquellos cuyos electrones de valencia
estn ms dbilmente sujetos.
El enlace metlico no es un enlace real, ya que no existe fjacin de electrones por parte de los tomos,
sino ms bien una fuerza electrosttica generada por nubes de electrones en construccin.
Ejemplos de este tipo de enlace son los metales puros y las aleaciones
Na
+
+ Na
+
------------ Na
+
(metal
puro)
xNa
+
+ xK
+
------------ Na
+
k
+
( aleacin )
|| |I+.|||II s|+|||II ; ||s |I|.|s I |s |.s )+||.s
Importante:
Los compuestos inicos en estado slido no conducen la electricidad, pero
disueltos en agua si lo hacen porque los iones individuales se encuentran
disociados y se mueven con libertad.
Toda sustancia que libera iones en solucin acuosa conduce la electricidad, y
recibe el nombre de electrolito.
Todas las sustancias slidas que son inicas tienen un punto de fusin elevado.
Una sustancia molecular slida que funde a temperatura baja y no conduce la electricidad es de
esperar que tenga enlaces de tipo covalente. Un ejemplo tpico es la glucosa en que su punto de fusin
es bajo (83C) y no conduce la electricidad cuando est disuelta en agua.
Las sustancias moleculares como gases y lquidos por tener enlaces covalentes no conducen la
electricidad
Los apartados del 8.7 al 8.10 debe revisarlos directamente en el texto gua desde las
pginas 227 a la 236
| |s | ; |.s .||s .|I|Is
Es un enlace tipo covalente con la particularidad de que el par electrnico compartido es aportado
por un solo tomo.
El tomo que comparte o sede su par electrnico queda con cierta carga positiva mientras que el
que no aporta electrones adquiere una carga negativa.
El enlace covalente se lo representa con una flecha dirigida desde el tomo que aporta los
electrones hacia el que los recibe.
Un ejemplo para este tipo de enlace es la reaccin entre el amoniaco y el cido clorhdrico:

52
53
HCI + NH
3
Cl
-
+ (NH
4
)
+
H
+
. .
: Cl : - H
. .
+ H - N - H
. .
: Cl :
. .
+ H - N - H
l l
H H
En donde en el amoniaco el nitrgeno tiene enlace de tipo covalente normal con los tres hidrgenos,
y en el cido clorhdrico el cloro tiene enlace covalente normal con el hidrgeno, esto ocurre en las
sustancias reaccionantes. Al reaccionar las dos sustancias, el hidrgeno del cido clorhdrico sale como
protn y se ubica en un par de electrones solitarios que le quedan al nitrgeno formndose el in
amonio (NH4)+ y el cloro del cido clorhdrico queda como in cloruro.
La fecha en el radical amonio signifca que el nitrgeno est aportando con el par de electrones, para
que el hidrgeno complete su estructura estable.
Los apartados del 8.12 y 8.13 debe revisarlos en el texto gua de las pginas 238 a la
242
| |+|s I |I|)
Los puentes de hidrgeno son un tipo adicional de enlace qumico en el que intervienen las fuerzas de
atraccin entre ciertas molculas polares que contienen tomos de hidrgeno.
A continuacin se citan algunos de los aspectos que se deben tener en cuenta en la formacin de
puentes de hidrgeno:
nicamente las molculas cuyos tomos de hidrgeno tienen enlaces covalentes con elementos
muy electronegativos como flor, oxgeno y nitrgeno, pueden participar en la formacin de
puentes de hidrgeno.
Algunos ejemplos de la formacin de puentes de hidrgeno son:
o El agua H
2
O
o Fluoruro de hidrgeno HF
En las molculas mencionadas en el punto anterior, el hidrgeno es muy polar, el par electrnico
de enlace est mucho ms prximo al tomo electronegativo.
Los puentes de hidrgeno se representan con una lnea punteada.
En un enlace polar los hidrgenos no quedan frreamente unidos a los elementos electronegativos
lo que ayuda a que stos se enlacen con el elemento ms electronegativo de otra molcula del
mismo compuesto.
H - F .......... H - F .......... H - F .......... H F
. .
-
54
55
Debido a que la densidad electrnica del hidrgeno es bastante reducida, este protn es atrado
hacia los pares de electrones no compartidos del flor, oxgeno o nitrgeno de una molcula
cercana.
Las fguras 8.20 y 8.21 de la pgina 242 del texto gua ilustran la formacin de puentes
de hidrgeno y refuerzan lo sealado anteriormente.
actividades.
1. Empleando smbolos de Lewis, escriba una ecuacin qumica que represente la ionizacin del
tomo de calcio. Se trata de una oxidacin o de una reduccin, explique su respuesta?
2. Empleando smbolos de Lewis, escriba una ecuacin qumica que represente la ionizacin del
tomo de cloro para formar el in cloruro Cl. Se trata de una oxidacin o de una reduccin,
explique su respuesta?
3. Qu es un electrolito? Es la sal comn un electrolito? Explique su respuesta.
4. Cul es la diferencia entre un enlace inico y un enlace covalente?
5. Qu significa enlace covalente coordinado?
6. Predice el tipo de enlace que deben tener los compuestos siguientes:
Cl
2
gaseoso
KCl slido
CO
2
gaseoso
NH
3
gaseoso
7. Dibuje las frmulas de puntos de las molculas y iones siguientes.
NH
3
NH
4
+
CHCl
3
CCl
4
S
-2

54
55
Realice una lectura rpida de las preguntas y luego con la ayuda del texto y la gua
didctica vaya desarrollando cada una de las preguntas.
Lea detenidamente cada pregunta antes de expresar una respuesta.
ENCIERRE CON UN CRCULO LA RESPUESTA CORRECTA.
1) V F Cuando se combinan dos o ms elementos se forma una sustancia diferente llamada
compuesto.
2) V F La unidad de medida fundamental de la longitud es el kilogramo
3) V F Elemento es aquella sustancia que no se puede descomponer en otra ms simple.
4) V F Un compuesto se puede separar por medio de procesos fsicos.
5) V F La evaporacin del alcohol es una propiedad fsica
6) V F Todos los halgenos forman molculas diatmicas.
7) V F Los residuos de comida descomponindose en un tiradero de basura, es un ejemplo de
cambio qumico.
8) V F Los metales del grupo IA son los menos reactivos y se pueden combinar entre ellos.
9) V F Los elementos que estn en una misma columna en la tabla peridica, tienen el mismo
nmero de electrones en su ltimo orbital
10) V F Los gases nobles, ordinariamente no se combinan con otros elementos para formar
compuestos.
11) V F El elemento ms electronegativo es el for.
12) V F Los iones positivos se llaman Aniones
13) V F El gran grupo de compuestos que contienen tomos de carbono constituyen las
sustancias qumicas orgnicas.
14) V F Los istopos son tomos de un mismo elemento con la diferencia que tienen distinta
masa atmica.
15) V F El tritio es un istopo del oxgeno.
16) V F Nomenclatura qumica es el sistema utilizado para denominar las sustancias qumicas
inorgnicas.
17) V F Los metales ganan electrones para formar los iones positivos llamados cationes.
Autoevaluacin 6
56
5
18) V F Los iones poliatmicos son aquellos en los que hay un agrupamiento de dos o ms
tomos que tienen una carga global.
19) V F El Cloro, Cl tiene 18 neutrones
20) V F Dos iones Na
2+
tienen la misma carga que un ion S
-2
.
21) V F Dos iones Ca
2+
tienen la misma carga que un ion S
-2
.
22) V F La cantidad de energa necesaria para extraer un electrn de un tomo gaseoso en su
estado basal, se llama energa de ionizacin.
23) V F En los metales alcalinos a medida que se incrementa el peso atmico disminuyen sus
puntos de fusin.
24) V F Los compuestos con enlaces inicos existen como slidos cristalinos a temperatura
ambiente.
25) V F Los enlaces covalentes de las molculas se forman cuando se comparte uno, dos o tres
pares de electrones entre tomos.
26) V F El enlace covalente coordinado es un tipo especial de enlace que se forma cuando los
dos electrones del par compartido han sido donados por el mismo tomo.
27) V F Los metales no tienden a combinarse qumicamente unos con otros, pero si reaccionan
con los no metales para formar muchos compuestos.
28) V F La reduccin implica siempre una prdida de valencia y ganancia de electrones.
29) V F Las molculas diatmicas presentan enlace covalente polar
30) V F Cuando el par de electrones que forma el enlace covalente es donado por uno solo de
los tomos, se denomina enlace covalente coordinado.
Seleccione la opcin que considere correcta.
31) Existen dos tipos de sustancias segn su composicin:
a) Puras y mezclas
b) Elementos y Compuestos
c) Homogneas y heterogneas
32) Qu es un elemento?
a) La menor cantidad de materia slida
b) Una sustancia que pude dividirse entre otras sustancias
c) Una forma de materia pura que no puede descomponerse ms y corresponde con un
tomo en particular
56
5
33) Son elementos no metlicos:
a) Sn, Pb, Br
b) S, As, Br
c) Ca, Na, F
34) Los elementos en la clasificacin peridica se agrupan en orden creciente de su:
a) Masa atmica
b) Nmero atmico
c) Peso atmico
35) La expresin 2n
2
nos permite calcular:
a) El nmero de niveles
b) El nmero de orbitas
c) El nmero mximo de electrones que pueden acomodarse en un nivel
36) Bajo ciertas condiciones de temperatura y presin, el vapor de agua se solidifica bruscamente
formando escarcha, este cambio de estado se llama:
a) Licuefaccin
b) Condensacin
c) Solidificacin
37) Smbolo qumico del Carbono:
a) C
b) Co
c) Cb
38) El cloruro de sodio es una molcula que presenta enlace qumico inico debido a:
a) Los tomos comparten un electrn.
b) Se da transferencia de electrones de un tomo a otro.
c) Los tomos comparten un par de electrones de manera coordinada
39) Los compuestos que resultan de combinar un anhdrido con agua son:
a) Hidrxidos
b) cidos oxcidos
c) cidos hidrcidos
5
5
40) Al combinarse se produce una sal haloidea y agua: por neutralizacin:
a) xidos y anhdridos
b) Hidruros y xidos
c) Hidrcidos e Hidrxidos HCl + NaOH NaCl +H
2
O
41) El compuesto HCl se llama:
a) cido clrico
b) cido hipocloroso
c) cido clorhdrico
42) El compuesto NaNO
3
se llama:
a) Nitrito de sodio
b) Nitrato de sodio
c) Nitruro de sodio
43) La frmula qumica del dixido de carbono es:
a) CO
3
b) Co
2
CO
3
c) CO
2
44) La capacidad que tiene un tomo o conjunto de tomos para unirse a otro tomo y formar un
compuesto se llama:
a) Electronegatividad
b) Potencial de ionizacin
c) Enlace qumico
45) El smbolo electrnico del potasio segn Lewis es:
a) K+
b) K-
c) K
.
46) Los enlaces polar y coordinado son una derivacin del enlace:
a) Inico
b) Metlico
c) Covalente
5
5
47) La frmula del cido ntrico es:
a) HNO
2
b) HNO
3
c) H
2
NO
4
48) La frmula del sulfuro de calcio:
a) Ca
2
S
b) Ca S
c) Ca S
2
49) De acuerdo a las reglas de nomenclaturas, todos los cidos hidrcidos se nombran con
terminacin:
a) Uro
b) Ico
c) Hdrico
50) Los istopos son:
a) tomos radiactivos
b) tomos de un mismo elemento con distinta masa atmica.
c) tomos de iguales elemento con distinto peso atmico.
SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General
61
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y a l a s n o r m a s d e
c o m u n i c a c i n
C r e a t i v i d a d e i n i c i a t i v a
C o n t r i b u c i n e n e l t r a b a j o
c o l a b o r a t i v o y d e e q u i p o
P r e s e n t a c i n , o r d e n y
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D o m i n i o d e l c o n t e n i d o
I n v e s t i g a c i n ( c i t a f u e n t e s
d e c o n s u l t a )
A p o r t a c o n c r i t e r i o s y
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.

