Sunteți pe pagina 1din 14

PROIECT DIDACTIC

A. ALGORITM INTRODUCTIV Unitatea de nvmnt: Colegiul Tehnic Mihai Viteazul Dis i!"ina: Biologie C"asa: XI Data: 14.01.2013 P#$!%nt$#: Maghiar Ramona Unitatea de nva#e& a!it$"%"': (%n tii"e de n%t#itie Tema "e iei: T#ans)$#ma#i"e )i*i $+ ,imi e a"e a"imente"$# in t%-%" di.estiv.Di.estia Ti!%" "e iei: o!"n#ire #e noi cuno$tin%e& 'rice'eri $i #e'rin#eri L$ %" de des)/%#a#e: La-$#at$#%" de -i$"$.ie0 "asa C$m!etene .ene#a"e: 1.Re e!ta#ea in)$#matii"$# des!#e "%mea vie 2.E3!"$ata#ea sisteme"$# -i$"$.i e 4.Uti"i*a#ea si $nst#%i#ea de m$de"e si a".$#itmi in s $!%" dem$nst#a#ii !#in i!ii"$# "%mii vii. 5. C$m%ni a#ea $#a"a si s #isa %ti"i*and te#min$"$.ia s!e i)i a -i$"$.iei. 6. T#ans)e#a#ea si inte.#a#ea %n$stinte"$# si met$de"$# de "% #% s!e i)i e -i"$.iei in $nte3te n$i. C$m!etene s!e i)i e: 1.Identi)i a#ea $#.ane"$# /i a sisteme"$# de $#.ane "a $m7 !#e %m /i a a#a te#isti i"$# a est$#a 2.O#.ani*a#ea de date des!#e "%mea vie7 se"e tate din dive#se s%#se de d$ %menta#e7 !ent#% #e*$"va#ea %n$# sa# ini de "% #% va#iate. 4.Uti"i*a#ea e3!e#iment%"%i /i a investi.aiei !ent#% evidenie#ea st#% t%#ii /i a )%n ii"$# $#.anism%"%i %man 5. P#e"% #a#ea #e*%"tate"$# $-in%te din investi.aii /i e3!e#imente /i )$#m%"a#ea $n "%*ii"$# 6. Re!#e*enta#ea )%n ii"$# $#.ane"$# /i sisteme"$# de $#.ane "a $m !e -a*a m$de"e"$# 8.E"a-$#a#ea /i a!"i a#ea %n$# a".$#itmi de identi)i a#e7investi.a#e7 e3!e#imenta#e /i #e*$"va#e 9.Uti"i*a#ea $#e t a te#min$"$.iei s!e i)i e -i$"$.iei n di)e#ite sit%aii de $m%ni a#e :. P#e*enta#ea in)$#maii"$# )$"$sind dive#se met$de de $m%ni a#e ;.Uti"i*a#ea n viaa $tidian a %n$/tine"$# des!#e in)"%ena C$m!etene de#ivate: + $.nitive + )$#mative + atit%dina"e O-ie tive"e eva"%#ii: !e !a# %#s%" si "a s)a#sit%" "e tiei7 e"evii v$# )i a!a-i"i sa: O1+ sa identi)i e $m!$nente"e t%-%"%i di.estiv< O2 + sa identi)i e a#e )$#mati%ni s%nt im!"i ate in di.estia me ani a< O4 + sa indi e ti!%#i"e de dinti si de dentitie at si !a#ti %"a#itati "e.ate de a estea<

O5+ sa indi e %m se #ea"i*ea*a di.estia st$ma a"a< #$"%" en*ime"$# in di.estia st$ma a"a< O6+ sa !#e i*e*e %m se #ea"i*ea*a !#$te tia im!$t#iva a%t$di.estiei O8+ sa !#e i*e*e as!e te "e.ate de di.estia intestina"a< O9+ sa identi)i e !a#ti %"a#itati "e.ate de )i*i$"$.ia intestin%"%i .#$s<

Inst#%mente de eva"%a#e: ( manuale ( carti ( te)te Res%#se: +mate#ia"e: + !"anse + m%"a=e + ma ,ete +!#$ ed%#a"e: + e3!"i atia + dem$nst#atia + $-se#vatia ($#me"e de a tivitate: ( comunicarea ( acti*itatea in gru' >i-"i$.#a)ia: Man%a"%" de -i$"$.ie Inte#net%"

