Manual Buenas Practicas Ambientales en Tenerias

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Manual de Buenas Prcticas Ambientales para el Sector MIPYME - Teneras
ElaboradoporelCentrodeProduccinmsLimpiadeNicaraguaen coordinacinconlaUnidaddeGestinAmbientaldelMIFICyauspiciado porPASMAIIDANIDA
Junio2008
PARTICIPANTESENLAELABORACINDELMANUAL COORDINACINTCNICA
1. UnidaddeGestinAmbientaldelMinisteriodeFomento,IndustriayComercio(UGAMIFIC). 2. CentrodeProduccinmsLimpiadeNicaragua(CPmLN)
INSTITUCIONESPARTICIPANTES
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. InstitutodeApoyoalaPequeayMedianaEmpresa(INPYME) DireccindeFomentoalasPYMEMIFIC UnidadAmbientalMunicipaldelaAlcaldadeLen DelegacinDepartamentaldeMARENALen AlcaldadeLen CAMIPYMELen AlcaldadeNagarote
EMPRESASDELSECTORPARTICIPANTES
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. CooperativadePequeosTenerosCarlosAlvaradoDvila,R.L. CooperativaPrimerodeJulio,R.L. CooperativaDiosconNosotrosR.L. AsociacindeMarroquinerosdeGranada(MADGRA) TeneraComprayVentadePieles. TeneraCentroamericana. TeneraFarasn
INTRODUCCIN ..........................................................................................................................0 METODOLOGA ...........................................................................................................................1 CAPTULOI:CaracterizacindelSectorTeneraenNicaragua.........................................................2 CAPTULOII:ProcesoProductivoysuImpactoalMedioAmbiente. ................................................5 2.1. 2.2.

2.2.1. 2.2.2. 2.2.3.
ProcesoProductivo .........................................................................................................5 RecursosqueentranysalenenelProceso ......................................................................10

EntradasdelProceso..................................................................................................................10 SalidasdelProceso ....................................................................................................................12 Caractersticasdelosdesechos ...................................................................................................13
2.3.
2.3.1. 2.3.2. 2.3.3.
PriorizacindeAspectosAmbientalesdelSectoryPrincipalesIndicadores .........................15
ImpactosAmbientalesidentificados ............................................................................................15 PrincipalesIndicadoresdelSector ...............................................................................................16 SeguridadySaludOcupacional ...................................................................................................20
CAPTULOIII:BuenasPrcticasAmbientalesparaelSectorTenera ..............................................22 3.1 3.2 3.3 3.4 Consumodemateriaprimaygeneracindedesechos .....................................................22 ConsumodeAguaygeneracindeefluentes ..................................................................30 ConsumodeEnerga .....................................................................................................32 BuenasPrcticasAmbientalesGenerales ........................................................................34
CAPTULOIV:TecnologasmslimpiasapromoverenelSectorTenera .......................................39 BIBLIOGRAFA ...........................................................................................................................41 ANEXOS ...................................................................................................................................42
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera
INTRODUCCIN
El subsector de teneras en Nicaragua, pertenece al sector cuero calzado. Es un subsector que se ha caracterizado por tener una dinmica variable muy afectada por las situaciones tanto internas como externas que han venido ejerciendo presin desde diferentes aspectos. El ejemplo ms claro de este dinamismo es que actualmente resulta difcil obtener estadsticas confiables y actualizadas acerca de la industria y produccin de cuero en Nicaragua. Diversos estudios han tratado de determinar la cantidad de empresas dedicadas a la actividadtenera. El subsector ha recibido apoyo no slo de MIFIC e INPYME, sino tambin de iniciativas de cooperacin externa que han brindado apoyo en trminos de infraestructura, maquinaria y tecnologas de tratamiento de desechos y aguas residuales. Sin embargo, este apoyo no se ha traducido en un desarrollo del sector hacia procesos de curtido ms avanzados, mejoras ambientales y cuero de mejor calidad y competitividad; siendo ms bien la caracterstica ms relevante del mismo el uso de tecnologa obsoleta y procesos de curtido artesanales en la mayora de los establecimientos. Asimismo, se han realizado esfuerzos en algunas empresas, a travs de la realizacindediagnsticosdeProduccinmsLimpia,sinembargosuimplementacinhasidomuyreducida. Con la creacin de la Unidad de Gestin Ambiental en el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio, se ha vuelto a retomar el apoyo al subsector y se han realizado coordinaciones con INPYME y la Direccin de FomentoEmpresarialparaimplementarunPlandeAccincuya caractersticamsrelevanteesladepromover una actitud ms proactiva en las empresas y asociaciones en pro de su propio desarrollo empresarial con una conciencia de preocupacin por el medio ambiente. Este nuevo apoyo tiene como condicin indispensable el inters verdadero del sector y su disposicin a realizar inversiones o gestionar financiamiento para lograr una reconversin industrial gradual que implique una produccin con mejor calidad y ms amigable con el ambiente. Enestecontexto,sehacreadoelManualdeBuenasPrcticasAmbientalesconelobjetivodeproporcionaruna herramienta sencilla de aplicacin de actividades que, en primera instancia, minimicen el problema ambiental en la fuente, dado que es uno de los ms importantes que enfrenta el subsector. Este manual contempla recomendaciones sobre el buen uso de los recursosa travs de la metodologa de Produccin ms Limpia, que se deben aplicar como acciones permanentes para un buen desempeo productivo, que a su vez, trae como consecuencia la reduccin de la contaminacin en un primer nivel, que es el de la prevencin (Ver Anexo I. AspectosGeneralesdeProduccinmsLimpia). Los beneficios que los teneros obtienen al aplicar estas recomendaciones, a travs de planes de accin, se extienden a la reduccin de costos de produccin e incremento de la productividad, as como reducir las inversionesdeetapasposterioresparaeltratamientoydisposicindedesechosslidosylquidosdelamanera msadecuada. Todaslasrecomendacionessonelproductodeunprocesodevalidacinyconsultaentrelosprincipalessujetos delsector,comoson,productoresdecueroeinstitucionesreguladorasdesusactividadesindustriales.
METODOLOGA
Elpresentemanualfueelaboradoconbaseenlarecopilacindeinformacindelassiguientesfuentes: FuentesPrimarias:DiagnsticosTcnicosdePmL,VisitasTcnicas,Entrevistas yEncuestasrealizadosa los teneros individuales y agrupados en cooperativas, funcionarios de instituciones como MARENA central y delegacin de MARENA en Len y Granada, Alcalda de Len y Granada, Procuradura y Fiscala Ambiental de Len y Granada, INPYME central y de Len y Granada, CAMIPYME y la Direccin deFomentoEmpresarialylaUnidaddeGestinAmbientaldelMIFICeINPYME. FuentesSecundarias:Estudiosrealizadosporotrasinstituciones,bibliografasobreeltema.Entreestas fuentessedestacanelManualdeBPApropuestoporlaCCAD. Asuvez,serealizaronactividadesdecorroboracindeinformacinparageneralizarelsector,ascomopara obtenerdatosdelarealidaddelsectorenNicaragua.Estasactividadesfueron: CursodeCapacitacinyValidacindelaPropuestadeManualdeBuenasPrcticasAmbientalespara Teneras: En este curso participaron representantes del sector tenero y de instituciones relacionadas con el sector como Alcaldas de los Municipios donde este sector es representativo (Len, Nagarote, Granada), MARENA, INPYME, CAMIPYME, DPYMEMIFIC y Otros Programas de apoyo al desarrollo local. Este curso tuvo una duracin de 24 horas tericas donde se capacit a los participantes en la metodologa de Produccin ms Limpia y se validaron las buenas prcticas ambientales recopiladas de las fuentes primarias y secundarias, con el objetivo de proporcionar un manual adecuado a la realidad del sector en Nicaragua. Este curso cont con 16 horas prcticas donde se visitaron teneras en las cualesserealizaronrecomendacionespuntualesdemejorayaplicacindePmL. Elaboracin del Manual Validado: Montaje del documento con los insumos obtenidos del Curso de Capacitacin y Validacin, de las entrevistas y encuestas a los teneros de Len y Granada y las instituciones participantes. As mismo, se incorporaron algunas solicitudes de los empresarios relacionadas a higiene y seguridad laboral y propuestas de transferencia tecnolgica que aplican al sector,conbaseensufactibilidad. Consulta del Manual: Periodo en el cual, el documento fue revisado por los autores que participaron en la validacin, que avalaron las recomendaciones propuestas en el manual como de posible aplicacinalarealidadnicaragense. Las recomendaciones que contiene el presente manual estn destinadas a micro, pequeas y medianas empresasdelsectortenerodeNicaragua,especficamentedeelaboracindecuerosdeganadovacunoypieles exticas,cuyosprocesosseconsideranartesanalesy/osemitecnificados.
CAPTULOI:CaracterizacindelSectorTeneraenNicaragua.
LaelaboracindecueroenNicaraguaprocede,ensumayora,depielesdeganadovacuno,loqueindicaquesu produccin depende de la obtencin de pieles procedentes de la matanza nacional de los mataderos industriales y rastros municipales y en algunos casos de la importacin de pieles preservadas. Con base en los datosdelBancoCentraldeNicaragua,lamatanzanacionalasciendea370milcabezasanualesenpromedio,de las cuales el 45% provienen de la matanza en rastros municipales, de donde los teneros de micro y pequeas empresasobtienepielesparasuprocesamiento. Las tenera medianas y grandes, obtienen la mayora de sus pieles del 55% de la matanza industrial. La siguiente figura muestra el comportamiento anual de la matanza anual, donde se puede observar que la matanza en Rastros mantiene un comportamiento de alrededor de 150 mil cabezas anuales desde 1996. La matanzaindustrialsehaincrementado,sinembargo,ladisponibilidaddelaspielessevemermadaporlaventa delasmismasalexterior.
Figura1.1MatanzadeGanadoVacunoenNicaragua(milesdecabezas)1
Otro factor que perjudica el acceso a las pieles, son las exportaciones de ganado en pie. La figura 1.1.2 se compara esta cantidad con las importaciones. En el periodo 2000 2004 se exportaron 365 mil reses, contra unaimportacindeapenas35milcabezas.Estorepresentaunmermanetadel16%delamatanzadelperiodo, y es una cantidad que va en crecimiento, entre 2003 y 2004, las exportaciones incrementaron en un 28%, reduciendolaofertadepielesen70milunidadesanualesenpromedio. Con base en estas estadsticas, las pieles que se encuentran disponibles son, en promedio, 200 mil y 170 mil procedentes de mataderos industriales y rastros municipales respectivamente. Estas son comercializadas a lo internooexportadasenestadosalado.Lasquesevendenalointerno,sondisputadasentretodaslasteneras, que segn diferentes estudios realizados para caracterizar el sector tenero en Nicaragua2, se puede decir que sonmsde100empresas.
1 2
FUENTE:INEC,MataderosIndustriales,ComisinNacionaldeGanaderayRegionalesdelMAGFOR,Marzo2006. FUENTE:AnlisisSubsectorialenlaRamaCueroCalzadodeNicaragua,Nitlapan,2000.
Figura1.2Importacionesvrs.ExportacionesdeGanadoenPie(milesdecabezas)3
Sin embargo, solamente 57 se encuentran registradas oficialmente, y de las cuales solamente seis son de tipo industrial, siendo las dems, pequeas unidades productivas pertenecientes a estratos micro y pequeas empresas. Segn datos del Censo Econmico Urbano de 1996, las teneras dan empleo a aproximadamente a 356personasdistribuidasdelasiguientemanera,conbaseenelnmerodeempleados:
Sector Tenero de Nicaragua Distribucin de Empresas por Tamao
2% 2% 25%
71%
Micro (1 5)
Pequea (6 20)
Mediana (21 50)
Grande (51 m s)
Figura1.3Distribucindelastenerasportamaodeempresa4
Estas empresas estn ubicadas en los departamentos de Len (donde se concentra aproximadamente el 60%), Granada, Managua, Estel y Chontales; y en menor escala se tiene datos de teneras ubicadas en Rivas y Nueva Segovia. En las teneras de Granada, tambin se procesas pieles exticas de cuajipal, sapo y culebra, de escasa adquisicin por pertenecer a especies en peligro de extincin y que durante el tiempo de veda no se pueden conseguir. La mayora de los teneros elaboran sus productos a travs de procesos totalmente artesanales y en lotes que nosiempresoncontinuos.Lacantidaddepielesprocesadaspormes,varaentre120comomnimohasta1000 como mximo para obtener cuero en una gran variedad y cuero en wet blue como productos semielaborados paracomercializarseenotrasindustrias.
3 4
FUENTE:DireccindeSanidadAnimal(MAGFOR),Enero2006. FUENTE:MEDEINECGTZ,1998.
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Existen factores que dificultan el crecimiento del subsector, que van desde la obtencin de materia prima a buen precio y de buena calidad hasta la problemtica de la comercializacin en la industria del calzado, talabarterayotras,dondesedebecompetirconmaterialessintticosyproductosterminadosimportados. La cantidad de empresas dedicadas a la elaboracin de cuero ha venido reducindose drsticamente debido a un sin nmero de obstculos que han limitado su desarrollo econmico, por lo que no se cuenta con informacinactualizadasobresuimpactoenlaeconomanacional. Los principales problemas que enfrenta el sector para su desarrollo tienen que ver con los aspectos que se muestran a continuacin y que influyen directamente con la rentabilidad de una empresa dedicada a la produccin de cuero, por las caractersticas mismas que implica su proceso de elaboracin, incrementando las amenazas y los riesgos para su funcionamiento como unidad productiva rentable, generadora de beneficios socialesyeconmicos:
Dentro de la problemtica se menciona el impacto ambiental que el proceso de elaboracin de cuero implica. Dado que esta industriasehavenidodesarrollandodesdehace muchos aos de una forma generacional, las empresas, que en su mayora son de ndole familiar, no cuentan con una visin hacia la tecnificacin que les permita mejorar la calidad de los productos y reducir los impactos al ambiente a travs de sistemas de ciclo cerrado, donde los desechos y las aguas residuales son dispuestasdemaneraseguraparaelambientey loshumanos. As mismo, las prcticas productivas se caracterizan por la falta de estandarizacin, limitado acceso a materia prima e insumos de buena calidad y amigables con el medio ambiente, lo que tambin pone en riesgo la Figura1.4ProblemticaqueenfrentaelSectorTeneroen salud de las personas que se encuentran expuestas a los daos que el contacto con los Nicaragua qumicoslesgeneran. Todoestohacequelaproduccindelastenerasnosetraduzcaenventasrepresentativasenelpas,dadoque el volumen de produccin de las empresas, comparado con otros volmenes de la misma cadena productiva (ganaderos, los comerciantes de ganado para engorde, los mataderos, las teneras y zapateras) muestran que existen empresas que tienen volmenes de produccin altsimos, y otras que, al contrario, quedan a un nivel de mera subsistencia, como los pequeos ganaderos, los pequeos comerciantes y las pequeas industrias teneras,zapaterasytalabarterasquesonlasqueexistenenelpas. Todas estas condiciones, hacen que el sector teneras tenga una baja representacin en la economa del pas, sinembargo,siguesiendounsectorimportanteentrminosambientalesyaquelasempresasexistentesdeben moverseamejorarsucompetitividadantetantosfactoresadversos,sindescuidarlaresponsabilidadambiental quedebendesempear.
CAPTULOII:ProcesoProductivoysuImpactoalMedioAmbiente.
2.1. ProcesoProductivo
Elprocesodecurtidodepielesconllevaunaseriedepasos sistemticos que van desde la recepcin de pieles en estado fresco o preservado (con sal) hasta los diferentes acabados que se le realizan en dependencia del tipo de pielacurtirydelproductoalqueestdestinado. La figura 1.1.1 presenta la secuencia de las operaciones unitarias generales para el curtido de pieles, que se pueden agrupar en tres grandes etapas que son: Rivera (desde la recepcin hasta el dividido), Curtido (desde el desencalado hasta el curtido) y el Acabado (desde el teidohastalaentrega). Estas operaciones unitarias aplican a la mayora de los tiposdecuerosapartirdepielesdeganadovacuno(Cuero Acabado, Gamuzn Natural, Vaquetn, Badana, Gamuzn Pintado, Descarne y Vaquetilla) o de pieles exticas (para marroquinera).ParaelcasodelaVaqueta,sedifiereenel orden y cantidad de operaciones (Ver Anexo II), para el caso de las piles exticas, difiere en algunos procesos y elementos qumicos. Estas diferencias se observan en las figuras1.1.2y1.1.3. En cada operacin unitaria existen operaciones auxiliares como los enjuagues, reposos y traslados, adems de otras operaciones que dependen del acabado que cada curtidor desee darle al cuero. A continuacin se presenta una breve explicacin de cada una de las etapas bsicas del curtido: 1. RecepcinySeleccin:Correspondealallegadade las pieles a la planta. Aqu se seleccionan con base en el producto final que se desea obtener. Para una muestra de 60 pieles de ganado vacuno, tiene una duracinde30minutos.Silaspielesvienenenestado fresco y se deben preservar, en esta etapa se salan y se guardan adecuadamente para evitar su descomposicin. En el caso que sean pieles exticas, estas ya vienen saladas debido a que provienen de la reginatlnticadelpasensumayora. 2. Remojo: Aplica para aquellas pieles que se recepcionan conservadas con sal o que se tienen en bodega, ya que se debe rehidratar y eliminar la sal 5
Figura2.1.1FlujodeProcesode ElaboracindeCuero
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera antesdeiniciarlosprocesosdeRivera.
Pieles Frescas o Saladas
Sal (en caso que se vaya a almacenar)
Recepcin y Seleccin
Agua
Remojo (pieles saladas)