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7
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2

S
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s
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m
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e
v
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l
u
a
c
i
n
64
65
Usted debe trabajar paralelamente y de manera secuencial con la gua didctica y el desarrollo de
los contenidos con el texto gua.
Importante:
Es importante que los captulos 9, 12, 13 y 17 del texto gua correspondientes al
segundo bimestre, usted los lea ntegramente, no se desarrollan en esta gua didctica
porque no requieren de mayor explicacin pero si de su revisin antes de empezar
a estudiar esta segunda parte. Adems, tmese en cuenta que el desarrollo de las
unidades en la gua siguen un orden, de acuerdo al contenido de estudio planteado.
La simbologa propuesta en el segundo bimestre es igual a la del primero, eso con la
idea que usted no desve su metodologa de estudio.
Para que usted pueda manejar la gua didctica de una forma sencilla se ha incluido algunos iconos
que le ayudaran a identifcar o visualizar tareas, notas, actividades, o referencias del texto gua, ya sea
antes de empezar un nuevo tema o unidad o al trmino de cada unidad. Esto con la fnalidad que usted
tenga que realizar o leer otra actividad antes de empezar una nueva.
7.3 Orientaciones especfcas para el aprendizaje por competencias
64
65
| |..|s )+||.s ; .+.|s )+||.s
Las reacciones qumicas se producen cuando las sustancias sufren cambios fundamentales de identidad,
se consume una o ms sustancias y al mismo tiempo se forma una o ms sustancias.
En las reacciones qumicas las sustancias de partida se llaman reactivos (sustancias reaccionantes) y las
sustancias que se producen se conocen como productos de la reaccin.
Las ecuaciones qumicas nos sirven para representar de forma simblica, las reacciones qumicas.
Sustancia
reaccionante

Productos de la
reaccin
2HCl + Ca(OH)
2
CaCl
2
+ 2H
2
O
La interpretacin de la ecuacin puesta en el cuadro es: La reaccin entre el cido clorhdrico y el
hidrxido de calcio produce cloruro de calcio ms agua.
La fecha ( ) en una ecuacin qumica se lee produce y separa los reactivos de los productos.
Los reactivos o sustancias de partida son las que se encuentran a la izquierda de la fecha y a la derecha
de la misma los denominados productos de la reaccin.
Cmo los reactivos se transforman en producto? Cuando podemos observar:
Un cambio de color.
La formacin de un slido.
El desprendimiento de un gas.
El desprendimiento o absorcin de calor.
En las ecuaciones qumicas tambin encontramos algunos simbolos que nos permiten identifcar la
naturaleza de los elementos que intervienen en la reaccin. A continuacin se detallan algunos de
stos.
Smbolo Signifcado en la ecuacin
g Puesta inmediatamente despus de la frmula signifca que la sustancia es un gas
s Puesta inmediatamente despus de la frmula signifca que la sustancia es un slido
l Puesta inmediatamente despus de la frmula signifca que la sustancia es un lquido
ac Signifca que una sustancia se disuelve en agua y por tanto forma una solucin acuosa
catalizador Son sustancias que pueden acelerar o retardar una reaccin, y se muestran encima de la
fecha.
REACCIONES QUMICAS
CAPTULO
7
66
6
Importante:
Los catalizadores no se consumen durante la reaccin
/ | )+ s I|. |s .+.|s )+||.s |.Is
En una ecuacin qumica balanceada el nmero de tomos de cada elemento representados como
reactivos y como productos o como elementos deben ser los mismos, tan solo en estas condiciones la
ecuacin est balanceada.
Con esto se prueba la ley de la conservacin de la materia.
Para su mejor comprensin lo puede revisar en el texto gua pgina
| s.|||| ; |.| .+.|s )+||.s
Importante:
Para poder escribir una ecuacin qumica usted debe saber las frmulas correctas de
los reactivos y productos.
Para balancear una ecuacin, usted debe iniciar por escribirla correctamente, luego de acuerdo al caso
escoger el mtodo adecuado para igualarla. Y deber ASIGNAR COEFICIENTES, los SUBINDICES
NO DEBEN SER ALTERADOS.
2 H
2
O 2 H
2
+ O
2
Subndices
Coefciente
Balanceo de reaccin: Formacin del agua
H
2
+ O
2
H
2
O
Qu tal si multiplicamos por dos la molcula de agua?
H
2
+ O
2
2 H
2
O
Ahora tenemos igualdad en los tomos de oxgeno, pero no en los de hidrgeno. De estos hay cuatro
en los productos y slo dos en los reactivos.
Por qu no multiplicamos por dos el hidrgeno en los reactivos?
2 H
2
+ O
2
2 H
2
O
66
6
Listo!!! Tenemos la ecuacin balanceada.
Los mtodos para balancear una ecuacin son:
Por tanteo.
Por xido reduccin.
Por algebraico.
POR TANTEO, es el mtodo ms sencillo para igualar ecuaciones, esto debido a que a simple vista nos
damos cuenta de los coefcientes que hay que colocar delante de las sustancias que intervienen en la
reaccin se conoce tambin como mtodo de simple inspeccin:
Por ejemplo:
N
2
+ H
2
NH
3
La ecuacin anterior est bien escrita pero no est balanceada esto se debe a que los reactivos muestran
dos tomos de nitrgeno y aparece un slo tomo de nitrgeno en los productos (NH
3
), en este caso es
necesario balancear la ecuacin siguiendo el mtodo ms sencillo.
1. Colocamos el coeficiente 2 antes del NH
3
(Amoniaco), es decir el nmero de nitrgenos que
existe en los reactivos, esto indica que se forman dos molculas de amoniaco.
2. Al colocar este coeficiente se forman 6 tomos de hidrgeno, y la ecuacin aun no est
balanceada.
3. Para balancear los tomos de hidrgeno se debe colocar el coeficiente 3 delante de la molcula
de hidrgeno, con esto la ecuacin est balanceada.
N
2
+ 3 H
2
2 NH
3
Otro ejemplo del mtodo del tanteo es:
cido fosfrico + bario fosfato de bario + hidrogeno
1. Escribimos correctamente la ecuacin:
H
3
PO
4
+ Ba
++
Ba
3
(PO
4
)
2
+ H
2
2. Igualamos la ecuacin tomando en cuenta el siguiente orden:
a. Los no metales que no sean oxgeno
b. Los metales.
c. El hidrgeno, y finalmente
d. El oxgeno
Siguiendo el orden anterior, iniciamos con el fsforo, que en el fosfato de bario hay dos, por lo tanto
se debe colocar el coefciente 2 delante del cido fosfrico, en el fosfato de bario hay tres tomos de
bario, para igualarlos ubicamos el coefciente 3 en el reactante bario. Luego para igualar el hidrgeno
ponemos un coefciente 3 en el hidrgeno del producto, en el caso del oxgeno no se realiza ningn
cambio ya que se encuentra balanceado.

6
6
2 H
3
PO
4
+ 3 Ba Ba
3
(PO
4
)
2
+ 3 H
2
A continuacin realizamos la comprobacin de la ecuacin balanceada:
Reactivos Productos
P = 2 P = 2
Ba = 3 Ba = 3
H = 6 H = 6
O = 8 O = 8
POR OXIDO REDUCCIN, todo proceso de oxidacin va acompaado de uno de reduccin, por lo
tanto el proceso global es de OXIDO REDUCCIN. Antes de igualar una ecuacin por este mtodo
es necesario tener claro el concepto de oxidacin y de reduccin.
Oxidacin es la ganancia de valencia y prdida de electrones.
Reduccin es la prdida de valencia y ganancia de electrones.
El nmero en que se oxida o se reduce un elemento en una reaccin est dado por la siguiente
escala:
Dirccin de la oxidacin
-8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8
Dirccin de la reduccin
En una reaccin de Oxido-Reduccin reconocemos dos partes:
Agente Oxidante: es la sustancia capaz de oxidar a otra, con lo que sta se reduce.
Agente Reductor: es la sustancia capaz de oxidar a otra. Por lo que sta se oxida.
Para sealar el Nmero de valencia o de oxidacin de los tomos que intervienen en una reaccin de
este tipo, debemos seguir las reglas que a continuacin se presentan:
1. El nmero de valencia de un elemento libre es cero, as est en forma molecular (O
2
, Cl
2
,
N
2
,),
Cu
0
Al
0
N
2
o
I
2
0
2. El nmero de valencia de un in es igual a su carga. Por ejemplo:
Na
+
Li
+
Ca
+2
Mg
+2
Al
+3
3. En los compuestos hidrogenados el nmero de valencia de los compuestos es ms uno (+1)
y nicamente en los hidruros este elemento tiene nmero de valencia menos uno (- 1). Por
ejemplo:
Na
+1
H
-1
Mg
+2
H
-2
H
+1
Cl
-1
H
+1
Br
-1

