REGIMUL NR.

7 AL LUI OSHAWA
"Baza acestei filozofii este foarte simpl: este Yin-Yang, adic polaritatea oricrui lucru, oricrei situaii, stri de spirit sau fenomen din manifestare...." G. Oshawa Intreg sistemul medical promovat de G. Oshawa are n vedere armonizarea celor dou energii antagoniste, i n acelai timp complementare: Yin (feminin, lunar, receptiv, negativ, -) i Yang (masculin, solar, emisiv, +), a cror interaciune se afl la baza tuturor fenomenelor i manifestrilor din Univers. El sesizeaz conexiunile existente ntre: alimentaie - modul de a aciona, de a simi i de a gndi - apariia bolilor, i n virtutea acestor observaii, elaboreaz mai multe regimuri alimentare de vindecare i armonizare a fiinei umane. El redefinete noiunea de boal ntr-un mod inedit pentru gndirea occidental, i anume stabilind trsturile fundamentale ale strii de sntate, ntreaga sa gndire se bazeaz pe ideea c menirea omului este de a se pune n mod contient n acord cu legile Naturii, cu Dumnezeu n ultim instan. 1. ELEMENTE REFERITOARE LA TEORIA YIN-YANG Interaciunea direct cu mediul exterior prin intermediul hranei, aerului inspirat, apei, precum i cea indirect, invizibil (bioenergetic, mental, etc. ) sunt de natur s produc continuu transformri n fiecare dintre noi, fiind necesar o atenie continu pentru meninerea echilibrului dinamic din fiina noastr. nelegnd aceste principii filozofice, Oshawa a cutat i a gsit modalitatea practic, extrem de valoroas, prin care poate fi cu uurin identificat gradul de dezechilibru din organism i modalitile cele mai rapide de echilibrare. Aceast metod practic are n vedere identificarea predominanei energetice a fiinei umane, din punctul de vedere al celor dou energii fundamentale, cunoscute n medicina tradiional chinez sub numele de Yin si Yang. Tradiia medical oriental - i cea chinez n special - consider c cele dou fore polare complementare, una pozitiv (+, Yang) i una negativ (-,Yin), sunt prezente n ntreaga noastr fiin i n ntregul univers exterior, pe toate nivelurile sale. Interaciunea continu a celor dou tipuri de energii este astfel cea care determin toate transformrile din corp, din sfera emoional i mental. Vzute ca energii fundamentale ale creaiei, pozitivul (Yang) i negativul (Yin) sunt inseparabile, coexistnd n diferite proporii att n universul exterior (Macrocosmos), ct i n fiina uman (Microcosmos). Cele dou aspecte nu exist unul fr cellalt, fiind mereu ntr-o micare fluid, de ntreptrundere. n natur nimic nu este numai YIN (-) sau numai YANG (+), ci orice fiin, lucru, fenomen le cuprinde pe amndou, dar nu n proporii egale, una fiind n general predominant. Fora fundamental Yin este centrifug, (-), se manifest expansiv, este sursa linitii, a calmului, frigului, ntunericului, pmntului. Este caracterizat de inactivitate, inerie, relaxare, starea de rece, ritm mai lent. Simbolul ei este apa. Aspectul YIN (-) are funcia de recepie, de acumulare de energie, conserv, tinde ctre organizare. Fora fundamental Yang este centripet, (+), se manifest n contracie, este sursa sunetului, dinamismului, cldurii i luminii, i este caracterizat de activitate, iniiativ, starea de cald, fierbinte, ritm accelerat. Simbolul ei este focul. Aspectul YANG (+) este consumator, tinde ctre entropie, dezintegrare, dezorganizare. Gradul de echilibru polar al celor dou tipuri de energii n fiina noastr este cel care determin starea noastr de armonie i sntate (n cazul unei proporii echilibrate a celor dou energii) sau suferine, boli, tulburri n diferite grade (n cazul dezechilibrului). Medicina chinez a beneficiat din plin de cunoaterea acestor principii, practica acupuncturii i a altor metode de vindecare fiind n ntregime bazat pe acestea. nelegerea gradat a manifestrilor energiilor Yin si Yang constituie pentru orice fiin inteligent o cheie pentru nelegerea i transformarea n bine a vieii, ntregul Univers devenind astfel cea mai nalt coal de nelepciune. Pentru acela care nu cunoate sau ignor ns aceste principii fundamentale, nclcnd legile de manifestare ale lor, viaa devine plin de suferin, boli i insuccese. Primul pas necesar pentru realizarea practic a procesului de echilibrare a fiinei din punctul de vedere al polaritii Yin -Yang este identificarea predominanei n cazul propriei fiine a uneia dintre aceste energii. Pentru aceasta, prezentm n continuare cteva din caracteristicile prin care putem remarca uor prezena, ntr-o proporie mare, a fiecreia dintre cele dou forte opuse (+ i -) n cazul fiinei umane, precum i tendinele perturbatoare pe care le determin excesul lor. Este necesar ca n identificarea predominanei YinYang s urmrim intensitatea, frecvena i durata cu care fiecare caracteristic se manifest. 2. CARACTERISTICI ALE MANIFESTRII LUI YIN I YANG N FIINA UMAN La nivelul tririlor umane, aspectul Yin, lunar, ce poate fi definit sub numele de feminitate (-), implic sensibilitate, receptivitate, pasivitate, inteligen analitic, sentimente durabile, intuiie psihologic, slbiciune i 1

dependen. n general, n cazul femeilor, caracteristicile de tip Yin predomin (la modul global) fa de cele de tip Yang. Aspectul Yang, solar, ce poate fi definit sub numele de masculinitate (+), implic for, dinamism, emisie, rezisten, curaj, raionalitate, capacitate de realizare, n general, n cazul brbailor, caracteristicile de tip Yang sunt preponderente fa de cele de tip Yin; natura masculin este prin excelen Yang. Fiina echilibrat energetic Yin-Yang se recunoate prin faptul c este rafinat, civilizat, plin de noblee, neleapt, modest, bun, prevenitoare, ferm n urmrirea unor scopuri spirituale nalte. Este deschis, plin de bunvoin i susine cu tenacitate adevrul i druirea fa de cele mai nalte aspiraii umane. Este ierttoare i plin de compasiune, gata oricnd s i ajute pe cei care merit. Este neprtinitoare, i chiar pe sine nsui se analizeaz cu egal luciditate, cunoscndu-i foarte bine att calitile, ct i defectele pe care urmrete s le elimine. Manifestarea n microcosmosul fiinei umane a raportului Yin-Yang: DEZECHILIBRU ECHILIBRU POLAR YIN-YANG DEZECHILIBRU DE DE TIP YIN(-) TIP YANG(+) lene activitate eficient, inteligen suprasolicitare slugrnicie, servilitate amabilitate grosolnie, mojicie resemnare tenacitate exemplar arivism, parvenitism mprtiere, nuceal, focalizare analitic lucid minuiozitate zpceal laitate, nevolnicie autoritate fascinant autoritarism abuziv slbiciune buntate afectuoas cruzime, rutate rceal, blazare ardoare, nflcrare euforic pasiune devorant, patim apatie, tristee calm olimpian nervozitate, neastmpr magnetic nchis n sine, volubil, fermector n exprimare palavragiu, guraliv tenebros fricos combativ redutabil agresiv, rutcios complacere, larvaritate nelegere profund invidie, gelozie neatenie concentrare uimitoare controlat obsesie, nlnuire impulsivitate control continuu furie nestpnit nebuneasc spaim paralizant curaj temeritate aberant poft nemsurat detaare, abnegaie dorin subordonatoare nelinite, stres destindere, bucurie iresponsabilitate josnicie demnitate orgoliu, mndrie efeminare blndee, compasiune asprime, severitate zgrcenie, avariie economie moderat risip impresionabilitate emotivitate normal imperturbabilitate obtuz astenie energie mare agitaie nucitoare rezerv, pruden entuziasm de durat exuberan tip "foc de paie" extrem (trectoare) incapacitate erotism frenetic sublim, desfru, destrblare, viciu paralizant controlat indolent, moliciune fermitate duritate rbdare excesiv fidelitate inconstant ncetineal, greutate n reflectare subtil complex simplificare penibil nelegere inapeten, anorexie, apetit puternic, sntos bulimie, nesaturaie grea 3. PREDOMINANA YIN-YANG A ALIMENTELOR Odat ce am reuit s ne edificm n privina predominanei noastre energetice, ceea ce avem de fcut 2

