Gisele Chibinski Parabocz

(Cymbopogon citratus) Conhecida popularmente com capim-santo, pertence a famlia Gramineae e das plantas brasileiras mais usadas no tratamento dos nervos e para distrbios gastrintestinais. O Cymbopogon citratus uma erva perene, com folhas estreitas e de alto valor comercial, econmico e medicinal. Economicamente a espcie muito importante, haja vista a difuso dos seus leos essenciais nos mercados de cosmticos.

Aspectos Histricos
Na sia o ch de suas folhas muito usado como febrfugo e as razes eram usadas mastigadas ou friccionadas nos dentes para clare-los. conhecida na ndia pelo vocbulo no traduzido lemongrass. Deve o seu nome ao intenso aroma de limo. No Brasil, foi trazida da ndia pelos colonizadores. Durante a II Guerra Mundial houve expanso da cultura noutros pases, em especial na Amrica e frica.1

*Aspectos botnicos
Descrio macroscpica Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, Poaceae (Fig. 1), uma gramnea de porte herbceo, cujas folhas renem-se na base formando um tufo, tendo em mdia 100cm de comprimento e 1,5 a 2,0 cm de largura. Apresentam formato linear-lanceolado, com pice acuminado e cor verde-acinzentada. So alternas, planas, eretas, speras e aromticas com odor de limo. A lmina foliar glabra, com bainha larga e aberta. A nervao paralela, sendo a nervura mediana evidente e estriada. A margem hspida, possuindo tricomas rgidos e cortantes. 2

Fig. 1 capim limo

Descrio microscpica As clulas epidrmicas, em vista frontal, apresentam formato retangular, tendo as paredes anticlinais pequenas ondulaes e campos primrios de pontoao visveis. Os estmatos esto dispostos linearmente ao longo da folha, apresentam formato de halteres e so acompanhados de duas clulas subsidirias (Fig. 2). Esto presentes nas duas faces, caracterizando a folha como anfiestomtica, porm predominam na face abaxial e localizam-se no mesmo nvel das demais clulas epidrmicas. Foram observados tricomas tectores unicelulares (Fig. 3) e bicelulares (Fig. 4) ao longo da lmina, com ponta aguda e parede relativamente espessada.

Fig. 2. Vista frontal da lmina foliar, destacando estmatos (es) com duas clulas subsidirias

Fig. 3. Detalhe dos tricomas tectores unicelulares (TT)

Fig. 4. Pormenor dos tricomas tectores bicelulares (TT)

Uma cutcula lisa reveste a epiderme uniestratificada, sendo esta constituda por grupamentos alternados de clulas parenquimticas e lignificadas (Fig. 5, 7). Em correspondncia, no mesofilo existem numerosas camadas de clulas parenquimticas e cordes esclerenquimticos entre a epiderme adaxial e o clornquima. Essas clulas parenquimticas, comparativamente maiores, com parede delgada e vacolos conspcuos so denominadas buliformes (Fig. 5, 6). O parnquima clorofiliano regular e possui numerosos cloroplastos (Fig. 6) e alguns amiloplastos contendo amido de assimilao. Feixes vasculares colaterais so encontrados em arranjo caracterstico de estrutura Kranz (Fig. 6, 8). Os feixes de menor calibre esto envoltos por uma bainha simples parenquimtica evidente e apresentam um grupamento de clulas lignificadas junto face abaxial (Fig. 6). Os de maior calibre esto envoltos por uma bainha dupla, sendo a externa parenquimtica e a interna esclerenquimtica, a qual se estende em direo face abaxial e, ocasionalmente, adaxial. Esses feixes so compostos pelo floema primrio, onde so distinguidos os elementos crivados e as clulas parenquimticas especializadas, e pelo xilema primrio, onde so observados os elementos traqueais do metaxilema e a lacuna do protoxilema (Fig. 9). Os elementos traqueais podem apresentar um espessamento de parede anelar, helicoidal, escalariforme e pontoado.

