REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE Ministre de lEnseignement Suprieur et de la Recherche Scientifique

Universit Hadj Lakhdar Batna

Institut de Gnie Civil, d'Hydraulique et d'Architecture Dpartement dHydraulique Thse de Doctorat en sciences Option : Hydraulique Prsent par Lahbib TAMRABET Pour obtenir le diplme de Docteur en sciences

CONTRIBUTION A LETUDE DE LA VALORISATION DES EAUX USEES EN MARAICHAGE

Sous la direction de M. Hamenna Bouzerzour Thse soutenue le 03/02/2011 Devant le jury compos de :

Jury Dr. A. Boudoukha Dr. H. Bouzerzour Dr. M. Kribaa Dr. A. Fourar Dr. N. Meza

Grade Pr. Pr Pr. MC(A). MC(A).

Affiliation Universit Hadj Lakhdar, Batna Universit Ferhat Abbes, Stif Universit Ferhat Abbes, Stif Universit Hadj Lakhdar, Batna Universit Ben Mhidi, Oum El Bouaghi

Qualit Prsident Rapporteur Examinateur Examinateur Examinateur

DEDICACE

A ma petite famille A mes parents A tous ceux qui me sont chers

REMERCIEMENTS
Ma profonde gratitude et mes sincres remerciements vont particulirement M. H. Bouzerzour, Professeur la Facult des Sciences, lUniversit Ferhat Abbes (Stif), qui a accept de diriger ce travail. Je le remercie pour la confiance et la comprhension quil a toujours manifestes mon gard. Si ce travail est men terme, cest grce son aide et soutien. Quil soit assur de mon profond estime. Je tiens remercier vivement M. A. Boudoukha, Professeur lInstitut de Gnie Civil, dHydraulique et dArchitecture, Universit El Hadj Lakhdar (Batna), pour avoir accept de prsider le jury de cette thse. M. A. fourar, Matre de Confrences A. lInstitut de Gnie Civil, dHydraulique et dArchitecture, Universit El Hadj Lakhdar (Batna) et M. N. Meza, Matre de Confrences A. lUniversit Larbi Ben Mhidi (Oum El Bouaghi) me font lhonneur daccepter de juger ce travail. Je leur prsente mes vifs remerciements. M. M. Kribaa, Professeur lUniversit Ferhat Abbes (Stif) qui a toujours la gentillesse de me soutenir et de mencourager, il accepte de participer au jury de cette thse. Je le remercie pour ses conseils et je lui renouvelle toute ma reconnaissance et mon amiti. Mes profonds remerciements vont galement : M. N. Lahbari, Directeur de lInstitut de Gnie Civil, dHydraulique et dArchitecture, Facult des Sciences, Universit El Hadj Lakhdar (Batna), pour sa gentillesse, sa comprhension et son assistance. M. Kh. Chemmami, responsable du laboratoire de lInstitut National des Sols, Irrigation et drainage (INSID), Mlle W. Benmoussa, technicienne au Laboratoire de Microbiologie de lHpital dAin Mlila, et Mme N. Allaoua, responsable du laboratoire de lenvironnement, Universit Ben Mhidi (Oum El Bouaghi), pour laide quils mont prsents au cours des diffrentes analyses ralises. Je ne saurais oublier laide du personnel et des agriculteurs des APC de Fisdis, El Madher et Djerma lexploration du site et la ralisation de lenqute, MM. A. Oughlent et Ali de Fisdis et Dj. Mellah dEl Madher. Je leur exprime toute ma gratitude pour leur gnrosit, disponibilit et leur collaboration. A tous ceux qui nont cess de me soutenir et de mencourager au cours de la ralisation de cette recherche, quils trouvent ici lexpression de ma profonde reconnaissance et le tmoignage de mon amour.

RESUME
CONTRIBUTION A LETUDE DE LA VALORISATION DES EAUX USEES EN MARAICHAGE
Les eaux uses traites et brutes sont continuellement vacues en aval des centres urbains et largement rutilises en irrigation agricole, en particulier, l o les sols sont dficitaires en matire organique et les ressources en eau sont limites. Le traitement des eaux uses saccompagne dune production de quantits de boues non ngligeables. Ces eaux uses brutes et boues rsiduaires sont lorigine de diffrentes sources de pollution environnementale, et ce, en particulier dans les pays en dveloppement moins proccups et moins sensibiliss par les risques sanitaires concomitants. Lorsquelles sont traites, les eaux uses et les boues constituent une source hydrique dirrigation non ngligeable, dlments fertilisants et damlioration des proprits du sol. Les eaux uses de lOued El Gourzi, partiellement traites, sont utilises pour irriguer 1073 ha des terres agricoles rparties sur les communes de Fisdis (250 ha), El Madher (160 ha) et Djerma (600 ha). Les principales spculations concernes par lirrigation avec les eaux uses sont les cultures marachres fourragres et la craliculture. La prsente tude a pour objectifs dvaluer la composition physicochimique et bactriologique les eaux uses de lOued El Gourzi, issues des rejets de la ville de Batna et des localits limitrophes, et dtudier leur impact sur les cultures et le sol. Le diagnostic de la qualit des eaux uses de lOued El Gourzi montre que les effluents domestiques et industriels de la ville de Batna constituent la principale source de pollution, et le processus de contamination est plus accentu en priode de faible dbit. Les paramtres de pollution azote, phosphore, particulaire et bactriologique de leau sont assez levs, dpassant ainsi les teneurs admissibles fixs par la FAO et lOMS pour lirrigation non restrictive en gnrale et pour les cultures marachres en particulier. La contamination des eaux uses par les lments traces mtalliques ne reprsente pas une menace importante, suite leur faible accumulation dans le sol et la plante. Lirrigation aux eaux uses a contribu lamlioration de la fertilit et de la productivit du sol, et du rendement des cultures tudies. Les rsultats des amendements organiques base de boue rsiduaire indiquent une augmentation de la production des cultures fourragres (Hordeum vulgare L., Avena sativa L.) et du rendement grain et de la production de paille du bl dur (Triticum durum Desf.). Lamlioration de la production varie de varie de 100 250% et lapport 30 t de MS ha-1 de boue rsiduaire, se montre aussi efficace que lapport de 66 kg ha-1 dazote minral. Mots cls : semi aride, eau use, boue, calcisol, fourrage, marachage


. . . 1073 . . : .

. .

. %100

%250 30 66 . :

SOMMAIRE

INTRODUCTION GENERALE ..........1 CHAPITRE I REUTILISATION DES EAUX USEES EN AGRICULTURE REVUE BIBLIOGRAPHIE INTRODUCTION.........3 I.1. RISQUES LIES A LA REUTILISATION DES EAUX USEES EPUREES ......3 I.1.1. Le risque microbiologique .......3 I.1.2. Le risque chimique ........4 I.1.3. Le risque environnemental .........5 I.2. TRAITEMENT DES EAUX USEES .................7 I.3. VALORISATION DES EAUX USEES .......7 I.4. LA REGLEMENTATION ..............9 I.4.1. Recommandations de lOMS ............9 I.4.2. Recommandations de lUSEPA .........11 I.4.3. Directives de la FAO ...11 I.5. APSPECTS ECONOMIQUES ET FINANCIERS ...11 I.6. ASPECTS REGLEMENTAIES ET JURIDIQUES ....15 I.7. ASPECTS SOCIO-CULTURELS .....15 I.8. REUTILISATION DES EAUX EN AGRICULTURE DANS LE MONDE ....15 I.9. REUTILISATION DES EAUX USEES EN AGRICULTURE EN ALGERIE .....18 I.9.1. Situation actuelle des ressources en eau .....18 I.9.2. Situation de lassainissement ....18 I.9.3. Aspects institutionnels de la prise en charge de lassainissement .....19 I.9.4. Potentialits de rutilisation des eaux uses ....19 I.9.5. Situation actuelle et perspectives de la rutilisation agricole des eaux uses pures ..20 I.10. REUTILISATION AGRICOLE DES EAUX USEES DANS LA REGION DE BATNA (NE ALGERIEN): CAS DE LA REGION DE BATNA (FISDIS-EL MADHER-DJERMA) ....22 I.9.10.1. Contexte gnral ...22 . CHAPITRE II EVALUATION DE LAPTITUDE DES EFFLUENTS DOUED EL GOURZI (BATNA, NORD EST DE LALGERIE) A LIRRIGATION ET LEUR IMPACT SUR LE SOL ET LA QUALITE DE QUELQUES CULTURES MARAICHERES ET FOURRAGERES RESUME ..25 SUMMARY ....26 INTRODUCTION ...27 II.1. MATERIEL ET METHODES ....27 II.1.1. Description du site dtude ....27 II.1.2. Caractrisation des eaux uses ...29 II.1.3. Caractrisation du sol ....32 II.1.4. Caractrisation de la vgtation cultive ...32 II.1.5. Analyse des donnes ....33 II.2. RESULTATS ET DISCUSSION .....33 II.2.1. LA QUALITE DES EAUX USEES ....33 II.2.1.1. Le dbit des effluents et la temprature des effluents ........33 II.2.1.2. Le pH et lalcalinit.....34

II.2.1.3. La conductivit et la salinit .....37 II.2.1.4. Les matires en suspension et la turbidit ...43 II.2.1.5. La DBO5, La DCO et les matires oxydables ....45 II.2.1.6. Lazote et les phosphates .....49 II.2.1.7. Le SAR, le Na% et le RSC .......54 II.2.2. TYPOLOGIE SPATIOTEMPORELLE DE LA QUALITE DES EFFLUENTS DE LOUED EL GOURZI.. 57 II.2.3. EVALUATION DES ETM DANS LEAU USEE .....60 II.2.3.1. Le Fe et le Mn .60 II.2.3.2. Le Cu et le Zn ...62 II.2.3.3. Les pathognes ....63 II.2.4. INCIDENCE DES EAUX USEES SUR LES CARACTERISTIQUES DU SOL ...65 II.2.5. ETM DU SOL ..73 II.2.6. PRODUCTIONS ET EXPORTATION DES ETM PAR LES CULTURES IRRIGUEES PAR LES EAUX USEES.75 CONCLUSION ..79 CHAPITRE III REPONSE DE LORGE (HORDEUM VULGARE L.) VARIETE JAIDOR ET LAVOINE (AVENA SATIVA L.) VARIETE AVON AUX APPORTS DEAU USEE ET DE BOUE RESIDUAIRE RESUME 80 SUMMARY ..81 INTRODUCTION ...82 III.1. MATERIEL ET METHODES ...83 III.2. RESULTATS ET DISCUSSION ..85 III.2.1. Rponse de la vgtation aux apports de boue rsiduaire ...85 III.2.2. Rponse de la vgtation aux apports deaux uses ..89 CONCLUSION ..93 CHAPITRE IV REPONSE DU BLE DUR (TRITICUM DURUM DESF.) VARIETE ACSAD 1107 AUX APPORTS DE BOUE RESIDUAIRE SOUS CLIMAT SEMI-ARIDE RESUME ..94 SUMMARY ....94 INTRODUCTION ...95 IV.1. MATERIEL ET METHODES ...95 IV.2. RESULTATS ET DISCUSSION ....98 CONCLUSION ....103 SYNTHESE ..104 CONCLUSION GENERALE ET PERSPECTIVES ...106 REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES ...109 ANNEXES

LISTE DES FIGURES Figure I.1. Classification des mtaux lourds en fonction de leur risque et de leur intrt agronomique ...5 Fig. I.2. Principaux lieux de rutilisation des eaux uses dans le monde (Ecosse, 2001) ..16 Figure II.1. Localisation des stations dtude ....30 Figure II.2. Schma des sites de prlvement..31 Figure II.3. Variation spatio-temporelle de la temprature des effluents de loued El Gourzi .....35 Figure II.4. Variation spatio-temporelle du pH des effluents de loued El Gourzi ....36 Figure II.5. Variation spatio-temporelle de lalcalinit des effluents de loued El Gourzi...38 Figure II.6. Variation spatio-temporelle de la conductivit des effluents de loued El Gourzi..40 Figure II.7. Variation spatio-temporelle de la salinit des effluents de loued El Gourzi .......41 Figure II.8. Variation spatio-temporelle des chlorures des effluents de loued El Gourzi ...42 Figure II.9. Variation spatio-temporelle des MES et turbidit des effluents de loued El Gourzi ..41 Figure II.10. Variation spatiale de la DBO, DCO et MO des effluents de loued El Gourzi.....46 Figure II.11. Variation spatio-temporelle de lO2 dissous des effluents de loued El Gourzi....47 Figure II.12. Variation spatio-temporelle du %O2 saturation des effluents de loued El Gourzi ....48 Figure II.13. Variation spatio-temporelle des nitrates (NO3) des effluents de loued El Gourzi ....51 Figure II.14. Variation spatio-temporelle de lammonium (NH4) des effluents de loued El Gourzi ...52 Figure II.15. Variation spatio-temporelle des (PO4) des effluents de loued El Gourzi ....51 Figure II.16. Distribution des variables physico chimiques sur les plans forms par les axes 1et 2. .58 Figure II.17. Reprsentation graphique des stations de prlvement sur les axes F1xF2 ..59 Figure II.18. Variation spatiale des ETM, le Mn, le Cu, le Zn et le Fe des effluents de loued El Gourzi ...61 Figure II.19. Variation spatiale des pathognes dans les effluents de loued El Gourzi ...65 Figure II.20. Variation du pH du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi ....67 Figure II.21. Variation de la conductivit du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi ...68 Figure II.22. Variation du carbone du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi ...70 Figure II.23. Variation de la matire organique du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi70 Figure II.24. Variation de lazote du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi ..71 Figure II.25. Variation du phosphore du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi ..72 Figure II.26. Variation du potassium du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi ...72 Figure II.27. Variation des lments Mn et Fe du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi72 Figure II.28. Variation des lments Zn et Cu du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi ..74 Figure II.39. Variation des rendements des cultures exprimentes sous irrigation deau douce et des effluents de loued El Gourzi .77 Figure II.27. Variation de la teneur des ETM dans les cultures exprimentales sous irrigation deau douce et des effluents de lOued El Gourzi .77 Figure III.1. Comparaison des variables mesures des varits Jaidor et Avon ...87 Figure III.2. Effet des apports de boue rsiduaires sur les variables mesures ...87 Figure III.3. Comparaison des variables mesures des varits Jaidor et Avon ...88 Figure III.4. Effet des apports deau use sur les variables mesures ....88 Figure IV.1. Variations des valeurs moyennes des prcipitations et tempratures au site exprimental de lITGC pendant la priode dtude 2002/03 .96 Figure IV.2. Contribution de lamendement (N+Boue) laugmentation relative des moyennes des variables mesures comparativement celles du tmoin ..100 Figure IV.3. Augmentation relative des moyennes des variables mesures sous leffet des boues rsiduaires comparativement leffet de la fertilisation N ...........101

LISTE DES TABLEAUX Tableau I.1. Recommandations microbiologiques de lOMS pour le traitement des eaux uses destines lirrigation (Blumenthal, 2000) ..10 Tableau I.2. Recommandations de lUSEPA concernant la rutilisation des eaux uses .12 Tableau I.3. Directives pour l'interprtation de la qualit d'une eau d'irrigation daprs la FAO (Ayers and Westcot, 1994) ...13 Tableau I.4. Concentrations maximales d'lments l'tat de trace recommandes pour les eaux d'irrigation (Ayers and Westcot, 1994) ..14 Tableau I.5. Rpartition volumes deaux uses rejetes par type dagglomrations ..21 Tableau I.6. Besoins, affectation des ressources en eau dirrigation et part de la rutilisation des eaux uses lhorizon 2013 dans les diffrentes rgions ..21 Tableau II.1. Variations des prcipitations et des tempratures moyennes mensuelles de la zone au cours de la priode dtude (Jan Juin 2006) ....34 Tableau II.2. Paramtres de qualit des eaux dirrigation de lOued El Gourzi au cours des priodes de haut dbit et dtiage...56 Tableau II.3. Rsultats dinterprtation des diagrammes de Richards et Wilcox ..56 Tableau II.4. Carrs moyens des carts de lanalyse de la variance des variables du sol ..56 Tableau III.1. Caractristiques physico-chimiques du sol utilis en exprimentation..85 Tableau III. 2. Squelette de lanalyse de la variance des variables mesures par exprimentation ...85 Tableau III.3. Carrs moyens de lanalyse de la variance des variables mesures sur la rponse de la vgtation aux apports de boue rsiduaire ..86 Tableau III.4. Interaction varit x boue rsiduaire ...88 Tableau III.5. Carrs moyens de lanalyse de la variance des variables mesures sur la rponse de la vgtation aux apports deau use ..89 Tableau III.5. Interaction varit x eau use .91 Tableau IV.1. Caractristiques physicochimiques moyennes du sol utilis dans lexprimentation (Station Exprimentale de lITGC, Stif, Algrie) ...97 Tableau IV.2. Caractristiques des boues rsiduaires utilises prises de la station dpuration des eaux uses sise Ain Sfiha, Stif (Station dpuration des eaux uses dAin Sfiha) ..97 Tableau IV.3. Carrs moyens de lanalyse de la variance des variables mesures .99 Tableau IV.4. Moyennes des diffrents traitements tudis ..99

LISTE DES ABREVIATIONS ADE : Algrienne des Eaux BITUM : Unit de production de goudron CNES : Conseil National dEconomie et Social COTITEX : Complexe textile CSD : Centre de stockage et de distribution d'hydrocarbure CSHPF : Conseil Suprieur dHygine Publique de France DEW Batna : Direction de lEnvironnement de la Wilaya de Batna ENBAG : Production de bouteilles de gaz ENIPEC : Socit de transformation des peaux brutes en cuir EPA/USEPA : US Environmental Protection Agency FAO : Food and Agriculture Organization (Organisation Mondiale de lAlimentation et de lAgriculture JO : Journal officiel de la Rpublique Algrienne Dmocratique et Populaire LANDJASSA : Tannerie prive MEAT : Ministre de lEquipement et de lAmnagement du Territoire MENA : Middle East and North Africa (Moyen Orient et Afrique du Nord) MRE : Ministre des Ressources en Eau MATET : Ministre de lAmnagement du Territoire, de lEnvironnement et du Tourisme NRC : US National Research Council ONA : Office National de lAssainissement ORAVIE : Abattoir avicole et viande rouge ORELAIT : Production de lait et ses drivs PMH : Petite et Moyenne Hydraulique SABA et TUDOR : Production de batteries pour vhicules UE : Union Europenne UNESCO : Organisation des Nations Unies pour lEnfance et la Culture USAID : United States Agency of International Development WHO (OMS): World Health Organization (Organisation des Nations Unies de la Sant)

INTRODUCTION GENERALE

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LAlgrie est un pays au climat essentiellement aride semi-aride, o les prcipitations sont faibles et irrgulires, et les ressources en eau sont trs limites (MRE, 2001). La croissance dmographique, la frquence dapparition des pisodes de scheresse, la croissance conomique ont entran laugmentation des besoins en eau et une pression accrue sur les ressources en eau conventionnelles (MRE, 2001). En effet, pour une population estime 35 millions dhabitants, les ressources renouvelables en eau sont de lordre de 550 m/an par habitant (Medkour, 2002; Lehtihet, 2005). Ce chiffre est loin dtre comparable la moyenne de certains pays du Moyen Orient et de lAfrique du Nord (MENA) qui est de 1250 m et la moyenne mondiale de 7500 m (Faruqui, 2003). Selon les normes mondiales, o le seuil critique de raret de leau se situe 1000 m/an/habitant, lAlgrie est un pays pauvre en eau (Saghir et al., 2000 ; Tamrabet et al., 2002a). Cette situation est lorigine de la recherche dautres ressources non conventionnelles comme les eaux uses traites. En Algrie, peu dimportance est accorde aux services dassainissement compars aux services dapprovisionnement en eau potable, et encore moins lpuration des eaux uses (Hartani, 1998). En effet, la plupart des villes se construisent sans plans rigoureux dassainissement, ceci rend complexe la recherche de solution ce genre de problmes. Devant une situation hydrique largement dficitaire, laccroissement de la demande sur les produits agricoles incite lirrigation directe partir des eaux uses brutes, quoique interdite par la rglementation. En effet, elle est considre par les agriculteurs comme une ressource en eau rgulire, abondante, riche en lments fertilisants et gratuite. La rutilisation des eaux uses pures est pratique essentiellement par les agriculteurs, soit directement (13%) partir des stations dpuration ou indirectement (87%) partir des oueds alimentant les barrages (Lehtihet, 2005). Selon Hartani (1998), 8% des terres irrigues reoivent des eaux uses non traites. Diverses cultures sont concernes par cette rutilisation : cultures fourragres, marachres, crales et arboriculture). Lirrigation des cultures marachres leau use brute est interdite en Algrie (Code des Eaux, 1997). Cependant, on constate que linterdiction nest pas respecte, la pratique dirrigation nest pas faite dans des conditions convenables; soumettant ainsi le consommateur des produits agricoles et lagriculteur des risques de contaminations chimiques et microbiologiques considrables (Medkour, 2002; Lehtihet, 2005). Les effluents urbains sont riches en microorganismes pathognes qui peuvent facilement nuire la sant publique. En plus des lments nutritifs favorables aux plantes, les eaux uses vhiculent galement des lments nocifs qui peuvent engendrer la baisse des rendements et de la qualit des produits. Ces lments saccumulent excessivement dans le sol, chargent les eaux de surface et souterraines provoquant la dgradation de leur qualit. Une fois traite, la rutilisation de leau use devient un instrument de prservation de la ressource et un moyen de rduction de la pollution rsiduelle engendre par les activits dassainissement (OMS, 1989). Les boues rsiduaires issues du traitement ont une valeur importante dans les domaines de lamendement des sols et de la nutrition des cultures (Tamrabet et al., 2003b; Antolin et al., 2005; Gola et al., 2007). Cest dans ce contexte de valorisation de cette ressource hydrique non ngligeable que sinscrit ce

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projet de recherche ax essentiellement sur limpact de la rutilisation des eaux uses en agriculture. Ltude porte sur la caractrisation des eaux de lOued El Gourzi, et sur leurs effets sur le milieu rcepteur (sol et plante). Ces effets sont mesurs dans le temps et lespace. Cette approche quantitative est suivie de ltude des relations sol-plante concernant lutilisation des eaux uses et des boues rsiduaires. La thse comporte cinq chapitres. Le chapitre I est une revue de la littrature sur la problmatique du thme trait. Il sagit dune synthse de connaissances sur les expriences de la rutilisation agricole des eaux uses brutes et pures dans le monde et en Algrie. Le chapitre II traite de lvaluation spatiotemporelle des effluents doued El Gourzi (Batna, nord est dAlgrie), leur aptitude lirrigation et de leur impact sur le sol et la qualit de quelques cultures marachres et fourragres. Le chapitre III traite de la rponse des gramines fourragres aux apports deau use et de boue rsiduaire (une exprimentation en pots de vgtation). Le chapitre IV traite de la rponse du bl dur aux apports de boue rsiduaire sous climat semi-aride (exprimentation de plein champ). Enfin la conclusion rassemble les principaux rsultats de ce travail et une perspective des travaux futurs.

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Chapitre I REUTILISATION DES EAUX USEES EPUREES EN AGRICULTURE :

Synthse bibliographique

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INTRODUCTION Leau est une ressource naturelle trs limite dans les rgions semi-arides. Elle est trs demande. Elle est ncessaire toutes activits socio-conomiques. Certaines activits sont plus exigeantes en eau et dautres plus prioritaires, mais le plus souvent leau utilise est dgrade et pollue. Les rejets issus des utilisations domestiques et industrielles de leau peuvent contenir de nombreuses substances, sous forme solide ou dissoute, ainsi que de nombreux micro-organismes pathogniques, menacent la qualit de lenvironnement dans son ensemble. Cependant si leau est pralablement traite, elle trouve dautres utilisations surtout dans le domaine agricole, o elle vient valoriser litinraire technique mis en application pour produire plus (Tamrabet et al,. 2003a). I.1. RISQUES LIES A LA REUTILISATION DES EAUX USEES EPUREES I.1.1. LE RISQUE MICROBIOLOGIQUE Les risques lis la rutilisation des eaux uses en agriculture sont multiples et de nature microbiologique, chimique ou environnementale. La plus grande proccupation associe la rutilisation des eaux uses, mme traites, est la transmission potentielle de maladies infectieuses, essentiellement, les pathognes entriques. Plusieurs pathognes potentiellement prsent dans les eaux uses brutes sont rapports et dcrits dans la littrature (OMS, 1989; NRC, 1996; NRC, 1998; Blumenthal et al., 2000; Carr et al., 2004; NRC, 2004; Radcliffe, 2004; USEPA, 2004). Les fcs des personnes et des animaux infects reprsentent la source principale des pathognes prsents dans les eaux uses. De ce fait et selon Crook et al., (2005), la nature et la concentration des microorganismes pathognes des eaux uses dpendent de la sant des populations sources. Il est prouv depuis longtemps que les microorganismes pathognes des animaux ne peuvent ni pntrer ni survivre lintrieur des plantes (Sheikh et al., 1999). Ils vivent donc la surface des plantes et sur le sol o le microlimat leur est favorable. Les pathognes survivent plus longtemps sur le sol que sur les plantes (Asano, 1998). La contamination a lieu pendant la croissance des plantes ou la rcolte. Des contaminations fcales par lintermdiaire de produits vgtaux irrigus avec des eaux uses brutes ont t mises en vidence. Froese (1998) rapporte une corrlation entre une pidmie de la cyclosporiose (Cyclospors cayetanensis) et la consommation des framboises importes contamines. Devaux (1999) recense quatre tudes traitant des risques poss par la consommation des vgtaux irrigus par les eaux uses brutes. Des infections parasitaires dues aux ascaris, aux trichocphales et aux bactries ont t observes chez les consommateurs des produits vgtaux infects. Le risque de contamination est lev dans le cas de la rutilisation des eaux uses brutes comparativement lutilisation des eaux uses traites (Devaux, 1999). Le mode dirrigation a une influence directe sur le risque. Ainsi, lirrigation gravitaire affcte la qualit des eaux souterraines et de surface. Des contaminations directes ont lieu lors de la

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maintenance du systme dirrigation. Lirrigation par aspersion cre des arosols contaminants. Afin de limiter limpact sanitaire de la rutilisation deaux uses pour irriguer des plantes destines la consommation humaine, les modes darrosage localiss sont recommands (Massna, 2001; FAO, 2003). Lirrigation localise consiste arroser les plantes une par une, avec le systme goutte goutte. Elle rduit les risques de contamination microbiologique (Massna, 2001). Le systme goutte goutte expose le moins les professionnels et les consommateurs. Les risques sont possibles pendant la maintenance des goutteurs qui se bouchent frquement cause des matires en suspension dans leau (Asano, 1998). Cauchi (1996) cite les diffrentes populations humaines exposes une pathologie associe lutilisation agricole deffluents bruts ou traits. Le risque, pour les consommateurs de lgumes crus, est plus lev pour les helminthes et moindre pour les bactries. Pour les consommateurs de viande bovine insuffisamment cuite, la contamination par le ver solitaire (Taenia) est possible car les bovins sont des htes intermdiaires. Pour les travailleurs agricoles, le risque est plus lev pour les helminthes. Dans le laboratoire, lexposition aux entrovirus est plus leve. Cauchi (1996) mentionne que les helminthes intestinaux reprsentent le risque principal (ascaris, trichocphales, ankylostomes), un moindre degr, les affections bactriennes (cholra et shigellose), et enfin de faon trs limite, les virus. Devaux (1999) rapporte que les travailleurs agricoles sont plus exposs aux risques de contamination, quoique ladaptation immunitaire aux bactries et aux virus semble exister. I.1.2. LE RISQUE CHIMIQUE Il est li aux lments traces. La seule voie de contamination proccupante pour les lments traces est la consommation des plantes cultives, dans lesquelles ils saccumulent (Boumont, 2004). Laccumulation des micro-polluants dans les plantes est plus problmatique, quoique certains de ces micropolluants soient dintrt en tant que facteurs de croissance des vgtaux. Le compromis entre le risque sanitaire et lintrt agronomique doit tre trouv. Les mtaux lourds sont classs, selon quils sont ou non indispensables au dveloppement des vgtaux, et quils posent ou non des problmes sanitaires (Figure I.1). Le manganse (Mn) et le fer (Fe) sont tous deux indispensables au bon dveloppement des vgtaux, et leur utilisation en agriculture ne pose pas de problmes pour la sant humaine. Ils sont naturellement prsents en forte proportion dans le sol. Les mtaux suivants ne sont pas indispensables pour les vgtaux, mais ils ne prsentent pas de danger pour lutilisation agricole. Le plomb (Pb) est fix au sol et par consquent ne pntre pas dans les plantes. Le slnium (Se), ltain (Sn) et le mercure (Hg) sont prsents de trs faibles teneurs dans les eaux pures pour poser des problmes sanitaires. Le chrome (Cr), sous forme ionique (Cr3+), est peu toxique et nest pas absorb par les vgtaux. LAluminium (Al) est dj prsent naturellement dans les sols en forte proportion.

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Figure I.1. Classification des mtaux lourds en fonction des risques et de lintrt agronomique

Les mtaux lourds indispensables pour les vgtaux, mais dont lutilisation en agriculture pose des problmes sont le cuivre, le molmybdne et le zinc. Le cuivre est toxique pour les animaux dlevage. Le seuil de phytotoxicit est atteint avant celui de zootoxicit (Baumont et al., 2004). Le molybdne nest pas phytotoxique, mais qui pose des problmes sanitaires pour le btail. Le zinc est peu toxique, mais saccumule trs facilement dans les tissus vgtaux (Boswell, 1989). Les mtaux lourds non indispensables au dveloppement des vgtaux, et qui sont dangereux dun point de vue sanitaire sont larsenic, le nickel, et le Cadmium. Le nickel est peu toxique, mais il saccumule facilement dans les tissus vgtaux. Le cadmium est le polluant non organique le plus proccupant. Il est parfois prsent des concentrations importantes dans les eaux uses et il est trs mobile dans le sol. Il saccumule dans les plantes de fortes concentrations engendrant la phytotoxicit (Gupta et al., 2007). Il peut saccumuler dans lorganisme et provoquer de graves intoxications (Yang et al., 2008). LOMS (1997) prconise un apport alimentaire moyen de 0.057 0.071 mg/j/individu. La FAO (1999) fixe comme un taux maximal dans les aliments de 0.1 mg/kg pour les lgumes et 0.05 mg/kg pour les crales et leurs drivs. Le risque pos par les mtaux lourds dpend, donc, de leur toxicit potentielle et du niveau dexposition. Par ailleurs, certains mtaux sont indispensables pour la croissance des vgtaux. Ils sliminent facilement par les traitements physiques (dcantation) et sont rccuprs dans les boues (ADEME, 2000). De ce fait, il semble que la concentration de la majorit des mtaux lourds dans les eaux uses pures domestiques est trop faible pour poser un rel problme sanitaire, quelque soit la

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rutilisation envisage. Le risque pos par les effets long terme des micropolluants organiques est encore trs peu tudi ainsi que celui dapparition de nouvelles substances toxiques (Garban et al., 2003). Lexistence de tels risques potentiels ne conduit, cependant, pas une interdiction de lutilisation deaux uses pures pour lirrigation (Jiries et al., 2002).La plupart des lments traces sont peu solubles, et le traitement des eaux uses par dcantation les limine efficacement. On les retrouve plutt dans les boues que dans les eaux uses pures (Cauchi, 1996). Les concentrations infimes dans les effluents dorigine urbaine et leur absorption limite par les vgtaux rduisent le risque sanitaire dans le cas dune rutilisation agricole (Cauchi, 1996 ; Faby, 1997). Le problme des pesticides et des mtaux lourds est plus proccupant dans le cas le recyclage des boues (Miquel, 2003). I.1.3. LE RISQUE ENVIRONNEMENTAL Il rside dans la dgradation de la qualit des sols, des eaux souterraines et de surface (Pascual et al., 2004; Liu et al., 2005; Tijani, 2008). Les sols qui ont une bonne capacit de rtention assurent une bonne assimilation par les plantes et un talement de la pollution dans le temps. La capacit dpuration des sols est assure par la fixation des substances polluantes (adsorption, prcipitation), par la transformation des molcules organiques par des micro-organismes et par lexportation par les vgtaux. Les sols ayant une permabilit interstitielle (gravier, sable) permettent une bonne puration linverse des sols fissurs (calcaire, dolomies, granit, etc.). Les nappes libres sont les plus exposes la contamination, non seulement parce quelles ne bnficient pas dune protection naturelle vers la surface, mais encore parce quelles sont en gnral peu profondes. Les nappes captives sont plus protges mais peuvent tre ventuellement contamines par des forages ou un autre aquifre pollu. La rutilisation des eaux uses pures peut donc tre remise en cause dans des zones qui cumulent ces facteurs de risque. Les bactries, les protozoaires et les helminthes sont trs rapidement limins, par les phnomnes dadsorption et de comptition trophiques selon les mmes processus des traitements par percolation/infiltration. Seuls les virus posent des problmes. Asano (1998) mentionne quau-del de 3 m de profondeur, la quasi-totalit des virus est limine. Daprs le Conseil Suprieur dHygine Publique de France (CSHPF, 1999), les nitrates et les drivs halogns sont les plus proccupants, parce quils migrent en profondeur. Les eaux provenant de puits de moins de 30 m de profondeur sont plus pollues par lazote que les eaux plus profondes (Froese, 1998). Les rejets directs deaux pures posent des problmes deutrophisation des cours deau, de qualit de leau destine la production deau potable et de contamination microbiologique des zones de conchyliculture. Cest pourquoi une rutilisation des eaux uses pures est quasiment toujours prfrable un rejet direct dans le milieu.

