Panzac 1986b

Crime ou dlit? La lgislation sanitaire en Provence au XVIII e sicle Author(s): Daniel Panzac Source: Revue Historique, T. 275, Fasc.
1 (557) (JANVIER-MARS 1986), pp. 39-71 Published by: Presses Universitaires de France Stable URL: http://www.jstor.org/stable/40954342 . Accessed: 20/04/2013 10:20
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Crimeou dlit? La lgislation sanitaireen Provence au XVIIIe sicle
Le caractrercurrent, des pidmies de quoique imprvisible, du XIVe sicle suscitepeu peu peste qui frappent l'Europe partir des mesuresde dfense. demeurent en vigueur toutle temps Celles-ci les ou sentir effets les menaces la maladie se font de que pour disparatreensuite. des portsmditerranens, Les habitants eux, prennent se des pidmiesqui les atteignent peu peu conscience que l'origine situeavanttoutau Levantet en Barbarieavec qui ils sonten relations maritimes C'est dire que les risques de contamination constantes. Cetteconstacontrairement aux villesde l'intrieur. sontpermanents sur pied des organismes, tationinquitante les incitedonc mettre eux aussi permanents, qui sont chargsd'appliquerdes rglements, ne va le amliors et et dont respect pas sans peu peu complts, de nombreuses difficults. d'abordla rglementation Monproposest de prsenter propre la arrter d'un ensuite nous titre, Provence, plus pour originale plus elles-mmes. sur les infractions L'tude de ces dernires longuement de dcouvrir l'espritcommela ralitde la lgislapermeten effet vif comment ces contrainde saisir sur le les hommes tion, supportent et enfinde juger de son efficacit. tes sanitaires
sanitaires La loi et Vordre

de Provence Le 1er publiel'arrtsuivant: janvier1622le Parlement La Courprovoyant faictepar le Prosur la requisition verbalement cureurGeneraldu Roy a ordonnet ordonneque tous patronset vaisseaux ou barques venantdes parties du mariniers conduizants
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Levantou Barbarieet Midy prendront port et ferontdescenteses o ils feront villes et ports de Marseilleou Thollonrespectivement voir leurs patentesde sant et aprs icelles avoir t vues et vises a faict aurontentredans toutesles villeset lieux de laditeprovince de desausditspatronset mariniers et deffances et faicteinhibition aucuns mariniers cendrenyprandre porten autreportnydescharger a paine de la vie de ladite en autres marchandises province ports ny * et de dix millelivresd'amende... Ce premier texteest suivid'un secondle 7 mai de la mmeanne en outreaux interdisant les mmestermes qui reprend pratiquement autres en de ports qu'aux isles prendrequarantaine navigateurs establis seront et aux endroits duditMarseille par lesditsconsuls qui de santde la ditteville2. et intendants ou tout au moins les plus anciens les premiers, Ces documents, fondales principes ce nous soient sujet,comportent parvenus qui sanitairede la Promentauxsur lesquels est difiela protection vence : - l'obligation des zones consien provenance absoluepourles navires le Levantet la Barbarie, drescommesuspectesen permanence, de se rendred'abord Marseilleet Toulonavant de gagnerune autre destination; - l'existence charsanitaire dans ces deuxportsd'uneadministration et de sant aux ces de contrle du btiments, patentes grce ge effecdurantune quarantained'observation de leur surveillance tue dans des tablissements spciaux : les lazarets; - la gravitdes peines prvues pour les contrevenants, normes de la menace de l'ampleur amendes et peinesde mortqui tmoigne que ces naviresfontpeser sur la Provence. Cettemenacequi n'est pas nommedans les arrtsdu Parlement c'est cettemenace, est en soi inquitante, commesi sa seule vocation lde dbarquerque ces diffrents la peste. C'est pour l'empcher dveconstamment sont administration, rpression, ments, lgislation, et amliors jusqu'au milieudu xix*sicle,poque lopps,complts de la peste dans l'Empireottoman8. de la disparition De l'arrt du Parlementdu 10 janvier 1622 aux rglemens de 1836, c'est par dizaide Marseille sanitaire l'usagede l'intendance lois et rglements nes que se comptent arrts,crits,ordonnances, En faitcetteprosanitairede la Provence. concernant l'organisation
et lazaretsde Marseille,Melun, 1905,p. 5. 1. Alex Estve,Ports, quarantaines 2. AlexEstve,op. cit.,p. 5-6. j/uu-iw,j-ouvaui-raris, 3. A ce sujet, voir D. Panzac, La peste dans l'Empire ottoman, 1985.
La lgislation sanitaireen Provence
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auctionlgislative est d'importance ingaleet tous ces textespeuvent treregroups en quelques rubriques. aisment La premire, est celle que Tonpourrait et la plus importante, appeler la lgislationde porte gnraledont la base est prcisment de 1622.Des circonstances fournie par les deux arrtsdu Parlement ou l'occasion sont de particulires rappeler de prciserpriodiqueainsi les arrtsdu Se succdent mentl'actualitde ces dispositions. Parlement du 26 juin 1656,du 17 mai 1663et du 7 mai 1673.Ce derles l'occasiond'insister sur les peines qui attendent nier est surtout des autorits et des btiments contrevenants, ports procapitaines L'ensemble est publiune foisde plus le 12 mars 1682.Mais venaux*. du pouvoir est dessaisi,au profit de Provence le Parlement dsormais les dciA de en matire son autorit sanitaire. de 1683, partir royal, de la Marine,du Conseil d'Etat ou de sions manentdu ministre l'intendant de la province. le Rglement De fait,le 15 aot 1683est promulgu que le Roy treobserv l'avenirdans les portsde Toulonet de veutet ordonne prendre sur les prcautions Marseille, que la peste pour empcher . Les onze articlesqu'il comporte dans le Royaume ne s'introduise aussi le 25 juillet 1689un ne concernent que les naviresde guerre, aux navires ditroyalrappelleque les anciensarrtsqui s'appliquent du L'ordonnance treimprativement doivent de commerce respects. de mme 31 juillet 1709n'estriend'autrequ'un rappelde ces textes, 1729et les arrtsdu Conseil royaledu 26 novembre que la dclaration fvrier 1751et 14 octobre17625. d'Etat des 1er de 1789pro partir Les diffrents qui se succdent gouvernements la polisans faiblesse de poursuivre intention tousleurferme clament dans s'affirme continuit volont de Cette existante. sanitaire tique l'arrtdu la loi du 9 mai 1793, du 17 dcembre la proclamation 1791, an VI (25 juilan III (30 avril1795),celui du 7 messidor 10 germinal Constinovembre du 8 frimaire let 1798),la dlibration 1799)6. (29
et passagersvenantdu Levant...de aux capitaines,patrons,mariniers 4. ... interdiction qu'ils dbarquerny prendreterreen lieux obliques ou dzertsny faire aucun dchargement Marseilleou a Toulon... a peine de mortet de confiscation n'ayentfait leur quarantaine aux offiet faitpareilledfensea peine de punitionexemplaire des navireset marchandises et gardes des villes et lieux de la provincele long de la coste ciers, consuls et intendants de donnerpassage aux dites personnes,recevoirles navires dans leurs ports et maritime et permission des quipages si ce n'est de l'ordonnance le dbarquement havresny souffrir de la sant de Marseilleet Toulon..., AD BDR 200 E 2. des intendants les navires ponantaisqui 5. L'arrt du 1er fvrier1751assujettit la mme contrainte du Nord. les ctesd'Afrique frquentent nationale,sur la 6. A titre d'exemple,voici le texte du 9 mai 1793 : La Convention de la sant la conservation relatifs dcrteque les lois et rglemens motiond'un membre, serontexcutsdans toutes leurs dispositionssous les dans les ports de la Mditerrane peinesy nonces...
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sur ce point. et Consulat Directoire sontunanimes tuante, Convention, Loi du 3 1822rorgala relative la sanitaire mars Enfin, police l'ensemble de ces textesmais dans le mme nise de faoncohrente espritqui prvautdepuis deux sicles. sanitaireest Un lmentessentielde l'efficacit de la protection remonte dont constitu la de sant. Ce document, l'origine par patente sur la au xv*sicle, apporteau Bureau de Sant des informations sanitairedu portd'o provient le navire7. C'est en fonction situation de la patente, tablie partirdu xviiF sicle par les de la nature consulsen poste au Levantet en Barbarie,que le Bureau de Sant du btiment, des marchandises dtermine la durede la quarantaine sur nommment et des passagerset hommesd'quipagequi figurent nette dite : elle est formes La patente trois ce document8. prsente bonne sur l'chelle ce la sant est simplement qui signifie lorsque , qu'il n'y a pas de peste dans ce port; elle est appele touche deula ville sont environs de les contamins, lorsque premirement avec les zones pestifres si ce portest en relations ximement ; elle brute lorsquela peste svitdans le port luiest enfindnomme mme. du xvir au xix*sicle,exige fondamental de scurit, Le principe de Levant et venu du navire tout Barbarie,mme avec patente que d'obtenir la libre pratique,c'est--dire avant fasse nette, quarantaine la quaranavoir l'accs directau port de son choix.Naturellement taineest beaucoupplus longueen cas de patentebrute.Soucieuxde les cettecontrainte plusieurssemaines, qui peut atteindre s'pargner une dans leur de se de navire procurent patente prfrence capitaines chelle exemptede tout soupon de peste. Afinde mettrefin ce l'ordonnance royaledu 26 juillet1702ordonne que les capiprocd, de Levantet de Barbarieet taineset patronsqui fontle commerce dans destineront se plusieurschellessoienttenus pour charger qui au preleur Patentede sant des consulsou vice-consuls de prendre et de le faireviser leurchargement mierporto ils aurontcommenc peine de troismille par ceux des autresportso ils continueront ritre . Obligation du btiment livresd'amendeet de confiscation 1730. du 6 l'ordonnance septembre par dans tous les pays de santest en vigueur de patentes Ce systme
de Fracastorpublies Venise en 1546contribuent 7. En fait,les thoriescontagionnistes de beaucoup rpandrecet usage faciliten ce qui concernele Levantpar l'tablissement dans l'Empire ottomanau xvr sicle. Cf. J.-N. Biraben, consulats europenspermanents Paris, 1975et la peste en France et dans les pays europenset mditerranens, Les hommes t. II, p. 86-88. 1976, au xvnF siest tudiedans D. Panzac, La peste Smyrne de ces patentes 8. La fiabilit p. 107M0M. ESC, 4/1973, cle. Annales
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ce qui signifie europens, que les naviresfranaissont tenus de se ce document au moment de leur dpart.C'est ce que rgleprocurer les ordonnances 2 mars 1737,30 janvier 1748et mentent des royales 2 mai 1788.Prcisonsque depuis 1748mmeles petitscaboteursqui tenusd'obne frquentent sontimprativement que les portsfranais tenirune patentede sant qui doit tre vise chacune de leurs A partirde la secondemoitidu xvnr sicle,pratiquement escales9. toutela navigation en Mditerrane est ainsi assujettie la lgislation sanitaire. avant ensembleregroupeles textesqui concernent Le troisime de Marseille.Nous sanitaires toutle fonctionnement des installations ici les plus voen avons relevune vingtaine dontnous prsentons les plus souvent cateurset surtout transgresss. bien ou mal intenles visiteurs, est d'empcher La grandeaffaire sanitaires.Le tablissements diffrents de des tionns, s'approcher de Provence, 4 dcembre1699,Lebret,intendant prend une ordonaux pcheursde tendreleurs filetsauprs nance portant deffenses peine de deux du lazaretet des batimensqui sont en quarantaine . Dix ans plus tard,le mmeLebretpublieime centslivresd'amende le 13 fvrier autreordonnance, 1709, que l'le de Pomgue, rappelant aux seuls naviresen quarantaine. est rserve au large de Marseille, du Roy portantdeffenses 1726paratune ordonnance Le 20 fvrier tous batimensde quelque espce que ce soit qui ne sont pas en d'aborderl'Isle et le Port de Pomen quarantaine) purge(c'est--dire toises sous de cent , soitun an de prison, peinesy contenues megues des bateaux,filetset marchan300 livresd'amendeet la confiscation dises. Le 22 aot de la mmeanne c'est CardinLebretl'intendant qui vontavec leurs de la villede Marseille bateliers doitsvir: plusieur ou Lazaretde laditeville o ils des Infirmeries bateauxaux environs mnent des gensde toutsexe et de tous tatspour se baignerou pour ni d'aborder deffenses fairela peschedes coquillages... d'approcher Marc d'Arene de St celle de la terre... jusqu' depuis pointe Portegalle sur le rocherdit l'Emeraudea peine de de descendre et notamment commeaussi les bateaux desditsmaritroiscentslivresd'amende... de la sant. Cette des Intendants nierssaisis et brlez la diligence est reprisepar une ordonnance interdiction royalele 27 aot 1786et au sieur intenun arrtdu Conseild'Etat du 8 juillet 1787 attribue dant et commissaire dpartien Provencela connoissancede toutes survenir les contestations pour raison des contravenqui pourroient du 27 aot 1786. tions l'ordonnance
