Programacion Tesela Quimica 2 BACH Comunitat Valenciana

PROYECTO TESELA
QUMICA
SEGUNDO CURSO DE BACHILLERATO
(CIENCIAS Y TECNOLOGA)
COMUNITAT VALENCIANA
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a.
NDICE
*. INTRODUCCI+N . METODOLOGA -. CONTENIDOS TRANSVERSALES ,. CURRCULO O01#'i2(3 "# %a #'a4a O01#'i2(3 "# %a ma'#&ia C()'#)i"(3 C&i'#&i(3 "# #2a%uaci6) 7. PROGRAMACI+N DE LAS UNIDADES U)i"a" i)'&("uc'(&ia. C8%cu%(3 #) 9umica B%(9u# I. E3'&uc'u&a "# %a ma'#&ia U)i"a" *. E3'&uc'u&a a'6mica U)i"a" . Di3'&i0uci6) #%#c'&6)ica : 'a0%a 4#&i6"ica U)i"a" -. E)%ac# 9umic( B%(9u# II. E)#&;a : "i)8mica "# %a3 &#acci()#3 9umica3 U)i"a" ,. T#&m("i)8mica 9umica U)i"a" 7. Ci)<'ica 9umica U)i"a" >. E9ui%i0&i( 9umic( B%(9u# III. R#acci()#3 "# '&a)3?#&#)cia U)i"a" .. R#acci()#3 "# '&a)3?#&#)cia "# 4&('()#3 U)i"a" =. R#acci()#3 "# '&a)3?#&#)cia "# #%#c'&()#3 B%(9u# IV. R#ac'i2i"a" (&;8)ica U)i"a" /. L(3 c(m4u#3'(3 "#% ca&0()( B%(9u# V. Qumica #) acci6) U)i"a" *5. Qumica@ i)"u3'&ia : 3(ci#"a" , . / / *5 *5 **. *. */ */ * 7 7 = -5 -, -> -> -= -=
P&(:#c'( T#3#%a (OA?(&" EDUCACI+N)
*. INTRODUCCI+N
El R#a% D#c&#'( *,>.B 55.@ "# "# )(2i#m0&#@ aprobado por el Ministerio de Educacin y Ciencia (MEC) y que establece la estructura y las enseanzas mnimas de Bachillerato como consecuencia de la implantacin de la Ley r!"nica de Educacin (L E)# ha sido desarrollado en la Comunitat $alenciana por el D#c&#'( *5 B 55=@ "# ** "# 1u%i(@ por el que se establece el currculo de Bachillerato para esta comunidad% La presente pro!ramacin aborda la materia de Qumica de 2%& de Bachillerato (modalidad de Ciencias y Tecnologa)% 'e!(n la L E (artculo )2)# esta etapa ha de cumplir di*erentes *inalidades educati+as# que no son otras que proporcionar a los alumnos *ormacin# madurez intelectual y humana# conocimientos y habilidades que les permitan desarrollar *unciones sociales e incorporarse a la +ida acti+a con responsabilidad y competencia# as como para acceder a la educacin superior (estudios uni+ersitarios y de *ormacin pro*esional de !rado superior# entre otros)% ,e acuerdo con estos ob-eti+os# el Bachillerato se or!aniza ba-o los complementarios principios de unidad y di+ersidad# es decir# le dota al alumno de una *ormacin intelectual !eneral y de una preparacin espec*ica en la modalidad que est. cursando (a tra+.s de las materias comunes# de modalidad / como esta/ y optati+as)# y en las que la labor orientadora es *undamental para lo!rar esos ob-eti+os% En consecuencia# la educacin en conocimientos espec*icos de esta materia ha de incorporar tambi.n la enseanza en los +alores de una sociedad democr"tica# libre# tolerante# plural# etc%# una de las *inalidades e0presas del sistema educati+o# tal y como se pone de mani*iesto en los ob-eti+os de esta etapa educati+a y en los espec*icos de esta materia /la educacin moral y c+ica# para la paz# para la salud%%% se inte!ran trans+ersalmente en todos los aspectos y materias del currculo/% En este sentido# el currculo de Bachillerato ha de contribuir a la *ormacin de una ciudadana in*ormada y crtica# y por ello debe incluir aspectos de *ormacin cultural y cient*ica% La materia de 1umica# en particular# y todas las de car"cter cient*ico# en !eneral# deben aparecer en su car"cter emprico y predominantemente e0perimental# y a la +ez en su *aceta de construccin terica y de modelos (las cosas no suceden por azar# y cuando se encuentra una e0plicacin terica a un *enmeno se puede modi*icar)% 2an de *a+orecer# en consecuencia# la *amiliarizacin del alumno con las caractersticas de la in+esti!acin cient*ica y con su aplicacin a la resolucin de problemas concretos (aprendizaje significativo)% El desarrollo de este !rupo de materias debe mostrar los usos aplicados de estas ciencias3 sus implicaciones sociales y tecnol!icas# cada +ez mayores (por sus implicaciones en la medicina# en la tecnolo!a de materiales# en la industria *armac.utica y alimentaria# etc%)% 4or ello la 1umica aparece como una materia *undamental de la cultura cient*ica de nuestro tiempo que contribuye a la *ormacin inte!ral de los ciudadanos# en similar medida que las de car"cter humanstico# por e-emplo% 5na educacin que inte!re la cultura humanstica y la cient*ica# una mayor presencia de la ciencia en los medios de comunicacin as como la participacin acti+a de los in+esti!adores en la di+ul!acin de los conocimientos# se hacen cada da m"s necesarias% 6dem"s de ser esta una etapa educati+a terminal en s misma# tambi.n tiene un car"cter proped.utico3 su currculo debe incluir los contenidos re*eridos a conceptos# procedimientos y actitudes que permitan abordar con .0ito estudios posteriores# dado que la 1umica *orma parte del currculo de un amplio !rupo de estudios uni+ersitarios (y# en menor medida# de los ciclos *ormati+os de la 7ormacin 4ro*esional de !rado superior)% La inclusin de contenidos relati+os a procedimientos implica que los alumnos se *amiliaricen con las caractersticas del traba-o cient*ico y sean capaces de aplicarlos a la resolucin de problemas y a los traba-os pr"cticos (de hecho# hay en el currculo o*icial un bloque de contenidos denominados aproximacin al trabajo cientfico que pretenden P&(:#c'( T#3#%a (OA?(&" EDUCACI+N) )
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. esa *inalidad# cuyo desarrollo es trans+ersal a los dem"s bloques)% Los contenidos relati+os a actitudes suponen# adem"s de cmo el alumno se relaciona con el conocimiento cient*ico# el conocimiento de las interacciones de las ciencias qumicas con la t.cnica y la sociedad (bloque de contenidos de qumica-tcnica-sociedad)% 8odos estos aspectos deben aparecer dentro del marco terico9pr"ctico de estudio y no como acti+idades complementarias% 4or (ltimo# la apro0imacin a las causas y desarrollo de los !randes problemas que acucian a la sociedad contempor"nea# como la desi!ual distribucin de la riqueza# los con*lictos permanentes en determinadas zonas del planeta# las cuestiones deri+adas de la de!radacin medioambiental y el desarrollo tecnol!ico# el papel de los medios de comunicacin y su repercusin en el consumo y en los estilos de +ida# las dro!odependencias# etc%# permitir"n la potenciacin de una serie de +alores como la solidaridad# la oposicin a cualquier tipo de discriminacin por razn de se0o# raza o creencia# la resolucin pac*ica de los con*lictos# etc%# que *acilite su inte!racin en una sociedad democr"tica y responsable# y que son tratados espec*icamente como los contenidos trans+ersales% El libro de te0to ele!ido es Qumica ! de "ac#illerato (4royecto 8esela# de 0*ord E,5C6C:;<# 2==>)# cuyos autores son ?aime 4ea 8resancos y M%@ Carmen $idal 7ern"ndez% 4ara uso del pro*esor# y para el desarrollo de acti+idades de ampliacin y de re*uerzo (atencin a la di+ersidad) y propuestas de e0amen# se cuenta con los denominados $ecursos %xford &ducacin%
. METODOLOGA
Como criterio metodol!ico b"sico# hemos de resaltar que en Bachillerato se ha de *acilitar y de impulsar el traba-o autnomo del alumno y# simult"neamente# estimular sus capacidades para el traba-o en equipo# potenciar las t.cnicas de inda!acin e in+esti!acin (en*oque e0perimental y m.todo cient*ico) y las aplicaciones y trans*erencias de lo aprendido a la +ida real (en la medida de lo posible se parte de sucesos que se producen en el entorno del alumno para lue!o analizarlos y e0plicarlos a la luz de las teoras cient*icas)% <o debemos ol+idar que esta materia adquiere todo su sentido cuando le sir+e al alumno para entender el mundo y la comple-a y cambiante sociedad en la que +i+e# aunque en muchos momentos no dispon!a de respuestas adecuadas para ello (la ciencia es una acti+idad en permanente construccin y re+isin)% <o se ha ol+idado en nin!(n momento que el su-eto acti+o es un alumno adolescente# por lo que se ha adaptado el len!ua-e y la did"ctica a sus necesidades y a las condiciones en que se desarrolla el proceso educati+o en el aula% El mismo criterio ri!e para las acti+idades y te0tos su!eridos y para la !ran cantidad de material !r"*ico que se ha empleado# de modo que el mensa-e es de e0tremada claridad e0positi+a# sin caer en la simpli*icacin# y todo concepto cient*ico es e0plicado y aclarado# sin considerar que nada es sabido pre+iamente por el alumno# independientemente de que durante el curso anterior (B& de Bachillerato) haya estudiado al!unos de estos contenidos en la materia de 'sica y Qumica (materia de la que requiere conocimientos)# Ciencias para el mundo contempor(neo))) y se haya *amiliarizado con las t.cnicas de in+esti!acin cient*ica% El libro de te0to utilizado adopta un en*oque e0perimental# por lo que se parte# en la medida de lo posible# de sucesos que ocurren en el entorno del alumno# que lue!o son analizados y e0plicados a la luz de las teoras cient*icas% ,e esta *orma# el alumno comprueba que las cosas no suceden por azar o por casualidad# por lo que en la medida en que conocemos sus causas se puede actuar sobre ellas y modi*icar sus consecuencias o# al menos# las condiciones en que se producen# es decir# el mismo hecho de su realizacin% 6s se conte0tualiza el conocimiento cient*ico en su realidad histrica y social y se puede comprobar que se encuentra en permanente re+isin# en el que se parte de conocimientos pre+ios para a+anzar en otros m"s precisos y comple-os% Esta *orma de encarar la materia permite que el alumno compruebe por s mismo que la qumica es una ciencia de !ran utilidad pr"ctica y que# por tanto# es *actible que pueda resol+er problemas que acucian a la sociedad# sin ol+idar que tambi.n puede crear otros de !ran incidencia medioambiental% En cualquier caso# todo ello *orma al alumno en la comprensin del mundo en que +i+e y le da instrumentos para actuar de *orma crtica y responsable% 4ara *acilitarle al alumno la adquisicin de conocimientos# se incluye en el libro de te0to una unidad introductoria (C(lculos en qumica)# que aporta contenidos b"sicos para el aprendiza-e de esta materia3 conceptos y herramientas de c"lculo y de laboratorio que resultan imprescindibles para se!uir con apro+echamiento el curso% Los contenidos se han or!anizado en cinco bloques3 E3'&uc'u&a "# %a ma'#&iaC comprende desde el estudio del "tomo al del enlace qumico%
