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Grado: 5 Grupo: 4

AGROECOLOGIA

TEMA: PROCESOS ECOLOGICOS EN LOS AGROECOSISTEMAS

Profesor: M.C VICTOR DE LA CRUZ ISIDRO

Presenta: HERNANDEZ RIVERA ALMADELIA

OCTUBRE DEL 2013

LOS PROCESOS ECOLO GICOS EN LOS AGROECOSISTEMAS


1. Agroecologa 2. Definicin de los agroecosistemas 3. Diferencias y similitudes de un ecosistema natural y un agroecosistema 4. Procesos ecolgicos en el agroecosistema 4.1 Procesos energticos 4.2 Procesos biogeoqumicos 4.3 Procesos hidrolgicos 4.4 Procesos de sucesin 4.5 Procesos de regulacin bitica

Biodiversidad y el ciclo de la vida

1. Agroecologa
Qu es la Agroecologa? El trmino Agroecologa se define como la aplicacin de conceptos y principios ecolgicos para el diseo y manejo de agroecosistemas sostenibles. La Agroecologa provee el conocimiento y metodologa necesarios para desarrollar una agricultura que sea, por un lado ambientalmente adecuado y por otro lado altamente productiva y econmicamente viable (Gliessman, 2002). El trmino Agroecologa ha llegado a significar muchas cosas, definidas a groso modo, la agroecologa a menudo incorpora ideas sobre un enfoque de agricultura ms ligado al medio ambiente y ms sensible socialmente, centrada no solo en la produccin, sino tambin en la sostenibilidad ecolgica del sistema de produccin. A esto podra llamarse prescriptivo del trmino agroecologa, porque implica un nmero de caractersticas sobre la sociedad y la produccin que van mucho ms all de los lmites del predio agrcola.

Visin ecolgica del trmino: La Agroecologa considera que un campo de cultivo es un ecosistema dentro del cual ocurren los mismos procesos que se dan en otras formaciones vegetales, tales como: ciclos de los nutrientes, interaccin predador/presa, competencia, comensalismo y cambios sucesionales. La agroecologa tiene la idea que si se conocen mejor estos procesos y relaciones, los sistemas agrcolas pueden ser mejor manejados, hay menor impacto en el medio ambiente y la sociedad, con mayor sostenibilidad y menor uso de insumos externos. Visin social del trmino: Los agroecosistemas no estn determinados por factores biticos o ambientales solamente, sino que hay factores sociales tales como el colapso en los precios del mercado, cambios en la tenencia de la tierra, que pueden destruir los sistemas agrcolas como lo hara una sequa, plagas, enfermedades o falta de nutrientes en el suelo.

1.2 Agroecosistemas
Un sistema agrcola difiere en varios aspectos fundamentales de un sistema ecolgico natural tanto en su estructura como en su funcin. Los agroecosistemas son ecosistemas semi-domesticados que se ubican en un gradiente entre una serie de ecosistemas que han sufrido un mnimo de impacto humano, como es el caso de ciudades.

Odum (1984) describe 4 caractersticas principales de los agroecosistemas: Los agroecosistemas requieren fuentes auxiliares de energa, que pueden ser humana, animal y combustible para aumentar la productividad de organismos especficos. La diversidad puede ser muy reducida en comparacin con la de otros ecosistemas. Los animales y plantas que dominan son seleccionados artificialmente y no por seleccin natural.

Los controles del sistema son, en su mayora, externos y no internos ya que se ejercen por medio de retroalimentacin del subsistema. Estas caractersticas se basan principalmente en la agricultura modernizada, sin embargo muchos sistemas agrcolas sobre todo del trpico no se ajustan a esta definicin. Estructura de un ecosistema natural Estructura de un agroecosistema

Las principales diferencias biolgicas entre un ecosistema natural y un agroecosistema se resumen a continuacin. Ecosistema natural Categoras Agroecosistema Limites espaciales Continuidad temporal Diversidad Heterogeneidad del hbitat Diversidad genotpica Ciclos minerales Poco notorios, varan gradualmente Sin grandes alteraciones Muy diversos Compleja Alta Cerrados Bien definidos Sometidos a disturbios y perturbaciones peridicas que alteran su persistencia Menos diversos Simple Baja Abiertos

Estabilidad Entropa Control humano Permanencia temporal Fenologa Madurez Productividad neta Cadenas trficas Fuente de energa Biomasa Erosin

Alta Baja No necesario Larga Estacional Maduros, clmax Media Complejas Solar Alta Baja

Baja Alta Necesario Corta Sincronizada Sucesiones primarias inmaduros Alta Simples, lineal Solar + artificial (combustibles fsiles) Media Alta

Componentes del agroecosistema Considerando la teora de sistemas, debemos describir para los agroecosistemas: componentes, lmites, entradas y salidas e interacciones entre los componentes. Componentes biticos: Se agrupan segn la fuente de energa que utilizan en productores, consumidores primarios o herbvoros, consumidores secundarios o carnvoros y descomponedores. Productores primarios: transforman y acumulan la energa lumnica en forma de energa qumica en los enlaces de los productos orgnicos sintetizados a travs de la fotosntesis. Incluyen las especies de cultivo, las malezas y la vegetacin circundante. Consumidores primarios o herbvoros: se ubican en un nivel trfico superior y consumen parte de la biomasa acumulada por los productores. Comprenden a insectos, liebres, hongos, aves y tambin al ganado: vacas, ovejas, etc. Consumidores secundarios o carnvoros: parte de la biomasa acumulada por los consumidores primarios es consumida por los carnvoros. Comprende a aves rapaces, predadores de insectos, parsitos de los animales, etc. El hombre puede ubicarse en el segundo y/o tercer eslabn de la cadena, segn la fuente de su alimentacin. Descomponedores: son tambin consumidores, pero se alimentan del tejido muerto de los otros organismos. Intervienen en la descomposicin de la materia orgnica y en el ciclado de nutrientes. Componentes abiticos: En el caso de los agroecosistemas adems del suelo, nutrientes inorgnicos, agua, clima se incluyen los alambrados, corrales, casas, galpones, maquinarias, etc.