I.2.TRAITEMENT DES EAUX USEES

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Le traitement de l'eau use a pour objectif de rduire du niveau de contamination en mtaux lourds et en micro-organismes pour la rendre plus utilisable en agriculture. Diffrentes mthodes sont utilises telles que la mthode des boues actives, l'utilisation des algues fixatrices pour liminer certains mtaux lourds, mthodes de stockage et traitement suivies d'utilisation directe ou d'pandage dans la nature (Ovie et al., 1990). Le traitement tertiaire des eaux uses pures s'avre souvent ncessaire afin d'amliorer la qualit et de permettre une rutilisation moins restreinte. Le traitement ralis par filtration sur colonne de sable, montre que plus la couche de sable est importante, meilleur est le rendement qualitatif conscutif plus grande limination des matires en suspension (Ripert et al. 1990). Un lent dbit de 6 l/h permet une meilleure filtration qu'un dbit rapide de 9 l/h. La qualit du sable est aussi importante puisque de meilleurs rsultats sont obtenus avec un sable de 2 m de (Ripert et al. 1990).Xanthoulis et Kayamanidou (1998) mentionnent que la chloration a un effet ngatif sur la qualit de la filtration, parce que les germes responsables du colmatage biologique sont limins. Xanthoulis et Kayamanidou (1998) mentionnent que les rsultats obtenus lors des diffrents essais de stockage d'effluents secondaires en bassins indiquent que la dcontamination naturelle de ces effluents est plus rapide lorsque la profondeur des bassins est plus faible. Pour une temprature des eaux dans la plage des 23 28C, un abattement des coliformes fcaux de 3 U. log est ralis en trois jours lorsque la profondeur du bassin est infrieure 1,5 m. Pour des profondeurs plus importantes de 4 m et plus, 7 10 jours de stockage sont ncessaires pour raliser le mme abattement. Aprs 15 jours de stockage, les eaux uses traites prsentent une qualit bactriologique stable et quivalente celle des eaux de nappe. Un stockage plus prolong, variant de 2 5 mois, ne semble pas avoir dincidence sur la qualit des eaux traites (Xanthoulis et Kayamanidou, 1998). La cintique de fixation des mtaux lourds par les micro algues produites dans un chenal algal, montre que les algues de types Micractinium et Chlorella prdominent, et se distinguent par de grandes capacits de fixation des mtaux lourds (Ovie et al., 1990). L'analyse conomique comparative indique que la production algale pour traiter les eaux uses est peu conomique, actuellement, suite au fait que les charges sont suprieures la taxe fixe pour la dcharge des eaux uses non traites (Ovie et al., 1990). La production des algues peut tre cependant mieux valorise par la production des colorants, la production du bio mthane, celle des engrais et des protines pour l'alimentation animale, ce qui pourrait rendre cette technique plus rentable (Ramamoorthy et Sulochana, 1989 ; Ovie et al., 1990; Anonyme, 2001). I.3. VALORISATION DES EAUX USEES Lutilisation des eaux uses rsiduaires domestiques pour la production agricole constitue priori une dmarche sduisante plusieurs titres. Elle permet en effet, de valoriser leau et les matires fertilisantes quelle contient au lieu de les rejeter. Elle permet galement, dans certains cas, dviter la cration dune station de traitement. Elle contribue aussi, sauvegarder la ressource en eau, lorsque celle-ci est limite. Comme elle peut aussi entraner certains risques notamment les dangers

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pour la sant publique, la percolation des nitrates vers les nappes souterraines et lentranement des charges polluantes, voire toxiques, par ruissellement (Ripert et al. 1990). Lpuration des eaux au moindre cot est ralise par dversement des quantits importantes deaux uses sur des surfaces aussi rduites que possible. Lpandage seffectue sur des couverts vgtaux, en milieu humide ou tout au moins tolrant les excs deau, par exemple pandage sous peuplier, et sur ftuque. La valorisation des eaux rsiduaires est conduite en, dversant des doses ajustes pour couvrir les besoins du couvert vgtal, sur de larges superficies lorsque les quantits deau sont importantes (Ovie et al., 1990). Des fois, il est ncessaire dutiliser les deux dispositifs la fois. Lpuration des eaux pralablement leur pandage est constitue des oprations de dgraisse et de dessable, suivi dune dcantation primaire et dune dcantation complmentaire associe une oxygnation en bassin de stockage, puis lpuration proprement dite qui sachve par une filtration du produit fini (Ripert et al. 1990). Les eaux rsiduaires sont une source potentielle de matire organique utilisable sur les sols agricoles. Elles contiennent aussi des macrolments (N, P, K et Ca) et des micro-lments (Zn, Cu et Mn) essentiels pour la croissance des plantes. Cependant lutilisation des eaux uses pose aussi des problmes dont entre autres des odeurs excessives, risques de maladies pathognes pour lhomme, des effets indsirables sur les proprits physiques des sols et la ncessit de prvoir des quipements lourds et spcialiss pour le stockage et lutilisation des eaux ou leur compostage (Ovie et al., 1990). Tester et al. (1982) conduisent une exprimentation pour tudier lapport azot utilisable par la ftuque leve irrigue avec des eaux uses. Ils notent que lamendement du sol avec les boues des eaux rsiduaires amliore la nutrition azote de la ftuque, comme elle stimule la croissance racinaire en comparaison avec un sol non amend. Le rendement fourrager tait plus lev chez les plantes traites avec les eaux rsiduaires que celles non traites. Les rsultats des travaux conduits sous climat tempr montrent que lirrigation avec les eaux uses contribue lamlioration des rendements au mme titre que celle avec les eaux potables. Elle amliore lutilisation de lazote et limite son infiltration sous forme de nitrate. Lutilisation des eaux uses en production de la carotte semble lie linfestation de la culture de la carotte par le sclrotinia, dont le dveloppement est favoris par lhumidit constante au niveau du collet (Honinx, 2003). Les tudes conomiques montrent que les eaux uses valorisent trs bien les cultures marachres, car ces cultures cycle court supportent mal le stress hydrique. Elles engendrent une meilleure efficience de leau consomme comparativement ce qui est not avec les eaux potables ou de nappe. Des essais dirrigation des cultures marachres par les diffrents effluents secondaires dcontamins en bassin ont mont que quel que soit le type de produit rcolt (racine, fruit se dveloppant en contact du sol ou fruit se dveloppant en hauteur du sol) sa qualit sanitaire est quivalente celle des produits obtenus sous irrigation avec les eaux de nappe (Xanthoulis et al. 1998). Toutefois la qualit des eaux uses traites prsente des risques de salinisation surtout pour les sols

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 textures lourdes. Les risques de contamination de la nappe par les nitrates sont craindre sur les sols texture lgre (Xanthoulis et al., 1998). L'tude comparative de l'irrigation avec de l'eau de puits et l'eau use traite, associe la fertilisation azote, des cultures d'aubergine et de sorgho aboutit des rsultats intressants. Les rendements d'aubergine irrigue avec l'eau use sans fertilisation azote donne des rendements 10% plus levs que ceux obtenus sous irrigation l'eau de puits et un apport de 150 units dazote (Xanthoulis et al. 1998). De mme sur sorgho, leau use sans azote donne des rendements quivalents ceux obtenus avec l'irrigation leau de puits plus un apport de 150 units dazote. L'apport de l'azote sous irrigation avec les eaux uses n'est par contre pas valoris par des excdents de rendement, vue que les diffrences ne sont pas significatives (Xanthoulis et al. 1998). Les rsultats des essais mens sur cultures forestires ont montr que lirrigation localise avec des eaux uses pures permet une croissance et un dveloppement plus rapide des diffrentes essences. Les eaux uses peuvent tre utilises sans danger pour lirrigation de plants destins la re-forestation et la production de biomasse (Xanthoulis et al., 1998). Lutilisation des eaux uses en irrigation napporte aucune diffrence significative au niveau du sol en ce qui concerne le pH, le phosphore, lammoniaque, les nitrates, le calcium et les mtaux lourds. Il y a souvent, par contre, une augmentation de la teneur en potassium, en oligo-lments, de la salinit, et une amlioration de la qualit physique des sols (Xanthoulis et al., 1998). I.4. LA REGLEMENTATION Llimination des risques microbiologiques et chimiques est le principal objectif du traitement des eaux uses destines tre rutilises. Afin de garantir la protection de la sant publique, il est indispensable de mettre en place des normes et des rglementations strictes et adaptes la spcificit des diffrentes cultures. I.4.1. RECOMMANDATIONS DE LOMS LOMS (1989) edite le Health guidelines for the use of wastewater in agriculture and aquaculture. Ces reglementations sont rvises en 2000 et en 2005 et intgrent dautres rsultats pidmiologiques et chimiques (Tableau I.1) (Blumenthal, 2000 ; Lazarova et Brissaud, 2005). Pour tablir des nouvelles normes pidmiologiques, Blumenthal et al. (2000a) utilisent, dune part, des tudes pidmiologiques empiriques compltes par des tudes microbiologiques concernant la transmission des germes pathognes, et dautres part, une valuation quantitative du risque base sur un modle applicable aux germes pathognes choisis. Cette approche a permis dapporter des modifications la norme ufs dhelminthes qui est passe de 1 0.1 uf/l (Blumenthal et al., 2000a; Baumont, 2004). Les normes dusage agricole concernent uniquement les quantits de microorganismes. Les protozoaires ne sont pas inclus directement car il est considr quils sont limins en mme proportion que les helminthes. Les virus ne sont pas considrs non plus, leur prsence tant difficile dtecter lors des contrles de routine (Baumont, 2004). Ces normes sont destines une utilisation internationale, et sont donc adaptes aux pays en voie de dveloppement. Il semble cependant ncessaire de complter

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les normes microbiologiques de lOMS, notamment de leur joindre des normes chimiques. Tableau I.1. Recommandations microbiologiques de lOMS pour le traitement des eaux uses destines lirrigation (Blumenthal, 2000)

I.4.2. RECOMMANDATIONS DE LUSEPA LUSEPA (United States Environmental Protection Agency, 1992) a publi, en collaboration avec lUSAID (United States Agency of International Development), des recommandations sur la rutilisation des eaux uses traites, (Tableau I.2). Contrairement lOMS, ces normes ne sont pas bases sur des tudes pidmiologiques et une estimation du risque, mais sur un objectif de zro pathogne dans les

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eaux rutilises. Les normes microbiologiques sont donc beaucoup plus strictes. Dans les normes de lUSEPA, plusieurs paramtres sont pris en compte : le pH, la DBO, la turbidit ou les MES et microbiologiquement seul les coliformes fcaux permet de juger la qualit de leau. Dans leur tude de comparaison du cot et de lefficacit des normes de lOMS et de lUSEPA dans le cas de lirrigation de lgumes consomms crus et irrigus par des eaux uses pures, Shuval et al. (1997) ont constat quen suivant les recommandations de lUSEPA, un seul cas dinfection lhpatite A a t vit, en revanche, le cot supplmentaire pour viter ce cas dinfection est lev 35 000 000 US$.

I.4.3. DIRECTIVES DE LA FAO La FAO tablit en 1974 des directives concernant la qualit physicochimique et dlments traces mtalliques de leau dirrigation dans lesquelles laccent tait mis sur linfluence long terme de la qualit de leau, sur la production agricole, sur les conditions du sol et les techniques culturales (Ayers et Westcot, 1988). Ces directives gnrales sont prsentes dans les tableaux I.3, et I.4.

I.5. ASPECTS ECONOMIQUES ET FINANCIERS Dans la plupart des pays, ltat prend en charge la mobilisation et la distribution de leau dirrigation, tant que le secteur agricole ne peut pas encore en supporter les cots. En effet, les primtres irrigus par les eaux uses sont souvent pnaliss par les cots des adductions, des stations de pompage et des rservoirs de stockage ncessaire la gestion des eaux uses. Atiri et al., (2002) rapportent que ce cot varie 0.060 0.200 Dinars Tunisiens/m3, en Tunisie. La mobilisation des eaux uses traites pour lirrigation est moins chre que leau des barrages (Atiri et al., 2002).

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Tableau I.2. Recommandations de lUSEPA concernant la rutilisation des eaux uses

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Tableau I.3. Directives pour l'interprtation de la qualit d'une eau d'irrigation daprs la FAO (Ayers and Westcot, 1994)
Restriction pour l'irrigation Aucune Salinit (influe sur l'eau disponible pour la plante) CEi TDS Infiltration (influe sur la vitesse d'infiltration de l'eau dans le sol : utiliser la fois CEi et SAR) SAR = 0-3 et CEi = SAR = 3-6 et CEi = SAR = 6-12 et CEi = SAR = 12-20 et CEi = SAR = 20-40 et CEi = Toxicit de certains ions (affectent les cultures sensibles) Sodium : Irrigation de surface Irrigation par aspersion Chlore : Irrigation de surface Irrigation par aspersion Bore Effets divers (affecte les cultures sensibles) Azote (NO3-N) Bicarbonate (HCO3) (pour aspersion sur frondaison) pH mg/l <5 5-30 1.5-8.5 >30 >8.5 mq/l mq/l mg/l <4 <3 <0.7 4-10 >3 0.7-3.0 >3.0 >10 SAR mq/l <3 <3 3-9 >3 >9 >0.7 >1.2 >1.9 >2.9 >5.0 0.7-0.2 1.3-0.3 1.9-0.5 2.9-1.3 5.0-2.9 <0.2 <0.3 <0.5 <1.3 <2.9 dS/m mg/l <0.7 <450 0.7-3.0 450-2000 >3.0 >2000 Lgre modre Forte

mq/l <1.5

Zone normale : 6.5-8.4

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Tableau I.4. Concentrations maximales d'lments l'tat de trace recommandes pour les eaux d'irrigation (Pescod, 1992; Ayers and Westcot, 1994)
Conc.max Elm Al 5.0 As Be Cd 0,10 0,10 0,01 (mg/l) et limineront la toxicit pH > 7,0. La toxicit l'gard des plantes varie de 12mg/l pour le Sudan 0,05 mg/l pour le riz. La toxicit vis--vis des cultures varie de 5mg/l pour le chou 0,5 mg/l pour le haricot. Toxique pour les haricots, les betteraves et les navets de faibles concentrations (0,1 mg/1 dans la solution nutritive). Des limites prudentes sont recommandes en raison des possibilits des concentrations, dans les vgtaux et les sols, dangereuses pour l'homme. Co Cr Cu F Fe 0,05 0,10 0,20 1,0 5,0 Toxique pour la tomate 0,1 mg/1 dans la solution nutritive. N'est en gnral pas considr comme un lment essentiel de la croissance. En raison d'un manque d'information sur ses effets toxiques, on recommande des limites prudentes. Toxique pour un certain nombre de plantes partir de concentrations de 0,1 1,0 mg/l, Neutralis par les sols pH > 7. Pas toxique pour les plantes dans les sols ars, mais peut contribuer l'acidification des sols et la baisse de la disponibilit du phosphore et du molybdne essentiels. Peut provoquer, en aspersion "haute", des dpts peu esthtiques sur les plantes, l'quipement et les btiments. Li Mn Mo 2,5 0,20 0,01 Tolr par la plupart des cultures jusqu' 5mg/l, mobile dans le sol. Toxique pour les agrumes des concentrations faibles (<0,075 mg/1). Agit comme le bore. Toxique pour un certain nombre de plantes, partir de quelques diximes de mg/1 qques mg/1, mais en gnral seulement dans les sols acides. Non toxique pour les cultures des concentrations normales dans le sol et l'eau. Peut tre toxique pour le btail lorsque le fourrage pousse sur des sols forte concentration en molybdne disponible. Ni Pb Se 0,20 5,0 0,02 Toxique pour un certain nombre de plantes partir de concentrations variant de 0,5 mg/1 1,0 mg/1, toxicit rduite avec un pH neutre ou alcalin. Peut inhiber la croissance des cellules vgtales des concentrations leves Toxique pour les cultures des concentrations aussi faibles que 0,025 mg/l et toxique pour le btail si le fourrage est cultiv sur des sols avec un niveau relativement lev de slnium apport. Essentiel aux animaux mais des concentrations trs basses. Sn V Zn --0,10 2,0 Exclu efficacement par les plantes; tolrance spcifique inconnue. Toxique vis--vis de nombreux vgtaux des concentrations faibles Toxique pour de nombreuses plantes des concentrations trs variables, toxicit rduite pH > 6,0 et dans les sols texture fine ou organiques.
La concentration maximale est base sur une dose d'application d'eau correspondant de bonnes pratiques d'irrigation (10 000 m3 par hectare et par an). Si l'application dpasse largement cette norme, on devra diminuer en consquence les concentrations maximales. Aucun ajustement faire pour des dotations infrieures 10 000 m3/ha/an.

Observations Peut provoquer la strilit des sols acides (pH <5,5), mais les sols sodiques prcipiteront l'ion

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Lavantage principal pour les agriculteurs utilisateurs rside dans le fait que leau use amliore les productions des cultures irrigues et limite lutilisation dintrants synthtiques. Dune manire gnrale, les avantages de la rutilisation des eaux uses par rapport aux cots de sa mobilisation, sont les conomies considrables ralises sur la source deau (domestique), la valeur de la production agricole, la cration demplois, les conomies ralises sur lachat dengrais et la minimisation (OMS, 1989). I.6. ASPECTS JURIDIQUES La sant publique et la protection de lenvironnement sont les soucis principaux dans les projets de rutilisation de leau use. A cet gard, des mesures de contrle strictes la rutilisation sont imposes (FAO, 1985; Pettygrove and Asano, 1985; OMS, 1989; Pescod, 1992; USEPA., 1992; Westcot, 1997; FAO, 2003). Les agriculteurs doivent agir dans le cadre des rglements juridiques strictes pour prserver la sant publique et lenvironnement. Le respect des rglements est du ressort des institutions publiques. La plupart des pays, rutilisant les eaux uses, possdent des lgislations sanitaires et environnementales qui rgissent le traitement et la rutilisation des eaux uses. Ces rglements, sous formes de directives ou codes de bonnes pratiques, ont pour objet la protection de la sant des consommateurs et des ouvriers (Bazza, 2002 ; FAO, 2003). I.7.ASPECTS SOCIO-CULTURELS Dimportants facteurs socioculturels et religieux influent sur la faisabilit et lacceptabilit des plans de rutilisation des eaux uses (Faruqui, 2003). En Asie, lutilisation agricole des excrments bruts est une pratique trs ancienne et largement admise, de sorte quun traitement pralable peut paratre inutile (OMS, 1989). Dans le monde musulman, le contact avec des excrments humains est interdit par la religion (OMS, 1989; Faruqui, 2003). Pour le mise en uvre dun projet de rutilisation agricole des eaux uses traites, la participation des agriculteurs est un facteur dterminant, un effort dinformation et de vulgarisation est ncessaire (Ounaies et al., 1992). I.8.REUTILISATION DES EAUX USEES EN AGRICULTURE DANS LE MONDE Lutilisation des eaux uses en agriculture est une pratique trs ancienne et assez rpandue dans le monde entier (Arnold et Stevan, 1977 ; OMS, 1989; Asano et Lavine, 1996 ; Chang et al., 2002) (Figure I.6). Elle est apparue avec linstallation dgouts dans les agglomrations urbaines et sest dveloppe au cours des dernires dcennies, en particulier dans les rgions arides et semi arides. Ce dveloppement sexplique principalement par le manque deau frache et par le besoin daccrotre la production agricole (Faruqui, 2003; Christopher et al., 2004). Plus de 20 millions dhectares dans 50 pays sont actuellement irrigus avec des eaux uses pures ou brutes (Faruqui, 2003; Christopher et al., 2004).

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En Inde, par exemple, environ 25% des eaux uses traites et brutes sont utilises en irrigation agricole (Gijzen, 2000), irrigant plus de 73000 hectares (OMS, 1989) de les crales et de maraichages (Straus et al., 1990).

Fig. I.2. Principaux lieux de rutilisation des eaux uses dans le monde (Ecosse, 2001)

Au Pakistan, 80% de la communaut urbaine utilisent les eaux uses brutes dans la production agricole et 26 % de la production de lgumes est assure par la rutilisation des eaux uses souvent ltat brut (Christopher et al., 2004). A Haroonabad seule plus de 2000 hectares de terres agricoles sont irrigus avec les eaux uses brutes (GWRC, 2005). Les Etats-Unis produisent quotidiennement 134 x 106 m3 deaux uses, dont 3% sont orients vers lirrigation (Solley et al., 1993; NRC, 1996). Dans ce pays, les rglementations sont trs strictes (cosse, 2001). Au Canada, Les eaux uses pures sont rutilises pour lirrigation des productions agricoles non consommables sils ne sont pas transforms (Marsalek et al., 2002; Crook et al., 2005). La ville de Mexico utilise les effluents traits par ses stations d'puration pour l'irrigation des parcs et des jardins publics (Peasey et al., 2000). Au Chili, 70 80% des eaux uses brutes sont utilises en agriculture (OMS, 1989). Au Prou, par exemple Lima, plus de 5000 hectares sont irrigus avec des eaux uses brutes (Straus et al., 1990 ; Peasey et al., 2000 ). En Argentine, limportant projet de Mendoza avec 160000 m3/j deau use traite dans les lagunes est utilise irriguer les forts et diverses cultures (Crook et al., 2005). En Tunisie, la rutilisation entre dans le cadre dune politique nationale. Les eaux uses de Tunis sont

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utilises depuis le dbut des annes 60 pour lirrigation la Soukra de culture de citrons. Cette rutilisation avait permis de sauver 600 hectares de cultures. La Tunisie est le premier pays de lOuest Mditerranen avoir adopt des rglementations en 1989 pour la rutilisation de leau. Des 6400 hectares rpertoris pour lirrigation des eaux uses traites en 1993, 68 % sont situs autour de Tunis (Bahri, 1987; Asano, 1998; Puil, 1998; Bahri, 2000). Au Maroc, la plus part des villes sont quipes de rseaux dassainissement. Les volumes collects sont estims 546 x 106 m3/an in 1999 et seront 900 x 106 m3/an en 2020 (Bazza, 2002). Les rejets sont utiliss pour les besoins des primtres agricoles pri urbains (Ratel et al. 1986). Parmi les cultures irrigues, on trouve larboriculture, les cultures fourragres, la craliculture et le marachage (Oubelkas et Zellou, 1991). En Egypte, la rutilisation des eaux uses est une tradition trs ancienne. La superficie sest graduellement augmente pour atteindre 4500 hectares (Bazza, 2002). Le secteur de traitement et de rutilisation des eaux uses soufre de labsence de stratgie et de politique claire de gestion ainsi que de rglement et des directives de rutilisation, ce qui limite lefficacit des efforts dabattement de la pollution (Shaalan, 2001; FAO, 2002). En Syrie, la superficie totale des terres irrigues avec les eaux uses traites et brutes est de 40000 hectares, dont 20000 Alep seule (Zulita and Abboud, 2001 ; Bazza, 2002). En Arabie Saoudite, le royaume rutilisait 15% des eaux uses traites, pour irriguer 9000 ha de dattiers et de fourrage, notamment la luzerne (Straus et al., 1990; Ishaq et Khan 1997 ; Faruqui, 2003 ; Abderrahman, 2003). En Isral, 72% des eaux uses pures sont rutilises en agriculture et 25% de leau dirrigation est couvert par les eaux uses traites (Faruqui, 2003; Kamizoulis et al., 2005; Roy, 2005). LAustralie est lun des continents les plus secs, la rutilisation des eaux uses concerne, entre autres, l'irrigation des cultures, des prairies et des espaces verts. Ce pays produit entre 150 200 x 106 m3 /an deaux uses traites, 9% sont rutilises (Radcliffe, 2004). Les avantages de la rutilisation des eaux uses sont reconnus par de nombreux pays; ils sont inscrits dans leurs schmas directeurs de l'eau et dans leur politique nationale. Certains pays comme lAustralie, lItalie, le Canada, Isral et certains pays du Golfe Arabe adoptent dans les grandes lignes lapproche californienne dans leur rglementation de rutilisation des eaux uses, ou celle de lOMS pour lEspagne, la France, la Tunisie, Chypre, la Turkey, etc. Dans la premire catgorie, les normes existantes sont trs svres et un traitement secondaire est obligatoire, et parfois, en sus, un traitement tertiaire. Dans dautres pays o la rglementation et les directives nationales de rutilisation des eaux uses nexistent pas, ils font, souvent, rfrence aux recommandations de lOMS (Faruqui, 2003; Kamizoulis et al., 2005; Roy, 2005).

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I.9.REUTILISATION DES EAUX USEES EN AGRICULTURE EN ALGERIE I.9.1. SITUATION ACTUELLE DES RESSOURCES EN EAU Les ressources en eau en Algrie sont limites, vulnrables et ingalement rparties. Pour une population de 35 millions dhabitants, les ressources renouvelables en eau sont de 550 m/an par habitant. Cette moyenne est trs faible compare la moyenne des pays du Moyen Orient et de lAfrique du Nord (MENA) qui est 1,250 m ou la moyenne mondiale qui est de 7,500 m. Le seuil de la raret de leau est de 1000 m/an/habitant, de ce fait, lAlgrie est un pays o leau est rare (Saghir et al., 2000; Tamrabet et al., 2002a). Dans ces conditions dficitaires en ressources en eau, le scteur de lagriculture est le plus gros demandeur en eau (Ayers and Westcot, 1994; Tamrabet et al., 2003c; Saidam, 2005). Baghdali (2007) rapporte quen 2006, 900000 ha soit 10.5% de la SAU sont irrigus, et 78% de cette superficie lest avec des eaux souterraines et 13% avec des eaux superficielles. I.9.2. SITUATION DE LASSAINISSEMENT La plupart des villes se construisent sans un plan rigoureux dassainissement. Les systmes de collectes et de traitement deaux uses sont peu dvelopps. Ces dernires annes, le secteur de lassainissement a connu une redynamisation et une attention particulires des pouvoirs publiques et du secteur des ressources en eau (MRE, 2001; Lehtihet, 2005; Madkour, 2005; Baghdali, 2007). Selon Lahtihet (2005) 85% de la population agglomres est raccorde un rseau dassainissement. La longueur totale du rseau dassainissement avoisine 32.000 km (rseau urbain de 20 000, rseau semi rural de 7 500 et rseau rural agglomr de 4 500 Km).Leffort de ralisation dassainissement a permis damliorer le cadre de vie lintrieur des agglomrations, mais il a entran une concentration des rejets deaux uses dans les exutoires qui les acheminent vers des oueds dj touffs par les charges de pollution (Lehtihet, 2005). Parmi les grands objectifs de la politique de refonte du systme dorganisation et de gestion du secteur de leau, figurent la rhabilitation et la ralisation des systmes dpuration des eaux uses des zones agglomres dont la population est suprieure 100 000 habitants, celles situes lamont des barrages en exploitation ou en construction, des agglomrations ctires, des agglomrations situes proximit des primtres agricoles et des agglomrations haut risque de pollution environnementale (Medkour, 2002). Le volume global d'eaux uses rejetes annuellement est valu prs de 700 x 106 m3, dont 550 x 106 m3 par les agglomrations du Nord du pays. Ce volume passerait prs de 1150 x 106 m3 I'horizon 2020 (Medkour, 2002; Baghdali, 2005). La capacit totale d'puration des stations en exploitation est de 195 x 106 m3/an, (Medkour, 2003; Lehtihet, 2005). Le nombre de stations d'puration des eaux domestiques ralises en Algrie est estim : 29 STEP en exploitation dont 22 boues actives et 07 par lagunage, 22 STEP en ralisation, 11 STEP en cours dtude de diagnostic pour la rhabilitation et 08 STEP en projet (Programme 2006-2009). La capacit

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unitaire de traitement de ces stations varie de 1000 750.000 Eq/hab (Lehtihet, 2005; MRE, 2007). Les procds dpuration des eaux uses dominants en Algrie sont ceux des boues actives et de lagunage. Prsentement, les normes de rejet des eaux uses pures, qui devraient tre respectes par les stations dpuration sont celles de lOMS (DBO5 = 30 mg/l; DCO = 120 mg/l; MES = 30 mg/l) (JO, 1993). Bien que llimination de la charge organique est limite, llimination de lazote et du phosphore ainsi que la pollution microbiologique ne sont pas prises en compte. En mme temps, llimination des lments chimiques traces est suppose tre faite au niveau des industries (Dcret n46, JO, 1993). Mis part le procd de lagunage, llimination de la charge microbiologique nest pas assure par le procd des boues actives, ce qui peut nuire directement ou indirectement la sant publique (Mara and Cairncross, 1989). I.9.3. ASPECTS INSTITUTIONNELS DE LA PRISE EN CHARGE DE LASSAINISSEMENT Pour une prise en charge effective du secteur de lassainissement, entretien et exploitation des stations dpuration et des rseaux dassainissement inclus, le Ministre des Ressources en Eau, dans le cadre de sa nouvelle organisation a cre en lanne 2001 lOffice National de lAssainissement (ONA). Cet tablissement est charg dassurer sur tout le territoire national, la protection de lenvironnement hydrique et la mise en uvre de la politique nationale dassainissement en concertation avec les collectivits locales. Il est charg notamment de la matrise douvrages ainsi que lexploitation des infrastructures dassainissement. Le problme de gestion des infrastructures dassainissement (stations dpuration, rseaux, stations de relevage) rside galement et surtout dans le fait que les moyens financiers mis en place sont insuffisants au regard des investissements (Lehtihet, 2005). I.9.4. POTENTIALITES DE REUTILISATION DES EAUX USEES LAlgrie se penche, actuellement, sur la rgularisation de la rutilisation des eaux uses en agriculture. Ceci ncessite dans un premier temps d'identifier et de quantifier les volumes d'eaux uses rejets par les agglomrations travers le pays. Le volume deaux uses rejetes annuellement par les agglomrations suprieures 20.000 habitants est estim 550 x 106 m3 (Tableau I.5). La rutilisation des eaux uses pour lirrigation doit concerner en priorit les zones dficitaires en eau naturelle afin de soulager cette ressource conventionnelle, qui devient de plus en plus rare. Daprs Medkour (2002), les agglomrations qui mritent d'tre prises en considration, sont celIes dont les volumes d'eaux uses sont assez importants (> 50000 habitants). Pour les villes ctires et les petites agglomrations, la rutilisation agricole des eaux uses pures ne peut tre conomiquement intressante que si elle est utilise proximit des stations dpuration en amnageant de nouveaux primtres. De mme, on constate daprs le tableau (I.5) que prs de 60% de ces eaux sont rejetes soit loin des primtres agricoles et des barrages, soit vers la mer.

