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MASSAS CONGELADAS

PASTELARIA
Cdigo

1 de Novembro de 2012
Designao

Peso (g)

Unid./Cx

Preo / Cx

Preo Unit

Iva %

CROISSANTERIA
Simples
01009 Croissant Hoteleiro
01008 Croissant Bocata
11007 Croissant Tradicional Big

45

10 Kg

38,14

0,169

110

100

31,47

0,315

95

96

38,14

0,397

130

50

32,68

0,654

23

115

70

32,25

0,461

23

100

50

24,30

0,486

23

140

76

38,52

0,507

23

Recheados
1314257 Merenda Mista
88201 Croissant de Ovo
1304033 Maxi Croissant Bombom
11252 Maxi Napolitana Chocolate
FOLHADOS
Salgados

11901 Empada de Galinha

75

50

33,26

0,665

23

150

75

41,95

0,559

23

100

56

47,05

0,840

23

75

50

34,50

0,690

23

160

60

38,23

0,637

23

68

80

31,24

0,391

23

01211 Massa Folhada 60*40

800

12

42,77

3,564

11230 Bretchel Chocolate

115

54

41,84

0,775

23

85201 Chausson de Ma

100

54

31,95

0,592

23

80510 Trana Maple Pecan

95

48

42,19

0,879

23

01017 Mini Croissant

22

11 Kg

47,12

0,094

11503 Mini croissant Instant

22

60

12,26

0,195

11267 Mini Chic Salgados Sortidos (atum, sobrasada, queijo, fiambre/queijo)

15

10 Kg

63,90

0,096

23

88300 Folhado de Salsicha com Fiambre


019071 Empanadinha de Vitela Folhada

890055 Pastel de Chaves


Doces
11202 Ferradura de Chocolate
87243 Pastel de Nata

MINIATURAS

292318 Mini Chausson de Ma

40

150

45,39

0,303

23

80205 Mini Po de Chocolate Manteiga

26

150

27,40

0,183

23

80206 Mini Caracol com passas Manteiga

26

150

28,19

0,188

23

87244 Mini Pastel de Nata

30

175

51,06

0,292

23

01361 Mini OK

26

80

25,14

0,314

23

21354 Mini OK Chocolate

32

80

25,14

0,314

23

01224 Micro Palmier

12

7,5kg

37,81

0,061

23

01405 Croissant Hoteleiro Fermentado

45

80

15,45

0,193

01399 Croissant Margarina Fermentado

80

60

19,70

0,328

11440 Sandwich Fiambre e Queijo Fermentado

130

50

42,37

0,847

23

01408 Croissant de Chocolate Fermentado

100

50

25,23

0,505

23

01411 Napolitana de Chocolate Fermentada

100

60

28,61

0,477

23

1.500

43,00

8,600

23

PASTELARIA FERMENTADA
Simples

Recheados

MANGAS
1305 Manga de Bolo de Arroz

Cdigo

Designao

Peso (g)