Componentes socio-econmicos: La complejidad del agroecosistema deriva no slo de las interacciones ecolgicas que operan en l, sino de las que se producen entre stas y los componentes socioeconmicos que el hombre ubica en el eje de la actividad agrcola. El componente socioeconmico es de gran complejidad y dinmica, incluye desde las relaciones laborales en forma predial (mano de obra asalariada, familiar, relacin de salarios), el efecto de otros agroecosistemas con similares o diferentes propsitos, las lgicas y trayectorias productivas, la tecnologa, los precios, los mercados (produccin, distribucin y consumo), la propiedad o no de la tierra, el acceso a crditos y mercado y hasta la poltica econmica y agrcola en particular. Estos factores o elementos constitutivos de los agroecosistemas pueden influir en los sistemas agrcolas tan decisivamente como una sequa, un ataque de plagas o la disminucin de los nutrientes en el suelo. De este modo y reforzando lo dicho anteriormente El resultado de la interaccin entre caractersticas endgenas, tanto biolgicas como ambientales en el predio agrcola y de factores exgenos tanto sociales como econmicos, generan la estructura particular del agroecosistema. Por esta razn, a menudo es necesaria una perspectiva amplia para distinguir la diversidad de agroecosistemas, de manejos y lgicas productivas, no slo para explicar el funcionamiento o impacto sobre la sociedad del mismo, sino para realizar un asesoramiento y manejo apropiado. 2. Procesos ecolgicos del agroecosistema Cada agricultor debe manipular los recursos fsicos y biolgicos del predio para produccin. De acuerdo con el grado de modificacin tecnolgica, estas actividades influyen en los cinco procesos: energticos, hidrolgicos, biogeoqumicos, sucesionales y de regulacin bitica. Cada uno puede evaluarse en trminos de insumos, productos, almacenamiento y transformaciones. 2.1 Procesos Energticos: Para el funcionamiento del agroecosistema necesitamos un flujo de energa a travs de los componentes del sistema; la energa es la capacidad de producir trabajo y es necesaria para todos los procesos. La cantidad de energa puede ser medida por el calor liberado. Las unidades ms usadas para medir la energa son la calora y la kilocalora (mil caloras). Una calora es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celcius. En general, un cuerpo humano libera cerca de 2,500 kilocaloras por da, que es la energa proporcionada por los alimentos consumidos. Para entender los flujos de energa es necesario tener en cuenta las siguientes leyes fundamentales de la termodinmica:

Ley de la Conservacin de la Energa: La energa no se crea ni se destruye. Esto quiere decir que la energa que fluye hacia dentro de un sistema es igual a la energa adicionada ms aquella que fluye hacia fuera del sistema. Ley de Dispersin de la Energa: La transferencia de energa de un punto a otro se realiza con cierta prdida. No existe una eficiencia del 100% en las transformaciones de energa. En otras palabras esto quiere decir que en toda transferencia de energa se produce una degradacin de sta. Esta ley se representa en los diagramas por medio del smbolo de sumidero de calor. Como no hay creacin de energa, entonces no podr haber ms energa en el eslabn posterior que en el anterior. La energa entra a los agroecosistemas como la luz solar, pasando por numerosas la fotosntesis y transformaciones fsicas. La energa biolgica es transmitida a las plantas por se da la produccin primaria, luego de un organismo a otro a travs de la cadena de alimentos en el consumo. La luz solar es la mayor fuente de energa, tambin se incluye la mano de obra la fuerza animal, energa mecanizada (tractores, aeromotores), energa contenida en qumicos (semillas, abonos, pesticidas, medicinas), que son significativos; todas estas entradas mencionadas pueden ser convertidas en valores de energa. Igualmente hay salidas en los sistemas, como productos animales y vegetales que tambin pueden expresarse en trminos de energa, pudindose cuantificar entonces cuanta energa entra y cuanta sale; a continuacin se presenta a algunos ejemplos de conversin en energa, de diversos componentes de un agroecosistema.
Ejemplos de valores energticos en sistemas agrcolas (tomado de M.E. Swisher, 1994).

Fertilizantes N= 19113 kcal/kg Ca ,Mg, etc.= 2150 kcal/kg

Superfosfato triple= 46% P2O5 Nota: basado en el clculo energtico en la cantidad de N, P2O5 y K2O. Ejemplo: 500 kg/ha de Nitrato de amonio * 0.33 de N =165 kg de N * 19,113 kcal/kg de N = 3, 153,645kcal/ha

P2O5= 3344 kcal/kg Nitrato de amonio= 33% N Urea= 46% N

K2O= 2150 kcal/kg Superfosfato simple= 24% de P2O5 K= 46% K2O

Estudios realizados por Bayliss-Smith (1982), encontraron eficiencia global en el uso de energa (tasa de energa) y sta disminuye a medida que la dependencia de combustibles fsiles aumenta. As que la agricultura totalmente industrializada, la ganancia neta de energa en la agricultura es pequea, ya que gran parte se gasta en la produccin como proceso. Ejemplo: el costo de energa auxiliar es 10 veces mayor por lo que los pases en desarrollo no pueden comprarla. As estados Unidos puede usar 1 Hp/ha y un pas en desarrollo solo puede usar 0.1 Hp/ha. A medida que la mano de obra se ha ido reemplazando progresivamente, primero por la fuerza animal y luego por el combustible fsil (petrleo) y la maquinaria, la dependencia energtica aumenta casi 30 veces y la relacin (insumo-energa)/(produccinenerga) disminuye en forma significativa.