>.DEMER? DIDACTIC Des)/%#a#ea deme#s%"%i dida ti

?e vene"e deme#s%"%i dida ti 1.M$ment $#.ani*at$#i

C$nin%t%#i vi*ate

C$m!etene vi*ate O1

A tivitatea "asei !#$)es$# Ve#i)i a#ea P#e*entei e"evi"$#< Ve#i)i a#ea mate#ia"e"$# ne esa#e !ent#% -%na des)as%#a#e !ent#% -%na des)as%#a#ea a $#ei de %#s. A" at%i#ea sistem%"%i di.estiv< L$ a"i*a#ea $#.ane"$# t%-%"%i di.estiv< R$"%" a est$#a in $#.anism< Identi)i a#ea #$"%#i"$# a est$#a. e"evi

Res%#se mate#ia"e Man%a"e P"anse M%"a=e !#$ ed%#a"e

Eva"%a#e

In componenta sistemului digestiv intra tubul digestiv si glandele anexe (salivare, ficatul si pancreasul) fiecare avand structura si functia bine definite in digestie.

Observatia Conversatia Problematizar ea Descoperirea

Int#a-a#i #e a!it%"ative Teste .#i"a Teste "asi e P#$-a $#a"a (isa de eva"%a#e

2.Rea t%a"i*a#ea %n$/tine"$# ante#i$a#e

In ca*itatea !ucala au loc ma)ticatia )i )ecretia )ali*ara cu rol in +ormarea !olului alimentar. ,im!a inter*ine acti* in me)tecarea )i inghitirea alimentelor. -limentele )unt )+armate mecanic #e catre a'aratul ma)ticator& +ormat #in. man#i!ula& ma/ilarul )u'erior& articulatia tem'oroman#i!ular a& mu)chii ma)ticatori )i #inti. Tipuri de dinti - incisivii sunt

O2

Man%a"e P"anse M%"a=e

Observatia Conversatia Problematizar ea Descoperirea

Int#a-a#i #e a!it%"ative Teste .#i"a Teste "asi e P#$-a $#a"a (isa de eva"%a#e

O3

specializati pentru taiat alimentele; - caninii pentru sfasiat; - premolarii si molarii pentru triturarea lor 4.D$-ndi#ea de n$i %n$/tine Tipuri de dentitie: Dentitia de lapte: reprezinta prima dentitie a omului. Numara ! de dinti si incepe sa se dezvolte in primul an de viata. Dentitia permanenta: se formeaza incepand din cel de-al saselea an al vietii si apare prin inlocuirea treptata a dentitiei de lapte, o data cu primele masele permanente. In total, cuprinde " de dinti. #ltimii dinti $maselele de minte% isi fac aparitia intre &'- ' de ani. O4 Man%a"e P"anse M%"a=e

Observatia Conversatia Problematizar ea Descoperirea

Int#a-a#i #e a!it%"ative Teste .#i"a Teste "asi e P#$-a $#a"a (isa de eva"%a#e

A"imente"e st$ma .

in

O5

Man%a"e P"anse

Observatia Conversatia

Int#a-a#i #e a!it%"ative Teste .#i"a

Inainte ca primul bol

M%"a=e alimentar sa a(unga in stomac, glandele din peretii acestuia (glandele fundice si pilorice) incep sa secrete suc gastric. Sucul gastric contine: apa, mucus, )*l si enzime. Acidul clorhidric (+,) : completeaza actiunea amilazei din saliva, aciduleaza mixtura alimentara (pepsina nu poate actiona decat intr-un mediu acid), ani-ileaza bacteriile; da caracterul acid sucului gastric.

Problematizar ea Descoperirea

Teste "asi e P#$-a $#a"a (isa de eva"%a#e

Pepsina este cea mai importanta enzima a sucului gastric. .epsina descompune proteinele in polipeptide mici, solubile in apa ( realizeaza predigestia, deoarece in urma sa nu se

obtin produsi finali (aminoacizi) care pot fi preluati de organism). Lipaza gastrica actioneaza asupra grasimilor (lapte, frisca, oua etc.) a(unse in stomac sub forma de emulsii, pe care le scindeaza in glicerina si acizi grasi. Labfermentul (se gaseste mai ales la sugari) provoaca coagularea laptelui. /tomacul gol se afla intr-o stare de contractie. .e masura ce se umple,musculatura peretilor sai se destinde. *a urmare a acestui proces, alimentele nu sunt amestecate de la inceput ci, mai intai depozitate in straturi de aceea, dureaza aproape o ora pana cand intreg continutul stomacului este bine amestecat. In general, alimentele

raman in stomac -" ore. 0aca sunt consumate multe lic-ide, ele a(ung mult mai rapid in intestinul subtire.