9. La patentede sant est dlivrepar le Bureau de Sant du port de dpart du navire.
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D'autres problmesplus ponctuelssont galement abords. Par 22 mai autorise les comun du Conseil d'Etat du 1719 arrt exemple, mis de la fermedes tabacs faire quand ils le jugeront propos et sur les navirespendantla qualeursexercices dans les Infirmeries rantaine la chargede prendre toutesles prcautions que les Intenle . Cet arrt est confirm dants de la Sant jugerontncessaires 13 janvier 1723mais un troisime arrtpubli peu aprs, le 24 mai 1723,annule les deux prcdents par craintedes risques de contamination. des gardesde sant et du d'autrestextess'occupent Paralllement du 12 juin 1728,dterun dat en 1724 de autre, ; capitaine Pomgue de Marseilleet de Bureaux de Sant des mineles ressorts respectifs Toulon. entreles deuxest situeau Brusc l'ouestdu cap Sici. La limite Cassis trois Bureaux de Sant : Martigues, De Marseilledpendent de Toulon : Bonnes, Saint-Tropez, et La Ciotat.Six autres relvent permaFrjus, Cannes,Vallauris et Antibes.Il s'agit d'institutions de les intendants nentes, composesen gnralde quatrepersonnes, local d'un et communauts leurs partidisposant sant,dsignes par les et d'inspecter sont chargsde recruter Ces intendants culier10. la assurent leur de et rades les dans voisinage mouillages gardesqui sanitaire11. surveillance Le 5 juillet 1728ce sont les quarantaines qui sont rorganises. 1778la misesur pied des institutions enfin en septembre Mentionnons de la Corse. sanitaires Le quatrimegroupede textesconcerneles dispositions tempola les pidmiesde peste qui menacent combattre rairesdestines utiliseest celle en La rglementation Provenceou qui l'atteignent. usage l'garddu Levantet de la Barbarieapplique ici aux rgions contamines. europennes de s'efforcent d'Aixpris en 1655-1656 du Parlement arrts Quatre
de St Trops n'ayantpoint de consignedans son port et les capnes 10. La communaut ou patronsdes batimensqui y abordentne sachant la plupart ou descendreny qui se du port o les intenil sera lou une boutiqueau magazina l'une des extrmits prsenter, le gardiendu s'assembleret tenirleur bureau et o rsiderajournellement dans pourront portou le secrtaire... de Frjus ironttour tour une fois au moms la semamevisiterleur 11. Les intendans portde St Raphaelo il est trsessentielqu'il habiteun hommeconnu pour pouvoirdonner l'entre beaucoup de batimensqui y abordent...L'hommequi sera charg de cet emploi doit luy la communaut le presentrglement... doit savoirlire et crirepour faireexcuter donner vingcinq cus d'appointement. mouillagesconcerns: La Couronneet Port-de-Bouc Le document prcise les principaux de Saint-Tropez, Agayet SaintCavalairede Bonnes, Sainte-Maxime de Martigues, dpendent de ValRaphal de Frjus, Thoule,La Napoule et les les de Lrins de Cannes,Golfe-Juan lauriset Cagnesd'Antibes.
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les ctes provenales de la peste qui, ces annes-l, ravage protger la dfense l'Italie12. En 1712-1715, six ordonnances royalesorganisent menacespar la peste du Nord18. des ctes franaises L'pidmie, Balkans en 1708,s'est propageles annes suides ottomans partie en Allemagne dans les possessionsdes Habsbourg, vantesen Pologne, Le gouvernement et dans les Etats Scandinaves. s'inspiredirectement tablir un de l'institution systmede quarantaine provenalepour de Manche la et de dans les principaux l'Atlantique14. ports 1720 entrele 12 septembre C'est le Conseild'Etat qui rglemente, et le 29 dcembre1722,les relationsde Marseilleet de la Provence d'autre part, avec le reste du royaumed'une part, avec l'tranger notreprodans Comme n'est 172015. il de la terrible durant pas peste lecteur un oule ici cette traiter nous de question, renvoyons pos clbre16. vrage en 1739de la peste qui Deux ordonnances royalesse proccupent Celle du 14 aot 1743est suscitepar en Hongrie17. svit durement l'pidmiequi ravageMessineet Reggiode Calabre.Le 9 floralan des consulsorganisela quaranVIII (29 avril 1800)une dlibration doit tre taine de l'armed'Orient rapatried'Egypte18. qui la plupartdu xvncsicle,constituent une dizainede textes, Enfin, saniensemble. Ils ne compltent le cinquime pas la rglementation ordonet aux arrts d'infraction des constats seulement ce sont taire, nancesen vigueur qui sont rappels cetteoccasion. Le Bureau de Sant de Marseilleest chargd'appliquerla lgislaet de dfinie tionsanitaire politiquesde la province par les autorits de seize vingtau moinsdepuis 1640, l'Etat.Ce Bureauest compos, de sant,renouvelables par moititous les deux quatre intendants les ans. Ils sont pris et choisis... parmi gens de la loge,marchands, de chargequi sortant deuxchevins avec serviront les et ngociants... 19. ns aprs le tempsde leur chevisnage serontintendants Chaque
4 juillet 1656et 19 septembre 26 juin 1656, d'Aix du 6 juillet 1655, du Parlement 12. Arrts 1656. datentdu 12 septembre 13. Ces ordonnances 1713,26 avril 1713,27 septem1712,8 fvrier 1715qui annule toutesles dispositions 11 juillet 1714et 27 fvrier bre 1713, prcdentes. Le Havre, Saint-Malo, 14. Dunkerque,Saint-Valry-en-Caux, Morlaix,Nantes,La Rochelle, et Bayonne. Bordeaux 1721, 1721,17 fvrier 15. Au totaldouze ordonnances 1720,11 fvrier royales: 14 septembre 22 fvrier 1721,1er octobre 1721,10 fvrier1722,14 mars 1721,30 mars 1721,14 septembre 1722. 29 dcembre 3 novembre 30 mars 1722, 1722, 1722, Marseilleville morte.La peste de 1720,MarM. Rebuffat, M. Courduri, 16. Ch. Carrire, seille,1968. des 6 janvieret 18mai 1739. 17. Ordonnances en Francel'armed'Orientserontmis en quarantaine: ramenant 18. Tous les btiments savoir: le tiers dans la baie d'Hyres,le tiers Toulon, le tiers Marseille... de la municipalit ae Marseille, Histoire...des actes et dlibrations 19. Mryet Guindon,
t. V, 1843,p. CCCXCIV.
