FUNDAO CONVIVER PARA SER

Projeto de Ensino

Permacultura e Sustentabilidade
- em busca de solu !es "ticas #ara o nosso mundo -

Danielle Borges Gonalves Rogrio Ribeiro Cardoso

Pro$eto de Ensino% Permacultura e Sustentabilidade

I& Identi'ica (o
Tema: A utilizao da Perma ultura sustentabilidade "lanet!ria# omo uma alternativa vi!vel num "rojeto de

Educando envolvido: Diogo $artins Ribeiro#

II& )usti'icati*a
Uma educao de pinas e bisturi, mscara e luvas, de livro de estante catalogado e empoeirado e de laboratrio fechado e bolorento no se enquadra no que hoje pode ser a escola. e incutirmos valores ! de democracia, participao, cidadania ! que no so vividos na escola, de que servem" # projeto educativo das escolas $ tamb$m uma forma de mostrar aos alunos como a escola se posiciona diante da vida. %ara isso tem que haver vida nas escolas. %Albu&uer&ue' 2(()' "# ***+

Algumas rianas ,egam a a reditar &ue os alimentos v-m das "rateleiras dos su"ermer ados. &ue a !gua vem da torneira e a energia eltri a' da tomada. &ue as rou"as v-m das lojas e a gasolina' do "osto# De /ato' "ou as "essoas %adultas mesmo0+ se do onta de todo o "ro esso "rodutivo &ue vai da "lantao do algodo ao ato de se ol,ar no es"el,o e1"erimentando uma amiseta nova# A vida' "ara elas' algo trivial# Entretanto' a des"eito do des on,e imento de muitos' tudo tem uma ,ist2ria "r2"ria' tudo se rela iona de alguma /orma' e s2 "oss3vel "er eber essas rela4es "artindo de uma viso sist-mi a da vida# Cabe' "ortanto' ao "ro esso edu ativo e mais "arti ularmente 5 es ola' o desenvolvimento dessa viso sist-mi a# Alm disso' omo salienta Pedro de Albu&uer&ue %2(()' "# ***+' 6o "rojeto edu ativo &ue mais se l- o da edu ao "ara a idadania# 7 "rojeto edu ativo &ue mais se "ensa tambm deve ser# 7 resultado de um tal "rojeto 8 o objetivo 8 &ue no se v-9# A &uesto &ue o ato de edu ar para a idadania somente e1iste de /ato &uando se edu a pela idadania# E embora esse no seja o tema entral desse "rojeto' essa uma &uesto "ro/undamente ti a &ue envolve valores ,umanos dos &uais a es ola no "ode se /urtar# :uma on e"o essen ial' a ti a se imis ui om valores morais e "rin 3"ios orientadores da onduta ,umana' levando inevitavelmente a um "ro/undo res"eito "ela vida# E entendemos vida no a"enas do "onto de vista ,umano' mas levando em onsiderao toda e qualquer /orma de vida' desde uma ba tria ou uma "lanta ao maior dos mam3/eros ou ao mais inteligente dos g-nios# A ti a' "ortanto' no /az distino de /ormas de vida "ara sua a"li abilidade# Desse modo' ser ti o o "rimeiro "asso "ara a idadania#
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<evantamos nessas "ou as lin,as dois on eitos &ue devero nortear todo esse "rojeto' &uais sejam: $tica e vida# A onduta ti a "erante a vida %em toda a sua magnitude+ deve ainda se "autar num ter eiro on eito' dentro do onte1to &ue intentamos trabal,ar: ecologia# De /orma sim"les e direta' a e ologia estuda as rela4es entre os seres vivos e seu meio ambiente' rela4es essas &ue no t-m sido res"eitadas "or vultosa "ar ela dos ,abitantes desse "laneta nos =ltimos s ulos# Desde a as enso do atual modelo e on>mi o a"italista e do atual modelo "rodutivo industrial' os re ursos naturais t-m sido e1"lorados omo se /ossem ilimitados# 7s ientistas so iais' "autados no "aradigma me ani ista da vida' numa viso om"letamente redu ionista e /ragmentada' /orjaram um modelo e on>mi o de a ordo om o &ual o 6 res imento9 %seja ele e on>mi o ou te nol2gi o+ a meta a ser al anada' algo tido omo essen ial 5 manuteno da &ualidade de vida ,umana# ?e algo bom' "ensam' &uanto mais desse algo ,ouver' mel,or# Entretanto' a e1"anso ilimitada obviamente im"oss3vel num ambiente /inito' o &ue torna todo o sistema insustent!vel#
De um modo geral' os e onomistas no re on,e em &ue a e onomia meramente um dos as"e tos de todo um onte1to e ol2gi o e so ial: um sistema vivo om"osto de seres ,umanos em ont3nua interao e om seus re ursos naturais' a maioria dos &uais' "or seu turno' onstitu3da de organismos vivos# %Ca"ra' )@A2' "# )A(+#