En un agroecosistema, el manejo procura conducir la energa solar hacia la obtencin de ciertos productos vegetales o animales. Las intervenciones del hombre en el agroecosistema requieren energa que se aplica en forma de subsidio para el manejo de la radiacin solar. De este modo, el hombre, puede en primera instancia regular la intercepcin de la radiacin solar incidente por el manejo de canopia, rea foliar o cobertura vegetal (recordemos que la luz como fotn, es un recurso de vital importancia, por tanto fotn no interceptado es fotn perdido). Con el buen uso de la cubierta vegetal se conserva: el suelo, el agua, el bosque, praderas, vegetacin, la fauna silvestre y domstica.
Ventajas e inconvenientes del uso de cubiertas vegetales

Ventajas Menor erosin hdrica (protegen al suelo del impacto de las gotas de lluvia). Mejora de la estructura del suelo, al aportar materia orgnica y por el efecto mecnico de las races. Menor compactacin del suelo. Aumenta la infiltracin del agua de Lluvia. Incremento de la biomasa y de la actividad

Inconvenientes - Competencia de la cubierta con el cultivo por el agua y los nutrientes si no se maneja adecuadamente - Dificultad en la recoleccin si la cubierta ha alcanzado un porte alto - Riesgo de incendio en verano - Pueden incrementar el riesgo de heladas

biolgica benfica en el suelo. - Capacidad de rebrote al ser eliminadas Fijacin de nitrgeno (si se trata de mediante siega mecnica o pastoreo. leguminosas). - Aumento de la disponibilidad de nutrientes, ya que evitan su prdida por lixiviacin o lavado y por escorrenta. - Promueven la biodiversidad, creando hbitats para plantas, animales, insectos y microorganismos que pueden ayudar en el control de plagas y enfermedades. - Mejoran el paisaje. - Proporcionan alimento para el ganado. - Reducen el gasto en fertilizantes, por tanto, suponen un cierto ahorro econmico. En segunda instancia, se puede a travs de la aplicacin de subsidios de energa como pueden ser el riego y la aplicacin de fertilizantes, mejorar la eficacia fotosinttica de sistema y por ello disponer de mayor energa acumulada que puede ser traducida en mayor cosecha. As y en forma conceptual, el componente productores primarios del agroecosistema aumenta su tamao. Esa PPN acumulada en el compartimento de los productores primarios, puede repartirse de distintas formas entre los individuos de la comunidad vegetal. Las relaciones de competencia determinan en buena medida esa particin de la biomasa. En el caso de los agroecosistemas, el hombre aplica subsidios energticos para regular la competencia interespecfica con la aplicacin de herbicidas, desmalezado mecnico o manual, y tambin, regula la competencia intraespecfica a travs de la densidad de plantas de cultivo y manejo del dosel arbreo. Por ltimo otra forma de optimizar el flujo de energa a cosecha es mejorar el ndice de cosecha o la faccin de la PPN cosechable. En definitiva nosotros como agrnomos hacemos uso de diferentes formas de energa auxiliar (mano de obra, qumica, combustibles) para componer y dinamizar nuestro agroecosistema hacia objetivos de produccin. As surgen diferentes fases del flujos de energa a regular y tipo de subsidio a aplicar. Por ejemplo, la aplicacin de insecticidas y fungicidas reduce el flujo de la PPN del cultivo hacia los insectos y hongos plagas (consumidores primarios). En el caso de un agroecosistema pastoril se trata de reducir la proporcin de la productividad primaria que no utilizan los herbvoros mediante el mantenimiento de cargas relativamente altas (aumentando la fraccin consumida), de reducir la proporcin de energa consumida que no es asimilada mediante la utilizacin de forrajes de alta digestibilidad (aumentando la fraccin asimilada), y de reducir la respiracin de los herbvoros a travs de la provisin de sombra, abrigo y disminucin del movimiento de los animales.

En estos sistemas tambin se controlan parsitos y enfermedades (consumidores secundarios) del ganado apuntando a disminuir la energa metabolizada de las que se alimentan estos. Y se trata de no afectar la porcin del flujo que va de los insectos a los enemigos naturales (consumidores secundarios) de esas plagas.