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un intendant, dit semainier semaine, , assure la marchedu service. matrielles A l'exception de quelquesmodestes et honocompensations leurs fonctions sont gratuites20. rifiques, consisteavant tout Assurerla protection des ctes provenales maritime le trafic et organiser les quarantaines contrler auxquelles sont soumisescertainescatgoriesde navires.Le dtail de cette tablispar le Bureau et priodiactivit est rgipar des rglements Pour les faire excuter, et quementrevus,complts... augments21. le Bureau utilise les servicesd'un personnelrtriburpartidans locaux : secrtaires, ses diffrents , prposs, commis, capitaines en une sont aumniers, vingtaine mariniers, concierges, chirurgien, et un 1730 auxquels s'ajoutent trentegardes de sant permanents une centaineen juillet 1788. nombrevariable de gardes vacataires, 81 employs En 1836,on dnombre fixes,dont vingtgardes et bien sr des dizainesde gardesoccasionnels22. de Car Le complexesanitairemarseillais , selon l'expression : tablissements trois et Courduri Rebuffat, comprend rire, - A l'entre du port,le sige administratif occupe,de 1660 1724, Jean.Il s'installealors non au pied de fortSaintflottant un btiment loin de l dans une construction neuve,la Consigne, qui existed'ailleurs encore. - A six milles au larges,l'le de Pomgue,d'une superficiede trsdcoupeet pourvued'un portnaturel 140ha, peu prs strile, On y trouve les naviresen quarantaine. mouiller de 2 ha o viennent une et bureau un notamment constructions chapelle. quelques - Le Lazaret,couramment cettepoque, est appel Infirmeries situ depuis 1663au bord de la mer,au nord de la ville, 300 m de Durantplus d'un sicle et demi,il n'a cess la portede la Joliette28. et compltnotamment transform d'treagrandi, aprs la peste de nouveauxenclos, de on l'enceinte double on 1720: primitive, ajoute
20. Des prsents Nol et Pques, des jetons en argent partirde 1775. en 1/10 du Bureau permetla puoncation des anciennesdlibrations 21. La compilation de sant sur les usages et les coutumes de la premire Instruction pour les Intendants au total 157articles.La peste 17 titres, 25 pages in-8reprsentant du Bureau. Il comprend de 1720provoqueune rvision qui aboutiten 1730 un Mmoiresur le Bureau de la Sant , soit 45 pages in-4 et 29 titres.Nouvelle de Marseilleet sur les rgles qu'on y observe qui comporte du Bureau de sant de Marseille publicationen l'an V d'un Rglement l'usage de l'Intendance Enfinen 1836paratun Rglemens 205pages in-4et 100chapitres. : 323 pages in-8,43 titressubdivissen 674 articles avec en outre sanitairede Marseille ! treizeinstructions particulires sur le personneldu Bureau comme sur i ensemoie ae 22. Pour plus de renseignements Le Bureau de Sant de Marseillesous FranoiseHildesheimer, se reporter cetteinstitution, des Bouprfectorale l'AncienRgime,Marseille,1980.Signalonsqu'en 1824l'administration ! et sous-prfectures) emploie 101 personnes,prfetcompris ches-du-Rhne (prfecture 23. De 1558 1663,le lazaret tait situ au sud de l'entredu port, au quartieractuei de la citadelle,voulue par Louis XIV, entraneson transfert. des Catalans.La construction
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des hangarspour les marchandises... et des cachotspour les mutins. Au totalil occupeprs de 18 ha ceinturs d'un doublerempart ponctu de tourset perc de rares portes: une seule normalement vers la terre, les autres, versles quais d'unpetitporto dbarquent passagers et marchandises24. Les naviresen provenance du Levantet de Barbarievontdirectement Pomgue. Le capitainevientensuiteen canot fairesa dclaraau tion la Consignedu port ou, s'il a patentebrute,directement lazaret partirde 1722.Il prte serment sur un vangilequ'on lui tend travers la grille, et jette sa patentedans un rcipient plein de ensuite l'interd'o on le retire avec des Il vinaigre pincettes. rpond des son l'tat sanitaire l'intendant concernant de rogatoire voyage, de son condition son la chargement, physique quirgionsvisites, de ces informations C'est partir page et de ses passagers. que l'intencar la rgleveut que, mme dant arrtela dure de la quarantaine venir du avec une patente Levant de Barbarie, et c'est dj tre nette, du de vue sanitaire. suspect point
Tableau 1. - Dure des quarantaines au milieu du XVIII* sicle (en jours) Patente nette Passagers Navire Marchandises 18^23 18-28 30-38 Patente touche 25 20-30 35-40 Patente brute 20^24 30 40
commeune maladiecontaAu xvinesicle,la peste est considre gieuse,c'est--dire qui se transmet par le contact.On respectedonc une priode d'observation destine juger de la prsence ou de de la maladie,ce qui ncessiteun strictisolel'absencedu germe mentqu'offre seul le lazaret.Le dangerest d'autantplus grandque De le navireet ce qu'il transporte d'une zone pestifre. proviennent en fonction de la naturede la de la quarantaine l, un allongement de sant.D'autrepart,on estimeque ce sontles marchandises patente le risque le plus lev d'abriterla maladie,puis le qui prsentent l'inet enfin les treshumains. navirelui-mme C'est ce que traduit malgrune patenteidentique. gale dure de leurs quarantaines, Les duresdu tableaune sontvalables que pour une quarantaine
du port de Marseilledans la seconde 24. Le lazareta totalement disparulors de l'extension du dbutdu xix*sicle dans les les du Frioul subsismoitidu xixsicle. Les installations tentpar contreen partie : la digue de Berrylonguede 300 m qui relie l'le de Pomgue du port Dieudonn est l'origine celle de Ratonneau ; sur Ratonneauavait t bti vers 1830 en grandepartieruin. aujourd'hui l'hpitalCaroline,
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Lorsqu'unnaviredbarqueun pestifr qui se droulesans incident. du lazaretou qu'un cas se dclare ou un maladesuspect l'infirmerie les passagersou les emploune quarantaine durant parmil'quipage, d'isoledes conditions celle-ci dans entirement on recommence ys, Elle peut tre prolongeaussi longtemps ment renforces. que les intendants le jugentncessaire. Les passagersont le choix de faire leur quarantaine bord ou au lazaret,ce qui est une solutionplus courtemais plus s'installer leurs frais,par des gardes, coteuse.Ils sont clotrset surveills, isols pendant les totalement nourris,chrement, par l'aubergiste, Pass ce dlai, enfums. et abondamment huitou dix premiers jours de loin,avec parentset de voir et de converser, ils ont la possibilit du garde. du lazaret,toujourssous la surveillance amis la barrire les sont de deux types Les marchandises , c'est-; susceptibles que la peste,et les non-susceptibles dire capables de transporter on range cela. Dans les premires commeimpropres l'on considre brutsou ouvrags, tous les textiles, coton,lin, laine,poils de chvre les denetc. Les secondescomprennent et de chameau,fourrures, avant tout l'huile d'olive et le bl en vrac,mais res alimentaires, le caf.La duredes quaranles plantestinctoriales, aussi les mtaux, les seules marchandises ; les tainesdu tableau concerne susceptibles la ou de tiers d'un rduits des en font gnral sjours non-susceptibles du chargement. la totalit moitiquand elles constituent Une foisles passagersau lazaret,l'quipages'occupe de la cargaiest exposesur le pontdurantdeux six jours pour une son. Celle-ci sont ensuitedbar: la sereine.Les marchandises aration premire en mme enclos un dans enfermes et au lazaret tempsqu'un ques Les matires la de precertainnombrede portefaix purifier. chargs de balles enveloppes sous forme brutesse prsentent mirestextiles d'une toile cousue ou serre par des liens. Ces balles, entreposes mis en tas, en Leur contenu, sontdfaites. sur des bancs de pierre, fils Les textiles les remu est portefaix. par , frquemment gerbier les tapis sontgalement les couvertures, dpliset drouls. ou tisss, en s'aidant donc chasserles miasmespidmiques La purgeconsiste non seulement d'air.On sparesoigneusement du ventet des courants proxinaviresmais on vitede mettre des diffrents les cargaisons dont les patentesde sant sont de nature mitcelles des btiments des enclos. ce qui expliquela multitude diffrente, sont en purge,le navireest ancr Pendantque les marchandises toute d'empcher A bord,des gardesde santsontchargs Pomgue. d'viter et en quarantaine que des avec les autresbtiments relation en contactavec l'quipage.Sous barques venuesde la cte n'entrent le lave,le parle navire, nettoie celui-ci de son capitaine, la direction
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brlerdans la cale diverses en faisant le dsinfecte fume , c'est--dire substancescomposites base de soufre.Lorsque les deux tiers au le navireest moinsde la quarantaine se sont couls sans incident, la chanedu port. Il quittePomgue finir celle-ci autoris venir en ct des autresnaviresen finde quarantaine et vients'attacher d'un btiment les communications Naturellement facede la Consigne. interdits. Cet usage s'est impospour restent l'autreet avec la terre de navires. de l'anse Pomgue tropexigupourle nombre dsengorger du navire d'entre fixe la date le Bureau La quarantaine termine, dans le port et fait procder une ultimevisite et un dernier parfum. Au xviiiesicle,entredeux centset quatre centsnaviresarrivent chaque anne du Levantet de Barbarie Marseillepour y effectuer des marchandises leur quarantaine.Une moiti environtransporte astreintes susceptibles ces longuesoprationsde purge. C'est de marinset deux troiscentspassagerspar milliers donc plusieurs an qui passentainsi de trois cinq semaines Pomgueou au lazaret en ville. avantde dbarquer, enfin,
Les infractions
et les pratiques les principes Tels sont,dans leursgrandeslignes, ceux qui viennent et toutparticulirement que marinset voyageurs, Mais le font-ils du Levantet de Barbarie,sont tenus de respecter. ? vraiment Une liasse des archivesde l'Intendancesanitairede Marseillea aux lois Son titreet son contenu Infractions attirmon attention. m'ontincit entreprendre cetteenqute25. sanitaires et rglements deux autresliasont fourni de Provence de l'Intendance Les archives Leur dpouillela prcdente26. assez largement ses qui compltent du ensuiteversdeuxtypesde documents mentm'a orient provenant du Bureau de Sant d'une part27, Fondsde la Sant : les dlibrations de l'autre28. sa correspondance Les trois ont fourniau total 76 infractions. Ces investigations
25. AD BDR 200E 1012. 26. AD BDR C 4457et 4458. RperUn prcieux,quoique incomplet, 27. AD BDR 200 E 29 108 (priode 1713-1800). de cette srie. du Bureau de Sant a facilitl'exploitation toire des Dlibrations AD BDR 200 E 287 293, 28. AD BDR 200 E 166 184,Lettresdu Bureau aux Ministres. AD BDR 200 E 303 307,Lettresdes intendants au Bureau (1680-1801). Lettresdes Ministres AD BDR 200 E 369 399, Lettresdes agents sanitaires de Provenceau Bureau (1674-1789). au Bureau. de Provence
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; sept l'ont t Toulon, quarts,57, ont t commises Marseille Bandol La une Antibes, et Cassis, Ciotat, quatre Martigues Bien qu'incomplet cet ensembleque je citerai lonet Golfe-Juan. pour large et diversifi guementoffreun panorama suffisamment et pourquoi? Qui : ces questionssimples qui transgresse rpondre ? punitet comment trois Ces infractions, touten tantfortdiverses, appartiennent dfinies : bien catgories - Les fraudes : on sait que la patentede santest administratives sur 76, 19,7 % de or 15 infractions sanitaire la base du systme ; admi cette divers concernent obligation l'ensemble, manquements Il y a toutd'abordson absencepure et simpleet ceci tout nistrative. le cas en 1698du capitaineMichel au longdu sicle.C'estpar exemple Bouvetde Cassis venu du cap Ngre[ l'est de Tabarca en Tunisie] La Ciotatavec un chargement lieu suspect du mal contagieux C'estla mmechoseen 1789 Bastia pourle PatronAntoine de bl2. Mazzola Napolitain... pour tre venu des ctes d'Italie sans patente et billetsde sant*. en 1733par le est souligne accorde ce document L'importance la commandant St La Borei de Pierre au sieur tant Tropez procs TroSt lieu de dudit Martin nomm Marthe Ste Joseph qu'au polacre accusez d'avoir fabriqu une fausse pez crivain dudit btiment, malne figurent de cettefalsification Les motifs patentede sant81. du les dans heureusement pices procs. pas de sant les patentes concernant La majeurepartiedes infractions de subirles longues Afind'viter d'omission. sonten faitdes affaires les capitainesde naviles patentes brutes, que suscitent quarantaines ou rencontres les escales,incidents d'occulter res s'efforcent qui risbrute. en nette leur de transformer Quelques patente patente quent bien les difficults auxquellesse heurte exemplesprcis illustrent 1700: Capne Le 4 dcembre ce sujetle Bureaude Sant de Marseille. venoit Galere... Nave la vaisseau le comandant Villerme Robert anglois n'avoit il marchandises... autres et laines vau de son d'Alicante charg venans aucun bastiment touchen aucunslieuxsuspectsnyf rquant de lieux suspects et a mme instantledit Sr Frediany[intendant semainier]luy auroitfaitexhibercelle qu'il avoit prise a Alicante... toutse droule . Jusque-l, leditFrediany luyauroisaccordl'entre Mais le Bureau apprend que ledit capnevenoit de normalement. Sall en Barbarieet qu'il avoitchargaudit lieu ... que vritablement