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. E)#&;a : "i)8mica "# %a3 &#acci()#3 9umica3C se muestran los aspectos ener!.ticos y cin.ticos de las reacciones qumicas# as como el estado de equilibrio% R#acci()#3 "# '&a)3?#&#)ciaC se analizan detenidamente las reacciones de trans*erencia de protones y electrones% R#ac'i2i"a" (&;8)icaC se abordan las caractersticas *sicas y qumicas de los compuestos m"s si!ni*icati+os# incluyendo los procesos industriales de mayor inter.s% Qumica #) acci6)C se analizan las cada +ez mayores interacciones de la qumica con la industria y la sociedad# es decir# su aplicacin y presencia en la +ida cotidiana y su an"lisis crtico%
8odas las consideraciones metodol!icas enunciadas anteriormente tienen su re*le-o en la or!anizacin interna del libro del alumno que se +a a utilizar / que se inicia con una unidad introductoria (C(lculos en Qumica)/# y que mantiene en las unidades did"cticas la si!uiente estructura3 p"!ina inicial de 4&#3#)'aci6) "# %a u)i"a"@ en la que se introducen los contenidos que se +an abordar a partir de una *oto!ra*a# un te0to y unas cuestiones de dia!nstico pre+io% p"!inas de "#3a&&(%%( "# c()'#)i"(3@ con una e0plicacin detallada de conceptos y procedimientos# adem"s de cuadros de te0to denominados Te interesa saber* con in*ormacin complementaria que sir+e de ayuda para la comprensin de los contenidosD $eflexiona* in*ormacin que pretende llamar la atencin del alumno para que obten!a conclusiones que despu.s se analizan en el propio libroD +plicacin* con e-ercicios resueltos (al!unos de ellos# del tipo de los que se e+al(an en selecti+idad# e identi*icados como tal)D +ctividades* de desarrollo de los contenidosD Textos de ampliacin* que complementan y pro*undizan los contenidosD $ecuerda* a modo de repaso de contenidos que han de ser tenidos en cuenta para la comprensin de otros nue+osD etc.tera% p"!inas de Tcnicas experimentales (en la unidad introductoria# y en las unidades A# E# F# G y B=)# en las que se proponen e0periencias !uiadas# con ilustraciones del proceso a se!uir# y# en ocasiones# con su resultado% p"!inas de Cuestiones y problemas resueltos@ que desarrollan los contenidos procedimentales por medio de cuestiones y problemas resueltos# y que para *a+orecer un aprendiza-e re*le0i+o las pre!untas que son del tipo de las que se plantean en selecti+idad est"n identi*icadas como tales# as como las de mayor di*icultad% p"!inas de Cuestiones y problemas, que permiten consolidar los aprendiza-es e*ectuados en la unidad# y que pueden ser de cuestiones generales (de aplicacin directa de los contenidos traba-ados en la unidad y de razonamiento) y de contenidos especficos de la unidad (identi*icadas las que son del tipo de la selecti+idad y por su mayor di*icultad)% En un proceso de enseanza9aprendiza-e basado en la identi*icacin de las necesidades del alumno# y que se conocen por los resultados acad.micos del curso anterior en la materia de 'sica y Qumica* es *undamental o*recerles a cada uno de ellos cuantos recursos educati+os sean necesarios para que su *ormacin se a-uste a sus posibilidades# en unos casos porque estas o su moti+acin e intereses son mayores que las del !rupo de clase# en otras porque necesita reajustar su ritmo de aprendiza-e% 4ara atender a la di+ersidad de ni+eles de conocimiento y de posibilidades de aprendiza-e de los alumnos del !rupo# se proponen en cada unidad nue+as acti+idades# y que por su propio car"cter dependen del aprendiza-e del alumno para decidir cu"les y en qu. momento se +an a desarrollar%
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. 4ara el tratamiento e0preso de la di+ersidad# tal y como se ha indicado anteriormente# el pro*esor dispone de los $ecursos %xford &ducacin* carpeta concebida como una herramienta de ayuda para el desarrollo de la acti+idad educati+a en el aula# en la que se reco!en# entre otros aspectos# comentarios y re*le0iones sobre el uso did"ctico que puede hacerse de los distintos materialesD el denominado material fotocopiable (e-ercicios e0trados de las pruebas de acceso a la uni+ersidad# e0perimentos# documentos)# con-unto de recursos did"cticos que complementa las acti+idades del libro del alumnoD las soluciones a las acti+idades presentes en el Libro del alumno y en los Hecursos 0*ord# etc.tera%
-. CONTENIDOS TRANSVERSALES
La *ormacin del alumno# y ah est"n los ob-eti+os que se pretenden alcanzar en esta etapa educati+a y con esta materia# transciende a la meramente disciplinar% :ndependientemente del conocimiento cient*ico# hay otros contenidos educati+os imprescindibles en su *ormacin como ciudadano3 la educacin para la paz# para la salud# la educacin ambiental# la educacin del consumidor# etc%# todos ellos de car"cter trans+ersal y que pueden ser desarrollados muy especialmente en la materia de Qumica) 'u tratamiento metodol!ico estar" condicionado por su inclusin en las respecti+as unidades did"cticas# tal y como se indica en al!unos casos% E"ucaci6) 4a&a #% c()3umi"(& La Educacin para el consumidor pretende desarrollar en el alumno habilidades que lo ayuden en la adquisicin de bienes y ser+icios con actitud crtica# al mar!en de las modas e in*luencias publicitarias% El conocimiento de los materiales y sus propiedades es determinante para lo!rar que los alumnos sean consumidores conscientes% En este sentido re+isten importancia la 5nidad ) (&nlace qumico)# que ser" de ayuda a la hora de ele!ir los productos m"s adecuados para limpiar o para mezclar con otros productosD la 5nidad A (Termodin(mica qumica)# con la que ser"n capaces de decidir cu"l es el combustible m"s e*icazD la 5nidad C ( Cintica qumica)# en la que podr"n conocer las condiciones en las que se conser+an o se cocinan los alimentos# as como las 5nidades F y G ($eacciones de transferencias de protones y $eacciones de transferencia de electrones* respecti+amente)# que les resol+er"n numerosas dudas acerca de los productos m"s adecuados para *a+orecer o impedir que un material se o0ide# para limpiarlo o para neutralizar sus e*ectos% E"ucaci6) m#"i(am0i#)'a% 6 tra+.s de este contenido se pretende que los alumnos tomen conciencia de los problemas de de!radacin del medio ambiente pro+ocados# *undamentalmente# por actuaciones irresponsables y de sobree0plotacin de los recursos naturales% 8anto en la 5nidad A ( Termodin(mica qumica)# como en la F ($eacciones de transferencia de protones)# la G ($eacciones de transferencia de electrones) y la B= (Qumica* industria y sociedad )# se tratan espec*icamente cuestiones relacionadas con problemas medioambientales3 la llu+ia "cida# el incremento del e*ecto in+ernadero# el a!u-ero de la capa de ozono o los problemas de contaminacin por metales pesados y otras emisiones industriales% ,esde el punto de +ista de esta materia# nos parece que la educacin medioambiental se debe en*ocar de *orma que los alumnos tomen conciencia de los problemas y# en consecuencia# se es*uercen en proponer soluciones a los mismos que incluyan los conocimientos adquiridos en ella% Creemos que esta es una de las ocasiones que los alumnos tienen de poner a prueba la utilidad de su estudio y esto debe apro+echarse sin +acilaciones% E"ucaci6) 4a&a %a 3a%u" 'e trata de que los alumnos reconozcan que hay una serie de actuaciones que pueden ser dainas para su salud y la de quienes les rodean% Estas actuaciones tienen que +er con el consumo de sustancias o su eliminacin indiscriminada% En un plano m"s positi+o# resultar" (til que los alumnos P&(:#c'( T#3#%a (OA?(&" EDUCACI+N) G
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. identi*iquen las sustancias y principios que permiten contrarrestar ciertos malestares% 6s# la presencia de determinada cantidad de "cido clorhdrico en el estma!o se puede corre!ir tomando un anti"cido# que no es otra cosa que un producto alcalino (bicarbonato o hidr0ido de aluminio)D el +eneno inoculado por la picadura de un insecto de car"cter "cido se puede combatir aplicando un producto que incluya amonaco# una base d.bil% 8ambi.n es muy importante que los alumnos sepan que el mon0ido de carbono resulta de la combustin incompleta de los combustibles y que su presencia y e*ectos letales se e+itan *a+oreciendo la aireacin del lu!ar donde se produce esa combustin% 4or des!racia# en los (ltimos tiempos# los medios de comunicacin nos han in*ormado de +arios sucesos que podran haberse e+itado aplicando estos conocimientos% E"ucaci6) 4a&a %a 4aD 'i entendemos como paz aquel estado de armona que permite a los pueblos desarrollarse sin carencias si!ni*icati+as# la qumica puede interpretarse como un elemento que contribuye a la paz% Es sabido que en determinadas ocasiones se citan las armas qumicas como las m"s mort*eras que se pueden utilizar% 'i el debate sur!e en el aula# no se debe eludirD antes bien# hay que analizar la cuestin y de-ar claro que el e*ecto de las sustancias es# en la mayora de las ocasiones# una cuestin de dosis% 5na misma sustancia puede ser un medicamento y# por tanto# tener un e*ecto muy positi+o# o un +eneno# dependiendo de la cantidad que se administreD en consecuencia# las sustancias qumicas no son noci+as en s mismas# sino que el dao estar" determinado por la utilizacin que de ellas ha!an las personas que las administran% En esta lnea# es muy importante insistir en el papel desempeado por la qumica al estabilizar situaciones con+ulsas pro+ocadas por desastres naturales o de otro tipo# por e-emplo# *acilitando la potabilizacin del a!ua# permitiendo +oladuras controladas de edi*icios semiderruidos o e+itando la proli*eracin de in*ecciones por la presencia de materia putre*acta% E"ucaci6) 4a&a %a c()2i2#)cia Este es un ob-eti+o !eneral de la educacin# que pretende *ormar indi+iduos capaces de +i+ir en comunidad y respetarse mutuamente% La qumica contribuye muy especialmente a este ob-eti+o# como ilustran tanto la colaboracin cient*ica que est" detr"s de los traba-os que han hecho posible nuestras disciplinas como la de los propios alumnos a la hora de realizar las acti+idades y traba-os del curso# tanto en lo que se desprende de los estudios realizados por un !rupo de cient*icos como en las acti+idades que deben realizar nuestros propios alumnos% ,el estudio de la !estacin de las teoras cient*icas se desprende que la mayora sur!ieron del es*uerzo cooperati+o de toda una serie de in+esti!adores y# cuando aparecieron contro+ersias# se discutieron y dirimieron en el marco que establece el propio m.todo cient*ico% El traba-o de nuestros alumnos es tambi.n un adiestramiento en las tareas de con+i+encia% En el laboratorio se comparte el material y es necesario obser+ar normas de respeto hacia la labor de los dem"s% 'e plantean# adem"s# situaciones en las que el reparto de las tareas entre todos *acilita la obtencin de datos su*icientes para e0traer conclusiones de inter.s !eneral (recu.rdese el estudio de la tabla peridica y los c"lculos de la +aloracin "cido9base# por citar solo dos de los muchos e-emplos que podran plantearse)%