2.2

Procesos Biogeoqumicos

Los principales insumos biogeoqumicas de un agroecosistema son los nutrientes liberados por el suelo, la fijacin del Nitrgeno atmosfrico por leguminosas, de la fijacin no simbitica de Nitrgeno (Algas en Arroz), de los nutrientes contenidos en las precipitaciones y agua de escorrenta, de los fertilizantes y nutrientes en los alimentos comprados por seres humanos, del forraje para el ganado o del abono animal. Las salidas importantes incluyen nutrientes, cultivos o cosechas, ganado consumido o explotado desde el predio. Otras salidas o prdidas pueden ser a travs de: lavado ms all de la zona radical, denitrificacin, volatilizacin del Nitrgeno, prdidas de Nitrgeno y Azufre a la atmsfera por quema de la vegetacin; nutrientes perdidos por la erosin del suelo, escorrenta y vientos; nutrientes excretados por humanos y animales fuera del predio; Adems existe un almacenamiento bioqumico que incluye al fertilizante almacenado y al estircol acumulado, junto a los nutrientes en la zona radical del suelo, el cultivo establecido, la vegetacin y el ganado. En el curso de la produccin y consumo los nutrientes y minerales se mueven cclicamente a travs de los agroecosistemas. Los de algunos de los nutrientes ms importantes (nitrgeno, fsforo, potasio), son bien conocidos en muchos ecosistemas naturales y agrcolas. Durante la produccin, los elementos son transferidos desde el suelo a las plantas y animales, y viceversa. Los agricultores mueven nutrientes dentro y fuera del agroecosistema cuando introducen fertilizantes orgnicos o qumicos o cuando remueven la cosecha o materiales vegetales. En los agroecosistemas modernos los nutrientes son perdidos pero a la vez son reemplazados con fertilizantes comprados. Aunque los agricultores de bajos recursos no pueden comprar fertilizantes, pero sostienen la fertilidad del suelo por medio de la recoleccin de nutrientes de afuera del cultivo, tales como estircol recolectado en pastos vecinos o establos, esta materia orgnica suplementada con materiales vegetales recolectados en bosques cercanos. Ejemplo: En Centroamrica algunos agricultores aplican hasta 40 toneladas por hectrea de desechos al ao en los campos intensamente cultivados. Materiales vegetales tambin son mezclados con desechos caseros y estircol de ganado (Compost). Otra estrategia es explotar la habilidad que tenga el sistema y reusar sus

propios nutrientes almacenados. Por ejemplo en los sistemas agroforestales los nutrientes perdidos en cultivos anuales, rpidamente son absorbidos por cultivos perennes. Ciclo del nitrgeno El nitrgeno (N) constituye el nutriente esencial ms relevante de todos, y muy asociado al crecimiento, desarrollo y produccin de las plantas. En el caso de los cidos nucleicos (ADN, ARN), estas molculas, llevan codificada toda la informacin gentica para la generacin de estructuras y para el funcionamiento de los organismos. Los principales ingresos de N al sistema suelo-cultivo en sistemas agrcolas son: Fertilizacin (fertilizantes como la urea). Fijacin biolgica de nitrgeno (realizado en los ndulos de las leguminosas o por bacterias fijadoras libres). Aportes atmosfricos (principalmente en reas con desarrollo industrial cercano a los campos). Los mecanismos de prdida de agroecosistemas son: Extraccin por los cultivos Lixiviacin de nitratos Volatilizacin de amonaco Desnitrificacin

Esquema general del ciclo del N en agroecosistemas. (Gentileza J. Hassell, Agrotain, USA).

A diferencia de los dems nutrientes, encontramos en el caso del N, un ciclo biogeoqumico muy dinmico y abierto (muchas vas de entrada y salida). El N puede ser aportado a travs de diferentes tipos de fertilizantes: inorgnicos, orgnicos, rgano-minerales. Los fertilizantes qumicos inorgnicos presentan su N en forma de nitrato o amonio, dependiendo del tipo de fertilizante. Los fertilizantes orgnicos como el estircol animal presenta el N en una mezcla heterognea de compuestos orgnicos y tambin inorgnicos.
Principales fertilizantes qumicos y su reaccin en el suelo.

Fuente Urea Nitrato de amonio Sulfato de amonio Solucin liquida a base de urea y nitrato de amonio Fosfato monoamonico Fosfato diamonico Superfosfato triple Superfosfato simple

Formula qumica CO(NH2)2 NO3NH4 (NH4)2SO4 Solucin urea + NO3NH4 NH4H2PO4 (NH4)2HPO4 Ca(H2PO4)2 Ca(H2PO4)2 y CaSO4*n H2O

Reaccin Alcalina (pH 8.5-9) Neutra (pH 6.5-7) Mod. Acida (pH 5) Mod. Alcalina (pH 7-7.5) Mod. Acida (pH 3.5) Alcalina (pH 8) Acida (Ph 1.5) Acida (pH 2-3)

En suelos agrcolas, el amonio proveniente del fertilizante (y tambin el proveniente de la mineralizacin del humus) es rpidamente nitrificado, por lo cual muchas veces es ms frecuente encontrar en suelos N en forma de nitratos en los anlisis de suelos. Una excepcin a esa regla seran los suelos sometidos a anegamiento temporal, en donde el ambiente reducido determina una interrupcin de nitrificacin, con acumulacin de amonio. El nitrato es un anin muy mvil en el suelo.

Zonas de absorcin de nutrientes mviles y poco mviles en el suelo (Leikam, 2007).