29. AD BDR 200 E 1012. 30. AD BDR 200 B 2. 31. AD BDR C 2231.
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il avoit touchaudit Alicante... . Convoquen prsencedu patron Villerme la langueanglaise... PiereDaumas de cestevilleintelligent lhors de arrive creu estre a repondu necessaire son n'avoit qu'il pas de nous declarerqu'il venoitde Sall pour avoir depuis son depart ou il auroit est receu veu dudit lieu touch Cadis et a Allicante mesmesque le consul pour la nationangloiseaud Allicante luy dit cela Allicante en come il fit demurant audit luyservoit que cinq jours et qu'il pouvoita son arrive Marseilleprendreson de carantene dissimulation w.Ignorance nave ou, plus vraisemblablement, entre ime seize Villerme de contraint est volontaire, jours et quarantaine une forteamende. Le 31 janvier 1728le capitaineFranois Rossignolde Granville, assure qu'il avoit bien l'intendant dans sa dclaration semainier, deux vaisseauxturcsmais qu'il n'avoiteu aucune commurencontr nication avec eux . Malheureusement pour lui, le nomm Jean se du vaisseau... Guilbert que ledit obligde rvler croyoit capelanier abordrent les ces Turcs la vrit n'a dit puisque Rossignol pas capne environle onzimedcembrelorsqu'ils toient soixantelieues dans le bord dud. capneRossignol, montent l'ouestdu cap St Vincent, demi-heure environ vie de dans de l'eau la burent chambre, y restrent un baril de lad. eau de vie en nombrede dix ou douze emportrent de leurct quelque peu de tabac et un paquetde morueet donnrent des explications M. distribu fut l'quipage... Rossignolfournit qui Cadix a t admis d'o il ressort embarrasses par le Bureau qu'il sans d'ailleurs cet Sant de local,malgr incident, consquence. le procs du capitaineAlbertJacob Le 27 avril 1753se termine d'AmsLe Jean-Philippe la flutte de nationhollandaisecommandant la sant au bureau de dclaration une fausse fait avoit terdam [qui] et trois morts matelots eu avoit trois Toulon en de qu'il y dguisant w. Jacob en faisantsa malades sur son bord pendantsa traverse Toulon le 21 dcembre1752avait bien dit que l'quidclaration de la mer mais omis t incommod avoit par les fatigues page de dire que troismatelotstaientmortsentreDantziget Gibraltar. C'est le consulde France Malaga qui en a avertile Bureau Marseille. tous ces incidentsdoiventtre signals lors de Thoriquement, sanisur la patentede sant,chronique et consigns l'escale suivante cerdu navire.Par hasardou par dnonciation, tairede la navigation mais de Bureau au taines de ces dissimulations Sant, parviennent ? combiendemeurent ignores
32. AD BDR 200 E 1012. 33. AD BDR 200 E 41. 34. AD BDR C 4457.
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- Incidents l'intrieurdu lazaret : lieux ferms et surveills,le lazaret et son annexe de Pomgue retiennentpour plusieurs semaines, et dans des conditions difficiles,les employs et les assujettis la quarantaine. Il n'est donc pas tonnant que divers incidents y clatent.Nous en avons relev 19,soit 25 % du total. La plupart se rangent dans quatre catgories85. La premire concerne le personnel travaillant dans le lazaret. A deux reprises il s'agit de portefaix dont nous ignorons d'ailleurs la faute. Le troisime, en 1729, concerne deux gardes de sant : le semainier passant hier matin prs du batteau qui garde les bastimens la chane du port,il a trouv que les deux hommes qui y sont posts estoient venus terre sous pretexte d'aller diner... laissant le poste vuide 86. Les vols, au demeurantfortrares, trois affairesau dbut du sicle, constituent le second groupe. Le premier, constat le 2 mai 1713, concerne les griffonsde bronze des fontaines du lazaret et deux poulies des puits a87.Le butin du second, qui date d'aot 1715, est inconnu. Quant au troisimequi a eu lieu le 16 dcembre de la mme anne, il a pour objet la poudre canon des navires en quarantaine. Une prcision : aucun des voleurs ne semble avoir t retrouv. Disputes, refus d'obissance, injures constituentla troisime catgorie, capitaines et matelots n'tant pas toujours d'un naturel endurant. Ils s'en prennentnaturellementaux employs de la sant : Le sieur Ollive capne des Infirmeriess'est plaint de ce que le capitaine Jean Patot a qui il avoit permis de passer la nuit dans les Infirmeries... il l'avoit trouv murmurantavec des paroles indcentes et que luy ayant remontrsa faute,il luy avoit repondu insolemmentM.A Martigues, le sieur Pons, prpos la sant, contrle la patente de sant de Paul Azine, un patron de pche catalan que celui-ci rclame avec brutalit : Le Sr Pons ne la lui remettantpas aussitt qu'il le desiroit ce patron le prit par les mains et les serra, avec tant de violence qu'elles furent presque toutes corches, deux matelots le saisirent dans le mme moment et le suspendirenten le menaant de le jetter la mer s'il ne rendoit la patente qu'il tenoit encore, il fut oblig de la donner,le bateau mit tout de suite la voile M. Cette violence en paroles, et parfois en actes, s'exerce galement parmi les quipages en quarantaine. Cela peut aller des parolles
de fraudede tabac et une obscurehistoired'horairenon : une affaire 35. Deux exceptions par un capitaine. respect 1729. 36. AD BDR 200E 42, 10 fvrier 37. AD BDR 200E 1012. 38. AD BDR 200E 39, 13 mai 1726. 39. AD BDR C 4458.
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tenues par des matelots l'gard de leur capitaine40 injurieuses des affrontements o la susceptibilit nationaletientune place prL'affaire la Pomest celle survenue pondrante. plus reprsentative en 1785. gue septembre-octobre Un navirebattant pavillonrusse,mais dontle capitaineest Vnidu Bureau de Sant l'ancre sur l'ordrede l'employ vient tien, jeter Ce capibtiment du en du quarantaine. prs capitaineMasse, dj avec autorits Constantin eu maille les a taine, partir Cupa, dj Masse s'en plaint dans les termes sanitairessous diversprtextes. : II mouillason ancresur mon cable majeurmalgrtoutes suivants les reprsentations honntes qu'on luy fit,je voulu aussy luy repril venoitdans un portfairela loy et ne pas senter la raisonpourquoy se conformer aux usages du pays,je fus accueillipar le capneet le avec toutesles imprcations en second possibles,le pavillonet capne ne futpas moinsmpriseet si je n'avois toutela nationfranaise pas t dans un port tel que celuyde Pomeguej'auroy t forcde fairefeu sur luy nous ayantdit cent fois que toute la nation toit 41.Le consul de Russie Marseilleest et des chiens... des tratres de douze fusiliers avec son accord, un dtachement convoqu,et, afin les et son frre de vientchercher doublement, enfermer, Cupa au lazaret.Quelques jours plus tard,tout rentredans l'ordre,mais ! que d'motions l'intrieur La quatrime des incidents qui surviennent catgorie du lazaretest aussi la plus grave: c'est celle des vasions.Non seude l'infracl'auteur sanitaire est bafouemais surtout l'autorit lement la de en est observation, tion,qui risque rpandre peste l'extrieur du lazaret alors que toutela politiqueen ce domaineconsiste la les docude celui-ci ! Nos sources conservent confiner l'intrieur dans l'espritdu temps,comme mentsde six vasions considres, de ces actes sont des crimes.Les raisons commeles circonstances assez semblables. de nationapell Le 16 octobre1702 un jeune garssonnapollitain s'enfuit en provenance enture de la polacreSaint-Bonav Franchiscou assure le d'Alexandrie. qu'il tait Philoby Convoqu, capitaineJoseph mais qu'il a t mis la chnepourevitter bientrait , d'apostazier Mais Franciscouest rattrapsur la les matelots. ce que confirment routede Toulonet conduitau Bureau de Sant o il s'explique: il a bord du capnePhiloby estoitsy mal traitt que pour se tirerde la meurtrie il a toutsa personne il a t forcde se sauver... souffrance des coups de cables qu'on luy donnoitjournellement, qu'estantau
40. AD BDR 200 E 30, 11 fvrier1715. 41. AD BDR 200 E C 4458.
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fondsde calle a la sentine on luylaissa tomber un seau sur luy dont il a la testeblesse...ce qu'il disoitles larmesaux yeuxnous paroissant y avoirpluttde jeunesse a son faictque de malliceestantsur de surcrot, soufl'ge d'environ quinzeans...ia.Le mousse,tranger fre-douleur de l'quipage,est un personnage fortrpandu, et celui-ci n'est finalement pas puni. causes l'intrieur d'un quipagesontles principales Les tensions Ainsien 1724lorsque aprs une d'vasionen cours de quarantaine. au quittele bord la nage pour venirse justifier bagarreun matelot C'est ce bureau de santo son capitainetaitvenu porterplainte48. de PierreLieutaud, en 1729avec la disparition qui se passe galement venuede Salonique : cet matelot bord de la tartaneSaint-Catan hommes'est jet la mer sans qu'on s'en soit aperceu ne sachant s'il s'est noy ou s'il s'est sauv terre,ignorant pour quel motif *. d'autant que ledit Lieutaud a toujours paru assez tranquille la nuit dans de cafard sinon le l'vasion, pour expliquer Qu'voquer Nol 1752,de JacquesViar, matelot bord du vaisseau La Fortune venantde Lorientchargde marchandises tanten quarantaine t. la chanedu port de Marseillepour avoir touch Gibraltar - Les contactsdirectsinterdits les plus nom: les infractions l'interdiction breuses,42 sur 76, 55 % du total, contreviennent avant ou pencontact : le sanitaire la de direct, lgislation majeure et les rsidents extrieures entreles provenances dantla quarantaine, la contagion46. le seul prcisment capable de transmettre provenaux, avantsa quadu navire, l'arrive se produisent Ces communications durant celle-ci. ou rantaine, la quarantaine antrieurs Les incidents plus du tiers reprsentent le navire et par ngligence, Par commodit... de ce typed'infraction. marchanou abordeen un pointde la cte poury dbarquer passager sous prtexte En 1713, dise alors qu'il se rend Marseille. qu'il a fait sa quarantaine Livourne,d'o il arrive,le capitaine Bremond s'toit dbarqu une sienne proprit qu'il a proche de la mer Vienet de Saint-Tropez, le En 47. qui 1749, Joseph Cassis] patron [ Marseille, se rendd'Antibes dposetroispassagersprs de Toulon : sans tre al Interrog pourquoi il a permis leur dbarquement
42. AD BDR 200E 1012. 43. AD BDR 200E 37. 44. AD BDR 200E 42, 19octobre1729. Allaud 45. AD BDR C 4457.Il arriveaussi que l'vad soit un passagertel ce Jean-Joseph venu de La Calle en Barbarie o il a d'ailleursfait de la prison cause de son mauvais , AD BDR C 4458. caractre ayantmenac d'apostasier qui fontcourirle mme risque, on 46. En y joignantles vasionsdurantla quarantaine, de cette seule catgorie. relvent observeque prs des deux tiers des infractions 47. AD BDR 200E 1012.