Agua Residual con restos de sal, tierra, excremento y grasa
Agua
Enjuague
Cal Sulfuro de Sodio Soda Custica Melaza Agua
Pelambrado
Pelo
Agua
Enjuague
Agua Residual con cal y sulfuros
Agua
Descarnado
Pellejos, residuos de cal
Subproducto: Badana Agua
Dividido
Agua Residual Agua Residual con restos de cal y sulfato de amonio
Sulfato de Amonio
Descalcinado
Agua
Enzima Pancretica
Rendido
Agua Sal Comn Formiato de Sodio Acido Sulfrico Agua Cromo
Enjuague
Agua Residual
Piquelado
Curtido
Agua Agua
Neutralizado
Bicarbonato de Sodio Formiato de Sodio Agua Anilina Acido Frmico Agua Residual con restos de cromo y sal
Lavado
Teido
Agua Agua Residual con residuos de tinta, cido frmico y grasa
Grasa
Engrasado
Secado
Recortado
Recortes de Cuero
Agua
Humectado
Ablandado
Pintura Resina Cera Agua
Polvillo de Cuero
Pintado
Planchado
Laca Tinner Deslizante
Laquiado
Medido y Empacado
Figura2.1.2FlujodeProcesode ElaboracindeCuerodeGanadoVacuno 6
Este proceso dura 2 horas si se cuenta con un paleto, cuya accin mecnica agilice la limpieza de la piel, y 12 horas si se realiza en piletas donde el movimiento se realiza con fuerza humana. Luego del remojo, las pieles deben ser enjuagadas. Para las pieles exticas, la mayora de las empresas no cuentan con procesos mecanizados, todo se realizaenpiletasyconmovimientomanual. Enelcasodequelas pielesestnfrescas,slo se lavan para quitar la sangre y materias orgnicas adheridas al pelo de la piel del bovino o piel extica. La operacin de remojo genera efluentes lquidos que contienen sal, sangre,tierra,heces,seboygrasas. 3. Pelambrado o Encalado: Esta operacin se realiza para hinchar la epidermis, retirar el pelo de la piel bovina, saponificar las grasas naturales y entumecer las fibras para facilitar el efecto del curtido. Para pielesexticasserealizaparasuavizar la epidermis de la piel y retirar las escamas con facilidad. Se realiza con agitacin peridica en una solucin que contiene sulfuro de sodio y cal hidratada, durante un periodo de 24 horas o ms si el proceso es artesanal y requiere que las pieles se estn moviendo manualmente, llegando a durarhasta34das. Las aguas residuales de esta operacin son las ms concentradas de todas las generadas en el proceso de la fabricacin del cuero y representan un 70% a 80% de toda la contaminacin de la carga originada en los efluentes. Esta es una de las actividades que ms consume agua, ya que adems del procesoens,serealizanvariosenjuaguescon abundante agua hasta que las pieles se han liberado de los excesos de cal, esto se realiza a travs de un control tctil de la piel para determinarsiestlisaonoparasacarladelos batanes, paletos o pilas. El enjuague implica
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera unas 2 horas de movimiento en batn o paleto, o un da en pilas durante el cual se realizan tres cambiosdeagua. Pieles conservadas con Sal de barril de agua 4. Descarnado: Involucra la remocin de los Enjuague Agua Residual 0.5% de bactericida o criolina si no hay tejidos adiposos, subcutneos, musculares y el Agua Residual (se Cal seboadheridosalacarainterna dela piel,para Encalado (3-4 das) reusa hasta que 100% de agua huele mal) permitir una penetracin ms fcil de los 3-4 Enjuagues Enjuague Agua Residual productos curtientes. Esta operacin se lleva a cabo manualmente por operarios con un Sal de Amonio Agua Residual (se Desencalado machete o mecnicamente con una 150% de agua refuerza y se reusa) descarnadora. Para una muestra de 60 pieles, 2 Enjuagues Enjuague Agua Residual esteprocesoserealizaenunahorasisecuenta con una descarnadora, de lo contrario, dos Residuos de Desescamado (2 horas para 20 escamas y tejido pieles) operarios duran aproximadamente 6 horas. cartilaginoso Para las pieles exticas, este proceso se Sal Piquelado (1 da) 100-150% de agua denomina Desescamado, donde se retiran las escamas y el tejido cartilaginoso; se realiza Quebracho Agua Residual (se Curtido (4-5 das) 150% de agua refuerza y se reusa) despusdeldescalcinado. Reposo (2 das) 5. Dividido: Esta operacin consiste en dividir en Acido Clorhdrico Agua que se reusa dos capas la piel hinchada y depilada Ablandado (2-3 das) 150% de agua siempre separando la flor, que es la parte de la piel que estencontactoconlacarne. Rebajado Anilina Agua Residual (se Teido ( hora) Aqu,ademsdepartirelcueroendoscapas,tambin 100% de agua refuerza y reusa) se generan recortes de la parte inferior o carnaza. Este Oreada o Escurrido proceso se debe realizar con agua para facilitar el paso de la tira por las cuchillas de las mquinas divididoras, Sulfoneado ( hora o Aceite Sulfoneado instantaneo) adems si las tiras han esperado un tiempo para dividirse se deben lavar previamente. Un lote de 60 Estirado y Enmarcado pieles de ganado vacuno puede pasar por este proceso durante unahoraymedia. Secado (24 horas hasta secarse) 6. Descalcinado: Es la preparacin de las pieles Pieles en Pergamino para Talabartera para la curtido, mediante lavados con agua limpia y otros qumicos que facilitan la Figura2.1.3FlujodeProcesode secrecin de la cal de las pieles, tratando de ElaboracindeCuerodePielesExticas(Cuajipal) reducir la alcalinidad y removiendo los residuos decalysulfurodesodio,yparafacilitarquelosproductosdeprocesosposteriorespenetrenenlapiel. Seutilizanaguasquecontienensulfatodeamonioycidos.Estaoperacinsellevaacaboenbataneso pilasytieneunaduracindeunahorasisehaceenbatanes,yde4horasenpilas. 7. Rendido:Elrendido(purga)slosehaceenpielesdeganadovacuno,esunprocesomedianteelcual a travs de sistemas enzimticos derivados de pncreas, colonias bacterias u hongos, y muy frecuentemente en el mismo bao de desencalado, se promueve el aflojamiento de las fibras de colgeno, deshinchamiento de las pieles, aflojamiento del repelo (raz de pelo anclada an en folculo piloso) y una considerable disociacin y degradacin de grasas naturales por la presencia de lipasas. Cunto ms suelto, cado y suave deba ser el cuero, ms intenso deber ser la intensidad de rendido.
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Tiene unaduracinde30 minutosenprocesomecanizadoyde6horassiserealizaen pilas.Alfinalde esteprocesolaspielesdebenserenjuagadasnuevamente. 8. Piquelado: Esta operacin prepara las pieles para el curtido. Consiste en la acidulacin de las pieles, con el objeto de evitar el hinchamiento y para fijar las sales de cromo o de curtientes naturales entre las clulas. Se realiza para dejar las pieles listas para recibir los qumicos del curtido sin que otros agentes presentes en el agua intervengan negativamente. Si se realiza en batn tiene una duracin de 2horasyenpilas,12horas. 9. Curtido:Serealizaconlamismaaguadelpiquelado.Debidoalcolorazulverdosodeloscueroscurtidos con sales de cromo, se le denomina "wet blue". Luego de este proceso, las pieles se sacan del batn o pila y se dejan reposar un tiempo de hasta 2 das, para que el cromo penetre muy bien en los cueros y evitar fallas de calidad en el producto final. El proceso se realiza en los batanes o pilas, donde el proceso dura 7 horas, seguido de un reposo de 12 horas en lquido y 24 horas en seco. Si es en pilas, dura24horasysiseusancurtientesnaturales,alcanzalos5das. 10. Neutralizado: Los cueros de ganado vacuno se sumergen en batanes con agua, formiato de sodio, carbonato o bicarbonato de calcio. Este proceso se realiza para fijar ms el cromo, lo que garantiza la conservacin del cuero. Tiene una duracin de 40 minutos en batn, 60 minutos en pilas y luego se realizaunlavado. 11. Ablandado: Este proceso se aplica a las pieles exticas, si se realiza en pilas, tiene una duracin de 2 a 3 das y se realiza con el objetivo de ablandar el cartlago adherido a la cuero, se realiza con cido clorhdrico,elcualesdefcilreutilizacindebidoaquelasaguasnogeneranmalosolores. 12. Rebajado: Este proceso se aplica a las pieles exticas para retirar el cartlago y conseguir el calibre deseadoparaelcuero. 13. Teido: El teido se realiza en baos con agua, colorantes (natural, artificial o sinttico) y cido frmico. Este bao se desecha despus de cada operacin. Es el proceso con menor consumo de agua, dadoquenonecesitaenjuagues.Tieneunaduracinde30a40minutossegnelcolor.Paraelcasode laspielesexticas,tieneunaduracinmscorta,deaproximadamentedehora. 14. Engrasado:Elengraseserealizaconelobjetodeevitarelcuarteamientodelcuero,volvindosesuave, doblable, fuerte, flexible y resistente. Este proceso consiste en la impregnacin al cuero con grasas. Estas sustancias se depositan en la fibra del cuero dnde son fijadas. El engrase se lleva a cabo en los mismos batanes o pilas de las operaciones anteriores. Se realiza con muy poca agua para evitar quitar lagrasa,sloselavanlaspielesysesacaninmediatamente.Elprocesodurade60a90minutos,segn si se realiza en batn o piletas y luego se debe dejar 12 horas en reposo. Las pieles exticas se deben escurrir y secar un poco antes de engrasarse, a esta actividad tambin se le llama sulfoneado por el agentequeseutilizaqueesaceitesulfoneado. 15. Secado:Elprocesousadopararealizarestaoperacineselsecadoportempladodondeseestiralapiel en marcos de madera para cueros de ganado vacuno o en tablas para las pieles exticas fijndose con mecates o clavos segn el caso respectivo. La piel se expone al sol de 6 a 12 horas si es grueso y si es delgado slo 6 horas. Las pieles exticas se procura secarlas a la sombra para evitar resecamiento excesivoyluegosellevanalatalabarteraenformadepergamino.Lossiguientesprocesosseaplicanal acabadodeganadovacunaexclusivamente. 8
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera 16. Recortado: El recorte tiene como objetivo retirar pequeas partes totalmente inaprovechables, eliminando los agujeros utilizados para el secado, zonas de borde endurecidas, puntas o flecos sobresalientes y para rectificar las partes desgarradas, buscando un mejor aprovechamiento de los procesosmecnicosyunmejoraspectofinal.Elrecortemejoralapresentacindeloscuerosytambin facilita el trabajo de las operaciones siguientes. Evidentemente en los recortes realizados se retira lo estrictamente necesario, para no reducir considerablemente el rea o el peso de los cueros. El recorte serealizaconcuchillasmuyafiladas.60pielesserecortanenunahora. 17. Humectado:Sepringalapielalreversoparadevolverleunpocodesuavidad,estaoperacinduraunas 2horas,paraluegodejarreposarelcueroporotras12horas. 18. Ablandado: Esta actividad se realiza para darle ms flexibilidad al cuero para su manejo posterior. Se realiza deslizando la tira sobre unos rodos que presionan y estiran al reverso de la piel, adems con unas cuchillas se raspa el revs para quitar parte de los residuos de cuero que se desprenden fcilmente.60pielesseablandanenunahora. 19. Pintado: 5 horas para una tanda de 60 pieles, para lo que se hace una mezcla de pinturas con cera y agua. 20. Planchado: La duracin est en dependencia del tamao de la plancha. En promedio dura unas 2 horas.Consisteencolocar elcueroenunaplanchaa 80Cparadarlealcuerounmejoracabadoyque la flor presente menos irregularidades, arrugas, etc. Durante esta operacin algunos cueros son gravadoscondiferentestramas,utilizandounaplanchadesuperficiecorrugadaadicional. 21. Laquiado:Estaoperacinleda mejorpresentacinalcuero,paralaquear60pieles,unoperariopuede durarhasta2horas. 22. Medido y Empacado: Una vez terminado el cuero debe ser medido en pies cuadrados (para ponerle el precio)yluegoempacarseenrollosalreversoparaprotegerlodedaosalaflorydequebraduras.Este procesoduraunas3horaspara60pieles.
2.2. RecursosqueentranysalenenelProceso
Enlaelaboracindecuerointervienenunaseriedesustanciasqumicas,queensumayoraseutilizandisueltas enagua,queayudanapreparar,curtirydarlediversosacabadosalaspieles,yaseanstasdeganadovacunoo pieles exticas (ver figuras 1.1.2 y 1.1.3). Estas sustancias son adicionadas al proceso con base en frmulas preestablecidas. Para el caso de Nicaragua, la experiencia de los curtidores ha sido traspasada de generacin en generacin y depende del tipo de cuero a elaborar y del proceso artesanal o semi tecnificado que se utilice paraobtenerlo.Asuvez,estassustanciasrepresentanunasalidadelprocesoenformadisueltaenlosdesechos lquidosyslidosquetienenunimpactorepresentativoenelmedioambientedondesondispuestos.
EntradasdelProceso Lamateriaprimaparalaelaboracindecueroeslapiel,dondeladeganadovacunoeslamscomndebidoa que es un subproducto de la matanza de reses; en las pieles exticas se encuentran las de cuajipal culebra y sapo. Tambin se produce cuero de pieles de otros animales como conejo, ternero (piel de vientre), etc. las caractersticasquepresentanlaspielesdeganadovacunoson: 1. Pielesfrescasoacondicionadasconsal. 2. Las pieles frescas, por lo general llegan sin ser lavadas previamente, por lo que traen consigo estircol, tierra y suciedad. Las pieles exticas por lo general se venden saladas por las distancias que deben recorrerhastallegaralasteneras. 3. Pieles provenientes de mataderos industriales y rastros municipales. En dependencia de la calidad (desde tipo A hasta tipo D), se encuentran piles con repetidos herrajes, picaduras de animales que ocasionanqueseobtengauncuerodebajacalidad. A su vez, los insumos utilizados en el proceso de elaboracin de cuero son sustancias qumicas y / o naturales que permiten preparar la piel para el curtido y convertir la materia orgnica en inerte. La mayora de las operaciones del proceso se realiza en presencia de Agua, principalmente en la etapa de Rivera, donde es un recursoindispensableparallevaracaboelproceso.EnetapadeCurtidosuconsumoesmenoryenlaetapade Acabadoescasinulo.Lasiguientetablamuestralascantidadesdeagua(%delpesodelaspieles),basadoenla experienciadeloscurtidoresdelpas5. Tabla2.2.1AdicindeAguaporProceso %delpesodelaspieles Proceso PielesdeVacuno PielesExticas PrimerEnjuague Remojo Pelambre SegundoEnjuague Desencalado PiqueladoyCurtido

2.2.1.
200% 130% 300% 600% 250% 100%
500% 350% 500% 700% 300% 400%
Curso de Validacin del Manual de Buenas Prcticas Ambientales, Len, 2008. Encuestas a Miembros de La Asociacin de MarroquinerosdeGranada,2008.
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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Enelpas,laprcticadeconsumodeaguaenelprocesodecurtidonoescontrolada,incurriendoenconsumos excesivos, as como influyendo en la calidad del producto ya que los insumos se diluyen y no son captados por las pieles en las concentraciones necesarias. La tecnologa tambin influye en el incremento del consumo, ya que los procesos artesanales que se realizan en pilas, consumen un mayor consumo y las empresas que los utilizansonrepresentativasenelsector. Las siguientes sustancias representan las entradas principales de insumos del proceso de elaboracin de cuero de ganado vacuno y pieles exticas, siendo los productos que ms se encuentran en el pas y que cuentan con proveedoresestablecidosparasucomercializacin.
Tabla2.2.2Entradasdelprocesodecurtidodepielesdeganadovacuno. Operacin Unitaria Recepciny Seleccin Pelambrado Insumo

SalComn(Clorurode Sodio) CalHidratada SulfurodeSodio SodaCustica Melaza SulfatodeAmonio EnzimaPancretica
Caractersticas
Se utiliza como biocida para evitar la putrefaccin de la piel y mantener la estructura de la piel por medio de deshidratacin, evitando la reproduccin de bacterias. Facilitaladisolucindelpeloyeldesdoblamientodelasfibrasdelapielparalos procesosposteriores. Reactivo depilador que afloja y disuelve el pelo de la piel, produciendo un aflojamientodelaestructurafibrosa. Esun compuestofuertementebsico.Seutilizaparaacelerarelpelambredelas pieles. Agilizalasalidadelacalenlosenjuaguesdespusdelencalado. Reactivo utilizado para remover la cal y eliminar el hinchamiento alcalino de la pielyevitarposiblesinterferenciasenlasetapasposterioresdelcurtido. Las enzimas son compuestos de naturaleza proteica que catalizan reacciones orgnicas. Retira la races de pelo que an permanezcan adheridas a la piel, promueven el aflojamiento de las fibras de colgeno, el deshinchamiento de la pielydisociacindelasgrasasparamejorarlatexturayelasticidaddelcuero. La sal ayuda como deshidratante. La mezcla con los cidos ayuda a acidular las pieles hasta un determinado pH antes del curtido para evitar que las sales curtientes eleven su basificacin por la alcalinidad residual de los procesos de descalcinado. De no ser as se incurre en una curtido en la superficie que conduciraamodificacionesdelaflor(quebradizaytactosperodelcuero). Esunmetalpesadooxidadotresvecesqueesutilizadoparacurtirlaspieles. Esuncurtientevegetalutilizadoenalgunostiposdecuero. Utilizadocomoagentedesintegradordelcartlagodelapieldereptiles. Compuestousadocomobasificantesuave. AgentequeayudaaelevarelpHcidodelcuero. Agentequmicoquesirveparadarcoloralcuero. cidosuave. Sustancias que le dan mayor suavidad al cuero. Pueden ser sintticos o naturales. Se utilizan diferentes tipos de pinturas y lacas de acuerdo al color, acabado y destinodelcuero.
Desencalado Rendido
Piquelado
Sal FormiatodeSodio AcidoSulfrico
Curtido Ablandado Neutralizado Teido Engrasado Pintado Laquiado
CromoTrivalente ExtractodeQuebracho AcidoClorhdrico BicarbonatodeSodio FormiatodeSodio Anilina AcidoFrmico GrassanF/Olinor/ AceitedeCoco,etc. PigmentosRA160 ResinasyCera Laca Tinner Deslizante
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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Laadicindeestassustanciastambinestregidapornormasconbaseenelpesodelaspielescuyaaplicacin dependen de la estandarizacin del proceso y de la prctica indispensable de pesar tanto las pieles como los insumosantesdeiniciarelproceso.Estaprcticano estgeneralizadaen elsectordebidoalafaltade equipos adecuados para el pesaje, por el contrario, se basan en la experiencia del curtidor, que excluye la oportunidad de optimizar los insumos necesarios. La siguiente tabla presenta la formulacin promedio utilizada en el procesodecurtidoenlastenerasdepas. Tabla1.2.3AdicindeQumicosporProceso Nombredelqumico TenerasNacionales6 DESPELE CalHidratada SulfurodeSodio CURTIDO SulfatodeAmonio BisulfitodeSodio SalGranulada FormiatodeSodio cidoSulfrico CromitnB ExtractodeQuebracho AcidoClorhdrico FormiatodeSodio BicarbonatodeSodio
%deganado vacuno 8% 1.6% 2% 1.6% 5.5% 0.7% 1.4% 3% 0.3% 1%
%pielesexticas (cuajipal) 3% 2% 2% 10% 25% 4%
El dosificacin de los insumos en las teneras, estn dadas por los tipos de proceso que se utilizan (semi industrialoartesanal)ascomolasvariedadesdeproductosqueseobtienen.Sinembargo,lasempresasdeben regirse por un estndar para controlar la adicin de los insumos que les ayude a controlar su calidad, su procesoyporende,elimpactodesuactividad.
SalidasdelProceso Lassalidasdelprocesodefabricacindecueroson: 1. Cuero Acabado, como producto final que puede ser en Wet Blue o terminado para diversos usos (talabarteras,marroquineras,calzado,etc). 2. Emisiones de solventes a la atmsfera (sulfuro de hidrgeno, amonaco, solventes del pintado y laqueado, polvos provenientes del lijado, dixido de carbono indirecto derivado del consumo de energaelctricaotrmica). 3. Residuos Slidos como pellejos, cebo, estircol, que pueden convertirse en peligrosos si tienen presenciadequmicos,entreloscualesseencuentrancidos,metalescomoelcromo,etc. 4. Residuoslquidosconslidosyqumicosdisueltosquecontienenmateriaorgnicaeinorgnica,slidos suspendidos,sulfurosycromo. Acontinuacinsedetallanlospuntosdegeneracindecadaunadelassalidasmencionadas.
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2.2.2.
Curso de Validacin del Manual de Buenas Prcticas Ambientales, Len, 2008. Encuestas a Miembros de La Asociacin de MarroquinerosdeGranada,2008.
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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Operacin Unitaria Remojoy Lavado Pelambre Descarnadoy Dividido Desencaladoy Rendido Piqueladoy Curtido Acabado Tabla1.2.4PuntosdeGeneracindelassalidasdelproceso. Salida Descripcin
AguaResidualcon presenciadeslidos La composicin de las descargas lquidas depende del estado en el que se encuentra la piel, por lo que se pueden encontrar contenidos de tierra, sangre, estircol, grasas y otros componentes orgnicosdelapiel,ademsdesal. Constituyentes de la piel como protenas, grasas, pelo. Sustancias como sulfuros, cal apagada (hidrxido de calcio), nitrgeno amoniacal.Losefluentessonalcalinos(pHentre11y12) Carnaza que es un subproducto, grasas y recortes de piel, y aguas residuales. Presenciadeamonioysulfuroenelaguaresidual. El efluente lquido contiene cromo, cloruro de sodio y es de carctercido. Pueden estar en forma gaseosa o mezclados en los efluentes. Presenciadevirutas,polvodellijadodelcueroyrecortes.
AguaResidualySlidos Orgnicos DesechosSlidos AguaResidual AguaResidual AguaResidual SolventesOrgnicos ResiduosSlidos
2.2.3.
Caractersticasdelosdesechos
Losresiduosslidostpicosdelprocesodecurtidosonlossiguientes: 1. Desechosslidos: Rivera: Alto contenido de materia orgnica (pelo disuelto o completo contaminado con sulfatos),grasanatural,carnes,restosdetejidoconjuntivo. Curtido:RestosdecueroyaserrnconcontenidodeCromo. Acabado:aserrnopolvoderebajadoylijado,recortesdecueroacabado.
Figura1.2.1Residuosslidosdelprocesodeelaboracindecuero

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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera 2. Desechos Lquidos: El procesamiento completo de una piel involucra el uso de grandes cantidades de agua. Del total del agua consumida, el 6070% pertenece a la fase de preparacin de la piel (lavado y remojo, encalado y pelambre, desencalado y purga), el 3040% a la fase de curtido y del 5 al 10% a la fasedeacabado. Rivera:sangre,suero,protenas,aguaconcontenidodecalysulfurodesodio,cidosorgnicos tamponados (sulfrico, clorhdrico, lctico, frmico, brico y mezclas), sales de amonio, el bisulfito de sodio, el perxido de hidrgeno. Las aguas contienen sulfuro de Sodio en altas concentraciones se oxidan fcil donde existen espacios abierto, sin embargo, en presencia de materias fecales fcilmente se transforma en cido sulfrico, producindose de esta manera gasespeligrososalaatmsfera. Curtido: sta etapa se caracteriza por el uso de sustancias qumicas como sales y cidas, curtientes naturales. El cromo trivalente, que es el que se encuentra en mayor cantidad en los efluentes, no es de gran toxicidad, pero bajo ciertas condiciones del medio, puede oxidarse pasandoacromohexavalente,elcualesdemuyaltatoxicidad,afectandolosciclosbiolgicosy alserhumano,enelcualproducefibrosispulmonaryfibrosisheptica. Acabado:anilinas,polmerosacrlicosopoliuretnicosysolventesorgnicos.
3. Emisionesdegases: Rivera:emisionesdesulfurodehidrgeno Curtido:emisionesdesulfurodehidrgenoysolventes Acabado:emisionesdeamonaco,solventes,formaldehido
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2.3. PriorizacindeAspectosAmbientalesdelSectoryPrincipalesIndicadores
2.3.1. ImpactosAmbientalesidentificados
El proceso de curtido de cuero de ganado vacuno se realiza mediante una serie de procesos continuos que conllevan la utilizacin de gran cantidad de qumicos que permiten convertir la materia viva (piel) en materia inerte (cuero).Estosqumicospermiten,entreotrascosas,ladepilacindelapielylaabsorcindelcromoque eselprincipalagentecurtidor. Las operaciones del proceso originan diferentes fuentes de contaminacin, y por ende impacto al ambiente. Lasfuentesdecontaminacinsonlassiguientes:
Tabla2.3.1ImpactosAmbientalesdelSectorTeneras Aspecto ImpactoAmbiental Etapade MedidasdeMitigacin Ambiental proceso Consumointensivode Monitoreodelconsumoyde Consumode agua, excepcin de la indicadoresporlote. agua etapadeacabadoque elusodeagua disminuye. Etapade Rivera Etapade Curtido Etapade Acabado Estandarizacindelconsumode aguaporproceso. Utilizacindemediosahorrativos (vlvulasdecierrerpidoen mangueras,hidrolavadoras,etc.) Reutilizacindelaguadeltimos enjuagues,baospelambrey curtido. Sustituirprocesosartesanalespor mecanizados. Estandarizarformulacionespara agregarlascantidadesdequmicos necesarios. Reutilizacindeaguasconaltas concentracionesdequmicos. Reciclajedelasaguasdecurtido. Sistemadetratamientocompleto (eliminacindeslidosygrasas, tratamientodelasaguasatravsde sistemaanaerobio)
Componente Ambiental
Agua
Generacin deEfluentes
Presenciadegran cantidaddemateria orgnica,grasas animalesygran cantidaddeslidos suspendidosqueeleva losnivelesdeDBO5y DQOprovocandola degradacindelos cuerposdeagua dondeestosefluentes sonvertidos. Riesgo por manipulacin del ser humano. Afectaciones alasalud.
Etapade Rivera Etapade Curtido
Plandemanejodelasbodegas (infraestructura,capacitacinalos empleados,medidasdeseguridad paramanipulacin). Manipulacinapropiadadelos qumicosalahoradeutilizarlos. Pesajedelosqumicosporcadalote deproduccin. Disposicinadecuadasegnloque regulalaleydemanejodedesecho slidospeligrosos.
Suelo
Generacin dedesechos slidos peligrosos.
Etapade Rivera Etapade Acabado
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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Componente Ambiental Aspecto Ambiental ImpactoAmbiental

