MATERIA Y ENERGIA

Clasificacin de la materia

Comparacin diferenciacin de mezclas y compuestos

Propiedades y cambios fsicos y qumicos Separacin de Mezclas Mtodos de Separacin

Energa manifestaciones y tipos Leyes de la conservacin

Qumica
Estudia

Materia

Energa

provoca Tiene

Propiedades

Forman las

Cambios

Molculas
Pueden ser

Generales Extensivas
Como

Especficas Intensivas
Como

Fsicos

Qumicos

Inercia, masa, peso, volumen Divisibilidad Impenetrabilidad Porosidad

Densidad, solubilidad, temperatura de ebullicin y de fusin, solubilidad. Propiedades particulares. Dureza, tenacidad Ductilidad maleabilidad

Qumicas

Tarea definiciones de propiedades.

Materia
Es todo lo que ocupa un lugar en el espacio tiene masa y se percibe a travs de los sentidos .

Puede ser

Sustancia pura

Mezcla
Se separan por Constituida por

Constituidas por

nico componente
Puede ser

Varias sustancias puras

Pueden ser

Compuesto
Esta formado por

Elemento
Esta formado por

Mezcla heterognea
A simple vista Se distinguen fcilmente

Mezcla homognea
A simple vista No se distinguen fcil

componentes

Molculas

tomos

Mezclas y Compuestos
Cuadro comparativo entre mezclas y compuestos.Caracterstica Mezcla Compuesto

Puede estar formada por Formados por dos o elementos, compuestos o ms elementos en Composicin ambos en proporciones proporcin de masa variables. definida y fija. La separacin se puede Los elementos solo se Separacin de hacer mediante pueden separar por componentes procedimientos fsicos. mtodos qumicos. No se asemeja a los Identificacin de Los componentes no elementos de los que los componentes pierden su identidad. est formado.

PROPIEDADES Y CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS

Propiedad fsica Punto de fusin Solubilidad Cambio fsico Fusin de una sustancia Disolver una sustancia

divisibilidad

Cortar un material

Propiedad qumica Combustin Electrlisis del agua

Cambio qumico Quemar un papel Separar los componentes del agua

SEPARACION DE MEZCLAS
El Tamizado es un mtodo de separacin, es uno de los ms sencillos y consiste en hacer pasar una mezcla de slidos, de distinto tamao, a travs de un tamiz. Los granos ms pequeos atraviesan el tamiz y los ms grandes son retenidos.

La Cromatografa es una tcnica que permite separar los componentes de una mezcla hacindola pasar a travs de un medio adsorbente (adhesin a una superficie). PAPEL

SEPARACION DE MEZCLAS
La filtracin es una tcnica por la cual se hace pasar una mezcla de slido insoluble y liquido, a travs de un medio poroso o medio filtrante

La centrifugacin es un mtodo por el cual se separan slidos de lquidos de diferente densidad mediante una centrfuga la cual imprime a la mezcla un movimiento rotatorio con una fuerza de mayor intensidad que la gravedad, provocando la sedimentacin del slido o de las partculas de mayor densidad.

SEPARACION DE MEZCLAS
La destilacin se usa para separar dos lquidos miscibles (que se mezclan) entre s, que tienen distinto punto de ebullicin, como una mezcla de agua y alcohol etlico

La decantacin se utiliza para separar lquidos que no se disuelven entre s (como agua y aceite o un slido insoluble en un lquido (como agua y arena
DECANTACION

La evaporacin o cristalizacin permite separar un lquido de un slido disuelto en l, mediante el calor EVAPORACION

Elemento. Un elemento es una sustancia que est formado por un solo tipo de tomos. Hierro Fe Cobre Cu H2 Hidrogeno

Cu

N2

Compuesto.Un compuesto est formado por dos o ms elementos qumicos que no pueden separarse por procedimientos fsicos. cido sulfrico H 2SO4, H2O

Mezclas
Pueden ser

Homogneas

Heterogneas

Mtodos de separacin

Tamizado
Centrifugacin Decantacin Filtracin

Sedimentacin

Cromatografa

Destilacin

Cristalizacin

Resumen de mtodos: Slido de slido: Imantacin si uno de ellos es atrado por imanes. Manual si el tamao lo permite. Criba si son de diferentes tamaos. Slido de lquido: Sedimentacin seguido de decantacin. Sedimentacin y centrifugacin, seguido de decantacin. Filtracin. Cristalizacin. Evaporacin del liquido Lquido de lquido, no miscibles: Decantacin normal. Decantacin, utilizando el embudo de decantacin Lquido de liquido miscibles Destilacin. Evaporacin seguida de condensacin

TIPOS DE MATERIA
Materia Homognea Materia que tiene composicin qumica uniforme en todas sus partes

La mezcla homognea se presenta en una sola fase. Una fase es la regin de un sistema qumico con caractersticas fsicas y qumicas definidas. Agua con sal, refresco.

SUSPENSIONES
Suspensin. Tamao de partcula mayor. Si no se agita Sedimenta. Es opaca. Sus partculas se ven a simple vista.

Son ejemplos de suspensiones, los anticidos, el agua de horchata, los antibiticos en suspensin.

COL0IDE
Tamao 10 a 1000 angstrom. No se separan por filtracin. No sedimentan. Dispersa la luz.

Efecto Tyndall. Permite diferenciar entre solucin y coloide

TAMAO DE PARTICULA

SOLUCION

COLOIDE

SUSPENSION

FUERZAS DE COHESION, ORDEN DE MOLECULAS, FORMA, ENERGIA DE LAS MOLECULAS. Tarea

De los estados de la materia.

Fuerzas de cohesin Forma

alta propia

mediana variable

Nula Variable

Volumen Partculas
movimiento energa

constante ordenadas
vibran baja

constante prximas
mediano mediana

Variable distantes
Rpido Alta

ENERGIA TIPOS Y MANIFESTACIONES

Energa.- Es la capacidad para realiza un trabajo o para transferir calor.

TRANFORMACIONES DE ENERGIA

La energa Asociados a la cantidad de masa siempre existen los cambios de energa. La energa se define como la capacidad de producir un trabajo y trabajo significa mover una masa para vencer una fuerza

La energa cintica Se expresa matemticamente:

y las unidades son joules o ergs

La energa potencial se expresa como Ep= mgh y las unidades son joules o ergs

Leyes de la conservacin
Ley de la conservacin de la masa
Antonio Lorenzo Lavoisier. La masa no se crea ni se destruye solo se transforma Entodareaccinqumicalamasaseconserva,esdecir,lamasatotaldelosreactivosesiguala lamasatotaldelosproductos

Ley de la conservacin de la energa

Mayer. La energa del universo se mantiene constante, de tal manera que no puede ser creada ni destruida y cambia de una forma o clase a otra. Sol, fotosntesis, gasolina, vapor, movimiento, energa elctrica, calor.

Ley de la conservacin de la masa-energa

Einstein.La cantidad de masa-energa que se manifiesta en un determinado espacio tiempo es constante E=mc2

Transformaciones de energa