La lgislation sanitaire en Provence
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pralablement a Toulon prendre l'entre,a dit que le vent tant favorable pour se rendreen ce port [Marseille]... il a cr tre valablement dcharg de son obligation en remettantaux passagers qu'il a dbarqu leur patente...^. Mais il y a plus grave aux yeux des contemporains : Estienne Barbaroux de la Ciotat, 41 ans, commandant le pinque Ste Marie Fortune venu d'Acre en Surie ayant mouill La Ciotat ce mardy au soir 4 de ce mois [aot 1716] par un temps contraire ou il a rest environ24 heures... interrogs'il n'a communiqu avec personne pendant ledit temps a respondu et a dni... Tous les membres de l'quide La page sont interrogssuccessivement jusqu' Joseph Jauffret encore dit matelot sur ledit de 18 ans, Ciotat, g que le pinque... il un bateau dans ou 7 du 6 heures soir les lequel y avoit mercredy le nomm Simon dit Le Chave avec un petit garon passa a bord dudit dit Simon qu'il avoit un paquet de 24 echepinque et led. Jauffret veaux de couton filletenvelopp de deux petites toilles pour remettrea sa mere p. luy faire des bas. Dans la croyance que c'toit contre l'ordre de la sant lequel Simon luy promt de le venir prendre le soir et de le porter sa mere et en effait le mesme soir environune heure avant que led. pinque mit a la voille led. Simon avec le mme garon... seroientrevenu avec le mesme bateau ausquels il leur jeta led. paquet de couton fil...*. Les marchandises sont rputes plus dangereuses que les tres humains et l'on a vu que leurs quarantaines sont de ce fait de dure Or les fils de coton dont il est question ici sont considiffrente. drs comme particulirement susceptibles , c'est dire la gravit de la fraude dcouverte ici, fraude dont les auteurs sont d'ailleurs conscients,mais qui demeure,il est vrai, fortrare. Lors de leur arrive Marseille, certains capitaines ne respectent pas l'interdiction de toucher terre directement,en particulier ceux qui viennent de pays suspects. Le 6 juin 1715, estant arriv aux isles de cette ville un ... les deux canots de ce vaisseau seroient vaisseau du roy d'Angleterre venus dans le port et estans proches le bureau de sant Mons. Honor Michel intendantsemainier auroit fait appeller le commandant de ces canots de venir fere sa deposition ... le comdt des dts canots n'auroit voulu faire aucune attention aux avis ritrs qu'on luy donnoit haute voix... il comanda aux rameurs d'aller avant... il alla descendre a la place de la maison de ville... il venoit de port Mahon et comme cest endroit n'est pas fortloign de la Barbarie... 50.
48. AD BDR 200 E 1012. 49. AD BDR 200 E 1012. 50. AD BDR 200 E 1012.
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au cours du sicle Diversincidents du mmegenrese produisent arrivent le mais il s'agit de btiments qui plus souventd'un port videmment trslimites51. les sanitaires sont ; franais consquences de est celle du dbarquement Dans ce domainela plus clbreaffaire octobre en retour son d'Egypte aprs Bonaparte Saint-Raphal o rgnela peste,la frgate 1799.Venantd'Egypte qui le porteet les se rendre devaient btiments imprativement qui l'accompagnent et Bonaparte une quarantaine Toulonou Marseillepour y effectuer au moinstroissemainesau lazaret.On sait qu'il auraitd sjourner fortgravea t sans effet Si cet acte d'indiscipline n'en a rienfait... il a provoqupar contrebeaucoup de sur la sant de la Provence, sanitaireet certainsministres52. remousdans l'administration Pomgueou des naviresen quarantaine Il y a en permanence et des passadu portainsi que des marchandises la chane l'entre la villeet les entre 300 La faible au lazaret. enferms m, distance, gers dans une situe de commela relative Infirmeries proximit Pomgue et de facilits sontautantde prtextes zone ctiretrsfrquente, contablirces contactsprohibsentreles isols et les Marseillais, tactsqui sontla hantisedu Bureau de Sant. de Provence en 1699,1726,1786,l'intendant A plusieursreprises, les abords de Pomgueet du lazaret aux pcheurset aux interdit le nombredes cettepublication, Dans les mois qui suivent baigneurs. Honor Le 2 brutalement. releves infractions 1787, juillet augmente hier lieu dudit saisi 40 de d'Arene habitant ans, pcheur Mouraille, g matin six heuresdans son bateau qu'il avoit conduitau sud de la pointede St Martind'Areneet au devantdu port de l'Enclos Neuf ne croyoit pas tredans la par[du lazaret]pourpcherdes oursins... 5S.Le la publication tie du rivagedu lazaret duquel il connoissoit de Marseille 6 juillet de la mmeanne JeanBaptisteBarthlmy tantvenu sur la pointede la Joliette matelotde profession pour se du endroit cet se trouvant et plusieurspersonnes sexe, baigner que il avoit quittses soulierset ses bas sur cettepointepour passer du lazaretpour s'y les limittes gu en de de la muraillequi forme ce typed'interfaire zle Ce ^ dcernent... respecter baignerplus deuxen 1788, en 1787, est de peu de dure: neufverbalisations diction avre aucune en 1789. Il est vrai qu'il n'y a l aucune intention en quarantaine. avec les personnes en relations d'entrer
51. C'est par exemple le cas Toulon le 17 mai 1737 avec l'entre d'un btiment venu de Bandol, AD BDR C 4457 ou le 16 novembre 1766 Martigues, AD BDR C 4457. 52. L'importance de cette affaire mrite un dveloppement particulier, en cours ae preparation. 53. AD BDR 200 E 1012. 54. AD BDR 200 E 1012.
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aboutit II n'en va pas toujoursde mme.Le zle professionnel six hom1711 29 Ainsi aot tonnantes. le scnes assez des parfois des capi Pomguemalgrles protestations mes armsdbarquent le capne notamment taines dont les naviressont en quarantaine, GabrielSauveurPatyqui vientde Seide lieu o la peste est actuelledes gardesde la brigadedu grement... on a reconnuque c'estoient a est de visiters'il n'y avoit pointde sel nier sel et leur pretexte En 1714 La Ciotat, ce sonttroisgardesdu tabac qui surladitele 55. du monter bord pinque du capitaineDominique qui prtendent Le 27 juin dernier[1716], le nommGeoffroy arrivede Malte56. de troispersonnes en compagnie consulaire huissier la juridiction fustavec un bateau l'isle de Pomegueou plusieursbatimenssont en purgepour faireune saisie es mainsdu capneJoseph actuellement &. avec son btiment Danthoine qui s'y trouve on passe ainsi l'inconscience De la ngligence pour aboutirpardlibre: le 27 aot 1792 JeanBaptisteRimfois la provocation du Bateau de garde plac au baud patronet PierreGuigoumarinier ont lazaret du exposs 1) que dix douze personnes lesquels rivage mais qu'ils connaissent noms les dontils ne savent pourtrehabipas au rivagedu lazaretlequel d'aborder tantsde cettevillese permettent aux invitations est prohib... qui 2) que lesditespersonnesrsistent leur sont faitespar les prpossdu Bateau de garde de se retirer... 3) que lesditespersonnesn'ayantaucun gard aux motifsde sant que la libertayantabrog que lesditsprpossfontvaloirallguent titre aucun a il touteprrogative n'y qui les empchede frquenter le rivagedu lazaret 4) que lorsque lesdits prposs se disposent ceux-ciles menacentde leur couper le svir contreles dlinquants a58. et de assoment d'injures... col, les pierres les chargent de ici clate du ressentiment violence La l'gard l'institution qui et des contraintes celle-ci de la de sanitairetmoigne pesanteur C'est au nom Marseillais. les telles comme ou ressenties relles par l'arbitraire de survivance une comme la la de libertqu'ils rejettent Levant au retrouve se tat Cet o, cette l'Ancien de d'esprit Rgime. des le faire des difficults ont consuls les respecter principe poque, des le souci mieux On sant59. politirgimes comprend patentesde
55. AD 56. AD 57. AD 58. AD BDR BDR BDR BDR 200 E 200 E 200 E 200 E 1012. 1012. 31, 6 juillet 1716. 1012.
59. Le consul de trance en posie en Moree ecni au Dureau uc oauic uc maiacmc ic diminuici depuis que ce qui se passe dans 21 juin 1790: Mon crditest extrmement Patrie a fait tournerla tte des franaisqui sont ici et qui d'aprs les notremalheureuse aux Turcs et aux Grecs qu'il n'y aura plus de quelques imbcilesPatronsdbitent rapports ses et que chacunpourrafairece qu'il jugera plus convenable ni Consulsni ordonnances intrts , AD BDR 200E 461.
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de ques qui se succdentdepuis 1789 rappelerle dangerpotentiel les lois sanitaires. la peste et la ncessitde respecter la lgislades infractions On ne dcle pas dans cet inventaire sicle. Les tion sanitairede vritablevolutionau cours du XVIIIe la priode toute valables sont et nombreux varis, cits, pour exemples ne manifestes abus certains On remarquetoutefois considre. que les en la de se produisent plus aprs peste 1720, particulier irruptions, d'huissiersou de gardes des tabacs60. sur les lieux de quarantaine, admiLes autresinfractions releves, qu'il s'agisse des manquements des ou vasions des conflits dans des le lazaret, dbarquenistratifs, sont lis la naturehumaineet en quelque sorte mentsclandestins, hors du temps. relevessont comUne dernire prcision: 22 % des infractions trs suprieure ce soit une proportion mises par des trangers, On peut invodes portsprovenaux. dans le trafic qu'ils reprsentent leur diffrentes raisons,ignorance suppose des usages sujet quer ces volont mauvaise dlibre,problmeslinguistiques, sanitaires, d'ailleurspas. ne s'excluant motifs
sanitaire La juridiction
la lgislationsanitaire prvoit des sanctions Naturellement ceux de complexe qui portentatteinte cette organisation l'gard lments Deux la contre Provence de la la peste. qu'est protection contreveaux la rserv le sort justice par d'apprcier permettent nants : la procduresuivie d'une part, les sentencesrendues de l'autre. - La procdure de l'infraction : toutcommence par la dcouverte le cas en preC'est de Sant. Bureau du du membre un personnel par de sant dont c'est la premire mierlieu des intendants responsabi la consigneou au cours lit,que ce soit lors de leur permanence Le responsabledu lazaret,les gardes de sant d'une inspection61.