1limentele raman o vreme in stomac, iar cand actiunea sucului gastric este terminata, musculatura incepe sa se contracte. 1stfel, valuri succesive de contractii musculare ritmice se propaga de la orificiul de intrare in stomac (cardia) catre cel de iesire (sfincterul piloric) . 1cestea sunt miscarile peristaltice prin care *)I2#3 este evacuat in duoden.

5.Asi.%#a#ea #eteniei /i t#ans)e#%"%i

Protectia impotriva autodigestiei. .rotectia peretelui gastric impotriva

O6

Man%a"e P"anse

Observatia Conversatia

Int#a-a#i #e a!it%"ative Teste .#i"a

autodigestiei revine mucusului produs de glandele mucoase din peretele gastric. 0aca mucoasa gastrica este deteriorata intr-un anumit loc, se poate a(unge la autodigestie. *a urmare, apar ulceratii gastrice. In peste 4!, din cazuri, sunt provocate de bacteria Helicobacter p lori, care se fixeaza pe mucoasa gastrica si secreta substante care distrug celulele. 6.Eva"%a#ea Absorbtia intestinalaare loc la nivelul intestinului subtire; se realizeaza intermediul vilozitatilor intestinale; prin O8

M%"a=e

Problematizar ea Descoperirea

Teste "asi e P#$-a $#a"a (isa de eva"%a#e

Man%a"e P"anse M%"a=e

Observatia Conversatia Problematizar ea Descoperirea

Int#a-a#i #e a!it%"ative Teste .#i"a Teste "asi e P#$-a $#a"a (isa de eva"%a#e

absorbtia proteinelor se face sub forma de aminoacizi; absorbtia glucidelor

se face sub forma de monoza-aride; la finalul absorbtiei intestinale rezulta *)I3#3 intestinal; O9 Fiziologia intestinului gros - c-ilul intestinal a(unge la acest nivel; au loc procese de fermentatie si de putrefactie; se reabsoarbe apa cat si sarurile minerale, se sintetizeaza vitamina 5.. 6liminarea materiilor fecale se realizeaza prin procesul de defecatie.

? ,ia "e iei

In componenta sistemului digestiv intra tubul digestiv si glandele anexe (salivare, ficatul si pancreasul) fiecare avand structura si functia bine definite in digestie. In cavitatea bucala au loc masticatia si secretia salivara cu rol in formarea bolului alimentar.

Limba intervine activ in mestecarea si ing-itirea alimentelor. 1limentele sunt strivite mecanic de catre aparatul masticator, format din: mandibula, maxilarul superior, articulatia temporomandibulara, musc-ii masticatori si dinti. Tipuri de dinti:

- incisivii sunt specializati pentru taiat alimentele; - caninii pentru sfasiat; - premolarii si molarii pentru triturarea lor; Tipuri de dentitie:

! Dentitia de lapte: reprezinta prima dentitie a omului. Numara ! de dinti si incepe sa se dezvolte in primul an de viata. ! Dentitia permanenta: se formeaza incepand din cel de-al saselea an al vietii si apare prin inlocuirea treptata a dentitiei de lapte, o data cu primele masele permanente. In total, cuprinde " de dinti. #ltimii dinti - $maselele de minte% - isi fac aparitia intre &'- ' de ani. Alimentele in stomac. Inainte ca primul bol alimentar sa a(unga in stomac, glandele din peretii acestuia (glandele fundice si pilorice) incep sa secrete suc gastric. Sucul gastric contine: apa, mucus, )*l si enzime. Acidul clorhidric (+,) : completeaza actiunea amilazei din saliva, aciduleaza mixtura alimentara (pepsina nu poate actiona decat intr-un mediu acid), ani-ileaza bacteriile; da caracterul acid sucului gastric.