Lasemisionesgaseosas de cido sulfhdrico y de amonaco y vapores de compuestos orgnicos causan malos olores en las zonas aledaas a las teneras, perjudicando la salud y la calidad del aire de la comunidad cercana.
Etapade proceso
Etapade Rivera Etapade Acabado
MedidasdeMitigacin
Manejoadecuadodelosqumicos quegeneranemisionesyque reaccionanconelagua. Plandemanejoadecuadodelos desechosparaevitarque permanezcanpormuchotiempoen laplanta. Medidasdeseguridadparael personalparasumanipulaciny disposicin. Tratamientoadecuadoparalos desechosquegeneranemisiones peligrosasparalasaludhumana.
Aire
Generacin deemisiones
En el caso especfico del Cromo, puede presentarse en los estados de oxidacin de II a VI. El estado VI (cromatosydicromatos)esfuertementeoxidanteyelmstxico.Losdosestadosdeoxidacinmsfrecuentes en el ambiente, Cr VI y Cr III, son fcilmente interconvertibles, dependiendo de la direccin de esta conversin fundamentalmente del pH del medio, de la presencia de condiciones aerobias o anaerobias y de la temperatura. El impacto ambiental y econmico que tienen los qumicos en una tenera es alto. Segn los indicadores mostrados en la tabla 1.3.2, los niveles de DBO y DQO en las aguas de pelambre estn muy por encima de los nivelesestablecidosporeldecreto3395superandoelnivelmximopermisibleen90veces. Tabla2.3.2Concentracionesenlasaguasresidualesdepelambre7 DQO DBO Sulfuros Slidos Slidos mg/l mg/l mg/l Sedimentables PH Disueltos ml/l mg/l 39,00022,600 15,000 2,500 100 12.013.0 25,000
Las teneras deben de adoptar progresivamente acciones dentro desde la fuente de origen o al final del tubo con el objetivo de corregir posibles efectos negativos tanto ambientales y de salud de los trabajadores y comunidad, y por ende cumplir con los requisitos legales ambientales existentes en el pas (En el Anexo III resumelosaspectoslegalesquetienequeverconelsectortenera). 2.3.2. PrincipalesIndicadoresdelSector
Los Indicadores Ambientales permiten caracterizar el desempeo de la empresa y brindan informacin de la calidad ambiental de cada uno de los recursos naturales que se estn monitoreando, como desechos slidos, consumo de agua y emisiones gaseosas. La implementacin y fortalecimiento de un sistema de indicadores ambientalesseconvierteenunapoderosaherramientadeseguimientoycontroldelagestinambientallocal, yaquepermitelaoportunayadecuadatomadedecisionesacorto,medianoylargoplazo. Un Indicador Ambiental es una expresin numrica que permite la medicin de diferentes caractersticas asociadas con los ecosistemas y con los componentes ambientales como el agua, el suelo, el aire, la biodiversidad y sus procesos dinmicos de cambio natural o inducido por fuerzas externas. Los indicadores ambientales son la referencia de control que la empresa tiene para realizar de manera efectiva la mejora
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FUENTE:CentrodeInvestigacinyAsesoraTecnolgicadeCueroyCalzadoCIATEC,Mxico,2003
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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera continua en cada una de las operaciones. Donde las mejoras ambientales se pueden originar a partir de una mejorutilizacinymanejodelosmaterialesoelusodeinsumosmenoscontaminantes. Los Requerimientos Bsicos para la implantacin y Operacin de Indicadores Ambientales en un Proceso Productivoson: IdentificacindeIndicadoresambientalescuantificables. SistemadeMedicinquepermitaunmonitoreosencillo. Disponibilidaddelpersonalcapacitadoyresponsabilizadodecalcularlos. LlevarunsistemadeAdministracinAmbientaldedichosindicadores,decaraalatomadedecisiones. Los indicadores ambientales ms importantes aplicados al curtido de pieles, basados en los datos promedios por tamao de empresa de la tenera nicaragense para el caso del agua y de la energa8; y en guas de produccinmslimpiaqueyaloshanimplementadoson: Tabla2.3.3Indicadoresambientalesdeconsumoderecursos yaprovechamientodemateriaprima Indicador UnidaddeMedida TenerasdeGanadoVacuno TenerasdePieles Exticas Pequea Mediana Pequeas ConsumodeAgua Litros/kgdepiel 20 50 13 ConsumodeEnerga kWh/kgdepiel 0.15 0.23 Elctrica Rendimiento % 23.7 12.5
Paracalcularestosindicadores,sedebenrealizarlossiguientesclculos: Consumo de Agua: una divisin del consumo de agua total por lote (medida en litros) entre el peso de todaslaspieles(enkg)paraqueelvalorseacomparadoconelindicadordelatabla. Consumo de Energa Elctrica: Se toman los kWh consumidos para un lote y se dividen entre los kg de pielprocesada,paraluegocompararlosconlosdatosdelatabla. Rendimiento: Se divide el peso total de los cueros terminados entre el peso total de las pieles frescas de un mismo lote. El resultado es un porcentaje que se puede comparar con el dato de la tabla o bien con las fuentes internacionales. Estas indican por lo general, que el rendimiento de materia prima en las curtiembres es de aproximadamente el 25% que se transforma en cuero terminado, a como lo muestralafigura1.3.1.
Indicadores de Desarrollo Sostenible para el Procesamiento del Cuero. Proyecto Fortalecimiento de Gestin Ambiental en Sector IndustrialydeServiciosconunEnfoquedeDesarrolloSostenible(FOGASIDES).CentrodeProduccinmsLimpiadeNicaragua,2008.
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Figura1.3.1Rendimientodelcueroconrespectoalaspieles9 Esto muestra, por una parte la baja eficiencia en la produccin de cueros, y por otra el gran potencial para el reaprovechamiento de los residuos proteicos, lo que conlleva a reducir la carga contaminante y facilitar la disposicindelosdesechosslidos. Actualmente estos representan una problemtica ambiental severa en el sector, a lo que se suma el uso intensivo de agua, que asciende a ms de 1000% del peso de las pieles (10,000 litros de agua por cada lote de 1000 kg) con base en normas internacionales que se muestran en la tabla 1.3.4, que posteriormente se convertirn en efluente con qumicos disueltos de difcil disposicin, lo que implica un tratamiento drstico parapoderservertidoenrosoensistemasdedrenajemunicipal. Estas normas, regulan la adicin de insumos y agua en las diferentes etapas del proceso, que son la base para establecer un rango permisible de uso de estos recursos y que se pueden ir ajustando tomando en cuenta la experienciadeloscurtidoresdelpas. Con base en la tabla 1.2.1 donde se presentan los consumos promedio en las teneras locales de pieles de ganado vacuno y pieles exticas, la norma de adicin de agua (tabla 1.3.4) es superada en un 30% en las teneras de ganado vacuno y hasta en un 60% en las teneras de pieles exticas, lo que indica la necesidad de hacer conciencia en los trabajadores de este sector para implementar medidas de ahorro desde la fuente, a travs de Buenas Prcticas Ambientales preventivas que regulen el uso del agua en todo el proceso y actividades. Estas BPA junto con las relacionadas a la optimizacin del uso de los qumicos, ayudar a que las inversiones posteriores para sistemas de tratamiento de agua sean menores, debido a que el efluente ser menor y contendrunamenorcargacontaminanteatratar.
FUENTE:MassBalanceintheLeatherProcessingJ.Buljan,G.Reich,J.Ludvick,1995.
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Tabla2.3.4Indicadoresambientalesdeadicindeinsumos10 Proceso MateriaPrima Cantidad Peso SulfurodeSodio 1.70% %PESOCRUDO Pelambradoyencalado Calhidratada 1,50% Desencalado Piquelado Curtidoyrecurtido Neutralizacin Teido Engrase
Detergentes Sulfatodeamonio Bisulfitodesodio Acidofrmico cidosulfrico Carbonatodesodio Detergentenoinico Cromoenpolvo Carbonatodesodio Bicarbonatodesodio Formiatodesodio Anilina SalesAmoniacales Aceitedepieldebuey Aceitedepieldebueysulfatado Aceitedepescadosulfitado
0.15% 1,21.3% 0.50.7% 0.50.7% 0.81.0% 1.01.4% 0.10.2% 7.010.0% 1.01.4% 0,52.0 1.01.5% 0.46.0% 2.03.0% 2.54.0% 1.04.5% 0.53.0%
%PESOTRIPA
%PESOREBAJADO
Tabla2.3.4Indicadoresambientalesdeadicindeagua Norma Procesos Internacional11 PrimerEnjuague 200.00% Remojo Pelambre SegundoEnjuague Desencalado PiqueladoyCurtido
80.00% 150.00% 450.00% 150.00% 45.00%
10 11
FUENTE;COOPICUR(COLOMBIA) FUENTE:PlanesdeAccinparaMejoramientoAmbiental,ManualparaelEmpresario,ACERCAR,COLOMBIA,2001.
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2.3.3. SeguridadySaludOcupacional El riesgo para la salud en la planta, se presenta por el manejo descuidado de los insumos qumicos que se emplean en el proceso de produccin de cueros, as como por una inadecuada disposicin de los residuos al interioryfueradelaplantaindustrial. En este contexto, el trabajador est expuesto a ciertos riesgos cuando se encuentra inmerso en alguna actividad productiva. En particular, dentro del rubro curtiembre estos riesgos estn asociados, principalmente, al manejo de insumos qumicos que se emplean en el proceso de produccin de cueros, as como por una inadecuadadisposicindelosresiduosalinterioryfueradelaplantaindustrial. Pueden presentarse riesgos para el trabajador derivados unos, por el uso o manipulacin de sustancias txicas o dainas que pueden encontrarse y, otros, por exposicin a condiciones fsicas anormales. Las curtiembres presentan en menor medida problemas de ruido. Por otra parte, el riesgo de accidentes laborales puede ser disminuido con una adecuada capacitacin de los trabajadores sobre el manejo de sustancias, maquinaria y equipo, el adecuado comportamiento en los lugares de trabajo y el uso adecuado de sus implementos de seguridadentreotros.Esdecir,buenasprcticasalinteriordelasempresas. Las sustancias dainas o txicas y las condiciones fsicas no usuales constituyen lo que se denomina agentes ambientales, cuya presencia en los lugares de trabajo son las causas potenciales de las enfermedades profesionales. Existen niveles de tolerancia por parte del organismo humano para las distintas sustancias txicas que pueden encontrarseenelambientedetrabajo,capacesdeproducirenfermedadessiingresanalorganismo. Engeneral,losaccidentes ylasenfermedadesprofesionalesnoconstituyenhechosproductodelazar,sinoque sonelresultadodeunacadenadehechosquesi,sonconocidosyanalizados,permitensuprevencin.Entrelos riesgoscomunesoriginadosporelusodequmicossonlossiguientes: Elsulfurodesodio,lassalesdecromo,lasbasesolcalis,loscidos,ascomolossolventesypesticidas, son algunos de los insumos que requieren un manejo cuidadoso porque pueden causar intoxicaciones o accidentes a los empleados expuestos a ellos. El buen manejo de los insumos qumicos al interior de laindustriadebeformarpartedeunprogramadecontroldelaproduccin. Tambin existe el riesgo que algunos residuos dentro de la industria sean nocivos para la salud de los trabajadores, tal es el caso de aquellos que contienen sulfuro, potenciales formadores de gas sulfhdrico que muchas veces ha provocado desmayos y accidentes fatales durante la limpieza de canaletasytanquesrecolectoresdeefluentes. Los gases o vapores de solventes de la etapa de acabado son tambin nocivos para la salud si son inhaladosporlargosperiodosdetiempo. Enelcasodelcromo: - Si se lo somete a temperaturas elevadas se vuelve txico para los seres humanos. Pero el cromo que no ha sufrido ningn tipo de tratamiento industrial, no est comprobado que sea perjudicial paralasaluddelhombre.
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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera El cromo trivalente, tal como se lo encuentra en la naturaleza, en principio no es peligroso para el hombre. Pero si es sometido a altas temperaturas se convierte en cromo hexavalente, una sustanciaqueingresaenelcuerpoatravsdelasvasrespiratorias,elaguaolosalimentosypuede provocar gastroenteritis aguda, hepatitis aguda, dermatitis alrgica, laringitis crnica, lcera gastroduodenal, conjuntivitis crnica, rinofaringitis crnica, perforacin del tabique nasal y cncer pulmonar. Los diversos compuestos del cromo hexavalente representan la mayor amenaza, especialmente debido a sus efectos genticos. Los compuestos del Cr+6 actan en casi todos los sistemas de ensayo diseados para determinar sus efectos mutagnicos. El hecho de que atraviese la placenta significaunaltoriesgoparalosembrionesyfetos. El efecto carcingeno de los compuestos del Cr+6 no slo ha sido demostrado experimentalmente con animales, sino tambin ha sido confirmado por los resultados de estudios epidemiolgicos realizadoscongruposhumanosexpuestosaestasustanciaensulugardetrabajo. Las intoxicaciones agudas con compuestos del Cr+6 se manifiestan, por ejemplo, como lesiones renales. Las intoxicaciones crnicas pueden producir mutaciones en el tracto gastrointestinal y acumulacionesenelhgado,elrin,laglndulatiroideaylamdulasea.Elndicedeeliminacin eslento.
Para mayor informacin acerca de los daos de algunas sustancias utilizadas en el proceso y sus medidas de manipulacin y prevencin de accidentes, consulte el Anexo IV. Hojas de seguridad de los principales productosutilizadosenelprocesodecurtido.
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CAPTULOIII:BuenasPrcticasAmbientalesparaelSectorTenera
Las Buenas Prcticas Ambientales (BPA) que se presentan a continuacin, corresponden al nivel de Minimizacin en la Fuente de la metodologa de Produccin ms Limpia, en el cual a travs del anlisis y control de proceso, las empresas inician una mejora de su desempeo ambiental, as como la obtencin de beneficioseconmicos. Existen Buenas Prcticas Ambientales que se pueden aplicar una vez que ha terminado el proceso y se han generadolosimpactos.Estasprcticasconstituyenlaltimaetapaparacerrarelciclodeimpactosambientales delprocesodecurtidodepieles. Sinembargo,estemanualestenfocadoenaquellasquerequierenningunaounabajainversinparaequipos, infraestructura y algunos instrumentos, con lo que es posible prevenir el impacto desde la fuente. Las que se aplicanalfinal,porlogeneralconllevaninversionesaltas,paratratamientoydisposicindedesechoslquidosy slidos,quesibiensonnecesarias,tienenunmenorcostoquesisehicieransiaplicaraccionespreventivas. La aplicacin de las Buenas Prcticas Ambientales desde la fuente, apoyarn al empresario a aplicar un programa sostenido de Produccin ms Limpia que le permita mejorar su desempeo ambiental y productivo. Para referencia de casos aplicados al sector, con las inversiones y beneficios econmicos y ambientales asociados,conbaseeneltamaodelaempresa,sepuedeconsultarelAnexoV.CasosExitososdeProduccin msLimpia.
Adicional a las BPA, se presentan recomendaciones sobre posibles cambios en procesos, tecnologas y materias prima que deben ser analizadas con base en la realidad de cada empresa y que la solucin tecnolgica sea la ms adecuada a la problemtica encontrada, luego se debe determinar la inversin necesariayplanificarsuimplementacin.Estasrecomendaciones,enconjuntoconlasBPA,sepresentanen elordendelflujodeproceso.
3.1