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,. CURRCULO
En este apartado reproducimos el marco le!al del currculo en esta comunidad autnoma (,ecreto B=2I2==G# de BB de -ulio)# tal y como ha sido aprobado por su 6dministracin educati+a y publicado en su ,iario *icial (BC de -ulio de 2==G)%
OBEETIVOS DE LA ETAPA
'e!(n el citado decreto# esta etapa educati+a contribuir" a desarrollar en los alumnos capacidades que les permitir"n3 a) E-ercer la ciudadana democr"tica# desde una perspecti+a !lobal# y adquirir una conciencia c+ica responsable# inspirada por los +alores de la Constitucin Espaola as como por los derechos humanos# que *omente la corresponsabilidad en la construccin de una sociedad -usta y equitati+a y *a+orezca la sostenibilidad% b) Consolidar una madurez personal y social que les permita actuar de *orma responsable y autnoma y desarrollar su espritu crtico% 4re+er y resol+er pac*icamente los con*lictos personales# *amiliares y sociales% c) 7omentar la i!ualdad e*ecti+a de derechos y oportunidades entre hombres y mu-eres# analizar y +alorar crticamente las desi!ualdades e0istentes e impulsar la i!ualdad real y la no discriminacin de las personas con discapacidad% d) 6*ianzar los h"bitos de lectura# estudio y disciplina# como condiciones necesarias para el e*icaz apro+echamiento del aprendiza-e# y como medio de desarrollo personal% e) ,ominar# tanto en su e0presin oral como escrita# el castellano y el +alenciano# y conocer las obras literarias m"s representati+as escritas en ambas len!uas *omentando el conocimiento y aprecio del +alencianoD as como la di+ersidad lin!Jstica y cultural como un derecho y un +alor de los pueblos y de las personas% *) E0presarse con *luidez y correccin en una o m"s len!uas e0tran-eras ob-eto de estudio% !) 5tilizar con sol+encia y responsabilidad las tecnolo!as de la in*ormacin y la comunicacin% h) 6cceder a los conocimientos cient*icos y tecnol!icos *undamentales y ase!urar el dominio de las habilidades b"sicas propias de la modalidad esco!idaD as como sus m.todos y t.cnicas% i) Conocer y +alorar crticamente las realidades del mundo contempor"neo# sus antecedentes histricos y los principales *actores de su e+olucin% 4articipar# de *orma solidaria# en el desarrollo y me-ora de su entorno social% -) Comprender los elementos y procedimientos *undamentales de la in+esti!acin y de los m.todos cient*icos% Conocer y +alorar de *orma crtica la contribucin de la ciencia y la tecnolo!a en el cambio de las condiciones de +ida# as como a*ianzar la sensibilidad y el respeto hacia el medio ambiente% K) 6*ianzar el espritu emprendedor con actitudes de creati+idad# *le0ibilidad# iniciati+a# traba-o en equipo# con*ianza en uno mismo y sentido crtico% l) ,esarrollar la sensibilidad artstica y literaria# as como el criterio est.tico# como *uentes de *ormacin y enriquecimiento cultural% m) 5tilizar la educacin *sica y el deporte para *a+orecer el desarrollo personal y social% n) 6*ianzar actitudes de respeto y pre+encin en el "mbito de la se!uridad +ial y de la salud laboral%
B=
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. ) Conocer# +alorar y respetar el patrimonio natural# cultural e histrico de la Comunitat $alenciana y del resto de las Comunidades 6utnomas de Espaa y contribuir a su conser+acin y me-ora% o) 4articipar de *orma acti+a y solidaria en el desarrollo y me-ora del entorno social y natural# orientando la sensibilidad hacia las di+ersas *ormas de +oluntariado# especialmente el desarrollado por los -+enes%
OBEETIVOS DE LA MATERIA
La materia de Qumica tiene como *inalidad que el alumno desarrolle las si!uientes capacidades3 B% Comprender los principales conceptos de las ciencias qumicas y cmo estos se articulan en leyes# modelos o teoras% 2% 6plicar dichos conceptos a la e0plicacin de al!unos *enmenos qumicos y al an"lisis de al!unos de los usos tecnol!icos m"s cotidianos de las ciencias qumicas% )% ,iscutir y analizar crticamente hiptesis y teoras contrapuestas que permitan desarrollar el pensamiento crtico y +alorar sus aportaciones al desarrollo de la 1umica% A% 5tilizar con autonoma las estrate!ias propias de la in+esti!acin cient*ica para resol+er problemas# realizar traba-os pr"cticos y# en !eneral# e0plorar situaciones y *enmenos desconocidos para ellos% C% Comprender la naturaleza de la 1umica y sus limitaciones# as como sus comple-as interacciones con la tecnolo!a y la sociedad# +alorando la necesidad de preser+ar el medio ambiente y de traba-ar para lo!rar una me-ora de las condiciones de +ida actuales% E% $alorar la in*ormacin pro+eniente de di*erentes *uentes para *ormarse una opinin propia# que les permita e0presarse crticamente sobre problemas actuales relacionados con la 1umica% F% Comprender que el desarrollo de la 1umica supone un proceso cambiante y din"mico# mostrando una actitud *le0ible y abierta *rente a opiniones di+ersas% G% Manipular con con*ianza en el laboratorio el instrumental b"sico haciendo uso de acuerdo con las normas de se!uridad de sus instalaciones% >% ,esarrollar actitudes positi+as hacia la 1umica y su aprendiza-e# que aumenten por tanto su inter.s y autocon*ianza en la realizacin de acti+idades de esta ciencia% B=% Helacionar los contenidos de la 1umica con otras "reas cient*icas como son3 la Biolo!a# la Leolo!a# las Ciencias de la 8ierra y medioambientales% BB% E+aluar la in*ormacin pro+eniente de otras "reas del saber para *ormarse una opinin propia# que permita al alumno e0presarse con criterio en aquellos aspectos relacionados con la 1umica%
CONTENIDOS
*. A4&(Aimaci6) a% '&a0a1( ci#)'?ic(. 4rocedimientos que constituyen la base del traba-o cient*ico3 planteamiento de problemas# *ormulacin y contrastacin de hiptesis# diseo y desarrollo de e0perimentos# interpretacin de resultados# comunicacin cient*ica# estimacin de la incertidumbre de la medida# utilizacin de *uentes de in*ormacin% :mportancia de las teoras y modelos dentro de los cuales se lle+a a cabo la in+esti!acin%
BB
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. 6ctitudes en el traba-o cient*ico3 cuestionamiento de lo ob+io# necesidad de comprobacin# de ri!or y de precisin# apertura ante nue+as ideas% 2"bitos de traba-o e inda!acin intelectual%
. QumicaFT<c)icaFS(ci#"a". 6n"lisis de la naturaleza de la 1umica como ciencia3 sus lo!ros y limitaciones# su car"cter tentati+o y de continua b(squeda# su e+olucin# la interpretacin de la realidad a tra+.s de modelos% Helaciones de la 1umica con la t.cnica e implicaciones de ambas en la sociedad3 consecuencias en las condiciones de la +ida humana y en el medio ambiente% $aloracin crtica% :n*luencias mutuas entre la sociedad# la 1umica y la t.cnica% $aloracin crtica% -. E3'&uc'u&a "# %a ma'#&ia. r!enes de la teora cu"ntica% 2iptesis de 4lancK% Estudio cualitati+o del modelo atmico de BMhr% :ntroduccin al modelo cu"ntico# asociado al concepto de probabilidad# a partir de la di*icultad de interpretar "tomos m"s comple-os que el hidr!eno% 6paricin de los n(meros cu"nticos% 4rincipio de 2eisenber!# 2iptesis de ,e Bro!lie% 4rincipio de 4auli y re!la 2und% Estructura electrnica# reacti+idad de los elementos y -usti*icacin del sistema peridico% Estudio descripti+o de al!unas propiedades de los elementos y su +ariacin en el sistema peridico% 6plicacin e0perimental al estudio de al!uno de los !rupos representati+os% ,. Qumica "#3c&i4'i2a. Estudio del comportamiento qumico de los si!uientes !rupos de elementos3 alcalinos% alcalinot.rreos# t.rreos# carbonoideos# nitro!enoideos# an*!enos# hal!enos% Estudio de los principales compuestos hidr!eno# o0!eno# nitr!eno y azu*re3 hidruros# 0idos y "cidos% ,i*erencias *undamentales entre la qumica que se realiza en el laboratorio y la industrial% :mportancia industrial que tiene la qumica para el desarrollo de un pas% 7. E% #)%ac# 9umic( 3#;G) %a Qumica m("#&)a. :ntroduccin del enlace co+alente a partir del modelo de solapamiento de orbitales atmicos% Leometra de las mol.culas utilizando el modelo de repulsin de pares de electrones% Concepto de polaridad% :nterpretacin de al!una de las propiedades asociadas a sustancias que presentan enlace co+alente% Estructuras de LeNis% 4ar"metros moleculares% 2ibridacin de orbitales atmicos (sp# sp2# sp))% Enlace inico% ?usti*icacin de la e0istencia del retculo en los compuestos inicos% Concepto de ndice de coordinacin y *actores de los que depende% :ntroduccin del ciclo de Born92aber% Los enlaces intermoleculares% Estudio cualitati+o del enlace met"lico a partir del modelo de los orbitales moleculares aplicado a elementos con pocos electrones de +alencia y a la consi!uiente e0istencia de ni+eles ener!.ticos muy pr0imos% >. T#&m(9umica. B2
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. 'istemas termodin"micos% 4rimer principio de la termodin"mica% 6plicacin al estudio de reacciones qumicas que transcurren a presin constante% Conceptos de entalpa y ener!a de enlace% C"lculo de entalpas de reaccin utilizando la ley de 2ess y a partir de la tabla de ener!as de enlace% 'e!undo principio de la termodin"mica% Concepto de entropa% <ocin de ener!a libre y espontaneidad de las reacciones qumicas%
