[ESTRUCTURA, FUNCIN Y DIVERSIDAD VEGETAL] 26 de septiembre de 2013

Prctica de laboratorio 01 Clula vegetal Pared celular

I. Introduccin

Pared celular: es la caracterstica ms importante que diferencia la clula vegetal de la animal. Le confiere la forma a la clula y le da la textura a cada tejido, siendo el componente que le otorga proteccin y sostn a la planta. Su principal componente estructural es la celulosa, entre un 20-40%, las cadenas de celulosa se agrupan en haces paralelos o microfibrillas de 10 a 25 nm de espesor. Las microfibrillas se combinan mediante las hemicelulosas producidas por los dictiosomas, estas se unen qumicamente a la celulosa formando una estructura llamada macrofibrillas de hasta 1/2 milln de molculas de celulosa en corte transversal. Esta estructura es tan slida como la del concreto reforzado. La hemicelulosa y la pectina contribuyen a unir las microfibrillas de celulosa, al ser altamente hidrfilas contribuyen a mantener la hidratacin de las paredes jvenes. Entre las sustancias que se incrustan en la pared se encuentra la lignina, molcula compleja que le otorga rigidez. Otras sustancias incrustantes como la cutina y suberina tornan impermeables las paredes celulares, especialmente aquellas expuestas al aire. En la pared celular se puede reconocer como mnimo tres capas: laminilla media, pared primaria y pared secundaria, difieren en la ordenacin de las fibrillas de celulosa y en la proporcin de sus constituyentes. Durante la divisin celular las dos clulas hijas quedan unidas por la laminilla media, a partir de la cual se forman las sucesivas capas de pared, de afuera hacia adentro.

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II. III. IV.

Objetivos: Reconocer clulas vivas con pared secundaria y/o primaria Reconocer clulas muertas y pared secundaria Reconocer la puntiadura y canalculo poral en clulas muertas Reconocer los poros y canales porales en clulas vivas Realizar los cortes de tipo transversal, longitudinal y superficial Materiales: Portaobjetos Vaso de precipitados Cubreobjetos Microscopio Placa petri Navaja Mtodo: Muestras: - Cebolla (Allium cepa) - Aj (Capsicum annum) - Membrillo (Cydonia oblonga) Reactivos: - Lugol - Fluoroglicina - HCl - H2O

Preparacin de montaje hmedo (agua y/o reactivos lquidos) V. Procedimiento: 1. Desprendemos la epidermis del catafilo de la cebolla y la colocamos en la lmina; adicionamos 1 gota de agua y cubrimos; y observamos. Posteriormente agregamos 1 gota de lugol, cubrimos y hacemos una segunda observacin. 2. Realizamos un corte superficial de la pared interna del aj, preparamos la lmina junto con una gota de agua y observamos al microscopio. 3. Realizamos un corte transversal del fruto de membrillo, la colocamos en una lmina y agregamos 1 gota de fluoroglucina; finalmente agregamos 1 gota de HCl concentrado y cubrimos con una laminilla. VI. Resultados: Clulas de cebolla

10x10 Epidermis del catafilo de cebolla Preparacin con H2O

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10x10 Epidermis del catafilo de cebolla Preparacin con lugol

Clulas de aj

10x10 Corte superficial interno Clulas de membrillo Preparacin con H2O

10x40 Corte transversal Preparacin con fluoroglicina y HCL

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VII.

Bibliografa:

http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema7/7-2pared1.htm http://www.efn.uncor.edu/dep/biologia/intrbiol/planta1.htm