este s urmrim s compensm excesul de Yin sau de Yang prin mijloace adecvate. Conform nvturilor orientale, omul, respectnd un anumit mod, echilibrat de alimentaie conform acestor principii fundamentale YIN (-) i YANG (+), i poate polariza i armoniza ntreaga fiin, pe toate nivelele sale. Alimentele pot fi clasificate, din punctul de vedere al ncrcturii lor, energetice, n alimente care amplific energia YANG (+) n fiin i alimente care amplific energia YIN (-). Aceast influen exercitat de alimente asupra polaritii energetice a fiinei nu este egal. Astfel, alimentele (cereale, leguminoase, fructe, condimente, buturi, dulciuri, etc.) au fost clasificate de ctre G. Oshawa n alimente cu caracter Yang, pronunat Yang, extrem Yang, respectiv Yin, pronunat Yin, extrem Yin. Prin energia lor specific, alimentele influeneaz i chiar modeleaz att corpul fizic, ct i viaa interioar a unui om, mai ales atunci cnd sunt folosite o perioad mai mare de timp. Primul efect al alimentelor este asupra corpului fizic, dar n timp, sunt afectate gndurile, viziunea luntric asupra lumii i relaiile cu oamenii. Toate alimentele i buturile folosite trebuie s fie naturale, nepreparate industrial cu diferite substane chimice de sintez sau tratate artificial. Chiar i apa tratat este uneori impur. O fiin suficient de echilibrat i care respect legile de manifestare ale celor dou principii polare opuse, att n interiorul, ct i n exteriorul su, va rezista cu succes mult mai bine n faa influenelor nocive, stresurilor, tensiunilor sau frustrrilor generate n aceast lume. 4. ALIMENTAIA YANG Foarte puini oameni sunt cei armonizai, care prezint un grad mai ridicat de echilibru ntre aspectele Yin (-) i Yang (+) din fiina lor. Cei mai muli prezint o predominan energetic ntr-un sens sau altul, ceea ce nseamn o dizarmonie, un dezechilibru n buna funcionare a structurii lor fizice i subtile. Dezechilibrul energetic (meninut n timp) dintre Yin si Yang duce la apariia bolii; cnd acest dezechilibru devine excesiv, boala devine cronic. Datorit orientrilor actuale legate de alimentaie, la majoritatea oamenilor de acum se poate remarca amplificarea n exces a energiilor Yin. Tocmai de aceea nu este ntmpltoare incidena cancerului, a diabetului, bolilor degenerative, reumatismului, psoriazisului, fibromatozelor, etc. - toate fiind afeciuni de natur Yin. Preparatele sintetice, cu adaosuri de substane chimice, cele mai multe dintre dulciuri, alimentele conservate, precum i o parte dintre celelalte alimente utilizate frecvent n alimentaie sunt de natur s amplifice sensibilitatea i receptivitatea excesiv, dezechilibrat a oamenilor. n fiina uman, diminuarea energiei YIN n exces i amplificarea energiei YANG este necesar datorit faptului c o dominant energetic pasiv creeaz premizele unei receptiviti necontrolate a fiinei la influenele negative. Clasificarea alimentelor n funcie de caracter: + + + extrem Yang, + + pronunat Yang, + Yang extrem Yin, pronunat Yin, Yin CEREALE hric orez, mei gru, orz, ovz germeni de cereale porumb, secar ginseng, zinenjo, semine de floarea soarelui, semine de susan soia, dovleac, morcovi, salsifi, brusture, creson, rdcin de ppdie, semine de dovleac prjite, alge marine linte, varz alb, ppdie, lptuc, andive, varz crea, praz, nut, ridiche de lun, nap, ceap, ptrunjel, asmui, morcov, urzic vinete, roii, cartofi, ardei, bob, castravete, fasole, sparanghel, mcri, spanac, anghinare, dovleac, mldie de bambus, ciuperci, mazre verde, sfecl roie, elin, usturoi varz de Bruxelles, conopid, salat verde polen mere, nuci fragi, mure, castane, stafide, msline negre ananas, papaya, mango, grapefruit, portocale, lmi, mandarine, banane, smochine, pere, struguri, piersici, pepeni galbeni, migdale, alune de pmnt, arahide, nucoar, pepeni ++ + +++ ++ + +++ ++ +

LEGUME

FRUCTE

LACTATE

BUTURI

CONDIMENTE

ALTELE

verzi, ciree, alune msline verzi brnz de capr, roquefort, brnz de Olanda, vaier Gruyere iaurt, chefir, brnz de vaci (proaspt), smntn, brnz topit, brnz afumat, unt, margarin lapte cacaval Camembert ginseng ceai dragon, busuioc, suc de mere, ceai Kohren ment, cimbru, mueel, rozmarin, pelin, eucalipt, cimbrior, ceai natural japonez (Boncha), mal, nlocuitor de cafea din cicoare, cafea Oshawa, cafea de ppdie, cafea de nut cafea, Coca-Cola, ciocolat, sucuri obinute din fructe YIN, buturi cu zahr, alcool ape minerale gazoase, ap sifon, ceai de mcee, ceai de ctin genian, sare marin nerafinat ptrunjel, salvie, hrean, ofran, cicoare slbatic scorioar, nucoar, arpagic, tarhon, mrar, anason, cimbru, rozmarin, cimbrior, ceap ghimbir, ardei iute, curry, piper oet, mutar cuioare,vanilie, usturoi dafin, fenicul, chimion ulei de floarea soarelui, ulei de soia (obinute prin presare la rece ulei de susan, ulei de rapi, ulei de eucalipt, halva cu semine de susan, halva cu semine de floarea soarelui, ulei volatil de ment, ulei volatil de brad, ulei volatil de coriandru miere, zahr (de orice fel), ciocolat, cacao ulei de nuc de cocos, ulei de arahide, ulei de msline turnesol

++ + +++ ++ + +++ ++ + +++ ++ + ++ +

Not: preparearea industrial, prin mijloace chimice i termice schimb adesea predominana energetic i calitatea alimentelor consumate. Exist numeroase modaliti de amplificare a energiei Yang n fiin: prin alimentaie, diferite poziii corporale sau exerciii de gimnastic psiho-somatic, mod general de via, atitudine interioar, plante medicinale etc. 5. DURATA REGIMULUI Acest regim se deruleaz, fr excepie, pe durata a 10 zile consecutive. n funcie de scopul urmrit prin intermediul acestui regim avem mai multe posibiliti de aciune:. dac ceea ce dorim este o purificare global a fiinei i meninerea ct mai bun a strii de sntate, putem realiza regimul de cteva ori pe an. Momentele adecvate sunt, de obicei, la schimbarea anotimpurilor sau n intervalele n care se realizeaz posturile cretine mari. Postul Crciunului i Postul Patelui. Aceast regim ne va permite o pregtire i susinere excelent pentru perceperea acestor srbtori spirituale ntr-un mod mai profund. 2-4 regimuri pe an sunt, n general, suficiente pentru o persoan relativ echilibrat care nu sufer de afeciuni de natur Yin i care menine constant o diet lactovegetarian. dac obiceiurile alimentare i modul de via adoptat de noi au condus deja la dezechilibre mari de tip Yin i chiar la perturbri fiziologice evidente, este recomandat ca regimul s fie realizat chiar de mai multe ori, n etape consecutive de 10 zile, cu o pauz de 3-5 zile ntre 2 regimuri. Dac ne. aflm n aceast situaie, este necesar s cerem sfatul unui terapeut competent pentru a fi siguri c nu vom exagera, diminund excesiv resursele organismului. Dac acest regim este folosit ca adjuvant n cazurile unor boli grave (cancer, scleroz n plci, etc.) se poate ajunge chiar la 10-30 de regimuri succesive, iar n cazul unor perturbri mai puin grave sunt suficiente 1-3 regimuri. 4

6.ALIMENTE PERMISE n intervalul consacrat acestui regim alimentar nu se va consuma nimic altceva n afar de: gru, orez, mei i hric, preparate n diverse moduri (fierbere; coacere, prjire etc.) cu ap i sare.