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I.9.5. SITUATION ACTUELLE ET PERSPECTIVES DE LA REUTILISATION AGRICOLE DES EAUX USEES EPUREES La rutilisation des eaux uses brutes en agriculture, quoique interdite par la loi (Annexe A1), est devenue une ralit. Selon Hartani (1998), 8% des terres irrigues, notamment en petite et moyenne hydraulique, reoivent des eaux uses non traites. Cette pratique ne cesse de se dvelopper en aval des centres urbains, des grandes et petites agglomrations (Tamrabet et al., 2007; Tamrabet, 2007). De ce fait de gros efforts sont dployer tous les niveaux aussi bien techniques, institutionnels, que rglementaires, pour amliorer le niveau d'utilisation avec le minimum de risques. La confrontation besoins-ressources en eau, lhorizon 2013, fait apparatre un dficit important qui sera combl par lintroduction des eaux uses traites des primtres agricole (Tableau I.6) (MRE, 2001 ; Hartani, 2004). Quatre projets totalisant une superficie 3 000 ha sont en cours de ralisation. Il sagit du primtre de Hennaya partir de la STEP de Tlemcen (wilaya de Tlemcen) sur une superficie de 912 ha. Le primtre de Dahmouni (wilaya de Tiaret) sur une superficie de 1 214 ha. Le primtre dirrigation partir de la STEP de la ville de Bordj Borj Arreridj sur une superficie 350 ha et le primtre dirrigation partir de la STEP de Hamma Bouziane Constantine sur une superficie de 327 ha. Des tudes sont en cours et portent sur trois projets totalisant une superficie de 9 000 ha. Ces projets concernent le primtre dirrigation de Mleta partir de la STEP dOran sur une superficie de 8 100 ha, laire dirrigation laval de la STEP de la ville de Mda sur une superficie de 255 ha et le primtre dirrigation partir de la STEP de la valle dOued Saida sur une superficie de 330 ha. Afin de concrtiser les projets futurs de rutilisation des eaux uses pures et afin de matriser les techniques utilises dans le monde, le Ministre des Ressources en Eau (MRE) sest engag sur plusieurs projets (Lehtihet, 2005). Parmi ces projets, on site les deux projets pilotes de recherche entrepris en collaboration avec avec lUNESCO et lUnion Europenne (UE) sur la rutilisation des eaux uses pures en agriculture. Il y a aussi le projet de dcret rglementant la rutilisation des eaux uses pures des fins agricoles; et ltude gnrale sur la rutilisation des eaux uses pures lchelle nationale qui permettra dtablir un schma directeur de rutilisation des eaux uses pures des fins agricoles, industriels; de dfinir les volumes et les paramtres de chaque rutilisation, par une tude de faisabilit sur trois projets pilotes et dlaborer un projet de normes de rutilisation des eaux uses pures.

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Tableau I.5. Rpartition volumes deaux uses rejetes par type dagglomrations Volume deaux uses rejet (Hm3) 1995 Ctires Amont des barrages Proche des primters agricoles Autres > 20.000 < 50.000 (hab.) Total 169 48 62 149 122 550 Taux 31% 09% 11% 27% 22% 100% 2020 282 122 143 352 251 1150 Taux 25% 11% 12% 30% 22% 100%

Tableau I.6. Besoins, affectation des ressources en eau dirrigation et part de la rutilisation des eaux uses lhorizon 2013 dans les diffrentes rgions Aff** REU*(106m3) REU/Aff(%) Rg.hydrographique Dsignation Besoins 6 3 6 3 (10 m ) (10 m ) Chelif-Zahrez Haut Chelif Amra Abadia Bougara Moyen Chelif Mina Bas Chelif Dahmouni Total Oran-Cht-Tafn Tafna Isser Maghnia Ghriss/Mascara Bordjias Mlta PMH Tlemcen PMH SBA Total Cne-Seyb-Mel Jije Tahir PMH Mila PMH Batna PMH Khenchla PMH OEB Total
REU* = rutilisation eau use, Aff**= affectation

153 72 7 200 111 152 10 705 45 32 60 26 30 84 23 300 32 26 52 29 23 162

151,7 65 9 156,1 107,8 122,6 16 628,2 49 39,4 37 46,9 30 51,4 24,02 277,72 92,9 26,1 50,9 21,1 26,5 217,5

14 10 4 17 20 8 11 84 13 6 7 20 30 8 13 97 3,9 7,3 23 7,2 4,8 46,2

9,22 15,4 44,45 10,89 18,55 6,53 68,75 13,37 26,53 15,23 18,92 42,64 100 15,56 54,12 35.00 4,2 27,97 45,19 34,12 18,11 21,24

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I.10. REUTILISATION AGRICOLE DES EAUX USEES DANS LA REGION DE BATNA (NE ALGERIEN): CAS DE LA REGION DE BATNA (FISDIS-EL MADHER-DJERMA) I.10.1. CONTEXTE GENERAL La rutilisation des eaux uses dans la rgion de Fisdis se pratique depuis plusieurs dcennies. Trois principaux facteurs sont lorigine de cette rutilisation. La rgion de Fisdis avec son rgime pluviomtrique faible est caractrise par un climat semi aride o les prcipitations ne dpassent pas 300 400 mm par an. Les ressources en eau souterraines sont limites alors que les eaux superficielles conventionnelles sont pour le moment inexistantes. La superficie de la plaine irrigue par les eaux de nappe ne reprsente que 6% des terres cultives. De ce fait et pour avoir une approche de limportance de la valorisation des eaux uses en agriculture dans la rgion de Fisdis, nous avons effectue une enqute. Le but est de dlimiter les zones de rutilisation des eaux uses, les superficies et les diffrentes cultures irrigues par les eaux uses et de recueillir un maximum dinformations auprs des agriculteurs utilisant les eaux uses en irrigation. ENONCE GENERAL DE LETUDE Oued El Gourzi est le collecteur principal du rseau dassainissement de la ville de Batna ainsi que des eaux pluviales. Cest un oued ciel ouvert qui franchit cette ville, avec un dbit qui varie selon les saisons. Avant la sortie de la ville, il passe par la zone industrielle dans les quartiers de Kchida, o il collecte, en plus des rejets urbains, tous les rejets industriels. Une partie seulement de ces rejets (15000-22000 m3/j) subit un traitement la station de la ville de Batna avant de rejoindre lOued (Anonyme, 2006b). Les effluents scoulent vers la plaine dEl Madher en longeant Bou Ilef, Fisdis et Djerma (Zouita, 2002). Oued El Madher est le prolongement naturel de Oued El Gourzi qui draine les eaux superficielles du bassin de Batna avec un coulement permanent. En saison pluvieuse, il collecte les eaux issues des nombreux sous bassins versants par lintermdiaire des cours deaux secondaires tels que les oueds : Belkhez, Tezzbennt, Ouzegrinz, Bou Ilef (Mennani, 1991). En saison sche, loued vhicule un dbit moindre, il sagit des diffrents rejets de la ville de Batna et des petites localits quil longe. Oued El Madher traverse la plaine dEl Madher et se ramifie en un rseau dense au sud de Mechtat Arrour qui se runit nouveau lexutoire du bassin Merdja Mezouala avant de rejoindre Chott Gadaine. La zone irrigue avec les eaux uses dOued El Gourzi stale de part et dautre de laxe de drainage naturel. Au niveau dun dversoir situ un peu plus en amont, une drivation a t ralise en construisant une digue en sacs de terre, ceci pour permettre aux irrigants daccder leau par pandage coulement gravitaire. Lirrigation avec les eaux uses est pratique gnralement partir des seguias. La zone irrigue avec les eaux uses est compose de deux bandes; la premire, adjacente aux berges de loued, caractrise par son niveau lev par rapport au lit de loued, et donc lirrigation seffectue gnralement par pompage et la deuxime est alimente par gravit grce aux drivations ralises par les agriculteurs.

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De faon globale, sur une superficie agricole utile (SAU) enqute de 4592 ha dans la zone dtude, les superficies agricoles se rpartissent de la manire suivante : 8% est irrigable dont 32.4% partir des eaux de nappes (puits) et 67.6% par les eaux uses dOued El Gourzi. Il est constater que certaines terres sont irrigues la fois par les eaux de nappes et les eaux uses, lorsque enquts, leurs propritaires dclarent quils utilisent leau de nappe seulement. Loccupation des sols par les cultures irrigues par les eaux uses se prsente de la faon suivante : 76% sont occupes par les cultures fourragres, parmi lesquelles on trouve lorge fourragre, la luzerne, lavoine, le sorgho et le mais ; 12% sont occupes par les cultures de crales, parmi lesquelles on cite : le bl dur, le bl tendre, lorge et lavoine ; et 12% sont occupes par les cultures marachres, ces cultures sont reprsentes par : la pomme de terre de saison et darrire saison, loignon, lail, la laitue, les navets, les carottes, les courgettes, la tomate, le concombre, la coriandre, le persil, la menthe et dautres lgumes frais. A la lumire de cette enqute, on note que les agriculteurs de la zone tudie choisissent les cultures, irrigues aux eaux uses, qui donnent des rendements levs. La luzerne et le sorgho qui donnent plusieures coupes, sont les plus pratiqus. Parmi les cultures marachres, la coriandre, le persil ( multiples coupes et cycle court) et la laitue prdominent malgr le risque sanitaire quils reprsentent. Pour accder aux effluents deaux uses, les agriculteurs de la commune de Fisdis ont ralis des drivations pour amortir les cots des installations et faire de lconomie sur lnergie de pompage. La gnralisation de la rutilisation des eaux uses en agriculture, a encourag les agriculteurs, particulirement dans la commune de Djerma, sorganiser informellement pour grer les tours deau. En pleine saison dirrigation, lindisponibilit temporaire des eaux uses oblige les agriculteurs, se trouvant en aval, de mobiliser les eaux de nappe. Les agriculteurs ont acquis une exprience importante concernant ce type dactivit, ils s'adaptent en exprimentant de nouvelles rotations culturales et en utilisant d'une manire alternative les eaux de puits. Les agriculteurs trouvent que leau use est une ressource trs conomique. En effet, La rgion est devenue, suite sa vocation dlevages bovins et ovins, le principal fournisseur du lait lunit de lORELAIT de Batna. Dans la plupart des cas, la commercialisation des produits agricoles se fait sur pied. Les produits sont destins lautoconsommation et la vente. De rares agriculteurs dclinent lirrigation aux eaux uses pour des raisons dordre sanitaire, pour lhomme et le cheptel, et religieuse. Dune manire gnrale, les superficies irriguer par les eaux uses peuvent tre augmentes sous certaines conditions. Le besoin maximal des cultures est estim 10000 m3/ha/an (Ratel et al., 1986; Cadillon, 1987). Le dbit des eaux uses rejetes par la ville est, en moyenne, de 350 l/s. Sur cette base, la superficie irrigable par les eaux uses est de 1100 ha. La superficie totale irrigue actuellement est de lordre de 477 ha dans la zone de Fisdis-El Madher-Djerma, qui ne reprsente que 43% de la superficie irrigable projete.

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La synthse de lenqute fait ressortir des contraintes de diffrentes natures. La majorit des agriculteurs appartient aux petites exploitations qui pratiquent une agriculture traditionnelle. Il y a prsence de la brucellose et la tuberculose chez les bovins et du rhumatisme chez les agriculteurs. Le faible niveau dinstruction des agriculteurs et labsence defforts de sensibilisation et dducation sanitaire sont observs. On note aussi labsence des canaux adquats de transport et de distribution d'eau d'arrosage. Les mthodes dirrigation adoptes sont archaques. Il y a labsence de protection pendant les priodes d'irrigation (bottes, gants, etc.) malgr la mauvaise qualit des effluents. Au moment o les bovins des exploitations agricoles agres auprs de lORELAIT sont soumis obligatoirement des contrles et des vaccinations priodiques, leurs propritaires ne reoivent aucun suivi mdical contre les maladies transmission hydrique (MTH). Il y a une hausse du taux de mortalit chez certains animaux et la dgradation de la sant chez les ovins et une crainte chez la population de la rgion de consommer le lait frais des bovins. On note aussi une rapparition massive des rongeurs et la prolifration des mauvaises herbes au niveau des champs et dans les espaces de pturage. Les eaux uses charries par Oued El Gourzi sont composes des rejets de la ville de Batna et des localits limitrophes, elles sont partiellement pures. En consquence, leur rutilisation ltat, ont des rpercutions graves sur la sant publique et sur lenvironnement. La connaissance de la composition des eaux uses faisant lobjet de la rutilisation en agriculture est donc indispensable. Ceci est lobjet du chapitre suivant de la prsente tude.

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Chapitre II Aptitude des effluents de loued El Gourzi (Batna, Nord Est Algrie) lirrigation : Etude de limpact sur les caractristiques du sol et la qualit des cultures marachres et fourragres

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RESUME Les eaux uses traites et brutes sont continuellement vacues en aval des centres urbains et largement rutilises en irrigation agricole, en particulier, l o les sols sont dficitaires en matire organique et les ressources en eau sont limites. Oued El Gourzi (Batna, Nord-Est Algrien) est un collecteur naturel du rseau d'assainissement de la ville de Batna et des localits limitrophes. La rutilisation de ses effluents pour irriguer les terres riveraines des communes de Fisdis, El Madher et Djerma est une pratique ancienne et trs rpandue. Les cultures pratiques sont essentiellement de nature fourragre et marachre. L'irrigation par les eaux uses se pratique essentiellement par pandage coulement gravitaire. Une tude a t conduite au cours de la priode de Janvier Juin de lanne 2006, dont le but d'valuer la qualit des effluents de l'Oued El Gourzi, leur aptitude l'irrigation et d'tudier leurs effets sur les proprits du sol et la qualit des cultures marachres et fourragres. Des analyses physico-chimiques, bactriologiques et des lments traces mtalliques (ETM) ont t effectues sur des chantillons d'eaux uses pris de sept stations chantillonnes tout le long du parcours de loued El Gourzi. Les sols cultivs et incultes, soumis l'irrigation avec les eaux uses et l'eau pluviale ont fait l'objet de mesure des paramtres physico-chimiques et ETM, tandis que les cultures fourragres (avoine et luzerne) et marachres (persil et coriandre) ont t sujet d'une dtermination des ETM uniquement. Les rsultats physico-chimiques et bactriologiques ont rvl que les eaux de l'Oued El Gourzi prsentent une pollution organique, azote, particulaire et bactriologique assez leve. Celle-ci est plus accentue en amont et pendant les priodes d'coulement faible dbit du cours d'eau. En consquence, les eaux de l'Oued El Gourzi, l'tat actuel, ne rpondent pas aux critres d'aptitude l'utilisation en agriculture fixs par l'Organisation Mondiale de la Sant (OMS) et lOrganisation des Nations Unies de lAlimentation et de lAgriculture (FAO). L'analyse du sol soumis l'irrigation avec les eaux uses a montr des teneurs leves des matires en suspension, chlorures, ammonium et nitrates. Tandis que les teneurs en lments traces mtalliques du sol et de la vgtation irrigue par les eaux uses nont pas montr de diffrence significative compare au tmoin. Mots cls: eau use, calcisol, marachage, fourrage, semi-aride.

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SUMMARY Title Suitability of Oued El Gourzis effluents (Batna, North East of Algeria) for irrigation: Study of the impact on soil physical characteristics and the quality of some horticultural and forage crops Treated and untreated wastewater effluents are continuously discharged downstream urban centers and so widely used in agriculture, mainly, where soils are deficient in organic matter and water resources are scarse. El Gourzi River (Batna, Northeastern Algeria) is an example. A study was carried out during JanuaryJune 2006 period aiming to assess the quality of El Gourzi effluents, its suitability for irrigation and investigate its use effect on soil properties and on the quality of some crops. Effluent samples, from seven sites of El Gourzi River, were physico chemically and bacteriologically analyzed as well as for heavy metals. Eight soil samples were subjected, too, to physicochemical and heavy metal analyses and plant (Lucerne, oats, parsley and coriander) samples were evaluated for heavy metals only. The water physicochemical and bacteriological results revealed that domestic and industrial effluents of the city of Batna constitute the principal source of pollution for El Gourzi waters. The degradation of the water quality is mostly observed during the low flow periods.As a result, El Gourzi waters dont meet the WHO and the FAO criteria and standards governing the use of effluents in irrigation. The analysis of the physicochemical parameters of the soil sampled showed significant increase in suspended solids, chlorides, ammonia and nitrates. However, the soil and the plants content in trace metal elements didnt show any significant difference compared to the control. Key words: wastewater, calcisol, crop, fodder, semi arid

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INTRODUCTION En Algrie, les ressources en eau douce sont rares et vulnrables et la disponibilit en eau potable par habitant est en dcroissance inquitante (Tamrabet et al., 2002b; Saghir et al., 2000; Bouziani, 2000). Les ressources en eau existantes sont menaces par une pollution du fait de concentration des rejets d'eaux urbaines et industrielles dans les milieux rcepteurs. Les volumes d'eaux uses rejets annuellement travers les rseaux d'assainissement des agglomrations sont estims environ 600 x 106 m3 en 1985 et seront prs de 1.5 x 109 m3 en 2010, ce qui, long terme, constituera une ressource potentielle non ngligeable (MRE, 2001; Kettab, 2001). La rutilisation des eaux uses brutes ou traites en agriculture est une pratique trs rpandue en aval des centres urbains et essentiellement dans les rgions affectes par les pnuries de ressources en eau (IWMI, 2000; Burak, 2002). Quoique proscrite, cette pratique est apprcie par les agriculteurs car les eaux uses constituent une ressource rgulirement disponible et en abondance et contiennent des matires fertilisantes ncessaires l'amlioration des proprits du sol et le rendement des cultures (Bouzerzour et al., 2002; Tamrabet et al., 2003a). Cependant, l'utilisation de cette ressource hydrique nouvelle pose des problmes techniques, sanitaires et organisationnels. Ces problmes doivent tre traites avec prcaution, notamment les aspects relatifs au contrle de la qualit de l'eau traite, la dfinition des caractristiques du sol recevant cette eau, le choix des cultures pratiques et l'volution de l'impact sur l'environnement. La prvision des consquences de l'utilisation des eaux uses sur la sant humaine doit tre aussi apprhende. Le prsent travail vise caractriser les effluents de l'Oued El Gourzi et dvaluer leur aptitude lirrigation agricole et leur impact sur les proprits du sol et sur le rendement et la qualit des cultures marachres et fourragres pratiques dans la rgion pri urbaine de la ville de Batna. II. 1. MATERIELS ET METHODES II.1. 1. DESCRIPTION DU SITE DETUDE Ltude a t ralise dans la rgion de Batna-Fisdis (Nord Est de l'Algrie), situe dans les Aurs une altitude de 850 m (longitude 6 15 E ; latitude 35 36 N). Cette zone se caractrise par un climat semi-aride, des tempratures moyennes mensuelles de 6.6C pour le mois le plus froid (janvier) et 25.1C pour le mois le plus chaud (juillet). Le cumul pluviomtrique annuel est de 221.2 mm (ONM Ain Skhouna, 2006). Les caractristiques climatiques moyennes de cette rgion, de la priode dtude, sont donnes par le tableau II.1. Les sols appartiennent la classe des Calcisols (WRB, 1999). Ils sont de nature argilo-limoneuse, avec une teneur leve en calcaire total (Cherak, 1999).

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Tableau II.1. Variations des prcipitations (P, mm) et des tempratures moyennes mensuelles (T, C) de la zone au cours de la priode dtude (Jan-Juin 2006) (Source:ONM Ain Skhouna, 2006)

Mois Janvier Fvrier Mars Avril Mai Juin Juillet Aot Septembre Octobre Novembre Dcembre

P 52.33 40.89 5.3 58.67 58.17 43.95 5.08 3.05 16.26 2.28 30.99 41.9

Tmax 9.60 12.01 19.4 24.0 27.8 32.7 35.7 34.7 28.7 27.4 18.8 12.1

T 4.3 6.3 11.2 15.9 20.1 25.1 26.8 26.0 20.7 18.7 11.4 6.8

Tmin 0.1 0.8 2.6 7.2 12.6 15.4 16.6 16.7 12.4 10.0 4.4 2.1

La rgion cible se distingue par un dveloppement industriel soutenu. Elle renferme des dizaines d'units industrielles raccordes au rseau d'assainissement, couvrant divers domaines. Les units prsentes sont la COTITEX (complexe textile), lENIPEC (socit de transformation des peaux brutes en cuir), LANDJASSA (tannerie prive), lORELAIT (production de lait et ses drivs), SABA et TUDOR (production de batteries pour vhicules), le CSD (centre de stockage et de distribution d'hydrocarbure), BITUM (unit de production de goudron), lORAVIE (abattoir avicole et viande rouge), et lENBAG (production de bouteilles de gaz). En plus les rejets des centres hospitaliers et ceux des stations de lavage sont raccords au mme rseau dassainissement (DEW Batna, 2006). Les effluents urbains et industriels de la ville de Batna, partiellement traits au niveau des units industrielles et la station de traitement principale, sont vacus vers lOued El Gourzi qui reprsente le collecteur principal du rseau d'assainissement des eaux uses et pluviales. Les effluents de l'Oued El Gourzi rejoignent ceux de lOued El Madher au sud de Mechtat Arrour, lexutoire du bassin Merdja Mezouala et puis Chott Gadaine, leur milieu rcepteur (Figure II.2). Oued El Gourzi se caractrise par son coulement permanent et son dbit variable selon les saisons. Lors de la saison pluvieuse, il collecte, en plus des eaux uses urbaines et industrielles, les eaux pluviales issues des nombreux sous bassins versants par l'intermdiaire des cours d'eaux secondaires. Lors de la saison sche, il vhicule un dbit moindre, compos des diffrents rejets de la ville de Batna et des localits mitoyennes (Zouita, 2002). La rgion de Fisdis-El Madher a connu, depuis quelques dcennies, un dveloppement agricole trs important, en particulier suite l'introduction de l'irrigation des cultures avec les eaux uses

40

(Anonyme, 2003a). Les effluents urbains constituent pour les agriculteurs, une alternative intressante non seulement par leur disponibilit mais aussi par leur valeur agronomique sur les cultures fourragres et marachres pratiques en association avec l'levage bovin et ovin. II.1. 2. CARACTERISATION DES EAUX USEES Pour valuer la qualit des eaux uses d'Oued El Gourzi, sept sites de prlvement ont t chantillonns pendant la priode d'tude allant du mois de janvier au mois de juin 2006 au cours du quelle quatre campagnes (S1= 9 Janvier, S2= 1er Mars, S3= 17 Avril at S4= 2 Juin) ont t tablies. Ces sites de prlvement sont dsigns par E1 hauteur de la zone industrielle et de Kchida, E2 l'entre des eaux brutes de la ville, par E3 la sortie des eaux traites la STEP de Batna. La zone dutilisation des eaux uses est dsigne par quatre points qui sont : E4, E5, E6 et E7 (Figures II.1 et II.2). A chaque site, les chantillons d'eau sont prlevs du milieu du cours d'eau dans des flacons en polythylne, pralablement dsinfects avec l'acide nitrique et rincs avec de l'eau distille. Le transport des flacons au laboratoire est ralis dans une glacire sous 4C de temprature. Les diffrentes analyses effectues, sur les prlvements raliss mensuellement, visent valuer la variabilit, spatio temporelle, de la qualit des eaux uses de lOued El Gourzi. Les analyses physicochimiques des eaux uses sont effectues selon les mthodes standard (INRA, 2003; Rodier, 1996). Le pH, la conductivit lectrique, la salinit et l'oxygne dissous ont t mesurs in situ au moyen d'un analyseur multi paramtre de type Consort C535, aprs calibration avec des solutions tampons. La turbidit de l'eau a t value l'aide d'un turbidimtre de type Hanna 93703. La demande biochimique en oxygne (DBO5) et la demande chimique en oxygne (DCO) sont dtermines, respectivement, par la mthode manomtrique aprs incubation, avec un DBO mtre de type Oxitop IS6 et aprs digestion avec un DCO mtre de type Photomtre DCO Vario. Les matires en suspension (MES) sont dtermines par gravimtrie selon la norme AFNOR T90-105 (Rodier, 1998). L'ammonium (NH4+), les nitrates (NO3-) et les ortho phosphates (PO43-) ont t mesurs par un spectrophotomtre PC Spectro Aqualytic UV/V selon les normes NF T90-015, NF T90-012 et NF T90-023 respectivement. Les chlorures ont t dtermins par la mthode de Mohr (NF T90-014), la duret et l'alcalinit par les mthodes volumtriques au noir d'riochrome et lEDTA (NF 90-003) et au mthyle orange et lacide sulfurique (H2SO4) respectivement. Les sulfates (SO42-) ont t mesurs par la mthode nphlomtrique. Les ions de sodium (Na+) et calcium (Ca2+) ont t doss par spectrophotomtre de flamme de type Jenway.

41

Figure II.1. Localisation des stations dtude Pour valuer le risque de salinisation et de sodisation des sols, deux classifications de la qualit de leau, selon Richards (1954) et Wilcox (1948), ont t utilises. Cette valuation est fonde sur la conductivit lectrique (CE) et lindice dadsorption du sodium (SAR) de leau pour la classification de Richards et sur la conductivit lectrique (CE) et le pourcentage en sodium (Na%) de leau pour celle de Wilcox. Les valeurs du (SAR) et du (Na%) ont t calcules comme suit : SAR (meq/l)0.5 = Na+ [(Ca2+ + Mg2+)-1/2] Na+ (%) = 100(Na+ + K+).[( Ca2+ + Mg2+ + Na+ + K+)-1] O les lments Ca2+, Mg2+, Na+, K+ sont mesurs en mq/l. Le carbonate de sodium rsiduel (Residual sodium carbonate, RSC) est un paramtre dvaluation du risque dimpermabilisation du sol, ce risque dpendant de la composition ionique de l'eau d'irrigation, est li la teneur en carbonates (CO32-) et bicarbonates (HCO3-) qui composent cette eau. Quand le sol est sec entre les arrosages, une partie de CO32- et HCO3- prcipite sous forme de carbonates mixtes de calcium et de magnsium, ce qui revient enlever des cations Ca2+ et Mg2+ de la

42

43
Figure II.2. Schma des sites de prlvement

solution du sol et accrotre la proportion relative de sodium et donc le risque de permabilit. Le carbonate de sodium rsiduel (RSC) est donn par : RSC (meq/l) = (HCO3- + CO32-) (Ca2+ + Mg2+) O les lments Ca2+, Mg2+, HCO3-, CO32- sont mesurs en mq/l. Les ETM (Fe, Cu, Mn et Zn) ont t dtermins, au laboratoire de l'Institut National des sols et de l'irrigation et drainage (INSID) d'Oum El Bouaghi, l'aide d'un spectrophotomtre d'absorption atomique de type Perkin Elmer AA2000. L'analyse bactriologique de l'eau a port sur la quantification des paramtres d'origine fcale (coliformes totaux, coliformes fcaux et streptocoques fcaux). Les prlvements ont t effectus avec une frquence bimensuelle et le dnombrement des coliformes et streptocoques a t ralis selon la mthode indirecte de fermentation en tube multiple dans un bouillon lactos et dduit statistiquement par la mthode du nombre le plus probable (Rodier, 1996) au niveau du laboratoire de lhpital dAin Mlila (Oum El Bouaghi). II.1. 3. CARACTERISATION DU SOL Le sol a t analys pour valuer sa composition en lments minraux et en ETM. Cinq

parcelles ont t chantillonnes dont 4 irrigues leau use et 1 conduite en pluvial. Les chantillons sont prlevs de deux horizons diffrents, 0-20 cm et 20-40 cm, au moyen d'une tarire. Ils sont conservs dans des sacs en plastique. Les principaux paramtres physico-chimiques et ETM ont t raliss selon les mthodes standards danalyse (INRA, 2003; Cottonie, 1980). Le pH et la conductivit lectrique (CE) ont t mesurs par un multi paramtre analyseur de type Consort C535 sur un extrait aqueux obtenu du mlange du sol et de l'eau distille selon un rapport de 1:5 et 1:2.5 respectivement. Les lments majeurs du sol (N, P, K) ont t dtermins selon les mthodes standard (INRA, 2003). Les ETM (Fe, Cu, Mn et Zn) ont t dtermins sur des chantillons de lhorizon 0-20 cm du sol, schs, broys et puis digrs selon INRA (2003) et Cottonie (1988), au laboratoire de l'Institut National des sols et de l'irrigation et drainage (INSID) d'Oum El Bouaghi, l'aide d'un spectrophotomtre d'absorption atomique de type Perkin Elmer AA2000. II.1.4. CARACTERISATION DE LA VEGETATION CULTIVEE La qualit des produits des cultures pratiques et irrigues avec les eaux uses a galement fait l'objet d'analyse afin de dterminer leur teneur en ETM. Les chantillons des parties ariennes des plantes fourragres, lavoine (Avena sativa L.) et la luzerne (Medicago sativa L.) et marachres, le persil (Petroselinum Sativum L.) et la coriandre (coriandrum sativum L.) ont t rcolts 5 cm du sol, sur chaque parcelle puis mlangs pour constituer un seul chantillon moyen composite.