Consumodemateriaprimaygeneracindedesechos
Procesoderecepcindelaspieles
1.Compradebsculaparapesajedepieles. Descripcin Esta opcin es una recomendacin de transferencia tecnolgica dado que la adicin de qumicos para el proceso de curtido de pieles se hace con respecto al peso de las pieles a procesar. Es importante sealar que una vez que la piel ya ha adquirido su porcentaje de qumicos, no sigue absorbiendo aunque su tiempo deretencinenelaguadequmicosseamayor. Cmosepuedelograr? Requiere de la adquisicin de una bscula que permita la verificacin de los clculos para los qumicos de forma ms exacta, disminuyendo la probabilidad de adicionarqumicospordebajooporencimadelanorma Beneficios Elpesajedepielescontribuyeaunmejorcontroldelproceso. Mayor control del peso de las pieles, y por ende mejorar la adicin de la 22
Requerimientode Inversin
cantidaddequmicosrequeridasinqueexistanexcedentes. Disminucin de presencia de qumicos en los efluentes por el exceso de los mismosprovoca Seleccin de la bscula adecuada: rango de peso a soportar para evitar sobrepeso,quesiesdepedestalseadeaceroinoxidableysiesdesuspensin, que el sujetador sea de acero inoxidable. Debe existir una pesa para las pieles yotrapesademenorrangodepesosparalosinsumos. Asegurarsequelosproveedorestenganasistenciaparalacalibracinperidica delasmismas. Capacitar a los empleados en el uso cuidadoso de la misma: limpieza, rangos depesos,manipulacinytraslado
2.Recuperacindesalantesdelenjuague Descripcin Cuando las pieles no son frescas se utilizan grandes cantidades de sal para su preservacin,porloquesehacenecesarioelprocesoderemojopararehidratarla pieles.Elaguaqueseviertedelprocesocontienegrandescantidadesdesal.Lasal es un compuesto difcil de separar en el efluente debido a la alta solubilidad en el agua.Siserecuperalasalantesdelremojolapresenciadeclorurosenelefluente tiendeadisminuir. Cmosepuedelograr? Esta BPA se puede logar a travs de la recuperacin de la sal realizando el sacudido manual de las pieles saladas, donde la sal obtenida puede utilizar en el procesodepiqueladoobienparaelprocesodesaladodeotrolotedepiel.Parael casodepielesfrescassedebesalarbienlapielparaunmejoraprovechamientode steinsumo,elprocedimientoaseguireselsiguiente: Enjuagarlapielyescurrirla. Adicionarlasalenunapequeacapaquecubralapiel. La cantidad de sal depende de cunto tiempo se va a almacenar por ejemplo: agregar de 8 a 9 libras si la piel va a ser procesada en los prximos 15 das. Si esmstiempohayqueusarbactericidas.Silapielseprocesardespusde15 das utilizar 1 quintal (100 Lbs) de sal para seis o siete pieles ms el bactericida. Luegosacudirlaenunlugarlimpioparasurecuperacin. Beneficios Eldesechoresidualpuedeserreutilizado. Seevitalamineralizacindelosefluentes. Requerimientode Esta operacin se puede realizar sin ninguna inversin, slo destinando un rea Inversin pararealizarestaactividad.
Procesosquerequierenadicindeinsumos
3.Estandarizarlaadicindequmicosalanormainternacional Descripcin La aplicacin de los qumicos al proceso se realiza por lote de produccin, donde serealizaelpesajedestosproductosdeacuerdoalaexperienciadelempresario, sin tomar en cuenta el peso de la piel a tratar. Este procedimiento puede incurrir en prdidas econmicas como consecuencia de un excedente de producto qumicoaplicado,ademsdeafectarlacalidaddelproductoterminadocomoesel cuero, y por ende contribuye con el incremento de concentracin de qumicos en el efluente el que se refleja en el incremento de la carga contaminante en 23
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera trminosdeDQO. La aplicacin de qumicos est en dependencia de la calidad de la piel adquirida por lo que se sugiere hacer pruebas de ajuste a la norma internacional gradualmenteenun5%. Cmosepuedelograr? Aplicando los qumicos por porcentaje en peso de pieles de acuerdo a la normainternacional. Realizar el pesaje de pieles antes para adecuar la cantidad de qumicos a aplicar, este debe realizarse a la entrada de cada operacin en las etapas de riveraycurtido. Beneficios Ahorrosenproductosqumicos. Reducirlapresenciadequmicosenelefluente. Enlatablasemuestraresultadosdeestaprcticaoperativa12.
Producto SulfurodeSodio Cal SulfatodeSodio FormiatodeSodio Sal cidoSulfrico CromoIII Bicarbonato Grasa AntesdePML 55libras 299.2libras 60libras 15libras 240libras 8litros 220libras 12libras 28litros DespusdePML 40libras 112.2libras 40libras 15libras 200libras 6litros 165libras 12libras 28litros %deahorros 27 37 33 100 16 25 25 100 100
Requerimientode Esta BPA no requiere inversin, sino una buena organizacin del trabajo para Inversin tomarencuentaesteaspectoenlasactividadesqueserealizan.
Procesodedescarne(odescode)
4.Realizarprocesodedescarneantesdelpelambre Descripcin El descarnado es el proceso de eliminacin de carnaza no deseada en la piel. Algunas curtiembres realizan el descarnado despus del proceso de pelambre, sin embargo, este procedimiento conlleva a un mayor consumo de qumicos debido a que las grasas contenidas en la piel absorben stos productos. Cmosepuedelograr? Realizando el descarne en sangre una vez las pieles ingresen a la planta, antes de losprocesosdesaladoencasodequenosevayaaprocesarinmediatamente. Darmantenimientoalamquina,calibraryajustarlascuchillasconstantemente Para el caso de pieles saladas realizar el descarne despus del proceso de rehidratacindelapiel. Beneficios Con este cambio se optimiza las subsiguientes operaciones de pelambre, al encontrase con pieles ms limpias, libres de restos de carne y grasas, adems detenerunpesomenorporloqueelconsumodequmicosdisminuye.
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Fuente:EvaluacinenPlantadeProduccinMsLimpiaenTeneradeLen,2003
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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Existe una mejor fijacin de los qumicos en la piel debido a la eliminacin de lagrasa. Lareduccindeusodeinsumoscomoresultadodelareduccindelpesodela piel.Paraelcasodepielesfrescaestamedida13reducede20a25%elpesode laspieles,yparapielessaladaslareduccinenpesoesde10a15%. Los residuos del descarne puede ser utilizado como alimento animal u otro usoporencontrarselibredeproductosqumicos. Requerimientode Esta BPA no requiere inversin, ya que slo se debe cambiar de orden la Inversin operacin.
ProcesodePelambre
5. Inmunizacin del pelo (Sustitucin del Sulfuro de Sodio (Na2S) por Sulfhidrato de sodio (NaHS) en el procesodepelambre) Descripcin Esta es una recomendacin de Sustitucin de Materiales. La eliminacin de pelo de la piel se utiliza Sulfuro de Sodio en el proceso de pelambre, donde no se obtieneuna eliminacin totaldelpelo dela epidermisproduciendounaflor sucia, las caractersticas del agua residual es de elevada carga orgnica en trminos de DBOyDQOporlapresenciadepelo,queasuvezincrementalaconcentracinde slidossuspendidos,disueltos Cmosepuedelograr? Se sugiere la sustitucin del Sulfuro de Sodio por Sulfhidrato de Sodio. La inmunizacindel peloserealizacuandosequiere unaptima calidaddelaflorde la piel y el pelo no se destruido para evitar la contaminacin. El procedimiento a seguireselsiguiente:
Inmunizacindelpelo Adicionar100%deagua 1.5%deCal(15g/l) Realizar el rodamiento por 30 min, y controlar el color violeta hasta la raz del pelo con Fenolftalena Desprendimientodelpelo Adicionar1%SulfhidratodeSodio(65%) Realizarrodamientopor30min Adicionar0.5%SulfurodeSodio(60%) Encalado Adicionar50%deagua 2%deCal Agregar0.09%deenzimacomercial Realizarrodamiento30min/30mindereposo Realizarrodamientopor5minutoscadahoraeldasiguiente Controlar:pH11.512.5
Beneficios Permitelaeliminacincompletadelpelo. Sereducelapresenciadecompuestodesulfuroenelefluente. Sereducelacargaorgnicaenelefluente. Requerimientode Esta opcin no requiere inversin, sino cambiar el insumo y medir su impacto en Inversin loscostosoperativosversuslacalidadobtenida.
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Fuente:GuadeProduccinMsLimpiaparaCurtiembres,CentrodeproduccindeTecnologasSostenibles
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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera 6.Recircularlosbaosdepelambre Descripcin Esta opcin se considera una BPA que requiere inversin. Del proceso de pelambre se generan baos residuales ricos en sulfuros y cal, los que son vertidos sin ningn tipo de aprovechamiento. Por lo que la reutilizacin de estos baos para otro lote de produccin traera consigo la reduccin en el uso de qumicos, consumo de agua. Los baos de pelambre pueden ser utilizados a como lo muestraelsiguientediagrama:
Batn de pelambre
Agua para reciclaje para prximo lote a pelambrar
Agua de Pelambre Agua para reciclaje a otros proceso
Bomba
Tanque para recoleccin del bao
Cmosepuedelograr?
Beneficios
Una vez finalizada la operacin de pelambre, se transportan las aguas del pelambra hacia un punto de recoleccin (una pila, otro batn, etc.) para luego ser bombeadasalmismoequipoluegoqueelloteseaenjuagado,yserutilizadasenel siguienteloteaprocesar. a) Reuso directo: en este procedimiento no se separa el pelo del bao, se debe ajustar la cantidad de Sulfuro de Sodio y Cal, reponer agua utilizada. Se debe considerar el nmero de veces que se debe utilizar para evitar variaciones en lacalidaddelapiel. b) Recirculacin parcial: Se debe liberar los baos de residuos provenientes del primer ciclo, colocando un tamiz a la entrada de la pila de almacenamiento temporal. Reduccin en el uso de qumicos, agua, adems de beneficios al medio ambiente a travs de la reduccin de la carga orgnica de la operacin que generalamayorcontaminacindetodoelprocesodeelaboracindecuero. Anlisisdelasconcentracionesdellicorparadeterminarlarecargadel qumico. Tomarencuentaloselementosdeldiagramaqueyaexistenyquesepueden adaptarparamontarelsistema. Enelcasoquenoexistaalgnelemento,sedebedimensionarconbaseenlos volmenesamanejar. Inversin en la bomba y tuberas de PVC. La bomba debe tomar en cuenta elementos como pH, viscosidad de la solucin a recircular, caudal necesario. Sesugiereconsultarconuntcnicoparalaseleccindeestabomba. 26
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera 7.Reusodelosenjuaguesdepelambre Descripcin Esta opcin se considera una BPA que requiere inversin. Una vez realizado en el proceso de pelambre, se procede al enjuague de las pieles, los efluentes generados en el proceso cuentan con poco contenido de material slido, sin embargo las aguas de enjuague son vertidos al sistema de alcantarillado o cuerpo de agua. Se recomienda aprovechar los dos ltimos enjuagues para ser utilizado como agua de remojo de las pieles o tiras. El siguiente esquema muestra la funcionalidaddeestaopcin
Batn de pelambre
Agua de enjuague residual
Pila para remojo de pieles
Cmosepuedelograr? Esta BPA se puede lograr a travs del reuso directo de las aguas de enjuague, trasladndolasalaspilasderemojo.Sloserequiereunainversinenlaformade transportarelagua(infraestructuraotuberas) Beneficios Aprovechamientodeaguasdedesechosyproteccindelrecursohdrico. Reduccin del volumen de agua residual. El reuso de agua disminuye hasta un 50%14elconsumoutilizadoenlaetapaderivera Requerimientode Instalacin de tuberas o canales que conecten los batanes, paletos o pilas de Inversin pelambreconlaspilasderemojo. Procurar que el nivel de las pilas de remojo estn a un nivel inferior, para que elaguafluyaporgravedad 8.Realizarelprocesodedivididodespusdelpelambre Descripcin Los desechos generados por un dividido despus del curtido son muy txicos por la presencia de cromo. Por otro lado, se dificulta la penetracin de los productos qumicos en operaciones como desencalado,piquelycurtidoalcromoyestoafectala calidad del cuero para algunos artculos, pueden aparecer arrugas sobre todo en las pieles ms
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Fuente:DiagnsticoTcnicodeProduccinmsLimpiaenunatenerasdeLen,2003.
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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera pesadas. Cmosepuedelograr? EstaesunaBPAqueslorequierequelaoperacindedivididodelapielserealice antesdelprocesodecurtido. Beneficios Ahorrosdequmicos Mejoralacalidaddelcueroyseevitanprdidasporrecortedereas Sereducelageneracindesechosslidoscromados Requerimientode Esta BPA no requiere inversin, ya que slo se debe cambiar de orden la Inversin operacin.
ProcesodeCurtido
9.Recuperacindecromoporprecipitacin Descripcin Los efluentes del proceso de curtido son vertidos sin ningn aprovechamiento a pesar que los licores del curtido pueden contener excedentes, material de curtido agotado y/o lavado (incluido el cromo y otros metales). Esto contribuye en el incremento de la contaminacin del medio ambiente. Por tal motivo, se recomienda la siguiente Transferencia Tecnolgica, que tiene que ver con la asimilacindelprocedimientoydeinversionesenelsistema Cmosepuedelograr? El mtodo ms empleado en la recuperacin de cromo para su reutilizacin en un nuevo ciclo del curtido, consiste en precipitar el cromo en medio alcalino controlado.Elsistemaderecuperacinsemuestraenlafigurasiguiente. Elprocesoderecuperacinconsiste:
a. b. c. d. e. Canaletas mviles de recoleccin (colocadas bajo el batn) de licor de cromo remanentedelprocesodecurtido. Tamiz para remover las partculas grandescontenidas enel licor, este se colocar en eltanquecolector. Untanquecolectorparaellicorresidual. Unabombadealimentacinquetransportarlasolucindeltanquecolectorhaciael tanquedetratamiento. Un tanque de tratamiento en donde se realizar el proceso de recuperacin de cromo. En este tanque se adicionar el qumico de acuerdo a la dosis calculada. El tanqueesagitadodurantedoshorasparadarunpHrequeridode8. Un tubo de decantacin, el cual remover el agua clara sobrenadante arriba del sedimento. El hidrxido de cromo sedimentado es disuelto despus de removida el agua clara al bombear sobre l una cantidad calculada de cido sulfrico concentrado dentro del tanque de tratamiento con agitacin contina durante 15 minutos,hastaobtenerunpHde2.5 Untanquedealmacenamientodelicorrecuperado
f.
g.
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Tanque de tratamiento
Tubo de decantacin
Tanque de almacenamiento de Cromo recuperado
Agitador
Agua clarificada
Batn
Cromo sedimentado (lodos)

