LA MATERIA La materia se presenta en la naturaleza en una inmensa diversidad de formas, colores, texturas y comportamientos para aprender a conocer esta

diversidad comienza a por encontrar sus regularidades, presentacin, en su comportamiento o en su estructura (composicin). De este modo podemos agruparlas de acuerdo con sus similitudes y diferencias por ejemplo: seres vivos, materia inanimada, animales vegetales, planetas, estrellas, slido, lquidos o gases. Sustancias puras Compuestos Elementos Materia Homognea Mezclas Heterogneas CLASIFICACIN DE LA MATERIA 1.- Clasificacin de la materia La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y de mezclas. * Las sustancias puras son aqullas cuya naturaleza y composicin no varan sea cual sea su estado. Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos. - Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras ms sencillas por ningn procedimiento. Ejemplo: Todos los elementos de la tabla peridica: Oxgeno, hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc. Se representan mediante su smbolo qumico y se conocen 115 en la actualidad. - Compuestos: Son sustancias puras que estn constituidas por 2 ms elementos combinados en proporciones fijas. Los compuestos se pueden descomponer mediante procedimientos qumicos en los elementos que los constituyen. Ejemplo: Agua, de frmula H2O, est constituida por los elementos hidrgeno (H) y oxgeno (O) y se puede descomponer en ellos mediante la accin de una corriente elctrica (electrlisis). Los compuestos se representan mediante frmulas qumicas en las que se especifican los elementos que forman el compuesto y el nmero de tomos de cada uno de ellos que compone la molcula. Ejemplo: En el agua hay 2 tomos del elemento hidrgeno y 1 tomo del elemento oxgeno formando la molcula H2O. Molcula de agua (H2O), formada por 2 tomos de hidrgeno (blancos) y 1 tomo de oxgeno (rojo) Molcula de etano (C2H6), formada por 2 tomos de carbono (negros) y 6 tomos de hidrgeno (azul) Molcula de butano (C4H10), formada por 4 tomos de carbono (negros) y 10 tomos de hidrgeno (blancos) Cuando una sustancia pura est formada por un solo tipo de elemento, se dice que es una sustancia simple. Esto ocurre cuando la molcula contiene varios tomos pero todos son del mismo elemento. Ejemplo: Oxgeno gaseoso (O2), ozono (O3), etc. Estn constituidas sus molculas por varios tomos del elemento oxgeno. * Las mezclas se encuentran formadas por 2 ms sustancias puras. Su composicin es variable. Se distinguen dos grandes grupos: Mezclas homogneas y Mezclas heterogneas. - Mezclas homogneas: Tambin llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se pueden distinguir sus componentes a simple vista. Ejemplo: Disolucin de sal en agua, el aire, una aleacin de oro y cobre, etc. - Mezclas heterogneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a simple vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua, etc.

Criterios de evaluacin: Actitud y participacin durante el desarrollo de la explicacin.

Actividad 1. Clasificar materiales: Clasifica los distintos objetos materiales situados abajo del mapa conceptual, recortando la imagen con su respectivo nombre y pgalos en el cuadro que corresponde, segn el tipo de materia que los compone. Actividad 2. Con las palabras que se te muestran en cuadros, ordena la frase o frases , y escribe en tu cuaderno los conceptos que se forman correctamente. 1. ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ____ 2.____________________________________________________________ ____________________________________________________________ ________________________________________________ Rellena lo huecos: Las mezclas______________ son aqullas en que no se pueden ________________sus _____________ a simple ________________. Las _____________ heterogneas son aqullas que se pueden ______________sus _______________ a simple vista. Actividad 3. Subraya la respuesta correcta: 1.Seala cules son elementos Hierro (Fe) Agua (H2O) Cloruro de Sodio (NaCl) Oxgeno (O) Carbono (C ) 2.El compuesto Hidrxido sdico, NaOH, est formado por: Hidrogeno Carbono Sodio Oxigeno Fsforo 3.Indica cules de los siguientes componentes formaran una mezcla homognea al ponerlos en contacto: Aceite Agua Sal comn Arena Azcar 4.Una mezcla de agua con aceite es: Homognea Heterognea .Si mezclamos gasolina y agua tenemos una mezcla Heterognea Homognea Disolucin suspensin coloide 6.Las sustancias puras son: Mezclas homogneas Elementos compuestos Mezclas heterogneas disoluciones 7.La materia se clasifica en: Elementos y compuestos Mezclas y sustancias puras Mezclas Homogneas Mezclas Heterogneas Sustancias