.. Ci)<'ica 9umica. 6specto din"mico de las reacciones qumicas% Concepto de +elocidad de reaccin% Ecuaciones cin.ticas% rden de reaccin% Mecanismo de reaccin y molecularidad% 8eoras de las reacciones qumicas% 7actores de los que depende la +elocidad de una reaccin% 5tilizacin de catalizadores en procesos industriales% =. E9ui%i0&i(3 9umic(3. 6specto din"mico de las reacciones qumicas3 concepto din"mico de equilibrio# a partir del modelo de reaccin% E0presin de la constante de equilibrio como propiedad que lo caracteriza% Helacin entre las constantes Oc y Op% 6plicaciones al caso de sustancias !aseosas y disoluciones% Estudio cualitati+o del desplazamiento del equilibrio mediante acciones e0ternas3 principio de Le Chatelier% 6l!unas reacciones que correspondan a equilibrios hetero!.neos# especialmente los de disolucin9precipitacin# su importancia industrial% /. R#acci()#3 "# '&a)3?#&#)cia "# 4&('()#3. ,e*inicin de 6rrhenius y de BrMnsted9LoNry# sus limitaciones y aplicaciones% Heacciones entre "cidos y basesD *ormulacin y nomenclatura de todas las especies que inter+ienen en ellasD introduccin al concepto de "cidos y bases *uertes y d.bilesD el si!ni*icado del p2% Healizacin de e-ercicios sobre la estequiometra y problemas de dichas reacciones en los que inter+en!an los aspectos mencionados% Estudio cualitati+o del proceso de disolucin de sales en a!ua% Estudio cualitati+o de la hidrlisis% :ndicadores "cido9base% $olumetras de neutralizacin "cido9base% *5. R#acci()#3 "# '&a)3?#&#)cia "# #%#c'&()#3. ,e*inicin !eneral de reacciones de o0idacin9reduccin a partir de la comprobacin de que al!unas reacciones en las que no inter+iene el o0!eno tienen sus mismas caractersticas% Heacciones redo03 e-ercicios de estequiometra y a-uste de dichas reacciones dentro de un conte0to determinado% 'ustancias o0idantes y reductoras% Healizacin e0perimental de reacciones entre metales e iones de otros metales (por e-emplo el 7e y el CuP2)% B(squeda de una escala cualitati+a de o0idantes y reductores que se use en la prediccin de una reaccin determinada% 6plicacin de los datos e0trados a la corrosin de los metales# importancia industrial y econmica de este *enmeno% Estudio# de *orma elemental# de las pilas el.ctricas y la electrlisis%
B)
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. **. I)'&("ucci6) a %a 9umica i)"u3'&ia%C %a 9umica "#% am()ac( : "#% 8ci"( )'&ic(. ,i*erencias *undamentales entre la qumica que se realiza en el laboratorio y la industrial% :mportancia econmica que para el desarrollo de un pas tiene la qumicaD e*ectos noci+os que ocasiona la *alta de racionalizacin de su uso% La qumica del amonaco y del "cido ntrico3 estudio descripti+o de las sustancias que se necesitan para la obtencin del amonaco (hidr!eno y nitr!eno)D caractersticas esenciales de la obtencin industrial del amonaco y del "cido ntricoD controles necesarios de sus +ertidos por su in*luencia en el medio ambiente% * . La Qumica "#% ca&0()(. 4rincipales *unciones or!"nicas# sus propiedades y caractersticas% 7ormulacin y nomenclatura de los compuestos m"s sencillos y conocidos% 8ipos de reacciones or!"nicas3 'ustitucin# adicin y eliminacin% :mportancia biol!ica de al!unas macromol.culas naturales como las !rasas# los !l(cidos y las protenas# como compuestos or!"nicos b"sicos% 4olmeros3 si!ni*icado de este t.rmino y e-emplos de este !rupo como los pl"sticos# el niln# caucho# etc% :mportancia social y econmica% Los amino"cidos como componentes de las protenas% :mportancia que .stas tienen para la +ida% Las principales aplicaciones de la qumica del carbono en la industria qumica%
CRITERIOS DE EVALUACI+N
*. D#'#&mi)a& %a ;&a) i)?%u#)cia 9u# %a Qumica 'i#)# ac'ua%m#)'#@ a3 c(m( %a3 &aD()#3 9u# %a #A4%ica) : 3u &#4#&cu3i6) #) #% m#"i( am0i#)'#. 'e trata de que los estudiantes sean conscientes de la in*luencia que e-erce la 1umica en "mbitos de nuestra sociedad# tales como alimentacin# medicamentos# todo tipo de industrias# creacin de nue+os materiales# etc%# al i!ual que de su importancia en la b(squeda de medios para la conser+acin del medio ambiente# muchas +eces daado por las mismas industrias% ,eber"n ser capaces de deducir las relaciones que presenta la 1umica con la 8ecnolo!a y poder realizar +aloraciones crticas sobre sus repercusiones econmicas% . C()(c#& #% m("( "# c&#cimi#)'( "# %a ci#)cia a 4a&'i& "# ca3(3 c()c&#'(3 c(m( %a #2(%uci6) "# %(3 m("#%(3 3(0&# %a #3'&uc'u&a a'6mica@ a)a%iDa)"( %a3 &aD()#3 'a)'( "# 'i4( ci#)'?ic( c(m( 3(cia% 9u# (0%i;a&() :B( "i?icu%'a&() %(3 3uc#3i2(3 cam0i(3 "#% 4a&a"i;ma 4&(4u#3'(. 'e pretende que se conozcan los distintos modelos utilizados histricamente para la interpretacin del comportamiento atmico de la materia# +alorando las in*luencias tanto de tipo cient*ico como de tipo social que obli!aron a un necesario cambio de los modelos e0istentes# y las consi!uientes crisis que esto supuso% -. R#c()(c#& 3u3'a)cia3 &#4&#3#)'a'i2a3 "#3"# u) 4u)'( "# 2i3'a 3(cia%@ #c()6mic(@ $i3'6&ic(@ #'c.@ #3'u"ia"a3 #) %(3 "i?#&#)'#3 )Gc%#(3@ a 4a&'i& "#% )(m0&# 2u%;a& ( "#% 9umic( "#'#&mi)a)"( 3u u'i%iDaci6) c('i"ia)a a 4a&'i& "# 3u3 4&(4i#"a"#3. Con este criterio se pretende constatar que se conocen desde el punto de +ista qumico sustancias de uso cotidiano como el +ina!re# cal +i+a# sal*umant# sosa c"ustica# etc%# as como otras de marcado uso industrial como amonaco# "cido
BA
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. sul*(rico# caucho# etc%# y es capaz de interpretar los di*erentes usos y aplicaciones a partir de sus propiedades% ,. A4%ica& #% m("#%( cu8)'ic( "# #3'&uc'u&a a'6mica 4a&a 1u3'i?ica& #% 3i3'#ma 4#&i6"ic( : %a 2a&iaci6) 4#&i6"ica "# a%;u)a3 4&(4i#"a"#3 "# 3u3 #%#m#)'(3. 'e trata de que los estudiantes conozcan cualitati+amente el modelo cu"ntico# que describe la estructura interna de los "tomos y permite -usti*icar la ordenacin peridica de los elementos y sus di*erentes propiedades# tales como los radios atmicos e inicos# ener!as de ionizacin y electrone!ati+idades% 7. A4%ica& #% c()c#4'( "# #)%ac# a "i?#&#)'#3 3u3'a)cia3@ "#"uci#)"( #) ca"a ca3( %a #3'&uc'u&a 9u# ca0# #34#&a& a3 c(m( a%;u)a3 "# 3u3 4&(4i#"a"#3@ 'a%#3 c(m( #3'a"( ?3ic(@ "u&#Da : c()"uc'i2i"a". Con este criterio se pretende comprobar que los estudiantes conocen la causa de *ormacin de los enlaces (*uerzas electroma!n.ticas)# as como los distintos modelos de enlace /inico# co+alente y de bandas (este (ltimo en el "mbito cualitati+o)/ y mediante su aplicacin son capaces de deducir la estructura de las sustancias a partir de su composicin atmica# siendo consciente de las apro0imaciones realizadas% 8ambi.n si son capaces de comprender la estructura cristalina de metales y compuestos inicos y la *orma !eom.trica de las mol.culas binarias% >. C()3'&ui& cic%(3 #)#&;<'ic(3 "#% 'i4( B(&)FHa0#& 4a&a ca%cu%a& %a #)#&;a "# &#". Di3cu'i& "# ?(&ma cua%i'a'i2a %a 2a&iaci6) "# #)#&;a "# &#" #) "i?#&#)'#3 c(m4u#3'(3. ,ebe darse un tratamiento muy elemental% 'e pretende que el alumnado conozca las di*erentes ener!as que inter+ienen en la *ormacin del enlace inico% .. D#3c&i0i& %a3 ca&ac'#&3'ica3 083ica3 "#% #)%ac# c(2a%#)'#. E3c&i0i& #3'&uc'u&a3 "# L#Hi3. La e0plicacin debe en*atizar sobre las di*erencias con los otros tipos de enlace% =. D#?i)i& : a4%ica& c(&&#c'am#)'# #% 4&im#& 4&i)ci4i( "# %a '#&m("i)8mica a u) 4&(c#3( 9umic(. Di?#&#)cia& c(&&#c'am#)'# u) 4&(c#3( #A('<&mic( "# ('&( #)"('<&mic( u'i%iDa)"( "ia;&ama3 #)'8%4ic(3. 'e pretende que el alumno adquiera soltura en el uso de los criterios de si!nos en termodin"mica y especialmente en la interpretacin de los dia!ramas ent"lpicos% /. D#'#&mi)a& %a #)'a%4a "# u)a &#acci6) 9umica a 4a&'i& "# 3u3 #)#&;a3 "# #)%ac# ( m#"ia)'# %a a4%icaci6) "# %a %#: "# H#33. 'e trata de que los estudiantes sean capaces de calcular la entalpa (a presin constante) de reacciones qumicas (a ser posible reacciones b"sicas de procesos industriales de importancia social# o reacciones cuya *inalidad sea el apro+echamiento ener!.tico)# mediante la aplicacin de la ley de 2ess o a partir de tablas de ener!as de enlace% *5. A4%ica& %(3 c()c#4'(3 "# #3'#9ui(m#'&a "# u)a &#acci6) : "# #9ui%i0&i( 9umic( a% c8%cu%( "# %a3 ca)'i"a"#3 "# &#ac'i2(3 : 4&("uc'(3 4&#3#)'#3 #) &#acci()#3 "# #3'# 'i4( : #) &#acci()#3 '#6&icam#)'# i&&#2#&3i0%#3.
BC
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. 'e pretende que los estudiantes conozcan el concepto din"mico de equilibrio qumico# as como el modo de actuar sobre la e+olucin de una reaccin determinada mediante la modi*icacin de las condiciones e0ternas -unto con las consecuencias importantes que implica en el "mbito industrial% 6 la luz de dichos conocimientos los estudiantes deben poder resol+er e-ercicios relacionados con el c"lculo de las cantidades *inales que se pueden obtener en un proceso de este tipo% **. A4%ica& %(3 c()c#4'(3 "# 8ci"( : "# 0a3# "# A&&$#)iu3 : B&I)3'#"@ 4a&a &#c()(c#& 3u3'a)cia3 9u# 4u#"#) ac'ua& c(m( 'a%#3 : a%;u)a3 "# 3u3 a4%icaci()#3 4&8c'ica3@ ca%cu%a)"( %a3 ca)'i"a"#3 4&#3#)'#3 "# '("a3 %a3 3u3'a)cia3 #) "ic$a3 &#acci()#3. 'e trata de que comprobar el conocimiento del car"cter "cido o b"sico de sustancias que habitualmente sur!en en el marco cotidiano# sean de 6rrhenius o (en un sentido m"s amplio) de BrMnsted# as como sus propiedades% 8ambi.n se e+aluar" la capacidad a la hora de calcular las concentraciones de las especies presentes en el equilibrio y el p2% * . I"#)'i?ica& %a3 &#acci()#3 "# (Ai"aci6)F&#"ucci6)@ #3'u"ia)"( 3u #3'#9ui(m#'&a : a%;u)a3 "# 3u3 a4%icaci()#3 i)"u3'&ia%#3. 'e trata de que los estudiantes reconozcan este tipo de reacciones y sean capaces de a-ustarlas y escribirlas correctamente en casos sencillos# pudiendo resol+er los correspondientes problemas estequiom.tricos# en especial los que se re*ieren a las pilas electroqumicas y la electrlisis# cuyo *uncionamiento deben conocer% 8ambi.n deben ser capaces de predecir que se produzca o no una determinada reaccin a partir de las tablas de potenciales redo0% *-. Di3'i);ui& #)'&# 4i%a ;a%28)ica : cu0a #%#c'&(%'ica. U'i%iDa& c(&&#c'am#)'# %a3 'a0%a3 "# 4('#)cia%#3 "# &#"ucci6) 4a&a ca%cu%a& #% 4('#)cia% "# u)a 4i%a : a4%ica& c(&&#c'am#)'# %a3 %#:#3 "# Ja&a"a:. EA4%ica& %a3 4&i)ci4a%#3 a4%icaci()#3 "# #3'(3 4&(c#3(3 #) %a i)"u3'&ia. 'e pretende que el alumno di*erencie entre un proceso espont"neo y no espont"neo% 'i conoce el *uncionamiento de las c.lulas electroqumicas y las electrolticas% 8ambi.n si conoce y +alora la importancia que tiene# desde la +ertiente econmica# la pre+encin de la corrosin de los metales y las soluciones a los problemas que el uso de las pilas !enera% *,. R#%aci()a& #% 'i4( "# $i0&i"aci6) c() #% 'i4( "# #)%ac# #) %(3 c(m4u#3'(3 "#% ca&0()(. J(&mu%a& c(&&#c'am#)'# %(3 "i?#&#)'#3 c(m4u#3'(3 (&;8)ic(3. R#%aci()a& %a3 &u4'u&a3 "# #)%ac#3 c() %a3 &#acci()#3 (&;8)ica3. Comprobar si el alumno relaciona el tipo de hibridacin con las reacciones y m.todos de obtencin de los hidrocarburos especialmente% *7. I"#)'i?ica& #) ca"a 'i4( "# &#acci6) 9umica (&;8)ica (#%imi)aci6)@ 3u3'i'uci6)@ a"ici6)) %(3 #)%ac#3 9u# 3# &(m4#) : %(3 9u# 3# ?(&ma) "# )u#2(. C()(c#& #1#m4%(3 c()c&#'(3 "# ca"a u)a "# #3'a3 &#acci()#3 (&;8)ica3. 'e trata de que el alumno conozca los mecanismos de reaccin en las reacciones de los compuestos del carbono% *>. C(m4a&a& %(3 4&(c#3(3 9umic(3 &#a%iDa"(3 #) u) %a0(&a'(&i( : %(3 &#a%iDa"(3 #) #% 8m0i'( i)"u3'&ia% (3(0&# '("( %(3 "# '&a)3?(&maci6) "# %a3 ma'#&ia3 4&ima3)@ a)a%iDa)"( %(3 ?ac'(&#3 9u# $a: 9u# '#)#& #) cu#)'a #) am0(3 ca3(3 : #34#cia%m#)'# %a i)?%u#)cia 9u# %(3 2#&'i"(3 i)"u3'&ia%#3 4u#"#) #1#&c#& #) #% m#"i( am0i#)'#. P&(:#c'( T#3#%a (OA?(&" EDUCACI+N) BE