6.1 GRUL (Triticum aestivum)

n mai multe zone ale Pmntului, grul a fost i este folosit ca unul dintre principalele alimente, sub forma pinii, lipiilor, n diferite combinaii sau consumat ca atare. n India, acest aliment era considerat, n mod simbolic, ca fiind n strns legtur cu puterea susintoare a lui Dumnezeu, ceea ce a fcut ca el s fie utilizat chiar n diferite ritualuri religioase. Privind din alt perspectiv, faptul c a fost folosit ca aliment de baz este ct se poate de explicabil, innd cont de vitaminele (A, Bl, B2, B5, B6, B12, D, E, K, PP) i mineralele (calciu, magneziu, potasiu, siliciu, fier, zinc, mangan, cobalt, cupru s.a.), din componena sa. ACIUNI TERAPEUTICE ALE GRULUI: Antidiuretic, emolient, laxativ uor, nutritiv, remineralizant, reconfortant, vitaminizant B. INDICAII TERAPEUTICE ALE GRULUI: Afeciuni cardiace, afeciuni cronice i degenerative, afeciuni dermatologice, afeciuni digestive i hepatice, diferite tulburri endocrine, afeciuni neurologice, renale, alptare (mbuntete secreia lactat cantitativ i calitativ), anemie, arterioscleroz, astenie fizic, cancer, colit, constipaie cronic (trele), perioadele de convalescen, demineralizare, stri depresive, fibrom uterin, impoten, nevroze, rahitism, sterilitate, ulcere, etc. GRUL este unul dintre alimentele cele mai hrnitoare, revitalizante i reconfortante, conferind celui care l consum n mod constant vitalitate, energie i rezisten interioar. CTEVA FORME SUB CARE POATE FI UTILIZAT GRUL N TIMPUL REGIMULUI OSHAWA: Fulgii din gru se obin din boabele de gru prin prelucrare mecanic sau termic fulgii de gru admii n regimul Oshawa sunt cei obinui prin zdrobire, nu prin procese termice sau de alt tip, de natur s afecteze n mod negativ compoziia i valoarea alimentar a grului. Dac n cazul fulgilor cumprai din comer nu este menionat modalitatea de obinere sau sesizm c acetia nu corespund din punct de vedere calitativ, este mult mai bine s nu consumm deloc acest aliment. avantajul fulgilor de gru este c pot fi preparai foarte uor i rapid, pstrnd n acelai timp proprietile curative specifice grului. Trele de gru i cteva din indicaiile lor terapeutice Trele preparate n diferite modaliti, care vor fi descrise ulterior, sunt utile ca adaos n regimul Oshawa, n special n cazul n care nu avem la dispoziie gru integral. De asemenea, este indicat utilizarea lor n cazurile de: colite i constipaie - se consum ca atare sau nmuiate n ap tuse, guturai, febr - se utilizeaz sub form de macerat n ap: 1 pumn de tre la 1 litru de ap, se las la macerat timp de o noapte. A doua zi se strecoar i se bea maceratul rezultat n mai multe reprize, dintre care una dimineaa, pe stomacul gol. cancer i alte afeciuni tumorale - se consum tre adugate n mncare i/sau sub forma maceratului descris anterior. Din punct de vedere al compoziiei sale, se consider c efectele excepionale ale trei de gru n aceste afeciuni se datoreaz prezenei rnagneziului n cantitate mare.

6.2 OREZUL (Oryza saliva)

Este una dintre cele mai utilizate cereale de pe glob, n special n Asia, constituind hrana de baz a milioane de oameni. Exist n comer o mare varietate de specii de orez (orez alb simplu, orez cu bobul lung, orez integral specie slbatic etc.), dintre care este recomandat s alegem soiurile de orez integral. Orezul integral este orezul cruia i-a fost ndeprtat doar prima nvelitoare (pleava), rmnnd o parte din ansamblul scoarei i ntreg nveliul su proteic. Este diferit fa de orezul alb (decorticat) care se gsete cel mai frecvent n comer, fiind mult mai consistent (diferena de aspect const n nuana brun-maronie pe care o are orezul integral). Conine n plus fa de orezul decorticat: vitaminele A, Bl, B2, B6, B12 (care se pierd prin decorticare), calciu, fosfor, fier, potasiu, magneziu, mangan. n cazurile n care nu reuim s procurm orez integral, putem folosi i orezul alb din comer, acesta fiind totui mai puin hrnitor, datorit faptului c prin decorticare se pierd o mare parte din elementele nutritive coninute 5

n coaj. ACIUNI TERAPEUTICE ALE OREZULUI: Orezul integral este un aliment indicat pentru susinerea proceselor de cretere i refacere a organismului. Are efect hipotensor, nutritiv, regenerator, energizant, carminativ, emolient, antiscorbutic, favorizeaz eliminarea ureei. INDICAII TERAPEUTICE ALE OREZULUI: Orezul integral este indicat ca aliment-medicament n cazurile de surmenaj, n curele de purificare i dezintoxicare, n diaree, anorexie, hipertensiune arterial, insuficien renal. CTEVA FORME DE UTILIZARE A OREZULUI Este indicat ca n regimul Oshawa s se consume orezul integral, care are proprietile curative cele mai puternice, e mai hrnitor, fiind considerat mai plcut la gust. n absena acestuia se poate consuma i orezul alb, care este ns mai srac n substane nutritive. Nu vor fi folosite n regimul Oshawa: orezul expandat, fulgii de orez (care sunt obinui de cele mai multe ori prin iradiere i tratare chimic).

6.3 MEIUL (Panicum miliaceum)

Mmliga tradiional se fcea, cu sute de ani n urm, nu cu fin de porumb, ca acum, ci cu fin de mei. Meiul este un aliment complet, fiind bogat n minerale: fosfor, magneziu, fier, potasiu, zinc. Conine n cantiti mai mari vitamina A. n comer vom cuta meiul alimentar (diferit de meiul psresc care, dei are i el aciuni terapeutice benefice, nu este cel indicat n regimul Oshawa). n cazul n care nu avem posibilitatea de a obine mei integral, putem utiliza i meiul decorticat. PROPRIETI TERAPEUTICE ALE MEIULUI: Printre proprietile meiului se numr cele diaforetice (stimuleaz eliminarea toxinelor prin transpiraie), nutritive, rcoritoare, revitalizante, tonice, tonice psihice, echilibrante nervoase, antitusive. INDICAII TERAPEUTICE ALE MEIULUI: Meiul este indicat n afeciuni digestive, pulmonare i renale, n convalescen, n astenie fizic i intelectual, diaree, dureri abdominale, surmenaj psihic, diferite tulburri ale vederii. Este un ntritor i un susintor n cazurile de sarcin.

