ACADEMIA ROMN

INSTITUTUL NAIONAL DE CERCETRI ECONOMICE

CENTRUL DE STUDII I CERCETRI DE BIODIVERSITATE AGROSILVIC Acad. David Davidescu

CRETEREA PREPELIELOR
METODE I TEHNOLOGII

-DISEMINARE INFORMAII TIINIFICE PENTRU CRESCTORII DIN HAEG

Prepelia european

CARACTERISTICI MORFOLOGICE Greutate 150 g femele, 120 g masculi Culoare-varieti: aurii, cafeniu-deschis, maro nchis, pestrie. Producia de ou: 290 buc/cap/anProductia medie: 26,6 ou/cap/lunProcent de ouat: 88-89%

REPRODUCIA prepelie
Se face n incubatoare, de suprafa sau de volum, special construite pentru aceast specie sau cu site adaptate pentru mrimea oulor.

Elementele tehnologice de baz;

Organizarea cresctoriei; Alegerea materialului de reproducie i caracteristicile acestuia; Reproducia, obinerea oulor pentru incubaie; Incubaia; Creterea prepelielor pentru ou; Profilaxie sanitar-veterinar; Industrializarea i valorificarea produciei. n cazul unui flux complet, organizarea cresctoriei se va face n urmtoarele seciuni: Prini tineret 0 6 sptmni; adulte 7 34 sptmni

Staia de incubaie

-1 incubator -1eclozionator (50% din capacitatea incubatorului) Creterea prepelielor pentru ou.

CERINE DE MICROCLIMAT
- temperatura: 22 24 0C - umiditate relativ: 70% - ventilaie: 5 m3 / kilocorp/or - iluminat: 16-18 ore pe zi 5 wai/m2 Umezeala mai mare, ca i uscciunea exagerat sunt duntoare att pentru cretere, ct i pentru ouat. Ventilaia, menit s asigure n adpost aerul curat, trebuie s fie mai intens dect la alte specii de psri, deoarece prepeliele, dei sunt de talie redus, consum mai mult oxigen att pe kilogramul de greutate vie, ct i pe m al bateriei cu 4-7 etaje. - Lumina este n mod deosebit important pentru viaa prepeliei, care este cea mai sensibil specie de psri la lumin, durata ca i intensitatea iluminrii, putnd influena n mod deosebit att creterea, ct i numrul de ou produse sau durata perioadei de ouat intens.

Curba de ouat la prepelia pentru ou este urmtoarea:

Luna

II

III

IV

VI

VII

VIII IX

XI

XII

de ouat

80 90 95 90 85 82 79

76 74 72 70 65

 FURAJARE
Se recomand furaj combinat aferent speciei i categoriei procurat din reeaua comercial.n cazul n care se va realiza de cresctor trebuie respectate urmtoarele cerine nutriionale: Protein brut 38% din raie; Energie metabolizabil 220 kcal/kg; Aminoacizi (metionin, lizin, cistein) 5,32% din raie; Calciu - 2,84% din raie; Fosfor - 1,79% din raie; Colin - 0,15% din raie; Sare - 0,50% din raie.

 Tehnologia de exploatare propus este exploatarea n baterii, iar efectivul recomandat este de 1500 cap prepelie pentru ou; Cutile se pot procura de la societi de profil i sunt prevzute cu jgheab de furajare i un jgheab de adpare iar n partea inferioar fiind prevzut cu o tvi pentru dejecii; Consumul de furaje este de 22-30 grame pe cap i zi, iar consumul specific este de 2,6 kg pentru un kilogram de ou. Greutatea medie a oului de prepeli este de 13,2 gr din care albuul 7,9 gr, glbenuul 4,0 gr, iar coaja 1,3 gr; Producia total de ou pe prepeli este de 290 buc pe an, iar producia marf 260 ou; Dup un an de exploatare prepeliele se vnd pentru carne.

 AMPLASAREA ADAPOSTURILOR Adposturile se construiesc i se amplaseaz n baza unor avize speciale cu respectarea normelor ecologice privind apropierea acestora de surse naturale de ap. De asemenea s fie amplasate n apropierea surselor de ap, energie electric i a drumurilor de acces. INGRIJIREA ADPOSTURILOR Adposturile se vor menine n permanen curate att la interior ct i la exterior prin vruirea lor, dezinfecia, dezinsecia i deratizarea lor periodic. Geamurile se vor cura periodic, sistemul de ventilaie i aerisire se va verifica permanent n vederea meninerii unui microclimat corespunztor.

 ECHIPAMENTE Echipamentul din interiorul adpostului este format din utilaje pentru inclzire, pentru hrnire, pentru adpare, instalaie pentru ventilaie i condiionarea aerului. Curcanii ajuni la greutatea optim la o sptmn nainte de tiere sunt inui ntr-un grajd deschis. Pentru aternut n aceste grajduri sunt de preferat paie curate, fr praf. Imprtierea paielor se face cu o main special. n acelai timp, pe toat durata ngrrii trebuie respectate condiiile de umiditate, cldur, ventilaie.

MSURI SANITAR - VETERINARE de prevenire i combatere a bolilor Asigurarea condiiilor de izolare biologic; Carantin pentru materialul biologic achiziionat; Evitarea factorilor de stres ndeosebi a zgomotelor; Respectarea principiului totul plin- totul gol; Dezinfecie i dezinsecie dup depopulare; Control periodic sanitar veterinar i aplicarea procedurilor de profilaxie; Control periodic al personalului i asigurarea unui filtru sanitar.

CALCULE ECONOMICE PRELIMINARE pentru un nr 100 cap.

Specificare
VENITURI (V) Vanzare ou- buc. Vanzare carne in viu- kg

Cant. 26000 15

Pre/UM 0,3 4

Total lei 7860 60

CHELTUIELI (C) Furaj - kg Material biologic- buc. Energie, ap, combustibil

1100 110

1,5 12,0

1650 1320

700

Medicamente
Alte cheltuieli TOTAL CHELTUIELI

200
300 4170

REZULTAT FINANCIAR (R)R =V-C

3690,0 lei
SUCCES