44

Ils ont t lavs l'eau distille, sch 65 C jusqu' poids constant avant d'tre broys et passs travers un tamis de mailles de 0.15 mm. Les chantillons sont incinrs 550 C pendant 16 h et digrs avec HCl 25% et HNO3 concentr. Aprs filtration 0.45 m, les lments de Zn, Cu, Mn et Fe ont t dtermins selon les mthodes standard danalyse (INRA, 2003), au laboratoire de l'INSID, au moyen d'un spectrophotomtre d'absorption atomique de type Perkin Elmer AA2000. II.1.5. ANALYSE DES DONNEES Le traitement statistique des donnes de l'eau et du sol est bas sur l'analyse de la variance des paramtres tudis. Les tests Newman et Keuls et des contrastes sont utiliss pour la comparaison des moyennes. Ainsi, pour permettre une explication des phnomnes mis en jeu, les donnes danalyses de leau ont t soumises une analyse en composante principale (ACP). Les calculs statistiques ont t effectus avec les logiciels STATITCF (1993) et XLSTAT (2005). II.2. RESULTATS ET DISCUSSION II.2.1.LA QUALITE DES EAUX USEES II.2.1.1. LE DEBIT ET LA TEMPERATURE DES EFFLUENTS La qualit dune eau est fonction des diverses substances quelle contienne, de leurs quantits et des effets quelles peuvent avoir sur lcosystme et sur ltre humain. Les lments qui composent leau proviennent des dchets dcoulant des besoins humains (phosphore, azote, microorganismes) ou des activits industrielles et agricoles (substances toxiques, mtaux, pesticides, herbicides). L'examen de la composition physico-chimique moyenne des eaux uses de l'Oued El Gourzi montre qu'elles ont, pour les plupart des paramtres, des concentrations variables pouvant atteindre et dpasser des valeurs limites. Ceci est valable pour les MES, la DBO5 et la DCO. La richesse de ces eaux en NH4+, NO3- et PO43-, dpasse, dans certains cas, les normes internationales de rutilisation des eaux uses en agriculture. On constate effectivement que ces valeurs sont importantes quand leau use est en amont, et surtout durant les priodes dtiage. Lvolution journalire du dbit est concomitante avec la consommation de leau potable. Le rejet des eaux uses est plus important lors des heures de pointes (11 15 heures) et diminue pendant la nuit (23 7 heures). En priodes sches, les effluents alimentant Oued El Gourzi sont composs des eaux uses domestiques traits pralablement la station dpuration principale, des eaux industrielles qui by-passent la station dpuration, et des eaux uses brutes des localits limitrophes. En dehors des priodes de crues, la modulation horaire de leffluent est caractrise par un dbit trait maximum de 293.5 l/s en saison estivale (juillet), minimal de 155.2 l/s en saison hivernale (Fvrier) et une moyenne annuelle de 195 l/s soit un coefficient de pointe de 1.5. Le dbit des eaux uses non traites ou qui by-passent la STEP est estim 155 l/s, soit un dbit total moyen denviron

45

350 l/s (DEW Batna, 2006). Les processus dvolution de lamont vers laval agissent par la force du courant sur le flux de leau elle-mme, sur le flux des matires en suspension, minrales et organiques, et sur celui des organismes vivants (Bournaud et Amoros, 1984). Le dbit des eaux uses rejetes continuera augmenter dans lavenir. Cependant, cette augmentation demeurera troitement lie la production et la consommation deau potable, qui sont tributaires de la variabilit des conditions climatiques (scheresse). Ceci fait que toute estimation prvisible du dbit des eaux uses rejetes restera alatoire. Les valeurs de la temprature des effluents de lOued El Gourzi, au cours de la priode d'tude, variaient entre 5.8 au site E7 et 16.7C au site E3 pendant les premier et troisime prlvements, avec une moyenne de 15.5C, (Figure II.3). Cette variation est conditionne, essentiellement, par la temprature des rejets domestiques et industriels dune part et des conditions mtorologiques dautre part. La temprature de leau suit celle de lair, particulirement, lorsque la colonne deau est faible, vu que la diffrence entre les tempratures des deux milieux est en moyenne de 2 3C (Cornaz, 2004). Leffet de la temprature de lair est traduit par la divergence des valeurs tempratures de leau entre les priodes sches et pluvieuses de lamont vers laval de loued (Figure II.3). Au cours de cette tude, la troisime campagne de prlvement (mois dAvril) tant plus chaude (16.7C), ce qui induit llvation de la temprature et le taux dvaporation du cours d'eau. Cette augmentation de la temprature de lair et de leau affecte les paramtres physico-chimiques et bactriologiques des effluents de l'Oued El Gourzi. Les valeurs prises par la temprature des effluents de l'Oued El Gourzi se situent dans une gamme favorable lactivit microbienne (< 30 C). Ceci favorise le traitement biologique et lauto-puration des eaux uses (Mara, 1980; JO, 1993) ainsi que le dveloppement de la vgtation (Marschner, 1995). II.2.1.2. LE PH ET LALCALINITE Le pH conditionne un grand nombre dquilibre physicochimique et dpend de multiples facteurs, dont lorigine de leau, les apports agricoles, les rejets des agglomrations et des industries. Le pH des eaux de l'Oued El Gourzi varie de 7.46 8.43, en passant du site E3 au site E1 et prsente alors un caractre lgrement basique basique (Figure II.4). Le profil spatial du pH des effluents de lOued El Gourzi ne prsente pas de diffrence significative dune station lautre, ce qui indique l'absence systmatique de dversements fortement acides ou alcalins. Les valeurs les plus leves du pH ont t enregistres au cours des priodes d'tiage (S2 et S3) lorsque lvaporation est importante. Ces rsultats corroborent ceux rapports par Cherak (1999) et Zouita (2002) pour cette zone et Abowei (2010) au Nkoro River (Nigria).

46

S1 18

S2

S3

S4

16

14

12 Tempratures (C)

10

0 E1 E2 E3

E4 Stations

E5

E6

E7

Wet season 18

Dry season

16

14

12 Tempratures (C)

10

0 E1 E2 E3 E4 Stations E5 E6 E7

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued; S1-S4 = Campagnes de prlvement)

Figure II.3. Variation spatio-temporelle de la temprature des effluents de loued El Gourzi

47

S1
8,6

S2

S3

S4

8,4

8,2

7,8

pH
7,6 7,4 7,2 7 6,8 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

Wet season
8,4

Dry season

8,2

pH

7,8

7,6

7,4

7,2 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued; S1-S4 = Campagnes de prlvement)

Figure II.4. Variation spatio-temporelle du pH des effluents de lOued El Gourzi

48

Dune faon gnrale, le pH des effluents tudis est relativement stable au voisinage de la neutralit comme cest le cas pour la plupart des eaux uses domestiques (Ouazzani, 1987; El Halouani, 1990; Hassoune, 2006). Ceci sexplique, en partie, par le fait que les industries procdent la neutralisation de leurs rejets avant leur dversement (Hassoune et al., 2006). La nature calcaire de l'eau de consommation (Zouita, 2002) et le pouvoir tampon des eaux uses (Petelon, contribuent galement la neutralit du pH. Les effluents de l'Oued El Gourzi ne montrent aucun effet dfavorable sur les eaux de surface, dont le pH est dans la gamme de 5.5 8.5 (Nisbet et Verneaux, 1970; Arrignon, 1976; Mara, 1980; JO. 1993) et aux cultures tolrantes des pH variant de 6.5 8.4 (Ayers et Westcot, 1994; David et al., 1996). Mais dans le cas des eaux uses acides cause de rejets industriels ou accidentels, il y a alors risque de dgradation de la structure du sol et de mise en solution des mtaux toxiques pour la plante et pour lhomme (Scokart et al., 1983; Ratel et al., 1986; El Halouani, 1995). Lalcalinit exprime la capacit de neutralisation des acides prsents dans leau. Les niveaux d'alcalinit des effluents de lOued El Gourzi varient entre des valeurs moyennes maximale et minimale de 740 mg CaCO3/l la station E2 et 498.6 mg CaCO3/l la station E6 pendant les campagnes S3 et S2 respectivement (Figure II.5). Ces valeurs leves en CaCO3 pourraient tre attribues aux rejets liquides susceptibles dtre oxydes et ayant pour consquence, une production leve de CO2. Cependant, la prsence du CO2 confre leau une force de dissolution bien plus importante en transformant les carbonates de calcium en bicarbonate de calcium, lesquels sont plus solubles dans leau (Thomas, 1995). La variabilit de ce paramtre est moins ressentie dans lespace ainsi que dans le temps. Les fluctuations interstations des teneurs en valeurs d'alcalinit sexpliquent principalement par la complexation ou la transformation des bicarbonates en gaz carbonique et par la minralisation de la matire organique des eaux uses (Thomas, 1995). Ces valeurs sont lies essentiellement aux effluents urbains et industriels, surtout ceux dverss sans prtraitement pralable. Lalcalinit, dans cette fourchette de pH, est constitue de bicarbonates et significativement lie la CE (r = +0.41**), Cl (r = +0.50**), TDS (r = +0.39**), MES (r = +0.46**), NH4+ (r = +0.54**), O2 dissous (r = 0.56**) et %O2 (r = 0.60**). Ces paramtres, lis positivement aux bicarbonates, contribuent la minralisation de leau. Cornaz (2004) indique que les bicarbonates sont un indicateur de la minralisation totale. II.2.1.3. LA CONDUCTIVITE ET LA SALINITE La conductivit lectrique et la salinit constituent de bons indicateurs dapprciation des matires en solution (Rhoades et al., 1992; Rodier, 1996). Elles sont fortement lies et peuvent tre dorigine 1998) y

49

naturelle ou anthropique. Le contrle de la salinit de leau dirrigation est dune importance majeure que ce soit pour les eaux naturelles ou pour les eaux uses.

S1
800

S2

S3

S4

700

600

Alcalinit (mg/l)

500

400

300

200

100

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

Wet season
800

Dry season

700

600

Alcalinit (mg/l)

500

400

300

200

100

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued; S1-S4 = Campagnes de prlvement)

Figure II.5. Variation spatio-temporelle de lalcalinit des effluents de loued El Gourzi

50

Une salinit importante des eaux dirrigation engendre des effets indsirables tant sur les proprits physiques du sol que sur la croissance et les rendements des cultures (Ayers and Westcot, 1994). Les valeurs de la conductivit lectrique et de la salinit des eaux des sites tudis oscillent entre 1.65 mS.cm-1 et 0.87 mg.l-1 les deux la station E7 au cours de S4 et 2.80 mS.cm-1 la station E3 et 1.82 mg.l-1 la station E2 pendant S2 (Figures, II.6 et II.7). Dans lensemble, la conductivit lectrique et la salinit montrent des valeurs leves au niveau des points de rejet (E1 et E2) qui samenuisent le long du parcours du cours deau. Les profils temporels de la conductivit lectrique et de la salinit des effluents tudis prsentent une diffrence significative dune saison lautre, les niveaux sont plus faibles en priodes de crue (S1 et S4) compares celles des conditions dtiage (S2 et S3). Ceci est d la grande dilution que connat lOued suite aux prcipitations. Lvolution de la conductivit de leau est proportionnelle lvolution des matires en suspension (r= 0.41**), des chlorures (r = 0.50**) et de lalcalinit (r = 0.41**). Ces rsultats sont consistants avec ceux rapports par Bohn et al., (2001) et Sial et al., (2006). Les valeurs observes de la conductivit lectrique et de la salinit, des diffrents sites de prlvement de la prsente tude, sont situes dans la plage des valeurs limites recommandes par Ayers et Westcot (1994) et la FAO (2003). Ces valeurs limites sont de lordre de 0 - 3 mS.cm-1 pour la conductivit et 0 - 2000 mg.l-1 pour la salinit. Daprs la classification des eaux dirrigation rapporte par Richards (1969), les effluents de lOued El Gourzi appartiennent aux classes III et IV. Cette classe se caractrise par une trs forte salinit et un risque lev, en cas dexploitation en agriculture, exploitation qui reste toujours possible sous certaines conditions. En effet, selon Landreau (1987), lusage des eaux de trs forte salinit, appartenant aux classes III et IV, des fins agricoles est envisageable sur des cultures particulirement rsistantes. Le risque encouru par les cultures est fonction de la nature des sels minraux contenus dans leau dirrigation, leurs teneurs et la texture du sol (Ayers and Westcot, 1994 ; Bazza, 2003). Les rsultats de la conductivit lectrique et de la salinit des effluents de la zone dtude est en accord avec ceux rapports par Zouita (2002) et Cherak (1999) dans la mme zone et par Rusan et al., (2007) pour la Jordanie. Les teneurs en chlorures des eaux uses sont extrmement varies et lies principalement la nature des terrains traverss (Rodier, 1996; Bremond et Vuichard, 1973) et la nature des activits humaines (Ayers and Westcot, 1994; FAO, 2003). Lanalyse des rsultats des chlorures (Figure II.8) montre que les concentrations oscillent entre 199.8 mg/l en E5 et 548.3 mg/l en E2 les deux pendant la campagne (S4). Le profil temporel des chlorures montre des teneurs faibles pendant les priodes de haut dbit suite aux apports d'eaux pluviales. Ceci explique que les fluctuations significatives dtectes au cours des diffrentes campagnes pourraient tre attribues aux dversements majeurs et mineurs des effluents.

51

S1
3

S2

S3

S4

2,5

Conductivit lectrique (mS/cm)

1,5

0,5

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

a
Wet season
3

Dry season

2,5

Conductivit lectrique (mS/cm)

1,5

0,5

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued; S1-S4 = Campagnes de prlvement)

Figure II.6. Variation spatio-temporelle de la conductivit lectrique des effluents de loued El Gourzi

52

S1
2 1,8 1,6 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 E1 E2 E3

S2

S3

S4

Salinit (mg/l)

E4

E5

E6

E7

Stations

Wet season
2 1,8 1,6 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 E1 E2 E3 E4

Dry season

Salinit (mg/l)

E5

E6

E7

Stations

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued; S1-S4 = Campagnes de prlvement)

Figure II.7. Variation spatio-temporelle de la salinit des effluents de loued El Gourzi

53

S1
600

S2

S3

S4

500

400

Chlorures (mg/l)

300

200

100

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

Wet season
600

Dry season

500

400

Chlorures (mg/l)

300

200

100

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued; S1-S4 = Campagnes de prlvement)

Figure II.8. Variation spatio-temporelle des chlorures des effluents de lOued El Gourzi

54

En comparaison avec les teneurs relativement faibles de leau potable de la ville de Batna, on note une forte pollution par les chlorures apports lors de lutilisation domestique ou industrielle. La variabilit des chlorures est lie la conductivit lectrique (r = 0.50**) et la salinit de leau (r = 0.50**), ce qui confirme leur origine commune (eau use). Le taux de chlorures dans les eaux uses de lOued El Gourzi est suprieure 355.0 mg/l, dpassant largement le seuil tolrable pour les modes dirrigation de surface et par aspersion (Ayers and Westcot, 1994). Ceci suggre la possibilit dapparition deffets de toxicit sur les cultures trs sensibles irrigues avec ces eaux. II.2.1.4. LES MATIERES EN SUSPENSION ET LA TURBIDITE Les matires en suspension (MES) reprsentent lensemble des particules minrales et organiques insolubles, flottantes ou en suspension, contenus dans les eaux uses (Cornaz, 2004). Elles sont en majeure partie biodgradable (Faby, 2003). La turbidit rsulte de la dispersion et de labsorption de la lumire par les particules de matire en suspension. Les matires en suspension et la turbidit enregistrent des valeurs leves de 970 mg.l-1 et 85 FTU aux stations E5 et E2 au cours des campagnes S3 et S4 respectivement. Elles sont de valeurs minimales (24 mg.l-1 et 6.02 FTU) au niveau du site E3, exutoire de la STEP, pendant S1 et S4 respectivement (Figure II.9). Ces rsultats montrent quaprs une rduction substantielle en E3, les teneurs des MES et de la turbidit augmentent suite au mlange des eaux des eaux traites (E3) avec les eaux non traites (E1). La STEP de Batna a russi attnuer fortement la pollution particulaire en E3 quengendre le collecteur E2. Tandis que limportance des MES en E5 est li la remise en suspension du complexe sdimentaire du lit de lOued El Gourzi. Les valeurs des MES et de la turbidit sont plus lies au facteur position quau facteur temps. La variation spatiale des valeurs moyennes des matires en suspension et de la turbidit est influence par le rapprochement des points de rejet, de la texture du lit de loued et de la configuration de son parcours. Les rsultats montrent une corrlation significative (r = 0.51**) entre les MES et la turbidit de leau use. Ces rsultats sont comparables celles observes par Udeigwe (2005). La rivire Bagmal (Npal) a enregistr des valeurs trs leves de MES de 1985 mg.l-1 pendant la saison des pluies torrentielles (Kannel et al., 2007). Sammori et al., (2004) rapportent que plus la quantit de matire en suspension est leve, plus il y a donc des chances que la turbidit soit leve. Cependant, les MES et la turbidit des eaux de lOued El Gourzi ne suivent pas la mme tendance. La diffrence dans les valeurs de ces paramtres est lie la nature, la forme, la taille et aux proprits de dispersion et dabsorption de la lumire des particules en suspension qui composent leffluent (Cornaz, 2004).

55

S1 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 E1 E2 E3

S2

S3

S4

Matires en suspension (mg/l)

E4 Stations

E5

E6

E7

S1
90

S2

S3

S4

80

70

60

Turbidit (FTU)

50

40

30

20

10

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued; S1-S4 = Campagnes de prlvement)

Figure II.9. Variation spatio-temporelle des matires en suspension et de la turbidit des effluents de lOued El Gourzi

56

Lexistence des matires en suspension dans les effluents dOued El Gourzi en quantit dpassant largement la norme de 30.0 mg/l, recommande par le JO (1993) et lOMS (1989) pour les eaux de surface, nentrave pas leur utilisation dans lirrigation des cultures. Selon Ayers et Westcot (1994), la valeur maximale permissible peut atteindre 2000 mg/l. Lutilisation des eaux avec une telle charge, doit tre faite avec prcaution pour viter le colmatage de la porosit du sol aux consquences nfastes sur la permabilit (Landreau, 1987 ; Ratel et al., 1986 ; Ayers et Westcot, 1994; Faby, 2003; FAO, 2003). Pour pallier aux problmes de colmatage, on doit, dune part, rduire le taux des MES par traitement (dcantations primaire et secondaire) et dautre part, travailler le sol pour assurer la fois la dgradation de la matire organique et laration de ce dernier (Landreau, 1987). Llimination des MES de leffluent brut permet, dune part, la protection des milieux aquatiques naturels, et dautre part, de minimiser les dpenses engendres par le recours frquent au travail du sol. II.2.1.5. LES DEMANDES BIOCHMIQUE (DBO5) ET CHIMQUE (DCO) EN OXYGENE, LOXYGENE DISSOUS ET LE POUCENTAGE DE SATURATION EN OXYGENE La demande biochimique en oxygne (DBO5), la demande chimique en oxygne (DCO) et les matires oxydables (MO = 1/3 DCO + 2/3 DBO5) reprsentent les paramtres habituellement utiliss dune manire indirecte, pour dcrire la charge organique de leau use (Gaid, 1993; Adler, 2005). La prsence de loxygne dissous dans leau usage est dtermine principalement par loxydation et la dgradation des polluants et enfin par les changes air - eau. Les valeurs, enregistres au cours de la priode dtude, sont comprises entre 25.66 mg/l en E3 et 532 mg/l en E2 pour la DBO5. Elles sont de 212 mg/l en E3 et 1070 mg/l en E1 pour la DCO. Les valeurs des matires oxydables (MO) varient de 65.44 mg/l en E4 711.33 mg/l en E1. Pour loxygne dissous, les valeurs observes sont de 3.05 mg/l en E2 et 8.75 mg/l en E3 (Figures II.10, II.11, II.12). Il est clair que le site E1 reprsente leffluent brut provenant des usages domestiques de leau. Il se caractrise par sa richesse en matire organique. Aprs labattement biologique de cette pollution en E3, leffluent E1 la rgnre lgrement en aval. A lexutoire de la STEP de Batna (E3), o leau use subit gnralement un traitement intensif, puis elle est rejete en chute dune hauteur denviron 2.5 m, loxygne dissous enregistre sa valeur moyenne maximale de 8.75 mg.l-1 (99.6% de saturation en O2). Une oxygnation extensive de leau use se produit progressivement de lamont vers laval de lcoulement, essentiellement par les changes avec lair au contact de leau. Au cours de la premire et de la dernire campagnes, laugmentation du taux doxygne dissous et du pourcentage de saturation en oxygne est due, en plus du haut dbit caus par les prcipitations qua connat la rgion, pour la premire la chute de temprature ce qui inhibe la prolifration bactrienne et donc la consommation doxygne, et pour la deuxime, laugmentation du dbit deau en rponse aux besoins croissants.

57

Les paramtres DBO5, DCO et MO voluent dune faon similaire damont vers laval de lcoulement. Cette volution sexplique par linstauration des conditions de dgradation de la matire organique par les microorganismes et loxydation des sels minraux, ce qui permet un gradient croissant doxygne dissous. Les stations auxquelles les MO se trouvent en quantit considrable correspondent aux stations o il y a dpltion doxygne, savoir les entres de la STEP et de loued El Gourzi. Ceci souligne le rle des bactries arobies et micro-organismes minralisateurs qui utilisent loxygne pour dtruire la matire organique. Ainsi, les eaux uses de lOued El Gourzi sont, majoritairement de nature domestique (DCO/DBO5 < 2.5), ce qui indique que la matire oxydable (MO) de ces eaux uses est facilement dgradable (Gaid, 1993; Bechac et al., 1987; Guamri et Belghyti, 2006). Ceci montre que la contribution des activits industrielles lvolution de la DBO5 et la DCO est faible.

DBO (mg/l)
1200

DCO (mg/l)

MO (mg/l)

1000

800

Teneurs (mg/l)

600

400

200

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued

Figure II.10. Variation spatiale de la DBO, DCO et MO des effluents de loued El Gourzi

58

S1
9

S2

S3

S4

Oxygne dissous (mg/l)

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

a
Wet season
9

Dry season

Oxygne dissous (mg/l)

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

Figure II.11. Variation spatio-temporelle de lO2 dissous des effluents de loued El Gourzi
(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued; S1-S4 = Campagnes de prlvement)

59

S1
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 E1 E2 E3

S2

S3

S4

Saturation en oxgne (%)

E4

E5

E6

E7

Stations

Wet season 120

Dry season

100

Saturation en oxygne (%)

80

60

40

20

0 E1 E2 E3 E4 Stations E5 E6 E7

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued; S1-S4 = Campagnes de prlvement)

Figure II.12. Variation spatio-temporelle du pourcentage de saturation en oxygne des effluents de loued El Gourzi

60

Selon la Direction de lEnvironnement de Batna (2006), un traitement appropri de leau usage est effectu au niveau de chaque unit pralablement tout rejet. La hausse des valeurs moyennes de la DCO et de DBO5 enregistre particulirement au niveau des sites E4 et E6 est due aux rejets additionnels non traits des localits de Bou Ilef, Bouakez et Fisdis connues par leurs intenses activits dlevage bovins, ovins et de volailles. Ces rsultats corroborent ceux rapports par Vhevha et al., (2000) et Mara (1980). Zouita (2002) rapporte des valeurs moyennes suprieures de 320 mg/l pour la DBO5 et 350.26 mg/l pour la DCO. La rduction de la pollution organique des effluents dOued El Gourzi trouve son explication dans le dmarrage et le bon fonctionnement de la nouvelle station dpuration ( boues actives) des eaux uses de la ville de Batna. Si la matire organique prsente des effets nfastes pour les milieux aquatiques par la surconsommation doxygne de ces milieux, elle est dun grand intrt en irrigation. Les effets de la matire organique sexercent principalement sur les proprits du sol, soient physiques (stabilit structurale, aration, rtention et conomie deau), chimiques (capacit dchange) ou biologique (Hillel, 1998; Sparks, 2003). Dune manire gnrale, mis part lexutoire de la STEP de Batna, les autres stations de prlvement prsentent des valeurs moyennes de la DBO5 et de la DCO suprieures la norme algrienne des rejets qui est fixe 40 et 120mg/l respectivement (JO, 1993). II.2.1.6. LAZOTE ET LES PHOSPHATES Lazote est un constituant essentiel de la matire vivante, mais sa prsence en quantit importante dans les eaux uses ncessite une surveillance attentive (Mecalf & Eddy, 1991; NRC., 1993; Faby, 2003; Cornaz, 2004). Lazote des eaux uses se trouve sous formes organique et inorganique. Les formes inorganiques sont immdiatement disponibles pour la plante tandis que les formes organiques doivent tre minralises par les microorganismes. La forme de lazote cible par cette tude est la forme minrale, ammoniacale (NH4+) et nitrique (NO3-). Les valeurs des nitrates obtenues dans la zone oscillent entre 3.25 36.4 mg.l-1 de E6 E7, au cours de lhiver. Celles de lammonium varient de 58.5 170.7 mg.l-1 entre E1, et E4 (Figures II.13 et II.14). Ces rsultats indiquent un gradient lgrement croissant des teneurs moyennes de nitrate de lamont de lcoulement vers laval. La teneur en ammonium, par contre, diminue sur le mme axe. En effet, proximit des points de rejet (E1 et E2), la faible teneur en nitrates est due au fait que lazote, se trouve sous ses formes ammoniacale ou organique, fortement prsentes dans les eaux uses domestiques, puis progressivement, ces derniers soxydent, gnrant les nitrates (Rodier, 1996; Cornaz, 2004). Au niveau du site E6, les conditions de dnitrification sont runies (ralentissement ou stagnation) pour engendrer la rduction remarque des valeurs de nitrates. Les plus faibles teneurs de

61

nitrate ont t enregistres en priode de haut dbit (S1+ S4), Ceci peut sexpliquer par leffet de la grande dilution suite aux apports deau de pluie. Nisbet et Verneaux (1970) rapportent que lazote ammoniacal existe dans les eaux riches en matire organique en dcomposition lorsque la teneur en oxygne est insuffisante pour assurer sa minralisation. Les valeurs de NH4+ lentre (E2) et la sortie (E3) de la station dpuration sont comparables celles mesures par le laboratoire des analyses physicochimiques de la STEP de la ville de Batna (STEP, 2006). Compares aux valeurs de nitrates rapportes par Zouita (2002), variant de 85.8 138.6 mg/l, les teneurs en nitrates dans les eaux uses dOued El Gourzi sont en baisses. Mais parce quelles sont accompagnes dune augmentation de la teneur en ammonium, un processus de rduction de nitrates en nitrites ensuite en ammonium a probablement pris place (Turin, 1991). La rduction relative des teneurs en NO3- est attribuer au fonctionnement de la STEP Batna qui contribue labattement de la pollution azote. Les valeurs observes pour les nitrates, dans la prsente tude restent infrieures celles rapportes pour des tudes similaires des eaux uses de la rgion de Mzamza (Nord Est de Settat, Maroc) par Hassoune (2006). Des valeurs comparables dammonium sont trouves par Mennani (2001) en Algrie et par Rusan et al., (2007) en Jordanie. Des valeurs plus leves, de 134.6 mg.l-1, 157 mg/l et 218 mg/l, sont rapportes par Kannel et al., (2007), Siobhan et al., (2006) et par Ndiaye et al., (2006) respectivement, pour les eaux de la rivire Bagmati (Npal), eaux uses des villes de Thekwini (Afrique du Sud) et de Dakar (Sngal). Les teneurs en ammonium sont fortement leves, elles reprsentent ainsi un indice de pollution rcente (Dussart, 1992; Peirce, 1997). Celles des nitrates, par contre, se situent dans la gamme des eaux de surface (Arrignon, 1976; JO. 1993), quoiquelles dpassent, dans la plus part des cas, la valeur admissible pour des eaux dirrigation (Ayers et Westcot, 1994; FAO, 2003). Dans un sol agricole, lassimilation de lazote par les plantes peut atteindre 300 kg/ha/an, selon le type de culture et la rgion (Geng, 1988). Les parcelles exploites par les agriculteurs sont soumises durant toute lanne lirrigation par pandage des eaux uses. Ceci se traduit par un apport considrable dazote pouvant atteindre 512 kg/ha/an.

62

S1
40

S2

S3

S4

35

30

25

Nitrates (mg/l)

20

15

10

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

Wet season
35

Dry season

30

25

Nitrates (mg/l)

20

15

10

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued; S1-S4 = Campagnes de prlvement)

Figure II.13. Variation spatio-temporelle des nitrates (NO3-) des effluents de loued El Gourzi

63

S1 18

S2

S3

S4

16

14

12

Ammonium (mg/l)

10

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

Wet season
18

Dry season

16

14

12

Ammnium (mg/l)

10

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued; S1-S4 = Campagnes de prlvement)

Figure II.14. Variation spatio-temporelle de lammonium (NH4+) des effluents de loued El Gourzi

64

Pour une quantit dazote maximale exporte par la culture, de 300 kg/ha/an, le reliquat restant dans le sol est de 212 kg/ha/an. Les nitrates, du fait de leur grande mobilit et de leur trs grande stabilit chimique, demeurent la principale forme dazote lessivable (Papadopoulos, 1997; Hillel, 1998; Cornaz, 2004; Rao, 2006). Pour remdier cette situation dexcs de nitrates dans les eaux uses dirrigation et de leur accumulation dans le sol, il est possible (1) dintroduire, au niveau de la STEP, le procd de rduction du taux de nitrates (anoxie) dans les effluents traites, (2) dabsorber lexcdent de nitrates du sol en cultivant des espces nitrophiles et (3) de tenir compte, lors des apports exognes, des teneurs de leau et du sol en azote. Le phosphore a t identifi comme llment cl de leutrophisation dans les eaux uses par un grand nombre de chercheurs (Hutchinson, 1957 ; Doemel et Brooks, 1975; Doran, 1979, Klawijk, 1981 ; Baroin, 1984 ; Gros, 1984; Holmgren, 1985; Dussart, 1992; Peirce, 1997; Cornaz, 2004). Dans les eaux uses, avec un pH denviron 7.5, la forme prdominante de phosphate est lorthophosphate (H2PO4-, HPO42-, PO43-) (Nasariah et al., 1988). Les principales sources du phosphore sont les activits humaines et industrielles. Lapport dorigine humaine reprsente 30 50% du phosphore total, alors que lapport des dtergents dans une eau use varie de 50 70% (Doemel et Brooks, 1975 ; Florentz et al., 1983 ). Le phosphore constitue un facteur de prcocit, au contraire de lazote qui tend allonger la dure du cycle vgtation. Le phosphore joue un rle rgulateur : il favorise tous les phnomnes concernant la fcondit, la mise fruit et la maturit des organes vgtatifs (Vilain, 1989). Le phosphore est assimil par les plantes sous la forme dortho phosphates (Vilain, 1989; Guivarch, 2001), ce qui permet de dire que le phosphore apport par les eaux uses est bio disponible dans de grandes proportions, allant jusqu 60 70%. (Picot et al., 1991 ; El Halouani et al., 1993). Les teneurs en ortho phosphates dans les effluents de lOued El Gourzi varient entre 1.4 mg/l et 13.45 mg/l en E6 et E7 au cours des campagnes S3 et S2 respectivement, (Figure II.15). La variabilit des valeurs des orthophosphates sexplique, spatialement, par les rejets additionnels des agglomrations et units industrielles avoisinantes des communes de Batna et de Fisdis, alors que temporellement, par la dilution due aux apports des eaux issues des prcipitations pendant les campagnes de prlvement S1 et S4. Il existe une relation significative (r = 0.58**) entre la prsence des nitrates et des orthophosphates dans leau. Les eaux uses constituent le rservoir principal des nitrates et des orthophosphates ensemble (Said, 2003). Dans 86% des sites chantillonns, les valeurs moyennes des PO4 dpassent le seuil des eaux destines lirrigation qui est de 2 mg/l, tel que recommand par lOMS et par la FAO. Dans une tude dans la mme zone, Zouita (2002) a rapport des teneurs en orthophosphates suprieures 2.75 mg.l-1. Les concentrations des orthophosphates sont comparables celles obtenues par El Guamri et Belghyti (2006), et restent infrieures celles trouves par Otokunefor et Obiukwu (2005) au Nigria et par Rusan et al., (2007) en Jordanie.

65

Selon Ratel et al., (1986), les besoins des plantes en phosphore varient, en gnral, de 30 80 kg/ha/an. Lapport des eaux uses avoisine les 95 kg/ha/an (calcul sur la base dun dbit de 350 l/s et une superficie totale irrigue avec les eaux uses de 500 ha). Ceci montre que lapport en phosphore des eaux uses est suprieur aux besoins de la culture. Cependant, si on tient compte du phosphore total, cet apport sera major de 30 40%, ce qui augmente les risques de pollution des eaux de surface (NRC, 1996). Malgr son caractre de rtention par le sol, il est possible de piger lexcdent de phosphore par traitement biologique et chimique (Guivarch, 2001). The Water Environment Reseach Foundation (1993) recommande quil est prfrable de suivre la teneur en phosphore du sol l o la pratique de lirrigation aux eaux uses est intense. Elle suggre aussi que les quantits deau pandues doivent tre dtermines en fonction des besoins de la culture en phosphore plutt quen fonction des besoins en azote. Il faut remarquer que sous certaines conditions de pH du sol, le phosphore deviendra non bio disponible pour la plante. Ainsi des pH basiques, les ortho phosphates se prcipitent, en prsence dions de calcium, formant des complexes plus ou moins stables, polluant le sol (Vilain, 1989; Bontoux et al., 1990; Picot et al., 1991; El Halouani, 1993). II.2.1.7. LE SODIUM ADSORPTION RATIO (SAR), LE POURCENTAGE DE SODIUM (NA%) ET LE CARBONATE DE CALCIUM RESIDUEL (RSC) Linterprtation des rsultats du sodium ne peut se faire sur la teneur du sodium seul, malgr ses effets indsirables sur les caractristiques physico chimiques du sol et sur le comportement des cultures. Ces effets sont tributaires de la prsence/absence dautres lments. Les ions comme le calcium et le magnsium, dans les proportions rencontres naturellement dans les sols, maintiennent la structure de ceux-ci. Lorsque ces sols sont soumis lirrigation avec des eaux riches en Na changeable, ce dernier peut se substituer aux ions alcalino-terreux des argiles et dfloculer ces dernires, entranant leur impermabilisation (Ayers and Westcot, 1994; Maait, 1997). Ce risque se mesure par le Sodium Adsorption Ratio (SAR) et le pourcentage de sodium (Na%) de leau usage utilise en irrigation. Pour des valeurs donnes du SAR et du Na%, le risque est dautant plus grand que leau dirrigation est minralise (Landreau, 1987; Rhoades, 1992).