Fig. 5. Seco transversal da lmina foliar, destacando feixes vasculares (FX) e clulas buliformes (CB)

Fig. 6. Detalhe do mesofilo, onde se notam feixes vasculares colaterais (FX), clulas buliformes (CB) e parnquima clorofiliano regular (PC)

Fig. 7. Conjunto de clulas esclerenquimticas (ESC) junto face epidrmica adaxial

Fig. 8. Feixe vascular em estrutura kranz, indicando xilema (XI), floema (FL), clulas esclerenquimticas (ESC) e parnquima clorofiliano (PC)

Fig. 9. Detalhe do floema (FL), xilema (XI) e de clulas esclerenquimticas (ESC)

Compostos fenlicos foram observados em pequena quantidade na parede das clulas da bainha, enquanto que substncias lipoflicas foram evidenciadas no interior das clulas do mesofilo e na cutcula.4

*Aspectos agronmicos
No Brasil, o capim-limo desenvolve-se bem em todo pas, porm prefere solos bem drenados, frteis e requer climas quentes e midos com chuvas bem distribudas e temperatura mdia elevada. No resiste a geadas, porm rebrota na primavera. Esta planta consta na relao de plantas medicinais aromticas indicadas para a regio sul do Brasil. A propagao assexuada, por diviso de touceiras e realizada a campo. O ponto timo de colheita das folhas de capim-limo, ou a melhor poca de colheita, corresponde ao incio do vero at meados do outono, isto , deve iniciar no sexto ms aps o plantio. Atualmente, os produtores colhem aproximadamente 12 toneladas de massa foliar seca por hectare, que fornece cerca de 40 kg de leo. A secagem ao sol no recomendada em produtos vegetais, especialmente plantas aromticas, como o capim-limo, pois provoca a perda de princpios ativos volteis, que estas apresentam. No caso do capim-limo, os princpios ativos volteis, os leos essenciais, esto localizados na parte area da planta. Alm disso, o sol altera a cor, o aroma e favorece apenas a secagem superficial, mantendo a umidade no interior da parte vegetal em questo. Em secadores com ar aquecido para melhor rendimento, em termos de massa foliar seca, bem como manuteno do teor de princpios ativos volteis ou termolbeis, a temperatura praticada no deve ultrapassar de 40 C e o tempo tende a uma variao de 1 a 36 horas para a secagem. O capim-limo, aps a secagem, independente do processo utilizado, sendo destinado comercializao das folhas desidratadas, embalado em sacos de papelo duplo ou plstico e rfia com capacidade de cerca de 15 a 50 kg ou ainda inferior ou superior a isto, conforme a exigncia do comprador. Quando o destino do produto a comercializao do leo essencial obtido das folhas da planta, a qual foi proveniente de secagem ao sol e conduzida no mesmo dia ou no dia seguinte at o equipamento de destilao, este embalado em frascos de plstico com capacidade de 10 a 50 Kg.3 Um estudo feito sobre o desenvolvimento de sistema agrotecnolgico para produo de capim-limo demonstra que o recipiente tubete de 110cm3 se mostrou melhor para a produo de mudas de capim-limo. Os substratos S2, S5 e S8, contendo as propores p de coco:esterco bovino de 3:1, 2:1 e 1:1, respectivamente, so os mais indicados para a produo de mudas de capim-limo, acrescentando 1g de calcrio por litro de substrato. O uso de perfilhos com dimetro maior que 1,5cm e manter entre 3 a 6 cm de folha na muda pode ser recomendado para a produo de mudas de capimlimo. Nas oito primeiras colheitas o cultivo em espaamento 30 x 30 cm resultou no maior rendimento de biomassa seca. O aumento da dose de biofertilizante comercial resultou em aumento linear do rendimento de biomassa seca.3

