INFORME TECNICO EVALUACIN DEL CULTIVO DE QUINUA CAMPAA 2012-2013, AGENCIAS AGRARIAS ABANCAY, ANTABAMBA, AYMARAES, CURAHUASI, COTABAMBAS

Y GRAU.

I.

PRESENTACIN.

El presente informe tcnico sobre el estado actual del cultivo de quinua en las Agencias Agrarias, es el resultado de las evaluaciones de campo realizadas y la sistematizacin de los informes remitidos por los Directores de las diferentes agencias agrarias, en donde se han instalado los cultivos de quinua, el cual contiene la descripcin de las caractersticas culturales actuales del cultivo, as como la evaluacin de las reas afectadas y prdidas causadas por los fenmenos climatolgicos adversos.

II.

ANTECEDENTES.

En el mes de Noviembre del 2012, se inicio la instalaron de 575,17 ha de cultivo de quinua de las variedades Roja (Pasancalla) y Blanca (Ccoito), en las provincias de Abancay, Aymaraes, Grau, Antabamba y Cotabambas, en el marco del CONVENIO DEL DESARROLLO DE NEGOCIOS CADENA PRODUCTIVA QUINUA Y OTROS GRANOS ANDINOS. En fecha 04 de Septiembre, se firma el Convenio Ejecutivo Regional N -2012-GRAPURIMAC/PR. CONVENIO DEL DESARROLLO DE NEGOCIOS CADENA PRODUCTIVA QUINUA Y OTROS GRANOS ANDINOS. Celebrado por el Gobierno Regional de Apurimac, representado por su Presidente Regional Ing. Elas Segovia Ruiz, y de otra parte el Ing. Alfonso Velsquez Tuesta, Presidente Ejecutivo Ing. Miguel Cordano Rodrguez, Gerente General, en representacin de Sierra Exportadora, la Empresa Agrcola Peruana del Sol SRL. Representado por su Gerente General Ignacio Augusto Harten Rodrguez Larran, seores representantes de los agricultores. Entre los compromisos acordados, estn el de desarrollar un plan de actividades con el objeto de impulsar la cadena productiva de granos andinos de carcter orgnico. En este sentido, de acuerdo al convenio suscrito segn la Clausula Cuarta del Convenio, la empresa se compromete a facilitar la semilla de quinua, el cual sera devuelto por el productor en el momento de la adquisicin de las cosechas por la Empresa. La Empresa Agrcola Peruana del Sol, mediante la Cooperativa Machupicchu- Andahuaylas, en fecha 03 de Noviembre del 2012 hace la entrega de 6000 kl de semilla de quinua a la Direccion Regional Agraria Apurimac, de las variedades Pasancalla y Ccoito, los cuales fueron distribuidos a las diferentes Agencias Agrarias para su instalacin en campo con los productores, bajo el asesoramiento tcnico del personal profesional de la DRA.

III.

RESPONSABLES.

Direccin de Estadstica e Informacin Agraria. 1. CPCC. Juan M. Chalco Ros. Director 2. Ing. Erwien Cayo Baca. Responsable estadstica agrcola. Direccin de Promocin Agraria. 1. Ing. Walter G. Danz Milla. Director (e) Agencia Agraria Abancay. 1. Ing. Cipriano Otazu Alarcn. Director. 2. Tco. Elas Palomino Ramos. Coordinador de la Oficina Agraria Huanipaca.

IV. 1.

OBJETIVOS.

Evaluar el cultivo de quinua de la campaa 2012 -2013, para conocer el estado actual del cultivo en las Agencias Agrarias Abancay, Antabamba, Aymaraes, Curahuasi, Cotabambas y Grau.

V.

OBSERVACIONES DE CAMPO.