El tipo de raz y su profundidad determinar la zona de aprovechamiento del N, considerando el riesgo de lixiviacin que general su gran movilidad en el suelo. Los residuos de cosecha muchas veces se los confunde con ingresos de N al sistema, pero en realidad se tratan de procesos de reciclado, que resultan muy importantes. Cada residuo de cosecha tiene diferente composicin (relacin Carbono/Nitrgeno o C/N, proporcin de lignina, etc.) que determina diferentes ritmos de degradacin. En trminos generales los residuos de gramneas (trigo, maz, etc.) tienen relaciones C/N ms elevados y los de leguminosas ms bajos. El Nitrgeno del suelo puede aumentarse incorporando leguminosas en asocio. Se puede incrementar la asimilacin de fsforo en los cultivos con el uso de micorrizas. La diversidad incrementada en los sistemas de cultivo se asocia generalmente con las zonas radicales ms extensa, lo que aumenta la captura de nutrientes. La optimizacin del proceso biogeoqumico requiere del desarrollo de una estructura del suelo y de una fertilidad adecuada, dependiendo de: Adicin regular de residuos orgnicos. Nivel de actividad microbial suficiente como para asegurar la descomposicin de los materiales orgnicos. Condiciones que aseguren la actividad continua de las lombrices de tierra y otros agentes estabilizadores del suelo. Cobertura proteccin al de la vegetacin. Ciclo del fosforo El fsforo (P) constituye uno de los macronutrientes esenciales para el crecimiento vegetal, junto con el nitrgeno y l potasio. Cumple importantes funciones bioqumicas y fisiolgicas, como formar parte de biomolculas (e.g. fosfolpidos, protenas, nuclotidos, ATP, etc.). Desde una perspectiva agronmica y de produccin vegetal, el P cumple importantes funciones:

Estimula el crecimiento y expansin foliar. Promueve el crecimiento de las races. Mejora la calidad de frutos, granos, etc.

Ciclo del Fsforo. Fuente: MEC

Por tratarse de un nutriente poco mvil en el suelo, la llegada del P al sistema radicular de las plantas ocurre bsicamente por difusin e intercepcin radicular. La velocidad del proceso de difusin depende de varios factores, siendo los ms importantes la diferencia de concentracin de P en el rea de difusin, la temperatura, la humedad edfica y la tortuosidad del suelo.

Ciclo biogeoqumico del fsforo en agroecosistemas (IPNI, Cono Sur)

La reserva de P del suelo se encuentra tanto en la materia orgnica (MO) como en compuestos inorgnicos. Las proporciones de compuestos orgnicos e inorgnicos dependen del tipo de suelo y edafognesis. Por ejemplo: En el sudeste de la Regin Pampeana argentina, las menores temperaturas determinaron procesos de edafizacin con una importante gnesis de compuestos orgnicos humificados, que generan que el P pueda representar el 80% del P total, mientras que en el norte de Buenos Aires y sur de Santa Fe, las mayores temperaturas durante la edafognesis inducen menores acumulaciones de MO humificada, con proporciones de P orgnicos del orden del 50%, segn tipo de suelo. Evidentemente, la degradacin de los suelos por erosin, han dado lugar en las ltimas dcadas prdidas muy considerables de MO y los nutrientes principales asociados a esta fraccin edfica (N, P, S, algunos micronutrientes, etc.). En cuanto a los compuestos inorgnicos, el P en el suelo se encuentra en diversas formas mineralgicas, cuyo abordaje escapa el alcance de este posteo. La apatita, y sus diferentes formas mineralgicas, constituyen una forma importante del P inorgnico del suelo, y su origen es heredado a partir del material originario, cuyo principal aporte corresponde al Loess, depositado desde zonas periglaciares del oeste de la Argentina (zona Andina) tanto por accin del viento como por los ros.
Contenido de nutrientes de principales fuentes fosfatadas (Adaptado de Melgar y Camozzi, 2002)

Fertilizante Contenido de P2O5 (%) Otros nutrientes Fosfato monoamnico (MAP) 52 11% de N Fosfato diamnico (DAP) 46 18% de N Superfosfato Simple (SFS) 21 12% de S y 20% de Ca Superfosfato Triple (SFT) 46 14% de Calcio

Los fertilizantes fosfatados denominados superfosfatos contienen como forma de P al fosfato monoclcico. Los fosfatos de amonio, que son los ms solubles en agua, contienen P como aniones ortofosfatos. El superfosfato simple (SFS) tiene niveles variables de sulfato de calcio bihidratado dentro de su composicin. Este yeso residual se produce como consecuencia de la reaccin del cido sulfrico con la roca fosfrica (rica en calcio) durante el proceso de fabricacin del fertilizante.

Contaminacin por el uso de fertilizantes


Sin duda alguna los fertilizantes son importantes y necesarios en muchos de los casos en el agroecosistema, sin embargo la contaminacin por fertilizantes se produce cuando stos se utilizan en mayor cantidad de la que pueden absorber los cultivos, o cuando se eliminan por accin del agua o del viento de la superficie del suelo antes de que puedan ser absorbidos.

Contaminacin por nitratos: El problema ambiental ms importante relativo al ciclo del N, es la acumulacin de nitratos en el subsuelo que, por lixiviacin, pueden incorporarse a las aguas subterrneas o bien ser arrastrados hacia los cauces y reservorios superficiales. En estos medios los nitratos tambin actan de fertilizantes de la vegetacin acutica, de tal manera que, si se concentran, puede originarse la eutrofizacin del medio. En un medio eutrofizado, se produce la proliferacin de especies como algas y otras plantas verdes que cubren la superficie. Esto trae como consecuencia un elevado consumo de oxgeno y su reduccin en el medio acutico, as mismo dificulta la incidencia de la radiacin solar por debajo de la superficie. Estos dos fenmenos producen una disminucin de la capacidad autodepuradora del medio y una merma en la capacidad fotosinttica de los organismos acuticos. La cantidad de nitratos que se lixivia hacia el subsuelo depende del rgimen de pluviosidad y del tipo del suelo. La mayora de los suelos poseen abundantes partculas coloidales, tanto orgnicas como inorgnicas, cargadas negativamente, con lo que repelern a los aniones, y como consecuencia, estos suelos lixiviaran con facilidad a los nitratos. Por el contrario, muchos suelos tropicales adquieren carga positiva y por tanto, manifiestan una fuerte retencin para los nitratos. La textura de los suelo es un factor importante en relacin con la lixiviacin. Cuanto ms fina sea la textura ms capacidad de retencin presentarn.