66

S1
14

S2

S3

S4

12

10

Orthophosphates (mg/l)

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

Wet season
14

Dry season

12

10

Orthophosphates (mg/l)

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued; S1-S4 = Campagnes de prlvement)

Figure II.15. Variation spatio-temporelle des (PO43-) des effluents de loued El Gourzi

67

Richards (1954) et Wilcox (1948) ont class les eaux d'irrigation en fonction de leur la conductivit lectrique (CE), sodium adsorption ratio (SAR) et pourcentage en sodium (Na%). Le report des diffrents paramtres de qualit de leau du tableau II.2 sur les diagrammes de Richards (1954) et Wilcox (1948) (Figures 1A et 2A), a permis la classification des eaux de lOued El Gourzi pour usage agricole (Tableau II.3). Daprs le diagramme de la classification des eaux dirrigation sur lchelle de Riverside, les eaux des sites chantillonns de lOued El Gourzi varient du type C3S1 au C3S2 pendant la priode de haut dbit et du type C4S1 au C4S2 pendant la priode dtiage. Daprs la classification de Wilcox, il est constat que la qualit des eaux de lOued El Gourzi aux points dutilisation samliorait au cours de la priode de haut dbit, tandis quelle demeurait mdiocre le long du tronon dusage pendant la priode dtiage. Durant les priodes sches, leau devient, malgr sa qualit douteuse, un facteur limitant en agriculture et les besoins en cette matire augmentent considrablement. Les eaux appartenant la catgorie C3S1- C3S2 conviennent lirrigation des cultures tolrantes au sel sur des sols bien drains, cependant lvolution de la salinit du sol irrigu doit tre contrle (FAO, 2003). Les eaux dirrigation du type C4S1- C4S2 sont considres comme fortement minralises et peuvent convenir lirrigation de certaines espces tolrantes au sel et sur des sols bien drains et lessivs (FAO, 2003). Tableau II. 2. Paramtres de qualit des eaux dirrigation de lOued El Gourzi au cours des priodes de dbit fort et dtiage
E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

CE (Priode de haut dbit) (mS/cm) CE (Priode dtiage) (mS/cm) SAR (mq/l)0.5 Na, % RSC (mq/l)

2,25 2,32 6,53 53,08 -7,33

2,51 2,64 3,34 37,51 -19,81

2,23 2,75 3,53 39,37 -6,82

2,07 2,56 3,42 37,79 -8,32

1,94 2,44 5,72 50,21 -8,15

1,95 2,12 6,96 50,10 -6,80

1,87 2,20 6,40 45,91 -8,84

Priode

Tableau II. 3. Rsultats dinterprtation des diagrammes de Richards et Wilcox Station Class. de le CE Class. du SAR Class. de Richards Class. Wilcox E4h Eleve Faible C3S1 Mdiocre Dbit fort E5h Eleve Faible C3S1 Admissible E6h Eleve Moyen C3S2 Admissible Eleve Moyen C3S2 Bonne E7h E4b Trs leve Faible C4S1 Mdiocre Dbit faible E5b Trs leve Moyen C4S2 Mdiocre E6b Trs leve Moyen C4S2 Mdiocre Trs leve Moyen C4S2 Mdiocre E7b

(E4hE7h= Sites dchantillonnage des eaux le long du parcours de loued au cours de priode dcoulement haut dbit E4bE7b= Sites dchantillonnage des eaux le long du parcours de loued au cours de priode dcoulement faible dbit

Les rsultats du RSC indiquent que les eaux usages en question sont du type probablement utilisable vu que le RSC seuil 1.25, nest pas atteint (Pescod, 1992). Ceci sexplique par la richesse des eaux uses de lOued El Gourzi par autant dions de calcium et de magnsium que dions de bicarbonates comme le suggrent Tiwari et Manzoor (1988).

68

Dans le cas o une mauvaise permabilit du sol se produit, elle entrave l'apport d'eau la culture. Elle rend beaucoup plus difficile les pratiques culturales sur la parcelle en question. Elle gne la leve suite lencrotement de surface (seal) produit par lengorgement du sol. Ces phnomnes s'accompagnent de toute une srie d'inconvnients dont les maladies, la salinit, les mauvaises herbes et les problmes d'aration et de nutrition (Maait, 1997). II.2.2.TYPOLOGIE SPATIO-TEMPORELLE DE LA QUALITE DES EFFLUENTS DE LOUED EL GOURZI La synthse de la variation de lensemble valeurs mesures des paramtres physicochimiques de leau, est faite en utilisant lanalyse en composantes principales (ACP). Une matrice de donnes, constitue de 13 paramtres reprsentant les principaux paramtres de pollution, et les 28 prlvements (7 sites de prlvements x 4 campagnes) a t soumise une ACP. Expliquant respectivement 52.27 et 25.52, les deux axes de lanalyse en composantes principales rendent compte de 77.79% de la variation totale. Laxe 1 tablit une forte opposition entre l'oxygne dissous et le pourcentage de saturation en oxygne (%O2), dune part, et les matires en suspension (MES), la turbidit (Trb), l'alcalinit (Ac), les chlorures (Cl), et lammonium (NH4+) dautre part. Laxe 2 est positivement li aux orthophosphates (PO43-) et ngativement la duret (Dur) (Figure II.16). Devant cette distribution des variables, il est possible de mettre en relation la premire composante avec un gradient doxygnation; et le second facteur conditionne le classement des chantillons par rapport leur niveau de contamination phosphorique. Certains sites chantillonns prsentent une forte contamination, comme indiqu par lcart entre les chantillons des points de rejet principaux deau use brute et la sortie de la STEP, le long de laxe 1. Ceci dfinit un gradient croissant de pollution de droite gauche, qui se traduit par une diminution de loxygne et une augmentation des matires en suspension (MES), la turbidit (Trb), l'alcalinit (Ac), les chlorures (Cl), et de lammonium (NH4+). Laugmentation de la teneur de ces paramtres devient un facteur limitant pour la dissolution de loxygne dans leau. Ceci, en particulier, lorsque la temprature de leau slve, engendrant une acclration du mtabolisme des micro-organismes et des besoins croissants en oxygne (Cornaz, 2004). Cette situation est plus marque pendant la 3ime campagne de prlvement du fait de laccentuation du processus de contamination en priode de faible dbit. Tandis que pendant la 4ime campagne, laugmentation du dbit de lOued El Gourzi a contribu la dilution substantielle des contaminants et laccroissement de la dissolution de loxygne dans leau. La rpartition des prlvements, de part et dautre de laxe II, montre lexistence de 2 groupes principaux opposs (Figures II.17). Le premier groupe est compos du site E3 (exutoire de la STEP). Ce site est situ du ct positif de laxe 1 indicateur de lenrichissement en O2. Lexutoire de la STEP se dmarque du reste des sites chantillonns par ses plus fortes valeurs doxygne dissous et du pourcentage de saturation en oxygne (%O2). Ceci est un signe de la rduction de la charge organique, consommatrice doxygne dissous dans leau par le traitement boues actives.

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Variables (axes F1 and F2: 77,79 %)

1 P O4 CE Sln 0.5 Ac Cl M ES 0 NH4 Trb O2 % O2 NO3

-0.5 pH Dur -1 -1 -0.5 0 -- axis F1 (52,27 % ) --> 0.5 1

CE: conductivit lectrique (mS.cm-1), Sln : salinit (mg.l-1), O2 : oxygne dissous (mg.l-1), %O2 : saturation en oxyne (%), MES: matires en suspension (mg.l-1), Trb: turbidit (FTU), NO3 : nitrates (mg.l-1), NH4 : ammonium (mg.l-1), PO4: orthophosphates (mg.l-1), Cl: chlorures (mg.l-1), Ac: alcalinit (mg.l-1), Dur: duret totale (mg CaCO3.l-1).

Figure II.16. Distribution des variables physico chimiques sur le plan des axes 1et 2

Le second groupe comprend les sites E1 et E2 qui se distinguent des autres points de prlvement par leur pollution, savoir leur richesse en sels, en matires en suspension et en ammonium. Le groupe des sites, en aval de lexutoire de la Step (E4, E5, E6 et E7), a une position intermdiaire cause de la contamination par des rejets additionnels et la charge cumule qui rsulte du site E1 (Figure II.17a). Ces deux ples se caractrisent par une qualit physicochimique deau stationnaire quelque soit les changements climatiques et environnementaux. A partir de ce constat, la pollution des eaux de lOued El Gourzi est due essentiellement aux apports des eaux uses domestiques et industrielles de la ville de Batna. Temporellement, les campagnes de prlvement peuvent tre rparties sur deux priodes; lune correspondant aux pisodes dcoulement faible dbit de lOued El Gourzi (S2 et S3) et lautre ceux de haut dbit (S1 et S4) (Figure II. 17b). Les campagnes dchantillonnage S1 et S4 sont situes du ct positif de laxe 1, ce qui signifie que les eaux de lOued El Gourzi, pendant ces priodes de haut dbit, taient moins charges; en priode de faible dbit dcoulement (S2 et S3), au contraire, le processus de contamination tait plus accentu. La combinaison des variations spatiales et temporelles des paramtres de qualit des eaux de lOued El Gourzi rvle que la pollution est plus marque en amont et dcrot vers laval, comme elle est leve en priode de faible dbit (Figure II.17c). Les groupes de sites tudis et des de campagnes dchantillonnage peuvent tre classs par ordre croissant de contamination: E2 E1 > E4 E5 > E6 E7 > E3 et ; S2 S3 > S S1 > S4.

70

Observations (axes F 1 and F 2: 77,79 % )

5 4 3 2 1 0 -1 -2 -3 -4 -5 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 -- axis F1(52,27 % ) -->
-3 -4 4 3

Observations (axes F 1 and F 2: 96,68 % )

E2 E5 E3 E7 E4 E1 E6

2 S2 1 S4 0 -1 -2 S3 S1

-4

-3

-2

-1

-- axis F1 (78,67 % ) -->

Individus (axes F1 et F2 : 68,21 %)

4 3 2 1 0 -1 -2 -3 -4 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 -- axe F 1 (46,34 % ) --> E21 E53 E32 E43 E24 E22 E23 E1 1 E1 3 E1 2 E72 E73 E31 E33 E34

E52

E41 E71 E42 E63

E54 E74 E51 E62 E61 E64 E44 E1 4

c
(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued ; S1 S4 : Sites de prlvement)

Figure II.17. Reprsentation graphique des stations de prlvement sur les axes 1et 2

71

II.2.3. EVALUATION DES ETM DANS LES EFFLUENTS DE LOUED EL GOURZI II.2.3.1. LE FER ET LE MANGANESE Lapport rgulier deau use non dcante peut conduire laccumulation des lments minraux indispensables au dveloppement des vgtaux et des animaux comme le fer, le manganse, le zinc, le cuivre, le bore et le molybdne. Ces lments sont appels oligo-lments ou lments traces mtalliques (ETM) (Cadillon, 1989). Les eaux uses apportent aussi dautres mtaux toxiques la plante, tel que le plomb, le mercure, le cadmium, laluminium et le chrome (Cadillon, 1989). Laccumulation des ETM dans le sol, en quantits excessives suprieures aux seuils limites, entraneraient des phnomnes de phyto-toxicit pour les plantes. Comme elle prsente galement des risques pour lhomme et les animaux (Ratel et al., 1986; Berdai et al., 1991). Les mtaux lourds des eaux uses se fixent, gnralement, dans le sol, mais une faible partie reste en solution dans les eaux dirrigation (Landreau, 1987 ; Cadillon, 1989). Selon Scokart (1983), la solubilit des ETM dpend essentiellement du pH du sol, et leur assimilation par les plantes est plus leve dans les sols acides que dans les sols basiques ou calcaires. Le fer (Fe) a pour origine la lixiviation des terrains traverss ou des pollutions industrielles. Dans les eaux domestiques, le fer provient le plus souvent de la corrosion des conduites damenes. Le fer peut se rencontrer jusqu 10 mg.l-1 dans les eaux de sondages, et plus de 10 mg.l-1 dans les eaux thermo minrales (Rodier, 1984). Afin de pallier aux effets toxiques du fer et pour que leau soit consommer sans danger, les normes amricaines et lOMS ont retenue comme valeur limite 0.3 mg.l-1 (WHO, 2003; USEPA, 2008) . La directive des communauts europennes indique, quant elle le seuil limite de 0.05 mg.l-1 (Rodier, 1996). En agriculture, le fer est un lment qui intervient dans la synthse des lments organiques indispensables la vie des plantes. Le manque de fer disponible pour la plante entrane un symptme bien connu et frquent : la chlorose des feuilles, qui prennent alors une teinte jaune plus ou moins prononce (Naeve, 2006). La chlorose affecte la capacit photosynthtique de la feuille, ce qui affecte la croissance et le dveloppement de la plante entire (Naeve, 2006). Les teneurs moyennes en fer, des eaux uses de lOued El Gourzi, dont la moyenne est de 2.28 mg.l-1, varient de 0.14 4.08 mg.l-1 aux stations E3 et E2 respectivement, et de 2.20 2.36 mg.l-1 aux points dusage agricole de leau, aux points dutilisation agricole (Figure II.18). Ces rsultats corroborent celles rapportes par Zouita (2002) et infrieurs celles rapports par Mennani (2001) dans la mme zone dtude, et demeurent infrieures la valeur seuil fixe par la FAO et qui est de 5 mg.l-1 (Bahri, 1987; Ayers et Westcot, 1994).

72

Mn
14

Cu

Zn

Fe

12

10

Teneurs (mg/l)

0 E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7

Stations

(E1E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued)

Figure II.18. Variation spatiale des ETM, le Mn, le Cu, le Zn et le Fe dans les effluents de loued El Gourzi Selon la Federal Water Pollution Control Administration, la valeur limite en fer diffre selon le type dutilisation des eaux uses (Ratel et al., 1986). En irrigation, la teneur en fer tolrable est de lordre de 5 mg.l-1 dans un systme dirrigation intensif base des eaux uses. Dans un systme dirrigation moins intensif, la teneur tolrable serait de 20 mg.l-1 pour des eaux uses brutes, pandues sur des sols texture fine (Ratel et al., 1986). Les besoins des cultures en fer sont compris entre 1.0 2.0 kg.ha-1.an-1 (Vilain, 1989). Sur la base dune teneur moyenne en fer de 2.28 mg.l-1 et un dbit moyen de 350 l.s-1, lapport annuel de fer par les eaux uses est de 50 kg.ha-1.an-1, pour une superficie totale irrigue avec les eaux uses de 500 ha. Ceci reprsente lquivalent de 25 fois les besoins de la culture et de ce fait il satisfait les besoins des cultures les plus exigeantes en fer. Dans les sols riches en calcaire, lexcdent en fer est souvent retenu ; il nest plus disponible la plante. Le manganse (Mn), sous forme de sel, est assez rpandu dans la nature (Brennan et Bolland, 2004). Il est prsent dans les eaux de surface souvent des teneurs infrieures 0.05 mg/l. Certaines eaux souterraines ont des teneurs de lordre de 1 mg.l-1 (Rodier, 1984). En agriculture, le manganse joue un rle trs important pour les cultures et il est considr comme oligo-lment (Brennan et Bolland, 2004). Sa carence a des effets nfastes sur les plantes. Parmi les cultures sensibles aux carences de Mn, on trouve les crales (bl, avoine), les cultures marachres et les lgumineuses (Vilain, 1989,

73

(Brennan et Bolland, 2004)). Cependant, un apport excessif en Mn peut tre lorigine de certaine toxicit des plantes. Le seuil fix par la FAO pour les eaux dirrigation, au-dessus duquel les problmes de toxicit pourraient avoir lieu, est de 0.2 mg.l-1 en Mn (Ayers et Westcot, 1994). Selon la Federal Water Pollution Control Administration, la teneur de 0.2 mg.l-1 en Mn est considre comme teneur maximale tolrable dans les eaux dirrigation pour tous types de sol (Ratel et al., 1986). Dans le cas dune utilisation moins intensive des eaux uses, en irrigation, la teneur maximale tolrable en Mn doit tre de lordre de 10 mg.l-1 (Ratel et al., 1986). Les eaux uses dOued El Gourzi se caractrisent par des teneurs relativement leves en Mn, aux points dexploitation, varient de 5.14 9.1 mg.l-1 (Figure II.18). Selon Zouita (2002), des concentrations en Mn de 8.3 mg.l-1 ont t enregistres dans les effluents de lOued El Gourzi, prs de la STEP de la ville de Batna. Les besoins des cultures en Mn sont de lordre de 1000 g.ha-1.an-1 pour les crales qui sont les plus exigeants (Vilain, 1989; Brennan et Bolland, 2004). Lapport annuel par hectare des eaux uses dOued El Gourzi est de lordre de 152 kg/ha/an. Il est dtermin sur la base dune teneur moyenne de 6.92 mg.l-1, un dbit moyen de 350 l/s et pour une superficie irrigue de 500 ha. Cet apport reprsente 152% les besoins de la culture. Les eaux uses dOued El Gourzi sont donc aptes satisfaire les besoins, des cultures les plus exigeantes en cet lment essentiel qui est le Mn. II.2.3.2. LE CUIVRE ET LE ZINC Le cuivre (Cu) est lun des ETM prsent en quantit non ngligeable dans les rejets urbains des teneurs allant de 0.01 0.75 mg.l-1 (Chocat, 1997 ; Zouita, 2002). Les sels de cuivre sont utiliss comme des ingrdients actifs dans les prservatifs du bois, dans les fongicides ou algicides, en agriculture, pour le traitement chimique de surface, pour le tannage des peaux, ainsi que pour la fabrication de la peinture. Le cuivre peut provenir galement de la corrosion des tuyauteries (CCME, 1999). Les teneurs moyennes en cuivre dans les eaux uses des stations des eaux dirrigation dOued El Gourzi varient de 0.60 0.66 mg.l-1 avec une moyenne de 0.625 mg.l-1. La teneur en cuivre prsente un accroissement de laval lamont de lcoulement des eaux uses dOued El Gourzi (Figure II.18). Zouita (2002) et Mennani (2001) rapportent des teneurs moyennes en cuivre dans les eaux uses de lOued El Gourzi largement suprieures (2.29 mg.l-1) et qui dpassent les normes nationales et internationales de rutilisation et de rejet. Selon El Hayek (1989), la toxicit du cuivre diminue dans les eaux dures et sa prsence dans les eaux uses joue un rle ngatif dans leur autopuration. Le zinc (Zn) est employ dans de nombreux alliages, pour la galvanisation des pices mtalliques, dans la fabrication de pigments de teinture, de vernis, comme raticide et dans la fabrication de batteries et de produits phytosanitaires. Le zinc retrouv dans les eaux de distribution des teneurs

74

pouvant dpasser 1 mg/l provient des canalisations de laiton ou de fer galvanis, attaques par les eaux agressives ou riches en chlorures et sulfates (Desbordes, 2000). Les teneurs moyennes en zinc dans les eaux uses dOued El Gourzi varient entre 0.28 et 0.74 mg.l-1 aux points dexploitation des eaux uses en irrigation et avec une moyenne de 0.50 mg.l-1 (Figure II.18). Ceci confirme la dominance domestique des eaux uses du cours deau. Ces teneurs sont de loin infrieures aux teneurs, de 20.2 mg.l-1, dtectes par lInspection de lEnvironnement de la Wilaya de Batna en 1990 (Zouita, 2002; Mennani, 2001). Dune manire gnrale, Les ETM recherchs dans les eaux uses dOued El Gourzi peuvent tre classs dans lordre dimportance croissant : Mn>Fe>Cu>Zn. Ainsi, les teneurs en ETM sont infrieures aux valeurs dtectes dans le mme site en lan 2002 (Zouita, 2002). Cette rduction considrable en teneurs des ETM peut tre expliqu par la mise ou la reprise du fonctionnement des stations dpuration des eaux domestiques et industrielles de la ville de Batna; o les boues issues du traitement deviennent leur principal rservoir. Pour lensemble des ETM, les teneurs moyennes tendent diminuer de lamont laval de lcoulement rsultant de leur prcipitation et de leur adsorption au niveau des sdiments du cours deau. Mais, dans une comparaison des eaux uses des villes de Oujda et de Marrakech (Maroc), El Halouani (1993) indique que les teneurs sont 0.07 et 0.08 mg.l-1 pour le cuivre et 0.47 et 0.48 mg.l-1 pour le zinc respectivement. Ainsi, Rusan et al. (2007) ont rapport des valeurs de 0.19 mg/l, 0.01 mg.l-1, 0.07 mg.l-1 et 0.87 mg.l-1 pour le zinc, le cuivre, le manganse et le fer respectivement. Laugmentation de la teneur en cuivre, dans le cas des eaux dOued El Gourzi, est due aux rejets issus des activits industrielles de textile, de tannerie et de batteries. Compare la norme de la Federal Pollution Control Administration (Ratel et al., 1986 ; Landreau, 1987), la teneur en Zn des eaux uses de lOued El Gourzi est en dessous des seuils dune utilisation en irrigation intensive pour tous les types de sols. Mis part llment Mn, les concentrations des ETM, recherchs dans les eaux uses dOued El Gourzi, sont faibles et en dessous des valeurs maximales limites des eaux destines lirrigation ou rejetes dans les eaux de surface. Mais tant donne que les ETM tendent saccumuler dans le sol et dans la plante, leur suivi priodique devient un lment essentiel dans la gestion des eaux uses (Rusan et al., 2007). Dans les conditions de la rgion de Fisdis, les problmes de phyto-toxicit en ETM ne se pose pour le moment cause de leur faible teneur, dune part, et des caractristiques physicochimiques du sol, dautre part. Le sol, de la rgion de Fisdis, est de nature calcaire. Selon Marschner (1995), ces conditions favorisent la prcipitation des ETM. II.2.3.3. LES PATHOGENES Les agents pathognes prsents dans les eaux uses reprsentent essentiellement la flore saprophyte ou pathogne contenue dans les fces ou les urines dorigine humaine ou animale (Shuval et

75

al., 1986; OMS, 1989; Westcot, 1997; Ecrin, 2000). Ils appartiennent quatre groupes : Virus, bactries, protozoaires et helminthes. Ces pathognes sont rencontrs dans les excrtas de personnes infectes et sont transmis soit par contact avec la peau, soit par voie orale par consommation de produits contamins par les eaux uses (OMS, 1989; Mara, 1980). Parmi les bactries, normalement hberges dans lintestin des personnes saines et qui peuvent se retrouver dans les eaux uses, on peut citer les coliformes et les streptocoques fcaux. Ces derniers sont considrs comme des indicateurs de la contamination fcale (Shuval et al., 1986; Mara and Cairncross, 1989; Cooper, 1997; Westcot, 1997). Dans le cas des eaux uses d'Oued El Gourzi, le dnombrement de bactries pathognes est limit aux coliformes fcaux, streptocoques fcaux, vibrion cholra, clostridium et germes totaux dans les eaux dirrigation. Les rsultats des analyses bactriologiques des eaux de lOued rvlent lexistence des germes indicateurs de contamination fcale tandis que les germes pathognes (salmonelle, vibrion cholra) sont absents. En effet, les charges moyennes en coliformes fcaux des eaux uses destines lirrigation varient de 0.63x104 et 2.75x104 germes/100ml et en streptocoques fcaux de 0.7x104 et 1.1x104 germes/100ml aux stations E4 et E7 respectivement (Figure II.19). Cependant, lanalyse des rsultats bactriologiques montre des concentrations assez leves en amont de lcoulement dOued El Gourzi qui tend rgresser lgrement en aval. La rduction significative des germes indicateurs de contamination entre E5 et E6 peut tre attribue au parcours, relativement long, sparant les deux stations o ces microorganismes ont t exposs des conditions de vie dfavorables. La quantification de la flore de contamination fcale rvle que les rapports de CF/SF (rapport des coliformes fcaux aux streptocoques fcaux), (Geldreich, 1976), des eaux uses destines lirrigation agricole oscillent entre 0.9 et 2.5. Ce facteur dtermine lorigine de la source de pollution qui est du type mixte dominance animale en aval (E6 et E7) et mixte dominance humaine en amont (E4 et E5). La rpartition de la biomasse bactrienne est conditionne, au niveau des stations E6 et E7 par llevage bovin et ovin pratiqu par les agriculteurs de la rgion. La tendance des rsultats des analyses bactriologiques est en accord avec les donnes de Mellanby (1967) et Mara (1980). Trad-Rais et al., (1989) indiquent que la prsence des salmonelles dans les eaux uses est trs faible. Cependant, Alouini (1994) mentionne que les risques pidmiologiques des agents pathognes comme la salmonelle et le vibro cholerae sont nuls. Seuls les risques lis aux coliformes fcaux et streptocoques fcaux sont latents. La qualit bactrienne recommande pour les eaux uses destines lirrigation intensive des cultures, telles les salades et les lgumes consommes crues, est de 1000 coliformes fcaux/100ml (OMS, 1989; Ayers and Wescot, 1994). Cette norme nest pas prendre comme valeur fixe, elle peut varier en fonction de lusage auquel cette eau est destine. Selon lOMS (1989) et Blumenthal et al., (2000), il est recommand dadopter des normes nationales plus ralistes, trs strictes pour llimination des ufs dhelminthes, mais plus souples pour la concentration bactrienne autorise.

76

CF (u/100ml) 12000

SF (u/100ml)

CF/SF 1,2

10000

8000

0,8

U/100 ml

6000

0,6

4000

0,4

2000

0,2

0 E4 E5 Stations E6 E7

(E4E7= Sites dchantillonnage, damont vers laval, des eaux le long du parcours de loued)

Figure II.19. Variation spatiale des pathognes dans les effluents de loued El Gourzi

Compte tenu des rsultats bactriologiques obtenus, la qualit sanitaire des eaux uses dOued El Gourzi est loin dtre acceptable pour lirrigation non limite en gnral et pour les cultures marachres en particulier. Mme si on admet que la totalit des effluents passent par la STEP de la ville, le procd actuel de traitement de cette dernire ne permet pas dliminer la pollution bactrienne, une tape de traitement tertiaire (dsinfection) est imprative. II.2.4. INCIDENCE DES EAUX USEES SUR LES CARACTERISTIQUES DU SOL Les sols non amends dominants dans la rgion Fisdis-El-Madher sont dans lensemble composs de 48% dargile, 43% de limon et 9% de sable avec une teneur leve en calcaire total (28.6%) et pauvre en matire organique (<1%) (Cherak, 1999). La fraction limoneuse devient importante en aval du glacier. Lanalyse de la variance indique un effet Position trs significatif pour lensemble des variables analyses mis part le pH et la CE du sol (Tableau II.4). Leffet Horizon des sols nest significatif que pour le carbone et la matire organique. Lanalyse de la variance sur des contrastes formuls sur les effets irrigation et culture a montr que la variabilit des valeurs obtenues est donc majoritairement significative (Tableau II.4).

77

CF/SF

La comparaison des moyennes du sol tmoin et celles des sols irrigus en eau use montre que lirrigation avec ces eaux uses a un effet trs marquant sur lamlioration de la MO, P et le K du sol. La comparaison des moyennes des sols cultivs en fourrage avec celles des sols cultivs en marachage rvle que lirrigation avec les eaux uses affectent positivement le K du sol. Tableau II.4. Carrs moyens des carts de lanalyse de la variance des variables du sol Source pH CE(S/cm) C(%) MO(%) N (%) P (%) K (%) Ir 0.0ns 2618ns 1.23*** 3.41*** 0.01ns 0.06*** 0.02*** Cv 0.0ns 124.03ns 0.08* 0.29* 0.01* 0.01** 0.01*** Pos 0.01ns 8338.20ns 0.82** 2.44** 0.02** 0.02** 0.02** Hr 0.0ns 6720.03ns 0.40* 1.47** 0.00ns 0.00ns 0.00ns Pos x Hr 0.0ns 544.39ns 0.08* 0.24* 0.01ns 0.000ns 0.00*

Ir = irrigation, eau use vs pluie, Cv = culture, forrage vs maraichage ; Pos =position, en horizontal ; Hr = horizon, en vertical ; ns,*,** , *** : effet non significatif, significatif 5% , 1% et 1 respectivement

Les variables les plus lies aux facteurs tudis sont, les lments de fertilisation du sol qui varient considrablement dans lespace [MO (r = 0,73) ; N (r = 0.51 ) ; P (r = 0.80) ; K (r = 0.77)]. Le pH du sol joue un rle important dans la disponibilit des nutriments. Il affecte beaucoup la solubilit des lments minraux y compris celles des lments assimilables. Lirrigation avec les eaux uses ne montre pas deffet significatif sur le pH du sol. Les valeurs moyennes du pH des sols tudis oscillent entre 7.74 pour les deux horizons du sol en pluvial (S0) et 7.84 pour lhorizon de surface irrigu en eaux uses (S2) et rvlent quils sont lgrement basiques. En mme temps, les valeurs du pH sont plus leves en profondeur (20-40 cm) quen surface (0-20 cm), (Figure II.20). Ceci est attribu la nature calcique du sol tudi (Zouita, 2002; Cherak, 1999). Daprs Morel (1996), en hiver, laugmentation du volume relatif de la phase liquide du sol

diminue la concentration en lectrolytes et par la mme, lintensit des processus dchange, ce qui signifie que la teneur en ions H+ diminue et le pH augmente. Schipper et al. (1996) indiquent que le pH du sol augmente la suite dune longue priode dirrigation avec les eaux uses. Ils attribuent cette hausse la composition chimique deffluents en cations tels que le Na, le Ca et le Mg. Le pH du sol irrigu avec les eaux uses dcrot suite loxydation des composs organiques et la nitrification de lammonium (Mohammad et Mazahreh, 2003 ; Vazquezmontiel et al., 1996 ; Hayes et al., 1990). Des rsultats similaires ont t aussi rapports par Alhands et al. (1995). Mais, dune manire gnrale, les valeurs du pH du sol des sites tudis sont favorables lactivit microbienne et la croissance des cultures (Marschner, 1995).

78

pH 0-20

pH 20-40

7,84

7,82

7,8

7,78 pH 7,76 7,74 7,72 7,7 7,68

S-EP S1-EU-Av
Site

pH 20-40
S2-EU-Luz

S3-EU-Av

S4-EU-Cor

Figure II.20. Variation du pH du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi (S-EP = sol irrigu en pluvial (tmoin), S1-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S2-EU-Luz =
sol cultiv en luzerne et irrigu leau use, S3-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S4-EU-Cor = sol cultiv en coriandre et irrigu leau use, pH 0-20 = horizon 0-20 cm, pH 20-40 = horizon 20-40 cm.)

La conductivit lectrique (CE) constitue un indicateur de la concentration des sels solubles dans le sol. Les rsultats des mesures effectues sur le sol indiquent que la conductivit lectrique est plus leve dans le sol des champs irrigus avec les eaux uses (412,83 S/cm) que dans le sol tmoin irrigu avec leau pluviale (278,0 S/cm). En profondeur, lhorizon (20-40 cm) du sol tudi est plus riche en sels solubles que lhorizon de surface (0-20 cm) (Figure II.21). Cet effet est du la lixiviation des sels solubles malgr leur concentration importante dans les eaux uses et la mthode dirrigation par pandage largement adopte dans cette rgion. Leau dirrigation est la principale source dapport de sels du sol (Hussain et Al-Saati, 1999 ; Nakayama et Bucks, 1986). La salinit des eaux uses est plus leve que celle des eaux pluviales. Lirrigation des cultures, avec les eaux uses, augmente, donc, la salinit des sols irrigus. Mohammad et Mazahreh (2003) rapportent que laugmentation de la conductivit du sol irrigu avec leau use compare celle du sol irrigu avec leau plate est attribue aux matires dissoutes dans leau use.