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. Con este criterio se persi!ue comprobar que los alumnos conocen al!unos de los procesos industriales de su entorno# y son capaces de analizar los problemas de todo tipo (econmicos en !eneral# rendimientos# control de +ertidos# etc%) que conlle+an# compar"ndolos con los realizados en laboratorios%
BF
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. *.. D#3c&i0i& %a #3'&uc'u&a ;#)#&a% "# a%;u)(3 4(%m#&(3 )a'u&a%#3 : a&'i?icia%#3@ c()(ci#)"( 3u i)'#&<3 "#3"# #% 4u)'( "# 2i3'a #c()6mic(@ 0i(%6;ic( ( i)"u3'&ia%. 'e trata de comprobar que los estudiantes identi*ican al!unos de los polmeros que habitualmente se presentan en su +ida cotidiana# tanto naturales (protenas# !l(cidos# etc%) como arti*iciales (caucho# niln# baquelita# etc%)# conocen su estructura# proceso de *ormacin y su importancia para la +ida y la industria% *=. A)a%iDa& c6m( ac'Ga) %(3 c()'ami)a)'#3 c(mu)#3 #) #% #c(3i3'#ma '#&&#3'&#@ a3 c(m( %a i)?%u#)cia 9u# 'i#)#) #) #% mi3m(. 'e trata de comprobar si los estudiantes son capaces de analizar los procesos m"s comunes mediante los cuales se produce la contaminacin del medio ambiente# tanto en los suelos como en la atms*era o en los acu*eros# as como sus e*ectos para la +ida de los seres +i+os%
BG
7. PROGRAMACI+N DE LAS UNIDADES

6 continuacin# se desarrolla nte!ramente la pro!ramacin de cada una de las B= unidades did"cticas en que han sido or!anizados y secuenciados los contenidos de este curso# as como de la unidad pre+ia de repaso% En cada una de ellas se indicar"n sus correspondientes ob-eti+os did"cticos# contenidos (conceptos# procedimientos y actitudes) y criterios de e+aluacin%
UNIDAD INTRODUCTORIA
CKLCULOS EN QUMICA
OBEETIVOS B% 5tilizar el mol como unidad de medida de la cantidad de sustancia% Calcular la cantidad de una sustancia en mol cualquiera que sea su estado de a!re!acin (slido# lquido o !as) y estado de pureza% 2% ,eterminar la *rmula de un compuesto a partir de su composicin centesimal y cualquier otro modo de e0presin de su composicin% ,istin!uir entre *rmula emprica y *rmula molecular% )% 2acer c"lculos con mezclas de !ases% ,istin!uir entre composicin porcentual en masa y en +olumen% A% E0presar la concentracin de una disolucin en las unidades de concentracin habituales% 'er capaz de pasar de una de estas unidades a otra cualquiera% C% 4reparar una disolucin de un soluto slido o lquido% E% 2acer c"lculos estequiom.tricos sobre una reaccin qumica% 8raba-ar con reacti+os y productos en cualquier estado *sico o en disolucin y con distinto !rado de pureza% Estudiar procesos que transcurran con un rendimiento in*erior al B== Q y que presenten un reacti+o limitante% CONTENIDOS C()c#4'(3 El mol como medida de la cantidad de sustancia en qumica% La *rmula de una sustancia% ,istincin entre *rmula emprica y molecular% Las mezclas de !ases% Comportamiento de un componente con relacin al con-unto% Las disoluciones% 7ormas de e0presar la concentracin de una disolucin% La ecuacin qumica% :nterpretacin% Los c"lculos estequiom.tricos% P&(c#"imi#)'(3 Mane-o con soltura del concepto mol como medida de la cantidad de sustancia en los procesos qumicos% Conocimiento de la di*erencia entre un compuesto y los elementos que lo inte!ran# interpretando con se!uridad la proporcin que indican los distintos coe*icientes% Capacidad de preparar una disolucin de un soluto slido o lquido empleando el material adecuado y mane-"ndolo de *orma ri!urosa% B>
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. :nterpretacin con se!uridad de las distintas unidades que se utilizan para e0presar la concentracin de una disolucin y ser capaz de interrelacionarlas% ,estreza en el mane-o de la ecuacin qumica como recurso para establecer la proporcin en que participan las distintas sustancias que inter+ienen en un proceso qumico% Mane-o con se!uridad de conceptos como reacti+o limitante# riqueza de una sustancia o rendimiento de una reaccin%
Ac'i'u"#3 Comprensin de la importancia de las representaciones simblicas en las *rmulas o ecuaciones qumicas% Hi!or en la seleccin y mane-o del instrumental adecuado de laboratorio para las distintas tareas% E+aluacin de la precisin de las operaciones de laboratorio como medio para simpli*icar c"lculos matem"ticos *uturos% 6precio de la importancia del c"lculo estequiom.trico en el estudio de los procesos qumicos% CRITERIOS DE EVALUACI+N B% Hesol+er de *orma operati+a c"lculos que comprendan el concepto de mol# tanto para re*erirse a la cantidad de una sustancia# como de los elementos que *orman una sustancia% 2% ,eterminar la *rmula de un compuesto a partir de su composicin centesimal y +ice+ersa% )% ,eterminar la *rmula de un compuesto a partir de procesos que permitan conocer la proporcin en que se combinan sus elementos# e0presada en unidades de masa habituales (!# K! o m!)% A% ,istin!uir y saber calcular *rmulas empricas y moleculares% C% E0presar la cantidad de una sustancia en mol cualquiera que sea la *orma en la que se muestren los datos% E% Calcular la presin que e-ercen los distintos componentes de una mezcla de !ases% F% ,eterminar la composicin de una mezcla de !ases e0presada como porcenta-e en masa y en +olumen% G% 4reparar una disolucin% 2acer los c"lculos pertinentes y obtenerla# en la pr"ctica% >% E0presar la concentracin de un "cido comercial en unidades de concentracin habituales% B=% 4asar de un modo de e0presar la concentracin de una disolucin a otro cualquiera% BB% Hesol+er c"lculos estequiom.tricos relati+os a los reacti+os o productos que inter+ienen en una reaccin qumica# cualquiera que sea el estado *sico y el !rado de pureza de las sustancias% B2% Hesol+er c"lculos estequiom.tricos en procesos en los que inter+iene un reacti+o limitante y hay un rendimiento in*erior al B== Q%
2=
BLOQUE I
ESTRUCTURA DE LA MATERIA
UNIDAD DIDKCTICA N! *
ESTRUCTURA AT+MICA
OBEETIVOS B% Comprender el a+ance de la ciencia como resultado del m.todo de traba-o cient*ico% 2% Conocer y cuestionar la +alidez de los modelos atmicos basados en la *sica cl"sica% )% Estudiar las bases tericas y e0perimentales para el establecimiento de la teora cu"ntica% A% Conocer la t.cnica de la espectroscopia y su aplicacin para identi*icar elementos% C% 6nalizar el espectro de emisin del "tomo de hidr!eno% E% Estudiar y criticar el modelo atmico de Bohr% F% Estudiar las bases de la mec"nica ondulatoria y comprender el alcance de los principios de dualidad onda9corp(sculo y de incertidumbre% G% Construir el modelo atmico de 'chrMdin!er% >% Comprender el si!ni*icado de los n(meros cu"nticos y mane-arlos con soltura% CONTENIDOS C()c#4'(3 El "tomo como unidad elemental% 4artculas elementales en el "tomo% El "tomo de la *sica cl"sica3 modelos atmicos de 8homson y Huther*ord% E0periencias que sustentan o contradicen los modelos atmicos cl"sicos% Bases tericas y e0perimentales de la *sica cu"ntica3 espectros atmicos# hiptesis de 4lancK# e0plicacin del e*ecto *otoel.ctrico% El "tomo de de Bohr% ;rbitas de Bohr% Capas o ni+eles% Limitaciones del modelo atmico de Bohr% <ue+os n(meros cu"nticos% Bases del modelo mec"nico9ondulatorio3 principio de dualidad onda y principio de incertidumbre% Modelo atmico de 'chrMdin!er% La *uncin de onda del electrn y los orbitales atmicos% Los n(meros cu"nticos% P&(c#"imi#)'(3 5tilizar la metodolo!a cient*ica para se!uir el a+ance del conocimiento%
2B
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. 5tilizar con soltura los distintos modos de caracterizar una radiacin3 ener!a# *recuencia y lon!itud de onda% E0presar cada uno de ellos con distintas unidades% Comprender la di*erencia entre intensidad y ener!a de una radiacin% ,estreza en la realizacin de c"lculos a ni+el macroscpico y a ni+el subatmico% E+aluar los rdenes de ma!nitud% Helacionar la lectura de los espectros con la di*erencia de ener!a entre ni+eles% 8raba-ar con soltura con los n(meros cu"nticos% Helacionar los orbitales con sus n(meros cu"nticos y +ice+ersa%
Ac'i'u"#3 Comprender la importancia de la ciencia b"sica en el a+ance del conocimiento en distintos campos3 otras ramas de la ciencia# la tecnolo!a# la medicina# etc.tera% Heconocer que los a+ances tecnol!icos propician a+ances cient*icos# y +ice+ersa% 6sumir la importancia de las 8:C en el a+ance cient*ico y tecnol!ico que tiene lu!ar en nuestros das% $alorar los resultados por el orden de ma!nitud# m"s que por el n(mero concreto que lo representa% $er la importancia de traba-ar con modelos cient*icos y su e+olucin histrica% CRITERIOS DE EVALUACI+N B% 4lantear esquemas comparati+os que permitan +er las similitudes y di*erencias entre los di+ersos modelos atmicos% 2% 5tilizar con soltura los di*erentes par"metros que caracterizan una radiacin (ener!a# *recuencia y lon!itud de onda) y saber e0presarlos en distintas unidades% )% Healizar c"lculos que permitan conocer operati+amente el e*ecto *otoel.ctrico% A% Comprender la base tecnol!ica de los tipos de espectros y conocer cualitati+amente el espectro electroma!n.tico% C% Comprender el si!ni*icado de las series espectrales que se obser+an en el hidr!eno% E% Conocer los postulados de Bohr y comprender el modelo atmico a que dan lu!ar% F% 4ara un "tomo que responda al modelo de Bohr# analizar la relacin que e0iste entre la posicin de uno de sus electrones y otras caractersticas# como el radio de la rbita que describe# su +elocidad# ener!a o el espectro de emisin que cabe esperar% G% E0poner las limitaciones del modelo atmico de Bohr% >% Conocer y comprender las consecuencias de los principios de dualidad onda9 corp(sculo y de incertidumbre% B=% Conocer el modelo atmico de 'chrMdin!er y contrastarlo con los modelos anteriores% BB% Conocer y mane-ar con destreza los n(meros cu"nticos% B2% ,e*inir orbitales y electrones a partir del con-unto de n(meros cu"nticos que los representan% B)% Hepresentar la *orma y el tamao relati+o de los orbitales atmicos%
22
UNIDAD DIDKCTICA N!