6.4 HRICA (Fagopyrum esculentum)

Hrica este un aliment ntlnit n primul rnd n Siberia de Vest i India, apoi n Coreea i Japonia. A fost adus n Europa mai recent, la nceputul erei noastre. Este un aliment de baz n Tibet. Din punctul de vedere al polaritii energetice, hrica prezint, dintre cereale, cel mai pronunat caracter Yang. Conine proteine (acizi aminai: histidin, arginin, lizin, cistin, triptofan), vitamina P, sruri minerale de calciu, fosfor, magneziu, potasiu, fier, zinc. PROPRIETI TERAPEUTICE: Hrica este energizant, nutritiv, are proprieti tonice i protectoare vasculare. Este foarte digerabil, fiind recomandat i celor cu o digestie mai slab. Datorit coninutului su ceva mai ridicat de proteine este ct se poate de bine venit n alimentaia din regimul Oshawa. INDICAII TERAPEUTICE: Este indicat n tratarea strilor de intoxicare cronic cu tutun sau alcool, n alimentaia btrnilor, previne sclerozarea; este eficient n fragilitatea vascular; este util n tratamentul oricror forme de cancer, frnnd, se pare, dezvoltarea celulelor canceroase. Este un aliment insuficient studiat, nc, din punctul de vedere al compoziiei i al calitilor terapeutice. Hrica este uor de digerat i are, n plus fa de celelalte cereale, un gust aromatic, care o face s fie deosebit de gustoas, n timpul regimurilor alimentare de solarizare se combin foarte bine cu grul i orezul, acestea din urm avnd o consisten care compenseaz calitatea de uor pe care o are hrica. 6

6.5 SAREA
n timpul acestui regim alimentar (dar nu numai), este indicat s utilizm sarea marin nerafinat. Evident, n cazul n care nu reuim s obinem sare marin, vom folosi sare grunjoas (este preferabil s evitm utilizarea srii fine sau extrafine, ale cror proprieti sunt mult diminuate datorit prelucrrii). Compoziia srii marine: magneziu, brom, iod, cupru, nichel, aur, cobalt, sodiu, fosfor, calciu, etc. Aciuni terapeutice: are un puternic efect purificator (elimin toxinele din corp); are proprieti bactericide, tonifiante i citofilactice. Sarea marin exercit att prin componenii chimici, ct i prin componentele energetice subtile corespunztoare gustului srat, efecte distincte att la nivel fizic, ct i psihic i mental, n cazul unei folosiri judicioase, gustul srat determin o mrire a vitalitii fiinei i o accentuare a tuturor percepiilor senzoriale; utilizarea srii la prepararea hranei este n mare msur determinat de acest efect de amplificare a tuturor savorilor hranei. De altfel, atunci cnd energia corespunztoare acestui gust este asimilat n cantitate suficient i folosit n mod echilibrat n fiina noastr, ea "d savoare vieii" fcndu-ne s trim cu o mare intensitate i s participm la orice experien benefic, armonioas, s fim "vii". Apare, de asemenea, o amplificare armonioas a apetitului n general (att fa de hran, ct i pentru orice trire sau experien armonioas). Dac este utilizat n exces, acest gust va atrage o surescitare nervoas manifestat prin stri de exacerbare a dorinei i ataamentului fa de plcere. Tendina de a resimi ct mai des i mai intens excitarea senzorial devine grosier, brut (nerafinat), ceea ce duce gradat la amplificarea lcomiei i pasiunilor joase, n popor se tie (adesea fiind considerat doar o glum) c hrana gtit cu mult sare indic o cretere a dorinei i a atraciei erotice la cea (cel) care gtete n acest mod. Avnd n vedere i aceste consideraii, n general mai puin cunoscute, devine evident c folosirea atent i echilibrat a srii poate constitui un element important de susinere pe perioada desfurrii regimului. n general, utilizarea srii n cantitate prea mare va duce la o cerere crescut de ap de ctre organism, ceea ce nu este de dorit n acest regim. Din acest motiv este chiar mai bine ca alimentele s fie preparate cu o cantitate de sare moderat sau mic. De asemenea, este necesar ca n cazul unor afeciuni grave, cum este cancerul, sarea (n special cea de min) s fie consumat n cantitate mai redus.

6.6 APA
Apa reprezint "hrana" esenial pentru meninerea vieii, indiferent de regimul sau metoda dietoterapeutic adoptat. Cu att mai mult n cazul unor terapii de purificare i regenerare a fiinei este foarte important s utilizm cu nelepciune acest dar al lui Dumnezeu. n timpul regimului Oshawa, apa este utilizat att pentru prepararea cerealelor, ct i simplu, pentru but. Calitatea apei pe care o folosim n perioada regimului este un factor important, demn de luat n considerare: pentru o bun purificare i vitalizare a fiinei este indicat folosirea apei de izvor sau din alte surse naturale, care nu este poluat sau tratat chimic. Acest fel de ap conine o mare cantitate de energie subtil (PRANA), fiind mult mai hrnitoare i mai pur dect apa de la robinet ("purificat" i cu adaos de clor). Pe perioada regimului este bine s avem o "rezerv" de ap natural, pur, ct mai proaspt, pe care s o folosim n special pentru but. n zilele n care ajunm (inem post negru) este foarte bine dac avem la dispoziie o astfel de ap, ct mai curat. tot pentru but putem folosi i apele minerale naturale (din comer). Pentru aceasta, trebuie s ne asigurm ns c apa mineral nu este mbogit cu componeni chimici sau dioxid de carbon. pe perioada regimului se poate utiliza foarte bine i apa plat (care poate fi procurat din comer). n cazul n care nu avem la dispoziie o ap natural de calitate putem folosi pe parcursul regimului (n special pentru but i nu neaprat pentru prepararea alimentelor) apa distilat. Cantitatea de ap asimilat n timpul regimului cu cereale trebuie moderat (a se vedea i seciunea referitoare la prepararea alimentelor). Aceasta se datoreaz faptului c apa prezint din punct de vedere energetic o predominan accentuat a energiilor de tip Yin. Consumarea ei n cantiti prea mari poate duce la diminuarea efectelor echilibrante determinate de alimentele Yang. n evaluarea cantitii de ap consumat n timpul regimului trebuie s avem n vedere faptul c cerealele fierte conin deja o mare cantitate de ap (50% 80%). 7. SUGESTII PENTRU REALIZAREA CU UURIN l MAXIM EFICIEN A REGIMULUI Adaptarea hranei n funcie de tipul constituional Regimul, dei poate s par ntr-o prim etap ca o "prob" dificil, poate deveni uor de integrat i de meninut chiar perioade mai lungi de timp, dac alimentele sunt preparate i consumate n concordan cu 7