79

Ho

pH 0-20

riz

on

CE 0-20

CE 20-40

450 400 350 300 C E ( S /cm ) 250 200 150 100 50 0

S-EP S1-EU-Av
Site

CE 20-40
S2-EU-Luz

S3-EU-Av

S4-EU-Cor

Figure II.21. Variation de la conductivit du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi (S-EP = sol irrigu en pluvial (tmoin), S1-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S2-EU-Luz =
sol cultiv en luzerne et irrigu leau use, S3-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S4-EU-Cor = sol cultiv en coriandre et irrigu leau use, CE 0-20 = horizon 0-20 cm, CE 20-40 = horizon 20-40 cm.)

Les sels solubles saccumulent plus dans les couches profondes sous leffet de la lixiviation (AbuAwwad, 1996). La gestion de lirrigation avec les eaux uses doit, donc, considrer leur lessivage au dessous de la rhizosphre, pour viter que leur accumulation dans la couche superficielle du sol naffectera lactivit microbienne (Garcia et Hernandez, 1996), la croissance de plante et la productivit du sol (Papadopoulos, 1995). La matire organique (MO) exerce, au mme titre que le pH, une grande influence sur les proprits physiques et chimiques du sol (Rattan et al., 2005). Elle est un lment de la stabilit du sol. Elle tire son importance du fait quelle constitue le milieu dactivit et de nutrition des microorganismes du sol, et cest aussi une source de minraux pour les plantes (Daudu, 2008). Les rsultats montrent une nette augmentation de la teneur en matire organique dans les sols irrigus avec les eaux uses. La valeur maximale est de 2.96% (0-20) compare aux tmoins irrigus avec les eaux pluviales qui prsentent une valeur minimale de 0.66% invariable dans les deux horizons (0-20 et 20-40cm) (Figures II.22 et II.23). Cet effet est le rsultat de la teneur leve des eaux uses

80

Ho

CE 0-20

riz

on

dirrigation en minraux et en composs organiques (Rusan et al., 2007). La MO saccumule plus dans lhorizon de surface du sol de toutes les stations analyses (Figures II.22 et II.23). Les fluctuations observes au niveau des parcelles irrigues avec les eaux uses sont dues la distribution non homogne des eaux uses dirrigation, aux rsidus et aux pratiques culturales. Selon Ryan et al. (2006), la MO dans les sols des rgions semi arides, est infrieure 1%. Les sols soumis lirrigation avec les eaux uses traites ou brutes se distinguent par une amlioration du taux de MO, ce qui affecte lagrgation du sol, rserve en minraux et leur disponibilit ainsi que leur activit biologique (Hillel, 1998; Sparks, 2003). Vazquez-Montiel et al. (1996) mentionnent que les apports deau use nont pas deffet positif sur le taux de matire organique du sol. Par contre Mancino et Pepper, (1992) observent une augmentation de la matire organique dans les sols irrigus avec les eaux uses. Une plus importante accumulation de la matire organique apporte par les eaux uses, dans lhorizon de surface, est observes aussi par Mohammed et Mazahreh (2003) et par Rusan et al., (2007). Les lments majeurs du sol sont : lazote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). La signification de ces lments diffre suivant le ratio de leurs concentrations dans le sol. La carence de ces lments, affecte ngativement la croissance des plantes et les concentrations excdant les limites suprieures des besoins des plantes peuvent produire des effets ngatifs sur la qualit du sol et sur lenvironnement. Les teneurs des lments MO, N, P et K de la couche superficielle du sol sont fortement corrles, ce qui signifie quelles ont une origine commune (eau use). Lirrigation avec les eaux uses montre un effet Position trs significatif sur les trois lments majeurs (NPK) du sol. Leffet Horizon, en revanche, nest pas significatif pour les trois lments du sol (Tableau II.4). Les concentrations de N oscillent entre 0.13% et 0.26%, respectivement, dans les couches de surface de S0 et S4 des sols tudis (Figure II.24). Les valeurs dazote sont leves dans les sols irrigus avec les eaux uses. Ceci suggre que les eaux uses contiennent de lazote en excs des besoins des cultures. La valorisation de cet lment diffre dune culture lautre, cest le cas dans la prsente tude o leffet est apparent. Le phosphore se classe, en production vgtale des zones semi arides en deuxime position aprs leau (Hoogmoed and Klaij, 1994; Pansu and Gautheyrou, 2006; Jouve, 2007). Dans une tude dans les zones semi arides du Mali, Traor (1974) a conclut que la rponse l'azote ne peut tre obtenue qu'une fois la dficience en phosphore a t corrige. Les concentrations en P dans le sol, sont plus leves, dans lhorizon de surface, des stations irrigues leau use comparativement au tmoin.

81

C 0-20

C 20-40

1,8 1,6 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0

S-EP S1-EU-Av

C (%)

C 20-40
S2-EU-Luz

Site

S3-EU-Av

S4-EU-Cor

Figure II.22. Variation du carbone du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi (S-EP = sol irrigu en pluvial (tmoin), S1-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S2-EU-Luz = sol cultiv en luzerne
et irrigu leau use, S3-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S4-EU-Cor = sol cultiv en coriandre et irrigu leau use, CE 0-20 = horizon 0-20 cm, CE 20-40 = horizon 20-40 cm.)

MO 0-20

MO 20-40

2,5

2 MO (%)

1,5

0,5

0
S-EP S1-EU-A

MO 20-40
v S2-EU-L uz

MO 0-20
S3-EU-A v S4-EU-C or

Site

Figure II.23. Variation de la matire organique du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi (S-EP = sol irrigu en pluvial (tmoin), S1-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S2-EU-Luz = sol cultiv en luzerne
et irrigu leau use, S3-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S4-EU-Cor = sol cultiv en coriandre et irrigu leau use, MO 0-20 = horizon 0-20 cm, MO 20-40 = horizon 20-40 cm.)

82

Ho riz on

Ho

C 0-20

ri z

on

N 0-20

N 20-40

0,3

0,25

0,2

N (%)

0,15

0,1

0,05

0
S-EP S1-EU-Av
Site

N 20-40
S2-EU-Luz

N 0-20
S3-EU-Av S4-EU-Cor

Figure II.24. Variation de lazote du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi (S-EP = sol irrigu en pluvial (tmoin), S1-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S2-EU-Luz = sol cultiv en luzerne
et irrigu leau use, S3-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S4-EU-Cor = sol cultiv en coriandre et irrigu leau use, MO 0-20 = horizon 0-20 cm, MO 20-40 = horizon 20-40 cm.)

En effet, les valeurs de P varient, dans les horizons (0-20 cm) et (20-40 cm) respectivement, de 0.12% 0.11% du sol tmoin pluviale et de 0.28% 0.25% dans le sol cultiv en coriandre et irrigu avec les eaux uses (Figure II.25). En ce qui concerne lazote et le phosphore, les rsultats de la prsente tude corroborent ceux rapports par Reddy et al., (1980), par liu et al., (1998) et par Midrar et al., (2004). Les concentrations de K varient dans la couche de surface des sols tudis entre 0.19% et 0.29% pour S0 et S4 (Figure II.26). Les diffrences entre la concentration de K dans les sols irrigus avec les eaux uses et ceux avec les eaux pluviales sont lies la concentration de K des eaux dirrigation. Lanalyse de la variance montre un effet irrigation significatif, ceci est du la richesse des eaux uses utilises. Burns et al., (1985) indiquent que les eaux uses peuvent fournir des quantits de N, P et K quivalentes 4, 10 et 8 fois les besoins des cultures fourragres.

83

Ho riz on

P 0-20

P 20-40

0,3

0,25

0,2

P (%)

0,15

0,1

0,05

0
S-EP S1-EU-Av

P 20-40
S2-EU-Lu z

Site

S3-EU-Av

S4-EU-Cor

Figure II.25. Variation du phosphore du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi
(S-EP = sol irrigu en pluvial (tmoin), S1-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S2-EU-Luz = sol cultiv en luzerne et irrigu leau use, S3-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S4-EU-Cor = sol cultiv en coriandre et irrigu leau use, N 0-20 = horizon 0-20 cm, N 20-40 = horizon 20-40 cm)

K 0-20

K 20-40

0,3

0,25

0,2

K (% )

0,15

0,1

0,05

0
S-EP S1-EU-Av

K 20-40
S2-EU-Luz

Site

S3-EU-Av

S4-EU-Cor

Figure II.26. Variation du potassium du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi
(S-EP = sol irrigu en pluvial (tmoin), S1-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S2-EU-Luz = sol cultiv en luzerne et irrigu leau use, S3-EU-Av = sol cultiv en avoine et irrigu leau use, S4-EU-Cor = sol cultiv en coriandre et irrigu leau use, N 0-20 = horizon 0-20 cm, N 20-40 = horizon 20-40 cm)

84

Ho

K 0-20

riz

on

Ho

P 0-20

riz o

II.2.5. ETM DU SOL Les ETM sont naturellement prsents dans les sols en faibles quantits. Ils sont en partie librs lors de laltration de la roche mre et constituent le pool endogne appel fond pdo gochimique (Di Benedetto ; 1997; Baize, 1997). Un second pool, plus ou moins important selon la situation gographique, est issu dapports exognes. Il provient essentiellement de lactivit humaine de faon diffuse, mis par lactivit industrielle, les moyens de transport et amen par voie atmosphrique, ou localement soit de faon ponctuelle par lapport de dchets contamins (pollution souvent aigu), soit de faon rpte et cumulative par lactivit agricole (Godin et al., 1985 ; Di Benedetto, 1997). Les eaux pluviales peuvent tre aussi une source de pollution des sols par le cuivre, le zinc, le nickel et le plomb, et de trs fortes concentrations (Adriano, 1986). Les lments traces mtalliques (Cu, Fe, Mn, Zn) sont considrs comme des lments de base ncessaires la croissance de la plante. Les facteurs qui influencent la disponibilit de ces ETM dans les sols sont le pH, la capacit dchange de cations (CEC), la teneur en matires organiques, et le potentiel doxydorduction (Adriano, 1986). Le cuivre est un activeur denzyme, qui joue galement un rle dans le mtabolisme des protines et la synthse de la chlorophylle. Il est aussi utilis comme lment de combat des maladies de plantes (Al Zubi, 2007). La concentration du cuivre dans le sol doit tre dans les limites admissibles de 2-250 mg/l et optimale pour la croissance des plantes de 40 mg/l (Adriano, 1986). Le fer est prsent surtout dans les jeunes feuilles o il intervient dans la formation de la chlorophylle. La carence en fer provoque la chlorose du limbe des jeunes feuilles. Le fer est ncessaire en concentrations leves dans le sol, qui varie entre 7000-55000 mg/l, mais la concentration optimale est 38000 mg/l (Adriano, 1986). Le manganse est ncessaire au dveloppement normal des plantes car il est li au fer dans son action sur la formation de la chlorophylle. La carence est due le plus souvent une insolubilisation du manganse, lie l'lvation du pH et au drainage qui favorise loxydation de Mn. La concentration du Mn dans le sol varie de 2-10000 mg/l et sa concentration optimale est 1000 mg/l (Adriano, 1986). Le zinc est ncessaire la formation de certaines auxines. De ce fait, il intervient dans la rgulation de la croissance et dans la transformation des sucres de la plante. Sa concentration dans le sol varie de 1-900 mg/l, cependant sa valeur optimale est 60 mg/l (Adriano, 1986). Au niveau de la zone dtude, lvolution des ETM (Mn, Fe, Cu, Zn) dans lhorizon de surface (0-20 cm) du sol prsente une variabilit qui est fonction de la qualit deau dirrigation et llment considr. Hormis le Zn, une concentration leve est observe pour ces ETM, dans les parcelles irrigues avec les eaux uses (Figures II.27 et II.28). Limportance des concentrations observes travers toutes les stations est dans lordre suivant : Fe>Mn>Zn>Cu.

85

Mn (ppm)

Fe (ppm)

35

30

25

T en e u rs (p p m )

20

15

10

0 S0 S1 Station S2 S3

Figure II.27. Variation des lments Mn et Fe du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi (S0 S3 : stations de prlvement)

Zn (ppm)

Cu (ppm)

4 T e n e u rs (p p m )

0 S0 S1 Station S2 S3

Figure II.28. Variation des lments Zn et Cu du sol irrigu par les effluents de loued El Gourzi (S0 S3 : stations de prlvement)

86

Les valeurs moyennes du Manganse varient entre 5.03 ppm dans le sol tmoin irrigu en pluvial et 12.66 ppm dans les parcelles cultives en marachage (Persil et coriandre) et irrigues en eau use. Les teneurs en fer oscillent entre 10.2 ppm pour le tmoin et 32.0 ppm pour le sol cultiv en luzerne et irrigu avec les eaux uses. Les teneurs en zinc, au contraire, montrent des valeurs moyennes moins leves qui varient de 3.1 ppm pour le sol de la parcelle de luzerne irrigue avec les eaux uses et 5.42 ppm pour le tmoin. Le cuivre reprsente llment le moins disponibles dans le sol tudi, ses teneurs moyennes oscillent entre 1.4 ppm pour le tmoin et 2.8 ppm pour le sol de la parcelle cultive en luzerne et irrigue avec les eaux uses. Cette variation des teneurs en ETM dans le sol est due, dune part, essentiellement leffet cumulatif des mtaux dans le sol pendant plusieurs dcennies dpandage deaux uses brutes ainsi qu la contribution du pH basique du sol qui inhibe la mobilit des mtaux (FAO, 1994). Dautre part, lpandage non homogne des eaux uses pendant les priodes dirrigation, y contribue aussi (Jiries et al., 2002). Les teneurs des lments Mn, Fe, Cu, Zn dans la couche superficielle du sol sont relativement plus leves compares celles des eaux uses. Kouame et al., (2006) indiquent que ces lments ont toujours tendance saccumuler dans les horizons de surface riches en matires organiques et dans les couches argileuses. Les lments Fe, Mn Zn et Cu migrent peu en profondeur, sauf dans des conditions particulires de drainage, ou en milieu trs acide (McLaughlin et al., 2000 ; Adriano, 1986 ; Pichard et al., 2004 ; Brar et al., 2002). Mohammad et Mazahreh (2003) rapportent une augmentation des teneurs en Fe et Mn dans les sols soumis lirrigation avec les eaux uses. Dautre part, Mancino et Pepper (1992) ne trouvent aucun effet des eaux uses sur laccumulation des ETM du sol. A long terme (80 annes), la rutilisation agricole des eaux uses engendre llvation des teneurs des lments Cu, Zn, Mn et le Fe dans le sol compar celui irrigu avec leau plate (Siebe, 1998). Perrono (1999) a rapport quen sol calcaire, les carbonates de calcium sont les constituants majeurs qui interviennent dans la fixation des ETM, soit par adsorption, par prcipitation d'hydroxydes ou de carbonates, ou encore par insertion dans le rseau de CaCO3. Dans le cas de nos sols calcaires, les teneurs en ETM tudis demeurent trs faibles et sont donc en dessous des valeurs limites de phytotoxicit (Davis, 1978; Marschner, 1995). II.2.6. PRODUCTIONS ET EXPORTATION DES ETM PAR LES CULTURES IRRIGUEES A LEAU USEE Dans le cas de la culture de la coriandre (Coriandrum sativum L.), lutilisation des eaux uses a engendr une augmentation significative du rendement par rapport au rendement du tmoin irrigu avec leau du puits. En effet, les valeurs moyennes enregistres, du rendement en sec, sont de 13 et 9.1 t/ha respectivement pour les deux traitements cits dans cet ordre (Figure II.29). Lirrigation avec les eaux uses engendre une augmentation relative du rendement de 44%.

87

Pour le persil (Petroselinum crispum L.), il y a aussi une effet significatif des eaux uses sur le rendement par rapport leau de puits. Les valeurs moyennes de rendement sec sont de 15.3 t/ha pour les eaux uses et 9.95 t/ha pour leau du puits, ce qui correspond pour leau use une augmentation de 35% par rapport leau du puits. La laitue (Lactuca sativa) et la menthe (Mentha spp.) ont enregistres des rendements frais de 34.21 et 28.25 T/ha et secs de 26.21 et 15.8 T/ha respectivement, une pomme de laitue pse en moyenne 547 g/plant. La Luzerne (Medicago sativa L.) a enregistr un rendement sec de 18.6 T/ha. Lutilisation des eaux uses en irrigation a permis daccrotre les rendements de la laitue. Cette amlioration du rendement a t galement observe par Sou et al., (2007) qui ont obtenu des rendements frais de 40 t/ha avec des eaux uses traites contre 55 t/ha avec le mlange deaux uses traites et dengrais et 10 t/ha pour le tmoin. Les rsultats relatifs la culture de luzerne fourragre (Medicago sativa L.) irrigue aux eaux uses indique un rendement moyen de 18.6 t/ha, ce qui est suprieur celui de Drarga, Maroc (14 t/ha) et infrieur celui de California-Davis (31 t/ha) mentionn par USAID (2002). Pour les cultures, dont la partie foliaire est importante, lamlioration du rendement est sans doute d la disponibilit en quantit importante dlments minraux, surtout, lazote qui stimule la croissance vgtative, et par consquent, augmente leur production. Lirrigation des cultures avec les eaux uses traites ou brutes a suscit lintrt de plusieurs recherches. Neilson et al. (1989) et Sou et al. (2007) ont constat une amlioration de la production des cultures de laitue, de la carotte, de laubergine, de la tomate, du poivron, du concombre et de lharicot irrigues avec les eaux uses traites ou avec les eaux douces fertilises. De mme, Rejeb (1986) et El Hamouri (1990) ont rapport que lirrigation avec les eaux uses a un effet bnfique sur le rendement des cultures de piment et de la tomate. Le rle de certains lments traces mtalliques (ETM) dits (oligo-lments) est primordial dans les ractions d'oxydorduction du systme enzymatique des plantes (photosynthse, fixation de l'azote, rduction des nitrates dans la plante), la plupart des ETM ont une action optimale dans une gamme de concentration troite et deviennent toxiques des concentrations relativement faibles (Hopkins et Evrard, 2003). Lanalyse des ETM dans la plante de la prsente tude na touch que les organes ariens de lavoine (Avena sativa L.), de la luzerne (Medicago sativa L.), du persil (Petroselinum Sativum L.) et du coriandre (coriandrum sativum L.). Ltude de laccumulation des ETM a rvl la prsence du fer, du cuivre, du zinc et du manganse au niveau de la partie arienne (Figure II.30).

88

Poids frais (T/ha)

Poids sec (T/ha)

35

30

25 Rendement (T/ha)

20

15

10

0
) va) pp.) L.) a L.) um) m L.) spum a sati tha s sativ crisp tivum ativu m cri (Men actuc m sa icago (L linum rum s elinu d e e u enthe (M andru trose ait etros riand M ri e L o e o (P (P (C rn il (C oin Pers Luze ndre moin il/Tm Coria Pers ndre/T Coria Cuture par traitement

Figure II.29. Variation des rendements des cultures exprimentes sous irrigation deau douce et des effluents de loued El Gourzi

Mn (ppm) 20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 Cor-EP Cor-EU

Zn (ppm)

Fe (ppm)

Cu (ppm)

T en e u rs (p p m )

Luz-EU Type de culture

Per-EU

Figure II.30. Variation de la teneur des ETM dans les cultures exprimentes sous irrigation deau douce et des effluents de loued El Gourzi (Cor-EP = coriandre irrigue en pluvial (tmoin), Cor-EU = coriandre irrigue par eau use, Luz-EU = luzerne irrigue par eau use, Per-EU = persil irrigu par eau use.)

89

En effet, Les valeurs moyennes dexportation du Mn varient entre 4.6 ppm pour le coriandre irrigu avec leau de puit ou avec les eaux uses 5.2 ppm pour la luzerne et le persil irrigus avec les eaux uses. Les concentrations moyennes du Fe oscillent entre 11.2 ppm dans le persil 18.4 ppm dans le coriandre, irrigus avec les eaux uses. Le zinc a une concentration de 3 ppm dans la luzerne, 10.2 ppm dans le persil, irrigus avec les eaux uses. Le persil accumule 2.2 ppm de cuivre contre 2.8 ppm pour le coriandre 2.8 ppm, irrigues avec les eaux uses. Limportance des taux dabsorption des ETM observs est dans lordre suivant : Fe>Mn>Zn>Cu pour le coriandre tmoin et la luzerne irrigue par les eaux uses, et Fe>Zn>Mn>Cu pour le coriandre et le persil irrigus par les eaux uses. Les diffrences des teneurs en ETM dans les plantes tudies dpendent des proprits physiques et chimiques du sol et de la capacit dabsorption de chaque lment par la plante (Voutsa et al., 1996; Muchuweti et al., 2005; Arora et al., 2008). Les teneurs des ETM dans la plante sont affectes par lutilisation des fertilisants, de la boue rsiduaire et lirrigation avec les eaux uses. Les concentrations critiques de toxicit, dfinies comme tant les concentrations qui provoquent une diminution de 10% de la matire sche dun tissu, varient fortement selon les micro-lments et les espces vgtales (Hopkins et Evrard, 2003). Les rsultats des mesures de la teneur en ETM, dans la partie arienne de la vgtation, indiquent des taux dabsorption indpendants de la qualit deau dirrigation et du sol. Ces teneurs restent infrieures aux valeurs seuils prconises pouvant causer une toxicit (Adriano, 1986; Lopez, 2005). Elles ne montrent pas deffet stressant sur les espces vgtales tudies. Le facteur de transfert, mesur par le rapport de la concentration des ETM dans la plante celle du sol, tel que propos par Kloke et al. (1984), prsente des valeurs leves pour le Fe, le Zn et le Cu. Ceci indique que les teneurs de certains mtaux sont plus leves dans le vgtal que dans le sol. Labsorption de ces mtaux par la plante nest donc pas conditionne par le pH. La localit de Fisdis est traverse par un axe routier trs frquent et par la ligne de chemin de fer. Plusieurs units industrielles y sont implantes. Le taux lev du Zn et du Cu observ dans la plante sexplique plus par la contamination atmosphrique que par labsorption racinaire du sol comme le font remarquer Liu, (1999), Anonyme (2003b) et Rattan (2005). Dans une tude sur les mtaux traces accumuls dans le sol et dans la vgtation de la rgion de Kaduna (Nigria), Okunola et al., (2007) ont constat que la teneur en cadmium (Cd) tait plus leve dans les plantes que dans les sols analyss. Sinha et al., (2006) rapportent que laccumulation des ETM se faisait plus au niveau des organes puits (fruit, organe de rserve) que dans les organes sources tel que le feuillage qui est riche en chloroplastes. Il est donc dconseill de cultiver ce genre de plantes sur des sols contamins par les ETM. Dans une autre tude sur la contamination des plantes par les ETM, Voutsa et al., (1996) rapportent que laccumulation des ETM dans le feuillage des lgumes est due ladsorption des mtaux la

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surface des plantes et leur translocation partir des racines. Dautre part, Barman et al., (2000) mentionnent que le transfert des ETM du sol vers les organes de la plante ne suit aucun itinraire particulier et varie en fonction du mtal, de lespce et des organes de la plante. Les concentrations des mtaux de la rgion dtude sont au-dessous de celles obtenues dans des sites industriels et urbains en Angleterre (Hooda et al., 1988), en Russie (Savoskul & Drechsel, 2003), au Nigria (Adeyeye & Ayejuyo, 2002) et en Egypte (Rasheed & Awadallah, 1998). McLaughlin et al. (2000) indiquent, dans quelques situations, que la plante ne montre pas de signes de phyto toxicit, en mme temps, lhomme et lanimal qui se nourrissent sur cette plante peuvent tre affects particulirement si les ETM sont du genre qui saccumule dans lorganisme. CONCLUSION Les rsultats danalyse des eaux uses charries par l'Oued El Gourzi montrent lexistence dune pollution organique, particulaire et azote assez leve. Celle-ci est principalement originaire des rejets domestiques et industriels de la ville de Batna, elle est plus accentue pendant les priodes de faible dbit lorsque leau devient un facteur limitant pour toutes les activits agricoles. Malgr le rle qu'elle joue la station de traitement des eaux uses dans la rduction de la charge polluante, linsuffisance de la collecte des eaux uses de la ville de Batna et les dversements en aval de la station dpuration ont abouti la rgnration de la pollution de lOued El Gourzi. Les rsultats montrent aussi que les effluents de lOued El Gourzi, bien quils contribuent la fertilit du sol, contiennent des concentrations relativement leves de matires en suspension, DBO, ammonium, nitrates et germes de contamination fcale, ce qui peut tre nuisible leau, au sol et la vie aquatique du milieu rcepteur. A l'eat actuel, la qualit des eaux de lOued El Gourzi ne rpond, donc, pas aux recommandations de la FAO et de lOMS des eaux destines lirrigation particulirement pendant les priodes sches o la ressource en eau devient un facteur limitant pour toutes les activits agricoles. En consquence, la prise en charge srieuse de la collecte et de lpuration des eaux uses est ncessaire. Les effluents dOued El Gourzi doivent donc subir un traitement pouss, dsinfection incluse, pour ramener leur qualit aux normes requises pralable toute irrigation envisage. La contamination par les ETM, ne reprsente pas une menace aussi importante que la pollution microbienne et salinit. Les concentrations mesures sont infrieures aux normes standard. La plupart des proprits du sol sont significativement affectes par lirrigation aux eaux uses. Le sol sest amlior en fertilit et en productivit. Lirrigation leau use montre un effet significatif sur la concentration en ETM dans la plante sans dpasser les limites prconises. Sur le plan physiologique, les diffrentes cultures suivies ne montrent pas de signes de phyto toxicit ou de stress. Les teneurs en ETM dans le vgtal sont faibles et les rendements sont nettement amliors. Globalement, il ressort de nos travaux que la rgion (Fisdis-Batna) est confronte non seulement la pollution par les rejets liquides mais aussi une pollution atmosphrique inquitante, qui ncessite une attention particulire.

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Chapitre III Rponse de lorge (Hordeum Vulgare L.) varit Jaidor et lavoine (Avena sativa L.) varit Avon aux apports deau use et de boue rsiduaire

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RESUME Leau est une ressource trs limite dans les rgions semi-arides o elle est soumise une forte demande tant ncessaire pour toutes activits conomiques. Celle utilise est le plus souvent dgrade et ses rejets sont trs chargs. Une fois traite, leau pure et les boues rsiduelles trouvent une utilisation le plus souvent dans le domaine agricole o elles viennent valoriser litinraire mis en application. La prsente contribution se propose dtudier linfluence de lapport de boue rsiduaire et de lirrigation avec leau use pure sur la production de deux gramines fourragres. Deux exprimentations ont t conduites, sous serre, lune pour tudier leffet de la boue et lautre celui de leau pure, lInstitut des Sciences de la Nature du Centre Universitaire de Oum El Bouaghi (Algrie). Les rsultats montrent que lirrigation avec les eaux uses ainsi que lajout de boue rsiduelle contribuent lamlioration du rendement fourrager des deux varits avec des augmentations variants de 100 250%. Cette augmentation est due une amlioration de lindice foliaire, de la capacit de tallage herbac et aux poids spcifiques des feuilles et des talles. Lirrigation avec leau use pure et surtout lajout de la boue rsiduelle amliorent lefficience dutilisation de leau par le vgtal et rduisent de la part vapore (cas de la boue) comparativement ce qui a t not avec les eaux potables et le tmoin non engraiss avec de la boue. Lutilisation des eaux uses et de la boue napporte aucune diffrence significative au niveau du sol en ce qui concerne le pH mais augmente lgrement la salinit. Mots cls : eau use, boue rsiduaire, irrigation, Jaidor, Avon.

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SUMMARY [Title- Response of barley (Hordeum vulgare L.), cultivar Jaidor, and avena (Avena sativa L.), cultivar Avon, to wastewater irrigation and sewage sludge applications] Water is a limited resource in the arid regions where it is subjected to a huge demand for domestic, industrial and agricultural uses. When it is used, water quality is degraded and polluted. Once it is treated, wastewater and sewage sludge are largely used in agriculture. The present contribution aims to study the effect of sewage sludge applications and wastewater irrigation on growth of barley (Hordeum vulgare L.) cultivar Jaidor and avena (Avena sativa L.) cultivar Avon. Two experimentations were conducted under semi controlled environment to investigate the effect of sewage sludge and wastewater respectively at the Institute of Natural Sciences (Oum El Bouaghi, Algeria). Results showed that irrigation with wastewater and addition of sewage sludge contribute to the increase in yield of the two varieties (Jaidor and Avon) ranging from 100% to 250%. This increase is mainly due to the improvement in leaf area index, tillering capacity and specific weight of leaves and tillers. The wastewater irrigation and particularly the contribution of sewage sludge increases, effectively, the crop water use efficiency and reduces the water evaporation compared to the controls irrigated with plate water and amended with sewage sludge. The use of wastewater and sewage sludge, in the present experiment, did not show any significant difference in soil pH but a slight increase in salinity. Keywords: Wastewater, sewage sludge, irrigation, Jaidor, Avon.

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INTRODUCTION Les zones semi-arides sont confrontes un manque srieux deau potable. La valorisation des disponibilits existantes et llargissement de la ressource demeurent des proccupations constantes. Lutilisation des eaux uses traites est souvent envisage dans le domaine agricole pour augmenter la production (Puil, 1998). Car dans ce domaine, comme dans bien dautres, le manque deau est un facteur qui limite les niveaux de production. Des alternatives sont appliques pour rduire des effets du dficit hydrique comme ladoption despces et varits tolrantes (Blum, 1985), le positionnement du cycle de la culture pour viter la contrainte hydrique au pic de son avnement (Bouzerzour et Benmohammed, 1994), et la gestion de l'inter-culture et de la culture pour amliorer lalimentation hydrique de la plante cultive (Aboudrare et al., 1998). Le recours lirrigation avec des eaux uses pures est la solution la plus efficace, en labsence deau de bonne qualit (Ripert et al., 1990). Lutilisation des eaux uses rsiduaires domestiques constitue priori une dmarche sduisante. Cette utilisation contribue la sauvegarde dune ressource naturelle non renouvelable (Ripert et al., 1990). Elle permet de valoriser leau et les matires fertilisantes quelle contient. Les boues rsiduaires sont une source potentielle de matire organique utilisable. Elles contiennent aussi des macro et des micro-lments essentiels pour la croissance des plantes (Ademe, 2000 ; Jarde, 2002 ; Chatha et al., 2002) En effet, lutilisation agricole des boues rsiduaires rpond, dune part, au besoin en matire organique qui dans les conditions climatiques des pays sud mditerranen sont rapidement minralises, au besoin dentretien organo-minral des sols dont le dficit est acclr par les techniques modernes de production et dautre part, aux potentialits du sol en tant que systme purateur et de recyclage (Pommel, 1976 ; Benmouffok et al., 2005). En effet, les sols traits avec des boues rsiduaires gardent plus longtemps lhumidit et la

vgtation installe sur de tels sols un systme racinaire plus dvelopp comparativement aux sols non traits (Tester et al., 1982). Les boues rsiduaires librent progressivement les lments nutritifs et notamment lazote pour le mettre la disposition de la plante tout le long du cycle de la culture. La libration de lazote est fonction des conditions climatiques prvalentes, des quantits de boues apportes et du rapport C/N (Barbartik et al., 1985 ; Pescod, 1992 ; Jamil et al., 2006). La prsente contribution se propose dtudier la rponse de deux gramines fourragres lorge (Hordeum vulgare L.) et lavoine (Avena sativa L.) aux apports de boue rsiduaire et lirrigation avec leau use pure.