Unid./Cx

Preo / Cx

Preo Unit

Iva %

PASTELARIA INSTANT
Doces

01554 Mini Napoltana Margarina Instant chocolate

45

55

18,56

0,337

40012 Croissant Brioche manteiga

90

27

14,95

0,554

40011 Pastel de Nata instant

90

54

32,05

0,594

23

89202 Bola de Berlim de Creme tradio

85

36

23,51

0,653

23

65

80

41,95

0,524

23

A89200 Bolo de Arroz

23

QUEIJADAS

N
A
N
N

840000 Sortido de Queijadas (feijo + charnica + leite/caramelo)

36

22,50

0,625

23

840001 Queijada de cenoura

95

36

21,49

0,597

23

840003 Queijada de Laranja

95

36

23,33

0,648

23

840004 Queijada de Tangerina

95

36

24,98

0,694

23

840005 Queijada de Maracuj

95

36

24,98

0,694

23

840007 Queijada de Leite e Caramelo

90

36

21,49

0,597

23

840008 Queijada de Feijo

60

36

23,33

0,648

23

840010 Charnica (de Canela)

90

36

21,49

0,597

23

840011 Queijada de Leite e Marmelo

90

36

21,49

0,597

23

23

"AMERICAN WAY"
90000 Muffin de Chocolate Doble

75

40

20,17

0,504

90001 Muffin Classic com Pepitas

75

40

20,17

0,504

23

120

16

18,09

1,131

23

3341 Premium Muffin de Caramelo e Amndoa

120

16

18,09

1,131

23

3351 Premium Muffin Willberry

120

16

18,09

1,131

23

4061 Muffin Coffe Shop Triple Chocolate

160

16

21,37

1,336

23

4051 Muffin Coffe Milk Toffe

160

16

21,37

1,336

23

6001 Muffin Tulip Lemon Razz

115

20

21,00

1,050

23

6011 Muffin Tulip Triple Chocolate

115

20

21,00

1,050

23

6021 Muffin Tulip Blueberry

115

20

21,00

1,050

23

85

24

15,65

0,652

23

01352 OK

58

48

25,07

0,522

23

01353 OK Cacau

58

48

26,04

0,543

23

30003 Pizza Margherita 24/26

330

16

41,67

2,604

23

30006 Pizza Fiambre e cogumelos 24/26

350

14

42,40

3,028

23

30203 Barchetta Margherita

150

30

62,23

2,074

23

31800 Pizza Rectangular Fiambre e bacon

800

31,16

5,950

23

31110 Pizza individual Fiambre e Bacon

120

24

24,74

0,984

23

31120 Pizza Individual Chourio

120

24

24,74

0,984

23

11909 Empanadinha de Atum

140

49

48,20

0,984

23

01905 Empanadinha de Galinha

140

49

48,20

0,984

23

86501 Sumo de Laranja Natural

1L

17,28

2,750

A86505 Sumo de Laranja Natural

5L

27,76

13,250

0,3361 Premium Muffin Cenoura e Nozes

A11351 Berlina Chocolate Decorada

SNACKS
Il Gusto D`Italia

Outras Especialidades

2 de 5

Cdigo

Designao

Peso (g)

Unid./Cx

Preo / Cx

Preo Unit

Iva %

SOBREMESAS
8102840 Tarte de Maa Premium pr-cortada (12 p.)

2.500

75,20

18,80

8103325 Tarte de queijo e Framboesa

1.450

115,60

19,27

23

2900

148

74,65

0,504

23

01856 Sortido Repostaria


01855 Brownie

60

48

37,95

0,791

23

90

24

27,25

1,135

23

25

160

73,60

0,460

23

48

36

27,40

0,761

23

500

26,40

3,30

23

500

27,45

3,43

23

80

40

28,90

0,723

23

100

30

18,60

0,620

23

72307 Cheese Cake de Frutos Silvestres

1200

11,20

11,20

23

72128 Bolo de Bolacha Crocante

1500

11,90

11,90

23

72136 Bolo Brigadeiro

1960

12,50

12,50

23

72150 Bolo Alaska

1500

13,30

13,30

23

72175 Bolo de Noz e Caramelo

1500

12,45

12,45

23

72167 Placa de Profiteroles

1600

13,50

13,50

23

72201 Quindo do Brasil

1500

12,10

12,10

23

72114 Montanha Dourada

1600

14,90

14,90

23

72102 Bolo de bolacha moka

1600

11,95

11,95

23

72103 Torta de laranja

1500

14,10

14,10

23

72111 Floresta Negra

1600

13,30

13,30

23

72117 Molotofe

1100

8,75

8,75

23

72132 Tiramis

1500

13,30

13,30

23

72168 Tarte de Maa cremosa

1200

12,40

12,40

23

72170 Torta do Algarve

1300

8,75

8,75

23

72178 Bolo Alentejano

1600

13,90

13,90

23

72186 Bolo de Noz

1600

13,30

13,30

23

72189 Bolo de Licor de Whisky

1600

13,30

13,30

23

72308 Semifrio de Caf

1500

12,50

12,50

23

72309 Semifrio de Frutos silvestres

1500

12,50

12,50

23

72311 Semifrio de Morango

1500

12,50

12,50

23

72312 Semifrio de Caramelo

1500

12,50

12,50

23

72313 Semifrio de Manga

1500

12,50

12,50

23

72352 Semifrio de Maracuj

1500

12,50

12,50

23

72209 Toucinho do Cu

1200

12,90

12,90

23

72224 Tarte de Requeijo do Alentejo

1500

13,45

13,45

23

72218 Pudim de Abade de Priscos

1200

12,20

12,20

23

72501 Conventual de Canela e erva doce

1500

13,25

13,25

23

72226 Pudim de laranja do Algarve

1300

13,25

13,25

23

72206 Pudim das Beiras

1200

12,20

12,20

23

72436 Taa de CheeseCake

100

15

13,90

0,927

23

72435 Taa Tiramiss

100

15

13,90

0,927

23

72422 Taa Capricho de Creme Caramelo

100

15

13,90

0,927

23

72402 Taa de Baba de Camelo

100

15

13,90

0,927

23

72403 Taa de mousse de chocolate

100

15

13,90

0,927

23

72405 Taa Doce d'Av

100

15

13,90

0,927

23

770600 Fondant de Chocolate


78100 Crepes tradicionais aucarados 18cm
382 Crepe de Chocolate
A1571 Profiteroles de Nata (Bolsa)
0757 Profiteroles de Trufa (Bolsa)
7704 Scones Caseiros
73100 Waffle

N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N

23

Sobremesas Conventuais

Sobremesas Individuais

N
N
N

3 de 5

PADARIA
Cdigo

Designao

Peso (g)