de dlibrations dans les registres 1720,qui figurent 60. Certaines dcisions,antrieures dans le lazaretau dbut du du Bureau de Sant laissentrveurquant au srieuxqui rgnait 1713: A l'aveniraucunes famesne pourront point entrerdans xviiisicle. Le 23 novembre Le 25 janvier1714: A l'avesans la prezanced'un des Mrs les Intendants... les Infirmeries sous quelque bezaces n'entreront mandiants point dans les Infirmeries nir les frres portant que ce soit, AD BDR 200E 29. pretexte 61. Le 6 octobre1713 le vaisseau appelle Le tuttscomandepar le sieur varies uesmon l'un de nous dans le port,M. Rochefort, angloisarriva...dans cetteville et come il entroit led. capnede venirdposer... , AD BDR 200 1012. qui estoitdans le bureau fistavertir a la chaine du e Le semainier passanthier matinprs du batteauqui gardeles bastimens port, il a trouvque les deux hommesy sont posts venus terre sous pretexted'aller 1729. diner..., AD BDR 200 E 42, 10 fvrier
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sur toutce qui leur parat des rapports sonteux aussi tenusd'tablir tous les vned'une Tous ces et, faongnrale, suspect1. rapports la sant sontexaminsle lundi et le jeudi qui mentsqui intressent de runiondu Bureau de Sant68. sontles jours ordinaires car les est trs importante Cette secondephase de la procdure et dciderde doiventapprcierla gravitde l'infraction intendants la suite donner.Le plus souventle Bureau fait procder ime des accuss ainsi un interrogatoire en particulier enqutecomprenant sur le Suit alors des tmoins registrela formule possibles*. que avoir rflmuremant Bureau Sur le : rituelle quoy aprs presque dlibr... chi...a unanimement aboutit une senDans un certainnombrede cas la dlibration ce qui C'estgnralement immdiatement. tencesans appel excutable se produitquand il s'agit du personnelsubalternedu lazaret. Les leurposte la chanedu portpouraller abandonn gardesqui avaient dner serontconduitsdans une tour des Infirmeries pour y rester l'eau et et au trois qu'ils serontcasjours pain pendant prisonniers ss et exclus pour toujoursdu servicedu Bureauw. De mme les coupables de fautes graves, mais non prcises,sont portefaix de travailau lazaret.C'est de la mmefaonque interdits dsormais et emploaltercations sontrglescertaines navigateurs qui opposent Infirmedes le Patot ce tel qui ayantinjuri capitaine capitaine ys, dais un enclos pendantquelques jours aprs la ries sera enferm des excuses et [devra] faire publiquement fin de sa quarantaine... comme considres infractions certaines audit sieur Ollivew.Enfin, sont de alentours aux Marseillais ces tels Pomgue, surpris vnielles, Sant7. de Bureau du ressort du unique galement En faitau dbutdu xviir sicle le Bureau de Sant de Marseille
s'est plaint de ce qu'un des batteauxqui font 62. Le sieur Ollive capne des Infirmeries du capn JosephSigaud est arrivau quay avant le point du des marchandises le transport 1726. au rglement... , AD BDR 200 E 39, 25 novembre jour ce qui est contraire des invalidesde Pomegue...[a] vu un bateau le dtachement La Violettecommandant 1787. de pche amarr pointede l'anse du Crine..., AD BDR 200 E 1012,11 septembre on note a ia oaie 63. Dans certainscas graves,ici l'vasion d'un mateloten quarantaine, assembl... , AD BDR 200 E 42. du 19 octobre1729: Le Bureau tantextraordinairement 64. Quand un capitaineest mis en cause, le Bureau procde l'auditionde tout requipage du navire.C'est le cas par exempleen octobre1702 propos des svicessubis par le mousse du capitaineJosephPhilopi,en aot 1716lors du paquet de coton fil dbarqu clandestinement La Ciotat,ou de l'vasiondu matelotPierreLieutauden octobre1729,toutesinfractionsvoquesplus haut. 172*. 65. AD BDR 200E 42, 10fvrier 66. AD BDR 200E 39, 13mai 1726. du 27 aot 1786: le sud. patron au lazaretet leur barque saisie en vertude l'ordonnance qui luy ont t favoa t dtenucinq jours pendantlesquels il a t dit des informations de luy rendreson bateau et de luy faire payer six rables, il a t dcid de la congdier, de Pomegue , AD BDR 200E 1012. livresaux invalides
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dispose d'une importante marge d'actionen matirejudiciaire. On lui voitprendre, en touteindpendance, des dcisionsdans des affaide l'escale de Sal res assez gravescommecelle de la dissimulation le ou l'vasion du navire du Villerm en 1700 par anglais capitaine et l'une l'autre. moussedu capitainePhiloby, dj voques Certes,le Bureau fait parfoisappel l'autoritroyaledans des mais ces suppliquesn'voquent cas particuliers, pas une strictehirarchie administrative. Il s'agitpluttd'un recourslors de situations d'un petit btiAinsi en octobre 1711le commandant particulires. de se rendreau Bureau mentde la marineroyalepri, son arrive, nostre de Sant, auroitrpondu ditgardequ'il ne vouloit pas venir en dress nous avons au bureau... aucune de ses officiers ny envoyer et an Cour estre le presentprocs-verbal pour suplier envoy pour Sa Majest de feredonnerdes ordres... treshumblement pour viter ausemblablesabus w.En 1717,le Bureau sollicitedes instructions de vin vente affaire d'une de du l'quipage prs Rgent propos d'un vaisseau En 1719,le commandant d'un navireen quarantaine. au quai de guerreanglaisignorele Bureau et dbarquedirectement devantl'htelde ville. La rponsearriveun mois plus tard : SA. a donn ses qui a connules consquencesd'une telle contravention *9. en Angleterre ordrespour crirefortement Le dramevcu par Marseilleen 1720est imputaux faiblesseset dont on aux insuffisances du Bureau de Sant et de la municipalit ce qu'au lendemainde sait les liens organiques.Rien d'tonnant les agissements cette tragdiel'Etat contrledsormaistroitement de sant. Versailless'en remetbien sr au Bureau des intendants mais exiged'tretenu au courant. des rglements pour l'application 1751un journal du lazaretest partirde novembre Mieuxmme, Il est de Provence. et l'intendant au ministre adressrgulirement en tempsnormal,mais en cas d'alerteil est envoy hebdomadaire les dcisionsdu Bureau tous les deuxjours. En matired'infraction, de l'Etat, qui de ncessitent l'intendant, reprsentant l'approbation tir du Un ministre70. du avec l'accord dossier, si ncessaire, agit, offrela possibilitde suivrele de Provence, fondsde l'intendance les relations et de prciseren particulier d'une affaire droulement et l'Etat71. sanitairemarseillaise existantentrel'administration - Le 14avril1779, l'inteninforme le Bureaude Sant de Marseille
68. AD BDR 200E 1012. 69. AD BDR 200E 1012. la mise en tuieiie nnanciere et judiciaireaccompagne administrative 70. Cettesurveillance Le Bureau de Sant, ralise la mmepoque. Cf. F. Hildesheimer, sanitaire de l'institution 92. cit., p. op. au total14 lettres. 71. AD BDR C 4458,
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dant de Provence Aix des faitssuivants: le 10 avril,le brigantin arrive Le Terrible, chargde laine,de cuirset de cire pour Marseille, Son capitaine,Christophe Port-de-Bouc. Cossovich,un Vnitien, expliqueau gardede sant qu'il vientde Sal au Maroc mais qu'il a sa patente de treize faitune quarantaine jours Malagaet lui prsente Le gardelui donnealors la libre de santprisedans le portespagnol. o il monsa routejusqu' Martigues poursuit pratiqueet Cossovich un passager raconte tre sa patentevise Bouc72.Le lendemain, a t embarqu Sal. Le Bureau de Sant de que le chargement Martigues, inquiet,consignele navireet son quipage et avertitle vient MarCossovich dontil dpend.Le 12avril, Bureaude Marseille de seille par la voie de terreet prsentesa versionaux intendants de faire Cossovichau lazaret et ordonnent sant. Ceux-cimettent Pomgue.Le rapportdu Bureau venirson navireen quarantaine ainsi : II est heureux se termine Mgrque la bonne sant qui rgne dans le Maroc depuisau del de vingt cinq ans et celle de l'quipage aucun souci. ne donnent de ce btiment - Le 15 avril,l'intendant de Provencedemandeau Bureau de sur les diresde Cossovich. Sant de Marseilledes claircissements - Le 16 avril,l'intendant au adresseun rapportsur cetteaffaire de la MarineSartine Versailles. ministre - Le 21 avril,le Bureau de Marseillecrit l'intendant Aix et mai. 6 fin le du la l'avertit prendra que quarantaine brigantin - Le 3 mai, l'intendant de sa lettreau Bureau accuse rception mais de permettre Cossovich de Marseilleet donnel'ordrede retenir la dcisiondu ministre. la librepratiqueau navireen attendant - Le 7 mai, le Bureau s'engageauprs de l'intendant appliquer lazaret. au est Cossovich ses consignes ; - Le 7 mai, Barthlmy consulgnralde Venise MarCornet, Aix.Selon lui, Cossol'intendant lettre une adresse seille, longue au cach rien n'a vichdit la vrit, garde Bouc et que celui-ci qu'il Le consul ajoute : Je dois en mme temps s'est montrsatisfait. de ce capneaux Infirmeries V.G. que la detention reppresenter est crivain de son celle pour la garde des marchandiqui y jointe ses de son navirejusques leur entreoccasionnedans le moment dans l'quipage qui n'a plus une indiscipline bord de ce btiment En outre,ce navire m'tant a la tte pour le contenir... d'officier il m'a t propos diffrens voyagespour led. capne recommand, se trouve circonstance cette dans aucun en ne lequel pouvant accepter doublement prjudici.
est situ l'entredu canal de Caronte,long de 6 km, qui aboutit 72. Port-de-Bouc l'tangde Berreo est situMartigues.