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III.1. MATERIEL ET METHODES Deux varits de crales fourragres, Avon (Avena sativa L.) et Jador (Hordeum vulgare L.) ont t utilises comme matriel vgtal. 24 pots de 20 cm de diamtre et de profondeur ont t remplis avec 1500 g de terre dont les caractristiques sont donnes au tableau (III.1). Les douze pots par varit ont t subdiviss en trois lots recevant la boue rsiduaire, issue de la station de traitement des eaux uses de Stif, raison de 0, 100 et 200 g/pot soit lquivalent de 0, 30 et 60 tonnes/ha. La boue, sche, miette et tamise, a t mlange intimement avec la terre des 10 cm de surface de chaque pot de vgtation. Le traitement boue est rpt quatre fois. Dix graines pr-germes ont t repiques par pot de vgtation, le 30/01/2002. Lensemble des pots sont arross et mis dans une serre en plastique au dpartement de biologie de lInstitut des Sciences de la Nature. La deuxime exprimentation est conduite selon le mme protocole. Elle diffre de la premire par le traitement boue qui est remplac par de leau use pure qui est tudie selon trois modalits, irrigation faite avec 100% deau plate, irrigation faite avec un mlange deau plate et deau use (50%/50%) et irrigation faite avec de leau use. Les 12 pots par exprimentation ont t repartis selon un dispositif factoriel en blocs. Les pots de vgtation sont irrigus rgulires pour ramener le sol une teneur en eau de 80% de la capacit au champ dont la valeur a t pralablement dtermine au dbut de lexprience. La mthode gravimtrique a t utilise en saturant un pot rempli de terre avec de leau plate puis on dtermine le poids humide (PF) et sec (PS) 24 heures aprs ressuyage. Lhumidit correspondant la capacit au champ est dduite par la formule : Hcc (%) = [(PF-PS)/(PS-PV)]x100 Hcc= humidit la capacit au champ, PV= poids vide de la tare, Les apports deau sont effectus sur une base hebdomadaire, en suivant la variation de lhumidit des pots de vgtation par des prises dchantillons de sol de 20 g. Dans lexprience tudiant leffet de la boue rsiduaire, les plantes sont irrigues avec de leau plate. Le pH et la conductivit du sol ont t raliss au dbut et la fin de lexprience, sur des chantillons de 20 g de terre fine qui passe les mailles de 2 mm. Les 20 grammes de terre sont mlangs 50ml deau distille, le tout soumis agitation durant 30 minutes, puis la lecture du pH est faite avec un pH mtre. La conductivit est faite sur des chantillons de 10 g de terre fine mlange 50 ml deau distille, le mlange est agit pendant 5 minutes, et aprs dcantation, il est filtr par deux fois travers du papier Wattman. On ajoute la solution filtre deux gouttes de (NaPO3)2 0.1% puis la lecture de la conductivit est faite avec un conductimtre, menu dun systme de correction de la lecture due la variation de la temprature. (1)

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Soixante dix jours aprs semis, lexprience a t arrte. La vgtation des pots a t rcolte, mise dans des sachets en papier kraft et ramene au laboratoire pour des mesures biomtriques. La moiti du contenu de terre de chaque pot de vgtation a t retire, mise dans des bassines en plastique et puis lave avec de leau sale (20 % poids/volume) pour faciliter lextraction du systme racinaire dont le poids sec et le volume ont t dtermins. Le reste du sol des pots a servi la quantification de lhumidit rsiduelle et aux analyses chimiques. La vgtation rcolte a t subdivise en feuilles et tiges. Les tiges ont t comptes (ntal) et leur longueur mesure (HT), puis mises scher dans une tuve 105C pendant 24 heures, pour avoir la matire sche accumule par les talles (MST). Sur un chantillon de 10 feuilles on a dtermin la longueur totale des feuilles (L10), leur largeur moyenne (l10) et le poids frais (PF10). Le poids turgescent (PT10) a t mesur, aprs avoir mis lombre pendant 2 heures, les 10 feuilles dans des tubes essai contenant de leau plate. Le poids sec (PS10) est mesur aprs schage des feuilles dans ltuve pendant 12 heures 70C, en parallle avec le reste du feuillage rcolt (MSF). Ces mesures ont permis de dterminer la surface foliaire des 10 feuilles (SF10) : SF10 (cm2) = 0.5(L10 x l10) la surface foliaire totale (SF) : SF (cm2) = (MST x SF10)/PS10 lindice foliaire (IF) : IF = SF/Surface seme du pot (4) (3) (2)

le poids spcifique foliaire (PSF) : PSF (mg/cm2) = PS10/SF10 la turgescence foliaire (TRE) : TRE (%) = [(PF10-PS10)/(PT10-PS10)]x100 et la biomasse arienne totale produite : (6) (5)

BIO (g/pot) = (MST+MSF)

(7)

Toutes les donnes prises sur les quatre rptitions ont t soumises une analyse de la variance deux facteurs tudis (varit et eau use) dans le squelette est donn au tableau (III.2). Les analyses statistiques ont t ralises laide du logiciel STATITCF (Beaux et al., 1999).

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Tableau III.1. Caractristiques physico-chimiques du sol utilis en exprimentation Paramtres Units Val. Moy. Argile % 40.8 LF % 24.6 LG % 24.1 SF % 8.5 SG % 1.8 CTot % 20.9 Corg % 1.01 N % 0.24 MO % 1.73 C/N 4.12

Val moy.: valeurs moyennes, LF: limon fin (%), LG: Limon gros (%), SF: sable fin (%), SG: sable gros (%), CTot : calcaire total (%), Corg : carbone organique (%), N: azote total (%), MO: matire organique (%).

Tableau III. 2. Squelette de lanalyse de la variance des variables mesures par exprimentation Sources de variation Totale Blocs Varit (V) Boue (B) VxB Rsiduelle ddl 23 3 1 2 2 15 Carrs moyens des carts M1 M2 M3 M4 F de table M1/M4* M2/M4* M3/M4* -

* = si M3 est significative, elle est utilise pour tester les effets M2 et M1 en accord avec Mc Intosh (1983).

III.2. RESULTATS ET DISCUSSION III.2.1. Rponse de la vgtation aux apports de boue rsiduaire Lanalyse de la variance indique des diffrences significatives entre les deux varits tudies pour la dimension des feuilles (longueur et largeur), le poids spcifique foliaire, la matire sche totale et du feuillage, la hauteur des plantes et la capacit de tallage herbac. Leffet moyen de la boue est significatif pour toutes les variables mesures. Linteraction varit x boue nest pas significative uniquement pour les dimensions du feuillage, le poids spcifique et la turgescence foliaires (Tableau III.3). Une interaction significative indique un comportement variable des varits selon les modalits de boue tudies. Lavoine Avon se distingue, surtout, par des feuilles plus longues comparativement la varit dorge Jaidor, mais elles prsentent toutes deux des surfaces et des indices foliaires assez proches (Figure III.1). Jaidor compense pour la surface foliaire grce la production dun nombre feuilles plus important due sa forte capacit de tallage herbac (Figure III.1). Les deux varits produisent des quantits quivalentes de matire sche accumule par les talles. Avon compense son tallage rduit par une hauteur et densit plus leves vu que ses tiges sont pleines la base. La matire sche accumule par le feuillage est lavantage de lavoine, malgr des surfaces foliaires quivalentes chez les deux varits. Avon prsente par contre un poids spcifique

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foliaire plus lev. Globalement Avon produit plus de matire sche totale (BIO) que lorge qui a une meilleure turgescence (Figure III.1). Lapport de la boue amliore les dimensions des feuilles, lindice foliaire, la matire sche produite, la capacit de tallage herbac et la hauteur des plantes. Il affecte ngativement le poids spcifique et la turgescence foliaires (Figure III.2). La rponse des variables mesures aux apports de boue rsiduaire est linaire pour la largeur de la feuille, la surface foliaire, lindice foliaire, la turgescence foliaire, la matire sche accumule par le feuillage et la capacit de tallage herbac (Figure III.2). Ce type de rponse indique que la dose de 200 g/pot ne semble pas induire deffets nocifs sur lexpression des paramtres mentionns. Tableau III.3. Carrs moyens de lanalyse de la variance des variables mesures sur la rponse de la vgtation aux apports de boue rsiduaire Sources de variation Varit (V) Variables L10 l10 SF IF PSF TRE BIO MSF MST HT Ntal (1) 89682.6* 0.43* 41312.0ns 0.42ns 71.5* 30.7ns 494.2* 628.8* 7.9ns 130.6* 988.1* Boue (B) (2) 23506.3* 0.28* 14787013.0* 150.5* 4.9* 424.55* 4779.5* 970.6* 1603.1* 833.8* 8907.8* VxB (2) 415.9ns 0.2ns 607958.0* 6.2* 0.63ns 16.4ns 88.3* 48.1* 221.7* 120.8* 251.1* Rsiduelle (15) 196.3 0.01 40269 0.41 0.90 36.9 16.8 1.39 18.5 13.7 21.9

L10 : longueur de 10 feuilles (cm), l10 : largeur de 10 feuilles (cm), SF : surface foliaire totale (cm2), IF : indice foliaire, PSF : poids spcifique des feuilles (g/cm2), TRE : turgescence foliaire (%), BIO : biomasse arienne totale (g/pot), MST : poids sec des talles (g/pot), HT : hauteur de plante (cm), Ntal : nombre de talles. ns, * = effet non significatif et significatif au seuil de 5% respectivement.

La rponse est par contre de type quadratique pour la longueur des feuilles, le poids spcifique foliaire, la biomasse arienne, la matire sche accumule dans les talles et la hauteur des plantes (Figure III.2). Ce type de rponse indique que la dose intermdiaire de 100 g/pot semble tre assez suffisante pour lexpression maximale des paramtres mentionns, car au del de cette dose, les valeurs moyennes des variables mesures ne samliorent pas de manire significative. Lamlioration de la production de matire sche vient de lamlioration simultane de la capacit de tallage herbac, de la hauteur des plantes, de la surface et lindice foliaires, malgr une rduction du poids spcifique foliaire (Figure III.2).

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90 Jaidor 80 70 60 Valeurs 50 40 30 20 10 0 L10 l10 SF IF Avon

PSF
Variables

TRE

Avon BIO MSF MST Jaidor HT Ntal

(L10 : longueur de 10 feuilles (cm), l10 : largeur de 10 feuilles (cm), SF : surface foliaire totale (cm2), IF : indice foliaire, PSF : poids spcifique des feuilles (g/cm2), TRE : turgescence foliaire (%), BIO : biomasse arienne totale (g/pot), MST : poids sec des talles (g/pot), HT : hauteur de plante (cm), Ntal : nombre de talles)

Figure III.1. Comparaison des variables mesures des varits Jaidor et Avon

100 90 80 70 60 Valeurs 50 40 30 20 10 0 L10 l10 SF

100

200

200 IF PSF
Variables

TRE

100 BIO MSF MST 0 HT Ntal

(L10 : longueur de 10 feuilles (cm), l10 : largeur de 10 feuilles (cm), SF : surface foliaire totale (cm2), IF : indice foliaire, PSF : poids spcifique des feuilles (g/cm2), TRE : turgescence foliaire (%), BIO : biomasse arienne totale (g/pot), MST : poids sec des talles (g/pot), HT : hauteur de plante (cm), Ntal : nombre de talles) Figure III.2. Effet des apports de boue rsiduaires sur les variables mesures

100

La rduction de la teneur relative en eau et du poids spcifique foliaire semble difficile expliquer. On a remarqu, cependant, au cours de lexprience que la vgtation des pots tmoins tait plus tardive et moins verte marque dune carence en azote. Comparativement les plantes ayant reues lamendement de boue rsiduaire piaient dj la fin de lexprience. Cette diffrence de stade explique celle note dans la teneur relative en eau, vu que la vgtation plus jeune est plus apte garder plus deau dans son feuillage quune vgtation plus ge. La diminution du poids spcifique foliaire sexplique probablement par le fait que la vgtation amende par la boue rsiduaire dveloppait une surface foliaire plus importante par rapport la matire sche quelle accumule comparativement la vgtation du tmoin. Ltude des interactions significatives montre que les deux varits rpondent fortement lapport de la boue et que cette rponse devient variable entre les doses de 100 et 200 g/pot. Ainsi pour la surface foliaire, Jador rpond de manire significative pour les deux doses alors chez Avon on note un flchissement au del de la deuxime dose, flchissement qui montre que cette dernire varit rduit de sa capacit de valoriser les apports de boue au del des 100 g/pot (Tableau III.4). Tableau III.4. Interaction varit x boue rsiduaire Varits Boue L10 l10 SF IF PSF TRE BIO MSF MST HT Ntal 0 145.5 0.8 437.5 1.4 8.7 93.3 11.4 3.9 7.5 32.5 23.5 Jaidor 100 237.3 1.24 2192.9 7.0 7.0 85.3 60.1 15.2 44.9 59.0 62.3 200 251.0 1.23 3528.1 11.3 6.7 76.2 52.3 21.6 30.7 53.3 100 0 273.8 1.20 759.0 2.4 11.5 89.4 23.8 8.7 15.1 45.3 17.8 Avon 100 370.8 1.41 2667.8 8.5 10.8 81.3 61.5 29.4 32.1 56.3 55.3 200 357.0 1.49 2980.6 9.5 10.5 77.3 65.8 33.3 32.5 57.3 74.3

L10 : longueur de 10 feuilles (cm), l10 : largeur de 10 feuilles (cm), SF : surface foliaire totale (cm2), IF : indice foliaire, PSF : poids spcifique des feuilles (g/cm2), TRE : turgescence foliaire (%), BIO : biomasse arienne totale (g/pot), MST : poids sec des talles (g/pot), HT : hauteur de plante (cm), Ntal : nombre de talles.

Le flchissement de la rponse au del de la dose de boue rsiduaire de 100 g/pot est plus marqu chez les deux varits pour la matire sche alloue aux talles, il lest moins pour Avon que pour Jaidor pour ce qui est de la biomasse arienne totale produite par pot et linverse est vrai pour ce qui est du nombre de talles herbaces produites (Tableau III.4). Comme la biomasse arienne est la

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rsultante de toutes les variables mesures, cest la rponse de ce caractre qui est indicatrice du niveau maximal de lapport de boue rsiduaire. Les rsultats de la prsente tude montrent que ce niveau semble se situer entre les 100 et 200 g/pot. III.2.2. Rponse de la vgtation aux apports deau use Lanalyse de la variance montre que les diffrences entre les deux varits sont significatives pour lensemble des variables mesures sauf la biomasse arienne produite. Leffet moyen de l'eau est significatif sur llongation, la surface et le poids spcifique foliaires et sur la biomasse arienne totale et celle accumule par les talles. Linteraction entre les varits tudies et les apports doses deau use nest significative que pour la surface et lindice foliaires et la matire sche accumule dans le feuillage (Tableau III.5). Une interaction significative indique des comportements diffrents en fonction de la qualit deau dirrigation. Ltude des moyennes des variables mesures montre que la varit Avon prsente un feuillage plus large, une surface foliaire plus importante, induisant un indice foliaire plus lev, une meilleure teneur relative en eau et accumule relativement plus de matire sche dans les tiges que la varit Jaidor. Elle se distingue par contre par des feuilles moins longues, un poids spcifique, une hauteur de chaume, une capacit de tallage et un poids du feuillage plus faibles (Figure III.3).
Tableau III.5. Carrs moyens de lanalyse de la variance des variables mesures sur la rponse de la vgtation aux apports deau use

Sources de variation Varits (V) Variables L10 l10 SF IF PSF TRE BIO MSF MST HT Ntal (1) 22204.5* 0.63* 57455158* 584.7* 854.5* 3253.6* 48.9ns 1182.9* 750.6* 611.5* 210.0* Eau (E) (2) 3593.6* 0.10ns 44575332.0* 45.4* 20.8* 13.6ns 91.2* 3.8ns 88.4* 89.5ns 2.0ns VxE (2) 1083.8ns 0.01ns 2523980.0* 25.7* 14.3ns 18.5ns 12.1ns 19.7* 42.2ns 29.5ns 67.0ns Rsiduelle (15) 1074.2 0.04 309135.5 3.2 5.3 10.7 16.0 3.6 7.4 32.3 39.6

L10 : longueur de 10 feuilles (cm), l10 : largeur de 10 feuilles (cm), SF : surface foliaire totale (cm2), IF : indice foliaire, PSF : poids spcifique des feuilles (g/cm2), TRE : turgescence foliaire (%), BIO : biomasse arienne totale (g/pot), MST : poids sec des talles (g/pot), HT : hauteur de plante (cm), Ntal : nombre de talles. ns, * = effet non significatif et significatif au seuil de 5% respectivement.

102

La qualit de leau affecte significativement llongation des feuilles qui rpondent de manire linaire. En effet, la longueur aussi bien que la largeur du feuillage samliorent en fonction de la nature de leau utilise. Il en est de mme de la surface foliaire totale et de lindice foliaire dont les valeurs samliorent en passant de lirrigation avec de leau plate, au mlange 50/50% leau use pure (Figure III.4). Le poids spcifique foliaire par contre diminue.

90 80 70 60 Valeurs 50 40 30 20 10 0 L10 l10 SF IF Jaidor Avon

PSF
Variables

TRE

Avon BIO MSF MST Jaidor HT Ntal

Figure III.3. Comparaison des variables mesures des varits Jaidor et Avon

80 0 70 50/50 100%

60

50 Valeurs

40

30

20

10

0 L10 l10 SF 100% IF PSF

Variables

TRE

50/50 BIO MSF MST 0 HT Ntal

Figure III.4. Effet des apports deau use sur les variables mesures (L10 : longueur de 10 feuilles (cm), l10 : largeur de 10 feuilles (cm), SF : surface foliaire totale (cm2), IF : indice foliaire, PSF :
poids spcifique des feuilles (g/cm2), TRE : turgescence foliaire (%), BIO : biomasse arienne totale (g/pot), MST : poids sec des talles (g/pot), HT : hauteur de plante (cm), Ntal : nombre de talles)

103

Ltude des interactions significatives montre que les deux varits rpondent de manire variable lapport de leau use. Ainsi pour la surface foliaire, on note pour Jador et Avon un flchissement au del de la deuxime dose, flchissement qui montre que ces varits rduisent de leur capacit de valoriser les apports deau use au del des doses 50/50% deau use-eau plate (Tableau III.5). Le flchissement de la rponse au del de la dose 50/50% deau use-eau plate est plus marqu chez Avon pour la matire sche alloue aux feuilles, il lest inverse pour Jaidor (Tableau III.5).

Tableau III.5. Interaction varit x eau use Varits Eau L10 l10 SF IF PSF TRE BIO MSF MST HT Ntal 0 275.5 1.08 1715.5 5.5 18.4 65.1 52.7 30.6 22.1 60.3 48.5 Jaidor 50/50 305.0 1.25 2086.4 6.7 12.8 65.9 47.6 26.5 21.1 57.3 45.5 100% 304.0 1.30 1954.3 6.2 14.9 66.3 51.6 28.5 23.2 44.8 50.8 0 333.3 1.42 3526.5 11.3 4.1 91 48.7 13.9 34.7 48.2 41.0 Avon 50/50 344.3 1.52 5985.5 19.1 3.7 85.9 43.1 16.0 27.1 50.4 46.0 100% 389.5 1.65 5527.5 17.6 2.4 90.3 51.6 13.5 38.1 44.7 40.0

L10 : longueur de 10 feuilles (cm), l10 : largeur de 10 feuilles (cm), SF : surface foliaire totale (cm2), IF : indice foliaire, PSF : poids spcifique des feuilles (g/cm2), TRE : turgescence foliaire (%), BIO : biomasse arienne totale (g/pot), MST : poids sec des talles (g/pot), HT : hauteur de plante (cm), Ntal : nombre de talles.

Oweis et al. (1998) mentionnent que la production est positivement corrl aux quantits deau apportes tout le long du cycle de la culture, ces quantits peuvent tre rduites de 36 56 % par souci dconomie deau dans les environnements semi-arides, tout en obtenant un rendement 12% plus faible que le maximum permis lorsque l'irrigation est conduite pour satisfaire les besoins de la plante. Lutilisation des eaux uses rsiduaires domestiques pour amliorer la production agricole constitue cet effet une dmarche sduisante. Tester et al., (1982) conduisent une exprimentation pour tudier la rponse de la ftuque leve aux apports de boue et deaux uses. Ils notent que lamendement du sol avec les boues des eaux rsiduaires amliore la nutrition azote de la ftuque, comme elle stimule la croissance racinaire en comparaison avec la vgtation dun sol non amend. Le rendement fourrager tait plus lev aussi chez les plantes irrigues avec les eaux rsiduaires (Tester et al., 1982). Chez le ray grass, Guirard et al., (1977) observent une augmentation de la concentration de lazote dans les tissus des plantes

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conduites sur sol amend avec des boues rsiduaires. Cherak (1999) note une amlioration de la capacit de tallage herbace chez lavoine conduite sur sol amende avec des boues rsiduaires. Les rsultats des travaux conduits sous climat tempr montrent que lirrigation avec les eaux uses contribue lamlioration des rendements au mme titre que celle avec les eaux potables, elle amliore lutilisation de lazote et limite son infiltration sous forme de nitrate. Lutilisation des eaux uses en production agricole semble lie linfestation des plantes par les maladies cryptogamiques dont le dveloppement est favoris par lhumidit leve au niveau du collet (Tasdilas, 1997). La boue est considre comme un substrat susceptible de contribuer au maintien du stock humique des sols et par consquent damliorer leur stabilit structurale, leur capacit dchange cationique et leur capacit de rtention deau (Gomez et al., 1984). Kirkham (1974) note que les apports de boue au cours de 4 annes successives ont lev la teneur en matire organique du sol des 15 premiers centimtres de surface de 1,2 2,4%. Selon Sachon (1995) la boue rsiduaire incube dveloppe des ractions chimiques arobiques et anarobiques qui, au bout de 6 7 semaines rduisent la matire organique sous forme de compost qui est lui mme assez proche de lhumus. La minralisation de lazote organique est dpendante dans ce cas du rapport C/N, plus ce dernier est lev, plus la minralisation est lente. Une tonne de matire sche boue libre en moyenne 14 Kg dazote, 15 kg de P et 8 kg de K (Sachon, 1995). Ces rsultats montrent que la valeur agronomique des boues et des eaux uses pures est lie aux lments minraux quelles librent et la matire organique quelle apporte au sol pour amliorer sa stabilit. Les tudes conomiques montrent que les eaux uses valorisent trs bien les cultures marachres, car ces cultures cycle court supportent mal le stress hydrique. Elles engendrent une meilleure efficience de leau consomme comparativement ce qui est not avec les eaux potables ou de nappe. Des essais dirrigation des cultures marachres par les diffrents effluents secondaires dcontamins en bassin ont montr que quel que soit le type de produit rcolt (racine, fruit se dveloppant en contact du sol ou fruit se dveloppant en hauteur du sol) sa qualit sanitaire est quivalente celle des produits obtenus sous irrigation avec les eaux de nappe (Xanthoulis et al., 1998). L'tude comparative de l'irrigation avec de l'eau de puits et l'eau use traite, associe la fertilisation azote, des cultures d'aubergine et de sorgho aboutit des rsultats intressants. Laubergine irrigue avec l'eau use sans fertilisation azote donne des rendements 10% plus levs que ceux obtenus sous irrigation l'eau de puits et un apport de 150 units dazote (Xanthoulis et al., 1998). De mme sur sorgho, leau use sans azote donne des rendements quivalents ceux obtenus avec l'irrigation leau de puits plus un apport de 150 units dazote. L'apport de l'azote sous irrigation avec les eaux uses n'est, par contre, pas valoris par des excdents de rendement, vue que les diffrences ne sont pas significatives (Xanthoulis et al., 1998).

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CONCLUSION La prsente tude a mis en vidence lintrt des eaux uses traites et boues rsiduaires sur lamlioration des rendements de cultures. En effet, les eaux uses traites peuvent constituer un approvisionnement dappoint en matire deau dirrigation et de fertilisants. Lutilisation des boues rsiduaires en agriculture peut, sans doute, augmenter la production agricole en amliorant les caractristiques physicochimiques et biologiques des sols. En effet, lapport de boue rsiduaire, dans le cas de la prsente tude, a amlior lefficience dutilisation de leau chez lorge et lavoine. Cependant, leffet dapport de boue et deau use sur le les caractristiques physico-chimiques du sol ncessite plus de temps pour son valuation. Nanmoins, la rutilisation des effluents traits et boues rsiduaires doit tenir compte des aspects relatifs leau, la boue, au sol, la plante, lenvironnement et en particulier la sant publique.

106

Chapitre IV Rponse du bl dur (Triticum durum Desf.) varit Acsad 1107 aux apports de boue rsiduaire sous climat semi-aride

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RESUME Lutilisation des boues rsiduaires sur de grandes tendues des doses relativement faibles permet dapporter une solution terme pour la gestion des dchets urbains. Cette solution est dautant plus intressante que les boues utilises dans le domaine agricole se rvlent bnfiques en terme daugmentation de la production. Les rsultats de la prsente contribution dont lobjectif tait dtudier la rponse dune culture de crale conduite en pluviale aux amendements organiques base de boues rsiduaires indiquent une augmentation du rendement en grains et des composantes du rendement notamment la fertilit de lpi ainsi que la production de paille. Les apports de boue, pour une moyenne de 30 t de MS ha-1, savrent aussi efficace que 66 kg ha-1 dazote minral. Mots cls: Boue rsiduaire, bl dur, rendement, matire organique, fertilisation minrale.

SUMMARY [Title: Response of durum wheat (Triticum durum Desf.) Cultivar Acsad 1107 to sewage sludge amendment under semi-arid climate] The use of sewage sludge on a large scale and at relatively low rates can contribute to the management of urban wastes. This is interesting since this utilization in agriculture appeared to increase crop production. The results of the present investigation, whose objective was to study the response of a rainfed cereal crop to organic amendment with sewage sludge, showed an increase in grain yield and yield components, mainly spike fertility and straw production. 30 t ha-1 of sewage sludge dry matter were as efficient as 66 kg ha-1 of mineral nitrogen. Key words: sewage sludge, durum wheat, grain yield, organic mater, mineral fertilization.

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INTRODUCTION Les activits humaines gnrent des dchets en quantits de plus en plus leves, leur gestion pose de gros problmes environnementaux. De ce fait, il faut trouver les moyens comment les recycler. Les boues rsiduaires, au mme titre que les eaux uses dont elles drivent, peuvent tre mis profit dans les rgions o la variation climatique associe au cot de production ne permettent pas toujours dutiliser les fertilisants chimiques pour palier la faiblesse de fertilit des sols cultivs. Lutilisation des boues rsiduaires traites dans ce domaine apparat comme une alternative attrayante Ripert et al., 1990). En effet, les sols traits avec des boues gardent plus longtemps lhumidit et la vgtation installe sur de tels sols un systme racinaire plus dvelopp comparativement aux sols non traits (Tester et al., 1982). Les boues rsiduaires librent progressivement les lments nutritifs et notamment lazote pour le mettre la disposition de la plante tout le long de son cycle. La libration de lazote est fonction des conditions climatiques prvalentes, des quantits de boues apportes et du rapport C/N (Jamil et al., 2006 ; Pescod, 1992 ; Barbartik et al., 1985). Les sols traits avec des boues rsiduaires tendent avoir un pH neutre et senrichissent en phosphore et en matire organique (Benmouffok at al., 2005; Mohammad et al., 2004 ; Gomez et al., 1984). Cependant, les boues apportes sont souvent une source de pollution des eaux souterraines lorsquelles sont charges de nitrates qui migrent vers les nappes phratiques (Xanthoulis et al., 1998). Elles sont la cause de la salinit du sol (Tasdilas, 1997), de la pollution lie aux mtaux lourds (Mohammad et al., 2004 ; Bozkurt, 2003 ; Aboudrare et al., 1998) et dodeurs dsagrables (Sachon, 1995). La prsente contribution tudie la rponse du bl dur, (Triticum durum Desf.) varit Acsad 1107, lpandage de boues rsiduaires sous climat semi-aride. IV.1. MATERIELS ET METHODES Lexprimentation a t conduite sur le site exprimental de la station ITGC de Stif (Nord-Est de lAlgrie, 5 24 51 E et 36 11 21 N, altitude 1000 m) au cours de la campagne agricole 2002/03. Le climat de la rgion est semi aride, avec une temprature moyenne de 24.1C en t et 7.0C en hiver et une pluviomtrie annuelle moyenne de 379.0 mm (ITGC, 2003). Les valeurs mensuelles moyennes des tempratures et prcipitations du site pendant la priode dtude sont illustres dans la figure IV.1. Le sol est de texture limono argileuse, dpourvu de matire organique avec un taux lev en calcaire et ses caractristiques physicochimiques sont prsentes au tableau IV.1. La boue rsiduaire utilise dans lexprimentation, issue travers un processus de traitement boue active la station dAin Sfiha (Stif, Algrie), est sche lair libre pendant six mois et ses caractristiques sont rapportes au tableau IV.2. pour augmenter la production (Benmouffok et al., 2005; Chatha et al., 2002; CNB, 2000; Pescod, 1992;

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Prcipitations (mm) 140

Tempratures (C) 30

120

25

100 20 Prcipitations (mm) 80 15 60 10 40 Tempratures (C)

20

0 1 2 3 4 5 Mois 6 7 8 9 10

Figure IV.1. Variations des valeurs moyennes des prcipitations et tempratures au site exprimental de lITGC pendant la priode dtude 2002/03 (1 10 : Septembre 2002 - Juin 2003)

Lessai a t mis en place selon un dispositif exprimental en bloc avec trois rptitions. Il comporte cinq traitements: un traitement sans boue et sans fertilisation azote, un traitement sans boue mais fertilis avec 33 units dazote minral par hectare, apports au stade tallage (le 31/03/03) sous forme dure, et trois traitements comportant lpandage de 20, 30 et 40 tonnes matire sche ha-1. Les diffrentes analyses physicochimiques du sol et boue ont t ralises au dbut de lexprience sur des chantillons secs et fins (< 2 mm). Le pH et la conductivit du sol ont fait lobjet dun suivi au dbut et la fin de lexprimentation. La mesure du pH et la conductivit a t effectue, sur 1:2.5 et 1:5 sol/eau distille respectivement, par un multiparamtre du type Consort C535 et le reste des paramtres par les mthodes standards (INRA, 1996 ; Cottonie, 1980). Le semis de la varit de bl dur (Triticum durum Desf.) Acsad 1107 a t fait le 20/12/02 avec une densit de 300 grains m-2 sur des parcelles lmentaires de 6 rangs x 5 m de long avec un cartement inter-rangs de 20 cm. La leve a t note le 28/12/02. La boue a t dessche dans une tuve pendant 36 heures 80 C, broye, puis passe travers un tamis de mailles de 10x10 mm. Lpandage a t fait sur les inter-rangs au stade tallage de la crale selon les quantits mentionnes dans le protocole. La date dpiaison a t note le 5/05/03 et la rcolte a t faite le 16/06/03. Le suivi de la culture a port sur la hauteur du chaume, le nombre dpis m-2 et la biomasse arienne ont t dtermins sur la base des mesures faites sur un bottillon de vgtation rcolt dun

110

rang long de 1 m linaire par rptition. Le rendement en grains a t mesur aprs la rcolte mcanique de lessai. Le poids de 1000 grains est estim sur la base du poids de 250 graines comptes du produit rcolt par rptition.

Paramtres Units Val. moy.

Tableau IV.1. Caractristiques physicochimiques moyennes du sol (Station Exprimentale de lITGC, Stif, Algrie) pH(H2O) EC OM CT Da Hs Hcc Hf mS cm-1 cm% % g cm-3 % % % 8.1 0.23 1.7 19.45 1.33 51.5 36.5 16.5

Texture LA

Val. moy : valeurs moyennes , CE : conductivit lectrique (mS cm-1), MO : matire organique (%), CT : carbone total (%), Da : densit apparente (g cm-1), Hs : humidit saturation (%), Hcc : humidit capacit au champ (%), Hf : humidit au point de fltrissement (%), LA : limono argileuse.

Paramtres Units Val. Moy.

