Programa Intel Educar Curso Esencial

Plantilla del plan de unidad

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Autor de la unidad Nombre y apellido Nombre de la institucin educativa Ubicacin de la institucin educativa Otros datos de la institucin educativa Descripcin de la unidad Ttulo de la unidad Yaneth Viuela C.E.B.G. Eugenio Prez A. La Palma Darin Ministerio de Educacin

grandes beneficios con pequeos cambios, viva feliz

Resumen de la unidad

desde que nacemos hasta que morimos estamos experimentando con a los hbitos
alimentarios los cuales se rigen por una serie de factores empezando por nuestra cultura. Creencias religiosas, economa, provincias, aspectos climticos y otros pero este rgimen alimentario est condicionado para nutrirnos o para satisfacer una necesidad bsica, la finalidad de este proyecto es llevar al estudiante a concienciarse de los beneficios que nos lleva una buena alimentacin desde muy temprana edad hasta nuestra vejez as llevando una vida ms saludable minimizando las enfermedades asignadas a la vez.
Espacio/s curricular/es o asignatura/s
Familia y Desarrollo Comunitario

Ao y nivel
2013 noveno grado

Tiempo necesario aproximado

Ejemplo: 6 periodos de clase de 35 minutos

Fundamentos de la unidad Contenidos

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la modificacin de los hbitos alimentarios durante la adolescencia trae consecuencias a largo plazo hoy vemos problemas como la obesidad, malnutricin el consumo constante de alimentos chatarra y grandes consumo de alimentos ricos en grasas y azucares, nos lleva a sufrir enfermedades como diabetes, hipertensin, osteoporosis, problemas gstricas y otras, a muy temprana edad. Desarrollar buenos hbitos alimenticios es esencial para que las comidas produzcan los beneficios esperados en nuestro cuerpo. Esto no slo se relaciona con preparar bien o elegir adecuadamente los alimentos que ingerimos, sino con darnos el tiempo, el espacio y el gusto de disfrutar las comidas cada da. El cambiar de hbitos no siempre resulta una tarea fcil, ya que nos hemos acostumbrado a comer comida rpida fuera de casa o dentro de ella. Pero, cabe destacar que los beneficios de alimentarnos de forma adecuada son muchos y, sin duda, es posible notarlos en toda nuestra actividad diaria. Los buenos hbitos alimenticios nos ayudan a:

Disminuir los niveles de estrs: Nos sentiremos dueos de las decisiones relacionadas con lo que elegimos para comer, aumentaremos la autoestima y disfrutaremos de los beneficios de los alimentos adecuados. Comer con moderacin: Comer en exceso lleva a la obesidad y es un hbito autodestructivo. La moderacin es el antdoto para una accin que puede llegar a ser compulsiva. Perder peso y mantenerlo en el tiempo: Esto es un logro que muchos quisieran y que vale la pena intentar. Evitar los cambios de humor: Ellos se producen cuando se ha comido compulsivamente. Debemos tener especial cuidado con los alimentos de alto ndice glicmico (que aumentan bruscamente la glucosa sangunea), ya que producen una descarga de insulina posterior, llevando de la euforia momentnea a una sensacin de aletargamiento posterior. Vencer la adiccin a la comida: As controlaremos mejor cunta comida ingerimos. Se trata de comer con hambre (necesidad de comida) y no comer con apetito descontrolado, que equivale a deseo de comida por causas emocionales.

Objetivos del aprendizaje

:-reconocer los beneficios de los buenos hbitos alimentarios,-identificar los nutrientes

de los alimentos de su rea,-preparar de forma variada y saludable dicho alimentos.

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Indicadores Logros

valorar, mejorar y conservar los buenos hbitos alimentarios. Por medio de la

investigacin del tema, talleres prcticos alimentarios, exponiendo sus conclusiones por medio las tic.

Preguntas orientadoras del plan de unidad http://www.intel.la/content/www/xl/es/education/k12/projectdesign/design/curriculum-questions.html

Pregunta esencial

Por qu debemos pensar en nosotros? qu tanto pensamos en nosotros? realmente nos cuidamos como deberamos? realmente comemos o nos nutrimos? sabemos cmo nutrirte? en que nos beneficia los buenos hbitos alimentarios? cmo aprovechar los alimentos de nuestra rea y poca?