Pepsina este cea mai importanta enzima a sucului gastric. .epsina descompune proteinele in polipeptide mici, solubile in apa ( realizeaza predigestia, deoarece in urma sa nu se obtin produsi finali (aminoacizi) care pot fi preluati de organism). Lipaza gastrica actioneaza asupra grasimilor (lapte, frisca, oua etc.) a(unse in stomac sub forma de emulsii, pe care le scindeaza in glicerina si acizi grasi. Labfermentul (se gaseste mai ales la sugari) provoaca coagularea laptelui. /tomacul gol se afla intr-o stare de contractie. .e masura ce se umple, musculatura peretilor sai se destinde. *a urmare a acestui proces, alimentele nu sunt amestecate de la inceput ci, mai intai depozitate in straturi ; de aceea, dureaza aproape o ora pana cand intreg continutul stomacului este bine amestecat. In general, alimentele raman in stomac -" ore. 0aca sunt consumate multe lic-ide, ele a(ung mult mai rapid in intestinul subtire. 1limentele raman o vreme in stomac, iar cand actiunea sucului gastric este terminata, musculatura incepe sa se contracte. 1stfel, valuri succesive de contractii musculare ritmice se propaga de la orificiul de intrare in stomac (cardia) catre cel de iesire (sfincterul piloric) . 1cestea sunt miscarile peristaltice prin care *)I2#3 este evacuat in duoden.

Protectia impotriva autodigestiei. .rotectia peretelui gastric impotriva autodigestiei revine mucusului produs de glandele mucoase din peretele gastric. 0aca mucoasa gastrica este deteriorata intr-un anumit loc, se poate a(unge la autodigestie. *a urmare, apar ulceratii gastrice. In peste 4!, din cazuri, sunt provocate de bacteria Helicobacter p lori, care se fixeaza pe mucoasa gastrica si secreta substante care distrug celulele. Absorbtia intestinala are loc la nivelul intestinului subtire; se realizeaza prin intermediul vilozitatilor intestinale;

absorbtia proteinelor se face sub forma de aminoacizi; absorbtia glucidelor se face sub forma de monoza-aride; la finalul absorbtiei intestinale rezulta *)I3#3 intestinal;

Fiziologia intestinului gros - c-ilul intestinal a(unge la acest nivel; au loc procese de fermentatie si de putrefactie; se reabsoarbe apa cat si sarurile minerale, se sintetizeaza vitamina 5. 6liminarea materiilor fecale se realizeaza prin procesul de defecatie.

FISA DE ACTIVITATE
Nume si prenume elev: *lasa:

1. *ompletati spatiile punctate cu notiunile corespunzatoare:


a)

1limentele sunt strivite mecanic de catre aparatul masticator, format din:......, maxilarul superior, ................, musc-ii........ si ........

b) Inainte ca primul bol alimentar sa a(unga in.......; glandele din peretii acestuia (glandele fundice si .......) incep sa secrete......... Sucul gastric contine: apa, ...., )*l si.........

2. 1sociati notiunile dintre cele doua coloane:

1. 1bsorbtia intestinala

a. reabsorbtia apei b. vilozitati intestinale c. formarea c-ilului intestinal d. procese de fermentatie si putrefactie

7. 8iziologia intestinului gros

e. absorbtia proteinelor sub forma de aminoacizi

0RI,- 1 2B31RV-R1 - ,1CTI1I

I DICATO!I ".Aspect informati# - continutul stiintific - adaptarea la nivelul clasei - incadrarea noilor cunostinte in sistemul cunostintelor anterioare - realizarea cerintelor programei scolare (obiective cadru, obiective de referinta; competente generale, competente specifice) $. Aspect formati# - utilizarea metodelor activ- participative - realizarea conexiunii inverse

!ecunoasterea actiunii indicatorilor "se bi#eaza$ .

Aspecte semni#icative privind etapele lectiei% in #unctie de indicatori% in vederea elaborarii proiectelor de lectie

- dezvoltarea capacitatilor intelectuale - valorificarea valentelor educative ale temei - dezvoltarea capacitatii de transfer (realizarea de corelatii intra9inter9trans-disciplinare) %. &etodologia didactica - aplicarea metodelor si procedeelor didactice - utilizarea mi(loacelor de invatamant - incadrarea in timp '. (#aluarea acti#itatii ele#ilor - initiala - formativa - finala ). *elatia profesor!ele#+ ele#!ele# - atmosfera de lucru in clasa - organizarea activitatii pe grupe sau independent9 individual