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- Le 14 mai,l'intendant critau Bureau de Sant : II a rsult n'est Mrs de la vrification a qui t faite que le capneCossovitch tombdans aucune contravention et qu'il avoit faitune dclaration exacte. - Le 19 mai, le Bureau l'intendant : L'irrgularit qui s'est au du dans cette occasion la de provient passe part prpos Port-de Bouc...il peutn'trecoupableque d'ignorance. - Le 21 mai, l'intendant la reoit rponse de Sartine date du 3 mai : J'enay renducompteau Roy.Sa Mtvous chargede vrifier a t induit au capne Cossovich... ou si cet tranger si on doitl'imputer en erreurpar... ce prpos. - Le 21 mai, donc le jour mme,l'intendant rpondau ministre ce prposet de lui de faireune rprimande et conclut: II suffit de ne recommander quelque cas extraordinaire lorsqu'il surviendra de la santde Martigues. les intendants rienfairesans consulter - Le 7 juin, Sartinedans une lettre l'intendant le accepte principe d'une simplerprimande. - Le 9 juin, l'intendant au Bureau de Marseillela dcitransmet et ajoute que le prposde Bouc a pchpar ignosionministrielle de le remplacerpar un sujet plus rance...et attendula difficult de le garder. . Il convient instruit... - Le 23 juin,le Bureau de Sant de Marseilleinforme l'intendant ont de au Bureau instructions a transmises les Martigues qu'il que t excutes. Au total,cette affairea dur deux mois et demi,a scrtune en tenant de lettres une vingtaine compte correspondance, importante et Marseille, et mis en branlela de celles changesentreMartigues Sont successivement sanitaire. de l'administration hirarchie intgrale de Port-de-Bouc, la sant le dans cette histoire prpos impliqus le Bureau de Sant de Martiguespuis celui de Marseille,ensuite de la Marine Versailleset le ministre de Provence, enfin l'intendant ! le roi lui-mme sinonen ralit, en principe se dgagentde l'examende ce dossier. Les Trois constatations montent et instructions linaires: rapports sontstrictement relations sans en sautei marchesde la hirarchie les diffrentes et descendent de Provencequi ne connatque l'intendant une seule : le ministre de Marseille ne Bureau le de Bureau le ; lui, Martigues ignore, Le centralisme Aixet jamais au ministre. s'adressequ' l'intendant actes : le Buen se traduit dans la manifeste se correspondance qui mais c'est mesuresconservatoires reau de Marseilleprendcertaines n'tant ici qu'un l'intendant le ministrequi tranche, en dfinitive Enfin la dcision prise, d'ailleurs raisonnable,tient intermdiaire. la bonne : l'absencede risque pidmique, comptedes circonstances
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foi reconnuedu capitaine Cossovich,l'ignorancedu prpos et la aussi la pression diplomatique le remplacer, difficult peut-tre exercepar le consul vnitien. du capitaine Cossovichn'entranent Les msaventures que des Jacob Albert du Celles administratives. par capitaine consquences l'occasion de voir se droulerune action judicontrenous offrent la correspondance ciaire. Ngligeant change,du mme type que voici les diffrents ci-dessus, pisodes de cette affaire78. - Le 21 dcembre de Dantzig 1752arrive Toulonen provenance commandpar le capitaineAlbertJacob la flteLe Jean-Philippe dclareau Bureau de Sant qu'un des homCe dernier d'Amsterdam. de la mer. mes de son quipageavait t incommod par les fatigues du consul de Bureau une lettre le tard, reoit Quelques jours plus durant sa trarelate France Malaga,date du 5 dcembre, que qui Jacoba eu troismortset troismalades versede Dantzig Gibraltar, dans son bord. - Le 11janvier1753, Jacobest nouveauconvoquau Bureau de ainsi que son quipage. Le Bureau en informe Sant et interrog Versailles. Des Galois qui en rfre de Provence l'intendant - Le 29 janvier, Galoisest charg arrt du Conseil Des d'Etat, par le capitaineJacob. de poursuivre - Le 9 mars,le procureur Toulon et le tablitson rquisitoire et les les mmejour un huissier assignations. exploits produit - Le 10 mars,l'huissierfournit au procureur. ses informations - Le 12 mars,ce sontles conclusions. - Le 16mars,c'est le dcretde prisede corpsdu capitaineJacob en prisonle jour mme. qui est conduit - Le 26 mars,procs-verbal de Jacob et d'crou,interrogatoire Louis Jouve contre l'interprte. rquisition - Le 27 mars,un extrait en est signifi Jouve. - Le 3 avril,les conclusions donnespar l'avo l'extraordinaire cat du roi. - Le 14 avril,c'est la copie du jugement l'extraordinaire par l'intendant. - Du 16 au 18 avril ont lieu le recollement et les confrontations et les accuss. les tmoins avec Jouve, - Le 27 avril,conclusionsdfinitives et jugement du procureur Des Galois : ... avons condamn en dernierressortde l'intendant ledit capneAlbertJacob une amende de dix livresenversle Roy de laquelleil tiendra prison. En marge: pices jusqu'au payement dix livres chacun cent livres,scavoirtrentelivresau rapporteur,
73. AD BDR C 4457.
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du Roy,dix livresau grefdes ascesseurs,vingtlivresau procureur . nous six l'huissier et livres fier, gratis pour de ce procs,c'est avant tout Ce qui frappedans le droulement de on dcouvrela dissimulation : findcembre1752, sa promptitude ailleurs de Provence, Jacob; finjanvier1753, l'intendant premier par est chargde l'affaire du Parlement ; finavril,celle-ci d'Aix, prsident ! Un deuximelet Jacobcondamn est boucle,dans les formes, une amende bninde la punition, mentde surprise, c'est le caractre de l'infracde la tenu sommetoutemodeste apparente gravit compte de Jacob: sa provenance, tion.Deux lments ont d jouer en faveur la Baltiqueo la peste est videmment absente,le rle quivoquede trsmoduldes jugele caractre retrouve on L l'interprte. encore, ments. - Les sanctions les infrac: les autorits chargesde sanctionner naturellement dans le domainede la sant cherchent tionscommises en ce existant et rglementaires s'appuyer sur les texteslgislatifs diverla entre domaine.Or on observeun contraste grande marqu et lacunaire sit des dlitset le caractreassez vague,peu cohrent de ncessitsimmscrtepeu peu en fonction d'une lgislation de la santsont les responsables Faute de pouvoirs'y rfrer, diates74. des dcider de des la dans cas, par eux-mmes contraints, majorit Ainsiapparat,au cours du sicle,une sorte appliquer*5. sanctions de s'adapteraux diffrents de jurisprudence typesde qui s'efforce en usage. sanitaires dlitsprovoquspar les contraintes de santobtenue sa patente Villerme Le capitaine aprs qui produit son dpart de Malaga, en oubliantde mentionner sa quarantaine Sal, paye 100livresd'amendeet se voit imposerseize jours de quaaux marchandises rantaine son navireet vingt-quatre qu'il transraconter de omis a le Par que qui contre, capitaineRossignol, porte. des Turcs sont monts bord, sera mand prochaineassemble 76. [du Bureau] poury estrerprimand n'est plus de mise. En 1749, Dans d'autrescas une tellehsitation Reboul de Sanary fait trois mois de prison le patron Barthlmy En 1766,le capitaine Toulon77. pour avoir accost directement est libr un a eu Martigues, identique comportement Giraud,qui
et compltdans sicle que cet ensembledisparateest refondu au XIXe 74. C'est seulement de 1836. le Rglement ou un rglea une ordonnance reterence 75. Seuls 17 dossiers sur 76 fontexplicitement Ainsi,dans un dlit et parfoisavec quelques hsitations. mentqui n'auraitpas t respect, de Provence: seul crit l'Intendant le Bureau de Sant de Marseille qui a lieu en 1766-1767, de 1748]paroit avoir quelque trait l'afaire du capne Giraud, l'article2 [de l'ordonnance AD BDR C 4457. 76. AD BDR 200E 41,31 janvier1728. 77. AD BDR C 4457.
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de Provence surordrede l'intendant plus de deux aprsavoireffectu Dans les deux cas cits,mais il y en a d'autres,ce mois de prison78. n'est plus le risque de contagion qui est en cause, c'est l'existence c'est contessanitaire. mme de l'institution dlibrment, L'ignorer de la peine. de la santd'o la gravit tertoutel'organisation est bien plus dliIl est vrai qu'il s'agit ici de Franais.L'affaire Sur les quatre capitaines cate quand il est question d'trangers. et un seul a t poursuivi anglaisqui onteu le mmecomportement, deux et son interprte d'amende quatrelivrestournois condamn... ; il est vrai que jours de prison.Les autresn'ontpas t sanctionns a demand son collguedes Affaires mis au courant, le ministre, en Angleterre79. d'intervenir trangres de l'insdu personnel et les insuffisances Les faiblesses dpendant sanctionnes sanitairesont directement titution par le Bureau avec de Provence.Les portefaix, de l'intendant aprs quell'approbation au lazaret. Quant aux de travail interdits sont de cachot, ques jours dbute : il est des l'ventail de par large plus punitions gardes sant, et se continuepar exemplepar trois jours la simplerprimande au pain et l'eau pour ceux qui ont abandonnleur poste pour aller dner. les contacts de ces gardesest d'empcher essentielle La fonction Pomdeux Les donc est celle-ci faillir interdits qui, gardes grave. ; visite rendre un Jean Hollandais, le laiss ont Grout, capitaine gue, au capitaineOquel Brde,un Anglais,alors que tous deux,venant sont mis au leur quarantaine, de ports barbaresques,effectuent et y resteront dimanche pandant carcandans les Infirmeries prochain de donnerexemple tous ceux qui sont en purgeet une heureaffin aux qu'ils serontprivsde leurs salaires lesquels serontdistribus laxisme leur de bnfici ont ceux bonne 80. En qui logique, hpitaux similaires81. des chtiments subissent
78. AD BDR C 4457. 79. Le dsir d'viter les incidents diplomatiques joue pour les autres pavillons, un i/j*, le consul de la Rpublique de Gnes Marseille monte bord d'un btiment gnois avant que son capitaine ne soit pass au Bureau. Le ministre, Maurepas, prvenu, rpond : L'aveu qu'il [le consul] m'a fait de sa faute et l'assurance qu'il m'a donn d'tre plus circonspect m'ont dtermin le dispenser de la peine qu'il a encouru dans cette occasion , AD BDR 200 E 1012. En 1755, le capitaine Cupa, dont le navire bat pavillon russe, s'est rendu insupmesures portable durant sa quarantaine Pomgue. Le ministre, Castries, approuve toutes les par gard pour le prises par le Bureau de Sant mais fait immdiatement largir Cupa pavillon russe , AD BDR C 4458. 80. AD BDR 200 E 31, 16 dcembre 1715. 81. Les noms Barthlmy Uondran, josepn ounnornie ei ernaoe joye maiciu &w m dite barque seront barque du Pon Franois Rouden aussy bien que le garde par nous mis a la mis dans une tour des Infirmeries pendant quinze jours... a cause que tous les susnoms sont alls avec le canot aux embrazures de la citadelle St. Nicolas... , AD BDR 200 E 30, 11 fvrier1715. RH - 3
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Les caractresirascibles sont en gnral calms par quelques Les auteursde vols commis jours de quarantaine supplmentaires82. dans le lazaretn'ontpas t retrouvs. Il en va de mmela plupart du temps pour les vads malgr les efforts accomplis pour les retrouver88. Un seul a t captur: JacquesViaractuellement dtenu dans les prisonsde Marseille... condamn tre apliqu au carcan de la place publiquequi est devantl'hotelde ville de Marseilletournantsur le quay et y demeur attachpar le col l'espace d'une heure trois conscutifs pendant jours ayantsur la tteun criteauportant en ces mots,matelotqui a rompula quarantaine... le condamnons outreen une amendede six livres... Le prsent sera imprim jugement et affich de laditeville et dans tous par tous les lieuxet carrefours les autresportset havresque besoin sera...a84. Les pcheurs, les baigneurs et les excursionnistes qui affectionnent avec les parages du lazaret et de Pomgue sont en contravention 1786. 27 aot celle du l'ordonnance du 22 avril 1726renouvele par Ceux qui sont pris jouent avec plus ou moins de conviction l'ignointerdites. d'tre l'intrieur des limites rancede la loi ou la surprise Turcanet son fils,pcheursdu quartier C'est ainsi que Barthlmy Jeansontpris Pomguele 11 septembre 1787.On les enferme SaintLa conclusionde l'affaire au lazaret et leur barque est confisque. est la suivante: le sud. patrona t dtenucinq jours pendant il a qui luyont t favorables, lesquelsil a t pris des informations t dcid de le congdier, de luy rendreson bateau et de luy faire 85.A quelques nuances payer six livres aux invalidesde Pomgue sentence: quelques la mme contrevenants entendent ces tous prs, amende. et lazaret une de lgre jours des infractions Il y a toutefois beaucoupplus gravespour la scudans l'optique de l'porit sanitairede la Provenceen particulier, On a la quarantaine. marchandises avant de les dbarquements que, a fait en La matelot ce 1716, Ciotat, passer qui, voqu longuement sa mreun paquet de cotonfil.Si on ignoremalclandestinement
Biche matelozdu Vau du capneLouis EyDalest et Barthlmy 82. Les nommsAntoine doux serontmis dans une tourdes Infirmeries pour y resterjusques a ce que la quarantaine duditVau soit finieet encoredix jours aprs a cause des paroles injurieusesqu'ils ont tenu 1715. dernier contre led. capneEydouxdimanche dans les Infie , AD BDR 200 E 30, 11 fvrier un passagervenu de La Calle s'vade d'un navire 83. Dans la nuit du 6 au 7 octobre1775, avec l'inten son sujet correspondance On dispose d'un dossiertrs complet en quarantaine. de la marchausse, gnraldu dant et le ministre, plainteauprs du procureur signalement d'Aix crit : il en a t faitesles recherches l'intendant d'Aix. Le 16 novembre Parlement , AD BDR C 4458. les plus exactesmais elles ont t inutiles... 84. AD BDR C 4457. Le jugementest du 11 mai 1754.Une prcision,le btimento se Il ne peut pas tre vraitrouvait JacquesViar vientde Lorientet a fait escale Gibraltar. la peste. mentsuspectd'apporter 85. AD BDR 200E 1012.