Tableau IV.2. Caractristiques des boues rsiduaires (Station dpuration des eaux uses dAin Sfiha, Stif) EC NT MO PT Humidit pH(H2O) % mS cm-1 % % % 80 7.3 2.61
1

K % 0.5

C/N 10.15

3.30

57.62

5.7

Val. moy : valeurs moyennes , CE : conductivit lectrique (mS cm-1), MO : matire organique (%), CT : carbone total (%), NT : azote total (%), PT : phosphore total (%), K : potassium (%).

Les variables nombre de grain m-2 (NGM2), nombre de grains par pi (NGE), la biomasse arienne produite au stade piaison (BIOE), le taux de croissance vgtative (TCV), le taux de remplissage des grains.m-2 (GFR), lindice de rcolte (HI) et la paille produite (Pll) ont t calculs partir des (1) moyennes des variables mesures selon les formules suivantes: NGM2 = 1000(RDT/PMG) O RDT = rendement en grains (g m ) PMG = poids de 1000 grains NGE = NGM2/NE O NGE = Nombre de grains par pi NE = nombre dpis m-2 BIOE = BIOM-RDT O BIOM = Biomasse arienne produite maturit (g m ) VGR = BIOE/JAE O VGR = taux de croissance vgtative (g m j ) BIOE = Biomasse arienne produite au stade piaison (g m-2), JAE = nombre de jours de la leve au stade piaison (jours). GFR = RDT/PRG O GFR = taux de remplissage des grains.m (g m j ), PRG = nombre de jours de lpiaison a la rcolte (jours). HI = 100 (RDT/BIOM) (6)
-2 -2 -1 -2 -1 -2 -2

(2)

(3) (4)

(5)

111

O BIOM = Biomasse arienne produite maturit estime de la rcolte du bottillon (g m-2) RDT = rendement en grains estim du mme bottillon (g m-2) Pll = BIOMRDT O Pll = paille produite maturit (g m ) Densit = BIOM/HT O BIOM = Biomasse arienne produite maturit (g m ) HT = hauteur du chaume (cm) Les donnes collectes de lexprimentation ont t soumises une analyse de la variance un facteur tudi laide du logiciel STATITCF (Beaux et al., 1999). Le test des contrastes est employ pour dterminer la signification statistique des comparaisons (1) Tmoin vs (N+ Boue), (2) N vs boue, (3) boue linaire et (4) boue quadratique (Steel & Torrie, 1980). Les comparaisons relatives entre traitements ou groupes de traitements sont faites selon les formules suivantes: Effet amendement (N+B) (%) = 100 [(XN+B - XT)/XT] O X(N+B) = moyenne des traitements (N+Boue) XT = moyenne du tmoin non amend. Effet boue rsiduaire (%) = 100 [(XB-XT)/(XN-XT)] O XB = moyenne du traitement boue XN = moyenne du traitement azote minral XT = moyenne du tmoin non amend. IV.2. RESULTATS ET DISCUSSION Lanalyse de la variance indique un effet traitement significatif pour lensemble des variables analyses mis part le nombre dpis m-2 (Tableau IV.3). Leffet traitement non significatif des pis sexplique par le fait que la boue a t apporte trs en retard une fois cette composante a t dtermine, en mme temps que la fertilisation minrale (N). Les doses de boue apportes restent, vraisemblablement, loin de la satisfaction des besoins de la plante et dengendrer une stagnation (plateau) ou un flchissement des performances, vu que leffet quadratique nest pas significatif pour lensemble des variables mesures. Leffet linaire des doses de boue nest pas significatif pour le poids de 1000 grains, le nombre de grains par pi, lindice de rcolte et la densit du chaume. Les diffrences entre les moyennes prises par ces variables suite leffet doses de boue ne sont donc pas significatives (Tableau IV.3). La comparaison des moyennes du tmoin et celles des amendements (N+B) montre que la fertilisation minrale ou organique est favorable lexpression de lensemble des variables mesures hormis le nombre dpis produit par unit de surface (Tableau IV.4). (10) (9)
-2 -2

(7) (8)

112

Tableau IV.3. Carrs moyens de lanalyse de la variance des variables mesures Source Traitement B+N vs T B vs N B lin B qua dll 4 1 1 1 1 RDT 20939.4** 62489.5** 17398.1** 3310.7** 559.5ns NE 1067.2ns 411.2ns 458.8ns 3398.6* 0.00ns NGM2 3201164** 1848504** 9054255** 792289** 11198ns PMG 20.35* 72.6** 4.84ns 3.23ns 0.72ns NGE 76.55** 225.2** 78.8** 1.25ns 1.01ns BIOE 66006.7** 177055** 39190.7** 43146.3** 4634.8ns VGR 4.22** 11.33** 2.51** 2.76** 0.30ns GFR 21.7** 64.79** 18.04** 3.43* 0.58ns BIOM 45893.0** 449916** 108812** 70360** 1973.9ns HI 85.46** 293.7** 8.06ns 0.43ns 39.6ns Pll 61169** 196459** 27749** 19728** 738.3ns HT 406.9** 1316.1** 164.7** 140.2** 6.72ns Densit 9.42** 12.5** 13.6** 0.5ns 0.3ns

erreur 8 301.2 389.1 156915.8 2.92 1.96 1967.6 0.13 0.31 833.9 8.01 763.6 4.9 0.21

T= tmoin, N= azote, B= boue, RDT = rendement en grains (g m-2), NE= nombre dpis m-2, NGM2= nombre de grains m-2, PMG= poids de 1000 grains (g), NGE= nombre de grains par pi, BIOE= biomasse arienne au stade piaison (g m-2), VGR= taux de croissance vgtative (g m-2 j-1), GFR= taux de remplissage des grains m-2 (g .m-2 j-1), BIOM = biomasse maturit (g m-2), HI= indice de rcolte (%), Pll= paille (g m-2), HT= hauteur de paille (cm), Densit= matire sche par unit de hauteur (g cm-1), ns,*,** = effet non significatif, significatif au seuil de 5 et 1% respectivement.

Tableau IV.4. Moyennes des diffrents traitements tudis T N+B N B NE 318.9 305.8 316.5 302.3 RDT 147.5 308.9 242.9 330.9 NGM2 3159.2 5933.7 4769.1 6321.9 PMG 46.53 52.03 50.93 52.40 NGE 9.9 19.6 15.1 21.0 BIOE 223.3 494.9 395.9 527.9 VGR 1.79 3.96 3.17 4.22 GFR 4.75 9.95 7.82 10.65 BIOM 370.8 803.7 638.8 858.7 HI 54.2 43.2 41.7 43.6 Pll 169.5 455.6 372.3 483.4 HT 58.7 82.1 75.6 84.2 Densit 6.32 9.74 8.44 10.2

20 278.5 301.8 5879.6 51.5 21.3 459.1 3.67 9.72 760.9 44.9 419.6 80.0 9.52

30 302.3 342.0 6479.6 52.8 21.5 495.8 3.97 11.01 837.8 40.6 496.2 83.0 10.1

40 326.1 348.7 6606.4 52.9 20.4 628.7 5.03 11.23 977.5 45.4 534.3 89.7 10.9

T= tmoin, N= azote, B= boue, RDT = rendement en grains (g m-2), NE= nombre dpis m-2, NGM2= nombre de grains m-2, PMG= poids de 1000 grains (g), NGE= nombre de grains par pi, BIOE= biomasse arienne au stade piaison (g m-2), VGR= taux de croissance vgtative (g m-2 j-1), GFR= taux de remplissage des grains m-2 (g .m-2 j-1), BIOM = biomasse maturit (g m-2), HI= indice de rcolte (%), Pll= paille (g m-2), HT= hauteur de paille (cm), Densit= matire sche par unit de hauteur (g cm-1).

Dans les conditions culturales et climatiques de la prsente campagne, la contribution relative de lamendement (moyenne des effets azote et boue) laugmentation des moyennes des variables par rapport la moyenne du tmoin varie de 12% pour le poids de 1000 grains 168% pour la paille produite, par contre, lindice de rcolte a t rduit de 20%. La rduction de lindice de rcolte sexplique probablement par le fait que lapport de lazote minral ou de boue rsiduaire a eu un effet plus important sur le dveloppement de la biomasse arienne que sur la production de grains (Tableau IV. 4, Figure IV.2).

113

180

160

140

120 Effet amendement (%)

100

80

60

40

20

-20 RDT NGM PMG NGE BIOE VGR GFR Variables BIOM HI Pll Ht DENS

Figure IV.2. Contribution de lamendement (N+ Boue) laugmentation relative des moyennes des variables mesures comparativement celles du tmoin (RDT= rendement en grains(g m-2), NE= nombre dpis m-2, NGM2= nombre de grains m-2, PMG= poids de 1000 grains (g), NGE=
nombre de grains par pi, BIOE= biomasse arienne au stade piaison (g m-2), VGR= taux de croissance vgtative (g m-2 j-1), GFR= taux de remplissage des grains m-2 (g m-2 j-1), BIOM= biomasse maturit (g m-2), HI= indice de rcolte (%), Pll= paille (g.m2), HT= hauteur de paille (cm), DENS= matire sche par unit de hauteur (g cm-1).

Laugmentation des moyennes des composantes de rendement en grains est relativement plus rduite comparativement celle enregistre par le rendement en grains. Cest la contribution multiplicative des composantes et non leffet additif qui sest exprime au niveau du rendement en grains. Le poids de 1000 grains est la composante qui est relativement la moins sensible lamendement organique ou minral. Ceci sexplique par le fait que cette composante se forme en fin de cycle, une fois les conditions climatiques deviennent trs contraignantes. La forte augmentation de la paille sous amendement organique ou minral indique que lapport de la boue comme la fertilisation azote ont, dans les conditions de la prsente exprimentation, engendr une plus grande expression de la biomasse arienne comparativement au rendement en grains. Ceci confirme lexplication avance plus haut concernant la rduction de lindice de rcolte sous amendement organique ou minral. La comparaison entre leffet de lamendement organique reprsent par les apports de boue rsiduaire et celle de la fertilisation minrale azote indique que les moyennes de ces deux traitements ne diffrent pas significativement pour le nombre dpis, le poids 1000 grains et lindice de rcolte (Tableaux IV.3 et IV.4). Pour ces caractres la contribution des apports de boues rsiduaires est similaire celle de la fertilisation minrale azote. Lamendement organique sous forme de boues rsiduaires induit des augmentations relatives allant de 128.1% pour la hauteur du chaume et 213.5%

114

pour le nombre de grains par pi, comparativement leffet de la fertilisation minrale azote. Le rendement en grains accuse une augmentation relative de 192.7% (Tableau IV.4, Figure IV.3).

250

200

Effet boue (%)

150

100

50

0 RDT NGM NGE BIOE VGR GFR Variables BIOM Pll Ht DENS

(RDT= rendement en grains(g m-2), NE= nombre dpis m-2, NGM2= nombre de grains m-2, PMG= poids de 1000 grains (g), NGE=
nombre de grains par pi, BIOE= biomasse arienne au stade piaison (g m-2), VGR= taux de croissance vgtative (g m-2 j-1), GFR= taux de remplissage des grains m-2 (g m-2 j-1), BIOM= biomasse maturit (g m-2), HI= indice de rcolte (%), Pll= paille (g m-2), HT= hauteur de paille (cm), DENS= matire sche par unit de hauteur (g cm-1).

Figure IV.3. Augmentation relative des moyennes des variables mesures sous leffet des boues rsiduaires comparativement leffet de la fertilisation N

Les apports de boues se rvlent, en moyenne, relativement plus bnfiques pour la culture que la fertilisation minrale azote. Cet avantage de lamendement du sol avec des boues rsiduaires affecte surtout la fertilit des pis, la biomasse produite au stade piaison et au stade maturit, les taux de croissance vgtative et de remplissage des grains et la densit des tiges qui portent relativement plus dassimilas par unit de hauteur de chaume que les tiges produites sous fertilisation minrale azote. Ces rsultats indiquent que lutilisation des boues rsiduaires domestiques constitue priori une dmarche sduisante, en plus de laugmentation des rendements quelle engendre, elle contribue aussi une meilleure gestion de ces dchets (Ripert et al., 1990). Les augmentations du rendement en grains et des variables qui lui sont associes ont pour origine les matires fertilisantes que contiennent les boues. En effet, les boues rsiduaires sont une source potentielle de matire organique. Elles contiennent aussi des macro et des micro-lments essentiels pour la croissance des cultures (Jamil et al., 2006).

115

Bouzerzour et al. (2002) ont montr que lapport de boues rsiduaires augmente la surface foliaire, lindice foliaire, la matire sche produite, la capacit de tallage herbac et la hauteur des plantes dorge (Hordeum vulgare L.) et de lavoine (Avena sativa L.) conduite en pots de vgtation. Ils ont not, aussi, que la rponse des variables mesures est linairement lie aux apports de boues rsiduaires pour les variables mesures ce qui corrobore nos rsultats. Ce type de rponse indique que la dose maximale de 40 t ha-1 de matire sche utilise ne semble pas induire deffets nocifs sur lexpression des paramtres tudis. Ces auteurs ont mentionn galement que lamlioration de la production de matire sche pour origine lamlioration simultane de la capacit de tallage herbac, de la hauteur des plantes, de la surface et lindice foliaires, avec une rduction du poids spcifique foliaire. Dans la prsente tude laugmentation du rendement en grains est associ laugmentation du nombre de grains m-2 (r
RDT/NGM2=

0.98) et du nombre de grains par pi (r

RDT/NGE

= 0.92) mais pas du tallage pis (r

RDT/NE

=0.21ns). On a remarqu, cependant, au cours de lexprience que la vgtation du tmoin tait relativement moins tardive (feuillage se desschant plus vite) ce qui laisse suppos que lamendement avec des boues rsiduaires permet de garder plus longtemps leau du sol grce la matire organique quelles contiennent et qui agit comme un capteur tampon de lhumidit. La boue est considre comme un substrat susceptible de contribuer au maintien du stock humique des sols et par consquent damliorer leur stabilit structurale, leur capacit dchange cationique et leur capacit de rtention deau (Gomez et al.,1984). Barbartik et al., (1985) note que les apports de boue au cours de 4 annes successives ont lev la teneur en matire organique du sol des 15 premiers cm de surface de 1.2 2.4%. Tester et al. (1982) conduisent une exprimentation pour tudier la rponse de la ftuque leve aux apports de boues rsiduaires. Ils notent que lamendement du sol avec les boues rsiduaires amliore la nutrition azote de la ftuque, comme elle stimule la croissance racinaire en comparaison avec la vgtation dun sol non amend. Le rendement fourrager tait plus lev aussi chez les plantes amendes. Sur ray-grass, Guirard et al. (1977) observent une augmentation de la concentration de lazote dans les tissus des plantes conduites sur sol amend avec des boues rsiduaires. Cherak (1999) note une amlioration de la capacit de tallage herbace chez lavoine conduite sur sol amende avec des boues rsiduaires. Selon Sachon (1995) la boue rsiduaire incube dveloppe des ractions chimiques arobics et anarobiques qui, au bout de 6 7 semaines, rduisent la matire organique sous forme de compost qui est lui mme assez proche de lhumus. La minralisation de lazote organique est dpendante dans ce cas du rapport C/N, plus ce dernier est lev, plus la minralisation est lente. Une tonne de matire sche boue libre en moyenne 14 Kg dazote, 15 kg de P et 8 kg de K (Barbartik et al., 1985; Sachon, 1995).

116

CONCLUSION Les boues et les eaux uses ne doivent pas tre verses en l'tat dans la nature car elles risquent long terme de crer des problmes de pollutions insurmontables. Une fois traites, elles deviennent une ressource qui peut tre valorise dans le domaine agricole. Les rsultats de la prsente tude indiquent que mme sur crale conduite sous conditions pluviales, lapport des boues rsiduaires sest rvl trs avantageux en terme de rendement en grains et en terme de production de paille qui est une source dnergie estimable pour lalimentation du cheptel. boue, en plus de leffet sur la conservation de lhumidit du sol. Cette augmentation de la production est lie aux grandes quantits dlments fertilisants notamment azotes que porte la

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CONCLUSION GENERALE ET PERSPECTIVES

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De part sa situation gographique, lAlgrie est un pays sec, aux faibles ressouces hydriques. La double croissance dmographique et conomique a entran laugmentation des besoins en eau et une pression insoutenable sur cette ressource. La recherche de ressources non conventionnelles comme les eaux uses traites et dalternatives pour une utilisation plus efficiente, est dactualit. A cet gard, les pouvoirs publics se penchent de plus en plus sur la question de lassainissement, et le traitement des eaux uses. Alors que le secteur agricole, sous leffet de la pression de laccroissement de la demande sur les produits agricoles, fait ample utilisation des eaux uses en irrigation, l o la ressource est disponible (Lehtihet, 2005). La gamme des cultures irrigues couvre les grandes cultures, larboriculture et le maraichage. En plus des lments nutritifs favorables aux plantes, les eaux uses sont chargs dlments nocifs qui affectent la qualit des produits et la sant des utilisateurs directs et indirects (Xanthoulis et al. 1998). Ces lments saccumulent dans les sols, et les eaux de surface et souterraines affectant la qualit. Cependant une fois traite, leau use devient une ressource valoriser. Les boues rsiduaires issues du traitement ont une valeur importante comme amendements des sols (Tester et al. 1982 ; Ovie et al., 1990 ; Hartani, 2003). La prsente tude sinscrit dans le contexte de la valorisation des eaux uses. Elle se fixe comme objectifs la caractrisation et lvaluation de limpact des eaux uses dans le domaine agricole de la rgion de Batna o la rutilisation des eaux uses des effluents de lOued El Gourzi est une pratique ancienne. El Gourzi est un oued ciel ouvert qui collecte, en plus des rejets urbains, tous les rejets industriels de Batna. Il receptionne, tout le long de son cours, les eaux de nombreux sous bassins versants charries par les oueds de Belkhez, de Tezzbennt, dOuzegrinz et de Bou Ilef ; et scoule vers la plaine dEl Madher. Les rsultats de lenqute prlminaire indiquent que lirrigation avec les eaux provenants de lOued El gourzi est pratique sur lorge fourragre, la luzerne, lavoine, le sorgho, le mais, le bl dur, le bl tendre, lorge grain, lavoine grain, la pomme de terre, de saison et darrire saison, loignon, lail, la laitue, les navets, les carottes, les courgettes, la tomate, le concombre, la coriandre, le persil et la menthe. Le choix des cultures est dict, par la dure du cycle, les esprances de rendements obtenus (valorisation de leau) et les plus values ralises. Les irriguants sont convaincus de limpact positif des effluents de lOued El Gourzi dans laugmentation des productions agricoles. Pour preuve la rgion est devenue un centre de production de lait suite lamlioration de lalimentaion en vert des levages. Limpact ngatif est suggr par la prsence de maladies bovines (brucellose et tuberculose) et la crainte dautoconsommer le lait et les lgumes frais produits localement. Laugmentaion des superficies irrigables est dpendante de lamlioration du dispositif de distribution de leau et de sa gestion. Les rsultats danalyse des eaux uses charries par Oued El Gourzi montrent lexistence dune pollution organique, particulaire et azote assez rduite. Nanmoins, linsuffisance de la collecte des eaux uses de la ville de Batna et les dversements en aval de la station dpuration ont abouti la rgnration de la charge polluante. Ces effluents, bien quils contribuent la fertilit du sol, portent des concentrations leves de matires en suspension, DBO, ammonium, nitrates et germes de contamination fcale, nuisibles la qualit de leau, du sol et la vie aquatique du milieu rcepteur.

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Ces rsulats suggrent la prise en charge srieuse de la collecte et de lpuration des eaux uses dverses dans lOued El Gourzi. La contamination par les ETM, ne reprsente pas une menace aussi importante que la pollution microbienne et salinit. Les proprits du sol sont significativement affectes par lirrigation aux eaux uses. Lirrigation avec leau use montre un effet significatif sur la concentration en ETM dans la plante sans atteindre les limites seuils. Les rendements sont par contre nettement amliors. Les rsultats dexprimentations conduites sous serre montrent que lirrigation avec les eaux uses ainsi que lajout de boue rsiduelle contribuent lamlioration du rendement des crales fourragres avec des augmentations variants de 100 250%. Cette augmentation est due une amlioration de lindice foliaire, de la capacit de tallage herbac et aux poids spcifiques des feuilles et des talles. Lajout de la boue rsiduelle amliore lefficience dutilisation de leau par le vgtal et rduit de la part vapore (cas de la boue) comparativement ce qui a t not avec les eaux potables et le tmoin non engraiss avec de la boue. Lutilisation des eaux uses et de la boue napporte aucune diffrence significative au niveau du sol en ce qui concerne le pH mais augmente lgrement la salinit. Lutilisation des boues rsiduaires sur de grandes tendues des doses relativement faibles permet dapporter une solution terme pour la gestion des dchets urbains. Cette solution est dautant plus intressante que les boues utilises dans le domaine agricole se rvlent bnfiques en termes daugmentation de la production. Les rsultats de ltude portant sur la rponse de la culture de crale aux amendements organiques base de boues rsiduaires confirment laugmentation des rendements grains et de paille pour un quivalent de 66 kg ha-1 dazote minral.

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Ce travail a t entrepris dans lobjectif de contribuer une meilleure valorisation des eaux uses en irrigation, et des boues rsiduaires en amendement et alimentation minrale des cultures pratiques dans les zones semi arides de lest algrien, confrontes la raret de leau et lappauvrissement en matire organique. La principale problmatique dans cette pratique, rside dans les risques environnementaux et de sant publique qui en dcoule. Il a pour cadre naturel un glacis de la haute plaine de lest avoisinant les monts des Aurs (Fisdis); un territoire rput par le couplage fourrage - levage bovin laitier. Le systme de culture pratiqu sarticule sur lutilisation de la ressource hydrique use pour assurer un affourragement adquat en vert et en grain. En plus de cela, sajoute une autre spculation juge trs rentable par les agriculteurs ; il sagit du marachage de plein champ. Dans cette zone la couverture pdologique est domine par les calcisols. Le climat se caractrise par une grande variabilit inter et intra annuelle en pluviomtrie et en temprature. Dans ce milieu, les travaux de recherche raliss ont beaucoup plus touch les aspects microbiologiques du sol, et ceux de la qualit des eaux souterraines pouvant tre contamines. La ralisation de la station dpuration (STEP Batna) est une tentative damlioration de la qualit des eaux afin dviter les problmes de pollution en aval. La caractrisation des eaux uses rejetes par la ville de Batna na pas t effectue, mme aprs construction de cette STEP. Le recours ce genre de thmatique est indispensable pour mieux valoriser cette ressource et prserver le milieu naturel. Les contraintes de dveloppement de ces rgions semi arides, sont nombreuses et rvlent de nombreux facteurs : naturels, techniques, humains, financiers ; la principale contrainte demeure nanmoins linsuffisance de leau. Le sol comme interface est largement affect par les effluents pandus. Dans ce travail, nous avons cherch mettre en vidence limpact de lutilisation des eaux uses et leurs boues rsiduaires sur le sol et la plante. Lapproche a ncessit des mesures dans le temps et dans lespace, apprcies sur les horizons du sol plusieurs positions, et sur des cultures fourragres et marachres. Pour les raliser, nous avons entrepris, en premier, une exprimentation en milieu contrl. Une contribution qui se propose dtudier linfluence de lapport de boue rsiduaire et de lirrigation avec leau use pure sur la production de deux gramines fourragres. Deux exprimentations ont t conduites, sous serre, lune pour tudier leffet de la boue et lautre celui de leau pure, lInstitut des Sciences de la Nature du Centre Universitaire de Oum El Bouaghi. En second lieu, ces modalits ont t reproduites exprimentalement sur terrain. Ce travail a conduit aux principales conclusions suivantes : Les rsultats danalyse des eaux uses charries par loued El Gourzi montrent lexistence dune importante mais insuffisante rduction de la pollution organique, particulaire et azote. Cette rduction est due au traitement boue active de la station de la ville de Batna, dune part, et au pouvoir purateur de la nature, dautre part. Nanmoins, linsuffisance de la collecte des eaux uses de la ville de Batna et les dversements en aval de la station dpuration ont abouti la rgnration de la charge polluante dans lmissaire doued El Gourzi. Les rsultats montrent aussi que les effluents dOued El Gourzi, bien quils contribuent la fertilit du sol, ils contiennent des concentrations

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relativement leves de matires en suspension, DBO, ammonium, nitrates et germes de contamination fcale, ce qui peut tre nuisible leau, au sol et la vie aquatique du milieu rcepteur. De ce fait, la qualit deau use doued El Gourzi ne rpond pas aux recommandations de la FAO et de lOMS des eaux destines lirrigation. En consquence, la prise en charge srieuse de la collecte et de lpuration des eaux uses est ncessaire et les effluents doued El Gourzi doivent subir un traitement pouss, dsinfection incluse, pralable toute irrigation envisage pour amliorer leur qualit selon les normes requises. A lheure actuelle, la contamination par les ETM, ne reprsente pas une menace aussi importante que la pollution microbienne et salinit. Les concentrations mesures sont toujours infrieures la norme standard. La plupart des proprits du sol sont significativement affectes par lirrigation aux eaux uses. Le sol sest amlior en fertilit et en productivit. Lirrigation leau use montre un effet significatif sur la concentration en ETM dans la plante sans atteinte des limites prconises. Sur le plan physiologique, les diffrentes cultures suivies ne montrent pas de signes de phyto toxicit ou de stress. Les teneurs en ETM dans le vgtal sont faibles et les rendements sont considrables. Globalement, il ressort de nos travaux que la rgion (Fisdis-Batna) est confronte non seulement la pollution par les rejets liquides mais aussi une pollution atmosphrique inquitante, qui ncessite une attention particulire. L'avantage est vu encore dans le fait que les eaux uses ne doivent pas tre verses en l'tat dans la nature car elles risquent long terme de crer des problmes de pollutions insurmontables. Une fois traites et bien traites elles deviennent une ressource qui mrite d'tre valorise dans un domaine o elle est trs demande, l'agriculture, d'autant plus qu'elle contient souvent des lments fertilisants. Cependant cette rutilisation des eaux uses traites n'est pas sans risques et que beaucoup d'tudes mritent d'tre conduites, dans les diffrentes conditions agro climatiques, avant de se prononcer sur ce problme. En effet les risques sont tout d'abord des risques lis la sant des utilisateurs de ces eaux, c'est dire les agriculteurs eux mmes et viennent ensuite les consommateurs des produits agricoles issues des de l'irrigation avec ces eaux, voire mme le cheptel consommant les fourrages produits avec ces eaux. Les effets de ces eaux sur la qualit des sols n'est pas des moindres en effet les problmes de la salinisation sont trs connues pour les ignorer dans ce contexte. De mme que ces eaux dont les origines sont souvent diverses et mal connues peuvent vhiculer des mtaux lourds l'tat de trace, mais qui aprs une utilisation trs longue, risquent de s'accumuler et atteindre des niveaux toxiques irrversibles, rendant ainsi le sol strile et inutilisable des fins agricoles. Les boues et les eaux uses ne doivent pas tre verses en l'tat dans la nature car elles risquent long terme de crer des problmes de pollutions insurmontables. Une fois traites, elles deviennent une ressource qui peut tre valorise dans le domaine agricole. Les rsultats de la prsente tude indiquent que mme sur crale conduite sous conditions pluviales, lapport des boues rsiduaires sest rvl trs avantageux en termes de rendement en grains et en termes de production de paille qui est une source dnergie estimable pour lalimentation du cheptel. Cette augmentation

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de la production est lie aux grandes quantits dlments fertilisants notamment azotes que porte la boue, en plus de leffet sur la conservation de lhumidit du sol.

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Annexes

143

Tableau A1 . Matrice des corrlations totales entre les diffrents lments mesurs de leau
Pos Pos Tps Blc T pH CE Sln O2 %O2 MES Trb NO3 NH4 PO4 Cl Alc. Dur. 1.000 0.000 0.000 0.329 0.106 0.289 0.358 0.511 0.485 0.142 0.259 0.253 0.618 0.168 0.223 0.343 0.082 0.110 0.110 0.088 0.006 0.039 0.296 0.112 0.224 0.110 0.110 0.084 0.077 0.098 0.045 0.045 0.179 0.411 0.386 0.005 0.001 0.005 0.001 0.212 0.498 0.501 0.121 0.323 0.379 0.012 0.003 0.010 0.012 0.003 0.010 0.328 0.098 0.222 0.186 0.251 0.717 0.217 0.539 0.585 0.103 0.754 0.227 0.517 0.603 0.131 0.089 0.203 0.050 0.043 0.020 0.147 0.007 1.000 0.462 0.492 0.007 0.538 0.272 0.409 1.000 0.486 0.100 0.071 0.250 0.173 1.000 0.211 0.023 0.082 0.114 0.021 0.025 0.018 0.018 0.211 0.001 0.001 1.000 0.000 0.615 0.066 0.123 0.202 0.196 0.037 0.006 0.037 0.006 0.387 0.411 0.268 0.338 0.272 0.406 0.331 0.302 0.208 0.496 0.642 0.176 0.508 0.645 0.185 0.029 0.262 0.356 0.461 0.174 0.580 0.137 1.000 1.000 1.000 0.507 1.000 1.000 0.961 1.000 1.000 1.000 0.060 0.169 0.003 1.000 0.042 0.303 0.010 0.055 0.586 1.000 1.000 1.000 Tps Blc T pH CE Sln O2 %O2 MES Trb NO3 NH4 PO4 Cl Alc. Dur.

Pos : Position ; Tps : Temps ; Blc : Bloc ; T : temprature ; CE : conductivit lectrique (mS/cm) ; Sln : salinit (g/l) ; O2 : oxygne dissous (mg/l) ; %O2 : pourcentage doxygne de saturation (%) ; MES : matires en suspension (mg/l) ; Trb : tirbidit (FTU) ; NO3 : nitrates (mg/l) ; NH4 : ammoniium (mg/l) ; PO4 : ortho^hosphates (mg/l) ; Cl : chlorures (mg/l) ; Alc : alcalinit (mg/l) ; Dur :duret (mg/l).

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Tableau A2. Calssification des eaux dirrigation en fonction de leur salinit (daprs Richards, 1969) CE de leau (S/cm) 0-250 250-750 750-2250 2250-5000 Classe de qualit de leau I : excellente II : faible salinit III : forte salinit IV : trs forte salinit Risque encourus par les plantes Trs faible Moyen Elev Trs lev

Tableau A3. Classification des eaux uses dirrigation en fonction de leur RSC (Richards, 1969) La qualit de l'eau d'irrigation est lie la valeur de RSC : RSC > 2.5 L'eau d'irrigation n'est pas utilisable, 1.25 < RSC < 2.5 L'eau d'irrigation est marginale, RSC < 1.25 L'eau d'irrigation est probablement utilisable.

Tableau A4. Matrice des corrlations totales entre les diffrents paramtres mesurs du sol
Position Position Horizon Bloc pH CE (S.cm ) C (%) MO (%) N (%) P (%) K (%)
-1

Horizon

Bloc

pH

CE (S.cm-1)

C (%)

MO (%)

N (%)

P (%)

K (%)

1.000 0.000 0.000 0.108 -0.071 0.734 0.731 0.509 0.804 0.770 1.000 0.000 -0.071 0.207 -0.305 -0.335 0.055 -0.149 -0.203 1.000 -0.447 -0.193 -0.001 -0.034 0.061 0.040 -0.045 1.000 0.609 0.115 0.147 0.090 -0.070 0.288 1.000 0.027 0.013 0.145 -0.218 0.136 1.000 0.993 0.617 0.699 0.723 1.000 0.580 0.691 0.723 1.000 0.443 0.562 1.000 0.685 1.000

CE: conductivit lectrique (S/cm); C: carbone (%); MO: matire organique (%); N: azote (%); P: phosphore (%); K: potassium (%).

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Figure 1A. Diagramme de Richards (1954)

Figure A1.Diagramme Diagramme Wilcox Figure 2A. dede Wilcox (1948)

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