1. CARACTERSTICAS CULTURALES DEL CULTIVO DE QUINUA. a) Poder germinativo de la semilla.- En la pruebas de germinacin hechas por el personal de las Agencias Agrarias, se ha obtenido un poder germinativo alto, con un promedio del 90 %. b) Caractersticas de la semilla.- Adems de las variedades Ccoito y Pasancalla; en campo, se ha observado una diversidad de variedades, el cual se puede apreciar por los diferentes colores de las panojas. Desuniformidad en el tamao. c) poca de siembra.- Las siembras se realizaron a partir del 25 de Noviembre hasta el 25 de Diciembre del 2012. d) Estado fenolgico.- Actualmente el cultivo de quinua se encuentra en estado fenolgico de fructificacin (grano lechoso) e) Tamao de la planta.- En la mayor parte de las parcelas, el tamao promedio de las plantas, en comparacin a la altura estndar del cultivo, estn por debajo del tamao, para la etapa fenolgica en la que actualmente se encuentra el cultivo. (20 cm en promedio-plantas enanizadas) Siendo el tamao adecuado de 130 a 180 centmetros de altura. f) Densidad del cultivo.- Hay una baja densidad de plantas por la alta mortandad ocurrida en los primeros estadios de desarrollo de las plantas. g) La panoja.- El tamao de la panoja esta en proporcin al tamao de la planta, por lo que hay un panojamiento muy pobre, que nos da una idea de la baja produccin que se va obtener en la cosecha. h) Enfermedades.- Se ha producido una alta incidencia de la enfermedad llamada Mildiu (Peronospora farinosa), que ataca la parte foliar y tallos de la planta, lo que ha causado un debilitamiento y falta de desarrollo del cultivo. En las primeras fases de desarrollo del

cultivo hubo una alta incidencia de la enfermedad radicular denominada comnmente chupadera fungosa (Rhizoctoniasolani) que causo la podredumbre de las races y como consecuencia se tuvo una alta mortandad de plantas.

2.- ASPECTOS CLIMATOLGICOS. a) Fenmenos climatolgicos adversos.- En los meses de Noviembre y Diciembre, se produjo un veranillo (sequia temporal), el cual tuvo efectos negativos en las primeras fases de crecimiento y desarrollo de las plantas de quinua, causando alta mortandad y retraso en el crecimiento de plantas sobrevivientes. En los meses de Diciembre, Enero y Febrero, se tuvo la presencia de altos niveles de precipitaciones pluviales, los que produjeron un exceso de humedad en los suelos (sementeras) que propiciaron la aparicin de enfermedades radiculares y foliares, causando gran mortandad y retraso en el crecimiento de las plantas. En las provincias de Grau y Aymaraes, adems, de los fenmenos arriba mencionados, tambin se presentaron granizadas, que daaron los cultivos.

V.- RESULTADOS. 1.- RESULTADOS POR AGENCIASAGRARIAS. En los cuadros nmero 1, 2, 3, 4, 5 y 6, se presentan los datos de las cantidades de semilla utilizadas, las hectreas instaladas, las reas perdidas y afectadas de las Agencias Agrarias de Abancay, Grau, Antabamba, Cotabambas, Aymaraes y Curahuasi respectivamente. Cuadro N 01. Cantidad de semilla instalada, hectreas instaladas, reas perdidas y afectadas. AA Abancay.

DISTRITOS

TOTAL SEMILLA ENTREGADA A PRODUCTORES

Var. Roja y negra (kl)

TOTAL INSTALADO (Ha) 18,80 18,50 29,50 11,30 20,00 8,50 7,00 113,60

REPORTE. AREA AREA AFECTADA PERDIDA (ha) (ha) 13,16 5,64 12,95 5,55 20,65 8,85 7,91 3,39 14,00 6,00 5,95 2,55 4,90 2,1 79,52 34,08

1 Abancay 2 S.P. Cachora 3 Pichirhua 4 Tamburco 5 Huanipaca 7 Circa 8 Lambrama TOTAL PROVINCIA

206,80 203,50 324,50 124,30 220,00 93,50 77,00 1249,60 1249,60

Cuadro N 02. Cantidad de semilla instalada, hectreas instaladas y reas perdidas. AA Grau.