6
6
4. En los compuestos oxigenados el oxgeno tiene nmero de valencia menos dos (-2), nicamente
en los perxidos tiene nmero de valencia de menos uno (-1). Por ejemplo:
5. La suma de los nmeros de valencia o de oxidacin de todos los compuestos neutros es cero.
Por ejemplo:
Teniendo en cuenta todos los aspectos anteriormente mencionados, podemos realizar la igualacin
por oxido-reduccin. Para ello seguimos las reglas que a continuacin se presentan en el siguiente
ejemplo:
1. Escribir la ecuacin de la reaccin correctamente.
cido ntrico +
cobre
Nitrato cprico + xido ntrico + agua
HNO
3
+ Cu Cu (NO
3
)
2
+ NO
2
+ H
2
O
2. Asignar el nmero de oxidacin a los tomos en ambos lados de la ecuacin.
+1 +5 -2 0 +2 +5 -2 +4 -2 +1 -2
HNO
3
+ Cu Cu (NO
3
)
2
+ NO
2
+ H
2
O
3. Identificar los tomos que se oxidan y los que se reducen.
+1 +5 -2 0 +2 +5 -2 +4 -2 +1 -2
HNO
3
+ Cu Cu (NO
3
)
2
+ NO
2
+ H
2
O

4. Colocar el nmero de electrones cedidos o ganados por cada tomo.
+1 +5 -2 0 +2 +5 -2 +4 -2 +1 -2
HNO
3
+ Cu Cu (NO
3
)
2
+ NO
2
+ H
2
O
Reduce = 1
Oxida = 2
5. Intercambiar los nmeros de electrones (los electrones ganados deben ser igual a los electrones
perdidos). Los que se oxidan y se reducen.
+1 +5 -2 0 +2 +5 -2 +4 -2 +1 -2
2 HNO
3
+ 1 Cu 1Cu (NO
3
)
2
+ 2 NO
2
+ H
2
O
6. Igualar la cantidad de tomos en ambos miembros de la ecuacin. A veces es necesario igualar
por tanteo o simple inspeccin para igualar la ecuacin.
0
1
+1 +5 -2 0 +2 +5 -2 +4 -2 +1 -2
4 HNO
3
+ 1 Cu 1Cu (NO
3
)
2
+ 2 NO
2
+ 2H
2
O
Finalmente, si analizamos el oxgeno encontramos que existe el mismo nmero de tomos a la izquierda
y a la derecha de la ecuacin.
Reactivos Productos
N = 4 N = 4
Cu = 1 Cu = 1
H = 4 H = 4
O = 12 O = 12
Por lo tanto la ecuacin est igualada.
POR EL MTODO ALGEBRAICO, de igual forma que en los mtodos anteriores se trabajar a partir de
un ejemplo.
cido pirofosfrico + Hidrxido de aluminio Pirofosfato de aluminio + Agua
Se escribe correctamente la ecuacin indicada.
H
4
P
2
O
7
+ Al (OH)
3
Al
4
(P
2
O
7
)
3
+ H
2
O
Se antepone letras a cada una de las frmulas de la ecuacin
a b c d
H
4
P
2
O
7
+ Al (OH) Al
4
(P
2
O
7
)
3
+ H
2
O
Representamos la ecuacin algebraica que corresponde a cada uno de los tomos.
N Elemento Ecuacin
1 Fosforo
2a = 6c
2 Aluminio
b = 4c
3 Hidrgeno
4a + 3b = 2d
4 Oxgeno
7a + 3b = 21c + d
Importante:
El nmero mnimo de ecuaciones para poder trabajar con el mtodo algebraico
debe ser igual al nmero de compuestos menos uno.
Si el resultado de los valores literarios no es un nmero entero debemos
multiplicar cada resultado por el mayor denominador.
Damos el valor de uno a cualquiera de las letras, de acuerdo a la conveniencia del ejercicio, en
este caso daremos el valor de uno a c (c = 1) e iniciamos a resolver el sistema de ecuaciones.

0
1
Ecuacin N 1, donde 2a = 6c. Reemplazamos c = 1
2a = 6 (1)
2a = 6 por lo tanto,
a = 3
Ecuacin N 2, donde b = 4c. Remplazamos el valor de c que fue de 1.
b = 4 (1) por lo tanto,
b = 4
Ecuacin N 3, donde 4a + 3b = 2d. Remplazamos los valores ya conocidos de a y b.
4 (3) + 3 (4) = 2d
12 + 12 = 2d por lo tanto,
d = 12
Finalmente los valores obtenidos los reemplazamos en la ecuacin original como coeficientes: a
= 3; b = 4; c = 1; d = 12
3 H
4
P
2
O
7
+ 4 Al (OH)
3
Al
4
(P
2
O
7
)
3
+ 12 H
2
O
Primer miembro Segundo miembro
P = 6 P = 6
Al = 4 Al = 4
H = 24 H = 24
O = 33 O = 33
Por lo tanto la ecuacin esta igualada.
! ||s|||..| I |s |..|s
Para clasifcar las reacciones se toman en cuenta los siguientes criterios:
REACCIONES
Segn el mecanisco de la reaccin
Reaccin de adicin o combinacion (sntesis)
Reaccin de descomposicin
Reaccin de desplazamiento o sustitucin
simple
Reaccin de doble desplazamiento
Segn la energa calorfca involucrada
Reaccin exatrmica
Reaccin endotrmica
Segn el sentido de la reaccin
Reaccin irreversible
Reaccin reversible
Segn la velicidad de la reaccin Reaccin lenta
Reaccin rpida

2
3
Reaccin de adicin o combinacin (sntesis: ocurre cuando dos o ms reactantes forman un solo
producto.
2H
2
+ O
2
2H
2
O
2N
2
+ 3O
2
2N
2
O
3
Reaccin de descomposicin: ocurre cuando se parte de un solo reactante para descomponerlo en dos
ms productos, esto a travs de un agente energtico externo o puede ser tambin un catalizador.
CaCO
3
CaO + CO
2
Reaccin de desplazamiento o sustitucin simple: esto ocurre cuando un elemento qumico ms
reactivo desplaza a otro menos reactivo que se encuentra formando parte de un compuesto.
Zn + 2HCl ZnCL
2
+ H
2
Reaccin de doble desplazamiento: ocurre cuando dos elementos cambian posiciones, formando dos
nuevos compuestos, ejemplos son las reacciones de precipitacin.
AgNO
3
+ NaCl AgCl + NaNO
3
Reacciones exotrmicas: ocurren cuando las reacciones liberan calor y luz.
Reacciones irreversibles: ocurren en un solo sentido y se representa por una fecha ( ) y la
reaccin es completa cuando se agotan uno o todos los reactantes.
H
2
SO
4
+ 2 NaOH Na
2
SO
4
+ 2 H
2
O
Reacciones reversible: s ocurren cuando se producen en ambos sentidos y se representan con doble
fecha ( ), los productos que se forman pueden a su vez reaccionar y dar las sustancias de
partida.
H
2
+ I
2
2 HI
Reacciones lentas: son aquellas donde el producto formado o la cantidad de reactante consumido por
unidad de tiempo es muy pequeo.
2 Cu + O
2
2 Cu + 2 O
Reaccin rpida: es aquella donde la cantidad de producto formado o la cantidad de reactante
consumido por unidad de tiempo es grande.
2 HNO
3
+ Cu Cu(NO
3
)
2
+ H
2
2
3
actividades.
1. Las siguientes ecuaciones igulelas por el mtodo del tanteo.
a. Hidrxido de sodio + Anhdrido carbnico Carbonato de sodio + agua
b. cido sulfrico + hidrxido de aluminio Sulfato de aluminio + Agua
2. Las siguientes ecuaciones igulelas por el mtodo de xido reduccin.
a. Permanganato de potasio + cido clorhdrico cloruro de potasio + cloruro
manganoso + cloro molecular + agua.
b. Hierro + cido ntrico Nitrato frrico + Nitrato de amonio + Agua.
c. CrI
3
+ KOH + KIO
3
K
2
CrO
4
+ KI + H
2
O
d. K
2
Cr
2
O
7
+ KBr + H
2
SO
4
Cr
2
(SO
4
)
3
+ K
2
SO
4
+ Br
2
+ H
2
O
3. Las ecuaciones de la actividad anterior igulelas por el mtodo algebraico.
4. Investigar reacciones que puedan alterar el medio ambiente.
4
5
Una defnicin sencilla de Estequiometra, es aquella que nos dice el clculo de las cantidades de las
sustancias que intervienen o participan en las reacciones qumicas conociendo la cantidad de una de
ellas y teniendo la ecuacin qumica balanceada, es decir clculos con base en ecuaciones igualadas.
Recuerde:
Las cantidades de las sustancia pueden estar dadas en moles, en masas (gramos) o en
volmenes (litros).
Los clculos de las sustancias que intervienen en las reacciones son muy importantes en el campo de la
qumica, en lo que respecta a anlisis qumicos, principalmente cuantitativos o durante la produccin
de sustancias qumicas en la industria que se venden al consumidor, y tambin para la obtencin de
productos terminados en las fbricas.
| ||s ||s )|||| I .+.|s )+||.s
Si consideramos la ecuacin balanceada de la reaccin entre el monxido de nitrgeno y oxigeno para
formar dixido de nitrgeno
2 NO + O
2
2 NO
2
Esta ecuacin balaceada nos indica que 2 moles de monxido de nitrgeno reaccionan con un mol de
oxgeno molecular para producir 2 moles de dixido de nitrgeno.
En base a estos coefcientes podemos escribir una razn molar para cualquier par de sustancias
representadas en la ecuacin.
Importante:
Una razn molar, es un factor central de conversin.
Dado que intervienen tres sustancias qumicas diferentes en la ecuacin, se pueden escribir tres pares
de razones molares.
1. Entre el monxido de nitrgeno y oxgeno:
Entre el monxido de nitrgeno y dixido de nitrgeno:
ESTEQUIOMETRIA: CLCULOS CON BASE EN
ECUACIONES QUMICAS
CAPTULO
8
4
5
Entre el Oxgeno y el dixido de nitrgeno:

En una Ecuacin Estequiomtrica Balanceada, se pueden realizar los clculos relacionados entre:
- Moles
- Gramos
- Moles y gramos
A continuacin se indica un ejemplo de cada uno de los clculos que se pueden realizar en las
ecuaciones estequiomtricas.
/ ||.+|s I | |
La descomposicin del HCl por el Zn se representa por la siguiente ecuacin:
2 HCl (ac) + Zn (s) ZnCl
2
(ac) + H
2
(g)
Como frmula se utiliza:
Moles de la sustancia deseada x moles iniciales de la sustancia
Moles de la sustancia departida
Cuntos moles de hidrgeno y cloruro de zinc se producen a partir de cuatro moles de HCl?
1 mol H
2
x 4 moles HCl = 2 moles H
2
2 moles HCl
1 mol ZnCl
2
x 4 moles HCl = 2 moles ZnCl
2
2 moles HCl
Cuntos moles de zinc deben reaccionar con los cuatro moles de HCl?
1 mol Zn
x 4 moles HCl = 2 moles Zn
2 moles HCl
||.+|s . |s ; ss
Calcule los gramos de KClO
3
que se requiere para producir 9 moles de oxgeno, segn la siguiente
ecuacin:
2KClO
3
2KCl + 3O
2
DATOS:
6