Cunetas mviles
Drenaje
Vlvula Bombas
Tamiz
Tanque colector
Beneficios
Sereducelapresenciadecromoenelefluenteyporendeelimpactoalmedio ambiente.Elporcentajederecuperacin15decromoesdel40%. Estemtodonorequieredemodificacindelainfraestructuradelaplanta,sin embargo, se necesitan de la adquisicin de tuberas, bombas, tanques, tamiz. Lasdimensionesdeltanquedependelavolumendeatratar Anlisisdeloslicoresdecurtido. Diseo del sistema tomando en cuenta todos los elementos a controlar para dimensionarlosequiposainstalaryeltamaodelosdepsitos. Inversin en la construccin del sistema (infraestructura, recipientes, bombas, tuberas) Capacitacinenelprocedimiento. Clculo de costobeneficio para cada caso (costos operativos del sistema vrs ahorroseconmicos). Anlisis fsico qumico de los efluentes para demostrar la eliminacin del cromodespusqueseimplementeelsistema
Procesodesecadoyacabado
10.Mejorarelprocesodesecadodecueros. Descripcin Esta opcin es una BPA para el secado de cueros, ya que la mayora las empresas lo realizan de forma artesanal. El cuero es colocado sobre marcos de madera donde por lo general se realiza un corte sobre el material, para luego sujetarlos con mecates a los marcos. Este procedimiento de corte genera prdidas del producto terminado, ya que se realizan recortes de stas reas para corregir los daos. Cmosepuedelograr? Mejorando el procedimiento para el secado de los cueros y evitar prdidas por defectos.Elprocedimientosugeridoeselsiguiente: Estiradodelapiel. Haceragujerosenvezcorteslongitudinales(rajarlo). Ponermecatesindividualesconsuganchodehierro.
Tomado de Evaluacin y diseo de Sistemas de tratamiento de aguas residuales con minimizacin de residuos de cromo en teneras artesanalesdelen,UNI,1998.
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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Estirarbiendemodoquelalneadellomodelcueroquederecta Beneficios Reduccindeprdidasdemateriales. Mejorestiradodelcueroyporendemejoraelsecado Requerimientode Lanicainversinnecesariaeslaadquisicindelosganchosdehierro Inversin 11.Realizarlaactividadderecorteantesdelpintadoylaqueado. Descripcin Existen pequeas empresas que despus del proceso de pintado y laqueado se procedealrecortedepequeasreasdelcueroquepuedencontenerfallasdelos procesos anteriores o que no son pintados uniformemente. Para mejorar la calidad del cuero terminado se recortan todos aquellos defectos posibles, y por endelaaceptacindelcliente.Estetipodeprocedimientoconllevaenprdidasde productosqumicos,alnohaberunaprovechamientoptimodelosmismos. Cmosepuedelograr? Esta es una BPA que se puede lograr invirtiendo el procedimiento, es decir, realizar el recorte de aquellas zonas defectuosas y posteriormente dar lugar al proceso de pintado y laqueado. Adems se debe garantizar la aplicacin uniforme de estos productos en el cuero de manera que no queden espacios sin pintar y evitarelrecorteposterior Beneficios Evitarunmalaprovechamientodelosproductosqumicosenelcuero. Reducirlacantidaddedesechosslidospeligrososoriginadosdelrecorte Requerimientode Esta BPA no requiere inversin, ya que slo se debe cambiar de orden la Inversin operacin
3.2
ConsumodeAguaygeneracindeefluentes
1.Usodevlvulasdecorteautomticoenmangueras Descripcin Por lo general en las empresas no se cuenta con reductores en las mangueras, por lo que al momento de realizar el lavado de equipos e instalaciones el consumo de agua se incrementa, y adicionalmente el descuido del personal a cargo de la actividad, ya que en la mayora de los casos dejan las llaves abiertas durantes tiempos muertos (es decir no se est usando el agua). El uso de vlvulas de cierre rpido representa un ahorro del 20% del consumo de agua, debido a la reduccin de tiempo de lavado por que el agua sale a presin alta, y adems permite cortar elflujodeaguacuandonoseestutilizando. Cmosepuedelograr? EstaBPArequiereinversindebidoaquesedebencolocarpistolasdealtapresin enlasmanguerasdemaneraqueseoptimiceelusodeagua.Esimportantesealar que el agua debe ser utilizada en el enjuague de los equipos, lavado de pisos y paredes y no como medio de evacuacin de desechos slidos. Este ltimo procedimientorepresentauninadecuadoeinnecesariousodelagua. Beneficios Mayorcontroldelusodelagua. Reduccindelvolumendeaguaresidualgenerado. Mayoreficienciadellavadodelosequiposyreasdeplanta. Reduccindelostiemposdelasactividadesdelavado Requerimientode Garantizar un caudal mnimo de 20 litros / min en las llaves donde se van a Inversin colocar. Adquisicindelaspistolasjuntoconlasmangueras. 30
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Orientar al personal en el buen uso de las mangueras para garantizar su vida til
2.Controldeprdidasporderramesypuntosdefugadeagua Descripcin Las prdidas de agua dentro de las instalaciones pueden originarse por el mal estado de sistema de distribucin, accesorios, falta de control durante las actividadesdellenado Cmosepuedelograr? Esta es una BPA que requiere invertir en mantenimiento. Se puede lograr creando un plan de supervisin que permita controlar el uso de agua durante el llenado de equipos, reparacin de fugas en tuberas, sustituyendo accesorios y vlvulas en malestado.Paralaejecucindeunplandemantenimientogeneralparaelcontrol de fugas, se puede utilizar la siguiente lista bsica de verificacin, el cual se puede realizarsemanalmente: Verificarquelasllavesdelosgrifosestnbiencerradas. Revisinperidicadelestadodelasllaves,tuberas,mangueras,etc. Mantenimientoosustitucindelasllavesytuberasdaadas. Usarllavesdebajoflujo Beneficios Mejorcontrolenelusodeagua. Evitarprdidasdeaguaporderramesofugas. Proteccindelrecursohdrico Requerimientode Inventariodelosdispositivosquesedebensustituir. Inversin Levantamientodedaosenequiposquegeneranfugas. Adquirirlosutensiliosydispositivos,ascomoserviciosdereparacin 3.Estandarizarlaadicindeaguaencadaproceso Descripcin EstaBPA,regulalaadicindeaguaenlosbatanes,pilasypaleto,quesecalculade acuerdo al peso de las pieles. Por lo general, esta adicin de agua no se controla por lo que en algunos procesos se sobre utiliza generando derrames y consumos innecesarios, adems de una mayor dilucin de los qumico afectando la calidad delproducto. Cmosepuedelograr? Se debe aplicar la norma de adicin de agua con respecto al peso de las pieles para cada una de las operaciones consumidoras. Esto se hace pesando las pielesycalculandolosporcentajesparacadaoperacin.Sielpesodelaspieles est en kg, al aplicar el porcentaje, dar como resultado litros de agua necesarios. Se debe conocer el caudal de las llaves para establecer una tabla donde se listen los procesos y el tiempo en que permanecern abiertas las llaves para alcanzar la cantidad de agua calculada con la norma. En esta tabla tambin se debenincluirlosprocesosdeenjuague Beneficios Reduccindelconsumodeagua. Reduccin del riesgo de dao en la calidad del producto por dilucin de los qumicos Requerimientode Noserequiereningunainversinmasqueelaprendizajedelanormadeadicinde Inversin agua. 31
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera 4.Instalarunmedidordeflujoalasalidadelpozo. Descripcin Esta es una Transferencia Tecnolgica, dado que aunquelasempresascuentenconpozospropios,porlo general no llevan un registro del consumo de agua en el proceso de curtido. Actualmente se ha aprobado la ley de Aguas Nacionales en donde se seala que las empresasdebernpagarporelusodesterecurso.Es necesario controlar los volmenes de agua a utilizar y evitarcostosaltosporelusodelrecurso. Cmosepuedelograr? Instalando un medidor de flujo que permita registrar el consumo total de agua en la planta para compararlo con los indicadores de la evaluacin con respecto a la cantidad de tiras procesadas. Cuando se presenten elevados consumos se pueden implementar medidas para corregir la anomala. Los cortes en el registro se proponen en perodos de 24 horas. Todos los das habr que registrar el consumo delpozodelasiguientemanera FormatoparaelRegistrodeconsumodeagua
Fecha Cantidaddepielesa procesar(kg) Registro Inicial (m3) Registro final (m3) Consumoporda(Registrofinal menosregistroinicial)(m3) Indicadordeconsumo m3/kgprocesados
Nota:Paraobtenerelindicadorenlitrosdeagua/kgdepiel,sedebenmultiplicarlosm3pormil.
Beneficios Requerimientode Inversin
Se puede controlar el consumo de agua para los diferentes niveles de produccin. Permitecrearindicadoresrespetoalaproduccin Determinar el punto de la tubera que cumpla con los requisitos para instalar unmedidor. Determinareldimetrodelatuberadondesevaacolocarelmedido. Adquirirelmedidorconlasespecificacionesdeterminadas. Costodeinstalacindelmedidor
3.3
ConsumodeEnerga
1.AdministracindelaDemandaMximadePotencia Descripcin El comportamiento de la potencia demandada por la tenera es irregular debido a que no se lleva un control de los equipos que estn operando en cualquier instante de tiempo del mes de facturacin, el medidor de la empresa proveedora de energa UNIONFENOSAregistracada15minlapotenciademandadaenesetiempo,alfinaldel mes la empresa realiza su cobro en base al valor mximo que registro el medidor en esemesdefacturacin.. Cmosepuedelograr? Impedir el arranque y la operacin simultnea de motores, sobre todo los de mediana y gran capacidad, para disminuir el valor mximo de la demanda en cadainstantedetiempo. Evitarlaoperacinenvacodelosmotores. 32
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Checar peridicamente la alineacin del motor con la carga impulsada. Una alineacin defectuosa puede incrementar las prdidas por rozamiento y en caso extremoocasionardaosmayoresenelmotoryenlacarga Beneficios Mayorcontrolenlaoperacindelosequipos. Reduccindeloscostosdefacturacinporeliminacindemultas Requerimientode El control de este parmetro se puede realizar mediante una BPA que no requiere Inversin mayoresinversiones,slosedebecontarconelcensodecargaparasaberlademanda realdecadaequipo 2.MantenerelFactordePotenciaenlosnivelesadecuados Descripcin Uno de los mayores problemas que enfrentan las industrias son las multas que incurren por presentar un bajo factor de potencia. El factor de potencia es el grado de aprovechamiento de la energa suministrada a los equipos instalados en una empresa. La empresa distribuidora de energa tiene estipulado que el factor de potencia debe ser 0.85. El factor de potencia representa un valor significativo en la facturacin elctrica cuando su valor se encuentra por debajo del rango permisible, sin embargo algunas veces resulta ser uno de loscostosquesepuedencontrolar. Losproblemasquecausaunbajofactordepotenciaenlasindustriasson:
Aumentodelconsumodecorriente. Aumentodelasprdidasenconductores. Sobrecargadetransformadores,generadoresylneasde distribucin. Incrementodelascadasdevoltaje. Incrementodelafacturaelctricapormayorconsumode corriente. Incrementodelafacturaelctricaproductodelasmultas
Cmosepuedelograr? Para lograrlos se debe realizar Transferencia Tecnolgica, para compensar la Energa Reactiva, a travs de la instalacin de capacitores o condensadores (el cual es un acumuladordeenergareactiva).Estosequiposentreganenergareactivaqueyanoes tomada de la red de suministro elctrico. De acuerdo al problema identificado la compensacin se puede realizar de tres maneras: compensacin individual, compensacinseccionadaycompensacingeneral Beneficios Mejoraprovechamientodelaenergaelctrica. Reduccindeloscostosdefacturacin. Reduccindelascadasdetensin. Incrementalavidatildelasinstalaciones. Aumenta la disponibilidad de transformadores, generadores y lneas de distribucin Requerimientode Auxiliarse de un tcnico que determine el punto de generacin del bajo factor de Inversin potencia (motor individual o conjunto de motores). Esto ayudar a determinar el tipo de compensacin a realizar y el tamao de los condensadores que hay que instalar. Adquirirloscondensadores. Costodeinstalacin
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3.4
BuenasPrcticasAmbientalesGenerales
1.Implementacindeunsistemaderegistrosdecontroldeprocesosyproduccin Descripcin Uno de los mayores inconvenientes de las empresa pequeas es que no cuentan con sistemas de registros de control formales y organizados, nicamente se conoce el consumo de qumicos utilizados por lotes de produccin y das de trabajo. Esto no permite llevar un control de cantidad de productos qumicos que se consumen mensualmenteysobretodoconocerlacantidadquequedacomostockenbodega. La ausencia de este registro en el rea de bodega, impide controlar las cantidades de materia prima e insumos que hay en bodega y por lo tanto afecta la planificacin de lascomprasquesedebenrealizarbasadasenparmetrosdemximosymnimo. Cmosepuedelograr? Con la creacin de formatos de control que permita establecer registros de inventario y produccin, de las cantidades que quedan en bodega y adems conocer las necesidades de compra de qumicos. Estos formatos deben ser cuidadosamente diseados, de modo que los datos que se registren en ellos sean veraces, lgicos y fciles de llenar. A travs de cifras se puede conocer cmo est la empresa financieramente en un determinado momento. Adems que representanlabasedeunaestructuracontableconlaqueactualmentelaempresa no cuenta. En el Anexo VI se presenta una propuesta de formatos que una empresadelsectortenerapuedeimplementar. Capacitacinyconcientizacinalostrabajadoresenelusodeformatosdecontrol, la tenera lograr mejorar el control de sus actividades. Este control lo debe llevar el administrador, de modo que todo lo que se compre se registre en la bodega y no haya productos que entren directamente al proceso sin registrarse. As mismo, la contabilidad debe llevar la facturacin de todas las compras, inclusive aquellas queserealizansinemitirfacturas Beneficios Permiten calcular los rendimientos de los qumicos utilizado en el proceso de curtido. Permiten calcular el consumo de materiales de un perodo versus lote de produccin. Uso de indicadores de control, para una mejor planificacin de los lotes de produccinycontroldelaestructuradecostosdelaempresa. Permiten mejorar y actualizar el inventario mensual, en cuanto a la cantidad de cuerosterminadosascomosucomercializacin. Permitenproyectarlascomprasdemateriasprimasdeacuerdoalademanda Requerimientode Esta es una BPA que no requiere inversin, pero si se incurre en el costo operativo de Inversin papelera (se sugiere que los registro se pasen a un equipo de cmputo para aprovechar las herramientas informticas) y personal que se dedique al anlisis de la informacin 2.Aseguramientodelcontroldecalidaddeproductosqumicosymaterialesusadosenelprocesodecurtidoque ingresenalaplanta Descripcin El uso de productos qumicos dentro de las actividades de la empresa debe ser un punto de inters desde el proceso de compras. En este proceso no nicamente se debe considerar el costo de los materiales sino conocer sus caractersticas fsico qumicas que afectan desde su manipulacin, almacenamiento y disposicin final en 34
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera casodeproductosvencidosoenmalestado. Cmosepuedelograr? EstaBPAconsisteensolicitaralproveedorlafichatcnicadelproducto,enellasedaa conocer las propiedades de los qumicos, caducidad, informacin acerca de los cuidados al manejarlos, condiciones de almacenamiento, entre otros. Todos son datos importantes de conocerlos para asegurarse del estado en que ingresan los productos qumicosymaterialesdeacabadodelcueroalaempresa. Beneficios La empresa se asegurara en comprar productos con la calidad que se necesita para el proceso, y por consiguiente evitar prdidas debido a la mala inversin adquirida por losmismos Requerimientode EstaesunaBPAquenorequiereinversin Inversin 3.Registroycontroldeserviciosdemaquila Descripcin Los servicios de maquila son una fuente de ingreso de las teneras que prestan dicho servicio. Es necesario registrarlos y controlarlos a travs de formatos de registros. ParaestaBPAnoserequiereinversin,perosielcostooperativoparalapapelera Cmosepuedelograr? Creando Formato de control y registro del servicio, stos en primer lugar pueden mostrarlosingresoshacialaempresayensegundolugarpermitenconocerlacantidad de recursos utilizados en los servicios como tambin los costos reales de prestar dicho servicio Formatoderegistrodelosserviciosdemaquila
Fecha Procesode Maquila #detiras Costo Unitario CS$ Costos Totales CS$ Tiempo operacin min Costode Operacin US$/Kwh Dueo
Beneficios Con este control del servicio prestado la empresa asegurar garantizar la cuantificacindelasutilidadespordichoservicio. Ayudaalempresarioadistribuirloscostosalosdiferentesrecursosutilizados Requerimientode EstaesunaBPAquenorequiereinversin. Inversin 4.OrdenamientoGeneraldelaPlanta Descripcin Uno de las limitaciones de las empresas es carecer de un ordenamiento general de la planta, en donde no hay espacios necesarios para el movimiento de materiales, almacenamiento, trabajadores indirectos y todas las otras actividades o servicios, as comoelequipodetrabajoyelpersonaldelaplantadeproceso. Cmosepuedelograr? Esta BPA se puede lograr realizando el ordenamiento general de la planta, donde el objetivo primordial que persigue la distribucin en planta es hallar un ordenamiento de las reas de trabajo y del equipo, que sea la ms econmica para el trabajo, al mismotiempoquela msseguraysatisfactoriapara losempleados.Paralaanalizarla distribucindeplanta,esnecesarioconsiderarlossiguientesaspectos:
Secuencia del proceso: Los equipos y puestos de trabajo, deben estar localizados de tal formaqueseevitecrucesenlostrasladosdelosoperariosylamateriaprimaenlamedida quesedesarrollanlasoperacionesunitarias.Portalrazn,eldiagramadeflujodelproceso eslaherramientabaseparaanalizarladistribucin.
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Tiemposdetrasladoydeoperacionesunitarias:Eltiempoqueeloperariosetardaentre unaoperacinyotradependedelacantidaddemovimientosquestedebadehacerpara realizar la operacin y de las distancias entre las operaciones vinculadas. Por tal razn, se debebuscarquelalocalizacindelospuestosdetrabajoyequipos,faciliteeltrasladoylos tiemposdeoperacinquecadaoperacinunitariademanda. Distancia mnima permisible entre los equipos y puestos de trabajo: Existen una serie de parmetros tcnicos propios de los equipos y las mismas operaciones que deben de respetarse almomento de ubicar los equipos considerando la optimizacindel tiempo yel espacio.Ladistancia,accesoalaenerga,ruido,reademandadaporlosequiposysuradio de accin, entre otros, son aspectos que deben de considerarse para proponer una nueva distribucindeplanta
Beneficios
Requerimientode Inversin 5.RealizaractividadesdeCapacitacinparalostrabajadores Descripcin La capacitacin de los recursos humanos es una BPA que da respuesta a la necesidad que tienen las empresas o instituciones de contar con un personal calificado, adems que actualiza los conocimientos con las nuevas tcnicas y mtodos de trabajo que garantizan eficiencia y la proteccin de los recursos naturales y econmicos de la empresa,asegurandoelusoadecuadodelosmismosdesdeunaconciencialegtima. Cmosepuedelograr? Dar capacitacin bsica y de apoyo regularmente, as como capacitacin especializada en respuesta a las necesidades comunicadas por el personal. Los temas a impartir podranser: SeguridadlaboralyManipulacindeProductostxicosypeligrosos. Modificaciones a los procesos tales como: Estandarizacin del consumo de agua por proceso, Descarnar antes de pelambrar, Estandarizacin de la cantidad de qumicos a utilizar en cada lote con base en la norma internacional, Recuperacin de insumos como sal, aguas de pelambre y aguas de curtido, Utilizacin de formatospararegistrodeinformacin. ProduccinmsLimpia. Esto permite el cambio de actitud del personal al informarse de las repercusiones que tiene la actividad que realizan tanto a nivel interno de la empresa, a nivel personal comoalentorno Beneficios Incrementar la participacin de los empleados en la toma de decisiones en reas queafectensutrabajoydarelreconocimientoapropiadoasucontribucin. Alentar las iniciativas y sugerencias individuales para mejorar el desempeo del programa. 36
Disminucindelasdistanciasarecorrerporlosmateriales,herramientasy trabajadores. Circulacinadecuadaparaelpersonal,equiposmviles,materialesyproductosen elaboracin,etc. Utilizacinefectivadelespaciodisponiblesegnlanecesidad. Seguridaddelpersonalydisminucindeaccidentes. Localizacindesitiosparainspeccin,quepermitanmejorarlacalidaddel producto. Disminucindeltiempodefabricacin. Mejoramientodelascondicionesdetrabajo. Incrementodelaproductividadydisminucindeloscostos Establecerlosrequerimientosdematerialesparaloscambiosidentificados. Invertirenlasmodificacionesdeinfraestructuradesernecesario
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Requerimientode Inversin Proporcionar retroalimentacin frecuente y positiva para desempear nuevas responsabilidades. Utilizar la interaccin diaria con el personal y reuniones para impartir y compartir nuevosconocimientosyexperiencias. Desarrollar un programa de rotacin de trabajo que permita que unos aprendan deotrosdentrodelaorganizacin. Ampliar las responsabilidades del personal mediante una delegacin y supervisin efectivas. Sepromuevelacomunicacinatodalaorganizacin Definir un plan de capacitacin anual donde se establezcan los temas, fechas, tiempoypresupuesto. Identificar al personal capacitado para impartir los temas y solicitarles una oferta de servicios con el contenido a impartir, la metodologa y el costo de la capacitacin. Procurar realizar la capacitacin en un ambiente adecuado para facilitar el aprendizajedelosparticipantes(alquilerdelocalsiesnecesario).
6. Orientaciones frecuentes a los operadores acerca del uso de equipos de proteccin y vestimenta adecuada (VerAnexoVII.EquiposdeProteccin). Descripcin El incumplimiento del uso de equipos de seguridad por parte de los trabajadores en algunos casos es por el desconocimiento de por qu se deben de usar, falta de conciencia de muchos trabajadores, que incurren en actos inseguros, que no atentan nicamente contra su vida, sino adems con el resto del personal que labora a su alrededor. Cmosepuedelograr? Es importante instruir a los trabajadores sobre el uso de los equipos de proteccin, adicionalmente darle a conocer las normas o reglamentos que exigen su uso respectivo, de manera que permita conocer que no nicamente por sus funciones por las cuales fue contratado. Como parte de las instrucciones de seguridad se debe proporcionar informacin verbal y escrita que orienten: Cmo utilizar el equipo?, Cundo utilizarlo?, Cmo debe cuidarse? Las empresas gradualmente deben ir incorporando en el desarrollo de sus actividades algunos equipos de seguridad tales como:botasdeseguridad,guantes,mascarillasymandriles Beneficios Seprevieneriesgosalasaluddelostrabajadores. Mejoralascondicionesdetrabajodelpersonal. Contribuyeconlasmejorascompetitivasdelaempresa. Contribuyealamejoradelacalidadlaboral Requerimientode Adquisicindelosequiposyvestimentadeproteccin. Inversin 7.Informaralpersonalsobreelusodelosproductosqumicos Descripcin La carencia de informacin sobre las sustancias qumicas con las que se trabaja y su manipulacin y almacenamiento son causas de accidentes laborales en las instalacionesdetrabajo Cmosepuedelograr? La capacitacin al personal es un medio importante para facilitar informacin sobre riesgos qumicos. El empleador debe facilitarle a sus trabajadores formacin concreta sobre las sustancias qumicas que tenga que utilizar en el proceso. La formacin es esencial para todos los trabajadores. Las empresas pueden solicitar los servicios de 37
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera instituciones que brindan capacitaciones en temas relacionados a seguridad e higiene ocupacional Beneficios La obtencin de las hojas de seguridad permite mantener la informacin sobre el usoymanejodelosproductos. Seidentificanlosriesgosqumicosalosqueestexpuestoelpersonal. Permite tomar las medidas de seguridad para reducirlos o eliminarlos definitivamente. Permitemejorarlascondicionesdellugardetrabajo Requerimientode Definir un plan de capacitacin donde se establezcan los temas, fechas, tiempo y Inversin presupuesto. Identificar al personal capacitado para impartir los temas y solicitarles una oferta de servicios con el contenido a impartir, la metodologa y el costo de la capacitacin. Procurar realizar la capacitacin en un ambiente adecuado para facilitar el aprendizajedelosparticipantes(alquilerdelocalsiesnecesario
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CAPTULOIV:TecnologasmslimpiasapromoverenelSectorTenera
Actualmentelamayorpartedelastenerasdelpasprocesanlaspielesdeformaartesanal,dondelosprocesos se realizan en pilas, este tipo de prctica y la falta de tecnologas en las empresas incrementan los tiempos de procesoyenalgunoscasosprdidasdematerialeseinsumos,oportunidadesenelmercadoymayorimpactoal medio ambiente y en la calidad de los productos. A continuacin se muestran los tipos de maquinarias requeridasenestesectorproductivo: Proceso Equipo Beneficios Ilustracin ETAPADERIVERA Pelambre Batn Mejoralacalidaddelproducto dadoquelaspielessemaltratan menos. Agilizaelproceso. Mayorcapacidadde procesamientoyaquelos cambiosdeaguasepueden realizarsinnecesidaddesacarlas pieles. Optimizacindelusodeinsumos (aguayqumicos). Descarne Descarnadora Evitalasprdidastotaleso parcialesdelaspielesmal descarnadasmanualmente. Agilizacindelproceso. Optimizacindelconsumode agua.
Dividido
Divididora
Calidaddelproducto. Agilizacindeproceso. Controldelcalibredeldividido.
Curtido
Batn
ETAPADECURTIDO Igualalosbeneficiosdel pelambre. Mejoralacalidaddelproducto dadoquelaspielessemaltratan menos. Agilizaelproceso. Mayorcapacidadde procesamientoyaquelos cambiosdeaguasepueden realizarsinnecesidaddesacarlas pieles. Optimizacindelusodeinsumos 39
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Proceso Equipo Beneficios (aguayqumicos).
Ilustracin
Secado
Tnelesde Secado
ETAPADEACABADO Agilizacindelprocesode acabado. Calidaddelcuero. Mayorcontroldelproceso. Reduccindeprdidaspor recortes.
Ablandado
Ablandadora oFulnde Abatanar
Mejoralacalidaddelcuero. Damayorflexibilidadparala manipulacindelproductoenlas siguientesetapasde transformacin.
Rebajado
Rebajadora
Mayorcalidaddelproducto. Mayorvariedaddelproductopor diferentescalibres.
Planchado
Planchadora
Mejoralapresentacindel producto. Permiteevadirimperfecciones medianteelusodegrabados. Incrementaelreadelcuero.
40
BIBLIOGRAFA
1. GuaTcnicadeProduccinmsLimpiaparaCurtiembres Ao:2003/Junio PrimeraEdicin Autor:CentrodePromocindeTecnologasSosteniblesCPTS LaPazBolivia 2. ProduccinmsLimpiaenlaIndustriadeQuesosyTenerasenCentroamricaTallerdeOptimizacin delCurtidoyManejodeResiduos. Ao:2001/Agosto Autor:Ing.JaimeMuozMartnez/CIATEC 3. ProductividadyMedioAmbiente Ao:1996 Autor:CentrodeInvestigacinyPlanificacindelMedioAmbiente 4. ImpactoAmbiental,LegislacinyManejodelasTeneras Autor:ElterTechnologyCentre 5. TanneriesandtheEnvironmet,ATechnicalGuide SegundaEdicin Ao:1994 Autor:UNEP 6. TecnologaApropiadaparaelProcesamientodePieles Autor:PAMIC 7. SistemadeTratamientodeAguasResidualesdeTeneras. Autor:GnaroSnchezMartnez/PAMIC 8. PropuestaTcnicaparalaMinimizacindeResiduosIndustrialesenlasTeneras. Autor:DGA/MARENA Ao:1995/Julio 9. ResultadosdelaaplicacindeProduccinmsLimpiaensieteempresasdeCentroamrica. Autor:CEGESTI Ao:2001

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ANEXOS
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ANEXOI.ASPECTOSGENERALESDEPRODUCCINMSLIMPIA
QuesPmL
Se define la Produccin Ms Limpia como la aplicacin continua de una estrategia ambiental preventiva e integral a procesos, productos y servicios de manera que se aumente la ecoeficiencia y se reduzcan los riesgosparaelserhumanoyelmedioambiente.
Figura2.1.1CamposdeAplicacindelaPmL La Produccin ms Limpia requiere modificar actitudes, desarrollar una gestin ambiental responsable, crear laspolticasnacionalesconvenientesyevaluarlasopcionestecnolgicas.
El objetivo de la PML es aumentar la productividad, mejorar los procesos productivos y de servicio, calidad del producto, disminucin de costos por la inadecuada utilizacin de materia prima, agua y energa.stadirigidaaundesarrolloeconmicoysostenible
LadiferenciaentrePMLyotrasprcticasambientalescomocontroldelacontaminacinal"finaldeltubo"esel enfoquede"anticiparyprevenir"versus"reaccionarytratar".
BeneficiosdeAplicarPmL
Existenunaseriedeventajasoincentivoseconmicos,tcnicos, organizativosylegislativosqueseobtienecon laaplicacindelametodologadePML,talescomo: Ahorrosenmateriasprimas,aguayenerga. Aumentodelaproductividadylacalidaddelosproductos. Mejoradelaimagendelaempresa. Satisfaceloscrecientesrequerimientosambientales. Reduccindelriesgoparalasaludydeaccidentes. Ahorrosenlagestinytratamientoderesiduosyemisiones. Alreplantearprocesos,procedimientos,etapas,materiales,ayudaasuperarhbitosrutinarios. 43
OpcionesdePML
Losfactoresprincipalesenelorigendelosdesperdiciosyemisionesson:Personal,Manejodemateriasprimas, Productos, Tecnologas, Proceso, abastecedores, entre otros. Sobre la base de estos factores, existen numerosas opciones que pueden ser agrupadas en distintos grupos y que apuntan hacia la Produccin ms Limpiaylareduccindedesperdicios. Las opciones de PML se clasifican en: Buenas Prcticas Operativas, Sustitucin de Materiales, Cambios Tecnolgicos, Reciclaje Interno, Rediseo de Producto y Reciclaje Externo. La figura 3.1 muestra los niveles de prevencindelaPML.
Niveles de PML
Prevencin Ambiental Integrada
Minimizacin
Valorizacin
Reduccin en el Origen
Reciclaje Inteno
Reciclaje Externo
Ciclo Biogentico
Rediseo del Producto
Rediseo del Proceso
Buenas Prcticas
Nuevas Tecnologias
Cambio de Materia prima
NivelesdePrevencindelaProduccinmsLimpia
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ANEXOII.FLUJOELABORACINDEDECUEROSDEGANADOVACUNO(VAQUETA)
Elprocesodevaquetasediferenciadelrestodelostiposdecuerodeganadovacuno,debidoaqueesuncuero quenosedivideyaqueseutilizaparasuelasdezapatoyotrosproductosdetalabartera,ademsselehaceun proceso de acabado denominado curbiado, para darle elasticidad y flexibilidad para su posterior manipulacin enlaelaboracindeproductosfinales.
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ANEXOIII.LEGISLACINAPLICADAALSECTOR
La actividad de las teneras no tiene una Norma Tcnica especfica que regule todas sus actividades, como sucedeconotrasactividadescomolosProcesadorasdeLcteos,losMataderosoAserraderos. Las nicas actividades especficas que estn normadas son la calidad que deben cumplir sus efluentes una vez que son tratados segn lo establece el Decreto 3395 Disposiciones para el Control de la Contaminacin proveniente de las Descargas de Aguas Residuales Domsticas, Industriales y Agropecuarias; la instalacin de nuevas teneras o la ampliacin, remodelacin o traslado de una existente a travs del Decreto 79 2006 Sistema De Evaluacin Ambiental y para el caso de las marroquineras el trmite de una Licencia para el procesamientodepielesexticas,establecidoenlaResoulucinMinisterial01399. El resto de sus actividades est normado de forma general a travs de otras leyes, decretos y reglamentos de aplicacin general para cualquier actividad econmica. Considerando los aspectos ambientales generales del sector y las unidades operativas donde se aplican, se ha hecho una revisin y anlisis de las leyes, decretos y normas tcnicas que le son aplicables a la empresa en materia ambiental dependiendo del orden de Importanciaydejerarqua. 1. LeyesGenerales La LEY GENERAL DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES. N 217, publicada en la Gaceta Diario Oficial,No.102,del3junio1998. En el mbito ambiental sta ley es la que rige a nivel nacional. Tiene por objeto establecer las normas para la conservacin, proteccin, mejoramiento y restauracin del medio ambiente y los recursos naturales que lo integran asegurando su uso racional y sostenible, de acuerdo a lo sealado en la Constitucin Poltica en su arto 60 y siguientes. Los principios establecidos en esta ley son de carcter inherente y de obligatorio cumplimientoatodoslossectoresyhabitantesdelpas. CODIGO PENAL Titulo XV DELITOS CONTRA LA NATURALEZA Y EL MEDIO AMBIENTE. Publicada en la Gaceta DiarioOficialNmeroNo.86del08deMayodel2008. El Codigo Penal Nicaragense ya incluye los delitos establecidos en la Ley Especial de Delitos contra el Medio AmbienteylosRecursosNaturales(Ley559). El incumplimiento de las disposiciones establecidas ser competencia del Ministerio Pblico (Fiscala), como representante del Estado y de la sociedad, la cual deber conocer y tramitar las denuncias respectivas. Los delitoscontraelambienteestnreferidos: Contaminacindelsueloysubsuelo. Contaminacindeaguas. Contaminacinatmosfrica. Contaminacinporruido. Transportedematerialesydesechostxicos,peligrososocontaminantes. Almacenamiento,manipulacinoderramesdesustanciastxicas,peligrosasocontaminantes. Desechosdegradablesonobiodegradables. Aprovechamientoilegalderecursosnaturales 46
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera DECRETO SISTEMA DE EVALUACIN AMBIENTAL, DECRETO NO. 762006. Publicado en la Gaceta No. 248 de 22deDiciembrede2006 Este Reglamento establece los procedimientos que el Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales (MARENA)utilizarnparaelotorgamientodelPermisoAmbiental,comodocumentoadministrativodecarcter obligatorio para los proyectos que requieran estudio de impacto ambiental. Las tenerias industriales con un procesamiento mayor a 50 pieles diarias estan incluidas dentro de la Categoria 2 y deben realizar Estudio de ImpactoAmbiental;mientrasquelastenerasartesanaleseindustrialesqueprocesenmenosde50pielesaldia estan incluidas dentro de la categoria 3 y deben realizar solamente una Valoracin Ambiental en las DelegacionesTerritorialesdeMARENA 2. Legislacinrelacionadaalusodematerialesyalageneracinydisposicindedesechos. LEY BSICA PARA LA REGULACIN Y CONTROL DE PLAGUICIDAS, SUSTANCIAS TXICAS, PELIGROSAS Y OTRAS SIMILARES. NO 274, Aprobada el 5 de Noviembre de 1997 Publicado en la Gaceta No. 30 de 13 de Febrerode1998. Esta ley tiene por objeto establecer las normas bsicas para la regulacin control de plaguicidas, sustancias txicas, peligrosas y otrassimilares, ascomo determinar a tal efecto la competencia institucional y asegurar la proteccin de la actividad agropecuaria sostenida, la salud humana, los recursos naturales, la seguridad e higiene laboral y del ambiente en general para evitar los daos que pudieren causar estos productos por su impropiaseleccin,manejoyelmalusodelosmismos. Norma Tcnica Obligatoria Nicaragense: MANEJO, TRATAMIENTO Y DISPOSICIN FINALDE LOS DESECHOS SLIDOSNOPELIGROSOS.NTON0501401. Esta norma fue puesta en vigencia el 24 de mayo del 2002 y tiene por objeto establecer los criterios tcnicos y ambientales que deben cumplirse, en la ejecucin de proyectos y actividades de manejo, tratamiento y disposicin final de los desechos slidos no peligrosos, a fin de proteger el medio ambiente y es de aplicacin en todo el territorio nacional y de cumplimiento obligatorio para todas las personas naturales y jurdicas. Estipula las actividades que se integran en el manejo de los desechos slidos segn su clasificacin, las cuales son:almacenamiento,recoleccin,transporte,tratamiento,reciclaje,reutilizacinyaprovechamiento,limpieza urbanaydisposicionfinal. NORMA TCNICA OBLIGATORIA NICARAGENSE PARA EL MANEJO Y ELIMINACIN DE RESIDUOS SLIDOS PELIGROSOS.NTON0501501 Esta norma tiene por objeto establecer los requisitos tcnicos ambientales para el almacenamiento, recoleccin, transporte, tratamiento y disposicin final de los residuos slidos peligrosos que se generen en actividades industriales, establecimientos que presten atencin mdica, tales como clnicas y hospitales,entre otros. En contenido de la norma se establecen criterios para el almacenamiento de las sustancias peligrosas, sumanipulacinyeliminacin.ElanexoIIyanexoIVdelanorma,establecenellistadodesustanciaspeligrosas ylascaractersticasquepermitencatalogaraunasustanciaenestaclasificacin. 3. Legislacinrelacionadaalusodeaguaygeneracindeefluentes. LA LEY GENERAL DE AGUAS NACIONALES. N 620, Aprobado el 15 de Mayo del 2007 Publicado en La Gaceta No.169del04deSeptiembredel2007ysuReglamento. 47
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Esta ley es de reciente aprobacin por la Asamblea Nacional y entrar en vigencia 6 meses despus de su publicacin en el diario oficial La Gaceta. Constituye el marco jurdico institucional para la administracin, conservacin, desarrollo, uso, aprovechamiento sostenible, equitativo y de preservacin en cantidad y calidad de todos los recursos hdricos existentes en el pas, sean estos superficiales, subterrneos, residuales y de cualquierotranaturaleza,garantizandoasuvezlaproteccindelosdemsrecursosnaturales,losecosistemas yelambiente. DISPOSICIONES PARA EL CONTROL DE LA CONTAMINACION PROVENIENTE DE LAS DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES DOMSTICAS, INDUSTRIALES Y AGROPECUARIAS. Decreto 3395. Aprobado el 14 de Junio de 1995PublicadoenLaGacetaNo.118de26deJuniode1995.Articulo41. Las disposiciones de este Decreto, tienen por objeto fijar los valores mximos permisibles o rangos de los vertidos lquidos generados por las actividades domsticas, industriales y agropecuarias, que descargan a las redesdealcantarilladosanitarioy/ocuerposreceptores. PARAMETROSFISICOSQUIMICOS LIMITESMAXIMOSORANGOS
PH AceitesyGrasastotales(mg/l) DemandaBioqumicadeOxigeno(mg/l) DemandaQumicadeOxgeno(DQO)(MG/L) SlidosSuspendidos(mg/l) SlidosSedimentables(mg/l) Cromototal(mg/l) Fenoles(mg/l) Sulfuros(mg/l)
69 30 120 250 150 5 10 0.1 0.2
4. Legislacinrelacionadaalaprovechamientodelafaunasilvestreysucontrol. SISTEMA DE LICENCIAS Y PERMISOS PARA EL USO DE LOS RECURSOS DE BIODIVERSIDAD. Resolucin MinisterialN01399,PublicadoenLaGacetaNo.139del22deJuliodel1999. Artculo1.ElsistemadeLicenciasyPermisosdistinguelasiguenteclasificacin: 2. LicenciadeComercioInterno CategoriaD.ProcesamientodePielesyelaboracindeProductosdeFaunaSilvestre CategoraE.ExpendiosdeProductoselaboradosdeFaunaSilvestre Arto9.LaLicenciayelPermisootorgaasutitularelderechodeacceso,usooaprovechamientodelasespecies en ella consignadas y le obliga a la observancia de las normas y disposiciones generales y particulares de manejoyproteccindelasmismas. SISTEMADEVEDASDEESPECIESSILVESTRESNICARAGUENSES.ResolucinMinisterialN00799. Artculo3.LasVedaspuedenser,segnsutiempodeaplicacin,indefinidasotemporales. b. Veda Temporal: Se entender como veda temporal la prohibicin total de caza, captura, uso y transporte de especmenes, partes, productos o derivados de especies silvestres durante un perododetimpodeterminadoporlascondicionesycaractersticasdesucicloreproductivo.
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ANEXO IV. HOJAS DE SEGURIDAD DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS UTILIZADOS EN EL PROCESODECURTIDO
SULFATODEAMONIO
1. IDENTIFICACIONDELPRODUCTO: NOMBRE:SULFATODEAMONIO SINONIMO:SALDEAMONIO CAS:7783202 FORMULAQUIMICA:(NH4)2SO4 PESOMOLECULAR:132.1 2. COMPOSICIONDELPRODUCTO

