Anatoma del sistema digestivo El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glndulas asociadas, siendo su funcin la transformacin

de las complejas molculas de los alimentos en sustancias simples y fcilmente utilizables por el organismo. Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. As pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las clulas del organismo

esde la boca !asta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestin. "os dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glndulas salivales los !umedecen e inician su descomposicin qumica. "uego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esfago y llega al estmago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gstrico, en el estmago, el alimento es agitado !asta convertirse en una papilla llamada quimo. A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos siete metros de largo, aunque muy replegado sobre s

mismo. En su primera porcin o duodeno recibe secreciones de las glndulas intestinales, la bilis y los jugos del pncreas. #odas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples. El tubo digestivo continua por el intestino grueso, de algo mas de metro y medio de longitud. $u porcin final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al e%terior los restos indigeribles de los alimentos. escripcin anatmica El tubo digestivo est formado por& boca, esfago, estmago, intestino delgado que se divide en duodeno, yeyuno, leon. El intestino grueso. que se compone de& ciego y apndice, colon y recto. El !gado 'con su vescula biliar( y el pncreas forman parte del aparato digestivo, aunque no del tubo digestivo. Esfago& El esfago es un conducto m)sculo membranoso que se e%tiende desde la faringe !asta el estmago. e los incisivos al cardias porcin donde el esfago se continua con el estmago !ay unos *+ cm. El esfago empieza en el cuello, atraviesa todo el tra% y pasa al abdomen a travs del !iato esfagico del diafragma. ,abitualmente es una cavidad virtual. 'es decir que sus paredes se encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio(. Estmago& El estmago es un rgano que varia de forma seg)n el estado de replecin 'cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gstrica( en que se !alla, !abitualmente tiene forma de -. .onsta de varias partes que son & fundus, cuerpo, antro y ploro. $u borde menos e%tenso se denomina curvatura menor y la otra curvatura mayor. El cardias es el lmite entre el esfago y el estmago y el ploro es el lmite entre estmago y duodeno. En un individuo mide apro%imadamente /0cm del cardias al p1loro y el dimetro transverso es de 2/cm. 3ara ver cmo es el estmago por dentro pulsa aqu. 4ntestino delgado&

El intestino delgado se inicia en el ploro y termina en la vlvula ileoceal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. $u longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen !asta la vlvula ileocecal. El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos /0 5 6+ cm de longitud7 el intestino delgado consta de una parte pr%ima o yeyuno y una distal o leon7 el limite entre las dos porciones no es muy aparente. El duodeno se une al yeyuno despus de los 6+cm a partir del ploro. El yeyuno51leon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos e%tremos relativamente fijos& El primero que se origina en el duodeno y el segundo se limita con la vlvula ileocecal y primera porcin del ciego. $u calibre disminuye lenta pero progresivamente en direccin al intestino grueso. El lmite entre el yeyuno y el leon no es apreciable. El intestino delgado presenta numerosas vellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorcin intestinal de los nutrientes. 4ntestino grueso& El intestino grueso. se inicia a partir de la vlvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de donde sale el apndice vermiforme y termina en el recto. esde el ciego al recto describe una serie de curvas, formando un marco en cuyo centro estn las asas del yeyunoleon. $u longitud es variable, entre 2/+ y 28+ cm, y su calibre disminuye progresivamente, siendo la porcin ms estrec!a la regin donde se une con el recto o unin rectosigmoidea donde su dimetro no suele sobrepasar los 6 cm, mientras que el ciego es de 8 o 9 cm. #ras el ciego, la segunda porcin del intestino grueso es denominada como colon ascendente con una longitud de 20cm, para dar origen a la tercera porcin que es el colon transverso con una longitud media de 0+cm, originndose una cuarta porcin que es el colon descendente con 2+cm de longitud. 3or )ltimo se diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo. Es la continuacin del colon sigmoideo y termina abrindose al e%terior por el orificio anal. 3ncreas& Es una glndula ntimamente relacionada con el duodeno, el conducto e%cretor del pncreas, que termina reuni:ndose con el coldoco a

travs de la ampolla de ;ater, sus secreciones son de importancia en la digestin de los alimentos. ,gado& El !gado es la mayor vscera del cuerpo pesa 20++ gramos. .onsta de dos lbulos. "as vas biliares son las vas e%cretoras del !gado, por ellas la bilis es conducida al duodeno. normalmente salen dos conductos& derec!o e izquierdo, que confluyen entre s formando un conducto )nico. el conducto !eptico, recibe un conducto ms fino, el conducto cstico, que proviene de la vescula biliar alojada en la cara visceral de !gado. e la reunin de los conductos cstico y el !eptico se forma el coldoco, que desciende al duodeno, en la que desemboca junto con el conducto e%cretor del pncreas. "a vescula biliar es un reservorio musculomembranoso puesto en derivacin sobre las vas biliares principales. .ontiene unos 0+58+ cm6 de bilis. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y su dimetro mayor es de unos < a 2+ cm . =azo& El bazo, por sus principales funciones se debera considerar un rgano del sistema circulatorio. $u tama>o depende de la cantidad de sangre que contenga. ?isiologa del tubo digestivo& El tubo digestivo se encarga de la digestin de los alimentos ingeridos, para que puedan ser utilizados por el organismo. El proceso de digestin comienza en la boca, donde los alimentos son cubiertos por la saliva, triturados y divididos por la accin de la masticacin y una vez formado el bolo , deglutidos. El estmago no es un rgano indispensable para la vida, pues aunque su e%tirpacin en !ombres y animales causa ciertos desordenes digestivos, no afecta fundamentalmente la salud. En el !ombre, la funcin esencial del estmago es reducir los alimentos a una masa semifluida de consistencia uniforme denominada quimo, que pasa luego al duodeno. El estmago tambin act)a como reservorio transitorio de

alimentos y por al acidez de sus secreciones, tiene una cierta accin antibacteriana. El quimo pasa el ploro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado por las secreciones del pncreas, intestino delgado e !gado7 continundose su digestin y absorcin. El quimo sigue progresando a travs del intestino delgado !asta llegar al intestino grueso. "a vlvula ileocecal obstaculiza el vaciamiento demasiado rpido del intestino delgado e impide el reflujo del contenido del intestino grueso. al intestino delgado. "a principal funcin del intestino grueso es la formacin, transporte y evacuacin de las !eces. @na funcin muy importante es la absorcin de agua. En el ciego y el colon ascendentes las materias fecales son casi lquidas y es all donde se absorbe la mayor cantidad de agua y algunas sustancias disueltas, pero aun en regiones mas distales 'recto y colon sigmoideo( se absorben lquidos. "as !eces permanecen en el colon !asta el momento de la defecacin. En esta Aeb&

Actividades interactivas& dientes, boca5faringe esfago, intestino grueso, rganos digestivos del abdomen, aparato digestivo y otros. Enfermedades y trastornos relacionados con el Aparato igestivo Alimentacin y salud