Mezclas Concepto de: Materia: Se entiende por materia a cualquier objeto u cosa q impresiona a nuestros sentidos, que tiene

masa y ocupa un espacio L a materia puede clasicarse en dos categoras principales : Sustancias puras, cada una de las cuales tiene una composicin ja y u n nico con junto de propiedades . Mezclas, compuestas de dos o ms sustancias puras . Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos, mientras que las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas. Estado de la materia: Se le conoce tambin como estado de agregacin en solido , liquido y gas, este tiene q ver como las unidades fundamentales (atomos, molculas e iones ) se encuentran unidas entre si. Fase:
es una parte homognea de un sistema separada de las otras partes mediante fronteras fsicas.

Se denomina a cada una de las partes macroscpicas de una composicin qumica y propiedades fsicas homogneas que forman un sistema. Los sistemas monofsicos se denominan homogneos, y los que estn formados por varias fases se denominan mezclas o sistemas heterogneos. Diferencia: Se debe distinguir entre fase y estado de agregacin de la materia. Por ejemplo, el grafito y el diamante son dos formas alotrpicas del carbono; son, por lo tanto, fases distintas, pero ambas pertenecen al mismo estado de agregacin (slido). Tambin es frecuente confundir fase y microconstituyente; por ejemplo, en un acero cada grano de perlita es un microconstituyente, pero est formado por dos fases, ferrita y cementita. Concepto de mezcla Una mezcla est formada por la unin de varias sustancias puras que conservan propiedades independientes.

Por lo tanto, una mezcla no tiene un conjunto de propiedades nicas, sino que cada una de las sustancias constituyentes aporta al todo con sus propiedades especficas.

Propiedades de las mezclas : Las mezclas estn compuestas por una sustancia, que es el medio, en
el que se encuentran una o ms sustancias en menor proporcin. Se llama fase dispersante al medio y fase dispersa a las sustancias que estn en l.

De acuerdo al tamao de las partculas de la fase dispersa, las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas.

Mezcla homognea
Las mezclas homogneas son aquellas en las que los componentes de la mezcla no son identificables a simple vista. Una mezcla homognea importante de nuestro planeta es el aire. El aire est formado por varios componentes como:

Oxgeno: Elemento O. Nitrgeno: Elemento N. Dixido de carbono: Compuesto CO2 Vapor de agua Otros gases en menor cantidad.

Entre las mezclas homogneas se distingue un tipo especial denominado disolucin o solucin. Al componente que se encuentra en mayor cantidad se le denomina solvente o disolvente y al que se encuentra en menor cantidad, soluto.

Mezcla heterognea
Una mezcla heterognea es aquella que posee una composicin no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y est formada por dos o ms sustancias, fsicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterognea pueden separarse fcilmente. Pueden ser gruesas o suspensiones de acuerdo al tamao. Mezclas gruesas: El tamao de las partculas es apreciable,por ejemplo: las ensaladas, concreto, etc. Y suspensiones: Las partculas se depositan con el tiempo, por lo general tiene la leyenda "agitase bien antes de usar", por ejemplo: medicamentos, aceite con agua, etc.

Dispersin coloidal
. En qumica un coloide, suspensin coloidal o dispersin coloidal es un sistema fisicoqumico formado por dos o ms fases, principalmente: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partculas; por lo general slidas. La fase dispersa es la que se halla proporcionalmente en menor cantidad. La mezcla heterognea no es visible a nivel macroscpico, sin embargo con la ayuda de una microscopio es posible distinguir sus componentes y apreciar que se trata de una mezcla heterognenea .

Suspensin qumica
Suspensin se denomina a las mezclas que tienen partculas finas suspendidas en un lquido durante un tiempo y luego se sedimentan. En la fase inicial se puede ver que el recipiente contiene elementos distintos. Se pueden separar por medios fsicos. Algunos ejemplos de suspensiones son el engrudo (agua con harina) y la mezcla de agua con aceite.

Las mezclas heterogneas se pueden agrupar en: emulsiones, suspensiones y coloides.

Emulsiones: Conformada por 2 fases lquidas inmiscibles. El dimetro de las partculas de la fase dispersa es aproximadamente 0.005 mm. Ejemplo: agua y aceite, leche, mayonesa.

Suspensiones: Conformada por una fase slida insoluble en la fase dispersante lquida, por lo cual tiene un aspecto opaco. Las partculas dispersas son relativamente grandes. Ejemplo: Arcilla, tinta china (negro de humo y agua), pinturas al agua, cemento.

Coloides o soles: Es un sistema heterogneo en donde el sistema disperso puede ser observado a travs de un ultramicroscopio, el tamao de las partculas del sistema disperso est entre 10 y 1000 A. Segn la afinidad de los coloides por la fase dispersante se denominan: Liofilos si tienen afinidad y Liofobos si no la tienen. Cuando el medio dispersante es el agua se llaman Hidrfilos o Hidrfobos respectivamente. La fase dispersa est constituida por partculas llamadas micelas, las cuales se hallan en continuo movimiento, siguiendo trayectorias de zig-zag, a este fenmeno se le denomina Movimiento

Browniano.Una propiedad ptica de los coloides consiste en la difraccin de los rayos de luz que pasan a travs de una disolucin coloidal (Efecto Tyndall). Esto no ocurre si el rayo de luz atraviesa una solucin verdadera.

Las soluciones Concepto de solucin: Una solucin es una mezcla homognea de dos o mas sustancias puras, denominadas componentes de la solucin, las cuales pueden ser gaseosas, lquidas slidas; debido a que las soluciones lquidas son las mas comunes,. Una solucin consiste en un solvente y uno o ms solutos, cuyas proporciones varan de una solucin a otra. Por el contraste, una sustancia pura tiene una composicin definida. El solvente es el medio en que los solutos se disuelven. Las unidades fundamentales de solutos son normalmente iones o molculas.

CLASIFICACIN DE LAS SOLUCIONES Las soluciones se pueden clasificar, atendiendo a 5 aspectos importantes: 1. Segn el nmero de componentes Soluciones binarias: de dos componentes Soluciones ternarias: de tres componentes Soluciones cuaternarias: de cuatro componentes Segn la naturaleza del disolvente

2.

Soluciones acuosas: el disolvente es el agua Soluciones orgnicas: El disolvente puede ser: benceno, acetona, etc

3. Segn la naturaleza del soluto Soluciones cidas: presencia de sustancias cidas: HCl, HNO3, etc. Soluciones bsicas: presencia de sustancias bsicas: NaOH, Ca(OH)2 Soluciones neutras: presencia de sales neutras: NaCl, KNO3, etc. 4. De acuerdo a la cantidad de sus componentes Soluciones diluidas: Cuando la masa del soluto es pequea con respecto al volumen total de la solucin. Soluciones concentradas: Es aquella donde la cantidad del soluto es grande respecto al volumen total de la solucin. Soluciones saturadas: Es aquella solucin que ha alcanzado su mxima concentracin a una temperatura determinada, es decir que no admite mas soluto porque este comienza a precipitar. Soluciones sobresaturadas: Es cuando se disuelve mas soluto que la solucin saturada debido a ciertos factores mecnicos, por ejemplo la agitacin donde se encuentra en equilibrio inestable. 5. Segn los estados de agregacin de la materia

Soluciones slidas: Donde sus componentes se hallan en el estado slido. Soluciones liquidas: Donde sus componentes estn estado lquido. Soluciones gaseosas: Donde sus componentes estn en estado gaseoso.