7 "roblema do res imento ilimitado envolve diretamente &uest4es "ol3ti as &ue se ligam 5 agri ultura' 5 distribuio de renda' 5 "roduo de energia' aos nossos valores e aos nossos "adr4es de vida# As ind=strias gastam boa "arte de seu a"ital em "ubli idade' om o laro intuito de manter um padro de vida baseado no onsumo de seus "rodutos' muitas vezes su"r/luos e outras vezes at mesmo "erni iosos' o &ue de /ato degrada a qualidade de vida ,umana e geral# 7 onsumismo tornaB se' ento' um ,!bito ultural &ue deteriora 6o ar &ue res"iramos' o alimento &ue omemos' o meio ambiente onde vivemos e as rela4es so iais &ue onstituem a tessitura de nossas vidas9 %Ca"ra' )@A2' "# 2(C+# A onse&D-n ia natural dessa ultura do res imento a e1austo dos re ursos naturais# :e ess!rio se /az' "ortanto' a e/etivao de uma viso e ol2gi a ativa e' "ara isso' "odemos analisar dois "ontos a"itais "ara a manuteno da vida ,umana na atualidade: a "roduo de energia e a "roduo de alimentos#

II+,& A #rodu (o de ener-ia

E1istem diversas /ontes de energia e te nologias om"at3veis om sua "roduo' mas as /ontes mais omuns em nosso "a3s so a "etro&u3mi a e a ,idreltri a# $uitos so os &ue no se do onta do &ue ,! "or tr!s do sim"les ato de a ender uma lEm"ada# A reditaBse a"enas &ue se est! "agando "or um servio ujo "roduto o =ni o /ator em jogo# PagaBse a energia' ela "assa a ser de usu/ruto do onsumidor e "ronto# :o entanto' "or tr!s desse ato to sim"les e otidiano' ,! toda uma ind=stria entralizada &ue trabal,a em /uno de os ila4es do mer ado#
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:o Brasil' a maior "arte da energia eltri a "roduzida "or usinas ,idreltri as# A onstruo de uma usina dessa ategoria e1ige o desvio do urso de um rio e o alagamento de uma vasta !rea "ara a onstruo de uma re"resa# Gm "ro esso &ue "ode ne essitar do desalojamento de uma "o"ulao lo al inteira e do desmatamento da !rea' o &ue ausa' inevitavelmente' varia4es no mi ro lima da regio e dist=rbios no e ossistema lo al# Alm disso' o "eso da !gua re"resada "rovo a a om"resso do solo logo abai1o e "ode ainda "rovo ar "e&uenos movimentos em "la as te t>ni as# A gerao da energia eltri a nessas usinas onsiste na liberao de "arte da !gua re"resada &ue' atra3da "ela /ora gravita ional' atravessa as turbinas em alta velo idade' /azendo girar as "!s dos rotores dos geradores "ro"riamente ditos# 7utra /orma de gerao tradi ional da energia eltri a em"rega ombust3veis /2sseis# 7 re/inamento do "etr2leo' alm de "roduzir ombust3veis "ara autom2veis' avi4es e geradores de energia a 2leo diesel' tambm "roduz ombust3vel "ara as termoeltri as# Essas "odem se utilizar tambm de outros ti"os de ombust3veis /2sseis' omo o g!s natural e o arvo mineral# Em todo aso' o "ro esso de gerao de energia onsiste na &ueima do ombust3vel em imensas aldeiras' nas &uais a !gua /ervida e o va"or' movendoBse ra"idamente "or uma tubulao "r2"ria' movimenta os rotores dos geradores' e1atamente omo nas ,idreltri as# Est! laro &ue a &ueima desses ombust3veis lana na atmos/era v!rios gases t21i os e "oluentes' alguns ontribuintes "ara o e/eito estu/a' outros "ara a diminuio da radiao solar &ue ,ega a terra %o aso da /uligem+# :o "odemos dei1ar de "er eber ainda &ue o arbono agora jogado na atmos/era estava a mil,4es de anos isolado do meioBambiente' o &ue nos leva 5 2bvia on luso de &ue o "laneta di/i ilmente o absorver! em "ou o tem"o' /azendoBo retornar ao i lo natural# Alm disso' os ombust3veis /2sseis no so re ursos renov!veis# $as &uanto mais se &uer res er' mais energia ne ess!ria### Gma das solu4es en ontradas "ara se es a"ar da "ossibilidade de es assez dos ombust3veis /2sseis %e sua onse&Dente "oluio atmos/ri a+ e do im"a to ambiental ausado "elas ,idreltri as a energia nu lear# Entretanto' embora o im"a to ini ial ausado "ela onstruo de uma usina nu lear seja bem menor &ue no aso das ,idreltri as' as onse&D-n ias "ara o meio ambiente devido ao li1o gerado nessas usinas "odem ser desastrosas# Gm reator nu lear /un iona omo uma bomba at>mi a ontrolada' ele a&ue e a !gua de uma aldeira e1atamente omo uma termoeltri a' mas os res3duos onsistem em li1o radioativo' &ue deve ser mantido isolado do meio ambiente "or mil,ares de anos# 7 renomado /3si o e ambientalista austr3a o' Hritjo/ Ca"ra' salienta om muita "ro"riedade &ue 6ao "ro urarmos solu4es te nol2gi as "ara todos os "roblemas' limitamoBnos usualmente a trans/eriB los de um "onto "ara outro no e ossistema global' e' om muita /re&D-n ia' os e/eitos olaterais da IsoluoJ so mais "erni iosos do &ue o "roblema original9 %)@A2' "# 2)(+# E1istem outras /ormas alternativas' seguras' lim"as e altamente sustent!veis de "roduo de energia eltri a' tais omo a energia solar' a e2li a %dos ventos+ e a maremotriz %das ondas do mar+# A &uesto &ue essas /ormas de obteno de energia "odem %e devem+ ser des entralizadas' o &ue ,o a de /rente om os interesses "ol3ti oBe on>mi os da minoria detentora do "oder /inan eiro#
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7 ,!bito de evitar as &uest4es so iais na teoria e on>mi a est! intimamente rela ionado om a im"ressionante in a"a idade dos e onomistas de adotarem uma "ers"e tiva e ol2gi a# 7 debate entre e ologistas e e onomistas j! se desenrola ,! duas d adas )' e vem mostrando laramente &ue o "ensamento e on>mi o ontem"orEneo substan ial e inerentemente antie ol2gi o# 7s e onomistas des"rezam a interde"end-n ia so ial e e ol2gi a e tratam todos os bens igualmente' sem onsiderar as in=meras /ormas omo esses bens se rela ionam om o resto do mundo 8 &uer sejam /abri ados "elo ,omem ou naturais' renov!veis ou no' e assim "or diante# Dez d2lares de arvo so iguais a dez d2lares de "o' de trans"orte' sa"atos ou edu ao# 7 =ni o ritrio "ara determinar o valor relativo desses bens e servios o seu valor no mer ado monet!rio: todos os valores so reduzidos ao ritrio =ni o de "roduo de lu ro "rivado# %Ca"ra' )@A2' "# 2)C+#

