La era de las manufacturas, 1700-1820 Maxine Berg.

. Introduccin Termino de revolucin industrial nos indica una imagen de tecnologa e industria renovada. Sin embargo, en los manuales son escasos los tratan la tecnologa o la industria. Berg cuestiona a historiadores de la economa porque enfatizaron el crecimiento econmico y no tocaron la tecnologa y la industria. Su atencin fueron hacia aspectos macroeconmicos de la revolucin industrial. Estos tuvieron mas en cuenta temas que los economistas haban escrito en los a os sesenta, tales como! desarrollo, crecimiento e inversin de capital. "ecientemente los historiadores han abordado temas como por E#.! $ %ivisin social entre poblacin empleada y desempleada. $ &o que se entenda por empleo. $ 'ntroduccin de nuevas tecnologas y como reacciono la gente. $ (rganizacin de la industria y estructura del traba#o diario, etc. Berg dice que plantearse cuestiones sobre la )poca en que vivimos, permiti una apro*imacin macroeconmica a la "evolucin 'ndustrial. Esto permite ampliar el panorama y crear nuevas preguntas sobre el significado de la industrializacin y las formas que ha tomado. Berg cuestiona algunos manuales que se centran en el periodo +,-., ya que seg/n ella, el cambio organizativo y tecnolgico comienza a principios del siglo 01''' hasta los primeros a os del siglo 0'0. El traba#o de Berg es un reto a los historiadores econmicos, porque hay que considerar la "evolucin 'ndustrial como un fenmeno comple#o y plurifac)tico, contrario a lo que han supuesto estos historiadores. Las Industrias &a era de desarrollo se modelo en la era de la manufactura, en la que las tradiciones artesanas se entremezclaron con nuevos productos, nuevos mercados, nuevas fuerzas de traba#o y nuevos instrumentos mec2nicos. Berg dice que la industrializacin sigui un modelo irregular, tanto en el desarrollo regional como sectorial de la economa. 3or E#., el crecimiento de la industria brit2nica del siglo 01''' se produ#o tanto en la manufactura artesanal y casera, como as tambi)n en las nuevas fabricas y talleres mecanizados. Su crecimiento fue lento durante la mayor parte del siglo 01'''. El tro de la "evolucin 'ndustrial 4algodn, hierro e ingeniera5 representaba una peque a parte de la industria y producan una cuarta parte de las manufacturas. En cambio, los antiguos procesos agrcolas 4molienda, coccin, fabricacin de cerveza y destilacin5,

industrias te*tiles tradicionales, producan mas ingresos que las industrias tecnolgicamente avanzadas. &a "evolucin 'ndustrial no fue la era del algodn, ferrocarril o el vapor, sino que fue una era de desarrollo. 6 la industria hay que situarla, no en el corto estallido de final del 01''', sino en todo el conte*to histrico de este siglo. l textil &as industrias te*tiles eran una combinacin de elementos de la industria artesanal e industria fabril. Entre los siglos 01''' y 0'0, ambos sectores se e*pansionaron. 7on respecto a la industria lanera tradicional, no e*perimento transformaciones t)cnicas y organizativas. En cambio, las industrias algodoneras si lo hicieron. &a industria algodonera era la segunda, despu)s de la lana en numero de empleados y valor de produccin. &a tendencia de cambio en la industria lanera era de acuerdo a su distribucin geogr2fica. ( sea, que a comienzos del siglo 01''', la geografa industrial conservaba una estructura medieval, concentrada en algunos condados. 7on respecto a la industria de seda 4que tenia desventa#a por ser articulo de lu#o5, estuvo tecnolgicamente a la cabeza desde el primer cuarto de siglo 01''', con uso de maquinaria de energa hidr2ulica y del sistema fabril. &a industria de lino tuvo una e*pansin en la segunda mitad del siglo 01'''. El lino era ob#eto de una industria difundida en el 2mbito local para consumo domestico. %urante el siglo 01''' se oriento mas hacia el mercado. El crecimiento econmico de las industrias te*tiles en el siglo 01''' se vio eclipsado por el crecimiento y concentracin regional de la industria algodonera. La miner!a " los metales El carbn fue la clave hacia la transformacin tecnolgica. Su aumento puede datarse a mediados del siglo 01'''. Su incremento se debe a la demanda, ya que se utilizaba como combustible domestico, como as tambi)n de calcinacin y metalurgia. &os incrementos a la produccin de carbn se consigui gracias a las aportaciones de fuerza de traba#o. Berg observa que hubo cambios en las industrias a lo largo del siglo 01''', tales como aperturas de pozos hondos y utilizacin de maquinas de vapor. 8ubo cambios t)cnicos en la fundicin y refinamiento de los metales, permitiendo ahorro de materia prima, pero no ahorro de traba#o.