tipul constituional i gradul de armonie individual. Faptul c am reuit s adaptm bine regimul propriei noastre structuri poate fi uor observat prin faptul c n timpul celor 10 zile ale regimului, nu numai c nu ne scade energia vital, ci chiar dimpotriv, starea de tonus general i dinamism a fiinei crete considerabil, ca o consecin a amplificrii globale a energiei Yang. Simultan, vom remarca o purificare a ntregului corp, dispariia mirosurilor neplcute ale transpiraiei i fecalelor, "curirea" pielii i amplificarea strlucirii tenului i a ochilor, prospeimea respiraiei. 8. MODUL DE VIA N PERIOADA REGIMULUI Rapiditatea efectelor regimului Oshawa ine de nivelul energetic de la care plecm. n cazul anumitor persoane, efecte remarcabile pot fi sesizate deja din primele zile sau dup numai o singur realizare a acestui regim, n alte situaii efectele apar ceva mai greu, n timp mai ndelungat. Exist numeroi factori care determin apariia acestor diferene de eficien i care, cu o minim atenie, pot fi orientai pentru a ne ajuta ct mai mult. Pentru a putea evalua corect eficiena regimului, trebuie s avem n vedere chiar de la nceput nivelul de la care pornim: att din punct de vedere al vitalitii, ct i al energiei Yang de care dispunem. Comparnd situaia iniial cu starea general din finalul regimului, putem sesiza cu o precizie destul de mare ct de eficient este regimul pentru. Pentru persoanele care pornesc de la un nivel mai ridicat (ca vitalitate, energie Yang etc.), efectele vor fi chiar de la nceput mult mai evidente dect n cazul acelora care dispun de resurse reduse (ca n cazul, celor excesiv Yin sau n situaiile n care apar chiar afeciuni organice determinate de exacerbarea energiilor Yin). Gradul de eficien a regimului poate fi mult mrit chiar i n situaiile n care se pornete de la o stare defavorabil, mult perturbat (cum ar fi cazul unor boli). Ceea ce avem de fcut este s fim ateni de data aceasta asupra ntregii noastre fiine, cuprinznd sentimentele i atitudinile predominante, activitile zilnice, cutnd s realizm un proces mai amplu de reechilibrare a energiilor Yin-Yang, care s cuprind simultan att latura fizic, ct i cea interioara (psihic, mental). Aciunea regimului interfereaz i este influenat permanent de atitudinile mentale i sufleteti. Alimentaia acioneaz prin purificarea i armonizarea fizic i vital. Aceste fenomene se reflect gradat, n timp, i asupra psihicului i minii. Dac din punct de vedere psihic i mental nu acionm n acelai sens al purificrii i amplificrii energiilor Yang, procesul de armonizare general se va desfura mult mai lent, avnd n vedere faptul c fiina noastr este un ntreg, n care corpul, mintea, sentimentele i tririle noastre sunt interdependente, acionnd ntotdeauna corelat. Pentru cei ce doresc un maxim de efecte n urma respectrii regimului, vom face n continuare cteva precizri referitoare la atitudinile i aciunile pe care trebuie s cultivm, i ce trebuie s evitm n viaa de zi cu zi. 9. TRSTURI GENERALE ALE STILULUI DE VIA ADOPTAT N REGIMUL OSHAWA Ritmul de via trebuie s se desfoare ct mai regulat. Acest regim este perioada ideal pentru a elimina haosul sau risipirea inutil a resurselor i capacitilor noastre n direcii nepotrivite nou, inutile momentului de timp n care ne aflm. Ordonarea gradat a diferitelor domenii ale vieii va fi realizat simultan cu ordonarea interioar, n planul gndurilor i al sentimentelor noastre, unde vom putea sesiza n acest mod o clarificare i o "curire" a unor stri de lucruri ce stagnau sau ne incomodau de mai mult timp. Vom ncepe acest proces cu stabilirea unor coordonate temporale fixe pe parcursul unei zile: intervalele acordate meselor principale, orele de culcare i trezire, momentele dedicate practicii spirituale. n perioada regimului, trebuie s existe o stare de focalizare i control n ceea ce gndim i n modul n care acionm. Aceasta nu presupune n nici un fel ncrncenare sau retragere de la activitile necesare, ci o atenie mult mrit asupra modului n care realizm aceste aciuni. La nivelul aciunilor, amplificarea energiei Yang presupune manifestarea puterii de sintez, evaluare i decizie, a luciditii, focalizrii, ateniei, a bucuriei i veseliei. Nu sunt multe persoanele care reuesc s menin constant o astfel de stare de atenie i concentrare n ceea ce realizeaz, dup cum nu sunt multe (n ziua de azi) persoanele care au o preponderen energetic Yang n majoritatea planurilor fiinei. Civa parametri care ne pot arta starea de focalizare i control pe care o avem atunci cnd realizm o aciune sunt timpul de realizare a ei (de multe ori apar surse de disipare, care fac ca unele activiti simple s se desfoare n timp lung), calitatea, finalitatea (s reuim s terminm aciunea nceput, n modul n care ne-am propus; exist adesea factori deviani, care ne conduc n alt direcie dect cea propus iniial, dac le dm curs din neatenie sau lips de control) i starea de mplinire pe care o resimim dup terminarea cu succes a acelei aciuni, indiferent de dimensiunile i importana ei. 8

Dac aceti parametri sunt la un nivel bun, aceasta nseamn c manifestm o capacitate bun de autocontrol i energia noastr Yang este n cretere. Atitudinea general trebuie s fie completat de momente de destindere i de veselie, de umor de calitate, euforie i bucurie. Toate acestea ne vor ajuta s ne expansionm fiina i s trim din plin capacitatea noastr tot mai mare de a ne exprima. Vom constata c acum este momentul s ne depim timiditatea, inhibiiile, reinerile, incapacitatea de a ne exprima sau de a ne manifesta n relaiile interumane. Regimul alimentar i atitudinile predominante pe care acum le meninem sunt de natur s ne susin ntru totul, astfel nct s putem s ne depim limitrile n ceea ce privete exprimarea armonioas a personalitii noastre. n cazul mai grav n care exist i anumite afeciuni pe care dorim s le eliminm prin intermediul acestui regim, gsirea (regsirea) bucuriei, a efervescenei, a rsului - sunt factori care pot dinamiza resurse netiute pn atunci din fiina noastr, adevrate energii vindectoare i armonizatoare. Este bine s evitm ct mai mult aciunile i atitudinile care pot determina amplificarea dizarmonioas a energiilor de tip Yin i a strilor asociate lor. Dac ne vom analiza cu atenie, vom sesiza c exist situaii care conduc la amplificarea strii de pasivitate, de ineriei, de lene sau la atitudini n care suntem purtai de diferitele evenimente i conjuncturi zilnice. Folosirea televizorului un timp prea ndelungat i neselectiv, discuiile lungi i inutile, fumatul, lipsa finalizrii aciunilor ncepute, citirea haotic a ziarelor i a publicaiilor lipsite de valoare, lipsa unui mod de aciune i a unor obiective precise, toate acestea permit instalarea i amplificarea unor stri psihice nocive, n direct coresponden cu natura lor receptiv (-). Renunarea la acest tip de aciuni nu numai c nu ne va priva de ceva valoros, ci chiar ne va pune la dispoziie un timp liber care poate fi folosit pentru a mplini lucruri mai aproape de sufletul nostru, pe care le amnam mereu ntr-un viitor ndeprtat, acel "cnd va fi timp...". 10. CUM MNCM? ATITUDINI LEGATE DE ACTUL HRNIRII Din ap i pmnt, prin puterea luminii soarelui i cu ajutorul finelor energii ce mpnzesc n mod invizibil ntreaga suprafa a planetei, plantele cresc, se dezvolt i devin adevrai acumulatori ai forei vitale susintoare a vieii. Ajunse n organismul nostru, supuse transformrilor metabolice i energetice, ele redevin gradat lumin i energie din ce n ce mai rafinat, elibernd astfel fora regeneratoare i susintoare a minii, psihicului i corpului. Cel care devine treptat contient de acest dar pe care Creatorul l-a fcut oamenilor pentru a se putea menine ntr-o stare de deplin nflorire, resimte gradat c procesul hrnirii capt pentru el valene profunde, chiar spirituale. Modul n care mncm i alimentele pe care le folosim reflect ntr-o msur adesea greu de bnuit ceea ce suntem ca fiine umane. Tendinele i orientrile noastre profunde se manifest n timpul "banalei" mese zilnice cu aceeai claritate (pentru un cunosctor) ca atunci cnd vorbim sau cnd facem dragoste. De la nfometatul care se "arunc" asupra mesei dominat de o poft irezistibil, amestecnd alimentele fr discernmnt ntr-o dorin de a resimi ct mai intens satisfacia gustativ i umplerea stomacului, la gurmandul care savureaz ndelung fiecare aliment n parte, i apoi la fiina rafinat care, mulumind plin de umilin lui Dumnezeu pentru ceea ce El i ofer ca hran, mnnc atent i cumptat, ntreaga gam a tendinelor umane este reflectat fidel de calitatea alimentelor i modul de hrnire. Putem remarca aciunea hranei n dublu sens: 1. Pe de-o parte alimentele pe care le consumm n mod preponderent vor determina n timp (datorit caracteristicilor fizice i energetice pe care le au) modificri gradate att n structura noastr fizic, ct i (fapt adesea ignorat!) n tendinele emoionale, lsnd n cele din urm o anumit "amprent" chiar i asupra minii. Oshawa afirma la un moment dat c "devenim ceea ce mncm", n sensul c hrana influeneaz profund viaa noastr fizic i interioar. Adesea, cei care au realizat modificri majore n alimentaia lor (orientndu-ne spre cea lacto-vegetarian sau macrobiotic), datorit apariiei unor boli ce trebuiau eliminate, sau datorit nelegerii necesitii de "a schimba ceva", au putut constata cu surprindere desfurarea unor etape precise: dup cea a transformrilor corporale, nsoite de fenomene de purificare (uneori destul de greu de suportat), urma ntotdeauna o modificare a "calitii interioare" - caracterizat de claritate luntric, prospeime, un mai mare dinamism i entuziasm, o stare de uurare general fizic, psihic i mental. 2. Un al doilea sens al influenei hranei este cel invers, n care ceea ce deja exist n fiina noastr sub form de obinuine, atitudini, orientri, va determina cu precizie preferinele noastre pentru un gen de alimentaie sau altul. Adesea fiinele linitite, care i-au fcut o atitudine de via din a cuta ceea ce este relaxant, ceea ce determin destindere, mulumire, afectivitate, care au tendina de a evita mai mult sau mai puin contient conflictele i situaiile generatoare de stres, consum alimente dulci n proporii ridicate; multe dintre fiinele hiperactive, agitate, impulsive sunt atrase de gusturile "tari", alimente bine condimentate i eventual ct mai multe prjeli etc. 9