Gm dos maiores "roblemas da "roduo de energia' omo se v-' a entralizao' &ue "oderia ser resolvido om a adoo da energia solar' abundante' de graa' renov!vel' lim"a' des entralizada et # Alternativas' de /ato no /altam' mas vontade "ol3ti a### Esses so "ontos vitais de nosso "adro de vida &ue "ou as "essoas de /ato "restam ateno# $as se a es ola "ode alargar a viso de sua omunidade edu a ional' ento seu o "a"el de "romover a mudana# Esse mesmo "roblema de entralizao o orre om a "roduo de alimentos#

II+.& A #rodu (o de alimentos

7 modelo agr3 ola de muitos "a3ses' entre eles o Brasil' se baseia em e1tensas !reas de mono ulturas %os lati/=ndios+' o intensivo em"rego de a"ital e o uso e1agerado de m!&uinas ol,eitadeiras' de arado' de irrigao et # &ue e1igem' laro' energia "ara /un ionarem# Alm disso' esse "ro esso antinatural de ultivo ne essita do uso de "esti idas' agrot21i os e /ertilizantes &u3mi os %muitos de origem "etro&u3mi a+# ?o mtodos &ue destroem o e&uil3brio orgEni o' "oluem o solo' len2is /re!ti os e leitos de rio' alm de envenenarem nossos alimentos# Em seguida' os "rodutos de boa a"ar-n ia so destinados 5 e1"ortao' en&uanto o restante vai "ara a ind=stria' onde so "ro essados' embalados' trans"ortados e distribu3dos aos su"ermer ados' sem"re sob uma ,uva de "ubli idade e "ro"aganda# 7s alimentos mais saud!veis %mas 5s vezes nem tanto+ da /eira livre' normalmente v-m da agri ultura /amiliar' &ue no tem omo on orrer em " de igualdade om o agroneg2 io# :a "e u!ria' o "roblema o mesmo' seno "ior# :as =ltimas d adas' a "roduo de arne %bovina' avi!ria' su3na et #+ aumentou "er entualmente muito mais do &ue a "o"ulao mundial %mas a /ome no mundo no "are e ter diminu3do+' on/igurando' ,oje' num dos maiores "roblemas ambientais do "laneta# Boa "arte dos gros "roduzidos "elos grandes agri ultores' "or e1em"lo' se destina 5 alimentao animal# Grande "arte de !gua "ot!vel utilizada na ,idratao e %&uando ,!+ asseio animal#
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Ca"ra /ala do /inal da d ada de L(# Atualmente' "oder3amos a res entar "elo menos 2K anos a essas duas d adas men ionadas# C