DISTRITOS

1 Huayllati 2 Progreso 3 Curasco 4 M. Bastidas 5 S. Antonio 6 Mamara 7 T. Oropesa 8 Vilcabamba 9 M. Gamarra 10 Chuquibambilla 11 S. Rosa 12 Turpay 13 Pataypampa TOTAL PROVINCIA

TOTAL SEMILLA REPORTE. ENTREGADA A TOTAL PERDIDA PRODUCTORES INSTALADO TOTAL (ha) Var. Var. Roja (ha) (kl) Negra (kl) 13,00 14,00 2,27 2,50 12,00 0,00 1,00 1,00 52,00 10,00 6,00 6,00 24,00 11,00 3,00 2,00 24,00 15,00 2,00 2,00 56,00 0,00 4,60 5,00 17,00 0,00 1,43 1,50 29,00 0,00 2,42 2,50 120,00 0,00 10,00 10,00 67,00 10,00 6,80 4,50 6,00 0,00 0,50 0,50 16,00 0,00 1,50 1,50 13,00 0,00 1,10 1,00 449,00 60,00 42,62 40,00 509,00

Cuadro N 03. Cantidad de semilla instalada, hectreas instaladas, reas perdidas y afectadas. AA Antabamba.

DISTRITOS

TOTAL SEMILLA ENTREGADA A PRODUCTORES

Var. Roja (kl)

Var. Negra (kl)

TOTAL INSTALADO (ha) 8,40 4,00 5,57 1,00 2,00 1,00 21,97

REPORTE. AREA AREA AFECTADA PERDIDA (ha) (ha) 0,50 7,40 1,00 3,00 2,05 2,02 0,00 1,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,55 13,42

1 Antabamba 2 Sabayno 3 J. E. Medrano 4 Yanaca 5 Pachaconas 6 El oro TOTAL PROVINCIA

54,00 30,00 0,00 40,00 32,50 23,20 10,00 0,00 0,00 20,00 10,00 0,00 106,50 113,20 219,70

Cuadro N 04. Cantidad de semilla instalada, hectreas instaladas, reas perdidas y afectadas. AA Cotabambas.

DISTRITOS

TOTAL SEMILLA ENTREGADA A PRODUCTORES

Var. Roja (kl)

Var. Negra (kl)

TOTAL INSTALADO (ha) 11,14 5,00 27,00 20,00 77,70 43,99 184,83

REPORTE. AREA AREA AFECTADA PERDIDA (ha) (ha) 0,00 10,95 5,00 0,00 15,00 5,00 17,00 0,00 21,00 32,50 17,39 0,00 75,39 48,45

1 Tambobamba 2 Ccoyllurqui 3 Challhuahuacho 4 Cotabambas 5 Mara 6 Haquira TOTAL PROVINCIA

68,70 7,50 60,00 60,00 108,00 216,00 80,00 120,00 530,00 402,00 360,00 168,00 1206,70 973,50 2180,20

Cuadro N 05. Cantidad de semilla instalada, hectreas instaladas, reas perdidas y afectadas. AA Aymaraes.

DISTRITOS

TOTAL SEMILLA ENTREGADA A PRODUCTORES

Var. Roja (kl)

Var. Negra (kl) 4,50 5,50 22,00 37,50 15,00 47,50 29,50 11,00 5,50 11,00 49,50

TOTAL INSTALADO (HAS) 1,32 1,32 5,02 8,13 2,45 9,33 4,95 3,50 1,00 2,00 7,00 1,96 47,98

REPORTE. AREA AREA AFECTADA PERDIDA (ha) (ha) 0,54 0,77 1,00 0,32 3,00 2,02 4,13 4,00 1,50 0,95 5,00 4,33 3,00 1,95 2,50 1,00 1,00 0,00 0,00 2,00 0,00 7,00 1,00 22,67
0,96 25,3

Caraybamba Cotaruse Chalhuanca Saayca Soraya Capaya Ihuayllo Toraya Colcabamba Chaca Tintay J. A 12 Sahuaraura TOTAL PROVINCIA

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

10,00 9,00 33,20 52,00 12,00 55,10 25,00 27,50 5,50 11,00 27,50 10,00 277,80

11,50 250,00 527,80

Cuadro N 06. Cantidad de semilla instalada, hectreas instaladas, reas perdidas y afectadas. AA Curahuasi.

DISTRITOS

TOTAL SEMILLA ENTREGADA A PRODUCTORES

Var. Roja (kl)

Var. Negra (kl)

TOTAL INSTALADO (ha) 67,55 67,55

REPORTE. AREA AREA AFECTADA PERDIDA (ha) (ha) 39,00 10,00 39,00 10,00

1 Curahuasi TOTAL PROVINCIA

229,00 550,00 250,00 446,50 696,50

2.- RESULTADO GENERAL. En el cuadro numero 07, se presenta el resumen de las evaluaciones hechas por Agencias Agrarias, con los cuales se ha obtenido la sumatoria total de la cantidad de semilla instalada, hectreas instaladas, reas perdidas y afectadas, porcentaje de reas perdidas y afectadas.