Efectos de los nitratos en la salud: Sobre todo, el problema de los nitratos radica en que pueden ser reducidos a nitritos en el interior del organismo humano, especialmente en los nios de menos de tres meses de edad y en adultos con ciertos problemas. Los nitritos producen la transformacin de la hemoglobina a metahemoglobina. La hemoglobina se encarga del transporte del oxgeno a travs de los vasos sanguneos y capilares, pero la metahemoglobina no es capaz de captar y ceder oxgeno de forma funcional. La cantidad normal de metahemoglobina no excede el 2%. Entre el 5 y el 10% se manifiestan los primeros signos de cianosis. Entre el 10 y el 20% se aprecia una insuficiencia de oxigenacin muscular y por encima del 50% puede llegar a ser mortal. Una vez formados los nitritos, pueden reaccionar con las aminas, sustancias ampliamente presentes en nuestro organismo, originando las nitrosaminas, un tipo de compuestos sobre cuya accin cancergena no existen dudas. En las experiencias de laboratorio se ha comprobado que alrededor del 75 % de ellas pueden originar cnceres hepticos y, aunque con menor frecuencia, tambin de pulmn, estmago, riones, esfago y pncreas. Tambin se ha podido comprobar que existe una correlacin directa entre el consumo de alimentos o aguas con exceso de nitratos y los cnceres gstricos y entre el trabajo en las fbricas de abonos qumicos y dichos cnceres. Se ha comprobado que cuando las embarazadas ingieren cantidades altas de nitratos se eleva la mortalidad durante los primeros das de vida del hijo, principalmente debido a malformaciones que afectan al sistema nervioso central, al muscular o al seo. Tambin se han descrito efectos perniciosos sobre las glndulas hormonales. La agricultura ecolgica, al no utilizar abonos muy solubles, tiene mucho menos riesgo de contaminar. Aun as se debe tener precaucin con no aportar dosis excesivas de estircol y con el manejo de purines y gallinaza. Impacto ambiental de los abonos fosfatados: El problema ambiental de los fosfatos es, como el del N, la eutrofizacin de las aguas. Los fosfatos son la mayor fuente de contaminacin de lagos y corrientes, y los altos niveles de fosfato promueven sobreproduccin de algas y maleza acutica. Comoquiera que sea, muchos de nosotros tenemos falsas ideas en cuanto al origen de fosfatos contaminantes, y muchos dueos de casa, sin saberlo, contribuyen al problema. Los fertilizantes para csped y jardn son a menudo el origen principal de la contaminacin por fosfatos. Sin embargo, algunas investigaciones claramente demuestran que si el fertilizante se aplica adecuadamente, ste no contamina. Cuando

los fosfatos se aplican a la tierra, ellos se adhieren a las partculas de la misma, tal y como sucede cuando los clips para papel se adhieren a un magneto. Los fosfatos intencionados para la tierra contribuyen en la contaminacin solamente si ocurre una erosin. Unas investigaciones han encontrado poca o no diferencia en el contenido de fosfatos en el exceso de lluvia rechazada por cspedes tratados con fertilizantes con o sin fosfato. Contaminacin por Fertilizantes Azufrados, Calcicos y de Magnesio: El magnesio. Los efectos secundarios de los abonos magnsicos, son de poca importancia. Se debe especialmente evitar que se apliquen grandes cantidades de MgCl2 a las plantas sensibles al cloro. El calcio. Se utiliza para enmiendas, para mejorar la estructura del suelo, ms que como fertilizante y para elevar el pH. El azufre. Tiene varios efectos: Efecto txico del SO2 sobre las plantas. Efecto acidificante del SO2 en la lluvia cida. Con lo que se acidifica el suelo, debido fundamentalmente a la liberacin de Al+++ (soluble hasta pH <>) Efectos sobre los suelos que son normalmente deficientes en S. En algunas regiones una alternativa o fuente adicional de la acidez proviene de las minas de carbn y otros minerales que puedan dejar al descubierto cantidades significantes de pirita, que expuesta al aire se oxida y una consecuencia es la liberacin de H2SO4 en las vas fluviales.

Eutrofizacion

"Eutrofizacin" es el enriquecimiento de las aguas superficiales con nutrientes para las plantas. Si bien la eutrofizacin se produce en forma natural, normalmente est asociada a fuentes de nutrientes. Los nutrientes que ms influyen en el proceso de eutrofizacin, son los fosfatos y los nitratos, de la materia orgnica, basura, detergentes hecho de fosfatos, etc. Los sntomas y efectos de la eutrofizacin son los siguientes: Aumento de la produccin y biomasa de fitoplancton, algas asociadas y macrofitas. Modificacin de las caractersticas del hbitat debida a la transformacin del conjunto de plantas acuticas. Sustitucin de especies cticas deseables (por ejemplo, salmnidos en los pases occidentales) por otras menos cotizadas. Produccin de toxinas por determinadas algas. Aumento de los gastos de operacin de los sistemas pblicos de abastecimiento de agua, adems de problemas de gusto y olor, especialmente durante los perodos de proliferacin de algas. Desoxigenacin del agua, especialmente al finalizar las situaciones de proliferacin de algas, lo que normalmente da lugar a una mortandad de peces. Colmatacin y obstruccin de los canales de riego por las malas hierbas acuticas (el jacinto acutico puede presentar problemas de introduccin, no necesariamente de eutrofizacin). Reduccin de la posibilidad de utilizacin del agua para fines recreativos, debido al lodo, infestacin de malas hierbas y olores molestos producidos por la descomposicin de las algas. Impedimentos a la navegacin debido al crecimiento de densas masas de malas hierbas. Prdidas econmicas debidas a la modificacin de las especies cticas, mortandad de peces, etc.