A ne essidade &uase es&uizo/r-ni a de res imento em"urrou as /ronteiras agro"e u!rias "ara regi4es /lorestais' e o resultado no ">de ser outro: desmatamento e &ueimadas# 7 res imento desordenado da agro"e u!ria no Brasil /oi uma das "rin i"ais ausas do desmatamento da $ata AtlEnti a' da Caatinga' do Cerrado e mesmo da Hloresta Amaz>ni a# Alm disso' as &ueimadas res"ondem "ela emisso de toneladas de di21ido de arbono na atmos/era a ada ano# A "e u!ria' seguindo o "adro de "roduo em massa das ind=strias' a aba lanando mo do uso te nol2gi o no ivo' omo a a"li ao de ,orm>nios nos animais' seja "ara a engorda ou 6manuteno da sa=de9. o en ar eramento de aves "ara a "roduo de ovos. os mtodos de abate et # 7s ,orm>nios e outros medi amentos injetados nos animais' ou onsumidos "or eles' no so totalmente e1 retados "elo organismo do animal' mas "arte dele vai "arar no gar/o do onsumidor /inal' e o &ue eliminado no meio ambiente' se in/iltra nos a&D3/eros subterrEneos e len2is /re!ti os# Ali!s' o animal no e1 reta a"enas essas substEn ias' mas todo o resto t21i o de seu metabolismo# E "ara onde vo esses e1 rementosM No "ara "e&uenos audes sem tratamento' "ara rios' "ara o mar e outras /ontes de re ursos ,3dri os' ausando graves e no ivos e/eitos 5 biodiversidade# :o "odemos nos es&ue er ainda &ue os gases resultantes da digesto de grandes animais' omo o gado' so ontribuintes "ara o e/eito estu/a e a desintegrao do oz>nio atmos/ri o# A "roduo de "rote3na animal v!rias vezes mais dis"endiosa &ue a "roduo de "rote3na vegetal# $as talvez seja mais lu rativa %ou ainda lu rativa "or&ue os ustos ambientais no se en&uadram no usto de "roduo+# ?egundo relat2rio da Gnes o "ara o H2rum $undial da Ogua em 2((F' a "roduo de um &uilo de arne ne essita de )K mil litros de !gua. "or outro lado' um &uilo de ereal ne essita de )'; mil litros de !gua# :o ,! d=vidas &ue nossos re ursos de !gua do e orrem ris o de es assez# 7utro resultado da massiva "ro"aganda "elo onsumo e1agerado de arne' a de/i i-n ia da sa=de das "essoas' a ostumadas ao fast food' e desa ostumadas a uma dieta balan eada' o &ue onera inevitavelmente o Estado# Neja &ue o "roblema entral no e1atamente a ingesto da arne' mas a nossa ultura aliment3 ia &ue substitui todos os outros alimentos "or ela' gerando uma demanda desne ess!ria# Estamos /alando de abalos de e ossistemas' nos &uais nos in lu3mos# Estamos /alando de ameaas srias 5 nossa sa=de' ao nosso bemBestar e aos "ro essos biol2gi os &ue mantm o e&uil3brio natural do meio ambiente# Ao nos de"ararmos om a realidade dos ris os "ara a nossa e1ist-n ia' "odemos &uestionar: omo re"or tudo o &ue retiramos dos re ursos naturais dos &uais de"endemosM Como evitar as onse&D-n ias /unestas do res imento e on>mi o desen/readoM Gma o"o o in entivo "ol3ti o e e on>mi o 5 agri ultura /amiliar' e uma es" ie de retorno da idade ao am"o' mas tal medida totalmente on/litante om nossos atuais on eitos de 6e/i i-n ia9' 6"rodutividade9 e 6lu ro9# Esses on eitos
so usados num onte1to to limitado &ue se tornaram inteiramente arbitr!rios# A e/i i-n ia de uma om"an,ia medida em termos de lu ros' mas' omo esses lu ros esto sendo obtidos ada vez mais 5 usta do "ovo' temos &ue "erguntar. 6E/i ientes "ara &uemM9 Puando os e onomistas
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/alam em e/i i-n ia' re/eremBse 5 e/i i-n ia em n3vel individual' da om"an,ia' so ial ou em n3vel do e ossistemaM %Ca"ra' )@A2' "# 22(+#

Ao ontr!rio do &ue muitos "ensam' a agri ultura lati/undi!ria ou a "e u!ria em grande es ala no geram em"rego# :o no n3vel &ue se ne essita# Por outro lado' a agri ultura /amiliar gera muito mais atividade rent!vel# Ali!s' a agri ultura /amiliar res"ons!vel "ela maior "arte do abaste imento interno na ional# 7 agroneg2 io se "resta muito mais 5 e1"ortao# En&uanto "essoas "assam /ome nas ruas' um dos "rodutos mais e1"ortados do Brasil a soja' ri&u3ssima em "rote3nas &ue nos so ne ess!rias' mas ela no se destinar! 5 alimentao ,umana' e sim' animal# E ento' om a e1"anso do agroneg2 io' ,aver! terra su/i iente "ara a agri ultura e a "e u!ria industrialM Q! salientava Hritjo/ Ca"ra &ue 6no Emago do "roblema' omo de ostume' esto a mio"ia e ol2gi a e a ganEn ia em"resarial9 %)@A2' "# 2;(+# Puando /alamos em sustentabilidade' "ortanto' "re isamos nos ater 5 reao em adeia resultante dos im"a tos ambientais de nosso 6"adro de vida9# $as ,! alternativas' e uma delas a Perma ultura#

II+/& Solu (o #ermacultural

Puando /alamos em sustentabilidade' estamos /alando de a4es &ue res"eitam o e&uil3brio dos e ossistemas %&ue j! so' "or si s2' sistemas naturais autoBsustent!veis+' a diversidade ultural e a justia so ial# :este &uesito' a Perma ultura "ode dar uma grande ontribuio# 7 termo &uer dizer ultura "ermanente e /oi riado "elos australianos Bill $olinson e David Rolmgren na d ada de L(' omo uma alternativa aos "adr4es insustent!veis de e1"lorao dos re ursos naturais' 6uma res"osta ao sistema industrial agr3 ola onven ional' "oluidor das !guas' dos solos e do ar9 %$orroS' sTa' "# @+# A Perma ultura se baseia no on,e imento de v!rias tradi4es ulturais no trato om a terra %"rin i"almente+' res"eitando sem"re os i los naturais e a interao entre os seres vivos' mas tambm in or"orando novas te nologias' mormente no &ue diz res"eito 5 gerao de energia# UrataBse de um mtodo om"letamente sist-mi o e suas a"li a4es se estendem desde o sim"les tratamento da !gua at a onstruo de e ovilas# A bioar&uitetura' o design estti o e ,arm>ni o' os "adr4es de inter one1o' so ara ter3sti as da Perma ultura# :as "alavras do "r2"rio Bill $olinson' 6 uma /iloso/ia e uma abordagem de uso da terra &ue in lui estudos dos mi ro limas' "lantas anuais e "erenes' animais' solos' manejo da !gua e as ne essidades ,umanas em uma teia organizada de omunidades "rodutivas9 %$orroS' sTa' "# @+# A ti a da Perma ultura ir! se basear' dessa /orma: )+ no uidado om a terra' 2+ no uidado om as "essoas' ;+ na distribuio dos e1 edentes e F+ na reduo do onsumo# Hi a laro "or esses &uatro itens &ue a Perma ultura em nada se a"ro1ima do atual modelo e on>mi o#
A