*Composio qumica
-leo essencial contendo (0,2 a 0,5%): 75 a 85% de citral. Citral uma mistura de dois aldedos monoterpnicos estereoismeros; no leo do capim-limo, o ismero trans geranial (40 a 62%) domina sobre o ismero cis neral (25 a 38%). Encontra-se tambm vrios aldedos como citronelal, isovaleraldedo e decilaldeido; cetonas; lcoois como geraniol, nerol, heptenol, farnesol, terpenos como depenteno,

limoneno e micerno. -Constituintes fixos da parte area: flavonides, substncias alcalidicas, uma saponina esterdica, beta-sitosterol; n-hexacosanol e n- triacontanol, triterpenides isolados da cera que recobre as folhas, o cimbopogonol e cimbopagona.1

limoneno

citronelal

*Estudos etnofarmacolgicos
O ch ou abafado preparado de suas folhas frescas ou secas muito utilizado na medicina popular em quase todos os continentes e abrange uma ampla gama de indicaes. igualmente amplo o espectro de utilizao de substncias extradas do capim limo, especialmente do leo essencial. Uma descoberta que tem merecido destaque na literatura cientfica refere-se ao do leo essencial contra clulas leucmicas. O leo essencial, na ndia, usado para problemas gastrintestinais. O geraniol, um dos componentes do leo essencial indicado, na China, como ansioltico. Nas Ilhas Maurcio e na pennsula Malaia, comum utilizao do ch das folhas contra gripe, febre, pneumonia, problemas gstricos e como sudorfero. Na Nigria, empregado como antifebril, e por seus efeitos estimulantes e antiespasmdico. Na Indonsia, a planta indicada para ajudar a digesto, promover diurese, sudorao e como emenagogo e, em Trinidad e Tobago, usada para combater diabetes. Ainda na frica e sia, considerado como antitussgeno, antissptico, sudorfero, estomquico, antireumtico e para tratar lumbagos, entorses e hemopatias. Em vrios estados do Brasil, igualmente, evidencia-se o uso popular do capimlimo enquanto planta medicinal. efetivamente ampla a gama de empregos referenciados para esta planta, tais como: fortificante, digestivo, antitussgeno, antigripal, analgsico, anti-hemtico, anticardiopatias, antitrmico, anti-inflamatrio de vias urinrias, diurtico, antiespasmdico, diafortico e antilgico. O capim-cidro foi indicado como medicamento para males psiconeurolgicos por 201 entre 479 mulheres que freqentam centros de sade de So Paulo, sendo a planta mais utilizada para esta finalidade. No Estado do Paran, o capim-limo tambm destaca-se em vrios estudos etnobotnicos como sedativo.4

*Atividades farmacolgicas
O capim limo diminui a atividade motora, aumentando o tempo de sono. um regulador vago simptico. Em rgos isolados o citral apresenta efeito antiespasmdico, tanto no tecido uterino como no intestinal, entretanto no mostra atividade sobre a musculatura esqueltica e cardaca. Estudos sugerem que a atividade

antibacteriana de C. citratus reside principalmente nos componentes - e -citral presentes no leo. Suas atividades antimicrobianas e antifngicas foram comprovadas em 22 espcies de microrganismos, alm da propriedade inseticida, principalmente larvicida, bem como, repelente de insetos. analgsico e combate o histerismo e outras afeces nervosas, propriedade devido ao mirceno. O extrato da planta, no duodeno do coelho, demonstrou a diminuio do tnus abdominal e no reto abdominal, havendo o bloqueio da acetilcolina. Tem ao: Excitante gstrico, sedativo, carminativo, emenagoga, analgsico, antitrmico, antibacteriana quando usada externamente, antiespasmdicas. Uso Interno: Indicado em insnias, nervosismo, dores de cabea, flatulncias, clicas abdominais, reumatismo, dores estomacais, diarrias, afeces febris, disfuno gstrica. Uso Externo: Repelente de insetos.2