COMPONENTES SULFATODEAMONIO PORCENTAJE 99min. C.A.S 7783202
3. IDENTIFICACIONDELOSPELIGROS SOLUCIONINCOLORADESULFATODEAMONIOENAGUA.Cuandosedisuelveenelagua,dareaccincida y es fuertemente corrosivo. Reacciona con bases fuertes con emisin de vapores de amonaco. Ataca muchos metales. La sustancia ingresa al organismo por la va inhalatoria e ingestiva. La sustancia irrita la pielyeltractorespiratorio. 4. POTENCIALESEFECTOSSOBRELASALUD
OJOS PIEL INGESTION INHALACION
CausaInflamacin,irritacin,enrojecimientoydolor. CausaIrritacin,Inflamacin,picazn,enrojecimientoydolor. Ardordegarganta,dolorestomacalnausea.Causairritacinenlasvas Gastroinstentinales,Causavmitoydiarrea. Ardordegarganta,tos,deficienciarespiratoria.Causairritacinenlasvasrespiratorias
5. MEDIDASDEPRIMEROSAUXILIOS
OJOS PIEL Inmediatamentelavarojosconabundanteaguaporlomenos15minutos.Abrirycerrarlos prpadosocasionalmente.Conseguiratencinmedicainmediatamente. Lavar piel con abundante agua y jabn mientras se remueve la ropa contaminada. Conseguir atencin medica. Lavar ropa antes de volver a usar. Lavar zapatos antes de volverausar. Inducir al vmito inmediatamente dirigido por personal medico. No dar cosas en la boca a unapersonainconsciente.Conseguiratencinmedica. Remover al aire fresco. Si no respira dar respiracin artificial. Si respirar se le dificulta, dar oxigeno.Conseguiratencinmdicainmediatamente.
INGESTION INHALACION

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6. MEDIDASENCASODEINCENDIO
PUNTODECHISPA(C:) MEDIODEEXTINCION:
N.A. Usecualquiermedioapropiadoparaextinguirelfuego.Rociaraguapara mantener Frosloscontenedoresexpuestosalfuego.
7. MEDIDASENCASODEDERRAMEACCIDENTAL Ventilar el rea del derrame o escape. Usar el personal y equipo protector apropiado. Recogerlo y contenizarloparareclamacinodisposicin. 8. MANEJOYALMACENAMIENTO Mantener en contenedores altamente sellados. Almacenar en un rea fresca, seca y ventilada. Proteger contradaofsico.Despejardesustanciasincompatibles.Contenedoresvacosdeestematerialpuedeser peligroso, puesto que retienen residuos de productos (polvos, slidos); observar toda precaucin y advertencialistadaparaesteproducto. 9. CONTROLESDEEXPOSICIONYPROTECCIONPERSONAL OJOS: PIEL: INHALACIN
Monogafas.Cubrirselacaracontraposiblessapilcaduras Guantes largos de seguridad. Usar ropa protectora impermeable, incluye botas,guantes,delantalyabrigo Ventilacin o proteccin respiratoria. Advertencia: Los respiradores no protegenalpersonal,sila locacinpresentaunaatmsferadedeficiencia deoxigeno.
10. PROPIEDADESFISICASYQUIMICAS
PRESIONVAPOR(mbrA20C): DENSIDADDELVAPOR(AIRE=1): PUNTODEEBULLICION(C): DENSIDADRELATIVA(AGUA=1): SOLUBILIDADENAGUA:

N.A. N.A. 105 1.2 Apreciableenagua.41.22a25C
11. ESTABILIDADYREACTIVIDAD
ESTABILIDAD PRODUCTOSDEDESCOMPOSICIN PELIGROSOS PELIGROSDEPOLIMERIZACIN INCOMPATIBILIDADES Establebajocondicionesanormalesdeusoyalmacenamiento. Manteneratemperaturaspordebajodelos513 Amonio,xidodeAzufre,xidodeNitrgenoyxidode Carbono NO HipocloritodeSodio,Potasio+NitratodeAmonio,Cloratode Potasio,PolvodeSodioPotasio+NitratodeAmonioyotros oxidantesfuertes.
50
CONDICIONESQUESEDEBENEVITAR CalorySustanciasIncompatibles
12. INFORMACIONTOXICOLOGICA DL50(Oral):250mg/Kg. DL50(Drmica) EFECTOSCRONICOS/CARCINOGENICIDAD:NO 13. CONSIDERACIONESDEDISPOSICION No puede ser almacenado para recuperarlo o reciclarlo, debe ser manejado en un sitio apropiado y aprobado por las autoridades ambientales. Procesamiento, uso o contaminacin de este producto puede cambiar las opciones de manejo de desperdicio. Disponer de contenedores y contenidos no usados de acuerdo con los requerimientoslocales. 14. INFORMACIONSOBREELTRANSPORTE
CLASIFICACIONICONTEC: No.NACIONESUNIDAS: CLASIFICACIONNFPA SALUD: INFLAMABILIDAD: REACTIVIDAD: OTROSRIESGOS: 8Corrosivo. N.D. 2 0 0 contacto1
ACLARACIN EN CASO DE RECLAMOS: Esta Hoja de Datos de Seguridad de Sustancia Qumica (MSDS) Contiene informacin pertinente a la salud, seguridad y relativas al medio ambiente para usted y sus trabajadores, y cuya informacin ha sido tomada fielmente de fuentes de informacin reconocidas internacionalmente incluyendo NIOSH,OSHA,ANSIyNFPA.Noreemplazalasinstruccionesdeusocontenidasenlafichatcnicadelproducto.
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CROMOIIIXIDO
DESCRIPCIN
Sinnimos FrmulaQumica Concentracin PesoMolecular GrupoQumico NmeroCAS NmeroUN CdigoWinkler

xido de Cromo III xido Crmico xido de Cromo Verde Dicromo TrixidoAnhdridoCrmico Cr2O3 99.0% 151.99 CompuestoInorgnicodeCromoxido 1308389 NoRegulado CR0687
PROPIEDADESFSICASYQUMICAS EstadoFsico Apariencia Olor Ph Temperatura de Ebullicin TemperaturadeFusin Densidad(Agua=1) PresindeVapor(Aire=1) Solubilidad
Slido CristalesoPolvoColorVerdeOscuro SinOlor NoReportado 3000a4000C 2330a2435C NoReportado NoReportado InsolubleenAgua,InsolubleenAlcoholesyAcetona
IDENTIFICACINDERIESGOS
RiesgoPrincipal RiesgosSecundarios

Nocivoeirritante ReactivoLeve
CdigoWinkler:CLASIFICACINDERIESGOS:
2
Salud
NormaNFPA
2
Contacto
Inflamable Reactivo
0=NoEspecial 1=Ligero 2=Moderado 3=Severo 4=Extremo
RIESGOSPARALASALUD
EFECTOSDESOBREEXPOSICIN
Inhalacin ContactoconlaPiel ContactoconlosOjos Ingestin
IrritacionesenelTractoRespiratorio,TosyDificultadRespiratoria Irritaciones,Enrojecimiento,ComeznyDolor,Lagrimeo Irritaciones,EnrojecimientoyDolor Nocivo,IrritacinGastrointestinal,Naseas,VmitosyDiarreas.En
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Casosextremosposibilidaddemuerteporfallarenal. OTROSEFECTOS
Cancergeno Mutgeno Teratgeno OtrosEfectos
Enestudioperonosetieneauninformacinvlida Enestudio Nohayevidencias Nohayevidencias
RIESGOSDEINCENDIO
CondicindeInflamabilidad TemperaturadeInflamacin TemperaturadeAuto ignicin LmitesdeInflamabilidad ProductosdeCombustin MediosdeExtincin
NoCombustible NoAplicable NoAplicable NoAplicable xidosdeCromo En General, uso de extintores de polvo qumico seco, Dixido de Carbono y/o espuma qumica, de acuerdo a caractersticas del fuego circundante,Aplicaraguaenformadeneblina
RIESGOSDEREACTIVIDAD
NormalmenteEstable Litio (reaccin violenta exotrmica), Glicerol (riesgo de explosin), Nitrometano (riesgo de explosin con calor), Rubidio Acetileno (reaccin exotrmica), Cloro trifluoruro (reaccin vigorosa), Oxgeno Difluoruro (reaccinvigorosa) Noocurre PeligrodePolimerizacin Productos Peligrosos en xidosdeCromo
EstabilidadQumica Incompatibilidades
Descomposicin CondicionesaEvitar
AltasTemperaturas
CONTROLDEEXPOSICIN
Engeneral,trabajarenunlugarconbuenaventilacin. Utilizarcampanadelaboratorioencasodesernecesario. Aplicarprocedimientosdetrabajoseguro Capacitarrespectoalosriesgosqumicosysuprevencin. Contarconfichadeseguridadqumicadelproductoyconocersucontenido. Mantenerlosenvasesconsusrespectivasetiquetas. Respetar prohibiciones de no fumar, comer y beber bebidas en el lugar de trabajo. Utilizarelementosdeproteccinpersonalasignados. 3 LmitePermisiblePonderado 0.4mg/m Para Cromo III Sulfato, expresado como Cromo Decreto No. 594 MinisteriodeSalud. 20mg/m3 Para Cromo III Sulfato, expresado como Cromo Decreto No. 594, LmitePermisibleAbsoluto MinisteriodeSalud. No Regulado LmitePermisibleTemporal 25mg/m3 (Nivel IDLH como Cromo para compuestos de Cromo III, OtrosLmites InmediatamentePeligrosoparalavidaylasaludUSA)
MedidasdeControl
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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera EQUIPOSDEPROTECCINPERSONAL
RopadeTrabajo ProteccinRespiratoria
GuantesdeProteccin LentesProtectores CalzadodeSeguridad
Engeneral,usodeindumentariadetrabajoresistentealproductoqumico. Aplicacin de Proteccin respiratoria slo en caso de sobrepasarse alguno de los lmites permisibles correspondientes. Debe ser especfica para partculas slidas, en caso de presencia de altas concentraciones ambientales sobre IDLH, existencia de cantidades desconocidas o situaciones de emergencias, se deben utilizar equipos de respiracin autnomosodesuministrosdeaire,ambosdepresinpositiva Utilizar guantes de caractersticas impermeables y que no sean atacados porelproductoqumico. Uso de lentes de seguridad resistentes contra proyecciones de la sustancia qumica. En general, usar calzado cerrado, no absorbente con resistencia qumica y deplantabaja.
MEDIDASDEPRIMEROSAUXILIOS
ENCASODE:
Inhalacin
ContactoconlaPiel
ContactoconlosOjos Ingestin
Trasladaralapersonadondeexistaairefresco. En caso de paro respiratorio, emplear mtodo de reanimacin cardiopulmonar. Sirespiradificultosamentesedebesuministraroxigeno. Conseguirasistenciamdicodeinmediato Lavarconabundanteagua,alomenospor10min. Utilizarunaduchadeemergenciaencasodesernecesario. Sacarselaropacontaminadayluegolavarla. Demantenerselairritacin,recurriraunaasistenciamdica. Lavarse con abundante agua en un lavadero de ojos entre 10 y 15 min. Comomnimo,separandolosparpados. Depersistirlairritacin,derivarauncentrodeatencinmdica Lavarlabocaconagua Darabeberagua Induciralvmito,solosilapersonaestconsciente Enviaraunserviciomdico
ALMACENAMIENTO
readealmacenamiento
CdigodeAlmacenaje Winkler PrecaucionesEspeciales
Zonadealmacenajegeneraldereactivosysolucionesqumicas. Almacenamientos en bodegas y/o cabinas diseadas para contener productos qumicosconseguridad. Lugarfresco,secoyconbuenaventilacin. Sealizacindelriesgo. Azul Mantenerseparadodecondicionesysustanciasincompatibles. Protegercontraeldaofsico. Tenerlosenvasescerradosydebidamenteetiquetados
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ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera MEDIDASPARAELCONTROLDEDERRAMEYFUGAS
PROCEDIMIENTOS: Contenerelderrameofuga Ventilarelrea Aislarlazonacrtica Utilizarelementosdeproteccinpersonal Recogerelproductoatravsdeunaalternativasegura Disponerelproductorecogidocomoresiduoqumico Limpiarcompletamentelazonacontaminada Solicitarayudaespecializadasiesnecesaria.
DISPOSICINDERESIDUOSQUMICOS En general los residuos qumicos se pueden eliminar a travs de las aguas residuales, por el desage, o en un vertederoautorizado,unavezquesecondicionendeformataldeserinicuosparaelmedioambiente. Alternativas: Mezclar con agua en una proporcin mnima de 1:20 u otra relacin necesaria y luego eliminar en las aguasresidualesoporeldesage. Otraposibilidadesdisponerlosresiduosdirectamenteaunvertederoautorizadoparacontenerlos. Es importante considerar para la eliminacin de residuos, que se realice conforme a lo que disponga la autoridadcompetenterespectiva,solicitndosepreviamentelaautorizacincorrespondiente.