7s "rin 3"ios "erma ulturais so os seguintes: )+ "reservar a diversidade genti a' 2+ res"eitar o direito 5 vida de todas as es" ies e ;+ utilizar es" ies e ,abitats de /orma sustent!vel# $anter o /lu1o natural das oisas tambm uma atitude obrigat2ria# Para se ter uma idia sobre esse &uesito' vejamos o &ue nos diz RosemarV $orroS:
Uodas as /ormas de vida ne essitam de energia "ara desem"en,ar suas atividades# A /onte "rim!ria de energia a luz do sol# As "lantas a"turam a energia da luz e a trans/ormam em energia &u3mi a: arboidratos' a= ares' "rote3nas' eras e 2leos' &ue "or sua vez so onsumidas "elos animais# Desde os ,erb3voros' &ue omem sementes' /ol,as ou /rutos' at a ba tria no interior de uma min,o a' a energia se movimenta atravs do sistema e dissi"ada em /orma de alor# Pela "roduo de "lantas' seja em um design de ,orta ou de /loresta' vo - realiza um /lu1o de energia# A energia /lui desde as "lantas atravs de todos os organismos no seu sistema# ?e vo levar toda a grama ortada e as /ol,as se as "ara o li1o' est! jogando /ora a energia do sistema# :o entanto' se /izer um om"osto de todos os detritos do jardim vo - manter! o /lu1o natural# %sTa' "# )K+

Diz Hritjo/ Ca"ra %)@A2' "# 22F+ &ue e1e utar um trabal,o &ue "re isa sem"re ser re/eito nos ajuda a re on,e er os i los naturais de res imento e de l3nio' de nas imento e morte' ad&uirindo ada vez mais ons i-n ia da ordem dinEmi a do universo# Cuidar de uma ,orta' de um jardim ou de um "omar' lim"ar a asa ou /azer a ,igiene di!ria do or"o so atividades &ue nos ajudam a om"reender mel,or a dinEmi a da vida# Como o 6"rato "rin i"al9 da Perma ultura a agri ultura' esse ser! o /o o desse "rojeto# Ca"ra "ro"4e ainda alguns "ontos im"ortantes "ara uma alimentao saud!vel e veremos &ue a Perma ultura' tran&uilamente' abrange esses "ontos# Diz o /3si o &ue:
Para ser saud!vel e nutritiva nossa dieta alimentar deve ser bem balan eada' "obre em "rote3na animal e ri a em arboidratos naturais' noBre/inados# Wsso "ode ser onseguido se nos a"oiarmos em tr-s alimentos b!si os: ereais integrais' legumes e /rutas# Ainda mais im"ortantes &ue a om"osio detal,ada da nossa dieta so os tr-s re&uisitos seguintes: nossos alimentos devem ser naturais' onsistindo em alimentos orgEni os em seu estado natural e inalterado. devem ser integrais' om"letos e no re/inados ou enri&ue idos# Devem ser isentos de venenos' isto ' ultivados organi amente' sem res3duos &u3mi os venenosos ou aditivos t21i os# Esses re&uisitos dietti os so e1tremamente sim"les e' no entanto' &uase im"oss3vel atender a eles no mundo de ,oje# %Ca"ra' )@A2' "# 22F+

7s "erma ultures t-m a ons i-n ia de &ue o solo se assemel,a a um organismo animal' "ois um sistema vivo e "re isa estar em e&uil3brio dinEmi o "ara ser saud!vel# A "erturbao desse e&uil3brio o asiona "ragas' ervas danin,as e em"obre imento orgEni o do solo: a doena# Wsso muito omum de o orrer em mono ulturas# Q! a "oli ultura' da &ual a Perma ultura se serve' garante o bom /un ionamento orgEni o da terra#

A ind=stria onseguiu /azer om &ue os agri ultores a reditassem &ue sem "esti idas' adubos &u3mi os' irrigao arti/i ial e outras "ara/ern!lias substitutas dos meios naturais de ,omeostasia' a agri ultura no seria "rodutiva# Persuadiram ainda os agri ultores de &ue seria muito mais lu rativo a "roduo de am"os imensos de uma =ni a ultura# <edo engano0 ?o "r!ti as omo essas as &ue mais "erturbam o /lu1o natural da energia' a/etando invariavelmente o alimento "roduzido# Com a Perma ultura' os alimentos "odem ser "roduzidos em regime de "oli ultura' manuteno do e ossistema natural e dos grandes i los e ol2gi os' gerando sa=de "ara &uem os ome# ?o alimentos naturais' integrais e isentos de venenos# :o so ne ess!rios "esti idas ou /ertilizantes &u3mi os# $as omo trabal,ar a Perma ultura na es olaM