Preguntas de unidad

Preguntas de contenido

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Plan de evaluacin Cronograma de evaluaciones

ACTIVIDADES ACTIVIDAD
1-Los estudiantes en forma individual aran un C.Q, A. y buscaran en la pgina web (la importancias de los hbitos alimentarios), se reunirn en grupos de cinco estudiantes y elaboraran un cuadro comparativo que reflejen sus hbitos alimentarios versus a lo investigado, escogern un lder y expondrn sus cuadro utilizando la tabla PNI, utilizando (sticky sorte) para comparar los diferentes tablas. 2-Los estudiantes se mantendrn en los grupo inicial y elaboraran un men tomando encueta la tabla PNI, adems el costo del alimento, su preparacin (la forma de coccin debe ser lo ms nutritiva posible) y presentacin del mismo proyectndolo en Microsoft power Pont. 3- utilizaran cmaras digitales para tomar fotos de los pasos a sequie en la preparacin del men escogido. Expondrn los diferentes platos permitindoles a los visitantes degustar dicho plato y confeccionaran un Microsoft research auto collage. 4-Cada grupo aportara evidencia de su trabajo y realizaran un solo trabajo grupal en Windows mov maker, exponiendo sus conclusiones de la experiencias adquirida en el trabajo realizado y que aprendieron para mejorar sus hbitos alimentarios y a seguir conservndolos de forma positiva. (completar
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RUBRICA

actividad 1.docx

Actividad 2.docx

ACTIVIDAD 3.docx

ACTIVIDAD #4.docx

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el C.Q.A.)

Detalles de la unidad Habilidades previas

ninguna

Procedimientos
Una resea clara del ciclo pedaggico una descripcin del alcance y secuencia de las actividades del estudiante y una explicacin de la forma en que se involucran los estudiantes en la planificacin de su propio aprendizaje

Estudiante con necesidades especiales

No hispanoparlantes

Describa la adaptacin y apoyo a los estudiantes, tal como el tiempo extra de estudio, objetivos de aprendizaje ajustados, tareas modificadas, agrupamiento, calendarios de tareas, tecnologas adaptativas y apoyo de especialistas. Adems, describe las modificaciones de cmo expresan su aprendizaje los estudiantes (por ejemplo, entrevista oral en lugar de prueba escrita). Describa el apoyo idiomtico, tal como tutoras de estudiantes bilinges o voluntarios de la comunidad. Describe los materiales adaptativos, como textos en lengua materna, organizadores grficos, textos ilustrados, diccionarios bilinges y herramientas de traduccin. Describa las modificaciones para que los estudiantes expresen su aprendizaje, como uso de la lengua materna en lugar del espaol o entrevista oral en lugar de pruebas escritas. Describa las diversas formas en que los estudiantes pueden explorar el contenido curricular, incluyendo el estudio independiente y diversas opciones con las que los estudiantes pueden demostrar o exhibir lo que han aprendido, tales como tareas ms desafiantes, ampliaciones que requieren mayor profundidad, investigacin sobre temas relacionados con la unidad elegidos por el alumno y tareas o proyectos abiertos.

Estudiante talentoso

Materiales y recursos necesarios para la unidad Tecnologa Hardware (equipo necesario) Cmara Computadora(s) Cmara digital Conexin a Internet Disco lser Impresora Sistema de proyeccin Escner Televisor VCR Cmara de vdeo Equipo de vdeo conferencia Otro

Reproductor de DVD Tecnologa Software (necesario)

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Base de datos/Hoja de clculo Diagramador de publicaciones Programa de correo electrnico Enciclopedia en CD-ROM
Materiales impresos

Editor de imgenes Buscador Web Multimedia

Desarrollo de pginas web Otro Procesador de texto

Familia y desarrollo comunitario ( susaeta )

Recurso tecnolgico : computadora y no tecnolgico: libretas, pizarrn, mdulos de la

materia.

Suministros

HerramientaS tecnolgicas (software):*Microsoft word,*Microsoft power

poet,*Microsoft publisher.

Recursos de Internet

-pgina web: autor. Asociacin chilena de seguridad (ACHS) sitio http//www.hospitaldeltrabajador.CL/ht/comunidad/G

):*Microsoft word,*Microsoft power poet,*Microsoft

publisher.

Otros Recursos

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