(tro cambio fue la fundicin de hierro a base de coque 4reemplazando al carbn de madera5. Esto permiti repercusiones trascendentales, como el crecimiento enorme en las industrias de hierro y acero. &a fundicin con coque desplazo las vie#as t)cnicas de refinado. 6 lo largo del siglo 01''' progresaron industrias metal/rgicas tradicionales, como la produccin de esta o y la de cobre. Se reemplazaron la pudelacin, el laminado, el hierro en barra, por el nuevo hierro en lingote. El aumento metal/rgico no se debi a la maquinaria sino al traba#o manual 4mano de obra especializada, que emerga de la tradicin artesanal5. &os nuevos tipos de energa, tanto hidr2ulica como las maquinas a vapor, e*igi la aparicin de nuevos oficios 4mano de obra especializada5. #tras industrias &a produccin tra#o incremento en otras industrias cuyas tecnologas estaban basadas en oficios tradicionales o en nuevos conocimientos 4como las del cuero, construccin, agu#as5. El incremento en la produccin tra#o consigo una organizacin de la produccin y procesos t)cnicos, como mayor in$put de traba#o. $am%ios en la organi&acin &os incrementos de la productividad se debe a los cambios t)cnicos y organizativos, lo que permiti! $ 9anancias en la productividad. $ %ivisin de traba#o efectiva. $ "eorganizacin de redes comerciales y mercantiles, etc. Berg presenta : tipos de organizacin industrial! $ 6sociado a innovacin, maquinaria y fabrica. $ 6sociado a regresin, t)cnicas manuales y sistemas domestico. &os sistemas fabriles y dom)sticos convivieron, incluso en una misma industria. Berg dice una fabrica no implica progreso ni maquina, ya que fabricas has e*istido desde hace mucho tiempo y con independencia de maquinaria 4E#., haba cobertizos donde se te#a tanto a mano como a maquina5. &as fabricas eran vistas en raras ocasiones como alternativas al sistema domestico, o como ane*o a este ultimo, porque casi siempre se complementaban con redes de putting$out. &o que se denomino por fabricas fue una coleccin de talleres separados, no era una unidad centralizada. El sistema domestico no era un sistema anticuado y confinado a la periferia del sistema fabril ya que continuaron las manufacturas ba#o la produccin domestica y artesanal en las

mayora de las industrias. Ba#o este sistema domestico, las industrias, proporciono fuerza de traba#o fle*ible. &a clase obrera industrial no estaba bien organizada para percibir salarios elevados. &a mayora traba#aba por salarios de subsistencia. l im'acto economico del cam%io tecnico &a transformacin en la tecnologa y organizacin entre los siglos 01''' y 0'0 se observan a traves de indicadores como! $ Estructura industrial. $ %istribucion de empleo. $ %istribucin de la renta nacional por sectores. 6 pesar del incremento de produccion en 9ran Breta a en el siglo 01''' no se abandono la agricultura. $a'itulo ( Modelos de manufactura )*cumulacin 'rimiti+a o 'rotoindustriali&acion, Berg dice que ambos modelos son intentos conceptualizar las estructuras economicas y sociales de la industria manufacturera anterior a la "evolucion 'ndustrial. La acumulacin 'rimiti+a " la manufactura ;ar* definio la acumulacin primitiva como fase prehistorica necesaria del capitalismo. <ue un proceso que sento las bases para la relacion capital$traba#o. &a acumulacin primitiva se asocion al cambio agrario y al movimiento de los cercamientos. <ue un primer paso hacia la concentracin industrial. &a acumulacin primitiva habia llevado a cabo la separacion del traba#ador con sus medios de produccion. Sin embargo, dice Berg, ello no tra#o un ale#amiento del campo. &a acumulacin primitiva estaba asociada a la manufactura. Esta describe una fase de industria artesanal, que precederia a la de produccion basada en las modernas maquinas. 3ara ;ar* la manufactura consistia en un taller donde los artesanos estaban ba#o el control capitalista y desempe aban varias tareas. ;ar* presento dos formas de manufacturaa5 Manufactura .eterogenea o proceso de ensambla#e mecanico de un producto final, cuyas piezas fueron elaboradas independientemente. b5 Manufactura organica, o serie de procesos cone*os, como en la manufactura de las agu#as.