Elemento Peso atmico
K 39g
Cl 35,453g
O 16g
Podemos resolver el ejercicio con reglas de tres o usando razones molares.
- Usando Reglas de tres
2(122.453)g KClO
3
3 moles de O
2
X 9 moles de O
2
X =
2 (122.453)g KClO
3
x 9 moles de O
2
3 moles de O
2
X = 734.72g de KClO
3
- Usando razones molares
Moles de la sustancia deseada x moles iniciales de la sustancia
Moles de la sustancia departida
2 mol KClO
3
x 9 moles de O
2
= 6 moles KClO
3
3mol O
2
122.453 g x 6 moles KClO
3
= 734.72g KClO
3
1 mol KClO
3
! ||.+|s . s|+.|s ||s
El yoduro de potasio se puede obtener a partir de sus elementos, por la siguiente reaccin:
2 K + I
2
2 KI
Calcule Cuntos gramos del compuesto se pueden obtener a partir de 100 gramos de K?
Datos:
K 39g
I
2
127g
2 K 2 KI
2 (39)g 2 (39 + 127)g
78g 332g
78g K 332g KI
100g K X
X = 425.64g de KI
6

||.+|s I |.|| |||||
Cuando se conoce la cantidad de uno de los reactivos, se permite calcular las cantidades estequiomtricas
de todas las dems sustancias que participan en una reaccin determinada. Cuando hay exceso de un
reactivo, se tiene un sobrante de esa sustancia una vez que la reaccin ha terminado.
Importante:
El reactivo que se consume totalmente durante la reaccin es el reactivo limitante. Es
decir es el que sirve para formar la menor cantidad del producto.
EJEMPLO
Cuntos moles de HCl pueden obtenerse a partir de 4 moles de H
2
y 3 moles de Cl
2
y Cul es el
reactivo limitante en la siguiente reaccin igualada?
Cl
2
+ H
2
2 HCl
2 moles HCl
x 3 moles Cl
2
= 6 moles de HCl
1mol Cl
2
2 moles HCl
x 4 moles H
2
= 8 moles de HCl
1 mol H
2
Importante:
Para establecer el reactivo limitante siempre se debe trabajar con moles con la razn
molar, es decir que si las cantidades de las sustancias se dan en gramos, estos deben
convertirse a moles. Y cuando en un ejercicio, solamente se da la cantidad de un
reactivo, se supone que el otro est en exceso.
Si seguimos analizando el ejercicio anterior 3 moles de cloro limita la produccin de HCl, ya que con
esta cantidad se produce la menor cantidad en moles de HCl y por tanto este es el reactante lmite.
Para su mejor comprensin ampliemos esta situacin:
Cl
2
+ H
2
2 HCl
4 moles de H2 + 3 moles de Cl2
1H2
1H2
1H2
1H2
+
1Cl2 2HCl
1Cl2 2HCl
1Cl2 2HCl
Del cuadro anterior se observa lo siguiente:
Sobra 1mol de H
2
es decir est en exceso.
Tres moles de cloro requieren 3 moles de H
2
para obtener la mxima cantidad de HCI.
Segn la ecuacin inicial 1mol H
2
+ 1mol de Cl
2
producen 2 moles de HCl, por lo tanto 3H
2
+
3Cl
2
6HCl



Los 3moles de cloro se consumen totalmente con 3 moles de hidrgeno para producir 6 moles
HCl.
Otro ejemplo de reactivo limitante es:
Calcule. Cuntos gramos de fosfato de Calcio se pueden producir a partir de 100g de CaCO
3
y 70 g
de H
3
PO
4
si la ecuacin balanceada es:
3 CaCO
3
+ 2 H
3
PO
4
Ca
3
(PO
4
)
2
+ 3 CO
2
+ 3 H
2
O
Datos:
Ca 40.08g
P 31g
C 12g
H 1g
O 16g
Anticipadamente determinamos cuantos moles hay en los gramos propuestos por el problema.
1mol CaCO3 100g
X 100g
X = 1mol
1mol H3PO4 98g
X 70g
X = 0,7143mol
Aplicamos razones molares:
1mol Ca
3
(PO
4
)
2
x 1 mol CaCO
3
= 0.3333moles de Ca
3
(PO
4
)
2
3moles CaCO
3
1mol Ca
3
(PO
4
)
2
x 0.7143moles H
3
PO
4
= 0.357moles de Ca
3
(PO
4
)
2
2moles H
3
PO
4
El reactivo limitante es el CaCO
3
ya que con esta sustancia se obtiene el menor nmero de moles de
Ca
3
(PO
4
)
2
. Si revisa el clculo anterior es 0.333 moles de Ca
3
(PO
4
)
2
.
Una vez que se ha determinado el reactivo limitante, procedemos a encontrar los gramos de
Ca
3
(PO
4
)
2
.
1mol Ca
3
(PO
4
)
2
310g
0.3333mol Ca
3
(PO
4
)
2
X
X = 103.323g de Ca
3
(PO
4
)
2



| |I||| )|.|+|
En el ejercicio anterior se estableci que se pueden producir 103,323 g de fosfato de calcio cuando
100g de CaCO
3
que es el reactivo limitante, reaccionan con una cantidad sufciente de cido fosfrico,
sta cantidad denominada rendimiento terico, es el rendimiento mximo que la reaccin es capaz
de producir.
El rendimiento porcentual est dado por la relacin entre el rendimiento real, sobre el rendimiento
terico, como hablamos de un rendimiento porcentual debemos multiplicarlo por 100.
En el laboratorio es muy difcil llegar a esta cantidad mxima es decir al 100% de rendimiento terico
debido a muchas circunstancias, entre ellas:
- La reaccin incompleta del reactivo limitante,
- Condiciones de reaccin no ideales,
- Reacciones reversibles,
- La formacin de productos no buscados, y
- Prdidas al transferir de un recipiente a otro.
Por ejemplo:
El rendimiento terico 100%
El rendimiento real X
Rendimiento porcentual
=
Rendimiento real
Rendimiento terico
x 100
En el ejemplo anterior imaginemos que lo que realmente se obtuvo fue 95 g de fosfato de calcio. El
rendimiento porcentual ser:
Rp = 95g x 100 = 91.94 %
103.3g
0
1
actividades.
1. Con respecto a la ecuacin qumica siguiente: Necesariamente debe balancearla.
Al
2
(SO
4
)
3
+ Ba(NO
3
)
2
BaSO
4
+ Al(NO
3
)
3
a) Indique la razn molar que se necesita para convertir:
- De moles de sulfato de aluminio a moles de sulfato de Bario
- De moles de sulfato de Bario a moles de sulfato de aluminio
- De moles de nitrato de Bario a moles de nitrato de aluminio
- De moles de nitrato de Bario moles de sulfato de Bario
2. Con respecto a la reaccin del problema anterior calcule:
- El nmero de moles de sulfato de Bario que se pueden preparar a partir de 0.225 moles de
sulfato de aluminio.
- El nmero de moles de sulfato de aluminio necesario para preparar 3,30 moles de sulfato de
Bario.
- El nmero de moles de nitrato de aluminio que se pueden preparar a partir de 0,75 moles de
nitrato de Bario.
- El nmero de moles de sulfato de aluminio que reacciona con 9,33 mol de nitrato de Bario.
3. Con respecto a la reaccin siguiente, y con 0.684 moles de HCl, calcule:
2HCl + Ca(OH)
2
2 H
2
O + CaCl
2
- La cantidad mxima de Cloruro de calcio en gramos que se puede formar.
- La cantidad mxima de Hidrxido de calcio en gramos que se consume durante la reaccin.
- La cantidad mxima de agua, en gramos que se puede formar.
- La cantidad de cido clorhdrico en gramos que se consumen durante la reaccin.
- Los gramos totales de reactivos y los gramos totales de productos.
4. El metanol (CH
3
OH) se produce comercialmente por reaccin de monxido de carbono (CO)
con H
2
(g) a temperatura y presin elevadas. Si 72 kg de CO reaccionaron con 5,50Kg de H
2
,
efecte los clculos necesarios, en base a la ecuacin siguiente:
CO (g) + 2H
2
(g) CH
3
OH
- Cul sustancia es el reactivo limitante?. Muestre los clculos.
- Cul es el rendimiento terico del metanol?
- Si el rendimiento real es de 39.5 Kg de metanol. Cul es el rendimiento porcentual?
0
1
Como usted pudo leer en el texto gua, hay soluciones de gases, lquidos, y slidos, el aire es una
solucin de gases, el agua que se bebe no es agua pura contiene iones calcio, iones magnesio, y trazas
de muchos otros iones, se trata de una solucin lquida, y el bronce que contiene cobre y estao en
diversas proporciones es un ejemplo de una solucin slida.
l| I+ s + s|+.|
Una solucin es una mezcla ntima y homognea de dos o ms sustancias que intervienen en
proporciones variables.
Los componentes de una solucin son el soluto y el disolvente (solvente).
Soluto. Es la sustancia que se disuelve o la que est en menor cantidad en la solucin.
Disolvente. Es la sustancia que est presente, en mayor cantidad, en la solucin.
El agua es sin duda el disolvente ms conocido, pero existen muchos otros disolventes especialmente
de tipo orgnico, por ejemplo el ter dietlico, el hexano, el tolueno, etc.
SOLUCIONES
CAPTULO
9
NaCl Agua
Disolucin
+
Soluto Disolvente Disolucin
+

Disponible en: http://usuarios.lycos.es/ifob/disoluciones2.htm
Los disolventes y las soluciones que se forman no siempre son lquidos, as lo demuestra
la tabla 14.1 de la pgina 409 del texto gua.
l/ l|||)| I s|+|||II
Importante:
Solubilidad de una sustancia es la medida de cuanto soluto se disuelve en una cantidad
determinada de disolvente a una temperatura especfca.
2
3
Soluble: el azcar es soluble en agua..moderado, ligero, poco
Insoluble: una sustancia no parece disolverse en un disolvente
Miscible: si dos lquidos se disuelven el uno en el otro
Inmiscible: si dos lquidos no se disuelven el uno en el otro
Diluida: contiene una cantidad relativamente pequea del soluto
Concentrada: contiene una cantidad relativamente grande del soluto
l \|+|||II I |s .)+s|s ||.s
La solubilidad de un soluto en particular depende de las atracciones relativas entre las partculas de las
sustancias puras (iones del soluto) y las partculas del disolvente (agua).
Por ejemplo esto ocurre cuando el cloruro de sodio o cualquier otro compuesto inico se disuelve en
agua, cada in de la sal (in cloruro y in sodio) se separa totalmente del cristal slido y se hidrata, es
decir queda rodeado de molculas de agua formndose la disolucin acuosa.
Para que una sal se disuelva deben ocurrir tres situaciones:
1. Se deben vencer las fuerzas que mantienen unidos los iones de la sal.
2. Se deben vencer las fuerzas de atraccin entre, al menos, algunas de las molculas del agua.
3. Las molculas del soluto y del disolvente deben atraerse mutuamente e interactuar.
Hidratacin. Es el proceso por el cual las molculas del agua rodean los iones del soluto.
Solvatacin. Es el proceso por el cual el soluto es disuelto por un lquido distinto al agua.
Importante:
Si las fuerzas que mantiene unidas a los iones son grandes, la hidratacin de los
iones no las vence. Esto ocurre cuando el soluto tiene cargas dobles o triples y son
prcticamente insolubles en el agua.
La solubilidad de varios compuestos inicos se resume en la tabla 14.2 de la pgina 412
del texto gua.
l! \|+|||II I |s .)+s|s .||s
Las fuerzas que mantienen unidas las molculas no polares son dbiles ya que hay comparticin de
pares de electrones y no se forman iones por lo tanto en forma general no se disuelven en disolventes
polares, es decir, los solutos no polares se disuelven mejor en disolventes no polares y los solutos
polares en disolventes polares.

