Frango

ingredientes
Para o frango

5 coxas com a pele 5 sobrecoxas sem a pele gua quente para escaldar o frango Suco de 1 limo

Para o tempero

5 colheres (sobremesa) de mostarda 1/2 copo (tipo americano) de vinho branco 1 colher (sobremesa) de tempero pronto 2 colheres (caf ) de ervas secas (tomilho! alecrim! segurelha! louro) "imenta dedo#de#mo$a picada a gosto

modo de preparo
%scalde as coxas e sobrecoxas e passe o limo& 'uma vasilha! coloque a mostarda! o vinho! o tempero pronto e as ervas& (oloque as coxas e sobrecoxas& )eixe marinar por *+ min aproximadamente& %spalhe numa f,rma e leve ao forno m dio por mais ou menos 1 hora&

Frango Cremoso

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ingredientes
Ingredientes Para temperar o frango

1 frango inteiro cortado em peda$os sal ou tempero pronto a gosto 5 dentes de alho amassados 1 cebola picada caldo de 1 limo

Para cozinhar o frango

1/2 x5cara (ch4) de a6eite frango temperado * folhas de louro

2 tabletes de caldo de galinha pimenta calabresa seca ou dedo de mo$a a gosto 1 colher (sopa) de alecrim 1/2 copo (tipo americano) de 4gua

Ingredientes para preparar o frango desfiado

/olho do co6imento 2 copos (tipo americano) de leite *++ g de requei3o cremoso para misturar ao molho frango co6ido e desfiado 2++g requei3o cremoso para cobrir cheiro verde picado para finali6ar batatas tipo palha para cobrir

modo de preparo
Preparo 7empere com o sal ou tempero pronto! alho! cebola e o limo! refogue o no a6eite! acrescente o louro! os tabletes de caldo! pimenta! o alecrim e a 4gua& (o6inhe por mais ou menos *+ minutos! deixe esfriar! desfie o frango e reserve o caldo do co6imento& Modo de preparo /isture o leite ao molho do co6imento& 8crescente o requei3o cremoso! mexendo at formar um creme& 9unte o frango desfiado ao creme! despe3e num refrat4rio! cubra com o restante do requei3o! o cheiro verde e a batata palha& 0eve ao forno alto por 1+ minutos ou at derreter o requei3o& Sirva quente&

Frango ao creme de milho

Ingredientes

Frango - sobrecoxas ou peito de frango (temperado a gosto)

* colheres (sopa) de a6eite 1 alho porr: picado ; tomates sem semente picados < x5cara (ch4) de 4gua 1 sache de tempero de aves Creme de milho 2 latas de milho 1 caixa de creme de leite 25+ g de requei3o cremoso Sal e pimenta 15+g de mu$arela Salsinha para decorar

Modo de preparo
1. Frango 'a panela de presso! coloque o a6eite doure o frango! os demais ingredientes! tampe a panela e ap:s pegar presso! conte = minutos para o peito de frango! ou se for a sobrecoxa! 1+ minutos& 2. Creme de milho 'o liquidificador! bata uma lata de milho e o creme de leite& )espe3e em uma vasilha e misture o requei3o! a outra lata de milho! sal e pimenta& . Montagem %m uma travessa! coloque o frango! por cima o creme de milho! e cubra com a mu$arela e decore com a salsinha&

Frango Cremoso
FACI! "# FA$#%&MI'(A FI!(A A")%A!!!!! P)"# AC)MPA'(A% C)M A%%)$ # *MA +A!A"I'(A "# F)!(A+!!M,) -)M!!!!!!!!!!

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ingredientes

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-atata palha para polvilhar

modo de preparo
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