Cuadro N 07. Cuadro resumen de cantidad de semilla instalada, hectreas instaladas, reas perdidas y afectadas, porcentaje de reas perdidas y afectadas por Agencias Agrarias y total.

CANTIDAD AREA A AREA AREA AGERNCIAS DE SEMILLA N INSTALAR INSTALADA AFECTADA AGRARIAS ENTREGADA (ha) (ha) (ha) A LA A.A. 1 Abancay 2 Antabamba 3 Aymaraes 4 Grau 5 Cotabambas 6 Curahuasi 1211,00 500,00 529,00 480,00 2480,00 800,00 114,00 45,45 48,00 43,63 248,00 80,00 113,60 21,97 47,98 42,62 184,83 67,55 34,08 3,55 22,67 0,00 75,39 39,00

AREA PERDIDA (ha) 79,52 13,42 25,30 40,00 48,45 10,00

AREA AFECTADA (%) 30,00 16,16 47,25 0,00 40,79 57,74

AREA PERDIDA (%) 70,00 61,08 52,73 93,85 26,21 14,80

Total

6000,00

579,08

478,55

174,69

216,69

36,50

45,28

VI.

CONCLUSIONES.

a) De las 579,08 ha. de siembra programadas para la campaa, se han logrado instalar 478,55 ha. que significa el 82,64 % de lo programado.

b) Se tiene 216,69 ha de reas cultivadas de quinua perdidas equivalente al 45,28 % del total de reas cultivadas.
c) Las reas afectadas son 174,69 ha. equivalente al 36,50 % del total de reas cultivadas. d) Entre las causas que han originado las reas prdidas y reas afectadas de cultivo de quinua estn: primero, el veranillo que se presento a fines del mes de Noviembre e inicios del mes de Diciembre, segundo, el exceso de humedad en los suelos por las altas precipitaciones pluviales en los meses de Diciembre, Enero y Febrero, que han causado la aparicin y alta incidencia de enfermedades de la raz, tallo y hojas.

VII.

RECOMENDACIN.

a) Se recomienda, hacer una evaluacin general del cultivo de quinua de la campaa 2012 -2013, con las instituciones involucradas en el CONVENIO DEL DESARROLLO DE NEGOCIOS CADENA PRODUCTIVA QUINUA Y OTROS GRANOS ANDINOS, para hacer un anlisis de la implementacin de dicho convenio de acuerdo a los compromisos considerados en las clausulas.

Anexo. Fotografas.

Fotografa N 01. Parcela de la Sra. Natividad Gutirrez (Ccolccaqui-Abancay)

Se puede ver la poca densidad y el poco desarrollo de las plantas de quinua.

Fotografa N 02. La misma parcela arriba descrita del Sr. Timoteo Chipa

en el que todava, se puede encontrar algunas plantas de quinua de tamaos muy pequeos en panojamiento (15 cm en promedio)

Fotografa N 03. Parcela del Sr. Jaime Bedia (Dist. Huanipaca), Se Puede ver que las plantas de quinua estn en estado de fructificacin, con una altura promedio de 60 cm, la invasin de nabo silvestre.

Fotografa N 04. Parcela en la Provincia de Grau, con poca

densidad de plantas. Se puede notar claramente en las planta los sntomas de la enfermedad del Mildiu .

Fotografa N 05. Parcela ubicada en el Distrito de Totora-Agencia Agraria GrauSe puede ver la poca densidad de plantas de quinua.

Fotografa N 06. Parcela ubicada en la Provincia de Antabamba.

Se aprecia una buena densidad de plantas, pero con retraso en su crecimiento.

___________________________________ CPCC. Juan M. Chalco Ros. Director Director de Informacion y Estadistica Agraria

_______________________________ Ing. Erwien Cayo Baca. Responsable estadstica agrcola.

______________________________ Ing. Walter G. Danz Milla. Director (e) Promocin Agraria

_____________________________ Ing. Cipriano Otazu Alarcn. Director Agencia Agraria Abancay