2
3
Importante:
- Lo similar disuelve a lo similar.
- La regla lo similar disuelve a lo similar no siempre se cumple en el caso de
sustancia polares y en particular de las soluciones acuosas.
- Recuerde que las molculas de agua son polares.
Recuerde que la solubilidad en agua de molculas como el azcar comn depende de la formacin de
puentes de hidrgeno entre el agua y el soluto.
Importante:
- Por lo regular las molculas que contienen una proporcin elevada de tomos
de nitrgeno o de oxgeno se disuelven en agua, porque son estos los elementos
que forman puentes de hidrgeno.
En general la formacin de puentes de hidrgeno es ms importante que la
polaridad para determinar la solubilidad en una sustancia molecular.
Ejemplos de sustancias orgnicas solubles en el agua son el alcohol metlico que es totalmente miscible
en agua y la metilamina que tambin es muy soluble en el agua
l| ||.|s I | )|s| ; | |)||+| | s|+|||II
La presin infuye poco en la solubilidad de los slidos en los lquidos porque ambos son prcticamente
incompresibles, sin embargo si la temperatura cambia se disolver ms soluto o bien precipitar la
solucin hasta restablecer el equilibrio a la nueva temperatura.
Efecto de la Temperatura
Slidos en lquidos
Gases en lquidos
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
S
o
l
u
b
i
l
i
t
y

(
g

o
f

s
a
l
t

i
n

1
0
0

g

H
2
O
)
Temperatura (C)
N
a
N
O
3
c
a
C
l 2
K
2
C
r 2
O
7
P
b
(
N
O
3
) 2
KC
l
K
C
lO3
NaCl
Ce
2
(SO
4
)
3
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
S
o
l
u
b
i
l
i
t
y

(
m
M
)
0 10 20 30 40 50
Temperatura (C)
2.0
1.0
CH
4
O
2
CO
He
4
5
Efecto de la Presin
La presin no afecta la solubilidad
de lquidos y slidos pero s la de los gases
Disponible en: http://en.calameo.com/read/00000223222a47e2942a6
En forma general se puede decir que existe una relacin directa entre la solubilidad y la temperatura,
es decir que a medida que aumenta la temperatura aumenta la solubilidad, esto debido a que el
movimiento de las partculas se intensifca y aumenta el nmero de iones que se desprenden de la red
cristalina quedando en libertad para entrar en la solucin. Segn como lo demuestran los grfcos de
efecto de la temperatura.
La solubilidad de los gases en agua tambin cambia con la presin del gas, la relacin entre la solubilidad
y la presin es directa, ya que a presiones mayores se disuelve ms gas en una cantidad de agua
determinada. Segn como lo demuestra la grfca de efecto de la presin.
l |)|s|s I | ..||.| I |s s|+.|s
La concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en una cantidad determinada
de solvente o solucin. Los trminos, diluida o concentrada expresan concentraciones relativas. Para
expresar con exactitud la concentracin de las soluciones se usan sistemas como los siguientes:
Porcentaje peso a peso (% P/P): Indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la
solucin.
%P/
P
= Peso de soluto x 100
Peso de la solucin
Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refere al volumen de soluto por cada 100 unidades de
volumen de la solucin.
%V/
V
= Volumen de soluto x 100
Volumen de la solucin
Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que hay en cada 100 ml
de solucin.
%P/
V
= gramo de soluto x 100
ml de la solucin
Fraccin molar (Xi): se defne como la relacin entre las moles de un componente y las moles totales
presentes en la solucin.

4
5
Xsto + Xste = 1
X
sto
= Moles de soluto + X
ste
= Moles de solvente
Moles de soluto + Moles de
solvente
Moles de soluto + Moles de solvente
Molaridad (M): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro de solucin.
Una solucin 3 molar (3M) es aquella que contiene tres moles de soluto por litro de solucin.
M = moles de soluto
Cuntos gramos de AgNO3 se necesitan para preparar 100 cm
3
de solucin 1M?
Sabemos que el peso molecular de AgNO3 es: 170 g/mol, es decir que 1 mol de AgNO3 pesa 170g y
que 100 cm
3
de H2O equivalen a 100 ml de H2O.
Usando la defnicin de molaridad, se tiene que en una solucin 1M, hay 1 mol de AgNO3 por cada
Litro (1000 ml ) de H2O (solvente) es decir:
M = moles de soluto M = 1 mol de AgNO
3

Litro de solucin 1000 de solucin
Utilizando este factor de conversin y los datos anteriores tenemos que:
100 ml de solucin x 1 mol de AgNO
3
x 170g de AgNO
3
= 17 g de AgNO
3

1000 de solucin 1 mol de AgNO
3

MOLARIDAD
Se necesitan 17 g de AgNO3 para preparar 100 ml de una solucin 1 M
Cuntos gramos de AgNO3, se necesitan para preparar 100 cm
3
de solucin 1m?
Sabemos que el peso molecular de AgNO3 es: 170 g/mol, es decir que 1 mol de AgNO3 pesa 170g y
que 100 cm
3
de H2O equivalen a 100g de H2O.
Usando la defnicin de molalidad, se tiene que en una solucin 1m, hay 1 mol de AgNO3 por cada
Kg (1000g ) de H2O (solvente) es decir:
m = moles de AgNO3 m = 1 mol de AgNO
3

Kg de H
2
O 1000g de H
2
O
Utilizando este factor de conversin y los datos anteriores tenemos que:
100 g de H
2
O x 1 mol de AgNO
3
x 170g de AgNO
3
=

17 g de AgNO
3

1000g de H
2
O 1 mol de AgNO
3

MOLALIDAD
Se necesitan 17 g de AgNO3 para preparar una solucin 1 m, observe que debido a que la densidad
del agua es 1.0 g/ml la molaridad y la molalidad del AgNO3 es la misma.
Molalidad (m): Es el nmero de moles de soluto contenidos en un kilogramo de solvente. Una solucin
formada por 36.5g de HCl, y 1000 g de agua es una solucin 1 molal (1 m).
M = moles de soluto
Kilogramo de solucin
6

Normalidad (N): Es el nmero de equivalentes gramo de soluto contenidos en un litro de solucin.
N = # Eq - g de soluto
Litro de solucin
Para determinar el equivalente gramo (equivalente qumico) de las sustancias se tiene:
Equivalente qumico -de un cido = Peso molecular
Nmero de Hidrgenos
Equivalente qumico -de una Base = Peso molecular
Nmero de grupos OH
Equivalente qumico -de una sal = Peso molecular
Valencia neta positiva
Equivalente qumico -de una sustancia oxidante = Peso molecular
Nmero de valencias reducidas
Equivalente qumico -de una sustancia reductora = Peso molecular
Nmero de valencia oxidadas
Cuntos gramos de AgNO3 , se necesitan para preparar 100 cm
3
de solucin 1N?
El peso molecular de AgNO
3
es: 170g
Equivalente qumico de una sal = 170 = 170
1
Por lo tanto:
170g 1000ml de solucin
X 100ml de solucin
X = 17g AgNO
3
El peso equivalente de un compuesto se calcula dividiendo el peso molecular del compuesto
por su carga total positiva o negativa.
Formalidad (F): Es el cociente entre el nmero de pesos frmula gramo (pfg) de soluto que hay por
cada litro de solucin. Peso frmula gramo es sinnimo de peso molecular.
La molaridad (M) y la formalidad (F) de una solucin son numricamente iguales, pero la unidad
formalidad suele preferirse cuando el soluto no tiene un peso molecular defnido, ejemplo: en los
slidos inicos.
6

l ||)|IIs .||)||s I |s s|+.|s
Fundamentalmente estas propiedades tienen relacin con el hecho de que el soluto infuye en la presin
de vapor, los puntos de congelacin y de ebullicin de las soluciones. Las propiedades coligativas
hacen referencia a la elevacin del punto de ebullicin y la depresin del punto de congelacin, esto
se produce cuando se agrega a un disolvente voltil un soluto no voltil.
Propiedades coligativas
Presin de vapor
Punto de congelacin
Punto de ebullicin
Presin Osmtica
Al disolver un soluto no voltil en un disolvente apropiado, se presentan simultneamente los siguientes
cambios en las propiedades coligativas de la disolucin:
MAYOR CONCENTRACIN DEL SOLUTO MENOR CONCENTRACIN DEL SOLUTO
- Mayor disminucin de la presin de vapor.
- Mayor descenso del punto de congelacin.
- Mayor aumento en el punto de ebullicin.
- Mayor aparicin de una presin osmtica
- Menor disminucin de la presin de vapor.
- Menor descenso del punto de congelacin.
- Menor aumento en el punto de ebullicin.
- Menor aparicin de una presin osmtica.
Importante:
Del cuadro anterior se puede concluir que las propiedades coligativas estn
relacionadas, directamente con la concentracin del soluto en la disolucin.
Debido a las propiedades coligativas de las soluciones empleamos anticongelante para elevar el punto
de ebullicin y reducir el punto de congelacin del agua con los refrigerantes para automvil. Asimismo,
utilizamos cloruro de sodio para reducir el punto de congelacin del agua en caminos y aceras.
ll |||Is
Los coloides son mezclas intermedias entre las soluciones y las mezclas propiamente dichas; sus
partculas son de tamao mayor que el de las soluciones (10 a 10.000 A se llaman micelas).
Los componentes de un coloide se denominan fase dispersa y medio dispersante. Segn la afnidad de
los coloides por la fase dispersante se clasifcan en liflos si tienen afnidad y lifobos si no hay afnidad
entre la sustancia y el medio.
Clase de coloides segn el estado fsico
NOMBRE EJEMPLOS FASE DISPERSA MEDIO DISPERSANTE
Aerosol slido Polvo en el aire Slido Gas
Geles Gelatinas, tinta, clara de huevo Slido Liquido
Aerosol liquido Niebla Liquido Gas
Emulsin Leche, mayonesa Liquido Liquido
Emulsin slida Pinturas, queso Liquido Slido
Espuma Nubes, esquemas Gas Liquido
Espuma slida Piedra pmez Gas Slido


