FICHAS TECNOLGICAS SISTEMA PRODUCTO

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRICOLAS Y PECUARIAS5

1. COMO REALIZAR UN SILO DE PASTEL

2. INNOVACIN TECNOLGICA: Conservacin de forraje, como: Silo de Pastel 3. PROBLEMAS A RESOLVER: Evitar prdidas en la produccin tanto de leche como de carne en poca de sequa. Estabilizar la nutricin y alimentacin del ganado al haber menos variacin en la disponibilidad y calidad del forraje. 4. RECOMENDACIN PARA SU USO: El silo de pastel debe construirse sobre un terreno previamente seleccionado, que cuente con una pendiente entre 4% y 5%, esto ayudar a evitar la pudricin del forraje por acumulacin de humedad. Para hacerlo, el forraje debe ser picado en trozos de 2 a 5 cm, esto facilitar el apisonado y la sacada a la hora de utilizarlo. El apisonado del forraje se realizar en capas de 20 a 40 cm y se har pasando el tractor por lo menos dos veces a cada una de ellas. Hay que tomar en cuenta que sta es una de las principales labores a las que se les debe de dar ms atencin, ya que de sta depende en un alto porcentaje que el silo sea bueno o malo. Una vez terminado hay que taparlo con plstico (polietileno) y una capa de tierra de 10 a 15 cm y esperar por lo menos 30 das para su utilizacin. En la regin existen diferentes especies que se pueden ensilar y su produccin depender del cultivo, por lo que es importante mencionar que una hectrea de maz o sorgo producen 40 toneladas de materia verde y una de pasto de 20 a 30 toneladas y que una vaca de 450 kg consume aproximadamente 40 kg diarios, por lo que depender del nmero de das y animales que se quieran alimentar durante la poca de sequa para calcular la superficie a sembrar o descansar, por otro lado tambin hay que sealar que por cada M3 del silo se conservan 600 kg de forraje. Como ejemplo si se quieren alimentar 20 vacas por 180 das con silo de maz habr que sembrar 4 has, ya que tambin hay que considerar una perdida del 5 al 10 %. 5. MBITO DE APLICACIN Y TIPO DE PRODUCTOR: En donde existan forrajes de corte o siembras de cultivos que se puedan ensilar como son los Pastos Tropicales, Maz y Sorgo Forrajero o pastos de porte alto como el zacate Taiwan y King Grass.

Para el maz y sorgo forrajero se deben ensilar cuando el grano esta en estado lechoso masoso y para los zacates cuando se tenga la mayor produccin de biomasa o antes del inicio de la floracin. . 6. DISPONIBILIDAD: La tecnologa est disponible para todo ganadero que siembre o conserve forraje en la poca de abundancia. 7. COSTO ESTIMADO: El costo por hectrea de forraje ensilado es de $2,720.00 considerando la preparacin del terreno, la siembra y cosecha del forraje. 8. RESULTADOS OBTENIDOS: Al utilizar esta tecnologa se logr incrementar las ganancias diarias de peso de 100 a 400 gr/animal/da. 9. IMPACTO POTENCIAL: Esta tecnologa se puede aplicar en donde existan forrajes de corte o siembras de cultivos que se puedan ensilar. 10. INFORMACIN ADICIONAL: Es importante recordar que el ensilaje no mejora la calidad del forraje, lo que hace es conservarlo. Para hacerlo ser necesario contar por lo menos con un tractor, remolque y picadora. Si en el futuro se quieren evitar problemas de falta de forraje ser necesario no sobrepastorear los potreros y esto se lograr pastoreando animales de acuerdo a la disponibilidad de forraje, tomando en cuenta que el forraje que se produce en lluvias es para todo el ao y hay zonas como la del sur de Tamaulipas en donde se tienen cinco meses de lluvia y siete de sequa. Esta tecnologa fue transferida al Grupo de Asesores Capacitadores (GAC) en Cd. Victoria Tamaulipas . Para mayor informacin dirigirse a: Nombre: M.C. Miguel ngel Gonzlez Padrn Direccin: Campo Experimental Aldama Tel. 01 (836) 272 01 30 y Fax 272 03 43 Correo-e: magonza_2000@yahoo.com cexpaldama@hotmail.com

Tecnologa Transferida, 2003

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Brecha Pecuaria
Forrajes y Pastizales
Fugas de Rendimiento (ton/ha)

mbito de aplicacin de la Tecnologa

Tamaulipas

300 gr

G.D.P. Con silo 400 gr

G.D.P. En sequa 100 gr.

Tecnologa Transferida, 2003