Histria da Macrobitica

Objectivos da prtica macrobitica: ter a capacidade de criar a nossa vida, de ter liberdade.

MACROBITICA: - Mtodo alimentar delicioso, nutritivo e ecolgico. - Maior expresso de amor para com todos os aspectos da vida os alimentos, o prprio, a sociedade, o ambiente e a Natureza. - Uma forma de criar liberdade pessoal e de ganhar controlo sobre as nossas vidas. - O estudo da forma como a energia muda na Natureza estudo da mudana - A Macrobitica possui um grande valor social e pessoal para todas as pessoas. Definio: - Macrobitica significa Grande Vida - Criar uma vida maior e mais rica - Colocar-nos em contacto com o que mais importante na nossa vida.

Breve Histria:
At agora houve 3 estgios no desenvolvimento da Macrobitica: - Anos 60: esprito e filosofia - criar um mundo novo, ter liberdade. No havia um regime estruturado. - Anos 70: sade pessoal e dieta curativa - Foi, na realidade, uma estratgia. Michio Kushi e os seus alunos decidiram criar uma estratgia para difundir a Macrobitica. Havia duas ideias: - Desenvolvimento da espiritualidade - Curar o cancro A partir desse perodo, toda a fora da Macrobitica seguiu o sentido da cura do cancro. Cerca de 80% das pessoas que vieram para a Macrobitica tinham cancro. Anthony Satillaro - Mdico em Filadlfia que contraiu cancro na prstata. Ao mesmo tempo o pai more de cancro no pulmo. Ao voltar do funeral do pai d boleia a dois jovens que lhe aconselham a fazer macrobitica para curar o cancro. Um dos jovens fica com o seu contacto, envia-lhe alguns livros sobre Macrobitica, um dos quais tinha um testemunho de um mdico seu colega de Faculdade. Faz uma consulta com o Dennis e passados 11 meses foi considerado curado. O Movimento macrobitico levou um empurro. Foram publicados artigos nos principais jornais e revistas americanos. - Anos 80 e 90: preocupaes ambientais e sociais.

Criar unidade e mudana: a educao macrobitica baseia-se na compreenso de que tudo est ligado somos um produto do nosso ambiente.

Figuras importantes na Macrobitica:

- Hipcrates (460 370 a.C.) Disse que a doena se devia ao excesso de frio e ao excesso de calor. Curava os doentes dando-lhes papa de cevada durante 10 dias, se no melhorassem, dava-lhes chs e s depois disso recorria cirurgia. Foi a primeira pessoa a diagnosticar cancro. Chamou-lhe cancrinus (por ser semelhante a um caranguejo) Teoria dos humores nfase na capacidade de recuperao do organismo pela alimentao. - Ekken Kaibara (1630 1716) vido estudioso da Natureza e dos princpios ticos e sociais, escreveu o livro Yojukun, segredos japoneses para uma boa sade Aos 83 anos ainda tinha todos os dentes e escrevia e lia sem usar culos. Considerado o Aristteles do Japo. Shindu Fuji: O corpo e a terra so um, o corpo e a terra so inseparveis. - Christopher Von Hufeland (sc.XVIII) Mdico pessoal de Goethe, escreveu, em 1796, Macrobitica ou a arte de prolongar a vida humana O segredo para a vida saudvel era a cultivao apropriada da fora da vida, uma alimentao adequada, ar puro, etc. - Sagen Ishizuka (1850 1910) Incio da Macrobitica na sua vertente moderna. Ishizuka di um mdico que se curou de uma doena incurvel com os princpios macrobiticos. Para ele, a alimentao era a causa principal de todas as doenas e de todo o sofrimento humano. O desequilbrio entre Sdio (Na) e Potssio (K) era a principal causa da doena. A relao no sangue deve ser de 5 para 1, semelhante proporo dos cereais integrais. Hoje em dia, a proporo muito maior. Os solos esto diferentes devido ao uso de fertilizantes, que tm mais potssio, os alimentos so mais Yin, por outro lado o ambiente mais Yang (dixido de carbono). Fundou a Shoku-lo-kai, a primeira organizao macrobitica. - George Ohsawa (1893 1966) O seu verdadeiro nome era Sakurasawa Nyoti. Veio de uma famlia de samurais (aristocracia na cultura japonesa), mas falida. O pai era alcolico, violento e abandonou-os. A me que sustentava a famlia e morreu de tuberculose, tal como os irmos. Era um jovem muito potico, escrevia poesia. Aos 16 anos tambm contrai tuberculose, mas curou-se graas Macrobitica. Trabalhou como inventor, cientista, escritor, jornalista, entre outras actividades. Foi para Paris quase sem dinheiro, recolhendo comida no lixo. Trabalho na Universidade Suborne a fazer limpeza, ouvia algumas aulas e escrevia muito. Escreveu A Filosofia do Extremo Oriente Tornou-se conhecido em Frana, principalmente quando Pierre Guevart, filho de uma ilustre famlia belga, se curou de uma doena grave. O verdadeiro pioneiro e principal difusor da Macrobitica no Ocidente, foi viver para Frana em 1929. Foi um filsofo e activista poltico. A sua ideia era mudar o mundo e escreveu a quase todos os lderes mundiais, incluindo Estaline, Truman, falando da superioridade da Medicina Oriental. Na II Guerra voltou ao Japo, organizou dois golpes de estado e foi preso. Posteriormente instalou-se num prdio bombardeado e arranjou alguns discpulos, com a ideia de criar um governo mundial, que constava de uma placa do prdio (Maison Ignoramus- Governo Mundial). Um dos seus sonhos era criar os Jogos Olmpicos da Espiritualidade. Michio Kushi, viu a placa e decidiu entrar. Ohsawa achou que ele tinha algo de diferente e quis que ele fosse estudar para os EUA. Nas trocas de correspondncia, Aveline (que era discpula de Ohsawa e tambm lia as cartas) apaixonou-se pelas suas palavras e foi ter com ele. Entretanto Ohsawa vai para o Congo Belga encontrar-se com Schveitzer, Prmio Nobel da Paz, que tinha um hospital que curava nativos. Ohsawa adoeceu gravemente com uma lcera tropical e decidiu curar-se comendo alga nori, sal e arroz integral, mas voltou a Paris, pois Schveitzer no lhe deu muito crdito.

Ohsawa leu um livro de um qumico francs, Keruran, que estudava pessoas que trabalhavam sob calor extremo e que, ingerindo as mesmas quantidades de sdio e potssio, excretavam mais sdio do que potssio. O corpo tem essa possibilidade de se transformar. Fez experincias com transmutaes biolgicas. Explorou muitas das ideias modernas de sade, ecologia e ambiente. Deu palestras em Frana e nos EUA. Voltou ao Japo, onde morreu. Aps George Ohsawa: - Michio e Aveline Kushi (EUA) - Herman e Cornelia Aihara (EUA) - Shizuko Yamamoto (EUA) - Noboru Muramoto (EUA) - Tomio e Bernadette Kikushi (Brasil) - Franoise Rivire e Ren Levy (Frana) - Clim Yoshimini (Blgica) - Eb Nakamura e Augustine Kawano (Alemanha) - Hideo Ohmori, Okada (Japo)

Michio Kushi (1926 - ) Formado em Direito Internacional, foi para os EUA para se dedicar Paz mundial Criou a East West Foundation, o Kushi Institute, Erewhon e a Tao Books. Criou a Alimentao Macrobitica Padro e tornou a Macrobitica muito mais acessvel populao em geral.

A Alimentao Macrobitica Padro

Criada por Aveline e Michio Kushi

Outros alimentos includos regularmente:

Para uso dirio: - Temperos para cozinhar - Condimentos para usar na mesa - Bebidas 1-3 vezes por semana: - Peixe - Fruta - Oleaginosas - Sementes - Adoantes naturais - Snacks