DISTRIBUCI+N ELECTR+NICA Y TABLA PERI+DICA
OBEETIVOS B% Conocer el modo en que se han or!anizado los elementos qumicos a lo lar!o de la historia% 2% 8ener conocimiento de lo que representa la con*i!uracin electrnica de un elemento y los principios en los que se basa% )% Leer la tabla peridica en t.rminos de !rupos y perodos% A% Helacionar la con*i!uracin electrnica de un elemento con su ubicacin en la tabla peridica% C% Conocer# con precisin# la de*inicin de las propiedades peridicas3 radio atmico# ener!a (o potencial) de ionizacin# a*inidad electrnica y electrone!ati+idad% E% 6nalizar cmo +aran los +alores de las propiedades peridicas en *uncin de la con*i!uracin electrnica de los elementos% F% 4redecir el comportamiento de los elementos qumicos como resultado de los +alores de las distintas propiedades peridicas3 su car"cter met"lico# tipos de 0idos e hidruros que *orman los distintos elementos% CONTENIDOS C()c#4'(3 La clasi*icacin peridica a lo lar!o de la historia% La con*i!uracin electrnica de los "tomos% 4rincipios en que se basa% La tabla peridica actual y su relacin con la distribucin electrnica de los "tomos% Las propiedades peridicas3 *actores que determinan su +alor cualitati+o en los elementos qumicos% El radio atmico# la ener!a de ionizacin# la a*inidad electrnica y la electrone!ati+idad% Comportamiento qumico de los elementos consecuencia de sus propiedades peridicas% Estudio de los !rupos de elementos qumicos% 6n"lisis de sus propiedades peridicas y su comportamiento qumico% P&(c#"imi#)'(3 Healizacin con soltura de la con*i!uracin electrnica de un "tomo% :denti*icacin de la posicin de un elemento en la tabla peridica con la con*i!uracin electrnica de su capa de +alencia y +ice+ersa% :denti*icacin y +aloracin de con*i!uraciones electrnicas especialmente estables% 6si!nacin de *orma razonada del +alor de al!una propiedad peridica a una serie de elementos% 4rediccin del comportamiento qumico de un elemento a partir de su con*i!uracin electrnica%
2)
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. Heconocimiento de similitudes y di*erencias en las propiedades de los elementos de un mismo !rupo o perodo tras analizar sus con*i!uraciones electrnicas% Ac'i'u"#3 Comprensin de la capacidad de prediccin de la qumica y reconocimiento de su importancia cient*ica y socioeconmica% :nter.s por las estrate!ias de razonamiento coherente para resol+er problemas muy di+ersos% 6sumir la importancia del razonamiento +erbal en la acti+idad cient*ica% Heconocimiento del alcance de las propiedades de *orma cualitati+a# sin necesidad de hacer uso del +alor num.rico de los datos% CRITERIOS DE EVALUACI+N B% Conocer y analizar los criterios que se han se!uido a lo lar!o de la historia para or!anizar los elementos qumicos conocidos% 2% btener la con*i!uracin electrnica de un elemento qumico o uno de sus iones# utilizando el principio de construccin o 6u*bau% )% 6nalizar los con-untos de n(meros cu"nticos que se corresponden con ciertos electrones de un "tomo% A% Helacionar la con*i!uracin electrnica de un elemento qumico con su ubicacin en la tabla peridica# y +ice+ersa% C% ,escribir la tabla peridica en t.rminos de con*i!uracin electrnica de los elementos% E% 4redecir la +alencia o estado de o0idacin que tendr" un elemento a partir de su con*i!uracin electrnica% F% ,e*inir# con precisin# las propiedades peridicas radio atmico# ener!a (o potencial) de ionizacin# a*inidad electrnica y electrone!ati+idad% G% 6si!nar +alores de una propiedad peridica a una serie de elementos qumicos% >% ,istin!uir entre el +alor de una propiedad para un "tomo y para el ion correspondiente% B=% 6nalizar el comportamiento qumico de una serie de elementos como consecuencia de los +alores de sus propiedades peridicas%
2A
UNIDAD DIDKCTICA N! -
ENLACE QUMICO
OBEETIVOS B% Conocer lo que representa el enlace qumico y encontrar una -usti*icacin cient*ica para el mismo% 2% 6nalizar los distintos tipos de enlace# en *uncin de las caractersticas de los "tomos que se enlazan% )% Conocer la teora de LeNis como la primera apro0imacin cient*ica a la cuestin del enlace qumico% A% Estudiar el enlace inico desde el punto de +ista ener!.tico y estructural% C% Estudiar el enlace co+alente y su re*le-o en la estructura de las sustancias que resultan% E% ?usti*icar la e0istencia de enlaces intermoleculares y e0plicar en base a ellos los distintos estados de a!re!acin de las sustancias co+alentes y la posibilidad de que unas sustancias se disuel+an en otras% F% Estudiar el enlace met"lico y relacionarlo con unas propiedades muy particulares de la materia% G% 4redecir y -usti*icar las propiedades *sicas de los materiales que resulten de cada tipo de enlace% CONTENIDOS C()c#4'(3 El enlace qumico3 entre "tomos y entre especies moleculares% La primera apro0imacin cient*ica al enlace qumico entre "tomos3 teora de LeNis% La relacin entre las propiedades de los "tomos y el tipo de enlace% El enlace inico% Estudio ener!.tico% Ciclo de Born92aber% La estructura de las sustancias inicas% La red cristalina y la ener!a de red% Las propiedades de los compuestos inicos y su relacin con la red cristalina% El enlace co+alente% Lo que e0plica y lo que no e0plica la teora de LeNis% La !eometra molecular y la teora de la repulsin de los pares electrnicos de la capa de +alencia% Estudio de la polaridad de las mol.culas% La teora de enlace de +alencia y los orbitales hbridos% Las hibridaciones que a*ectan a los orbitales s y p y su aplicacin a los enlaces del C% Las sustancias co+alentes moleculares y los slidos co+alentes% 4ropiedades% El enlace met"lico y su -usti*icacin de las propiedades de estas sustancias% 7uerzas intermoleculares% Helacin con las propiedades de las sustancias co+alentes% ?usti*icacin y prediccin de las propiedades de sustancias conocidas y de inter.s biol!ico o industrial a partir de sus caractersticas de enlace%
2C
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. P&(c#"imi#)'(3 ,esarrollo de estrate!ias para el an"lisis del enlace que se da entre los "tomos de sustancias concretas% 6si!nacin de una propiedad a una sustancia se!(n el tipo de enlace que se da entre sus "tomos% Eleccin de# entre una serie de sustancias# la m"s adecuada para una utilidad concreta% Estudio ener!.tico relacionado con la *ormacin de un compuesto inico% 6n"lisis de una red cristalina% :denti*icar los distintos tipos de "tomos y su relacin estructural% Estudio de la !eometra de su mol.cula tras el an"lisis sistem"tico de la disposicin de los orbitales y electrones en cada uno de sus "tomos% Ac'i'u"#3 Comprensin de la capacidad de prediccin de la qumica y reconocimiento de su importancia cient*ica y socioeconmica% Heconocimiento de la importancia del estudio de las sustancias a ni+el atmico para comprender su comportamiento macroscpico% :nterpretacin del uso que damos a sustancias habituales en relacin con sus caractersticas de enlace atmico e intermolecular% CRITERIOS DE EVALUACI+N B% 5tilizar la re!la del octeto y la notacin de LeNis para representar el enlace entre "tomos e identi*icar su tipo% Hepresentar estructuras resonantes% 2% Helacionar el tipo de enlace con el +alor de su electrone!ati+idad% )% 5tilizar los ciclos de Born92aber para deducir el +alor de al!unas de las ener!as que inter+ienen en la *ormacin de un compuesto inico% A% Conocer los tipos de red cristalina de base c(bica y relacionarlos con las caractersticas de los iones que *orman el compuesto% C% Helacionar la estabilidad de la red cristalina (ener!a de red) con las caractersticas de los iones% E% Estudiar la !eometra y la polaridad de una mol.cula a la luz de la 8H4EC$% 7. 6nalizar el enlace co+alente a la +ista de la teora de enlace de +alencia% ,istin!uir entre enlaces y % G% 5tilizar la teora de la hibridacin para e0plicar el enlace co+alente y la !eometra en distintas sustancias% 6nalizar de *orma especial los enlaces en el carbono% >% :denti*icar el tipo de enlace que se puede dar entre sustancias co+alentes moleculares en *uncin de las caractersticas de las mol.culas% B=% Helacionar las propiedades de los metales con las caractersticas del enlace met"lico% BB% Helacionar las propiedades *sicas de una serie de sustancias de inter.s biol!ico y econmico con el tipo de enlace que se da entre sus "tomos y# si es el caso# entre sus especies moleculares%
2E
BLOQUE II
ENERGA Y DINKMICA DE LAS REACCIONES QUMICAS
UNIDAD DIDKCTICA N! ,
TERMODINKMICA QUMICA
OBEETIVOS B% Comprender que toda reaccin qumica conlle+a un intercambio de ener!a con el entorno% 2% Mane-ar con soltura las ma!nitudes termodin"micas que de*inen un sistema y los procesos que este puede e0perimentar y establecer relaciones entre ellas% )% Conocer el primer principio de la termodin"mica y entenderlo como una e0presin del principio de conser+acin de la ener!a% A% Entender el si!ni*icado *sico y operati+o de ener!a interna y entalpa% C% 'er capaz de obtener la +ariacin de entalpa de un proceso sencillo de *orma e0perimental% E% Conocer reacciones qumicas de inter.s ener!.tico espec*ico% 6nalizar el caso de los combustibles# los alimentos y otras aplicaciones tecnol!icas% F% Conocer el se!undo principio de la termodin"mica y sus consecuencias para determinar la espontaneidad de un proceso% G% 'er capaz de e+aluar la espontaneidad de un proceso a partir de las ma!nitudes que de*inen el sistema que lo +a a e0perimentar% CONTENIDOS C()c#4'(3 ,e*inicin de sistema termodin"mico# de las ma!nitudes que los de*inen y los procesos que pueden su*rir% C"lculo del calor y el traba-o que un sistema intercambia con el entorno en determinados procesos% El primer principio de la termodin"mica y su e0presin en determinados procesos% Las *unciones ener!a interna y entalpaD si!ni*icado *sico y relacin entre ellas% La ley de 2ess% Concepto de entalpa de *ormacin est"ndar y entalpa de enlace y su aplicacin para conocer la +ariacin de entalpa de un proceso% 6plicaciones ener!.ticas de las reacciones qumicas% Estudio de los combustibles# alimentos y otras reacciones de aplicacin tecnol!ica% La insu*iciencia del primer principio de la termodin"mica para e+aluar la espontaneidad de un proceso y el concepto de entropa% 2F
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. ,e*inicin del se!undo principio de la termodin"mica y la necesidad de e+aluarlo a partir de ma!nitudes del sistema que +a a e0perimentar una trans*ormacin% Estudio de la entropa de una sustancia (tercer principio de la termodin"mica) y de la +ariacin de entropa de un proceso% ,e*inicin de la ener!a libre de Libbs y su aplicacin para determinar la espontaneidad de un proceso%
