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Coca-Cola contiene componentes nocivos para la salud

2013

07 de enero de 2013.- Muchos de los ingredientes de Coca-Cola son nocivos para la salud, algunos potencialmente. Hacemos un repaso: El cido fosfrico (E-338) ue es un corrosivo de uso industrial utili!ado como aditivo. En el cuerpo provoca desminerali!aci"n "sea, esto signi#ica ue no permite la adecuada a$sorci"n de calcio en el organismo, de$ilitando los huesos % por tanto increment&ndose la posi$ilidad de tener #racturas. Puede producir nerviosismo y falta de concentracin en los ni os! pro"lemas #astrointestinales y pro"lemas de en$imticos del meta"olismo! en al#unos casos se %a compro"ado la relacin con la osteoporosis y la osteomalacia& En talleres este componente se usa para limpiar motores o a#lo'ar los tornillos o(idados )dem&s, la com$inaci"n de este &cido con a!*car re#inada % #ructuosa di#iculta la a$sorci"n de hierro, lo ue puede generar anemia % ma%or #acilidad para contraer in#ecciones, principalmente en ni+os, ancianos % mu'eres em$ara!adas. En 2012! Coca-Cola fue o"li#ada a reducir un componente cancer'#eno ((metilimida$ol o (-)E*) de sus latas y "otellas en EE++! pero no en Espa a (leer 2, parte de la noticia)

,na lata de Coca Cola contiene apro(imadamente -0 mg. de ca#e.na, cantidad m&s ue e(cesiva para los ni+os. Coca Cola contiene tam$i/n gas car$"nico, ue provoca 0adicci"n psicol"gica0. En realidad, $e$er Coca-Cola o 1epsi es $e$er $i"(ido de car$ono. El color caracter'stico de la Coca Cola se de"e a un aditivo llamado e-1-0! este ha sido asociado con de#iciencia de vitamina 23 ue es importante para la meta$oli!aci"n de las prote.nas % la salud de la sangre, su carencia puede producir anemia, depresi"n % con#usi"n entre otros s.ntomas, adem&s de generar hiperactividad % $a'o nivel de glucosa en la sangre. Cuando Coca-Cola utili$a en ve$ de a$.car! la alta fructuosa de ma'$ (un trans#/nico) para endul$ar el refresco! pone en ries#o la salud de los consumidores& 1or otro lado, los a!*cares ue contiene el re#resco, paulatinamente van disolviendo el esmalte de los dientes. 4os a!*cares ue no logra digerir el organismo, se trans#orman en grasa, dando como posi$le consecuencia so$repeso e incluso pro$lemas de o$esidad. )nteriormente la dia$etes esta$a asociada a pacientes adultos, pero en el *ltimo tiempo se ha visto un aumento de casos de esta en#ermedad en ni+os % adolescentes con e(ceso de peso. )ctualmente e(isten 22 millones de ni+os menores de - a+os con so$repeso. 4a dia$etes es una en#ermedad ue a#ecta principalmente los o'os, ri+ones, los pies % el cora!"n. +na lata de Coca-Cola contiene apro0& 10 cuc%arillas de a$.car! seg*n un estudio pu$licado en 5he 4ancet la pro$a$ilidad de una ni+a o ni+o de volverse o$eso incrementa un 1.3 6 con cada lata adicional por d.a de un re#resco endul!ado con a!*car. 4a Coca-Cola li#%t y la Coca-Cola 1ero ue usa sustitutos de a!*car, o a!*car sint/tica en grandes cantidades, provoca da os cere"rales! p/rdida de memoria y confusin mental& 4a sustancia ue provoca estas a#ecciones se llama E-2-1 (aspartamo) ue podr.a contri$uir al desarrollo del )l!heimer. En 1773 se descu$ri" la relaci"n de este componente con tumores cere$rales, lin#omas % leucemias. )dem&s, los componentes u.micos del aspartamo tienen otras consecuencias graves por un consumo e(cesivo, como da os en la retina y en el sistema nervioso. El aspartamo es potencialmente peligroso para menores de 3 a+os, mu'eres em$ara!adas, personas con $a'as concentraciones de hierro en sangre, ue pade!can la en#ermedad de 8idne% o ue tengan #enilcetonuria 9puede a#ectarles en e cere$ro:. Puede producir ce#uera! trastornos en el cere"ro! inflamacin del pncreas y del m.sculo del cora$n por tener metanol! este componente tam"i/n est presente en El 3estea li#%t& 4a Coca-Cola li#%t y 1ero tam"i/n contienen ciclamato (e-2-2) y acesulfamo-5 (E2-0)& El ciclamato, prohi$ido para su consumo humano en EE,,, ;rancia, <ap"n % =eino ,nido pero no en Espa+a, se sa"e 6ue produce mi#ra a! cncer de %'#ado! ve7i#a y lesiones en el ri n y favorece el cncer de prstata! me$clado con sacarina es un eficiente matarratas (literalmente)& El acesulfamo-5 (E-2-0) reduce la fertilidad! tanto en %om"res como en mu7eres& 8e sospec%a 6ue podr'a ser cancer'#eno y estar unido a la %ipo#lucemia! a tumores pulmonares! al colesterol alto y a la leucemia&

En los pa.ses ue aceptan el uso del ciclamato, el acesul#amo o el aspartamo, como es el caso de Espa+a, la elecci"n se de'a a criterio del consumidor, $a'o el alegato de ue la presencia de esta sustancia se indica en las eti uetas de los productos ue la contienen. El pro$lema es ue la ma%or.a de la gente nunca lee las eti uetas, % muchos otros no entienden el signi#icado de lo ue all. se ha escrito. )parte de ue el consumidor considera ue si las autoridades lo permiten, es por ue de$e ser seguro para la salud. C9C: C94: P;E8*93: : 4: 9)8 En el 2003 la >rgani!aci"n Mundial de la ?alud 9>M?: intenta$a sacar un in#orme avisando de los peligros del consumo e(cesivo de a!*car % recomendando ue /ste no #uera m&s de un 106 de la dieta. 4as grandes trasnacionales ligadas al a!*car intentaron impedir la pu$licaci"n del documento, tal % como lo denunci" la >M?. ?e in#orm" ue la asociaci"n a!ucarera ue inclu%e a gigantes como Coca Cola % 1epsi, amena!" con presionar al Congreso estadounidense para ue uite los su$sidios ue da a la >M? si /sta no retira el documento. En un in#orme reciente de la >M? aconse'a restringir la venta % la pu$licidad de esta clase de $e$idas %a ue supone ue ha% una relaci"n entre incremento de en#ermedades como la o$esidad % la dia$etes con el mar@eting agresivo de las empresas de $e$idas de este tipo. 4a o$esidad es una de las en#ermedades ue a#ecta a cada ve! m&s gente en los pa.ses industriali!ados, % la tasa de ni+as % ni+os o$esos est& incrementando r&pidamente. 5am$i/n tienen grupos de presi"n dentro de la ;)> 9;ood and )griculture >rgani!ation: M&s An#ormaci"n so$re la Empresa Coca-Cola: )lgunos hechos poco conocidos de Coca-Cola

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