Berg cuestiona a ;ar* porque presto escasa atencin a los cambios que podia acarrear la manufactura rural en el seno de progreso de produccion. Berg dice que el modelo de manufactura solo se referia a las industrias ligeras 4artesania, traba#o manual, ausencia de maquinas5. &as industrias pesadas como el procesamiento del hierro no se adecuaba a los criterios utilizados por ;ar*. Tambien al sistema de putting$out se han analizado en terminos de la manufactura, como una primera fase de un proceso que privaba a los obreros del control del producto y del proceso de produccion. El sistema de manufactura era un modelo que no tenia en cuenta las complicaciones y variedades de los procesos de produccion. /rotoindustriali&acion- la teoria " sus 'ro%lemas =na escuela historiografica identifico el sistema de putting$out como la que precedio el terreno para la industrializacin. Seg/n esta escuela, la practica de esta industria rural combinada con la agricultura, se ha considerado como el inicio del cambio socioeconomico moderno, preparando el terreno para la aparicion del sistema fabril 4desarrollo de la industrializacin5. El subempleo del campesinado en regiones ganaderas se convirti en la base para la aparicion de una mano de obra e*plotada y en e*pansion. &os obreros rurales recibian un salario inferior en el traba#o idustrial, a comparacin con los obreros de las ciudades. Tenia que acceder al traba#o agrcola, lo que les permitia producir para la subsistencia. &os obreros, al encontrarse dispersos, dificulto su organizacin para evitar la reduccion de precios por parte de los mercaderes. El acceso a esta mano de obra barata, proporciono a los mercaderes beneficios a comparacin con los sectores urbanos. Estos beneficios proporciono una e*celente fuente de acumulacin de capital. El termino de protoinstrializacion, acu ado por ;endels, indicaba! $ =nidad de referencia es la region. $ &a industria rural de la region comprendia participacin de campesinos en la produccion artesanal destinada al mercado. $ El mercado al que se destinaba el producto protoindustrial era internacional, no local. $ &a manufactura protoindustrial se desarrollo en simbiosis con la agricultura comercial. $ &as ciudades de la region se convirtieron en centros de mercados y de actividad mercantil. ;endels llamo a la protoindustria, la primea fase del proceso de industrializacin. 3ero Berg dice, que por cada zona que realizo con )*ito su transicin al sistema fabril, hubo muchas mas que se industrializaron. &a division del traba#o estaba poco marcada en la unidad domestica protoindustrial. 7ualquier miembro del grupo domestico podia desempe ar la misma operacin. &a division