Ambele sensuri prezentate sunt de natur s creeze fie un cerc vicios, n cazul n care tendinele i ignorana noastr determin alegerea unei alimentaii necorespunztoare (excesiv stimulativ, prea grea, cu un gust n exces, etc.), fie o ascensiune benefic din punctul de vedere al strii noastre de sntate i echilibru. Lucrurile nu se opresc ns aici. Nu este ntotdeauna suficient alegerea hranei potrivite, fiind necesar i consumarea ei n condiii de natur s ajute organismul s preia ct mai complet ntreaga gam de substane i energii coninute n alimente. n mod tradiional, este cunoscut faptul c odat cu alimentele, n timpul mesei ne "hrnim" n aceeai msur cu toate impresiile senzoriale i senzaiile pe care le trim. Din acest motiv, este stringent necesar s evitm realizarea oricror discuii sau aciuni perturbatoare n intervalul consacrat mesei, avnd n schimb un cadru ct mai luminos, de natur s ne destind i s ne umple de bucurie. Vom mnca atent, mestecnd fiecare mbuctur de minim 30 de ori, savurnd ct mai bine ntreaga gam de gusturi i caliti pe care alimentele o au. Obinuitul orez sau lipiile din gru pot s ne ofere, consumate astfel, o adevrat satisfacie i mplinire. Mai mult dect att, trebuie s avem n vedere c a mnca este, n esen, un act de comuniune cu ceea ce Dumnezeu ne-a pus la dispoziie pentru a ne menine n deplintatea puterilor fizice i luntrice. Tocmai de aceea este foarte bine ca ntotdeauna naintea nceperii mesei, cu ochii nchii, ntr-o atitudine de linite interioar i umilin, s i consacrm n totalitate lui Dumnezeu, ct mai sincer i n mod necondiionat, toate fructele (rezultatele) actului hrnirii. Dup realizarea acestei ofrande interioare sincere, vom rmne n continuare cu ochii nchii pentru a simi rspunsul care va apare sub forma unei stri de nlare i transfigurare interioar profund. Realiznd astfel consacrarea hranei sau chiar spunnd o rugciune ("Tatl nostru") de fiecare dat nainte de a mnca, putem gradat s redm actului hrnirii dimensiunea spiritual pe care este necesar s o dobndeasc. Este foarte bine dac nainte de nceperea regimului, realizm druirea interioar sincer ctre Dumnezeu a ntregii perioade de 10 zile i a rezultatelor care vor fi generate n urma respectrii acestui regim. Raportarea la fora susintoare a existenei va face astfel ca noi s putem beneficia de ajutorul i inspiraia Sa n aceast perioad transformatoare, cu att mai necesare n cazul celor ce sufer din cauza diferitelor boli. Aceast tain a consacrrii i a druirii sincere ctre Dumnezeu a rezultatelor aciunilor noastre (ntocmai ca un dar pe care l facem i care apoi nu ne mai preocup) este de multe ori cea care deschide poarta spre realizarea aaziselor miracole sau vindecri foarte rapide. 11. INTEGRAREA UNOR ELEMENTE ALE VIEII COTIDIENE N CADRUL ACESTUI DEMERS DE ARMONIZARE 11.1 ACTIVITATEA, MUNCA Regimul Oshawa nu este nici un regim de nfometare i nici unul de reducere a resurselor vitale. Tocmai de aceea, pentru cei ce se alimenteaz n cantitate suficient, activitatea zilnic trebuie s decurg cu elan i efervescen, astfel nct s fie din plin manifestate calitile solare (Yang) pe care le vom amplifica n acest mod i mai mult. Nu sunt indicate ns nici excesele n aceast direcie. Nu cutai s realizai eforturi suplimentare care nu sunt necesare la momentul respectiv. Administrai-v propriile resurse cu chibzuin, cu un potenial vital mai redus. n cazul existenei unor afeciuni pe care dorim s le eliminm cu ajutorul acestui regim, activitatea trebuie s fie n acord cu posibilitile de care dispunem, astfel nct (n funcie de afeciune) s fie evitat tendina de autocomptimire, visarea, inactivitatea sau descurajarea. Vom urmri, dimpotriv, s angrenm aciuni utile (pentru noi sau ceilali), care s ne ofere mplinire i o atitudine constructiv, optimist i deplin ncreztoare n puterea de autovindecare cu care orice fiin a fost nzestrat de Natur. Aciunile de acest fel au darul s amplifice n fiin (prin rezonan) strile de spirit stenice, profund benefice. 11.2 SOMNUL Pentru a putea realiza activitile curente n perioada de maxim a energiei Yang din timpul unei zilei, este bine ca ora de culcare s fie stabilit nainte de miezul nopii, astfel nct ziua s poat fi nceput ct mai devreme (5,30 - 7,00). Este necesar ca n aceast perioad s urmrim s ne culcm i s ne trezim la ore fixe, cutndu-ne cu inteligen i bun sim alternana optim activitate - relaxare. 11.3 VIAA EROTIC Recomandrile n aceast direcie se refer la evitarea pierderii potenialului sexual pe ntreaga durat a regimului de armonizare:

10

1. Prin realizarea fuziunilor amoroase cu continen (prin care se evit complet ejacularea la brbat i pierderea potenialului sexual la femeie). Manifestarea controlat a energiilor erotice efervescente este de natur s amplifice mult ncrederea n sine i caracteristicile masculine n cazul brbailor, i capacitatea de manifestare (de expansionare) n cazul femeilor. Realizarea unor astfel de fuziuni amoroase, urmate ntotdeauna de transmutarea i sublimarea energiilor rezultate, poate aduce un plus de vitalitate i efervescen acestei perioade; cei doi pot s descopere noi dimensiuni ale erosului i iubirii. 2. Prin abstinen. n cazul n care continena nu poate fi nc realizat, este necesar abinerea cel puin n aceast perioad de la realizarea oricrei interaciuni amoroase. Opiunea pentru una dintre cele dou variante va fi fcut n momentul nceperii regimului. 12. NCHEIEREA REGIMULUI. REVENIREA LA ALIMENTAIA NORMAL "Orice exces este mpotriva Naturii; tot ceea ce este realizat ns pas cu pas este cu mult mai sigur, n special atunci cnd este vorba de trecerea de la o stare la alta a fiinei umane." Hipocrat Modul n care ncheiem, dup cele 10 zile, acest regim alimentar necesit n mod special autocontrol i nelepciune, n multe cazuri poate s apar intens dorina pentru alt tip de alimente, mai ales n ultima zi a acestui regim, cnd simim apropierea momentului finalizrii dietei. Nu ne vom grbi s mncm nainte de scurgerea complet a intervalului de timp consacrat regimului; vom evita s cdem prad tentaiei de a mnca mai repede, "pentru c tot e ultima zi". Revenirea la alimentaia normal trebuie s se fac GRADAT, cu mult grij, evitndu-se excesele alimentare. n cazul n care revenim brusc la o alimentaie bogat, savurnd ct mai multe gusturi, manifestnd astfel o serioas lips de nelepciune, efectele negative nu vor ntrzia s apar. Dup uurina i limpezimea din perioada regimului, putem, din neatenie sau incontien, s trecem brusc la o stare de greutate, ngreunare, aprnd chiar senzaii de grea, indigestie (n cazul excesului) i alte perturbri. Pentru persoanele care nu au abordat nc un regim lacto-vegetarian, este necesar s nu consume absolut deloc carne cel puin 10 zile dup terminarea regimului. n cazul afeciunilor grave de natur Yin, nu se va mai consuma absolut deloc carne, n aceast etap, aceasta nu ar face dect s reduc, n foarte mare msur, efectul eforturilor depuse prin meninerea acestui regim. Revenirea la alimentaia normal se va desfura pe parcursul a 3-4 zile. n acest interval, se recomand folosirea preponderent, cel mai bine exclusiv, a alimentelor Yang. Prima mas este bine s fie constituit din fructe crude sau sub form se suc, eventual n amestec cu fulgi de cereale sau musli. O combinaie potrivit este: morcovi (200 ml)+mere (200 ml)+sfecl roie (75 ml). Urmtoarele mese trebuie s fie uoare, evitndu-se consumarea unei cantiti prea mari de hran; se pot mnca legume fierte i cruditi, n combinaii uor de digerat. Pot fi utilizate n cantiti mici i mierea sau laptele.Sunt indicate maxim 3 mese pe zi. Vor fi evitate n perioada de revenire: dulciurile, alimentele preparate prin prjire, alimentele gtite cu mult ulei, preparatele care conin multe ingrediente (tocnie, sosuri etc.), alimentele excesiv Yin, orice fel de alimente sau buturi realizate cu conservani sau colorani artificiali, prelucrate sau rafinate industrial. 13. BENEFICIILE REMARCABILE ALE REGIMULUI ALIMENTAR AL LUI OSHAWA n cazul n care nu exist afeciuni grave i regimul este realizat n special cu scopul purificrii organismului i meninerii unei ct mai bune stri de sntate se pot resimi dup 1-3 regimuri o serie de efecte remarcabile: ochii capt claritate i strlucire pielea devine curat, dispar courile, punctele negre i tenul capt o strlucire aparte apare o senzaie de uurime i prospeime a corpului n timpul i imediat dup ncheierea regimului vitalitatea crete rapid i foarte mult rezistena la efort fizic i frig este crescut considerabil mintea devine agil i ptrunztoare, dispar eventualele stri de confuzie voina, hotrrea i fermitatea sunt mult amplificate psihic ne simim mai deschii, mai dispui i mai capabili s realizm contacte eficiente i apropiate cu alte fiine umane corpul se transform efectiv n sensul unei regenerri i rentineriri profunde nelegem gradat c o alimentaie pur i potrivit constituiei noastre ne va ajuta mereu s avem o 11

excelent sntate i chiar s devenim din ce n ce mai mult stpnii propriei noastre viei n cazul existenei unor afeciuni grave sunt evident necesare procese mai ndelungate. Pentru aceste situaii este necesar s inem cont de urmtoarele aspecte importante: regimul alimentar este de un imens ajutor n cazul anumitor categorii de afeciuni. Cu toate acestea, singur nu este suficient (mai ales n cazul bolilor grave care au o "istorie" ndelungat) fiind de aceea necesar asocierea sa cu terapiile cu plante i cu alte metode de vindecare natural. nu trebuie s ateptm starea de sntate perfect dup realizarea unui singur regim. Ceea ce s-a acumulat n fiina noastr ca toxine n urma multor ani sau zeci de ani de hrnire haotic sau neadecvat nu poate fi eliminat dintr-o dat. De aceea este necesar s avem n vedere realizarea succesiv sau la anumite intervale bine stabilite de timp a mai multor regimuri Oshawa. Este indicat n aceste situaii s cerem sfatul unei persoane avizate, cu experien n domeniu. modalitatea de realizare a regimurilor succesive n scopul ameliorrii unor boli grave este de 10 zile de regim, 3 zile pauz, din nou 10 zile de regim i aa mai departe, n intervalul de 3 zile dintre dou regimuri este stringent necesar, s fie consumate alimente ct mai pure (legume i fructe proaspete i preparate simplu), pe ct posibil Yang. 14. LISTA AFECIUNILOR N CAZUL CRORA REGIMUL OSHAWA S-A DOVEDIT EFICIENT (dup prezentarea lui GEORGE OSHAWA n lucrarea sa "Zen Macrobiotic"): Anevrism, apoplexie, apendicita, artrit, atonie gastric, ateroscleroz, cancer (adjuvant), cataract, calviie, incontinen urinar, congestii, constipaie cronic, cistit, dezlipire de retin, diabet (adjuvant), diaree, eczeme, elefantiazis, epilepsie (adjuvant), glaucom, gonoree, gut, hemofilie, hiper/hipotensiune, hemoroizi, hemoragii, impoten, insomnie, hepatit, lepr, leucemie (adjuvant), leucodermie, leucoree, basedow, afeciuni cardiace, parkinson, probleme ale dinilor, afeciuni renale, dureri de cap, meningit, metrit, cancere uterine, migren, dismenoree, miopie, nevrit, nevralgie, sciatic, obezitate, osteomielit, tuberculoz osoas, otit, fric, peritonit, flebit, pneumonie, psoriazis, reumatism, rujeol, schizofrenie, scorbut, sinuzit, sterilitate, sifilis (adjuvant), tuse, astm, tifos, varice, vegetaii veneriene, scleroz n plci, zona zoster. Not: n cazul afeciunilor grave este necesar asistena i supravegherea unui medic competent. Regimul alimentar va fi nsoit i de alte terapii naturale. 15. PROBLEME l DIFICULTI CE POT S APAR PE PARCURSUL REGIMULUI Odat cu abordarea regimului, devine posibil manifestarea unor fenomene de eliminare a acumulrilor nocive, a toxinelor. Consumul cerealelor produce (dup cum afirm George Oshawa, n intervalul de 10 zile consacrat acestui regim, o transformare gradat la nivelul sngelui, diferitelor organe i chiar a ntregii structuri fizice. Acest fenomen care poate fi denumit genetic "purificare" se poate manifesta uneori neobinuit, prin reacii ale corpului, uneori violente - erupii, eczeme, stri de grea, etc. Pe de alt parte, acelai fenomen de transformare se va reflecta i n planul tririlor interioare, fiind posibil apariia unor atitudini sau stri dizarmonioase, neobinuite. Eliminarea toxinelor poate s ia una dintre cile cele mai rapide care i sunt accesibile corpului. Dac o asemenea cale este pielea, vom putea remarca apariia unor erupii, adesea destul de puternice sau a mirosului puternic al transpiraiei. Respiraia poate cpta de asemenea pentru scurt timp un miros neplcut. Anumite perturbri digestive pot fi cauzate de schimbarea n alimentaie. n urma ncheierii cu succes a regimului vom putea remarca apoi din plin efectele sale minunate i cu siguran ne vom felicita pentru curajul de care am dat dovad realiznd aceast experien. 16. CONTRAINDICAII Nu sunt foarte frecvente cazurile n care acest regim nu este absolut deloc recomandat. Totui, persoanelor care se afl ntr-o stare accentuat de slbiciune fizic nu le este indicat acest regim, dect dup revenirea la o stare mai bun de vitalitate. De asemenea, persoanele care prezint perturbri ale lui KAPHA DOSHA, manifestate prin mucus n exces, digestie lent sau foarte lent, stare de rceal a extremitilor sau a corpului n general, vor realiza acest regim cu precauie. Este mai bine pentru structurile KAPHA s abordeze timp de 10 zile regimul cu mere sau cura cu sucuri i cruditi, urmrind mai nti o reglare a dezechilibrului acestei DOSHA, pentru ca apoi s poat realiza i regimul Oshawa de amplificare a energiei Yang. n afara acestor situaii, nu exist limite de aplicare a regimului date de vrst sau sex.