II+0& Pro$etos como curr1culo

Gma vez &ue a Perma ultura "arte de uma viso sist-mi a da vida' trabal,!Bla na es ola e1ige' em ontra "artida' tambm uma abordagem sist-mi a' orgEni a' ,olista# 7 trabal,o om "rojetos "ode viabilizar este intento# A organizao do urr3 ulo "or projetos de trabalho se baseia na no ordenao r3gida dos on,e imentos %Rernandez e Nentura' )@@A+# 7 &ue realmente interessa omo o edu ando ir! riar estratgias de organizao dos on,e imentos es olares em relao ao tratamento da in/ormao' bem omo a relao entre os di/erentes onte=dos em torno de "roblemas a serem resolvidos# Cada edu ando ir! onstruir di/erentemente' "ara si "r2"rio' de /orma arti ulada e ativa' os seus on,e imentos# Gm "rojeto se organiza a "artir de um tema %&ual&uer um+' &ue' normalmente' im"li a &uest4es &ue vo alm dos limites estabele idos "or uma =ni a dis i"lina es olar# :o nosso aso' o tema %ermacultura e ustentabilidade' e o tratamento desse tema ir! /avore er a a"rendizagem a "artir da diversidade# 7 edu ando ir! desenvolver' dentro do tema entral' a&uilo &ue mais l,e ausou interesse' "orm no de /orma es"ontane3sta' mas de /orma organizada junto om os "ro/essores' &ue devero se "ortar tambm omo estudantes e intr"retes' au1iliando o estudante no tratamento da in/ormao# UrataBse de uma a"rendizagem significativa' ou seja' a a"rendizagem tem signi/i ado real "ara o edu ando' "ois se "retende one tar o &ue se a"rende %ou vai a"render+ om o &ue j! se sabe' /azendo om &ue o edu ando ten,a uma atitude favorvel ao conhecimento# 7 &ue se almeja a globalizao do on,e imento no sentido rela ional# 7 trabal,o om "rojetos uma "r!ti a &ue res"eita' indubitavelmente' o senso de uriosidade natural do ser ,umano' e o estimula' de /orma &ue o on,e imento ten,a uma /uno# 7 edu ando se torna mais ons iente do &ue est! a"rendendo e do "or&ue dessa a"rendizagem#

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:o /im' os trabal,os "odem ser organizados em /orma de s3nteses' on/er-n ias' do ument!rios' dossi-s et #' /azendoBse relao entre as /ontes# A avaliao a aba sendo entrada nas rela4es e nos "ro edimentos' no nos onte=dos# Este "rojeto "retende' dessa /orma' &ue a sustentabilidade seja no sim"lesmente on eituada' mas viven iada em situa4es on retas# Atravs da "es&uisa e da resoluo de situa4esB"roblema' o estudante "oder! on,e er a si mesmo' e1er itar a solidariedade e a /raternidade' res"onsabilizarBse "or seus atos' ad&uirir autonomia' em suma' e1er er a ti a en&uanto a om"reende# Alm disso' esse "rojeto "ermite a abordagem interdis i"linar dos temas transversais 6Xti a9' 6$eio Ambiente9 e 6?a=de9' "revistos "elo $EC nos PC:s %ParEmetros Curri ulares :a ionais+##

III& Ob$eti*os
#bjetivo &eral: Este "rojeto tem omo "rin i"al objetivo desenvolver atividades de "es&uisa &ue envolvam &uest4es rela ionadas 5 sustentabilidade' voltadas ao uso do solo' "romovendo atividades "r!ti as &ue ilustrem os resultados da "es&uisa# #bjetivos Espec'ficos: )+ Pes&uisar sobre os di/erentes ti"os de uso do solo. 2+ Entender as onse&D-n ias &ue ada /orma de utilizar o solo "ode gerar. ;+ Com"reender os on eitos de Perma ultura' re/orma agr!ria' biodiesel' biomassa' degradao ambiental' entre outros &ue surgiro no de orrer da "es&uisa. F+ Com"reender o on eito de sustentabilidade "ela viv-n ia: a+ do trato om a terra. b+ do res"eito e da alteridade %&uanto 5 ultura' 5 religio' ao n3vel so ial' 5 etnia et #+. + da igualdade e da liberdade %de sentir' "ensar e agir+. d+ da solidariedade. e+ da on/iana e da a/etividade. /+ do senso de justia e res"onsabilidade. g+ da ti a. K+ Des"ertar o gosto "ela "es&uisa' omo meio de ad&uirir on,e imento e de resolver "roblemas do otidiano. C+ Per eber a im"ortEn ia das atitudes ti as e omo elas se /azem#