PROPIEDADES DE LOS COLOIDES
Movimiento browniano: Se observa en un coloide al ultramicroscopio, y se caracteriza por un
movimiento de partculas rpido, catico y continuo; esto se debe al choque de las partculas dispersas
con las del medio.
Efecto de Tyndall: Es una propiedad ptica de los coloides y consiste en la difraccin de los rayos de
luz que pasan a travs de un coloide. Esto no ocurre en otras sustancias.
Adsorcin: Los coloides son excelentes adsorbentes debido al tamao pequeo de las partculas y
a la superfcie grande. Por ejemplo: el carbn activado tiene gran adsorcin, por tanto, se usa en los
extractores de olores; esta propiedad se usa tambin en cromatografa.
Carga elctrica: Las partculas presentan cargas elctricas positivas o negativas. Si se trasladan al mismo
tiempo hacia el polo positivo se denomina anaforesis; si ocurre el movimiento hacia el polo negativo,
cataforesis.
l|l Tss|s ; I|||s|s
Osmosis, paso de disolvente pero no de soluto entre dos disoluciones de distinta concentracin
separadas por una membrana semipermeable.
Dilisis, es el proceso mediante el cual se permite el paso, a travs de una membrana, selectivo de
iones y molculas pequeas junto con el disolvente pero retiene las molculas grandes y las partculas
coloidales.


actividades.
1. Cuntos gramos de hidrxido de sodio se necesita para preparar 500ml de una solucin de
hidrxido de sodio 1M?
2. Si tiene 2g de hidrxido de sodio en 250cm
3
de disolucin a qu molaridad (M) corresponde.
3. Cunto hay que pesar de hidrxido de aluminio para preparar 100ml 0.5 M
4. Se tiene carbonato de sodio con 50% de humedad. Cunto hay que pesar para preparar 2 litros
de disolucin 2M?
5. Cuntos gramos de soluto y cuntos gramos de agua, se deben emplear para preparar 1000g de
solucin de cloruro de potasio al 5%?
6. El cido clorhdrico de laboratorio es de 37% en masa. Cuntos gramos de este cido hay en
200g del cido?
7. Cunto hay que pesar de carbonato de aluminio para preparar 100ml de disolucin 2N?
8. En el laboratorio tenemos cido sulfrico de las siguientes caractersticas:
a. Riqueza 98%
b. Densidad 1.84 g/cm
3
9. Qu volumen se debe tomar del mismo para preparar 250cm
3
de disolucin 0.5 N?
0
1
La cintica qumica es el estudio de la velocidad de las reacciones qumicas y de los factores que infuyen
en ella. Las velocidades de reaccin se determinan por la medicin de los cambios de concentracin
de los productos o de los reactantes en un intervalo de tiempo.
Ejemplos de reacciones rpidas (en segundos)
Sumergir sodio metlico en agua.
Calentar una cinta de magnesio.

Ejemplos de reacciones lentas (das, semanas)
Descomposicin de una manzana.
Un clavo oxidado.
Ejemplo de una reaccin muy lenta (millones de aos) puede ser:
La formacin de petrleo.

VELOCIDADES DE REACCIN Y EQUILIBRIO

QUMICO
CAPTULO
10
0
1
|l| |.||s )+ |.| | |.|II I |..|
Un modo de explicar el mecanismo mediante el cual las reacciones qumicas se llevan a efecto es
admitiendo que tales procesos son el resultado del choque entre las molculas de las sustancias
reaccionantes. Slo cuando dicho choque es sufcientemente violento se rompern las molculas y se
producir la reordenacin entre los tomos resultantes.
|l/ |.||s )+ )|| |s |.|IIs I |..|
En las velocidades de reaccin infuyen: la temperatura, la concentracin, los catalizadores y la
naturaleza de los reactantes.
Efecto de la temperatura
De acuerdo con la teora cintico-molecular de la materia, las molculas constituyentes de
cualquier tipo de sustancia se hallan en continua agitacin vibrando o desplazndose con
una energa cintica que es directamente proporcional a la temperatura absoluta T a la que se
encuentre dicha sustancia. Experimentalmente se observa que la velocidad de una reaccin
aumenta bastante rpidamente con la temperatura.
Considerando conjuntamente la teora cintica y la teora de colisiones es posible explicar
tal comportamiento. Al aumentar la temperatura, la energa cintica de las molculas de los
reactivos aumenta, con lo que los choques son ms violentos ponindose en juego en un mayor
nmero de ellos la energa suficiente como para superar esa barrera que constituye la energa
de activacin. El efecto conjunto de estos procesos individuales se traduce en que una mayor
cantidad de reactivos se transforma en la unidad de tiempo, es decir, la velocidad de reaccin
aumenta notablemente.
Efecto de la concentracin
Por la misma razn que son ms frecuentes los accidentes de trfico en las, horas pico,
cuanto mayor sea el nmero de molculas de los reactivos presentes en un mismo volumen
ms fcilmente podrn colisionar. Asimismo, cuanto mayor sea el nmero de colisiones que se
producen en la unidad de tiempo, tanto ms probable ser la realizacin de un choque eficaz,
esto es, de un choque que d lugar a la transformacin de las molculas.
De esta forma se explica el hecho experimentalmente observado, de que al aumentar la
concentracin de los reactivos aumente la velocidad de la reaccin qumica.
Cuanto mayor es la energa de activacin, ms lenta es la reaccin

Colisiones
Orientacin
Energa de activacin
Reaccin exotrmica lenta
(alta energa de activacin)
Sentido de la reaccin Sentido de la reaccin
Reaccin
exotrmica lenta
(baja energa de
activacin)
Reactivos
Productos
Productos
Reactivos
2
3
Efecto del catalizador
Se entiende en qumica por catalizador toda sustancia que incrementa la velocidad de una
reaccin sin verse ella misma alterada al final del proceso. El efecto del catalizador es, en cierto
sentido, inverso al efecto de temperatura; en vez de aumentar la energa cintica de las partculas
para poder salvar la cresta de la energa de activacin, rebaja la altura de sta, con lo cual hace
ms sencillo el proceso de transformacin, pudindose en ocasiones llevar a cabo incluso a
temperatura ambiente.
El catalizador se combina con alguno de los reactivos, dando lugar a un producto intermedio de
vida transitoria que reacciona con el resto con mayor facilidad. Una vez concluida la reaccin se
recupera, pudiendo ser nuevamente empleado.
La Naturaleza de los reactantes
La naturaleza de los reactantes determina la velocidad total de una reaccin qumica. Si se
aumenta la concentracin de los reactantes, ocurren ms colisiones y la velocidad de reaccin
aumenta. Tengamos en cuenta los siguientes puntos:
- Las reacciones entre iones en disolucin son muy rpidas.
- Las reacciones homogneas en las que intervienen lquidos y gases son ms rpidas que
aquellas en las que intervienen slidos.
- La reaccin es ms rpida si aumenta la superficie de contacto o si elevamos el nivel de
agitacin
|l |..|s ||s||s ; )+|||||
La idea de reaccin qumica lleva a veces a suponer que el proceso progresa de los reactivos hacia
los productos, y que se detiene cuando se agota el reactivo que se encuentra en menor proporcin.
Este tipo de reacciones se denominan irreversibles. Sin embargo, con mayor frecuencia sucede que,
a medida que los productos van haciendo su aparicin en la reaccin, tanto mayor es su capacidad
para reaccionar entre s regenerando de nuevo los reactivos. Cuando esto es posible en una reaccin
qumica, se dice que es reversible y se representa mediante una doble fecha, indicando as que la
reaccin puede llevarse a efecto tanto en un sentido como en el inverso:
Reaccin directa
Reactivo(s) Producto(s)
Reaccin inversa
Reacciones Irreversibles: Ocurren hasta consumir el reactivo limitante (si lo hay). La fecha apunta
hacia la derecha.
2 Mg + O
2
2 MgO
Reacciones Reversibles: Los productos formados reaccionan regenerando las sustancias originales,
ocurre en dos pasos: La fecha apunta a ambos sentidos.
H
2
(g) + I
2
(g) 2 HI (g)

2
3
Cada proceso posee una velocidad propia que va variando con el tiempo. As, en los comienzos, la
velocidad de la reaccin directa es mucho mayor que la de la reaccin inversa, debido a la diferencia
de concentraciones entre reactivos y productos; pero a medida que estos ltimos se van formando los
reactivos van desapareciendo, con lo cual ambas velocidades se aproximan hasta hacerse iguales. A
partir de tal instante sucede como si la reaccin estuviera detenida, pues las proporciones de reactivos
y productos se mantienen constantes. Se dice entonces que se ha alcanzado el equilibrio qumico.
El equilibrio qumico tiene un carcter dinmico, pues no implica que la reaccin se paralice en
ambos sentidos como podra pensarse, sino que, en cada unidad de tiempo, se forman y desaparecen
el mismo nmero de molculas de cualquiera de las sustancias que intervienen en el proceso. Si algunos
de los productos pueden desprenderse y abandonar el sistema, se rompe el equilibrio y la reaccin se
verifca slo en un sentido, hasta que los reactivos se hayan transformado totalmente.
La reaccin de formacin o sntesis de yoduro de hidrgeno (HI) a partir de sus elementos:
H
2
+ I
2
2HI
Este es un ejemplo de reaccin reversible. Para estudiarla en el laboratorio se emplean recipientes
cerrados de modo que la cantidad total de materia no vare. Cuidadosas medidas experimentales han
permitido calcular las velocidades de las reacciones directa e inversa y su variacin con el tiempo. La
siguiente fgura representa los resultados obtenidos.
La velocidad del proceso directo H
2
+ I
2
2HI es importante al principio (pendiente pronunciada),
mientras que la del proceso inverso: 2HI H
2
+ I
2
es casi nula. Conforme el tiempo avanza, la
primera va disminuyendo y la segunda aumentando. A partir de un cierto instante ambas coinciden,
lo que indica que entonces se ha alcanzado el equilibrio qumico.
Equilibrio Qumico de la formacin de HI
Disponible en: http://fresno.pntic.mec.es/~fgutie6/quimica2/ArchivosHTML/Unidad_2.htm
El principio de Le Chatelier es la regla utilizada para predecir el comportamiento del equilibrio cuando
se realizan tales cambios. El principio de Le Chatelier enuncia: que si se cambia una propiedad del
equilibrio qumico, el equilibrio se desplaza para minimizar el cambio y regresar el sistema al estado
de equilibrio.
Cuando en un equilibrio se incrementa la concentracin de una sustancia, el equilibrio se desplaza
para disminuir la cantidad de la sustancia agregada. Un incremento en la temperatura desplaza el
equilibrio en la direccin que absorbe el calor agregado, la reaccin endotrmica. Un incremento en la
presin hace que el sistema se desplace hacia el lado con el menor nmero de moles de partculas, ya
que los catalizadores incrementan en forma proporcional las velocidades de reaccin directa o inversa,
stos no producen desplazamientos en el equilibrio.
Equilibrio qumico
Tiempo (s)
C
o
n
c
e
n
t
r
a
c
i
o
n
e
s