12

PREPARAREA ALIMENTELOR PENTRU REGIMUL OSHAWA

1. Recomandri preliminare: 1.1 Condiii pe care trebuie s le ndeplineasc cerealele Cerealele pe care le utilizm la prepararea hranei trebuie s f i e de o calitate ct mai bun. Folosirea cerealelor nedecorticate ne va conferi un maxim de substane hrnitoare i energie, fiind preferate celor decorticate. Fulgii din cereale se folosesc numai n cazul n care au fost obinui prin zdrobire i nu prin prelucrare termic. Nu se folosesc cereale germinate sau germeni de cereale. 1.2 Ustensile i aparate necesare Pentru a obine o fin integral proaspt, de calitate foarte bun, putem folosi o rni electric (ca cele pentru cafea), cu ajutorul creia putem mcina rapid cantitatea necesar pentru cteva porii de hran. nainte de rnire vor fi eliminate pietricelele i eventualele resturi din cereale, care pot strica aparatul.

PINILE (turtele)
TURTELE DIN GRU Modul de preparare: Pentru a obine o porie pentru o persoan se iau 2 mini de gru splat n mai multe ape, uscat rapid (dar la temperaturi care s nu depeasc 40 de grade Celsius) i ales de impuritile rmase dup splare. Se macin cele 2 mini de gru cu o rsni de cafea sau, n cazul n care avei, cu o moar electric, aa nct s se obin o fin ct mai fin i omogen. Fina astfel obinut se amestec cu o linguri ras de sare grunjoas i, adugndu-se treptat cte puin ap. se trmnt pn cnd ntreg amestecul capt o consisten semisolid i nu se lipete de mn. Se ncinge tava (vasul din tuci) la foc mare, dup care se las la foc potrivit. Se iau bucele din amestec i se frmnt n mn adugndu-le ap pn devin moi, iau forma pe care o dorim fr a fi lipicioase. Se pun pe tava ncins sub form de bastonae cu un diametru de dou degete sau de turte rotunde cu o grosime de maxim 1 deget. Se ntorc din n cnd (la intervale de 1-3 minute, funcie de intensitatea focului) pentru a se coace omogen. Cnd ncep s se rumeneasc i devin tari, puin elastice, le putem da la o parte. Imediat dup coacere se pun sub un ervet sau ntr-o oal cu capac pentru a nu se ntri prea mult prin pierderea umiditii. TURTELE DIN HRIC SAU MEI Se realizeaz exact ca i cele din gru, folosindu-se fin de hric sau mei (obinut prin mcinarea boabelor cu ajutorul unei rnie electrice).

FIERTURILE SIMPLE
Modul de preparare: nainte de fierbere, cerealele se spal n ap rece, de mai multe ori, dup care se elimin impuritile existente (pietricele, paie). Se pune la fiert apa, iar atunci cnd a dat n clocot se adaug cerealele. Se las s fiarb la foc mic, mestecnd din cnd n cnd pentru a nu se prinde. Grul Peste cantitatea de gru aleas, se pune o cantitate de dou ori mai mare de ap i se las la fiert 1,5-2 ore, culegndu-se spuma. Se sreaz dup gust. Orezul Se adaug o cantitate de ap de patru ori ct cantitatea de orez, se sreaz i se fierbe la foc mijlociu 20-30 min, pentru orezul decorticat, 30-50 de minute pentru orezul integral. Trebuie s evitm scderea excesiv a apei n timpul fierberii, care poate face ca orezul s se transforme ntr-o past. Meiul Se fierbe adugndu-se la cantitatea de mei o cantitate dubl de ap, timp de 20-25 min (pentru meiul 13

decorticat) i 45-50 min (pentru meiul nedecorticat). Se poate consuma i numai nmuiat n ap timp de 1-2 ore (fr fierbere) Hric Se fierbe ntr-o cantitate de ap de dou ori mai mare dect cantitatea de hric. Se poate consuma i numai nmuiat n ap timp de cteva ore (fr fierbere). La prepararea prin fierbere cerealele pot fi utilizate n combinaii. Se recomand combinaiile dintre orez, mei i hric. Proporiile vor fi stabilite n funcie de preferinele i necesitile individuale.

Supa de orez Orezul se fierbe ntr-o cantitate de ap de ase ori mai mare dect cantitatea de orez, se sreaz dup gust. Timpul de fierbere este cel normal la orez: 20-30 de minute. Pentru a da mai mult consisten se pot aduga i glute de gru. Glutele de gru se pun la fiert n acelai timp cu orezul. Modul lor de obinere este simplu: se amestec fina de gru integral cu ap pn devine ca o past de consisten medie; din aceast past se modeleaz mici sfere, cu un diametru de 1-3 cm. Supa se servete cald.

CREME I TERCIURI
Se consum n general mpreun cu lipii sau cu adaos de cereale fierte. Crem de orez Prjii orezul pn devine roz, luai-l de pe foc i mcinai-l cu ajutorul unei rnie electrice; adugai 3 pahare de ap pentru 4 linguri de fin de orez, fierbei 25 de minute, adugnd ap dac mai este nevoie. Srai dup gust. Crem de hric Trei linguri de fin de hric se rumenesc uor ntr-un vas (amestecndu-se continuu), dup care se adaug trei ceti de ap i se fierbe pn se ngroa. Se sreaz dup preferine. Terci din gru Se pune la fiert aproximativ 1l de ap. Cnd apa ncepe s fiarb, se adaug treptat (ca i la mmliga din porumb) fin fin mcinat din gru integral. Tot acum se adaug 1 linguri de sare. Se amestec pn la ngroare, dup care se ia de pe foc. Terci din mei sau hric Se realizeaz ca i terciul din gru.

CEREALE PRJITE
Modul de preparare: Cerealele se pregtesc pentru prjire prin splare i separare de eventualele impuriti. Dup ce au fost splate, se pun la prjit fie la cuptor, ntr-o tav ncins, fie pe ochiul aragazului (ntr-o tigaie). Srarea se poate face fie dup prjire, fie prin lsarea cerealelor nainte de prjire la nmuiat n puin ap cu sare circa 30 de minute. Dup acest interval de timp, apa se scurge i boabele se pun la prjit. Orezul Putem ti c prjirea s-a realizat observnd schimbarea culorii boabelor - ele capt o uoar nuan maronie. Meiul i hrica Pentru mei i hric, boabele se desfac cu zgomot n momentul prjirii. Datorit prjirii rapide, este necesar s fim ateni pentru a nu le arde. Grul 14

n cazul grului, prjirea dureaz puin mai mult dect la celelalte cereale. Dup prjire, boabele trebuie s fie crocante, sprgndu-se foarte uor n gur prin mestecare.

Cereale crude (nmuiate)

Modul de preparare: Acest mod de preparare este cel mai pur i natural, boabele meninndu-i toate caracteristicile naturale. Este cel mai rapid de realizat pentru hric, care are o rezisten a cojii mai mic. Procedeul const n lsarea boabelor (acoperite) ntr-un vas cu ap, un interval de timp adecvat. Este foarte important ca timpul ct boabele rmn n ap s fie suficient de mic (hric 1-2 ore, mei 1-2 ore, gru 3-4 ore) astfel nct boabele s se nmoaie, FR A NCEPE GERMINAREA. Apariia unui mic punct alb pe boabele de gru este semnul nceperii germinrii, proces prin care predominana energetic a acestui aliment se transform, devenind extrem Yin. ATENIE! n cazul n care se ajunge la germinare, efectele devin contrare celor scontate prin acest regim (datorit amplificrii energiilor de tip Yin). Dac din neatenie s-a ajuns la aceast situaie (a germinrii) cerealele nu vor fi consumate! Meiul (decorticat) i hrica pot fi consumate i n stare crud (fr nmuiere sau alt gen de preparare), cu condiia s fie bine splate. PLANTE PENTRU AMESTECURI DE CEAI 1 COADA SORICELULUI LEMN-DULCE SALVIE ROSTOPASCA SALCAM TINTAURA 2 ZMEUR OBLIGEANA VASC SUNATOARE MUSETEL SE BEAU CATE 2 CANI PE ZI DIN FIECARE AMESTEC SE RECOMANDA MACERAT LA RECE (2 lingurite de amestec la 1 cana de apa si se lasa de seara pana dimineata) IN CELE 3 ZILE DE PAUZA SE CONSUMA DOAR ALIMENTELE DIN TABEL CARE AU SEMNUL

+, +

+, +++

15