P&(c#"imi#)'(3 Healizacin de c"lculos sencillos que permitan conocer el calor y el traba-o en procesos sencillos% C"lculos estequiom.tricos que alcancen a la ener!a que acompaa a una reaccin qumica y relacionarlo con la aplicacin de esas reacciones% Mane-o con soltura tablas de datos que permitan la e+aluacin de la +ariacin de entalpa# de entropa o de ener!a interna de un proceso% ,estreza en la combinacin de reacciones de +ariacin de entalpa conocida para determinar la +ariacin de entalpa de una reaccin nue+a aplicando la ley de 2ess% ,eterminacin e0perimental de la +ariacin de entalpa de un proceso sencillo% E+aluacin de la espontaneidad de un proceso en distintas condiciones y relacionarlo con la estabilidad de las sustancias que participan en ese proceso% Ac'i'u"#3 Comprensin de la capacidad de prediccin de la qumica y reconocimiento de su importancia cient*ica y socioeconmica% Heconocimiento de la importancia del conocimiento qumico para controlar los procesos que +an a realizar o no ciertas sustancias sobre la base de modi*icar las condiciones en que se encuentran% $aloracin de los ries!os medioambientales que comporta el uso de combustibles y la necesidad de un consumo responsable% 6precio de la utilizacin tecnol!ica de determinadas reacciones qumicas como las que se emplean en dispositi+os que !eneran *ro o calor% CRITERIOS DE EVALUACI+N B% Mane-ar con soltura las ma!nitudes que de*inen un sistema termodin"mico% 2% Calcular el calor y el traba-o relati+os a un proceso isot.rmico# isob"rico o isocrico% )% ,e*inir el primer principio de la termodin"mica y e0presarlo para un proceso isot.rmico# isob"rico o isocrico% A% ,e*inir las ma!nitudes ener!a interna ,-. y entalpa ,/.) Establecer la relacin entre ambas% C% E0presar los procesos en *orma de ecuaciones termoqumicas y dia!ramas ent"lpicos% E% Healizar c"lculos estequiom.tricos que impliquen la ener!a del proceso% F% ,eterminar e0perimentalmente la +ariacin de entalpa de un proceso% G% Mane-ar con soltura entalpas de *ormacin# de combustin y de enlace% 6plicarlo a la determinacin de la +ariacin de la entalpa de una reaccin% >% 5tilizar la ley de 2ess para calcular +ariaciones de entalpa en procesos% B=% Mane-ar con soltura el concepto de entropa y e+aluar su +ariacin en procesos sencillos% P&(:#c'( T#3#%a (OA?(&" EDUCACI+N) 2G
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. BB% E+aluar cualitati+amente la espontaneidad de un proceso a partir de an"lisis de entropas% 'e!undo principio de la termodin"mica% B2% 5tilizar tablas de entropa para e+aluar la +ariacin de entropa de un proceso% 8ercer principio de la termodin"mica% B)% E+aluar la espontaneidad de un proceso a partir de ma!nitudes propias del sistema% ,iscutir la espontaneidad en distintas condiciones% BA% 5tilizar tablas de ener!a libre para e+aluar la +ariacin de ener!a libre de un proceso%
2>
UNIDAD DIDKCTICA N! 7
CINLTICA QUMICA
OBEETIVOS B% Conocer el si!ni*icado de la +elocidad de una reaccin% 2% :dear y +alorar e0periencias que permita obtener la ecuacin de +elocidad de una reaccin% )% Comprender el si!ni*icado del mecanismo de una reaccin% A% Conocer las teoras que e0plican cmo transcurren las reacciones qumicas# es decir# la e+olucin de la ener!a del sistema a medida que se produce la reaccin% C% Entender los *actores que in*luyen en la +elocidad de una reaccin y aprender a modi*icarlos en el sentido que permitan acelerar o retardar los procesos qumicos se!(n nos con+en!an% E% $alorar la importancia de los catalizadores como modi*icadores de la +elocidad de una reaccin% CONTENIDOS C()c#4'(3 El concepto de +elocidad de reaccin% rden parcial y !lobal de una sustancia en una reaccin% 'u determinacin e0perimental% El mecanismo de una reaccin y su etapa determinantes% Las teoras que e0plican las reacciones qumicas y el concepto Rchoque e*icazS% La e+olucin ener!.tica de un sistema donde se est" produciendo una reaccin qumica% La ener!a de acti+acin% Los *actores que in*luyen en la +elocidad de una reaccin% P&(c#"imi#)'(3 6n"lisis de los datos cuantitati+os de e0periencias destinadas a +alorar la in*luencia de la concentracin de una sustancia en la +elocidad de una reaccin en la que inter+iene% 'oltura en la interpretacin de !r"*icas que representen la e+olucin ener!.tica de un sistema en el que se produce una reaccin qumica% ,estreza en el diseo de procedimientos para alterar la +elocidad de una reaccin qumica% Ac'i'u"#3 Heconocimiento de la importancia del traba-o e0perimental en el estudio de las cin.ticas qumicas% $aloracin del conocimiento qumico como m.todo para *a+orecer reacciones deseables e impedir el e*ecto de reacciones noci+as% Comprensin de que los procesos qumicos est"n *ormados por m"s reacciones que las que obser+amos con car"cter !lobal%
)=
CRITERIOS DE EVALUACI+N B% :denti*icar los conceptos que se utilizan para e0plicar la cin.tica de las reacciones qumicas% 2% Encontrar la ecuacin de +elocidad de un proceso a partir de los datos que muestran su +elocidad para una determinada concentracin de los reacti+os que participan% )% :nterpretar el mecanismo de una reaccin con +istas a identi*icar el paso que determina su ecuacin de +elocidad% A% Conocer los elementos si!ni*icati+os de las teoras que e0plican cmo transcurren las reacciones qumicas% C% Hepresentar# sobre un dia!rama ener!.tico# los distintos conceptos relacionados con las teoras de las reacciones qumicas% E% ,eterminar de *orma cuantitati+a la in*luencia de la temperatura en la +elocidad de una reaccin% F% $alorar las circunstancias que permiten acelerar o retardar la +elocidad de una reaccin determinada% G% Conocer el modo en que los catalizadores alteran la +elocidad de una reaccin%
)B
UNIDAD DIDKCTICA N! >
EQUILIBRIO QUMICO
OBEETIVOS B% Heconocer un sistema en estado de equilibrio% 2% Helacionar la constante de equilibrio con ma!nitudes termodin"micas% )% :denti*icar distintos equilibrios (homo!.neos# hetero!.neos o en di+ersas etapas)% A% 6plicar la ley de equilibrio a cualquier sistema% C% Healizar c"lculos estequiom.tricos que alcancen a un sistema en equilibrio% E% 4redecir la e+olucin de un sistema en equilibrio que e0perimenta una alteracin y# en su caso# calcular la nue+a composicin% F% Conocer los equilibrios de solubilidad y sus aplicaciones analticas% CONTENIDOS C()c#4'(3 El estado de equilibrio3 de*inicin y caractersticas% Helacin entre las ma!nitudes termodin"micas que caracterizan un proceso y su composicin en el estado de equilibrio% La constante de equilibrio# *ormas de e0presarla y su relacin con la de*inicin del proceso% Estudio cuantitati+o de la composicin de un sistema homo!.neo que alcanza el equilibrio% Estudio cuantitati+o de la composicin de un sistema hetero!.neo que alcanza el equilibrio% E+olucin de un sistema en equilibrio que su*re una alteracin% 4rincipio de Le ChTtelier% Estudio del equilibrio de solubilidad% La constante del producto de solubilidad y su relacin con la solubilidad de la sustancia% La solubilidad de un compuesto en a!ua y en disoluciones con un ion com(n% ,esplazamientos del equilibrio de solubilidad% Las reacciones de precipitacin y sus aplicaciones analticas% E-empli*icacin del an"lisis de cloruros% P&(c#"imi#)'(3 Healizacin de los balances de materia que se dan en un sistema que e+oluciona hacia un estado de equilibrio% ,estreza en la de*inicin de la constante de equilibrio de sistemas homo!.neos y hetero!.neos% 6n"lisis del e*ecto sobre la composicin en el equilibrio de los cambios que se pueden realizar sobre un sistema% 'e!uridad en la eleccin de la sustancia m"s adecuada para solubilizar un slido o para precipitar uno de los iones en disolucin% 6plicacin a las t.cnicas de an"lisis de iones en disolucin acuosa% ,estreza en el empleo de la t.cnica de *iltracin a +aco% )2
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. Ac'i'u"#3 4ulcritud y precisin en el traba-o del laboratorio% Cuidado en el uso del material% Heconocimiento de la importancia del conocimiento qumico para alterar los procesos que se lle+an a cabo% Comprensin de la importancia de la qumica para incrementar o reducir la presencia de sustancias de importancia social y econmica% Comprensin de la importancia de los an"lisis qumicos para determinar la salubridad de las a!uas% CRITERIOS DE EVALUACI+N B% Calcular la constante de equilibrio de un sistema a partir de sus +ariables termodin"micas y +ice+ersa% 2% Escribir la e0presin de la constante de equilibrio para cualquier proceso% )% Establecer la relacin entre 0c# 0p y 00% A% 6nalizar si un sistema est" o no en equilibrio y pre+er su e+olucin% C% Hesol+er c"lculos que relacionen la constante de equilibrio con las concentraciones de las sustancias al comienzo del proceso y en el estado de equilibrio y el !rado de disociacin o con+ersin% E% 4redecir la e+olucin de un sistema en equilibrio que su*re una alteracin del mismo y# en su caso# calcular la nue+a composicin% F% Lle+ar a cabo c"lculos espec*icos sobre el equilibrio de solubilidad de sustancias poco solubles% G% E+aluar si se +a a *ormar o no un precipitado en determinadas condiciones% >% 5tilizar la precipitacin *raccionada como t.cnica de an"lisis%
))
BLOQUE III
REACCIONES DE TRANSJERENCIA
UNIDAD DIDKCTICA N! .
REACCIONES DE TRANSJERENCIA DE PROTONES
OBEETIVOS B% Conocer las teoras de "cido9base# especialmente las de 6rrhenius y BrMnsted y LoNry% 2% Mane-ar el concepto de "cido9base con-u!ado% )% :denti*icar el a!ua como una sustancia "cida y b"sica% A% Conocer y utilizar con soltura el concepto de p2# p 2 y pO% C% E+aluar cualitati+amente y cuantitati+amente la *ortaleza de "cidos y bases% E% 6nalizar cualitati+amente y cuantitati+amente el comportamiento "cido9base de las sales% F% Estudiar el e*ecto de una sustancia que aporte un ion com(n en el comportamiento de un "cido o una base d.bil% G% Conocer el *uncionamiento de las disoluciones re!uladoras del p2% >% 'er capaz de +alorar# sobre el papel y en el laboratorio# la concentracin de una disolucin de "cido o de base% CONTENIDOS C()c#4'(3 Los "cidos y las bases% Caractersticas de cada tipo de compuestos y teoras qumicas que -usti*ican su comportamiento% 8eora de 6rrhenius y teora de BrMnsted y LoNry% El equilibrio de ionizacin del a!ua y la escala de p2% El equilibrio de ionizacin de los "cidos y las bases% Las constantes de acidez y basicidad% Comportamiento "cido9base de una sustancia con relacin a otros "cidos y bases% Helacin entre la *ortaleza de un "cido y su estructura qumica% Comportamiento "cido base de las sales% El equilibrio de hidrlisis% :n*luencia de la adicin de una sustancia que aporte un ion com(n en el equilibrio "cido9b"sico de un compuesto% E*ecto del p2 en la solubilidad de determinadas sustancias% Las disoluciones re!uladoras# qu. son y cmo act(an% Los procedimientos para medir el p2 de una disolucin% Las +aloraciones "cido9base% Estudio de al!unos "cidos y bases de inter.s social y econmico%
)A
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. P&(c#"imi#)'(3 E+aluacin cualitati+amente y cuantitati+amente del p2 de la disolucin acuosa de un "cido# una base o una sal% Mane-o con se!uridad de la escala de p2% 5tilizacin con destreza de los m.todos habituales para medir el p2 de una disolucin% Healizacin# de *orma e0perimental# de la +aloracin de una disolucin acuosa de un "cido o una base% :nterpretacin de la cur+a de +aloracin de un "cido o una base y capacidad de ele!ir un indicador adecuado% Ac'i'u"#3 4ulcritud y precisin en el traba-o del laboratorio% Cuidado en el uso del material% Comprensin de la importancia de los "cidos y las bases en nuestro entorno y utilizacin con las debidas precauciones% CRITERIOS DE EVALUACI+N B% Conocer el concepto de "cido# base y neutralizacin para cada una de las teoras analizadas% :denti*icar sustancias como "cido o base de acuerdo con cada una de estas teoras% 2% Calcular el p2 y el p 2 de una disolucin y relacionarlo con la ionizacin del a!ua% )% $alorar el comportamiento "cido o b"sico de una sustancia con relacin a otra% A% Helacionar la *ortaleza de un "cido con su estructura molecular% C% Hesol+er problemas que relacionen la concentracin de un "cido o de una base d.bil con su constante de disociacin y el p2 de la disolucin resultante% E% E+aluar el p2 de la disolucin que resulta al disol+er en a!ua una determinada cantidad de una sal% F% 6nalizar el p2 o el !rado de disociacin de un "cido o una base d.bil en presencia de una sustancia que aporte un ion com(n% G% Estudiar la in*luencia del p2 en la solubilidad de sustancias poco solubles% >% E0plicar el *uncionamiento de una disolucin re!uladora del p2% B=% Lle+ar a cabo# sobre el papel y en el laboratorio# la +aloracin de una disolucin de un "cido o de una base eli!iendo el indicador adecuado%