(
m
o
l
/
l
)
[HI]
4
5
|l! |)|s| I | |s|| I |)+||||| |
El principio de Le Chatelier permite predecir en qu manera se desplazar el equilibrio qumico de una
reaccin reversible, pero no en qu medida. Una descripcin cuantitativa del equilibrio fue efectuada
por primera vez en 1870 por los qumicos noruegos Guldberg (1836-1902) y Waage (1833-1918), que
la expresaron en forma de ley. As, para una reaccin genrica del tipo:
aA + bB cC + dD
La ley de Guldberg y Waage se expresa matemticamente en la forma:
(a temperatura constante)
en la cual los coefcientes estequiomtricos a, b, c y d que se obtienen tras ajustar la reaccin, aparecen
como exponentes de las concentraciones de reactivos y productos; K, toma para cada reaccin, un
valor constante y caracterstico que slo depende de la temperatura y que se denomina constante de
equilibrio.
La ley de Guldberg y Waage se conoce tambin como Ley de accin de masas (L.A.M.) debido a que,
en el enunciado original, sus autores aludieron a conceptos tales como fuerzas de accin y masas
activas. Aunque el descubrimiento de esta ley fue el resultado de anlisis de datos experimentales,
algunos aos ms tarde pudo ser explicada tericamente a partir de las leyes de la termodinmica.
La Ley de Accin de Masas, permite hacer clculos y predicciones sobre el equilibrio. As, el efecto de la
concentracin puede explicarse como sigue: si en un sistema en equilibrio se aumenta la concentracin
de un reactivo, [A] por ejemplo, la reaccin ha de desplazarse hacia la derecha en el sentido de
formacin de los productos para que el cociente representado por K se mantenga constante.
Aplicacin de la Ley de Accin de Masas
La reaccin: 2NO + O
2
2NO
2
presenta una constante de equilibrio K = 6,45.105 (a 500 K
de temperatura). Determinar cul ha de ser la concentracin de oxgeno para que se mantenga el
equilibrio en un sistema en el que las concentraciones de NO y NO
2
son iguales?
De acuerdo con la ley de accin de masas:
K = [NO
2
]
2
y dado que en el sistema considerado [NO
2
] = [NO], resulta:
[NO]
2
[O
2
]
K = 1 es decir:
[O
2
]
[O
2
] = 1
=
1
=
1,55.10
-6
mol/l
K 6,45.10
5
4
5
actividades.
1. Menciona los tres factores principales que determinan la velocidad de reaccin
2. Explica cmo influye la orientacin de los reactivos en la velocidad de reaccin.
3. Explica por qu la carne se conserva ms tiempo en el congelador que en el refrigerador.
4. Qu efecto tiene un incremento del rea superficial en la velocidad de reaccin? Explica tu
respuesta.
5. Cmo aumenta un catalizador la velocidad de una reaccin?
6. Cul es el efecto de un catalizador en un sistema en equilibrio?
7. Escribe la expresin de la constante de equilibrio de la siguiente reaccin:
CO (g) + 3 H
2
(g) CH
4
(g) + H
2
O
8. La constante de equilibrio de la reaccin siguiente es de 50 a 400C. Cuando [HI] es 1.50 M y
de [I
2
] es 0.200M. Cul es la [H
2
] de equilibrio?
H
2
(g) + I
2
(g) 2HI(g)
6

Qu son los cidos y que son las bases?
CIDOS Y BASES
CAPTULO
11
Disponible en: http://secundaria.us.es/franicjoc/acidosybases.html
La existencia de cidos y bases se conoce desde antiguo, cuando su diferenciacin se efectuaba por el
nada recomendable procedimiento de comprobar su sabor: los cidos suelen ser agrios mientras que
las bases presentan apariencia jabonosa.
||| \.|Is ; ss l|| I \|||+s
La primitiva defnicin de Arrhenius sealaba que cido es toda sustancia que en disolucin acuosa se
ioniza para dar iones H
+
(protones) mientras que base es toda sustancia que en disolucin acuosa se
ioniza para dar lugar a iones OH. A continuacin se muestra un cuadro diferenciando lo que es un
cido y una base segn Arrhenius.
ACIDOS BASES
Tienen sabor agrio
Son corrosivos a la piel
Enrojecen ciertos colorantes
Disuelven sustancias
Atacan a los metales (Mg, Zn, Fe)
desprendiendo H
2
Pierden sus propiedades al reaccionar con las
bases (OH)
H
+
Tienen sabor amargo

Suaves al tacto pero son corrosivos con
la piel
Dan color azul a ciertos colorantes
vegetales
Precipitan sustancias disueltas por
cidos
Disuelven grasas (resbalosos y jabonosos)
OH
-

6

La combinacin de estos dos grupos, concluyen en la formacin de sales, en reacciones de
neutralizacin.
Formacin de sustancias:
ACIDAS NEUTRAS BASICAS
cido clorhdrico
Jugo gstrico
Vinagre
Jugo de limn
agua pura
agua destilada
hidrxido de sodio
leche de magnesia
sangre humana productos
de limpieza
clara de huevo
||/ \.|Is |+||s ; I||s
cidos Fuertes: Se ionizan totalmente en agua para formar iones hidronio
cidos Dbiles: Se ionizan en pequea proporcin en solucin diluida
Cede fcilmente un protn HCl, HClO

4
, HNO
3
, H
2
SO
4
Cede con difcultad un protn
CH
3
COOH, H
2
CO
3
, HCN, HF
HCl + H
2
O H
3
O
+
+ Cl
-
CH
3
COOH + H
2
O CH
3
COO
-
+ H
3
O
+
cido
fuerte
cido
dbil
|| |ss |+||s ; I||s
Cuando un cido o una base se disuelven en agua se disocia o se ioniza:
TOTALMENTE IONIZADA: bases FUERTES
PARCIALMENTE IONIZADA: bases DBILES
Acepta fcilmente un protn NaOH, KOH, Ba(OH)
2
, Ca(OH)
2
Cede con difcultad un protn
NH
3
, C
6
H
5
NH
2
, CH
3
NH
3
Cl
cido
fuerte
cido
dbil


HCl + H
2
O H
3
O
+
+ Cl
-
cido mas
fuerte
Base mas
fuerte
cido ms
dbil
Base ms
dbil
Transferencia
protnica
Par cido-base conjugado
Los cidos y las bases reaccionan formando SALES: neutras, cidas y bsicas
Disponible en: http://esteometria-sil.blogspot.com
||! ||||.|s I .|Is ; ss I ||s|I|-|;
En 1923, el cientfco dans Johannes Brnsted y el ingls Thomas Lowry publicaron diferentes aunque
similares trabajos que redefnieron la teora de Arrhenius. En las palabras de Brnsteds words, ... los
cidos y las bases son substancias que tienen la capacidad de dividirse o tomar iones de hidrgeno
respectivamente.
Defnicin segn Bronsted-Lowry
cido: Especie que tiene tendencia a donar protones: H
+
.
Base: Especie que tiene tendencia a aceptar protones: H
+
Acido Base
HCl + H
2
O H
3
O+ + Cl-
Donador de Receptor de
protones protones
Dos especies qumicas que difrieren nicamente en un determinado nmero de protones forman lo
que se denomina par conjugado. Las reacciones como las de arriba transcurren siempre de manera
que se forman las especies ms dbiles. As, el cido ms fuerte y la base ms fuerte de cada par
conjugado reaccionan para dar cidos y bases conjugadas ms dbiles. La limitacin principal de esta
defnicin se encuentra en la necesidad de la presencia de H
+
en los reactivos.
La defnicin de las bases, de acuerdo con el modelo de B-L, incluye a toda especie que acepta un
protn. (NH
3
acta como base)


|| ||||.|s I .|Is ; ss I |-|s
La historia del desarrollo de la teora de los cidos y bases no estara completa sin al menos un breve
vistazo al modelo de Lewis de los cidos y bases. En el ao de 1923 Lewis propuso el concepto ms
general de cidos y bases y tambin introdujo el uso de las frmulas del electrn - punto. De hecho, el
empleo de pares electrnicos en la escritura de frmulas qumicas es tambin la base del modelo cido
- base de Lewis. Segn Lewis, las defniciones para cidos y bases son:
cido de Lewis:
Una especie (tomo, ion o molcula) que es un aceptor de pares de electrones.
Base de Lewis:
Una especie que es un dador de electrones.
Todas las sustancias qumicas que son cidos segn las teoras de Arrhenius y de Bronsted Lowry
tambin lo son de acuerdo con la teora de Lewis. Todas las sustancias que son bases segn las teoras
de Arrhenius y de Bronsted - Lowry lo son tambin de acuerdo con la teora de Lewis. Segn esta
teora, un in hidrgeno, H
+
, no deja de ser un cido, y un in hidrxido, OH
-
, es todava una base,
pero las defniciones de Lewis expanden el modelo cido - base ms all de los modelos de Bronsted
y Arrhenius.
Las defniciones de Lewis de los cidos y bases tienen una importancia especial en la qumica orgnica,
pero las defniciones de Arrhenius o de Bronsted - Lowry son por lo general adecuadas para explicar
las reacciones en solucin acuosa.
HCl + NH
3
NH
4
+
+ Cl
cido mas
fuerte
Base mas
fuerte
cido ms
dbil
Base ms
dbil
Transferencia
protnica
Par cido-base conjugado
Par conjugado
NH
3
+ H
2
O NH
4
+ OH
-
base dbil cido dbil cido
fuerte
Base fuerte
Par conjugado
NH
3
+ H HO NH
4
+
+ OH
-
Base
(receptor)
cido
(donador)
Base cido
Disponible en: http://www.scribd.com/doc/6572806/Clase-8-Acidos-y-Bases
100
101
Este es un ejemplo de la teora de Lewis, donde el amonaco se comporta como una base, pues es
capaz de ceder un par de electrones al trifuoruro de boro para formar un par cido-base:
||| |s.| )
En la defnicin de Brnsted-Lowry, ambos los cidos y las bases estn relacionados con la concentracin
del in de hidrgeno presente. Los cidos aumentan la concentracin de iones de hidrgeno, mientras
que las bases disminuyen en la concentracin de iones de hidrgeno (al aceptarlos). Por consiguiente,
la acidez o la alcalinidad de algo pueden ser medidas por su concentracin de iones de hidrgeno.
Importante:
El pH es igual al logaritmo cambiado de signo de la concentracin de iones
H
+
. Cuando se mide el pH, [H
+
] es una unidad de moles H
+
por litro de
solucin
pH = - log H
+
Actualmente, en el laboratorio el pH se lo puede medir utilizando el potencimetro que permite