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heureusement ce marin, on dispose quelleest la sentence qui a frapp dcisions les de la lettredu ministre, Pontchartrain, qui approuve du Bureau de Marseilleet qui souhaite que vous reteniezen quarantaineles gardes et le petit garon que vous y avez mis aussy 86. que vous le jugerez propospour les punir... longtems Nous disposonspour un procs similaire, survenuen 1728,du de l'intendant et on sait sur une affiche Lebret.Il figure jugement retentissement l le utilis donner le c'est de plus que moyen pour JeanAntoineSicard intendant de la possible ce genred'affaire. sant du lieu de Vallauris,Louis Sicard garde de la sant au Golfe Pauletcommandant le pinqueSaint Joseph, Juan, MargueDominique rite Bonneviesa mre,Claire et Anne Paulet ses surs,Esprit et atteints et conduement MathieuAugier, de la ville d'Antibes frres, vaincusdes cas et crimes eux imposs, scavoirlesditsSicard d'avoir que DominiquePaulet dbarquantdudit pinque permiset souffert un baril d'huile, St Joseph, venantd'un pays suspect de contagion, et une livre de tabac; ledit Paulet d'avoir fait ledit deux fromages Claireet Anne et lesditsAugier, Bonnevie, Marguerite dbarquement lesdites dans le terroird'Antibes Paulet d'avoir reu et transport denres...avons condamnlesdits Jean AntoineSicard... et Louis bannis de cetteprovince Sicard tre demeurer pendantcinq ans... aucunecharge l'avenir d'exercer les avonsen outredclarsindignes solidaiet de garde de la sant...condamnons ou emploid'intendant rementlesdits Sicard scavoir Jean Antoine... cinq cens livres desd'amendeet ledit Louis... cent livres,jusqu' l'entierpayement bannissement ans de et les ils tiendront amendes, prison, cinq quelles ne compteront Dominique Paulet que du jour dudit payement... la pro millelivresd'amende... l'avonscondamn indigned'exercer fessionde Matre,patron,crivainet nocher d'aucun btimentde lesditessursPaulivres... chacunen cinquante mer...lesditsAugier s7. et ladite Bonnevieen dix livresd'amende... let en vingtlivres... on ne badineplus avec l'introducHuit ans aprs la pestede 1720, ! prison, mme non susceptibles de marchandises, tion clandestine interdictions amendesconsidrables, bannissements, professionnelles de l'infraction de la gravit qualifieici de crime. tmoignent pour crimed'infraction manifeste aux En faitles condamnations duranttout le sicle, lois de la sant sont rares.Trois seulement, assortied'une prci la peine de mort,par pendaison, aboutissent ont sion essentielle: elles le sont par contumaceet les excutions ! L'un de ces condamnsest le capitaine coupable lieu en effigie
86. AD BDR 200 E 1012. 87. AD BDR 200 E 800.
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des Les inculpations d'avoirfabriqude faussespatentesde sant88. deux autresne sont pas connuesmais il est faitallusionaux ordonen lieux aux dbarquements nances de 1656,1673et 1682relatives Maravant leur Levant des du quarantaine obliques provenances seilleou Toulon. de se rpartissent Au total,les dcisionsou sentences prononces : la faonsuivante89 - 3 ne sont pas prcises ; - 6 se limitent car il s'agit d'trangers de simplesprotestations ; - 6 sontsans suites : voleursou vads non retrouvs ; - 3 simplesrprimandes ; - 3 peines de carcan; - 6 saisies de barques et d'autresinstruments ; - 16 peines de prison,de 3 jours un an ; - 26 sjours supplmentaires en quarantaine ; - 30 amendesde 3 300 livres; - 3 pendaisonspar contumace. En tenantcomptedu faitque la majeure partiedes amendesne dpasse pas 30 livreset les sjours en prisonune ou deux semaines, sont finalement on constate prononces que la plupartdes sentences quelques exceptions bien lgres, prs.
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met d'aborden reliefdeux caractres L'examende ces infractions de la pratiquejudiciaireappliqueau domainede la sant : - Le premier sont traiest la rapiditavec laquelle les affaires rendues.Non pas bien sr celles qui rsultent tes et les sentences du Bureau de Sant mais de celles qui reld'une simpledlibration cit plus haut n'est ventde l'appareiljudiciairenormalcar l'exemple maximum au mois six de dlai Un spare la quatre pas unique90. du coupable,ce qui de la condamnation de l'infraction dcouverte entreVersailles ne l'oublions inclut, pas, les dlais de correspondance et la Provence. - Le secondcaractre rsidedans la mansutude qui se manifeste
ledit Laborei a tre pendu et trangl 88. ... condamnons jusqu' ce que mortnaturelle s'en suive, la potencedresse en la place des Prcheursde cette ville : le condamnons excutpar effigie jugement en outre centlivresd'amendeenversle Roy,et sera le prsent en un tableau qui sera attach ladite potencepar l'excutionde la Haute justice..., AD BDR C 2231. car certainscondamns 89. Le nombredes peines est suprieur celui des infractions deuxpeines. cumulent d appel n existepas, tout au moins aans 90. Il semblebien qu en ce domainela procdure tudiesici. les affaires
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l'gard de nombrede contrevenants. Une premireconstatation : d'emble les sentences sont toujours trs en s'impose prononces Celle de 1726, sanctions les des ordonnances. reprise de prvues par en 1786, relative l'approcheinterdite de Pomgueet du lazaretprun an de prisonet la saisie de la barque. voit 300 livresd'amende, Or les contrevenants effectuent en faitquelques jours de quarantaine de 1673, et acquittent de 6 20 livresd'amendeau plus. L'ordonnance n'ai or fois la de mort, pas trouv plusieurs voque,appelle peine je le sicle91. tout durant trace d'une seule excution effective capitale on rencontre, tantau Bureau de Sant qu'auprsde Mieuxmme, Le Bureau rendles de Provence, une indulgence l'intendant certaine. contente de rprimanaux en se saisies infraction, pcheurs barques der certainscontrevenants et va mme jusqu' nourrir ses frais rel! L'intendant misrables02 certainsd'entreeux particulirement la moitide leur peine,accordemmesa grce che des prisonniers au capitainequi avait fabriqude faussespatenteset va mmejusqu' lui fairerendrel'amendequ'il avait verse. A la questionpose : crime ou dlit? on peut donc dsormais certes rpondre: simples dlits pour la plupart,en contravention et ce titrecondamnasanitaireen vigueur, avec la rglementation et cela, courirde risquessrieux, bles,mais qui ne fontpas vraiment les autoritssanitaireset judiciairesen ont clairement conscience, mmeet surtoutaprs 1720. leur vraie place de replacerces infractions en effet Il convient il est arriv Au du xviiP cours fort modeste. en sicle, ralit, qui est, dans le port de Marseilleenviron200000 navires,petits caboteurs On a relev76 infracdont23000du Levantet de Barbarie. compris, ce qui est probable,qu'il y ait eu deux,voire tions.En admettant, infime resterait troisfoisplus de dlits,leur proportion par rapport on de navires.Certes.Il suffit, au mouvement pourtant, l'a vu en une d'un seul btiment 1720, catastrophe. pour provoquer sanitairemis en de le tout, permanent protection systme Malgr Provence se rvle du xvne en dbut sicle du peu peu place partir de peste,de graMarseille subit27 pidmies De 1501 1650, efficace.
des peines : le carcan disparait 91. Cette modration s'accompagned'une humanisation aprs 1727. 92. Le 3 juillet 1792un vaisseau qui arrivedes Antillesest entourde barques. Plusieurs montes bord du naviresont alors arrteset conduitesau lazaret. dizainesde personnes nous avons vrifique parmi les quarantepersonnesdtenuesil y en a Or le lendemain trente et une qui sont des hommesde peine qui n'ont aucun secourspour leur subsistance... du lazaretaux dpens du bureau une soupe le matin,une soupe il futfourni par l'aubergiste le soir, un pain et une chopinede vin par jour chacun..., AD BDR 200 E 1012. marseillaisau XVIII' sicle, Marseille,1973,p. 1041-1047. 93. Ch. Carrire, Ngociants
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en 1664 vittrsingale, il est vrai94. De 1651 1850, deux seulement, et bien sr en 1720.Par contrede 1722 1845, vingt-deux reprises, la peste amenedu Levantou de Barbariepar un navirecontamin ne franchit pas les limitesdu lazaret. donc au xviiF sicle aussi grave La menacede la maladiedemeure des institudans les sicles par contre,l'efficacit prcdents, que est totale tions sanitaires, 1650, aprs la cruelle dj grandeaprs avait rvl les faiblesses et les inconsde 1720. Celle-ci preuve du faiblesses dans le fonctionnement soulignes par systme, quences rencontres. des infractions certaines toutcommele caractreassez bnin Le petitnombrede celles-ci, montre leur des sanctions sont majorit infliges, que l'immense qui Il soude navirese plienten faitaux rglessanitaires. des capitaines la les autorits fois l'attention la aussi tout quesportepar ligne dans ce domaineaprs 1720. ainsi que leurmatrise tionsanitaire Daniel Panzac, CNRS. Aix-en-Provence,
94. J.-N.Biraben,Les hommeset la peste,op. cit., t. I, p. 381-388.

Panzac 1986b

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Crime ou dlit? La lgislation sanitaire en Provence au XVIII e sicle Author(s): Daniel Panzac Source: Revue Historique, T. 275, Fasc.

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94. J.-N.Biraben,Les hommeset la peste,op. cit., t. I, p. 381-388.

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