)C
UNIDAD DIDKCTICA N! =
REACCIONES DE TRANSJERENCIA DE ELECTRONES
OBEETIVOS B% :denti*icar las reacciones de o0idacin9reduccin o redo0% 2% 6-ustar la estequiometra de las reacciones redo0% )% 5tilizar los procesos redo0 para +alorar la riqueza de una muestra en una sustancia% A% Helacionar procesos redo0 espont"neos con los !eneradores de corriente continua% C% 5tilizar tablas de potenciales de reduccin est"ndar para e+aluar la espontaneidad de procesos redo0% E% Conocer al!unos procesos redo0 espont"neos de importancia econmica# social y medio ambiental% F% 6nalizar cualitati+amente y cuantitati+amente procesos electrolticos% G% Estudiar procesos redo0 no espont"neos de importancia econmica y tecnol!ica% CONTENIDOS C()c#4'(3 El concepto de o0idacin y reduccin y su relacin con los cambios en el n(mero de o0idacin de los elementos que participan en el proceso% Helacin entre los procesos de o0idacin9reduccin y la trans*erencia de electrones entre los "tomos% El a-uste estequiom.trico de las reacciones redo0% Las +aloraciones redo0 como t.cnica de an"lisis% Los procesos redo0 espont"neos como *uente de ener!a el.ctrica% Estudio sistem"tico de las celdas electroqumicas% ,e*inicin del concepto potencial est"ndar de electrodo% La tabla de potenciales% 6n"lisis de procesos redo0 espont"neos% Estudio de al!unos procesos de importancia econmica y social% Conocimiento de los distintos tipos de pilas y !eneradores% El uso de la corriente el.ctrica para producir procesos redo0 no espont"neos% Estudio sistem"tico cualitati+o y cuantitati+o de los procesos que transcurren en las cubas electrolticas% 6l!unos procesos electrolticos de importancia econmica y tecnol!ica% P&(c#"imi#)'(3 Capacidad para reconocer un proceso redo0 con independencia de la presencia o no de o0!eno% ,ominio de los procedimientos espec*icos para el a-uste estequiom.trico de los procesos redo0% 'e!uridad en el mane-o de las tablas de potenciales redo0 tanto para pre+er el resultado de un proceso como para interpretar un proceso dado% )E
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. $aloracin del contenido en una sustancia de una muestra utilizando procedimientos redo0% Conocimiento del procedimiento e0perimental adecuado% Establecimiento de relaciones cuantitati+as entre la cantidad de corriente que participa en un proceso redo0 y de los cambios que e0perimentan las sustancias que participan% Conocimiento de las caractersticas e0perimentales propias de una celda !al+"nica y de una cuba electroltica%
Ac'i'u"#3 4ulcritud y precisin en el traba-o del laboratorio% Cuidado en el uso del material% Comprensin de la necesidad de tratar pilas y !eneradores como residuos peli!rosos y actuar en consecuencia% $aloracin de la importancia del conocimiento qumico (en este caso# de los procesos redo0) para comprender al!unos problemas y proponer soluciones a los mismos (por e-emplo# en el caso de la corrosin)% CRITERIOS DE EVALUACI+N B% ,eterminar el n(mero de o0idacin de un elemento qumico en distintas sustancias% 2% :denti*icar los elementos que se o0idan o se reducen en una reaccin qumica% )% 6-ustar la estequiometra de procesos redo0 utilizando el m.todo del ion electrn% A% 2acer c"lculos estequiom.tricos en procesos redo0% $alorar una cantidad de sustancia por medio de un proceso redo0% C% Conocer todos los elementos que inter+ienen en una pila electroqumica% E% 5tilizar la tabla de potenciales de reduccin est"ndar para predecir el comportamiento de una pila electroqumica% F% 5tilizar la tabla de potenciales de reduccin est"ndar para deducir la espontaneidad de un proceso redo0% G% 6nalizar las caractersticas de una cuba electroltica% >% Helacionar cuantitati+amente las caractersticas de la corriente que circula por una cuba electroltica y las sustancias que se depositan% B=% Estudiar cualitati+amente y cuantitati+amente procesos redo0 de importancia econmica%
)F
BLOQUE IV
REACTIVIDAD ORGKNICA
UNIDAD DIDKCTICA N! /
LOS COMPUESTOS DEL CARBONO
OBEETIVOS B% Heconocer los principales !rupos *uncionales y nombrar compuestos or!"nicos sencillos% 2% :denti*icar compuestos or!"nicos de especial inter.s socioeconmico3 alcoholes y el problema del alcoholismo# deri+ados halo!enados y pla!uicidas# "cidos or!"nicos clorados y herbicidas% )% E+aluar las propiedades *sicas y qumicas de los principales tipos de compuestos or!"nicos% A% :denti*icar compuestos ismeros y establecer relaciones de isomera% C% Heconocer los compuestos or!"nicos de inter.s biol!ico% :denti*icar los !rupos *uncionales y los enlaces presentes en sus mol.culas% E% Helacionar la *rmula de los polmeros con los monmeros que los *orman% F% $alorar la importancia de los nue+os materiales polim.ricos% CONTENIDOS C()c#4'(3 La razn del !ran n(mero de compuestos de carbono% La *rmula de los compuestos del carbono% Cmo se elabora y cmo se representa% 7ormulacin y nomenclatura de los principales !rupos *uncionales% 7ormulacin y nomenclatura de compuestos poli*uncionales% 4ropiedades *sicas y qumicas caractersticas de los distintos tipos de compuestos% 6n"lisis de sustancias de especial rele+ancia socioeconmica3 alcohol# pla!uicidas y herbicidas% La cuestin de la isomera y an"lisis de los distintos tipos de ismeros% Mol.culas or!"nicas de importancia biol!ica% 6n"lisis de los !rupos *uncionales que comprenden y los enlaces que se establecen en ellas% 4olmeros naturales y sint.ticos% Monmeros que los *orman% Helacin entre su estructura qumica y sus propiedades% P&(c#"imi#)'(3 :denti*icacin de los !rupos *uncionales presentes en una mol.cula% 'oltura en la aplicacin de las re!las b"sicas para nombrar y *ormular compuestos or!"nicos sencillos% ,estreza en el an"lisis sistem"tico de los distintos tipos de ismeros que responden a una *rmula molecular dada%
)G
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. 6n"lisis de la *rmula de macromol.culas para encontrar en ellas !rupos *uncionales# monmeros# enlaces si!ni*icati+os y# en de*initi+a# elementos que permitan -usti*icar sus propiedades *sicas y qumicas%
Ac'i'u"#3 Comprensin de la importancia de la in+esti!acin qumica para la obtencin de nue+os y espec*icos materiales% Comprensin de los problemas medioambientales asociados al uso de determinadas sustancias y adquisicin de una responsabilidad personal con relacin a su consumo% 5so e0cesi+o de combustibles# pl"sticos# etc.tera% He*le0in acerca de las consecuencias del consumo inadecuado de al!unas sustancias or!"nicas como el alcohol% CRITERIOS DE EVALUACI+N B% 7ormular y nombrar hidrocarburos de todo tipo% 2% 7ormular y nombrar compuestos or!"nicos con uno o m"s !rupos *uncionales% )% Completar reacciones sencillas entre compuestos or!"nicos con distintos !rupos *uncionales% A% 6nalizar qu. sustancias deben reaccionar para dar un determinado compuesto or!"nico% C% Helacionar la *rmula de los compuestos or!"nicos con sus propiedades *sicas% E% btener la *rmula de compuestos ismeros de uno dado% F% Establecer relaciones de isomera entre un con-unto de compuestos% G% Hesol+er problemas de estequiometra que comprendan compuestos or!"nicos% >% Conocer el +ocabulario m"s si!ni*icati+o relati+o a los polmeros% B=% Conocer las caractersticas m"s sobresalientes de macromol.culas de inter.s biol!ico% BB% Helacionar la *rmula de un polmero con la de los monmeros que lo *orman% B2% Conocer la reaccin qumica que permite la *ormacin de un polmero%
)>
BLOQUE V
QUMICA EN ACCI+N
UNIDAD DIDKCTICA N! *5
QUMICA@ INDUSTRIA Y SOCIEDAD
OBEETIVOS B% $alorar la importancia econmica de la industria qumica% 2% Comprender las di*erencias entre un proceso qumico a escala de laboratorio y a escala industrial% )% He*le0ionar acerca de aspectos peculiares de los procesos qumicos industriales3 materias primas y productos# localizacin# requerimientos ener!.ticos e impacto ambiental% A% 6nalizar las consecuencias socioeconmicas y medioambientales de los procesos qumicos ba-o el principio de precaucin% C% Conocer al!unos procesos qumicos industriales de especial rele+ancia3 industria del nitr!eno# *armac.utica y de polmeros% E% He*le0ionar acerca del papel de la qumica en la e+olucin social y el desarrollo sostenible% CONTENIDOS C()c#4'(3 La importancia econmica y social de la industria qumica en el mundo y en Espaa% El proceso qumico industrialD aspectos m"s rele+antes y sus di*erencias con los procesos a escala de laboratorio% Hepercusiones econmicas y medioambientales de la industria qumica y su an"lisis a la luz del principio de precaucin% Las materias primas y su trans*ormacin hasta obtener productos de consumo% Estudio de al!unas industrias de especial rele+ancia3 industrias del nitr!eno# *armac.uticas y de obtencin de polmeros% La qumica en relacin con la e+olucin social y la consecucin de un desarrollo sostenible% Estudio del papel en la obtencin de di+ersos combustibles# potabilizacin y depuracin del a!ua# recuperacin de residuos# obtencin de productos *itosanitarios y nue+os materiales% P&(c#"imi#)'(3 Capacidad de leer e interpretar sencillos dia!ramas de *lu-o de una industria qumica% 6n"lisis de problemas medioambientales y propuesta de soluciones que impliquen actuaciones qumicas%
A=
Qumica. ! "# Bac$i%%#&a'(. C(mu)i'a' Va%#)cia)a. 6plicacin de los balances de materia y ener!a que comprendan cantidades a ni+el industrial o e0presadas en *orma de *lu-o% 6n"lisis de una situacin socialmente rele+ante y proposicin de actuaciones qumicas que me-oren la +ida de las personas u otros seres implicados en ella% 'imulacin del estudio de situaciones concretas y propuesta de soluciones que permitan un desarrollo sostenible acorde con el principio de precaucin%
Ac'i'u"#3 Comprensin de la importancia de la qumica en el a+ance social y en el desarrollo sostenible% 6dopcin del principio de precaucin como una estrate!ia adecuada para el an"lisis de situaciones y la toma de decisiones% CRITERIOS DE EVALUACI+N B% Conocer las reacciones qumicas de los procesos qumicos industriales de mayor inter.s% 2% $alorar las me-ores condiciones para un proceso qumico industrial% )% :denti*icar las condiciones m"s rele+antes en un proceso qumico industrial respecto del mismo proceso a escala de laboratorio% A% :denti*icar elementos concretos en el dia!rama de *lu-o de un proceso qumico industrial% C% Conocer los problemas de impacto medioambiental pro+ocado por las industrias qumicas y proponer soluciones% E% 2acer c"lculos estequiom.tricos que comprendan cantidades industriales%
AB

Programacion Tesela Quimica 2 BACH Comunitat Valenciana

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PROYECTO TESELA

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7. PROGRAMACI+N DE LAS UNIDADES

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DISTRIBUCI+N ELECTR+NICA Y TABLA PERI+DICA

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ENERGA Y DINKMICA DE LAS REACCIONES QUMICAS

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UNIDAD DIDKCTICA N! >

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REACCIONES DE TRANSJERENCIA DE PROTONES

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REACCIONES DE TRANSJERENCIA DE ELECTRONES

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LOS COMPUESTOS DEL CARBONO

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QUMICA@ INDUSTRIA Y SOCIEDAD

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