DIFUSION DE LIQUIDOS I.

OBJETIVOS
Determinar de manera experimental el coeficiente de difusividad de lquidos, en este caso especifico del NaCl. Aprender el correcto funcionamiento del equipo de difusin de lquidos dispuesto en el LOPU. Comparar las difusividades experimentales con las obtenidas en tabla.

IV. CUESTIONARIO
1. Defina usted el mecanismo de difusin liquida. La difusin propiamente dicha acontece en las clulas que no son rotas por el sistema de reparacin. En condiciones normales, las paredes de las clulas no son permables al jugo que ellas contienen. Esto se debe a una pelcula de protena que recubre la pared interna, sin embargo a temperaturas elevadas (+/-70oC), la protena es coagulada, dejando de esta manera la pared permeable. Por la diferencia de concentracin entre el jugo en la clula y el lquido de imbibicin, hay una presin de adentro para afuera, liberando as el jugo. 2. Mencione las aplicaciones en la industria de la difusividad de lquidos . Industria textil : La difusin en esta industria se presenta cuando se pretende difundir en telas tratadas un pigmento o colorante a impregnar tenemos que ver el grado de difusividad de la tela un el pigmento. Industria alimentaria : aqu se emplea la difusividad cuando se quiere penetrar en los alimentos preservantes que le darn mayor duracin al alimento, adems cuando se trata de escoger el reservorio de los alimentos. Industria petrolera : en esta industria podemos mencionar cuando se trata de ver el grado de difusividad de un solvente en otro ya que el petrleo es una combinacin de compuestos lquidos y tenemos que separarlos para aprovecharlos de mejor manera. 6. Mencione otro mtodo experimental para determinar el coeficiente de Difusin de

lquidos

Otro mtodo bastante comn se usa una solucin relativamente diluida y otra concentrada que se introducen en cmaras ubicadas en lados opuestos de una membrana porosa de vidrio sinterizado, tal como se muestra en la figura. La difusin molecular se verifica a travs de los pequeos poros del vidrio sinterizado, mientras se agitan ambos compartimientos. La longitud de difusin efectiva es K1, donde K1> 1 es una constante que corrige por el hecho de que la cm en realidad. En este mtodo,trayectoria de difusin es mayor q ue estudiado por Bidstrup y Geankoplis, la longitud efectiva de difusin se obtiene por calibracin con un soluto de difusividad conocida como KCl. el lquido de imbibicin, hay una presin de adentro para afuera, liberando as el jugo. 3. Detalle usted el equipo de difusin liquida.

Este equipo tiene una vaso de vidrio de 1L de volumen conectado a un conductimetro que medira esta cuando el capilar agujereado con 121 perforaciones, dentro de este vaso permanecera una pastilla electronica que agitara el liquido donde se difundira la solucion homogneamente.

V.-PROBLEMAS 1. Determine el Coeficiente De Difusividad Del Cloruro De Sodio Para a una concentracin de NaCl 2M
T(min.) 0 1 2 3 4 5 6 9 -1 5 5.1 5.3 5.4 5.5 5.7 5.8 5.9 12 15 18 21 24 27 30 5 5.1 5.3 5.4 5.5 5.7 5.8

Luego segn la grafica y = mx

k = DAB * N * D2 * M * CM * t 4 * V * x

k = 1.6992857*10-4 t + 7.22142857*10-5
r = 0.9918644 Reemplazando en la ecuacin:

1.6992857*10-4 = DAB*121*3.1416*0.12*2*0.41 4*1000*0.5 DAB = 6.541819*10-4 m2/min

2. Determine el Coeficiente De Difusividad Del Cloruro De Sodio Para una concentracin de NaCl 3M
T(min.) 0 0.3333 0.6666 1 1.3333 1.6666 2 3 -1 2.1*10-5 4.5*10-4 4.7*10 5*10
-4

4 5 6

5 5.1 5.3

-4

5.1*10-4 5.3*10-4 5.4*10-4 5.8*10-4

Luego segn la grafica

y = mx

k = DAB * N * D2 * M * CM * t 4 * V * x

k = 6.422203484*10-5 t + 3.577687*10-4
r = 0.7895

Reemplazando en la ecuacin:

3.577687*10-5 = DAB*121*3.1416*0.12*3*0.41 4*1000*0.5 DAB = 1.64825*10-4 m2/min

3.-En la prctica de difusividad de lquidos se ha obtenido los siguientes datos a [ ] Tiempo (seg) 60 120 180 240 300 360 420 480 Datos : Conductividad ( )

Determine los coeficientes de difusividad del cloruro de sodio

Desplazando

De la grafica

6 y = 0.0036x + 3.1267 R = 0.9404

Conductvdadx10-4

0 0 50 100 150 200 250 t(S) 300 350 400 450 500

La pendiente ser:

Reemplazando ( ( )( ) ( )( )( ) )