Los fertilizantes qumicos fueron y son necesarios, pero desgraciadamente no les damos el uso correcto. Creo que la mejor manera de llevar este caso es tener un equilibrio sobre los abonos orgnicos y los fertilizantes qumicos. En los fertilizantes y/o abonos orgnicos puede que se necesite ms trabajo fsico, pero su precio no es tan alto, enriquecen el suelo en todos los nutrientes que se necesitan, mejoran la fertilidad y la textura del suelo, incrementan la vida del suelo (lombrices y microorganismos),y disminuyen la erosin, adems que ayudaramos mucho al medio ambiente, evitando la contaminacin y creando un mejor futuro para nuestros hijos.

2.3

Procesos Hidrolgicos

El agua, es parte fundamental de todo sistema. Adems de su papel fisiolgico, el agua influye en los insumos y en la entrada de nutrientes, as como las prdidas por lavado y erosin; como entradas de agua en un agroecosistema tenemos la lluvia, riego, escorrenta de partes ms altas y la que sube por capilaridad. Como prdidas tenemos el agua consumida por personas y animales, aunque en pequeos volmenes; otras prdidas son la evapotranspiracin, escorrenta a sitios ms bajos y el drenaje. El agua se almacena en el suelo, en donde es utilizada directamente por los cultivos y la vegetacin, en forma de agua subterrnea puede extraerse para el uso humano, ganado o de cultivos. En forma resumida y general el balance hidrolgico puede expresarse de la siguiente manera: +/-A = Pe + Ic + Ica + R E T- Es Ess Pp t (lase delta t, o para un tiempo dado) el aumento o disminucin de la humedad en el suelo es +/-A ser la diferencia entre los ingresos y egresos Ecuacin general del Balance Hdrico, donde: Pe= Precipitacin efectiva durante el perodo Ic= Ingreso de agua por la capa activa, producto de la capilaridad por un manto fretico alto. Ica= Ingreso por aumento de profundidad explorada por el sistema radical. R= Riego aplicado en el perodo. E= Evaporacin de la superficie del suelo. T= Transpiracin de las plantas. Es= Escurrimiento superficial. Ess= Escurrimiento subsuperficial. Pp= Percolacin profunda. Por razones prcticas la ecuacin se puede simplificar a: +/-A = Pe + Ica + R ET al fusionar la evaporacin y transpiracin. Si al comienzo de un perodo la humedad en el suelo es AC y al final es AF, Puede escribirse de la siguiente manera: AF = AC +/-A AF = AC + Pe + Ica + R - ET Hemos de sealar que esta ltima frmula es la fundamental del rgimen de riego para un cultivo dado. Este balance puede establecerse para diferentes perodos (das, semanas, meses, aos, etc.) y puede cubrir diferentes extensiones territoriales, tales como un predio, una cuenca de un ro, un pas, un continente. El balance puede aplicarse a su vez a un sistema completo o a una parte de l, como por ejemplo a un terreno cultivado,

analizando las entradas y salidas, haciendo mediciones o aplicando diferentes frmulas que representa diversas fracciones del agua total del sistema. Las frmulas de clculo del balance hidrolgico, se basan en el principio de conservacin de masas, segn el cual las variaciones de volumen de agua cualquiera en un momento dado deben reflejar la diferencia entre entradas y salidas de agua a dicho volumen.
Cinco posibles sistemas de cultivo, ajustados a la poca de lluvias, segn la distribucin de stas; modelo en el sudeste de Asia. (Tomado de Altieri, 1987).

Estos factores son capaces de afectar las condiciones del suelo y la vegetacin, por lo que se pueden considerar en algn momento como prcticas agrcolas. Por ejemplo el drenaje agrcola y la labranza pueden acelerar las prdidas de agua. La remocin

incrementa la cantidad de precipitacin llegada al suelo y reduce la evapotranspiracin. Los cambios en la estructura del suelo debido al manejo de rastrojos, rotacin de cultivos o uso de estircol, afectan la tasa de percolacin, evapotranspiracin y flujo lateral. Uno de los principales controladores de la humedad del suelo es el que realiza la cubierta vegetal. La precipitacin es el mayor determinante del tipo de cultivo que se adopte en una localidad. Por ejemplo en frica la precipitacin media anual es de aproximadamente 600 mm al ao, los sistemas de cultivo estn basados en el maz. En Asia tropical la precipitacin va ms all de 1,500 mm al ao (200 mm mensuales) y el sistema est basado en el cultivo del arroz. En Nicaragua al existir distintos regmenes de precipitacin se pueden establecer distintos tipos de cultivo.

2.4 Procesos sucesionales


La sucesin es el proceso por el cual los organismos ocupan un sitio y modifican gradualmente las condiciones ambientales de manera que otras especies pueden reemplazar a los habitantes originales, se modifica radicalmente con la agricultura moderna. Los campos agrcolas generalmente presentan etapas sucesionales secundarias en las que una comunidad existente es perturbada por la deforestacin y el arado para establecer en el lugar una comunidad simple, hecha por la gente, pero la tendencia natural hacia la complejidad se detiene utilizando agroqumicos. Pero al sembrar en policultivos, la estrategia agrcola acompaa la tendencia natural hacia la complejidad; el incremento de la biodiversidad del cultivo tanto sobre como debajo del suelo imita la sucesin natural y as se requieren menos insumos para mantener la comunidad del cultivo.