del traba#o, dice Berg, no era una division tecnica, a la que apelo ;ar*, sino la especializacin en la produccion de un reducido numero de articulos. &a estructura del grupo domestico y la unidad de produccion, no estaban dominadas por una clase servil, sino por la familia nuclear. Esta unidad de produccion, no revela una division de traba#o, sino una identificacin de traba#o masculino y femenino 4division se*ual del traba#o5. &a protoindustrializacion es considerada por algunos historiadores como una fase de desarrollo, como la manufactura. Berg las cuestiona porque observa que tiene las misma limitaciones. Manufactura " 'rotoindustriali&acion- )*'licaciones, &os dos modelos plantean que la fabrica es el sistema de organizacin del traba#o, que las maquinas que usan energia fue la me#or aplicacin de tecnologa y que la revolucion industrial eclipso toda otra forma de tecnologa y organizacin. Berg cuestiona estos modelos, porque dice que los sitemas de putting$out coe*istieron con formas de produccion artesanal y cooperativa, y se establecio una interaccion entre todos estos sistemas y ciertos tipos de manufactura o protofabrica. 3or e#., en los siglos 01'$01'', en los bosques de >ent poseian una industria te*til organizada ba#o el sistema del putting$out, que empleaba mano de obra campesina, pero tambien tenia una importante industria de hierro, organizada en unidades centralizadas en torno a los altos hornos de energia hidraulica. (tra critica que realiza Berg a los modelos es que, tanto ;ar* como los historiadores de la protoindustrializacion, adoptaron una estructura lineal! donde el eslabon artesanal, fue superado por el sistema de putting$out, y ambos eclipsados por la fabrica. #tras alternati+as- artesanos, coo'erati+as " manufactura centrali&ada 8ay dos formas alternativas al sistema de putting$out! $ 3roduccion artesanal. $ ;anufactura centralizada. &a organizacin artesanal fue una estructura industrial dinamica en los centros urbanos, suburbios y ciudades corporativas de 9ran Breta a del siglo 01'''. Era un sistema de produccion que no estaba constre ido por reglamentos gremiales. ?o operaban siguiendo tendencias del mercado. Seguian costumbres y valores de los artesanos. &os sistemas coorporativos eran parte integrante del sistema artesanal de produccion. 6demas de estos sistemas manufactureros artesanales y cooperativistas, que florecieron #unto al putting$out, hubo otra forma de produccion que era centralizada! las protofabricas. Se dieron en industrias de seda, el estampado de indiana, la fabricacin de alfileres, etc.

&a e*istencia de plantas centralizadas no elimino la division estacional y familiar del traba#o de industrias y agricultura. $a'itulo 0 Los origenes agr!colas de la industria La su%ordinacin de la agricultura &a mayoria de los cambios tecnicos y organizativos en la agricultura tuvieron lugar en el siglo 01'' y principios del siglo 01'''. &as me#oras tecnicas baratas hicieron posible la produccion de una cantidad mayor de alimentos con costes inferiores por unidad, al tiempo que incrementaba la productividad de la mano de obra. Las contri%uciones a la industria &a agricultura hizo @ aportaciones a la industria! $ 3rodu#o un e*cedente de alimentos con el que atender a una poblacin en crecimiento y mas urbana. $ Ensancho los mercados e*teriores e interiores. $ Suministro una fuente de capital. $ 3uso a punto una fuerza de traba#o y sirvio de banco de pruebas para primitivas formas de getion. xcedentes agr!colas El incremento de la produccion radica en las innovaciones agrcolas entre el siglo 01'' y siglo 01'''. Tambien aparecen cambio en la estructura agraria que permitieron mayor e*cedente. &os beneficios de la productividad agrcola permitio que un porcenta#e menor de fuerza de traba#o alimentara al resto, quedando disponible parte de la mano de obra para la manufactura, el comercio y la distribucin. 3ero lo que se libero fue tiempo de traba#o, ya que campesinos solo abandonaron parcialmente la agricultura, combinando manufactura rural y el cultivo e*tensivo. Mercados " comercio &as me#oras agrcolas ofrecieron una base solida para la industria, ya que impactaron sobre el comercio, mercado de capital y mano de obra. &os e*cedentes alimenticios permitieron el crecimiento de las ciudades e industrias. 6demas, ensancharon mercados interiores y e*teriores.