2.- Las disoluciones Una disolucin es una mezcla homognea formada por 2 ms sustancias puras en proporcin variable. Las disoluciones pueden ser binarias (2 componentes), ternarias (3 componentes), etc. Ejemplo: Una mezcla de agua con sal es una disolucin. El componente de la disolucin que se encuentra en mayor cantidad se llama disolvente y el o los que aparecen en menor cantidad se llaman solutos. Ejemplo: En una disolucin de sal en agua, la sal es el soluto y el agua es el disolvente. Las disoluciones binarias se clasifican segn el estado de agregacin en que se encuentran soluto y disolvente. en el siguiente cuadro podemos verlo: SOLUTO DISOLVENTE DISOLUCIN EJEMPLO GAS GAS GAS AIRE

LQUIDO NIEBLA SLIDO POLVO EN EL AIRE GAS LQUIDO LQUIDO AMONIACO COMERCIAL LQUIDO ALCOHOL Y AGUA SLIDO SAL Y AGUA GAS SLIDO SLIDO HIDRGENO EN PALADIO LQUIDO AMALGAMAS (MERCURIO Y METAL) SLIDO ACERO INOXIDABLE

Actividad 4. Completa el siguiente crucigrama: 1.- Sustancia que se encuentra en mayor proporcin en una disolucin. Horizontal 1.- Mezcla Homognea. Vertical 2.- Sustancia que se encuentra en menor proporcin en una disolucin. Vertical 3.- Disolucin de tres componentes. Verticales 4.- Disolucin de dos componentes. Horizontal

3.- Concentracin de una disolucin Las disoluciones pueden clasificarse en concentradas o diluidas segn la cantidad de soluto sea grande o pequea con respecto a la cantidad de disolvente. Pero estos trminos son cualitativos, no dan una cantidad exacta medible. Para ello, se emplea el trmino concentracin. La concentracin de una disolucin es la cantidad de soluto que hay disuelto en una determinada cantidad de disolvente o en una determinada cantidad de disolucin. Existen distintas formas de expresar la concentracin de una disolucin: 1) Tanto por ciento en masa Es la masa de soluto (en gramos) que hay en 100 gramos de disolucin. % en masa del soluto = (masa de soluto / masa de disolucin) x 100 Ejemplo: Preparamos una disolucin que contiene 2 g de cloruro de sodio (NaCl) y 3 g de cloruro de potasio (KCl) en 100 g de agua destilada. Calcula el tanto por ciento en masa de cada soluto en la disolucin obtenida. Primeramente, se trata de identificar a los solutos y al disolvente. En este caso, el disolvente es el agua, pues es la sustancia que se encuentra en mayor proporcin y los solutos sern NaCl y KCl. La masa de soluto ser la que hay para cada uno de ellos; la masa de disolucin es la suma de todas las masas de sustancias presentes en la mezcla: 2 g + 3 g + 100 g = 105 g. Por tanto: % en masa de NaCl = (2 g / 105 g) 100 = 1,9 % de NaCl en la disolucin. % en masa de KCl = (3 g / 105 g) 100 = 2,8 % de KCl en la disolucin. Esto indica que si tuvisemos 100 g de disolucin, 1,9 g seran de cloruro sdico, 2,8 g seran de cloruro potsico y el resto, hasta 100 g, seran de agua. 2) Tanto por ciento en volumen Es el volumen de soluto que hay en 100 volmenes de disolucin. % en volumen del soluto = (volumen de soluto / volumen de disolucin) x 100 Ejemplo: Preparamos una disolucin aadiendo 5 ml de alcohol etlico junto a 245 ml de agua. Calcula el % en volumen de soluto en la disolucin. En este caso, el soluto es el alcohol pues est en menor cantidad y el disolvente es el agua. El volumen de disolucin es la suma de volmenes de los componentes (no tiene porqu ser as siempre): 5 ml + 245 ml = 250 ml. Por tanto: % en volumen de alcohol = (5 ml / 250 ml) 100 = 2 % de alcohol en la disolucin. 3) Concentracin en masa Es la masa de soluto que hay disuelta por cada unidad de volumen de disolucin. Concentracin en masa = masa de soluto / volumen de disolucin La unidad de concentracin en masa, en el S.I., es el kg/m3 pero en la prctica se emplea el g/l. Ejemplo: Preparamos una disolucin aadiendo 20 g de sal a agua destilada hasta tener un volumen de 500 ml. Calcular la concentracin en masa. En este caso, el soluto es la sal y el disolvente es el agua. El volumen de disolucin es 500 ml = 0,5 litros. Por tanto:

Concentracin en masa = 20 g / 0,5 l = 40 g/l. Actividad 5. Subraya las respuestas correctas y contesta los problemas correctamente. 1. La niebla es una disolucin: A. Lquida B.. Gaseosa c. Slida 2. Un ejemplo de disolucin lquida sera A. Amalgama B. Azcar y agua C. Polvo en el are 3. Indica cules son disoluciones slidas A. Sal y Agua B. Oro y cobre C. Amalgama y plata D. Acero hierro y carbono 4. Una bebida alcohlica tiene una graduacin de 40 , esto quiere decir que A. En 100 ml de bebida hay 40 ml de alcohol B. En 140 ml de bebida hay 40 ml de alcohol C. En 100 ml de bebida hay 60 ml de agua 5. Calcule el tanto por ciento en masa de nitrato de potasio en una disolucin preparada disolviendo 5 g de nitrato de potasio (KNO3) y 10 g de cloruro de potasio (KCl) en 200 g de agua destilada. 6. Sabemos que el tanto por ciento en masa de yoduro de potasio (KI) en una disolucin es del 2 %. Qu cantidad, en gramos, de yoduro de potasio se encuentra disuelta en 25 g de disolucin?

ACTIVIDAD DE CIERRE: Actividad 6. Activad Experimental Preparar disoluciones utilizando porcentajes en volumen Material y sustancias a utilizar 1) Matraz aforado de 100 ml 2) Vaso de precipitados 3) Agua 4) Pipeta de 10 ml y alcohol INSTRUCCIONES: A. Calcula el tanto por ciento en volumen de una disolucin que contiene 5 ml de alcohol y se completa con agua hasta 100 ml. B. Una vez resuelto el problema, haz uso de los materiales y sustancias que se te recomiendan con anterioridad para prepara la disolucin anotando paso por paso tu desarrollo. C. Para con concluir contesta las siguientes cuestionamientos: I. Alguna vez has tomado una suspensin oral de caoln-pectina para combatir una diarrea de origen no bacteriano? II. Te has fijado que en la etiqueta del frasco est impresa la frmula del producto? La frmula de la etiqueta dice que cada 100 ml de suspensin contienen 20 g de caoln y 1 g de pectina, es decir, esto indica la concentracin de los componentes en 100 ml de suspensin, que conforme a la dosis sealada permite el alivio de la enfermedad, la pregunta es Qu pasara si por un error en la manufactura del producto se invirtiera la dosis y se tuvieran 20 g de pectina y 1 g de caoln?

III. ste cambio afectara a la nueva suspensin? IV. Tendra la misma apariencia y efectividad para combatir la diarrea? V. Podra producirse otro trastorno estomacal o agravarte la enfermedad? Criterios de evaluacin: Habilidad a la experimentacin, puntualidad al reporte de la prctica y actitud al trabajo. Recursos didcticos: Computadora, libro de texto, Laboratorio.