*Experimentos e eficcia clnica

Dentre as atividades biolgicas registradas ressaltamos, efeito hipotensor e antiinflamatrio da infuso das suas folhas, testado em ratos, efeito fungicida dos leos essencias das suas folhas contra Aspergillus niger, Aspergillus fumigatus e Cladosporium trichoides, Didymella bryoniac, candidas, Aspergillus flavus, sendo que nesse ltimo, mostrou efeito superior ao promovido pelos frmacos fungicidas sintticos, ou seja, agrosan G.N., ceresan, agrozim, dithane M-45, bavistin e emison e ao antibacteriana contra organismos gram positivos e negativos. Extrato aquoso e alcolico das partes areas promoveram efeito inibitrio em vrios microorganismos dentre eles Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Aspergillus niger, Pseudomonas aeruginosa e Bacillus subtilis. A extrao das folhas secas por hidrodestilao do C. citratus levou a obteno do leo que foi analisado por cromatografia a gs (GC) no qual mostrou que 69,4% (65 a 85%) do leo constitudo pelo citral, uma mistura de ismeros cis e trans (3,7-dimetil-2,6-octadienal), alm do geraniol, mirceno, e -pineno, etil laurato, 1,8cineol, limoneno, felandreno, metil heptenona, citronelal, lanalool, cariophileno, menthol, terpineol e citronelol. Com relao s atividades farmacolgicas das substncias isoladas, encontramos: a) o citral mostrou aprecivel atividade antimicrobiana contra bactrias gram negativa e positiva bem como contra fungos; b) Estudos das propriedades antibacteriana dos trs principais componentes do leo essencial , e -citral mostrou efeito bactericida quando testado em bactria gram positiva e negativa, enquanto que o myrcene quanto testado individualizado no foi observado ao antibacteriana. No entanto, myrcene quando misturado com os outros dois compostos promoveu um aumento na resposta antibacteriana; c) O Mirceno promoveu efeito analgsico perifrico em ratos aps a induo da hiperalgesia induzidos por prostaglandina. Esta atividade analgsica confirma o uso do ch de C. citratus, na medicina popular, como um sedativo; d) No foi observado efeito txico de -mirceno em ratas grvidas, na dose de 0,25g/kg no perodo pr e ps-natal.5

*Toxicidade
Pode ser abortivo em doses elevadas. A administrao de abafado dessa planta no apresentou toxicidade em ratos. O efeito genotxico do -mirceno foi pesquisado in vivo, e nenhum efeito mutagnico foi observado. O hidrolato dessa planta provoca, em alguns casos, hipocinesia, ataxia, bradipnia, perda de postura, sedao e diarria.6

Referncias bibbliogrficas 1 - Capim-limo. Disponvel em: http://www.unilavras.edu.br/cepe/fotos/capim%20cidreira.htm 2 - Estudo farmacobotnico de folhas de capim-limo: Cympobogon citratus (DC.) STAPF, POACEAE. Disponvel em: www.calvados.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/academica/article/viewPDFInterstitial/556/4 64 3 - Capim limo. Disponvel em: http://www.fap.se.gov.br/anais/anais_fap_01_02_03_2001/trabalhos_pdf/desenvolvime nto_de_sistema.pdf 4 - Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf: ASPECTOS BOTNICOS E ECOLGICOS. Disponvel em: http://calvados.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/academica/article/viewFile/534/447 5 - Capim-limo. Disponvel em: http://www.fap.se.gov.br/anais/anais_fap_01_02_03_2001/trabalhos_pdf/desenvolvime nto_gel.pdf 6 - DINIZ, M. F. F. M., et. al. Memento Fitoterpico. 1 ed. Editora Universitria: Joo Pessoa, 1998. 7 - Aspectos do cultivo e beneficiamento do capim limo (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf ) no estado do Paran, Brasil. Disponvel em: www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm 8 - Secagem e fragmentao da matria seca no rendimento e composio do leo essencial de capim-limo. Disponvel em: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0102-05362005000400019&script=sci_arttext 9 - Capim-limo. Disponvel em: http://www.plantaservas.hpg.ig.com.br/arquivos/ervas/Capim-limao.htm 10 - Capim-limo. Disponvel em: http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Cymb_cit.html