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cidoSulfrico
GUIASUSTANCIASREACTIVASCONELAGUACORROSIVASGRE2004137 PELIGROSPOTENCIALES
ALASALUD Corrosivoy/oTxico:Lainhalacincontacto(PielyOjos)convapores,polvoosustanciaspuedecausardao severo,quemaduras,olamuerte. ElFuegoproducirgasesirritantes,corrosivosy/otxicos. Lareaccinconelaguapuedegenerarmuchocalor,elcualaumentarlaconcentracindehumosenelaire. ElContactoconsustanciasfundidapuedecausarseverasquemadurasenlapielylosojos. LasFugasresultantesdelcontroldelincendiooladilucinconagua,puedencausarcontaminacin. INCENDIOOEXPLOSIN Exceptoparaelanhdridoactico(Un1715).Queesinflamable,algunosdeestosmaterialespuedenarder, peroningunoseencenderfcilmente. Puedeencenderotrosmaterialescombustibles(maderas,papel,aceite,ropa,etc.) LaSustanciareaccionarconagua,(algunasvecesviolentamente)despidiendogasescorrosivosyotxicos. LosGasesTxicosinflamablespuedenacumularseenreasconfinadas(stanos,cisternas,vagn,tolva/auto tanques,etc.) ElContactoconmetalespuededespedirhidrgenogaseosoinflamable. LosContenedorespuedeexplotarcuandosecalientanosecontaminanconagua. LaSustanciapuedesertransportadaenformafundida.
SEGURIDADPBLICA
Llamarprimeroalnmerodetelfonoderespuestaencasodeemergenciaeneldocumentodeembarque.Si eldocumentodeembarquenoestdisponibleonohayrespuestadirjasealosnmerostelefnicos enlistadosenelforrodelacontraportada. Cmoaccininmediatadeprecaucin,aisleentodasdirecciones,elreadederrameoescapecomomnimo 50mts(150pies)paralquidos,y25mts(75pies)paraslidos. Manteneralejadoalpersonalnoautorizado. Permanezcaendireccindelviento. Mantngasealejandodelasreasbajas. Ventilelasreasencerradas. ROPAPROTECTORA Useelequipodeaireautnomodepresinpositiva(SCBA) Useropaprotectoracontralosproductosqumicos,lacualestespecficamenterecomendadaporel fabricante,Estapuedeproporcionarpocaoningunaproteccintrmica. EltrajedeproteccinestructuraldelosbomberosproveeproteccinlimitadaUNICAMENTEensituacionesde incendio;noesefectivoenderramesconposiblecontactodirectoconlasustancia. Derrame VealatabladeAislamientoInicialyDistanciasdeAccinProtectoraparalassustanciasresaltadas,Paralasotras sustanciasaumentecomoseanecesarioenladireccindelviento,ladistanciadeaislamientomostradaen SEGURIDADPBLICA. Incendio Siuntanque,carrodeferrocarriloautotanqueestinvolucradoenunincendio,AISLEalaredondaa800mts(1/2 milla)alaredonda;tambinconsiderelaevacuacininicialalaredondaa800mts(1/2milla).
RESPUESTADEEMERGENCIA
FUEGO Cuandoelmaterialnoestinvolucradoenunincendio,nouseaguasobreelmismo. Incendiospequeos PolvosqumicossecosoCO2. Muevaloscontenedoresdelreadefuegosilopuedehacersinningnriesgo. Incendiosgrandes
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Inundeelreaincendiadacongrandescantidadesdeagua,almismotiempo,eliminelosvaporesconnieblade agua,Sielsuministrodeaguanoessuficiente,eliminenicamentelosvapores. IncendioqueinvolucraTanquesoVagonesoRemolquesysuscargas Enfreloscontenedoresconchorrosdeaguahastamuchodespusdequeelfuegosehayaextinguido. Nointroduciraguaenloscontenedores. Retrese inmediatamente si sale un sonido creciente de los mecanismos de seguridad de las ventilas, o si el tanqueseempiezaadecolorar. SIEMPREmantngasealejadodetanquesenvueltosenfuego. DERRAMEOFUGA Debernusarsetrajesprotectoresdeencapsulamientototalcontraelvapor,enderramesyfugassinfuego. No tocar los contenedores daados o el material derramado, a menos que est usando la ropa protectora adecuada. Detengalafuga,encasodepoderhacerlosinriesgo. Use roco de agua para reducir los vapores; no ponga agua directamente sobre la fuga, rea de derrame o la parteinternadeuncontenedor. Mantenerlosmaterialescombustibles(madera,papel,aceite,etc.)lejosdelmaterialderramado. DerramesPequeos Cubrir con tierra SECA, arena SECA u otro material nocombustible seguido con una pelcula de plstico para disminuirlaexpansinoelcontactoconlalluvia. Useherramientaslimpiasapruebadechispaspararecogerelmaterialydepositarloencontenedoresforrados deplsticoparasudesechoposterior. Prevengalaentradahaciavasnavegables,alcantarillas,stanosoreasconfinadas.
PRIMEROSAUXILIOS
Muevaalavctimaadondeserespireairefresco. Llamaralosserviciosmdicosdeemergencia. Aplicarrespiracinartificialsilavctimanorespira. No usar el mtodo de respiracin de boca a boca si la vctima ingiri o inhal la sustancia: proporcione la respiracinartificial con la ayuda de una mscaradebolsillo conuna vlvula de una sola va u otro dispositivo mdicoderespiracin. Suministraroxgenosirespiracondificultad. Quitaryaislarlaropayelcalzadocontaminados. En caso de contacto con la sustancia, enjuagar inmediatamente la piel o los ojos con agua corriente por lo menosdurante20minutos. Paracontactomenorconlapiel,eviteesparcirelmaterialsobrelapielquenoestafectada. Laremocindematerialfundidosolidificadoenlapielrequiereasistenciamdica. Manteneralavctimaenreposoycontemperaturacorporalnormal. Los efectos de exposicin a la substacia por (inhalacin, ingestin o contacto con la piel) se pueden presentar enformaretardada. Asegrese que el personal mdico tenga conocimiento de los materiales involucrados, y tomar las precaucionesparaprotegerseasmismos.
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SULFURODESODIO
GUIASUSTANCIASESPONTANEAMENTECOMBUSTIBLESGRE2004135 PELIGROSPOTENCIALES
INCENDIOOEXPLOSIN Materialcombustible/inflamable. Puedeencendersealcontactoconelairehmedoolahumedad. Puedearderrpidamenteconelefectodeunabengalaencendida. Algunosreaccionanvigorosamenteoexplosivamentealcontactoconelagua. Algunospuedendescomponerseexplosivamentecuandosecalientanoinvolucranenunincendio. Puedevolveraencendersedespusdequeelincendiosehaextinguido. Lafugaresultantedelcontrolpuedecrearincendioopeligrodeexplosin. Loscontenedorespuedenexplotarcuandosecalientan. ALASALUD Elfuegoproducirgasesirritantes,corrosivosy/otxicos. Lainhalacindeproductosendescomposicinpuedecausarlesionesseverasolamuerte. Elcontactoconlasustanciapuedecausarseverasquemadurasenlapielylosojos. Lasfugasresultantesdelcontroldelincendiopuedencausarcontaminacin.
SEGURIDADPBLICA
LLAMARprimeroalnmerodetelfonoderespuestaencasodeemergenciaeneldocumentodeembarque. Sieldocumentodeembarquenoestdisponibleonohayrespuesta,dirjasealosnmerostelefnicos enlistadosenelforrodelacontraportada. Cmoaccininmediatadeprecaucin,aisleentodasdirecciones,elreadelderrameoescapecomomnimo 50metros(150pies)paralquidos,y25metros(75pies)paraslidos. Permanezcaendireccindelviento. Manteneralejadoalpersonalnoautorizado. Mantngasealejadodelasreasbajas. ROPAPROTECTORA Useelequipodeaireautnomodepresinpositiva(SCBA). Useropaprotectoracontralosproductosqumicos,lacualestespecficamenterecomendadaporel fabricante.Estapuedeproporcionarpocaoningunaproteccintrmica. Eltrajeparabomberosprofesionalesproporcionarasolamenteproteccinlimitada. Derrame VealatabladeAislamientoInicialyDistanciasdeAccinProtectoraparalassustanciasresaltadas,Paralasotras sustanciasaumentecomoseanecesarioenladireccindelviento,ladistanciadeaislamientomostradaen SEGURIDADPBLICA. Incendio Siuntanque,carrodeferrocarriloautotanqueestinvolucradoenunincendio,AISLEalaredondaa800metros (1/2milla)alaredonda;tambin,considerelaevacuacininicialalaredondaa800metros(1/2milla).
FUEGO NOUSARAGUA,CO2OESPUMASOBREELMATERIAL. Algunosdeestosmaterialespuedenreaccionarviolentamenteconagua. EXCEPCIN: Para incendios PEQUEOS y GRANDES de Xantatos, UN3342 y Ditionito (Hidrosulfito) UN1384, UN1923 y UN1929, USE ABUNDANTE CANTIDAD DE AGUA para detener la reaccin. El sofocamiento no es til paraestosmateriales,estosnonecesitanaireparaarder. IncendiosPequeos Polvosqumicossecos,carbonatodesodio,caloarenaSECA.EXCEPTOparaUN1384,UN1923yUN1929. Incendiosgrandes ArenaSECA,polvoqumicoseco,carbonatodesodioocal.EXCEPTOparaUN1384,UN1923yUN1929o retresedelreaydejequemar. Muevaloscontenedoresdelreadefuegosilopuedehacersinningnriesgo.
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IncendioqueinvolucraTanquesoVagonesoRemolquesysuscargas Combataelincendiodesdeunadistanciamximaoutilicesoportesfijosparamangueras ochiflonesreguladores. Nointroduciraguaenloscontenedores. Enfreloscontenedoresconchorrosdeaguahastamuchodespusdequeelfuegosehayaextinguido. Retreseinmediatamentesisaleunsonidocrecientedelosmecanismosdeseguridaddelasventilas,osiel tanqueseempiezaadecolorar. SIEMPREmantngasealejadodetanquesenvueltosenfuego. DERRAMEOFUGA Debernusarsetrajesprotectoresdeencapsulamientototalcontraelvapor,enderramesyfugassinfuego. ELIMINARtodaslasfuentesdeignicin(nofumar,nousarbengalas,chispasollamasenelreadepeligro). Notocarnicaminarsobreelmaterialderramado. Detengalafuga,encasodepoderhacerlosinriesgo. DerramesPequeos EXCEPCIN:ParaderramesdeXantatos,UN3342yDitionito(Hidrosulfito)UN1384,UN1923yUN1929, disolvercon5partesdeaguayrecolectarparasudisposicinfinal. CubrircontierraSECA,arenaSECAuotromaterialnocombustibleseguidoconunapelculadeplsticopara disminuirlaexpansinoelcontactoconlalluvia. Useherramientaslimpiasapruebadechispaspararecogerelmaterialydepositarloencontenedoresforrados deplsticoparasudesechoposterior. Prevengalaentradahaciavasnavegables,alcantarillas,stanosoreasconfinadas.
PRIMEROSAUXILIOS
Muevaalavctimaadondeserespireairefresco. Llamaralosserviciosmdicosdeemergencia. Aplicarrespiracinartificialsilavctimanorespira. Suministraroxgenosirespiracondificultad. Quitaryaislarlaropayelcalzadocontaminados. Encasodecontactoconlasustancia,enjuagarinmediatamentelapielolosojosconaguacorrienteporlo menosdurante20minutos. Manteneralavctimaenreposoycontemperaturacorporalnormal. Asegresequeelpersonalmdicotengaconocimientodelosmaterialesinvolucrados,ytomarlas precaucionesparaprotegerseasmismos.
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cidoFrmico
GUIASUSTANCIASTXICASY/OCORROSIVASGRE2004153(COMBUSTIBLES) PELIGROSPOTENCIALES
ALASALUD Txico;lainhalacin,ingestinocontactodelmaterialconlapiel,puedecausarlesionesseverasolamuerte. Elcontactoconsustanciafundidapuedecausarseverasquemadurasenlapielylosojos. Evitarcualquiercontactoconlapiel. Losefectosdecontactooinhalacinsepuedenpresentarenformaretardada. Elfuegopuedeproducirgasesirritantes,corrosivosy/otxicos. Lasfugasresultantesdelcontroldelincendiooladilucinconagua,puedensercorrosivasy/otxicasycausar contaminacin. INCENDIOOEXPLOSIN Elmaterialcombustible:puedearder,peronoseenciendefcilmente. Cuandosecalientan,losvaporespuedenformarmezclasexplosivasconelaire:peligrodeexplosinen interiores,exterioresyalcantarillas. Aquellassustanciasdesignadasconlaletra(P)puedenpolimerizarseexplosivamentecuandosecalientanose involucranenunincendio. Elcontactoconmetalespuededespedirhidrgenogaseosoinflamable. Loscontenedorespuedenexplotarcuandosecalientan. Lafugaresultantepuedecontaminarlasvasnavegables. Lasustanciapuedesertransportadaenformafundida.
SEGURIDADPBLICA
LLAMARprimeroalnmerodetelfonoderespuestaencasodeemergenciaeneldocumentodeembarque. Sieldocumentodeembarquenoestdisponibleonohayrespuesta,dirjasealosnmerostelefnicos enlistadosenelforrodelacontraportada. Cmoaccininmediatadeprecaucin,aisleentodasdirecciones,elreadelderrameoescapecomomnimo50 metros(150pies)paralquidos,y25metros(75pies)paraslidos. Manteneralejadoalpersonalnoautorizado. Permanezcaendireccindelviento. Mantngasealejadodelasreasbajas. Ventilelasreasencerradas. ROPAPROTECTORA Useelequipodeaireautnomodepresinpositiva(SCBA). Useropaprotectoracontralosproductosqumicos,lacualestespecficamenterecomendadaporelfabricante. Estapuedeproporcionarpocaoningunaproteccintrmica. EltrajedeproteccinestructuraldelosbomberosproveeproteccinlimitadaUNICAMENTEensituacionesde incendio;noesefectivoenderramesconposiblecontactodirectoconlasustancia. Derrame VealatabladeAislamientoInicialyDistanciasdeAccinProtectoraparalassustanciasresaltadas,Paralasotras sustanciasaumentecomoseanecesarioenladireccindelviento,ladistanciadeaislamientomostradaen SEGURIDADPBLICA. Incendio Siuntanque,carrodeferrocarriloautotanqueestinvolucradoenunincendio,AISLEalaredondaa800mts(1/2 milla)alaredonda;tambinconsiderelaevacuacininicialalaredondaa800mts(1/2milla).
FUEGO
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IncendiosPequeos. Polvosqumicossecos,CO2orocodeagua. IncendiosGrandes Usarpolvoqumicoseco,CO2,rocodeaguaoespumaresistentealalcohol. Muevaloscontenedoresdelreadefuegosilopuedehacersinningnriesgo. Hacerundiquedecontencinparaelaguaquecontrolaelfuegoparasudesechoposterior;nodesparrameel material. IncendioqueinvolucraTanquesoVagonesoRemolquesysuscargas Combataelincendiodesdeunadistanciamximaoutilicesoportesfijosparamangueras ochiflonesreguladores. Nointroduciraguaenloscontenedores. Enfreloscontenedoresconchorrosdeaguahastamuchodespusdequeelfuegosehayaextinguido. Retreseinmediatamentesisaleunsonidocrecientedelosmecanismosdeseguridaddelasventilas,osiel tanqueseempiezaadecolorar. SIEMPREmantngasealejadodetanquesenvueltosenfuego. DERRAMEOFUGA ELIMINARtodaslasfuentesdeignicin(nofumar,nousarbengalas,chispasollamasenelreadepeligro). Notocarloscontenedoresdaadosoelmaterialderramado,amenosqueestusandolaropaprotectora adecuada. Detengalafuga,encasodepoderhacerlosinriesgo. Prevengalaentradahaciavasnavegables,alcantarillas,stanosoreasconfinadas. Absorbercontierraseca,arenauotromaterialabsorbentenocombustibleytransferirloacontenedores. NOINTRODUCIRAGUAENLOSCONTENEDORES.
PRIMEROSAUXILIOS

Muevaalavctimaadondeserespireairefresco. Llamaralosserviciosmdicosdeemergencia. Aplicarrespiracinartificialsilavctimanorespira. No usar el mtodo de respiracin de boca a boca si la vctima ingiri o inhal la sustancia: proporcione la respiracinartificialconlaayudadeunamscaradebolsilloconunavlvuladeunasolavauotrodispositivo mdicoderespiracin. Suministraroxgenosirespiracondificultad. Quitaryaislarlaropayelcalzadocontaminados. En caso de contacto con la sustancia, enjuagar inmediatamente la piel o los ojos con agua corriente por lo menosdurante20minutos. Paracontactomenorconlapiel,eviteesparcirelmaterialsobrelapielquenoestafectada. Manteneralavctimaenreposoycontemperaturacorporalnormal. Los efectos de exposicin a la substancia por (inhalacin, ingestin o contacto con la piel) se pueden presentar enformaretardada. Asegresequeelpersonalmdicotengaconocimientodelosmaterialesinvolucrados,ytomarlasprecauciones paraprotegerseasmismos.
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ANEXOV.CasosexitososdeaplicacindePMLenNicaraguaenelSectorTenera
Caso1:AplicacindeProduccinmsLimpiaenunaTeneradeCueroVacuno
La Asesora fue realizada por un Equipo de consultores de PmL, asistencia tcnica internacional y el apoyo delequipodetrabajodelaempresa
DESCRIPCINDELAEMPRESA No.Empleados: Tamaodeempresa: Tipodeempresa: Producto: Mercado: Produccin: Sector: Caractersticasdelproceso:

97 Mediana Tecnificada CueroWetBlue,Cueroacabado Nacionaleinternacional 1,187,267.4kgdecuero Curtidoyterminacindecueros El proceso se caracteriza por el alto nivel de consumo de qumicos y agua, siendo su principal impacto la generacin de efluentes con altas concentracionescontaminantes.
Recurso Agua Materiales Energa
BENEFICIOSAMBIENTALES Beneficio
Con las opciones de mejora se ahorran 24,918.78 m3 (6,582,845 gln) de agua fresca que se dejar de usar, lo que equivale a 17,825 familias que podrn disponerdeesterecursoporunao. 285,979.61kgdequmicos Conelahorrode173,207.8kWhalaoseobtendrunareduccinde90,587.68 kgdeCO2,unodelosprincipalescausantesdelefectoinvernadero.
DESCRIPCINDELASOPCIONESRECOMENDADAS Inversin/Beneficio Descripcin Laevaluacinsecentr en elanlisisdelconsumode materialesy generacindedesechos,consumo de agua y generacin de efluentes y el consumo de energa elctrica y trmica. Se gener una cantidad de 19 opciones que representan una disminucin del 62% en agua, 3.7% en energa, disminucin de la demanda de potencia en un 25% y 31% del consumo de bunker, as como la disminucin del 32% del consumo en peso de qumicos. El ahorro total fue estimado en US U$ 271,241.12anualesconunainversintotaldeU$163,453.72. LasopcionesdeProduccinMsLimpiaidentificadassonlassiguientes:
AGUA Inversin:U$3,580.22 Ahorros:U$205.86 Consumodeagua Instalacin de un medidor de flujo en el pozo pequeo y reubicar el medidordelreadepelambre. Redisearelsistemadebombeodeagua. Colocarpistolasindustrialesdepresin Consumodemateriales: Realizarprocesodedescarneensangre,esdecirconlaspielesfrescas. Compradebsculaparapesajedepieles. Ajustarlaadicindequmicosalanormainternacional. Monitorear la cantidad de residuos slidos para tener un diagnstico delageneracindelosmismos.
MATERIALES Inversin:U$154,440 Ahorros:U$181,939.88
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Realizarelprocesodedivididodespusdelpelambre. Recortedecoladelapielantesdelcurtido. Consumodeenerga Control de la demanda mxima de potencia mediante la organizacin delostiemposdeoperacindelosequipos. Posibilidaddelcambiodetarifa. Reemplazo gradual de motores elctricos por unos de mayor eficiencia. Establecimientodeunplandemantenimientopreventivoalosequipos delaplanta. Colocarboquillaalasalidadelamangueradeairecomprimidodelrea delijado. ConsumodeenergaTrmica: Reactivarelsistemadecolectoressolarestrmicos. Aislartuberasdevapor.
ENERGA Inversin:U$5,433.5 Ahorros:U$78,857.13
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Caso2:AplicacindeProduccinmsLimpiaenunaTeneradeCueroVacuno
El Diagnstico Tcnico se realiz a travs del Proyecto Adopcin de Produccin Ms Limpia para mejorar la Competitividad, ejecutado por el Centro de Produccin Ms Limpia de Nicaragua con el apoyo financiero del Fondo Multilateral de Inversiones del Banco Interamericano de Desarrollo (BID/FOMIN) y la Universidad Nacional de Ingeniera. Las actividades fueron desarrolladas por el equipo de consultores del CPmLN y el apoyodelequipodetrabajodelaempresa
DESCRIPCINDELAEMPRESA No.DeEmpleados: Mercado: Tipodeempresa: Sector: Produccin: Tamaodelaempresa: CaractersticasdelProceso:

6fijosy5temporales Nacional Semitecnificada Curtidoyterminacindecueros 714cueros/mes(equivalentea2,284.8kg) Pequea El proceso de curtido de pieles consiste en transformar la piel del animal en cuero.Lasoperacionesquesellevanacabosontres:Rivera,CurtidoyAcabado. Desde el punto de vista ambiental, las dos primeras son importantes por el volumenylacargacontaminantedelosefluentes,ylaltima,porlacantidadde residuos slidos y emisiones de solventes generados en las distintas operaciones para obtener el cuero acabado. Desde el punto de vista de produccin ms limpia, existen grandes potenciales de reduccin de costos y mejoraprovechamientodelosrecursos.
rea
Agua
BENEFICIOSAMBIENTALES Beneficio
El beneficio es de 3,015.35 m3/ao (796,571 gln) de agua fresca que se dejar de usar debido al reuso de aguas de enjuagues del proceso de pelambre y curtido,loqueequivalealabastecimientode2,957familias. Ahorro de 5,041.3 Kg/ao, referidos a la cantidad de sulfuro de sodio y cal reusado en la solucin qumica del pelambre y el cromo que se utiliza en el procesodecurtido. 2,671.65Kg/ao Con el ahorro de 2,170.82 kWh/ao se obtendr una reduccin de 1,135.34 kg deCO2enelao,elcualeselcausantedeefectoinvernadero.
Materiales
Desechosslidos CO2
DESCRIPCINDELASOPCIONESRECOMENDADAS Descripcin Inversin/Beneficio El objetivo de esta evaluacin consisti en realizar un anlisis del proceso productivo evalundose el consumo de materias primas, agua, energa y manejo de efluentes, teniendo como base la metodologadeProduccinMsLimpia,conelfindegeneraroportunidadesdemejorasdelprocesoy porendeunmejordesempeoambiental. Los beneficios obtenidos con la aplicacin de las opciones de PmL se traducen en una disminucin del consumo de agua en 68% en todo el proceso. Para el caso de la energa elctrica los beneficios econmicos representan el 20% de los ahorros totales estimados. La inversin representa el 73% de los ahorros totales y el 42% de las opciones no requieren inversin, por lo que la inversin total es U$ 4,900.93ylosahorrosdeU$8,146.96
Consumodeagua Instalarunmedidordeflujoalasalidadelpozo. Colocar soportes en todo el sistema de tuberas y eliminar fugas de agua. Reutilizacindelaguadepelambre. ReciclajedelosbaosresidualesdelcurtidodeCromo. Consumodemateriales Mejorarlosregistrosdeentradasysalidasdebodega. Ajustarlaadicindequmicosalanormainternacional. Cambiarelusodemecatesporclavosenelprocesodesecado. Adquisicin de un estuche de anlisis para las aguas de pelambre y de curtido. Consumodeenerga Reduccin de potencia demandada a travs de la organizacin de los horariosdeoperacindelosequipo. Eliminacindemultasporbajofactordepotencia. Retirar un tubo fluorescente de las lmparas de 2x40 previo anlisis de laintensidaddelailuminacinyeltipodetrabajorealizadoenelrea. Reorganizarcircuitosdeiluminacin.
AGUA Inversin:U$3,348.88 Ahorros:U$3,396.17
MATERIALES Inversin:U$822.05 Ahorros:U$3,169.64
ENERGIA Inversin:U$730.00 Ahorros:U$1,581.15
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Caso3:AplicacindeProduccinmsLimpiaenunaTeneradePielesExticas
LaevaluacinfuerealizadaporconsultoresdelCPmLconlaayudadeunequipodelaempresaconstituido porpersonaldelasdiferentesreasestudiadas
DESCRIPCINDELAEMPRESA No.DeEmpleados: Mercado: Tamaodeempresa: Tipodeempresa: Sector: Produccin: Producto CaractersticasdelProceso:

13 Nacionaleinternacional Mediana Artesanal Curtidoyterminacindecueros 164pielesmensuales Fajas,carteras,billeteras,maletines,bolsos,etc.depielesdecuajipal Las pieles de cuajipal representan la materia prima del proceso productivo, las pieles pueden llegar crudas o conservadas y tienen un tamao de 4 a 6 pies de largo. Las pieles que llegan crudas se les agrega sal y creolina para evitar su descomposicin. Los principales insumos utilizados en el proceso de Rivera son la cal, sulfuro de sodio, sal de amonio. Para el proceso de curtido se utiliza agentes naturales como el extracto de quebracho, cido clorhdrico, formalina; yenelprocesodeacabadoseutilizalaanilinaparaelteidodelcuerocurtido
DESCRIPCINDELASOPCIONESRECOMENDADAS Descripcin Inversin/Beneficio Se realiz un anlisis del proceso productivo observando principalmente el consumo de agua, manejo de efluentes y consumo de energa basndose en la metodologa de Produccin ms Limpia. Se generaron oportunidades dirigidas a aumentar la eficiencia del proceso, mediante una evaluacin tcnica,econmicayambientaldelasopcionesidentificadas. Los beneficios obtenidos con la aplicacin de las opciones de PmL estn basados en la reduccin del consumo de agua en 54.34 m3/ao, reduccin de la concentracin de Calcio en el efluente en aproximadamente un 65%, equivalente a la reduccin de desechos slidos de 156.5 Kg. de Cal y un aumentoenlaproduccinqueeconmicamenterepresentaU$12,803.36. La inversin representa el 43% de los ahorros totales estimados y el 83% de las opciones no requirierondeinversin
AGUA Inversin:U$0.00 Ahorros:U$135.02 MATERIALES Inversin:U$62.29 Ahorros:U$23.47 PRODUCTOTERMINADO Inversin:0.00 Ahorros:U$12,644.87 Consumodeagua Reusosdeaguasdeprocesos. ReutilizarlasAguasdeEncalado. ReutilizarlasAguasdeCurtido. EstablecerregistrosdeControldemateriales. Materiales: EstandarizarlaspilasdeprocesosdeEncaladoyPiquelado.parauna mejordosificacindelacal. Productoterminado Mejorarelcurtidodepielesyreducirlostiemposdeproceso. Ordenarlabodega
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ANEXOVI.FORMATOSDEREGISTRODEINFORMACIN
1. RegistrodeServiciosdeMaquila.
Fecha Procesode Maquila Totalde tiras Unds Costo Unitario CS$ Costos Totales CS$ Tiempo Operacin Horas Costode Operacin US$/Kwh Dueo
2. RegistrodeProduccinporlote.
ControldeConsumodeQumicosporLotedeProduccin
Fecha:______/______/______ Cantidadaserprocesadas: PesoCrudodelatanda: PesoTripadelatanda: No.Lote: NombredelaEmpresa:
Producto
%conbaseenelpeso
Cantidad Agregada
Unidadde Medida
Costo C$
TotalCostodeProductosQumicos
3. RegistrodeConsumodeEnerga
ControldeConsumoEnergticoporLotedeProduccin
Fecha:______/______/_______ No.Lote: Cantidad:
Equipo
Tiempode operacin
Potencia kW
Consumo (Kwh)
Tarifa (C$)
Monto (C$)
Total
4. RegistrodeConsumodeAgua
RegistrodelConsumodeAguaporLotedeProduccin
Fecha:______/______/_____ No.Lote: Cantidad:
Equipo (llave,manguera,etc.)
Tiempode operacin
Caudal (l/min)
Consumo (litros)
Tarifa (C$/l)
Monto (C$)

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5. RegistrodeMantenimientodeEquipos.
Nombre MantenimientodeEquiposyPlanta CdigooNombredel FechaPlanificada Fecha Equipo Realizacin CostodelTrabajo Realizado
LlavesdeAguay Mangueras
Motores
Equipos
Luminarias
Infraestructura
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ANEXOVI.EQUIPOSDEPROTECCINPERSONAL
1) DispositivosRespiratorios En los procesos industriales se crean contaminantes atmosfricos que pueden ser peligros para la salud de los trabajadores.Debeexistirconsideracionescomoaplicarmedidasdecontrolarloscontaminantes.Existencasos, en donde estas medidas no son suficientes, por lo que habr que disponer de equipos protectores a nivel respiratorio. Existen situaciones de emergencia donde el personal esta expuesto a una condicin insegura causadaporaccidenteinesperado,porperiodoscortosqueponganenpeligrosusalud. Ademsdelassituacionesdenoemergencia,quesonlasgeneradasdeacuerdoalanaturalezadelprocesoen sus operaciones normales o de rutina, que exponen a los trabajadores a la exposicin de una atmsfera que pueda producir enfermedades crnicas, incomodidad muy marcada, o puedan resultar danos permanentes fsicos,olamuertedespusdeexposicionesrepetidasoprolongadas. Laseleccindeltipodedispositivoprotectorrespiratoriodebehacersedeacuerdoalossiguientescriterios: Tipodecontaminantedelquehayqueprotegerse. Propiedadesqumicas,fsicasytoxicolgicas Esuncontaminantedetipoemergenciaodesituacinnormal. Factores limitadores a los obreros para minimizar la posibilidad de que el riesgo se materialice en lesin. Seleccindeltipoadecuadodeprotectorrespiratoriodeacuerdoalasespecificacionesdelfabricante. Lostiposdedispositivosrespiratoriosestn: 1. Los respiradores de cartuchos qumicos, considerados tambin como mascaras de gas de baja capacidad.Estetipoderespiraderostapalanarizylaboca,lacualestaunidopormediodegomaa un cartucho reemplazable. Su uso se hace evidente cuando existen exposiciones a vapores de solventes, limpieza en seco, fundicin de metales sulfurosos, y lugares donde exista una baja concertacindegasestxicos.Suusoesensituacionesnormalesodenoemergencia. 2. Las mascaras de gas, es una forma de mascara que se acopla a los ojos, nariz y boca, la cual se encuentra conectadas a un bote que contiene un absorbente qumico que protege al operario contraundeterminadovaporogas.Esdeusoensituacionesdeemergencia.Suusoactualmentese encuentraenelamplioespectrodetodoslosgasesovaporespeligrososconocidos. 3. Losrespiradoresdefiltromecnico,sondispositivosdeusoensituacionesdenoemergencia,detal manera que tapa la boca y la nariz. Su medio de filtro es mecnico, ya que todo el aire que el individuo respira pasa por un filtro conectado en la misma mascara. Existen tres tipos de respiradores: 4. Losdehumo,aquellosevidentementenomastxicosqueelplomo 5. Los de Neblina, se usan cuando hay cido crmico o neblinas dainas que produzcan neumoconiosis 6. Losdepolvo,usadosparaprotegersedeelementoscomoelasbesto,laslicelibre,carbn,madera, aluminio,cal,cemento,entreotros. 7. Aparatos respiradores autnomos: son aquellos que permiten al usuario moverse en el lugar de aire contaminado, que por medio del suministro de aire comprimido, o mezclas de gases respiratorios.Esteequipotieneunmximodeusode2horassinqueseacabalareservadeaire.Su usosehaceensituacionesdeemergencia. 70
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera 8. Mscaradetuboysoplador:dispositivoformadoporunamascaraquetapalacara,cubriendoojos, nariz, boca, y a su vez esta unida a un tubo de alta resistencia el cual se encuentra unido a un soplador, mecnico o manual, el cual suministra una corriente de aire fresco y limpio al operario. Poseegranlongituddeextensinestetipodeapartorespiratorio 9. Mscara de tubera sin soplador, al igual que el tipo anterior, pero de menor longitud y sin ayuda mecnicaomanualenelsuministrodeairehaciaeloperario. 10. Respiradores de tubo de aire seco, son una serie de dispositivos que funcin con aire comprimido de mezcla de gases y estos van a una careta hermtica que sella toda la cara. Su uso es para situaciones de no emergencia, en ambientes contaminados con emanaciones, neblinas humos, gasesyvaporesdebajoriesgotoxico. Los dispositivos respiratorios obligan a mantener una serie de regmenes de mantenimiento muy exigente ya que su mecnica lo exige, por lo que deben ser revisados peridicamente y correctamente mantenidos para quealmomentodeverselanecesidaddeusarlosestosestnenperfectoestado. 2) DispositivosVisuales Cuando haya riesgo para los ojos, por proyecciones o salpicaduras, es obligatorio el uso de gafas o pantallas de seguridad adecuadas. La proteccin y revisin de los ojos son primordiales para disminuir los accidentes laborales fundamentalmente en el uso de mquinas y herramientas, lquidos y equipos de aire comprimido y soldadura. Porlotanto,sedebeutilizarproteccinocularfacialsiestexpuestoa: Proyeccindepartculasslidasy/olquidos. Exposicinaradiacionesnocivas(soldaduraoxiacetilnicaoelctrica,etc.) Exposicinaatmsferascontaminadas. Tipos de protectores: anteojos de seguridad, antiparras, protectores faciales, protectores oculares y/o faciales paratrabajosdesoldaduraycorteconsuscristalesfiltrantesespecficosycubiertascompletasocapuchones. 3) Dispositivosdeproteccindededos,manosybrazos Por la aparente vulnerabilidad de los dedos, manos y brazos, con frecuencia se deben usar equipos protectores, tales equipos como el guante y de acuerdo a sus materiales y sus diversas adaptaciones hacen que tengan un amplio uso de acuerdo a las consideraciones correspondientes a su aplicacin. Adems del largo paraprotegerelantebrazoybrazodelobrero. Los guantes, mitones, manoplas se impone usarse en operaciones que involucre manejodematerialcaliente,oconfilos,opuntas,raspadurasomagulladuras. Los guantes no se aconsejan el uso en operadores que trabajen en mquinas rotativas, ya que existe la posibilidad de que el guante sea arrastrado por la maquinaenusoforzandoaslamanodeloperarioalinteriordelamquina. Si el guante a usar es de tamao largo se aconseja que las mangas cubran la parte de afuera del final del guante.
71
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Los mitones son una variedad de guante que se usan donde no se requieran las destrezas de los dedos. Pudindosefabricardelosmismosmaterialesquelosguantes. Las manoplas son formadas por una sola pieza de material protector cuya superficie es lo bastante amplia como para cubrir el lado de la palma de la mano, al igual que los mitones y los guantes estn fabricados con el mismogrupodemateriales. Los materiales que debern usarse para la fabricacin de los guantes, mitones, y manoplasdependernengranmedidadeloquesevayaamanejar. Lostiposdematerialesdeusoenlafabricacindeguantespuedenser: a. El uso de cuero o cuero reforzado, para el manejo materiales abrasivos o speros, adems de evitar que entren el polvo, suciedad metal calienteentrelosguantesdeltrabajador. b. Los de malla metlica, fabricados en metal liviano, que protegen a los dedos, manos y brazos de herramientas filosas, como cuchillos o punzonesydetrabajospesados. c. Losguantes,plantillasymitonesreforzadoscontirasdemetalalolargo delapalmasonusadosparaobtenercontralosobjetosagudosyunmejormedioparasostenerlos materialesentransporteconaltastemperaturas. d. Los guantes de hule protegen contra soluciones liquidas y para choques elctricos, sin embargo para productos qumicos o derivados del petrleo que tiene efecto deteriorante sobre el hule es necesarioparaelloelegirguantesfabricadosparasuusoespecifico,enmaterialdehulesinttico. e. Los de telas son elaborados en lana, fieltro y algodn, y algunos reforzados con cuero, hule o parches sujetos con grapas de acero, y se usan para proteger de cortes y rozaduras en trabajos livianos. f. Los guantes elaborados en plstico usados en trabajos donde intervengan riesgos biolgicos o de contactodirectocomoenunlaboratoriooenlugaresdeatencinsanitaria. g. Loselaboradosentelasmetlicassonaquellosqueseusanentrabajoscomosoldaduraengrandes cantidades y en trabajo de manejo de metales en estado de fundicin. Adems de usar los dems dispositivosdeproteccinpersonal. 4) Dispositivosdeproteccinauditivos: Los sonidos se escuchan en condiciones normales como una variacin de diferencias de presin y llegan al odo para luego ser transmitidas por los mecanismos auditivos al cerebro, en donde se producen diferentes sensaciones, de acuerdo al tipo de ruido, los perjudiciales que excedan los niveles de exposicin al ruido permitidos (8590 dB) se deben realizar disminuciones en la fuente de emisin, pero a veces no es suficiente y se debe acudir a la proteccin del odo, sea en su parte interna, o directamenteenloscanalesauditivos. Protectores auditivos Losprotectoresparaodossepuedendividirendosgruposprincipales: a. Los tapones o dispositivos de insercin: son aquellos que se colocan en el canal auditivo. Existen los tapones aurales, y los superaurales. Las cantidades de reduccin de ruido dependern del tipo da material con el que se encuentren fabricados, siendo mas o menos absorbentes del ruido pudiendo llegarhastadisminuir15dB. 72
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera b. Orejeras:esunabarreraacsticaquesecolocaenelodoexterno,proporcionanunaatenuacinvaran grandemente de acuerdo a las diferencias de tamaos, formas, material sellador, armazn, y clase de suspensin.Laclasedecojnoalmohadaqueseusaentrelacopaylaorejeraylacabezatienenmucho que ver con la eficiencia de la atenuacin. Los cojines llenos de lquidos o grasas, brindan una mejor suspensinderuido,quelosplsticosocauchoesponjoso,aunquepuedensufrirperdidas. Las variaciones de los modelos brindan distintos grados de disminucin de ruido. Pudindolos llevar en el caso delasorejerashastaunos25dBo30dBmenosdeloqueexisteenelambiente. A pesar de lo eficiente que puedan ser los protectores auditivos el que se lo acepte bien o mal, depende enormementedelocmodoqueresulte,debidoaqueExistenpersonasquepordefectosfsicosopsquicosno puedenusartapones,mientrasqueaotraslesesimposibleusaorejeras. Esimportantenotar,quedentrodelasmanerasdedisminuirlacantidadderuido,sedebendisponerdeambas para permitirle al obrero elegir cual le sea mas confortable y le sienta mejor, siempre y cuando estas cumplan conlosdebidosnivelesdeproteccinbuscadosconestedispositivo. 5) Dispositivosdeproteccindepiernasypies La gran mayora de daos a los pies se deben a la cada de objetos pesados. Es fcil conseguir zapatos de seguridad que protejan en contra de esa clase de riesgo. Esa clase de zapatos pueden conseguirse en tamaos, formas, y estilos, que a la vez se adaptanbienadiferentespies,yademstienenbuenaspecto. Existenvariasclasesdezapatosdeseguridad,entreellostenemos: Con puntera protectora: se usan para proteger los dedos de la cada de grandes pesos y evitar algn tipo de lesin en ellos. Las puntas son Botas de seguridad normalmenteelaboradasdeacero. Conductores: son diseados para disipar la electricidad, para evitar que se produzcan chispas estticas Se emplean en salsa de operaciones de hospitales y en ciertas tareas de industrias de explosivos o dondesemanejansustanciasaltamenteinflamables. Noproductoresdechispa:sefabricanexcluyendotodomaterialdemetalferrosoensuestructura,yen casodequecontengapuntaprotectorademetal,estaserecubreenchapasdematerialnoferroso. No conductores: fabricacin de materiales con ausencia de todo tipo de metales, salvo en la punta protectoraqueseabienaislada.Seempleaparatrabajarenzonasdondeexistanalgnriesgoelctrico. De fundicin: es un botn diseado con ligas elsticas a sus lados para evitar la entrada de chispas o rociadosdemetalfundido. Impermeables: son aquellas fabricadas en plstico de tal maneta que sea impermeable para evitar el contactodeproductosqumicosodeaguasnegrascontaminadas. Calzado especial: hay zapatos especiales dependiendo de la industria y del peligro que estas conlleve, pro ejemplo en la construccin se deben usar zapatos de suela reforzada o plantillas de metal flexibles para evitar el que los clavos lo traspasen. En lugares hmedos como en las fabricas de productos lcteos o fabricas de cerveza, son efectivos los zapatos con suela de madera, para proteger a los pies mientrassecaminasobresuperficiescalientes. Cubre zapatos de plsticos: se usan para evitar la contaminacin de un producto ya que forman una barrera fsica entre el zapato del obrero y el suelo limpio de la zona de trabajo. Se pueden encontrar desechables, fabricados en papel, y plstico las cuales se desinfectan dentro de un periodo de tiempo establecido. 73
ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera La forma de limpiar las botas se debe hacer de acuerdo al uso que se le da, teniendo en cuenta que la forma mas fcil es con agua y jabn, comenzando desde el centro hasta los lados, por dentro y por fuera, enjuagndolassolaconagua,ydejndolaslistasparaelsecado.Teniendoencuentaquesilasbotassondeuso sanitariosedebendesinfectaradecuadamente. Paralaproteccindelaspiernasdebemostomarencuentalaexposicindelcuerpo,enestecasolaspiernas,y en el caso de las piernas viene de acuerdo a la altura de las botas, adems del uso de zahones, lonetas, las cuales forman una capa de material especial adherido al cuerpo del trabajador por medio de correas o cintas debidamentefijadasoajustadas.
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Manual de Buenas Prcticas Ambientales para el Sector MIPYME - Teneras

ElaboradoporelCentrodeProduccinmsLimpiadeNicaraguaen coordinacinconlaUnidaddeGestinAmbientaldelMIFICyauspiciado porPASMAIIDANIDA

ProcesoProductivo .........................................................................................................5 RecursosqueentranysalenenelProceso ......................................................................10

Mediana (21 50)

Sal (en caso que se vaya a almacenar)

Remojo (pieles saladas)

Cal Sulfuro de Sodio Soda Custica Melaza Agua

Agua Residual con cal y sulfuros

Pellejos, residuos de cal

Subproducto: Badana Agua

Agua Sal Comn Formiato de Sodio Acido Sulfrico Agua Cromo

200% 130% 300% 600% 250% 100%

500% 350% 500% 700% 300% 400%

Tabla2.2.2Entradasdelprocesodecurtidodepielesdeganadovacuno. Operacin Unitaria Recepciny Seleccin Pelambrado Insumo

Sal FormiatodeSodio AcidoSulfrico

Curtido Ablandado Neutralizado Teido Engrasado Pintado Laquiado

%deganado vacuno 8% 1.6% 2% 1.6% 5.5% 0.7% 1.4% 3% 0.3% 1%

%pielesexticas (cuajipal) 3% 2% 2% 10% 25% 4%

AguaResidualySlidos Orgnicos DesechosSlidos AguaResidual AguaResidual AguaResidual SolventesOrgnicos ResiduosSlidos

3. Emisionesdegases: Rivera:emisionesdesulfurodehidrgeno Curtido:emisionesdesulfurodehidrgenoysolventes Acabado:emisionesdeamonaco,solventes,formaldehido

Etapade Rivera Etapade Curtido

Generacin dedesechos slidos peligrosos.

Etapade Rivera Etapade Acabado

ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Componente Ambiental Aspecto Ambiental ImpactoAmbiental

80.00% 150.00% 450.00% 150.00% 45.00%

Agua para reciclaje para prximo lote a pelambrar

Agua de Pelambre Agua para reciclaje a otros proceso

Tanque para recoleccin del bao

Agua de enjuague residual

Pila para remojo de pieles

Tanque de almacenamiento de Cromo recuperado

Cromo sedimentado (lodos)

Beneficios Requerimientode Inversin

Calidaddelproducto. Agilizacindeproceso. Controldelcalibredeldividido.

ManualdeBuenasPrcticasAmbientalesdelSectorMIPYMETenera Proceso Equipo Beneficios (aguayqumicos).

ETAPADEACABADO Agilizacindelprocesode acabado. Calidaddelcuero. Mayorcontroldelproceso. Reduccindeprdidaspor recortes.

Ablandadora oFulnde Abatanar

Mejoralacalidaddelcuero. Damayorflexibilidadparala manipulacindelproductoenlas siguientesetapasde transformacin.

Mayorcalidaddelproducto. Mayorvariedaddelproductopor diferentescalibres.

Mejoralapresentacindel producto. Permiteevadirimperfecciones medianteelusodegrabados. Incrementaelreadelcuero.

Rediseo del Producto

Rediseo del Proceso

Cambio de Materia prima

69 30 120 250 150 5 10 0.1 0.2

ANEXO IV. HOJAS DE SEGURIDAD DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS UTILIZADOS EN EL PROCESODECURTIDO

1. IDENTIFICACIONDELPRODUCTO: NOMBRE:SULFATODEAMONIO SINONIMO:SALDEAMONIO CAS:7783202 FORMULAQUIMICA:(NH4)2SO4 PESOMOLECULAR:132.1 2. COMPOSICIONDELPRODUCTO

CausaInflamacin,irritacin,enrojecimientoydolor. CausaIrritacin,Inflamacin,picazn,enrojecimientoydolor. Ardordegarganta,dolorestomacalnausea.Causairritacinenlasvas Gastroinstentinales,Causavmitoydiarrea. Ardordegarganta,tos,deficienciarespiratoria.Causairritacinenlasvasrespiratorias

N.A. Usecualquiermedioapropiadoparaextinguirelfuego.Rociaraguapara mantener Frosloscontenedoresexpuestosalfuego.

N.A. N.A. 105 1.2 Apreciableenagua.41.22a25C

Sinnimos FrmulaQumica Concentracin PesoMolecular GrupoQumico NmeroCAS NmeroUN CdigoWinkler

0=NoEspecial 1=Ligero 2=Moderado 3=Severo 4=Extremo

Inhalacin ContactoconlaPiel ContactoconlosOjos Ingestin

IrritacionesenelTractoRespiratorio,TosyDificultadRespiratoria Irritaciones,Enrojecimiento,ComeznyDolor,Lagrimeo Irritaciones,EnrojecimientoyDolor Nocivo,IrritacinGastrointestinal,Naseas,VmitosyDiarreas.En

Cancergeno Mutgeno Teratgeno OtrosEfectos

Enestudioperonosetieneauninformacinvlida Enestudio Nohayevidencias Nohayevidencias

CondicindeInflamabilidad TemperaturadeInflamacin TemperaturadeAuto ignicin LmitesdeInflamabilidad ProductosdeCombustin MediosdeExtincin

GuantesdeProteccin LentesProtectores CalzadodeSeguridad

CdigodeAlmacenaje Winkler PrecaucionesEspeciales

PROCEDIMIENTOS: Contenerelderrameofuga Ventilarelrea Aislarlazonacrtica Utilizarelementosdeproteccinpersonal Recogerelproductoatravsdeunaalternativasegura Disponerelproductorecogidocomoresiduoqumico Limpiarcompletamentelazonacontaminada Solicitarayudaespecializadasiesnecesaria.

DESCRIPCINDELAEMPRESA No.Empleados: Tamaodeempresa: Tipodeempresa: Producto: Mercado: Produccin: Sector: Caractersticasdelproceso:

Recurso Agua Materiales Energa

MATERIALES Inversin:U$154,440 Ahorros:U$181,939.88