El impacto local de estas me#oreas habria hecho aumentar la demanda de articulos, porque tanto el traba#ador asalariado, gran#eros, comerciantes y habitantes de las ciudades compraban lo que precisaban en vez de fabricarselo. Esto no es una elevacin del nivel de vida rural, sino de la penetracin de dinero en la economia rural. &a me#ora agrcola y e*pansion del comercio giran en torno a las nuevas pautas rurales de consumo que surgieron en el periodo de buenas cosechas y me#oras agrcolas a mediados del siglo 01'''. Berg dice que tanto los salarios vigentes en las industrias rurales, como los precios de alimentos estaban determinados por los mercados internacionales y no por los locales. $a'ital " mano de o%ra ;uchos empresarios dividieron su capital entre la industria te*til y actividades mas tradicionales 4e#., elaboracin de cerveza5. El vinculo entre actividades agrcolas e industriales servian de base al movimiento de capitales de la tierra a la manufactura. Berg sostiene que las me#oras agrcolas y la reforma no sentaron las bases de una fuerza de traba#o en avance hacia la fabrica, sino una fuerza de traba#o dedicada a la industria domestica en el ambito rural con propia dinamica interna. $a'itulo 1 La manufactura domestica " el tra%a2o de las mu2eres En el siglo 01''' la industria estuvo dispersa, tanto en la ciudad como en sector rural en unidades domesticas de produccion y talleres. El sistema domestico, se ha asociado a las tecnologas estaticas, a una organizacin industrial primitiva y a valores sociales preindustriales. Sin embargo, contenia una dinamica interna. 3istema domestico " economia familiar El equilibrio de la economia familiar campesina, se consigui en una relacion entre tierra A mano de obra. &a economia tradicional de subsistencia familiar regulaba la intesidad de la produccion, para establecer un equilibrio entre el traba#o y la satisfaccin de las necesidades familiares. 7uando las necesidades de subsistencia eran cubiertas 4e#., cosecha favorable5, la familia reducia su traba#o. El tiempo de e*cedente economico sobrantem lo invertian en el consumo, ya sea de material, cultural o ritual.

&os campesinos descubrieron que ya no podian subsistir, solo con su produccion agrcola. ?ecesitaba de la produccion de articulos industriales para mantenerse. &a division social de mano de obra en la familia concedio un lugar menor a las actividades economicos de mu#eres y ni os. &a industria rural que e*ploto a esta mano de obra, habia tenido acceso a una fuerza de traba#o que era mas barata. ;ientras la mano de obra fuera barata y abundante, no habia porque realizar inversiones de capital o incrementar la productividad. &os salarios ba#os significaban que las tecnicas primitivas era las mas rentables. Berg sostiene que el modelo basado en la familia y la subsistencia 4modelo tradicional de la economia familiar5, es inadecuado para analizar el sistema domestico, porque se entremezcla el individuo y el grupo domestico, el traba#o asalariado y mano de obra familiar, el mercado y la costumbre. Las mu2eres " la fuer&a de tra%a2o <uente principal de mano de obra domestica estaba constituida por mu#eres y ni os de la familia. Sin embargo, dice Berg, se ignora la importancia de la contribucin economica de mu#eres y ni os, cuando se debate sobre sistemas de produccion familiar anterior a las fabricas. Berg critica las posturas de ;edicB y &evine, ya que ambos argumentos suponen implcitamente que la mu#er desempa a un papel menor en la agricultura y en los oficios urbanos, anterior a la e*pansion de la manufactura protoindustrial. Berg sostiene que la mu#er #ugo un papel importante en la fuerza de traba#o agrcola. 8ay pruebas que demuestran su alto estatus en los oficios urbanos preindustriales. En zonas agrcolas, donde el crecimiento de la industria domestica pudo verse restringido por las estructuras se oriales, la industria domestica femenina florecio. &os se ores, no tenian inconvenientes en que mu#eres y ni os desempe aran oficios domesticos, ya que las ganacias obtenidas por ellos eran necesarias para la subsistencia familiar. 3ara mercaderes manufactureros, las mu#eres y ni os eran una atractiva mano de obra barata. &os oficios que llegaban a realizar las mu#eres, era el hilado, los enca#es, la calceteria manual. Tambien, traba#aban en una amplia gama de industrias, como! de guantes, botones y trenzado de pa#a. 4ecnolog!as femeninas " es'eciali&adas de las mu2eres &os oficios de las mu#eres, estaban entre los obreros peor remunerados. &os salarios de la mayoria de las mu#eres estaba por deba#o de los traba#os masculinos peor pagados.