Unid./Cx

Preo / Cx

Preo Unit

Iva %

PRE COZIDOS
Baguettes e Po branco

21600 Baguette + (280 g)

280

32

21,75

0,680

01601 Baguette TOP

250

36

22,00

0,611

21602 Meia Baguette (125 g)

125

76

30,25

0,398

90

96

30,63

0,319

70

100

19,62

0,196

21604 Pozinho (58 g)

58

140

31,76

0,227

11605 Miniatura (28 g)

28

120

20,69

0,172

01713 Pozinho de Viena

70

90

25,68

0,285

150

12

29,85

2,488

31655 Chapatta Mini

40

190

37,15

0,196

21654 Chapatta Hoteleira

70

95

23,94

0,252

41651 Chapatta Artesana Grande

460

20

25,86

1,293

21652 Chapatta Barrita

105

75

35,41

0,472

11653 Chapatta Bocadillo

165

55

31,20

0,567

21603 Gourmet (90 g)


1304604 Pozinho Largo (70g)

5552 Baguete sem gluten


Chapattas

Integrais e Gourmets
31610 Meia Baguette Integral

115

90

41,87

0,465

11611 Pozinho Integral

58

140

41,31

0,295

11612 Miniatura Integral

28

120

24,91

0,208

120

70

46,65

0,666

135

50

27,77

0,555

270

25

25,56

1,022

01735 Sortido Pezinhos (cebola, tomate, azeitonas, queijo)

35

120

41,03

0,342

23

31717 Mini Pozinho Passas e Nozes

35

80

21,08

0,263

31714 Mini Pozinho Viena

35

80

15,68

0,196

28

100

34,28

0,343

51706 Po Galego

280

25

19,67

0,787

PN26 Po com Chourio

140

75

58,86

0,785

23

00100 Miniatura de Mafra

65

100

22,82

0,228

104 Mini Bola de Mafra

85

80

24,93

0,312

01624 Meia baguete Ancien

125

76

30,43

0,400

01621 Barra ancien

340

22

18,53

0,842

01628 Ancien Glass Medium

130

40

20,28

0,476

60

100

22,79

0,214

21702 Po de Cereais
1304622 Meia Baguette Multicereais 135g
01699 Baguette Multicereais

A01720 Po de Alho
Rsticos

Ancien

01629 Ancien Glass mini


PADARIA INSTANT
01727 Po de Forma

1000

17,17

3,434

01724 Rabanada de Po Saloio

60

90

28,17

0,313

12051 Bolo do Caco da Madeira

110

100

58,00

0,580

02731 Po Escandinavo

N
A

83

48

34,90

0,727

1005 Po Hamburguer Pr cortado

89

48

25,86

0,539

1001 Po Hamburguer Pr cortado

50

48

16,41

0,342

11732 Po de Cachorro

70

64

30,42

0,475

01362 Po de Leite

60

40

19,67

0,492

1365 Mini Po de Leite

35

80

30,13

0,377

7900 Bagels simples

90

80

54,05

0,676

12397 Tortilha Wraps Classic (dimetro 25 cm)

68

144

51,73

0,359

87095 Tortilha Wraps Espinafres (dimetro 25 cm)

68

144

59,32

0,412

4 de 5

FOOD SOLUTIONS
Cdigo

Designao

Peso (g)

Unid./Cx

Preo / Cx

Preo Unit

Iva %

PR COZINHADOS
Pratos Prontos -Receitas internacionais
421 Lasanha Bolonhesa Gratinada

300

12

27,78

2,315

23

414 Lasanha de Atum Gratinada

300

12

27,78

2,315

23

418 Lasanha vegetal

300

12

26,67

2,222

23

1541 Spaghetti a la Bolonhesa

350

10

30,56

3,056

23

1542 Tagliatelle a la Carbonara

350

10

30,56

3,056

23

1544 Macarrones a la Bolonhesa

350

10

30,56

3,056

23

2 KG

30,56

10,186

23

2 KG

27,78

13,890

23

761 Canelones caseiros gratinados

300

12

29,12

2,426

23

771 Canelones de Espinafres

300

12

25,33

2,111

23

7507 Croquetes de Espinafres

35

115

18,87

0,164

23

8157 Bocaditos de Atum (10 X 400g)

10

400

25,11

0,063

23

8197 Bocaditos de Queijo

10

400

25,11

0,063

23

8513 Bolinhos de bacalhau "buffet"

27

144

18,67

0,130

23

35

114

21,67

0,190

23

1 KG

24,95

8,316

23

100

8x1kg

81,29

10,161

23

2,5 kg

114,64

28,660

23

1000

17,57

3,513

23

45

50

24,75

0,495

23

702541 Barrinhas de Pescada

1000

26,87

6,717

23

701184 Filetes de pescada

1000

34,59

5,765

23

702100 Nuggets de Peixe

1000

37,84

6,306

23

701243 Caudas de Gamba

400

10

52,25

5,225

23

701163 Caprichos a la romana

400

15

34,98

2,332

23

500

19,39

3,232

23

1 KG

23,06

4,611

23

2kg

72,00

9,000

23

14

214

65,71

0,307

28 Lasanha Vegetal 2 Kg
73613 Lasanha de vitela

Salgados

736 Croquetes de Presunto


737 Nuggets de frango (bolsa)
966216 Panados de Frango
876201 Frango Desfiado
702357 San Jacob

890158 Rissois de Leito


Solues de Peixe

Vegetais "a la Romana"


440 Aros de Cebola "a la Romana"
439 Courgette "a la Romana"
Outras Sugestes

879514 Peito de Frango (8x2kg)


71818 Almondegas Vegetarianas 3KG

A - Produto alterado

N - Novidade

Preos sem Iva includo

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