realizar mediciones ms exactas del pH utilizando mtodos electrnicos.
Un mtodo alternativo para medir el pH es utilizando indicadores cido-base, estos indicadores son
colorantes que cambian de color a valores de pH especfco, estos pueden utilizarse en forma de
disolucin o impregnados en papeles especiales. (Papel tornasol)
Disponible en: http://www.blamis.com.co/reactivos-soluciones-laboratorio.php
100
101
Cuando el pH va de 7 a 4 es dbilmente cido y menor a 4 fuertemente cido.
Cuando el pH va de 7 a 11 es dbilmente bsico y mayor a 11 fuertemente bsico.
[H
+
] pH Ejemplo
cidos
1 X 10
0
0 HCl
1 x 10
-1
1 cido estomacal
1 x 10
-2
2 Jugo de limn
1 x 10
-3
3 Vinagre
1 x 10
-4
4 Soda
1 x 10
-5
5 Agua de lluvia
1 x 10
-6
6 Leche
Neutral 1 x 10
-7
7 Agua pura
Bases
1 x 10
-8
8 Claras de huevo
1 x 10
-9
9 Levadura
1 x 10
-10
10 Tums

anticidos
1 x 10
-11
11 Amonaco
1 x 10
-12
12
Caliza Mineral
- Ca(OH)
2
1 x 10
-13
13 Drano
1 x 10
-14
14 NaOH
Fuente: http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=58&l=s
La acides o alcalinidad tambin se puede expresar en trminos de pOH
pOH = - log OH
-
Tambin se pueden utilizar las frmulas derivadas del pH y del pOH como:
pH + pOH = 14
H
+
= 10
- pH
Por ejemplo Cul es el pH de una solucin cuya concentracin H
+
3x10
-7
moles/litro?
pH = - log H
+
pH = - log (3x10
-7
)
pH = - (log 3 + log 10
-7
)
pH = - [0.48 + (-7 log 10) ]
pH = - (0.48 7)
pH = 6.52

102
103
actividades.

1. Si la concentracin de in H
+
es 1 x 10
-4
. Hallar el pH
2. Si la concentracin H
+
es 2 x 10
-14
moles/litro. Hallar el pH
3. Si el pH de una disolucin es 6.2. Hallar la concentracin de H
+
y la concentracin de OH
-
4. Si el pOH de una disolucin es 11.55. Hallar el pH y la concentracin de H
+
y OH
-
102
103
Realice una lectura rpida de las preguntas y luego con la ayuda del texto y la gua
didctica vaya desarrollando cada una de las preguntas.
Lea detenidamente cada pregunta antes de expresar una respuesta.
ENCIERRE CON UN CRCULO LA RESPUESTA CORRECTA.
1) V F La reaccin qumica resume informacin acerca de la identidad de los reactivos y
productos
2) V F La ecuacin qumica satisface la ley de conservacin de la masa.
3) V F Durante el proceso de balaceo solo podemos adicionar subndices.
4) V F Los clculos estequiomtricos sirven para establecer las cantidades proporcionales de
las sustancias qumicas participantes en una reaccin.
5) V F Los coefcientes numricos de la ecuacin qumica balanceada nos permiten escribir
razones molares de todos los pares de sustancias que intervienen en la reaccin.
6) V F El reactivo que se consume en su totalidad en una reaccin se llama reactivo
limitante.
7) V F El rendimiento real es la cantidad mxima de producto que una reaccin completa
puede formar.
8) V F El rendimiento terico es la cantidad de producto que se obtiene fnalmente luego de
llevar a cabo una reaccin.
9) V F En una reaccin exotrmica, se libera energa calorfca.
10) V F Las soluciones son mezclas homogneas constituidas por un soluto disuelto en un
disolvente.
11) V F Una sustancia que se disuelve en un disolvente en particular se dice que es miscible.
12) V F La solubilidad es un trmino que indica con precisin la cantidad mxima de soluto que
se disuelve en una cantidad especfca de disolvente a una temperatura especfca.
13) V F Una solucin que contiene una cantidad relativamente grande de soluto, se dice que
est concentrada
14) V F Se dice que una sustancia que parece no disolverse en un disolvente especfco es
inmiscible.
Autoevaluacin 2
104
105
15) V F La hidratacin es un trmino restringido que identifca el disolvente como agua.
16) V F La presin tiene poco efecto en la solubilidad de los slidos, pero en la solubilidad de
los gases infuye tanto la presin como la temperatura.
17) V F La concentracin de las soluciones se puede expresar con: molaridad, porcentaje de
volumen, porcentaje en masa, partes por milln.
18) V F Las propiedades coligativas de las soluciones son aquellas que dependen directamente
del su identidad y no del nmero de partculas.
19) V F Los aerosoles, las espumas, las emulsiones son dispersiones coloidales.
20) V F Las reacciones qumicas reversibles se llevan a cabo ya sea en el sentido directo o en el
inverso, segn las condiciones.
21) V F Se establece el equilibrio qumico, cuando la velocidad de la reaccin directa es igual
que la velocidad de la reaccin inversa.
22) V F Los factores que gobiernan la velocidad de una reaccin qumica son: temperatura, la
presencia de catalizadores y la naturaleza de los reactantes.
23) V F La frecuencia de la colisin depende de la concentracin, la temperatura y el rea
superfcial de los reactivos.
24) V F Un catalizador, es una sustancia que aumenta la velocidad de reaccin sin ser consumida
por la reaccin misma.
25) V F Segn Arrhenius, un cido es una sustancia que libera iones hidrgeno, H
+
, cuando se
disuelve en agua.
26) V F Se defne un cido de Lewis a cualquier sustancia capaz de donar un par de
electrones.
27) V F Un cido neutraliza una base y forma agua mas una sal.
28) V F Cuando un cido pierde un protn, se forma la base conjugada
29) V F Cuando una base acepta un protn, se forma el cido conjugado
30) V F Unin hidrgeno es un cido, y un in hidrxido es una base de acuerdo con las tres
teoras.
31) V F Los indicadores cido-base son sustancias qumicas que nos permiten determinar el
pH.
32) V F En una solucin neutra el pH es igual a 7
33) V F Si el pH es de 3, estamos tratando una solucin bsica.
104
105
Seleccione la opcin que considere correcta.
34) Una reaccin qumica es:
a) Un proceso en el cual dos o ms sustancias forman otra distinta.
b) Cuando un tomo se une a otro
c) Cuando dos sustancias se descomponen.
35) Una reaccin de sntesis es:
a) 4 Na + O
2
-----2Na
2
O
b) 2H
2
O-----2H
2
+ O
2
c) HCl +Na---- Na Cl + H
36) Una reaccin de anlisis es:
a) 4 Na + O
2
-----2Na
2
O
b) 2H
2
O-----2H
2
+ O
2
c) HCl +Na---- Na Cl + H
37) Cul es la ecuacin balanceada?
a) 4Al + O
2
------- 3Al
2
O
3
b) 4Al +3 O
2
------- 2Al
2
O
3
c) 4Al + O
2 -----------
5Al
2
O
3
38) El nmero de oxidacin del oxgeno en los xidos es:
a) -2
b) -3
c) +2
39) El nmero de oxidacin del carbono en CaCO
3
es:
a) +2
b) -6
c) +4
40) El nmero de oxidacin de cualquier elemento libre es:
a) 0
b) +1
c) -1
SOLUCIONARIO Gua didctica: Qumica General
106
10
Consltelo luego de haber desarrollado la respectiva autoevaluacin, recuerde que es
una estrategia para que usted tenga xito en su estudio.
PRIMER BIMESTRE
1.V 15.F 29.F 43.C
2.F 16.V 30.V 44-C
3.V 17.F 31.B 45.C
4.F 18.V 32.C 46.C
5.F 19.V 33.B 47.B
6.V 20.V 34.B 48.B
7.V 21.F 35.C 49.C
8.F 22.V 36.B 50.B
9.V 23.F 37.A
10.V 24.V 38.B
11.V 25.V 39.B
12.F 26.V 40.B
13.V 27.V 41.C
14.V 28.V 42.B
8. Solucionario
106
10
SEGUNDO BIMESTRE
1.F 15.V 29.V
2.V 16.V 30.V
3.F 17.V 31.V
4.V 18.F 32.V
5.V 19.V 33.F
6.V 20.V 34.A
7.F 21.V 35.A
8.F 22.V 36.B
9.V 23.V 37.B
10.V 24.V 38.A
11.F 25.V 39.C
12.V 26.F 40.C
13.V 27.V
14.F 28.V
VC/sd/18-02-10-107
cll/22-06-10

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PRIMER BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

4. Lineamientos generales del Modelo Educativo basado en

PRIMER BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

PRIMER BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

PRIMER BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

ion hipoclorito ClO

En los enlaces inicos, los electrones se transferen completamente de un tomo a otro.

PRIMER BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

PRIMER BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

PRIMER BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

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SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

VELOCIDADES DE REACCIN Y EQUILIBRIO

Cuanto mayor es la energa de activacin, ms lenta es la reaccin

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

Tienen sabor amargo

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

Cede fcilmente un protn HCl, HClO

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

Actualmente, en el laboratorio el pH se lo puede medir utilizando el potencimetro que permite

SEGUNDO BIMESTRE Gua didctica: Qumica General

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