&os ba#os costes de mano de obrea femenina permitieron la utilizacin de la vie#a rueca mucho despu)s que aparecieran las ruecas con ruedas y las Cennies. Era debido porque se conseguian hilaturas mas finas con la rueca que con los otros dos sistemas. &a razon principal es que con la rueca podian aprovecharse una mano de obra desaprobechada por los otros sistemas. &as mu#eres podian realizar otras actividades mientras hilaban 4guardar el reba o, vigilar a los ni os, etc.5, y de esta forma realizaban mas traba#o aun. La ma5uinaria " el tra%a2o de las mu2eres 7uando se introdu#o la hiladora Cenny, encontro resistencia en la industria lanera del sur y del este, ya que alli tenia mucha importancia el hilado manual de mu#eres pobres. ?o tuvo resistencia en el norte, porque habian alternativas mas factibles, como el hilado de estambre para el cual nose empleaba la Cenny. &a introduccin de la nueva tecnologa incremento el desempleo estructural de las mu#eres. Las mu2eres " las tecnolog!as de tra%a2o intensi+o &a mano de obra barata femenina, se vio reducida tras el proceso de mecanizacin. ?o se quedo desempleado. Se convirti en una fuente de nueva mano de obra barata a finales del siglo 01''' y principios del siglo 0'0, aprovechada por nuevas industrias rurales de enca#es, trenzado de pa#a, guantes y botones de camisa y por nuevos oficios urbanos. 6unque la mecanizacin pudiera amenazarla se encontraban nuevas maneras de hacer uso de ellas, ya que la mano de obra femenina era una fuente de beneficios lucrativos 4por ser barata5. 6lgunas de las industrias que aprovecharon mano de obra femenina fueron! los estampados de indiana, la manufactura de seda, etc. Las tecnolog!as " la di+ision sexual del tra%a2o &as mu#eres eran relegadas al uso de tecnicas de traba#o mas intensivo y de menor eficacia. 6 las mu#eres solo se les permitia hilar con rueca, rueca de rueda y Cenny. 7on la introduccin de la hiladora ;ule, el traba#o lo realizaron los hombres 4solo con las ;ules5, ya que se requeria de destreza en el hilado, fuerza, habilidades para el mantenimiento y reparacion. &as mu#eres tambien hilaron a mano la lana y estambre durante todo el siglo 01'''. 6efinicin de la es'eciali&acin 3osturas femeninas han se alado que los empresarios buscaban a las mu#eres por sus dedos agiles y por su poder de concentracin en tareas monotonas y complicadas. Tambien por su docilidad y por lo baratas que resultaban. &a agilidad con los dedos femeninos se debia al aprendiza#e en las artes domesticas y de la costura. %e alli venia su habilidad en el desempe o de sus quehaceres. Berg dice que estas caracteristicas femeninas no se consideraban nunca como cualificaciones.

En el siglo 01''' estas mu#eres cualificadas eran muy solicitadas, pero igualmente infravaloradas. Tradicionalmente se ha asociado la cualificacion al genero masculino. 3or eso el traba#o de los hombres se definia como no cualificado. &a lucha de los hombres por conservar su prioridad de mano de obra cualificada frente a la maquinaria y las mu#eres no cualificadas eran un esfuerzo por mantener su status social dentro de la comunidad y de su propia familia. Esta division social fue prioritaria en la division tecnica del traba#o. &a division se*ual del traba#o era una manifestacin de la #erarquia social a que estaban sometidas las actividades. En sociedades dominadas por el hombre, las tareas de las mu#eres son consideradas inferiores, solo por ser asignadas a mu#eres. 7amilias, status " a'rendi&a2e &os grupos domesticos eran comple#os y variados. 6unque predomino la familia nuclear, se solia dar el caso de que la unidad domestica requiera mano de obra adicional. 8ru'os domesticos femeninos 3tatus Si se compara la situacin de las mu#eres en los nuevos grupos domesticos manufactureros con el de economia familiar campesina, su status es me#or. &a disponibilidad de la industria domestica en el interior de la economia familiar implicaba que las muchachas fueran utiles en casa y esto hacia que muchas ya no se integraran en el aprendiza#e 4e*clusin de las mu#eres en el aprendiza#e5. *'rendi&a2e &os ni os integraban los precesos de produccion en manufactura pre y protoindustriales. Se los empleaban desde los D a os, tanto en talleres como en casa. 6 los ni os hilanderos les ense aban las mu#eres. En el algodn y la lana, la madre realizaba el preceso preparatorio y del aprendiza#e y de ponerlos a traba#ar. Tambien les ense aban a te#er. &as mu#eres ense aban y supervisaban a los miembros mas #venes de la unidad familiar de produccion. Transmitian las habilidades a las nuevas generaciones de la fuerza de traba#o industrial.