Sucesin ecolgica

Proceso de sucesin en un agroecosistema

2.5

Procesos de Regulacin Bitica

El control de la sucesin (invasin de plantas y la competencia) y la proteccin contra plagas y enfermedades, son los principales problemas para mantener la continuidad de la produccin en agroecosistemas. Las cadenas trficas que se establecen en la naturaleza, son la clave de la regulacin bitica. Sin embargo, existen otros mecanismos de regulacin pueden ser la competencia entre plantas por recursos como luz y nutrientes, o la segregacin de sustancias qumicas que pueden afectar el desarrollo de otros organismos, como

puede ser el caso de la segregacin de antibiticos por actinomicetos, que inhiben el crecimiento de bacterias y hongos; o tambin el caso de plantas que pueden inhibir el crecimiento de otras plantas (alelopata), de patgenos del suelo o repeler insectos. La regulacin puede ser tambin de carcter facilitador, es decir, que la presencia de ciertas plantas o estructuras pueden facilitar la presencia de un organismo o grupos de organismos a travs del suministro de alimentos, refugio, lugar de nidificacin o cambio en el ambiente. Estos organismos pueden ser beneficiosos para la actividad agrcola, como es el caso de los depredadores y parasitoides de lepidpteros y fidos, que necesitan para su alimentacin plantas en floracin que le suministren nctar y polen, as como refugio, cosa que encuentran en muchas plantas silvestres que crecen en losbordes de los campos, bosquecillos, linderos y en los propios campos agrcolas. Todos los organismos tienen una funcin en el ecosistema, sea esta conocida o no, ms o menos importante, y la ruptura de los equilibrios, que puede venir dada tanto por el cambio de las condiciones como por la supresin de organismos, puede crear condiciones para la aparicin de plagas y epidemias. En todos los grandes grupos de organismos, desde nuestro punto de vista, existen especies potencialmente plagas (que son los organismos fitfagos y parsitos), por lo general con una alta tasa de reproduccin y propagacin; tambin hay depredadores que son animales que se alimentan de otros animales y que los llamamos reguladores biolgicos u organismos benficos; y otros que por sus hbitos de alimentacin (saprfagos, que se alimentan de sustancias muertas), capacidad de reproduccin u otra caracterstica que limite su poblacin, los consideramos neutros o sin potencial de hacer dao. An as, aunque algunas especies, por razones de falta de alimento habitual o la creacin de ciertas condiciones, se pueden convertir en parsitos, como es el caso de algunos microorganismos del suelo o las propias plantas silvestres que pueden infestar. Los agricultores han usado varios enfoques en forma universal:

2.5.1 No accin 2.5.2 Accin preventiva a travs de:


Uso de variedades resistentes Manifestacin de fechas de siembra Espaciamiento en hileras Modificacin del acceso de plagas a los cultivos Pesticidas qumicos

2.5.3 Accin supresiva con:

Control Biolgico Tcnicas culturales

Las estrategias ecolgicas del manejo de plagas, generalmente emplean la combinacin de los tres enfoques con el objetivo de hacer el campo menos atractivo a las plagas, haciendo el medio ambiente inadecuado para las plagas, pero favorable para los enemigos naturales.

La interaccin entre agroecosistemas puede ser directa e indirecta. La interaccin directa ocurre cuando dos agroecosistemas compiten para la misma entrada (por ejemplo, mano de obra del agricultor, agua de riego, etc.). Una interaccin entre agroecosistemas de tipo indirecto ocurre cuando una salida de un agroecosistema es una entrada a otro agroecosistema. Un ejemplo de este tipo de interaccin es el caso es en donde el maz producido en un agroecosistema (salida) es usado para alimentar a gallinas en otro agroecosistema (entrada). Otro ejemplo, sera el caso en donde la energa animal de un ecosistema con pastos y bueyes (salida) es usada para preparar el suelo en otro agroecosistema (entradas).

Glosario
Estructura: Distribucin y orden de las partes ms importantes que componen un todo. Funcin: Se refiere a la actividad o al conjunto de actividades que pueden desempear uno o varios elementos a la vez, obviamente de manera complementaria, en orden a la consecucin de un objetivo definido. Proceso: Un proceso es un conjunto de actividades o eventos (coordinados u organizados) que se realizan o suceden (alternativa o simultneamente) bajo ciertas circunstancias.

Sucesin: Es un proceso ordenado, y por lo tanto previsible, que se da en todo ecosistema, incluso en los agroecosistemas. Culmina con el establecimiento de un ecosistema estable.

Bibliografa Altieri, M.A. 1995. Agroecologa: creando sinergias para una agricultura sostenible. Grupo interamericano para el desarrollo sostenible de la agricultura y los recursos naturales. pp. 63 Sarandon, S.J. 2002. El agroecosistema: un sistema natural modificado. Ediciones cientficas americanas, la plata Argentina. pp. 13 http://es.scribd.com/doc/51129548/5/Procesos-ecologicos-del-agroecosistema Hart, R. D. Conceptos bsicos sobre agroecosistemas. http://www.madrimasd.org/blogs/universo/2008/04/01/87993 Fernandez A, R. y Leiva M, M. Ecologia para la agricultura http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/export/sites/default/com un/galerias/galeriaDescargas/cap/produccionecologica/cubiertas_vegetales_en_oliva r_legumbres.pdf http://contaminacionporfertilizantes.blogspot.mx/

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