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IV& Desen*ol*imento
Gma vez &ue j! e1iste um tema2' os "ro/essores devem /azer uma previso da estrutura l2gi a e se&Den ial dos onte=dos &ue se rela ionam om o tema' a/im de se /a ilitar a om"reenso# :o entanto' esta ordem "ode ser mudada no "ro esso de interao om o edu ando# DeveBse levar em onta' no desenvolvimento do "rojeto' sua /inalidade em relao aos objetivos /inais de/inidos "ara o n3vel do edu ando# Uer isso em mente "ermite &ue os "ro/essores mel,or "lanejem suas interven4es no "ro esso# :a eta"a ini ial do "rojeto' o edu ador deve mostrar ou /azerBse des obrir as v!rias "ossibilidades de a"rendizagem dentro do tema "ro"osto %o &ue se "ode on,e er+' "ara su"erar o sentido de &uerer on,e er o &ue j! se sabe# De"ois' deve es"e i/i ar o /io ondutor em relao ao "rojeto urri ular institu ional' "rever' a priori' os onte=dos rela ionados &ue se "retende &ue o edu ando a"renda# Em seguida' deve estudar e "re"arar o tema' bus ando materiais e in/orma4es' "lanejando os "roblemas a serem solu ionados# 7 do ente deve ainda envolver o edu ando' re/orando a vontade de a"render' desta ar o sentido /un ional do "rojeto' sua atualidade' manter uma atitude avaliativa durante todo o "ro esso e' "or /im' re a"itular' om o edu ando' o "ro esso do "rojeto' o &ue se &ueria a"render e o &ue /oi a"rendido# Q! o edu ando' de"ois de om"reender o tema' "re isar!' juntamente om os "ro/essores' organizar um 3ndi e ontendo os t2"i os ou &uestionamentos &ue sero abordados no "rojeto a res"eito do tema es ol,ido' elaborar um roteiro ini ial "ara o desenvolvimento do tema e bus ar in/orma4es %inter"retando a realidade' ordenando os on,e imentos' "ro"ondo novos &uestionamentos' /azendo uma reviso bibliogr!/i a+# Em seguida' ele "re isar! reavaliar e a"rimorar o seu 3ndi e' atravs da "es&uisa' alm de avaliar a si mesmo &uanto 5 a&uisio do on,e imento# DeveBse ter em mente sem"re &ue a /uno b!si a do "rojeto justamente o tratamento das in/orma4es oriundas das "es&uisas' "ro"or ionando uma a"rendizagem bastante ,eterog-nea# Portanto' a avaliao darBseB! no "ro esso' analisando ini ialmente o &ue o edu ando sabe sobre o tema' suas ,i"2teses e re/er-n ias# Em seguida' omo o edu ando est! se rela ionando om o tema' o &ue est! a"rendendo' omo est! a om"an,ando o sentido do "rojeto# Por /im' o &uanto onseguiu estabele er ,i"2teses' o &ue onseguiu rela ionar# 7utro "asso im"ortante "ara o desenvolvimento desse "rojeto ser! a a"resentao de uma ou mais situa4esB"roblema "ara o edu ando' &ue envolvam &uest4es so iais' e on>mi as' "ol3ti as ou ulturais' rela ionadas 5 sustentabilidade# A "artir da3' o edu ando "oder! dar suas o"ini4es sobre omo resolver a&uela situaoB"roblema' debatendo o assunto' mas sem a ne essidade de se obter uma soluo de/initiva#
2

Em verdade' a metodologia de "rojetos desenvolvida "or Hernando Rernadez e $ontserrat Nentura na Es ola Pom"eu Habra %Bar elona' Es"an,a+ "rev- o tema omo es ol,ido demo rati amente "elos estudantes' em "ar eria om os "ro/essores' de /orma argumentativa# :o aso "resente' o tema /oi es ol,ido om base na a/inidade do edu ando e seus interesses e"istemol2gi os# )2

A /im de se resolver essas situa4esB"roblema' o edu ando dever! se res"onsabilizar "ela realizao de "es&uisas e1traB lasse %algumas "oderiam ser /eitas na es ola+ e re/le14es durante os en ontros no intuito de se res"onder 5 "roblem!ti a# As "es&uisas sero so ializadas em debate aberto om todos os "ro/essores# Alm disso' visitas e entrevistas "odero ser /eitas' ou ainda' o onvite a "ro/issionais de di/erentes !reas &ue "ossam ontribuir om a "oss3vel resoluo de determinada%s+ situao%4es+# :os debates' os "ro/essores iro solu ionar algumas d=vidas' eviden iando &uest4es omo demo ra ia' direitos e deveres' ti a' meio ambiente et # 7 edu ando trar!' ento' seus estudos om relao 5s estratgias de resoluo adotadas e om"artil,ar! om os "ro/essores' no intuito de tro ar e1"eri-n ias e veri/i ar &uais so as mel,ores estratgias# Em seguida' os "ro/essores devero in entivar o edu ando a adotar esta "ostura ti a no a"enas dentro da es ola' mas tambm em asa e na so iedade# 7 trabal,o /inal do aluno onsistir! de tr-s "artes rela ionadas: )+ a onstruo de uma ,orta baseada no design "erma ultural e o in3 io de um "omar. 2+ a do umentao "or es rita de todo o "ro esso em /orma de relat2rio e ;+ a "roduo de um do ument!rio !udioBvisual# Ao /im do trabal,o' o edu ando a"resentar!' "ara a omunidade edu a ional %in luindo os "ais' /un ion!rios da es ola e vizin,os &ue &uiserem om"are er+' o do ument!rio realizado e os resultados de suas "es&uisas e viv-n ias# :este "onto entra em jogo a riatividade: ele estar! livre "ara utilizar artazes' ma&uetes' teatro' m=si as' e1"osi4es orais' ou o &ue mais l,e onvier# Poder!' "or e1em"lo' organizar um stand ou a"resenta4es ronologi amente organizadas# Realizado o "rojeto' es"eramos al anar o objetivo geral "ro"osto#

V& Crono-rama
Pretendemos &ue o "rojeto seja realizado em tr-s meses# Durante este tem"o sero realizadas as estratgias e atividades "revistas no (esenvolvimento# Assim' o ronograma /le13vel e ir! de"ender dos subBtemas &ue surgiro e das atividades &ue l,es sero onse&Dentes' abendo aos "ro/essores estabele erem as metas "ontuais juntamente om o edu ando# Entretanto' a t3tulo de sugesto' listamos alguns "assos &ue "odem ser seguidos "elos "ro/essores e edu ando# Semana )* ! +),+. ! +/,) ! 0,)1 Ati*idade Reviso bibliogr!/i a: livros' revistas' artigos' do ument!rios' /ilmes# %realizar /i ,amento+ Reviso bibliogr!/i a: livros' revistas' artigos' do ument!rios' /ilmes# %realizar /i ,amento+ Reviso bibliogr!/i a: livros' revistas' artigos' do ument!rios' /ilmes# %realizar
);

/i ,amento+ / ! )),)1 )0 ! )-,)1 ?emana de re esso# Pes&uisa de am"o: visitas a assentamentos' observao de degradao em zonas urbanas e rurais' /azendas lati/undi!rias' /azendas de agri ultura /amiliar# %do umentar tudo+ Pes&uisa de am"o: visitas a laborat2rios' es rit2rios' lo ais onde se "ossa /azer entrevistas' in luindo os visitados na semana anterior# Avaliao do terreno "ara a onstruo da ,orta "erma ultural: in id-n ia do sol' ventos "redominantes' ti"o de solo# %realizar relat2rio+ Wni iar a "re"arao do terreno: es ol,er o lo al ade&uado' "re"arar o solo' "roteger a !rea# %realizar relat2rio+ Wni iar o "lantio# $anuteno da ,orta# %do umentar tudo+ $anuteno da ,orta %zona W "erma ultural+# %do umentar tudo+ $anuteno da ,orta# Wni iar a %do umentar tudo+ onstruo do "omar %zona WW "erma ultural+#

++ ! +2,)1 +-,)1 ! ),)) 0 ! -,)) )+ ! ).,)) )- ! +3,)) +2 ! 31,)) 3 ! *,)+ )1 ! ).,)+

$anuteno das zonas W e WW# Produo do relat2rio /inal e do do ument!rio Hinalizao do relat2rio /inal e do do ument!rio e a"resentao dos resultados 5 omunidade edu a ional#

VI& A*alia (o
A avaliao tender! a ser "ro essual e &ualitativa# A ada dis usso' os "ro/essores iro observar as "ro"osi4es e res"ostas do edu ando 5s mais di/erentes &uest4es levantadas' veri/i ando a &ue distEn ia ainda se en ontram do objetivo /inal# Devero "restar ateno no modo omo o edu ando est! onstruindo seus ra io 3nios &uanto ao tema' se atendo aos erros on eituais' sem' no entanto' a"li ar orretivos imediatos' mas estabele endo meios de trazer o seu "ensamento "ara uma om"reenso mais l2gi a dos on eitos &ue se &uer a"resentar ou onstruir# 7 edu ando "oder! "ossuir seu "r2"rio "orti/2lio' no &ual ir! registrar suas d=vidas e a"rendizados# :este "orti/2lio onstar! os relat2rios semanais' registros imagti os %/otogra/ias' "lanta do terreno+' orais %grava4es+ e es ritos %/i ,amentos' relat2rios semanais' trans ritos de entrevistas+' alm de outros registros &ue se /izerem ne ess!rios# :os relat2rios semanais dever! onstar o 3ndi e de metas da semana' os "ro edimentos realizados' as metas al anadas e as "endentes %e outras &uest4es &ue os "ro/essores ou o estudante julgarem "ertinentes+#
)F

:o /im do trabal,o' os "ro/essores j! tero avaliado o edu ando otidianamente' atravs de suas "r2"rias observa4es e do "orti/2lio' e tomado de is4es no sentido de gui!Blo aos objetivos estabele idos' abendo' agora' to somente' a"re iar o resultado /inal e' mais uma vez' in entiv!Blo 5 mudana de om"ortamentos e atitudes' uma vez &ue ele dever! se re on,e er omo um idado "leno e res"ons!vel#

VII& 2iblio-ra'ia
A<BGPGERPGE' Pedro Barbas# A Es ola da Ponte: bemBmeB&uer' malme&uer### Wn: A<NE?' Rubem# A Escola Com 3ue Sem#re Son4ei Sem Ima-inar 3ue Pudesse E5istir # KY ed#' Cam"inasB?P: Pa"irus' 2((;# BRA?W<# $inistrio da Edu ao# ?e retaria de Edu ao Hundamental# Par6metros Curriculares Nacionais% terceiro e 7uarto ciclos do ensino 'undamental# Bras3lia: $ECT?EH' )@@A# CAPRA' Hritjo/# O Ponto de 8uta (o9 a ci:ncia9 a sociedade e a cultura emer-ente # Uraduo de :eSton Roberval Ei ,emberg' ?o Paulo: Cultri1' )@A2# RER:O:DEZ' Hernando. NE:UGRA' $ontserrat# A Or-ani;a (o do Curr1culo #or Pro$etos de <rabal4o# Porto Alegre: Artes $di as' )@@A# <EGA:' <u ia# A Escola Sustent=*el% eco-al'abeti;ando #elo ambiente# ?o Paulo: Wm"rensa 7/i ial do Estado de ?o Paulo. Pirin2"olisBG7: WPEC' 2((F# $7RR7[' RosemarV# Permacultura Passo a Passo# Uraduo de Andr <uis Qaeger ?oares' Pirin2"olisBG7: WPEC' sTa# A CAR:E X HRACA# Wnstituto :ina Rosa' 2((K# ) DND %KF min+' son#' olor#

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